2026發胖網友票選｜全台最強麻辣鍋TOP5，第一名號稱台北第一麻辣鍋！

天氣一轉涼，麻辣火鍋是許多台灣人的首選美食，迷人的麻香、辣度十足的口感，讓嗜辣者年年增加，麻辣鍋中的鴨血豆腐更成為經典，今天胖編整理TOP5發胖網友們票選的麻辣鍋排名，湯頭特色與人氣品項一次報你知～來看看你心中的麻辣鍋名店有沒有上榜，趕緊下滑去訂位吧！ 全台最強麻辣鍋TOP5：太和殿鴛鴦麻辣火鍋 麻辣鍋 $330、鴛鴦鍋 $380 鍋底費 $70/每人、一桌低消 $1000 地址：台北市大安區信義路四段315號 多名港星來台指定必吃的麻辣火鍋店「太和殿」，在台北信義路已經20年人氣依然不減，點餐方式都是單點制，每人鍋底費用是70元，提供麻辣鍋與鴛鴦鍋，一桌低消總共1000元，鍋底的辣度與鹹度都可以再依個人喜好做調整，整鍋散發八角中藥麻辣香氣，細緻軟嫩的麻辣鴨血豆腐更是許多人心心念念的品項！ https://www.instagram.com/p/CWzxSxVrb3z/ https://www.instagram.com/p/CJivo3YndzX/ https://www.instagram.com/p/CJdpF64rZX9/ 全台最強麻辣鍋TOP4：青花驕 鍋底費 $130/每人、雙人青花宴 $1588 牛三拼盛宴 $818、彩書寶盒 $198、青花驕口水雞 $298 地址：台北市中山區中山北路一段137號 喜歡麻大於辣口感的選青花驕就對了！開動前店員會拿花驕給你試聞單純的驕香，而推薦給嗜辣者「青花驕麻辣鍋」是由朝天椒、郫縣豆瓣醬、牛油拌炒麻辣醬，再加入燜滷夠味的鴨血豆腐製成的湯底，鍋底中的九葉青花驕讓整鍋香氣辣度更加十足，單點肉品與海鮮也都超彭派，多人來推薦牛三拼盛宴、彩書寶盒和驕麻口水雞，整鍋吃下來超過癮～ https://www.instagram.com/p/CfRcC6wvtYa/ https://www.instagram.com/p/CVscdAJPMIv/ https://www.instagram.com/p/CkA8TBVhNVB/ 全台最強麻辣鍋TOP3：齊味麻辣鴛鴦火鍋 小鍋 $320、中鍋 $430、大鍋 $550 美國牛小排 $480 地址：新北市板橋區民權路41號 有20年麻辣火鍋經驗的詹老闆，精心研發出保護腸胃的麻辣湯底，讓大家享受爽口辣感同時兼顧你的健康，食材皆為單點式，湯頭取自四川麻辣精華，麻而不辣是可以直接入口的香醇湯底不嗆鼻喔，鍋中的鴨血更是被網友稱為「夢幻鴨血」，人氣單點品項美國牛小排整整11片擺滿一盤，肉質嫩Q唰幾下就吸滿麻辣湯汁，吃起來卻非常過癮啊～ https://www.instagram.com/p/Cmd5jV_PuIV/ https://www.instagram.com/p/Cb1wWtMBNIM/ https://www.instagram.com/p/BJA-JOWA051/ 全台最強麻辣鍋TOP2：老四川巴蜀麻辣燙 鍋底費 $150元、低消 $580 雙人滿足席 $1128 地址：台北市中山區南京東路二段45號 將巴蜀道地飲食文化引進的老四川，鍋底和自助吧無限供應，也讓老四川飄香近20從不凋謝，建議選擇「雙味鴛鴦湯底」，一次擁有麻辣鍋與養生白味鍋，麻辣鍋湯底以生薑、蒜頭、燈籠驕、蔥和麻椒拌炒而成，特色是將食材涮入後不會附多餘的油汁卻很入味，這邊教大家可以一匙麻辣湯搭配兩匙的養生湯調配後飲用，身體瞬間暖活起來了啊～ https://www.instagram.com/p/CK_bfi3hYvG/ https://www.instagram.com/p/CfWbollPeM_/ 全台最強麻辣鍋TOP1：詹記 小鍋 $330/中鍋 $440/大鍋 $550 地址：臺北市台北市和平東路3段60號1樓 第一名大家想到了嗎？就是號稱台北第一麻辣鍋的「詹記」跟一般火鍋店風格走完全不同路線，滿滿90復古台式風情，讓詹記瞬間佔領各大社群頁面，消費方式依人數購買鍋底，再加購主菜類，另外經典醬料「神祕蛋醋」一顆才10元是來店的必點品項之一，麻辣鍋使用花椒、豆豉、等各式辣椒醬加上酒釀熬製，香度、辣度都非常足夠，麻感不重且不油膩，而鍋底的鴨血也是整鍋的靈魂人物，許多人都是為了它們一再回訪詹記呢！ https://www.instagram.com/p/Cmwax30yC_7/ https://www.instagram.com/p/ChedtPVOp1l/ https://www.instagram.com/p/CjQBbh0hRoV/ 以上這五間就是胖編整理出來大家心目中第一名的麻辣鍋啦，你們喜歡的有上榜嗎？沒有出現也別灰心～下次票選時一起留言討論吧！ 撰文編輯（＃Diana） #全台美食 #太和殿鴛鴦麻辣火鍋 #火鍋 #發胖網友票選 #老四川巴蜀麻辣燙 #詹記 #青花驕 #麻辣鍋 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 

