｜高雄美食x左營區｜民宅內的好味道-Nido Spanish Cuisine西班牙私廚料理

今日到Chef家做客‼️來自西班牙的Chef在台灣成家立業，將道地的家鄉菜分享給前來的饕客們~ 奶油花椰菜濃湯佐索蘭諾火腿 伊比利亞綜合風乾臘腸起司拼盤 三種不同品種豬製成的的風乾臘腸拼盤，建議可先嘗口原味，再依照喜好搭配核桃、起司 最後決定將所有元素疊加變成小塔，不試不知道，一試成主顧💯，入口是番茄的酸爽，隨後是風乾臘腸的油脂感，最後濃厚的起司奶香 蜂擁而上!! 直接昇華到另一種層次 加點 酥炸墨魚與伊比利亞火腿鮮奶球 (每份4+4顆) 兩人用餐 加點這份量屬實會有點膩口，建議多人用餐，大家分食試試口味，比較不會覺得負擔 Nido主廚特製水手醬手剝蝦 沒有殼的蝦子最好吃!! 吐司棒烤得酥脆 沾上主廚特製水手醬 一口接一口停不下來👍 加點 巴斯克風味鮪魚沙拉串(每份4串) 西班牙料理的餐點，通常都會出現麵包或吐司搭配，第一口咬下酥脆的口感，都先+60分，這鮪魚沙拉的份量也是毫不客氣 坎塔布里亞頂級手工鹽漬鯷魚佐炭烤舌椒 平常習慣低鹽飲食，這鹽漬鯷魚我還是不敢恭維 西班牙經典大鍋飯-招牌海鮮 最期待的是主廚現場烹調的大鍋飯!! 在廚房後方掛著不同大小的鐵鍋，一開始以為是家裡的佈置，殊不知，是主廚會依照不同用餐人數烹調大鍋飯所使用的鐵鍋，整面牆非常壯觀~ 上桌後需等待3分鐘左右，主廚會協助裝盤方便使用，底層帶點鍋巴，米心偏硬有口感，是很道地的口味 自家手作甜點 每日供應品項不同，這次用餐選擇蜂蜜核桃奶酪和巴斯克蛋糕 📍Nido Spanish Cuisine 西班牙私廚料理 地址：高雄市左營區文守路43巷12號1樓 營業時間：週一至週六18:00-21:00、週日12:00-15:00 全預約制，+官方line預約，一天只提供一輪用餐 🔸6/1開放9月份座位，預訂時可多提供幾個日期，較容易訂位成功喔!!

【新竹 五峰鄉】蟬說霧繞高級網美露營 x 營火烤棉花糖 x 特色原住民風味餐吃到飽 x 懶人露營蘭溪古道

很久很久以前有自己搭帳篷露營過，也有爬山在山上睡過帳篷 但是所謂的網美露營、懶人露營，我沒有體驗過，這次是我第一次要來享受傳說中的網美露營噢！ 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202602191700/ 朋友選了這間新竹的『蟬說』，全名是『蟬說: 霧繞 Chanshuo Woorao glamping』 是所謂的網美露營、懶人露營、高級露營的其中一間，也就是所有的東西都幫我準備好了，我不用自己搭帳篷、自己準備食材，只要帶著我的行李直接入住享受就好 因為訂房是朋友訂的，我就依照朋友給的資料做個紀錄 我們訂的是『豐收帳篷』一泊二食，入住週六的晚上，一間是7900元/帳 金額包含迎賓小點、在地體驗（手作DIY）、原住民風味餐Buffet、營火烤棉花糖、早餐中西式Buffet 入住時間為16:00pm – 隔日11:00am 這間蟬說露營是寵物友善，如有需要帶寵物需詢問露營的規則及加價的費用 蟬說: 霧繞 抵達蟬說露營地，建築物的風格很混搭😌 大多來這裡不是搭接駁車就是開車，園區的停車位算滿多的，也可以提前詢問店家是否有停車位會比較保險 餐廳 比起網美露營的帳篷，最讓我開心的竟然是餐廳！（？ 因為餐廳很漂亮噢！甚至讓我覺得有一點點像哈利波特霍格華茲的大廳？不論是色調還是桌椅的擺放方式都很有電影的感覺 這個餐廳是入住後的迎賓小點、晚餐buffet、和隔日的早餐都是在這裡享用 雖然入住的人滿多的、用餐時間也是滿滿的人，但不至於覺得很擁擠，整個空間很乾淨舒適 寵物友善用餐區 雖然這間蟬說露營是寵物友善，但還是會將寵物用餐區做一個區隔 寵物和主人可以在另一區一起用餐，旁邊的架子上也都有飲用水、盤子可以使用，真的算是一個對寵物很周到的空間 迎賓小點 這是我第一次網美露營，不太清楚其他間的規模是怎樣，但是第一次聽到有迎賓小點我好開心😳 準備的茶飲有：馬告紅茶、葡萄汁、咖啡可以飲用 小點心的部分準備的不少，有餅乾、檸檬霜小蛋糕，甚至還有現烤的荷蘭小鬆餅！ 全都是自助享用，剛進到露營園區，尚未入住前就可以先入坐享用這些小點心覺得好快樂 泰雅族 毛毛球手作DIY 我們入住的行程有包含導覽或是手作DIY，因為已經在餐廳坐著用餐了，就乾脆來做個手作當紀念 這次的手作品是泰雅族風格的毛毛球，可以當作鑰匙圈；製作的方式是直接掃QRcode，看影片教學就可以做了，算是相當相當簡單 我們一伙人就這樣又玩又認真的做一顆屬於自己的鑰匙圈小球球，很有趣 入住規範 等到16:00時間到，就可以入住啦 每個帳篷內都有時程表以及入住的一些相關規定，園區也都有提供wifi 蟬說露營 豐收地 我們入住的營區叫做『豐收地』，這邊屬於自己一個小小的園區 帳篷風格都是一樣的，上面還有掛上許多小燈泡的燈飾，晚上應該會很漂亮 每一個帳篷都有附上一些椅子，晚上可以在帳篷外吃東西，也可以拉椅子到營火附近聊天 房間比我想大很多很多，我真的是一個沒有住過網美露營的小菜雞🤣 對於帳篷的印象，就是爬山很累最後要睡的冷冷帳篷，很難想像可以在帳篷裡面看到雙人床🤣 裡面的設備還有電毯、吊燈、全身鏡、衣架和毛巾等 帳篷內還有提供暖氣機，但暖氣機需要煤油，煤油要另外購買的噢！還好我們不是寒流來的，電熱毯的溫度就剛剛好了 廁所 / 衛浴 豐收地的衛浴和廁所就在帳篷的前方而已，有廁所也有浴室，是分開的 在熱門洗澡時段會需要等候；以為在山上的熱水可能會不夠，結果超燙的可以洗一個安心的熱水澡😌 旁邊的空間是吹頭髮、鏡子區，還有提供棉花棒、牙線棒算是很貼心 另外也有茶水間，有飲水機，可以自己泡咖啡、泡麵都可以，還有公共的冰箱可以使用 原住民風味晚餐 吃到飽Buffet 入住、整理行李沒多久，就可以享用晚餐啦！