[台南北區]Principe 原則法式餐廳。北海道馬糞海膽/乾式熟成櫻桃鴨胸/炭燒茄子土魠魚佐普羅旺斯燉菜/南非鮑魚

#台南美食 #台南北區美食 #台南法式料理 #法式料理 #法式餐廳 #櫻桃鴨胸 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 天啊，又是一次何德何能?! 今年獲得2022台南米其林提名的法式料理「Principe 原則」，我吃到啦! 主廚蔡承佑起初是先去日本學習，後到法國深造，最後選擇回到家鄉台南 因此餐點設計上時常結合「台、日、法」三國風格的元素 將台南特產的食材，融合日式料理對海鮮的講究，以法國料理的廚藝和技術呈現 餐點會有很多海鮮和魚肉料理為主 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363973869 「Principe 原則」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Principe 原則 (台南市北區西華街34號一樓) 餐廳連結：Inline訂位 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：06-2223244 18:30-21:30 餐點介紹：無菜單套餐/酒品 低消一份套餐/人 ※須加服務費10% ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「Principe 原則」店家外觀 當天很不巧是寒流襲捲全台，連南部都是下著大雨、氣溫驟降 非常有冬天過聖誕節的氣氛，使我好想趕快進去取暖啦 (客串演出: J哥、Na哥) 「Principe 原則」內用環境 桌上已經擺放好鮮花、水杯、餐巾布和一碟壓縮紙巾 水有一般飲用水和氣泡水可任意選擇 「Principe 原則」菜單 3 amuse bouche (餐前小點) pan (麵包) 2 entrées (前菜) poisson (主餐1 魚) plat (主餐2 肉) fromage (乳酪) dessert (甜點) boisson (飲料) petit fours (小蛋糕、烤箱甜點) 餐點為視當季食材而定的無菜單料理，無法提前知道詳細內容， 僅能因人客的特定食材過敏或宗教信仰而更換菜色 而無法提供無麩質、無(或全)海鮮、素食等客制菜單 主廚先去日本法國回到台南創業台日法表現 amuse bouche 主角：虱目魚 所以，第一道餐前小點上就派出台南代表食物之一的~虱目魚! 以魚肚、雙色甜椒、洋蔥、奶油做成的內餡，以奶油香蓋掉虱目魚的味道 上面點綴圓葉芝麻苗 乍看很像一個軍艦壽司，但外圈很像海苔的部分就是炸魚皮，脆脆香香的 內餡就是以上的食材味道一口中都吃的到，鹹甜鹹甜的 「amuse bouche」在法語直接翻譯是指「嘴巴的娛樂」，意思就是餐前的一點小點心，不僅讓人客可以舔驗廚師的廚藝和風格，也是讓除雌能盡量發揮創意發想的小點 主角：鱔魚 第二道餐前小點上則是結合兩個台南代表海鮮美食~鱔魚和蝦餅(的意象) 「的意象」意思是下層白色脆片並不含蝦子成分，是純馬鈴薯粉以低溫烘烤製成 鱔魚和白色脆片中間是用炒過的紅洋蔥帶出甜度 鱔魚則是用香檳醋拌炒，而不是台南炒鱔魚常用的台式黑醋，因此酸甜度沒那麼明顯 店員介紹說上面的食用花則會有一點苦味，不過其實整體吃不太出來啦 主角：鴨肝 店員介紹，以台南有很多「內臟類」小吃如牛雜湯、羊雜湯等做為發想 而法式料理中最經典的內臟食材則是「鴨肝」(不是鵝肝喔!) 以五香粉調味鴨肝並做成奶黃色的鴨肝慕斯，外層淋上酸酸甜甜的覆盆子鏡面，以中和鴨肝濃郁的味道，但我還是...