不用出國逛免稅！高達1200項日本與異國道地食品販售！日本食品選貨店「咖樂迪咖啡農場」等你來挖寶

自1977年在東京開業至今，現已超過450家分店的「咖樂迪咖啡農場」， 目前台灣共有9家店鋪，店內主打30種產地嚴選達人烘培咖啡豆及 高達1200項日本與異國食品， 不用出國也能享受在日本購物的樂趣！ 逛街如尋寶 各式食材應有盡有 「咖樂迪咖啡農場」特色是一進店裡店員便會端上「招待咖啡」， 能一邊喝著美味咖啡一邊享受悠閒購物。 店鋪設計以「尋寶」為概念，如同在迷宮中探險隨時充滿新奇商品。 從獨創烘焙咖啡豆到種類豐富的各國道地食材、零食、調理包、 調味品、葡萄酒， 不管是居家料理、下午茶、派對所需食品通通能一次買齊。 咖啡控天堂 美味平價獨創咖啡 「咖樂迪咖啡農場」主打的獨創咖啡豆皆由專職員工親赴產地， 嚴謹把關種種工序，堅持將「美味又平價的咖啡」帶給大家。 其中以巴西為主的綜合咖啡豆所製成的招牌「柔和咖樂迪」 凸顯巴西咖啡原有的溫和甜味， 和牛奶砂糖無比契合，絕對是咖啡控必須品嚐的一款咖啡。 不只咖啡豆，各種咖啡相關器具如儲豆罐、過濾杯、 咖啡壺也任君挑選。 獨創品牌「MOHEJI」嚴選日本道地食材 作為日系食品店，「咖樂迪咖啡農場」獨創品牌「MOHEJI（ もへじ）」 提供嚴選日本各地美味食材以講究工法製成的完美逸品， 為發揮食材風味並追求安心的商品品質而開發。 日式高湯、醬油、味噌、柚子醋、甘酒、 拉麵調理包等純正日本產商品應有盡有， 喜愛和式風味的朋友絕對不容錯過。 每月10日咖樂迪Day優惠送不完 每月推出主題商品，並於2020年5月10日起訂定每月10日為 「咖樂迪Day」推出人氣商品單日限定優惠， 讓無法出國的日子也能輕鬆享用各式日本與異國美味食品。 (2020年5月10日「咖樂迪Day」 將推出日本長年熱銷零嘴「香蕉脆片」特別優惠，原價104元，特價10元即可購入，每人限購五包） 過去曾推過的優惠活動 (示意圖僅供參考） 人氣商品 ■掛式咖啡 柔和咖樂迪 NT.160 ■柔和咖樂迪 NT.170 ■咖樂迪義大利麵醬 海膽奶油 NT.111 ■ Monsurro 義大利直麵 1.7mm NT.79 ■ 咖樂迪 熊貓杏仁豆腐 迷你版 NT.79 ■ 美國 Redwood 卡本內蘇維濃紅葡萄酒 NT.349 ■ 美國 Redwood 夏多內白葡萄酒 NT.349 ■ 咖樂迪 和歌山春暖白桃酒 NT.550 咖樂迪Day獨創商品 香蕉脆片 一日限定優惠 販售日期：2020年5月10日 販售價格：10元（一人限購五包） 販售地點：全台咖樂迪咖啡農場 ＃關於咖樂迪咖啡農場 「咖樂迪咖啡農場」以30種講究的自有品牌咖啡豆為中心， 滿滿的陳列著各種堅持美味的原創商品以及來自世界各國的美食。 就像是滿出來的藏寶箱一樣，光看著就有各種驚喜。 來店即招待我們的原創咖啡、歡迎邊品嚐邊享受挖寶時光。 FB：https://reurl.cc/kdXxLb IG：https://reurl.cc/GVA8oD HP：www.kaldi.tw #MOHEJI #Monsurro義大利直麵 #卡本內蘇維濃紅葡萄酒 #和歌山春暖白桃酒 #咖啡控 #咖樂迪Day #咖樂迪咖啡農場 #品牌咖啡豆 #夏多內白葡萄酒 #招待咖啡 #掛式咖啡 #熊貓杏仁豆腐 #美國Redwood #義大利麵醬 #香蕉脆片 

