高顏質可愛有趣的仙人掌多肉植物風格特色咖哩飯，遠洋海陸集結號我全都要的概念人氣排隊美食大推薦｜多肉系 濃厚咖哩

圖文全文：https://carlming.net/51734 今晚來跑咖，但不是跑咖啡廳，而是跑咖哩飯，身為一個有選擇障礙及眼睛沒飽的邊緣人，直接點上一份遠洋海陸集結號，我全都要的概念，再自己點份豬排升級成無敵海陸，整個要撐死自己，請支援收銀！整體吃下來炸物的炸功相當了得，炸豬排的多汁我有嚇到，其他炸雞、炸蝦、炸牡蠣也都很有水準，最後就是那環境超有質感，難怪吸引到很多年輕人前往吃飯打卡，用餐時間人滿滿，吃完後我也大推薦。 ----- ----- 【多肉系 Succulent Curry 濃厚咖哩】 電話：0933 371 245 地址：台中市西區三民路一段176-3號 營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:00 (週一公休) ----- 【延伸閱讀】 ----- #卡爾茗CLM吃台中 #台中美食 #西區美食 #咖哩 #多肉系 #植物 #文青店 #curry #台中咖哩 #特色餐廳 #簡餐 #網美店 #美照 #西區美食推薦 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taichungfoodie #台中市美食 #Taichung #吃貨日記 #食記 #台中食記 #西區 #台中生活 #西區食記 #臺中 #排隊美食 #人氣美食 #中區美食

   雲南小鎮餐飲坊 ，真味雲泰，品味道地美食

異國料理餐廳多，但很難享用到真正道地的雲泰口味，『雲南小鎮餐坊』將泰國的鹹、酸、辣與雲南的香料融合在一起，成為了最道地的雲泰料理，台北師大道地泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』是一間泰國風味與雲南美食融合的異國餐廳，呈現道地泰式風味的菜色，讓顧客品嚐到獨特的雲泰美食。 台北大安區泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 位於台北大安『雲南小鎮餐坊』，提供「飯、河粉類、涼拌類、熱炒類、點心類、海鮮類、蔬菜類、湯類、甜點類、飲料類、個人簡餐、超值套餐」等泰式料理，不只有單一品項、種類可以做選擇，台北文山區泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』讓顧客每次來店內都能選擇不一樣的菜品來做享用。 台北大安區異國料理推薦『雲南小鎮餐坊』 🦐月亮蝦餅 在泰國當地人吃的蝦餅是「金錢蝦餅」或是「魚餅」，台北大安區月亮蝦餅推薦『雲南小鎮餐坊』月亮蝦餅成品端出來，厚度夠，內餡Q彈飽滿、外皮酥脆可口，每口都能吃到滿滿的蝦肉，令人享受不同層次的美味。 🍛打拋豬 「打拋」是一種泰國香草，為羅勒的一種，鹹、香、辣加上雲南的香料，台北中正區泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』則會多加九層塔提味，再搭配番茄、檸檬等食材和豬肉一起下鍋拌炒，成品酸辣，配著白飯一起享用，開胃又下飯。 🍳大薄片 使用肉片則是豬頭皮的部位，將豬頭皮切成大薄片，燙熟後用冰塊冰鎮，就能保有豬頭肉片的脆度，加入洋蔥、香料、台北師大泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』調製的靈魂醬汁，清脆酸辣的大薄片讓顧客愛不釋手，一片接著一片享用。 台北大安區泰式餐廳推薦『雲南小鎮餐坊』 食材物價不斷漲價，『雲南小鎮餐坊』開店已有十五年以上，客群大多是附近學生、上班族、附近住戶，除了本身店內的白開水、檸檬紅茶、無糖綠茶提供給顧客無限續飲，台北中正區泰式餐廳推薦『雲南小鎮餐坊』個人簡餐、合菜全時段供應，加飯不加價，希望能讓顧客能在享用雲泰料理的同時吃飽。 