［ 蔡普秉不專業手作烘焙 ］新營巷弄街角的小小甜點店

這次來到新營來到的這間小甜點店， 是之前來「 查理咬我 」時看到的， 但那時候沒有進去用餐， 只是順手拍了張外觀照， 想說之後有機會再來。 但沒想到這次來到這， 查理咬我搬到了新店址， 而蔡普秉依舊在那待著。 店內空間不大， 座位數不多， 感覺得出來大多是帶了就走的客人， 只有少數人會像我這樣內用。 ｜紐約起司 從外觀上就看得出來使用了香草籽， 整體呈現也很簡單， 沒有太多於的裝飾， 也沒有常見的餅乾底來增加口感或是味道上的變化， 算是讓你單純的品嚐乳酪蛋糕的味道。 他的口感我覺得偏紮實， 然後綿密。 不算是很濕潤的， 單吃的話， 我覺得是會有點過乾， 不確定是配方的問題還是裸放在冰箱的關係， 造成水分被冰箱吸收。 然後他的味道偏向中間值吧！ 算是奶味為主， 一點點的乳酸味， 甜度也不算太過甜。 雖然說他大概是兩寸大小左右， 不算大， 但由於口感跟味道上都偏單一無趣一點， 吃到最後還是會有點膩感。 ｜巧克力帕林內焦糖榛果塔 這個算是我第一個選擇的品項， 但因為他放在櫥窗內時， 表面有蠻明顯的裂痕， 通常是在冰箱放太久時， 水分被冰箱吸掉所造成的緣故， 但我想說應該會拿冰箱的來出餐， 可是他是拿冰箱我看到的那顆， 看來我成了吃到這批最後一個的幸運兒。 塔殼口感蠻酥鬆的， 接著放上堅果焦糖打成的帕林內， 我還蠻喜歡他這個的質感， 他們沒有打到很細緻的程度， 他們還拌入了碎堅果跟巧克力， 所以咀嚼時， 堅果散發的香氣是有層次的。 上面則是黑巧克力甘那許， 他這個的作法感覺上， 可可跟鮮奶油的比例上來說可可的部分比重比較多一些， 所以就比較不是走絲滑的口感， 而是比較強調巧克力的一點， 但可能使用巧克力品牌的關係吧， 他的風味也是比較單純， 沒有讓我有驚艷的感受。 反而吃完後， 最喜歡的是裡面帕林內夾層的部分。 ｜伯爵蘋果咕咕霍夫磅蛋糕 相對於一般店家會回烤過之後再出餐， 他們選擇的是讓客人吃比較冰涼、常溫一點的狀態， 但是吃起來口感不會厚重或是過硬， 還是有著蓬鬆濕潤的口感， 而且邊角部分還是有點脆脆的口感。 味道上來說， 則是充滿濃郁的茶香味， 還有奶油香氣， 不會說要給不給的。 搭配上還帶有一點脆口感的蘋果醬， 而且還有點酸香氣不會說甜味太重， 搭配上磅蛋糕算是不錯吃。 ｜伊利亞紅茶 / 微糖微冰 喝起來清爽， 因為點了微糖微冰， 所以也沒有單喝紅茶時， 容易出現的澀味， 反而順口，香氣也足。 ｜草莓閃電泡芙 感謝闆娘招待， 但我還是會很公正的品嚐跟說感想。 一咬下就可以感受到剛做好的新鮮閃電泡芙， 因為他的泡芙殼很脆啊！ 而且又是有加酥皮的版本， 但他吃起來不會說太甜膩， 裡面讓他保持簡單， 沒有卡士達鮮奶油的方式， 是吃得到裡面香緹鮮奶油清爽的奶香， 還有草莓的酸， 還有就是外殼的脆， 有時候，簡單就是最好來呈現食物的最佳手法。 🍓：台南市新營區博愛街77號 FB：蔡普秉不專業手作烘焙 IG：蔡普秉不專業手作烘焙 #蔡普秉不專業手作烘焙 #新營甜點 #台南美食 #台南點點 #手作甜點 #甜點小店 #巧克力塔 #咕咕霍夫磅蛋糕 #閃電泡芙 #紅茶 #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #tart #chocoaltetart #poundcake #choux #eclair #strawberryeclair #kugelhopfpoundcake #blacktea #afternoontea #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan

