新北食記-船東水產

位在景安捷運站附近的火鍋店～ 主打新鮮海鮮直送！👍🏻 可以吃到一整隻龍蝦真的太幸福啦！❤️ #火鍋 #新北 #海鮮 #美食

【台北美食】王品集團底下品牌《聚北海道昆布鍋》以新型態火鍋店開幕啦！！

🎉衡陽店2020/12/12-2021/01/15消費兩客套餐贈澳洲無骨牛小排一份(價值$220) 🎉目前各分店開幕慶，每間店活動不同～fb官方粉絲團有詳細資訊！ 嗨～我們是 Sunny & Angela， 是愛到處吃美食的女孩x2 今天我們來到位在臺大醫院站附近的火鍋店~ 有別於以往的精緻路線的聚，現在變粗飽路線的火鍋了~菜盤、飯麵類、飲料、甜品採自助吧，皆可無限享用💕 #湯底 ：昆布滋養鍋/日式味噌鍋/札幌起司牛奶鍋(+$55) 牛奶鍋會附一隻北極熊形狀的湯塊～超級可愛🐼❤️但牛奶鍋容易膩，不太適合一直吃😂 滋養鍋味道滿清淡的，沒什麼養生鍋的味道，跟以前舊版聚的滋養鍋有點差距😭 味噌鍋原本只是點來試試的～沒想到味道很夠！也不會膩，後來變成只煮這鍋🤣滋養鍋掰掰👋 🔻肉肉瀑布🌊 這一系列端上來的時候是成一個肉山的感覺，一面高牆直接擋住旁邊一起吃飯的朋友😂 肉盤的上面放置的乾冰會隨著肉山從上方流動下來，就像瀑布一樣！視覺效果滿分💯 #雙人牛肉瀑布聚 -$1090 這個套餐含1公斤的美國雪花牛！肉量十分驚人～雖然這裡的雪花牛不會油到讓人受不了，口感非常軟嫩，但滿滿的雪花牛吃到最後還是有點膩！建議食量大的兩位朋友一起吃這份餐點，不然一定會吃到快吐出來🤣(就是我 #雙人雙牛瀑布聚 -$1290 這個套餐含500克美國雪花牛及500克安格斯黑牛翼板，如果覺得上面那種只有雪花牛的會太膩，可以點這個套餐～口感上比較有層次感，牛翼板油花較少，吃起來口感較有嚼勁，同樣也是建議兩位食量大的再一起點這份，最好是兩位男性，女生基本上會吃不完😂 🔻海鮮拼盤🐟 #北海道干貝海鮮總匯 -$598 含兩隻大草蝦、兩隻比較小隻的鮮蝦、四顆北海道大干貝、四片鮭魚片及兩顆蛤蜊，海鮮種類非常豐富多元，鮭魚片吃起來非常新鮮！干貝很大顆～吃起來很鮮甜，但整體份量不算多，可以多吃一點自助吧😂 有別於以往吃到的聚火鍋，有很精緻的魚漿跟甜品😂現在聚開始走向菜盤自助式跟大份量肉品餐點為主的火鍋店～可能是為了因應時代潮流所做的改變，但我還是比較懷念以前的聚，可以跟朋友大聊特聊都不會被趕走🥺 ig： 👉酌收10%服務費 👉蔬菜類、飯麵類、飲料、甜品採自助吧，可無限享用💕 👉用餐時間90分鐘 👉每人低消週一～週五午餐時段$268 / 晚餐、週六、週日、國定假日：$288 👉全台有多間分店 店家資訊： 📌 聚北海道昆布鍋 台北衡陽店 交通：捷運台大醫院站1號出口，步行約6分鐘 地址：台北市中正區衡陽路3號2樓 電話：02 2331 2767 營業時間： 週一～週五：11:30-15:30/17:30-22:30 / 假日：11:00-00:00 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 ig 👉 兩個女孩の食話食說 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #台北 #北車 #火鍋 #肉 ————台北美食相關文章 ————— 【台北美食】下班累了嗎？遇到渣男想找朋友散心？快來台式居酒屋《渣男》Chill一下吧！ 【台北美食】好友聚餐不知道要吃什麼？CP值極高、不限時的世界精釀啤酒餐廳《ABV Bar & Kitchen》是你最好的選擇！ 【台北美食】必吃！招牌泰式冬蔭功湯，《Rolling Thai 泰滾》讓你不用飛到泰國，也能享受泰國風情！ 【台北美食】必吃！不限時甜點店《漫拾》，同時滿足你的味蕾及視覺享受！ 【台北美食】抹茶控有福啦！全新開幕《好阿咖啡》各式抹茶甜點等你來嚐鮮！