台北大安區月亮蝦餅推薦『雲南小鎮餐坊』 為了能讓顧客感受到充滿異國風情的道地料理，『雲南小鎮餐坊』用心製作每一道菜，將泰國和雲南的口味融合，完美呈現道地口味的雲泰料理，台北信義區異國料理推薦『雲南小鎮餐坊』用加飯不加價、飲料無限供應等最真誠的服務，讓顧客能夠品嚐到最美味的雲泰美食，並擁有獨特的用餐體驗。 台北大安區泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北文山區泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』『主推餐點』 套餐類◆ 冬季熱銷 雲南哨子湯河粉◆ 酸辣海鮮湯河粉◆ 椰汁雞肉湯河粉◆ 打拋豬飯◆ 椒麻雞飯◆ 鳳梨椰汁蝦仁飯◆ 炸雞排飯◆ 蝦醬肉絲飯 單點類◆ 蝦醬辣炒飯◆ 雲筍炒肉絲◆ 泰式炒河粉◆ 椰汁雞肉◆ 椰汁脆皮雞◆ 綠椰汁牛肉◆ 香酥酸辣魚◆ 滇味麻辣蝦◆ 香茅鹹酥蝦◆ 椒麻炸豆腐◆ 月亮蝦餅◆ 泰式炸蝦捲◆ 酸辣蝦湯◆ 酥炸雙拼◆ 泰式炸雞翅 涼拌類◆ 大薄片◆ 椒麻雞◆ 涼拌海鮮 台北文山區泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』店家資訊： 營業時間｜週一至週日11:30-14:00、16:30-21:00 店家地址｜106台北市大安區泰順街40巷38號 聯絡電話｜02-8369-2180 台北文山區泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』外部連結： 雲南小鎮餐坊｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/6hpmt 雲南小鎮餐坊｜Instagram https://rink.cc/j97t7 雲南小鎮餐坊｜加入LINE好友 https://rink.cc/q6nze 雲南小鎮餐坊｜官方LINE@ https://rink.cc/ex1ls 雲南小鎮餐坊｜抖音tiktok https://rink.cc/03ref 雲南小鎮餐坊｜Youtube https://rink.cc/gpsk1 雲南小鎮餐坊｜GOOGLE地圖 https://rink.cc/cshma 雲南小鎮餐坊｜foodpanda https://rink.cc/bt9jl 雲南小鎮餐坊｜ubereats https://rink.cc/3mj6p 雲南小鎮餐坊｜外帶系統 https://rink.cc/oc5um 台北大安區道地泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北師大泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北師大異國料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北師大泰式餐廳推薦『雲南小鎮餐坊』 台北師大月亮蝦餅推薦『雲南小鎮餐坊』 台北師大泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北師大道地泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北中正區泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北中正區異國料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北中正區泰式餐廳推薦『雲南小鎮餐坊』 台北中正區月亮蝦餅推薦『雲南小鎮餐坊』 台北中正區泰國料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北中正區道地泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 台北信義區泰式料理推薦『雲南小鎮餐坊』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

