狂一鍋新莊插旗｜超人氣排隊名店，一吃就圈粉的台式爆炒火鍋， 獨家口味超過一半，重點還很好吃

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從認識到品嚐的趣味享受，優遊農村物產主題一日遊！

詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/changhua-taichung-trip 田野勤學 地址 | 彰化縣北斗鎮新生里興農路一段426巷77號電話 | 04-8876113、0932-552640 (陳光鏡 執行長)營業時間 | 08:30-17:30官方連結 | facebook粉絲頁※ 體驗與導覽，請先電話預約，以利相關的事前準備。 透過這次的活動接觸，讓我在台灣又發現到了一位友善又用心的優良農民，之所以會這麼說，是因為當我深入了解田野勤學的故事背景後，才會這麼有感而發，如果有機會不妨可以來到此聽聽他們的故事。田野勤學一直以來極力推動自然友善耕作，以大豆為出發點，延伸一系列再加工的農產品，讓前來的旅客，能夠認識國產大豆的生態鏈，也發現更多的他們的特色。 手作豆腐體驗 在製作豆腐前，其實前面的工法也是門技術，就連沖豆腐腦都不容易呢！一塊看似平凡的豆腐，其實背後的製程，還是要有專門的技術才能順利製作完成。 有火鍋/有超市 地址 | 台中市南屯區永春東七路629號2樓電話 | 04-23894562營業時間 | 11:30-00:00公休日 | 每週一官方連結 | facebook粉絲頁 來到了位於台中南屯區永春路上的有火鍋，也是我們當天享用午餐的地方，而他們家與田野勤學有很大的關聯，因為這裡的部分食材就是取自於田野勤學的黃豆加工品，像是黃豆麵、豆腐、豆漿等，從產地到餐桌，直接專人為你料理，直接品嚐到最極致的美味，就連隔壁的有超市，也買得到在火鍋店內吃到的各種食材唷！ 臺中霧峰農會酒莊 地址 | 台中市霧峰區中正路345號電話 | 04-23399191營業時間 | 09:00-17:00官方連結 | facebook粉絲頁 來到這裡就是準備品酒及買特色伴手禮啦！臺中霧峰農會酒莊透過活化穀倉，設立了香米米藏、清酒酒藏，將台灣香米及清酒韻味，以地方農村文化特色做為結合，來到這裡其實我還滿推薦品酒過程有喝到喜歡的酒，都可以帶回家，另外黑翅鳶系列的產品也非常推薦！

【桃園異國咖啡廳】Abbraccio 抱抱義大利，法式鄉村風環境好好拍，坐在室外吹風享用餐點很愜意，放假就來趟偽出國旅行

是不是該衝一波義大利了(誤)，現在有小孩要顧，短時間是不可能出國啦，只好先來偽義大利拍個過癮⸝⸝ớ₃ờ⸝⸝​ 位在桃園大溪的Abbraccio 抱抱義大利，從店內到店外觀都充滿著異國風情，室外座位區的愜意環境也好美好好拍；要特別注意是~一週只營業五六日三天，餐點也都是每日限量，建議事先訂位和餐點唷~ Abbraccio 抱抱義大利｜在哪裡?怎麼去? Abbraccio 抱抱義大利 地址：桃園市大溪區承恩路438號。 停車場：門口可停三台汽車，或是停在路邊白線處。 營業時間：週五~週日10：00~16：00。 電話：03-3873937。 💰每人低消一杯飲料、無收取服務費。 ⚠️用餐時間80分鐘。 👉造訪時間：2022.10月 外觀唯美吸晴的黃色建築實在好可愛，當然要來張合照呀~~ Abbraccio 抱抱義大利｜用餐環境 (我好喜歡這張大口吃義大利麵的畫作XD) 走到後方，可以看到有一區木質碗盤販售區，樣式有非常多種，有喜歡都可以買回家唷 Abbraccio 抱抱義大利｜戶外庭院 最好拍的就是室外座位區，繽紛色彩的棚架、傘架座位和綠色植栽，隨便拍都有國外的感覺~ 幸好有選對天氣去，因為室內和室外都沒有冷氣，那天坐在室外座位區蠻舒服的，享用餐點同時還有微風吹來很愜意🤍 以下開啟網美拍照模式啦😆 Abbraccio 抱抱義大利｜餐點表現 餐點部分有現烤PIZZA、義大利麵、手作甜點、咖啡，以及各式特調飲等～餐點都是每日限量，店家一週只有營業五六日，記得事先訂位預定座位和餐點唷 ▲主廚義大利麵 $280 這裡的主廚義大利麵用的是筆管麵，口味上很正統，比較有印象是裡頭的香腸，吃起來跟外面的不太一樣，沒有太多加工過的味道，咬起來還有點微微的啾C～ ▲奶奶的提拉米蘇 $120 甜點奶奶的提拉米蘇很必點🔥每一口都好軟綿好好吃，整體酒味也不會太重，不甜膩口感是我喜歡的類型(❁´◡`❁) ▲奶茶/冰 $140 ▲紅茶/熱 $120 Abbraccio 抱抱義大利｜餐後心得 🔎隱身在桃園大溪的打卡景點 💖Abbraccio 抱抱義大利 即使這家店位置有點隱密，但假日下午時段也是蠻多客人的，最受歡迎的座位就是靠窗位子，取景拍照很讚！然後看網友蠻推他們家的披薩，我在訂位時也有順便預定，不過我們大概遲到一小時多，所以就沒有吃到披薩 有點可惜~希望下次有機會再來:P 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 桃園中壢咖啡廳推薦，渺渺 café，韓系純白裝潢超好拍 桃園大溪美食，久留米日本咖哩，「日式蝦球咖哩飯」必吃 桃園龍潭美食，安安日式食堂，高CP值咖哩飯 桃園復興景點，ZOO ZOO假期，超好拍的美式加州場景 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為自費文 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 🐽朱朱：全職部落客，負責拍美食、開箱照、照片調色、寫文章。 🐽小豬：職業工程師，負責幫朱朱拍美照、吃吃吃。 截至2022.10.24文章共累積668篇， 總流量1860萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #桃園 #桃園美食 #桃園咖啡廳 #桃園下午茶 #桃園景點 #桃園打卡 #抱抱義大利 #桃園大溪景點 #桃園大溪美食 #異國咖啡廳