晚餐提供的是原住民風味的buffet吃到飽 從前菜、水果、肉品、澱粉主食、湯品、甜點到飲料通通都有，非常的豐盛，而且還是自助式吃到飽 部落馬告鹹豬肉 Salted Pork with Maqaw(Taiwanese Indigenous Pepper) 提供一整盤的鹹豬肉，還不是普通的鹹豬肉，是馬告調味的，香氣和平常一般吃到的不一樣 而且每一片都切得很漂亮，油脂和肉的比例相當完美 刺蔥香烤雞 Grilled Chicken with Cicong(Taiwanese Wild Pepper Leaf) 肉品除了豬肉以外還有烤雞，烤雞非常的嫩，刺蔥的味道很特別但沒有太重 馬告香菇炊飯 Shiitake Mushroom Rice with Magaw 澱粉主食是炊飯，馬告的味道沒有剛剛豬五花重 我個人很喜歡炊飯，所以這個香菇炊飯有中我的喜好 炸物 炸物有炸魚還有炸香菇 炸香菇因為外表非常可愛，還用竹籤一支一支插著，也算是熱門品項，我拍完照沒多久就被拿光光啦（但廚房很快就補上了 馬告醋醬 另外還有看到一個很特別的『馬告醋醬』 說不上是喜歡還是不喜歡？總之是個很特別的調味，在這頓原住民風味餐沾這個醬汁是滿好吃的 水果雞湯 Apple & Red Date Chicken Soup 雞湯還不只是雞湯，而是水果燉製的雞湯；配料超多的～～多到都快看不到湯啦 雖然水果雞湯聽起來確實非常特別也很好喝，但我還是比較喜歡傳統的燉雞湯 而另一鍋湯我忘記拍名稱了，也是很健康的湯（？），兩種湯都很好喝，但前面吃的太撐了不然我還想多喝個幾碗 莓果烤布丁 Baked Berry Pudding 就連飯後甜點也有喔！而且不是一般普通的小蛋糕或是瓶裝奶酪等，而是烤布丁！ 雖然說是烤布丁，但我覺得他紮實到有一點像蛋糕而不是布丁的口感 上面有糖粒和莓果，沒想到在這裡還可以吃到這樣漂亮的甜點，太幸福了 每個人裝著自己想吃的餐點，就可以用餐啦！ 用餐時刻人潮很多，露營區有大致分一下用餐分流的時間，不用怕夾不到自己想吃的菜，而且菜如果快沒了廚房機會立刻補上 整體餐點都滿好吃的，不只是晚餐，而是有原住民特色的晚餐，我覺得非常用心也很喜歡 夜晚的蟬說豐收地帳篷 晚上的營區，和我們剛入住時完全是兩種風情了 所有帳篷的燈光都亮起來，樹林間的小燈泡也都點亮，真的是很漂亮很漂亮噢！ 當然我們也在這邊拍了很多照片，拍完以後我覺得黃昏接近天黑的色調是最好看的 營火活動 烤棉花糖 第一次網美露營，當然也是我第一次在這裡烤可愛的棉花糖 拿到棉花糖的時候還很興奮，這就是傳說中露營都要烤的棉花糖嗎！！🤣 當然只允許烤棉花糖，不能擅自烤其他肉品噢 露營區夜晚沒有營業，但如果有想吃宵夜的需求，在餐廳外面有誠實小商店 可以依照價目表上的價位，自己結帳付款想吃的東西，大多是沖泡類的食物 清晨的營區 早上滿早就起床了，到處晃晃就順便拍拍照 從太陽剛升起，到太陽整個灑落營區我都給他拍下來，藍天白雲的背景配上大帳篷的畫面很好看 再順便多拍幾張營區的小碎片 中西式早餐Buffet 不要忘記我們還有豐盛的早餐要享用 早餐也是一點都不馬乎….，給了超多豐盛的餐點，這次不局限於什麼形式的餐點，包含了中式的粥還有西式的麵包炒蛋通通都有 想吃清淡的有水果、沙拉，想要一早有滿滿蛋白質的話有雞蛋也有肉品，保證早餐會吃的飽飽的 我們當然也是拿了豐盛的早餐到座位區享用 不論是沙拉、水果、麵包、培根到豬腿肉我都拿了，好快樂 小小小小缺點大概是我每天都要一杯拿鐵或是乳製品，可惜他只有茶和黑咖啡，沒有牛奶也沒有拿鐵也沒有豆漿🥺 —— ⛰️ —————————————————— 突然來一個分界線，因為我們要去走『白蘭溪古道』 為什麼突然多一個小健行路線呢？因為我們吃完早餐到退房還有一段時間，總覺得就這樣離開有點不滿足(?) 所以蟬說老闆推薦我們可以去走走附近的白蘭溪古道，他說簡單走一個小Ｏ型應該差不多一小時 前往白蘭溪古道 於是我們就開始了突然的小健行？白蘭溪古道入口從蟬說露營區出發的話，依照指標往園區的下方走就可以進入古道了 一開始的路線非常非常親民，一開始是很長一條水泥路，寬度大概是汽車可以輕鬆通過的寬度 路線幾乎是下坡，所以非常輕鬆（但現在下坡多少就等於等下要爬回來多少高度😌 白蘭溪古道 起點 走個一陣子後，應該是到了真正的白蘭溪古道登山口 說是登山口其實就是個步道，難度不至於會覺得在『爬山』 風景和剛剛的水泥路截然不同，兩側都是高聳的竹林，基本上整段路都曬不到太陽，是滿舒適的溫度 而路段幾乎是木塊階或是土路，除非下雨不然都是很好走的 岔路口 我們只想要悠閒地繞一圈，所以遇到岔路口後就往古道入口二前進 如果是健行筆記任務，或是其他步道路線的話應該是可以繞更大一圈的樣子 剛剛是下坡，現在就要補回來囉，過了岔路口以後幾乎都是往上走，一樣不難但就是沒運動的人會有點小累🤣 白蘭溪古道終點 整條步道真的是非常簡單，不會累到一直需要休息，也不會需要登山杖的輕鬆度 走出步道後，再走一段產業道路和一段馬路，就可以回到我們的蟬說露營地 之前爬百岳、搭帳篷，晚餐早餐吃乾燥飯，背重裝累得要死進帳篷只想要睡覺，然後睡睡袋還要怕晚上太冷、要注意保暖，上百岳無法洗澡也也沒有馬桶可以上廁所 突然來一個用錢砸出來的露營帳篷，有廁所有洗澡間還有吹風機和冷熱水，甚至還有冰箱；晚餐早餐全都準備超級豐盛，果然是錢錢堆出來的魔法😌 這是我第一次體驗網美露營，也就是懶人露營，不確定其他間露營地的價位和豐盛程度是如何，但我這次的體驗覺得很不錯 🏡 住宿｜蟬說: 霧繞 Chanshuo Woorao glamping 📍 地點｜新竹縣五峰鄉桃山村白蘭298之3號 📅 日期｜2025.11.29 – 2025.11.30（一晚） 💲 費用｜7900元 / 帳 – ⛰️ 山林｜白蘭溪古道 🏃🏻‍♀️ 路線｜小Ｏ型 📅 日期｜2025.11.30（日） 📝 資料｜健行筆記 / 自己拍攝 - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

