📌人氣雙拼丼$150 招牌燒肉/烤雞腿配上半熟蛋， 一起拌著

📌人氣雙拼丼$150 招牌燒肉/烤雞腿配上半熟蛋， 一起拌著吃，真的很下飯 醬汁帶點甜，不死鹹 重點份量好足啊～～ 📌牛五花丼$95 牛肉吃起來不老，蠻嫩， 搭上他們招牌醬汁和半熟蛋 真的很美味 📌海哲皮$30 不管去哪，只要菜單上有這道 我一定點，海蜇皮真的很好吃😋 📌炸雞柳條$35 炸得很剛好，很酥脆，也不油膩，完全沒有油味！ ✅湯品味增湯，可以無限續♾ 好喝👍 📍樹丼食堂 🏡台中市西屯區青海路一段70號 🕑11:00-14:00/17:00-22:00 📞04-23142852 #樹丼食堂 #丼飯#燒肉#雞腿#牛五花#海蜇皮#西屯#西屯美食 #台中#台中美食#20200825 

韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區！打造純淨餐桌新韓式概念！

台灣在地食材 X 韓式包食文化 X 烤烤四訣打造純淨餐桌新韓式概念 熱愛韓式烤肉的老饕們有口福啦！全新韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區開幕。主打從產地到餐桌的「純淨餐桌」新韓式概念，透過累積 20 年餐飲經驗而淬煉出的韓式烤烤四要訣，將號稱台灣國家隊的究好豬、盤克夏豬與西班牙艦隊的伊比利豬三款純淨豬肉的鮮甜肉質完美呈現。從肉質、包食用的生菜到中華五行沾醬均講究純淨溯源，讓老饕們展開一場舌尖上的純淨之旅。 純淨食材 X 純淨環境 X 純淨身心 韓式包食文化再升級 燒酒烤烤豬的共同創辦人蔡國鼎指出，隨著近幾年國人對於食安議題的重視與飲食習慣改變，對於吃下肚的食材越來越講究。因此燒酒烤烤豬特別打造純淨餐桌概念，並透過韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」來呈現原型食材的原汁原味。 主要食材幾乎來自台灣在地農作品牌，包含吃蘆筍、牡蠣、鮭魚及益生菌，可說是吃得比人好的「究好豬」，口感吃起來紮實多汁；被譽為全球最高級黑豬肉、吃胡蘿蔔長大的盤克夏六白豬，不僅和松阪牛、神戶牛為同等級肉品，吃起來肉質鮮甜多汁、細緻滑嫩、油花分佈均勻入口即化。而來自西班牙吃橡果的伊比利豬，則是吃得到橡果的香味。另外包肉用的生菜、提升肉品香氣的香料葉，也都是來自台灣在地無毒種植的有機食材。 有別於一般燒烤店印象，燒酒烤烤豬店內環境從油煙系統、用餐擋板到明亮色系等均下了不少心思，打造純淨烤肉體驗。另外，透過韓式包食文化，一口咬下生菜與豬肉、五行醬料，感受不同食材互相搭配、交疊的口感層次，純淨的料理但不簡單的味蕾享受，也讓饕客們感受純淨身心。 烤肉交給專業的來！獨家「烤烤四訣」 公開 焦脆化口感外酥內軟入口即化 燒酒烤烤豬共同創辦人廖若瑋表示，同樣的食材，自己料理跟專業料理師傅，吃起來就是不一樣！ 尤其韓式烤肉，要能吃到肉質的香甜軟嫩，除了原肉的品質以外，烤肉的技巧更是其中的精髓。