台中南屯｜故事家手作料理．有家的感覺，還有各式各樣特色料理！

🌸台中美食介紹🌸 故事家手作料理- 這個故事要由我展開 還是由你展開都沒關係 有無故事？來故事家手作料理吃 也許就有不同的故事了 有家的感覺，進到店內完全呈放鬆狀態 沒有任何壓力，連服務員也好親切！真的超親切又窩心 我說的窩心 是我坐在位置上怕從我旁邊送餐會碰到或燙到之類的 這種感覺很暖心 謝謝妳。 － 如果光是看菜單上的名稱不清楚 那麼故事家手作料理菜單後面會有更詳解的內容喔！ 故事家後面還有個類似小型聚會地方(大約容納15人) － 故事家手作料理店面 故事家手作料理店內環境 容納15人左右的小包廂 故事家手作料理茶水餐具自取 這次選擇的餐點是 紅酒牛肉飯丸$289 煙燻鮭魚麵(茄汁)$260 +49元套餐 麵包x湯品x飲品 幸福洋蔥圈$80 紫爆地瓜球$80 紅酒牛肉飯丸 本身就有附贈沙拉、湯品、飲品 這份絕對一上桌驚豔全場！ 有三顆炸飯糰，不同顏色拍起來也很好看 外表顏色分別是黑色竹炭、白色地瓜粉 米黃色的為麵包粉 炸飯糰沒有過多調味，吃起來酥炸口感和程度都會有不同感受喔！ 不但可以拌到紅酒醬裡，或是單吃都不錯喔 我還蠻喜歡紅酒放入麵包整個吸附醬汁精華 超好吃❤️ 紅酒醬的部分是微酸帶甜，偏台式的牛排醬 蠻特別🤤 牛肉吃起來也不柴，口感不錯 另外一旁還有附贈沙拉和濃湯 整體很有飽足感！ 煙燻鮭魚麵 看到煙燻鮭魚就無法抗拒的me 直接覆蓋義大利麵，隔壁桌的阿姨看到我拍照說「揪水欸內！」 哈哈哈她是在說煙燻鮭魚麵，不是說我(妳哪位😆 果然擺盤上也是讓人目不轉睛 那這份我們是選茄汁，吃下去沒有想像中的茄汁味重 是比較清爽型的 吃完也沒有太大負擔喔！ 醬料的部分有青醬、奶油、印尼香辣等，也可以升級焗烤喔(+39元)！ 這份有升級49元的套餐(麵包x湯品x飲品) 麵包涼掉口感依舊在 旁邊的芥子醬很好吃 算是美乃滋的升級版 不會膩口 另外湯品雖然是濃湯，裡面有蔬菜 中和掉濃湯的膩 很好喝 超推薦的，很想再來一碗❤️ 紫爆地瓜球 小巧可愛又Q的紫爆地瓜球 讓人忍不住吃了好幾顆哈哈哈 飲品選紅茶/柳橙汁 每天都有現打果汁，但依當日為主 周一至周五也有提供商業午餐(週二休/假日及連假不供應) 最低159元起，還有附贈麵包、湯品、冰紅茶 CP值很高呀🥰！！ 除了以上介紹，故事家手作料理也有手作醬包 個人份包裝的義大利麵 有主餐+醬汁+義大利麵 or 醬汁+義大利麵 醬汁+義大利麵60元，主餐+醬汁+義大利麵則是90元喔！ 更多圖文請收尋 痞客邦 IG 抖音 popdaily 愛食記 💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市南屯區大墩五街269號 營業時間：10:30-14:00 17:00-21:00(週二公休) 電話：04 2473 2882 #台中美食 #南屯美食 #南屯 #台中餐廳 #台中午餐 #台中晚餐 #商業午餐 #地瓜球 #鮭魚 #聚餐 #義大利麵 #台中義大利麵 #義式料理 #台中美食地圖 #美食 #美食推薦 #dcard美食版 #台中食記 #相機食先 #popyummy #yummyday #popdaily #food #foodie #igers #taiwanfood #故事家手作料理 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中神岡｜手工現擀蒸餃麵食館 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 租界|隱身在巷弄的美食．炭火蝦飯必點，三溫糖牛奶凍飲加奶超好喝 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【國內∣住宿】桃園親子飯店♥南方莊園渡假飯店-平日升等家庭房、一泊二食、室內泳池超強大