🍞日本「貓咪生吐司」來台北快閃！每日限量300條、貓奴快來買

🍞讓貓奴融化的日本超夯「貓咪生吐司」終於來台灣了，從即日起至10/6限時一個月，快閃台北新光三越A8 ，開幕第一天就掀起一陣狂熱的排隊潮，熱愛生吐司的麵包控也絕不能錯過！ 日本烘焙品牌Heart Bread ANTIQUE旗下的「Neko Neko吐司」，不只有貓耳朵造型吐司吸睛，連食材也很講究，標榜使用100%北海道十勝牧場鮮乳、日本產小麥粉，以及純百花蜂蜜，一整條吐司相當的厚實有份量，每天只有早上11點與下午3點兩梯次出爐，每日限量300條，每人每次限購兩條，每梯次開始15分鐘前開始發放150張號碼牌，提醒大家一定要提早去排隊！ 此外還有隱藏版的貓咪造型甜點也很夯，像是飄著淡淡檸檬清香的「貓爪瑪德蓮」在開賣當日下午就秒殺售光，另一款外酥內軟的貓尾巴丹麥也可以一起帶回家享用，而吃吐司必備的果醬則主打6款貓系水果果醬，包含草莓、百香果、蜂蜜、柚子、紅心芭樂、藍莓等風味，可以DIY抹醬享受下午茶時光，最後逛逛日本 Felissimo 貓部的６款日系貓咪雜貨，超實用的碗盤、收納包、貓型砧板等你來挖寶。 🍞NEKO NEKO貓咪吐司專賣店 地址：台北新光三越A8 一樓南大門 時間：早上11：00、15：00出爐 期間：9 月 1 日至 9 月 30 日 時間：11:00-21:30、週五週六 11:00-22:00 地址：台北市信義區松高路 12 號（台北信義新天地 A8） 

銅板點心、蛋糕、麵包，古早味脆皮甜甜圈

高雄蓮池潭美食下午茶點心、米格泡芙|日式脆皮泡芙、蛋塔、脆皮甜甜圈、小牛角、蔥花麵包 每次路過蓮池潭都會看到信賓麵包烘焙、米格泡芙 經營多年，許多外地客都會採買的高雄點心、高雄伴手禮、高雄麵包 不知道是不是同一個老闆經營，感覺又不太像 門口的米格泡芙，超人氣點心、脆皮泡芙、脆皮甜甜圈、葡式蛋塔 銅板親民價格，很適合當下午茶點心唷~ 大推脆皮甜甜圈，帶有傳統風味、份量超厚實、酥脆帶沙沙糖粉 超夠味的蒜味條，整個口腔都是蒜香奶油滋味，回烤過更好吃 米格泡芙 （蓮池潭旁） 位置:高雄市左營區勝利路124號 營業時間：07:00~22:00 電話： 07 588 1285 

【台北大安】瞬間到韓國咖啡廳！台韓夫婦所經營😍

這是9/23才開幕的咖啡廳-ChocoChez Bakery！！！ 順間到韓國咖啡廳還能吃到道地甜點 是不是太幸福～～ 所以我一到台北就馬上衝去 當天是平日去就已經是滿滿的人潮 可惜的是我下午兩點到經典的起司乳酪蛋糕就已經沒有了😭 但我想另一部分的人是為了它們麵包而來 店外也有QR code提供大家候位＆排麵包 店內也佈置很多小角落讓大家拍照 搭配韓文字一整個超韓！！！ 裡面也有販售一些小物～像是帆布袋或是紙膠帶.....等。 近期的咖啡廳一定要有這個小鏡子才流行哈哈 而我們就是看到鏡子就會拍🤣 上面還有可愛的地瓜🍠 利用它們店裡的特色之一 當下店裡有什麼甜點我們都點了 所以可以提供你們到時候能做什麼選擇？！ 和往常一樣我還是會用我自己心中的排名來介紹甜點！ ✨棕起司格子可頌 這道來這裡必點好嗎～～ 棕起司是老闆和闆娘特別從韓國空運過來的！ 上面搭配香草冰淇淋＋底層剛烤出來酥酥的可頌 根本絕配！！！！好吃到我們吃完又加點了一個哈哈 ✨Oreo乳酪蛋糕 這真的有讓我驚豔到！巧克力粉味道夠！乳酪真的也是味道超濃！！ 一開始我來這家店最期待的就是棕起司可頌＆老鼠乳酪蛋糕 沒想到這個很可以呀～ 朋友隔天還在念念不忘這個蛋糕～就能知道我們吃到的當下有多印象深刻 ✨Lotus重乳酪蛋糕 這個的話說真的我比較不愛哈哈 但是和底層的巧克力搭配起來 吃起來非常扎實 相較於前面的甜點口感就比較不同 喜歡紮實一點又喜歡肉桂的可以點！！ ✨提拉米蘇🍰 這個我朋友也很愛哈哈 吃起來的蛋糕體我覺得很棒 口味上我不知道為什麼吃起來有點不習慣 我看店家ig上說外帶回家冷凍更好吃 會讓我想要再嘗試看看～ ✨濃巧克力拿鐵☕️ 很韓國的巧克力拿鐵 我是被它的外表給吸引哈哈 喝起來不會太甜！最後巧克力脆片可以搗碎攪拌喝 這家店所選用的食材品質我覺得很好 它們的ig上也會述說食材來源和它們的烘焙過程 也會讓顧客能夠吃得很安心～ 用餐環境因為現在剛開幕所以店內會較忙碌一些 建議平日去唷～ Info: 地址：台北市大安區復興南路1段279巷24號 ＊QR code候位＆現場 交通：捷運🚇大安站6號出口步行5分鐘 營業時間：11:00~18:00

