台北l風到這裡就是黏~黏黏濃厚肉桂捲-硬性格咖啡

位於中山國中附近的硬性格咖啡，品牌源自於紀念母親而創立 簡約的木質色系裝潢 給人一種溫馨的安全感 以自家烘焙咖啡豆單品 搭配手作輕食 各式當日特色甜點 簡單的滿足心靈味蕾 黏黏濃厚肉桂捲: 濕潤型的肉桂捲派系 上頭鑲嵌著超大顆核桃 肉桂香氣頗重 口感綿密且不甜膩 法芙娜可可拿鐵: 使用巧克力業界中愛馬仕 法芙娜可可特調拿鐵 自帶烘焙咖啡豆的微香氣 溫順濃郁香醇，苦甜回甘 瑪格麗特: 熱壓吐司系列單品 夾著番茄碎丁與起司 爆咬下去還會牽絲 鹹香滋味超滿足 伯爵茶千層: 濃烈的伯爵茶香 整體味蕾中規中矩 口感入口即化 搭配咖啡可以愜意一個下午 店家資訊: 🏠:IG-insingerkaffee 📍台北市松山區復興北路313巷19號 ☎️02-2545-0020 ⏰一至五 8:00-18:00/六至日 11:30-19:30 🚄捷運中山國中站5分鐘 備註:不限時 >>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區:https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/ 脂肪推積特別專區:https://www.instagram.com/kidd___newfoood/

2023｜蒙古週記［二月。EP1］國際新聞｜蒙古參與土耳其救災｜迎接蒙古農曆新年白月節TsagaanSar

2023｜蒙古週記［二月。EP1］國際新聞｜蒙古參與土耳其地震救災｜迎接蒙古農曆新年白月節TsagaanSar

Сайн уу～歡迎來到『蒙古週記』。文章中，主要會分享每週精選蒙古新聞、在地生活、文化、時事等相關內容。現在就讓我帶著你的思緒，一起飛蒙古。 土耳其、敘利亞地震震撼全世界，牽動全世界每個人的心。蒙古國將土耳其視為“第三鄰國”，與美國、歐盟、日本、韓國和印度等同地位。兩國在能源、皮革、毛紡加工以及旅遊等領域往來密切（蒙古公民享土耳其有30天免簽）。土耳其更是蒙古國的援助國之一，長期投入蒙古的教育、衛生、文化和科技合作事業。 伊斯坦堡是土耳其經濟貿易中心。2010年以來，大量蒙古人在這城市生活和工作。疫情後，前往的蒙古公民再次增加。目前，大約有6000蒙古公民居住在土耳其。因疫情中國限制兩國貨物運輸後，蒙古也逐漸增加土耳其進口食品、成衣、家庭用品、建築材料、傢俱。 地震發生後，蒙古也積極投入國際救災。 最後分享生活議題，蒙古農曆新年（白月節TsagaanSar）相關新聞。 蒙古參與土耳其地震救災 派出專業搜救隊 2月7日，蒙古副總理對土耳其和敘利亞地震表示深切的哀悼。表示蒙古將派出搜救隊，另提供物資毛毯、肉和蠟燭等物資。 2月8日凌晨4時34分啟程前往土耳其，於當地時間上午10:00降落，隨即乘車趕往200公里災區。共派出35位救災人員，團隊中有 11 人是武裝部隊成員。另有，曾參與和平行動的經驗的醫療組，精通英語和土耳其語和兩隻專業搜救犬。新聞出處 啟用野戰醫院 2月10日，當地時間上午8時30分，蒙古醫療隊在災區啟用野戰醫院，開始提供醫療服務。 截至當日15:00，提供60餘人進行了檢查診斷，並進行了緊急醫療救治。 新聞出處 送蒙古包等救援物資 蒙古航空MIAT在2月9日，配送救援物資前往土耳其。包含蒙古包、毛毯、肉等。新聞出處 緊急情況總局表示，正在準備向敘利亞運送5噸肉類用品、1噸蠟燭和500條毯子。新聞出處 募資活動在蘇赫巴托廣場持續進行 蘇赫巴托廣場募資活動持續中。市政府已批准相關許可，建設臨時蒙古包，未來將持續增加。物資將交由蒙古航空運送。新聞出處 土耳其駐蒙古大使館對蒙古表達感謝 對蒙古人民和政府在土耳其困難時期提供的支持表示感謝。