半世紀的滷味名店 露營野餐、下酒拜拜、伴手禮 沒吃過太對不起自己

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。黑竹園，小金除了平常會買來吃之外也會買來當伴手禮，有時候年節也會當成宴客的菜色或是拜拜用也超方便，這幾年露營、野餐盛行買黑竹園的滷味直接帶著走打開就可以吃也是超讚的選擇，近半世紀的老字號店裡頭的每種產品都是超高人氣，像是雞爪凍、鴨舌、 鴨翅、雞翅凍、滷牛肉、滷花生…等，保證大家一試成主顧。 黑竹園 營業時間 11:00-21:00 電話 0423208279 地址 407台中市西屯區東興路三段388號 ​☛臉書專頁請點我；☛​官方網站請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 黑竹園台中東興店位於永豐棧酒店斜對面，走台灣大道往火車站方向遇到東興路右轉第一個路口就可以看到。 店舖裡面簡單乾淨直接在櫃台這裡填好單子或是直接跟服務人員說要選購的品項就可以，牆上也有價目表跟品項可以看的到。 除了各式的滷味之外黑竹園還有茶梅、番茄乾、橄欖…等其他零嘴可以採購，家裡放個幾包飯後來一顆梅子幫助消化也很不賴。 如果是住比較遠直接來現場採購或是想要買去野餐、露營吃的話，黑竹園也有販售兩款不同大小的保冷袋可以買，這平常買來外出採購時也很方便的。 黑竹園的包裝很多朋友一定想說怎麼有的是紙盒有的是封膜的盒子呢？其實這也是他們很注重的細節，依照不同產品的特色用不同的包裝為的就是能完美的呈現每種食材的風味跟口感，是不是真的很讚 黑竹園每個盒上都有標示相關的成份跟品名，他們家的滷味是不加任何防腐劑跟化學香料的，買回家後冷藏保鮮可以放五天，不過都嘛是立馬就掃盤吃光光了~哈哈哈！如果是每天下午四點前下單訂購的話，隔天就可以宅配到家囉~超方便的。 每一次小金買黑竹園滷味參加聚會時，拿幾個美美的餐具擺一擺就非常有的檔次對吧！真的超方便的，吃過的朋友也都非常喜歡，也都自己前往買過好多次。 【雞爪凍】 黑竹園的雞爪凍非常的貼心，已經把大骨跟爪子都去除吃起來更省事，微微的香辣滋味有夠涮嘴的~每次小金都是自己一個人嗑掉一整盒才過癮，所以記得人多的話要多買幾盒才不會搶食~哈哈！ 【鴨翅】 黑竹園的鴨翅滷的非常入味，帶點Q勁的口感對於喜歡吃翅膀的朋友真的是會大愛，追劇的時候就是要來一盒慢慢啃細細品嚐，他們家的鴨翅可是獲得阿母心中冠軍的喲！ 【鴨舌頭】 小金很喜歡啃鴨舌頭，但小時候開始就一直覺得鴨舌頭是很珍貴價格很高的商品有錢人在吃的啦！黑竹園的售價130元真的是很可以入手的，這也是我每次必買的產品之一，光是想到就流口水了 【雞翅凍】 雞翅本來就是小金非常喜歡吃的部位，不管是炸、滷、烤、煮都可以，黑竹園選用的二節翅Size不算小所以也是挺有肉的，沒想到可以滷的這麼入味還讓肉保有彈性耶~真的是超厲害的。 【滷牛肉】 黑竹園的滷牛肉是小金最常買的產品，買來當配菜、下酒菜、零嘴…都超讚​帶一點筋的口感Q彈有勁，小金的朋友說有時候他們吃麻辣火鍋也會買黑竹園的這個滷牛肉回去加，聽他們說真的是絕配，改天小金也要來試試。 【滷豆干】 黑竹園這種小方干的口感真的比一般扁豆干好，不規則的外表上頭附著上滿滿的濃郁滷汁，推薦大家冰冰涼涼的直接吃就很讚，當然天氣比較涼的話也可以稍稍的放一下，記得豆干就別進冷凍不然可是會影響口感的喲！ 【滷花生】 黑竹園的花生也都是特別挑選過的，所以每一顆都非常的飽滿大顆，重點是滷的鬆鬆棉棉~上次阿母特別叫我去買他們家的花生來加進滷肉裡頭，超級無敵讚的，推薦大家可以試試看，當然直接吃就已經讓人很喜歡了~真心可以當成家裡常備的食材之一。 像這樣有客人要來家裡或是一人一菜的跨年Party、年節送禮…等等都是非常好的選擇，備個幾種黑竹園的滷味真的是只要來個美美的盤子人人都可以是大廚是吧是吧！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