自由が丘 |  推薦店家 / 景點10選 來場吃美食逛雜貨的悠閒散策吧!

自由が丘雖然和澀谷、池袋、新宿等熱鬧繁華的地區相比，交通較不易抵達，但這裡聚集了眾多的美食及雜貨，以及不少設計感十足的小店，所以也成為人們來東京旅遊時的必去之一。充滿異國風情的街道，隨便一個轉角都能有意外的驚喜，以下介紹10個店家/景點，喜歡吃美食&逛雜貨嗎?一起往下來看看吧! 1. TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka 2. DULTON 自由が丘店 3. わちふぃーるど自由が丘本店 4. 自由が丘スイーツフォレスト(Sweets Forest) 5. la vita 小義大利 6. にしきや 7. JUNO 自由が丘本店 8. The ESSENCE 9. パンの田島 10. 波の 1. TODAY'S SPECIAL Jiyugaoka 一踏進TODAY'S SPECIAL就彷彿走進一棟館藏豐富的博物館，而每間分店在選品上都有不同的主題。自由が丘分店以「食和生活DIY」為概念，店內的每個空間和角落都被妥善的運用。從食品到廚房用品，從文具到禮品，從衣料品到植栽，在這裡可以找到各種色彩繽紛，又兼具實用性及創意性的生活雜貨，也讓人一個不小心就會在這裡待很久(笑)。此外在三樓還有以「コンフォートフード」(comfort food / 舒適食物)為主題的TODAY’S SPECIAL Kitchen，讓人們踏進店裡不只可以選購喜歡的雜貨，更能品嘗到可以滿足身心靈的食物! 而除了一般常態的販售之外，也會不定時有期間限定的品牌商品及工作坊可以參加!詳細資訊可以參考以下所附的官網喔! 2. DULTON 自由が丘店 1988年創業至今的DULTON，充滿了簡約俐落又有點懷舊的美式風格。自由が丘店以「車庫」、「DIY」、「廚房」及「庭園」四個主題作為空間設計及選品的概念，利用五層樓的空間，讓大家可以盡情地享受尋找的樂趣。 大面落地窗的裝潢設計加上室內挑高的天花板，讓整間店顯得相當寬闊明亮。一踏進店內就彷彿進到一間歐美超市一樣，每層樓都有不同主題的雜貨商品，看起來五顏六色相當繽紛，但都是實用性相當高的品項。從小型的茶匙、餐盤，到大型的沙發、收納櫃，各種想得到的居家用品都有可能在這裡找的到。 在頂樓的戶外空間可以看到多樣化的植栽，也可以在這裡一覽自由が丘的建築風光喔! 3. わちふぃーるど自由が丘本店 わちふぃーるど(WachiField)是由繪本作家池田あきこ，所描繪創作出來的一個架空世界。而其中最著名的角色就是大家熟悉的達洋貓(猫のダヤン)。從店面外的階梯磁磚就可以看到滿滿的達洋貓，而店裡則可以買到許多周邊商品。 喜歡達洋貓的人來到自由が丘，可千萬不要錯過來這裡大買特買周邊的機會喔! 4. 自由が丘スイーツフォレスト(Sweets Forest) 創立於2003年11月的「自由が丘スイーツフォレスト」，是日本第一座甜點主題公園。以「happiness of sweets」為概念，讓大家可以在這裡，品嘗到各種由糕點師精心製作出來的甜點。2019年4月18日，在經歷了翻新整修之後，以嶄新的面貌和大家見面。 從踏上階梯到進入設施裡面，每個地方都充滿了濃濃的粉色系，以及許多好看好拍的陳列擺設。 整個空間聚集了不少間的甜點及輕食店，除了定番品項之外也會有季節限定的甜點。和朋友晃了一圈之後我們選擇了最靠近門口的Berry Berry，買了一個草莓蒙布朗以及草莓慕斯蛋糕。兩款的內餡都相當扎實，把屬於草莓的酸甜發揮的淋漓盡致。 詳細的店家及甜點資訊，可以參考以下所附的官網喔! 5. la vita 小義大利 充滿歐洲風格的建築，聚集了一些有質感的店家，正如同它的名字la vita一樣，來到這裡會讓人覺得自己彷彿真的置身在義大利一樣。雖然面積不大但相當好拍，也是許多人在SNS上搜尋自由が丘時，最先會躍上螢幕的照片背景喔! 6. にしきや 「にしきや」是1939年在宮城縣岩沼市創業至今的調理包食品製造商「にしき食品」的自家品牌。使用各樣嚴選素材，不含任何化學添加物，就連食材烹調後會經歷的變化都經過了縝密的計算，希望將最美味的食感傳達給每個購買的人。而自由が丘分店是宮城之外全日本唯一的分店。 所販售的品項除了咖哩、印度料理之外，也有販售適合兒童的口味，以及粥、飯等等，讓人們來到這裡，就可以買到完整一餐主食所需要的食材。而不只實體店面的擺設讓人感到安心溫暖，官網也是相當用心。背景插圖非常溫暖，而且除了有介紹品牌及現有販售品項之外，也會不定時推出食譜和主題特集，讓人們可以看到調理包無限的可能性，並挖掘料理的美味與樂趣。 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 延伸閱讀 : 東京 | 特色專賣店10選 想買的品項通通一次買齊! 7. JUNO 自由が丘本店 JUNO是一家貝果專賣店，使用北海道產的小麥以及きび砂糖，加上平釜製法製成的鹽，透過職人的手一個個精心製作而成，也讓素材本身最天然的味道，可以毫無保留地被發揮出來。 一踏進店內就可以看到色彩繽紛的貝果們，被整齊地堆疊在圓棍上，相當賞心悅目。除了定番款之外，也會不定推出使用當季新鮮食材做成的期間限定口味。 除了可以外帶之外，店內也有偌大的內用空間，可以坐下來慢慢地享用美味的貝果。 內用的話有午餐套餐可以選擇，也可以選擇點貝果+飲料喝到飽。我和朋友各選了一個貝果加飲料喝到飽，當作下午茶品嘗。我點的是ハニービーツベーグル(蜂蜜+甜菜醬)，鮮豔的粉紅色伴隨著淡淡的甜味，口感適中不會太乾或太濕潤。而朋友點的是チーズペッパーベーグル(起司黑胡椒)，明顯可見的起司加上散布其中的黑胡椒顆粒，我覺得這個口味的食感比較豐富，味道也比較重一些。 飲料種類蠻豐富，有蘋果汁、柳橙汁、牛奶、咖啡......也有茶包可以自行沖泡。而喝到飽的種類僅限於軟性飲料，酒類飲品需要另外購買喔! 詳細菜單可以參考以下所附的官網。 8. The ESSENCE 白色的外牆及簡約的店面裝潢，乍看之下會以為是某家文青會喜歡的簡約風格小店。但走近看到點餐吧台的左側大面海報上，身穿白色毛衣的模特兒，手上拿的是一包薯條，而再低頭望向同樣設計感十足的菜單立牌，原來這裡是一間薯條及紅茶專賣店。 目前有四種薯條種類加上八種調味料，除此之外也有販售使用有「紅茶界的香檳」之稱，位於斯里蘭卡的努沃勒埃利耶所產的紅茶，製作而成的紅茶冰淇淋。 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 超有質感的薯條&紅茶專賣店 The ESSENCE 9. パンの田島 在淺草、自由が丘、吉祥寺等熱門逛街地點都有分店的「パンの田島」，由DOUTOR Coffee 的子公司SUNMERRYS所創立的品牌，是一家新鮮出爐現烤現做的夾心麵包&炸麵包專賣店。還沒走近店面就可以聞到香噴噴的現烤麵包味，而以學生食堂為概念打造的裝潢陳列，更是讓人有種懷念的親切感。下次來到自由が丘，逛街逛累了不妨進來吃個夾心麵包，短暫地休息片刻再繼續接下來的行程吧！ 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 還沒走近就聞得到麵包香 パンの田島 10. 波の 距離自由が丘徒步約5分鐘的巷弄裡的波の，是一家海鮮丼飯的専門店。菜單種類不多但相當有主題性，圖文並茂的丼飯選項讓人光看圖片就忍不住食指大動，而不同種類的魚卵還有細心地另外加上文字補充說明。此外還有可以追加的配料選擇、飲品以及多樣小菜。店內牆面上掛著的黑板，也可以看到手寫條列式的日本酒及更多小菜的選項。 喜歡海鮮料理的話，下次來到自由が丘不妨進來波の，透過味覺經歷一場鮮味之旅吧! 更多圖片&詳細介紹可參考自由が丘 | 波の 蓋滿晶瑩剔透大顆鮭魚卵的丼飯 你還不心動? #日本 #東京 #自由が丘 #東京美食 #自由が丘美食 