收到超過100人的慰問信。 針對此次災害，土耳其宣布全國哀悼一周，持續到下週日晚上 10 點。此期間，土耳其的駐外使館將降半旗致哀。 另外，2月10日，將為土耳其和蒙古國公民開設弔唁簿，希望弔唁的公民可以來館簽名。提供捐款連結供民眾參考。新聞出處 蒙古的農曆新年｜白月節TsagaanSar 再一週，2月21日蒙古將迎接農曆新年白月節TsagaanSar。今年與臺灣相差一個月，近日有感熱鬧節日氛圍。 一個家庭農曆新年｜食品準備平均花費 普通家庭在慶祝農曆新年的食品上花費120 萬MNT（約341USD)。平均35萬MNT（約100USD)花在羊里脊肉上，約有46萬MNT（約131USD) 用於奶製食品，6萬MNT（約17USD)購買零食或飲品、酒。根據調查分析隨年齡段增長，農曆年期間的消費支出呈上升趨勢，這與傳統文化有關。新聞出處 養老金貸款增加了 2-3% 距離農曆新年還有一週。在此期間，民眾的購買量增加。與此同時，大宗商品價格暴漲。但假期過後，產品價格回落幾乎不可能。 最常購買的商品價格在短短一周內上漲了2%，這可能與農曆新年的臨近有關。例：羊肉2.2%、牛肉2.3%、山羊肉1.9%、全麥麵粉0.4%、洋蔥0.9%、土豆1.5%、鮮奶11.9%。 肉品佔家庭食品月均支出的30.8%，穀物、麵粉和烘焙食品佔23.4%，牛奶、乳製品和雞蛋佔10.7%，蔬菜、塊莖、葉類蔬菜佔8.7%。 與農曆新年有關，銀行貸款的人數有所增加。特別是，一些老年人為了慶祝節日而拿出大筆養老金貸款。部分商業銀行提供的數據顯示，1月份是養老金貸款增幅最高的月份。在此期間，與前幾個月相比，領取養老金貸款的人數增加了 2-3%。新聞出處 假期間出國旅遊人數增加 疫情來，第一個全面開放的農曆新年假期。按照公眾假期的安排，今年農曆新年會有5-7天的假期。更多民眾安排與家人和朋友一起旅行，旅行社表示假期間的旅遊行程已經預訂一空。 熱門旅行國家：土耳其、越南、泰國。三國相比，土耳其的行程看起來較昂貴，但有更多景點、商店和服務。因價格差異，民眾對越南和泰國旅遊更感興趣。 泰國、越南一週團費約4.7-5.3百萬MNT（約1330~1500USD)。 土耳其的行程八天七夜的直飛航班，最受民眾喜歡。主要是因天數長，行程內容豐富。至目前，沒有與地震相關的取消。 杜拜也是熱門選擇之一。西伯利亞鐵路旅遊人數也有所增加。民眾透過火車前往北京旅遊，旅費成人1.59百萬MNT（約452USD)，兒童（2-9 歲）99萬MNT（約281USD)。旅費，部分民眾會選擇旅遊貸款（分期付款）。新聞出處 生活動態更新 上週，提到回蒙古後飲食不適應，重新尋找適合的鮮奶。 這週，尋找鮮奶過程，被鮮奶的漲價嚇到！！ 請先生去買鮮奶。回家後，先生表示鮮奶超貴。我笑他不知物價（通常是我在採買），記帳時看到發票價格～不是他不知物價，是我不知物價漲幅 （新聞中提到，鮮奶漲幅11.9%）！！ 三天之差，漲了850MNT（約7.3TWD)。一瓶1ML鮮奶45塊台幣，生活在台灣的我們會覺得很便宜。當地平均收入不到台灣基本薪資一半，真的不便宜。同樣一瓶鮮奶至我有印象，已經從2500MNT（約21.5TWD)漲到5200MNT（約45TWD)。 被漲價嚇到，生活還是要過，只能更努力賺錢。 為迎接下週蒙古農曆新年，我們已經開始暖身，吃包子。 包子，蒙古農曆新年必備食物之一，整個過年都在吃包子。傳統一個月前就要開始全家動員，準備包千顆包子。今年因特殊原因，老家不能過年，我們只能在回鄉前，自己先帶孩子體驗，感受一下年節氣氛。 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、生活