村樂斯手工烘焙坊|手工天然義式冰淇淋 風味玫瑰小塔 內有抽獎

村樂斯手工烘焙坊|手工天然義式冰淇淋 風味玫瑰小塔 

今天要來開箱來自彰化👉村樂斯烘焙坊，這次推出了夏日新品，天然的義式冰淇淋與可愛的玫瑰小塔，冰淇淋有多達十種口味，都是店家手工製作的，這次就來開箱給大家看看吧！ 📍村樂斯手工烘焙坊位於彰化北斗，除了有實體店面外，也有提供宅配的服務喔！ 👇👇歡迎到IG抽獎喔！！！ 之前就有開箱過村樂斯的戚風蛋糕，我個人很喜歡，有興趣的朋友可以參考看看👇 今天要來開箱今夏新品👉義式冰淇淋&玫瑰小塔 義式冰淇淋$60(個)👉買4送1，買10送2，12入優惠價600元以保麗龍盒裝！ ✔口味非常多👇有十種不同口味 草莓、芒果、藍莓、荔枝、葡萄、瑞士巧克力、原生可可、牛奶卡士達、伯爵拿鐵、巧克力牛奶 📌義式冰淇淋🍧：皆為店家手工製作的，採用新鮮水果製成，不添加其他的化學添加物，油脂量低，冰淇淋的顏色都是水果本身的顏色，不是用色素調配而成的！ ✔冰淇淋的口感是偏綿綿冰帶有一點沙沙的感覺，我個人最喜歡的口味是芒果、草莓與牛奶卡士達。 芒果🥭：就像在吃芒果冰沙，是很天然的芒果味，不是化學香精的芒果，是清爽的芒果冰，推薦給喜歡吃芒果的朋友！ 草莓🍓：我覺得草莓味道蠻特別的，有淡淡的草莓香，酸酸甜甜的好滋味，還吃得到草莓纖維的沙沙口感！ 牛奶卡士達🥛：我個人最喜歡的口味，平常甜點喜歡吃卡士達口味的朋友一定要試試！口感是綿密的，有濃濃的奶香，但又不會太甜，超推！！！😚 📌玫瑰小塔：每個都是單顆獨立包裝的，冰在冰箱不用怕會有冰箱味，破壞整體的風味！ 玫瑰小塔$50(顆)👉買4顆即贈送1顆（口味可以混搭）！ ✔有六種口味：草莓、藍莓、抹茶、可可、紅茶、檸檬 下層的塔皮是微酥的口感，單吃也很好吃!每個內餡都給得很有誠意! 可可：可可香氣很濃郁，尾韻帶點微苦的感覺。 紅茶：伯爵味非常濃郁，一入口就是滿滿的茶香，喜歡伯爵的朋友，可以試試看! 檸檬：檸檬塔是一般人可以接受的酸度，但對愛吃酸的朋友可能會覺得不夠酸，上面還有灑上檸檬皮，增添另一層口感！ 草莓：我個人喜歡草莓跟乳酪的融合，尾韻帶有淡淡的草莓香！ 藍莓：真材實料的藍莓內餡，酸酸甜甜的好滋味！ 抹茶：一入口可以感受到抹茶香，尾韻帶有抹茶的苦，但是我覺得抹茶味可以再重一些，吃起來比較不容易膩！ 📌整體來說 這次的義式冰淇淋跟玫瑰小塔，都可以感受到店家滿滿的誠意，義式冰淇淋吃起來真的像在吃真的水果一樣，不會額外加一些化學添加物，讓人吃的很放心，如果吃膩一般化學香精的冰淇淋，可以試試這款義式冰淇淋喲！玫瑰小塔的塔皮我個人很喜歡，只是甜度對我來說有點偏甜，我個人會建議搭配無糖茶或咖啡，吃起來會比較剛好，較不容易膩喔！ 💬店家資訊:村樂斯手作烘焙 📬地址：彰化縣北斗鎮復興路857號 ⏰營業時間:星期二~四： 13:00–20:30、星期六、日 11:15–20:30，周一公休 ☎電話:04 887 7013 🔎官網:https://www.trenroty.com.tw/chiffoncake 🔎臉書:https://www.facebook.com/trenrotysweet 🔎ig:trenrothy #彰化隱藏版甜點 #村樂斯 #彰化甜點 #彰化 #宅配美食 #義式冰淇淋 #玫瑰塔 #檸檬塔

日光豆漿◎偶然發現的隱藏版早午餐，店內充滿文青風格，空間十分舒適

早上剛去爬了五酒桶山，回到車上又累又餓 隨意查了一下附近可以用餐的地方，偶然發現了日光豆漿這間早午餐店 日光豆漿外有路邊停車格，店內的裝潢十分令人耳目一新，是樓中樓的設計 餐點有套餐可以直接無腦點選，招牌的豆漿當然要點來喝喝看囉！ 用餐日：2023/08/27(日) 日光豆漿 日光豆漿從店面外觀開始就很有文青感，是一間很有質感的早午餐店 外面還有一個直立式的招牌，非常顯眼，不會難找 裡面是屬於樓中樓的設計，每一桌的位置都留有一段距離，無論是用餐或走動都讓人感到十分舒服 我們選了二樓的位置，十分寬敞，這裡大概有六、七個桌位吧！沒有細算 點餐是使用線上QRCode點餐，記得要先輸入自己的手機號碼 之後到櫃台報出手機末三碼後進行確認與結帳，接著店員會給予一個呼叫鈴，鈴響再過去取餐櫃檯即可 我們一家三口點了兩個套餐 菜單裡面的選擇其實蠻多的，但我又餓又累，只有大致上看過而已，直接點套餐比較省時省力 日光豆漿有廁所，在一樓，裡面蠻乾淨的 醬料、餐具、兒童餐具都是自取，吃完之後餐盤需要自己回收，屬於半自助式的店家 茭白筍湯包套餐 $139 看菜單的時候發現有茭白筍湯包覺得太特別了，自己也蠻喜歡吃茭白筍的，所以點來吃吃看 飲料的選擇也很多，豆漿紅茶我記得不用加錢，但是單純豆漿類的就要，不過應該是份量的關係吧我猜 我這罐微糖的濃豆漿就要加$5，也不算貴，而且喝起來真的比一般的豆漿濃郁好多喔！推薦大家一定要試試看～ 小籠包我自己習慣先戳洞讓湯汁流出來再吃，只能說這個茭白筍小籠包是有湯汁的，不過沒有很多，咬下去會不會爆汁我就不清楚 裡面的茭白筍量蠻多的，吃起來不違和，但好像也沒有什麼驚豔之處，口味上比較清淡，只能算是一個好吃的小籠包 套餐裡面好像都會有蘿蔔糕，我的有，先生的套餐也有 原本還有點嫌棄，怕太油，沒想到這蘿蔔糕完全出其不意地好吃 外層煎得焦香酥脆，裡面又很柔軟，口味比較重口味一點點，不沾醬我覺得也很好吃 超級推薦這份蘿蔔糕，超級無敵推薦！ 經典套餐 $139 先生點的經典套餐我覺得份量好多喔！ 他光喝那碗鹹豆漿就說吃不下了，飯糰是拿回家晚點才吃，結果變成晚餐吃不下 鹹豆漿我自己是不懂啦，但他說還不錯，蠻好喝的 小結論 日光豆漿的餐點吃起來蠻令人驚豔的，只是等待餐點的時間比較久一點，但也有可能只是我那天太餓太累的錯覺而已 豆漿很明顯喝起來比一般的豆漿濃郁很多，但老實說我比較喜歡清淡一點的口味，或許跟最近炙熱的天氣有關 不過還是很推薦可以喝喝看，日光豆漿的豆漿真的不一樣！ 蘿蔔糕真的非常好吃，我願意為了那份蘿蔔糕再二訪、三訪、四訪，那應該可以說是我目前吃過最好吃的蘿蔔糕了！ 假日的話停車還算可以，旁邊也有便利商店，若是有經過，或是像我們一樣先去五酒桶山爬山，很推薦來日光豆漿用餐唷！ 看更多蘆竹美食 麵大廚 歐帕廚房 Konig Cafe-卡司蒂菈樂園 Second Floor Cafe貳樓 法其林烘焙工作坊 沐雪雪花冰 曼谷小館 慢悠好食LeisureHouse 南崁曾記甜不辣、醜醜紅豆餅