【美食｜年菜預購開跑囉!】四十年知名汕頭火鍋、麵包大賽冠軍點心📣全台7-11門市，超商預購限量販售中~

【年菜預購開跑囉!】四十年知名汕頭火鍋、麵包大賽冠軍點心📣全台7-11門市超商預購限量販售中~

好快地~過年又要到了！今年一樣要不費力的上桌，就有美味～哇哈！年菜預購真的是百家爭艷！冷冷的天常常想到的就是吃火鍋🍲 今天先來品嚐～ 高雄在地四十年知名汕頭火鍋 搭配祖傳秘方炒製的沙茶醬🤤 飯後再來個甜點"冰心維也納"! 🔖《 泰山汕頭火鍋經典豬肉套餐 》 簡單煮一煮，味道就飄香啦～ 這是廣東汕頭扁魚風味高湯，加上神農獎高雄仁允牧場_豬五花肉 裡面還有綜合火鍋料，有龍蝦沙拉風味球、仁允純肉貢丸、米血、豆皮…等 配上國際ITQI二星級沙茶醬，好吃耶！ ～湯頭好鮮甜好有南部在地的感覺，暖暖的喝上一碗，真的好溫馨！而且火鍋料一定要記得沾醬吃，鹹甜濃郁香醇醬汁，超香的～團圓火鍋就這樣輕鬆上桌🙌🏻 沙茶醬除了當沾醬，也可以拿來炒菜增添味蕾～有推出🔖《 泰山秘方沙茶醬(隨身包) 》哦！ 🔖《 冰心維也納 》 這是四十多年的麵包資深老牌_一之軒，大家的國民美食，其中冰心維也納是新創的熱門商品，內餡用量沒有在客氣的耶～ 一口咬下有滿滿厚實的冰心內餡🤤 外層軟式法國麵包，搭配奶油內餡，香濃又滑順，驚喜的是還吃得到砂糖細緻的口感，冰冰涼涼的吃超好吃❤️ 📣全台7-11門市可預購 年菜預購限量販售中～ 🎉IG.FB搜尋追蹤🔎小口丸子 看更多生活好康分享!