高雄美食｜超佛系拉麵百元有找/超澎湃海鮮拉麵＆炸物好吃必點/金之菊日式拉麵、滷味

金之菊日式拉麵 主打平價真材實料的日式拉麵 還有販售滷味炸物等等 提供多種口味的拉麵，不是日本那種濃郁重口味的湯頭，湯頭是老闆每日早起熬煮的豚骨湯頭，乳白色湯頭順口很好喝 招牌豚骨拉麵一碗只要$90 麵條份量十足，口感Ｑ彈有勁！還有叉燒.海苔.高麗菜.豆芽菜半顆蛋 誠意滿滿！ 最新推出的海鮮拉麵超推薦，四尾蝦還有小卷滿滿的配料，湯頭更鮮甜 他們家的滷味也很好吃，現在還多了炸蝦捲跟蚵捲都好好吃！愛吃拉麵的這家一定要收藏～ ▲ 金之菊日式拉麵、滷味 位於楠梓右昌元帥府旁的美食廣場裡 廣場旁有附設停車場 交通很便利～ ▲每到用餐時間都會客滿 門口也會有排隊人潮 每碗拉麵都是現點現做 需耐心等候！ ▲ 看看這濃郁的湯頭～～～～讓人垂涎三尺 湯頭是用豚骨、雞骨還有多種蔬菜熬煮 ▲ 🏷️ 海鮮拉麵 $130 新推出的海鮮拉麵 直接成為我的口袋名單首選 豚骨湯頭搭配蝦子小卷一起煮，湯頭喝起來多了些海味的鮮甜滋味 拉麵麵條口感Ｑ彈讓人忍不住一口接一口的吃😋 ▲ 蝦子鮮甜好吃 小卷口感軟嫩Ｑ彈 ▲ 🏷️ 中華拉麵 $100 招牌的中華拉麵，湯頭更濃厚一些 拉麵配料有叉燒.海苔.高麗菜.豆芽菜半顆蛋！整體份量十足，不用加麵就很有飽足感！！ 好喜歡這裡的叉燒肉真的好嫩 完全不柴！而且不會切很薄😂 ▲ 🏷️ 麻辣拉麵 $90 這碗麻辣拉麵只要$90 光看湯頭上那紅滋滋的辣椒就覺得很過癮 豚骨湯頭加上店家自己做的辣椒醬 真的辣到心頭裡！愛吃辣的一定要試試～超辣超夠勁🌶️ 叉燒肉沾上滿滿的辣椒醬也是直接命中我心！叉燒軟嫩好吃 湯頭也很對味 很喜歡❤️ ▲ 🏷️ 炸雞排 $85 現炸的雞腿排 雞腿鮮嫩多汁 外皮酥脆 撒上滿滿胡椒粉真的有夠對味！ 每次來我都必點！ ▲ 🏷️ 炸蝦捲/炸蚵捲 $50/2條 新推出的炸蝦捲/炸蚵捲都很有料，炸得酥脆，吃得到蝦子跟蚵仔！推推 ▲ 🏷️ 炸蝦 $50/4尾 炸得金黃酥脆的炸蝦 4尾只要銅板價 $50 也太划算了吧！ 蝦肉鮮甜好吃 外皮厚度不會太厚，有點小小可惜蝦沒有去殼，不然就完美了！ ▲店內的滷味也算是招牌必點 ▲ 最喜歡他們的滷大腸，肥嫩入味又好吃！ 一定要沾老闆自己做的辣椒醬！ ▲ 店內提供兩種辣椒可沾滷味 兩種都很讚 真的辣得很夠勁！ 也可以直接買整瓶的回家～ ▲ 用餐環境 ▲ 價目表 ▲用餐須知 FB：https://www.facebook.com/David1998y/ 🔍 金之菊日式拉麵滷味 （右昌美食廣場） 📍 高雄市楠梓區右昌街131號 ☎️ 0975086780 0983251833 0963787179 🕒 16:30–22:00 🚫週日 公休 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

