2022波波「虎年限量伴手禮盒」開箱！花果茶X手工軟餅乾聯名，質感過年禮盒推薦！

在這個迎新春之際，喜氣與祝福滿滿的過年禮盒不能缺席！2022 年初 PopDaily 與小草作、Chocochez Bakery 攜手合作，為你打造出一份新年伴手禮，讓虎年送禮增添一些清新可愛！以台灣在地花果製作的花果茶包，搭配手工造型軟餅乾，希望將這些溫暖裝入這份禮盒，為新的一年帶來一場味覺饗宴！ 👉 虎年大吉！2022 波波獨家新年伴手禮 PopDaily 獨家「虎年限量伴手禮盒」 「新的一年新的開始， 讓我們和身邊重要的人共同分享這份禮物」 https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily015,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily016 帶著我們滿滿的心意，新的一年 PopDaily 用這份獨家伴手禮為你帶來清新與甜蜜！禮盒內含小草作【花果茶包】5 入（共 5 種口味）、ChocoChez Bakery 【手工軟餅乾】2 入、【焦糖餅】1 入，若你還想享受一點大人系微醺，含有小草作花果系【熱紅酒香料包】（共 2 種口味）的組合，也為你準備好！ 禮盒使用環保材質設計，以蜂巢紙取代氣泡紙，不只兼具環保、防撞功能，也讓禮物不再過度包裝！此外，我們也附上了一張手寫卡片，獨家老虎造型貼紙，更為你許下一整年的滿滿好運！ 小草作：花果茶包、熱紅酒香料包 「多款果乾茶，讓您喝好茶好過年」 點我購買 ➔ PopDaily 新年伴手禮｜花果茶包組 台灣原創花草茶品牌小草作，堅持真實、自然的品牌主張，持續以 100% 台灣在地原料，創作一系列的花草果茶產品，禮盒中共有 5 款不同飲品，人氣果乾水、花果茶更讓你的日常補水，每一口都有天然清爽的滋味！ 以苗栗洛神為基底，添加屏東鳳梨、彰化茉莉，鳳梨獨特的酸甜香氣濃郁，結合洛神微酸、茉莉清香，適合餐後清爽解膩！ 以南投檸檬為基底，#02 添加雲林柳橙、檸檬草，#03 則添加屏東楊桃、苗栗洛神，檸檬的淡淡香氣襯托著其他果乾的甘甜，呈現出多層次的酸甜風味！ 使用紅玉紅茶搭配經典金鑽鳳梨，與桂花清香交織出層次豐富的特色花果茶，天然果糖健康又低負擔，冷泡時更加回甘解渴！ 使用金萱茶搭配果香豐富的紅心芭樂，與茉莉花香融合出帶木質調香氣的特色花果茶，整體的茶香淡雅，不加糖更能享受真實韻味！ 「紅酒香料包，願您長長久久」 點我購買 ➔ PopDaily 新年伴手禮｜微醺茶包組 小草作也將傳統熱紅酒加入了台灣特色，打造出充滿在地風味的微醺時光。無論是初嚐推薦的「蜜香花果」，或是酸甜大人系「桂花煎茶」，2 種風味都將水果與紅酒融合出完美滋味！ ChocoChez Bakery：軟餅乾、焦糖餅 「各式甜點，讓您呷甜甜過好年」 由韓國烘焙師老闆和台灣咖啡師老闆娘在台北經營的咖啡廳 ChocoChez Bakery，希望能將最美好的韓式甜點，獻給台灣的客人們，持續用各式療癒、精緻的韓系甜品，點綴每一天的生活。 ChocoChez Bakery 的招牌軟餅乾，吃起來濕潤不乾、甜而不膩，應景可愛的老虎造型，每一口都能吃到巧克力餡料超滿足！ 人氣手工「焦糖餅」，直接吃是香脆的口感，也可以加入咖啡、牛奶、鮮奶茶，增添微甜帶點苦味的焦糖香氣！ 過年迎新春，告訴自己、也告訴珍視的人：「加油，今年也要一起努力！」無論是一人獨享這份伴手禮，或是兩人共度溫馨時光，希望波波黛莉都能陪伴你度過美好的年節之際！更多質感禮盒都在波波選物所，趕快前往選購！ 👉 年節送禮心意不遲到，手刀下單 / 預購去！ 👉 — 輸入「newyear99」折 $90 — https://popselect.popdaily.com.tw/products/standupplz004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/imafoodietw001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd045,https://popselect.popdaily.com.tw/products/blackrabbit007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/babyface010 ｜延伸閱讀｜ 「波波春節市集」正式開賣！TOP19 虎年禮盒推薦 2022 最新！「ChocoChez Bakery」推薦必吃 TOP8 清單 台灣原創花草茶品牌！小草作推薦 TOP7 #ChocochezBakery #小草作 #年節伴手禮 #新年伴手禮 #春節禮盒 #果乾水 #花果茶 #軟餅乾 #過年禮盒 