麻辣45「川味酸菜魚鍋」重磅上市，20道新品升級一鍋雙享重慶麻辣美味

川味酸菜魚湯 1~3人$200/人 萬巒豬腳 $160(M)、$288(L)/烏鱧魚 $220/鮑魚 $560 和牛嫩牛肉拼盤 $780/特選澳洲和牛片$980(M)、$1390(L) 入秋天轉涼，鍋物市場轉旺，乾杯集團旗下標榜全台唯一100%和牛油的重慶麻辣鍋「麻辣45」，重磅推出新招牌鍋物「川味酸菜魚鍋」及多達20道新菜，以「一鍋雙享」、「特色菜餚」、「冰火交鋒」3大亮點升級美味，帶領賓客享用更過癮、豐富的重慶美味與吃法，搶攻冒煙商機。 台灣火鍋市場年產值上看新台幣400億元，各家業者在競爭激烈的火鍋市場中不斷推陳出新搶客。為了帶來道地重慶麻辣鍋的新意，乾杯集團旗下麻辣45品牌團隊於疫後再度走訪重慶、深入品味當地麻辣鍋美味變化，觀察到麻辣鍋店提供火鍋食材、配菜的豐富多樣性成為主流商機，加上今年台灣市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮，麻辣45掌握消費者喜好將「川味酸菜魚火鍋」飄洋過海到台灣作為新招牌鍋物，並同時推出數十道特色新菜，大幅升級美味的特色化與豐富度，勢必要成為今年秋冬鍋物新風潮。 酸菜魚風潮來襲！麻辣45一鍋雙享「麻辣鍋」、「酸菜魚鍋」重慶經典雙味 標榜全台唯一100%和牛油的重慶麻辣鍋「麻辣45」，其招牌的「九宮格麻辣鍋」不惜重本，選用產量稀少的頂級和牛牛油來精煉，獨特的辛辣風味吸引許多饕客一再上門。為了豐富賓客的味蕾，今年重磅推出「川味酸菜魚鍋」打造為新招牌鍋物，秉持著職人精神追求極致美味的堅持，嚴選來自台灣酸菜故鄉、雲林大埤鄉自產芥菜、自家醃製的「老酸菜絲」作為鍋物靈魂，加入豬骨、雞骨、四川泡椒、老薑熬煮出湯頭的酸爽清香，再灑入青花椒、鵝油蔥酥、花椒油等各式香料增添香氣層次，打造酸爽、香麻不嗆辣的「川味酸菜魚湯」。 「川味酸菜魚鍋」延續酸菜魚慣用的烏鱧魚作為主角，肉質細膩且富有彈性，魚刺較少與細小的特點，是作為火鍋魚類食材的理想品種。麻辣45將其切成薄片，於出鍋前加入鍋中、上桌煮沸保持魚肉的嫩滑口感，亦適合在湯底中持續悶煮，讓其吸收湯汁的鮮香，品嚐另一番Q彈口感，使酸菜魚火鍋更加出色。 抓住嗜辣族的胃！藤椒嫩牛肉、皮蛋和牛丸、貢菜蛋等20道特色新菜上市 為了牢牢抓住客人的胃，麻辣45推出超過20種新菜色，火鍋的配料大幅升級，特別像是四川藤椒風味的和牛嫩牛肉、當地常見入鍋的皮蛋和牛丸、加以改良切片的萬巒豬腳等，都是重慶獨具特色的火鍋配料，還有各式部位澳洲和牛片、產量稀少的雞頸肉、鮑魚、廣島牡蠣等，食材陣容不僅更加地華麗、更是特色十足，又香又麻令人欲罷不能。 重慶麻辣鍋獨特的飲食模式與台灣火鍋集中在吃鍋中的食材不同，重慶麻辣鍋會伴隨著多款的熱食及冰品一起享用，麻辣45此次推出麻香小酥肉、麻香脆軟骨、麻香吮指排骨三款炸物，是重慶當地供賓客在等待火鍋沸騰前食用的常見小點，辛香風味有著酥脆口感，可單吃、沾湯底享用風味更佳；新推出的貢菜蛋及酸爽濃郁的番茄牛湯撈飯，為餐中常見點選的菜餚，每一道菜都展現出重慶的獨特風味，讓賓客彷彿置身於重慶之中。 冰火交鋒的重慶麻辣鍋吃法，一口辣、一口冰更過癮！ 其中，「麻辣45」特別推崇「邊吃火鍋、邊吃冰」重慶麻辣鍋吃法，打破台灣人不能冷熱交替、冰品與甜品只能飯後享用的刻板印象，在重慶當地一口麻辣刺激味蕾、一口沁涼冰品交替享用，不僅達到了解膩、降辣之效果，更體驗冰火交鋒的美味快感。麻辣45除了經典的涼粉搭配之外，發展更多樣化的冰品選擇，新推出重慶著名甜點「黑糖酒釀湯圓冰」、有著中國全民美食之稱的「季節水果Q丸涼粉」以及風靡海南的夏日聖品「海南清補涼」3道精緻冰品，豐富冰火交鋒的絕佳滋味！ 此外，麻辣45推出雙重活動，10月31日前用餐賓客整桌皆穿著紅色服飾，即免費招待日本和牛片，價值380元；用餐消費拍照於Facebook或instagram社群貼文打卡，即贈送麻香小酥肉一份，價值160元。 #川味酸菜魚鍋 #重慶麻辣鍋 #麻辣45 

