📍新北 青花驕麻辣鍋新店民權店

雙人商業午餐💰899+10% 秘制酸梅汁💰148+10% - 下班吃個麻辣火鍋應該挺正常的吧😏 雙人商業午餐的供應時間是週一至五的中午至1700前 火鍋有麻辣跟酸菜白肉可以選擇如果要鴛鴦鍋則加150元 火鍋送上來的時候味道超香超開胃的 雙人套餐內容有兩樣肉品、綜合丸、寬粉以及蔬菜份量還蠻足夠的 秘制酸梅汁我覺得喝起來還算順口蠻解辣的 最後還有甜湯當完美的結尾還不錯吃 - 🗺新北市新店區民權路100號1樓 ⏰1130～0100

［高雄-鳳山→101刷刷鍋］

美食IG：licami82 鍋類有20幾種選擇 當天挑了#肥美生鮮干貝鍋 & #台灣極鮮鯛魚鍋 干貝有六大顆 口感不佳我不推薦 反而鯛魚鍋很讚 加了薑絲湯頭好魚湯 很好喝！ 副餐推薦拉麵 近期發現拉麵煮火鍋很不錯 但拉麵要最後煮 不然麵水會讓整鍋毀掉～ - 點鍋還能以優惠價加點一些食材 像是櫻桃鴨、牛肉 都有比較便宜 但我最喜歡的是單點的 #小羔羊肉 現刨切的肉片 好大塊 煮鍋也好嫩好好吃！ - ✔️#肥美生鮮干貝鍋 $270 🌟#台灣極鮮鯛魚鍋 $200 🌟#小羔羊肉 $100 ✔️#櫻桃鴨 $50 ✔️#牛肉 - 店家資訊： ▫️高雄市鳳山區立志街140號 ▫️11:00-23:00 ▫️每週二休 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃火鍋 . - #高雄 #高雄美食 #高雄火鍋 #鳳山美食 #鳳山區美食 #101涮涮鍋

鱻盅鍋物｜台中海線最霸氣火鍋！海盅盛宴澎湃上桌，火鍋店裡竟然也吃得到日式丼飯！自助吧誠意滿滿，還有霜淇淋 DIY！附免費

海線最「鱻」的火鍋底家啦！🤩 ⠀ 鱻盅鍋物是連鎖小火鍋饌囍堂的新品牌，有別於百元小火鍋強調的俗擱大碗。這裡陳設清新、環境寬敞，食材也頗新鮮。 ⠀ 店裡頭最吸睛的莫過於一整排讓客人用免驚的「自助吧」，從水果沙瓦、可樂機、果汁到咖啡應有盡有。飯後再加碼自己擠上一支霜淇淋，超享受！ ⠀ 520 不必再花大錢買 99 朵玫瑰啦！想討好另一半？用這 2 大朵卡實在 🤣 把松阪豬捲成玫瑰花造型，視覺效果十足。嚼起來有著討喜的脆勁，久煮也不會變得軟爛。 ⠀ 「烈焰燒酒鍋」會在桌邊上演華麗火焰秀，整瓶米酒直接給你「踩罐」沒在客氣的。 ⠀ 豚舞花 Meet 舞花是結合豬五花、梅花豬的肉盤，既有前者的油潤嚼勁、又有後者的軟嫩口感。 ⠀⠀ 麻辣鍋夠味帶勁，附鴨血跟老油條。甜中帶點微辣的後勁，是可以喝的那種哦～ ⠀ 妙的是，鱻盅竟然連丼飯都端出來啦！提供「豚舞丼飯」及「鮭魚卵丼飯」兩種選擇，鮭魚卵在口中嗶嗶啵啵地綻開頗有食趣。 ⠀ 無論你喜歡新鮮海味抑或是精緻鍋物，在這裡都能找到適合你的一盅好鍋 😎 —————————————— 🔍 台中市龍井區沙田路六段66號 ☎️ 04-26359898 ⏰ 11：00-22：00 🔢 😃😃😃😃🌑 ✏️ ❶ 酌收 10% 服務費 ⠀⠀ ❷ 用餐時間90分鐘 —————————————— 20200520 #別墅裡的一百種味道 #百味影食 #鱻盅鍋物 #鱻盅火鍋 #鱻盅 #火鍋 #龍井火鍋 #台中火鍋 #沙田路美食 #龍井美食 #台中美食 #龍井必吃 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan #百味贈獎系列活動 #2020百味抽獎 #免費抽獎 #抽獎

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【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！

