新竹 𓇬 依日烘焙 🥯 巨城附近麵包店

 他們家麵包都給人一種樸實感 吃完不會有太多記憶點 很順口的就會吃完 但奶油捲咬下去的柔軟程度 有讓我驚嘆一下！......詳情請點連結🔗https://zi.media/@pei815pixnetnetblog/post/9fqrIz 還有網路上極推薦的虎斑冰淇淋塔

台中甜點推薦｜愛帕霏Parfait Amour｜好吃又好拍的網美餐廳

愛帕霏Parfait Amour的每樣甜點都美～到不行，也都很好吃😋 店內風格超～夢～幻，各位少女心一定會大爆發💓 - 店內佈置的很～夢～幻，氛圍營造得很好🤩 就連平常不會輕易動少女心的我，都忍不住拍拍拍個不停😉 - ✨臻愛✨ 白色愛心就像是純純的愛❤️ 實在是很捨不得切下去，但不切吃不到啊😳 外層是白巧克力（很明顯吧XDDD） 裡面有點像是金莎巧克力的味道，吃起來是綿密濕潤的口感 我覺得甜度屬於中等，非常適合搭配咖啡或是茶類喔！ - ✨莓有如果✨ 顏色搭配活潑，讓人看了就好想吃看看✌🏻 這塊是由杏仁蛋糕及紅寶石慕斯組合而成，中間有荔枝奶醬，是不是很特別啊🥳 有幕斯、有蛋糕、有奶醬，延伸出豐富的味道和有層次的口感，我很喜歡😍 - ✨草莓歐蕾✨ 沒有看錯！是整顆草莓🍓 自然香甜的草莓味再加上濃醇的牛奶，風味很不錯💯 喝起來不會過甜，搭配甜點的表現很👌🏻 讓我享受了一個少女心噴發的午後☺️ - ✨大理石✨ 閃閃發光黑巧克力淋面，看起來非常有質感 以稍微帶一點苦味的巧克力為主 內餡是百香果慕斯＋一層伯爵紅茶奶餡＋一層熱帶水果凍＋一層乳酪蛋糕體🍰 在層層推疊下，呈現出相當有層次感的味道👏🏻 不會過甜、不會過膩，再喝上一杯咖啡很對味😄 - ✨白巧克力百香塔✨ 酸甜的果香很誘人 我們一直猜不出來是什麼，謎底揭曉是百香果🎉 不得不說，百香果和白巧克力很速配耶！ 塔皮也烤得剛剛好，脆度夠且不會太硬，搭配幕斯跟內餡非～常～好～吃👍 - ✨檸檬塔✨ 我老公的最愛😘 跟百香果是截然不同的風味👀 檸檬的酸度較明顯，一直到尾韻，會感受到微甜冒出來 柔軟的檸檬餡與酥脆的塔皮碰撞出清新爽口的滋味，好吃推薦😬 - ✨西西里氣泡飲✨ 我們倆是咖啡控，到哪都要喝咖啡XDDD 店員推薦美式咖啡＋氣泡飲＋檸檬的西西里氣泡飲，非常適合這麼熱的天氣☀️ - ✨可麗露✨ 其實我很少吃甜點，所以不太了解可麗露應該是怎麼樣😳 這兒的可麗露外脆內軟，口感相當特別🥰 麵糊中有牛奶、香草及萊姆（烘焙過程中，萊姆的酒精會被揮發喔！） 烤模也會塗上一層蜂蠟，因此入口會感受到蜂蜜香甜的滋味🤓 這道榮登本日最愛！讓我們夫妻倆讚不絕口👩‍❤️‍💋‍👨 - 來份小巧可口的甜點，優閒的享受時光，多麼愜意啊啊啊！ 但這兒的甜點不只好吃，店內也非常好拍 想要吃甜甜，拍美照嗎？快來愛帕霏Parfait Amour吧👫 - 私心推薦❤白巧克力百香塔／可麗露／檸檬塔 - 🌍地址：台中市南屯區文心南五路一段321-10號 ☎️電話：（04）2471-8865 ⌚️營業時間為12:00-19:00（周一周二公休）