文章分享: https://reurl.cc/x1nYRN 2022年我們共住了24間飯店，2023年沒有要挑戰2022的記錄，因為國外旅遊也開放了，想說把假期留給出國，另一方面也是國內住宿的價格也開始慢慢漲價，雖然我不明白為什麼開放國外旅遊，國內住宿還敢漲價，後來發現可能是因為沒有所有人都有施打三劑國外認證的國際疫苗，而國內旅遊還是有一定市場在，所以飯店業者才有底氣漲吧。 anyway我們2023年第一住就是選位在中壢的南方莊園渡假飯店，本來想說一月是我跟蓁Q的生日，看到朋友去新竹煙波的生日方案，看起來很讚，就想說去訂一下，提早過年也不錯，結果1/19已經沒房，要從1/18開始訂，這樣我就要請兩天假，而且我還不確定陳所長能不能提早離開公司，不敢貿然預訂。 之後突然看到團購方案，南方渡假莊園平日升等家庭房，給600元購物金，還有送晚餐的火鍋，聽說南方莊園的泳池超大，評價不錯的樣子，就決定是你了，下訂了一晚5999元的方案。 基本上南方渡假莊園都滿不錯了，除了房間洗澡的部分，我最喜歡還是她們的水療池，超大，水溫很暖，而且超適合冬天想玩水想游泳的孩子們，室內遊戲室可以玩車車，角色扮演，有小球池跟廚房閱讀積木區，比較可惜是我們們有餐與到飯店的活動，不然我滿想玩玩看闖關遊戲跟流體熊鑰匙圈的。 文章分享來看看吧: https://reurl.cc/x1nYRN #南方渡假莊園飯店#親子飯店#親子住宿#桃園住宿 FB:陳氏夫妻有心杰 IG:陳氏夫妻有心杰

2022跨年夜吃大餐囉～在家可以吃什麼呢 趕快來看看吧😋

2022年底跨年在家吃什麼🤔 #跨年 #跨年夜 #跨年活動 恩～～ 點心吃湯圓，晚餐吃火鍋❤️ 安心在家看電視倒數跨年🎆 過了瘋狂的年紀，待在家還是最舒服😌 然後窗外還可以看煙火不用人擠人～ 天氣冷又跨年就是開心🥳讓自己發福的時候 一家人吃熱呼呼的火鍋🍲 享受親子相處的時光最棒啦 然後看完煙火就可以睡覺了😆 非常平凡又幸福～ 分享一下很好吃的素食麻辣火鍋湯底 崇華素料專賣店 另外準備香菇、杏鮑菇、豆皮、火鍋豆腐、蔬菜 金針菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、蛋、任何想吃的 通通丟進去一起煮真的好吃😋 火鍋湯底本身還有一些料喔～👍 喔對了，吃起來微辣，適合不太敢吃辣的大家 然後湯圓選義美芝麻湯圓、桂冠花生紫糯米湯圓 義美食品 桂冠輕鬆生活 每次吃湯圓都要吃有包料的啊🤤 我自己是都會煮黑糖薑茶磚當湯頭 加上湯圓的味道一級棒👍 大家可以試試看😊 最後Bye bye 👋 2022~ 明年2023再見囉❤️ Hi我是Renee下次再分享好吃好玩的景點啦😆 ✨✨✨✨✨✨✨✨ 以下是我新開的👇喜歡再幫我追蹤、按讚喔😘 FB粉絲專頁：Renee&Charlotte玩樂趣 IG:reneecharlotte2022 #煙火 #跨年 #2022年 #2023ready #跨年 #火鍋 #湯圓 #親子 #素食料理 #素食 #蔬食 #麻辣火鍋 #芝麻湯圓 #花生 #義美 #桂冠 #崇華齋 #火鍋湯底