在美術館裡感受美食藝術境界-藝爐晏火鍋美術館，汐止火鍋吃到飽

飲食男女，唯有美食與愛不可辜負，對我來說美食不該只是滿足口腹之慾而已，享受美食應該要用五感細細品味。位於新北市汐止中興路的藝爐晏火鍋，是畫家開的火鍋美術館，讓人有在畫廊吃飯的享受，也有開放油畫教學，結合好吃火鍋及藝術工作坊的藝爐晏因此吸引了不少媒體報導。藝爐晏價位平實，自助吧提供多種冷盤、熟食、甜點、冰品、水果和冷熱飲料，午餐只要399元、晚餐也只要450元，就能梅花豬、培根牛無限享用，還有多種新鮮蔬菜、麻辣鴨血、現炸排骨酥、滷肉飯...無限量吃到飽，且有多種口味的泰國Mingo冰淇淋可任取，也能Diy動手做刨冰，150坪的用餐空間座位超多且被巧妙分割成不同的區域，很適合聚餐、家庭聚會，汐止中興路商圈裡的藝爐晏交通也很發達，旁邊和附近就有停車場，想開車、搭車來都很方便，是適合公司行號包場、謝師宴或家庭聚餐的汐止火鍋吃到飽餐廳推薦。 藝爐晏 火鍋美術館 地址：新北市汐止區中興路100號 電話：02-2691 9328 營業時間：週一~週五12:00~14:30 / 17:30~22:30(午休14:30～17:30)，週六至週日12:00~23:00(最後入場 21:00) 藝爐晏FB粉絲團：https://www.facebook.com/ARTFOODGALLERY/ 文章轉自汐止火鍋吃到飽-藝爐晏火鍋美術館，物超所值的平價中興路火鍋，在美術館裡感受美食藝術境界(含藝爐晏菜單、交通、停車) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑 想知道更多新鮮事歡迎加入 愛美玩樂誌TG 

2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！

誰說素食很無聊，盤點台北13間創意素食餐廳，讓你一試成主顧！說到素食，應該有不少人就會連想到乏味無趣的食物，今天編輯就要來翻轉你們的刻板印象，精選台北市內超多樣化的素食餐廳，舉凡小吃、異國料理到Buffet通通都有，現在就廢話不囉嗦繼續看下去吧！ 早午餐 台北素食推薦：小小樹食 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 地瓜起司蓮藕燉飯 $320 / 酪梨吐司 $220 編輯推薦：★★★★ 素食網美餐廳就非「小小樹食」莫屬啦！推薦五顏六色的小樹酪梨蔬菜佛陀碗，裡頭有毛豆、鷹嘴豆、酪梨泥與多種生菜等豐富食材，論味覺、視覺都是無懈可擊，還有甜點、飲品也都超美味，下次跟姊妹吃素就約這一間！ 台北素食推薦：Ooh Cha Cha 自然食 地址：台北市中正區南昌路二段207號 煙燻起司醬漢堡 $280 / 氣炸了青醬三明治 $160 / 養生菇菇飯 $250 編輯推薦：★★★★ 玻璃窗的透式設計能一目了然店內的用餐環境，走進店內挑高與小而寬敞的舒適空間，讓人感覺很自在放鬆，餐點種類也很多元，像是有著豐富擺盤的養生菇菇飯，剛上桌就先抓住眼球，味道上清爽不油，飽足感也很夠。 台北素食推薦：禾丰蔬食煎餃專賣店 地址：台北市北投區裕民四路5號 蔬菜蛋餅 $30 / 煎餃 $35 / 泡菜蛋餅 $35 編輯推薦：★★★ 距離捷運石牌站約五分鐘步行路程，店內餐點都以蛋奶素為主，價位上也算平價。每桌必點的煎餃一份有六個，底部煎至焦脆，餡料也算多，有著脆口的清甜高麗菜，沾上醬料整體味道中規中矩還可以。 正餐 台北素食推薦：上善豆家 DeliSoys 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 有機豆漿 $50 / 有機豆全席 $400 / 烤田樂豆腐 $150 編輯推薦：★★★★ 鄰近於捷運忠孝復興4號出口，外表似文青簡約的日式裝潢，店內位置數算多，到用餐時間人潮也是不間斷湧進，從早上就開始營業至晚間九點，所以三餐想在這解決都沒問題，它們家的定食很大一份，小點、配菜到湯品整份吃下來真的只能說是極限飽。 台北素食推薦：蛋奶樹 蔬食專賣 地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號 辣味時蔬義大利麵 $170 / 奶油白酒食蔬燉飯 $220 / 麵包蘑菇濃湯 $80 編輯推薦：★★★★ 位在台北車站與中山站間的像弄內，之前編輯去時店內是客滿狀態，所以建議先訂位比較保險唷！因為收取額外服務費，所以採半自助模式，飲料、餐具、醬料是自取，菜單上設計也十分貼心，有標註全素、五辛素、奶素、奶蛋素，可依自己的狀態作選擇。 台北素食推薦：VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 編輯推薦：★★★★★ 愛吃滷味的朋友，絕對會愛上這一間蔬食滷味，兼具時尚、美味又健康，在不少百貨中都能看見它們家的櫃位。想吃什麼就放進小手提袋內，且每一種食材都用塑膠袋包裝過，湯頭有著的藥膳香氣但不會太重，每份都是現點現煮要耐心等候唷！ 台北素食推薦：Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號 純素菲力鐵板燒 $550 / 法式手工提拉米蘇 $160 / SOULR燒燒堡 $380 編輯推薦：★★★ 編輯沒有放錯篇，這間真的全素食餐廳，不仔細瞧還真以為它是間餐酒館，許多餐點都是以當季有機食材為主。個人覺得它們家的餐點份量都算大，像是燒燒堡除了主漢堡以外，還會附上薯條、生菜，配上酸辣的莎莎醬，吃下來好滿足。 台北素食推薦：三個傻瓜印度蔬食(暫停營業) 地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 綜合蔬菜起司 $260 / 印度塔麗 $320 / 蔬菜咖哩餃 $200 編輯推薦：★★★★ 隆重介紹位於公館巷弄內的超隱密印度料理店，之所以慎重就是因為編輯自己愛到已光顧好幾次，很多人都會以為素食就是清淡，但是三個傻瓜可是每道料理都超夠味，店外還有電影裡的屁屁造型座椅，想來點不一樣的素食餐，真心拍胸脯推薦來這。 台北素食推薦：小心上癮素食麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段61-3號 中午 $389 / 晚餐假日 $449 編輯推薦：★★★ 於捷運南京三民站附近，離小巨蛋站也不遠，簡單乾淨的用餐環境主賣鍋物，麻辣湯底主配方是來自四川重慶，再加入多種藥材、蔬菜下去熬製，全店皆為自助式吃到飽，想吃什麼都可以到冰櫃自取，如果不吃辣的人也有蔬菜、酸菜湯底可選。 台北素食推薦：The Green Room 泰式蔬食 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 泰式打拋時蔬 $200 / 椰香黃咖哩 $390 編輯推薦：★★★★ 隱身在信義安和巷弄內，外表一樣讓人不會以為是間素食餐廳，裡頭的裝潢風格應該可以成為網美打卡景點。編輯很愛它們家的月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上梅子醬一同入口，甜中帶酸的滋味很開胃又不油膩。 台北素食推薦：三本手工拉麵 地址：台北市中山區建國北路二段26號 火焰拉麵 $200 / 日式味噌拉麵 $225 編輯推薦：★★★★ 走進店內就能看見陳列在側的新鮮蔬果，拉麵可做全素、蛋奶素或是五辛素，雖然沒有一般日式拉麵的叉燒，但裡頭的配料也是挺豐富的，有溏心蛋、炸豆腐、杏鮑菇、香菇等，麵條軟Q又條條吸飽湯汁，不少人可是連湯底都會喝個精光，就知道它的美味程度多誘人了吧！ 以前編輯也真對素食不感興趣，直到朋友介紹才開始造訪各種蔬食餐廳，沒想到種類很多就算了，還每間都不踩雷，下次跟朋友約不妨到這幾間試試素食的魅力吧！ PopYummy / 撰文報導 延伸閱讀 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 👉 西門人氣美食推薦TOP9，觀光客在地人都愛吃，連米其林也上榜！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #OohChaCha #SoulR.VeganCafé靈魂餐廳 #TheGreenRoom #VEGECREEK蔬河 #三個傻瓜印度蔬食 #三本手工拉麵 #上善豆家DeliSoys #元禾食堂Flourish #安娜法蘭法式蔬食 #小小樹食 #小心上癮素食麻辣火鍋 #御蓮齋 #發胖北部 #禾丰蔬食煎餃專賣店 #蛋奶樹蔬食專賣 