 【 CAFE IN 】台北•國父紀念館站站 日本服裝設計師

 【 CAFE IN 】台北•國父紀念館站站 日本服裝設計師🇯🇵川久保玲 御用藝術家 Filip Pagowski 所設計的亞洲限量版Star & Moon 星月杯⭐️🌙 超吸睛👀紫色☪️為主打色調 太喜歡了💜😍 店裡頭的裝潢 走一種富有時尚感的簡約設計風～喝咖啡也能很時尚😗 下次想試試招牌 #香甜紫薯吐司🍞 p.s. 杯子上30個小月亮代表著一個月30天 每天都要喝咖啡😜 📌冠軍黑咖啡 $40 M / $55 L - 哥倫比亞水洗豆［中深焙］ 本身沒有喜歡很黑咖啡，但這家的冰黑咖啡我可以！ 第一口是滑順的接著會有淡淡的花果香和咖啡豆的果酸味～ 📌冠軍拿鐵 $70 M / $90 L - 由冠軍杯測師調配出來的獨家配方，店家說是選用中烘焙咖啡豆，搭配光泉鮮乳喝起來有層次感較順口不膩😉～個人比較喜歡❤️ 📌可可拿鐵 $70 M / $90 L - 選用荷蘭的可可搭配光泉鮮乳，是用黑糖來調味的唷～個人覺得甜度剛剛好👌🏻 ————————————————— 📍 地址：台北市大安區忠孝東路四段250-2號 🚇 捷運：國父紀念館站2號出口 (步行約5分鐘） 📞 電話：(02)8771-3861 🕗 營業時間：7:00-17:00 (平假日) 💡無低消 💰消費$80可集1點 集8點兌換 限量馬克杯✨只送不賣 12/31截止 ⚠️ 提供Wifi&插座🔌不收服務費 但桌位不多 ————————————————— #RubyFoodie #露比吃美食 #食記 #吃貨 #台北美食 #國父紀念館美食 #大安區美食 #時尚設計 #簡約風 #川久保玲 #FilipPagowski #Star&Moon #星月杯 #冠軍拿鐵 #冰黑咖啡 #巧克力拿鐵 #平價咖啡 #cafe #coffee #blackcoffee #champion #latte #chocolatte #taiwan #taipei #foodie #dailyfood #popdaily #popyummy 