年後健康吃，五種雞胸肉快速美味備餐方式公開！

年後開始飲食控制時順便重回小廚娘的日子，比起每天買健康餐吃，我一直以來都滿推薦想要增肌減脂的人自己備餐，自己動手做除了營養素好計算、熱量好控制之外，其實也讓比較無聊的減肥計畫變得有趣～ 這次嘗試了五天連續使用雞胸肉的料理～既然需要這麼大量雞胸肉，當然是直接衝好市多去買大成的雞胸肉最省錢了！一包大概可以煮一人份2-3餐的便當量，真的很划算！ DAY1.乾煎雞胸肉 這應該是最熟知的雞胸肉做法，但分享幾個小秘訣可以使雞胸不再乾柴！ 一、將雞胸肉以餐巾紙擦乾 二、下油煎至單面熟透後蓋上鍋蓋悶至3-5分鐘 三、翻面，加入些許水繼續悶3-5分鐘 這樣煮出來的雞胸較不會柴，口感上超軟嫩！但雞胸肉單吃總是特別無聊，所以我會沾醬！ 在飲食控制時我通常會杜絕「醬」的存在，但後來找到了這款辣太后辣醬，每5公克只有約3卡的熱量！！！調味上完全無負擔，不會有過多的熱量產生～ 我配的是愛文芒果辣醬，吃的時候大約是中辣的程度，使用朝天椒配上台灣愛文芒果與枸杞、生薑的食材，反而使水果的清甜與辣感完美交織，完全沒有在外嘗試過的辣醬味道，搭配雞肉吃起來超下飯！ DAY2.雞肉餅 不論用氣炸鍋或平底鍋煎都可以的料理方式，這次我使用懶人料理法—氣炸鍋！ 一、將雞胸肉以餐巾紙擦乾，並剁成泥狀 二、將豆腐以餐巾紙擦拭，取適量使用並捏成散狀 三、將洋蔥切成丁 四、將雞胸肉泥、豆腐、洋蔥、雞蛋、少量胡椒放入大碗中捏成肉餅放入模具 五、放入氣炸鍋200度15分鐘 因為這次做的肉餅比較大塊，在調料上我使用淋醬的方式淋上兩種辣醬，一半是百香芥末辣醬，另一半是愛文芒果辣醬。 百香芥末辣醬使用的是南投埔里的百香果，這款最喜歡的點是光聞就能有滿滿的百香果香，不搶戲反而很加分，尾韻帶有芥末、黃鬼椒與朝天椒組織而成的辛辣感，大推！！ DAY3.雞絲麵 連備餐兩天後，需要一些完全不需要思考的懶人料理，今天是只需要滾水就可以完成的便當料理！ 一、將雞胸肉丟入滾水煮至熟透後起鍋冷卻 二、將減醣麵丟入滾水3分鐘後起鍋 三、將冷卻後的雞胸肉撕成雞絲 我習慣會再水煮一些自己喜歡的青菜，最後淋上辣醬吃起來就很過癮了，懶惰時還可以快速上菜！ DAY4.燕麥優格氣炸雞胸肉 私心最愛的一道料理，使用氣炸鍋的方式取代油炸，整體有炸雞的口感，就算減脂期間也能吃得很開心！ 一、將雞胸肉以餐巾紙擦乾並切塊 二、使用優格醃雞胸肉10-15分鐘 三、使用調理機/果汁機將燕麥片打成粉狀 四、準備大碗放置燕麥粉，並另外再加入燕麥片 五、將沾有優格的雞胸肉夾取放置大碗中，均勻沾取燕麥粉與燕麥片 六、淋/噴上些許油送入氣炸鍋200度10分鐘 七、翻面180度5分鐘 吃之前一定要沾取辣醬更刷嘴！以優格醃過的雞胸肉口感會變得超級軟嫩，彷彿在吃雞柳條，這道真的要學起來>< DAY5.辣雞麵 韓國的辣雞泡麵真的是超～好～吃～但熱量超高，所以這天我用了辣太后的辣醬配上減醣麵，快速複製DAY3的做法做了低卡減醣版辣雞麵，連不愛吃辣的家人都上癮！ 一、將雞胸肉丟入滾水煮至熟透後起鍋冷卻 二、將減醣麵丟入滾水3分鐘後起鍋 三、將冷卻後的雞胸肉撕成雞絲 四、將辣醬拌入減醣麵與雞絲 五、灑上白芝麻點綴 而且相對於原版的辣醬泡麵來說熱量減半、營養素又上升！ 會選擇這兩款口味的辣醬，是因為口味真的太有趣！吃的時候明明嘴巴在噴火了，還是會一口接一口，因為辣太后無油又多了搭配水果的清香讓整體變得比較不會膩口，相對傳統的辣醬而言，風味上也不會過於台式。 爽口的辣感搭配各種食物都百搭（水餃、火鍋、漢堡、煎蛋、披薩、飯糰…）！不管是在口感上還是熱量選擇上，這絕對都是我的必吃辣醬！ 最後好康優惠告訴大家：進入辣太后官網填入Email還可獲得9折優惠，也可以享有滿千免運！ 官網：https://www.empresshotsauce.com/