桃園石頭火鍋-拾伍石頭火鍋

-📍桃園(台北商業大學桃園校區旁) ✍🏻平常火鍋v.s石頭火鍋我一定選石頭火鍋！湯底有著火鍋沒有的香氣～這家店先以麻油.洋蔥.芝麻.青蔥再加入芹菜.蒜苗.魷魚跟番茄.蛋酥.小芋頭塊下去跟著肉品一起拌炒爆香.最後加入高湯.聞起來很香.但吃下去味道卻不重.反而滿清淡的 ✍🏻食材蠻新鮮的尤其是他的蛤蠣！超大超肥美.蝦子有天使紅蝦.藍鑽蝦.草蝦 ✍🏻火鍋料的部份是從冰櫃裡拿.依照盤子大小都有標示價格.最特別的就是他們的炸芋頭～不敢吃芋頭的也可以試試看.因為他炸過已經沒有什麼芋頭味了.放入鍋裡煮也不會像平常那樣散開變鬆軟.反而吃起來像餅乾脆脆的 ✍🏻另外一個呢是基隆獨有的蛋腸！長得超級可愛～咬下去Q彈的腸衣搭上滿滿的雞蛋香👍🏻 - 💰四人套餐 $1588 （2選1-台灣黑豚梅花肉/美國牛五花.含-台灣黑豚松阪肉.美國牛五花.天使紅蝦.頂級藍鑽蝦.草蝦.蛤蠣.魚片.九孔.火鍋料$50任選4盤.$60任選2盤） - ⏲11:30-22:00（14:00-17:00午休） ⛳️桃園市平鎮區東豐路741號 ☎️（03）450-3388 #桃園#桃園美食#桃園火鍋#石頭火鍋#桃園石頭火鍋#平鎮#平鎮美食#平鎮火鍋#平鎮石頭火鍋#拾伍#拾伍石頭鍋物#拾伍石頭火鍋#台北商業大學美食#北商大#北商大美食

一個人也能吃鍋，盤點北中南7間人氣小火鍋，原味麻辣通通有！

最近應該不難感受到逐漸變冷的秋天正悄悄報到～這種涼涼的天氣最適合吃火鍋了，但想吃不需要再揪三五好友來當分母，也不怕單身沒人陪吃，今天編輯就整理了全台CP值超高的小火鍋名單，獨自一人的悠閒時光也能愜意吃鍋囉！ 小石鍋 Mini Stone Hot Pot 地址：台北市北投區石牌路一段166巷97號 東北酸菜鍋 $160 / 椰香叻沙鍋 $180 這間人氣紅不讓的小火鍋，不只石牌有點，還有新北、桃園、新竹、台南都設有分店唷！菜單上琳琅滿目的口味來真讓有選擇障礙的編輯選了好久，不同於小火鍋是使用石鍋，肉品有多了調味再炒過所以更為入味。 12MINI 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號 原味雞肉鍋 $135 / 原味豬肉鍋 $130 赫赫有名的王品集團底下鍋物品牌，算是說到小火鍋不少人都能聯想到的名單，且價位上算是親民，兩百元以內就能搞定一餐又超飽！口味上也很多樣化，如果沒吃過可以先嘗試原味系列，想吃重口味推薦孜然、酸白菜也都不錯唷～ 方澄火鍋 地址：台中市西屯區漢翔路258號 濃郁奶香鍋 $190 / 酸菜白肉鍋 $288 鄰近逢甲夜市附近的平價小火鍋，店內提供飲料無限暢飲，怪不得能收服一堆學生們的心啊！不僅價格很親民，食材上也是相當用心，像是牛奶鍋是使用純鮮奶，不像一般外面使用化學調味或香精等，肉品也是每天新鮮處理，所以口感都很鮮嫩順口～ 辣訣－秘藏鍋物個人獨享鍋 地址：台中市西屯區西屯路三段166-5號 辣花椒川味鍋 $188 (梅花豬) / 泰酸辣海鮮鍋 $198 (板腱牛) 剛開業不久就人氣很火紅的辣訣同樣主打個人鍋物，裝潢到菜單設計都別有一番風味～份量上比較沒有這麼多，如果大食量的人可以需要加點配料，肉的部分也能升級成雙倍量，川味鍋的辣度可以個人喜好自行選擇，飯和麵也有無限提供。 偈亭 地址：台中市北區雙十路一段117號 偈亭起司奶豬肉鍋 $180 / 偈亭泡菜鍋 $170 分店一樣很多的「偈亭」最有名的就是起司鍋，香醇濃郁卻不膩口的打響名號，菜盤跟配料給得很大方，價格也走親民路線，所以一到用餐時段就有絡繹不絕的人潮湧進，每鍋皆會有一碗魚鬆飯，鍋裡還有冬粉，所以一個人吃下來真的會超飽。 紅九九 地址：台北市信義區逸仙路42巷9號 平日午間B套餐 $388 / 經濟套餐 $458 一個人也能享受鴛鴦鍋！鍋底有養生、麻辣、和風三款任君搭配，肉品、主食也可以依個人喜好做選擇，它們家的麻辣湯底使用多種中藥食材下去烹煮，走溫潤不嗆辣的路線，裏頭附上的鴨血跟臭豆腐也表現優異非常入味，喜歡吃辣的朋友一定要試試唷～ 子辣。個人。麻辣 地址：臺北市松山區延吉街12-1號 翼板牛 $438 / 國產梅花豬 $348 距離捷運小巨蛋站三號出口約十分鐘的路程，提供自助主餐、飲料，湯底有水梨骨、白麻辣、麻辣三種可選擇，個人覺得湯頭味道都很足卻不會有重鹹或油膩的問題，肉品也都富有油花不乾柴，下去涮個兩三下就能入口好幸福～ 以上就是編輯個人私藏的7間小火鍋清單，是不是每一間都看起來超誘人？今天下班就趕快衝一波去吃了啦！如果你也有其他推薦名單，也歡迎以下留言交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #12MINI #偈亭 #子辣。個人。麻辣 #小火鍋 #小石鍋 Mini Stone Hot Pot #方澄火鍋 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #發胖精選 #紅九九 #辣訣－秘藏鍋物個人獨享鍋 

