台北※中山國小站※品味咖啡靠緣份~W&M Workshop~隱身在學校圍牆外的秘境文青咖啡廳

---------- 詳細咖啡廳食記~請參考多圖好讀網誌~ https://wp.me/pbydEG-1NC ---------- 構築在白色與花藝的文藝空間 簡單卻富有設計感 ---------- 捷運中山國小站周圍，近幾年陸續開了不少特色咖啡廳，其中【W&M Workshop】一直是很神秘的存在!隱身在新興國中的圍牆外邊，一棟由老舊傳統市場改建的文創空間，進駐了青年旅館、工作室、餐廳、咖啡廳…等等，注入新的活力與生命。 【W&M Workshop】同樣也很有個性~一周僅開店營業"周六、周日、周一"這三天!!其它時間工作室不對外開放，而是教授咖啡課程；偶爾假日也會另外店休，得多注意官方IG公告了。 (有個朋友告訴我，她直到第3次造訪才真正進到店裡享用咖啡，之前來前面都好幾組候位or店休XD) 第一次來到這棟建築物，裡面藏了多間工作室，大多會找不到咖啡廳入口迷失方向(外表並不是很顯眼)。【W&M Workshop】其實就在青年旅館Lobby大廳旁邊那條通道走到底，往左邊就能看見了! 從外面往咖啡廳店裡看，是一間無過多裝潢、視覺上很舒適的純白色系咖啡廳；雖然是透明落地窗大門，透光白紗窗簾半遮掩內部空間，不但為客人增加隱密性，也替店內增添些許仙氣神秘感! ---------- ※【W&M Workshop】店內裝潢※ 走進咖啡廳裡 是個狹長型的小空間 座位並不多 ---------- 雖然網路上查到營業時間是中午12點，我大約11:45抵達店門口，但前面已有一組看起來是熟客的客人在店內了…所以我也不太清楚正確開門營業時間?!大概是11~12點之間吧~ (據說【W&M Workshop】在咖啡文青界實在太熱門了!店內經常性客滿…為了不想在外候位，建議可以跟我一樣去等開店，先享受一段靜謐時光!) 這個搖椅為店內裝飾用 並不是要讓客人坐得 最大的座位區是這組長桌椅 不過也只能塞4人罷了~ 假若單人前往 很適合坐在窗邊這一排高腳木桌 ---------- 細數店內總座位，靠窗高腳桌有6個位子，中間大長桌有4個位子，旁邊木板凳最多坐3人…大約只能坐13人左右，也難怪常常需要在外面候位了! 我們當天運氣算不錯，一直坐到快要離開(大約1.5小時後)，來店人潮才突然爆滿出來，充份享受【W&M Workshop】(無人版)店內獨特空間，然後才滿足地離開。 從店裡往外邊看 許多人會直接往前面通道走 完全錯過咖啡廳 最後 我選定長桌這在油畫框旁邊的座位 比較舒適 非常韓系的卡片牆 各種旅行的 喜歡的 回憶的照片 都在這裡 ---------- 【W&M Workshop】店裡的色彩與擺設，個人感覺是比較偏韓系一點~雖然從牆上的照片可以看得出來…店主應該滿喜歡日本的，也是位感性藝術人XD 白色，是韓國咖啡廳最常見的配色，透光白紗窗簾與白胚布也是很多店家會使用的元素；再加上乾燥花點綴、長桌上的鮮花束、隨意擺放在地上的油畫框、以及野獸派畫家Matisse的黑白線條作品，種種細節都讓我回想起首爾咖啡廳~ 咖啡廳裡有1/3的區域是工作吧台，在最底部的空間，簡單的擺放了咖啡相關器材與店裡販售的咖啡豆及咖啡包，如同店名Workshop一般，就是讓你看得很清楚的開放式吧台! ---------- ※【W&M Workshop】餐點※ 咖啡與芒果羅勒鮮奶油蛋糕 顏色搭起來多麼和拍! ---------- 雖然Menu只有一張A4大小，不過我忘記要拍照了 囧，看一下店家官方專頁，把我們點的餐食大略寫一下，詳細咖啡介紹可能要直接到店裡，由店主解說比較清楚! 【W&M Workshop】的義式咖啡系列，採用東京Passage Coffee提供的單一產區、極淺烘焙咖啡豆，取濃縮萃取液的前中段，每杯義式咖啡使用double shot的濃縮萃取液，咖啡風味會更加酸甜順口不苦澀，不會被稀釋，口感比較濃郁有層次感。 我們點了: 濃縮咖啡+牛奶-$160、濃縮咖啡+牛奶和巧克力-$180、彼儂的鮮奶油蛋糕(芒果羅勒)-$180，平均消費金額$260。店裡不收服務費，杯水自助式；店內無用餐限時。 的濃縮咖啡+牛奶 是濃縮液跟牛奶分開裝的 自行DIY將咖啡倒進牛奶裡吧~ ---------- 我們不是什麼對咖啡有研究的咖啡專家，只感覺的出來"好喝"與"不好喝"(不否認我是為了咖啡廳空間而來的)，這可能是…到目前去過的咖啡廳裡面，咖啡內容量最少的一杯XD 其實我的那杯有冰塊，融化後容量還有到達杯身一半，朋友點的"濃縮咖啡+牛奶和巧克力"上來直接就只有杯身的1/3，口渴的話應該是不太夠喝，也難怪店裡沒限時。 (如果你是喜歡喝很大杯、加了很多冰塊那種類型的咖啡…這間店就完全不適合你了!真的是2口就能喝光的份量喔…) 不過~咖啡本身是真的很好喝!!完全就像店家所敘述，咖啡口感非常順口完全不苦澀，還有些微甜味與香氣，一口口小喫品嚐味道，真捨不得那麼快就喝完了! 芒果羅勒鮮奶油蛋糕 一點一點那是羅勒葉 中間芒果內餡也有 鮮奶油蛋糕 怎麼拍都漂亮 好喜歡造訪這天 透綠色花器裡擺放的花藝配色 還有莫蘭迪灰的甜點盤 超美! 直面對學校外的彩繪圍牆 天氣好真的太舒適了~ ---------- 【W&M Workshop】提供的蛋糕是與名店「Binôme Dessert彼儂甜點」合作，造訪當時供應的蛋糕口味是"芒果羅勒鮮奶油蛋糕"，聽起來似乎又甜又鹹，對口感十分有興趣~就點了!! 個人偏好擁有邪惡熱量的鮮奶油蛋糕，彼儂的蛋糕用料實在，果然如傳說中一樣好吃! 蛋糕上面放了一顆好甜的美國西北櫻桃(不是普通會酸的那種)，夾層芒果內餡與滿滿芒果切丁也是給料不手軟；屬於辛香料的羅勒碎葉點綴，一點也不奇怪~香氣滿點，絕妙好滋味! 好似在一個藝術展覽空間裡享用下午茶 這是一間很療癒的秘境咖啡廳，我覺得很適合獨自點一杯咖啡，坐在窗邊靜靜待著，不管你想看書、滑手機或是純發呆，擁有不想被打擾的小空間。 ---------- #W&Mworkshop #WandMworkshop #韓系咖啡廳 #韓風咖啡廳 #文青咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北美食 #蘿絲小姐的旅圖日記 #中山國小站咖啡廳 #中山區咖啡廳 ---------- 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 Vivian_Lo Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 咖啡廳巡禮 連載ing…👉一百種珈琲店的味道 ----------