 |DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國熱紅酒Glühwein

德國聖誕節絕對少不了這一味-Glühwein熱紅酒，英文則是Mulled Wine。在寒冷的德國聖誕市集，你絕對會看到人手一杯Glühwein，除了聖誕香料香氣四溢，喝進嘴裡充滿果香味，身體也漸漸暖活起來，暖胃又暖心。而且每年的德國聖誕市集，還會為了熱紅酒推出不同的聖誕紅酒馬克杯，杯子上會標註年份，以及市集地點，遊客們不僅可以點杯熱紅酒暖暖身體，還能將紅酒馬克杯帶回家收藏。去不了聖誕市集沒關係，這款在德國聖誕節必喝的Glühwein，在家也能輕鬆製作。 Glühwein中的Glüh來自於Glühen這個單字，意思是加熱的意思，Wein則是葡萄酒，所以Glühwein最重要就是要有加熱紅酒的步驟。Glühwein食譜很多，可以家的香料從基本的肉桂、丁香、八角，也可以進階到杜松子、肉豆蔻、荳蔻、茴香。Glühwein調製過程很簡單，只要把紅酒、柳橙、檸檬或者是蘋果與聖誕紅酒香料加入湯鍋熬煮，數十分鐘熱紅酒便能享用。唯獨需要注意的是煮熱紅酒時溫度不宜過高，酒精在超過80度即會揮發，所以將熱紅酒維持在小火熬煮，煮到80度以下則是熱紅酒品嚐最佳的溫度。 冷冷的天氣裡，手握著熱紅酒，搭配幾片聖誕餅乾或甜點，或者是來一些香煎香腸，搭配放上融化起司的黑麥麵包，天啊~還有什麼比這個更幸福不過的！ ∞預備 Preparation☞柳橙、檸檬切片 ∞食譜 Recipe-紅酒 700ml-1000ml Red Wine 700ml-1000ml-砂糖 100g Sugar 100g-葡萄汁 500g Grape Juice 500g-柳橙 1顆 Orange 1-檸檬 1顆 Lemon 1-肉桂棒 1根 Cinnamon Stick 1-杜松子 10顆 Juniper Berries 10-丁香 5顆 Cloves 5-月桂葉 1片 Bay Leaf 1-八角 1顆 Star Anise 1 ∞文字做法 Instructions1. 將砂糖倒入湯鍋中，使用中火將砂糖融化2. 倒入葡萄汁以小火熬煮3. 加入切片的柳橙、檸檬，繼續熬煮4. 加入月桂葉、杜松子、肉桂棒、八角、丁香紅酒香料進湯鍋，以小火熬煮約10-15分鐘5. 倒入紅酒，小火煮至溫熱，但溫度達70左右即可關火6.在馬克杯或玻璃杯中，裝入柳橙片、檸檬片，加入熱紅酒，可使用肉桂棒作調棒 ---------------------------------------- 音樂 Synchronization for online use Leise rieselt der Schnee MAYA FIL ---------------------------------------- #熱紅酒#Glühwein#聖誕紅酒#Homebaker#BackenMitLiebe#BackWithLove ----------------------------------------- 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls/📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