鄭重聲明：此篇絕非業配！完全真心，親自吃過才敢拿出來介紹！自我介紹一下，泡菜編來自高雄，媽媽是台中人，現在在台北波波黛莉總部上班。對於一個骨子裡就是韓妞的泡菜編來說，在台灣也不能放棄品嚐各大韓式料理的機會，為了懷念家鄉，開發了全台北中南各地的韓式，今天這篇則是在泡菜編名單中精挑細選的幾家「必吃韓式料理」。想吃韓式卻不知道從哪間下手的朋友，請務必好好服用這篇！ 北 台北 #小班韓式料理 台北最推薦韓式料理第一名就是它！不僅是曾旅居韓國的泡菜編真心推薦，連大學在韓國交換的波編也説，沒有小班韓式料理活不下去。招牌必點有超厚的豬五花烤肉套餐，肉質鮮甜，高溫火烤後用生菜包起來吃掉最讚！ info. 地址：台北市大安區延吉街131巷3號 台北 ＃She_Design TAPAS SOJU BAR 前身是在年輕人中相當受歡迎的hunting bar「燒酒一杯」，改造後以現在的She_Design TAPAS SOJU BAR在原地方換上新風格再出發！歐風的裝潢+創意韓式料理，整體就像是由女孩-女人蛻變後的樣子般，輕奢華卻可以從餐點找出小女孩的趣味童心！滿推薦姐妹聚會、或是週五下班後的放鬆時間，來這裡感受一下像是首爾江南一帶餐酒館微醺的氣氛！ info. 地址：台北市信義區基隆路一段127號一樓 台北 #韓式烤肉終結王 想吃道地的烤肉，又不想要花大把鈔票，那麼來吃這家「韓式烤肉終結王」就對了！會有歐巴親自桌邊服務，精選的肉品和香濃大醬湯、海帶湯以及超嫩蒸蛋，完全一秒來到韓國，其中一道「烤起司」也超好吃喔！ info. 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷16號 台北 #Pocha Pocha他們家的「韓式部隊鍋」完全口味狙擊，味道吃起來和韓國議政府站的名品部隊鍋一模一樣！另外，也很推「傳統炸一隻雞」，這麼嫩的炸雞還真的沒吃過呢！ info. 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 台北 #四米大石鍋拌飯專賣 中山區新開的這家石鍋拌飯也是美味度讚讚！不只主打的石鍋拌飯好吃，其他小菜也全都吃起來超順口！店位在中山區小巷的二樓，稍微算是有點隱密，但店內不論是裝潢、氣氛全都很有質感，不論是要拍照還是純粹肚子餓都很適合去～ info. 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 #三味糖餅 sammat.tw 台北市大安區師大路59巷1-1號 冰淇淋糖餅$80 自從我知道有這家糖餅的存在，就成了我到師大必吃！除了原味的糖餅外，還有巧克力、冰淇淋口味的！最多人推薦的冰淇淋糖餅，冰冰涼涼的冰淇淋搭配上熱呼呼又很酥脆的糖餅～真的好幸福啊！但不得不說，真的很甜想必熱量也很可觀，所以我還會買一杯無糖綠茶搭配，讓罪惡感不要那麼重哈哈！提醒大家一下，因為糖餅都是會添加肉桂粉的！所以如果害怕肉桂味的人，可能會不太能接受～ 中 台中 #首塢爾韓式料理 台中也算是近年來美食重鎮，這間首塢爾在文心路上，店面相當的大，很適合家人聚餐。推薦的菜單有銅盤豬肉火鍋，這道算是台灣比較少見的韓式火鍋，湯頭鮮甜，肉質軟嫩，吃過就知道什麼是好吃的韓式料理！ info. 地址：文心路一段南屯區台中市408 台中 #韓鄉韓國料理 如果只是平時想要吃吃韓式料理，那麼這家韓鄉一定會愛上。CP值很高是他的特點，小菜吃到飽更是這家大受歡迎的原因，走平民路線的韓鄉，無論是嗶嗶飯還是泡菜鍋，都很合大眾口味。 info. 地址：台中市西區市府路39號 南 高雄 #哈摩尼韓食堂 這間可是泡菜編每次回高雄必吃的韓式料理之一，最近他們的人氣餐點「迷宮拼盤」也讓哈摩尼擠進高雄熱門韓式美食的排行榜裡。特製的烤盤上有多種韓國小吃，就像是把韓國的路邊攤直接進來一樣，可以加點99元的起司瀑布，吃起來超罪惡超好吃的啦！ info. 地址：高雄市左營區富國路408號 高雄 # I’m Kimchi I’m Kimchi已經好吃到現在在台北也能吃得到。他們家最有名的就是「75cm組合套餐」裡面有韓式炸雞、辣炒雞排、義大利麵等多種料理一次端上桌，另外起司河辣炒雞排，也是必點的料理，搭配韓式燒酒一起喝，真的都想大聲說：「馬西搜油！」 info. 地址：高雄市左營區南屏路297號2樓 以上就是精選中的精選，北中南韓式料理推薦，當然每個人口味不同，你們如果也有激推的韓式料理，歡迎來泡菜的IG留言給我們喔！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #I'm Kimchi #pocha #全台特蒐 #北中南必吃 #台中 #台北 #台灣韓式料理 #哈摩尼韓食堂 #四米大石鍋拌飯專賣 #小班韓式料理 #必吃韓式 #泡菜美食 #美食地圖 #韓式 #韓式料理 #韓式烤肉終結王 #韓鄉韓國料理 #首塢爾韓式料理 #高雄 