燒酒烤烤豬以獨有的烤烤四訣，包含以油養盤、控制溫度 300 度，以及最適口的厚度與焦脆口感剛剛好的熟度，烤出鮮嫩肉汁、口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。 第一要訣為「養烤盤」，燒酒烤烤豬從韓國引進正宗韓式鐵盤，每天以豬油養烤盤，讓鐵盤上的細孔充分浸潤豬油的香氣，不僅讓導熱性更佳，烤肉過程也讓所有肉類、蔬菜等食材增添豬油香氣。第二要訣是「精準溫度」，透過測溫槍掌握鐵盤溫度，燒酒烤烤豬堅持溫度一定要達到 300 度，才能開始烤松板與五花肉，讓肉質達到最完美的狀態。而梅花豬則因油脂比例較高，則是 280 度即可開始烤。針對其他蔬菜如地瓜、洋蔥等散佈於肉旁，透過溢出的豬油加強烤蔬菜的香氣。 第三要訣為「熟度」，燒酒烤烤豬累積多年的烤肉經驗，在烤肉過程需耐心等到其中一面產生梅納反應，表面已經焦脆化、褐色，並產生油花與微小泡泡，再進行翻面，才能創造焦脆軟嫩的口感！而第四要訣則是「厚度」，針對不同肉質厚度寬度也超講究，針對盤克夏豬與究好豬，由於油脂比例較低，最剛好的寬度為 1 公分，將另兩面剖面烤至焦脆化，讓肉汁封鎖於四面脆口的烤肉內。而伊比利豬油脂較高，會先剪成厚度 2 公分，待肉的剖面皆烤完後，再剪至每小塊 1 公分的厚度，此時更能吃得到飽滿爽口的肉感。 韓式包食文化這樣吃！香料葉 X 五行醬料超對味 除了烤肉技術講究，燒酒烤烤豬的桌邊小菜也超用心，包含泡菜、馬鈴薯沙拉、辣涼拌豆芽等皆無限量供應！其中韓式烤肉一定會出現的經典配角泡菜，不僅是手工醃製、發酵天數基本都約五天以上，酸辣度適中，完美襯托出肉質的香氣。燒酒烤烤豬所有的肉皆無另外醃製調味，而是透過五行醬料讓大家吃出五種不同風味。其中包括西式口味的烏斯特風味醬、韓國柚子醬、墨西哥風味醬、泰式海鮮魚露以及特調芥末胡椒粉，烤肉沾上一些些特色醬料，豬肉更提味、更香。 有別於傳統韓式烤肉店僅有豬肉料理，燒酒烤烤豬更是將超肥美烤海鮮搬上烤盤，包含：波士頓大龍蝦、泰國蝦等，透過300 度特製烤盤與工作人員的熟練技巧，烤出海鮮最鮮甜的滋味！此外，韓國人宵夜最愛點的韓式炸雞，在燒酒烤烤豬也吃得到！燒酒烤烤豬以多年烹調經驗，以特製醬料打造洋釀、甜辣兩款韓式炸雞，醬料包覆於酥脆外皮上，強調即使涼掉，外皮依舊吃的卡滋卡滋作響！燒酒烤烤豬10/30（五）正式開幕，舉凡所有名字裡頭有「ㄓㄨ」諧音的顧客，皆可出示身份證件免費贈「新鮮泰國蝦」一盤（活動期限2020/10/30-2020/11/30）。 燒酒烤烤豬店家資訊 地址：台北市大安區大安路一段51巷22號(捷運忠孝復興站，東區地下街14號出口) 電話：02-2781 9991 營業時間：周二至週四 18:00-22:00/週五 17:30-23:00/週六12:00-15:00；17:30-22:00/週日 12:00-15:00；17:30-23:00/週一休店 坪數/座位數：45坪超寬敞空間，63席店內座位 平均消費價格：NTD$500/人（不含酒精飲料） 社群平台 Facebook: 燒酒烤烤豬 Instagram: soju.pig #台灣在地食材 #烤烤四要訣 #燒酒烤烤豬 #純淨餐桌 #韓式包食文化 