日本最強甜點！PRESS BUTTER SAND檸檬新口味台中搶先賣 三重享受一次滿足 

在台灣頗受好評的日本最強伴手禮焦糖奶油餅乾「PRESS BUTTER SAND」，為日本直營店，無其他代理商，今年初與年中來台灣快閃造成盛大搶購風潮。餅乾獨具日本職人匠心的熱壓製烤工法，取名概念也取自其製作工法、食材與口感，嚴選北海道小麥粉，一個一個仔細地壓縮（PRESS）烘焙成酥脆扎實的餅乾外皮， 內餡精選來自北海道產的奶油（BUTTER），搭配雙層甜蜜焦糖奶油，交織出柔軟香醇濃厚夾餡， 一口咬下雙重口感有如三明治(SAND）。 在2020即將結束之際，PRESS BUTTER SAND再次來台快閃活動，此次帶來的是近幾年超夯的檸檬口味。檸檬製成的相關甜點深受台灣人喜愛，甜中帶酸的口感也適合不喜歡過甜的人，坊間許多檸檬甜點即使要等待近半年，也讓許多甜點控願意下單久候。 本次新口味在台中首賣！只要在活動期間至快閃店面即可立刻購買，PRESS BUTTER SAND的檸檬焦糖奶油夾心餅乾於2020年5月首度進駐四國、中部地區，嚴選日本瀨戶內產地的檸檬為原料，從果肉到外皮結合內餡奶油及餅乾所製成，呈現酸甜奶油焦糖的清爽口感。酸酸甜甜的檸檬奶油內餡，濃濃的檸檬香氣，絕對給您銷魂難忘的好滋味! PRESS BUTTER SAND的甜點看似樸實卻深有內涵，在簡單外表下，更講究口感與層次的搭配，而且在包裝的設計上也相當用心，質感中又為每個口味搭配專屬氣息，不只可以讓自己吃出幸福好味道，更是節慶送禮的的最佳首選，形成甜點新潮流。這次快閃期間適逢耶誕節及跨年，因此檸檬口味販售完畢後業者將再加碼推出福岡草莓口味，粉紅色系與您一起迎接2021年，詳情可加入官方Facebook ! 把握先機準時入手一定要知道的《PRESS BUTTER SAND快閃店》限時開賣資訊～ 檸檬口味 ：2020.12.10(四) ~ 2021.1.3(日) 新光三越台中中港店1F FB粉絲官網：https://www.facebook.com/pressbuttersand.tw/