小森開箱｜夏日限定的清爽冰涼感！輕鬆冰一晚就可以喝到滑順的湛盧精品冷萃咖啡

相信大家應該都跟我一樣覺得最近快熱到受不了了，體感溫度甚至飆到 43 度左右。這種時候從冰箱裡拿出一瓶，已經浸泡 8-12 小時左右的湛盧冷萃咖啡，喝下去瞬間超解暑。最近我幾乎每天都會冰一瓶在冰箱，偶爾會在擠一點檸檬汁進去或是加冰過的氣泡水和冰塊，可以讓風味層次更多元喔！ 這次一共推出了兩款口味，分別是中淺烘焙的夏夜萃和深烘焙的艷陽沁，喜歡喝果香感比較重、酸味較明顯的人可以選夏夜萃，如果你是像我一樣比較喜歡喝可可味比較明顯、有木質香氣的人就選艷陽沁。如果是要送禮或是選擇障礙，那就選綜合風味 30入吧！ 給大家看看外盒標示，每一包咖啡都是 11g左右，可以泡 180-200 ml 左右的量，不過如果想喝味道淡一點也可以微調到 220-250 ml 左右。 咖啡包是三角形的立體設計，丟進一般的冷水瓶之後倒入冷水蓋上杯蓋就可以靜靜等待。先給大家看看浸泡 12 小時左右的成品，顏色比我原先預期的還要再深，喝起來真的超滑順，有一點點接近氮氣咖啡的口感。拿給家裡的長輩喝大家都說很好喝，完全感受不到咖啡的苦澀。 如果不想加檸檬汁或氣泡水，也可以選擇加牛奶變成冰拿鐵。不過因爲是冷萃咖啡，我還是會建議大家加一兩顆冰塊就好，靜靜享受黑咖啡最純粹乾淨的滋味，畢竟冷萃咖啡真的什麼都不加就很好喝啦！ 購買連結：https://www.zhanlu.com.tw/product-category/精品冷萃咖啡/ 湛盧咖啡 IG：https://www.instagram.com/zhanlucoffee_official/ 湛盧咖啡 FB：https://m.facebook.com/zhanlu.coffee #湛盧咖啡 #冷萃咖啡 #浸泡咖啡 #咖啡 #送禮 #禮盒 #夏日限定 #咖啡禮盒