歡慶 PK 雙饗卡會員突破 600 萬！ 必勝客肯德基祭出APP六大好康 618狂歡節比薩雞塊下殺6元起，隨饗券最低享4

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新北新店 海貓亭拉麵

新北 新店區 海貓亭 🍜濃厚味噌拉麵 180 湯頭味噌香氣濃郁、味道微辣；麵條為捲麵，麵硬口感十分Q彈。筍乾偏甜脆口入味、豬叉燒偏瘦帶點筋跟油脂，口感不柴有嚼勁，帶著黑胡椒香；雞叉燒調味適中，口感普通。糖心蛋調味略淡，但熟度適中。 8.0(滿分10) 🍜特製醬油拉麵 120 醬油湯底很有層次感，調味微鹹、入喉的尾韻有回甘的感覺，蠻驚艷。麵條為細麵、口感普通，不過吃起來很順口與醬油湯頭很搭。 8.0(滿分10) 🍗海貓炸雞 80 外皮酥脆，像餅乾一樣咔滋咔滋的，雞肉軟嫩帶點雞汁。一份四個蠻大塊的，搭上檸檬與鹹美乃滋，整體味道很不錯。 8.0(滿分10) 🍮綿密卡士達布丁 40 綿密細緻布丁體搭上卡士達吃起來很滿足，底部焦糖較甜，吃到最後要小心免得太甜膩。 7.5(滿分10) 我們星期天晚餐時間到訪，開店五分鐘就客滿了，十分熱門。餐點表現皆很有水準，可說是新店地區難得的拉麵店，喜歡拉麵的新店人千萬別錯過。 整體分數8.0 海貓亭 新北市新店區新店路27號 #海貓亭 #うみねこ亭 #醬油拉麵 #新北 #新店區 #新北美食 #新店區美食 #taipei #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #CAKOtaiwan #menutaiwan #ufoodphoto 

新北淡水▪日本定食×一品料理

🔅星月▪淡水🍴 - ♟捷運/淡水捷運站/新北市淡水區英專路139號 ♟營業時間/11:30-15:00、17:00-20:30 🔺️公休/週一 - 星月炸雞定食 ᴺᵀ200 特製雞蛋布丁 ᴺᵀ60 烏龍茶 ᴺᵀ50 【❝套餐組合ᴺᵀ90❞ ，50元飲品搭配任一甜點，可補差額更換其他飲品】 - #星月炸雞定食： 一開始吃起來覺得炸雞很鹹！但淋上檸檬汁以後就可以接受了也有達到解膩效果😋 個人覺得炸雞的部分不會太油，很讚😍 飯的口感適中，小菜真的好好吃，吃起來很清爽🤤 有被小菜驚豔到！味增湯我個人就覺得還好，中規中矩 · #特製雞蛋布丁： 口感很綿密，底部的焦糖味不會過濃，也不會過甜，很喜歡😍 📍上面布丁上面的黑點點是香草籽 如果有去星月真的推薦吃看看！真的好吃😍😍（我和友人一致認同哈哈哈） · #開胃沙拉： 沙拉醬很清爽，個人覺得有達到開胃效果（沙拉醬好像是店家自製的 - 🛩飛飛ㄟ叮嚀： 這是淡水新開幕的日本定食，第一次去吃~體驗極好，闆娘很親切😍 ✅價位合理✅食物新鮮✅環境乾淨！ 偶爾好像有隱藏版的餐，就是#吻仔魚定食，聽闆娘說~是當天現抓的，所以不一定天天有！ 📍有集點卡，200元一點，滿十點，折200 - 想看更多介紹歡迎到IG查看 👉🏻🔍：feifei.eat - 在這邊找不到地標，Google是有的❗ - #星月 #淡水 #新開幕 #定食 #日本料理