好丘開鬆餅店了？好丘信義店期間限定企劃「小島鬆餅店」超吸睛開張！

好丘以本土食材不斷推出中西融合的創意料理，好丘信義店將於12月18日展開期間限定企劃「小島鬆餅店」，把台灣這座島的美好風景化為海景島嶼鮮明對比的創意甜點「小島鬆餅」，將各來自台灣東西南北的在地物產，打造成4座各擁有截然不同面貌和風味的：東茶島（煎茶）、西橘島（柑橘）、南蕉島（香蕉）與季節限定的北莓島（草莓）。 好丘累積多年來打造海內外馳名「手工貝果」的獨家技術與烘焙專業，讓原本鬆軟綿密的鬆餅更多了前所未有的Q彈新食感，並融合經典法式吐司工法以雞蛋浸泡16小時以上充分吸收蛋液的濃醇香氣，最後再香烤至金黃才盛料擺盤，而盛裝起各地物產果物與澆淋上各式自家熬煮醬汁，成就4款風情各異、美味獨具的獨家口味：「煎茶紅豆」、「柑橘果香」、「焦糖香蕉」和「草莓可可」。 此外，「小島鬆餅店」從餐點視覺到空間佈置與《台北插畫藝術節》×《いくいく小高潮色計事务所》深度合作，以「小島小民」為主題，串聯起插畫藝術創作與餐點空間品牌的無限可能，打造出好吃、好看、好拍、好玩的用餐體驗，讓「小島鬆餅店」成為耶誕歲末歡慶約會的最佳新潮點！ ｜供應時間｜ 平日：12:00至19:00；假日：11:00至17:30，每日限量，售完為止 ｜限定活動｜凡點購任一口味小島鬆餅，即可獲得「小島小民餐墊小海報」乙張，用餐完後參與店內插畫創作，畫出對自己島嶼的美好想像，就有機會免費獲得5張小島鬆餅免費兌換卷。 【東茶島】煎茶紅豆 $320 選用來自花蓮〈舞間茶心〉濃郁和風煎茶製成的煎茶奶醬，Q軟綿密的鬆餅間夾的是甜而不膩的蜜紅豆，再盛上一球有著迷人茶香的煎茶冰淇淋，是款日式經典的在地風味組合。 （搭配核桃船及〈甜宇宙〉的樹型餅乾） 【西橘島】柑橘果香 $320 以晚崙西亞橙果醬、蜂蜜、檸檬調製而成的果香醬汁為基底，搭配著Q軟綿密的鬆餅間，有著以檸檬薄荷調味的漬橘丁，再盛上一球清新酸甜的〈Baxter〉義式香桔冰淇淋，是款充滿陽光果香的甜蜜組合。 （搭配白巧克力船及〈甜宇宙〉的樹型餅乾） 【南蕉島】焦糖香蕉 $320 看起來濃郁雅緻吃起來沈穩苦甜的是好丘自製的焦糖醬，Q軟綿密的鬆餅間是炙燒至金黃著色的焦糖香蕉，再盛上一球來自〈蜜朵麗〉的淡雅香蕉冰淇淋，是款成熟迷人的大人味組合。 （搭配核桃船及〈甜宇宙〉的樹型餅乾） 【北莓島】草莓可可 $360 （季節限定） 嚴選來自〈私房蔡先生〉的當季粉紅草莓製成的酸甜草莓醬，搭配著Q軟綿密的鬆餅間以橙酒醃漬的當季大湖草莓，再盛上一球手工草莓冰淇淋與米香布朗尼，是款品嚐當季幸福的時髦組合。 （搭配白巧克力船及〈甜宇宙〉的樹型餅乾） #在地 #好丘 #小島鬆餅店 #島嶼 #期間限定 #甜點 #美好風景 #美食 #鬆餅 