【台北大安 x 麻辣火鍋】｜得記·麻辣火鍋 記得辣真空包裝 懶人火鍋｜口齒留香 意猶未盡 

在朋友的推薦下 買了得記麻辣火鍋的真空包 先跟大家分享一下我今天由得記購入的食材 五更腸旺鍋 (豆腐/鴨血/腸旺）$299 加點豆腐（5塊）$99 都想試一試綜合丸組 $109 其餘食材由全聯購入 澳洲牛肩里肌火鍋肉片 $90/豬五花火鍋薄切肉片 $59/魷魚圈 $55/金錢牛肚絲 $59/豆皮捲 $49 🐷五更腸旺湯底 1包約 900-1kg/2人份 內含5塊御膳豆腐 & 5-6塊厚切鴨血及秘滷大腸頭 湯底由四川大紅袍及青花椒以及數十種中藥材熬製而成 湯底一下去煮就飄出陣陣香味 我是一個火鍋控 但是基本我沒有習慣喝湯 但是 說真的 這個湯真的超好喝!!!! 你喝的出是辣的 但是又不會覺得辣 我知道這是一個很奇怪的形容 你喝口感是辣的 可是口腔裡留下的只有香氣 喝多了也完全不會覺得重鹹❤️ 豆腐 真的也超讓我驚艷!!! 豆腐的孔洞非常多 所以更加的入味 口感非常的軟 到底怎麼可以這麼好吃 還好有加購😋 都想試一試綜合丸 口味都蠻特別 分別是 泡菜/地瓜/鴨肉/鴨肉/芋頭丸 光聽名字就覺得非常經典🧐 這也是朋友狂力道推薦必買之一 這次吃完它的真空包裝湯底 下次絕對會回購～ 而且我想去店裡吃現場的 再來跟大家分享🐷🐷 需要訂購連結🔗可以私訊我的IG IG ID: alpha19891026

【捷運美食：西門站篇】除了看電影，也有一大票好料！13 間等你呷透透

個人很少去西門町，除了看電影實在是很少經過那邊，不過這幾間是有去一定會吃！還有一些網友們推薦的，加上最近又開了些水店，看來我必須去西門踏踏了 ＃楊記冰品 108台北市萬華區漢口街二段38號 在西門開超過一甲子的老冰店了，招牌就是這個玉米冰，可能很多人會覺得很不搭，不過這真的是小時候的味道啊～不喜歡玉米的話也可以試試看花生冰湯圓冰，總之這間就是充滿了古早味的懷舊冰店 ＃成都楊桃冰 台北市萬華區成都路3號 這間也是西門懷舊散步美食，在電影「艋舺」中有出現過的經典場景，不少人都會來這邊朝聖這杯阿公阿嬤年代的手搖飲料 ！主要賣楊桃冰、鳳梨冰，兩款都很消暑，楊桃汁有點微鹹的滋味的滋味經典 💡自助式排隊點餐 ＃天天利 108台北市萬華區漢中街32巷1號 說到西門町必吃這間絕對是首選沒有之一，排隊人潮總是沒停過，必點滷肉飯加半熟荷包蛋，雖然沒有到特別驚艷，但就是吃一個感覺，而且價格在西門也算實惠！缺點就是店內空間狹小，吃飯比較擠喔 ＃旺角石頭火鍋 108台北市萬華區中華路一段74號 台北必吃的石頭火鍋之一，雖然本店在三重，但這間人氣也不遑多讓，石頭火鍋的特色就在於一開始熱鍋爆香過的炒料，再淋上湯頭產就會產生新層次的美味效應！喜歡重口味的人一定也會喜歡這家的火鍋！ ＃萬國酸菜麵 108台北市萬華區漢口街二段42巷2號 早上開到下午一點半而已，算是隱藏版的西門美食，也是老一輩的長輩跟我說我才知道的神秘小店！酸菜非常夠味，加上半熟蛋拌在一起吃是經典搭配，是當地的特殊早點 ＃富宏牛肉麵 108台北市萬華區洛陽街67-69號 西門的牛肉麵有挺多間的，其中建宏牛肉麵登上了米其林推薦，雖然差異不大，編輯個人比較喜歡富宏的味道！簡單的紅燒湯頭搭配白麵，一旁的桌上可以自行添加配料，建議增加：酸菜、生蒜頭、橘色辣牛油，整體會更好吃喔！ ＃金滿園排骨 108台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號 生意很好的老店，炒飯和排骨飯都是很多人的大愛，現炸酥脆不油膩價格也蠻實惠的，但也有人說就是普通的排骨便當，但整體而言是很懷舊的味道，喜不喜歡就是見仁見智了 ＃三味食堂 108台北市萬華區貴陽街二段116號 連韓國人也超愛的三味食堂，應該不用介紹大家都知道，這個巴掌大的鮭魚握壽司就是本店的招牌，每到用餐時間就是一個爆滿，排隊人潮相當長，是喜歡吃海鮮的人必征服的店家之一！不過建議和朋友多人點一份享用就好，不然那麼厚的鮭魚吃太多，其實也不太舒服，不少人說吃完這份之後，短時間內不想再見到鮭魚了 ＃ACME Breakfast CLUB 108台北市萬華區成都路27巷10號 西門最近很紅的漂亮質感早午餐！位於西門小香港商場的三樓，不注意很容易錯過，室內營造的氣氛相當空靈質感，餐點價格雖然偏高，不過都有表現在水準和擺盤之上，保證回去有很多張照片可以分享在 instagram；推薦ACME吐司＋冰淇淋，好吃好看又好拍 ＃Meat Up 108台北市萬華區武昌街二段124-4號 主要販賣果昔和一些甜點/早午餐，因為可愛的手繪塗鴉牆，和繽紛的漸層果昔，且常常變換菜單，每次去都能有不一樣的菜色享用，相當受到歡迎，甚至是日本觀光客必訪店家！不過價位偏高，餐點表現普通份量也不多，建議喝飲料就好 ＃Provider Dry Goods & Coffee 108台北市萬華區漢口街二段105號 這是一間很酷的咖啡廳，特色在於店內沒有販售甜點，而是以咖喱飯搭配咖啡！套餐價格包含$100飲品，咖哩有雞/牛肉兩種可以選擇，味道很香吃起來是微辣濃郁的重口味，搭配溫泉蛋和蔥花很下飯，不過沒有太多配料喔 ＃阿財虱目魚 108台北市萬華區內江街53號 西門很有名的宵夜排隊美食，必點的餐點是滷肉飯、蔥蛋、虱目魚肚湯和三杯系列，還有他們給的蛤蜊尺寸都相當巨大，雖然價格偏高，但是排隊人潮還是沒有減少，半夜想吃還要排半小時以上呢！ ＃金花碳烤土司 108台北市萬華區內江街21號 西門滿有名的碳烤土司，以起司量很多可以牽絲牽的很過癮和份量飽足出名！尤其是下面的 給我壁咚 $100 最受歡迎，一天只有限量三十份，但是很快就會賣完，想吃要趁早唷 其實西門還有很多美食啦，但連鎖的就不多提了，還有觀光客最愛的阿宗麵線和 Cold Stone也是每次去都會想吃的美食，你呢？你去西門都吃什麼勒？歡迎留言跟編輯分享唷 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #小吃 #捷運美食 #滷肉飯 #火鍋 #發胖北部 #西門站 