冷冷的天只有火鍋最對味 #有你真好火鍋沙龍 #梅花豬 #伊比

冷冷的天只有火鍋最對味 #有你真好火鍋沙龍 #梅花豬 #伊比利豬

去搭高鐵囉！讓北部人心動不行的「高雄浮誇美食特輯」

最近常常覺得吃美食不只是吃美食了，要吃讓人羨慕的食物才是現在的潮流啊！不過這種浮誇的食物不是到處都有，想吃還要先做筆記咧～今天介紹的高雄超浮誇食物讓人又想衝一波了！ ＃胖奇熱狗堡 我有四十公分熱狗堡 位在新崛江商圈的胖奇熱狗堡藏有40公分的超長熱狗堡！光是拿在手裡就覺得超級浮誇，而且絕對讓你瞬間成為路上大家目光的焦點～稍微烤過的大亨堡麵包，再放上特製的超長熱狗，最後淋上老闆用豬肉和蔬菜調配的獨家醬料，這一道超誇張的「我有40公分」就完成啦！如果吃不下這麼大份的40公分，這裡還有尺寸比較正常的熱狗堡，小鳥胃女孩們不用擔心～ ＃I'm Kimchi 七十五公分的韓式料理 I'm Kimchi除了有超好吃的辣炒雞排之外，最近店裡就屬這道七十五公分的料理「75雞SET」最吸引人了！這一道裡面有超人氣的辣炒雞排、海苔飯、白醬義大利麵、三種不同醬的去骨炸雞、薯條炸餃子和清爽的沙拉～視覺上真的是超級浮誇！如果覺得75公分太誇張，他們也有50公分啦（少了韓式炸雞），胃袋比較小的朋友大概也就這一道就差不多陣亡了！ ＃大鍋頭海鮮鍋物 肉圈圈火鍋 位於熱鬧的青海路上的這間海鮮火鍋店可以說是徹底地收服了肉食主義者的胃！一份火鍋吃得到火鍋和壽喜燒，如果你點的是最近招牌的「肉圈圈海洋洋」那你還可以一起吃到海裡游的和地上跑的！肉圈圈主要是搭配壽喜燒，沒辦法搭配其他湯頭，不過新鮮的梅花豬肉圈搭配著甘醇的壽喜燒醬汁超級美味～而海鮮盤雖然不大，但是也是有5種不同的海鮮喔 ＃樹go eat 珍奶泡芙 這間就是最近讓甜點控瘋狂的珍奶泡芙～充滿童趣風的店面超級醒目，原來從門面就開始浮誇也是一種吸引人的方式！乍看之下珍奶泡芙沒什麼特殊的地方，就只是外皮考得很漂亮，不過只要把泡芙蓋打開，你就知道浮誇在哪裡～小小一顆泡芙裡面填入滿滿滿的濃郁奶茶卡士達醬和不少顆黑量飽滿的珍珠，每一口都會爆漿真的好吃！除了泡芙本身，他們家的外帶提袋是烤箱造型，也是大家不會放過的打卡熱點之一喔 ＃攝飲主題餐廳 好玩的餐廳，有七龍珠丸子跟分子飲料 和動漫結合的攝飲主題餐廳從菜單設計成漫畫的格式就知道這間餐廳很不一樣！除了空間上讓人有置身在漫畫場景裡的感覺之外，連服務生都cosplay漫畫裡的角色來幫客人點餐！最特別的地方在於餐點都有很特別的外型或是名字，全都是和動漫相關的，所以吃起來會讓人會心一笑～像是神龍之珠真的看得到神龍，而龍珠則是有包餡的ＱＱ蛋！還有香吉士煮的海賊宴會，裡面有魯夫最愛的大骨肉！還有分子實驗室，每個試管裡有不同的飲品，可以依照自己的口味調配出喜歡的飲料喔！除了靈感來自於動漫的餐點之外，三樓還有提供間單的動漫服裝讓人可以一享cosplay的樂趣喔 資料來源instagram，@Popyummy整理報導 #小浮誇 #熱狗堡 #珍奶泡芙 #肉圈圈 #韓式料理 #高雄 