亞尼克夏季芒瘋了，年度「重」磅 新鮮芒果生乳捲 芒果控準備失心瘋！

推出年度「重」磅 「新鮮芒果生乳捲」！厚重紮實、清爽順口！用上整顆「在欉黃」愛文芒果 鮮嚐一夏！ 將台灣人最喜愛的消暑聖品「芒果」整顆捲入生乳捲中，時令推出「新鮮芒果生乳捲」，整捲拿在手上，可以感受到其厚「重」感，可列為亞尼克年度最重生乳捲。嚴選新鮮食材、產地直送的「在欉黃」芒果，從長出雞蛋大小的果實時即套袋，並讓其在果樹上自然長至成熟轉黃，甚至是果蒂自然脫落，絕不經人工催熟，果肉細嫩多汁、濃郁甜美。Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果，將鮮嫩多汁、甘甜美味的口感全部鎖在北海道奶霜中，享受專屬夏季的輕盈美味。現持隨享卡買「新鮮芒果」搭配「原味」生乳捲，兩件享799元優惠(原價865元)。 網羅九款「芒果甜點」！亞尼克要芒果控失心瘋！ 今年夏天，亞尼克帶您漫遊黃澄澄的甜美幸福，網羅九款芒果甜點推薦清單，捲迷及芒果控千萬別錯過囉！重磅推薦「新鮮芒果」、沁涼新上市的「芒果檸檬寒天」兩款生乳捲外，生日蛋糕類則是法式奢華甜品「芒果夏洛特」及新推出的「芒果圓頂」為推薦，其中「芒果夏洛特」更於今年蘋果日報母親節蛋糕評比中獲得創新類冠軍，被評譽「芒果選材優、蛋糕體新鮮柔軟化口性佳，造型出色吸睛」。新品「芒果圓頂」將饒富香氣的愛文芒果讓圓頂蛋糕顯得華麗可口，Q彈的蛋糕夾層是偏酸的百香果和芒果的絕佳搭配，濃郁的果香輪流出現，加上滑溜爽口的百香芒果果凍，清爽微甘甜。生日蛋糕類持隨享卡預購享9折優惠，適合大小朋友慶祝享用！ 若想來點切片或小甜點，「芒果奶霜」、「義大利芒果奶酪」、芒果口味的「北海道泡芙」、萬里門市限定的「芒果塔」最適合列為推薦品項！芒果奶霜及北海道泡芙蛋糕則是創意地另類手法呈現，同樣以細嫩Q彈的蛋糕體，夾入芒果濃郁的香氣與細膩滑順的奶霜質感，清爽滋味，大口嚐鮮一解夏日煩悶。亞尼克為會員推出「寄午茶套餐」，憑隨享卡於門市購買寄午茶套餐5組享935元，可持卡兌換五組「飲料任選+100元內的切片蛋糕」，快來場下午茶吧。 亞尼克夢想村推出季節限定─「仲夏鮮芒」派塔，上頭滿滿在欉黃愛文芒果切丁，完整保留芒果新鮮濃郁的風味，是打卡必備的聖品，吃入口中新鮮濃郁的芒果風味令人難忘，搭配內餡清爽的芒果卡士達和蛋糕的絕佳搭配，讓芒果的濃郁與層次感更加分明，每一口都充滿驚喜！心動嗎？持隨享卡預購整模派塔享9折優惠。 今年夏天，亞尼克推出九款芒果甜點，從生乳捲、生日蛋糕、切片蛋糕、派塔、小甜點，以當季新鮮食材、不同手法烘焙呈現，要「芒」瘋了！要芒果控「瘋」了！舌尖和諧鮮美又消暑的順口好滋味，今夏絕對不能錯過品嚐，錯過就要再等一年。 亞尼克生乳捲-新鮮芒果 (新鮮現捲) 售價：485元，奶蛋素 產品介紹：捲入一整顆「在欉黃」愛文芒果 【泡芙蛋糕/北海道奶霜/在欉黃愛文芒果】 將消暑聖品「芒果」捲入生乳捲中。嚴選在果樹上自然熟成的「在欉黃」芒果，在Q彈柔軟的蛋糕內捲入一整顆愛文芒果，將鮮嫩多汁、甘甜美味的口感全鎖在北海道奶霜中，為舌尖帶來和諧鮮美又消暑的輕盈好滋味。 芒果檸檬寒天 售價：420元，奶蛋素 產品介紹：【泡芙蛋糕/檸檬奶霜/芒果奶霜/檸檬寒天】 日本頂級寒天加上屏東無毒綠檸檬，拌入新鮮現榨的屏東無毒綠檸檬，使北海道奶霜的風味清新爽口，搭配香氣豐厚馥郁的芒果奶霜，融合了獨特的雙餡滋味，再加上滑溜鮮嫩的檸檬寒天，微酸微甜，徹底享受一場舒爽的味蕾SPA。 芒果圓頂 售價：6吋780元，8吋1080元，葷 產品介紹： 【泡芙蛋糕/百香芒果凍/百香果果泥/芒果果泥/北海道奶霜/新鮮芒果】 將饒富香氣的愛文芒果讓圓頂蛋糕顯得華麗可口，Q彈的蛋糕夾層是偏酸的百香果和芒果的絕佳搭配，濃郁的果香輪流出現，加上滑溜爽口的百香芒果果凍，清爽微甘甜。 仲夏鮮芒 售價：6吋620元，8吋780元，奶蛋素 產品介紹：滿滿在欉黃愛文芒果的鮮甜 【杏仁派皮/香草卡士達/泡芙蛋糕/芒果奶霜/新鮮芒果】 明亮、黃澄澄的芒果派塔，完整保留芒果新鮮濃郁的風味，是打卡必備的聖品，吃入口中新鮮濃郁的芒果風味令人難忘，搭配內餡清爽的芒果卡士達和蛋糕的絕佳搭配，讓芒果的濃郁與層次感更加分明，每一口都充滿驚喜！ 芒果塔(萬里門市限定) 售價：168元，奶蛋素 產品介紹：滿滿在欉黃愛文芒果的鮮甜 【杏仁奶油塔/香草卡士達/杏仁奶油餡/新鮮芒果】 香酥的塔皮搭配清爽的卡士達與當令新鮮芒果，黃澄澄的美麗誘惑，充滿濃郁果香與滑嫩口感。 鮮芒夏洛特 售價：6吋820元，奶蛋素 產品介紹：法式奢華甜品 【泡芙蛋糕/熱帶水果/芒果奶霜/手指餅乾】 季節限定的奢華甜品，嚴選香氣濃郁、甘甜多汁的新鮮芒果，搭配烘烤後膨鬆酥香的手指餅乾，內裡則是柔軟Q彈、溼度適中的泡芙蛋糕與滑順的北海道奶霜，營造出鮮甜宜人的豐富口感，享受吧!! 這個讓人充滿陽光能量的好心情。 芒果奶酪 售價：85元 產品介紹：嚴選新鮮芒果製成滑嫩爽口的奶酪，洋溢著芒果濃郁的香氣與細膩口感，從第一口到最後一口都是香甜富足的鮮芒風味。 芒果奶霜 售價：切片98元，葷 產品介紹：【泡芙蛋糕/酥菠蘿/新鮮芒果/芒果百香凍】 在欉黃愛文芒果的濃郁果香與北海道奶霜融合，口口清爽，鮮嫩香甜；隱藏其中的白巧克力酥菠蘿增加了咀嚼的口感與餘韻。 北海道泡芙-芒果奶霜 售價：$52元 產品介紹：恰似嬰兒肌膚的蛋糕口感 【泡芙蛋糕/芒果奶霜】 恰似嬰兒肌膚的蛋糕口感，細嫩Q彈，入口盡是芒果濃郁的香氣與細膩滑順的奶霜質感，泡芙蛋糕與奶霜融合的清爽滋味，讓您不禁大口嚐鮮，一解夏日煩悶。 即日起至6/30【北海道泡芙買五送一】 官網購買北海道泡芙蛋糕6入禮盒-芒果綜合，享買5送1(香草*2、巧克力*2、芒果*2)優惠價6入$248(原價6入$296) 即日起至6/30【北海道泡芙5入禮】 門市購買北海道泡芙蛋糕5入禮盒-芒果，享優惠價$222(香草*2、巧克力*2、芒果*1)(原價5入$244) #芒果季 #雅尼克 