覺得太濃了 外層包了兩片雨羽衣紅芥菜，本身就會有股芥末的味道 pan 現烤的法國麵包，搭配以色列無鹽奶油 皮脆易掉屑，內層則柔軟微帶濕氣 單純又溫熱的麵香真的好香好好吃 也因為餓了，而且外頭下雨又很濕冷，顯得現烤麵包著實更加美味 entrées 主角：北海道馬糞海膽 下層鋪切片的菱角、小塊邱家兄弟烏魚子，和一片薄脆的香烤餅乾 上頭盛著馬糞海膽、香橙、羽衣綠芥菜 最底下則是用大量蛤蜊和海菜熬煮的羹湯 整體有海膽和烏魚子與蛤蜊羹湯濃濃的鮮與鹹味，搭配多汁的香橙果肉 清爽又滋味超豐富 主角：南非鮑魚 鮑魚先清蒸4~6小時，熟透亦保持嫩Q的口感，然後再用奶油乾煎一下下 上層是洋甘菊泡沫，底下則是文旦柚子醬，有先甜後帶點苦尾韻，整體就能同時吃到花香和果香的淡淡韻味 搭配甜菠菜、水豆苗 南非鮑魚已經切成三四塊，很Q且嫩，搭配上面有洋甘菊淡淡香氣的泡沫和下層文旦醬 非常特別且好吃~ poisson 主角：土魠魚 秋冬的土魠魚含有較多脂肪，因此不會很乾 搭配水煮四季豆、鮭魚卵、日本山梨縣曬柿子、牛血苗(紫紅色葉子)、精靈葉(像荷葉) 底下佐料則是炭燒茄子醬和綠色紫蘇油，醬有點像米糊的質地，而且沒有很濃的炭燒或茄子味 除了有人一聽到茄子就先退避三舍，不然我覺得應該大家都能接受的大眾調味啦 店員有說精靈葉帶有芥末味，但我只吃到很有肉感得滿嘴草味，不喜歡(苦笑) plat 主角：鴨胸 屏東櫻桃鴨胸，以乾式熟度處理以提升鴨肉的嫩度和風味，進烤箱前還會抹上一層蜂蜜 看起來呈現桃紅色，好像很生，卻完全不會流出紅色汁水 以叉子叉到底再以刀切塊可，可以很俐落地切開每一塊鴨胸 皮厚且嫩，油脂層很豐厚，但完全不讓人覺得油膩 醬汁則是以高湯、蔬菜、紅酒、葡萄高熬煮的葡萄乾醬，很香濃且熬煮後葡萄乾的風味有保留並散發出來，而甜度則剛好 旁邊則是普羅旺斯燉菜和點綴的波特菇泥 fromage 主角：聖莫荷山羊起司、康提起司、布里起司 在台灣這三種起司都相對很少聽到，也不是一般台灣人能接受的起司口味 聖莫荷山羊起司做成了一小球雪白色的冰淇淋，入口後，羊奶帶點鹹味慢慢浮現，而且久久未散 這就讓朋友卻步了，直接整盤推給我搞定 冰淇淋旁則有兩塊長方形的布里起司，店員介紹說有帶點蘑菇和稻草香味 但因為又有淋上紅眼蜜，吃起來就是乳酪的鹹與奶味融合甜甜的蜜味 第三種起司則是刨成細條的30個月熟成康提起司 旁邊搭配的是化應子、艾酒果凍，搭配前者來點酸甜滋味，後者則是一入口即化開，漫出淡淡酒味 就真的像是在邊品酒邊享用起司般 上層的牛奶餅乾奶香重且還有點鹹味，有點像帶點起司粉調味的ㄋㄟㄋㄟ補給站 dessert 主角：卡蜜拉哈密瓜、熊本草莓 以卡蜜拉哈密瓜做成的慕斯作為基底，上層則是新鮮熊本草莓、草莓醬、蛋白餅 再點綴一點蛋黃醬和最上層一大坨的草莓牛奶espuma(奶泡) 外表看起來像一坨融化中的冰淇淋，切開後真的是好多餡料 底層的哈密瓜慕斯其實比較像硬質果凍，單吃有淡淡哈密瓜甜味，但整體一起吃還是會被草莓掩蓋掉 蛋白餅可以增添香鬆脆的口感，但也比較甜，而且不好跟其他食材一起切 草莓牛奶espuma非常好吃，不會很容易消泡，口感很濕潤且綿綿密密的 店員會在人客等甜點時，拿好幾罐的咖啡豆、乾茶葉來讓人客選 包含調和咖啡豆、伯爵紅茶、清心烏龍、(無咖啡因)洋甘菊馬鞭草、(無咖啡因)薄荷 boisson 薄荷茶 香氣淡雅，帶很溫和的薄荷清香，很舒服 petit fours Petit Four的法語意思為小烤箱，通常是在甜點後上的花色方形小蛋糕，或是烤的法式甜點 今天提供的是半個香草可麗露、迷你瑪德蓮、四果茶軟糖 最特別的「四果茶軟糖」 是用台南四種蜜餞去製作，切的時候感覺是有點硬度的，但含在嘴裡大概幾秒，就會瞬間融化開變成酸酸甜甜的果汁，好吃! 「瑪德蓮」 外層光滑還有點硬，細看缺了點精緻度，但真的袖珍地可愛，口味則一般般 「香草可麗露」 內層有點果凍狀，外層香甜且略硬脆，口味甜但很好吃! (這是我人生第二次吃可麗露，無從比較優劣) 「Principe 原則」訂位資訊 Inline訂位 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → kkday 台南自由行推薦 → ezTravel易遊網 台南住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363973869 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