美國旅遊｜鳳凰城最日的居酒屋風格壽司｜日式料理、炸蝦壽司捲、鮪魚大腹、鮭魚握壽司｜Sake Haus, Phoenix

Phoenix, AZ 日式居酒屋壽司料理🏮 ▪️Kin Gold 5pc. 25 ▪️Salmon | Eel Nigiri 4 ▪️Bad & Buri Roll 17 ▪️Seaweed Salad 7 16-18 Happy Hour 所有rolls跟appetizer半價 #炸蝦壽司捲 才8.5美超划算 五貫豪華#握壽司 #鮭魚 #鮪魚大腹 #干貝 都好好吃😍 環境很讚大推👍 📍｜214 E Roosevelt St, Phoenix, AZ 85004, US 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #SakeHaus #sakehausdtphx #japanesefood #shushi #phx #phxaz #phxfoodie #美國旅遊 #日本壽司 #日本料理 #亞利桑那州 #鳳凰城 #居酒屋 #在美國吃日料的日子

美式加州壽司創意料理 招牌BMW 賓士-台北南京復興 Kao空食客

 招牌義大利奶油白醬烏龍麵 $395帶殼淡菜 軟殼蟹 雞肉 透抽 時蔬選一有創意的組合 將義式白醬與日本烏龍麵做結合Ｑ彈的烏龍麵牢牢裹著濃滑香口的白醬 些微辣椒粉增添氣味淡淡辣香提味 透抽新鮮彈牙帶有鮮味各式蔬菜和透抽吸滿醬料 甜美滑香 好味道 鮭魚味噌湯 $55使用鮭魚骨和蔬菜熬煮再添加海帶豆腐等配料味噌的鹹味突出 淡淡甘甜度 可惜蔬菜的甜不顯風味偏淡掉 若是喜歡台式味噌湯的你推薦到基隆仁愛市場二樓的日式料理店 貨真價實的物美價廉 招牌ＢＭＷ $280 五貫米飯包裹著炸蝦和蟹味沙拉 可惜炸蝦的蝦味不顯炸物的香氣和酥脆度也不足反倒與米飯的黏糯感混為一體 而鮭魚軟滑 蝦卵粒粒酪梨增添濕潤度與美乃滋的甜香味合拍腰果的脆度與香氣不到位 整體食材是豐富的卻沒有展現出想呈現出的效果風味與口感皆差強人意 從師大夜市裡的一個小店面到現今寬敞的餐廳，由2011年至今也走了十二個年頭。網路評價高，兩千多則評價高達4.4分，專售加州創意壽司。吸睛碩大的各式壽司，吃得飽又好打卡更適合與朋友家人分享。可惜此次壽司風味不對胃口，但白醬烏龍麵卻相當討喜，只能說各有所好。 NCIS Sushi 德相美式加州壽司 02 2721 926711:30-14:00 17:30-21:00台北市松山區敦化北路4巷50號捷運南京復興站5號出口 步行約3分鐘