順道パン風呂敷｜喜餅專門店｜一起來閱讀這盒最美喜餅｜台中囍餅推薦｜喜餅預約試吃｜鐵盒喜餅

攤開唯美風呂敷。一起來閱讀這盒最美鐵盒喜餅順道パン 🔍 喜餅試吃預約：順道パン 以喜餅滋味來相訴小倆口的愛情旅程與相知相惜，順道パン喜餅將嫁女的喜悅之情，透過日本絕美的特色文化風呂敷ふろしき傳遞而出。 將人生百味收藏於愛戀鐵盒裡，並以優美包袱布巾覆之，藉由手感烘焙的溫度情，來分享這份覓得良人歸宿的幸福。 CLOSEContents 順道喜餅｜餅舖環境 漫走於美術館街巷，即可見這抹柔美鵝黃，象徵一生一世的門牌號碼，叫人不由自主的露出微笑。 前址位於豐原的順道パン喜餅，輾轉來到了綠園道靜巷，我想這裡的靜謐感與老屋氛圍，更能流轉出符合順道喜餅的溫度情與典雅氣息。 沿著石道小徑往內走，門前盎然綠意的日式庭院造景，將建築渲染出宜人禪意，大面積的落地玻璃門，不只能將暖陽暢快引入，窗外鮮活綠植也可以很好的活絡氛圍。 入門挑高的玄關處讓整體視覺更明亮寬闊，牆面擺掛著數面順道パン的經典款式風呂敷布巾，透過唯美的日式文化，實現妳夢想裡的喜餅模樣。 一旁的風呂敷禮盒展示牆也是一道美麗的風景，架上排排陳列著以風呂敷包裝的順道禮盒，包巾除了自然純色也有慶典花漾，每款布巾都有自己的魅力值與獨特美。 窗邊的開放式和室坐區是建築很棒的核心，除了令視野更顯寬闊，也為內外空間做出很棒的連結，再透過輕柔木質調細細鋪陳，令光感與禪靜恣意流動於空間，展現日式侘寂優美。 順道パン擁有兩層樓空間，提供四個喜餅試吃體驗坐區，沿著梯間直上二樓，日光透過白紗散落，結合潔淨牆面與木造桌椅件，雅緻畫面讓人不由畏嘆。 順道喜餅｜喜餅專區 ✔ 順道喜餅：風味介紹 ✔ 風 呂 敷：布款挑選 ✔ 詳情請看：喜餅Q&A 🔍 LINE：預約諮詢 順道喜餅｜體驗程序 接著就是期待已久的順道喜餅試吃時間，攤開唯美風呂敷、搭佐一壺瑪黑茶， 搭襯窗外賞心悅目的蔥蔥綠景，一起來閱讀這盒最美的順道喜餅吧～ 將十款順道喜餅以精美器皿盛裝，佐以茶香韻美悠揚的瑪黑茶，每個瞬間都值得典藏。 喜餅品味鑑賞前，親切的服務人員會先請您填寫一份諮詢表單，試吃期間再針對您的需求做相應回覆與建議。 餅乾還有附贈風味插畫小卡，藉由手繪溫度帶你深度遊一回順道パン的喜餅風采。 試吃結束後，會進入挑選風呂敷布巾的環節，包巾除了自然純色也有慶典花漾，樣式豐富多采，總有一款可以擊中妳的心， 像這款紅裡藏俏皮的綻放牡丹就十分得米心，熱情的大紅色將共譜愛情的心表露無遺。 順道喜餅除了提供【來店試吃】也有【宅配品鑑禮盒】，讓您在家也能品嚐愛情幸福味。 順道喜餅｜喜餅介紹 ▷ 風呂敷喜餅-綻放牡丹｜＄750 ⧐ 10款風味｜50片 ⧐ 附贈手工風呂敷*1｜留言小卡 ⧐ 伯爵茶餅乾 相信提到順道パン，第一直覺就是這隻俏皮小松鼠， 此款印有松鼠圖示的伯爵茶餅乾為順道的鎮店之寶。將原先的松鼠造型改為三款典雅橢圓，除了萌萌松鼠之外，其餘兩款分別為象徵幸福夫妻的鈴蘭和喜鵲。 入口瀰漫著伯爵茶奶香與佛手柑的淡雅氣息，茶葉顆粒除了色澤點綴還能令茶香更加乘，咬著樸實清香又耐吃，這迷人茶香與脆感，不愧是當家的經典招牌。 ⧐ 卡蕾特酥餅 完美的金黃烤色和馥郁奶油香氣為其最大特色， 柔酥柔甜的滋味再搭上些許天然灰鹽和香草粉，巧妙添了香又減了膩，令人不自覺想再嚐一片。 ⧐ 巧克力鑽石 如果妳和米一樣是可可迷的話，這枚請收下。 滿滿的可可醇郁香之外，還咬到杏仁角與水滴巧克力豆，外圍裹覆上一圈日本上白糖，不僅能巧妙平衡苦韻，細緻的糖粒感也令咀嚼更趣味。 ⧐ 義大利脆餅 大口咬下那清脆響亮的聲響，完全可以想像其厚實口感， 脆硬之中帶有濃厚的堅果氣息，也是一款不含任何油脂的道地義大利餅乾 ⧐ 香草起司餅乾 鍾情鹹香烘焙的妳，這款肯定會喜歡， 以現刨的切達起司帶出馥郁鹹潤，搭上黑胡椒與香草葉的個性香氣，一口接著一口，是止不住嘴的唰嘴鹹餅。 ⧐ 果醬餅乾 萌萌的擠花紋路中心，佐以手工熬煮的覆盆子果醬， 草莓結合覆盆莓的果漾酸甜，每口都是欲罷不能的新鮮好滋味。 ⧐ 檸檬餅乾 討人喜愛的檸檬造型，口感也不負期待如外表般招人疼， 以檸檬糖霜覆蓋上層，咀嚼酥脆之中藏著一絲檸香酸溜，這股順道小清新是會上癮的好吃！ ⧐ 核桃雪球 雪球獨特的鬆柔口感與化口性，佐以日本麵粉、三盆糖和核桃碎， 這柔香柔甜的滋味叫人愛戀不已 ⧐ 野莓馬林糖 將洋溢著浪漫情懷的野莓馬林糖，以浪漫櫻花造型呈現， 感受酸爽果香與空氣口感完美結合，淺嚐此糖嘴角即會上揚。 ⧐ 脆糖腰果 以低溫手法烘焙出這枚閃耀金黃的腰果，拌炒三盆糖引出溫潤甜香， 再伴隨上卡滋卡滋的果實脆感，佐以瑪黑茶的奶油香氣，完全是一拍即合的午茶搭擋。 ✔ 訂購需知 – 常溫保存28天｜讓愛隨時保持在最佳狀態 ✔ 餅乾可分三次取貨，於第一次取貨前30日確認➀布巾款式 ➁最終盒數(±30%調整) ✔ 順道喜餅：風味介紹 ✔ 風 呂 敷：布款挑選 ✔ 詳情請看：喜餅Q&A 🔍 LINE：預約諮詢 順道喜餅｜品牌資訊 📮 台中市西區五權西四街13巷14號 📞 04-23781111 🕐 11:00-19:00 🔍 官方：順道パン 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 🔍 LINE：預約諮詢

【池袋美食】 DREAM COFFEE 無敵酥脆的肉桂烤土司及維也納咖啡

位於池袋西口 DREAM COFFEE， 瀰漫復古氛圍的老咖啡店， 每天從民宿走往地鐵站， 總是被門口卡通風的招牌吸引， 一早總是很多人拎著咖啡進出， 決定再池袋的最後一天一定要坐在窗邊， 喝著咖啡曬個太陽。 一踏進店內就會看到大大的咖啡烘焙室， 木質裝潢搭配溫暖的鵝黃燈光， 光線雖然有些昏暗， 卻令人感到很放鬆。 店內還有幾根大大的「咖啡柱」， 在透明的塑膠管內填滿咖啡豆， 有點像是近幾年星巴克烘焙坊的咖啡豆運輸管， 提供咖啡、紅茶、巧克力、果汁， 還有烤土司及蛋糕類等輕食。 而且餐點價格非常的親民， 黑咖啡系列皆為230日圓， 最高單價咖啡歐蕾只需320日圓， 吐司及蛋糕的價格也落在200日圓。 推薦一定要嚐嚐看被譽為「夢幻級」的雞蛋沙拉吐司， 還有讓我們驚艷的酥脆肉桂砂糖吐司。 厚片吐司放鋪著滿滿的雞蛋沙拉， 放進小烤箱烘烤微焦再撒上荷蘭芹， 看起來不起眼卻飽感十足， 濃郁鹹香的雞蛋沙拉搭配吐司邊邊的酥脆和中間濕潤軟彈的吐司， 鹹香的蛋沙拉個人非常推薦搭配上方有鮮奶油的維也納咖啡， 微甜微苦微鹹的口感三者中和， 很適合當早晨的第一餐。 我個人最喜歡灑上肉桂與糖粉的肉桂砂糖吐司， 烤完後保留了吐司的酥脆口感， 還能咀嚼到濃厚的肉桂香氣與脆脆的砂糖顆粒， 與黑咖啡非常的契合， 一點也不會感到乾澀呢！ 閃閃發光的肉桂烤吐司 店裡琳瑯滿目的咖啡豆， 我自己覺得黑咖啡就已經非常的順口好喝了 很喜歡這個窗邊的位子 曬著太陽看著人來人往的街道， 時間只在我的空間靜止。 如果你也住在池袋， 不妨早起一天， 走來這裡喝杯咖啡吃片吐司， 享受著和老奶奶聊天並聞著咖啡香的一個早晨。 ドリームコーヒー (Dearm Coffee ) 地址： 3 Chome-31-10 Nishiikebukuro, Toshima City, Tokyo 171-0021日本 電話： +81 3-3983-8818 【讀者日本完美行專屬折扣連結】 APP會員登錄：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=51e1exfI 線上免稅購物：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=ep5p39e3 SNOW(滑雪)：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=5QeeedbQ 日本交通(票券)：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=75057c21 日本體驗行程：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=8383jf65 溫泉(住宿專區)：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=ae6c98ef