宜蘭冬山美食──真心不騙的無味精小農火鍋店

想要真心推薦一家無味精的小農火鍋店給大家～ 冬山美食只有小吃嗎？ 不管你來自哪裡，如果說到了宜蘭冬山，你是不是只會想起排隊排好長的小吃「冬山金珠」蔥油餅呢？宜蘭的小吃受到大家的喜愛，但如果讓人覺得宜蘭只有小吃、肉羹跟夜市的話，那就是大大的誤解了。如果來到宜蘭玩，午晚餐的時間不妨就來「吃火鍋in冬山」試試它們家的無味精湯頭吧！ 稻子也是剛好經過宜蘭冬山，才發現了這家還沒有被人發掘的小農火鍋店「吃火鍋in冬山」。雖然很怕自己下次再去的時候，如果要排很久怎麼辦？但好的店家當然是希望它紅起來，如果可以在稻子家附近開一家分店就是太美了。這個「吃火鍋in冬山」主打的無味精湯頭很吸引稻子外，火鍋的菜盤更有菜多多與火鍋料多多的兩種選擇，讓許多不喜歡火鍋料的人，除了丟掉不吃而浪費之外，多了另一條路。但稻子覺得它們家的火鍋料怎麼跟一般看到的蛋餃不一樣？問了老闆之後，老闆才說它們家的火鍋料也盡量找手工製作的廠家，讓吃火鍋料變成新體驗。除此之外，如果不喜歡吃青菜的人，「吃火鍋in冬山」也可以讓你把菜盤換成肉，是不是很貼心的服務呢？ 一般火鍋店有的醬料與冰淇淋、飲料，「吃火鍋in冬山」也都有，但卻做得讓人感動。像是日式醬油裡面還加了檸檬，讓你吃起來更爽口，還有洋蔥與三星蔥，根本就不怕你吃地一直補貨；冰淇淋不會難挖，不是頂叩叩的老冰；飲料更有時下最受歡迎的無糖茶飲，讓你消暑的同時，不怕攝取過多的糖量。稻子今天來的時候，飲料提供的是七分糖的冬山冬瓜茶與無糖高纖玉米鬚茶。稻子沒在外面喝過玉米鬚味道這麼重的玉米鬚茶，但高纖又健康，有冷有熱的提供，再再感覺到老闆的用心。 稻子這次選擇了雙人海鮮龍蝦餐，龍蝦雖然不是新鮮現抓的當日貨，但也是速凍的高級版本，有了當月壽星價之後，不到1500，就能大啖一餐海味。隨餐主食有白飯、冬粉、手工麵與王子麵可供選擇，最近的店家常有改王子麵要加5元或10元的另類加價，但「吃火鍋in冬山」可沒有，它們家一視同仁之外，如果你還覺得沒有吃飽，醬料區還有冬山的Q彈白米供你續碗吃到飽。 稻子今天前去的時候，剛好符合了三代同堂的資格，老闆主動告訴我們有轉盤樂的活動，我們最後轉到了小農玉米筍，脆甜又新鮮，整場吃下來，大人小孩都滿意。 「吃火鍋in冬山」在宜蘭縣冬山鄉冬山路一段886-1號。冬山農會旁邊、冬山國中對面。營業時間為平日11:00-14:00、17:0-21:00；假日的話則為11:00-21:00。以宜蘭的好吃店家來說，真的是算好找、附近也好停車的難得店家。