時飴｜媲美Lady M的千層蛋糕 仁愛圓環附近也吃得到

🔷️台灣高山烏龍茶千層💲260 🔷️白水蜜桃千層💲290 🔷️蔓越莓氣泡飲💲130 🔷️覆盆子萊姆果茶💲120 🔷️粉紅氣泡酒💲360 媲美Lady M的千層蛋糕 從一開始的赤峰店 到現在拓展到仁愛圓環附近 季節限定水蜜桃香甜多汁🍑 夾層水蜜桃醬微酸甜 烏龍茶的清香回味無窮🍵 奶油餡不會太濕潤 一刀切下層層口感 近期還推出粉紅酒🍷 凡點蛋糕可用280元加購 誰說下午不能小酌一番🥰 …………………………………………………………………… 📍:台北市大安區仁愛路四段105巷7號1樓 📞:0981-900-695 ⏱:每日13:00~20:00 🚇鄰近捷運站:忠孝敦化站 💰:低消每人一片蛋糕 ⏳:限時60分鐘 🛎:無服務費 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化咖啡廳 #東區美食 #東區咖啡廳 #千層蛋糕 #時飴 

台中逢甲夜市5間必吃美食推薦|韓式料理‧海南雞飯‧飯糰‧雞排‧滷味


台中逢甲夜市（逢甲商圈）5間不分類美食推薦 逢甲夜市必吃美食 以自身感受覺得好吃的店(順序無關心目中排行 僅排列)好不好吃很主觀 統整給大家以下逢甲必吃的店若想查看更多內容及照片可以在IG頁面找到文章或IG的個人簡介點入網址有各平台連結更多圖文介紹🙏 各平台網址連結 👈點此進入1.韓石館-韓國石鍋料理逢甲店(上餐速度快，有附小菜)(石頭牛雜/海鮮鍋 湯頭鮮甜)(砂鍋辣豆腐鍋我的最愛)(辣炒年糕 軟Q軟Q 甜辣甜辣) 2.飯丸屋 台中逢甲店(飯丸屋除了握飯糰還有蝦蝦飯 奶油蝦蝦飯溶化後奶油香直接散發出來，飯量多 還有洋蔥和蔬菜 很有飽足感) 3.欲吃良雞/文華道商場內(主打海南雞飯，雞肉嫩 還有黑醬、紅醬及綠醬可以搭配)(油潑辣子雞飯類似口水雞，雞肉一樣很嫩還有半熟蛋)(泰奶也是必點之一，口感滑順好喝不膩) 4.秘醬滷味-逢甲直營店(秘醬滷味以冷滷為主)(秘醬乾麵必點 之前買回來有點冷掉 麵條不會黏成一起)(秘製鴨血必點 多汁也不柴)(餐點好吃歸好吃但味道較鹹 配無糖綠很搭) 5.「島祿家」豆乳雞逢甲店(雞排 豆乳雞丁超好吃 肉質很嫩，推薦點雞排 豆乳雞丁骨頭較多)(敢吃內臟的人一定要點豆乳雞心也很好吃) #台中美食#台中必吃#平價美食#逢甲#逢甲夜市#逢甲商圈#滷味#雞排#宵夜#逢甲必吃#海南雞飯#套餐#逢甲美食#辣炒年糕#台中火鍋#火鍋#hotpot#西屯美食#韓式#韓式料理#台中美食地圖#台中午餐#台中晚餐#taichung#台中一日遊#ig打卡#ig打卡熱點#美食推薦#懶人包 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中東區｜專牛餃煎‧主打牛肉麵和燒餃