笑門天ぷら新竹天婦羅專門店，現點現炸麵衣薄脆的日式美食推薦！(搬家到北門街城隍廟商圈)

笑門天ぷら新竹天婦羅專門店，現點現炸麵衣薄脆的日式美食推薦！(搬家到北門街城隍廟商區)

笑門天ぷら新竹天婦羅專門店回來了，疫情真的衝擊好多餐飲店，原本在竹科Costco好市多附近，私心最愛的天婦羅笑門-新竹天ぷら專門店，也在那一波短暫熄燈，還好2023年逐漸復甦，笑門天ぷら新竹天婦羅專門店也在2024今年初重新選址在北門街開業，鄰近新竹城隍廟週邊，蠻熱鬧的區域，停放汽機車也不會太難，更多關於搬家後的笑門天ぷら新竹天婦羅專門店 用餐環境、菜單甜點選項、價位、交通資訊等等分享，繼續往下滑看看吧！(Instagram影片點我) 笑門天ぷら新竹天婦羅-店家資訊 笑門天婦羅從竹科Costco好市多週邊搬到了新竹城隍廟的北門街上，與燃手串、吉十咖啡肉桂捲同一排，差不多在成家肉粽與許二姊鴨肉麵的斜對面，隱身在仿早期紅磚風格的整排房屋之內，如果不仔細看還蠻容易錯過的，北門街笑門天婦羅的外觀風格與搬遷之前略有不同，呈現若有似無的日系簡約清雅，只留了一個令人玩味的圓形玻璃窗，增添不少隱密性。 地址：新竹市北門街46號 營業時間：11:00-21:00(週二休) 笑門天ぷら新竹天婦羅-用餐環境 拉開木質感滑門，座位是倒L型的餐檯桌椅設計，正好圍繞著主廚的料理空間，不知道是否礙於線路，點餐機擺設位置有點微妙，是要穿過用餐區到最裡面，不過比起搬家前，北門街新開幕的笑門天ぷら，無論是燈光、環境氛圍、用餐檯桌...等等，似乎提升了質感。 笑門天ぷら新竹天婦羅-菜單價位 依舊是先透過點餐機購買餐券，目前有9種定食，而不同天婦羅定食的差異，取決於食材，如果光看文字難以決定的話，大家也可以參考點餐機左手邊的照片，除了定食套餐之外，也能夠單點某些炸物品項。 笑門天ぷら新竹天婦羅-餐點味道 每次來到江戶時期被譽為天下廚房的大阪，總是覺得不能錯過的就是炸天婦羅，所以2023去年到關西，也吃了好幾家炸天婦羅，畢竟江戶美食四大代表就是「鰻魚、壽司、天麩羅與蕎麥麵」，笑門天ぷら新竹天婦羅專門店的主廚擁有豐富餐飲資歷，也曾在日本福岡工作，吃過不少新竹的日式炸物天婦羅，還是最愛笑門天ぷら。 久違的第一頓笑門天ぷら，真的讓人猶豫很久，最後選了經典天婦羅定食(NT:380元)、單點草蝦(NT:80元)、單點雞蛋(NT:50元)，天婦羅定食基本包括了星鰻、白肉魚、雞柳、花枝和野菜三品，另外附上一碗白飯、一碗味噌湯以及一碟醃漬小菜，不同於疫情之前的用餐方式，考量每個人用餐安全及衛生，雖然同樣現點現炸，但不再一個一個放，改採取炸完以整套定食上菜。 時間與油溫控制剛剛好之下炸出的星鰻和白肉魚，外酥內軟，雞柳肉質也很嫩，自評為好吃或喜歡吃的天婦羅定食有幾個關鍵，除了主角炸物本身麵衣薄脆，不會特別油膩，還要飽滿又分明的白飯、轉換口感的清爽小菜、沾醬風味和搭配一碗好喝的味噌湯。 除了海鮮與肉類好吃，地瓜片、蓮藕片、南瓜片也炸得不錯，老闆沒有刻意調味，讓每樣食材進入口中慢慢咀嚼之後，各自完美散發應有的絕妙風味。 即使謙虛一點不號稱新竹最好吃炸天婦羅專賣，也覺得笑門天ぷら新竹天婦羅專門店也能排進TOP3，「笑門開，幸福來！」是老闆取名的靈感與開店理想，體現吃美食也是一種幸福的傳遞方式，整體來說剛開幕或許還有些流程或物品在微調，但瑕不掩瑜，至少天婦羅的滋味，還是像記憶中的美味！推薦喜歡炸天婦羅的人可以去吃吃看。 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #新竹天婦羅推薦 #笑門天婦羅 #笑門天ぷら #新竹天婦羅專門店推薦 #新竹炸蝦推薦 #新竹炸雞推薦 #新竹炸鰻魚推薦 #新竹城隍廟美食推薦 #新竹天麩羅推薦 #新竹天ぷらおすすめ #HsinchuTempura 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