彩妝｜對肌膚零負擔-來自美國的夢幻網美彩妝 PALLADIO-女神光耀全系列-開箱試色

有好一陣子沒有來分享彩妝試色文啦！ 今天開箱的是來自美國彩妝領導品牌『 PALLADIO』的新品試色邀約 PALLADIO的這兩款新品彩妝，是在加拿大製造包裝，進口至台灣，不動物實驗， 不含防腐劑的草本精華植萃配方，除了修飾美妝以外也能呵護肌膚 它在彩妝界也是廣泛被用於好萊鄔片場，電視節目，歐美時裝伸展台等等場合 也因為品牌主旨是不對肌膚造成負擔， 所以備受明星與歐美彩妝師的喜愛～在歐美很火紅哦！！ 今天要試色的系列，都是PALLADIO新上市的產品，全系列都非常顯色， 而且帶有微微光澤，上起妝來會非常的有質感 除了腮紅餅以外，還有打亮調光盤，跟媲美ＫＡ的平價眉粉修容餅， 這系列都是帶光澤的彩妝品，所以喜歡光澤女神妝感的女孩一定要看一下唷～ （看完請手刀去寶雅摸一下） 一拿到的時候，打開我跟本是被閃到～ 這是化粧品界的網美吧？包裝也太美了，忍不住一直拍照～ 裡面有最新的產品，柔光幻彩貝殼腮紅 及 光燦珍珠立體調光盤， 還有PALLADIO的明星商品眉粉 當然啦！小資組長秉持的是長得漂亮沒用，要中看也中用才是過關重點～咱們來開箱吧！！ 經典浪漫定型眉粉-淺咖啡色 試在手上算好上色，顏色不偏紅偏黑，亞洲人膚色應該都可以駕馭 可以直接拿來畫眉毛，上色度算蠻好的， 不過現在我的髮色比較深，所以淺色對我來說變得有點過淺～ 它的咖啡調算很自然，我還拿來畫眼窩，跟鼻影， 淺咖啡霧感若有似無的感覺輕輕掃過就變得很立體、不會黑黑一條 他的色調非常適合做心機修容！ 當鼻影超適合！ 這是PALLADIO的明星商品，號稱平價ＫＡ，我自己有在用ＫＡ的修容餅 說真的....真的是可以替代耶！ 效果差不多，價格差很多.... 柔光幻彩貝殼腮紅 可以稱它為烘焙腮紅，這系列一共有四個顏色可以選擇， 白皙肌膚跟健康肌膚都可以駕馭 試在手上，融合在皮膚上的感覺～ 它的顏色都很柔，不上眼妝也能襯托出好氣色， 不過顯色度非常高，下手要輕一點 他是慕斯質地壓成餅狀，用起來蠻貼合皮膚的，也不太會飛什麼粉， 成分含蘆薈，人蔘，山茶花，洋甘菊，紅花，銀杏 等等植物萃取，不會刺激肌膚 而且一顆有2.5g 超大一顆不到200元可以用很久，我覺得它ＣＰ值蠻好的， 除了腮紅效果，也可以淡擦單層當眼影暈染用，蠻值得入手包色～ 四顆單擦效果～ 我覺得這四個顏色，上妝後都是很帶有女人味的柔美感覺， 每一顆都有明顯的光澤感，但亮片都極小不粗大明顯， 只有在光源折射下會覺得帶有光澤，珠光是非常的細緻高級， 腮紅非常顯色而且持久，透亮的光澤感整體妝容都變得很有質感 『光燦珍珠立體調光盤』 這一盤也是新問世的產品，一盤裡面有三個顏色， 由淺到深 玫瑰金/香檳金/古銅金 也是安心的植萃成分，慕斯壓餅質地，不飛粉高顯色 它偏珍珠質感的光澤，很適合拿來做修飾締造珍珠質感的高級妝容 三種色調都有不同的特性，可以依照每個部位選擇打亮修容 我是喜歡用香檳金拿來抹山根，Ｔ字部位，我覺得超有感， 一塗鼻子都挺起來了， 打亮的產品只能用一點點刷過去就好，妝容就會帶光澤很有質感， 也可以拿眉粉刷一點鼻影，效果會很好哦， 但一定要注意就是無論是鼻影或是打亮都不要下手太重，不然整個臉會反光哦！！ 用上面這些產品我就能化整個臉啦！ 我自己是很少濃妝，有畫也是淡淡的好氣色為主 試完顏色我覺得女神光這系列其實蠻適合我這種不太濃豔的人妻們， 平常不化妝是太邋遢，一化妝又太濃老公會以為你要去哪？ＸＤ 應該很多人妻或媽媽有化妝太濃的困擾吧？ 畢竟如果只是買菜接小孩..那平常真的不需要畫大濃妝... 我覺得日常妝淡淡的質感好氣色就好其實比較適合居家的我們～ （當然上班族，服務業例外啦） 調光盤部分的話都是打亮用的，可以提亮修飾，也可以拿來蓋淚溝， 利用深淺三種不同光感變化的提亮修飾用途算廣， 但我自己覺得不太合適暗色修容，Ｔ字眼下提亮很好用， 但如果要修容顴骨要搭配無珠光的腮紅會比較好， 相較之下如果需要暗色修容我覺得可以考慮用眉粉那顆更適合。 眉粉部分跟腮紅我倒覺得很值得入手，我自己很推薦粉紅香檳顆腮紅， 色調大眾都適合並且不過於豔麗，色調是日常的好氣色必備！ 最後這系列超便宜又好用，腮紅一顆才169元，調光盤才254元 根本超級俗擱大碗～以上報告，建議大家火速入坑！！ --------------------------------------- —— Follow me ——- Blog👉http://jj233445.pixnet.net/blog FB👉https://www.facebook.com/heyimmiko/ IG👉https://www.instagram.com/miko_studio517 新秘作品👉 http://www.facebook.com/miko.wed