冬天就是要吃鍋-王品集團12mini快煮鍋-捷運忠孝復興店#12MINI經典即享鍋捷運忠孝復興店#個人小火鍋推薦

天氣冷就是要吃鍋，在台北東區上班的我，想在東區找到好吃又不傷荷包的小火鍋真的很不容易google地圖這時候就派上用場了，搜尋平價小火鍋，果然找到了~ 12mini快煮鍋就在忠孝復興站的sogo忠孝館後巷 之前看到別人寫12mini快煮鍋的時候，我就想去吃了~ 今天終於有機會吃到啦~ 12mini快煮鍋菜單 最便宜的就是經典原味鍋啦~有火鍋料鍋跟蔬菜鍋的選項可以選~ 想吃飽，選火鍋料鍋最有飽足感了~ 餐具飲料醬料皆自取，醬料區非常的乾淨，而且還有洋蔥泥跟蘿蔔泥，準備得非常周到 12mini快煮鍋的阿甘紅茶真的超好喝的，內用的話阿甘紅茶自助取用 店內有很多讓人能打起精神的精神小語，正面能量讓我心情超好，我好喜歡~ 經典原味鍋-火鍋料 $140 湯底是非常清爽的蔬菜口味，上面有豬肉的浮沫也是難免， 12mini快煮鍋不像下面用酒精膏的小火鍋一樣一直滾，是直接煮熟馬上享用~ 使用陶瓷鍋的好處就是蓄熱功能極佳，吃到最後剩下湯也還是熱的 12mini快煮鍋經典原味鍋是非常清爽的口味，火鍋湯喝起來也不會讓人口乾舌燥，便宜又好吃的小火鍋，吃完一整鍋真的很溫暖，又能繼續奮戰了! 有機會還會再嘗試其他口味~ 12MINI快煮鍋 捷運忠孝復興店 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號 營業時間：周一至周日 11:00-23:00 電話：02 8773 8912 外送平台：UberEat