【捷運南京復興美食懶人包】居酒屋/牛排/火鍋/燒烤/港式料理/咖哩飯，同場加映-遼寧街夜市小吃推薦

捷運南京復興站周圍根本是美食集散地， 想找居酒屋、牛排、火鍋、燒烤、港式料理、咖哩飯 附近通通都都有，距離捷運站也很近， 每一家約步行10分鐘以內即可抵達， 另外，周圍還有遼寧夜市， 光是一整條街上就有超多小吃和海鮮餐廳， 這篇先收藏起來，下次就能派上用場啦~ 饕酒窩居酒屋 地址：台北市中山區遼寧街109之1號 每樣料理具有特色又好吃，像是：南蠻炸雞、豆腐雞塊、舒芙蕾烘蛋.... 還有～將近30公分長的一夜干鯖魚，一上桌我們整桌人看傻眼！！！🤣 餐點確實和以往在其他居酒屋吃到的不一樣，快來看文章介紹吧～ 點我看詳細全文 鬥牛士經典牛排（長安店） 主打販售👍最厲害的美國特優級牛排， 自助吧有將近30款冷熱飲、濃湯可無限暢飲，以及每日現烤麵包可續加！ 🎉當月壽星還會贈送一份鬥牛士神秘蛋糕，揪朋友來這聚餐就對了😝 點我看詳細全文 鐤極宴-鍋料理 地址：台北市中山區長安東路二段218號2樓(近捷運南京復興站、微風廣場) 裝潢漂亮之外，食材也相當新鮮， 提供各式頂級食材和生猛活海鮮，最後還會有店員幫忙煮粥， 整體味覺、視覺都有兼顧到(｡˃ ᵕ ˂。) 情侶約會💏來這就對啦😝 點我看詳細全文 阿三汕頭牛肉麵 地址： 台北市中山區八德路二段312巷7號 這家我幾乎每個禮拜都會光顧一次，在我心中比附近的明星牛肉麵好吃阿～ 牛肉湯麵（大碗）＄１００ 這家牛肉麵至少是我認為排名在前三名的店， 牛肉麵條類似陽春麵，而湯頭帶有淡淡的中藥香，喝起來很順口不會太膩！ 雖然這碗湯麵沒有牛肉，但私心覺得這裡的牛肉也超讚， 每一塊都很軟嫩好咬，大人小孩都很適合吃！ 牛肉湯餃＄１００ 這碗就沒有分大小碗了，裡頭湯餃共有１０顆， 每一顆大粒又飽滿，水餃餡料統一都是韭菜口味！ 其實我以前蠻抗拒吃水餃是韭菜口味， 但自從吃過阿三之後，就覺得韭菜水餃也很好吃耶！ 咬下去還帶有微微的肉汁，寫到這邊又讓我開始流口水了．．． 「阿三汕頭牛肉麵」菜單 林東芳牛肉麵 地址：台北市中山區八德路二段322號 半筋半肉麵每一塊牛肉幾乎帶筋，燉至相當軟嫩， 牛筋呈現半透明狀態，跟湯匙差不多大小，軟Q又柔嫩，不會有那種軟爛的感覺… 而湯頭以大量牛雜燉煮20小時，帶點中藥香，喝起來很溫潤，還可以免費加湯一次唷！ 點我看詳細全文 糰粥舖 地址：台北市中山區遼寧街63巷25號 新店報到！！最近發現捷運南京復興站巷內開了一間 #九宮格定食 環境佈置的溫馨，餐點以健康為訴求， 主要提供九宮格定食（每週更新主菜菜色）、養生粥、創意飯糰和手工有機豆漿！ 點我看詳細全文 牛易館 地址：台北市中山區八德路二段284號 最近發現公司附近有間新開的牛肉麵，牛肉軟嫩之外，份量也給的大方， 員工態度也很親切，筷子都是用殺菌設備，還有冬瓜茶可無限暢飲！ 點我看詳細全文 行運冰室 地址：台北市松山區復興北路81巷12號 除了火鍋～港式料理也是我喜歡的吃的之一，這次發現在南京復興捷運站附近有間「行運冰室」 是由香港老闆開的港式茶餐廳，口味道地之外，連店內裝潢都很有復古味～ 而且平日早上９：３０就營業，可以說是從早吃到晚的餐廳（笑） 點我看詳細全文 日好咖哩 地址：台北市松山區南京東路三段256巷28弄1號 一份咖哩飯竟然不用150元就能吃到 ⸍⚙̥ꇴ⚙̥⸌（必須吃！CP值很高✔️） 店內小小一間，座位數不多~咖哩口味有黃咖哩和黑咖哩，還可以加49元升級套餐! 點我看詳細全文 七輪炭火燒肉 地址：台北市中山區八德路二段292號 「七輪炭火燒肉」點餐方式採單點式，隨便點都超好吃， 個人推薦必點：牛五花、豬頸肉、牛肋條、干貝、魚下巴… 用餐環境舒適，桌邊還有USB充電， 服務部分也超優，換網、收空盤和換新盤子速度超快，很適合下班後和同事來聚餐!! 點我看詳細全文 同場加映-遼寧街夜市小吃推薦 ［遼寧夜市交通方式］ 捷運可搭乘至文湖線以及松山新店線上的「南京復興站2號出口」， 出站後沿復興北路往南直行， 右轉朱崙街即可抵達遼寧街。(步行時間約10分鐘) 停車可至遼寧停車場（$50 / 小時），距離夜市171公尺。 公車：「中興中學」站－42、52、202、203、205、257、1191、2021 「長安龍江路口」站－41、52、202、203、205、257 - 四鄉五島馬祖麵店 地址: 臺北市中山區遼寧街7號 營業時間２４小時的馬祖乾麵，完全是夜貓族的喜愛啊！！ 個人比較常點的是沙茶麵和麻醬麵（圖片中是麻醬麵小碗＄４０）， 再搭配個湯品和小菜就是一大滿足～ 蛋花湯小碗＄２０ 「四鄉五島馬祖麵店」菜單，請直接點圖看放大圖 除了販售招牌乾麵之外，也有湯麵、水餃、湯類、小菜可選擇， 上次還有點過酒糟雞排也很不錯，雞排炸得很酥香， 加上淡淡的酒糟香氣，超美味！ 阿圖麻油雞 地址：台北市中山區遼寧街39號 每次經過遼寧夜市的 #阿圖麻油雞 都忍不住被麻油香氣吸引꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡ 冬天吃很暖和，夏天吃也不會太燥熱！ 麻油乾麵線＄４０ 麵線裡頭加了點麻油，所以吃在嘴裡蠻濕潤~ 淡淡的麻油香氣，麵線吃起來不會太乾，整碗給他吃光光！ 麻油豬肝湯＄６５ 每次來這裡我都會點碗 #麻油豬肝湯 裡頭的豬肝份量給的很大方，而且吃起來沒有腥味~ 湯頭喝起來不是油膩類型，溫和但酒味偏重... 還是會想讓人一口接一口喝~ 「阿圖麻油雞」菜單 魯肉飯‧黑白切‧米苔目 地址：台北市中山區遼寧街65號旁夜市 最近很喜歡吃ＱＱ軟軟的東西，剛好發現夜市裡有在賣米苔目，就來試試囉！ 這裡的米苔目是加上肉燥提味，味道剛好不過鹹， 記得當時點這三樣，價格好像是＄１２５左右～ 這裡的粉腸湯比較不是我的菜，粉腸煮得太軟了，吃起來會有點怕怕的．．． 燙地瓜葉 郭家擔仔麵 地址： 台北市中山區遼寧街79號（福聚宮旁） 除了販售乾麵之外，也有滷肉飯、關東煮、黑白切等等 當天點了一碗乾的米苔目（＄３５）、貢丸湯（＄２５）！ 很佛心的是米苔目裡頭竟然加了一顆滷蛋耶！！ 可惜加了香菜，感覺米苔目味道有些被破壞掉，哈．．． 遼寧福州乾麵 地址：台北市中山區長安東路二段171號 這家是我吃過一次後，就納入口袋名單的店家！ 肉燥粄條（乾）＄５０ 他的肉燥粄條讓我超喜歡，扁條類型比較寬，和一般的客家粄條不太一樣， 吃起來特別Ｑ，搭配香氣十足的肉燥、蔥花，整個讓人大愛啊！ 魚丸湯＄３５ 一共有兩顆魚丸，大顆又鮮美，咬下去還帶點微微的肉汁！ 另外，綜合湯也很推薦點，裏頭有魚丸、蛋包、餛飩～點這碗絕對超飽足！ 「遼寧福州乾麵」菜單，請直接點圖看放大圖 除了販售乾麵類，也有雞魯飯、各式湯類、糖醋抄手及小菜 而且中午用餐時段可是滿滿人潮，可見餐點真的很美味阿～～ 雖然遼寧夜市名為夜市，但其實有些店家從白天就開始營業了， 可以說是從早到晚都有得吃（灑花） 遼寧夜市不大卻有許多小吃和海鮮餐廳， 這篇趕快收藏起來，下次逛遼寧夜市就派上用場囉！ - 推薦閱讀 【捷運龍山寺站美食】艋舺夜市/화서가관광야시장/(廣州街/華西街夜市)必吃美食 - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #南京復興美食 #捷運南京復興美食 #南京復興 #台北美食 #南京復興懶人包 #遼寧夜市 #遼寧夜市美食