大安美食再一彈！夏日必試消暑火鍋！清香甘甜又夠味的椰子雞鍋，愛不愛椰子都會吃到停不下來～

大安區美食雖然早就分享過千百萬回了，最近又給小編找到一家一吃就愛上的隱藏版美食，當然要來大推給各位啦～說到消暑別以為又要介紹什麼冰品，這次要介紹的就是能消暑的火鍋！ 這鍋不一樣！入口即化軟嫩肉質配上香水椰子清甜湯底絕對必試！ 椰子味這種東西就像哈味，有些人喜歡有些人不喜歡，像小編我對於椰子也沒特別的情感，但！這家椰蘶椰子雞鍋物完全顛覆了我的印象，直接對椰子好感度大！加！分！敢說就算不愛椰子的女孩也會愛上！ ＃原味椰子雞鍋／美顏番茄昆布鍋 平常吃火鍋可能都會比較注意到火鍋食材，但這次讓小編我第一次最想大推火鍋的湯底！椰蘶的椰子雞湯底，是加入了新鮮的香水椰子而非一般罐裝椰子汁，原本還怕椰子味配上火鍋會不會怪怪的，沒想到一入口就跟朋友對看驚呼：好好喝~~~滿滿的自然甘甜味跟一般火鍋高湯完全不一樣！ 椰子雞本尊是使用肉質軟嫩的去骨仿土雞腿肉，怎麼煮吃起來都很Q彈不會柴！ 建議大家一開始也可以先煮菜盤，讓湯頭加上青菜的清甜更加美味！ 還有這個超澎派的高級海鮮盤！超實在的份量加上高品質的海鮮，一口將超鮮甜的波士頓大龍蝦吃進嘴裡，滿足感瞬間飆超高！ ＃蒜泥白肉 把肉片與黃瓜薄片一起涮熟後淋上蒜泥醬就是自己現做的蒜泥白肉，超有趣又好吃！ 不只火鍋，一路吃到甜點都是讓你上癮著迷的美味！ 再來就是小編大推椰蘶必吃的特色料理！火鍋就讓人夠滿足了，沒想到還有這些隱藏美食！ ＃椰子蒸飯 泰國香米加上配料後用椰殼裝上的椰子蒸飯絕對是必吃美食之一！香氣十足又超有度假fu~ ＃椰蘶USDA PRIME煎牛排 三分熟左右的鮮嫩牛排配上外皮煎過的微微焦香味，也讓小編我這牛肉控小尖叫了一番～ ＃螺絲捲佐煉乳／黑糖布蕾 連甜點也講究不馬虎！螺絲捲的外酥內軟跟黑糖布蕾的細緻綿密都是能吃得出來的用心，連女孩專屬的甜點胃也能完全滿足，讓這餐畫下完美的句點！ 比其他火鍋來得健康、清爽卻不會過於清淡的椰子雞火鍋，從頭到尾實在都太值得一吃啦！這週末就跟好友們相揪來吃火鍋消暑吧！ 【椰蘶 YATSUGI 椰子雞鍋物】 地址： 台北市大安區敦化南路二段170號 電話： 02 2736 7666 營業時間: 11:30–14:30，17:30-22:30 #大安美食 #火鍋 

【新莊一日遊】熱門景點美食懶人包，「環狀線行程」雙北機車族也能玩超盡興

說到新莊，便想到新莊廟口夜市，新莊廟街是陪伴許多新莊人長大的在地夜市，最期待小時候在假日的晚上和爸媽去逛夜市，有吃有喝又有玩，除了捷運有到新莊，串聯環狀線之後，更多景點等著大家去創造滿滿的美好回憶。新莊夜市除了有許多老店美食，其實也陸續進駐了不少有特色的餐廳，這個假日不妨搭乘環狀線來一趟新莊一日遊吧~出發！ 景點 文昌祠陸橋 新莊的文昌祠算是在地相當靈驗的廟宇，每到大考前，都能看見考生、家長、老師，拿著准考證來這參拜，祈求神明保佑考試一切順利。文昌陸橋頂端的設計就如同廟宇的屋簷，整齊排列相當有特色，就像是台版鳥居啊！這座跨堤陸橋是為了整合文昌祠廟街文化的意象而興建的，整體打造的非常有氣氛。 圖 / IG @mikuhsu0417 圖 / IG @jp.torii 地址｜新北市新莊區碧江街20號 新月橋 全台雙跨距最長的鋼拱橋，橋上規劃了四座不同特色的觀景休憩平台，還有超人氣的透明橋面板「天空步道」若有點懼高症的人，真的會有些害怕，因為腳下就能看間湍急的大漢溪流，這裡常吸引遊客在此駐足拍照。 圖 / IG @weng_tzuyun 圖 / IG ＠eva_chen_0926 此外，晚上到新月橋周遭可以欣賞以「光之律動」為主題的光雕秀，利用燈光烘托橋梁拱身的優美弧形，加上投射在水邊延伸出的整體景觀，也是許多遊客與攝影愛好者的熱門新地標。 圖 / IG @angelatsai0706 有時候，在空中小廣場還會有樂器演奏，聽著悠揚的音樂在橋上散散步，也是種愜意的生活享受。個人的小心得，從新海橋望向新月橋，是我覺得最美的視角，放眼可以納入整座橋墩的光影變化，感受在夜晚平靜的湖面上，閃爍著燈光明亮的新月橋帶來的浪漫。 圖 / IG @jys922 圖 / IG @ding.yuanyuan 地址｜新北市板橋區環河道路 宏匯廣場 宏匯集團在新莊開的宏匯廣場，為新莊人的假日多了一個出門的理由，在2020年7月試營運並在8月7號正式開幕，影城由美麗新影城營運，獨家進駐日本娛樂品牌，必玩的VR ZONE、NERF、快樂小熊攀岩場，位置緊鄰「中港大排」、「願景公園」，週末還有演出，大小朋友們來玩一整天都沒有問題！ 圖 / IG @honhuiplaza 地址｜新北市新莊區新北大道四段3號 塭仔底滯洪溼地公園 炎炎夏日就是要玩水！改造後的濕地公園多了噴水池、兒童遊戲區、可愛的造型涼亭等，免費的玩水景點，假日就是家長帶小朋友出門的天堂，除了玩水，這座公園同時兼具滯洪、休憩、生態的功能，復育、保育和教育三種願望一次滿足。 