【台北大安區美食】太朗飯糰 ポークたまご専門店-大安店 x 沖繩飯糰專賣店-沖繩山苦瓜豬肉玉子飯糰

#台北美食 #飯糰 【太朗飯糰 ポークたまご専門店-大安店】 沖繩飯糰專賣店 回訪多次的推薦👍 炸蝦口味甚是受歡迎 但我就偏愛苦瓜這一味😆 🔸沖繩山苦瓜豬肉玉子飯糰 $110元+日本大葉 $6元 山苦瓜獨有的苦味、甘苦又脆口吃起來就是人間美味~ 加了兩片日本大葉更添了一股清新爽口味 苦瓜+大葉，雙倍的清香解膩XD 豬肉是豬肉罐頭的午餐肉，口感上很是扎實 雞蛋厚實且軟嫩、米飯還有塗上獨家醬汁放點柴魚 苦瓜脆、豬肉實、玉子嫩、米飯香 我是真的好喜歡❤️ ----- ----- 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/406754941 📍太朗飯糰 ポークたまご専門店-大安店 🏠地址：台北市大安區大安路一段236號 🚉交通：捷運文湖線【大安】站 ☎️電話：02 3707 6968 🕘營業時間：07:00~20:00

香港少有的泰式火鍋吃到飽，酸辣火山排骨、多樣泰式熟食飲品，旺角火鍋放題推薦| 【香港 旺角】泰金鍋泰式火鍋

到香港前，一直在看要吃什麼晚餐，滑一滑IG，就被一堆人的火山排骨火鍋吸引🤩 熱愛火鍋的我立刻查！原來是香港少有的泰式火鍋吃到飽 資深泰籍主廚操刀，有各種泰式熟食、飲品、醬料、甜點，沙嗲和蝦餅是我個人超愛的 火山排骨的酸辣湯底真的好好吃！還能現撈流水蝦～ 泰金鍋泰式火鍋 環境 地點在交通方便的旺角站，位於創興廣場的6樓～由資深泰籍主廚創立，帶入泰國的特色 因此一定要介紹他們家的泰式自助吧！有咖哩、泰式油飯、海南雞等熟食 飲品有綠奶、泰奶、香茅水及一整櫃冰箱超過60種的豐富選擇 最特別的是連醬料都是泰國風情，沙爹醬、泰式醬油、酸辣醬等 但我覺得有點可惜的是，不知道是不是香港餐廳習慣這樣，很多自助碗都是濕的沒有烘乾，害我有點不太敢直接用 大家還可以來享受現捉流水蝦的服務！ 泰金鍋泰式火鍋 自助吧熟食推薦 自助吧的熟食我最喜歡的是泰式粉絲蝦，粉絲吸飽蝦的鮮甜、混入醬香，超涮嘴～ 海南雞淋上秘製泰醬、青木瓜沙律等，都是道地泰式菜色，一般吃到飽火鍋幾乎不會有的 泰金鍋泰式火鍋 餐點 火山排骨套餐吃到飽 HKD.328+10% 不客觀推薦★★★★★ 以酸辣湯汁為基底，加入排骨後淋上酒再火燒，酸香清爽的湯、尾韻漸漸竄出中辣辣度 辣度會持續在嘴裡，因此會越吃越辣 另外湯中的排骨超好吃，輕咬便骨肉分離，肉質軟嫩，連平常不吃排骨的朋友都一直接連嗑排骨🤣 澳洲M6和牛 大推泰金鍋的澳洲和牛，肉香濃厚、肉質細緻，酸辣湯底更是誘出牛肉的鮮甜 澳洲穀飼肩胛牛小排、嚴選特級牛胸腹、美國產下肩胛肉眼 另一個我很推的就是牛小排吸附湯香，十分嫩口 泰金鍋的肉都沒有太多脂肪，連牛胸腹都是帶點脆脆、油花沒有很多的肉質 泰國宋卡蝦片、泰式雞寶、泰式蝦餅、泰式炸蝦魚餅、泰串沙嗲雞肉、蟹子墨魚滑、香脆炸魚皮 除了肉品吃到飽外，也有些沙嗲、熟食小點可以無限選 雞肉沙嗲鹹味濃郁，略帶一絲甜度，蘊含微辛辣，層層香氣絕對是必吃之一 蝦餅也是其中我特愛的品項，脆脆口感、不乾柴，越吃越有鮮味 墨魚滑爽彈牙，又有粒粒一點脆的蟹子，口感韻有雙重鮮味 魚皮燙個一兩秒，就會有脆脆酸辣的香氣！ 泰金鍋真的是少見以泰式為主題的火鍋吃到飽，有視覺衝擊的火山排骨，酸辣湯香涮什麼都好好吃！泰式熟食、醬料、飲品，讓你有深處道地泰式的錯覺！ 泰金鍋泰式火鍋(粉專/官網) 地址：香港旺角彌敦道601號創興廣場6樓(港鐵旺角中心) 電話：+852 8118 2228 營業時間：週一至週日 12:00~00:00 #火鍋吃到飽 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #香港美食 #香港 #香港旅行 #香港打卡 #香港店 #香港網店 #香港美食指南 #香港旅遊 #香港美食推介 #香港美食地圖 #旺角 #旺角美食 #美食 #旺角中心 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #旺角好去處 #旺角地鐵站 #安妮吃香港 #放題 #打邊爐 #餐廳 #泰金鍋 #火鍋放題 #彌敦道