澎湖福朋喜來登推全新冬季住房專案，探訪媽宮古城、魚市場深度遊、海鮮餐酒饗宴

結合古城走覽及漁業文化的行程，步入媽宮時光隧道，進入魚市場體驗漁民生活，玩轉澎湖深度遊；以舌尖鮮行，二泊七食，大啖澎湖海鮮，在地美食，開啟環澎”食”光旅行；盡享尊寵禮遇，溫炙SPA、盡情享受五星設施、餐酒饗宴，自駕悠遊環島，讓身心靈獲得洗滌與滿足，度過愜意假期。 美食饕客首選：二泊七食 從早餐吃到宵夜，以舌尖環遊澎湖，品嘗澎湖冬日滋味！ 【舌尖上的菊島】二泊七食 雙館暢遊住房專案，邀請旅人以舌尖鮮行，恣意大啖澎湖豐沛海鮮美食，開啟環澎”食”光旅行，吃個過癮！ 澎湖最大規模的宜客樂海港百匯自助餐廳，早餐融入澎湖特色，以健康天然、豐盛多元及在地食材為主軸，符合國際規範各式中西式早點，必嘗的現煮海鮮麵線，干貝、昆布熬煮的鮮甜高湯，再加入澎湖新鮮鮮蚵、鮮蝦、小管、澎湖絲瓜、以及百年歷史的西衛手工麵線，是來客必嘗的澎湖經典早餐。晚餐融合在地食材與料理手法，以及新鮮現流海鮮，匯集了中、西、日式等近百種精緻料理，豐盛澎派的澎湖蝦蟹、現切爐烤牛排、現點現做的日式壽司料理、現場烹調的牛肉湯，歐風十足的熱食佳餚與澎式經典熱菜等，甜點飲品區更是匯集澎湖在地特色，仙人掌、風茹茶，以及精選糕點與Mövenpick莫凡彼冰淇淋，另有台灣唯一的月桂冠清酒暢飲、以及多款啤酒暢飲。 藍洞餐廳經典特色龍膽石斑海鮮麵線主廚以龍膽石斑魚骨熬煮湯底，將其營養精華熬入湯中。以龍膽石斑腹部切片料理，魚腹富含油脂，入口鮮嫩甘甜，脂香動人；搭配澎湖當地新鮮食材鮮蝦、小管、鮮蚵、絲瓜及澎湖相當有名的西衛手工麵線，成就出鮮味十足的龍膽石斑豪華海鮮麵線。配合時令的藍洞經典雙人下午茶，集合品味絕然的鮭魚親子握壽司、唐揚炸雞、日式炸飯糰、芝麻蛋糕、入口即化的南瓜布蕾派、柚子泡芙，讓您透過味蕾轉化心境，感受和風的雅緻風情以及菊島的悠閒愜意。 澎湖紳士名流聚會首選的聚味軒海鮮中餐廳，更在Google評論高達4.9分評價，此次「舌尖上的菊島」住房專案，旅人饕客將品嘗主廚精心準備的頂級饗宴-豪華蝦蟹雙饗餐，網羅澎湖鮮美海鮮、澎湖在地食材與各類料理，套餐內容包括泰式香辣炒肥蟹、香蔥焗烤鮮龍蝦、菜酸鮮露龍膽斑、義大利油醋冰卷、海膽三鮮炒飯、主廚秘製牛小排、海鮮煎餅、肉骨茶雞湯以及風茹仙草銀耳露。 夜晚在到全澎湖最潮的音樂酒吧SWAVE微浮酒吧，在國際樂團熱情演唱與炫麗的燈光下，啜飲澎湖福朋喜來登Best Brews醇飲優選生啤酒，搭配特選下酒小食，讓全身感官徹底沉浸在迷醉微醺的片刻，體驗渡假該有的一切愜意與自在。 「舌尖上的菊島」住房專案三天兩夜兩人成行，每人7,719元起(套裝價15,438元起)，入住側港景豪華雙床客房，含澎湖特色自助早餐每日兩客、宜客樂海港百匯自助晚餐乙次、聚味軒海鮮中餐廳豪華蝦蟹雙饗餐乙套、藍洞龍膽石斑海鮮麵線兩客、下午茶乙次，以及澎湖最潮酒吧Swave bar微浮酒吧生啤酒及下酒小食組合，讓饕客旅人從早餐吃到宵夜，循著味蕾的帶領以舌尖環遊澎湖，品享澎湖秋冬最豐美的珍饈盛宴；另再加贈澎湖水族館、澎湖生活博物館門票、澎湖機場到酒店來回接送乙次。 文藝深度探索：聆聽古城的老故事:細說媽宮．海洋文化之旅 澎湖為台灣唯一一個由近百座大小島嶼所組成的縣市，澎湖開發時間整整早了台灣本島四百年，衍生出了許多迥然不同海洋人文文化。 「細說媽宮」住房專案入住側港景豪華雙床客房3天2夜再享細說媽宮古城導覽、澎湖魚市搶鮮趣行程，由資歷超過30年的資深導遊帶領旅人，走訪媽宮古城、澎湖魚市場，親身接觸百年古城文化，細品澎湖聆聽古城的老故事，深入澎湖的漁業文化。並提機車自駕一日遊、澎湖水族館、澎湖生活博物館門票，另再加贈自助早餐每日兩客、宜客樂海港百匯自助晚餐乙次、澎湖機場到酒店來回接送乙次。 媽宮城亦稱澎湖城，又稱光緒城。光緒13年，澎湖鎮總兵吳宏洛奉劉銘傳令，建造媽宮城，以提升防禦能力。媽宮城建城面積約26公頃，共設有六座城門，東門日「朝陽」，小西門曰「順承」，小南門曰「即敘」，南門曰「迎薰」，北門曰「拱辰」，因年代久遠，除順承門外，其餘皆已拆除。順承門位於馬公港邊的中山路盡西處，上有媽宮古城牆為屏，下臨馬公港灣，於民國75年修成今貌，上有敵樓，下為拱形城門，沿著樓梯拾級而上飽覽眺望馬公港美景，尤其是夕陽西斜時，倍增盎然古意，更是一大視覺享受。 澎湖天后宮，為台灣最早廟宇。澎湖人心中，媽祖娘娘如同一座指引他們回家的燈塔－溫暖且明亮。日治時期大正8 年(西元1919年)，澎湖天后宮祭壇下挖掘出一座【沈有容諭退紅毛番韋麻郎等】古石碑，證實了澎湖天后宮為台灣最古老的媽祖廟。不論想求功名、平安、姻緣、生子，媽祖娘娘靈驗的百年聖蹟，更是來澎湖一定要拜訪的歷史景點。澎湖天后宮對於澎湖人來說，不僅僅有著信仰的功能，更有著穩定人心與傳承海洋文化的力量。 篤行十村原為澎湖防衛部軍官眷村，於民國95年11月公告為澎湖縣歷史建築，是一處融合台、日兩國文化的眷村保留區。巷弄間斑駁的咕咾石牆，殘破的日式宿舍，處處充滿懷舊的風情，此處也曾是張雨生、潘安邦的故居，流連於小巷中，彷彿又聽到那熟悉的旋律，走進時光隧道，別有一番風味。 位於澎湖福朋喜來登酒店旁的馬公第三漁港，因其地利與漁船吞吐量之厚，為澎湖漁獲集散的大本營，更是澎湖人搶鮮的好所在。充滿在地生命力的漁獲、 澎湖特有的白金土魠魚、豐美蝦蟹，繽紛多元，讓饕客驚喜無限。澎湖福朋喜來登與超過30年資歷的漁科達人帶領遊客參觀馬公第三漁港，從標魚、認識漁獲、挑選新鮮漁獲，以最鮮的角度玩澎湖！ 奢享幸福冬日:溫炙SPA．餐酒饗宴．自駕環島，盡享尊寵禮遇 「幸福冬日」住房專案，三天兩夜 兩人成行 每人8,100元起(套裝價16,200元起)，體驗全澎湖飯店最寬敞舒適的港景客房，延遲13:00退房禮遇，享受雙人70分鐘「溫炙養生芳療SPA」療程，讓身心靈徹底放鬆。主廚悉心獻上「秋饗餐酒套餐」，傳統烹調手法再加上創意，將當季食材玩出變化，套餐內容包括酥炸澎湖三文小管墨魚燉飯，主菜可選香煎龍膽石斑佐海港直送鮮蝦 或 德國豬腳佐德式香腸，以及三款酒款、特製沙拉、手工麵包、精選濃湯、主廚特緻甜點、咖啡或茶。並提供客車一日遊、澎湖魚市搶鮮趣行程、聚味軒海鮮中餐廳代客料理5折優惠、每日自助早餐，還贈送澎湖機場至飯店來回接送乙次。 不論是想在房內享受欣賞海天一色絕美景致的浪漫，或是盡情享受五星設施，奢享港景無邊際游泳池、戶外冷熱池、運動遊戲區、健身房、兒童遊戲室等多項休閒設施，或是自在駕駛環遊澎湖本島，親身走入文化村落、見識世界級玄武岩奇特地景，感受樸實、悠哉又充滿笑容的澎湖樂活，發現澎湖在地的文化之美；都能夠讓人從累積已久的疲憊中獲得釋放，樂享冬日悠遊澎湖的溫暖美好。​