❣️Taipei,Taiwan🇹🇼

▪️水波蛋×真的屢是不爽,我不愛這系列料理(原本想點的漢堡賣完😢)我是為了炸雞才點的,炸雞頗酥脆,但有點粉感 ▪️燉飯×簡直完勝👍🏻燉飯吃起來甜甜的我喜荒🤤❤️ ▫️奶茶×鮮少喝熱飲的我,猶豫當天實在太冷我手太冰不得不向熱飲低頭😢還好很快就不熱了～喝起來也是甜甜的😚 店內有多隻貓咪,養的挺好的(每隻都有份量😂然後某幾隻也很親人😍) - 🚩TOAST CHAT 📍台北市大安區光復南路290巷58號 ☎️ +886 2 2721 5661 -

【台南遊記】大員皇冠限定奧地利經典美食季！

台南大皇冠假日酒店雙主廚推出了10道奧地利的熱食、甜點，將限時快閃在11/30前元素餐廳晚餐限定供應喔！到底有什麼好吃的~繼續看下去~ 第一道--奧式燉牛肉 & 麵包餃 行政總主廚周烈成端出奧地利媽媽的私房菜單，並調整了一般匈牙利燉牛肉以牛臀肉、比較具有嚼勁的口感，選用國人較愛的牛頰肉，既軟嫩又切塊地大口滿足，保有用匈牙利紅椒粉的調味，加入維也納香腸、新鮮蔬菜燉出醬汁，讓麵包餃可以吸附醬汁搭配使用。 第二道－－奧式炸豬排＆炸雞 正統奧地利的做法會以牛犢肉入菜，周主廚則為了保留肉嫩、酥香的口感，改用豬小里肌肉拍薄之後，半煎炸的方式讓肉焦香，可以佐檸檬、酸豆食用。 女性請尖叫！甜點來囉！ 第三道－－巧克力沙哈 以黑松露巧克力包覆綿密的蛋糕體，軟綿又入口即化的口感，絕對是巧克力控不可錯過的聖品。 第四道－－覆盆子果醬杏仁奶油塔 杏仁塔上承載著濃香的杏仁蛋糕，表面抹上酸香的覆盆子果醬，酸甜又絲滑的口感，另人入口難忘啊！ 另外還有肉桂蘋果捲，同樣香氣四溢！ 台南‧11月樂聲悠揚 第四年舉辦的2020臺南城市音樂節暨貴人散步音樂節，即將於11月27日至29日樂聲悠揚地登場，活動包括戶外音樂演出、音樂論壇，期以臺南豐沛的藝文能量和巷弄文化，呈現臺灣多元音樂風貌，並連結世界舞台！欣賞樂聲之餘，也別忘了到大員皇冠大啖異國美食，快跟上偽出國熱潮，聽著維也納音樂，品嘗著中歐奧地利美食，豐沛了的心靈也滿足了口慾。 相關訊息請點此處【台南城市音樂節】！

