台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

進駐台北大安區的新餐酒館–嵩SUNG是尊鴻餐飲集團旗下誠意之作，其實在去年才在台中設立首店，主打致敬米其林的創意歐陸餐酒料理。今年9月嵩SUNG就插旗台北大安，讓北部的粉絲們不必再南下跑到台中，就能體會在洞穴中用餐的隱密感(【推薦菜單】台中人氣餐酒館「嵩 sung」插旗台北！珊瑚橘簡約裝潢宛如美術館 新菜＋限定調酒一次看)。在台中擁有超高知名度的嵩，餐點堪稱無敵。尤其是宛如美術館的簡約裝潢，沉穩、隱密的用餐氛圍，更是嵩迅速成為網路名店的關鍵之一。今天不用詢問Google小姐姐，畢竟我對嵩慕名已久，早早的就安排好了一切，準備和老婆一睹嵩的風采。 嵩SUNG台北大安店鄰近捷運國父紀念館站1號出口，開車來的捧油們可以考慮停在: •嘟嘟房168停車場華視加盟場(位於華視大樓地下室，步行約1分鐘) 收費方式: 每半小時40元，平日最高300元，假日最高350元。 地址: 台北市大安區光復南路116巷7號 檢視較大的地圖 •168Parking文教一嘟嘟房加盟停車場(往光復南路96巷方向前進右轉，目的地在左手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 依時段收費，平日最高一天300元，假日最高一天600元。 地址: 台北市大安區光復南路96巷20號 檢視較大的地圖 •俥亭停車-大安光復停車場(往光復南路96巷方向前進，右轉72巷，目的地在右手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 每半小時計費，平日20元，假日30元。最高價格每12小時計算一次，平日200元，假日250元。 地址: 台北市大安區光復南路72巷 檢視較大的地圖 停好車後，才剛和老婆步行至嵩，就被門外的排隊人潮驚得瞠目結舌。現在是平日中午耶，熙熙攘攘的人群可見嵩不凡的人氣! 還好我有線上訂位，不然現在要等到天荒地老了~ 嵩SUNG整體色調採珊瑚橘搭配米白，跳色的組合加上不規則線條的點綴，和多處圓弧形圓角的設計，營造出簡約沉穩的用餐氛圍，打造出唯美、隱密的洞穴。藝術感強烈的空間規劃，讓嵩極具特色，縈繞著濃厚的文藝氣息。 嵩SUNG用餐時間2小時，每人低消500元，另收一成服務費(餐後結帳)。禁帶外食(例外: 生日蛋糕)，酒類需另收開瓶費，開瓶費500元/瓶，烈酒開瓶費1000元/瓶。嵩採用線上點餐系統，服務生帶位後會在桌邊介紹特色餐點，客倌們決定好餐點後再自行操作手機點餐，不會讓人感到壓迫。餐點口味鹹淡可以在手機點餐時備註，相當貼心。 嵩此次特別與世界調酒冠軍-Allen鄭亦倫合作，呈上以酸、甜、鹹、茶風味為延伸的限定調酒。調酒menu上標註1-2個圈圈的屬於酒感低的調酒，3-4個圈圈則是酒感重的酒類。 ✨VIP 加入Line@線上會員，生日禮/新品通知搶先預約。 ✨SVIP 單次消費滿10000元以上或會費1000元，即可升級生日禮/優先訂位(包廂優先)，夜間時段酒水9折。 🍽️比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍 比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍使用泰國綠蘆筍、水耕生菜、橙醋醬、乳酪醬，服務生交代要將全部食材拌勻，口感會更佳。泰國綠蘆筍保有脆感，又多汁，非常加分。橙醋醬酸甜的滋味、乳酪醬鹹酸滑順，像優格般的濃稠感，讓整道料理口感偏微酸。