不只Bills要朝聖！2024東京必吃鬆餅推薦，好吃又好拍的踩點地圖快收藏！

鬆餅是一道僅運用麵粉、雞蛋、牛奶所製成，樸實卻充滿變化的糕點。酥脆金黃外皮下蘊藏著濕潤蓬鬆口感，與果醬、奶油搭配更富含層次。在東京的巷弄裡隱藏了多間深受當地人喜愛的咖啡廳，除了復古懷舊氛圍外，店內販售的鬆餅更是好拍又美味，現在就跟著編輯一起來趟東京鬆餅巡禮吧！ 東京鬆餅推薦1. JINNAN CAFE JINNAN CAFE位於熱鬧的澀谷，運用木製桌椅打造鄉村風格，用餐區域分為陽台區與室內兩層樓空間。除了一般的開放式早午餐盤，主要販售異國料理、下酒菜。甜點雖然非主要品項，但這裡的舒芙蕾鬆餅卻深受女孩們喜愛！以平煎鍋盛裝的鬆餅呈現金黃色澤，鬆軟且入口即化，共有三種口味可以選擇：莓果風味、焙茶香蕉巧克力風味、蜂蜜奶油風味，搭配享用後的層次更加分！ https://www.instagram.com/p/Ck5h5pkvfP0/ https://www.instagram.com/p/CeYuNukJP0i/ https://www.instagram.com/p/CnRpz6mBEOo/ Info. 官網：JINNAN CAFE 營業時間：平日午間11:30-16:00晚間16:00-23:00/例假日11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-17-5クーラビル1F・B1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步7分鐘) 東京鬆餅推薦2. Roasted COFFEE LABORATORY Roasted COFFEE LABORATORY是一間主打自家烘焙豆的咖啡廳，而後也推出各式自製輕食供顧客搭配。這裡的鬆餅追求介於餅乾與鬆餅之間的口感，外觀為金黃色工整圓形，類似於厚燒鬆餅。近期推出的期間限定口味「抹茶ビスケットホットケーキ」，上方放了鹽味奶油和北海道產的紅豆沙，再覆上抹茶馬斯卡彭奶醬與三色糰子，最後運用抹茶粉及黑蜜妝點，將西洋糕點用和式呈現。 https://www.instagram.com/p/CrHv2B5BOa9/ https://www.instagram.com/p/CrM_c23v3q_/ Info. 官網：Roasted COFFEE LABORATORY 營業時間：平日09:00-19:00/例假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步10分鐘) 東京鬆餅推薦3. ウエスト青山ガーデン(Ginza West Aoyama Garden) ウエスト青山ガーデン用餐空間相當寬敞，以棕色為主色搭配橘光與落地窗，在座位擺設方面特別保留了間距，讓顧客們不必擔心被他人的談話打擾。這裡的鬆餅是以小火慢烘而成，扁平卻可以品嘗到濕潤且鬆軟的質地。最特別的是在烘烤時便已加入蜂蜜，因此鬆餅本身散發淡淡蜂蜜香、帶著微甜滋味。 https://www.instagram.com/p/CqA7UIUPlVs https://www.instagram.com/p/CrsonzRBzVl/ Info. 官網：ウエスト青山ガーデン 營業時間：11:00-20:00 地址(日)：東京都港区南青山1-22-10 鄰近車站：乃木坂站(約徒步3分鐘) 東京鬆餅推薦4. 喫茶 ミモザ 店名與入口處銀荊有著相同名字的ミモザ(Mimosa)喫茶店從開業以來便因舒適樸實的用餐環境深受大家喜愛，而這裡的人氣商品是有著五層的鬆餅塔！在顧客點餐後，店家便會將麵糊倒在銅板上細細烘烤，最後將鬆餅由大到小擺放到盤子上，形成壯觀的鬆餅塔。除了搭配常見的楓糖漿與奶油食用外，ミモザ所使用的奶油塊是「可爾必思奶油」，與一般奶油相比更為醇厚且散發濃郁奶香。 https://www.instagram.com/p/CblkavZhupu/ https://www.instagram.com/p/BnBMLE-leVU/ Info. 營業時間：08:00-17:00(週一公休) 地址(日)：東京都台東区浅草4-38-6 鄰近車站：淺草站(約徒步12分鐘) 東京鬆餅推薦5. TAMTAM TAMTAM販售的是以石釜烘烤而成的「石釜焼きホットケーキ」，與其他柔軟有彈性的鬆餅相比，口感更像是英式傳統蛋糕般鬆散中帶點濕潤質地。與店家提供的鮮奶油、楓糖漿、奶油塊搭配，在口中帶來樸實卻讓人難以忘懷的溫暖滋味。 https://www.instagram.com/p/CqNP6yLSS39/ https://www.instagram.com/p/CsfbvKlP722/ Info. 營業時間：11:00–21:30 地址(日)：東京都千代田区神田神保町1丁目9 1F 鄰近車站：神保町站 東京鬆餅推薦6. Bills 表參道店 發跡於澳洲的知名早午餐店「Bills」在東京有著4間分店，分別位於二子玉川、台場、表參道、銀座，販售的品項雖然相同，但店內風格卻依據所在位置做了調整。座落於表參道的Bills運用多面玻璃窗提升店內採光，在角落處的白色層架上擺放色彩繽紛的圖書，營造出年輕人也會喜愛的時尚感。 https://www.instagram.com/p/CWp5HZjFUsY/ https://www.instagram.com/p/CmqgTuhLv9r/ https://www.instagram.com/p/CdxrpqRpElO/ 店內提供日文與英文菜單，販售各式開胃菜、輕食、義大利麵，其中又以鬆餅榮登饕客們的必點清單。「Ricotta Hotcakes, Fresh Banana and honeycomb butter (香蕉蜂蜜奶油鬆餅)」口感鬆軟濕潤，有著濃郁蛋香；鬆餅上方的焦糖香蕉別具特色，細緻糖粉上方再淋上蜂蜜，滋味更加迷人。 https://www.instagram.com/p/CcUH3EYPU6p/ Info. 官網：Bills 營業時間：08:30-22:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F 鄰近車站：原宿站(約徒步5分鐘) 在東京這樣的甜點一級戰區裡，依然有著許多充滿人氣的鬆餅隱藏在巷弄中等著你來品嘗，即便沒有繽紛的外型，卻有著樸實且令人難忘的美好滋味。下次造訪東京時就從這個清單裡搜尋你心目中第一名的鬆餅吧！ 延伸閱讀 👉新宿景點推薦 👉東京刨冰推薦 👉築地市場美食 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Bills表參道店 #GinzaWestAoyamaGarden #JINNANCAFE #RoastedCoffeeLaboratory渋谷神南店 #silent #TAMTAM #ウエスト青山ガーデン #原宿 #喫茶ミモザ #喫茶店 #日本景點 #東京早午餐 #東京鬆餅 #淺草 #澀谷 #關東景點 