可愛爆表的烘焙課，【趣味造咖親子空間】製作酥皮湯圓

現在親子教室的課程很多都已經不適合兜兜了，畢竟兜兜已經是四歲的老學長，甚麼律動阿～藝術阿～他都很沒有興趣 這次看到趣味造咖親子空間有製作酥皮湯圓的烘焙課，兜兜平常蠻喜歡進廚房幫忙的，決定幫他報名試試看 很慶幸有報名這次的課程，現場居然有小廚師的衣服可以換，超級無敵可愛 酥皮湯圓是我們從來沒有接觸過的小點心，而且是從零開始自己製作，對兜兜來說稍微有點難度但還可以應付 其實這堂課的本質是英文課啦～還是有稍微學一點英文單字和香港過年的文化，原來酥皮湯圓是香港那邊的傳統呢！ 到訪日：2025/01/19(日) 這是我們第一次到趣味造咖的親子教室上課，前面有一些warm up和英文的部份我就沒拍照了，完全把重點放在製作酥皮湯圓上 開始製作之前每個小朋友都先去洗手，接著穿上教室準備的廚師帽和圍兜兜，全副武裝真的超級可愛耶！ 製作酥皮湯圓比較有難度的是要從零開始，也就是從粉開始和喔！ 先將麵粉倒入砂糖 然後不停地攪拌攪拌、攪拌攪拌 定型之後改成用手揉麵團 有一個瞬間我以為兜兜在甩麵 接著把搓成長條狀的麵團切成六等分，不過兜兜完全無法切成等大小，沒關係，畢竟他才四歲嘛～ 每一等分要再搓成圓形 兜兜的圓形搓得越來越漂亮了！ 每一個圓形再壓扁，待會要在裡面加入餡料 這次老師準備的餡料是黑糖粉，讓小朋友也可以享用 一瞬間，六個包黑糖餡的湯圓就完成了 酥皮的部分也要切成六份 酥皮不是放在湯圓上面，而是要把湯圓整個包起來 如果有無法包覆的部份也沒關係，再用另外一張小的起酥皮補起來就好 全部的湯圓都包好了，放進老師準備的烘焙紙裡面感覺好專業 打蛋的環節兜兜已經在家裡進行過很多次，老師稱讚兜兜打得很好，碗裡沒有蛋殼 把蛋打散之後塗抹到酥皮湯圓上面，最後進到烤箱大概15分鐘左右就完成囉！ 酥皮湯圓出爐的時候，課程時間已經delay了15分鐘，老師錯估了小朋友動作比較慢的部份哈哈哈哈 小結論 這次製作酥皮湯圓的過程是我很喜歡的方式，就是從頭製作到尾，當然甚麼配方阿、分量阿都是老師已經先準備好的，但至少這樣的製作過程比較完整 雖然這是一堂搭配製作酥皮湯圓的英文課，但課程裡面大部分的時間也是在製作酥皮湯圓 這是我們第一次參加趣味造咖的課程，我覺得老師很細心也很友善，最後趕課歸趕課，但是一點也沒有馬虎，只是講得稍微比較快一點 後續如果還有類似的英文或是烘焙課程我覺得我還是會帶兜兜去參加，太好玩了~

那些到過我心理的男人之三

 那年在太平洋對面，自己對T提出分開，就隨者gay室友到處跑酒吧，跟著當時才剛出來不就的tinder風潮，也見了各色人種的男人，不得不說，在國外與app 上的男人見面，對方都會禮貌的付餐費，也是段好玩的日子。 在不知第幾次見tinder 上的男人，Tris 約我去看Gazilla，一個爆滿的場，第一次做第二排看電影，看怪獸們打架時，Tris把手放到了午夜的大腿上，尷尬的手手一直放到電影結束。 Tris是個雙胞胎，後來幾乎那年的暑假，我開心的在他住的區域度過，那時他剛從LA搬來，因為弟弟的公司被蘋果收購，幸運的被留下當apple的員工，在他找到google IT 的工作前，他都在家工作，得一直接電話，有點像客服。我會在他工作時在他的床鋪也展開我的工作室，做做學校的作業，暑假跟著他到處走走，很開心，在美國的那兩年多跟著他去了好多地方，在Lake Tahoe 滑雪、在Stanford 玩滑板🛹、在LA 的海邊看夕陽、在球場裡看煙火、Las Vegas 與峽谷拍照、在six flag 玩超級可怕的雲霄飛車🎢、在週末帶我去參加烘焙課、在Napa 帶我騎馬、在不上班的早晨做早餐給我吃、在晚上陪我看 we bare bear、在聖誕節帶我去買真的聖誕樹，在我做不出作業時奮力的救援，搬來與我同住，在很多個開心接你下班的日子裡，我卻告訴你這不是我想要的日子，只記得你問我，有我還不夠嗎？ 我似乎無法回答，一切都在畢業前夕爆炸了。 我為了找工作的壓力，變得暴躁，對Tris更是壞，當我家人都問我，Tris有沒要娶我時，我才試探的問了他，也許嚇到他、也許那不是個好時機，只記得那天他並沒有回家，直到隔天，我都不會相信他會離開我，他告訴我，他到四十歲都不會想結婚，他哭著說他沒有要跟我結婚，那時是老媽來參加畢業典禮，在一趟LA行之後，他偷偷的搬走他當下能搬的東西，只打電話給我說他搬走了，我哀求他要當面跟我談，本來他答應，但弟弟應該很不喜歡我，讓他拒絕了，我拋下在cheesecake factory 吃飯的老媽和室友，衝到火車站，搭上前往他們住處的火車，盯著窗外流淚😭，媽媽不斷的打給我，我說我必須要去跟他談談，一小時的車程抵達熟悉的車站，Tris 出現後我只有不斷的哭，他帶我去吃我最愛的pho，要我搭上火車回去，但我不從，一路拖拖拉拉的跟著他回到弟弟在的家，他進屋的表情，是我從沒有看過的，我知道，沒有希望了，弟弟用力的把門甩上，我坐在路邊，一直流淚😭，非常的冷、非常的沒自尊，在30分鐘後，我傳了訊息給我有車的好友，是個四川女孩，她回傳說她在路上了，我在路邊坐著，伴著月光，寒氣讓我知道這個男人的狠，終於女孩的車子到來，我不發一語的坐上車，她問我還好嗎，我說不出話來，她忙著回報我媽和Tris她接到我了，搞笑的這晚，老媽打給她、Tris 密他，我也只能傳訊息給她，謝謝🙏妳呀，我大陸同胞好同學，把我載回家了，在那尷尬的夜晚。 人生總有幾回，你要灌掉一整瓶烈酒來度過的日子，被一個你永遠不會想到會狠狠離開你的人甩了是多麽的孤單🥺，Final 通過時，我默默的坐在學校對面的咖啡廳裡，沒有Tris 跟我慶祝，他已刪掉與我的所有連結，後來台灣好友過去與我跨州開車旅行，在車上我還在趕要更改的補送Final的檔案。 在混雜的時間裡，回到了台灣，馬上開始了工作，剛工作的一個月，我夜夜以淚洗面，那時曾經走進我心裡的Tris還沒散去，謝謝你帶給我留學時可依靠的臂膀、將我餵飽飽、買了好多東西給我🙂 🙃 ，在分開的四年後終於當初的被狠心拋棄的夜已不在做痛，想起的會是當初你給的黃玫瑰。滿滿的感謝。