因為拌勻的關係，加上蔬菜甜味，比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍吃起來酸酸甜甜，非常清爽開胃。尤其是橙醋醬和乳酪醬的搭配，讓蔬菜提升了一個檔次，調和完美，令人餘韻無窮。 🍽️主廚濃湯 今天的主廚濃湯是法式南瓜濃湯，使用辛香料熬煮的南瓜濃湯口感綿密、鹹淡適中，上層一圈白色的是打得很細的馬鈴薯泥(還是慕斯？)。南瓜濃湯絲滑入喉、香濃順口，細緻的滋味中帶有飽足感，香甜美味。 🍽️白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊🌶️ 白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊由於白蘭地的調和，上桌時酒香四溢，湯汁上層還有一層偏橘色的奶油，鮮香味撲鼻而來。淡菜學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊無論是淡菜或蛤蜊，個頭都是很大的，烹調上我們夫妻倆一致認為剛剛好。蛤蜊沒有煮到縮水，顆顆飽滿圓潤，且保有鹹香的海味，讓人一口接一口停不下來(真的很難得)。 淡菜有著同樣的水準，但淡菜的鹹味並不是像蛤蜊般吸附著鹹味，淡菜的鹹香感是來自於底下湯汁的調味。品嚐了一口湯汁，鮮味滿點伴隨著酒香，口味上偏鹹是為了能夠和淡菜相呼應。看似簡單的一道料理卻隱藏著諸多細節，每一口的不平凡都能讓我們感受到廚師的用心，非常厲害! 🍽️嘉利西亞干貝馬鈴薯佐迷迭香醬🌶️ 馬鈴薯外層煎香，裡面保有軟糯的口感。干貝對剖後同樣煎香，再搭配芝麻葉，蘸上迷迭香醬。這迷迭香醬香料味滿點，口味微酸，這種酸感很像巴撒米克醋那種溫順的酸。海鮮(鮮干貝)、馬鈴薯這類搭配著口味較重的沾醬，將食材香氣提升了不少。尤其是這樣的醬料一般真的很少吃到，相當有特色。推薦大家來嵩用餐，這道必點! 🍽️西班牙經典CHICHARRON佐燻鮭魚酸豆醬 板上一塊一塊黃色像洋芋片般的炸物是炸豬皮，在炸豬皮上撒了海苔粉、肯瓊粉，入口清新的海苔香，帶有微微辣感。燻鮭魚酸豆醬是輔佐炸豬皮的靈魂角色，醬中有煙燻鮭魚碎、酸豆，還有類似於千島醬的沙拉。這幾樣食材混和在醬中，酸豆微酸的口感能夠清除鮭魚過多的油脂，帶出鮮甜的滋味。燻鮭魚酸豆醬口味有酸、有甜，後韻浮現煙燻味，搭配上炸豬皮的酥脆感，讓味蕾感受到多重層次衝擊，相當清爽。 🍽️南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅🌶️ 將法國麵包烤至餅乾口感，放上整尾鮮蝦、花及三種特製醬汁。酥脆的麵包底直接攻佔了我的心(沒辦法，啊我就麵包控齁)，清脆的聲響讓我的耳朵懷孕了(影片為證)。鮮甜脆口的蝦仁和其他配料平衡了酥脆麵包會帶來的乾澀口感，醬汁發揮了百分之百的作用，讓整道料理依然呈現出濕潤的狀態。盤中的脆餅不僅美味，擺盤視覺效果也是國色天香，真可謂是色香味俱全的一道料理。 🍽️脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬🌶️ 一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬。全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢(高雄燕巢芭樂)。法式芭樂檸醬選用高雄燕巢芭樂製成，搭配脆皮炸雞的脆皮、肉質軟嫩，口味極佳。