【桌布&美吉的攝影集】12月蛋糕DIY🎂🍰🍫🍓@DOUGH動手玩台中大墩甜點DIY體驗店

時間過得好快，一下子就到2022年最後一個月了 和熊熊們一起動手做蛋糕，一起渡過2022吧 預祝大家2023年天天開心❤ 這些桌布一樣會放在LINE官方帳號(ID:@467swksr 或點這裡），在LINE聊天室輸入【十二月桌布】或 【12月桌布】或【Decwallpaper】或【Dec Wallpaper】就會跳出來囉 如果LINE聊天室有回覆很奇怪的地方，是系統自動回覆，請不要介意，熊熊每個訊息都會看的，很感謝每位小天使的鼓勵和支持🥰 這次桌布除了有無日期版本，也有原色和刷淡的淺色版本，希望大家喜歡😊 輸入關鍵字的教學&做蛋糕體驗影片➡️點這裡 手機版 平板、電腦版 更多桌布歡迎到google雲端或LINE官方帳號自行取用，但請不要商用喔，謝謝大家喜歡💕 如果點進去雲端無法順利顯示，請把網址貼到Chrome瀏覽器，這樣應該就OK了 DOUGH動手玩:DIY甜點@台中大墩店 今年安排了一個蠻特別的活動來慶生… 沒錯！就是去DIY生日蛋糕🎂😆 其實現在蠻多這種烘焙體驗店的，上網爬文後選了這家在台中燒肉一級戰區附近，離台中水安宮捷運站走路約六分鐘的店 (資訊會放在文章最下方提供給大家參考) 這天去的時候是平日下午，裡面也有人在做 因為有先在網上預訂，走進店內和店員說一聲就可以了，店員也會再確認一次要做的款式，以及詢問需不需要加購材料，如各色的巧克力筆、裝飾蛋糕的蠟燭、小旗子等 店內有很多款式蛋糕、餅乾可以選，甚至這家大墩店還有本店限定的披薩可以做🍕 當初也猶豫很久，後來看到能自己裝飾的Party Cake，想說難得生日嘛，還是來做做看一個專屬自己的蛋糕 確認完後，店員會給一個平板，按照平板的教學就可以開始囉 (平板裡的內容是禁止拍照和攝影的喔) 店員不會主動幫忙，一切按平板上的指示做就可以了不過烘焙器具琳琅滿目，有時候還真找不到在哪裡，所以這時候還是詢問店員吧😅 題外話，看著一份份❌️藥品⭕️材料，不知不覺想起了求學時期做實驗的往事🧪⚗️😂拿完工具、稱完各材料的重量後，終於可以開始啦 這裡的麵粉都是有過篩的，所以步驟簡單了不少，將麵粉、油、可可粉混合後大概就是這樣接著打蛋，蛋黃和蛋白用分蛋器分開，蛋黃拿去和上面可可麵糊混合，蛋白則打發給打發器去打發😂 之前在家裡做簡單的蛋糕都是手打的或是用神器(大創買的洗面乳起泡器，這是看一位Youtuber教學時的方法，當時有成功做了一個小蛋糕➡️點這裡)還是頭一次用這種電動的打蛋器🥚底部能卡住固定，整體蠻穩的，盛裝蛋白的鋼盆也很深，這樣就不怕會噴濺起來了 一邊打，一邊加入砂糖，一切按照平板上指示的分鐘數就對了，旁邊有放計時器，所以完全不用擔心之後打發到有尖角就差不多了 然後就是將打發好的蛋白霜和可可麵糊混合 混合完就是倒入模具進烤箱囉，等待烘焙的期間可以喝店內提供的咖啡和紅茶休息一下☕️🫖這家店需要自己清洗用具，所以也能趁這時把剛剛使用的鍋碗瓢盆拿去洗 送烤箱的同時，店員會給一個計時器，看時間差不多了就可以來準備待會兒用的鮮奶油囉 同樣按平板指示拿完工具、稱完材料重量後，拿鮮奶油過來打發平板上關於鮮奶油打發程度看不太清楚，所以這裡求助了店員💦 還好有求助，不然後面鮮奶油應該抹不太上去接下來就是一直很想體驗，但也是最困難的地方了！蛋糕烤好後有放涼，所以蠻好脫模的，將蛋糕體放在蛋糕轉台上、剛剛打好的鮮奶油裝進擠花袋後，就可以開始裝飾囉 一開始抓不太準力道，鮮奶油擠得斷斷續續的😵‍💫 不怎麼好看的第一層 這層上面後來放了熱帶水果醬🍑(這款六吋蛋糕可以選兩種內餡，店員會在蛋糕烤好後一起提供，照片左上就是我選的內餡:熱帶水果醬、布丁) 蓋完第一層後，接著放第二層的蛋糕體和內餡(布丁🍮)，內餡順序依個人喜好就可以了 漸入佳境，這層就比較掌握到力度了😆 最後一層蛋糕體蓋上去，鮮奶油擠好擠滿之後把表面和側面都抹平，這裡也有點困難，因為蛋糕體表面凹凸不平的，如果真的不太成功，也看到有人請店員幫忙不過我是自己來體驗的，就想都自己做做看，不論美醜都是一種經驗抹得差不多後，就可以把店員一開始提供的小袋裝巧克力拿去泡熱水，等融化後，將小袋子剪開一個洞，就是巧克力筆了 小撇步:巧克力筆泡得不要太久，不然太液體很難寫😵本來想畫個圖，看教學影片都很容易的樣子，想不到自己動手做比什麼都難😵‍💫所以最後就變成這個樣子⬇️ 應該還是看得出來簡單版的美吉熊、爆爆熊和Mo吉貓吧… 事實證明我還是乖乖在平板上畫圖就好了😖最後放進店員提供的盒子就可以帶回家囉 蛋糕大概做了三個小時，整體下來還蠻好玩的期間也看到有人陸陸續續進來，有媽媽帶小朋友親子向的、情侶向的，也有一個人來體驗的 最近還有應景的聖誕甜點可以選擇，感覺不論男女老少都很適合來玩玩看 回家後就開吃囉😋店員好像說可以放冷藏三天，不過六吋也不大，分一分就吃光光了😂 回家的過程不小心有點移位了，但切開來還是層層分明 吃起來有點像巧克力奶凍捲，雖然外觀不忍直視，但還蠻好吃的，加上是自己親手DIY就更特別了🥰 就這樣渡過一個開心的生日，也謝謝送給我祝福的各位小天使，希望自己能更成熟更進步❤ 以下是DOUGH 動手玩(台中大墩店)資訊 📍官網➡️點這裡 📍位置➡️台中市南屯區大墩十二街300號(離台中水安宮捷運站走路約6分鐘)📍營業時間➡️10:30～18:30(週一公休)📍壽星優惠➡️生日當月89折，當日7折📍這次的金額(未打折前)➡️6吋Party Cake$680＋陪玩費$89(一份甜點最多可以兩人一起做，需付甜點費用＋陪玩費，陪玩費沒有列入壽星打折優惠)📍只能付現金 p.s.甜點種類不同而價格不同，其他分店陪玩費不同，可支付工具可能也不同，要去的朋友請參考官網喔😊#桌布 #12月桌布 #December #壁紙 #壁紙配布 #Wallpaper #十二月 #12月 #可愛桌布 #十二月桌布 #手機桌布 #免費桌布 #免費桌布下載 #桌布下載 #電腦桌布 #電腦桌面 #平板桌布 #可愛插畫 #日常生活 #日常 #生活 #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #浪漫 #插畫 #illustration #畫畫 #壽星 #壽星優惠 #台中 #DOUGH動手玩 #生日 #生日蛋糕 #DIY #蛋糕diy #烘焙 #甜點 #甜點控 #可愛 #療癒 #年末 #聖誕節 #聖誕蛋糕 #蛋糕 #交換禮物 #聖誕禮物 #MerryChristmas #Christmas #親子 #情侶 #朋友 #家人 #約會 