火鍋湯底推薦TOP9，在家煮牛奶鍋也能上手，還有蒜頭蛤蜊、胡椒豬肚鍋等特殊風味一次盤點給你

秋冬時節，寒意漸濃，最幸福的事莫過於一家人圍爐吃火鍋！熱氣騰騰的湯底，搭配新鮮的蔬菜、鮮甜的海鮮與滑嫩的肉片，每一口都暖心又暖胃。不僅驅走寒冷，還能拉近家人、朋友之間的距離，讓笑聲與暖意填滿整個空間。這個秋冬，就讓火鍋成為你的餐桌主角，端出屬於自家的家常美味，跟家人朋友一起圍爐共享最溫馨的時光吧！ 火鍋湯底推薦1：蒜頭蛤蜊風味雞湯火鍋湯底 尬鍋必吃的「蒜頭蛤蜊風味雞湯鍋」出湯底啦，湯底融合蒜頭獨特的香氣與蛤蜊鮮風味，讓人欲罷不能。蒜頭蛤蜊湯要自己煮就真的會比較麻煩些，如果要煮一大群人要吃的火鍋湯底更是要費一番工夫。尬鍋就聽到大家的想法，將店內招牌「蒜頭蛤蜊風味雞湯鍋」做成湯底，一份包裝大約配上400cc的水就能煮上2～3人份，今年秋冬就讓溫熱性的大蒜幫你驅散寒氣吧！ （圖片來源：王品線上購物網站） Info 購買通路：全台量販店、王品線上購物網站 售價：$185 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的水可煮出2～3人份 火鍋湯底推薦2：薑母鴨風味火鍋湯底 在家也能吃到薑母鴨！這款薑母鴨風味火鍋湯底，將薑母鴨湯底中老薑爆香、多種中藥材熬煮的香氣保留，開包裝後會先散發出濃郁的藥膳香氣。湯底溫熱不燥，入口醇厚甘甜，具有暖身驅寒的效果，特別適合寒冷的秋冬季節。不論搭配哪種火鍋鍋物、肉片甚至蔬菜，都能將食材的鮮甜滋味完美釋放，讓每一口都充滿溫暖與幸福感。另外也有羊肉爐風味的湯底，想吃羊肉爐也可以買來參考看看呦！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$149 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的水可煮出2～3人份 火鍋湯底推薦3：義美酸白菜鍋底 酸白菜鍋底的酸香開胃、層次豐富，相信是許多人到火鍋店的必點湯頭。現在在家圍爐聚餐也能煮出媲美餐廳的酸白菜湯底，想煮出酸中帶香的湯底，只要買對湯頭就可以！胖編就特別推薦義美這款湯底，這款湯底本身就含有酸菜本人，酸菜味道不是靠化學調味料所合成的，既能讓人放心也能讓吃的人安心！這款湯底就非常適合搭配羊肉、凍豆腐以及冬粉等食材。寒冷的日子裡，來上一鍋酸白菜火鍋，既暖身又滿足，瞬間治癒身心！ （圖片來源：義美食品線上購物網站） Info 購買通路：全台量販店門市、義美食品線上購物網站皆可購買 售價：$150 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑300cc的熱水可煮出2人份，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦4：煮時光香濃牛奶鍋湯底 大家超愛喝的牛奶鍋在家也能煮！由7-11推出的「煮時光」系列，推出一系列台灣人最愛的經典湯底，包含日式壽喜燒、麻辣鍋、酸菜白肉鍋等等通通有！香濃的湯底完美復刻外面火鍋餐廳的美味，濃郁奶香與細膩口感，最適合拿來煮海鮮，既能突顯海鮮的鮮美，也能喝到暖呼呼的濃湯感，喜歡更濃郁湯底的人還可以加入起司片呦。另外如果喜歡吃辣的人也可以加點辣椒進湯底裡，原本香味濃郁的牛奶鍋轉身就變成麻辣奶香鍋啦！ https://www.instagram.com/p/CnGkFuMLcBv/ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、義美食品線上購物網站皆可購買 售價：$150 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑800cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。牛奶味不夠時，可加入鮮奶＋高湯熬煮！ 