圖 / IG @closemiss 圖 / IG @bunniehua 地址｜新北市中華路三段與昌和街交叉口(昌平國小旁) 開放時間｜週二-週六 9:00 – 18:00 週一進行維修不噴水 新莊彩繪街 街道與房舍的彩繪，一直是社區營造與再生的方法之一，自從捷運幸福站啟用之後，帶來更多觀光人潮，沿著中港大排可以在巷弄中發現多處的彩繪牆面，中泰里的迷你彩繪巷走的是可愛的生肖路線，是小朋友會喜歡的卡通風格，然而來到仁愛里仿佛走入時光迴廊，一些復古商點景象或民俗技藝等，都在牆面上栩栩如生地呈現，畫出了傳統技藝傳承的意味。 圖 / IG @yvonne861016 圖 / IG @yb_0305 圖 / IG @chenjenweichenjenwei 如果從環狀線幸福站出發，可以先從仁愛里彩繪村慢慢散步道中泰裡的彩繪巷唷！ POOLPOOL.242 走路大約五分鐘就能到捷運環狀線新北產業園區站的咖啡廳，是由兩層樓的鐵皮屋搭建而成，室內走純白波希米亞異國風格非常有味道，戶外原本是游泳池，後來改建為滑板場，是新的戶外新北滑板場地之一，另外還有草皮可以野餐，不僅不收服務費，還有附插座，無論是室內室外都超好拍，成為新莊最新IG打卡咖啡廳，非常推薦！ 圖 / IG @liang850923 圖 / IG @katyliuxoxo 圖 / IG @katyliuxoxo D’OR CAF’E兜咖啡 金色三麥下的品牌-兜咖啡藉著環狀線的啟用，在新北產業園區站附近開了一間森林系咖啡館，內部裝潢透過交錯的黑色鋼條，賦予空間工業風格，而多樣性的綠意植栽，則帶來清新柔和的氣息。菜色以輕食、咖啡與甜點為主，還有近期頗受歡迎的未來肉製作而成的「未來蔬食堡」，也是人氣招牌之一喔！ 圖 / IG @kaokao.tw 圖 / IG @3322.liang_ 地址｜新北市新莊區五工路66號1樓 電話｜02-8522-0799 美食 終於·衷魚 深藏在隱密巷弄內的生魚片丼飯，結合老件的文青風，飄出濃能復古味，進入店內發現位置極少，不到10人的小空間，假日前來必定要提前預約，店內的醋飯、味噌湯、漬蘿蔔通通都是免費續，在台北能找到這樣的店真的不多了！最推薦季節限定的瑩烏賊丼，整晚滿滿的烏賊，散發晶瑩剔透的光芒，錯過等明年！或是衷心魚丼，一口氣全制霸大部份的魚種，包你感受滿滿的海的甜。 圖 / IG @jones_kao 圖 / IG @gourmet_live 圖 / IG @gourmet_live 電話｜02-29986865 地址｜新北市新莊區新泰路284巷5號 營業時間｜11：30 – 14：30、17：30 – 21：00（週一公休） 詹記麻辣火鍋-新莊總店 這間老字號的詹記麻辣火鍋，被譽為是全台北最好吃的鴨血、必吃的麻辣火鍋之一，前陣子終於插旗台北敦南店，仍舊供不應求，場外永遠有源源不絕的客人在等候用餐，來到新莊總店也同樣人滿為患，分為上下兩樓，桌數多但空間還算充裕，不會撞在一起，店內裝潢走一種復古風，必點的油條、芝士包可別忘了！ 圖 / IG @l_eateat 圖 / IG @bin_spicyfoodmap 地址｜新北市新莊區新泰路187號 營業時間｜週二至週日17:00-01:00 電話｜02-29982794 摩多居酒屋 新莊廟街夜市的尾段，有一間百年老宅改裝的居酒屋，原本屋頂的樑柱已拆下來當裝飾，門口擺設就像來到日本般，不僅價格親民、餐點美味、擺盤更是高級餐廳才有的日式居酒屋，讓我們彷彿在吃西餐一樣，同時擁有視覺與味覺的雙重享受。 圖 / IG @huangrc01 圖 / IG @huangrc01 店內限量推出起司控必點的「熔岩雞肉丸」，底下的雞絞肉做成的丸子，鋪上滿滿的起司，在撒上糖粉用火烤，就像烤布蕾般焦黃呈現，吃進嘴裡有鹹有甜有口感，怎能錯過！另外無酒精飲料，老闆精心條配成一杯杯夢幻的飲品，可飲可拍照絕對是姊妹來吃飯拍照的好夥伴！ 圖 / IG @pppp._.0 圖 / IG @pppp._.0 地址｜新莊區新莊路483號 電話｜02-2201-2483 營業時間｜週日-週四 17:30-24:00 週五-週六 17:30-01:00 吠柴手作餃子 藉著柴犬外表可愛其實個性固執傲驕的特性，開了這間店老闆也秉持著這精神對待客人及料理，餐點通通都能客製化，是一間新莊人日常最常享用的小吃店美食。新推出的餃子包有整隻鮮蝦，除了鮮甜有蝦肉口感的，還能依喜好選擇烹飪方式，水煮、煎燒、油炸每種作法的風味都很有特色。 圖 / IG @ni_some_food 地址｜新北市新莊區中港路372號 電話｜02-2277 8123 營業時間｜周二17:00-20:30，週三至五11:30-14:30、17:00-20:30，周六日 11:30-14:30，周一公休 看更多>>>三重蘆洲一日遊｜連接牛郎織女最美的七夕橋，情人節行程推薦 #D’ORCAF’E兜咖啡 #POOLPOOL.242 #POOLPOOL242 #吠柴手作餃子 #塭仔底滯洪溼地公園 #宏匯廣場 #摩多居酒屋 #文昌祠陸橋 #新月橋 #新莊一日遊 #新莊彩繪街 #新莊美食懶人包 #終於·衷魚 #詹記麻辣火鍋-新莊總店 