當月壽星免費吃蝦！台北內湖 川菜、麻辣鍋推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝四川龍府三個特色Points ◎創意川菜 ◎壽星蝦活動 ◎裝潢超有fu ▎關於品牌 四川龍府位在捷運葫洲站附近店裡的紅燈籠裝潢相當有氣氛餐點和一般麻辣鍋店不太一樣除了經典的鴛鴦鍋和各式肉品還能吃得到多種創意川菜料理 ▎關於餐點 ▪️手切滑牛＊２９８▫️台灣手切松阪豬＊４０８▪️prime肩小排＊５８８▫️香濃起司牛肉爆漿丸＊１３８▪️四川晾肉/嫩牛銷魂飯＊３１８/１６８▫️千張豆腐紙/鮮蝦天婦羅＊１１８/１９８▪️烏梅汁/四川涼粉▫️生日蝦（每月份生日活動） ▎湯頭 ▎四川龍府一共有四種經典湯底鴨血和豆腐都是可以無限續的當天嚐了四川麻辣和酸菜白肉個人覺得兩款湯頭味道都偏重四川麻辣的香氣辣度都很到位酸菜白肉喝起來也酸得很帶勁 ▎肉品 ▎ ＊prime肩小排肩小排屬於牛隻下肩胛的部位微有嚼勁的口感夾雜少量油花也是相當適合搭配鍋物的肉品 ＊手切滑牛滑牛是四川龍府特色肉品之一吃起來口感如其名般滑嫩柔軟輕涮後不用特別沾醬就很好吃 ＊手切松阪豬松阪豬是我最喜歡的豬肉部位肉質有彈性而且油脂分布均勻 ▎手工火鍋料 ▎ ＊鮮蝦天婦羅鮮蝦天婦羅的魚漿味道頗鮮甜裡面包有蔬菜和鮮蝦配料豐富 ＊香濃起司牛肉爆漿丸手工牛肉丸本身口感彈牙緊實中間還包有香濃起司非常好吃 ＊千張豆腐紙豆腐紙其實就是非常薄的豆皮久煮之後吸滿火鍋湯頭的精華伴隨淡淡豆香讓人印象蠻深刻 ▎創意川菜料理 ▎＊四川晾肉片得非常薄的小黃瓜和豬五花蘸上多種香料調製的特製醬汁吃起來清爽又帶有花椒的香氣 ＊四川嫩牛銷魂飯這款四川銷魂飯料理非常特別調味過的滑嫩牛肉加上半熟蛋又以小塊的滷豬皮和油蔥調味吃起來味道豐富也很有飽足感 ▎優惠活動 ▪️10、11當月壽星來店慶生，即可獲得免費蝦盤▪️整桌消費達1300元，並滿足單人低消400元▪️每日限5組壽星蝦活動，需提前一天預訂 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜四川龍府 fb 電話 02 2630 5282 營業時間 每日 12:00-15:00 17:00-22:00 週五六-22:30 店面地址 台北市內湖區民權東路六段286號 ▎關於我 ☞ #雲的台北食旅#雲吃火鍋#台北美食#麻辣鍋#台北餐廳#攝影#美食#相機食先#2eat2gether#taipeieats#美食推薦#popdaily#火鍋#popyummy#台北火鍋#taipeifoodie#台北美食推薦#taiwanfood#台灣美食#內湖美食

狂一鍋新莊插旗｜超人氣排隊名店，一吃就圈粉的台式爆炒火鍋， 獨家口味超過一半，重點還很好吃

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【新北美食】超過80種食材吃到飽「蒙古紅蘆洲店 蒙古火鍋吃到飽」媲美單點店的高水準｜新北吃到飽

超過80種食材火鍋吃到飽😋還有豐富自助吧（甜點/水果/飲料/咖啡/肉燥飯雞蛋/卡比索冰淇淋/明果冰淇淋 通通吃到飽這裡必吃跟臉一樣大的安格斯牛肉：新鮮小卷肥美蚵仔/白蝦/蛤蠣：大腸/牛筋牛肚/魴魚片雞肉與等級高的菇類，這間完全媲美單點店👏光是菇類選擇應該是我看過最多的，金喜菇珊瑚菇、鴻禧菇、茭白筍、秋葵、碗豆、水蓮這些外面單價很高，而且老闆不怕你吃補食材很快他們家蒙古鍋中加入很多中藥材熬煮，喝得出來很真材實料，麻辣鍋我很驚艷，麻而不辣🌶️- - - - - -🔺每人消費方式：午餐635元/晚餐727元假日全天727元，以上均收一成服務費整天都有營業，想什麼時候來吃都可以喔🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍#蒙古紅蘆洲店 蒙古火鍋吃到飽🏠 新北市蘆洲區長榮路694號⏱ 11:00~22:00(週一休)📞 02 – 82868336🚇 蘆洲捷運站走路約10分鐘📍蒙古紅蒙古火鍋三峽店🏠 新北市三峽區學成路341號⏱ 11:00~22:00 假日到23:00📞 02 – 26721032 (週一休)