嗨嗨大家有吃過可朗芙嗎😆

【嘉義】幸運寶貝俱樂部 🔸南洋沙爹燻雞可朗芙$225 🔸泰式打拋豬蛋餅$80 🔸花生煉乳炸湯圓可朗芙$100 🔸冬冬里咖啡$100 🔸四季春茶$50 💡菜單 嗨嗨大家有吃過可朗芙嗎😆 可朗芙是結合可頌與鬆餅， 用可頌麵糰做成鬆餅的樣子～ 而位在嘉義興中街的幸運寶貝俱樂部，就是主打可朗芙專賣店呦！ ➤花生煉乳炸湯圓，炸湯圓酥脆的外皮沾上冰淇淋，甜甜脆脆的口感很好吃！可朗芙除了有花生醬內餡，外層還灑上花生粉，再淋上煉乳，整個花生味和奶香十足～ 南洋沙爹燻雞套餐有可朗芙、優格、薯泥和生菜沙拉。 沙爹燻雞內餡很滿很飽口，一口咬下吃的到燻雞肉、蛋和蔬菜，層次感豐富～ 除了可朗芙之外，還有脆皮蛋餅可以選擇喔～ 泰式打拋豬脆皮蛋餅，餅皮算厚但外層真的很酥脆，打拋豬肉比較重口一點，不過老闆還有加了小黃瓜絲，吃起來不會太膩，多了一點爽口的感覺～ 冬冬里咖啡是從西西里咖啡改良而來，老闆說是加了冬瓜檸檬！咖啡一入口就能感受到烘焙過的豆香，冬瓜的甜味讓咖啡很順口而且不會突兀，最後尾韻會有檸檬的香氣，讓人驚豔～ 四季春茶雖然是無糖，但不會苦澀，很順口解膩呦～ （個人主觀感受喔😊） ​ ​ ​ ​ ​📍嘉義市東區興中街77號 _ #嘉義 #嘉義美食 #可朗芙 #早餐 #早午餐 #下午茶 #蛋餅 #咖啡

❀台北美食︱北投區－新北投❀ 早安勇士︱新北投工業風自家烘焙咖啡館❀

一年一次再訪的早安勇士（已三訪）在地北投人要我推薦北投美食～早安勇士肯定上榜😍😍 ｜早安，勇士｜ 每一年來訪都是如此大份量且ＣＰ值高有附贈飲品（也能夠升級其他飲品折扣60元）《 菜單可參考店家FB menu》 ▻勇士經典早午餐 $280 內容物：大蒜麵包、德式香腸、培根、生菜沙拉、炒嫩蛋套餐：薯泥、柳橙汁 ▻日式照燒雞腿堡 $250 內容物：照燒雞腿肉、生菜、番茄、紫洋蔥套餐：薯條、約克夏紅茶 ▻ 關於2020的早安勇士相比兩年前的文章餐點一如往常～沒有太多變化一樣大份量且ＣＰ值高 ✨早安．勇士 自家烘培咖啡館✨ 地址// 台北市北投區育仁路147號 捷運// 捷運新北投2號出口（步行約四分鐘） 電話// (02)2891-2522 營業時間// 週二至週日 07:00-17:00 （週一公休）店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食 #北投 #新北投 #北投美食 #台北咖啡廳 #北投咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #台北早午餐 #台北漢堡 #北投早午餐 #北投漢堡 #早安勇士 #早午餐 #打卡餐廳#熱門餐廳 #必吃美食 #4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於中山區質感氣氛火鍋店｜隱鍋 ▻ 關於中山區韓式定食咖啡廳｜娘子家咖啡 ▻ 關於士林區波西米亞咖啡廳｜IMOMENTCAFÉ享當下 ▻ 關於中和區復古咖啡廳｜私藏不藏私 ▻ 關於中山區酒吧｜Bar off ▻ 關於中山區文青漢堡｜Waku Waku Burger ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