三重美食【4K手作烘焙】讓每一口都成為甜蜜的體驗，乳酪蛋糕太滿足！

眾所周知我是個甜食愛好者，對於甜點總是充滿了好奇心和渴望。喜歡探索各種甜點的風味和口感，不斷尋找那些能夠令我陶醉的美味😙 最近我聽人介紹了一家烘焙坊，叫做4K手作烘焙。這家店位於三重區仁壽街，門口掛著不算醒目的招牌，但走進店內，迎面吹來的甜點香氣勾起了我的好奇心，明亮的燈光照亮著整個空間，讓人感到放鬆和愉悅😍 在櫃檯前，老闆散發著如太陽般的熱情，臉上掛著微笑。向我介紹了4K手作烘焙的招牌甜點，後來我自己去搜了一下才知道有關它們的資訊⤵️ 4K的名字靈感取自"For baKing"，象徵著他們就是為了烘焙而生的吃情男子漢。將烘焙視為一種尊貴的事業，每次品嚐都是最好的傾聽，寓意上真的讓我覺得滿有趣的❤️ 當然，這些都是後來才了解的，可能也跟品嘗過它們超厲害的甜點有關，有好感度超級加持，不得不說，它們的綜合乳酪蛋糕真的超強，就讓我跟大家分享一下吧⤵️ 綜合乳酪蛋糕一共4種口味，每種口味都有2塊，一共8切✔️ 📌經典重乳酪 蛋糕口感濃郁綿密，帶有濃厚的乳酪香氣，一口咬下去融化在口中。展現出經典的乳酪蛋糕風味，給我一種舒適和滿足的感覺。視覺上有光滑的乳酪表面，散發出樸實而吸引人的美感😘 📌大花玫瑰乳酪 這口味充滿了花香和玫瑰的香氣，口感綿密細膩。結合了乳酪的濃郁和玫瑰的芬芳，我感覺有一種優雅而浪漫的感受😌 📌酸奶優格乳酪 這款蛋糕口感清爽柔滑，融合了酸奶和優格的風味。帶有微酸的滋味，讓我感到清新又舒爽。香氣中帶著酸奶的淡雅香氣，令人垂涎欲滴。蛋糕淡雅的白色為主，營造出純淨和健康的視覺效果🥰 📌矢野園抹茶乳酪 這款蛋糕結合了抹茶的濃郁和乳酪的柔滑，口感豐富而順滑。帶有抹茶的香氣，散發出一種濃烈的茶香。味道上兼具甜和苦的平衡，帶來獨特而令人愉悅的味覺體驗。蛋糕的外觀以綠色的抹茶色調為主，重點是我是超級抹茶控，能讓我愛上的抹茶口味甜點真的不多，超推這款💯 總結這次的出巡探點，不管是要尋找甜點滿足味蕾，還是追求烘焙的口味享受，我覺得4K手作烘焙都算是最佳選擇！服務的熱忱和烘焙技藝，都是打造出絕妙的甜點不可或缺的，每一口都散發著誘人的口感、香氣和味道，真的令我難以抗拒😋 【4K手作烘焙】 📌新北市三重區仁壽街133號 https://www.instagram.com/4k_baking/ 官網 https://4kbaking.com/ #4k手作烘焙 #三重蛋糕 #三重美食 #重乳酪 #乳酪蛋糕 #三重甜點 #宅配美食 #團購美食 #抹茶


居家親子活動｜顏料創作！立體紙蛋糕製作~母親節勞作DIY

用回收紙箱材料來製作立體蛋糕，母親節勞作點子輕鬆做！ 母親節蛋糕 這天當小小烘焙師製作母親節蛋糕送給奶奶、外婆、阿祖一次要做三顆糕實在很考驗功力呢😆 蛋糕所需準備材料 蛋糕製作流程 - 怎麼和孩子一起玩 拿起一瓶顏料，一起創作，或是擠在孩子身上，感受顏料的觸感！ 會弄得髒兮兮是一定的！我們使用無毒水洗顏料，用濕紙巾或清水，都很容易清理！ 最後，就等蛋糕乾燥！室溫乾燥，但因顏料很多，所以乾燥時間得花個3-5天！ 包裝送禮 在送給親愛的家人之前，我們特地包裝好，方便宥宥的奶奶和阿祖做保存好好欣賞！ - - 製作影片花絮 ʏɪʀᴏᴜ 𓍯美感育兒的生活實踐追蹤 Instagram看更多我們的分享及共玩活動// 日常風景. 玩中學分享. 共讀紀錄. 生活美食 --#玩中學#美感教育#親子共學#美感實踐#感官遊戲#親子藝術#親子創作#幼兒美術#育兒分享#育兒紀錄#居家遊戲#borderlessplay#開放式玩法無設限#母親節親子活動#母親節快樂#母親節蛋糕#五感探索#五感育児#五感藝術#小小乖4y3m26d