這間位於台中東區｜鄰近台中火車站的專牛餃煎主打牛肉麵還有煎餃類以及小菜等 專牛餃煎菜單 專牛餃煎門口也有菜單可以參考喔! 專牛餃煎環境 這次選擇的餐點是牛肋條拉麵$135日式乃香燒餃(5入)$58蔥燒柴醬燒餃(5入)$58紅油牛飩$85辣拌牛肉$90 牛肋條拉麵肋條肉吃起來非常軟嫩，湯頭清甜帶點牛肉香麵條本身帶點Q勁 整體不錯 日式乃香燒餃這份燒餃像是日式章魚燒的作法上面撒上柴魚 海苔以及美乃滋口感溫潤不膩 - 蔥燒柴醬燒餃撒上自製的柴魚醬油以及蔥花內餡飽滿 但吃起來比較偏鹹一點 紅油牛飩之前有吃過一次紅油牛飩蠻喜歡的！超大顆的牛飩 入口超滿足！ 辣拌牛肉涼拌類的辣拌牛肉 有辣拌牛 牛腱肉和小黃瓜口感層次很豐富也很開胃 營業地址：台中市東區復興路四段66號營業時間：1100-1400/1700-2000（週三公休）電話：04 22211709#牛肉麵#台中美食#東區美食#台中必吃#煎餃#拉麵#牛肉#台中午餐#台中美食地圖#美食#美食推薦#台中火車站#相機食先#美食推薦#dcard美食版#yummyday#popdaily#yummy#food#ubereats 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 香菜控看過來|滿滿的香菜-今夏必吃香菜花生煉乳冰 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

十一茶屋 夏季蜜桃飲品清爽上市

「2022🥤0721」十一茶屋 夏季蜜桃飲品清爽上市 小Q桃雪冰 M $85 L $90基底是用優格和食用級玫瑰花瓣製成的綿密冰沙冰沙的顆粒感不會很重喝起來很順口上頭的蜜桃超級Ｑ最萌最療癒一整顆小Q桃奶凍有點像是冰淇淋的口感蠻濃郁的再加上水蜜桃果肉不論是看起來還是喝起來都很療癒 蜜桃烏龍 M $55 L $65以五分烏龍茶為基底加上獨家特製的心形茉莉茶凍和本季主打的水蜜桃果肉茶香和果甜交織而成 清爽不膩很適合夏天的飲品 雲上伊勢抹茶Ｍ$80L$85使用日本伊勢抹茶伊勢抹茶超級濃郁奶蓋的部分也很滑順但喝起來不會有誰被誰搶戲掉的問題半糖的甜度對我來說覺得是很適合的如果有來十一茶屋真心推薦這杯給抹茶控！ 📍大安店地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷20號電話：02 2749 4856營業時間：11:00–18:30📍宜蘭羅東店地址：宜蘭縣羅東鎮中華路78-1號電話：03-9550037營業時間 10:00-20:30#卡安吃台北#台北美食#台北飲品#台北飲料#台北手搖杯#大安區美食#忠孝復興站美食#忠孝復興美食#十一茶屋#手搖杯#飲料#隨行杯#蜜桃烏龍#小Ｑ桃雪冰#伊藤抹茶#抹茶#雲上伊藤抹茶#抹茶控