冬天就是要吃鍋-王品集團12mini快煮鍋-捷運忠孝復興店#12MINI經典即享鍋捷運忠孝復興店#個人小火鍋推薦

天氣冷就是要吃鍋，在台北東區上班的我，想在東區找到好吃又不傷荷包的小火鍋真的很不容易google地圖這時候就派上用場了，搜尋平價小火鍋，果然找到了~ 12mini快煮鍋就在忠孝復興站的sogo忠孝館後巷 之前看到別人寫12mini快煮鍋的時候，我就想去吃了~ 今天終於有機會吃到啦~ 12mini快煮鍋菜單 最便宜的就是經典原味鍋啦~有火鍋料鍋跟蔬菜鍋的選項可以選~ 想吃飽，選火鍋料鍋最有飽足感了~ 餐具飲料醬料皆自取，醬料區非常的乾淨，而且還有洋蔥泥跟蘿蔔泥，準備得非常周到 12mini快煮鍋的阿甘紅茶真的超好喝的，內用的話阿甘紅茶自助取用 店內有很多讓人能打起精神的精神小語，正面能量讓我心情超好，我好喜歡~ 經典原味鍋-火鍋料 $140 湯底是非常清爽的蔬菜口味，上面有豬肉的浮沫也是難免， 12mini快煮鍋不像下面用酒精膏的小火鍋一樣一直滾，是直接煮熟馬上享用~ 使用陶瓷鍋的好處就是蓄熱功能極佳，吃到最後剩下湯也還是熱的 12mini快煮鍋經典原味鍋是非常清爽的口味，火鍋湯喝起來也不會讓人口乾舌燥，便宜又好吃的小火鍋，吃完一整鍋真的很溫暖，又能繼續奮戰了! 有機會還會再嘗試其他口味~ 12MINI快煮鍋 捷運忠孝復興店 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號 營業時間：周一至周日 11:00-23:00 電話：02 8773 8912 外送平台：UberEat

過年春節禮盒你準備好了嗎？ 嘉義名店小斗笠 & GA.B精品濾掛咖啡 X 包餡蛋捲禮盒 年節禮盒推薦伴手禮首選

點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 “福笠春” 厚哩年年春～ ♡紅黃配色簡約大方的包裝 文青風格火鍋插圖 象徵團圓吉祥寓意♡ 年節必買伴手禮 讓你送到心坎裡 彰顯品味不失禮~ 嚴選5款精品咖啡 ✔哥斯大黎加 塔拉珠樹蛙紅蜜 堅果乾香、綿密奶油、淡雅花香、柔和果酸、蜂蜜尾韻 ✔哥倫比亞 黑武士 72小時厭氧日曬 紫羅蘭、可可、黑櫻桃、黑醋栗、黑糖、楓木香氣、尾韻黑糖甜感 ✔衣索比亞 谷吉罕貝拉 甜漬青檸G1 淡雅柔和花香、檸檬、萊姆、紅糖、蜂蜜尾韻、清新涼爽感 ✔肯亞AA FAQ 1369批次 乾香梅子、橘皮、烤杏仁、木香氣、黑莓、焦糖、可可、杉木、仙草茶感 ✔圓豆漂流 阿拉比卡中焙，以不同培度的單品豆，混合調配出完美比例，萃取豐富有層次的飽滿芳醇，品味屬於圓豆的美味漂浮，適合不喜歡酸值咖啡的人 蛋捲用料紮實真材實料 整根爆餡塞滿滿 飽滿內餡多重層次口感豐富 讓人欲罷不能～ 一盒兩種口味鹹甜交錯好幸福~輕鬆滿足挑剔的味蕾 √ 大人の風味 黑巧克力蛋捲 濃郁香醇苦甜適中令人著迷 √ 蛋捲也可以是鹹的～ 肉鬆蛋捲獨特清爽配方不油膩鬆脆鹹香好滋味 品項內容：咖啡濾掛包* 5入+包餡蛋捲* 6入（肉鬆/巧克力風味各半） 品牌介紹 : 小斗笠Gualaya是成立於2020年的電商品牌。品牌理念是像農夫一樣辛勤的耕種,挖掘好的產品並提供給消費者。 2023年節禮盒分成兩款內容物，分別是咖啡與蛋捲 / 花生糖與茶。 🎁 12/19前享早鳥七折優惠價格 🎁 花生糖過年禮盒 405元/盒 🎁 包餡蛋捲過年禮盒 450元/盒 ※ 主要販賣通路為:蝦皮賣場 購買連結 點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁

台北中正-瓦法奇朵 前腿心肉跟脂肪比例平均 肉質細緻剛好✨ 牛肉非常滑嫩 在嘴裡Q彈 厚度夠 帶嚼勁😚

- https://www.instagram.com/p/CmNu8imPD2d/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #瓦法奇朵 #台北美食 #台北火鍋 / 今天來吃四川旗下位在台北車站附近的瓦法奇朵🍲 有川菜可以選擇 鍋底也是有麻辣 牛奶 香菜鍋等選擇 食材選擇多 價格不貴 也有生日蝦🦐活動 白飯 鍋底無限續加 難怪中午平日也是客人絡繹不絕！ / ☁️麻辣鍋 微微辣 ☁️酸菜白肉鍋 ☁️M9前腿心 $388 ☁️滑牛肉 $188 ☁️西班牙伊比利豬 $368 ☁️大陸妹 $98 ☁️四川燃麵 鹹豬肉 $168 ☁️四川晾肉 $318 ☁️宜蘭三星蔥丸 $138 麻辣鍋真的好好吃🤤酸菜白肉的酸度也很夠味👍🏻 前腿心肉跟脂肪比例平均 肉質細緻剛好✨ 涮幾秒就能起鍋🔥 滑牛肉是他們家招牌 必點❗️ 非常滑嫩 在嘴裡Q彈 厚度夠 帶嚼勁😚 西班牙🇪🇸伊比利豬也很推薦 新鮮多汁 燃麵我們選鹹豬肉 香氣四溢 拌勻享用超涮嘴 四川晾肉是我第一次看到 五花肉片搭配黃瓜🥒 蘸辣醬 油香帶點酸辣感 入口舌尖麻麻的很開胃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 壽星蝦滿滿25隻 記得提早至少一天預約才不會錯過！ / 🔵低消每人$400 🔵酌收10%服務費 / ♟地址：台北市中正區信陽街29號 ♟時間：11:30～22:00 ♟️電話：02-23110215 ♟店家IG： @waffogato #台北車站美食 #台北午餐 #台北餐廳 #台北晚餐 #台北麻辣鍋 #中正區美食 #台北車站 #taipei #taipeifood #晨軒吃台北

半世紀的滷味名店 露營野餐、下酒拜拜、伴手禮 沒吃過太對不起自己

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。黑竹園，小金除了平常會買來吃之外也會買來當伴手禮，有時候年節也會當成宴客的菜色或是拜拜用也超方便，這幾年露營、野餐盛行買黑竹園的滷味直接帶著走打開就可以吃也是超讚的選擇，近半世紀的老字號店裡頭的每種產品都是超高人氣，像是雞爪凍、鴨舌、 鴨翅、雞翅凍、滷牛肉、滷花生…等，保證大家一試成主顧。 黑竹園 營業時間 11:00-21:00 電話 0423208279 地址 407台中市西屯區東興路三段388號 ​☛臉書專頁請點我；☛​官方網站請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 黑竹園台中東興店位於永豐棧酒店斜對面，走台灣大道往火車站方向遇到東興路右轉第一個路口就可以看到。 店舖裡面簡單乾淨直接在櫃台這裡填好單子或是直接跟服務人員說要選購的品項就可以，牆上也有價目表跟品項可以看的到。 除了各式的滷味之外黑竹園還有茶梅、番茄乾、橄欖…等其他零嘴可以採購，家裡放個幾包飯後來一顆梅子幫助消化也很不賴。 如果是住比較遠直接來現場採購或是想要買去野餐、露營吃的話，黑竹園也有販售兩款不同大小的保冷袋可以買，這平常買來外出採購時也很方便的。 黑竹園的包裝很多朋友一定想說怎麼有的是紙盒有的是封膜的盒子呢？其實這也是他們很注重的細節，依照不同產品的特色用不同的包裝為的就是能完美的呈現每種食材的風味跟口感，是不是真的很讚 黑竹園每個盒上都有標示相關的成份跟品名，他們家的滷味是不加任何防腐劑跟化學香料的，買回家後冷藏保鮮可以放五天，不過都嘛是立馬就掃盤吃光光了~哈哈哈！如果是每天下午四點前下單訂購的話，隔天就可以宅配到家囉~超方便的。 每一次小金買黑竹園滷味參加聚會時，拿幾個美美的餐具擺一擺就非常有的檔次對吧！真的超方便的，吃過的朋友也都非常喜歡，也都自己前往買過好多次。 【雞爪凍】 黑竹園的雞爪凍非常的貼心，已經把大骨跟爪子都去除吃起來更省事，微微的香辣滋味有夠涮嘴的~每次小金都是自己一個人嗑掉一整盒才過癮，所以記得人多的話要多買幾盒才不會搶食~哈哈！ 【鴨翅】 黑竹園的鴨翅滷的非常入味，帶點Q勁的口感對於喜歡吃翅膀的朋友真的是會大愛，追劇的時候就是要來一盒慢慢啃細細品嚐，他們家的鴨翅可是獲得阿母心中冠軍的喲！ 【鴨舌頭】 小金很喜歡啃鴨舌頭，但小時候開始就一直覺得鴨舌頭是很珍貴價格很高的商品有錢人在吃的啦！黑竹園的售價130元真的是很可以入手的，這也是我每次必買的產品之一，光是想到就流口水了 【雞翅凍】 雞翅本來就是小金非常喜歡吃的部位，不管是炸、滷、烤、煮都可以，黑竹園選用的二節翅Size不算小所以也是挺有肉的，沒想到可以滷的這麼入味還讓肉保有彈性耶~真的是超厲害的。 【滷牛肉】 黑竹園的滷牛肉是小金最常買的產品，買來當配菜、下酒菜、零嘴…都超讚​帶一點筋的口感Q彈有勁，小金的朋友說有時候他們吃麻辣火鍋也會買黑竹園的這個滷牛肉回去加，聽他們說真的是絕配，改天小金也要來試試。 【滷豆干】 黑竹園這種小方干的口感真的比一般扁豆干好，不規則的外表上頭附著上滿滿的濃郁滷汁，推薦大家冰冰涼涼的直接吃就很讚，當然天氣比較涼的話也可以稍稍的放一下，記得豆干就別進冷凍不然可是會影響口感的喲！ 【滷花生】 黑竹園的花生也都是特別挑選過的，所以每一顆都非常的飽滿大顆，重點是滷的鬆鬆棉棉~上次阿母特別叫我去買他們家的花生來加進滷肉裡頭，超級無敵讚的，推薦大家可以試試看，當然直接吃就已經讓人很喜歡了~真心可以當成家裡常備的食材之一。 像這樣有客人要來家裡或是一人一菜的跨年Party、年節送禮…等等都是非常好的選擇，備個幾種黑竹園的滷味真的是只要來個美美的盤子人人都可以是大廚是吧是吧！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