ワンワン汪汪┆今晚吃火鍋

☁️終於變冷了.ᐟ今天晚餐就跟狐尼一起吃火鍋♪૮꒰ ˶•∞•˶꒱ა 汪汪 ⸝* ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ: @wanwan_miya ♡ ⸝* ꜰᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ: ワンワン汪汪 ♡ https://www.instagram.com/p/ClVx8-6SbI7/?hl=zh-tw#火鍋#療癒系#電繪#塗鴉#插圖#療癒#插畫#圖文創作#일러스트#イラスト#イラストレーター#illustration#daily#cutedrawing#drawing#cuteillustration

【台中雞腳凍推薦】黑竹園雞腳凍，40年老滷汁入味過癮，冰鎮滷味鹹香又濃郁~當作宵夜和下酒菜很可以！

每當小朋友都睡著後，就是我們夫妻倆的放飛時間啦😆最喜歡一邊吃滷味一邊追劇，尤其沒有小孩打擾的夜晚就是一大享受啊~~ 這篇推薦一家台中、彰化員林遊客最喜歡的伴手禮：黑竹園雞腳凍，使用四十年的老滷汁製成，口味獨特又入味，讓人吃過一次後就迷上雞腳凍的美味🫶🏻 部落格圖文 黑竹園雞腳凍 分店資訊 ▧員林老店 ▸ 地址：彰化縣員林市員水路一段676巷12號 ▸ 電話：04-831-3929 傳真：04-838-3019 ▸ 營業時間：07：00am~22：00pm ▧台中東興店 ▸ 地址：台中市西屯區東興路三段388號 ▸ 電話：04-2320-8279 ▸ 營業時間：11：00am-21：00pm 黑竹園 官網 https://www.b-bamboo.com.tw/ 「黑竹園」雞腳凍在彰化員林已經開業四十年囉~販售各式冰鎮滷味，除了必吃招牌雞腳凍，還有雞翅凍、鴨翅、滷牛肉及豆干都值得一試！在網路評價也相當不錯，還有多個電視美食節目、新聞媒體都採訪過，適合當作平時追劇的下酒菜！ 另外，配送是採用低溫宅配，滿$2000元以上不用加運費，每天四點前下單，隔天可以收到，保存期限可以冷藏五天喔！ 黑竹園的包裝蠻用心，雞腳凍、雞翅凍、鴨翅都是用便當盒包裝，其他則是以塑膠封膜盛裝，加上產品實品圖片，看起來就好吃(۶•͈⚇•͈♡) 冰鎮滷味最方便的就是只要放冷藏就好，想吃的時候再從冰箱拿出來，不用加熱就能直接吃🤤 黑竹園雞腳凍 餐點表現 嘿嘿~直接擺盤上桌啦！這次直接開箱8種冰鎮滷味給你們看，包含雞腳凍、雞翅凍、鴨翅、滷牛肉、雞胗、鴨舌、滷花生和滷豆干~ ▲黑竹園招牌雞腳凍 $180 一盒裝滿滿的「黑竹園招牌雞腳凍」份量給得蠻多，將近15支雞腳凍讓你開心吃！ 看黑竹園官網介紹，他們家的雞腳凍是使用麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽、酒一同熬煮，滷汁是開店至今使用四十年的老滷汁，每支雞腳都已事先挑骨過，去掉多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對人體有益的嫩膠，所以滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」一般，這也就是命名為雞腳 「凍」的由來。 