法式芭樂檸醬帶有辣感，我是吃小辣的人，入口的一瞬間真的有種被辣到的感覺，但這辣度不會維持很久，也許是因為芭樂的甜味中和了辣味吧! 辣感消失後，立馬可以再吃下一塊炸雞，並且炸雞沒有骨頭，可以大口吃肉。漸漸的我對這熱辣的滋味越來越迷戀，掉進了名為「嵩」的洞穴中~ 🍽️塞納法式蝦醬Baharatu伊比利豬義大利麵🌶️ 將伊比利豬香煎切片至5-7分熟，入口可以充分的享受到伊比利豬的甜美肉汁，充盈的肉汁讓人欲罷不能。搭配以麻辣醬、鮮奶油為基底調和而成的塞納法式蝦醬，微辣的滋味，蝦味濃郁，香辣迷人。義大利麵吸附了滿滿的蝦醬，對味蕾的衝擊感到現在還是難以忘懷，是一道品嚐過後會令人想念的菜色。 🍽️法式黑松露油封鴨腿燉飯 法式黑松露油封鴨腿燉飯從台中火紅到台北，是嵩的超高人氣料理，也是絕對不能錯過的菜色之一。鴨腿選用宜蘭豪野鴨，油封8小時後，再把表皮煎至酥脆。鴨腿和骨頭一撕就分離了，輕易脫骨，絲毫不費力。鴨腿肉因為油封的關係，肉質超級軟嫩，鴨皮帶有一點酥脆感。搭配燉飯，黑松露將燉飯香氣襯托得更加鮮明。 一匙入口，黑松露的味道迸發，伴隨著奶味(白醬)，再加上酥香的鴨腿肉，簡直快飛天了，是高級享受啊! 燉飯會保留一點米心，喜歡軟一點或硬一點的捧油們，用手機點餐時可以備註。這道法式黑松露油封鴨腿燉飯超越了以往我對鴨腿的感受，給我帶來了新的體驗，非常值回票價! 🍽️荔枝冰沙搭配柚子凍 荔枝冰沙搭配柚子凍是嵩餐後招待的小甜品，口感類似於沙瓦，吃起來非常清爽，是一道解膩神品。 🍽️深藏在內心裡的紅色火焰(梅/玫瑰/桂花/紅心芭樂柚子凍) 紅心芭樂柚子凍在這杯飲品中的份量佔比極多，用吸管吸入，芭樂微甜的滋味不會過分的影響飲品甜度，調和的讓步和清爽的步調，讓喜歡各種不同甜度的饕客們都會愛上這杯深藏在內心裡的紅色火焰! 🍽️收藏回憶的那間果汁店(火龍果/芒果/牛奶優格) 收藏回憶的那間果汁店是一杯層次分明的果茶，在攪拌的過程中，觀賞著飲品顏色變換，心情也會隨之感到舒壓。果汁甜味感會重一些，穿插在一些重口的料理中可以達到解膩的效果，是一杯不錯的選擇! 🍽️法式橙香提拉米蘇(含酒精) 提拉米蘇採用法式的製作方法，將蛋糕體浸泡在咖啡酒、萊姆酒和橙酒中，口感會比一般提拉米蘇來得更加濕潤。法式橙香提拉米蘇入口淡淡的橙香味，蛋糕雖然含有酒精，但卻沒有酒味，怕酒的捧油們也可以大膽嘗試。滿嘴的馬斯卡彭起司(提拉米蘇大多都是用馬斯卡彭起司製作)和海綿蛋糕體在口中互相碰撞，鬆軟又滑順的口感，尾韻留存著橙皮碎淡淡的酸甜滋味。 嵩將清爽的元素加入到提拉米蘇中，讓人品嚐起來不會有負擔，反而意外的感到清爽、不膩口。法式橙香提拉米蘇相當獨特，這道同樣是必點之一，今天只有點一個提拉米蘇，失策了! 嵩是一個燈光美、氣氛佳、好拍照的洞穴，作為一間網路名店，也不單單僅是一間網美店。料理不但口味獨特、有創意，也令人意猶未盡，就連甜點、飲品也不馬虎應付，任意一道菜色都能將您征服，讓您甘願成為穴居人。服務生詳細介紹餐點，讓我們能很清楚了解每一道料理特色。下次我要來品嚐每日限量的法國Pastis橄欖紙包現流鮮魚，趕緊拿起手機安排日程，已經開始期待下一次的餐點了~「嵩SUNG-台北大安」推薦給大家! 