過年春節禮盒你準備好了嗎？ 嘉義名店小斗笠 & GA.B精品濾掛咖啡 X 包餡蛋捲禮盒 年節禮盒推薦伴手禮首選

點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 “福笠春” 厚哩年年春～ ♡紅黃配色簡約大方的包裝 文青風格火鍋插圖 象徵團圓吉祥寓意♡ 年節必買伴手禮 讓你送到心坎裡 彰顯品味不失禮~ 嚴選5款精品咖啡 ✔哥斯大黎加 塔拉珠樹蛙紅蜜 堅果乾香、綿密奶油、淡雅花香、柔和果酸、蜂蜜尾韻 ✔哥倫比亞 黑武士 72小時厭氧日曬 紫羅蘭、可可、黑櫻桃、黑醋栗、黑糖、楓木香氣、尾韻黑糖甜感 ✔衣索比亞 谷吉罕貝拉 甜漬青檸G1 淡雅柔和花香、檸檬、萊姆、紅糖、蜂蜜尾韻、清新涼爽感 ✔肯亞AA FAQ 1369批次 乾香梅子、橘皮、烤杏仁、木香氣、黑莓、焦糖、可可、杉木、仙草茶感 ✔圓豆漂流 阿拉比卡中焙，以不同培度的單品豆，混合調配出完美比例，萃取豐富有層次的飽滿芳醇，品味屬於圓豆的美味漂浮，適合不喜歡酸值咖啡的人 蛋捲用料紮實真材實料 整根爆餡塞滿滿 飽滿內餡多重層次口感豐富 讓人欲罷不能～ 一盒兩種口味鹹甜交錯好幸福~輕鬆滿足挑剔的味蕾 √ 大人の風味 黑巧克力蛋捲 濃郁香醇苦甜適中令人著迷 √ 蛋捲也可以是鹹的～ 肉鬆蛋捲獨特清爽配方不油膩鬆脆鹹香好滋味 品項內容：咖啡濾掛包* 5入+包餡蛋捲* 6入（肉鬆/巧克力風味各半） 品牌介紹 : 小斗笠Gualaya是成立於2020年的電商品牌。品牌理念是像農夫一樣辛勤的耕種,挖掘好的產品並提供給消費者。 2023年節禮盒分成兩款內容物，分別是咖啡與蛋捲 / 花生糖與茶。 🎁 12/19前享早鳥七折優惠價格 🎁 花生糖過年禮盒 405元/盒 🎁 包餡蛋捲過年禮盒 450元/盒 ※ 主要販賣通路為:蝦皮賣場 購買連結 點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁

冬天就是要吃鍋-王品集團12mini快煮鍋-捷運忠孝復興店#12MINI經典即享鍋捷運忠孝復興店#個人小火鍋推薦

天氣冷就是要吃鍋，在台北東區上班的我，想在東區找到好吃又不傷荷包的小火鍋真的很不容易google地圖這時候就派上用場了，搜尋平價小火鍋，果然找到了~ 12mini快煮鍋就在忠孝復興站的sogo忠孝館後巷 之前看到別人寫12mini快煮鍋的時候，我就想去吃了~ 今天終於有機會吃到啦~ 12mini快煮鍋菜單 最便宜的就是經典原味鍋啦~有火鍋料鍋跟蔬菜鍋的選項可以選~ 想吃飽，選火鍋料鍋最有飽足感了~ 餐具飲料醬料皆自取，醬料區非常的乾淨，而且還有洋蔥泥跟蘿蔔泥，準備得非常周到 12mini快煮鍋的阿甘紅茶真的超好喝的，內用的話阿甘紅茶自助取用 店內有很多讓人能打起精神的精神小語，正面能量讓我心情超好，我好喜歡~ 經典原味鍋-火鍋料 $140 湯底是非常清爽的蔬菜口味，上面有豬肉的浮沫也是難免， 12mini快煮鍋不像下面用酒精膏的小火鍋一樣一直滾，是直接煮熟馬上享用~ 使用陶瓷鍋的好處就是蓄熱功能極佳，吃到最後剩下湯也還是熱的 12mini快煮鍋經典原味鍋是非常清爽的口味，火鍋湯喝起來也不會讓人口乾舌燥，便宜又好吃的小火鍋，吃完一整鍋真的很溫暖，又能繼續奮戰了! 有機會還會再嘗試其他口味~ 12MINI快煮鍋 捷運忠孝復興店 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號 營業時間：周一至周日 11:00-23:00 電話：02 8773 8912 外送平台：UberEat