每個油亮亮的雞腳凍看著就美味，實際吃起來確實不錯，雞腳趾很輕鬆就能咬斷，可以說是骨肉分離，非常入味好吃，吃的到滿滿的膠質卻不會太油膩~ 「黑竹園」雞腳凍源自於清宮御膳房御廚之真傳，每支雞腳都會剔大骨和指甲，讓你吃的時候不會被刺到也更好入口~加上純天然的中藥製成，深受當時皇帝喜愛呢！ 冰鎮過的雞腳凍也蠻讚的，會帶點Q感，冰冰涼涼的很開胃，而且不用$200元就能吃到這麼多支雞腳凍，CP值真的高！ ▲雞翅凍 $180 如果你也喜歡啃雞翅的話，一定要試試黑竹園的雞翅凍，每一支都滷到入味之外，肉質特別嫩口又鹹香，雖然有加辣椒提味，但辣度只有一點點哦~好吃程度是會讓人一支接一支吃( ⸝⸝⸝⁼̴́◡⁼̴̀⸝⸝⸝)停不下來啦！以肉量來說，算是蠻多的，值得推薦！ ▲鴨翅 $180 唷齁~~這麼大支的鴨翅也是必吃之一🤎外皮Q彈有夠鹹香，肉質比雞翅凍再緊實一點，每個地方都滷至相當入味，不自覺想把每個角落都啃一遍ꉂ(ˊᗜˋ*)喜歡啃骨頭的人一定會愛！ ▲雞胗 $130 個頭不小的雞胗，通常最怕太硬要練牙齒，但黑竹園的雞胗，不僅香脆帶有嚼勁，還非常好咬斷，而且完全沒有腥味，搭配蔥花一起食用，是一道經典的下酒菜。 ▲鴨舌 $130 雖然鴨舌本身肉量就不多，主要是在啃骨頭，但吃起來卻特別香脆，入味又不會過鹹，加上微微的辣味，越嚼越香。 ▲滷牛肉 $220 黑竹園的滷牛肉個人蠻推的！選用美國的牛腱肉，半筋半肉的口感非常嫩口好咬，淡淡的牛肉香氣伴隨著鹹香滷汁，口味也不會太重，適合大人小孩吃🤍 ▲滷豆干 $70 形狀小巧可愛的滷豆干，一口狀大小直接放在嘴裡剛剛好，咬下去還帶點微微的滷汁，微辣口感非常夠味~可惜鹹度對我來說太高了！ ▲滷花生 $70 簡單下酒菜的滷花生，是我有使以來吃過最最最綿密的，咬開來超級鬆綿，有別於以往吃到又脆又硬的口感，就算牙口不好的長輩也能安心吃唷(❁´◡`❁) 💖香港澳門遊客最喜歡的伴手禮：黑竹園雞腳凍 以這次吃到的冰鎮滷味來說，個人最喜歡雞腳凍、雞翅凍、鴨翅及滷牛肉，每樣都好美味可口，尤其是雞腳凍，特別香Q軟嫩，口味濃郁不鹹膩，加上使用四十年的老滷汁，真的是越吃越涮嘴😝配著電視劇一起吃，很快就吃完了~當宵夜、下酒菜都適合，跟我一樣喜歡吃滷味的朋友一定要試試！ ≛ 黑竹園雞腳凍 分店資訊 ≛▧員林老店▸ 地址：彰化縣員林市員水路一段676巷12號▸ 電話：04-831-3929 傳真：04-838-3019▸ 營業時間：07：00am~22：00pm ▧台中東興店▸ 地址：台中市西屯區東興路三段388號▸ 電話：04-2320-8279▸ 營業時間：11：00am-21：00pm ≛ 黑竹園 官網 ≛https://www.b-bamboo.com.tw/ 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 🐽朱朱：全職部落客，負責拍美食、開箱照、照片調色、寫文章。 🐽小豬：職業工程師，負責幫朱朱拍美照、吃吃吃。 截至2022.10.24文章共累積668篇， 總流量1860萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #雞腳凍 #台中雞腳 #黑竹園雞腳凍 #黑竹園 #台中伴手禮 #雞翅凍 #鴨翅 #台中美食 #彰化美食 #彰化伴手禮 #員林伴手禮 #員林美食