新娘語錄「2022 喜餅品鑑會」細緻風味分享彼此的「喜悅」

格萊天漾大飯店＆新娘物語＆

2022年喜餅品鑑會新娘語錄的好開頭，新人的期許可以從喜餅發現到許多小細節。 承載出賓客的視角珍藏與生活之中的小驚喜，這次就讓喜餅品鑑會碰觸準備與另外一半編織出衣裳。 愛不囉嗦庇護工廠也是手工餅乾以愛為名的其一要點，另外一點則是協助唐寶兒做出生活烘焙的運作。 獻給新郎、新娘的天然口味，呈現出最紮實的獨家手藝，採用日本用料的手法、烘焙方式，呈現細緻風味分享彼此的喜悅。 1.愛不囉嗦的官方網站 2.波波諾諾bobonono 的官方網站 3.Koti koti家家的官方網站 4.伊莎貝爾的官方網站 5.小罐子點心舖官方臉書 個人體驗出5間喜餅品牌，一口磅蛋糕結合出臺農的文化食材，傳承出每一塊喜餅的豐盛和味蕾，附上喜餅品牌的官方網址，點擊上方的喜餅品牌吧！ 此外喜餅品鑑會現場供有17間喜餅品牌，準備試餅小禮擄獲新人的小嘴與口味，多款中西式組合呈上2022年尾新上市，一起迎新年傳遞幸福之音。 奢華多元的影片取材，擄獲每一對新人，替新人帶動賓客的視角美學，體驗現場的真實紀錄，描繪情感的魔法師，婚禮策劃的方向就交給新娘物語。

台中大里烘焙坊，超隱密連在地人都不知道，各種鹹蛋黃甜點是主打，千層派、滿醬厚片都超好吃-J.L.手作烘焙

#大里美食大里「J.L.手作烘焙」是間以鹹蛋黃為主打的烘焙坊隱身在小小巷子裡超低調，非專程過來超容易忽略掉店內不少鹹甜食都可見鹹蛋黃的身影，還挺令人驚喜你能想像鹹蛋黃跟奶酥或苦甜可可的組合嗎?看似違和卻意外超合拍，喜歡嘗鮮的人趕快看下去~ 「J.L.手作烘焙」的鹹蛋黃是手作紅土鹹鴨蛋口感細緻還會有沙沙感，重點是香氣更濃郁些麵粉、牛奶都是來自日本北海道而奶油則是鐵塔牌和依思尼等知名品牌好的原料才能做出美味的餐點~ 除了吐司之外，就連厚片的抹醬也是店家自製的奶酥抹醬味道非常棒，跟鹹蛋黃和奶油鹹甜交錯奶酥略有厚度，咬下先是陣陣奶酥香接著能吃到鹹蛋黃的口感和味道，組合絲毫不違和蒜香抹醬味道很棒，新鮮大蒜搭配總統牌奶油製成上頭能看到不少鹹蛋黃，兩者香氣交織味道很不賴入口有陣陣蒜香，蒜味濃郁卻不油膩，我超愛濃郁的醬香搭配烤到酥香的吐司超讚的 「J.L.手作烘焙」的千層派人氣超高，共三種口味🔹金沙杏仁千層派我喜歡，裡面的內餡很豐富杏仁奶油的質地不會太厚重，杏仁果香很出色甜度不會太高，跟鹹蛋黃搭配起來意外對味🔹金沙芋頭千層派的內餡是鹹蛋黃跟芋泥雙餡口感都很綿密，兩者香氣絲毫不違和鹹甜組合還不賴，雖然芋泥甜度稍微高一些些 「J.L.手作烘焙」是以傳統英式配方製成🔹司康口感酥鬆，不算濕潤但也不乾口裡面夾入鹹蛋黃，咀嚼還能品嚐到濃郁蛋奶香搭配一杯熱茶就是很棒的下午茶組合 🔹蔓越莓乳酪貝果採傳統美式貝果的做法吃起來QQ的有一點嚼勁，但不會咬到嘴巴痠外皮酥脆裡面濕潤綿密，口感還不賴蜂蜜漬蔓越莓的酸甜加上Cream Cheese乳酪很帶感入口奶香濃郁，除了表面的果乾增添一點酸香味中間滑順的奶油乳酪更是增添濕潤度，貝果還不錯吃🔹雷島鹽之花奶油捲(鹽可頌)中間包入鹽奶油烘烤時奶油融化讓麵包體變得濕軟好入口口感是麵包質地，咀嚼不會太乾入口還有濃郁奶油香，早餐搭配牛奶一起吃很對味 🔹金莎布朗尼是很多人喜歡的伴手禮搭配自家醃製的紅土鹹鴨蛋黃造就最台味的布朗尼~小顆狀布朗尼一口一顆剛剛好鹹蛋黃不只增添配色也降低布朗尼的甜度相當加分如果喜歡吃濕潤一點的口感，可以稍微加熱一下但其實常溫享用就很好吃，不甜膩還算順口特別推薦給熱愛可可香氣的朋友嘗鮮 🍴J.L.手作烘焙（鹹蛋黃專賣 金莎王國）📬台中市大里區中興路一段306巷11號☎️04-2496-0755⏰11:00~19:00 (周日公休)-#JL手作烘焙#鹹蛋黃點心#鹹蛋黃甜點#大里烘焙坊#大里麵包店#大里小吃#大里伴手禮#大里甜點 ##大里下午茶 ##大里年節禮盒#大里中秋月餅禮盒#台中蛋黃酥#台中日式烘焙坊#大里蛋黃酥#台中美式貝果#台中英式司康#台中可頌#台中生吐司#台中布朗尼推薦#台中千層派#千層派#布朗尼#厚片#司康#靜香吃台中#靜香吃大里