2024/01/08 輕鬆上年菜（四）鮮蝦鑲白玉🙃更多照片🍳料理步驟/備料明細～⬇️
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2024/01/08 輕鬆上年菜（四）鮮蝦鑲白玉 右滑更多照片🍳料理步驟/備料明細～⬇️⬇️ 料理影片在IG ~😍 今天換來做清爽的鮮蝦年菜跟簡單家常菜。 年菜：鮮蝦鑲白玉 家常菜：黃金炸蝦 + 蝦仁炒甜碗豆 在整桌重口味的年菜中，需要這樣一道料理， 來平衡下味覺～～😍😍 而且這次使用的蝦子🦐～很新鮮， 就用清淡的做法，更能吃出蝦子的鮮甜。。 肉質很Q彈～搭配燉白玉，好好吃🤤 炸蝦🍤簡單用氣炸鍋或油煎下， 就可以上桌了～米香超愛😊的掃盤菜。💕💕 冷凍蝦仁🍤炒甜碗豆，快速上菜的家常菜， 不用太多的調味，就超好吃😋 在剝開蝦頭時，蝦頭有綠綠的～～ 想～～這跟平時吃的蝦子🦐，不太一樣， 查下資料，原來————————— 只有吃天然新鮮的海藻長大的蝦子， 蝦膏才會綠綠的，蝦肉也是漂亮帶青綠色😻 跟泥腸～不明顯，有的還沒有一條黑黑的， 我又去查資料了————————— 原來，蝦子如果是用蝦網補抓的活跳蝦， 被補抓時就沒進食，泥腸就會比較沒東西。 這麼好的蝦子，簡單介紹下～～ @gen_dao_shrimp 大成 @dachanfood 🔷🔷天然根島草蝦，來自————— 源自印尼北婆羅洲紅樹林的天然野放根島草蝦， 口感鮮甜紮實富咬勁，清爽鮮甜的自然滋味。 現在Tina用的 5包裝組，對折優惠～$999. 可以到Momo 搜尋🔍 根島生態蝦 或 這個網址選購：https://bit.ly/3tKT9ST 1️⃣海中の黑金- #根島生態蝦 ⭐️不吃人工飼料、覓食天然海洋綠色生物， 蝦身呈現烏亮光澤。 ⭐️高鹽度的海水使蝦肉緊實彈牙，肉質紮實飽滿。 2️⃣ #根島生態草蝦仁 ⭐️IQF技術:每尾蝦仁均勻獨立受凍，分批少量～ 解凍處理取用方便，保留蝦肉新鮮品質 ⭐️濃郁蝦味:無硼砂無發泡無添加， 捕撈後活蝦現剝急凍處理，鎖住天然鮮味。 3️⃣ #根島黃金海老 ⭐️日規工法:正統日規工法技術，採用日本天婦羅 工法，純手工製作，道地日式風味 ⭐️薄衣肉厚:薄脆金黃色麵衣，厚實飽滿鮮蝦肉 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 #草蝦 #日式炸蝦 #天婦羅 #海老 #家常菜 #鮮蝦 #海鮮 #蝦仁 #大成食品 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🥘備料 0️⃣⭐️ 鮮蝦鑲白玉 備料 🥒 根島生態蝦 8支 🥒小麥麵條 1人分 約100g 🥒中型 白蘿蔔 2小條 🥒碎蒜 省許 🥒蔥花 少許 ⭐️蝦仁炒甜碗豆 備料 🥒根島生態草蝦仁 1包 🥒甜碗豆 超市一包 🥒碎蒜 省許 ⭐️酥炸黃金海老 備料 🥒根島黃金海老 1盒 🥒喜歡的沾醬～～ 🥘🥘🥘備料完成✅開始料理～ 🍳第一道 #鮮蝦鑲白玉 1️⃣調味料 🍳燉白蘿蔔（A組） 🥒水1000mL 🥒日式醬油1大匙 🥒味醂 1大匙 🥒清酒1大匙（或米酒） 🥒昆布 1條 。 🥒柴魚包 約25g 2️⃣🍳醃蝦子 約8支（B組） 🥒米酒1大匙 🥒白胡椒鹽少許 🥒薄醬油1/2大匙 3️⃣先燉昆布柴魚高湯 約12-15分。時間到～ 取出柴魚包～ 🥒水1000mL 🥒日式醬油1大匙 🥒味醂 1大匙 🥒清酒1大匙 🥒昆布 1條 。 🥒柴魚包 約25g 4️⃣白蘿蔔切3公分高，中間挖洞。 放到昆布柴魚高湯中～最小火燉25分。 （𣎴用蓋鍋蓋～注意水量～） 時間到～就關火備用。 5️⃣蝦子🦐流水退冰之後，剪掉鬚跟腳+ 頭冷凍留著之後熬湯，蝦身先去殼，去腸泥， 剖到一半就好。（刀子不切到底～即可。） 用調味料組B組～醃的10分鐘。 6️⃣熱油鍋，下碎蒜片，蝦子炒8分熟～ 7️⃣熱鍋水～水滾之後下麵條，約9分熟備用。 8️⃣開始組合～白蘿油先放上麵條，再放上蝦子！ 把餘的白玉燉汁，約2大匙在盤子上。 （蒸好之後，水會變多，盤子🥏選有深度） 熱鍋水～等下用蒸的 10分鐘。 9️⃣時間到⌛️～灑上青蔥段。就完成啦！ 🍳第二道 #酥炸黃金海老 1️⃣熱油鍋～約有小泡時，放下海老～ 2️⃣炸的金黃色即可。約6分。 🍳第三道 #蝦仁炒甜碗豆 1️⃣甜碗豆 洗淨撕豆夾邊纖維。 2️⃣蝦仁解凍後，稍微醃下～ 🥒米酒1大匙 🥒薄醬油1/2大匙 3️⃣先下細薑/蒜片，炒蝦子～蝦子全紅之後。 放下碗豆，翻炒約3分，就可以起鍋。 🍲🧆🍜🍝🍔🍲🥙🍟🥟🧆🍔🍜🧆 FB 緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #年菜 #過年 #食譜 #年菜食譜 #晚餐 #台式料理 #吃貨 #自己煮 #年夜飯 #美食 #全聯 #一日三餐