火鍋湯底推薦5：海底撈酸香番茄鍋底 吃火鍋時喜歡喝特殊湯底的你，怎麼能錯過海底撈的番茄風味湯底！番茄風味湯底是一款酸甜濃郁的經典鍋底，屬於海底撈蕃茄湯底的紅艷色澤在家也能復刻經典。蕃茄的果香搭配鹹香的高湯既清爽又濃郁。一鍋熱騰騰的番茄湯底火鍋，都是圍爐時刻的最佳選擇！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$128 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑600cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦6：康寶麻辣鴨血火鍋湯底 市面上麻辣湯頭這麼多家，胖編情有獨鍾的是康寶這款麻辣鴨血火鍋湯底！麻而不辣溫順的口感，很適合大家庭、朋友齊聚時一起吃，不用擔心辣度太高或麻度不夠，康寶的調味剛剛好是所有人都能接受的口味。最讓胖編喜愛的原因在於，這款湯底裡本身就附Q彈、入味的鴨血，對於不入味就不吃鴨血的人來說簡直是福音！ （圖片來源：康寶官網） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$315 規格：750g/包 湯底煮法：一包大約兑500cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦7：濃湯底沙嗲鍋 以扁魚、赤尾青等海鮮精華熬煮，添加牛頭牌沙茶醬打造濃厚湯頭！對於喜歡台式小火鍋裡沙茶調味的人來說，這款剛剛好。除了做火鍋湯底以外，這款也很適合拿來做砂鍋魚頭、沙茶海鮮湯麵、沙茶白菜鍋等，不用過多調味讓你一包就解決，廚房小白也能輕鬆上菜！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$230 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦8：李錦記豬骨風味火鍋上湯 大家對李錦記一定都不陌生，號稱是醬料王國的李錦記擁有超過200款醬料，但沒想到李錦記也有出火鍋湯底！小小一包就能煮一大鍋湯頭，尤其是「豬骨風味火鍋上湯」，非常濃郁鮮甜，加入胡椒粉的話能讓整體湯頭風味更提升，讓人忍不住在這個冷颼颼的冬天多喝幾碗湯！ https://www.instagram.com/p/CQkVg8vHcu6/ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$42 規格：50g/包 湯底煮法：一包大約兑1000cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 火鍋湯底推薦9：撈王胡椒豬肚鍋底 最後胖編介紹的這款胡椒豬肚鍋底，是屬於比較清淡的湯底，不過別小瞧它的清淡，其實這款湯底是一款溫潤滋補的經典鍋底。濃郁的胡椒香氣與鮮美豬骨高湯的精華，辛香中帶有一絲甘甜，口感層次豐富，既暖胃又提神。這款鍋底胖編推薦大家可以搭配菇類或者白蘿蔔等蔬菜，丸子類的話比較推薦豬肉貢丸、蛋餃，獨特的香氣搭配蔬菜、丸子都超適合！ （圖片來源：家樂福線上購物中心） Info 購買通路：全台量販店門市、線上購物網站皆可購買 售價：$245 規格：800g/包 湯底煮法：一包大約兑400cc的熱水，水的比例可按照個人喜好調整。 看完之後大家接下來的聖誕聚餐、跨年聚餐有想法了嗎？快準備揪家人朋友在家開火鍋派對啦！ 延伸閱讀 👉🏻2024精選14家火鍋湯底推薦 ｜美味高湯麻辣、牛奶、酸菜白肉鍋通通有！ 👉🏻天冷就是要吃辣， 盤點大台北14家人氣麻辣鍋，編輯口袋名單都在這！ 👉🏻天氣冷颼颼就是要吃辣，全台10間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！ 撰文編輯（#彤彤） #國內美食 #尬鍋 #康寶 #撈王 #李錦記 #海底撈 #火鍋湯底 #煮時光 #牛頭牌 