嗜辣老饕必訪！台北麻辣串串火鍋推薦TOP7，一支接著一支超唰嘴！

隨著飲食文化的改變，除了酸辣粉、螺螄粉的陸續展店，現今也還出現了中國四川的道地麻辣串串料理。今天編輯就要來推薦台北7間麻辣串串火鍋店，不論是有著濃郁花椒的麻辣鍋湯底，還是清爽的藥膳風味，將串串撸進湯底裡，再沾上道地醬料碟，過癮滋味絕對讓你愛不釋手！ 台北麻辣串串火鍋推薦：ABV串串啤酒館 地址：台北市萬華區昆明街92之1號3樓 每串 $15 / 重慶毛血旺 $340 編輯推薦：★★★★★ 沒有什麼問題是一串串解決不了的～如果還是有，那就再來一串！下班後約朋友，來「ABV串串啤酒館」體驗正宗的重慶街頭串串文化吧！麻辣愛好者一定要挑戰自己的辣度極限，記得遵守江湖規矩，豪放辣菜如老媽蹄花、重慶毛血旺、麻將寬粉一定要點到！麻辣鍋的刺激辣口搭配串串涮一涮，再來上一口清爽的精釀啤酒，純正的重慶麻辣與小麥啤酒搭配，簡直是江湖菜的知己，豐富的味蕾驚喜讓人一試成主顧。週五下班聚會首選，就是它了！ https://www.instagram.com/p/DCno4o4vQY5/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/DCoBkIvB4Br/?img_index=1 #以酒搭串 #麻辣串串 #重慶火鍋 #江湖菜 台北麻辣串串火鍋推薦：苗妞串串香麻辣鍋 地址：台北市大安區市民大道四段68巷1號 每串 $10 / 2星藤椒金湯鍋 $380 編輯推薦：★★★★ 這間「苗妞串串香麻辣鍋」名稱是源自於中國傳統民族-苗族，他們家的麻辣串串種類多樣，還有分成個人或鴛鴦鍋，就算是一個人也可以享用，可說是相當友善。招牌的麻辣金湯鍋湯底加入多種香料、數種提味中藥乾料包，整體吃起來十分夠味，口感帶有微微的麻辣感， 吃久也不會膩！ https://www.instagram.com/p/Ck-mqR7P1NM/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Ckz-3mJSGiI/ 台北麻辣串串火鍋推薦：辣吉點正宗成都串串香（市民店） 地址：台北市松山區市民大道四段151號 每串 $10 / 重油麻辣鍋 $380 編輯推薦：★★★★★ 在市民大道上的「辣吉點正宗成都串串香」，在台北已有多間分店，他們家的麻辣串串有別於其他店家，有著許多特別的串串口味。在湯底的部分，則推薦可以嘗試重油四川麻辣湯底，吃起來辣又香，舌尖上充滿辣味，後勁強烈真的超過癮！ https://www.instagram.com/p/CjKnudov83I/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CyTLp2UPWoV/?img_index=1 台北麻辣串串火鍋推薦：籤王串麻鍋 地址：台北市大安區樂利路80號 細籤 $20 / 粗籤 $25 / 鴛鴦鍋湯底 $390 編輯推薦：★★★★★ 受到許多在地人大力推薦的「籤王串麻鍋」，店家主打選用新鮮食材、特別的麻辣湯頭，他們家的串串有分成粗、細兩種籤，青菜肉類品項齊全，湯頭則有多種口味可以選擇。除了招牌的麻辣湯頭外，店家還有專為不吃辣的族群，準備膠原蛋白湯底，吃起來是清爽的藥膳味，不會讓人覺得有過多的負擔，感受得出老闆的用心，非常推薦大家可以去嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CoXEKSpPaVD/?img_index=1 圖片來源：籤王串麻鍋 圖片來源：籤王串麻鍋 台北麻辣串串火鍋推薦：辣二爺麻辣串串火鍋 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號 每串 $15 / 鍋底(人) $150 編輯推薦：★★★★ 這間「辣二爺麻辣串串火鍋」的麻辣串串種類眾多，湯底則是屬於麻而不辣口的路線，滿滿的花椒香氣，一入口就可以感受到濃郁的香辣味，除了串串以外，許多人也推薦可以嘗試口水雞、麻辣小龍蝦，每樣餐點都相當厲害，而且香氣十足又美味，非常適合喜歡吃辣的人！ https://www.instagram.com/p/CL6Y9ouMqme/?img_index=1 圖片來源：辣二爺麻辣串串火鍋 台北麻辣串串火鍋推薦：川串兒四川麻辣串串鍋 地址：台北市松山區延吉街30巷11號 每串 $22 編輯推薦：★★★★★ 這家「川串兒四川麻辣串串鍋」的老闆，據說親自到四川學習正統做法、配方，味道上可說是相當道地。店家除了有多種口味的麻辣串串，還有提供新鮮的鍋物。湯底則有數個獨家秘製火鍋湯底可選擇，其中必點的麻辣鍋，會有專人幫忙現炒，湯頭的花椒香氣濃郁，辣口不辣胃，再搭配干碟，真的非常完美！ https://www.instagram.com/p/CK8zC1eFhHb/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/B-ZuIPdnUUJ/ https://www.instagram.com/p/B29ERSQHs8Y/ 台北麻辣串串火鍋推薦：擼吉霸-成都串串火鍋 地址：台北市中山區林森北路508號 每串 $10 / 湯底 $388 編輯推薦：★★★ 這間「擼吉霸」在美食的一級戰場-林森北路，他們家的麻辣串串，除了常見的肉類外，還有眾多的海鮮可以選擇。湯底的部分則有鴛鴦鍋、單鍋的形式，必點的麻辣鍋湯頭，吃起來麻而不辣，再搭配沾滿湯汁的串串，唰嘴程度真的會一支接著一支停不下來！ https://www.instagram.com/p/CvBeyBhvraw/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C35Js4Ryt6i/ https://www.instagram.com/p/CoXH4ZIv0yC/?img_index=1 看完以上台北6間的麻辣串串火鍋後，是不是讓你口水直流呢？趕緊揪上你那些愛吃辣的朋友們，一起去挑戰吃辣的極限吧！ 撰文編輯（#小胡） 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉台北麻辣鍋推薦 👉全台麻辣燙推薦 👉台南麻辣鍋推薦