【藏壽司x壽司郎 】八月新品大PK！迴轉壽司雙龍頭到底誰能勝出？壽司控千萬別錯過！

歐嗨呦～我是貪吃特派 #圓又圓 今天我的打招呼好適合這個主題阿！ 沒錯就是要帶大家去吃迴轉壽司啦～～～ 壽司郎在8/11～9/13推出大滿足祭 主打一盤有三貫的超值組合 把時間軸拉長，只怕你不來吃！ 雖然時間拉長，但它還是有註明期間限定新品，數量有限售完為止哦！ 藏壽司也不遑多讓在8/14～8/20推出了鮭魚祭 滿滿鮭魚跟鮭魚卵只有這七天吃得到！ 完全是要把鮭魚控逼瘋阿哈哈哈 那麼兩間迴轉壽司龍頭哪間更值得吃呢？ 藏藏郎郎八月新品大戰正式開打！ *每間介紹完會排該店的新品TOP3，最後會比較藏壽司跟壽司郎這個八月誰更欠吃！ （圖/藏壽司FB粉專） 不得不說藏壽司這次新品海報設計的真好， 漂亮的鮭魚卵像紅寶石讓人每個都想點😍 然後我就真的除了滿溢鮭魚卵外都點了哈哈哈 盛得滿滿貝柱握壽司 40$ 這款在七月鮪魚祭時也有推出過，當時一吃成主顧 而且光看名字就很吸引人呀😆 貝柱有淡淡的柚子香氣，帶點鮮甜 個人覺得它的口感鮮嫩不輸干貝，只是比較小粒而已 清爽好吃又飽口，滿滿的貝柱才40$ CP值很高！ 極致大粒鮭魚卵軍艦組 80$/三貫 左-海鮮海膽+鮭魚卵 喜歡海膽的人來藏壽司必吃的海鮮海膽+鮭魚卵，嘴裡充滿海味呀 中-紫蘇葉+鮭魚卵 滿滿的鮭魚卵視覺上就是享受，藏的鮭魚卵不會過鹹，新鮮度也剛剛好 右-特調醃製小貝柱+鮭魚卵 上面吃到的小貝柱又出現了，它負責鮮甜 鮭魚卵負責爆汁的口感，絕配 這三貫可以吃到滿滿滿的鮭魚卵 這就是我為什麼沒另外點滿溢鮭魚卵軍艦的原因哈哈哈 炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚 40$/一貫 這款跟七月新品炙烤玫瑰岩大生鮮蝦作法一樣（已下架） 生鮭魚灑上玫瑰岩去炙烤更能提出鮭魚的香氣 生鮭魚因炙烤過有點縮，看起來比一般生鮭魚小片一點，但沒有露飯，外觀還算及格 一吃進去是魚油被炙烤後散發的香氣 後面玫瑰岩的味道才會衝出來幫鮭魚的香氣留在唇齒間久一點 藏壽司一般生鮭魚的也是一貫40$那當然要點這個阿！ 親子生鮭魚壽司 80$/兩貫 兩個願望一次滿足，不用點一碗親子丼也能一次吃到鮭魚跟鮭魚卵 真棒👍🏻 直接一口吃下鮭魚.鮭魚卵.紫蘇葉.醋飯是最滿足又罪惡的吃法 紫蘇葉的香氣適時出現有畫龍點睛的效果 柚香鱒魚卵大生鮮蝦 80$/一貫 大生鮮蝦一直都是我藏壽司必吃的TOP3 這次它跟鱒魚卵的搭配怎麼能錯過！ 大生鮮蝦一如往常的表現出色 鮮甜有彈性帶點適當的黏度 鱒魚卵比鮭魚卵小一點，但味道跟口感差不多 燒炙紅喉 80$/一貫 （這款一樣在七月鮪魚祭時也快閃推出過喔！） 紅喉又被稱為赤鮭，是屬於深海的魚類 比較常會在日式料理店出現 平價迴轉壽司蠻少見的，趁這個機會來吃吃看！ 肉質細膩，油脂夠又不會膩，但它本身魚的香氣不像鮭魚那麼濃，是以口感取勝～～ 這邊來小科普一下 藏壽司的炙烤跟燒炙是不一樣的作法哦！ 炙烤是用噴火槍烤在魚肉上，讓魚油散發魚肉微熟，吃起來會溫溫熱熱。 燒炙是只有燒魚皮表面讓它有香氣而已， 魚肉本身一樣是生的，吃起來跟生魚片一樣冰冰涼涼。 所以不要再誤會藏壽司的燒炙鮭魚肚了，人家本來就是冰涼的啦～～～ 最後一個是 扇貝蝦仁茶碗蒸 60$ 後面吃太嗨忘記拍照了😭 麻煩大家看海報想像XD 茶碗蒸也是我去藏壽司必點的品項 蛋液滑嫩鮮甜帶點香菇的香氣 它這次放了扇貝跟蝦仁價錢一樣當然要點阿～～～ 但我吃的時候就知道為什麼價錢一樣了 因為原本有花枝塊但這款沒有放 不過用花枝塊換扇貝跟蝦仁還是超值呀！ 扇貝跟扇貝天婦羅一樣是用大顆的扇貝 蝦仁是鮮蝦蝦仁，不是脆脆的蝦仁，加分！ 整體而言藏壽司的表現一如往常的優秀 食材新鮮美味 但鮭魚跟鮭魚卵就是用原本的品項去做排列組合而已 新品在創意的部分可以再加強～～ 8月新品 藏壽司必吃TOP3 NO.1 盛得滿滿貝柱握壽司 40$/兩貫 鮮甜貝柱x柚子香氣 讚👍🏻 NO.2 極致大粒鮭魚卵軍艦組 80$/三貫 好看好拍又好吃，三個願望一次滿足！ NO.3 扇貝蝦仁茶碗蒸 60$ 升級不加價，CP值高高 終於要介紹壽司郎了（揮汗） （圖/壽司郎FB粉專） 壽司郎這次大滿足祭分成三個主題 三味一體.雙倍奉還.大大滿足 壽司郎價格比藏壽司高一點 這次推出用60$吃到三貫的三味一體系列 很吸引人阿！ 鮭魚三貫 60$ 不得不說壽司郎的取名真的很直白 直白就算了好歹講一下這三貫分別是什麼吧😂 這時候可以誇獎一下藏壽司新品取名用心還會稍微介紹一下內容或口感 這三貫從左到右（我猜的） 大切生鮭魚.炙烤鮭魚肚.熟成鮭魚（或醃漬鮭魚） 第一貫有鮭魚的飽口感但油花不像鮭魚肚豐富，所以推斷他是大切生鮭魚本人 第二貫魚皮有炙烤痕跡，魚肉則像生魚片一樣冰冰涼涼，所以他就是炙烤鮭魚肚無誤 再來科普一下 壽司郎與上面藏壽司的取名不同 它是分成炙烤跟炙燒兩種作法 炙烤是用噴火槍烤在魚肉上，讓魚油散發魚肉微熟，所以吃起來會溫溫熱熱。 炙燒則是只有燒魚皮表面讓它有香氣而已， 魚肉本身一樣是生的，所以吃起來跟生魚片一樣冰冰涼涼。 覺得複雜嗎？ 收藏這篇，跟朋友去吃藏壽司或壽司郎時 偷看一下就可以跟朋友表現一波是不是很棒！ 離題太遠拉回來 第三貫魚肉吃起來沒有這麼滑順，感覺像熟成或是醃漬過的，但我不確定等妳們吃回來告訴我摟～～～ 花枝魷魚三貫 60$ 一樣是超直白的取名XD 左邊吃起來我覺得比較像油花沒這麼多的碟緣版本，肉質紮實 中間是刷過醬油的魷魚，帶點微鹹不錯吃 右邊是我最愛的花枝，滑順與黏黏的口感百吃不膩！ 特選軍艦三貫 60$ 這個是三味一體中我覺得表現最好CP值也最高的一組 左邊是蝦肉沙拉軍艦，吃起來蠻像台南的火燒蝦（就是做蝦仁飯的那種小蝦） 蝦肉小但蝦味很夠，口感紮實又滑順 是我心裡壽司郎的今日第一名！ 中間的鮭魚卵新鮮，比藏壽司稍鹹一點 右邊是蔥鮪軍艦，鮪魚新鮮也給得很大方 赤蝦兩隻 60$ 個頭比藏壽司的大生鮮蝦小一點但比較厚實 口感滑嫩紮實，甜味比藏壽司少一點 日本產酥炸甜蝦 60$ 沒有在海報上但一樣是期間限定商品 這個甜蝦炸得很棒！ 不會油膩又把蝦的鮮甜緊緊鎖住！ 稻燒半生鮭魚60$ 爸爸節推出的新品，很特別所以點來吃吃看 它有煙燻的味道，感覺爸爸真的會喜歡～～～ 但我這個價錢我會拿去點軍艦三貫哈哈哈 哈密瓜聖代 100$ 在woosa沒吃到的哈密瓜這次把他吃回來！ 這個聖代看起來小小杯，但裡面層次蠻豐富的 上面冰淇淋一球是哈密瓜口味一球是香草口味 裡面有一瓣黃肉哈密瓜.海綿蛋糕.鮮奶油.最下面還藏了哈密瓜慕斯 整體而言蠻好吃的但後面吃哈密瓜的時候有點苦味 可能其他東西太甜了，建議先吃哈密瓜哦～ 8月新品 壽司郎必吃TOP3 NO.1 特選軍艦三貫 60$ 那個蝦不用多說已經贏了😆 NO.2 日本產酥炸甜蝦 60$ 蝦膏濃郁，酥脆好入口！ NO.3 哈密瓜聖代 100$ 哈密瓜控必點！ 同場加映 爭鮮七月出的新品！ 只有三款就直接一起介紹了XD （圖/爭鮮FB粉專） 鹽蔥翼板牛 30$ 三款裡面表現最好的 一共有兩片牛肉但CP值很高 因為他吃起來就像居酒屋的生牛肉！ 半熟的牛肉軟嫩配上酸甜的醬汁跟提味的鹽蔥 當天我就點了兩盤來吃😆 如果變常駐商品我一定每次都點它！ 情人果蜜桃赤蝦 30$ 微微烤過的蝦配上酸甜的情人果很搭阿！ 不吃罐頭水蜜桃所以沒吃它蜜桃的味道XD 香煎海灣貝 30$ 貝類煎過後的口感太緊了，我不是很愛 海灣貝本身味道淡，整體味蕾都被七味粉跟海苔拉走了 這款有點可惜 爭鮮只有三款就不排名了，但最推薦鹽蔥翼板牛😋 其實爭鮮八月也有推新品是麵包蟹 （圖/爭鮮FB粉專） 但有販售的門市不多 而且也是售完為止，就不想大老遠去撲空了 我還是乖乖等九月螃蟹季再吃比較實際😆 整體而言我覺得藏壽司跟壽司郎難分軒輊 他們針對的客群不同 藏壽司平價美味，價格多在40-80$， 專攻親子.小資.學生族群。 壽司郎產品多樣，價格多在60-120$， 客群在白領階級，商務人士。 如果八月只能吃一次壽司的話，我主觀立場會選擇去吃壽司郎 平常要吃一種口味的軍艦要40$/兩貫 雖然算下來一貫一樣是20$ 但可以吃到三種口味，下次推三味一體不知道要等到啥時呀 而且他新品也有炸物.甜點等等，相對多元， 但荷包也要夠深就是了 這次藏壽司也很新鮮好吃，但推出真正的新品不多 基本上就是用原本有的東西去做排列組合 我是藏壽司上癮重症了一週要吃一次的那種 所以還是想吃吃真的新品XD 如果是偶爾吃藏壽司的朋友還是可以去試試這次的新品！ 以上是本次的八月新品大PK，只能在說松江南京站真好阿 壽司郎.藏壽司.爭鮮都有哈哈哈 接下來會介紹藏壽司的20樣必吃單品，千萬不要錯過喔！ #台北 #美食 #壽司 #藏壽司 #鮭魚祭 #壽司郎 #大滿足祭 #三味一體 #雙倍奉還 #大大滿足 #爭鮮 #仲夏新味 #蟹膏之王 #麵包蟹 #迴轉壽司 #八月新品 #期間限定 #握壽司 #鮭魚 #鮭魚卵 #鮮蝦 #軍艦