꒰🧧꒱ 金德老爹 辣椒醬聯名禮盒讓食物充滿層次香氣⟢酸辣跟重辣超過癮.ᐟ

新年過年正在煩惱要送禮什麼 金德老爹的兔年聯名『有李金賀』禮盒 語意『有你真好』喜氣的兔YOU真的是喜氣滿滿ᐧ༚̮ᐧ 用心的產品也是大部分人都會喜歡的 ꕀ 所謂送禮送到心坎裡 內容物也真的是很澎派˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 有金德老爹辣椒醬2罐及李排骨酥湯3包 而且 ꕀ還有精美的金湯匙1組⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ 打開瞬間有種高級感受 也真的是金有心意啦 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 裡面有我最愛的排骨酥噎ꕀ 李排骨酥通過雲林良品也有榮獲今年的台灣百大伴手禮喲 .ᐟ 可以常溫保存的排骨酥湯真的很符合現代人的需求⟢ 讓我能夠享受到快速的輕食料理 個人覺得輕鬆又方便ꕀ 無論是平常中晚餐或是宵夜肚子餓都可以享用 甚至出遊露營都可以美味隨時帶著走 有時候想要簡單、快速料理都很可以⟢ 平常在家簡單就可以享用到美食真的是讓我很喜歡ꕀ 也真的是日常跟宵夜的好良伴 湯頭濃郁香的排骨酥湯喝了暖到心坎裡 傳統的台灣味、家鄉味長輩也都會很喜歡 愛美食的我一直很注重調味⟢ 好的調味造就美食 無辣不歡的我覺得辣跟辛香料讓食物充滿層次香氣⟢ 金德老爹的辣椒醬可不簡單喲ꕀ 可是有榮獲2022比利時iTQi風味絕佳獎章的1星奬跟2星奬 早中晚餐靠它料理超方便ꕀ 不會像我之前用的辣椒醬打開只有滿滿的油 爽口清爽而且辣度也很夠 .ᐟ 跟一般辣椒醬吃起來不一樣 濃郁的辣椒香氣配什麼真的都超開胃 而且辣也分很多種可依照個人口味跟料理去做搭配 水餃、拌飯、拌麵、調醬跟吃火鍋都少不了ꕀ 我很愛酸辣跟重辣.ᐟ 喔對了 .ᐟ還可以加入排骨酥湯裡面提味 口感層次都會更加提升ᵁᴾ 我個人覺得辣辣的超好喝ꕀ 讓我在家隨時隨地都可健康又不失味覺層次的飲食體驗 享受麻辣爽快感超過癮⺣̤̬ .ᐟ 而且這次金德老爹的兔年聯名禮盒紅配金也很大器ꕤ 還有附上貴氣的紅包袋財氣喜氣滿滿 ◟̆◞̆ 兩個禮盒都讓我覺得很用心 酸辣、重辣、輕辣、素辣椒醬多重選擇ꕀ 新年拜年送禮也很可以❛˓◞˂̵ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣ #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #春節禮盒 #桃園美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #辣椒醬禮盒 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #宅配 #花蓮美食 #禮盒 #辣椒醬 #送禮 #早餐 #早午餐 #兔年禮盒 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #instadaily #instagood

台中鍋物推薦｜五鮮級鍋物專賣 台中大里店

來到台中地圖打開似乎隨便搜尋都有鍋物，最愛台中的茶店、咖啡店、複合式簡餐店當然還有火鍋店都是又大又寬又高挑的內裝，吃起飯來就是舒心自在爽啊～ 這家五鮮級鍋物專賣也是我們在大里春不荖按摩完後肚子餓，在google map查到的，發現原來是中南部連鎖的大品牌啊，據點分布台中、彰化、南投、嘉義、台南、高雄、屏東、雲林、新竹，難怪在台北沒吃過。 點單看起來相當豐富也有點複雜😁也有點複雜；原來都是單點的，湯頭有包含菜盤，在另選肉品(肉品都可選擇量多或量少)，如果吃得下可再另點海鮮、丸子、餃類、鴨血、蔬菜、麵類…等等。一旁也有飲料、醬料自助和白飯可裝。 我們點了鍋物菜盤根肉品和麵還有山茼蒿，其實上來就很足夠了，算是一人一小火鍋，肉品擺盤蠻美的，我點龍骨湯湯頭很鮮，好喝！ 一餐吃下來我覺得水準之上，湯喝下去不會燥，就是個舒服鍋物，喜歡。 五鮮級鍋物專賣 台中大里店 地址： 41259台中市大里區大明路400號 #台中火鍋 #五鮮級鍋物 #台中餐廳推薦 #popyummy 👉Podcast:花花說