最接近天堂的咖啡廳，日本超夢幻雲海咖啡，被雲朵包圍不是夢啊！

雲朵總是給人無限的幻想空間，很多人在坐飛機時都特別喜歡觀察窗外的雲朵，這次就來介紹日本很夯的雲朵咖啡廳，讓你在觀賞雲海的同時，可以愜意的喝杯咖啡，享受被雲海包圍的夢幻感，這次介紹兩家海拔超高的咖啡廳，讓你有種身陷卡通世界的感覺，這麼夢幻的畫面真的就像在做夢啊～ 延伸閱讀：【東京｜表參道】逛累就要喝下午茶，最近正夯的8間咖啡廳，花招百出連野餐也可以？ ＃UNKAI TERRACE 雲海平台Tenbou Cafe 北海道星野TOMAMU度假村裡的UNKAI TERRACE 雲海平台，標高1,088公尺，總共可以看到三種壯觀的雲海，太平洋雲海、TOMAMU雲海和壞天氣雲海，在有最接近天堂之稱的Tenbou Cafe點上一杯上面附有棉花糖的雲海蘇打，這簡直是超夢幻的畫面！ 除了咖啡廳，UNKAI TERRACE 雲海平台還有很多設施，可以讓你一覽山下美景，這個Cloud Pool就是以雲朵為設計概念的巨大吊床，可以在上面想像自己在雲朵上的感覺，超級療癒啊～還有Cloud Walk讓你感受彷彿走在雲海上的夢幻體驗唷！ 想要看到雲海不只要早起，還要天時地利人和！想要在雲海平台觀賞滔滔的雲海，記得要事先做功課。畢竟在這裡看到雲海的機率只有40％啊！不過就算沒有看到雲海，標高1,088公尺看下去的風景也是十分的壯觀。 INFO 〒079-2204 北海道勇払郡占冠村中トマム 營業時間：［A期間 5月11日～5月31日］ 5:00～7:00 ［B期間 6月1日～10月14日］ 5:00～8:00（除去C期間） ［C期間 9月1日～9月30日］ 4:30～8:00 官網：Unkai Terrace ＃SORA terrace cafe 位於日本長野縣龍王滑雪公園的 SORA terrace cafe（ソラテラスカフェ），那超現實、有如身在“天空之城”被整片雪白雲海包圍的夢幻景觀，實在迷倒全宇宙人的心啊（笑）！熱愛大自然的日本人氣部落客YURIE，更拍到坐在這世界最大、能乘坐166人的「天空纜車」上，窗外一片雲海的超唯美風景，簡直就像來到了不可思議的國度！ *纜車開放時間及價格等資訊，可以參考官網《請按我》 這緊鄰著 SORA terrace（ソラテラス）景觀平台的踩點，因為所處位置是海拔高達1770公尺的高山，就算是炙熱的夏天平均溫度也只有18度，是個避暑好去處之外，能夠看到壯觀雲海出現的機率就高達60%以上，尤其從餐廳內的落地窗望出去，雲海綿延無邊際的景象，給人一種好像是漂浮在雲海之上的錯覺，如果在這裡小酌放鬆或許會深刻體會飄飄欲仙的感覺呢！ 不僅雲海逼人，就連平日天朗氣清時，從這眺望遠方大地山脈，更是有種「大地在我腳下」的超霸氣感受！ 當中必打卡的，還少不了這個“SORA terrace Altitude of 1770m”的字牌！坐在牌子旁，證明自己成功征服高達海拔1770公尺，搭配後方無敵雲海背景襯托絕對是吸讚踩點啊！ 美景之外大家也很關注的美食部分，有著加入龍王特產根曲竹做成的雲海酥皮濃湯、搭配當地特有氣候烘焙而成，品嚐起來帶有與此地美景相符溫和微甜的SORA咖啡、象徵天空時刻都在變化的三種水果汽水日出檸檬、藍天萊姆、日落柳橙，還有根據季節變動而限定的天空蘇打。 白天的景象就已經很厲害了，在7月-10月期間還有以「星空ナイトクルーズ」（星空Night Cruise）為主題，將營業時間延長到晚上九點，到了晚上沒有任何光害以及遮蔽物，僅僅是透過高山純淨的空氣，夜空中的點點繁星變得更清晰可見。 INFO. 〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬 営業時間：09:00～19:00 官網：SORA terrace cafe 容易看得見雲海的時機： 1.山腳氣溫比較低的清晨及傍晚時段 2.從山腳望向山頂有雲霧聚集的時候 3.夏天的驟雨或午後雷陣雨過後 4.白天溫差較大的時候 資料來源： 整理報導 #SORA terrace #Tenbou Cafe #UNKAI TERRACE 雲海平台 #全國地區 #北海道 #天空之城 #日本 #踩點 #雲海咖啡廳 