【台東縱谷三天兩夜】跟著導遊吃美食、泡溫泉、部落探索｜2023台東光祭回知本，秋季必看視覺饗宴│台東深度旅遊景點懶人包！

台東縱谷三天兩夜行程懶人包！無藏私奉獻給各位參考～ 好久沒放自己一個假！深度走訪不一樣的台東～搭著搖晃的台鐵列車立即出發！ＧＯ 來到台東池上「清河堂休閒農業體驗區」 ， 百年歷史古厝清河堂住的是張氏家族！ 米苔目DIY 好玩有趣！把手洗淨後，將一整坨米苔目慢慢搓成條狀～ 看著米苔目一條條像下雨般落下滾水中超療癒的啊！ 米苔目從水中浮起來就差不多可以撈起來了～ 手工現做的米苔目口感ＱＱ吃起來不會過爛～ 老闆娘準備兩款鹹甜湯底讓我們搭配米苔目吃～炎熱天氣甜湯銷量最好，鍋子直接見底！ 農場老闆帶領大家如何控土窯 ， 體驗野炊的樂趣。 享受農村體驗同時又能貼近大自然超棒的啦！很喜歡這裡的田野風光！（鍋蓋瞬間成了拍照小物） 廢話不多說開窯啦！飢腸轆轆的各位等不及要開吃了～ 焢土窯約十人的份量，燒窯時間約需要1小時30分鐘。 大夥接力用大夾子將食材取出～ 用餐環境樸實無華簡單乾淨～ 除了窯烤食材，還會另外準備一鍋熱瓜湯和客家炒米粉。 土雞大卸八塊後搭配滿滿金黃雞汁，光看就叫人口水直流～ 雞肉肉質非常鮮嫩，鎖住肉汁吃起來一點也不乾柴，非常厲害！ 精選里肌肉肥瘦有度，香噴滷汁調味的鹹淡剛好唷！ 巨大南瓜用大湯匙直接豪邁地挖開來吃，口感綿密很甜餒。 窯烤出來的土雞蛋，大人小孩都喜愛！ 玉米有兩款品種〝青菜蘿蔔各有所好〞甜玉米特別深受大家的喜歡～ 我私心最愛烤地瓜，口感綿密自然清甜，剩餘的直接打包回去當宵夜！ 農遊體驗 有得吃有得玩， 這行程很適合家族旅遊或公司團體旅遊！ 「漂流223」小店裡不僅販售手沖咖啡及手工藝術品， 還能預約木雕烙燒體驗。 先從桌上選一塊心儀的木頭杯墊 ，依照木頭大小不同價格也不同！ 可先將創作靈感用鉛筆描繪打草稿，最後再用橡皮擦擦掉！ 聽說烙燒筆燙到皮膚會直接乾掉，操作的時候真的要萬分小心～ 深怕自己會不小心手滑，拿烙燒筆時真的超緊張～！(冒汗) 完成作品後可到附近「伯朗大道」散步晃晃外加拍個照～ 一覽無邊際的金黃稻海真是美極了～ 獨一無二兼具實用性的杯墊，送禮自用兩相宜～有著天然樟木香，擺放家中挺有質感的呢！ 下一站來到「池上大坡池」欣賞縱谷大地藝術作品～ 阿嬤的叮囑／全德富 在布農族洪水傳說中蟾蜍，曾幫助族人生存 阿嬤叮囑孩子們不要將蟾蜍玩死，以免觸發大雨 也讓人了解到人類與大自然共存平衡的重要性。 等待Waiting／吉田敦 巨人坐著休息、冥想從大自然補充營養獲得力量。 池上水利公園也有一件縱谷大地藝術作品 尋回Retrieve／胡梓康、郭笑儀 勇敢向前探索，尋回空白，慢慢補回缺失，拼出完整的過去。 紅葉谷綠能溫泉園區位於台東縱谷延平鄉，園區結合溫泉、美食與遊程，同時為再生能源地熱發電的預備基地。 這裡有幽靜舒適的溫泉區、供孩子盡情玩樂的戲水區、寬闊療癒的SPA水療區 紅葉谷溫泉，源自於中央山脈的變質岩溫泉，屬碳酸氫鈉泉，泉水清澈細緻。 露天泡湯欣賞山谷之美，身心靈皆感到無比放鬆～ 晚餐到園區「尋星餐廳」享用當地風味創意料理～ 以國際菜色混合原民式烹調手法，將台東縱谷特色食材融入進料理之中。 等候主餐上桌前，先來點開胃果醋飲以及爆米花。 野菜鮮蔬沙拉佐素食凱薩醬，簡單又好吃。 湯品用多種蔬菜熬煮，喝起來格外清甜！ 煙燻坦都里烤雞腿很大一隻，結合特殊香料與醃料吃起來很有味兒～ 蔬果串色彩繽紛搭配小黃瓜優格醬一起吃，爽口又解膩！ 以布農族食材與香料入菜，讓遊客能品嘗到台東原味十足的風土料理 最後餐後驚喜甜點是甜甜的ＱＱ蒟蒻～ 夜晚燈光亮起，此時泡湯也很有氛圍感呢！ 當晚入住台東關山「微笑太陽民宿」房間簡單乾淨，床好睡冷氣超級安靜！ 隔天套餐式早餐簡單可口！ 家族大團體到台東關山旅遊，推薦到「星星月亮太陽」和「茶田關舍」包棟！ 住宿價格合理房間數量多，是一次解決多人住宿的好選擇！ 位於台東關山鎮的「電光部落」是縱谷阿美族部落～ 來到「電光部落」絕對不要錯過刺激又有趣的竹炮體驗！ 竹管內放入電石，倒入一瓢水，迅速用毛巾蓋住圓孔，倒數十秒後 用火點燃會發出震耳欲聾的轟天巨響，有時砲口還會伴隨橘色火光！ 刺竹製成的竹炮，據說早期是作為嚇唬敵人使用～ 發出『碰』的聲響會讓人嚇一跳，只要戴上耳罩就完全不害怕啦！ 還可以玩玩阿美族傳統樂器「旮亙」，敲打不同竹子會發出不同音階，大家一起演奏特別好玩！ 酒麴製作的甜酒釀，喝起來微甜微醺～現場可以先試飲喜歡再買！ 自製梅果醬當作餅乾夾心也很好吃喔！ 很有在地特色的伴手禮～許多團體客前來都直接掃貨帶回家！ 體驗製作原住民食物「阿拜」，所需用到的佐料非常多，準備起來相當費時費工！ 月桃、甲酸漿葉的葉梗朝外交叉擺放，放一匙米舖平後，中央挖洞放佐料，最後用繩子五花大綁後送去蒸熟。 「阿拜」不管是熱熱吃或是放涼再吃，都別有一番風味。 