嵩SUNG-台北大安 地址: 台北市大安區延吉街131巷35號 電話: (02)8772-0358 營業時間: 週一-週日12:00-00:00 FB-https://www.facebook.com/sungxtaiwan IG-https://www.instagram.com/sungxtaiwan線上訂位-https://inline.app/booking/-NEtNQZKrBhDKgQRt11e:inline-live-1/-N_XVJqxvJ-8m_V88HLV?language=zh-tw 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #嵩sung#嵩sung菜單#嵩菜單#嵩sung生日優惠#嵩SUNG-台北大安#嵩SUNG台北大安#人氣餐酒館#調酒#大安餐酒館#大安區餐酒館#大安區餐酒館推薦#大安調酒#大安區調酒#大安美食#大安美食推薦#大安區美食#大安區美食推薦#大安區美食餐廳#大安餐廳#大安區餐廳

半自傳性動畫《蒼鷺與少年》必看3大重點，細細品味宮﨑駿的世界觀。


半自傳式動畫《蒼鷺與少年》，細細品味宮﨑駿的世界觀。


日本動畫大師宮﨑駿睽違10年的生涯最終作品《蒼鷺與少年》，終於在10月6日在台灣上映。在日本以零曝光零宣傳的方式上映，卻在僅僅4天就衝破21.4億日圓（約4.7億台幣）票房超越《神隱少女》紀錄，目前也已締造了84億日圓（約18億台幣）的票房。 這部耗時7年打造的史詩奇幻鉅作，也是宮﨑駿從退休宣言復歸的作品，被外界喻為「宮﨑駿最任性之作」，由吉卜力工作室號召60名畫師全手工繪製，是吉卜力迄今為止最大規模的製作，在宮崎駿嚴格把關下，1個月僅能完成動畫1分鐘，製作期才會因此從原本預計的3年一口氣拉長到7年。 延伸閱讀：搶先全球《蒼鷺與少年》上映倒數！ 《蒼鷺與少年》創作靈感來源 《蒼鷺與少年》的故事背景設定在二戰時期的日本，少年主角真人在戰爭中失去了母親。三年後，父親與母親的妹妹夏子再婚，真人隨著父親來到了母親的故鄉並和繼母夏子同住。在古老的大宅中有著一座隱密又充滿禁忌的古塔以及一隻神秘的蒼鷺。真人滿懷著好奇的心，在蒼鷺的誘導之下步入塔內，進入了神祕的「下界」，而展開了尋找各種意義的旅程。 靈感來自小說家吉野源三郎在1937年發表的同名著書《君たちはどう生きるか》，日本文學的經典之作，探究「你想活出怎樣的人生」之命題。內容講述一位十五歲少年，在舅舅智慧的引導下，思考了勇氣、友情、貧富、霸凌、人與社會等課題，藉此釐清人之所以為人的價值。 宮﨑駿受訪時也透露「看完了這本作品，我覺得它傳達出了一個訊息，那就是無論身處在多麼艱難困苦的時代，或是殘酷的時代，都要活的像個人，我們還是可以決定要用什麼樣的姿態好好活著。」 延伸閱讀：2023宮崎駿《蒼鷺與少年》電影預告上線！豪華聲優陣容、台灣上映時間重點整理 《蒼鷺與少年》主題曲、配音超強卡司 宮﨑駿大師暌違十年的大作，當然連配音卡司都是眾星雲集，男主角由年僅 18 歲的新生代男星山時聰真擔任少年真人，百變影帝菅田將暉為蒼鷺配音，特別演出的木村拓哉飾演男主角真人父親，其他聲優還包括柴崎幸、愛繆（Aimyon）、木村佳乃等耳熟能詳的一線卡司！ 主題曲「地球儀」則為日本全方位創作鬼才米津玄師耗時4年打造，從小就熱愛宮崎駿導演的《魔法公主》、《神隱少女》等作品的米津玄師，用堅毅溫柔的歌聲傳遞出強韌壯闊的生命力，在電影結束時播放，更濃縮了整個故事的感動，讓人熱淚盈眶。 延伸閱讀：夢幻合作搭配！米津玄師為宮崎駿最新電影創作主題曲〈地球儀〉！ 《蒼鷺與少年》各種寓意與感動 看電影前既期待又怕受傷害，因為有聽到反應兩極的傳聞，但又不想要先預設立場，所以決定在看電影之前不看任何相關的介紹及評論，想要帶著純粹的心進電影院好好感受宮﨑駿大師的世界觀。 電影一開場的畫面就讓我十分驚喜，關於火場的的陳述，飄落的火苗、混亂模糊的畫面營造了戰爭中的動盪與人心惶惶，也立馬讓人感受到主角真人心中的失去與傷痛。 