中秋烤肉趣！誠品線上頂級日本和牛、生食級干貝澎派組 產地直送文旦新鮮登場 中秋限定！經典猿田彥月見咖啡木製禮盒、長崎蛋糕

中秋月圓人團圓，中秋節是團聚、送禮表心意的重要節慶，誠品線上即日起推出「柚香祐圓」專區，特搜傳承逾50年的台南麻豆文旦及花蓮鶴岡老欉文旦、台菜小天王溫國智主廚與湯瑪仕肉舖的海陸雙拼、頂級肉片烤肉組，還有各式中秋禮盒等全面5折起，宅家豪華過節！ 猿田彥珈琲也打造中秋限定咖啡質感木盒組，送禮周到又體面。此外，誠品生活松菸店也有手作月餅課程邀親子感受佳節氣氛，同時也推出歷來最優惠三重送方案：即日起於全台實體門市消費滿888元即贈200元實體及線上抵用券，憑週一至週四全台實體門市消費發票，可全額折抵「誠品行旅」住房！每月5日「誠品會員日」實體門市單筆滿888元再享點數5倍送外，還能參加雙重抽獎，首抽誠品點數最高5萬點，每月再抽5名幸運兒享該日「單筆消費最高金額等值抵用券」。 中秋賞月烤肉，不必再費力奔走。誠品線上網羅多款宅家烤肉的澎派組合，有「溫國智主廚秘製海陸雙饗宴烤肉組」，嚴選日本頂級A5和牛、松阪豬、雞腿肉、大白蝦、扇貝等高級食材，搭配主廚特製台式酸甜檸檬醬汁，爽口不油膩；米其林指南官方指定的「湯瑪仕肉舖」中秋烤肉禮盒精選神戶和牛等級的盤克夏黑豚、美國頂級肋眼牛排、澳洲卡拉拉和牛肉片等6款上等肉品一次滿足；提供新鮮海產的「佐佐鮮」也有肉質鮮嫩的一夜干及北海道生食級的甘甜干貝，在家也能輕鬆料理。烤肉吃完來點柚子去油解膩，傳承台南超過50年的麻豆文旦、「陽光菓菓」及花蓮鶴岡50年老欉盛產的文旦禮盒，顆顆果肉香甜、皮薄多汁，讓您吃到有品質的新鮮好滋味。誠品酒窖也推薦專為佐餐研發的「西班牙Damm Equilater黑鑽啤酒」，以4種麥芽釀造帶有茴香與無花果氣味增添圓潤風味，每一口都能在綿密泡沫中感受到咖啡、可可、焦糖、堅果、香草等馥郁香氣，搭配肉類、醬類燒烤、烤魚等料理最對味！ 來自日本東京的猿田彥珈琲今年中秋節也特別推出3款精緻禮盒供選擇，「猿田彥月見咖啡長崎蛋糕禮盒」選用猿田彥2021中秋限定月見濾掛，口感帶點黑醋栗與甜桃的香甜風味咖啡，配上日式蛋糕品牌「初心菓寮」的綿密長崎蛋糕，甜而不膩；還有「猿田彥經典木製禮盒」選用加上可可貝瑞巧克力的黑糖風味巧克力軟餅乾，搭配猿田彥中秋月見濾掛咖啡，送禮十分體面；此外，猿田彥今年也特別提供自由禮盒組，可於店內品項中任選搭配內容物，客製化專屬中秋禮盒。即日起至9/6前預購享獨家優惠95折！誠品生活松菸店「動手玩」於中秋期間推出月餅DIY，不僅有經典口味的烏豆沙蛋黃、芋泥千層酥，還有受到大人小孩都喜愛的可愛造型月餅，不論是到店內DIY或買材料包回家都能帶著小朋友一起享受親子時光；誠品生活南西的朋廚烘焙坊也推出中秋限定「紅豆麻糬玫瑰禮盒組」，選用國寶級萬丹紅豆融入Q彈麻糬再配上英國皇室御用唐寧茶TWININGS的玫瑰花茶，也是送禮好選擇。 不想落入傳統送禮窠臼？誠品線上推薦多款創新精美禮盒：來自大稻埕老字號品牌大春煉皂以宇宙概念推出月球、星星、太空人等造型香皂搭配炫銀包裝禮盒，相當吸睛；巧克力品牌「巧趣多」嚴選比利時黑巧克力搭配莫內、梵谷等印象派名畫的寫意風格包裝，享受美食也能賞心悅目；送禮感受英倫氛圍，英國的英格蘭紅茶運用倫敦指標性的復古電話亭與雙層巴士造型作為茶罐帶來茶葉禮盒組，內含英式早餐茶、下午茶與伯爵茶3款口味茶包，送禮自用兩相宜；堅持手工製成的餅乾專賣品牌Little By Little推法式手工餅乾禮盒，選用整顆飽滿鹹蛋黃加入奶油、堅果調和成的「金沙蛋黃」及南投90年樹齡的老茶樹焙製出「老欉紅茶」2款口味，每口都是滿滿在地味。中秋精明送禮，12/31前於誠品線上單筆消費1,200元，筆筆回饋100元線上購物金，滿8筆可免費兌換價值1萬6千元誠品行旅住宿券等精彩好禮4選1，最高回饋率達100%！ 【猿田彥珈琲中秋限定禮盒－預購活動】 【誠品生活三重優惠活動】誠品會員於全台實體門市消費，即享以下回饋： 「誠品發票變現金 強勢回歸雙重送！」活動期間：2021/8/01-2021/10/31 ※ 會員每日限回饋一次，恕不累贈，使用期間自消費日隔日起1個月止，門市單筆消費滿500元可抵用。 「5號會員日」每月5日專屬誠品會員日享優惠： 【誠品線上 浪漫精明學】2021/5/6-2021/12/31活動期間凡於誠品線上消費，立即回饋： 誠品行旅雅緻客房住宿券 (價值16,000元)、誠品線上/實體門市2,000元抵用券 德國蔡司水晶杯品6入組 (價值4,000元)、日本伊織富士印象毛巾禮盒 (價值2,970元)

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百年品牌王德傳茶莊「米奇探索系列茶品」，推出4款島嶼茶香的傳說！