內湖區鍋物推薦-龍府小鍋

（滑到底有菜單可以收藏🥰）#內湖火鍋 今天跟各位推薦的是位於內湖區的一間道地火鍋店「龍府小鍋」🙌 不曉得大家知不知道大陸有一個非常有名的美食-酸辣粉 #酸辣粉🍜 龍府火鍋不只提供道地的酸辣粉還把酸辣粉做成火鍋🍲果然越臭的酸辣粉越好吃😍 另外小編吃到停不下來的是 #四川風銷魂飯 整體而言吃起來會麻麻的但不會辣到讓人難以接受😝小編最愛是因為裡面有夾雜油條！整個又酥又脆然後再搭上他們特調的醬汁個人覺得是必點項目之一！ 還有!!!非常特別的是他的 #辣牛奶湯底🍲 喜歡吃辣的朋友這個也很推薦牛奶與麻辣其實非常搭٩(ˊᗜˋ*)و而且因為他們的湯頭非常濃郁甚至都不需要再額外搭配醬汁😍 雙手奉上菜單🤲 -📍台北市內湖區成功路五段67號☎️02 26305206⏰星期四公休、星期一～日17:00-22:00🚇捷運文湖線葫洲站 步行約5分鐘📣追蹤IG更多好吃好喝獨家情報(跟我們分享請在照片上標記Tag我們🥳） _ 喜歡我的分享可以看看IG，裡面也不時在辦抽獎🥰 https://www.instagram.com/fooder_tw/