夏日必喝清爽水果茶，還有超狂柳橙凍、蘋果凍、檸檬凍等特色水果凍，搭上2021.2022共獲6星獎的茶飲，新莊手搖飲推薦 

上次在內湖喝到茶曉伊的得獎茶飲，一直很喜歡他們家茶的回甘香 到新莊便又來回訪了～不過上一次多是基本茶款搭配特色凍品 這次則嘗試較多的水果調飲～更凸顯出他們水果品項的特色 👉共獲6星的國際得獎茶詳細介紹 看看周遭介紹 ㄧ下公車，遠遠就瞧見茶曉伊的搶眼綠與木質調裝潢 他們必喝獲獎的里山青茶、愛莉紅茶、雲露烏龍 但其實有另一個特色是超狂14種配料，不只常見的茶凍、鮮奶凍 各種水果都被拿來做成凍，像是柳丁凍、蘋果凍等 完整菜單👉 https://www.facebook.com/teaknowyou/photos/p.331348912374191/331348912374191 喝喝飲品介紹 茶曉伊於2021-2022期間，參加比利時iTQi國際風味品質評鑑 里山青茶拔得2021年最高三星獎，接續隔年，雲露烏龍茶為二星、愛莉紅茶則是一星 從外觀、香氣、口感、質地、餘韻綜合評比之下，獲得多數評審青睞 連續兩年的高評價，因此來到茶曉伊一定要試試原味茶 冰塊不要太多、搭上一分糖的甜度，才能喝到原有的茶香回甘 戀冰淇淋抹茶冰沙 NT.95 不客觀推薦★★★★★ 檸檬凍烏龍 NT.68 不客觀推薦★★★★✩ 其實我平常不太喜歡喝抹茶類的飲品，因為抹茶的苦味較明顯 茶曉伊的抹茶濃郁，喝得到茶原有的微苦，但後味會有紅豆的醇香與煉乳甜 整杯不是我討厭的苦味，有點抹茶的香氣卻又有偏甜的尾韻 檸檬凍烏龍使用2星獎的雲露烏龍茶作為基底，搭配新鮮檸檬片與檸檬凍 豐郁的茶香中，帶點酸甜口感，喝起來很清爽～ 不過有新鮮檸檬片的飲品不要放太久喔！容易會有檸檬自然的輕苦 芋頭鮮奶 NT.75不客觀推薦★★★★★ 冰淇淋紅茶 NT.55不客觀推薦★★★★✩ 當天天氣太熱，沒有拍到美美的冰淇淋好可惜～ 特調紅茶配上一球的小美香草冰淇淋，一喝便感受到濃濃的香草香 搭著甘甜的紅茶滿不錯的，但對我們來說有點偏甜！ 新鮮大甲芋頭熬煮加入鮮奶，感覺沒有額外加太多糖 屬於天然的芋頭微甜香氣，像我一樣享受自然味道的人會很愛～ 唯一的點就是老闆你太豪邁了啦！底下是真材實料的大塊芋頭 我偏好再打細碎一點的適口大小～ 芒果水果茶 NT.80 不客觀推薦★★★★★ 檸檬愛玉綠茶 NT.50 不客觀推薦★★★★✩ 在檸檬綠茶中添入一大塊的中華愛玉，中華愛玉是很甜的品牌 但和酸香的檸檬綠茶一起入口，甜度因此變得很剛好 酸甜滑順、含點淺輕茶香，這組合很絕配 芒果水果茶主要是綠茶和芒果的組合，再搭上蘋果、檸檬，有酸有甜的爽口滋味 能嚐到芒果香氣和茶的回甘，蘋果的香甜和檸檬微酸完美融入 最後還吃得到芒果果肉，夏天果然要來上一杯！ 蘋果凍花茶 NT.50 不客觀推薦★★★★✩ 茶底是花香調的紅茶，再放入滿滿蘋果粒和蘋果凍 主要喝到甜口的蘋果，邊喝邊嚼天然果肉香 雖然滿享受果甜的，但私心希望花味可以多些～ 兩次體驗下來，排序的話我還是最喜歡原味茶或是原味茶的調飲 搭配他們頗具特色的水果凍系列，有茶的回甘又有水果的輕甜 不過喜歡喝水果茶的人，也能試試他們家的水果調飲 基底的茶好喝，調配出的飲品也同樣很美味！ 茶曉伊 Tea Know You 凍品茶飲 新莊店(粉專) 地址：新北市新莊區中正路222號 電話：02 8992 2398 營業時間：週一~週日09:30~21:30 #手搖飲 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #飲料 #飲料店 #飲料推薦 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #新北飲料 #新莊 #taiwanfood #新莊區 #安安吃美食 #新北 #台灣美食 #新北美食 #food #foodie #foodblogger #茶飲 #雙北美食 #茶 #飲品 #水果茶 #茶曉伊 #新莊美食 #手搖飲料