再來到返鄉阿美族青年與妻子所開立的「日出禾作」，這裡可以預約「爆咖啡體驗」 天氣炎熱，先入內試飲職人手沖咖啡，老闆與我們暢聊當初投入咖啡產業的契機 也帶我們認識咖啡樹的栽種與收成 咖啡果實最初為綠色，成熟後會依品種不同轉為橘色或紅色，每顆果實內有兩顆咖啡豆喔！ 「爆咖啡體驗」所需用到的工具。 將咖啡豆倒入器具中扣住卡準，離火源有段距離不斷左右搖晃，咖啡豆色澤會逐漸轉深。 咖啡豆受熱時共會出現兩次爆裂音，分別稱為「一爆」和「二爆」。 爆咖啡豆DIY，依據烘焙時間的長短來決定淺焙或是深焙！ 爆好的咖啡豆取出冷卻放置一段時間，即可裝袋帶回家！(回家後煮法豆與水的比例大約是1:15 ) 「黃媽媽手作客家小館」為台東慢食節評鑑一星店家，目前用餐採預約制，裝潢古色古香，有大圓桌也有一般方桌。 關山米粒粒香Q就是讚！ 雞肉表皮酥脆肉質鮮嫩，不用佐椒鹽單吃就很夠味，點綴水果切片和花朵視覺Up Up！ 焢肉色澤透亮，肥瘦比例嘟嘟好，搭配鹹香滷汁實在下飯！ 薑絲大腸醬汁酸溜開胃，大腸處理的乾淨無腥臭，口感脆而不韌！ 宴客級苦瓜鑲肉飽滿不分離，苦瓜微苦略帶甘甜，裏頭填滿柔嫩豬絞肉，實在金厚呷！ 嫩軟排骨肉裹上微酸微甜醬汁，吃完令人口齒留香念念不忘～ 經典客家小炒，所有餡料炒的又香又入味～ 清蒸魚肉新鮮沒有土味，口感軟嫩細緻，吃的時候小心魚刺！ 空心菜口感清脆有水潤度，加入蒜頭拌炒蒜香四溢，簡單味美～ 蝦子新鮮易撥殼，蝦肉個頭不小結實彈牙，搭配哇沙米醬油一同入口，滋味一級棒！ 雞肉湯料多夠味又好喝！無可挑剔～ 「鹿野高台」是飛行傘的絕佳場域，時常可看見玩家操作飛行傘翱翔天際。 「福鹿山休閒農場」坐擁高山田野景觀，快來泡茶聊天享受悠哉的午後吧！ 「巴拉雅拜部落」位於台東鹿野鄉。 「中興崗哨」曾因防止鐵道遭破壞而有軍駐紮，目前是台東最新打卡秘境！ 到此的旅人不妨慢下腳步點杯咖啡，找個視野極佳的位置欣賞遼闊風景～ 這裡時常有台鐵列車經過，大家不約而同拿起相機和手機瘋狂『咯擦』！ 這個私房拍攝景點「鐵道迷」趕快加入口袋名單收藏起來！ 離開前別忘了到「馬拉路克工坊」逛逛，有販售許多特色紀念品。 晚餐來到「田媽媽東遊季養生美食餐館」，現場以大圓桌為主 很適合大團體來這裡吃桌菜！整體美味度還行，走一個吃粗飽路線～ 最令人引頸期盼的2023「台東光祭．回知本」，這次共展出12+1件作品 12件作品在知本溫泉園區，1件孟耿如的作品則是在知本車站。 活動期間：2023年10/16~11/19 ，晚間17:30-22:00 《泉沓》／貳進 2enter 《回聲光譜》／黑川互動媒體藝術 x 山影藝術實驗所 《空間劇場#3 - 2023的儀式》／大聲光電 《美麗的稻穗》／峨冷‧魯魯安 (安聖惠) 《回來為你畫一道彩虹》／國立臺南藝術大學建築藝術研究所_B群 《山海絡》／王振瑋 《洄・尋》／有用主張 《遷徙中的蝴蝶》／森岡厚次 《飛於波光和大地之間》／凡京設計 《融合》／拔舒浪．魯魯安(安君實) 《植光・花》／蔡宜婷 《出帆．家圓》／饒愛琴 x卡大地布巧手班 「逐光蝶影小提燈」透過燈光投影出蝴蝶翩翩起舞的樣子，限量小提燈創意十足～ 2023台東知本溫泉季，走進閃閃發光的「幸福光廊」。 「金聯世紀酒店」提供飯店接駁車服務，依起訖點有不同收費標準。 「金聯世紀酒店」以五星級規格打造有質感的環境空間。 以山林為景，窗外望出去一整片綠意盎然，房間相當寬敞。 選用Slumberland斯林百蘭的頂級寢具，讓人一覺好眠到天亮！ 乾濕分離的衛浴，搭配TOTO免治馬桶座。 「金聯世紀酒店」坐落於知本，本區域享有最負盛名的弱鹼性碳酸氫鈉泉恩澤，直接在房間浴缸內就能泡美人湯！ 夜深還不想睡！可以到一樓「世紀酒吧」點杯小酒，欣賞現場Live band演唱 現場氣氛很棒，一首首膾炙人口的歌曲，讓人聽得如癡如醉～ 最後一天行程來到「Taromak達魯瑪克部落」，在這邊可以深度探索原住民部落之美～ 首先進行入境儀式，由在地主人跟魯凱祖靈報備我們的到來。 森林山徑探索到部落森林館，由獵人引導如何觀察與採集日用所需。 達魯瑪克Icibi地悶食體驗，大家同心協力採集石塊以及木材，並將樹枝堆疊起來，一塊塊覆蓋上石塊，堆疊成塔。 升起火將塔中的木頭燃燒殆盡，直到整座Icibi塔燒至完全崩塌。 將食材用鋁箔紙全部包起來 放進土裡用剛剛高溫石塊將食材悶熱。 Icibi地悶石料理是我們當天的午餐，悶烤後的食物無過度調味，吃的到食材最原始的鮮甜滋味～ 鹹魚飯米飯香Ｑ不死鹹～ 第一次用竹子自製竹筒杯，鋸子鋸起來其實挺累人的哦～ 鋸完還要用磨砂紙打磨杯緣，以防喝的時候刺口！ 竹子取材大地，用完亦可回歸大地，能連同廚餘直接當作堆肥 用自製的竹筒杯喝咖啡以及洛神花茶 搭配好吃的洛神堅果塔，就是最棒的下午茶點～ 台東縱谷三天兩夜慢漫遊，透過這次旅行又認識不一樣的台東！ YouTube影片有更多介紹~ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