【台北東區四川麻辣火鍋推薦】小膳香成都麻辣火鍋・正統吃法沾油碟吃香不吃辣

這家小膳香成都麻辣火鍋，是傳承自四川成都本店的正統風味，鍋底香辣加上油碟的香氣，吃進嘴裡真是美味的令人難忘，推薦跟我們同樣愛吃鍋的朋友們，找機會一定要去吃吃看。 小膳香成都麻辣火鍋開在忠孝東路四段巷弄，在餐飲競爭激烈的台北東區精華地段，已經開業到第二年，肯定是有兩把刷子，原來美麗老闆娘就是四川成都嫁來的，小膳香成都麻辣火鍋的本店就是娘家經營的，因為思念家鄉味而開了這家店，我們也才能不用跑大老遠就能吃到正統四川成都麻辣火鍋。 走進小膳香成都麻辣火鍋的店，右手邊可以看到許多酒罈、酒瓶，因為這裡除了招牌的正統四川成都麻辣火鍋之外，還有許多客人都喜愛的特色花酒，有六種風味分別是桃花釀、櫻花釀、荔枝酒、椰子酒、青梅酒和枇杷酒。 小膳香成都麻辣火鍋店裡是新中式風格，空間乾淨寬敞且舒適，除了四人和多人的方桌之外，地下室還有大圓桌，超適合親朋好友來這圍爐聚餐。 入座之後熊寶馬上目光被吸引，原來是桌上的筷架是可愛的貓熊造型，因為說到四川就會想到貓熊棲息地，用這樣的可愛意象融入在店裡也是別具巧思。 小膳香麻辣火鍋的菜單十分豐富，鍋底是按人頭收費，配料從肉類、海鮮、餃類、丸滑、蔬菜、豆製品等都有好多選擇，也有可以直接品嚐的四川料理，像是酸菜魚、冷串串、現炸酥肉、口水雞等。 推薦愛吃辣、能吃辣來到小膳香成都麻辣火鍋，一定要試試他們的全紅鍋吃個過癮，用牛油加上許多香料做成的鍋底是這的靈魂主角，一走進店裡就可以聞到誘人的香料味。 而我們沒那麼能吃辣，所以選了麻辣、雞湯、蔬菜組合的三味鴛鴦鍋，麻辣的辣度也可以調整，而承裝的鍋子也很有特色。 正統的四川麻辣火鍋是不喝湯的，但點了鴛鴦鍋的話雞湯鍋底則可以品嚐，火鍋上桌時還給了點蔥花，舀到碗裡熱呼呼的雞湯先喝來暖暖胃，真是好喝又舒服。 今晚誰來喝花酒？聽到小膳香成都麻辣火鍋的花酒別具特色，當然也要品嚐一下，但北極熊先生要開車，所以這壺酒就迷你竹我自己獨享了（笑）。 喝得這瓶是桃花釀，粉紅色的酒瓶倒出粉紅色的酒，喝起來是甜蜜的桃滋味，覺得非常適合愛拍照打卡的女孩們來品嚐，而且冰涼的花酒和熱呼呼的麻辣火鍋還真是蠻搭的。 吃麻辣火鍋不能少的鴨血來囉！在麻辣鍋底滾煮後，吸滿香麻辣的好滋味，入口嫩又滑溜的口感真是討喜，是吃了會上癮的鴨血。 接著這道是名稱很有氣勢的英雄排骨，火鍋上桌後就會送來，大塊的排骨肉用辣椒和香料醃漬包裹的紅通通，老闆說這個要煮40分鐘才行，所以開鍋就趕緊送下鍋烹煮，吃到最後再撈起來品嚐剛剛好。 英雄排骨在鍋裡煮也是幫鍋底增添風味，而起鍋時排骨已經煮到軟嫩好下口，而且帶著滿滿的香料滋味與辣度，吃起來真是十分夠味。 小膳香成都麻辣火鍋的肉類除了冷凍肉片之外，還有現切在地溫體肉，除了有牛、豬、雞肉可選之外，也有多種部位可以視口味喜好來點，這個用功夫熊貓承裝上桌的是雙椒牛肉，因為實在太可愛完全吸引了雷寶的目光。 雙椒牛肉除了是在地溫體肉現切之外，還用了辣椒來提味，不過基本上這肉不辣，在雞湯鍋底裡煮了可以給小孩們吃，這肉片的厚薄適中，下鍋只要涮個幾下就好，吃起來非常的滑嫩美味，尤其是在麻辣鍋裡沾上了香辣風味，吃起來真的是太美味。 同樣是溫體肉的手切松阪豬，看那肉片上的油花分布真美，煮熟後帶著點彈性口感，小膳香成都麻辣火鍋的麻辣滋味真的讚，不會讓人感覺辣得受不了，帶著的香料滋味則讓人著迷，吃到手上的筷子和嘴都停不下來。 要特別來介紹這碗也是小膳香成都麻辣火鍋的重點角色「油碟」，因為正統四川麻辣火鍋吃鍋不是沾醬，而就是要沾這油碟。平常迷你竹我吃火鍋很少沾醬，但這天我每吃一口都要沾油碟，吃起來不只有一個香字可以形容，並且十分的涮嘴。 從麻辣鍋裡撈起來的肉肉們，放到油碟裡沾一沾再大口吃下，鍋底加上油碟香氣，不僅讓味道層次增加，因為有香油包裹所以嘴裡感覺的辣度也降低，也同時有保護的作用，所以吃得再辣也不怕傷腸胃。 接著這紅湯三脆也是懂吃麻辣鍋的饕客必點，生鴨腸、鮮毛肚（牛肚）、鮮黃喉（豬心管）都是可以吃到脆脆口感的食材，帶著麻辣滋味吃起來涮嘴好吃。（送上桌時還會提醒每種食材最好的烹煮秒數，讓人覺得服務有用心。） 小膳香成都火鍋的丸滑類幾乎都是手工自製的，覺得老闆實在太厚工，而且像這三種滑類基底還不是用常見的魚漿，而是用成本比較高的花枝漿來製作，然後分別添加了蝦、海菜、墨魚等食材，做出三種不同色彩與口味。 下鍋煮過之後食材顏色更突顯出來，蠻美的，吃起來和魚漿製作的口感真的有差，是比較有彈性的，每種口味還咬得到蝦肉、墨魚塊和花枝塊，是完全的真材實料，而且鮮味十足。 接著是手工蛋餃、蝦餃和魚餃，放到雞湯鍋底裡烹煮，吃起來帶著雞湯的香甜美味，而蛋餃尤其厲害，外皮不是冷凍那種，是實在的煎蛋皮，而且包的肉餡很有份量還加了香菇，吃起來扎實又美味。 小膳香成都麻辣火鍋的蔬菜類選擇也不少，其中這個名稱也很特別的鮮萵箏，原來其實就是菜心，但切成長條狀平常比較少見，下鍋煮透之後吃起來仍帶點脆度與自然甜味，迷你竹我覺得在吃了重口味的麻辣鍋之間，來些帶點清爽感的蔬菜很不錯。 北極熊先生對豆製品十分熱愛，油揚絹豆腐、黃金豆腸、響鈴卷都不能錯過，在雞湯鍋底烹煮吸滿美好滋味，吃起來樣樣迷人。然後迷你竹我因為太著迷麻辣鍋的香氣，但又怕直接煮會太辣，所以是在雞湯鍋撈起來之後，又去麻辣鍋裡燙一下再吃，然後再沾油碟才送進嘴裡，多種風味層次真好吃。 最近台北天氣濕濕又冷冷，吃個麻辣火鍋享受美味還能暖暖身實在正剛好，小膳香成都麻辣火鍋真的是吃過就難忘，強力推薦給愛吃鍋的朋友們，然後因為好吃的食材和菜色太多了，所以要記得多找一些人結伴而來，才能大快朵頤。