在古老的大宅中有著一座隱密又充滿禁忌的古塔以及一隻神秘的蒼鷺。真人滿懷著好奇的心，在蒼鷺的誘導之下步入塔內，進入了神祕的「下界」。 一如往常的宮﨑駿世界的畫風，讓我被包覆在一種存在與不存在的迷惑之中。 許多場景都有著宮﨑駿其他動畫的影子。比如《霍爾的移動城堡》中送給蘇菲的大草原、神奇的傳送門、火焰魔法，還有《魔法公主》中的白色小精靈、《龍貓》穿越樹叢進到平行世界的概念，以及《神隱少女》華麗的大宅等，特意安排的小彩蛋讓粉絲們驚喜滿滿！ 宮﨑駿打造的世界裡，各種奇幻的角色都讓人忍不住睜大眼睛細細觀察，並試圖想像著些角色所代表的含義，半自傳性的《蒼鷺與少年》，不難發現主角真人帶入了宮﨑駿自身的成長背景。彷彿透過這一場下界的旅程，尋找著自己的初心，以及在這個世界想要以什麼樣的姿態活著。 下界對我來說彷彿象徵著瀕死經驗的世界，從在於生死之間的彌留，尋找的人生的意義與依歸。也讓人不禁想像宮﨑駿的眾多作品中時常描述這樣的世界，是否真的經歷過一些這樣的世界呢？ 而每當看見塔主真人的舅公時，也彷彿看見宮﨑駿的影子，已經82歲的他，期待這能有人接下他一手打造出來充滿希望、真誠、和平的吉卜力世界，為這個世界延續夢想與希望。 處處發人省思的《蒼鷺與少年》，雖然各自解讀，卻是個十分值得二刷，細細品嚐宮﨑駿想要傳遞給觀眾的訊息，或許每次都有不一樣的發現。 延伸閱讀：2023年最新｜日本愛知｜吉卜力公園預約全攻略 前進吉卜力公園｜一日目｜免購票區域好好玩，尋找吉卜力的遺失物品。 #蒼鷺與少年 #宮崎駿 #日本動畫 #吉卜力 #君たちはどう生きるか #日本電影 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

外國人來台必吃的台式火鍋【台北爆紅名店｜狂一鍋｜嘉義市插旗】中午及宵夜限定鍋物只要299元起，還享自助吧無限吃～

火鍋湯底雖然百百種，卻總是離不開麻辣、牛奶、泡菜、和風等味，實在是沒什麼新意。 直到看了YouTuber寶妮開箱【狂一鍋】，創新又熟悉的臺菜小吃結合火鍋，無論是功夫排骨酥、生炒花枝、客家鹹湯圓都好想嚐嚐喔！ 【狂一鍋】在新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄共有14間分店，北中南都可以吃得到。 ▼趁著這次要去嘉義最新的雙城堡景點玩，回程順便到市區的家樂福吃〝狂一鍋 嘉義博愛店〞，離車站只要6分鐘左右的車程而已喔！ 狂一鍋 嘉義博愛店 營業時間： 平日 11:00～15:00、17:30～22:00 假日 11:00～15:30、17:00～22:00 電話：05 236 0630 地址：嘉義市西區博愛路二段461號 家樂福嘉義店1樓、距離嘉義車站約6分鐘車程 ▲【狂一鍋】有11種鍋底口味可以選擇，等等......為什麼不是說湯底而是鍋底呢？ 因為他們家的火鍋可不是單純的湯頭，樣樣別具特色的有料鍋底，過半的口味在其他家火鍋店是完全吃不到的喔！ 林阿嬤的番茄肉醬鍋 生炒花枝鍋 黃金草排骨鍋 藥膳大雞腿 茶樹菇菇排骨鍋 功夫排骨酥 火焰香辣鍋 剝皮辣椒蛤蠣雞鍋 沙茶土雞蛋香鍋 客家鹹湯圓 霸氣魷魚螺肉蒜 狂一鍋新口味｜燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 (全酒) ▼除了這11種湯底口味，最近還新推出了來不及在菜單上的「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 (全酒)」。 