協發行泡菜系列/偷心海蜇/黃金泡菜/杏鮑菇/胡麻泡菜/海帶絲/韓式泡菜/泡菜

協發行開胃泡菜系列來囉~🥳🥳 我個人對泡菜情有獨鍾， 在家肚子餓的時候， 以白飯搭配個泡菜吃，就是人間美味呀！ 這次Rita一共開箱了六種口味唷！ 不論是單吃當配菜還是加在料理中做調味，可說是相當萬用的食材，放在冰箱冷藏室中備用是挺方便的配菜，外包裝設計就像果醬一樣可愛，擺放冰箱内也十分美觀呢！😍 以下六種口味: #偷心海蜇 偷心海蜇 搭配主廚研發特製的醬汁,製作出口感特別鮮脆，又帶點甘甜的滋味，吃起來非常清脆爽口，顛覆您對傳統海蜇的印象，一吃就會愛上的美味，立馬偷走你的心!😋😋 #杏鮑菇 嚴選優質的在地杏鮑菇,醃製後的口感爽脆多汁、鹹香入味的杏鮑菇,好吃又涮嘴,老少咸宜的風味,在家只需搭配白飯就超級美味呀！ #胡麻泡菜 新鮮食材醃製泡菜，天然健康的同時還能兼顧美味,獨門胡麻配方的醬汁,將新鮮時蔬醃製得爽口,帶來頂級饗宴，泡菜那清脆、香濃、甘醇、細膩的口感，堪稱以絕!✌ #海帶絲 這款海帶絲真的有夠涮嘴,超夠味，帶有溫醇的口感徹底入味,層次豐富超夠勁,營養價值高,讓您吃得健康無負擔 ~ 😘 #韓式泡菜 韓國人喜歡天天吃泡菜，可是長壽國家呢~ 醃製色澤自然，醬汁顏色偏紅橘色， 微微的辣味 , 就算怕辣的人也可以吃得很開心 , 天氣熱時泡菜可以增加食慾，不論是用來搭配烤肉、火鍋、粥品都相當合適，當下酒菜也很適合，口感微辣非常下飯爽口~🧡🧡 #黃金泡菜 而我偏愛的黃金泡菜，直接配飯就很美味，搭配黃金醬汁，口感清脆帶點Q嚼勁泡菜，創造出獨特的口感，醬汁顏色金黃，每一片泡菜都很香脆 ,泡菜不僅好吃，還能幫助消化，是很好的養生食材呢~❤️❤️❤️ 無論配麵、飯、烤肉、夾土司、包壽司都超讚,食用方法多買幾罐帶回去真的很划算!分享給一樣喜愛泡菜的朋友們~👍 2/22-3/1購買消費者滿$899免運 🌸購買網址: https://www.shie-fa.com/products/2302-3?sl-ref=rita0222

【台中美食】禧妃駕道！宮廷風鍋物｜禧珍家京品手切鍋物

台中南屯-禧妃駕道！宮廷風鍋物｜禧珍家京品手切鍋物

墨妃家燒肉的新品牌「禧珍家」，極度浮誇的宮廷風火鍋專賣店，主打手切肉品還有滿滿的海鮮，店內也有飲料及冰淇淋吃到飽。 📌活動資訊 1、提前預定可以玩轉盤一次 2、12/23～12/25打卡直接獲得海鮮拼盤 /昭華牛滿漢ɴᴛ1588 /炸蛋螺獅粉湯底ɴᴛ88 /夢婆湯底ɴᴛ88 火鍋套餐均附前菜、菜盤、小品、米食、甜品，私房前菜酸辣涼皮粉酸溜開胃，選用花紋別緻的容器承裝，感覺真的像是御膳房做出來的美食（笑）。 菜盤份量也是沒在客氣營養均衡很重要，不愛吃菜也可以換成肉盤是不是超讚，小品則是手工豬肉炒手及手工獅子頭，吃起來口感都很紮實。 肉品則有手切招牌牛、安格斯霜降牛、美國和牛沙朗，手切真的特別不一樣感覺有溫度，而且厚薄度剛好吃得出來非常新鮮，下鍋涮個5-8秒就可以了吃起來特別嫩。 湯頭當然要選最特別的螺獅粉，螺絲粉湯底還附一份綠豆粉，真實還原了螺獅粉的所有味道，裡面有酸筍、大腸等還有一顆吸飽螺獅粉湯汁的炸蛋，咬下去會噴汁的那種，喜歡螺獅粉的朋友不要錯過，不過個人覺得不夠臭不夠酸。 以下為單點 /川式油潑麵ɴᴛ58 川式油潑麵嗜辣者一定要吃看看，比酸辣涼皮粉再麻辣一點。 /手工豆包ɴᴛ58 /玲玲卷ɴᴛ68 /大豆皮ɴᴛ68 /水蓮ɴᴛ98 /手切花和牛ɴᴛ398 手切花和牛的厚薄度我覺得最剛好，口感也比手切招牌牛再紮實一點，唯一一樣就是吃起來都超嫩。 @xizhen_home 📍台中市南屯區大墩十一街642號 ❗️低消為每人500元 🕒17:00-01:00（平日）；11:00-15:30/17:00-01:00（假日） #台中 #台中南屯 #台中南屯區 #南屯 #南屯區 #台中美食 #台中南屯美食 #台中南屯區美食 #南屯美食 #南屯區美食 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中午餐 #台中晚餐 #台中宵夜 #taichung #taichungfood #taichungfoodie 