【直擊】全球最大星巴克在上海！超浮誇裝潢跟質感周邊，給你3小時都逛不完！

每次只要星巴克出新品或開新店，編輯就會腦波超弱的衝一波！這次實地走訪了目前「全世界最大的星巴克」，就在近近的上海，佔地超大的星巴克上海烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），堪稱是「咖啡界」的迪士尼樂園等級，史上最霸氣的星巴克探店攻略請拜讀！ 【推薦閱讀】：萌度破表的最幸福國度！連男友也無法招架的連假打卡景點就是這～上海迪士尼，我來了～ 【推薦閱讀】：走進宮廷劇世界，前進紫禁城！中國3大歷史建築旅遊攻略，讓打卡編教你怎麼玩 去年年底開放的上海興業太古滙星巴克，不論是週末，還是平日都要排隊入場，但是編輯這邊要提供一個「不小心」發現的快速通關方法（噓！） 就是先從另一邊「興業太古滙百貨公司」的二樓繞一圈逛去星巴克，從二樓的側門入場，不只可以吹冷氣，還不用跟大家人擠人！ #咖啡豆卡上海牆 至於網美網帥們最愛的一面打卡牆之一，絕對非這道咖啡豆卡牆莫屬！五顏六色的卡片集結而成，遠看會發現卡片拼成「SHANGHAI」的字樣，必須要拍到才能走啊！ （圖片來源：編輯提供） ＃咖啡烘培區 穿越整個星巴克兩樓的大銅罐你一進門就看得見！表面鑲印的是中國傳統印章的元素，而且仔細一看文字，都是跟咖啡或是星巴克有關的，超級用心～這裡除了是咖啡廳，更是實實在在的咖啡工坊！有許多產線的咖啡豆是認真在這裡生產的，之後還會運送至各國喔！ （圖片來源：編輯提供） （圖片來源：星巴克官方） #長吧台 #冷萃冰滴塔 上海星巴克裡面還有個世界之最！這個最長的吧檯，我必須要給他一個版面！其實這間星巴克每個吧檯都很長，給人視覺上無限延伸之感，看不到盡頭，逛到腳好酸XD 而吧檯的對面有一排大罐子，擺放著冰滴壺，是用來專門生產冷萃系列飲品，拍起來很壯觀～很適合來張水照！ #SHANGHAI電子告示牌 其實這裡蘊藏著許多讓人驚艷的小細節，實際走一遭才能了解箇中滋味！上海星巴克工坊還盤點了在這個旗艦店裡的「十大奇幻時刻」 其中一個編輯覺得很特別的地方，是他們在工坊的樓上樓下，都設有一塊黑色翻轉式的電子告示牌。平時會顯示咖啡豆的資訊，還會拼出「SHANGHAI」或是其他英文單字，轉動同時發出好聽的翻牌聲音，就像在真實感受一幕電影場景！ #烘培區與精釀酒 除了主打咖啡，這裡還特別販售星巴克調酒、茶。個人推薦可以嘗試用星巴克豆萃取的精釀啤酒，還有特別的氮氣茶，這在中國是第一次使用喔！ ＃周邊商品 比起咖啡，外國旅客更愛限定款的星巴克杯和週邊商品！一樓入口的「甄選市集」有各種咖啡器具、咖啡豆、咖啡杯，還有許多設計師聯名款的衣服 編輯那天看到用咖啡豆的麻袋改造的衣服，超有創意！但價格偏高，大家可以看看，買買小杯子比較實際！ Info. 地址：上海興業太古滙星巴克旗艦店 地鐵站：南京西路三號出口 營業時間：7:00-23:00 【推薦閱讀】：星巴克全台首座貨櫃屋門市-洄瀾門市，就要在9月26日盛大開幕啦！ 【推薦閱讀】：旅遊書來不及告訴你的香港新景點！超夢幻的港島最新展覽文創點，來趟一日文青行 最後編輯要友情提示大家，如果害怕人潮的話，您就可以先略過這裡了！來這之前，一定要做好照片會拍到一堆人的心理準備（平日人會比週末少一咪咪）但是還是值得一去，見見所謂高大上的「星爸爸」，你們一定會非常驚艷的！ #上海 #上海星巴克 #上海景點 #打卡 #打卡國外 #星巴克 #波波打卡 #興業太古滙 

【旅食.內湖】免服務費!免費WiFi 插座，捷運西湖站蔬食咖啡廳Dreamers Coffee Roasters

免費WiFi、提供插座, 不收服務費西湖捷運站，內湖科技園區限時咖啡廳，以酸種麵包，蛋奶及五辛素為主咖啡廳。 可頌、肉桂捲等烘焙麵包整齊陳列在麵包櫃裡，看著就食慾大開！ 2026年三月再訪，出了新菜色! 蒜油野菇麵，蒜末和香菇混和的香味濃郁，卻不膩口。 消費方式 低消：每人一份餐點或飲品 用餐時間：尖峰時段，用餐時間120分鐘 其他服務：免費提供Wi-Fi，部份座位提供插座 餐點：VEGAN(純素食)、蛋奶素 菜單包含可頌、麵包、咖啡，很特別在Dreamers Coffee內除了品咖啡還有現拉生啤酒，咖啡與啤酒完美的結合在一起。 除了菜單上面的餐點，櫃檯櫥窗的烘焙類食品選擇非常豐富。 以前試過酸麵包口味很不喜歡，Dreamers Coffee有很多款的酸種麵包，應該發酵拿捏剛好只有微酸感，再摻雜果乾、種子等口感及風味很好，再次認識酸種麵包。 餐點 凱薩沙拉內上面那片像餅乾，吃了才發現是乳酪片，增加沙拉層次感，脆鹹口感很特別。 肯瓊南瓜湯打的相當濃稠，搭配一片吐司，其實很有飽足感。把吐司沾濃湯一起吃，味道不錯呢! 妹妹則是點松露野菇濃湯，她說松露味道非常濃。 起司漢堡黑咖哩蛋蓋飯，漢堡排是植物肉做的，口感滿濕潤好吃。 黑雪花海鹽焦糖拿鐵、拿鐵、麻香肉醬義大利麵。 麻香肉醬義大利麵所用的是植物肉丸，肉丸口感屬於酥硬。 紅醬底加上鷹嘴豆、半熟蛋組成的北非蛋，沾麵包蠻好吃。 炒嫩蛋與培根 焦糖丹麥金磚表層十分酥脆內層鬆軟，不膩口優雅的糖量。 用餐中途，服務端了一份剛出爐的麵包招待，混和幾種果乾很好吃。 餐廳環境 Dreamers Coffee Roasters內湖店，餐點以蛋奶素＆五辛素為主，舒適的木質感室內空間，座位與座位間的距離寬敞無壓迫。 半挑高的空間，視野開闊，讓人愉悅的用餐環境。 店家資訊 店名：Dreamers Coffee Roasters 內湖店 地址：台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號 營業時間： 週一至五：8:00~18:00 週六和週日：9:00~19:00 交通：文湖線-西湖站2號出口，步行約7分鐘