北埔東方美人 $780/日月潭紅玉紅茶 $780/南投凍頂烏龍 $880/阿里山烏龍 $880 擁有百年製茶工藝的王德傳茶莊，首次與百年品牌迪士尼合作，結合時空跨度超越一世紀且橫越東西方的娛樂與飲食文化，推出「米奇探索系列《島嶼茶香的傳說—迪士尼百年慶典茶品》」以茶會友，以兼具迪士尼系列圖素中的現代感，以及王德傳茶莊的經典雅致的視覺風格，精選4款獨具特色與產區傳說的茶品，在4月26日於王德傳茶莊全台實體門市與官網同步上市。感受兩個百年品牌共現的文化價值，現在正是時候。 綜觀百年茶史．精選台灣四大名茶 創立於1862年的王德傳茶莊，專研台灣茶文化有超過百年的深厚歷史。這次推出「米奇探索系列茶品」，以探索旅行的概念梳理台灣茶百年發展，精選出台灣4大茶產區出品的代表性茶品共襄盛舉，每一款都是足以代表台灣茶特色及王德傳百年製茶工藝的不二首選。包括驚艷西方的東方瑰寶「北埔東方美人」、異國茶種落地台灣展開的奇夢佳話「日月潭紅玉紅茶」、極具知名度的澄甘涼喉老味道「南投凍頂烏龍」，以及來自台灣第一高山茶區的「阿里山烏龍」，讓喜愛米奇系列產品的朋友，在品味好茶的同時，也能由北至南全面探索台灣茶產區耐人尋味的綺麗傳說。 米奇探索系列茶品．設計感與沖泡便利性並存 「米奇探索系列茶品」罐身設計講究活力與典雅交織，融合迪士尼系列圖素中的現代感及王德傳茶莊經典的雅致風格，每款包裝將其產區特色埋入其中做為彩蛋，並在空間上特別「留白」，象徵品茶時的「餘韻」，以及體驗身心靈與茶對話的空間。茶品則以原葉袋茶呈現，精緻小巧之外，也增加沖泡的便利性，讓享受好茶可以更加簡單且快速。 驚艷西方的東方瑰寶 —— 北埔東方美人 傳說東方美人茶與英國女王有段美談，19世紀新竹地區製作白毫烏龍的青心大冇茶樹，於初夏時節常因小綠葉蟬的吸食而凋黃，受到「著涎」的茶葉，經過發酵製程，竟迸發出具蜜甜風味的茶湯，傳聞英國維多利亞女王品嚐後大為驚豔，便賜名「Oriental Beauty Tea」，成為廣為人知的東方美人茶，此次王德傳茶莊精心設計挑選，將茶罐以具高雅神秘感的靛青底色，裝飾上米奇造型小圓點，勾勒出小綠葉蟬於茶樹間翩翩起舞的景色，一展這段奇妙趣事。 異國茶種的島嶼奇夢 —— 日月潭紅玉紅茶 自日治時代起，人們發現日月潭的氣候與盛產紅茶的印度阿薩姆地區類似，於是引進茶種，開始在魚池鄉栽種紅茶。來自異國的茶種在台灣落地，雋永多變的風貌，如罐身設計上象徵紅寶石的俐落筆刷般，在這座小島上琢磨發光；此外紅玉紅茶採用與一般切碎的西式紅茶相異之「功夫茶」製程，以加長揉捻的製茶工藝，讓茶葉呈現出令人陶醉的肉桂、薄荷香氣，是台灣茶地圖上閃耀的一段奇夢。 澄甘涼喉的老味道 —— 南投凍頂烏龍 說到台灣知名茶品，一定不能錯過「南投凍頂烏龍」，民國65年凍頂產區迎來比賽茶元年，加上技術改良風氣興盛，讓凍頂烏龍本土知名度大增。傳說在鹿谷一帶的凍頂山雨多路滑，先民上山必須「凍著（繃緊）腳尖上山頂」，為了呼應這片台語俗稱為「凍腳尖」土地之特色，王德傳茶莊以較冷色系的大地棕作為此款罐身主色調，搭以多個米奇頭造型比擬此處氣候特徵，茶品延續德傳百年製茶工藝，以中烘焙、中發酵完美呈現傳統凍頂烏龍「澄甘、涼喉」的魅力，品嚐冷冽與甘甜交織的魔法。 台灣第一高山茶區 —— 阿里山烏龍 阿里山於1980年代成為最早的高山茶區，茶樹經礫石土壤和雨露雲霧洗鍊，所製出的烏龍茶以俊逸「山頭氣」、無與倫比的清新花香聞名世界，阿里山烏龍茶湯蜜黃中微帶淺綠，入喉甘醇滑軟、喉韻綿長，罐身設計上選擇使用行走的米奇造型圖案搭配多色長條筆刷，展現在阿里山雲霧繚繞中探險遊樂的雅趣，並運用巧思點綴上如落英繽紛景象般的米奇造型小圓點，從茶罐設計到茶湯滋味，每一個細節都是一場美妙的森林邂逅。 深耕台灣茶．王德傳米奇探索系列啟發生活勇氣 作為在地深耕百餘年的台灣茶引路人，王德傳茶莊此次推出四款米奇探索系列茶品，希望為每一位保有童心的大人，分享台灣4大名茶好滋味，同時於品味好茶的過程中，藉「米奇探索系列茶品」的啟發，都能持續在生活中重拾探索的勇氣。歡迎於王德傳茶莊購物網站線上購買，或親至門市選購。 #北埔東方美人 #南投凍頂烏龍 #日月潭紅玉紅茶 #王德傳茶莊 #迪士尼 #阿里山烏龍 

【食用】We Sweet X 法朋烘焙甜點坊 草莓雲朵舒芙蕾-全聯福利中心

嗨，我是艾克叔公 全聯福利中心旗下甜點品牌We Sweet在2025草莓季，特別與甜點界有「甜點香奈兒」之稱的Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊攜手合作，推出多款聯名系列甜點，其中一款是草莓雲朵舒芙蕾。 餐點名稱 : 草莓雲朵舒芙蕾 餐點售價 : 109元 購買地點 : 全聯福利中心 草莓雲朵舒芙蕾整體吃起來分成兩種口感，上面是走鬆鬆軟軟的軟綿路線，下層則是比較緊實的蛋糕體。上層吃起來確實是鬆軟綿，但如果真的要媲美真正的舒芙蕾，好像多少還是有一點差別。不過，畢竟這不是現做甜點店，四入109元好像又可以接受。 中間草莓內餡是走酸甜酸甜，也就是酸味跟甜味不相上下，而酸味又比甜味再更提早先感受到，這麼說來，應該是滿多人都能喜歡且接受的草莓甜點。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #艾克叔公 #叔公吃吃 #草莓雲朵舒芙蕾 #WeSweet #法朋烘焙甜點坊 #草莓 #草莓季 #舒芙蕾 #全聯福利中心 #全聯甜點 #全聯WESWEET #全聯 #2025草莓季 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #strawberry #pxMart