台北中正-瓦法奇朵 前腿心肉跟脂肪比例平均 肉質細緻剛好✨ 牛肉非常滑嫩 在嘴裡Q彈 厚度夠 帶嚼勁😚

- https://www.instagram.com/p/CmNu8imPD2d/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #瓦法奇朵 #台北美食 #台北火鍋 / 今天來吃四川旗下位在台北車站附近的瓦法奇朵🍲 有川菜可以選擇 鍋底也是有麻辣 牛奶 香菜鍋等選擇 食材選擇多 價格不貴 也有生日蝦🦐活動 白飯 鍋底無限續加 難怪中午平日也是客人絡繹不絕！ / ☁️麻辣鍋 微微辣 ☁️酸菜白肉鍋 ☁️M9前腿心 $388 ☁️滑牛肉 $188 ☁️西班牙伊比利豬 $368 ☁️大陸妹 $98 ☁️四川燃麵 鹹豬肉 $168 ☁️四川晾肉 $318 ☁️宜蘭三星蔥丸 $138 麻辣鍋真的好好吃🤤酸菜白肉的酸度也很夠味👍🏻 前腿心肉跟脂肪比例平均 肉質細緻剛好✨ 涮幾秒就能起鍋🔥 滑牛肉是他們家招牌 必點❗️ 非常滑嫩 在嘴裡Q彈 厚度夠 帶嚼勁😚 西班牙🇪🇸伊比利豬也很推薦 新鮮多汁 燃麵我們選鹹豬肉 香氣四溢 拌勻享用超涮嘴 四川晾肉是我第一次看到 五花肉片搭配黃瓜🥒 蘸辣醬 油香帶點酸辣感 入口舌尖麻麻的很開胃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 壽星蝦滿滿25隻 記得提早至少一天預約才不會錯過！ / 🔵低消每人$400 🔵酌收10%服務費 / ♟地址：台北市中正區信陽街29號 ♟時間：11:30～22:00 ♟️電話：02-23110215 ♟店家IG： @waffogato #台北車站美食 #台北午餐 #台北餐廳 #台北晚餐 #台北麻辣鍋 #中正區美食 #台北車站 #taipei #taipeifood #晨軒吃台北

Costco新品上市：暖冬必吃東北酸白菜鍋

Costco心品上市：東北酸白菜鍋新上市超豐富火鍋配料超道地美味

Costco新品上市分享 天氣已經逐漸轉涼進入冬季就是大口吃鍋的季節啦 東北酸白菜鍋滿足滿滿火鍋胃 價格：$669 超多配料超豐富這樣一鍋就可以給全家一同大啖美食囉

台北美食｜內湖火鍋 人氣正宗四川麻辣火鍋｜四川龍府

台北美食｜內湖火鍋 人氣正宗四川麻辣火鍋   

 :::: :::: https://www.instagram.com/p/Cla_7tMpPA2/?igshid=YmMyMTA2M2Y= :::: 近期天氣忽冷忽熱，想吃鍋的心已經忍了好久 這次來內湖以麻辣鍋有名的四川龍府用餐 店門口的中式造船特別引人注目 紅燈籠的擺飾更顯古色古香 ～ :::: :::: :::: :::: :::: 四川麻辣鍋(小辣)/酸菜白肉鍋 (鍋底 NT.128/人、鴛鴦鍋每桌 NT.150) ᐝ 麻辣滑牛190g NT.298 ᐝ 台灣手切松阪豬 NT.408 ᐝ 大陸妹 NT.108 ᐝ 手張豆腐紙 NT.108 ᐝ 老油條 NT.108 ᐝ 金沙芋泥丸*6 NT.198 ᐝ 四川銷魂飯 NT.168 ᐝ 烏梅汁 NT.128 :::: 麻辣湯底嚴選各式食材所熬製的道地四川湯頭 小辣的辣度不高，湯底的鴨血、豆腐也可以續加 酸菜白肉喝起來酸香有勁，湯底有大量的酸菜跟豆腐 我喜歡加一點麻辣的湯底一起喝，既酸又麻非常過癮！ :::: :::: 金沙芋泥丸 跟 四川銷魂飯 一定要點！ 芋泥丸鹹甜交織咬下內餡傾瀉而出，這顆請趁熱吃～ 銷魂飯約2-3人的份量 配料有嫩牛肉、高麗菜、半熟蛋 飯粒間的肉汁鹹香入味，會不自覺的一直吃的那種 :::: 吃完火鍋後，喝杯烏梅汁，清爽解膩 用餐結束店家也會招待四川經典甜點 口感像是冬瓜愛玉凍，吃起來很特別，太滿足了～～ :::: ◻️四川龍府 ◻️ 12:00-15:00 / 17:00-22:00 (週一至週四、日） ◻️ 12:00-15:00 / 17:00-22:30 (週五、週六） ◻️台北市內湖區大民權東路六段286號 