【台北食記】一定要喝看看的純粹好茶，合粹單杯手作茶嚴選台灣茶葉杯杯現泡茶

如果一般的手搖飲已經喝到不知道要喝什麼了，不妨來試試中山區伊通街的 #合粹單杯手作茶，反璞歸真的手沖茶，更可以感受最純粹的好茶。 #合粹單杯手作茶 大致分為經典茶和茶拿鐵 #經典茶 依照沖泡方式再細分為 #水沖 、 #超研磨 超研磨是茶葉磨成超細緻的茶粉末後再沖泡，茶湯顏色呈現不透明香氣會更濃郁 而經典茶中有4支花草茶，這些花草茶都是不含咖啡因的喔，就算晚上也可以放心喝茶 重焙烏龍茶 $38 最近很喜歡喝烏龍茶，100%台灣烏龍茶葉經反覆揉撚烘焙，去除掉茶葉雜味，提升茶葉香氣 因喝起來順口不澀，我個人建議喝無糖少冰 小提醒：他們家的茶因為是現點現沖的熱茶，所以點去冰可能會是常溫茶 所以可以直接點正常冰或是少冰喔 日本抹茶拿鐵 $55 我最喜歡合粹一點是，茶拿鐵一滴水都不加還只要$55 濃醇香的牛奶直接加好加滿，這樣的價格很可以!! 日本直送的抹茶粉還是有認證的喔 有興趣的朋友可以上他們的官網，上面滿多關於茶葉的小知識的 這支我點微糖，由於是整杯不加任何一滴水，這樣的抹茶拿鐵喝起來真的很濃醇但又沒有茶葉的苦澀感 除了茶品之外，合粹還有賣冰淇淋喔！ 不定期更換口味，有點像是驚喜盒 原價$55，搭配飲品只要$49 當天是英式紅茶口味，第一口吃下覺得甜度沒有像市售霜淇淋甜膩，可以吃得到茶香 原來合粹的冰淇淋是特製低糖冰淇淋，混著茶香吃起來更加清爽呢 外送資訊請點這邊喔http://bit.ly/2GUDHZ0 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. 合粹單杯手作茶 ⏰時間｜周一-周六07:00-21:00、週日11:00-19:30 (15:00-15:30休息) 📞電話｜(02)7751-5031 轉2 🚩地址｜104台北市中山區伊通街123號(點地址看導航) ⭐官方網站｜https://www.unature.tw/ 💙FB粉絲團｜合粹單杯手作茶 💛IG連結｜@unaturetw1 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 喜歡我的文章別忘記追蹤👉🏻我的PopDaily 才能看到最新發文 追蹤👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 按讚布魯娜娜帶妳去打卡FB粉專 【一日｜懶人包系列】 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【旅遊延伸閱讀】 👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【台北】浪漫獨角獸配色花海大盛開，一探高家繡球花第二園區 👉🏻【新北】不會潛水沒關係，來東北角潛水勝地龍洞也可以拍得很開心。 👉🏻【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉🏻【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉🏻【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉🏻【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？標那些？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻封面製作總是讓你苦惱嗎？布魯娜娜不藏私大方送6個精選封面第一彈。 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，想要找靈感嗎？看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人