2026台北必吃火鍋推薦｜從高級到平價都有，想吃火鍋就從這篇挑一家

台北的火鍋真的越來越誇張，不管是主打A5和牛、頂級海鮮的高級鍋物，還是香氣逼人的石頭火鍋、麻辣鍋通通都有！這篇幫你整理出從高價位、中高價位到平價火鍋的精選名單，無論想慶祝聚餐、約會小酌，還是只想簡單暖胃都可以，快從這篇挑一家喜歡的開吃吧～ 台北火鍋推薦｜高價位 1、二本松涮涮屋 人均> $2,000 想吃最頂級的日式涮涮鍋，二本松絕對是天花板！主打日本A5和牛與新鮮海鮮，湯底清爽、吃得出層次。環境高雅、服務超細緻，整體氛圍讓人從頭到尾都感受到高級感。 （圖片來源：編輯拍攝） 2、橋山壽喜燒 人均> $2,000 壽喜燒控吃過一定會愛上的橋山，主打關西風壽喜燒，鹹甜比例很完美，每片和牛都由服務人員桌邊料理到最剛好的熟度。整體氛圍沉穩又不拘謹，超級適合約會慶祝開吃～ https://www.instagram.com/p/DN8IjXyk2pz/ https://www.instagram.com/p/DOnAAmTkfK1/ 3、初衷小鹿 人均約 $2,000 初衷小鹿講究原味與天然，湯底乾淨清甜、食材也選得很用心。從和牛到海鮮都能吃到食物最純粹的鮮味，環境也很舒服，有種讓人放鬆的日系氣氛，很適合約會或跟朋友一起慶生！ （圖片來源：編輯拍攝） （圖片來源：編輯拍攝） 4、竹苑shabu 人均約 $2,000 竹苑給人一種低調奢華的感覺，整體氛圍很像懷石料理餐廳。主打日本和牛與新鮮海味，每道菜都兼顧美感與味道。整體節奏拿捏剛好，是吃火鍋也像在享用藝術品的體驗。 https://www.instagram.com/p/DCV39OToON5/ 5、囍聚精緻鍋物 人均約 $2,000 囍聚是老字號的高級鍋物名店，無論肉品還是海鮮都新鮮得沒話說。湯底選擇豐富，從清爽昆布湯到濃郁麻辣鍋都超有水準。空間典雅、服務到位，是許多老饕心中聚餐首選！ https://www.instagram.com/p/CKgzgXqnEOS/ https://www.instagram.com/p/BI-SNsrASWn/ 6、橘色涮涮屋 人均 $1,000 – $2,000 說到高級火鍋就一定會想到橘色！不論是頂級和牛、帝王蟹還是干貝，每樣都新鮮到爆。專人桌邊服務細膩貼心，吃起來零壓力還很享受，因此多年來依舊穩坐台北鍋物界冠軍寶座。 （圖片來源：編輯拍攝） 台北火鍋推薦｜中價位 1、詹記 人均 $800 – $1,000 詹記是台北人心中麻辣鍋界的經典！鴛鴦鍋湯底濃郁香麻，鴨血、豆腐超入味，肉盤品質也很穩定。環境明亮又有點復古味，朋友聚餐或宵夜都超適合。 （圖片來源：編輯拍攝） 2、和牛涮 人均 $800 上下 想吃和牛又不想太傷荷包的話和牛涮超可以！主打日本和牛吃到飽，肉質油花超美、湯底清爽不膩。裝潢簡約現代、用餐節奏剛好，是多人聚餐不錯的選擇之一。 （圖片來源：和牛涮） 3、長孫 人均 $600 – $1,500 長孫以養生湯底和高品質肉品聞名，從牛小排到海鮮都選得很用心！環境乾淨典雅，服務人員也很親切。價位彈性大，想吃精緻或豐盛一點都可以按照個人喜好選擇～ https://www.instagram.com/p/CqKy8TmPIf2/ 4、碼頭老火鍋 人均 $800 – $1,000 愛吃重口味的看這間！碼頭老火鍋是正宗重慶風味，湯底香麻夠勁、越煮越香。肉片厚實、油碟香氣迷人，吃完滿嘴辣香超過癮，冬天來一鍋超爽！ https://www.instagram.com/p/DOFe-Ghj1GZ/ （圖片來源：編輯拍攝） 5、小膳香成都麻辣火鍋 人均約 $1,000 小膳香湯底濃郁、配料豐富，整體吃起來份量剛好又不油膩。食材新鮮、環境舒服，是平日想吃好一點火鍋的好選擇。最經典的就是他們的醬料絕對要沾好沾滿～香菜、醬油和油蔥酥搭在一起超級香！ https://www.instagram.com/p/BxCZINZlHWr/ https://www.instagram.com/p/Cu6kFpMvK1s/ 6、龍門陣四川火鍋 人均 $600 – $900 龍門陣是台北人氣川味火鍋店，湯底香辣濃厚但不嗆喉，有許多很有特色的食材，涮肉超過癮～餐廳氣氛熱鬧、價格實在，無論朋友聚會或家庭聚餐都很推薦！ https://www.instagram.com/p/DGAP4O7pvo2/ 台北火鍋推薦｜平價火鍋/小火鍋 1、小紅莓石頭火鍋城 人均 $400 – $600 小紅莓石頭火鍋城用石頭鍋炒出香氣十足的湯底，肉片厚實又新鮮，配料選擇多。環境雖簡單但乾淨，價格親民，是學生和上班族午晚餐好去處。 （圖片來源：小紅莓石頭火鍋城） 2、暴暴龍迷你火鍋城 人均 $200 – $400 暴暴龍迷你火鍋城是寧夏夜市的人氣火鍋！主打小份量火鍋，湯底口味多樣，適合一個人或小家庭。價格超親民，方便隨時想吃鍋又不傷荷包，份量剛剛好又實惠。 3、雅香石頭火鍋 人均約 $500上下 雅香石頭火鍋以香濃湯底和炒香石頭鍋著稱，肉片鮮嫩、配菜新鮮豐富。環境舒適、服務親切且價格合理，在西門、汐止、永和和大安區都有分店！ （圖片來源：雅香石頭火鍋） 4、築間幸福鍋物 人均約 $500上下 築間絕對是大家不陌生的平價連鎖火鍋，大部分店家有蔬菜自助吧，還有多種醬料和配菜可自由搭配！環境明亮乾淨，份量足夠又價格合理，適合平常和朋友或和家人用餐。 https://www.instagram.com/p/CmqnlOVJRh9/ 5、六扇門 人均 $200上下 六扇門是品質穩定的平價小火鍋，有各種鍋可以按照自己的喜好挑！主打川味湯底，麻辣香氣十足，但辣度可調整，可以滿足各個族群的口味。是平價又夠味的日常火鍋選擇。編輯私心分享加入科學麵的創意吃法：把科學麵放入鍋中，3~4次翻面後夾起來，最後拿去店家醬料區自製拌麵。真的會好吃到完全停不下來～ （圖片來源：六扇門） https://www.instagram.com/p/DHA7XS6t2Po/ 台北火鍋選擇真的多到吃不完，從職人級的日式涮涮鍋到熱鬧平價的石頭鍋，各有特色跟擁護者。以上這幾間都是編輯個人非常喜歡的火鍋店！下次想吃火鍋，不妨從這份懶人包挑一間試試，無論預算多少，都能吃到滿滿幸福感！ 延伸閱讀 👉【捷運忠孝復興 / 忠孝敦化站】精選東區 40 間美食，以後吃飯不用想半天了！ 👉天冷就想喝湯，盤點雙北TOP9人氣湯麵，好吃到米其林都說讚！ 👉台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！ 撰文編輯 #伊娃 #2025波波異想假期 #二本松涮涮屋 #人氣火鍋 #六扇門 #初衷小鹿 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #和牛涮 #哭哭轉運站 #囍聚精緻鍋物 #小紅莓石頭火鍋城 #小膳香成都麻辣火鍋 #平價火鍋 #暴暴龍迷你火鍋城 #橋山壽喜燒 #橘色涮涮屋 #波波發胖 #火鍋推薦 #發胖編帶你吃 #碼頭老火鍋 #竹苑shabu #築間幸福鍋物 #詹記 #長孫 #雅香石頭火鍋 #高級火鍋 

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