台中鍋物推薦｜五鮮級鍋物專賣 台中大里店

來到台中地圖打開似乎隨便搜尋都有鍋物，最愛台中的茶店、咖啡店、複合式簡餐店當然還有火鍋店都是又大又寬又高挑的內裝，吃起飯來就是舒心自在爽啊～ 這家五鮮級鍋物專賣也是我們在大里春不荖按摩完後肚子餓，在google map查到的，發現原來是中南部連鎖的大品牌啊，據點分布台中、彰化、南投、嘉義、台南、高雄、屏東、雲林、新竹，難怪在台北沒吃過。 點單看起來相當豐富也有點複雜😁也有點複雜；原來都是單點的，湯頭有包含菜盤，在另選肉品(肉品都可選擇量多或量少)，如果吃得下可再另點海鮮、丸子、餃類、鴨血、蔬菜、麵類…等等。一旁也有飲料、醬料自助和白飯可裝。 我們點了鍋物菜盤根肉品和麵還有山茼蒿，其實上來就很足夠了，算是一人一小火鍋，肉品擺盤蠻美的，我點龍骨湯湯頭很鮮，好喝！ 一餐吃下來我覺得水準之上，湯喝下去不會燥，就是個舒服鍋物，喜歡。 五鮮級鍋物專賣 台中大里店 地址： 41259台中市大里區大明路400號 #台中火鍋 #五鮮級鍋物 #台中餐廳推薦 #popyummy 👉Podcast:花花說