台中西屯｜台中早午餐天花板，你吃過了嗎？假日限定森林系早午餐超chill｜Chill Chill Brunch

隱藏在台中七期、號稱台中早午餐天花板「Chill Chill Brunch」你吃過了嗎？一週只營業六日兩天！假日想要愜意的享受早午餐來這就對了！不用花大錢也能享受的五星級餐點饗宴 外觀真的看不出來裡頭有一家早午餐，往Chill Play的LOGO方向走進來坐電梯到四樓就到了！ 店內採森林系裝潢，充滿著綠意盎然的植栽，每處都好美~ 原場地到了晚上換成霓虹光就搖身一變成餐酒館了！ 靠窗位置自然光灑落真的好美~ 外面露台也非常好拍，天氣涼爽一點坐在這也很不錯！ Chill Chill Brunch菜單 有拼盤式的早午餐、漢堡三明治、沙拉優格、義大利麵燉飯、披薩、各式主餐、甜點、微酒精特調等任君挑選！ 也有咖啡、現打果汁、茶等 ▼Chill Chill滿足大拼盤$980 這拼盤實在是太豐富了！！！2-3人分食絕對沒問題 多達16種食材，裡頭有手打牛肉漢堡排、焦糖厚培根、匈牙利香腸、煙燻鮭魚、炒蛋、炒菇、炒薯塊、南瓜、酪梨、香料起司與特製酸種麵包，一旁這四罐也是不容小覷的存在！ 漢堡排是肥瘦肉分開絞後再混和在一起，而且最特別的是用烤的，受熱比較平均！讓整塊漢堡排超juicy！ 馬鈴薯塊有墨西哥辣椒的微辣香氣， 炒蛋是法式的做法但加入白芝麻油一起拌炒，多了麻油香氣~超特別的！ 必須說說這個厚培根！有別於一般早午餐的薄培根，這厚培根厚達一公分啊！厚培根口感較紮實，且表面有一層焦糖和堅果碎，口感層次大大升級！吃起來鹹中帶甜好美味~ 匈牙利香腸有加入匈牙利紅椒，吃起來辛辣又開胃！ 煙燻鮭魚厚度不薄，而且很大一塊~鮭魚控超滿足~~~ 南瓜和酪梨都是非常解膩的存在 麵包也非常講究！一款是與前涵碧樓烘焙主廚合作的，無添加任何鮮奶油與奶油，但一入口卻充滿著奶香味！ 這一款使用天然酵母的酸種麵包，吃起來外酥內軟，兩款麵包搭配拼盤內的莫札瑞起司或炒菇都非常搭！ 再來說說一旁這四罐，分別是油醋生菜沙拉、油封蔬菜、自製希臘優格、焦糖布蕾 生菜沙拉加上紅酒醋醬~解膩超美味！ 油封蔬菜意外得很好吃！將蔬菜與些許義式香料浸泡在一起，使用低溫熟成方式製成的溫沙拉，非常清爽~ 希臘優格是店家自製，加了穀物及蜂蜜，濃郁好吃！ 焦糖布蕾不會太過於甜膩，當作這道的結尾蠻適合的 ▼英式炸魚漢堡$370 看這漢堡層層堆疊，最上面有半熟蛋，蛋液流出來看起來超美味~ 裡面用塔塔醬去搭配炸魚，炸魚超大塊！吃起來軟嫩不柴 可搭配薯條或薯塊，超豐富的！ ▼巴斯克蛋糕$240 巴斯克蛋糕搭配水果點綴，看起來視覺好滿足~巴斯克蛋糕口感綿密，與季節水果一起享用超滿足~ ▼微Chill微酒精特調-葡萄花園$280 誰說白天不能喝酒~來Chill Chill Brunch也有微酒精特調可享用，幾乎無酒感、酒精濃度不高，小酌一下非常開胃！這支葡萄花園，喝起來淡淡葡萄香氣泡酒，夏天小酌一下非常清爽！ ▼蘋果光$180 加入哈密瓜、蘋果、香蕉、奇異果所打的綜合果汁，整體有點果昔的口感，還有蘋果果乾做點綴~ ▼焦糖拿鐵$160 友人品嘗後覺得蠻喜歡的~焦糖與拿鐵搭配得剛好，濃郁咖啡香~每天都要來一杯咖啡的不能錯過 整體來說，原以為是虛有裝潢的網美餐廳，但沒想到餐點一道道都有水準之上的表現，尤其氣氛非常適合愜意又慵懶的假日午後，來Chill Chill Brunch享用美味早午餐甚至小酌一下可謂是人生一大享受~ ✨優惠活動資訊【 9是要Chill 】1.西元出生年份有「9」2.內用點一份主食餐點3.即可任選乙份甜點或微Chill特調 •此優惠限定14點-16點入座客人。•此活動期間為即日起~2023/10/31。•此優惠恕無法與折扣商品及其他優惠活動併用。•Chill Chill Brunch保有最終修改、變更、活動解釋之權益。 【 Chill Chill Brunch 】 ▸ 店家FB ｜ Chill Chill Brunch粉絲專頁 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/chillchillbrunch/ ▸ 地址｜台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 ▸ 營業時間｜六日 09:00–17:00 ▸ 電話｜04-22588071 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #微醺 #週末限定 #澳式早午餐 #台中七期早午餐 #台中早午餐新高度 #藏身酒吧的早午餐 #chillchillbrunch 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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