台中｜烘best 隱藏在巷弄之間的司康小店

「2020🍪1226」 烘best 隱藏在巷弄之間的司康小店 台茶十八號紅玉紅茶$150 茶香很濃 茶很順口不會苦澀 我們拍照放很久（？） 也沒有苦澀的味道 喝起來很回甘 可可拿鐵（熱）$110 可可的香氣也很濃郁 是稍微偏苦一點的飲品 不過我覺得配上甜點反而很剛好 應該都是搭配過的 招牌焦糖核桃肉桂捲$50 肉桂捲好扎實啊卷超多層的 醬淋的也很多 不會有在單純吃麵皮很痛苦的感覺 肉桂粉都有均勻的灑在餅皮上 司康們 剛出爐的司康香氣非常十足 可可巧克力$45 可可的味道甜而不膩 淡淡的苦味讓口感上很有層次 橙香焦糖巧克力$45 柳橙香氣搭配巧克力 我自己是覺得蠻少見的 搭配起來很合 蔓越莓$45 蔓越莓是經典款口味 普普通通沒有特別雷 店內還有口愛ㄉ貓貓非常親人 還會自己跳到我身上🥺超萌 樓上有可以租借的烘焙教室 場地超大可以容納8人左右 地址：408台中市南屯區大聖街46號 電話：04 2319 8797 營業時間：10:00～18:00 週日休 #台中美食#台中#台中南屯#南屯美食#台中下午茶#台中咖啡聽 #咖啡廳#寵物友善餐廳#咖啡#可可拿鐵#肉桂捲#司康 #現烤司康#台茶十八號#紅玉紅茶#紅茶#南屯咖啡廳#南屯