꒰🧧꒱ 金德老爹 辣椒醬聯名禮盒讓食物充滿層次香氣⟢酸辣跟重辣超過癮.ᐟ

新年過年正在煩惱要送禮什麼 金德老爹的兔年聯名『有李金賀』禮盒 語意『有你真好』喜氣的兔YOU真的是喜氣滿滿ᐧ༚̮ᐧ 用心的產品也是大部分人都會喜歡的 ꕀ 所謂送禮送到心坎裡 內容物也真的是很澎派˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 有金德老爹辣椒醬2罐及李排骨酥湯3包 而且 ꕀ還有精美的金湯匙1組⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ 打開瞬間有種高級感受 也真的是金有心意啦 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 裡面有我最愛的排骨酥噎ꕀ 李排骨酥通過雲林良品也有榮獲今年的台灣百大伴手禮喲 .ᐟ 可以常溫保存的排骨酥湯真的很符合現代人的需求⟢ 讓我能夠享受到快速的輕食料理 個人覺得輕鬆又方便ꕀ 無論是平常中晚餐或是宵夜肚子餓都可以享用 甚至出遊露營都可以美味隨時帶著走 有時候想要簡單、快速料理都很可以⟢ 平常在家簡單就可以享用到美食真的是讓我很喜歡ꕀ 也真的是日常跟宵夜的好良伴 湯頭濃郁香的排骨酥湯喝了暖到心坎裡 傳統的台灣味、家鄉味長輩也都會很喜歡 愛美食的我一直很注重調味⟢ 好的調味造就美食 無辣不歡的我覺得辣跟辛香料讓食物充滿層次香氣⟢ 金德老爹的辣椒醬可不簡單喲ꕀ 可是有榮獲2022比利時iTQi風味絕佳獎章的1星奬跟2星奬 早中晚餐靠它料理超方便ꕀ 不會像我之前用的辣椒醬打開只有滿滿的油 爽口清爽而且辣度也很夠 .ᐟ 跟一般辣椒醬吃起來不一樣 濃郁的辣椒香氣配什麼真的都超開胃 而且辣也分很多種可依照個人口味跟料理去做搭配 水餃、拌飯、拌麵、調醬跟吃火鍋都少不了ꕀ 我很愛酸辣跟重辣.ᐟ 喔對了 .ᐟ還可以加入排骨酥湯裡面提味 口感層次都會更加提升ᵁᴾ 我個人覺得辣辣的超好喝ꕀ 讓我在家隨時隨地都可健康又不失味覺層次的飲食體驗 享受麻辣爽快感超過癮⺣̤̬ .ᐟ 而且這次金德老爹的兔年聯名禮盒紅配金也很大器ꕤ 還有附上貴氣的紅包袋財氣喜氣滿滿 ◟̆◞̆ 兩個禮盒都讓我覺得很用心 酸辣、重辣、輕辣、素辣椒醬多重選擇ꕀ 新年拜年送禮也很可以❛˓◞˂̵ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣ #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #春節禮盒 #桃園美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #辣椒醬禮盒 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #宅配 #花蓮美食 #禮盒 #辣椒醬 #送禮 #早餐 #早午餐 #兔年禮盒 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #instadaily #instagood