夜訪memo café 白天是早午餐咖啡廳 夜晚是迷人餐酒館  台北中山區美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝memo 晚間餐酒3個特色points ◎細膩的餐食 ◎溫馨蠟燭擺設 ◎氣泡水暢飲 ▎關於品牌 從memo cafe開幕時的首訪 至今日再訪已悄悄過了一年 不僅早午餐菜單變得更豐富 還多了晚間的餐酒營業時段 ▎關於餐食 晚餐所提供的餐單相當精彩 從肉類主餐到拌麵和開胃菜 於食材運用和醬料的搭配上 都是細節井然且富含巧思的 ＊烤高麗菜 初秋時節的高麗菜飽含水分 藉爐烤及碳烤兩種烹調手法 使其完美上色並留有清脆感 橙色醬汁有著濃郁堅果香氣 鹹酸風味襯出高麗菜的甜感 是道看似平凡卻驚豔的料理 ＊碳烤豬肋排 先以低溫烹調後經高溫烘烤 外皮焦香中間則是相當柔軟 有別於美式肋排偏甜的醬汁 Memo選擇以南洋香料調味 嚐的到明顯香茅和薑黃香氣 少了幾分厚重感個人很喜歡 ＊慢燉牛腱心 經長達３０小時的低溫烹調 牛腱心的肉質及其嫩口柔軟 黏口的膠質化筋膜更是迷人 搭配的牛肝菌高湯香氣雅緻 整體調味含蓄而不過度華麗 是我個人當日最喜歡的一道 ＊奶油海膽拌麵 蕃茄與奶油譜出濃郁基底醬 再加入鮮度滿分的海膽醬汁 緊緊包裹著Q彈的日式捲麵 每口都能感受到奶香和鮮味 是四道料理中風味最濃厚的 ▎環境酒品 晚間時段的memo氣氛頗佳 柔和暖色燈光搭配桌邊蠟燭 是享受美食美酒的絕佳地點 點杯搭配紅肉的木質調紅酒 果韻清爽恆長的尚貝勒白酒 又或者選擇氣泡水暢飲方案 都是不容錯過的佐餐好組合 一年前的澳式風味悸動猶存 如今再於晚餐餐酒時段來訪 除了重複感受到的細膩精緻 又多了料理的多層次堆疊感 著實在味蕾刻上了新的記憶 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜memo cafe fb 電話 02-2501-5569 (可事先用Inline系統訂位） 營業時間 早午餐 0900:-17:00 晚間餐酒 18:00-22:30 （週二公休） 店面地址台北市中山區合江街182號 ▎關於我 #雲的台北食旅#台北美食#攝影#美食#相機食先#中山美食#popdaily#popyummy#台北火鍋#taipeifoodie#吃貨#美食推薦#taipeifood#行天宮美食#美食推薦#中山區美食#台北餐廳#吃貨#吃貨日記#bistro#restaurant#taipeifood#台北早午餐#早午餐#台北餐酒館#餐酒館

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ワンワン汪汪┆今晚吃火鍋

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꒰🧧꒱ 金德老爹辣椒醬聯名禮盒讓食物充滿層次香氣⟢酸辣跟重辣超過癮.ᐟ

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台中鍋物推薦｜五鮮級鍋物專賣台中大里店

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꒰🧧꒱ 金德老爹辣椒醬聯名禮盒讓食物充滿層次香氣⟢酸辣跟重辣超過癮.ᐟ

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