[台中西屯] 6塘馳 (台中河南店)｜天然茶葉製茶｜喝得到茶本身香氣韻味｜手炒黑糖、自熬煉乳｜夏日冰品新上市｜內附菜單

你喜歡喝原茶嗎？！一間位在逢甲河南路二段上的6塘馳 (台中河南店)，這條路上招牌很緊密，騎車時很容易直接路過，不得不說，他們家的原茶真的很好喝，店家每天使用天然茶葉製茶，嚴選茶葉、還會依照紅茶、綠茶、烏龍等茶葉的不同下去熬煮，茶湯不用加糖就可以喝到茶本身的香氣、韻味跟層次，回甘不苦澀，也因為夏天到來，新推出一系列冰品，而老闆本身很挑嘴，店內的黑糖、煉乳、愛玉..等配料，都是自己費工熬煮的喔！ 6塘馳 (台中河南店) 店家資訊 6塘馳粉絲專頁請點我... 6塘馳ＩＧ請點我... 6塘馳 (台中河南店) 菜單 菜單上打星號的是店長推薦，也是很多人點的品項，奶香、拿鐵系列的基底茶，是採用白鷺紅茶（台茶17)，喝起來會有淡淡的果香味喔～ 6塘馳 (台中河南店) 夏日限定冰品菜單 夏天到啦！6塘馳多了冰品新選擇，很多配料都是店家精心手工熬煮的喔！ 6塘馳 (台中河南店) 限時優惠活動 黃金烏龍茶＄30 6塘馳的原茶都是店家嚴選茶葉，每日新鮮製茶，只取茶葉前端精華茶湯，完全無用加糖，就很好喝，如果你嘴很挑，一喝就知道其中奧妙（哈！） 黃金烏龍茶跟四季春，在煮茶前會先手工烘焙過，不加冰、不加糖就很好喝，喝的到烏龍茶本身的香氣還有淡淡的烘焙香氣，尾韻還會回甘、不苦澀，最後留下滿嘴烏龍茶的香氣，喜歡烏龍茶的你真的必點！ 柚香烏龍$45 使用新鮮葡萄柚汁＋黃金烏龍，搭起來喝起來很順，葡萄柚汁喝起來不會苦澀，尾韻烏龍很香，整體口感微酸、微甜很順口喔！ 黃金蜜柚$45 使用柚子醬＋黃金烏龍茶，沒想到柚子醬跟烏龍茶可以這麼搭，柚子襯托出烏龍茶的香氣，非常耐喝，柚子醬本身有糖份，所以不用額外加糖，點無糖、微冰就很好喝喔！ 熱帶水果茶$55 使用秘製果泥、百香果還有新鮮水果，喝起來微甜微酸，完全不會苦澀，喝的到果香還有微微茶香氣 檸檬愛玉奇芽子$45 店家使用天然手洗愛玉，也因為手工搓洗，單吃愛玉會有天然的菜味（很微） 這款飲品在夏天很多女生會點，因為有加愛玉、奇亞籽的關係，喝起來酸甜、清爽，微微飽足感，不愛喝甜的可以點微糖，喜歡喝黑糖香氣的，可以點半糖喔！ 冬瓜鮮豆奶$40 店家自己熬煮的古早味冬瓜茶＋鮮豆奶，這個搭配起來不會甜膩，喝起來很像冬瓜蜜豆奶，適合當早餐的飲料！ 黑糖鮮奶珍珠$60 6塘馳的珍珠是使用南投的手工珍珠，有小珍珠跟大珍珠，搭配店家的手炒黑糖一起下去熬煮，珍珠吃起來的口感會像麻糬一樣，微微Ｑ彈、糯糯的，濃郁的黑糖香，很好吃！ 珍珠很好咬，對於牙口不好的我很友好，尾韻有焦焦微苦的黑糖香，搭配冰塊、鮮奶甜度剛剛好，最上方會在上一層微鹹的奶蓋，可以蓋上杯蓋喝也可以插上吸管喝喔！ 店家的奶蓋也是很講究，不使用化學奶蓋粉定型，採用製作甜點奶霜的做法製作奶蓋，鮮奶油＋新鮮牛奶打出來的奶蓋，喝起來微微的鹹口、奶香味十足又順口 焦乳拿鐵紅$65 使用白鷺紅茶（台茶17號）當基底，加上自熬的煉乳、黑糖、鮮奶，看起來好像很甜膩，但喝起來有茶香、牛奶糖的香氣、黑糖香...等，硬要說，這一杯算是讓我驚豔的鮮奶茶，很好喝！ 偷偷說，煉乳也是店家自熬的，吃起來有一種森Ｘ牛奶糖的味道，跟外面的煉乳很不一樣，香氣十足 黃豆仙草細冰(有機黃豆粉）$50 這次還特別嚐鮮了冰品，現打細冰、淋上手炒黑糖、上面鋪上滿滿仙草，再撒上有機黃豆粉，清涼順口好吃，還有黑糖的微焦香喔！ 如果你點冰品，也很推薦店家自煮的紅豆，是有點口感的紅豆，不是軟爛型的喔！ 如果你也喜歡喝原茶，對原茶很挑嘴的話，非常推薦你來6塘馳喝看看他們家的原茶喔～＾＾ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西屯 #台中西屯區 #台中飲料店推薦 #萍姐愛分享 #逢甲飲料店推薦 #6塘馳 #原茶 #台中景點 #手工熬製煉乳 #手工炒黑糖 #純天然 #純手工 #台中逢甲 #熱帶水果茶 #南投的手工珍珠 #冬瓜鮮豆奶 #黃金烏龍茶 #柚香烏龍茶 #黃金蜜柚