2020.06.29 生活點滴滴

 最近遇見了許許多多的朋友與事物， 心情上其實點點開心、點點傷心、點點不知所措 點點累累、點點有些忙碌 不管每天過的多形形色色， 我想分享的是 如果時光機能出現，有想回到哪個時間嗎？ 我有想過，我想回到初戀的那時候， 與他分開的處理方式，我覺得沒有處理好， 也沒溝通好，我永遠只記得他說過的那段話： 「你是個很好的女孩，你真的很好，我希望你能遇到對你更好的，你值得更好」 我以為我忘記了這段回憶，但沒想到，最近一直浮現在我腦海，或許現在我因為又遇到類似的問題，我慌了吧 所以潛意識再點醒我，但我現在沒有想法與答案，也不知道我要怎麼面對。 現在只能繼續保持你不動，我不動的階段。 待我去有時間，再好好調整心態時， 或許答案會出來救我的吧。I will wait~~ 最近發生很多事情與體驗，雖然很想分享出來，但妞我打出來的文字有限，待我之後比較調適好，再讓我好好打字出來分享呦 今天推薦一家美食 多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse 地址：台中市河南路四段199號 營業時間：09:00~19:00 電話：04 2251 9164 備註：內用低消每人250元，用餐90分鐘 Ps: 朋友今天約我這家吃飯，一方面是好好吃美食外，外加一句帥哥多多，我才被吸引過去的。 喔喔對了，今天朋友做得芒果乾，好好吃兒😋 今天Rita妞好棒棒點有 1. 脾氣越來越收斂些 2. 忍住眼淚不哭哭 3. 散發更多正能量 今天Rita妞要反省的點有 1. 心情有些低落，要打打 2. 瞎忙的狀況需在檢討反省

【發現系列】亞當&夏娃_義大利特調烘焙經典咖啡濾掛包

今年幫Coffee LaVita設計的第一款咖啡濾掛包，用亞當與夏娃的概念去做他們家的初代經典咖啡。 自從喝了他們家的咖啡以後，我就愛上喝黑咖啡了，第一個喝到的就是那個紅色的亞當包口味。味道之順，有些蜂蜜、甘草和巧克力的味道。每一款咖啡都是來自義大利師父精心特調的口味，給不同時間的我們飲用~~ 他們的精品咖啡以往都是賣給店家的，一包就是一公斤咖啡豆，對於想要入手好咖啡的朋友來說，實在有點難下手...終於等到了能夠讓大家更方便品嚐它的方法，還不試試看嗎？ 詳細購買資訊在 Caffe' La Vita 賣場： https://www.pcone.com.tw/store/9083330 #咖啡#濾掛包#義大利特調#精品咖啡#插畫#電繪 #art #illustration #drawing #draw #me #picture #artist #sketch #sketchbook #paper #artsy #instaart #beautiful #instagood #gallery #masterpiece #creative #photooftheday #instaartist #graphic #graphics #artoftheday #beautiful #abstracto #stayabstract #instaabstract