全台北最浮誇的幸福金龍鍋來了✨

蝦米⁉️以黑糖珍珠鮮奶聞名的幸福堂居然開了火鍋店❓ 全台北最浮誇堪稱火鍋界LV的幸福金龍鍋粉墨登場🎉 前幾個禮拜逛西門的時候經過剛好看到外部正在裝修首圖那隻貴氣到爆表的金龍🐲 這次趁著心愛的老媽生日當然要帶她來嚐鮮啦😋 除了店門前那隻超級吸睛的金龍外，他們使用的鍋子和餐具，甚至是垃圾桶都是重金打造，用起來整個超級氣派😤 而且菜單居然還是奏摺！真的有種被當成皇帝的禮遇😝 不得不誇讚他們精心設計的擺盤，除了宴客起來誠意十足以外，用著心情也很好😚 最特別的是他們的湯底居然有他們招牌的黑糖珍珠鮮奶欸❗️喝過幸福堂的人都知道這鍋有多划算......原本一杯要價近百元的黑糖珍珠鮮奶居然可以用$288喝到爽而且配料超多（有黑糖、珍珠、芋頭、粉圓和紅豆）🤤 另一個湯底原本也想點浮誇系的玫瑰金箔湯，可惜完售不然真的好想點啊😭 後來選擇了嗜辣老媽愛的麻辣湯底🌶️ 他們家的麻辣鍋屬於清淡系的，口味如果沒有那麼重的人應該蠻喜歡的！ 配上他們家獨門的醬料（個人推薦辣味）整個絕配！蘸醬好吃到不行😍 還有一個我必須大推的單點就是花枝丸🐙整個花枝放好放滿又很大顆～口感超實在我喜歡🥰 然後就是肉品啦～我點了牛肉跟豬肉，他們的肉切的厚度剛好，涮個幾秒起來蘸醬就很好吃摟！ 再來是集結高單價海鮮的海底龍鍋🦞必須說他們的海鮮都很新鮮，不管是蝦子、透抽、牛奶貝、干貝、鯛魚片還是龍蝦，每個都處理的很好，煮起來原味吃就很鮮甜了💯 然後最後再小小讚嘆一下他們的綠茶也太好喝！茶香很足帶著一點淡淡的甜味，我覺得是我喝過數一數二優秀的綠茶🍵 接下來附上當天點的餐點名稱👇🏻 🔸幸福黑糖珍珠奶茶鍋底$288 🔹台灣麻辣湯$188 🔸霜降雪花牛$288 🔹台灣梅花豬$288 🔸海底龍鍋$1888 🔹田野鮮蔬派對$288 🔸水蓮$88 🔹吃得到花枝的花枝丸$188 🔸綠茶（附贈） 🔹金箔黃金飯$45 🔸寬寬冬粉$35 🔹台灣才有的王子麵$35 🍲幸福金龍鍋（xing fu top Dragon hotpot ） 📍台北市萬華區峨嵋街55號 ⏰每日12:00-22:00（最後入店時間為20:30） ☎️(02)-2314-6663 #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy #popyummy台北 #波波發胖 #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #網美 #網美餐廳 #網美集散地 #網美日常 #網美必備 #打卡 #打卡熱點 #打卡美食 #台北 #台北美食 #西門 #西門町 #西門美食 #西門町美食 #幸福堂 #幸福金龍鍋 #火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #浮誇 #hotpot #foodie #wowforfood 