下午茶的最佳選擇！歐可茶葉大福箱🌟｜蝦皮賣家推薦｜紀瑞Geeray

聽說喝茶分為兩派，有些人喜歡茶味濃的，有些喜歡奶味重一些的，有些人則是挑茶來喝的～像我自己特別喜歡鐵觀音茶😆而這次歐可茶葉的大福箱一次滿足你所有願望啦！ 📍中秋優惠先領起來：https://shope.ee/2fZ0pXlxkv 感謝蝦皮的禮盒❤️歐可茶葉x蝦皮購物聯名，推出真奶茶暢飲驚喜禮包！收到這次禮盒實在又驚又喜🥺🥺🥺對於超級喜歡喝茶的我來說，絕對是挖到寶了😭 台灣特色奶茶暢飲驚喜禮包🇹🇼有台灣珍珠奶茶、紅玉拿鐵、觀音拿鐵、凍頂烏龍拿鐵、蜜香紅茶拿鐵、日月潭阿薩姆濃茶拿鐵～每款都有香濃的茶味，最重要的是！！！都是無加糖的茶包，如果不夠甜，每款包裝都有糖包給你自己調味唷～不用擔心太甜或沒味道，超級貼心的設計😆 驚喜禮包裡竟然還有DIY的部分🤣可以自己在家做珍珠奶茶超有趣哈哈哈30秒自己在家製作珍奶！不怕宵夜時間沒有手搖飲料可以喝了🤣🤣🤣🔸蝦皮購買連結：https://shope.ee/4ANobhqanY 🔸紀瑞的資訊 歡迎追蹤我的IG、FB文字帳號，以及專訪YouTube頻道💛 IG：geeray_pc https://www.instagram.com/geeray_pc/FB：紀瑞https://www.facebook.com/geeraypc/YouTube：紀瑞Geerayhttps://www.youtube.com/channel/UCrZod7EUAp3Z_JjIQnwtvKw 合作邀請： Mail：geeray0801@gmail.com #紀瑞 #蝦皮 #歐可茶葉 #蝦皮 #聯名 #茶 #珍奶 #禮盒 #中秋 #中秋節 #送禮 #推薦 #賣家推薦 