晶華酒店攜手麗晶精品打造甜點大道， 精選12家來自世界各地的人氣糕點！

台北晶華酒店，今年集結12家來自紐約、巴黎、東京、香港等國際大城以及台灣在地的甜點名店，從5月1日至31日，將地下二樓的麗晶精品將變身成為充滿幸福的《麗晶甜點大道Regent Sweet Street》，展售各家排隊名店的商品 這些世界級的超人氣甜點，只有在麗晶精品獨家首賣，值得甜點控前來朝聖，包括首次於海外開賣位於東京甜點勝地-自由之丘的全新話題品牌Chocolaphil巧克力糕點、每分鐘能賣出300個的卡士達蛋糕酥—BAKER’S CUSTARD、香港甜點教父—黃耀文(Tony Wang)旗下品牌甜藝家Sweet Boutique de Tony Wong的蝴蝶酥禮盒、以及IG字母蛋糕搜尋榜首—Jovial Patissier…等 位於麗晶精品地下二樓《麗晶甜點大道Regent Sweet Street》的甜點名店都是在當地名聲響亮的人氣品牌，產品內容自然也是特色獨具，包括掀起名媛貴婦圈熱門話題的Lady M，將帶來以法式經典千層蛋糕融入優雅玫瑰花香卡士達醬組合，表層綴上粉紅玫瑰果泥與玫瑰花辦的玫瑰千層蛋糕；有巧克力界的香奈兒之稱的法國甜點Jean-Paul Hévin將帶著法國餐飲界最高榮譽M.O.F糕點類最佳工藝師的頭銜，提供羽田旅行蛋糕、甘迺迪旅行蛋糕等經典巧克力甜品，另也會帶來被評定為「巴黎第一馬卡龍」的巧克力馬卡龍禮盒。 登上香港IG字母蛋糕熱搜榜首的Jovial Patissier，以客製化的英文字母造型、顛覆味蕾與視覺的細緻手藝，激盪出新奇創意的驚喜美味，自開幕後迅速成為Facebook、IG等各大網站熱搜排行榜單，本次將特製愛心造型的母親節特製款零時差的共襄盛舉。另有擁有甜點頑童稱號的平塚牧人(Makito Hiratsuka)，則會以同名甜點品牌結合在地食材，展現美味之外的藝術視覺魅力；日系的甜品則邀請到創立於北海道札幌的椿 Tsubaki Salon，以提供如雲朵般柔軟、綿密細緻的大人系厚鬆餅打響名號，此次將帶來多款鹹甜厚鬆餅與台灣限定發售的水果鬆餅；被譽為「自由之丘不可錯過的甜點店」–黑船推出長崎蛋糕與銅鑼燒的限定組合，其販售的日本國民點心銅鑼燒曾創下單月熱銷十萬個紀錄，SMAP香取慎吾、SKE48 松井玲奈等日本著名藝人都是該名店的鐵粉。 而首次受邀來台的晶華獨賣品牌包含擁有「香港甜點教父—黃耀文(Tony Wang)」所職掌的甜藝家Sweet Boutique de Tony Wong，此次將帶來造型甜美的蝶之花蝴蝶酥禮盒；近期竄紅的日本伴手禮名店–BAKER’S CUSTARD的卡士達蛋糕酥曾締造上市每分鐘賣出300個的佳績，在鬆軟餅乾質地的外皮中包入香滑的卡士達醬，是東京響叮噹的排隊名品；BAKE INC.旗下繼自由之丘起司塔專門店BAKE全新推出的品牌Chocolaphil以提供濃郁香甜的古典巧克力蛋糕受到歡迎，主打入口即化的巧克力磅蛋糕，此次於全台獨家首賣，是巧克力控絕對不可錯過的夢幻美味！ 來自台灣的甜品代表則有台南晶英酒店當家甜點主廚羅倫所帶來的Love Bonball 巧克力禮盒與老南人糕餅禮盒；台北網紅們朝聖名店1789 Café – Pâtisserie的特製迷你閃電泡芙與台北最道地的美式烘焙坊Heritage Bakery & Cafe所推出的經典肉桂卷及紅心芭樂起司蛋糕…等豐美選項。 ＃全台獨家首賣 Jovial Patissier-香港IG字母蛋糕$ 2,800 BAKER’S CUSTARD-日銷8,000個的卡士達蛋糕酥12入$980／8入$680 Chocolaphil-自由之丘的重磅巧克力旋風$1,280 甜藝家Sweet Boutique de Tony Wong-香港甜點教父最新力作蝶之花蝴蝶酥禮盒$1,280 #麗晶精品特選 Lady M-紐約名媛最愛的千層蛋糕玫瑰千層蛋糕單片$280 Jean-Paul Hévin-法國仕女們瘋狂迷戀的頂級巧克力莫扎朵夫起司蛋糕(單片350元/整顆5,600元)/ 羽田旅行蛋糕(單片320元/整顆2,880元) /甘迺迪旅行蛋糕(單片320元/整顆2,880元) /經典馬卡龍禮盒20入(2,880元) 1789 Café – Pâtisserie-台北知名的法式泡芙名店閃電泡芙 焦糖鹹奶油(90元)/馬達加斯加巧克力(90元)/ 檸檬(90元)/覆盆莓香草(90元)/芒果百香果(90元)/日式抹茶(90元)/蛋糕-覆盆子杏仁香 680元/檸檬橙香 600元 Heritage Bakery & Café-台北最道地美式烘焙坊紅蘿蔔蛋糕(6吋/850元) / 紅心芭樂起司蛋糕(6吋/950元)/ 肉桂條 380元/ 肉桂捲 100元 黑船-百年傳奇手工生乳銅鑼燒 黑船銅鑼燒(60元) / 小倉奶油銅鑼燒(70元) / 珍奶生銅鑼燒(80元) / VIA CASTELLA 長崎蛋糕(600元) / VIA CASTELLA銅鑼燒6入(510元) #主廚客座 「椿 Tsubaki Salon」-風靡全日本、來自北海道的粉雪舒芙蕾厚鬆餅 快閃期間除了帶來店中最受歡迎的頂級原味厚鬆餅之外，更特別推出台灣限定發售的鳳梨以及芒果甜味厚鬆餅，日本OL票選第一的波隆肉醬以及臘腸兩款鹹味厚鬆餅也在快閃菜單之中，每日還會輪番推出Tsubaki獨創的水果厚鬆餅三明治。 台南晶英-融合中西玩味的府城甜品-Love Bonball 巧克力禮盒9 入360元/15 入600元/老南人9入420元/15入680元/ 法式小品蛋糕220元(5款) Makito Hiratsuka-米其林星級甜點頑童的視覺盛宴法式小品蛋糕220元(6款)/ 旅人蛋糕380元起(4款) 《麗晶甜點大道Regent Sweet Street》中的特選限量糕點將於4月15日中午12點起於晶華國際酒店集團線上購物系統開放預購https://pse.is/swtsrt、5月1日起於酒店地下二樓麗晶精品陸續開放提貨。歡迎消費者上網預購，看到美味請先手刀下訂！