火鍋控不再只有麻辣，超食尚南洋系列湯底開搶！隨緣 x 熱浪島推出爆紅薑黃椰香湯、泰式酸辣湯自製澎湃鴛鴦鍋，食慾大開讓胃暖

天氣冷颼颼身為火鍋控就想每一餐都吃火鍋，但吃膩了部隊鍋、麻辣鍋想換換口味，最近小編吃到一款從來沒吃過的南洋系列湯頭，濃郁鮮甜喝不膩，讓人一試就愛上，上網一搜網友們也一致大讚，吃起來超道地！原來是隨緣與知名蔬食餐廳熱浪島再次聯手出擊，引領蔬食新食尚推出薑黃椰香湯、泰式酸辣湯，只能說湯底真的是火鍋的靈魂，湯底對了加任何配料都不會失誤，且不用花時間熬煮快速上桌，隨時想跟家人朋友聚餐一起吃鴛鴦鍋，或是想獨享小火鍋都超適合，快跟著小編開鍋讓胃暖呼呼吧～ 吃貨就愛這一鍋！濃郁薑黃椰香湯吃菜涮肉都欲罷不能，好吃到連湯都喝光光 一聽到隨緣與南洋知名蔬食餐廳熱浪島強強聯手，小編就迫不期待想買來嘗鮮，尤其是薑黃椰香湯底一吃驚為天人，到現在還讓人念念不忘～今年冬天命定鍋底難波萬絕對要頒給它！薑黃椰香湯底以濃郁的椰香為基底，一倒入鍋裡就香氣撲鼻，加上香茅、檸檬葉提香拌炒增添層次，混合薑黃、南薑等辛香料提味與湯底完美融合～將十多種南洋風味靈魂元素發揮到極致，光是單喝湯頭就超銷魂！完全將火鍋湯底提高一個檔次，沒想到窩在家就可以吃到餐廳級美味～ 如果你擔心純素湯底會飄散素食味道讓人卻步，那你就大錯特錯啦！小編拍胸保證這款薑黃椰香湯底完全顛覆你的想像，經過數小時熬煮出的精華，入口清香濃郁，獨特微溫的薑味這天氣喝起來超暖胃，搭配各種愛吃的火鍋配料都超加分，不會搶過食物的鮮甜，還能讓湯頭越滾越濃郁～真是忍不住一碗接一碗，神還原程度瞬間以為自己一秒飛到南洋餐廳，在家就能輕鬆享受異國料理，連不曾踏進廚房的小編都能晉升成專業小廚娘啦！在冬天能吃上熱騰騰的火鍋太幸福了，讓身體都暖呼呼，只能說是在美食天堂嗎～～怪不得網友都大推吃過必定會囤貨，無法抗拒的異國滋味快搬一箱回家吧！ 鹹香微辣超ㄙㄨㄚˋ嘴～道地泰式酸辣湯底爆吃一波，不能出國味蕾也超滿足 說到鴛鴦鍋完美搭檔，首選就是泰式酸辣湯底！喜歡微辣的女孩這款快收下，新鮮的番茄湯底搭配上特選南洋風味香茅、檸檬、南薑等辛香料熬煮，湯頭裡竟然還有乾辣椒用料完全不馬虎，入口滑順且酸中帶辣、辣中帶著鮮甜尾韻，正宗到跟小編在泰國吃到的口味沒兩樣，超開胃越吃越唰嘴，大大彌補不能出國的心，一不小心多嗑兩碗飯（笑）～ 到了年末聚會多但是餐廳又難訂，於是小編決定邀請閨密到家來個南洋食尚派對，用隨緣薑黃椰香湯底以及泰式酸辣湯底兩種特色口味自製鴛鴦鍋，重溫異國美食！不僅舒適不怕人擠人又能爽爽吃到飽，好吃到常常湯不夠要再倒入一包，筷子根本停不下來，平時小鳥胃都變成大胃王啦！純素配方讓素食者安心食用，連無肉不歡的肉食主義者也愛不釋手，超百搭湯底任意加上喜歡的配料，讓人每週都想吃兩次，快揪朋友在家開鍋爆吃一波吧～ 終於不怕選擇障礙！超殺優惠快把握，甜甜價暖到心坎裡～ 看完是不是也很想今晚買來嘗鮮呢？修但幾勒小編有好康報你知～即日起在全聯購買第二件5折（一件 $138.5），是不是超划算！哪裡找得到著這樣的佛心價啦，讓你大口吃鍋不怕荷包失血，限時促銷只到12/16，快把握機會兩種口味湯底通通入手吧～ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ 

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【台北】哪裡有好吃又玩的親子餐廳？童鍋不加味精讓孩子吃的安心