【美食.新竹】萬用百搭配料是它!火鍋、關東煮、烤肉串燒、煎炒炸都少不了新竹三十年福記摃丸

人人心中至少都有一樣百搭食材!而我，不論吃火鍋、煮家常湯、中秋烤肉、煮湯麵幾乎都會出現這一物!!!萬用百搭任何料理的食材就是「摃丸」啦! 不論是吃麻辣鍋、煮火鍋、關東煮、家常湯品、中秋烤肉、煮湯麵和滷味，都會想到要準備一些摃丸跟燕(食燕)餃。 榮獲「風城十大伴手禮」及「台灣百大伴手禮」殊榮的新宇禎福記摃丸，新竹在地經營超過三十年。 新宇禎福記經典的原味摃丸之外還有海鮮風味花枝丸、墨魚摃丸，包餡的手工包餡魚丸還有香菇摃丸、紅麴摃丸各式口味丸子，還有一款燕(食燕)餃吃過就回不去。 美 味 食 材 ▍燕(食燕)餃 完全顛覆從小吃到大對燕餃的印象，跟超市、大賣場買到的冷凍盒裝燕餃完全不同差十萬八千里啦。使用豬腿肉打出來的燕皮，皮薄滾煮也不易軟爛，豬後腿肉、茡薺、芹菜等食材做成的燕餃餡，吃得出真材實料。 ▍原味摃丸 很原始樸實的味道，只有豬肉的原香和調味料的結合，吃得到純豬肉的紮實感。 ▍香菇摃丸 肉眼可見摃丸上面一塊塊黑色香菇，一口咬下豬肉和香菇的湯汁同時流溢在口腔。 這幾樣食品吃起來不會粉粉的，粉漿比例應該用的非常少，紮實的口感用料實在。 百 變 料 理 「煮」食 蘿蔔摃丸湯、大黃瓜摃丸湯等湯品，應該是家家戶戶家常菜之一。 火鍋好友，各式台、日、韓式鍋物，摃丸、燕餃也是火鍋配料中不可或的重要角色。 原味、香菇、燕餃通通都加進火鍋煮，增加火鍋豐富度。 「炒」食 爆香蒜末，摃丸和燕餃秒香後加四季豆拌炒，跟我一樣喜歡吃辣可以加辣椒增添香氣。其他像是荷蘭豆、芹菜、高麗菜等創意料理隨個人喜好。 在菜攤買到四季豆，就這麼揮毫炒出一盤兒子覺得特不違和還給讚的佳餚。 「拌」食 先備好適量蔥末、香菜、蒜末辛香料備用，將摃丸和燕餃切成絲狀(像雞絲)炒熟後盛起裝進剛備好的辛香調料，淋一點香油和胡椒粉，這道就像鹹水雞口味。 「煎」食 摃丸、燕餃切片下油鍋煎到表面金黃上色即可，佐大蒜片再沾胡椒或椒鹽就是道非常搭酒精的下酒菜。 除上方所說的料理，摃丸、燕餃也都能搭配其他食材，煎煮炒烤炸都可以千變萬化出各式料理。 新宇禎福記摃丸官網摃丸品項 本店-新竹市東區東南街28巷38號(距離新竹車站步行約7分鐘)量販通路-中區家樂福專櫃 #福記摃丸 #新竹摃丸推薦 #新竹摃丸 #火鍋料 #火鍋料菜單 #火鍋料排行 #火鍋料推薦 #燕餃 #新宇禎福記摃丸 #新竹貢丸推薦 #新竹必吃 #新竹貢丸品牌 #新竹貢丸宅配 #新竹貢丸城隍廟 #新竹貢丸福記