[宅配禮盒]1980 CAFE【新星入門組】衣索比亞谷吉(Guji)紅莓釀+花仙糖雨 濾掛包組合

#單品咖啡 #淺焙咖啡 #耳掛咖啡 #濾掛咖啡 #咖啡 咱家都是「很愛喝咖啡」的人，但不敢說是「會喝咖啡」的人 對咖啡界的知識是略知但不深入，頂多能知道這些名詞大概意思 在咖啡廳我偶爾會點單品咖啡，邊喝著咖啡邊盯著菜單，透過文字介紹來協助我更認真品味這杯精粹 而家人則都是習慣喝平價的美式咖啡或拿鐵，對單品咖啡可說是幾乎沒喝過 一分錢一分貨，平價咖啡大多是用普通或品質混合不一的豆子，甚至不肖商人還可能會摻入劣質豆 而單品咖啡則是有完整的國家、產地、烘焙處理法等清楚的資訊，品質高且穩定可追溯 如這次入手1980 CAFE【新星入門組】紅莓釀+花仙糖雨，是產自衣索比亞的高品質豆種， 且店家採「出貨當日才烘焙」，咖啡豆新鮮無虞~ 於是決定趁著周末帶回家和家人一同分享啦٩(ˊᗜˋ)✧ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364052613 好，不得不承認，我真的喝咖啡喝得初階 1980 CAFE的【新星入門組】以「紅莓釀+花仙糖雨」兩支淺焙且風味迥異的單品豆耳掛包為組合 淺焙豆是許多愛喝單品咖啡的人會去鑽研的烘焙豆，風味豐富多元，例如像水果、花、茶、蛋糕甜點等 不同豆子再搭配不同處理法、變化性更加豐富，值得玩味 也很適合平常喝習慣普通中深烘焙美式咖啡的我們來嚐鮮，再初階也肯定能輕易辨別風味的不同 來跟母親大人一起泡咖啡囉~ 【新星入門組】紅莓釀 處理/烘焙：日曬/淺焙 風味介紹：小紅莓/藍莓/葡萄/青蘋果//薰衣草 僅僅撕開外包裝袋封口時，就嗅到很明顯的莓果類的香氣和酸韻 除了豆子本質帶有的特殊風味以外，也因為採用日曬(Natural Process)處理，將咖啡果實自然曝曬乾燥，因此果肉風味會吃進種子(咖啡豆)內 果實風味會比其他處理法更突出 湊近還沒沖泡的咖啡粉，莓果的酸味和果香好是濃郁 注入少量熱水悶蒸，再持續加入共約160 mL熱水沖泡 沖好的熱咖啡飄散淡淡果香，漫在餐廳的餐桌上 父親大人還以為真的是一杯加了莓果汁的咖啡 啜飲一口，一開始的確有莓果酸甜，還有青蘋果的清新韻味，彷彿一壺熱水果茶般 雖然我無法細細品嚐到官網介紹上說的那麼多種水果，但主要的紅莓果類、青蘋果，是有嚐出來的 而方才聞到咖啡粉那很明顯的酸味，現在含在嘴中的只是很些微的酸感 怕酸的父母親大人能接受也很是喜歡，而回甘也顛覆了對咖啡既定有苦苦尾韻的印象 【新星入門組】花仙糖雨 處理/烘焙：水洗/淺焙 風味介紹：百花/紫羅蘭/杏仁糖/葡萄柚/紅茶 原本我就喜歡水果味的飲品，但對花香味比較有顧慮，因為若是香味太濃或是某些花(EX: 玫瑰)反而就不喜歡 而曾在2022年獲得 Coffee Review 93分的「花仙糖雨」，香氣卻讓我好是驚訝 老實說聞咖啡粉時我直覺不是花香，而是一種我至今還想不到確切名稱的童年回憶，有點像堅果巧克力或水果軟糖那種甜甜的零食風味 而沖好的熱咖啡的確有清新的花香，是以白花和紫羅蘭為主要的風味，還有柑橘香甜味，酸感則是在嚥後才淡淡浮出的尾韻 口感比紅莓釀更清新乾淨，更像一杯清茶 參考官網的介紹，的確「花仙糖雨」是有帶葡萄柚和杏仁糖的甜韻喔~(看來我還算蠻厲害的吧~) 咱的父母親大人習慣喝平價的美式咖啡，對咖啡的既定印象就是要有明顯烘焙的焦香，只要不苦澀，都能接受 而對單品咖啡的印象就是貴 然而這次讓家人品嘗兩支風味很不一樣的淺焙單品咖啡，父母親大人也都很訝異原來單品咖啡的風味可以跟一般咖啡這麼的不一樣 有酸甜、有果香、有花韻、有像茶的淡雅 1980 CAFE【新星入門組】紅莓釀+花仙糖雨 商品內容：耳掛包(10 g)共22入 成分資訊：100%新鮮烘焙研磨咖啡粉 賞味期限：30日 來自台南府城的「1980 CAFE」，為提供咖啡豆、咖啡耳掛商品的電商平台 而咖啡豆子也都是當日烘就當日新鮮出貨! 購買連結：商品頁面(官網) 1980 CAFE 官方LINE 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364052613 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