鳥取砂丘限定美味推薦

說起鳥取縣最具代表性的旅遊景點，鳥取砂丘必名列前茅，這裡也是日本規模最大的觀光海岸砂丘。可以欣賞日本海的風與砂丘的沙所形成的美麗風紋；爬上「馬之背」一覽日本海的廣闊景色；或是進行滑沙、飛行傘等一系列砂丘活動；而在鳥取砂丘周邊，也隱藏不少當地才有的限定的特色美食。 日本唯一「砂丘布丁」 今年全新開幕，鳥取縣內唯一一個以布丁為主的甜點專門店「Totto PURIN」。其熱門商品「砂丘布丁」，使用自家製作的焦糖粉末，巧妙將砂的概念融入甜點中，搭配滑嫩的布丁體，創造出全新的口感，也是日本唯一一個以砂為主題的布丁。而除了砂丘布丁之外，也有使用100%鳥取縣產牛奶的「原味布丁」、日本海藻鹽的「鹽焦糖布丁」等多種選擇。 ■Totto PURIN(トットプリン) 住所：鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス103 時間：12:00～16:00(平日)、10:00～17:00(假日) 店休日：星期二、三 公式HP：https://tottopurin.com 嚐上一顆就上癮的「砂蛋」 使用鳥取地雞的「天美卵」，以當地的因州和紙將蛋包起來，放在富含水分的砂中，以250度高溫慢慢蒸烤而成，有點類似溫泉蛋的概念。來到鳥取砂丘的人幾乎都會在附近的店家買一顆又Q又香的「砂蛋」品嚐。 ■哪裡買：鳥取砂丘附近的伴手禮店都可以購買。 超人氣「砂丘咖啡冰淇淋」 喜歡冰淇淋的朋友不能錯過砂丘美術館旁的「砂丘冰淇淋」。在濃郁的牛奶冰淇淋上，灑上砂丘咖啡，嚐起來就有點牛奶咖啡的味道。砂丘咖啡是將咖啡豆以特製托盤置入高溫的砂中烘焙而成，風味芳醇、香味特殊，也是當地的人氣伴手禮之一。 ■砂の美術館 地點：鳥取県鳥取市福部町湯山2083-17 營業時間：09:00–18:00 店休日：無 充滿家庭味的「梨子咖哩」 鳥取是全日本最會吃咖哩的縣。咖哩塊銷售量是日本第一，也因此在縣內有不少各具特色的咖哩料理。在鳥取砂丘附近的さんこうえん，是創業百年的梨子園，店家根據季節的不同使用不同梨子所烹煮的咖哩，帶點淡淡的梨子香氣，以及清爽的口感，吸引不少老饕前往。店家自製的義式冰淇淋，也是招牌商品。 ■さんこうえん砂丘店 地址：鳥取県鳥取市福部町湯山2164-807 電話：+81 857-30-1174 營業時間：10:30–18:00 店休日：星期四（週日、一不定期休假）