半世紀的滷味名店 露營野餐、下酒拜拜、伴手禮 沒吃過太對不起自己

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。黑竹園，小金除了平常會買來吃之外也會買來當伴手禮，有時候年節也會當成宴客的菜色或是拜拜用也超方便，這幾年露營、野餐盛行買黑竹園的滷味直接帶著走打開就可以吃也是超讚的選擇，近半世紀的老字號店裡頭的每種產品都是超高人氣，像是雞爪凍、鴨舌、 鴨翅、雞翅凍、滷牛肉、滷花生…等，保證大家一試成主顧。 黑竹園 營業時間 11:00-21:00 電話 0423208279 地址 407台中市西屯區東興路三段388號 ​☛臉書專頁請點我；☛​官方網站請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 黑竹園台中東興店位於永豐棧酒店斜對面，走台灣大道往火車站方向遇到東興路右轉第一個路口就可以看到。 店舖裡面簡單乾淨直接在櫃台這裡填好單子或是直接跟服務人員說要選購的品項就可以，牆上也有價目表跟品項可以看的到。 除了各式的滷味之外黑竹園還有茶梅、番茄乾、橄欖…等其他零嘴可以採購，家裡放個幾包飯後來一顆梅子幫助消化也很不賴。 如果是住比較遠直接來現場採購或是想要買去野餐、露營吃的話，黑竹園也有販售兩款不同大小的保冷袋可以買，這平常買來外出採購時也很方便的。 黑竹園的包裝很多朋友一定想說怎麼有的是紙盒有的是封膜的盒子呢？其實這也是他們很注重的細節，依照不同產品的特色用不同的包裝為的就是能完美的呈現每種食材的風味跟口感，是不是真的很讚 黑竹園每個盒上都有標示相關的成份跟品名，他們家的滷味是不加任何防腐劑跟化學香料的，買回家後冷藏保鮮可以放五天，不過都嘛是立馬就掃盤吃光光了~哈哈哈！如果是每天下午四點前下單訂購的話，隔天就可以宅配到家囉~超方便的。 每一次小金買黑竹園滷味參加聚會時，拿幾個美美的餐具擺一擺就非常有的檔次對吧！真的超方便的，吃過的朋友也都非常喜歡，也都自己前往買過好多次。 【雞爪凍】 黑竹園的雞爪凍非常的貼心，已經把大骨跟爪子都去除吃起來更省事，微微的香辣滋味有夠涮嘴的~每次小金都是自己一個人嗑掉一整盒才過癮，所以記得人多的話要多買幾盒才不會搶食~哈哈！ 【鴨翅】 黑竹園的鴨翅滷的非常入味，帶點Q勁的口感對於喜歡吃翅膀的朋友真的是會大愛，追劇的時候就是要來一盒慢慢啃細細品嚐，他們家的鴨翅可是獲得阿母心中冠軍的喲！ 【鴨舌頭】 小金很喜歡啃鴨舌頭，但小時候開始就一直覺得鴨舌頭是很珍貴價格很高的商品有錢人在吃的啦！黑竹園的售價130元真的是很可以入手的，這也是我每次必買的產品之一，光是想到就流口水了 【雞翅凍】 雞翅本來就是小金非常喜歡吃的部位，不管是炸、滷、烤、煮都可以，黑竹園選用的二節翅Size不算小所以也是挺有肉的，沒想到可以滷的這麼入味還讓肉保有彈性耶~真的是超厲害的。 【滷牛肉】 黑竹園的滷牛肉是小金最常買的產品，買來當配菜、下酒菜、零嘴…都超讚​帶一點筋的口感Q彈有勁，小金的朋友說有時候他們吃麻辣火鍋也會買黑竹園的這個滷牛肉回去加，聽他們說真的是絕配，改天小金也要來試試。 【滷豆干】 黑竹園這種小方干的口感真的比一般扁豆干好，不規則的外表上頭附著上滿滿的濃郁滷汁，推薦大家冰冰涼涼的直接吃就很讚，當然天氣比較涼的話也可以稍稍的放一下，記得豆干就別進冷凍不然可是會影響口感的喲！ 【滷花生】 黑竹園的花生也都是特別挑選過的，所以每一顆都非常的飽滿大顆，重點是滷的鬆鬆棉棉~上次阿母特別叫我去買他們家的花生來加進滷肉裡頭，超級無敵讚的，推薦大家可以試試看，當然直接吃就已經讓人很喜歡了~真心可以當成家裡常備的食材之一。 像這樣有客人要來家裡或是一人一菜的跨年Party、年節送禮…等等都是非常好的選擇，備個幾種黑竹園的滷味真的是只要來個美美的盤子人人都可以是大廚是吧是吧！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