꒰🍰꒱ 言久嵢。烘焙硏究室

 平常就很喜歡吃鬆鬆軟軟的波士頓派ꕀ 這次吃到言久嵢全新口味的波士頓派 香草牛奶、海鹽焦糖、古早麵茶 圓圓澎澎的外觀看起來很Q ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 冷凍直接退冰食用吃起來有冰淇淋的口感 蛋糕體吃起來雖然蓬鬆綿密 但口感上還帶點Q彈帶著蛋香味 中間還有一層厚厚的鮮奶油 而且鮮奶油讓蛋糕體吃起來更輕盈滑順ꕀ 非常細緻也讓入口即化也更有溼潤感⟢ 整體口感上甜而不膩ꕀ 濃郁的香草🌿跟奶香味 蠻喜歡海鹽焦糖鹹甜鹹甜的滋味多了層次感⟢ 還有很特別的麵茶都被我品嚐到了 而且冰淇淋般綿密的口感兩個人吃起來剛剛好喔⺣̤̬ .ᐟ 每個5.5吋不用買這麼大一個⟢ 尺寸剛剛好吃起來也比較沒有這麼大的負擔ꕀ 平常最愛吃愛吃乳酪🧀️蛋糕的我 ◟̆◞̆ 這次初。布蕾乳酪系列有 原味、芋頭、可可 雪白的重乳酪吃起非常的綿密滑順紮實 口感柔順、醇厚奶香 冷凍退冰後冰冰涼涼的乳酪🧀️像是在吃冰淇淋( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 乳酪在口中瞬間融化的口感讓我很喜歡ꪔ̤̮ 乳酪🧀️愛好者的不會想要錯過那種🧀️在口中化開的綿密感受ꕀ 巧克力🍮跟重乳酪真的是絕配⟢ 光看起來就很討我喜歡 濃郁的巧克力搭配綿密乳酪🧀️ 濃郁的口感更加升級⟢ 吃起來真的是醇濃到不行ꕀ 這一款大人小孩都會很喜歡ꪔ̤̫ 芋頭綿密的口感跟乳酪蛋糕融合在一起ꕀ 芋頭的香甜讓乳酪🧀️ 一點都不膩口 反倒吃起來濃郁中帶著一絲清爽 芋頭控的人不要錯過ꕀ 配杯咖啡☕️享用好吃的甜點真的是很完美 無論是自己美好的下午茶🫖享用 或是送禮都很可以喲 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #cheese #yummyday #起司 #乳酪蛋糕#cheesecake #起司蛋糕 #instafood #instagood #下午茶 #蛋糕 #餅乾 #台南早午餐 #甜點 #台中早午餐 #美食 #早午餐 #乳酪 #desserts #吃貨#4foodieforfoodie #波斯頓派 #hkfoodie #cookies #cookie #宵夜 #hkfoodshare #零食 #零嘴 #dessert #afternoontea #food #selfie

全台|線上．【給我5分鐘X台北女子圖鑑】，深焙1號|中焙3號茶包式咖啡讓你隨泡隨喝!