玖仰永康松山新竹｜甜點飲料推薦｜必點新品濃醒赤烏龍鮮奶茶

玖仰茶食文化 應該有許多讀者對玖仰不陌生 玖仰真的很多人推薦、生意也很好 但你知道玖仰飲品外送有85折優惠嗎？ 折扣後純茶30元起、鮮奶茶47元起 附近居民、上班族、手搖控趕快記下來 玖仰看起來很像咖啡廳 但其實是珍珠奶茶品牌 致力推廣臺茶文化 IG影片開箱 凍凍鳳梨春 L $60 折扣後L$51 鳳梨的甜完美提升春茶的層次感 茶香很濃郁完全不苦澀 口感豐富有鳳梨丁+滑嫩的凍凍+寒天 整體口味也很清爽 推薦給愛喝果茶的讀者 濃醒赤烏龍鮮奶茶 L $85 +蜜桃烏龍凍 折扣後L $64 入口後先是濃厚烏龍茶香 接著是蜜桃烏龍凍的蜜桃香 蜜桃香比例剛好不會搶味 這款口味意外的很好喝 蜜桃烏龍凍份量很多 口感很ㄉㄨㄞˉ我喜歡 焦糖布丁feat珍珠鮮奶茶 L $85 折扣後 L$72 這杯有一大塊的布丁 布丁的焦糖香很濃 口感外紮實內軟綿 珍珠很Q帶有糖香 尾勁感受得到茶香回甘 愛喝鮮奶茶的人可以來試試 經典原味慢熟焦糖布丁 布丁口感軟綿 屬於入口即化的類型 香甜奶香搭配淡淡焦糖香 細細品嚐味道越來越濃 四季春茶慢熟焦糖布丁 茶香濃郁不膩口 本身很愛喝四季春茶 覺得這款表現很棒 紅玉炙燒布蕾 上層炙燒布蕾很香脆脆的 中間麻曙、最後紅玉蛋糕 整體口感相當豐富 味道也相當有層次 龍眼可可鐵觀音 不管是龍眼還是龍眼乾都喜歡的我 第一次吃到龍眼口味的蛋糕 濃郁的龍眼乾味結合茶香蛋糕 很特別值得嚐鮮 經典蛋包雞絲麵 這碗看了就很有食慾 有雞絲、木耳絲、溏心蛋 整體份量不會太少 食材本身調味很夠 選擇障礙拼盤 拼盤共有5種滷味 滷味醬汁屬於清爽路線 很適合炎熱夏天來一盤 很貼心還有附上辣醬 玖仰茶食文化 jiuyang(永康分公司) 營業時間：每天11-21點 地址：台北市大安區永康街9-1號 松山區有外送型態門市 定價比永康低、門市是88折活動 玖仰台北松山CITYLINK 電話： 02 2528 0613 地址：台北市松山區市民大道六段131號 IG影片開箱 ABOUT ME 想知道最新美食優惠？ 想知道全聯必買美食？ 想知道高CP值手搖飲？ 想知道好市多回購清單？ 想知道最新免費景點？ 想知道雙北美食評比？ 快來追蹤省錢小姐IG 就能一次獲得快點我到IG #玖仰 #玖仰茶食文化 #珍珠奶茶 #手搖飲 #外送 #不限時銅板美食 #下午茶 #台北甜點#台北美食 #新竹甜點#新竹美食 #大安區美食 #永康街美食 #台北下午茶 #台北甜點 #松山區美食 

台中第一家非洲風格手沖咖啡廳✅ZULU Café✨下午茶甜點

Instagram:https://www.instagram.com/p/Ch2Dw0VhEA4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= （有故事有溫度的咖啡廳，文長） 近期在勤美商圈旁的美村路上開了一家超級亮眼的手沖咖啡廳，每次騎車經過都吸引了圓圓的目光，跟著圓圓來一探究竟吧🧡 到了店門口就有股濃濃的異國風情～裝潢使用紅磚瓦橘色系，加上最近台中炎熱的天氣，真的有一秒到南非渡假的錯覺呢！ 重點來了～沒！有！大！門！老闆為了更貼近南非生活原貌，採用全開放式空間，坐在吧檯搖滾區喝咖啡一邊跟老闆聊天好chill✨ 老闆是舉家移民非洲的海外華僑～店內擺放的裝飾也都是親自從非洲帶回來的，闆娘是にほんじん🇯🇵，店內除了非洲特色飲品外也有日式甜點呢！ 特別選在吧檯搖滾區一邊看著老闆製作手沖咖啡及飲品，一邊聽老闆說故事～真的很喜歡這種身處外國的悠閒感✅ 老闆說店名ZULU是非洲的一個民族，南非現任總統也是ZULU族人呢！約莫30年前南非因為茶葉生產技術需求大量邀請台灣茶農到南非教授種茶技術～這也是老闆在非洲出生的原因呦！ 說了這麼多～來看看圓圓吃了哪些特色餐點吧✨ 🇿🇦UMama創意甜點$120 闆娘研發的日式甜點，有著可麗露外皮的酥脆感，內層有焦糖香氣又有種綿密且扎實的口感，真的是外面吃不到的好味道！ 🇿🇦職人焙茶綿密奶酪$80 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的奶酪入口即化，日本焙茶粉味道香濃，綿密細緻的口感在嘴裡化開實在太幸福🧡推薦必點👍 🇿🇦Zulu鮮奶茶$100 特選烏龍茶與日本焙茶結合，搭配鮮奶味道清香滑順，老闆說這杯呈現出印象中的南非風味，改天有機會我也要實地去南非喝喝看 🇿🇦熱情百香咖啡$150 新鮮百香果粒搭配手沖咖啡，第一口喝下去有種在喝水果茶的感覺，味道酸酸甜甜，尾韻喝得到咖啡香氣，非常特別～ 有故事有溫度的非洲風格手沖咖啡廳，好吃好喝好拍又好聊，快揪身邊的大家一起來享受這與眾不同的異國風情吧🧡 📌 Zulu café 台中市西區美村路一段110號 ⏰9:00-21:00 ☎️0982233842

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