結合傳統川味與現代精釀啤酒，這家餐廳將引領美食新風潮

ABV串串啤酒館全新呈現重慶地道的麻辣風味與飲食文化，結合精釀啤酒的獨特搭配，為食客帶來一場味蕾的饗宴。重慶的飲食文化深受當地氣候、地理環境與歷史背景的影響，主要體現在麻辣為主的口味、火鍋文化、小麵文化、乾鍋與香鍋等特色。ABV餐飲集團的料理風格一直以來就是秉持「復刻世界各國各地傳統與特色料理」，這次他們第7個品牌『串串啤酒館』便是以世界各地精釀啤酒搭配「復刻」重慶江湖菜與麻辣串串火鍋。 串串文化：重慶街頭的經典風味 重慶的串串文化發展自街頭，是當地人日常生活中的重要一環。串串是一種將各種食材如肉類、蔬菜、海鮮等串成一串，放入滾燙的麻辣湯底或清湯中涮煮的飲食方式。它不僅方便快捷，還充滿了濃烈的麻辣風味。麻辣串串火鍋是重慶串串的延伸版，讓顧客可以在餐桌上盡情體驗麻辣與各種食材的完美結合。ABV串串啤酒館特別將這種街頭文化帶入現代餐廳環境，讓顧客在享受精緻料理的同時，也能體驗重慶街頭的美食魅力。 麻辣風味與火鍋文化 重慶飲食的靈魂在於其麻辣口感，尤其體現在火鍋、乾鍋和各種小吃中。當地人習慣使用大量的辣椒與花椒來調味，不僅帶來火辣的口感，還有麻的獨特風味。這種麻辣風味在濕熱的氣候中，能讓人開胃並促進排汗，成為日常生活中的飲食選擇。重慶更被譽為“火鍋之都”，火鍋作為當地飲食文化的重要象徵，其湯底通常以牛油、辣椒、花椒為主，濃厚的麻辣湯底與豐富多樣的食材選擇，讓火鍋成為重慶人社交與聚餐的最佳選擇。 江湖菜：重慶的豪放與自由 除了火鍋文化，重慶的「江湖菜」也是不可忽視的特色。江湖菜是一種充滿豪放與自由的料理風格，起源於民間，強調口味濃烈、食材新鮮且分量十足。這些菜餚通常火候足、調味重，帶有濃烈的麻辣和香料味，深受大眾的喜愛。經典江湖菜如「老媽蹄花」、「壁山來鳳魚」、「重慶毛血旺」等，皆以其獨特的風味和豐富的口感在重慶飲食中佔有一席之地。ABV串串啤酒館將這些江湖菜「復刻」到我們的餐桌上，讓顧客可以盡情享受重慶的豪放飲食文化。 小麵與街頭小吃 除了火鍋，重慶的小麵也是當地人日常飲食中的重要一環。重慶小麵以辣味為主，調味講究，麻辣鮮香的口感讓它成為備受喜愛的街頭美食。不同的小麵店擁有自己獨特的配方，從豌雜小麵到麻醬麵，各具風味。而重慶豐富的街頭小吃文化，像麻辣燙、酸辣粉等，價格親民且方便快捷，已成為當地人生活中的必備元素。 乾鍋與香鍋的精緻風味 除了火鍋，重慶還以乾鍋和香鍋著名。這些料理使用少量底油來炒食材，加入大量的辣椒、花椒與香料，使得食物保持濃烈的香味與乾燒的口感。這些麻辣乾鍋不僅味道辛香，而且非常下飯，像香辣蝦、臘味土豆(馬鈴薯)等菜肴經常出現在餐桌上。 精釀啤酒與麻辣風味的完美搭配 為了讓食客能在享受重慶麻辣料理的同時，體驗到精釀啤酒的多層次風味，他們特別挑選了來自世界各地的精釀啤酒進行搭配，如適合搭配老媽蹄花及重慶毛血旺等帶有濃厚湯汁及豐富肉香的德式啤酒、適合搭配乾鍋香料蝦、壁山來鳳魚、乾鍋辣味土豆等等口味較重的江湖菜的英式啤酒、適合麻辣口水雞、重慶五寶小麵、藤椒金湯魚的比利時啤酒、及適合搭配麻辣牛油鍋和重慶酸辣粉這類辛辣濃郁菜肴的美式啤酒等等還有清新香甜的西打酒及獨具特色的酸啤酒，這些風格各異的啤酒為每道菜增添了豐富的層次感。 透過這些精釀啤酒的分類搭配，希望讓顧客體驗到啤酒與重慶麻辣風味之間的完美平衡。不論是辛辣濃烈的江湖菜還是清爽的涼菜，每一款啤酒都能夠提升菜餚的層次感，帶來無與倫比的味覺享受。 ABV串串啤酒館：重慶麻辣與精釀啤酒的完美融合 ABV串串啤酒館正是從這些重慶經典的飲食文化中汲取靈感，將其地道的麻辣風味復刻至餐桌。火鍋、乾鍋、串串等麻辣菜品，同時，餐廳更引入了精釀啤酒的餐酒搭配，透過啤酒的多樣性，賦予麻辣料理更多層次感。濃烈的IPA可與麻辣火鍋相得益彰，而清爽的小麥啤酒則能平衡乾鍋的香辣。 ABV串串啤酒館將重慶麻辣飲食文化與精釀啤酒文化完美結合，為顧客提供充滿刺激與創意的味覺體驗。無論是麻辣愛好者，還是想要挑戰自己味蕾的人，都能在這裡享受到最純正的重慶風味，並在與好友共享佳餚的同時，體驗到啤酒與麻辣完美搭配所帶來的驚喜。