桃園吃到飽推薦｜饗厚牛排—399 元自助吧無限吃！排餐只要加價 59 元！桃園牛排推薦

桃園想找牛排吃到飽，有沒有價格親民、品質不錯、選擇豐富的？《饗厚牛排 桃園店》絕對值得收藏！主打 399 元自助吧無限享用，炸物熟食、沙拉甜點全都有！想吃排餐只要再加價59元起就能吃，真的是學生族、家庭聚餐的省錢好選擇！ 影音 饗厚牛排影音看這裡 饗厚牛排店面外觀 & 用餐環境 饗厚牛排位在二樓，有電梯可以搭，如果親子用餐帶坐推車的小小孩也不用擔心。 桌距不會太過擁擠，都是四人座位為主，很適合家庭聚餐、親子聚餐、商業聚餐；平日晚餐時間人潮就很多，假日常常客滿，建議想吃一定要提早訂位，或平日下午離峰時段人會少一些。 自助吧價位&排餐加購說明 最划算的就是基本自助吧 399 元吃到飽，不分平假日都是這個價錢，而且還不收服務費，超佛心！如果想吃排餐的話，只要額外加價就好！我們這次選了： 特製豬排：加價 59 元 豬排的厚度不錯，口感紮實有嚼勁，不會太乾柴，搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都好吃。 起司牛排：加價 79 元 起司牛排一上桌就香味撲鼻，牛排上有融化的起司增添滑順口感，肉質偏有嚼勁，我蠻喜歡他醃過的味道，鹹香入味。 自助吧品項介紹 沙拉區 冷盤區 冷盤區的蝦子跟淡菜很新鮮好吃！泡菜跟豬耳朵也很開胃。 炸物區 炸物區種類很多，根本是炸物控的天堂！嘴很忙小姐最喜歡雞翅，熱騰騰的咬下還會有湯汁溢出，超好吃！ 蒸籠區 蒸籠區就是外面比較常見的冷凍食品，但是嘴很忙小姐這個澱粉控還是很喜歡！ 熟食區 熟食區的選項真的好多！從主食、青菜、肉類、海鮮應有盡有，感覺這邊就很夠吃了！而且店家補菜品的速度很快，不太會吃到冷掉的食物，也常常更新菜色，這一點很棒！ 湯品區 湯品的部分除了基本的玉米濃湯之外，還有各式雞湯，裡面的雞肉也都很大塊，店家真的誠意滿滿！ DIY煮麵區&烤麵包區 如果上述還吃不飽的話，這裡也有擔仔麵自助區；可以選擇吃乾的或湯的，淋上肉燥很香！還有一些關東煮料可以加。 烤麵包則是有蒜香醬跟花生醬，雖然很常見，但卻是經典的好吃，醬一定要塗的很厚！ 水果區 水果擺盤擺得讓人很有食慾！各種時令的水果都有，每一樣都很新鮮好吃。 飲料區 飲料則是除了基本的可樂機之外，還有香檳沙瓦、果汁機、馬玉山；最驚喜的就是上面這台冷翠咖啡機了！要不然一般在外面想要喝冰美式，都要額外用熱咖啡機加冰塊，這邊直接有冷翠可以喝~超讚！ 甜點區 甜點櫃就是基本的蛋糕跟中華豆花、奶酪，吃起來比較中規中矩。 冰淇淋除了一般的冰淇淋之外也有冰棒跟霜淇淋機，當最後的收尾很解膩！ 饗厚牛排評價 桃園饗厚牛排真的是小資族的福音，399就能爽吃自助吧，排餐加價也不會傷荷包；雖然肉質不到頂級，但這個價格有這樣的份量很可以了！無論是學生族聚餐，或是小家庭臨時想解決一餐，都很適合。整體來說饗厚牛排是超佛心平價牛排店，推薦給桃園想吃平價牛排吃到飽的你！ 店家資訊 店家名稱：饗厚牛排地址：桃園市桃園區正光路72號2樓營業時間：周一 -周日 11:00-22:00(最晚收客到21:00)店家電話：03-331-7722支付方式：現金