蕭敬騰開的飲料店，開幕兩個月排不停，現點現泡還有800次芝士奶蓋！

署茗職茶At Tea是蕭敬騰開的飲料店，粉絲超多的老蕭飲料店一開幕就成為台北最熱門的飲品店之一！首間門市選在熱鬧的西門商圈，開幕兩個月還是排不停，平日下午經過總是人潮滿滿，假日更不用說，聽說還沒開始營業就有人在門外搶頭香了 整間店的外觀走橘紅色系，因為橘紅色就是蕭敬騰的幸運色，而署茗職茶是以茶文化結合網路用語『@署名』為概念，LOGO也呼應了店名，就像我們發現好東西時會想要標記某個人與他分享 日出名間烏龍 $50元 蕭暑現萃茶嚴選台灣及世界各地優質原葉茶，透過製茶老師傅運用不同發酵、烘焙工藝而成，日出名間烏龍選用南投名間「中焙火」冬片烏龍原葉，另外也有淺焙與重焙烏龍，但重焙比較少在喝濃茶的人可能會覺得味道太重了，建議從淺焙或中焙茶開始嚐鮮呦 杯子裡能看到完整茶包，喝完可以帶回家再回沖1~2次，我點這杯中焙烏龍喝起來很清香、不苦澀，喝完還有回甘的感覺 牛奶美莓、牛奶裝芒(夏季限定) $80元 7月新推出的兩款漸層牛奶，牛奶美莓和牛奶裝芒是用新鮮水果先熬煮成果醬，再加入進口的紐西蘭恆牧鮮乳來調製，喝起來有水果奶昔的口感 搖勻後變成粉嫩的馬卡籠色也好可愛，瓶子喝完還能二次利用！牛奶裝芒是以新鮮鳳梨與香甜芒果為基底，不過這瓶建議新鮮現喝，放太久會有點苦味，另外一瓶牛奶美莓我更喜歡，以蔓越莓、黑醋栗、黑莓、覆盆子熬煮成綜合莓果醬，加上放牧鮮乳喝起來香香甜甜竟然有草莓牛奶的錯覺 芝士霜降皇極烏龍 $80元 芝士霜降系列是店家的招牌飲品，先前看新聞片段老蕭還說這是經過800次攪打的奶蓋XDD 雖然沒喝過400次咖啡但800次奶蓋倒是挺綿密的，喝起來有微鹹的芝士香氣 可以有兩種喝法，直接就口喝品嚐烏龍沖過奶蓋的味道，喝一半後再搖勻一起喝。一開始怕自己會喝不慣重焙茶，所以選擇用奶蓋的方式來品嚐，反而覺得這樣蠻剛好的，茶香很明顯但不過重，整杯混合再一起又變成鹹甜的奶茶口感，自己還挺喜歡的 清新葡萄柚綠茶 $60元、玄米阿薩姆歐蕾 $80元 這兩杯是紙杯裝的看不出差別，但葡萄柚綠我們都很喜歡，有很多葡萄柚果肉、喝起來也不會苦苦的，然後他的綠茶基底很好喝，就是前面說有茉莉花香的綠茶，而阿薩姆歐蕾加了玄米，香氣整個更提升，喝起來很有層次感，還咬得到穀物顆粒，這兩杯都蠻推薦的 野莓露露、芒果露露 $100元 夏日限定的野莓露露跟芒果露露，會比前面的水果牛奶喝起來更有層次也比較大杯，西米露、水果冰沙跟芝士奶蓋結合的酸甜風味，加上料蠻多的整杯喝完很有飽足感 署茗職茶 At Tea ▋地址 : 台北市萬華區武昌街二段20號 ▋電話 : (02) 2311-8666 ▋營業時間 : 周日~周四12:00~21:00 / 周五~周六 12:00~22:00 ▋粉絲團 : 署茗職茶 At Tea ▋注意事項 : 所有飲品去冰後仍會有小碎冰 / 台北地區可外送(需滿額) 你也會喜歡的文章 Conch Baking 手作餅乾 | 在地人低調私藏，現烤曲奇餅不出三天就消滅！！ 內湖文德炸雞 | 酥脆多汁，食尚總部最愛的開會下午茶 不想上班只想喝拿鐵 | 一語道中心聲的文字鬆餅 so fashion cafe | 療癒的胖嘟嘟糰子拿鐵，還有販賣機牆和超夢幻韓風場景 叁和院台灣風格飲食 | 創意時尚的台式熱炒

親子DIY 蛋糕

上禮拜是爸爸生日，我們決定給他一個驚喜，(不曉得會不會變驚嚇)親自做蛋糕給他，因為我們都沒做過，只能找外面手作店，好不容易喬好了時間，蛋糕種類也決定好了，就期待預約好的時間囉! 這次帶小朋友去的DIY是位於西門町的趣玩，前面是一般咖啡廳，後面就是教室囉。付完蛋糕的錢後，帶小朋友穿圍兜，不得不說，小朋友穿上就很有Feel，很可愛，準備就緒，會有小幫手來解說，後面備品區很整齊，東西若有缺，小幫手也會立刻補上，看完Ipad解說後，就是開始製作蛋糕。 按照Ipad上所教的步驟，孩子們把每一個要準備的物品放在桌上預備後，開始打鮮奶油、麵粉，一路忙到中間蛋糕到一個段落後，我先拿東西去洗，小朋友興奮的繼續後半段的備料，蛋糕已經先拿去烤箱烤了，蛋糕烤好後可以請小幫手確認一下，確定沒有沾黏就等放涼，最後剩下裝飾蛋糕就完成囉! 第一次做蛋糕真的蠻有趣的，小朋友也很聽話有幫忙，最開心是蛋糕完成後送到爸爸手中，他也很開心。總之，這次也是很圓滿結束~ 如果要追蹤我的ig https://www.instagram.com/ashleyhuang0402/?hl=zh-tw 趣玩DIY烘焙 100台北市中正區博愛路138號 收費方式看你選的蛋糕種類