🌟摩多居酒屋🌟🏮新莊廟街燒烤酒場🏮

#附上影片介紹 今天晚餐來🌟摩多居酒屋🌟 🏮新莊廟街燒烤酒場🏮 品嚐美食，位於捷運新莊站2號出口，步行約5分鐘，交通十分便利~ 門口有個非常卡哇伊的可愛熊， 一推開門走進室內， 環顧四週都充滿了濃厚日式風味， 牆面都布置的很道地💯💯💯 除了一進門的桌位用餐區沒想到裡面別有洞天呀🤣 類似開放式包廂的日式座位區可以和朋友來這聚餐！這裡是由百年古厝改建而成的摩多居酒屋，聽起來是不是超厲害~ 在當地可是很有特色風味的建築， 濃厚的日式風格，屬於長條形的建築，一直走到裡面深藏不露，別有洞天呢~ 夜晚想來點放鬆的心情嗎?！ 想找一個適合與好友來聚會暢聊的好場所？ 摩多居酒屋會是您的好選擇， 主打復古懷舊裝潢的居酒屋，店內用餐環境非常吸睛，你們來就知道，且老闆精心製作每一份餐點，讓結束一整天忙碌的朋友們，可以吃得開心又安心，舒服又自在〜 大半夜的點上這滿滿一桌美食太犯規了！ 今晚我們品嚐了~ #黃金泡菜$80 泡菜真的超下飯！ 用高麗菜製作而成，美味萬分～ #盛合五本$250 串燒拼盤 一串串被染上迷人色澤的串燒，彷彿預告著美味的到來！ 烤得香噴噴，鮮嫩Q彈單的模樣，看起來超可口，大口咬下，多汁的口感伴隨著豐盈的肉汁，太適合搭配沙瓦一起享用了啦〜 雞肉超滑嫩，醬料跟芝麻搭配起來很搭！ 牛肉很嫩帶一點油脂， 豬五花也很優質口感豐富~ 雞屁股本身烤的不會太油， 雞軟骨口感脆脆超讚！ #鱈魚肝醋$180 這道整個清爽呀！ 擺盤賞心悅目超好拍， 鱈魚肝非常濃郁， 搭配開胃的醋醬跟生菜超開胃的一道佳餚。 #炸雞軟骨$120 秘製醬料搭日式美味， 提升了串燒的多層次口感， 點上一盤絕對滿足你的味蕾！ #日式炸豬排$180 用料大方豐盛的日式炸豬排，是來居酒屋必點的美味，手拿一串串燒，大口乾掉手中的沙瓦，爽度爆表，十分滿足。 #鮭魚卵干貝$220 嚐起來滑順Q彈的鮭魚卵點綴， 炸衣內包覆著美味的干貝， 上方撒滿一粒粒色澤飽滿，香氣迷人的鮭魚卵，每一口都是令人驚點的好滋味！ #酥炸小棒棒腿$250 骨頭的地方還特別貼心的用鋁箔紙包起來， 品嚐時我們的雙手完全可以不油膩品嚐美食，超貼心。🤤🤤🤤 口味是台式炸雞的Q嫩口感😍 我們被誘人的香味十足的燒到，嘴饞嗑光。 #蒜香千層腐皮$100 超涮嘴、口感酥脆，油炸但不膩， 吃起來口感入味！不知不覺就掃光光~ #熔岩雞肉丸$250 剛上桌各式香滋滋的熔岩雞肉丸， 每一口都帶給味蕾無限的驚喜感。 #午魚一夜乾$280 夾了一小口來品嚐，覺得烤得真美味！ 魚皮酥酥薄薄的口感，魚肉鮮嫩多汁， 沾取椒鹽粉提味超好吃，超推der！ #松露明太子烏龍麵$250 每一道佳餚都讓味蕾有全新感受， 從食材的鮮，色，味，大膽又細緻的呈現宛如藝術品般的新日本料理。 法式擺盤的日式烏龍麵，奶油白醬尬烏龍，超酷！第一次吃到，一品圈粉，這道來摩多居酒屋必吃呀！ ❤️ 飲品品嚐了~ 可爾沙瓦$100 葡萄沙瓦$100 蜜桃沙瓦$100 可樂$60 心情特調(隱藏版的) 沙瓦是店內的暢銷款飲品， 女生一定會喜歡微甜的滋味！ 喝起來有美妙之極的口感，很爽口呢~ 心情特調顏色鮮豔奪目拍照滿分， 這道可是隱藏版的呀！看了心情超好。 店內提供多種精緻串燒，炸物點心等美食， 暖心又暖胃。 因此在夜晚時分這裡成為了最佳去處，不少上班族下了班必來朝聖小酌， 放鬆的氛圍可以平緩工作上的疲倦感， 與好友們聚餐吃 好料，也能讓氣氛更熱鬧凝聚，別再猶豫了〜 分享給大家這麼厲害的居酒屋。👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSsbHDBK/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:摩多居酒屋🏮新莊廟街燒烤酒場 📍電話:(02)2201-2483 📍地址:新北市新莊區新莊路483號 （捷運新莊站2號出口) 📍粉絲團 https://www.facebook.com/mottomotto.xz/ 📍營業時間：週一至週日17:00-凌晨1:00 #新莊 #新莊居酒屋 #新莊必吃 #新莊美食 #新莊廟街 #新莊夜市 #日式居酒屋推薦 #串燒 #燒肉 #串燒酒場 #捷運美食 #串燒 #日式料理 #日本料理