mon  gâteau夢卡朵冬季新品上市 不能出國玩的日子  粉紅櫻花草莓季嘗日本味！

始終致力於設計溫和、細緻甜點的mon gâteau夢卡朵甜點店，從炎熱的夏季籌備網路開站至今，與日本籍顧問外內潔合作，以講究的烘焙食材，推出了備受甜點控喜愛的台灣卡斯提拉(台灣カステラ)、各式生乳捲等。而今隨著季節的更迭，帶有冬季暖暖韻味的季節新品也上市，少見的炙燒焦糖咖啡捲，純手工一捲捲炙燒，是焦香苦甜的大人味；還不能出國玩的日子，洋溢濃濃日本味的櫻花千層，悄悄為陰雨的冬季帶來新色，振奮了情緒；滿載冬季嬌嫩滋味的莓好時光和草莓生乳卷，酸香的滋味讓味蕾一新。 嚴選烘焙食材 傳遞日本當紅甜點文化 為創作出細膩的甜點風味，mon gâteau夢卡朵的甜點皆嚴選食材製作，蛋糕體採用日本昭和製粉高級蛋糕粉；不可或缺的雞蛋，特別挑選產自廣闊屏東平原的e-能健機能卵；甜點中最重要的內餡—鮮奶油，則採用日本北海道40％純生鮮奶油和中澤乳霜，價格是一般鮮奶油的2~4倍。 mon gâteau夢卡朵招牌的蛋糕捲，推出了台灣少見的炙燒焦糖咖啡捲，在咖啡口味的蛋糕捲外表覆蓋著宛如琥珀色的脆脆糖衣。為了克服焦糖只要久放就會受潮軟化的缺點，mon gâteau夢卡朵甜點師經過無數測試後，特別選用不同特性的糖類以不同比例混合後，均勻噴灑在蛋糕捲外層，再以日本進口炙燒槍均勻燒製成薄脆糖衣，搭配咖啡口味的蛋糕體，和卡士達、純生鮮奶油、中澤乳霜打發的內餡，是香甜可口的大人味。 另外，經典的焦糖烤布蕾也全新上市，採用大量的e-能健機能卵的蛋黃和動物性鮮奶油製作，並且加入大量的大溪地天然香草籽增添香氣，上層則是甜點師熬煮的焦糖醬，濃烈的蛋香奶味，綿軟滑口，微甜不膩。 櫻花、草莓季開跑 莓好時光聖誕節最佳甜點 11月中下旬，聖誕、元旦節慶氣氛慢慢濃厚，mon gâteau夢卡朵充滿慶祝意味的繽紛甜點也上市。 還無法出國、卻想念日本的甜點控，只能以春日櫻花千層療癒心情。春日櫻花千層採用以較多雞蛋的麵糊配方，一片片以手工煎製成薄餅，層層疊上以鮮奶油打發的內餡，如此反覆層疊16層，表面再以櫻花醬、櫻花香料和白豆沙等調成的櫻花豆沙餡和鹽漬櫻花等做裝飾，帶些鹹香的鹽漬櫻花清爽了味蕾。 冬季一到，mon gâteau夢卡朵草莓生乳捲也應景上市。草莓生乳捲外層使用湯種蛋糕體，濕潤柔軟但仍保有彈性，包裹中澤乳霜打發的內餡之前，鋪上了四排滿滿的草莓，濃郁的奶香和蛋味滿溢唇舌之間，甜美微酸的草莓增添清爽。 而專為聖誕節設計的莓好時光，則是以3種不同的乳製品—義大利馬茲卡邦起司、法國伊思尼白乳酪、奶油起司和中澤乳霜製作的慕斯蛋糕，中間夾入了一層戚風蛋糕和一層甜點師熬的草莓果醬，起司慕斯帶些乳酸風味，自然酸香的草莓果醬增添了清爽，蛋糕頂端擺滿了草莓，撒上象徵白雪的糖粉，不僅蛋糕美味可口，草莓風味吃到過癮，也充滿了濃濃的聖誕味。 魔性卡斯提拉 台日翻玩 另外，風靡日本的台灣卡斯提拉依然是mon gâteau夢卡朵最暢銷的獨家商品。台灣卡斯提拉(台灣カステラ)的獨特之處在於蛋糕體採水浴法烘烤，蓬鬆入口化，恰似棉花糖又似舒芙蕾般輕盈，搭配以40％純生鮮奶油和中澤乳霜打發的鮮奶油，奶香濃卻不膩，可以輕鬆吃完一整個。 冬季新品即日(11/16)起於網站上架。為求甜點新鮮度，目前採預訂制，於客人下單後，出貨前製作，統一隔周周四~六出貨，全程冷凍宅配，方便宅配運送時的完整性。 網站：www.mongateau.tw IG：https://reurl.cc/DZvK3O 粉絲頁：https://www.facebook.com/www.mongateau.tw/

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🍞日本「貓咪生吐司」來台北快閃！每日限量300條、貓奴快來買

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銅板點心、蛋糕、麵包，古早味脆皮甜甜圈

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【台北大安】瞬間到韓國咖啡廳！台韓夫婦所經營😍

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|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國熱紅酒Glühwein

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日本最強甜點！PRESS BUTTER SAND檸檬新口味台中搶先賣三重享受一次滿足

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【直擊】全球最大星巴克在上海！超浮誇裝潢跟質感周邊，給你3小時都逛不完！

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【旅食.內湖】免服務費!免費WiFi 插座，捷運西湖站蔬食咖啡廳Dreamers Coffee Roasters

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台中｜烘best 隱藏在巷弄之間的司康小店

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mon gâteau夢卡朵冬季新品上市不能出國玩的日子粉紅櫻花草莓季嘗日本味！

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mon gâteau夢卡朵冬季新品上市不能出國玩的日子粉紅櫻花草莓季嘗日本味！

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