一位難求的無菜單鐵板燒!【新北市林口區】明水然・樂-林口昕境店

各位捧油們~好久不見啦! 新的一年小弟祝大家新年快樂，兔年行大運! 在經過農曆春節十幾天的摧殘過後(一般人的休假日就是我的上班日)，終於讓我也能感受一波放假的愉悅~俗話說的好，休假就是要吃大餐! 在征戰農曆春節之前，早早就已經預期了我這種吃貨的心理，想當然爾~也提前就已經安排好了一切! 「明水然・樂」是火鍋第一品牌-肉多多的姐妹品牌，是鐵板燒界的超新星。去年在台北開幕後迅速爆紅，網路上的詢問度、討論度超高，也是許多藝人、網紅的口袋名單。明水然・樂採預約制的無菜單鐵板燒，僅提供一個月內場次預訂。憑藉其火紅的熱度，真的是一位難求(線上訂位請點我)! 因為高級食材大多都是現金交易(主要是為了購買客人用餐的食材)，因此預訂需要先付清款項，1600元+10%/人。 實話實說，老婆對於鐵板燒一直是很抗拒的，認為鐵板燒就是「高級」便當。外面一般吃鐵板燒，配菜免不了就是高麗菜、豆芽菜，老婆一直覺得很不划算! 在我的三寸不爛之舌，舌粲蓮花，妙語如珠...不斷的攻勢之下，老婆才終於答應我一同來品嘗一流的新鮮美食，了解無菜單鐵板燒的誘人之處，享受明水然・樂的料理饗宴! 明水然・樂是超級適合約會的質感餐廳，聽聞2022年初甚至有人在門口燈籠求婚(真實故事)，因此造就新的網紅必拍景物-明水然・樂門口的大燈籠! 明水然・樂抱持著「日本職人之匠心」源自日本的高規格鐵板燒技術，每道料理都有非常多樣的高級食材，超 級 新 鮮 ! 其中最具代表性的有現流漁獲、野生活龍蝦、日本熊本A5/ A4和牛、桂丁雞。每一道餐點必須歷經3個月以上，不斷的測試、研發、創新，多次評比後才會納入菜單。也因為無菜單料理，約莫兩個月左右會新增或微調菜色，很值得客人一直、一直來嘗鮮~ ✨明水然・樂 優惠活動✨ 1、「愛的告白。打卡加菜」 01/01-02/28至明水然・樂無菜單鐵板燒店內用餐，只要公開分享一句喜歡明水然・樂哪一點或拍下您最喜歡的餐點，公開打卡分享至FB/ IG，即贈送「經典煎香蕉乙份」，市價199元，每日數量有限。 2、加入樂多多APP會員，可獲得入會禮「炙燒烏魚子乙份」，及樂多多旗下全品牌積分都可通用，兌換好禮(IOS請點我下載安卓請點我下載)! 帶位入座後，服務生細心介紹今日大約菜色，詢問我們有沒有忌口的食物。然後就是攤口布~倒茶水(全場喝一口就加滿讓你喝熱茶)! 超級無敵的服務，100分! 明水然・樂所有醬汁、小菜均由主廚100%以天然食材手工製作，包含茶也是師傅調製茶葉的茶品，非常好喝，順口、解膩，還曾經有客人想單獨購買茶品! 今天為我們服務的詹主廚~一切準備就緒後，就是變魔法的時間啦~ ✨漬物柚子蘿蔔/ 碎洋蔥佐檸檬醬油淡淡柚子清香的蘿蔔脆口，酸酸甜甜的滋味作為開胃或解膩都是個很棒的配菜! 碎洋蔥搭配檸檬醬油，酸鹹中混合著碎洋蔥的辛甜，滿口洋蔥味啊! 舒服~ ✨燻鮭魚山藥細麵佐海葡萄這道前菜我是一口吞! 將山藥切成很細、很細像麵條般的條狀物，入口感受得到些微山藥的脆感，滑順、濃郁的香氣在嘴中四溢。搭配燻鮭魚的鹹香提味，平衡了整道料理的味道，層次相當豐富，讓人從一開始就能感受到主廚的用心~ ✨日本生食級干貝、鮭魚卵、磯雪昆布師傅將生食級干貝表面煎的恰恰好，放上鮭魚卵及一絲一絲的磯雪昆布，又是一道被我一口吞的料理。慢慢在嘴中咀嚼，感受鮭魚卵啵啵啵宛如爆爆珠炸開的衝擊，鹹香海味縈繞整個口腔。加上干貝清甜，與昆布融合後，嘴中彷若汪洋大海! 這道好吃到不行，「爆」好吃啦! ✨松露美國洋蔥蒸蛋佐魚子醬蒸蛋底下有松露，上面有魚子醬，利用洋蔥當碗，是超酷的創意組合! 蒸蛋絲滑，魚子醬鹹香，松露提味(瓦斯味)，洋蔥甘甜爽口，色香味俱全! 主廚說這道越吃越漂亮，害我差點保不住我的蒸蛋，被老婆多吃了幾口! 