一杯起_鐵板X串燒 #台北美食 #信義安和美食 #台北宵夜 

一杯起_鐵板X串燒 #台北美食 #信義安和美食 #台北宵夜 平常吃串燒、居酒屋都覺得很油膩的話 這間很推薦給大家!!! @17one_more_shot 以鐵板料理和串燒為主的一杯起 餐點不油膩搭配清爽小菜更開胃 再來杯啤酒絕對是悠閒的一天～ 現場還能看到無菜單料理在牆面上唷!! 主食鐵板炒飯粒粒分明 味道都剛剛好的與飯結合 而且沒有多餘的油～ 我喜歡 鐵板炒青菜可以選擇 當天的炒高麗菜 甜味都還在!! 絕對不能少的重頭戲就是肉啦～ 鴨胸軟嫩熟度很剛好擠上金桔味道更突出 串燒牛肉、雞肉、豬肉我也都很喜歡 尤其豬肉串夾著洋蔥解膩 很加分 起司炸雞罪惡的搭配 炸雞外酥內嫩而且都很大塊 起司再多一點會比較不乾口～ - ✔ 鴨胸 $320 ✔ 起司炸雞 $180 ✔ 牛肉串 $80 ✔ 雞肉串 $50 ✔ 豬肉串 $60 ✔ 鐵板高麗菜 $100 - 📍 台北市大安區延吉街261-1號 🚉 #捷運信義安和站 ⏲ 17:30-00:00 - #信義區美食 #信義區居酒屋 #台北深夜美食 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃信義安和站

📍台北 · 士林 #直火人燒肉丼飯屋 - ▪️廣島海王 NT2

📍台北 · 士林 #直火人燒肉丼飯屋 - ▪️廣島海王 NT270 ▫️酥炸小雞腿 NT100 . 🌸看到士林限定#限量 就先點再說！ 況且是我最愛的牡蠣❤️ - #廣島海王 使用有海中牛乳之稱的廣島牡蠣 天啊一碗有四顆！ 而且每顆都不小約三隻指頭大小（左滑有照片🤪🤪） 咬一口外皮酥脆卡滋卡滋的～～ 內層很水嫩又飽滿 有我這個金門人掛保證的特新鮮海味💕💕 除了牡蠣還有一朵特大香菇和兩隻炸的酥酥脆脆的#炸蝦 🍤 我們連蝦殼都吃下去了🤣 喜歡他們丼飯的米粒是粒粒分明的那種！ 淋上一些店家自製的燒肉醬汁 味道非常棒棒👍🏻 - 值得介紹的是搭配的 #桂花醬 超酷的我個人很愛桂花 但吃居然是鹹的以為搭配起來會很怪但真的不會沒想到是成功的醬料欸🤪🤪 - #酥炸小雞腿 這款炸雞很有家的味道！ 醃製醬料一定有薑啦好像媽媽的炸雞😍 - 這家丼飯很推欸！ 尤其新款愛牡蠣的人一定要吃吃看啦🤗❤️ - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃士林 - 🚩台北市士林區大北路7號 🚇捷運士林站、劍潭站 🕓16:00-24:00 📞02-2881-8366 - #台灣 #台湾 #台灣美食 #台北 #台北美食 #士林 #士林美食 #士林夜市 #直火人 #燒肉丼飯 #獨有蘸醬 #taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

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韓式烤肉新力軍「燒酒烤烤豬」插旗東區！打造純淨餐桌新韓式概念！

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新北新店海貓亭拉麵

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新北淡水▪日本定食×一品料理

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【台南遊記】大員皇冠限定奧地利經典美食季！

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🌟摩多居酒屋🌟🏮新莊廟街燒烤酒場🏮

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