Yo！跟著Karen去「豐年農場」台灣南投香菇農場 鮮採香菇現採現吃 自製pizza好愜意

撰文編輯/Karen W. 豐年農場好好玩喔！ 親子行程 孝親行程必選景點。 南投 埔里 不只是好山好水 ⛰️ 南投 埔里 還有滿滿香菇寶藏🍄 豐年農場原本是不對外開放的專業菇類農場，因緣際會之下在民國91年更正式更名為『豐年農場』，主打結合教育、觀光與休閒，帶給親子邊玩邊學、邊享受鮮菇料理的全新體驗！ 豐年農場位於南投縣埔里鎮的東潤路上，前往農場的道路都是平穩好開，沒有什麼崎嶇山路！ 豐年農場非常親民，除了是採免門票參觀，還有腹地廣大的平面停車場，對於親子行程、孝親活動來說十分方便！ 下車後跟著指標就能前進豐年農場的主建築及菇棚，從停車場走到遊客中心時可以看到沿途有許多香菇的裝置擺設，還有不少的彩色看板，可愛又好拍，認真讓許多遊客駐足拍照。 往內步行約3分鐘左右就能看到位於右方的是豐年市集。 紅通通的遮陽布印上豐年二字感覺十分討喜，也很有豐收的感覺！豐年市集是販賣附近小農自產的蔬果，不僅來這能買到菇還有農產可以選購，氛圍感十足！ - 另一邊則是豐年農場的遊客中心，外牆上放了一整排超可愛的彩繪香菇，有興趣的朋友也可以在遊客中心彩繪專屬菇菇作品～ - - 在遊客中心不只有廁所🚾、詢問處ℹ️還有販售各種香菇產品，而且都是市面上少見的菇類製品，從調味粉、乾拌麵、茶飲甚至連即溶咖啡都有，這香菇的世界也太廣大～～～ - - 而且在遊客中心也提供自助烤菇、鮮菇湯(限時供應)、彩繪區、自製Pizza及享用鮮菇火鍋區，動線規劃的很完善，所以對於孩子們或銀髮族移動很方便！ - - 豐年農場很棒的地方就是不定期推出新活動，還有定時的免費導覽及採菇體驗。 除了官網會有旅遊資訊，現場也會有農場內的活動資訊，來這裡就可以搞定一下午的時間～ - 豐年農場目前有推出三種旅遊套票： 套裝行程至櫃台處購票，共有三款行程可供體驗。 A → 菇菇PIZZA DIY + 採菇體驗(1斤) + 菇菇彩繪DIY + 菇菇太空包 + 50元折價券，票價 550元 B → 菇菇PIZZA DIY + 採菇體驗(1斤) + 菇菇太空包，票價 330元 C → 菇菇彩繪DIY + 採菇體驗(1斤) + 菇菇太空包，票價 380元。 彩繪DIY的部份「依照現場素胚，其他大小可另外加價」 我們是選了A套票，所以在導覽開始時前可先在菇棚外拿籃子，準備後續的採菇體驗，採菇體驗是一張票可以採1斤菇，超過補差價即可唷！ 導覽活動就是立馬在門口跟上人潮，農場人員會一一帶領大家進入不同的菇棚，並讓大家了解各款菇類品種與摘取的方式，就是有學又有拿的概念！ 另外如果是想要單純購買太空包、套票行程或品嚐菇火鍋的朋友，直接在遊客展售中心櫃台詢問就可以了。 