就想問~那我能越吃越帥嗎? ✨季節鮮魚 紅甘魚排紅甘魚排一上桌，少了我的火眼金睛(沒看到製作過程)還以為是雞肉呢! 魚排本身沒有太多調味，卻完全沒有腥味，師傅膩害(大拇指)! 置於一旁的佐料-鹽巴、黑胡椒，沾點吃就很滿足了! 紅甘魚排吃得到食材原味，那種甘甜~下次還要來吃(下次來不一定有紅甘魚排喔~畢竟明水然・樂是無菜單鐵板燒)! 說到魚! 服務生在帶位入座時有特別詢問是否需要單點現流魚獲或鮑魚(300元)。明水然・樂現流魚每日產地直送(現流品種依現場提供為主)，也有師傅因為興趣是海釣，常出海釣魚，偶爾會有機會可以吃到師傅親自出海釣到的新鮮活魚。現流魚在鐵板燒界只有明水然・樂才有，也因為現流魚會隨著到貨的魚兒不同而更加難以控制，更考驗師傅的食材挑選、烹調廚藝。不過我們怕吃太飽就沒點了! ✨A5和牛漢堡A5和牛漢堡看師傅做超級費工的，早早的就把麵包放在鐵板上加熱! 等到時機成熟，主廚一邊煎著日本A5和牛肉排(不吃牛的客人搭配的是蝦滑)，放上一片切達起司加熱，一邊把處理好的麵包放好。開始放料~美乃滋(?)我覺得有點像塔塔醬；生菜是長的細細的生菜，不是萵苣、不是高麗菜，請恕小弟我才疏學淺無法辨識...。放上日本A5和牛肉排後，這時把起司粉灑在加熱鐵板上，又放了一個表面紅紅看似蘿蔔切片的食材(一樣不知道是什麼)，最後蓋上麵包。被煎的黃黃酥脆的切達起司斜放在漢堡上，光視覺饗宴就很讚了! 一上桌漢堡被我大口啃食，哇~和牛豐富甜香的油脂，搭配淡淡的生菜味。麵包表皮酥脆，整體吃起來不會太乾，此時此刻美乃滋發揮作用! 滑順、口感豐富、多重滋味，這是個高級漢堡，和牛好屌! ✨澳洲水姑娘活龍蝦三吃 (一人是半支) 明水然・樂每一家分店都有活體龍蝦缸，超級新鮮，皆為用餐前最即時的處理活體食材，將龍蝦做成三味: 炙燒龍蝦頭龍蝦頭先煎至7-8分熟後鋪上奶醬，經由噴槍炙燒撒上起司粉，再做一次炙燒。龍蝦頭蝦膏飽滿，明水然・樂的龍蝦選用水姑娘，平常只能耳聞，今天百聞不如一吃，果真「水」啦! 蝦膏鮮味直接拉到最高點，搭配奶醬和起司混合鹹味、鮮味，讓今天的龍蝦三吃開啟了序幕，潮爽der!龍蝦肉身鐵板煎蝦身煎熟後搭配奶油蘑菇醬(?)~叉子直接插入蝦身，轉身拔起，輕而一舉就跟蝦殼say goodbye，師傅都幫你處理好了! 蝦身單吃原味就很棒了，搭配著醬入口讓美味更增添了一個層次!龍蝦味噌熬(湯品)剩餘的龍蝦部位拿來煮昆布味增湯，這碗湯是貫穿全場味道最重的湯，料很多! 一般味噌湯能有鮭魚骨浮在湯裡就很迷人了，這碗味噌熬吃得到整條龍蝦鬚鬚，龍蝦鮮甜感利用味噌提味，是道好湯啊! ✨日本A5和牛/ 桂丁雞如果和老婆兩個人都吃一樣的就沒意思了，所以這道分別點不同的餐點~明水然・樂提供兩種和牛-「日本熊本A5和牛」、「日本鹿兒島A4和牛」，主要因為和牛肥瘦口感每個人不同，考量到台灣某部分客人較不習慣A5豐腴的油花，因此可以選擇油花略減，吃起來更有肉感、口感的A4和牛(活體請依現場提供為主)。喜歡吃肥肉的我們夫妻倆自然是沒有這個問題，回想起剛剛的A5和牛漢堡已經很厲害了，讓我迫不及待想品嘗主餐會有何不同。主廚會逐個詢問牛肉熟度，我選擇5分熟，5分熟是基本。和牛兩面梅納反應後切成5等份，再把切面煎過，一面煎至酥脆，另一面保留軟嫩的口感。不愧是和牛! 毫無懸念，入口直接化開、噴汁，鮮甜的牛肉香氣久久的停留在口中，爽度百分百!桂丁雞是星級餐廳的指定食材，過程絕對不施打抗生素、不使用生長激素飼養。一開始沒細聽師傅介紹，還想說貴賓雞是什麼品種，一定很好吃(哈)! 桂丁雞肉質軟嫩、細緻，不輸和牛! 表面煎的酥脆，又能保有雞肉的風味，口感軟嫩，沾點鹽就超超超甜! 非常好吃，兩樣主餐都沒讓我們失望! ✨蒜香蜆湯明水然・樂特別為這冷冷的天氣熬製的蒜香蜆湯~這個蜆應該用很多喔! 