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|焦糖烤杏仁Gebrannte Mandeln、巧克力

Gebrannte Mandeln算是德國非常受歡迎的街頭小吃之一，當你到德國觀光或者參加啤酒節、聖誕市集時，一定會看到不少露天小吃攤，販售各種不同口味的杏仁果，店家將炒好的杏仁果裝進三角錐狀的紙袋中，一袋大約3-5歐，雖然價格有些許高貴不貴，但當你走在冷冷的德國街頭，能夠來上一袋暖暖的焦糖杏仁果，甜脆的口感絕對會讓你倍感幸福溫暖。 要製作這個焦糖杏仁果其實很簡單，主要食材就是糖、水及杏仁果，透過熬煮的方式將糖水煮成糖漿，進而炒成糖霜，最後成為焦糖，琥珀色的焦糖附著在一顆一顆杏仁果上，讓每一顆入口都是帶著甜脆堅果香。 除了基本的焦糖口味外，還能裹上一層巧克力，撒上可可粉變成巧克力口味，當然也可以依照自己喜歡，製作像是白巧克力、抹茶等口味變化。快點動動手，一起來做做這個深受德國人喜愛的街頭小吃Gebrannte Mandeln吧！ ∞預備 Preparation ☞將苦甜巧克力隔水加熱融化(製作巧克力口味) ☞使用生杏仁果時，先以130℃烤箱，烤約10-15分鐘 ☞準備烤盤鋪上烘培紙 ∞食譜 Recipe -水125g Water 125g -砂糖 200g Sugar 200g -香草糖 1Tbsp(選擇) Vanilla Sugar 1Tbsp(Optional) -香草精 1Tsp(選擇) Vanilla Extract 1Tbsp(Optional) -肉桂粉 1Tsp Cinnamon Ground 1Tsp -苦甜巧克力 50g Bittersweet Chocolate 50g -可可粉 2Tbsp Cocoa Powder 2Tbsp ∞文字做法 Instructions 1. 使用生杏仁果時，先以130℃烤箱，烤約10-15分鐘 2. 鍋中加入砂糖、水、香草糖、香草精，以中小火煮滾 3. 加入杏仁果熬煮，加入肉桂粉繼續拌煮 4. 糖水熬成糖漿，逐漸收乾水分後，會形成糖粉 5. 過程中不時攪拌，杏仁果或裹上一層糖霜 6. 繼續拌炒，糖霜會逐漸焦化形成焦糖 7. 以小火炒製，讓每一顆杏仁果都裹上焦糖即可離火 8. 將炒好的杏仁果放置放有烘培紙的烤盤上，稍微分離杏仁果 9. 稍微放涼後，可用手將黏再一起的杏仁果扳開 10. 取出部分杏仁果，分次淋上融化的巧克力，底部可以墊上冰塊，加速巧克力凝固 11. 讓每一個杏仁果都沾裹上巧克力後，撒上可可粉，拌勻即可食用 12. 炒好的杏仁果可趁熱食用，或用密封罐常溫或冷藏保存。 ---------------------------------------- 音樂 Synchronization for online use Deutsche Weihnacht ANTON KO Synchronization for online use Bahia Lounge - Delicious Food BAHIA LOU ---------------------------------------- #GebrannteMandeln#Schokomandeln#焦糖烤杏仁#Homebaker#BackenMitLiebe#BackWithLove 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls/ 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|焦糖烤杏仁Gebrannte Mandeln、巧克力烤杏仁Schokomandeln