關於豐年農場裡的活動資訊也可以在遊客中心前的牆上有公布，例如導覽時間表、最新優惠、打卡換禮物之類的實用訊息✉️ 我跟老🐸這次是剛好跟上下午一點的導覽場次，一場時間大概是30分鐘左右，其實蠻短的，但是農場人員卻可以用有趣的方式介紹各式菇種，也會直接教學如何採菇，沒想到每種菇能採摘的時間都不相同，有的是手掌大、有的是50元大，有的則是玉米粒的大小～真的十分有趣！ 豐年農場還有很多特別的活動、為了鼓勵莘莘學子，只要拿當年度的年度大考滿分考卷，即可換得菇菇太空包一個，詳情請洽豐年農場。 豐年農場的菇棚門口處都會設有捕蟲袋來吸引小蟲，因為不使用農藥才這樣做！ 但真的難免還會看到一些小蟲飛過，是蠻有趣的經驗🤣 進到菇棚時，農場人員會開始介紹菇類，以及告訴大家每種菇的最佳採收大小、方法，以及各款菇品嚐起來的風味與獨特之處。 採菇體驗是1斤的量，導覽人員也會告知那些不能採，所以要記得聽好，才不會摘了不該摘的菇唷！門口也有看版告知我們各款菇類的最佳採集大小，這樣才能品嚐到菇的最佳賞味期。 粉色是玫瑰菇，吃起來很厚實，建議是手掌大時採收，黑木耳也是。 - 藍寶石菇則是推薦約十元大小再採收，黃色的珊瑚菇長到玉米粒大小有就可以囉，每款菇類都各有特色很值得細看，而且也會依照季節不同，菇種呈現的顏色也會不同。 鹿角靈芝這區，真的是全南投最貴的空氣了！雖然溫室裡頭的明顯較為暖熱，但由於鹿角靈芝的身價，非常嬌貴，所以這空氣的確不便宜呀🤣 假日導覽是免費的，只要需要注意場次跟上即可，如果是團體預約也可有專屬的導覽行程。 一人收費＄50元門票，可抵消費。 10位以上可事先預約，專人導覽。 遊客展售中心還有提供靈芝茶試喝，有興趣的朋友可以一試。 隨著導覽的結束之後，就可以回到了遊客中心，除了購買伴手禮，更可以將剛剛摘的鮮菇秤重！不想採摘的朋友這裏也有販售當天現摘菇類，也可以直接購買，超方便的～ 這裏除了有許多菇類製品，也有適合送人的各式菇類禮盒🎁 散場後可以使用套票上的pizza製做券到用餐區製做，一盤鮮菇配料加一個餅皮，依照喜好擺放喜歡的食材，真的還蠻有趣，而且8分鐘就熱騰騰的pizza可以享用，是不是超合適親子同遊，保準電力放好放滿👌🏻 - - 不過我們真的蠻建議，採菇真的是盡可能早上來採比較好，假日下午真的可以採的菇大多所剩無多🥹 豐年農場也有販賣菇菇太空包除了裸空包裝可以選也能選這類的盒裝版！ 最後我們選了玫瑰菇太空包，希望回家有機會試摘玫瑰菇🌹 豐年農場除了免門票還非常好停車，加上邊聽導覽邊採菇真的很有趣！ 同時可以學習不少與菇類相關的知識，場內有很多商品可以購買、試吃鮮菇湯，加上不定期的各式優惠，真的是很適合親子一同出遊，當然孝親行程也是非常推薦！ 【豐年農場】https://www.agaric.com.tw 📍豐年農場 地址：545南投縣埔里鎮東潤路58號 電話: 049-2926959 營業時間: 08:30-17:00 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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