整個精華濃縮，那個鮮搭上蒜頭去熬製，喝下去暖胃、補身，驅逐冷冷，超貼心! ✨火龍果冰沙中場休息去腥味的火龍果冰沙，口味有點類似沙瓦，乾淨俐落的一口喝! 結果頭超痛，哇哈! 果然到了一定年紀不能像以前那樣調皮了~火龍果冰沙水果味道十足，應該是水果直接做成冰沙，非常天然! ✨吻仔魚炒飯俗話說炒飯台上一分鐘，台下10年功(誰說的~)。我看師傅炒了3分鐘，看來師傅應該有30歲囉(看起來挺年輕，跟我差不多)~這吻仔魚炒飯味道適中，米飯粒粒分明不說。吻仔魚還用半炸的方式弄的金黃酥脆，再搭配上炒飯，絕了! 好吃到爆，作為鐵板料理的結束，真的是畫下完美句點。 ✨芒果蜜桃慕斯最後的甜點~芒果蜜桃慕斯不會太甜，純純的就是我的愛! 吃得到水果味道，一點都不膩口，連甜點我都一直覺得很棒是哪招! 明水然・樂14道菜，吃完剛剛好飽腹! 用餐流程順暢，擁有專屬服務，一個煎台只服務8-10人。服務生拼命倒茶，感覺像有個管家幫您上菜服務，注意著所有細節。主廚親切，專業中帶有點小幽默，很對我的胃! 以我這種大老粗，來吃明水然・樂這樣無菜單高級享受的料理，真心覺得棒(三井啥的~比不上啊)! 連抗拒鐵板燒的老婆都說明水然・樂太威了，餐點竟然讓他挑不出缺點! 鐵板燒中我是初次體驗高級貨，這樣優質的食材和料理每人1600元+10%，CP值超級高! 明水然・樂-林口昕境店開箱給大家參考，預約制記得先訂位嘿(線上訂位請點我)! ✨提供3份「1600元精緻無菜單套餐券」抽獎✨ 抽獎規則為: IG追蹤@minsuizenraku分享貼文到限時動態，並留言Tag 3位好友(內容須包含明水然・樂)，就有機會獲得套餐兌換券(電子券，需加入樂多多APP會員領取)! 明水然・樂-林口昕境店 地址: 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 (林口昕境廣場) 電話: (02)2606-8258 營業時間: 週一-週日11:30-15:00，17:30-21:30 FB- https://www.facebook.com/minsuizenraku/ IG- https://www.instagram.com/minsuizenraku/線上訂位- https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/187448?ref=18649 線上訂位- https://inline.app/booking/-MFnomV1i6SqY_R0HX7j:inline-live-1/-Mwa0-LbOPOZURQb_6q_?language=zh-tw 分店資訊: 明水然・樂-信義松菸店 電話: (02)2756-6267 地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 明水然・樂-新竹林森店 電話: (03)522-0822 地址: 新竹市東區林森路2巷9號4樓 明水然・樂-高雄三多店 電話: (07)331-2223 地址: 高雄市前鎮區三多三路213號3樓 (新光三越館內) 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #一位難求的無菜單鐵板燒#明水然樂#Omakase#無菜單料理#約會餐廳#台北無菜單#新竹無菜單#林口無菜單#餐廳推薦#無菜單#鐵板燒#台北餐廳#林口餐廳#台北鐵板燒#新竹鐵板燒#肉多多火鍋新品牌#樂多多集團#明水然林口#明水然樂林口#明水然訂位

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