☕️下午茶來一點甜甜的，疲憊瞬間消風~ 上班族的療癒時光就靠它

☕️下午茶來一點甜甜的，疲憊瞬間消風~ 上班族的療癒時光就靠它 👉 巴特里食品｜拿破崙長條蛋糕 🍰 #起酥拿破崙 每次團購都破萬條的超人氣王！ 軟綿綿蛋糕＋酥脆千層手工起酥，層層堆疊超療癒~ 外層撒上香香杏仁片，一口咬下香甜不膩，配杯咖啡剛剛好☕ 🍋 #青檸拿破崙 夏天吃這款最清爽！表層是酸V酸V的檸檬白巧克力 加上開心果碎&檸檬皮屑，清新果香中帶點小驚喜，每一口都好滿足～ 不管當下午茶還是早餐都很可以，一口接一口停不下來💛 巴特里精緻烘焙 🛒https://butteralee.1shop.tw/0707

台北美食｜Threads爆紅台北咖啡廳TOP3！甜點控必收藏的寶藏咖啡店 ，好拍又好吃

台北是一座不斷誕生驚喜的城市，街角轉個彎就可能遇見一間氣氛滿滿的小店，咖啡廳早已不只是喝咖啡的地方，更像是旅人們暫時停留、和自己相處的秘密角落，每一家店都藏著不同的故事。如果你也想在台北展開一場「小旅行」，不必出國，就能體驗到異國氛圍，這次要帶大家走訪三間近期在 Threads、IG 爆紅的咖啡廳，從法式鄉村到韓系甜美，再到日式禪意，不管是甜點控或咖啡迷，都會找到讓你心動出發的理由。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：珍妮點此連結 -> 報名成為RG特派員 台北咖啡廳推薦｜MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊：夏日限定芒果檸檬季 藏身在木柵巷弄裡的 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊，是一間充滿法式浪漫氛圍的甜點小店，從木柵捷運站走路三分鐘就能抵達，店內裝潢以木質調與綠植為主軸，一樓擺放著充滿年代感的復古傢俱，二樓則是開放式的明亮空間，窗邊還有戶外小花園，讓人彷彿置身在南法小鎮的鄉村甜點屋。 圖/Readygo MU Pâtisserie 最大的特色之一，就是甜點每天現做、品項不固定，每次來都能遇到不同驚喜。無論是可麗露、泡芙、千層蛋糕、戚風蛋糕，還是蛋糕捲、大福，選擇相當豐富，許多客人也會直接外帶可麗露禮盒與餅乾系列，作為送禮或伴手禮都非常受歡迎。 圖/Readygo 一人靜靜品味、情侶約會，或是朋友聚會，這裡都能感受到舒適的氛圍，平日造訪更能避開人潮，慢慢欣賞店內陳設，店員用心服務，甜點也每天新鮮現做，帶有一份職人精神。 圖/Readygo 除了經典的抹茶與草莓甜點，MU Pâtisserie 在夏天也推出了超受歡迎的芒果與檸檬系列。其中人氣最高的就是 芒果千層，綿密滑順的口感搭配新鮮芒果，清爽又帶著濃郁果香，還有造型可愛的檸檬糖，酸甜交織層次分明，一入口就充滿夏天的味道，店家自製的鮮奶油清爽不膩，完美平衡酸甜感，讓人忍不住一口接一口。夏日來到 MU Pâtisserie，不妨把這幾款限定甜點放入口袋清單，體驗最清新的法式浪漫。 地址：台北市文山區和平東路四段308號(木柵店)電話： 0987-596-308營業時間：11:30-18:30 台北喝咖啡、逛動物園，一次滿足！ 台北咖啡廳推薦｜漫嶼Manyu 漫嶼Manyu：圓山站巷弄裡的療癒系韓風咖啡廳 如果你也喜歡療癒系的韓系咖啡廳，那麼位於圓山站附近的漫嶼 Manyu 一定要放進口袋清單。這間咖啡廳以 奶油色調的柔和裝潢為主，搭配精緻可愛的餐具與擺盤，整體氛圍溫馨放鬆，很像走進偶像劇場景，讓人一待就不想離開。 