【格沐斯咖啡】行天宮巷弄裡的人氣早午餐咖啡廳 厚切豬排咖哩飯、花朵酥皮蛋塔必點推薦！｜台北中山區美食

【格沐斯咖啡】行天宮巷弄裡的人氣早午餐咖啡廳 厚切豬排咖哩飯、葡式蛋塔必點推薦！｜台北中山區美食

第一次走進行天宮巷弄裡的「格沐斯咖啡」，就被整個空間的咖啡香給圈粉了！一進門就能聞到那股濃郁又舒服的香氣，真的超療癒～他們家的每一杯咖啡都是自家烘焙的莊園豆，餐點部分也超用心！從厚切豬排咖哩飯、現烤吐司，到早午餐凱薩沙拉，再到每日限量花朵酥皮蛋，每一樣都吃得到食材的新鮮與老闆的堅持！店裡的紅磚牆、木質桌椅搭配輕音樂，整個氛圍超chill，我都想拿著筆電坐一下午不走了～ 格沐斯咖啡 🏠 地址：台北市中山區松江路362巷28號 🚇 交通：捷運行天宮四號出口步行約 3 分鐘 📞 電話：(02)2523-1198 🕒 營業時間：週二～週日 07:30–17:30（週一店休） 📲 官方Line：@mtw9546b 格沐斯咖啡 環境介紹 一走進格沐斯咖啡，立刻被濃郁的咖啡香包圍，空氣裡充滿烘焙咖啡豆的溫暖氣息，讓人瞬間覺得整個心都放鬆了。 這裡的每一杯咖啡都是使用自家烘焙的莊園咖啡豆，拿鐵上撒上一層黑糖再用噴槍炙燒，黑糖表層焦脆，微微碎裂，像極了烤布蕾那種誘人的口感，喝下去香醇又濃郁，甜而不膩，香氣會在嘴裡和鼻子裡久久停留。店裡播放著輕柔的音樂，氛圍相當舒適，讓人完全忘掉外面的喧囂與忙碌。 格沐斯咖啡非常適合想放慢腳步的人，不管是單純喝杯咖啡，還是帶著筆電辦公或寫筆記，都能享受悠閒的氛圍。對我來說，格沐斯不只是一家咖啡廳，更像是一個能讓心情慢下來、好好跟自己相處的地方，初次踏進店裡就有種被溫柔款待的感覺，讓人忍不住想待上一整個下午，慢慢品味咖啡香與空間的每個細節。 店內的空間不大，但氛圍卻很溫暖。木質家具搭配紅磚牆的元素，讓我有一種像是回到家客廳的感覺。每一張桌椅都不是隨便拼湊的，而是店家精心挑選、甚至重新修復過的家具，有些桌椅的細節還能看出歲月的痕跡~ 這次我們選的座位剛好在紅磚牆前，搭配木質裝潢，整個空間散發出濃濃的溫馨感，坐下來就像回到家一樣舒適自在~店面雖然不大，但菜單卻非常豐富，從咖哩飯、手工鹹派到現烤吐司應有盡有，還有多款咖啡、虹吸手作咖啡、鮮檸檬飲品以及鮮奶飲品等，選擇多到讓人每次來都想嘗試不同口味。餐點都是現點現做，出餐速度卻非常快，不會讓人久等，非常適合想在巷弄裡找個安靜角落、慢慢享受早午餐的人！ 這裡的氛圍完全不同於一般連鎖咖啡廳，既有精緻的咖啡香，也有溫暖舒適的空間感，非常適合約朋友聊天、工作或寫作。每一個小細節，從座位擺放到裝潢用色，都讓人覺得非常貼心，也能感受到店家對客人的用心與巧思。坐在這裡，邊享受美食邊聽音樂，真的超級放鬆，是我下次想再訪的主要理由之一]~ 厚切豬排咖哩飯 這道真的可以說是格沐斯的招牌！他們的豬排是千層豬排的作法，外皮炸得金黃酥脆，咬下去「喀滋」一聲，卻不會覺得油膩。內層的豬肉保持了濕潤度，帶著肉汁的甜味，完全沒有乾柴的問題！ 套餐可以搭配 ☕ 飲品（二選一）： 錫蘭紅茶／冷泡綠茶 （更換飲品可折抵 $20） 不得不提他們選用的米飯。使用的是台灣在地的「上水香米 CNS 一等米」，這可是有通過多項檢驗、甚至能外銷日本的高品質好米。每一口飯粒分明卻柔軟，搭配咖哩醬剛剛好。對我這種平常不太吃飯的人來說，竟然把整盤白飯吃得一乾二淨，真的是很少見的事。 咖哩醬則是用三種不同風味的咖哩塊慢火熬煮而成，味道比一般市售咖哩更有層次感。它不是死鹹，也不是過分的甜，而是帶著微微的辛香與小辣，吃起來開胃又順口。我特別喜歡裡面的馬鈴薯與紅蘿蔔，煮到軟爛入口即化，甚至我媽媽這次也忍不住稱讚「這個馬鈴薯很厲害！」 搭配豬排真的是絕配！炸得酥脆的千層厚切豬排遇上這濃郁咖哩，每一口都是完美的平衡：外層酥脆、內裡多汁，再沾上咖哩醬，鹹甜香氣在口中交錯，馬鈴薯和紅蘿蔔的鬆軟感則增加了口感的豐富度。咖哩醬的小辣度適中，對一般不吃辣的人來說也非常友善，微微的開胃感讓整碗飯吃起來不膩，白飯每一粒都吸附了醬汁，讓人忍不住一口接一口！ 厚切豬排咖哩飯就是那種「簡單卻很用心」的代表作，讓人不管吃幾次都不會膩~我個人非常喜歡這咖哩醬的濃郁度與層次感，既能保有日式咖哩的溫潤甜味，又帶有手作的細膩和食材原味，完全能吃出店家的用心。每次吃這道菜，我都會忍不住多舀幾口咖哩醬單吃，光是這醬汁就足以讓人愛上格沐斯咖啡的餐點！ 有溫度的早午餐 乾酪凱薩沙拉碗 一上桌就被整盤繽紛色彩吸引！裡面有西式嫩蛋、培根、藍莓乳酪歐包，搭配爽口的凱薩沙拉，光是視覺就讓人食慾大開！超適合想點輕食不想吃太多的朋友！ 套餐可以搭配 🍮 點心（三選一）： 花朵酥皮蛋塔／穀物黑糖優格／手工鮮奶酪 ☕ 飲品（四選一）： 錫蘭紅茶／冷泡綠茶／鮮奶茶／莊園黑咖啡-淡 （更換飲品可折抵 $20） 最特別的是他們的凱薩沙拉醬，完全是老闆自己調配的，口感濃郁但不油膩，帶有淡淡的蒜香和帕瑪森乾酪的奶香，輕輕拌開後，每片生菜都均勻包裹著醬汁，吃起來非常順口~ 嫩蛋滑順入口即化，培根香氣十足卻不油膩，整盤吃下來既滿足又清爽，非常適合想要輕食又不想餓肚子的早午餐時光~ 搭配歐包的微甜乳酪味道，讓整體口感層次豐富又協調！ 把培根和嫩蛋搭在歐包上一口咬入，超超超好吃~~都想直接和老闆娘購入歐包袋回家當早餐了！我特別喜歡這道沙拉的「有溫度感」，不是那種冷冰冰、單純生菜的沙拉，而是每個元素都經過細心搭配，吃起來像是店家用心做給家人享用的早午餐。無論是凱薩醬的鹹香、蔬菜的清甜，還是藍莓乳酪的微酸，每一口都能感受到食材的新鮮和老闆的用心。這也是我覺得格沐斯咖啡不只是咖啡好喝，餐點同樣值得一再回訪的原因！ 手工鮮奶酪 一口咬下手工鮮奶酪，首先感受到的是滑順柔軟的觸感，入口就像在嘴裡化開一樣，帶有淡淡的奶香和微甜的滋味，甜度剛剛好，不會膩口。奶酪本身細緻綿密，帶點Q彈感，舌尖輕輕一壓就會慢慢融化，香氣更加層次豐富，口感瞬間升級。最特別的是，它不像一般市售鮮奶酪那樣偏人工香精味，能吃得到奶香本身的濃郁和自然甜味，每一口都溫柔又療癒，完美收尾一份早午餐或下午茶的餐點~ 花朵酥皮蛋 最後一定要介紹這個每日限量的手工花朵酥皮蛋塔！外層的塔皮烤到金黃酥脆，咬下去有多層次的酥鬆口感，而內餡則是綿密滑嫩的蛋奶香。 他們選用紅卵雞蛋、光泉乳香世家鮮奶、法國發酵奶油，再加上天然結晶冰糖去調和，所以吃起來完全不會有廉價蛋塔那種過甜或膩口的感覺。 熱熱吃的時候，外皮「咔嗞」一聲碎裂，蛋奶內餡則在嘴裡化開，那種幸福感真的會讓人一口接一口。我和媽媽都忍不住笑說：「這個真的要多買幾顆才行！」 格沐斯咖啡不只是一家咖啡廳，而是那種讓你「一來就會愛上」的地方格沐斯最讓我印象深刻的，是格沐斯對食材與咖啡品質的用心。 老闆以前是咖啡設備中盤商，一個衝動就自己開了咖啡廳，選用低咖啡因的莊園豆，主要是讓人品嚐咖啡香氣而不是提神，所以即使我這種喝咖啡會心悸的人也能安心飲用，榛果拿鐵順口又不刺激，口感柔和卻香氣十足。餐點方面，店家嚴選健康食材：自家熬煮的結晶冰糖、人道飼養的紅卵雞蛋，以及合作客製化麵包店的吐司，低糖低油又新鮮！ 從環境氛圍到餐點口味，每個細節都能感受到店家滿滿的用心。特別是他們選材的堅持，讓我每次吃都很安心，甚至會覺得這就像是某種「家常卻不隨便」的味道。這次帶媽媽一起來，她也很喜歡，覺得這裡的早午餐系列很貼心，可以滿足不同族群的需求。不管是自己一個人想放空、帶筆電來工作，或是跟朋友、家人一起聚餐，格沐斯咖啡都能讓你找到合適的角落。 下次如果你也在找台北中山區行天宮附近的咖啡廳，不妨來巷弄裡的格沐斯坐坐。也許你會跟我一樣，從此把它收進你的「回訪名單」，每一次來都能有新的驚喜與溫暖。