【新北板橋】| 丹生炊事 | 鹹豆漿初體驗居然獻給火鍋 整體不如預期但紅茶我愛死

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹-丹生炊事 丹生炊事位在新光傑仕堡酒店的２樓，從板橋站步行約１０分鐘即可抵達。因為是在酒店內，所以裝潢上還挺氣派又寬敞 店內有免費的紅茶及菜脯餅可以自己裝且無限吃，我個人覺得菜脯餅還滿有特色的，而且脆脆又鹹鹹的很好吃！紅茶也超優秀，完全是那種古早味紅茶，不會太死甜又很順口的那種！（醬料跟湯底也都是自己來） 餐點以套餐為主，有個人也有雙人套餐可選，個人套餐每人會有一份菜盤、飯或蛋二擇一、清冰還有雜炊粥，飯或蛋也可以加購換其他主食。 📍特選霜降牛（美國）5oz $438 這次選擇了霜降牛的套餐，搭配鹹豆漿湯頭。 肉的紋路看起來還行，只是新鮮度普通肥肉也偏多，且感覺是沒切好，總是沒辦法完整夾起一塊肉總是會碎掉，有點影響用餐感受，屬於沒什麼記憶點的肉。（甚至有點空虛） 📍擔擔鹹豆漿 看起來是味道偏濃郁且厚重的湯頭，但實際上喝起來偏溫順，初入口時雖溫順但後續辣味就會緩慢飄出，裡面加有蝦米，味道挺突出的，整體來說還行中規中矩，但我會期待可以濃郁一點。 湯頭裡面也有油條，都還滿大塊吸飽了湯汁吃還不錯，豆腐則比較碎小，口感普普。 📍文蛤（一斤） ＋$99 這次還另外加點了一斤的文蛤，99元的加購價我個人覺得還不賴～ 文蛤量真的滿多的看起來也很新鮮，實際吃起來也還不錯，都還滿大顆，喜歡吃蛤蜊的人會覺得滿爽的 📍炸甜不辣（三片） $38 另外再加點了一份炸甜不辣，三片都很大塊，口感相當有嚼勁，但就是能想像到的味道啦～吃完還挺有飽足感。 📍雜炊粥 吃得差不多後就可以請服務生上雜炊粥，他們家的雜炊粥是要自己煮，服務生會問你要豬還是牛，然後會送上肉末、飯還有一個蛋給你煮粥用。 這時比較讓人詬病的地方是，服務生只有幫忙上了材料後就走了，也沒有稍微解說一下烹煮方式，是我們自己去問才給了我們一塊教學板子，萬一我們自己胡搞瞎搞把他們鍋子燒壞不就很荒謬：）總之可以參考教學板 湯不要剩太多但也不要太少，免得太多變湯飯；太少又被燒乾。 別看那材料少少的，煮完後整個超大鍋，大概是２人的份量了～其實不難吃但就是超爆鹹，建議不要煮太久不然真的鹹到吃不下：） 雜炊粥完食後最後就會送上清冰作為結尾，清冰就是清冰啦也不特別，但就是吃完火鍋尤其是粥後，還滿適合的（但我更偏好爆喝他們的紅茶） 整體來說就是滿普通的，可能原先抱太大期待，結果最讓我滿意的居然是菜脯餅跟紅茶：）但紅茶真的很好喝又解渴推薦大家多喝！ 除了餐點都很普通外，服務也讓人有點無言，不是說不好，但就覺得在服務人員訓練上要多下點功夫才行，入座後完全沒人來介紹一下用餐模式，是我們自己去請服務生稍微介紹一下，結果感覺也很緊張，也沒講到什麼重點哈哈哈 然後最後煮粥也讓人困惑，就是在流程上有點讓人無所適從吧，都要我們自己主動去詢問，當然也沒有不行，但吃個飯要這樣也是有點累。（再次強調態度沒有不好，但可以再更積極點） 總之鹹豆漿湯頭還算特別也是第一次看到，因為我沒吃過鹹豆漿所以無從比較，喜歡鹹豆漿的朋友可以找機會去吃 收7%服務費! 🍴店家資訊🍴📍新北市板橋區縣民大道二段275號（板橋站）(傑仕堡有氧酒店C棟)🕰週一~週日1130-1500、1730-2200📞(02) 2259-2613 (可訂位)

꒰🧧꒱ 金德老爹 辣椒醬聯名禮盒讓食物充滿層次香氣⟢酸辣跟重辣超過癮.ᐟ

新年過年正在煩惱要送禮什麼 金德老爹的兔年聯名『有李金賀』禮盒 語意『有你真好』喜氣的兔YOU真的是喜氣滿滿ᐧ༚̮ᐧ 用心的產品也是大部分人都會喜歡的 ꕀ 所謂送禮送到心坎裡 內容物也真的是很澎派˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 有金德老爹辣椒醬2罐及李排骨酥湯3包 而且 ꕀ還有精美的金湯匙1組⁰̷̴͈࿁⁰̷̴͈ 打開瞬間有種高級感受 也真的是金有心意啦 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 裡面有我最愛的排骨酥噎ꕀ 李排骨酥通過雲林良品也有榮獲今年的台灣百大伴手禮喲 .ᐟ 可以常溫保存的排骨酥湯真的很符合現代人的需求⟢ 讓我能夠享受到快速的輕食料理 個人覺得輕鬆又方便ꕀ 無論是平常中晚餐或是宵夜肚子餓都可以享用 甚至出遊露營都可以美味隨時帶著走 有時候想要簡單、快速料理都很可以⟢ 平常在家簡單就可以享用到美食真的是讓我很喜歡ꕀ 也真的是日常跟宵夜的好良伴 湯頭濃郁香的排骨酥湯喝了暖到心坎裡 傳統的台灣味、家鄉味長輩也都會很喜歡 愛美食的我一直很注重調味⟢ 好的調味造就美食 無辣不歡的我覺得辣跟辛香料讓食物充滿層次香氣⟢ 金德老爹的辣椒醬可不簡單喲ꕀ 可是有榮獲2022比利時iTQi風味絕佳獎章的1星奬跟2星奬 早中晚餐靠它料理超方便ꕀ 不會像我之前用的辣椒醬打開只有滿滿的油 爽口清爽而且辣度也很夠 .ᐟ 跟一般辣椒醬吃起來不一樣 濃郁的辣椒香氣配什麼真的都超開胃 而且辣也分很多種可依照個人口味跟料理去做搭配 水餃、拌飯、拌麵、調醬跟吃火鍋都少不了ꕀ 我很愛酸辣跟重辣.ᐟ 喔對了 .ᐟ還可以加入排骨酥湯裡面提味 口感層次都會更加提升ᵁᴾ 我個人覺得辣辣的超好喝ꕀ 讓我在家隨時隨地都可健康又不失味覺層次的飲食體驗 享受麻辣爽快感超過癮⺣̤̬ .ᐟ 而且這次金德老爹的兔年聯名禮盒紅配金也很大器ꕤ 還有附上貴氣的紅包袋財氣喜氣滿滿 ◟̆◞̆ 兩個禮盒都讓我覺得很用心 酸辣、重辣、輕辣、素辣椒醬多重選擇ꕀ 新年拜年送禮也很可以❛˓◞˂̵ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣ #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #春節禮盒 #桃園美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #辣椒醬禮盒 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #宅配 #花蓮美食 #禮盒 #辣椒醬 #送禮 #早餐 #早午餐 #兔年禮盒 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #instadaily #instagood