好猶豫這篇到底要歸類為打卡還是發胖喔...有得吃飽飽又好拍好玩 地點位於樹林秀泰的童鍋，上到六樓就可以看到明顯的球池溜滑梯，很難不注意到這家餐廳 這是一家有溜滑梯、球池和許多貼心小細節的親子友善火鍋餐廳 以下就來看看童鍋位各位媽咪準備的貼心小細節吧~ (家裡有小朋友之後才知道帶孩子出門多不容易啊...) ｜北歐風遊戲區 門口就掛著吹風機，腦袋立刻有畫面小朋友玩得滿頭大汗時，一定超級需要吹風機的 童鍋連這樣的事情都注意到，你能說他不貼心嗎(小貼心之1) 而且固定時間都會進行全面消毒，保障每位小朋友安全。 純白的球池，連大人都想玩一下了 可透視的空間讓家長一眼就可以觀(監)察(控)孩子的一舉一動 小朋友幾乎是有溜滑梯就可以呈現瘋狂狀態了!! 一到座位時，服務員立刻送上日本進口知名兒童餐具、矽膠吸盤碗、小剪刀、圍兜兜(這樣可以不用自己洗) 很少有餐廳的兒童餐碗是矽膠吸碗盤碗的!!這令我驚艷了一下(小貼心之2) 紙巾抽屜打開竟然是整包的溼紙巾!!(小貼心之3) 媽媽們應該知道濕紙巾的重要性吧!! 單手可抽取不用另外撕開包裝，對有"突發裝況"來媽媽們說真的是超級方便的 ｜醬料區 乾淨明亮的醬料區，不定時會有服務人員清接周圍，不同於其他火鍋店醬料區都是有點髒亂的 ｜洗手台 餐聽內就有兒童用洗手台(小貼心之4)，就在醬料區旁邊，，不用大老遠跑去百貨洗手間 ｜飲料區 飲料機提供無限暢飲的飲料，第一次看到有舒味思的耶 另有水果酒、咖啡、果汁可以單點 ｜用餐環境 整體以純白為主色，挑高明亮的用餐空間，讓人可以很放鬆的享用餐點 ✔先附上菜單喔~ ｜湯底 這次我們選了三種不同口味的鍋底 原味的昆布柴魚蔬菜湯、義式風味番茄鍋+$66、日式牛奶味噌鍋+$99 為了讓大人小孩都吃得健康，童鍋湯底完全不加味精、調味粉，只用蔬果熬煮出最自然的鮮甜 店員也告訴我們一個小秘密，不使用味精的火鍋，吃完身上就不會殘留火鍋味道喔 果不其然，用餐完男友的頭髮衣服都是香的!!! 🔺滿滿的蔬菜，吃肉之餘也別忘了均衡飲食喔！ 🔺油花細緻的板腱牛肉！ 🔺滑嫩順口的雪花牛 ｜兒童鍋 12歲以下的小朋友可以點兒童鍋，可愛的小車車裝滿蔬菜，應該可以增加小朋友吃蔬菜的慾望吧 朋友超推薦的澎湖花枝漿和蝦漿，真材實料看得到整隻蝦仁 帶有淡淡胡椒味，不用沾醬就很夠味，好吃! ｜去骨雞腿肉 直接附上一杯米酒跟薑片，還以為我要煮燒酒雞了 其實是去腥提味用啦 ｜甜點 餐後會附上甜點，吃起來像是優格雪泥，酸酸甜甜的非常好吃 最特別的是童鍋也有不少的甜點，下午茶時段還預約DIY法式吐司 可惜當天兩位小孩已經吃飽玩飽差沒睡飽... 總結：希望童鍋可以開更多分店啊~~~~ 這樣安全舒適的環境、衛生安心的料理，非常適合全家都帶來吃啦!! 大人吃的開心小孩玩得安心。 有以下會員卡，可以多送一盤肉品喔!! Info. 童鍋-親子火鍋 電話：(02)8675-2002 時間：11:00-22:00 ADD：新北市樹林區樹新路40-6號6樓 粉絲專頁：童鍋-親子火鍋 👉追蹤Instagram 布魯娜娜帶妳去打卡💕 👉點我看攝影師男友IG 【一日｜懶人包系列】 👉【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，美照玩樂修圖一篇搞定 👉一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線【台中海線11個踩點行程｜大甲鎮瀾宮、清水紫雲巖、日式鐵道】 👉春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點【新北｜老梅迷宮、老梅綠石槽、富貴角燈塔、白沙灣】 👉朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略【宜蘭礁溪｜抹茶山、聖母五峰旗山、三角崙山】 【台北延伸閱讀】 👉老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍到的摩天輪、旋轉木馬【台北圓山｜舊兒童樂園】 👉百件日本國寶級浮世繪全面揭密，深入江戶風華的五大浮世繪師展【台北｜中正紀念堂】 👉外國團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完，周末就決定來這裡了【新北萬里｜野柳地質公園】 👉快收藏這篇，新北私密打卡熱點PART3【新北瑞芳｜彩虹校區瑞芳國中】 👉勇敢探險廢棄遺址，一起來找外星人，神秘的飛碟屋【新北萬里｜翡翠灣飛碟屋遺址】 【修圖延伸閱讀】 👉超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #布魯娜娜帶妳去打卡 #布魯娜娜帶妳去打卡_台北 #taiwan #taipei #photographer #travel #popdaily #poptour_mag 

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