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|充滿肉桂香氣的德式甜點蘋果捲Apfelstrudel

Apfelstrudel中文是維也納蘋果捲，是一種流行於奧地利、德國及捷克的甜點，但其實最早起源是源自於匈牙利。只要你到這些歐洲國家觀光，一定可以在餐廳點到這個經典的甜點。 秋天的德國是蘋果盛產的季節，非常適合做這道點心。還記得之前造訪德國，在寒冷的天氣裡，點上一盤淋上溫熱香草醬的Apfelstrudel，甜到心坎裡，暖心也暖胃。 Apfelstrudel主要是由特製麵團在食用油內浸泡後，在細心地將麵團邊桿製邊拉扯至薄可透光的麵皮，麵皮裡在包覆切成薄片的蘋果、麵包粉、果乾、肉桂等食材，包裹起來後烘烤。肉桂蘋果的香氣在烘培時散發整個廚房，薄薄的表皮也在烘烤後變得酥脆，蘋果內餡則是濕潤柔軟。 比起淋上香草醬，更喜歡單純灑上糖粉，外皮酥脆的口感。不管你是哪一派的擁護者，都可以在家自己動手做看看，讓你不用出國，也能吃到這歐式經典甜點Apfelstrudel。 ∞預備 Preparation ☞烤箱預熱190℃ ☞此份量約7-8人份 ∞食譜 Recipe -中筋麵粉 250g All Purpose Flour 250g -鹽 2g Salt 2g -溫水 100g Warm Water 100g -菜籽油 200g Vegetable Oil 200g -蛋 1 顆 Egg 1 -麵包粉 100g Bread Crumbs 100g -無鹽奶油 50g Unsalted Butter 50g -蘋果 1000g Apple 1000g -砂糖 80g Sugar 80g -肉桂粉 10g Cinnamon Powder 10g -葡萄乾 170g Raisins 170g -蘭姆酒 30g Rum 30g -檸檬汁 15g Lemon Juice 15g -融化奶油 適量 Melted Butter Q.S -糖粉 適量 Icing Sugar Q.S ∞文字做法 Instructions 1. 取一大調理碗，倒入中筋麵粉、鹽巴、溫水、菜籽油、蛋 2. 使用刮刀稍微攪拌後，改由手揉製約10分鐘，如麵團太濕可加些麵粉 3. 將麵團揉成圓球後，取一個小盆將麵團放入後，倒入20-25g(食譜份量外)菜籽油 4. 將麵團泡在油中約30分鐘 5. 蘋果切分成八等份後，再切成薄片，將蘋果片放置大碗中 6. 在平底鍋中加熱奶油，使其融化 7. 倒入麵包粉，以中小火將麵粉炒至金黃色，將炒好的麵包粉倒入蘋果片中 8. 將肉桂粉先與砂糖攪拌均勻後，倒入蘋果片中 9. 加入葡萄乾、蘭姆酒、檸檬汁，與蘋果片稍加攪拌 10. 將浸泡好的麵糰取出，兩面沾上麵粉 11. 鋪上一條餐巾布，撒上一些麵粉，將麵糰放在上面 12. 先用桿麵棍將麵團向四周圍桿平，桿到一定程度後，可以改用雙手拉撐 13. 麵團在不斷拉撐下會越來越薄，拉約與餐巾布大小差不多的麵皮(65CM x 55CM) 14. 麵皮在拉到薄可透光的程度後，塗上一層融化後的奶油 15. 將內餡倒在麵皮上鋪平，四周圍預留5-10公分的麵皮 16. 提高餐巾布將左右兩邊麵皮往內折 17. 再從靠近自己這端，拉起餐巾布慢慢往內捲 —————————————- 音樂 Synchronization for online use Nel giardino dello Zar (Polka) BRUNO BEL Synchronization for online use Alpenpolka (Oktoberfest, Bavaria, Alps) STEVE RAPH —————————————- #Apfelstrudel #維也納蘋果捲 #德國甜點 #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove ——————————————————— 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls/ 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