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丰明水秀果茶殿 #台北美食 #手搖飲料 #ㄩㄐ吃芝山站 丰明

丰明水秀果茶殿 #台北美食 #手搖飲料 #ㄩㄐ吃芝山站 丰明殿火鍋新開的飲料店 還記得大學第一次吃丰明殿就很喜歡！ 手搖飲就開在芝山店旁邊 吃火鍋之後再帶一杯飲料走是最滿足的～ 香甜木瓜加牛奶及煉乳 使用南臺灣木瓜非常濃醇 一定要加上一顆布丁！ 豐富到不行的布丁珍珠紅豆鮮奶 每一口都能吃到料 嘴巴一點都不無聊 六種水果在內的水果茶 蘋果、水蜜桃、鳳梨、奇異果、芭樂、百香果 對我來說稍微甜了但味道很香內😇 - ✔ 超邪惡煉乳布丁木瓜牛乳 $85 ✔ 大滿貫布丁珍珠紅豆鮮奶 $85 ✔ 豐盛滿滿水果茶 $70 - 📍 台北市士林區福國路44號 🚉 #捷運芝山站 ⏲ 11:00-21:30 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

#沙茶火鍋

#麒麟閣 #火鍋 #頂溪捷運站出口5分鐘 在大樓的2樓！沒錯～ 別懷疑！ 我找到時 也在樓下猶豫很久😂😂 沒想到這家火鍋除了沙茶自製有名之外 炸物更是每桌必點‼️‼️ 必點：炸花枝丸、炸雞翅、炸旗魚 炸旗魚的果粉偏甜之外又沾番茄醬 不愛偏甜食物的人慎選😂 火鍋湯頭真的是自己熬煮 跟市面一般的火鍋店都是調味粉調味的 真的完全不同～～～ 烏梅湯也超推 ～～很解膩 評價：⭐️⭐️⭐️⭐️ 雖然不再台北市區 但是距離捷運站真的超近很方便的～～～ 吃完還能附近逛逛

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