台中逢甲-星饗道國際自助餐 In Sky International Buffet#台中逢甲#自助餐吃到飽#台中吃到飽

來到台中後，這還是我第一次在我家附近很有名的星享道酒店吃Buffee 只要在台灣吃自助餐吃到飽，就一定要先在網路預約訂位喔~ 會來星享道的，大多都是來住宿的遊客，當然也有單純來享用Buffee的人 餐廳內位置蠻多的，大部分都是來慶生或是家庭聚會的家庭居多~ 當月壽星來用餐有7折優惠喔~ 一進門會先看到蛋糕櫃，還蠻多人拿的~ 但最熱門的，還是長輩們最愛的小美冰淇淋啦~ 哈根達斯是我們年輕人喜歡的，想回本還是選哈根達斯比較划算吧? 生魚片區有超人氣鮭魚生魚片、水針魚，鯛魚，鮪魚，還有一些泡菜可以搭配 媽媽擺盤很漂亮吧~生魚片吃起來很新鮮，長輩們也很愛吃呢~ 鮭魚畢竟是台灣熱門生魚片，一旦師傅切好上盤子，就絕對要排隊去多搶幾片， 不然就要等30~40分鐘才會出下一輪喔~ 另外蝦子刺客最愛的水煮蝦也在生魚片區~ 生魚片區的對面是沙拉，水果區，新鮮現切的水果是台灣人飯後必吃的啦~ 甜湯區當然就是泰國甜品摩摩喳喳啦，想吃多少料，都可以自己DIY喔~ 甜品區旁邊有麵包，喜歡吃麵包的朋友也可以拿幾塊淺嚐，畢竟要把胃留給主食 日式天婦羅區是我還蠻喜歡的區域 炸豬排跟炸雞塊的話，我選豬排，因為肉質軟嫩不乾柴~ 炸牛蒡炸的脆脆的，吃起來就像餅乾一樣，讓人忍不住一吃再吃~ 鮭魚炸得柔軟，不會很乾硬，真的蠻好吃的~ 日式炸蝦一起鍋，大家就聚集過來拿了好幾隻， 一頓吃下來，我就吃了5~6隻日式炸蝦呢 這擺盤應該算還可以吧?我覺得每一樣日式炸物都很好吃喔~ 現煮區域，有現沖牛肉湯，現煮蔬菜，還有現煮米粉湯跟日式拉麵的選項 現沖牛肉湯喝起來很暖，湯頭也很好喝~ 吃到最後想吃個麵，沒想到現煮日式拉麵真的很好吃~ 土瓶蒸二弟說很好喝，而且強烈建議，一入座就先拿一壺到座位上喝暖暖胃~ 現做區還有港點 義美奶皇包 蟹黃燒賣 還有超級無敵霹靂辣的鳳爪，這真的超級辣，我們三個人根本吃不了QQ 熱食區有季節蔬食 筍乾滷豬腳，這道很好吃，筍乾也很嫩喔~ 熱炒區的肉類都很不錯 我很喜歡醬燒嫩豆腐，旁邊是越式辣螃蟹 還有小姐姐現切牛排 二弟說牛肉熟度剛剛好，吃起來很柔軟 還有現切的燒鴨片，鴨肉吃起來軟嫩不乾柴，油脂甘甜的恰到好處 熱食區還有鹽焗大蝦，大蝦吃起來很過癮~ 媽媽在大蝦旁邊搭配了越式辣螃蟹 冷飲區的水果汁，泰式奶茶，或是水果水都很適合搭配餐點~ 若不想喝冷飲的，熱飲茶包也是因應俱全 我覺得星享道國際自助餐很適合慶生的時候來吃，因為壽星有7折優惠! 一頓吃下來，我認為星享道自助餐不管是食材品質，還是各式餐點都很不錯~ 價格也不是很貴，在台中是一間中規中矩，隨時來也不會吃膩的一間自助餐Buffee~ 但在台中吃飯的缺點，依然還是對待客人的態度不佳， 在第一印象中的營業形象上，會給來逢甲夜市觀光的觀光客，有很大的形象扣分 台中星享道酒店那對待客人不友善的服務態度， 也同樣複製貼上，對待去過「高雄旗津道度假酒店」的我媽一樣~ 星享道集團-高雄旗津道度假酒店文章在這裡： https://fanxin2973.pixnet.net/blog/post/119944018 星饗道國際自助餐 In Sky International Buffet 所在地點： 台中逢甲星享道酒店 地址： 台中市西屯區福星北路18號 電話： 04 2706 1618 營業時間： 週一至週日 06:30–10:00, 11:30–14:00, 17:30–21:00 預約: opentable.com.tw, inline.app

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