夜訪memo café 白天是早午餐咖啡廳 夜晚是迷人餐酒館  台北中山區美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 📝memo 晚間餐酒3個特色points ◎細膩的餐食 ◎溫馨蠟燭擺設 ◎氣泡水暢飲 ▎關於品牌 從memo cafe開幕時的首訪 至今日再訪已悄悄過了一年 不僅早午餐菜單變得更豐富 還多了晚間的餐酒營業時段 ▎關於餐食 晚餐所提供的餐單相當精彩 從肉類主餐到拌麵和開胃菜 於食材運用和醬料的搭配上 都是細節井然且富含巧思的 ＊烤高麗菜 初秋時節的高麗菜飽含水分 藉爐烤及碳烤兩種烹調手法 使其完美上色並留有清脆感 橙色醬汁有著濃郁堅果香氣 鹹酸風味襯出高麗菜的甜感 是道看似平凡卻驚豔的料理 ＊碳烤豬肋排 先以低溫烹調後經高溫烘烤 外皮焦香中間則是相當柔軟 有別於美式肋排偏甜的醬汁 Memo選擇以南洋香料調味 嚐的到明顯香茅和薑黃香氣 少了幾分厚重感個人很喜歡 ＊慢燉牛腱心 經長達３０小時的低溫烹調 牛腱心的肉質及其嫩口柔軟 黏口的膠質化筋膜更是迷人 搭配的牛肝菌高湯香氣雅緻 整體調味含蓄而不過度華麗 是我個人當日最喜歡的一道 ＊奶油海膽拌麵 蕃茄與奶油譜出濃郁基底醬 再加入鮮度滿分的海膽醬汁 緊緊包裹著Q彈的日式捲麵 每口都能感受到奶香和鮮味 是四道料理中風味最濃厚的 ▎環境酒品 晚間時段的memo氣氛頗佳 柔和暖色燈光搭配桌邊蠟燭 是享受美食美酒的絕佳地點 點杯搭配紅肉的木質調紅酒 果韻清爽恆長的尚貝勒白酒 又或者選擇氣泡水暢飲方案 都是不容錯過的佐餐好組合 一年前的澳式風味悸動猶存 如今再於晚餐餐酒時段來訪 除了重複感受到的細膩精緻 又多了料理的多層次堆疊感 著實在味蕾刻上了新的記憶 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜memo cafe fb 電話 02-2501-5569 (可事先用Inline系統訂位） 營業時間 早午餐 0900:-17:00 晚間餐酒 18:00-22:30 （週二公休） 店面地址台北市中山區合江街182號 ▎關於我 #雲的台北食旅#台北美食#攝影#美食#相機食先#中山美食#popdaily#popyummy#台北火鍋#taipeifoodie#吃貨#美食推薦#taipeifood#行天宮美食#美食推薦#中山區美食#台北餐廳#吃貨#吃貨日記#bistro#restaurant#taipeifood#台北早午餐#早午餐#台北餐酒館#餐酒館

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