全台9間必吃生甜甜圈，從日系專賣到連鎖店都有賣！鬆軟爆餡有夠療癒

近年吹起的日系生甜甜圈旋風，讓許多人一口就愛上這種介於麵包與甜點之間的鬆軟口感。無論是爆漿奶霜、清爽水果餡，還是創意鹹甜組合，都讓人忍不住一顆接一顆。這次整理了全台必吃的生甜甜圈店家，從排隊名店到隱藏系好店通通收錄，突然好想來一顆的話快把這幾間收藏起來！ 什麼是生甜甜圈？ 生甜甜圈（日文：生ドーナツ）是近年從日本紅到台灣的甜點，最大特色是 「生」指的是口感，而不是沒熟。它不像傳統甜甜圈那樣油炸酥脆，而是使用高含水量的麵糰、低溫油炸或烘烤，再搭配大量鮮奶油、卡士達、抹茶、生巧克力等餡料。吃起來的口感超級鬆軟綿密，外層帶點微彈性，內餡爆漿又不會太膩，就像甜甜圈和泡芙的混合體。也因為顏值高、口感夢幻，被很多人稱作「甜點界的療癒系新寵」！ https://www.instagram.com/p/DFpqjxWSB3t/ 日系生甜甜圈推薦｜1、I’m Donut？ 風靡日本、連山下智久都超愛的「I’m donut？」超人氣生甜甜圈，首店落腳台北大安區！以鬆軟如雲朵的麵包體和濃郁爆餡征服甜點迷，常常一早就大排長龍，季節限定口味更是搶到缺貨。這次不只帶來東京本店12款人氣口味，還特別為台灣研發3款限定甜甜圈：「超台灣」、「水果帕妃」和「香蕉奶茶」，把職人手作精神結合在地食材，讓人不用飛出國也能開吃～ 日系生甜甜圈推薦｜2、Goodonut 阿Ken的品牌「Goodonut」也是很受歡迎的生甜甜圈之一！主打低甜度與清爽口感，口感輕盈不膩口，常用當季水果或清新茶香做搭配，走日系簡約路線，特別受到喜歡清爽系甜點的人喜愛，網友也說吃起來完全不輸「I’m donuts?」。 （圖片來源：IG@haveagoodonut） （圖片來源：IG@haveagoodonut） 日系生甜甜圈推薦｜3、東京巴黎甜點 東京巴黎甜點也跟上生甜甜圈熱潮，主打超水嫩又Q彈的正宗日系生甜甜圈！有日本師傅親自指導，還用了北海道食材，加上獨家烘焙技法，整顆吃起來蓬鬆濕潤、內餡爆漿到不行！除了經典的北海道生乳、法式生布蕾，還有玫瑰莓果、芋泥牛奶等創意口味，共八種選擇，連台灣芋頭都入餡。 日系生甜甜圈推薦｜4、Moropain 近期在台北喜來登快閃的福岡人氣名店Moropain。延續日本甜點圈近期超夯的「生甜甜圈」風潮，MOROPAIN 也把本店人氣第二名的夢幻甜甜圈，首度帶出海外就獻給台灣！看似低調、咬下卻驚艷的甜甜圈，是主廚耗時兩日打造的職人級甜點體驗，外酥內鬆、完全不油膩。內餡使用北海道鮮奶製成，入口即化、香氣四溢，柔軟度跟濃郁感兼具。目前共有四種口味可選：原味、黃豆粉、卡士達、宇治抹茶。 日系生甜甜圈推薦｜5、UMAMI 生·甜甜圈 UMAMI 生·甜甜圈，是台北中山區巷弄裡的爆紅甜點，外酥內Q、爆漿不膩，濕潤入口即化，根本是泡芙與麵包的完美混合！是那種讓人認真想再來一顆的甜點：手作現炸、真材實料、口感柔軟爆漿還不甜膩，讓人一口咬下就難忘。勇於挑戰甜鹹結合的創意生甜甜圈，像是鹹蛋黃奶霜、培根蜂蜜等特別口味，顛覆對甜甜圈的既定印象，每一口都是驚喜。手作好吃但有賣完風險，下午常見秒殺現象，建議提早預約或揪團買才不會撲空～ （圖片來源：IG@umamiofficial2023） （圖片來源：IG@umamiofficial2023） 日系生甜甜圈推薦｜6、雪系町 生ドーナツ 雪系町以日式傳統「生甜甜圈」工法為基礎，輔以低溫長時間發酵，打造出介於戚風蛋糕與麵包之間的蓬鬆濕潤口感，入口柔滑如棉花糖般令人驚豔 ！外型可愛、口味多變，很受年輕族群與拍照打卡族喜愛，是兼具顏值與風味的新興品牌。除了焦糖布町、金莎可可與提拉米蘇雪福這三款人氣新品，店裡還有杜拜巧克力、優格藍莓等原創鹹甜口味。 （圖片來源：IG@yukinonamadonut） （圖片來源：IG@yukinonamadonut） 日系生甜甜圈推薦｜7、Born Donut Born Donut 的生甜甜圈在台南超夯！結合日本正宗工藝與北海道食材，打造出雲朵般柔軟又不油膩的口感，再加上豐富多變的內餡選擇，讓人一吃就停不下來。不管是想找午後的小確幸，還是想捕捉IG美照，都超級值得一訪。以手工製作和創意餡料出名，外型可愛、口味多變，很受年輕族群與拍照打卡族喜愛，是兼具顏值與風味的新興品牌～ （圖片來源：IG@borndonut） （圖片來源：IG@borndonut） 日系生甜甜圈推薦｜8、Mister Donut 生波堤系列 Mister Donut 一直都很會玩甜甜圈，2023年第一次推出「生波堤」系列就立刻爆紅，第一週就賣破萬顆！今年又把配方升級，吃起來更輕盈、更柔軟～七月還跟丸亀製麵一起合作，竟然把豆皮加進甜甜圈裡，推出超特別的「豆皮生波堤」！是平價又好入手的選擇，隨時都能在街角買到。 日系生甜甜圈推薦｜9、85度C「生甜甜圈復興研究所」 85度C的「生甜甜圈復興研究所」正式登場，一口氣端出8款全新甜甜圈，帶來不一樣的生甜甜圈新體驗。嚴選日本奧本麵粉，加入湯種工法、14小時低溫發酵，讓每顆甜甜圈都柔軟濕潤、蓬鬆中帶Q。從經典系列的原味與巧克力、外酥內軟的脆皮系列，到爆餡系的義式卡士達，各種口感一次滿足。特別推薦開心果與草莓爆餡口味，滑順內餡結合濃郁果香，每一口都像是午後的小確幸，甜甜圈也能這麼講究。 生甜甜圈不只是甜點，更像是一口幸福的溫度。無論你喜歡濃郁系、清爽系還是顏值系，這份名單都能找到屬於你的那一款。下次嘴饞時，不妨就從這幾間開始，把全台的生甜甜圈通通收集起來吧！ 延伸閱讀 👉排3小時也甘願！福岡人氣名店「MOROPAIN」快閃台北，台灣限定口味絕對要吃 👉日本紅到爆！「I’m donut?」台北開在這，山下智久同款絕對要吃 👉脆皮烤年糕哪裡買？7間販售店家&做法一次看｜吃報話題美食 撰文編輯#伊娃 ##波波發胖 #BornDonut #goodonut #I’mDonut？ #MisterDonut生系列 #MOROPAIN #UMAMI #全台生甜甜圈 #台北生甜甜圈 #吃報話題美食 #日系生甜甜圈 #東京巴黎甜點 #生ドーナツ #生甜甜圈 #雪系町生ドーナツ 

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