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#是生活呦(●’◡’●)ﾉ• 全台|線上 甄環傳的安陵容說過：「在宮中待久了，苦杏仁吃著也是甜的」 是阿，隨著年紀增長踏入社會 曾經小時候覺得苦的東西，都漸漸嘗到它的甜頭...? 沒有啦~開個小玩笑~~與其說是被社會的苦比較下去 不如說是開始踏出舒適圈，願意去嘗試每一樣事物，看待不同的角度 小時候不理解為什麼大人很喜歡喝咖啡? 特別是我媽媽跟阿姨，還喝美式咖啡 有夠苦澀 直到我開始進入瘋狂升學報考期間，日夜顛倒做書審報告每天看到太陽才睡覺，當時也是我跟咖啡重新認識的時刻 因為半夜整理資料難免會疲倦，我開始主動到超商買咖啡，算是給自己提個神此時的我居然想要嘗試撇除過去的既定印象，重新感受一遍 我想了解為什麼它那麼苦，還那麼多人喝? 甚至每天喝? 第一口 的確苦澀...但好像 有那麼一點回甘? 而且香味真的比擴香還快速四散 在喝之前就可以聞到咖啡香氣，喝完整個口腔內也被咖啡氣味佔滿 接著第二口、第三口... 我發現到，它仍然和原本想像的一樣但我開始去嘗試、改觀、對其產生好感 甚至現在...常常都會去超商寄杯，去外面咖啡廳品嚐 只是有時候在家工作沒出門，會懶惰換衣服整裝去外面買(真的懶 嘗試去挑選沖泡式咖啡，但大多都是三合一 自從發現美式咖啡的美妙之後，個人更喜歡不加糖跟奶精，最多就是加鮮奶 加上我沒有磨豆機、咖啡沖泡的儀器，更不可能自己去買咖啡豆 直到我發現 #給我5分鐘 茶包式咖啡 實現了在家也能輕鬆喝上好咖啡的生活 「為何會選擇【給我5分鐘】?」 首先視覺通常是接觸任何人事物的第一感官 微霧面的紙盒設計 質感大大提升 雖說上方的圖樣五顏六色，但幾乎都採低飽合度的色系 看久也不會感到吃力或是太過亂雜亂 本次介紹的茶包式咖啡跟 #台北女子圖鑑 聯名 收錄了15句劇中經典名言，像是「答應我，你一定要不被框架限制，找出自成功的定義」或是「每比較沒有傷害，多比較才知好壞」等各式精彩台詞，在紙盒與茶包包裝都會印上，喝咖啡的同時也可以細品金句的意義 在風味上共推出兩款，分別是「深焙1號(藍)」以及「中焙3號(綠)」 中焙3號的圖案，根本是我渴望的人生寫照!! 在家閒來無事在沙發上休息，喝個咖啡嚕個貓咪，好不愜意~ 包裝盒背後清楚標示了相關說明資訊 像是風味、成分、效期、咖啡因含量、水量比例等等 不確定自己喜歡喝清淡還是濃郁的話 可以先以店家推薦的水量下去沖泡，喝過之後再去調整 相較於一般的咖啡包都以熱水沖泡 讓我蠻意外的是這款居然還可以用冷萃的方式 熱泡跟冷萃的步驟都有在盒上做簡易介紹 接著跟大家分享味覺、嗅覺的感受 雖然包裝上說可以冷萃，但我其實是抱持著「香味無法被完美釋放」的質疑 所以我決定一款用冷萃、一款用熱泡看看喝起來的感覺 -冷萃|中焙3號-水果茶香風味- 跟著包裝步驟用120-160mil常溫水沖泡，在冰箱待上8-12小時 隔天我打開，咖啡氣味直接撲鼻而來!! 我真的有驚喜到，因為我以為冷水會比較把味道壓縮掉 沒想到不輸給現場熱水沖泡，用時間沉澱出更豐富的氣息 中焙3號我推薦給比較不敢喝濃縮咖啡的人 口感較為清爽回甘，帶有些許茶感與香氣睡前提前泡上，隔天早晨拿出加入冰塊就是一杯完美的冰美式但加了冰塊口感會稍微淡一點，建議可以先純飲感受最真實的香氣韻味關於中焙3號沖泡過程，可以看下方的影片介紹~【點擊此處前往影片介紹】 -熱泡|深焙1號-堅果酒香風味- 熱泡就是大家比較常見的方式，現場3-5分鐘就可以沖上一杯沖泡過程使滿屋子瀰漫著咖啡香 口感與色澤更濃郁深層，咖啡苦味與酸味更為明顯 但我個人覺得是可以接受的程度 有點像在品嚐100%巧克力的感覺，在苦味之餘也能感受到香甜滋味 這款我非常推薦給愛喝美式黑咖啡的媽媽還有阿姨~ 此外我也是拿鐵愛好者，我就心血來潮嘗試做一杯漸層拿鐵 但因為我沒有奶泡器具，所以只有鮮奶跟咖啡兩層而已 第一次嘗試過程太治癒，以為要直接融合卻又突然回升到頂層 而且看到成果後會有小小成就感，多拍幾張才捨得把它攪拌掉 關於深焙1號沖泡過程，以及想嘗試顏值爆表的漸層拿鐵，請看下方的影片介紹~【點擊此處前往影片介紹】 以上說的都是一般大眾看得到、聞得到、嚐得到的感受與體會 想跟大家說說「給我5分鐘」背後不容易被看到卻又不可忽視的好理念 -環保包材-亞洲第一家選用環保包材的品牌保留原有咖啡包的特點，又多了可以完全分解的優點 -在地原創- 台灣咖啡師合作獨立選豆、烘焙，支持在地農產品的原創滋味! -嚴格包裝- 除了使用專業的磨豆&包裝儀器，讓我覺得特別的就是他們採用99.9%氮氣填充，盡可能保持新鮮度，打開就像是現磨的風味! 說了這麼多，我想大家最好奇的肯定還是價格了 「那麼多專業把關、心血投入，肯定價格也不便宜吧??」 這就是我最大的驚喜所在了 一盒共五入包裝，只要$199元!!，換算下來一包只要$39.8元 驚喜還不只如此，給我5分鐘的茶包式咖啡可以"二次回沖" 也就是說，加上二次沖泡的話一杯咖啡不到$20元! 這價格不買我對不起自己啊.. 第二次的風味口感我覺得相對清淡，介於茶飲與咖啡之間一包咖啡就有多種風味，就如同一種人生有多種體悟 每個人在每個時刻都會有感受到不同的滋味 開心時感受咖啡香甜；難過時咖啡陪你一起苦 生氣時替你降降火氣；疲倦時咖啡為你打打氣 只要 「給我5分鐘 」，讓你對生活有更多美好感受 🔍店家資訊 【給我5分鐘】官方網頁☞ 給我5分鐘|給你一杯好咖啡~~除了可以官網線上買，全台全家門市也都有販售呦~~ 臉書粉絲專頁 ☞ 給我5分鐘-單包咖啡專賣店 IG☞ @giveme.5min #給我5分鐘評價 #給我5分鐘茶包式咖啡評價 #給我5分鐘茶包式咖啡好喝嗎 #茶包式咖啡推薦 #網購茶包式咖啡開箱 #上班族必備咖啡推薦 #輕鬆沖泡咖啡包分享 #辦公室必備咖啡分享 #全家熱賣茶包式咖啡分享 #好喝的浸泡式咖啡哪裡買 #冷熱萃咖啡推薦 #午茶必備咖啡分享

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