[嘉義東區]小洋蔥Little Onion手作料理 第III訪。蒜辣整尾魷魚麵/驚艷豬排豆漿麵/黑色幽默炸雞/抹茶巴斯克

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #義大利麵 #餐酒館 位於檜意森活村附近的「小洋蔥Little Onion」是嘉義相當知名的在地老牌餐廳 店面小而低調，卻名聲遠播，通常不預訂便難以吃到 老闆對於義式料理有十多年的研究和經歷，實力展現於他親手烹調出的每一道料理 最近則是想推薦給外縣市朋友而再訪 上次來訪是2022年，這些年間餐廳門面與環境沒什麼變，但菜單菜色增加不少 光看名字就讓我都好想吃，最終評估戰力還是僅挑選了店員建議的幾道爾爾 然而，可能是轉為餐酒館風格的緣故吧?整體口味都太重，讓我吃不消就是了 【相關文章】 [嘉義東區]小洋蔥Little Onion 第I訪。普利亞風味貓耳麵/鐮刀烤半雞/烤魷魚 [嘉義東區]小洋蔥Little Onion 第II訪。松阪豬佐牛肝菌燉飯/蒜辣解憂風格海鮮麵/阿瑪特里切麻花捲麵/烤白花椰菜/超夯烤雞翅 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367070407 「小洋蔥Little Onion」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：小洋蔥Little Onion(嘉義市東區忠孝路368之2號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2752500 11:30-14:00 17:00-20:30；另公休日參考連結 餐點介紹：麵/飯/配菜/甜點/飲品/酒類/套餐 低消NT 150/人 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2025.09 再訪 ----------------------------------------------------------------------- 「小洋蔥Little Onion」店家外觀 ▲「小洋蔥Little Onion」店面外觀 這次特地選剛開學的九月初、平日中午去，抵達時店內約半滿 隨後又陸續有預訂客入座，不久便客滿了 所以建議都行前預訂啊 (把2022年初訪文章的老闆介紹複製貼上) 經營「小洋蔥」的王老闆，轉行廚房人生已十年多時光，對義式料理的熱情從未減滅 向台灣知名與獲獎的義式餐館主廚學習道地口味，認真詮釋出義國的餐酒和飲食文化 當時(2022年)老闆曾跟我介紹，簡單歸類義大利飲食文化的特色：料理多以先醃漬調味，後煎、烤、燉為主；重原汁原味，使用橄欖油、蕃茄、起司及香草香料等除了去腥、也能調和出獨特且有層次的風味。整體口味偏重但不嗜辣，且更重要的是「餐餐皆配酒」 「小洋蔥Little Onion」菜單(2025.09) 後來這三年間，不知道是否是老闆想更注重在「餐酒」的風格，菜單更新後的品項增加許多 可是不論是單品或是義大利麵飯，幾乎都是炸物，使整體餐食像下酒菜，調味太重油鹹 「小洋蔥Little Onion」蒜辣整尾魷魚麵 蒜辣整尾魷魚麵 NT 300 蒜辣醬炒義大利細圓麵，上面有整尾炸油魚，搭配檸檬、烤鳳梨、白木耳、芝麻葉和櫛瓜 我過去二訪小洋蔥時吃過他們的細圓麵(我是點蒜辣憂風格海鮮麵，現在的菜單也還有)，麵體硬度讓我十分滿意也很期待這次能回味，可惜這次的麵條卻就是比剛好全熟的麵條再硬一點點而已；醬汁口感像是打的細碎的洋蔥泥，微酸中有蔬果的甜味，還有點微辣尾韻，味道就是普通好吃 因為菜單上並沒有特別註明，我原以為整尾魷魚就像是我曾吃到的烤魷魚，結果是有裹薄粉油炸的、非烤的；不過粉漿不會太厚，魷魚也夠新鮮且不會太硬韌，佳 「小洋蔥Little Onion」驚艷豬排豆漿麵 驚艷豬排豆漿麵 NT 250 豆漿醬、義大利扁麵、炸豬排、檸檬醬和黑橄欖 ▲起初店員還介紹「比較有咬勁」，讓我在吃到剛才那盤不夠硬的圓麵後還抱了這麼一絲希望，結果卻也是普通的硬度，再次失落 醬汁稍多，用叉子捲麵和吃的時候會要留意噴灑跟滴汁。醬汁呈現飽和橘黃色，有類似南瓜的蔬果甜味，濃郁口感則應該就是來自豆漿(和奶油)吧?但完全沒有豆漿的味道，不過因為當初點餐時店員就有告知「沒什麼豆漿味道」而讓我事先打了預防針，免於再次受打擊，只是覺得沒讓醬汁有豆漿的風味，是否有失這道菜設計來讓人想點來嘗試的獨家特色?(就跟吃羊肉爐還求不要有羊味，是在?) ▲上面的豬排有些部位是全肥肉；表面炸麵衣色偏深、泛著油光，但吃起來並不會很油膩，也可能是因為豬排上搭配的檸檬醬，儘管酸甜度都很些微，但那檸檬香氣還是有緩解炸物的油味和膩感 「小洋蔥Little Onion」黑色幽默炸雞 黑色幽默炸雞 NT 150 是菜單上推薦必點三道炸物之一；因為之前曾在嘉義垂楊路上的碳少年居酒屋有吃到同樣黑嚕嚕的炸雞塊，因此感覺有些熟悉且想在這也吃看看 ▲炸雞有三大塊，真的都很大一塊，CP很高 不僅無骨、皮很酥脆、皮下脂肪烤成滿滿油汁、肉質也著實軟嫩又多汁水；但醃漬醬味過重，口感很棒卻吃不到半塊就開始膩，尤其那雞皮更是鹹 ▲而且盤內除了無骨雞肉，還有鳳梨塊和帶芯的甜玉米(也是裹滿黑粉漿，外表看不出來)，咬到玉米時還以為是啃到雞骨頭，感覺有點食用風險，覺得換其他較軟質的蔬果會更好 「小洋蔥Little Onion」抹茶巴斯克蛋糕 抹茶巴斯克蛋糕 NT 80 質地綿密偏硬實，口感有感覺到水份但不到濕潤；抹茶和乳略香氣各半，甜度合宜，吃完不會甜膩 間隔三年後的第三訪，菜單品項變豐富許多 不僅餐點命名吸睛，實體擺盤也著實漂亮，讓人不禁想多稱讚(和拍照) 這次點兩樣單點主餐和一樣炸物單品，吃完感覺太油與鹹而感覺很有負擔感，僅豬排上淋的微酸甜的檸檬醬、作為裝飾的優格拌白木耳能稍緩和口味；但還是自助區的開水最解膩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367070407 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【波赫士領地精品咖啡館】台北大同區咖啡廳推薦｜聚會首選！平日不限時，鄰近捷運站，還有超好吃的提拉米蘇跟必喝的咖啡！

咖啡香裡藏著故事，一杯拿鐵一段時光。今天要分享的是位在大同區的「波赫士領地精品咖啡館」，這次來算是二訪了！但之前去的是位在中山區的明水店，這次造訪的是位在大同區的店，因為當天碰巧在那附近亂晃，結果意外發現原來這間店的分店就在附近，所以就又跑去咖啡廳消磨時光啦⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 一方面也是因為想念它們家的提拉米蘇啦xD因為上次去吃覺得整體都蠻讚的！剛好也一直想要找機會二訪～昌吉店的地理位置很便利！就位在捷運「民權西路站」，從5號出口出站，大概走個五分鐘左右就到了，附近也有停車場跟路邊停車格，算是對開車族跟捷運族都很友好！捷運附近的美食最棒惹 交通真的是我找餐廳的首選之一啊啊 而「波赫士領地精品咖啡館」的品牌故事是源自於一位拉丁美洲作家-Jorge Luis Borges，路易斯·波赫士一生曾獲得過多種文學獎項，其擅長透過簡練的筆法勾勒出魔幻寫實的文學迷宮，而這間店之所以取名為「波赫士」就是希望能夠帶領著大家從現實中體驗及品嘗在精品咖啡及手作甜點 提拉米蘇、千層蛋糕的世界，這次造訪也有點它們家的兩項招牌甜點，再接續與大家分享～ 此外， 提拉米蘇&巴斯克乳酪蛋糕都有做成外帶盒～提拉米蘇一盒$460，兩盒$900，現在雙北市滿$900或購買兩盒以上，還可以免費配送喲 btw昌吉店和明水店的裝潢風格都差不多，兩家都擁有大面的落地窗，採光很好！室內也都是走溫暖的暖色調，然後也都有一面德國麥森杯牆～當天是平日下午去，店家生意超級好，大概有坐滿九成以上，觀察了一下，發現有不少人都是來讀書或辦公的，我自己也覺得這裡的環境還蠻適合讀書或辦公的，因為大部分的位置都有提供插座，平日去也不限時，座位也很寬敞，不會很有壓迫感，如果下次還有機會造訪也會想帶著電腦來這邊做自己的事，感覺也很適合各類的聚餐，這裡真的是大同區聚餐的好地方✨ ————————FOOD———————— ◽蜂蜜芥末脆薯$180 薯條軟硬度炸的剛剛好，不會太軟或太硬，放久了也不會有油耗味，馬鈴薯內裡綿密紮實，保有微微的濕潤度，不會乾柴。但最驚喜的還是蜂蜜芥末醬的調味！甜中帶鹹醬香濃郁卻不膩口，完美地包裹每一根薯條，讓人忍不住一根接一根停不下來！個人覺得蜂蜜芥末不會很嗆辣，甜度還是大於嗆辣度的，不敢吃芥末的人也會喜歡的那種～ ◾日式焙茶千層$240 入口的第一瞬間，就是濃濃焙茶香氣，這間的焙茶千層是屬於茶味偏重的那種，喜歡茶味的人一定要點！又或者是不喜歡吃甜的人，也很推薦點這個～因為整體不會很甜膩，都是茶香為主。千層的部分，餅皮層層緊密交疊，屬於偏緊實的口感，融合微甜滑順的鮮奶油，吃到最後也不會膩，反而讓人回味再三。 ◽義式提拉米蘇$240 上次就有吃過它們家的提拉米蘇了，這次來又點了一次！因為提拉米蘇可以說是這家店的招牌甜點～這間的提拉米蘇口感是偏濕潤的那種，不是台灣那種下層會有餅乾的提拉米蘇，是屬於很道地的提拉米蘇，雖然兩種我都很愛就是了xD這間的提拉米蘇本身帶點奶酒的香氣，內裡還有卡茲馬彭起司，綿密又好吃，份量也很足！ ◾經典拿鐵（冰）$240 上次喝過這間的熱拿鐵，這次改喝冰拿鐵(ง๑ •̀_•́)ง拿鐵一入口就是很濃郁的咖啡香～屬於咖啡味偏厚實的那種，喝起來非常順口不膩，奶香不會搶走咖啡風采，反而更襯托出咖啡豆的質感與餘韻，它們家的咖啡是真的蠻厲害的，咖啡的品項也很多，喜歡喝咖啡的人應該會很愛！而且它們的咖啡機來頭也不小！使用的是Black Eagle黑鷹咖啡機，這台是WBC大賽的指定比賽機，一台要價不斐 ◽紐西蘭紅酒燉牛排$590 這道紐西蘭紅酒燉牛排一上桌就香氣撲鼻，牛肉選用牛里肌部位，肉質比較細膩，油脂含量也相對低，經過長時間燉煮後，軟嫩入味、入口即化，完全沒有筋膜感，用刀叉切就能很明顯的感受到！基本上是輕輕一劃就能切開，完全不費力～一旁還有附上牛排醬可以沾著一起吃，整體味道會變得更升級，配菜也有一些清爽的蔬果，可以達到解膩的效果。 啊啊對惹！這次去還發現不同時段有不同的時段優惠，順便分享給大家👇 早餐時段優惠9：00-11：30前享用早午餐並搭配指定飲品，可享有指定飲品半價特別優惠。 餐飲時段優惠11：30-18：00任一鹹食餐點搭配一杯飲料，享有50元折扣優惠。 甜點時段優惠14：00-18：00任一點搭配一杯飲料，享有50元折扣優惠。 📍 地址：台北市大同區昌吉街22號☎️ 電話：02 2598 3999

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

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