Roast8ry Lab:冠軍咖啡館 觀光客必訪-泰國清邁 Kao空食客

 GODmother Mocha $100 泰銖選了少甜還是很甜 應該直接不要甜的若是平常習慣喝黑咖啡的你 請選無糖巧克力的氣味濃厚完全蓋過濃縮咖啡的味道 可惜了Santa Latte $100 泰銖水洗密處理 中焙奶味蓋過咖啡液 口感溫潤順口但少了點個性偏向純拍照的藝術咖啡 2016、2017、2019奪下世界拉花冠軍及多次泰國咖啡師冠軍的Roast8ry，在清邁有三間分店。以藝術拉花聞名，有四種拉花圖案可選，當中獨角獸拉花是人氣選擇。 三間分店方格皆不同，Lab店是樹蔭戶外區混合水泥風；Flagship店則空間寬敞且咖啡器具多樣，較適合長時間休憩；Roasting Factory走工業風並強調咖啡烘焙文化。 清邁咖啡館真的滿街是，Roast8ry被譽為最具代表性的咖啡館之一，可惜，不是自己最喜歡的。較喜歡清邁的Toffee Roasters 和 Ministry of Roasters的咖啡風味，不知道你們喜歡哪一間呢? Roast8ry Lab 08:00-17:0014 Soi 3, Nimmana Haeminda Rd Lane 3, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand

Day 2九天八夜長江三角（上海/蘇州/杭州）

Claire 這次出國主要是去研習的 所以早上還是要先去上課 那就來介紹一下學校好了 📌復旦大學 復旦在大陸是前30名的學校 在傳媒方面也是數一數二的 在兩岸三地有很好的口碑 復旦大學的面積實在有夠大大大 光是從學餐走到教室簡直要我的命哈哈 這幾天在他們的校史室跟雙子星上課 真的覺得學校超美超漂亮 參觀他們的融媒體中心 硬體設備也好的沒話說 他們特別的地方是採用藍棚不是綠棚！ 最近加上綠化政策 校園內綠化真的很棒 原本還擔心校園很多樹蚊蟲應該不少 但完全沒有蚊蟲 加上綠化校園十分涼爽 學餐食物種類很多 每一份的份量也很多 每天在這裡吃真的會超飽的 校園內的建築也十分有特色 警衛管理也十分嚴格 出入都要看證件 📌新天地 我好想住這裡！！！！ 十九世紀保留下來的石庫門建築聞名 早期原本只是是一片佈滿陳舊中西合併石庫門建築的區域 （尖叫！！！！ 漫步在這裡整個人都輕飄飄 現在一間間改造成時尚空間的商家 有精品店、咖啡小酒吧、主題餐廳、特色文創小店... 這一帶是高級消費區唷~有點像是有特色版的信義區 📌全球最大星巴克 可以看到星巴克整個生產過程 食物想當多元 點餐方式也跟台灣不同 小姊姊非常貼心的講解 這邊沒有星冰樂 主要大家都是選取咖啡的烘焙方式再選擇咖啡豆的種類 Claire 點的是隱藏版的口味 瑰蜜焦香拿鐵搭配盧旺達穋洪多咖啡豆 淡淡的玫瑰味搭配焦糖的香味喝起來很順口 (ig 有飲料實體照~） 杯子是硬式的塑膠 質感有提升了一個層次 裡面的商品除了多元外也想到有特色 sleep beauty 買了上海市花白玉蘭的杯子 世界無敵美 可以拿到包裝紙的櫃台包裝（包裝紙也超美！ tsaihsuan 一直尖叫還以為小哥哥多送包裝紙 小哥哥只是把包裝紙墊在紙袋裡面啦哈哈😂 一起分享生活中的美好🌹 Ig :cc_.xx_.y

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