圖/Readygo 甜點雖然不算多，但每一款都精緻可愛，充滿韓系質感，特別注重當季水果的運用，像是加入梅子果凍的「芭樂梅」，酸酸甜甜十分有特色；「藍玥」則是達克瓦茲搭配新鮮藍莓，口感細膩；還有「焦糖核桃捲捲」，蓬鬆的蛋糕體配上香濃鮮奶油，甜而不膩，讓人忍不住一口接一口。飲品同樣帶有驚喜，繽紛又清爽的「芒果派對冰茶」用上新鮮水果，喝起來酸甜解渴；「黑芝麻歐蕾」濃郁又順口，奶香與芝麻香完美融合；而「梅萌氣泡」更是夏日首選，檸檬與話梅的搭配清新爽快，非常適合搭配甜點。 圖/Readygo 雖然店內空間不大，但每個角落都很用心，充滿可愛氛圍，無論是和朋友來聊天，還是自己一個人靜靜品味甜點，都能感受到溫暖療癒的氛圍。如果你喜歡韓系咖啡廳，漫嶼 Manyu 絕對是一個值得探訪的甜點小角落。 地址：台北市大同區承德路三段225巷6號1樓電話： 02-25992942營業時間：12:00-19:00(週二週三公休) 台北咖啡廳推薦｜汩咖啡 汩咖啡：松山老宅裡的深夜日式侘寂風 隱身在松山區光復南路巷弄裡的汩咖啡，是一間結合台北老宅氛圍與日式侘寂風的特色咖啡廳。鐵皮屋外觀看似低調，一走進去卻是另一種世界，碎石鋪面的日式造景、木質裝潢搭配植栽，還有昏黃溫柔的燈光，讓人彷彿瞬間來到京都。這裡的氛圍特別適合放鬆，空間裡大家都輕聲細語，背景音樂與環境氛圍相得益彰，給人一種靜謐的舒適感，不論是獨自放空，還是和朋友聊天，都能感受到療癒與自在。 圖/Readygo 咖啡品項多元，從手沖單品、經典義式到特調都有，其中「衣索比亞 G1 手沖」即使改成冰飲，依然能品出豆子的水果風味與茶香，細膩而耐喝。特調中的「蒸氣美式」則以細緻綿密的泡沫見長，喝起來格外清爽順口，很適合台北午後的小憩時光。甜點表現同樣不容小覷，必點的「十勝乳酪巴斯克」乳香濃郁，口感軟糯綿密，上層焦糖脆皮帶來微微苦甜，層次感十足，還有布丁與檸檬清香的磅蛋糕，都屬於份量不大卻精緻耐吃的類型，與咖啡搭配更是絕佳。 圖/Readygo 走進汩咖啡，就像短暫脫離台北的喧囂，置身於一個帶有日式侘寂美學的小宇宙，這裡不僅能喝到好咖啡、嚐到精緻甜點，更能享受那份難得的靜謐與自在。不管你是想和朋友小聚，還是獨自沉浸於午後的安靜時光，汩咖啡都能給你一個剛剛好的角落。 地點：台北市松山區光復南路6巷48弄7號一樓電話：02-25790355營業時間：( 營運時間以ig公告為準 ） 台北咖啡廳常見問題 MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊有什麼特色？ MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊以精緻法式甜點聞名，主打手工製作與細膩口感。人氣商品包含香氣濃郁的千層蛋糕、檸檬塔與當季限定甜點，搭配優雅的店內環境，是甜點控必訪的咖啡廳。 漫嶼 Manyu 提供哪些招牌餐點？ 漫嶼 Manyu 結合咖啡與甜點，店內氛圍靜謐舒適。招牌包括手沖精品咖啡、季節限定的蛋糕塔以及輕食餐點，非常適合想要享受悠閒下午茶時光的旅客或文青族群。 汩咖啡有什麼必點飲品？ 汩咖啡以手沖單品咖啡與特色調飲著稱，選用產地直送的咖啡豆，呈現出細緻的層次風味。除了咖啡外，也提供小農鮮奶茶與甜點，深受喜歡慢活氛圍的客人喜愛。 MU Pâtisserie需要提前訂位嗎？ MU Pâtisserie 因甜點人氣高，建議假日提前訂位或預購。漫嶼 Manyu 與汩咖啡雖以現場候位為主，但熱門時段仍可能客滿，建議事先關注官方社群公告，以確保有座位。 >>>看更多影片 延伸閱讀：

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