它是屬於桌邊爆炒的鍋物口味，店員會先倒入麻油到台式石鍋內，煸香老薑後再放入烏骨雞煎至焦香，接著霸氣地倒入一整瓶米酒，以及各式中藥材點火燃燒個2分鐘 點火燃燒會讓湯頭更添風味，最後再倒進蛤蠣高湯煨煮，覺得酒味還不夠重的話還可以再單點米酒入鍋喔！ 雖然是完全不添加一滴水的全酒入鍋，湯頭喝起來酒香甘醇濃郁、不嗆辣，入味的烏骨雞肉吃起來也好嫩好好吃喔~ 換作是其他任何一家火鍋店根本就是個主鍋了，好嗎？ 可是在【狂一鍋】，這才僅僅是鍋底而已，主餐另有7種肉品和海鮮可以選擇。 梅花豬 培根豬 軟嫩雞肉 雪花牛 板腱牛 翼板霜降牛 海上花 (蛤蠣、鯛魚、小白蝦(依季節調整)） 結合臺菜的台式新火鍋｜如何免費加肉吃飽飽？ 覺得肉量不夠的話先別急著加點，【狂一鍋】是樂多多集團旗下品牌。 他們家的餐飲品牌特色雖然各有不同，卻有一個共同點，那就是「絕對讓你吃到飽」。 狂一鍋有料鍋底+主餐 30種以上蔬食鍋料自助吧 IG活動送梅花豬 or 軟嫩雞腿 app會員禮和積點兌換 ▲自除了豐富的鍋底+主餐肉品以外，自助吧更提供了30種以上的蔬食鍋料，還有白飯、麵食、霜淇淋、飲料都是可以無限吃。 ▼現在在IG貼文上分享吃鍋照片或影片，並標記@狂一鍋、Hashtag#夏日狂歡來吃鍋，就可以獲得免費贈送的軟嫩雞腿 or 梅花豬一份囉！ 早知道IG活動送「梅花豬or軟嫩雞腿」，姊妹淘點的鍋物主餐就應該換成海上花，這樣我們牛、豬、雞、海鮮就通吃得到了XD~ ▲我個人特別喜歡贈送的軟嫩雞腿，厚實無骨肉塊吃起來超級嫩，一人份的肉量完全不小氣。 入會禮剛好也是梅花豬 or 軟嫩雞腿，每次用餐就可以累積點數，每百元即可累積1點。 ▲第一次吃用入會禮加菜，和朋友吃完這一餐的積點又可以換下次的加菜了，app註冊會員也不需要填寫太多資料，超簡單的~ ▲現在到【狂一鍋】用餐，只要在營業時間內，用餐都是不限時的喔！ 因為僅能現場候位，建議提早到場取號以免久候，耶加我一到營業時間就來了，人還不多、不用候位。 到了高峰時段，單人吧台座滿滿都是人，超～慶幸自己來得早，「不限時的自助吧吃到飽」要等多久才有空位啊！ 狂一鍋招牌｜生炒花枝鍋 身為嘉義在地人的姊妹淘其實早就吃過【狂一鍋】（可惡！居然沒揪，這次來還是點了她最愛、同樣是招牌的「生炒花枝鍋」。 ▲不得不說，【狂一鍋】的生炒花枝鍋真的是一絕耶，甘甜甘甜的湯頭好有台南味，花枝口感吃起來好嫩、好好吃~ ▼主餐則是選了色澤超美的「翼板霜降牛」，它取自肩胛部的部位，是牛隻運動量較大的部位，所以肉質比較紮實。 其中又以翼板肉的部位富含油花，猶如雪花般分佈，是肩胛部最嫩的部位不要煮太久、涮個幾下入口，肥瘦適中的口感剛剛好，完美！ ▼「梅花豬」是屬於豬上肩部位，瘦肉居多，肉質吃起來紮實卻不老。 光是主餐+打卡贈送的肉盤就已經很有飽足感，根本不需要另外加點什麼，除非你沒有點他們家的功夫排骨酥鍋...... 來到【狂一鍋】沒吃過鎮店之寶的「功夫排骨酥」，真的是白來了啦！ ▼每日醃製現炸的功夫排骨酥，塊塊份量十足，吃起來外皮酥脆、肉質紮實不乾柴，而且香氣十足~ 就算是夜市大份的也不見得有這麼滿滿一大盤，CP值超高！ 不要覺得炸物放入湯頭裡面，會濕濕軟軟破壞口感，【狂一鍋】的功夫排骨酥入鍋煮，外皮非但不會爛爛的，入味後的功夫排骨酥還是一樣好好吃喔！ 隨便搭配一個湯頭就那麼好吃，也難怪真正的功夫排骨酥鍋能夠這麼熱銷，一年就賣了6座101的量。 什麼吃嘉義狂一鍋最划算？ 我終於知道為什麼【狂一鍋】就算在平日中午也一樣很多人了，因為週一至五的平日午餐時段吃鍋更划算。 ▼可以選擇平日午餐限定的「藥膳大雞腿鍋299元」、「功夫排骨酥鍋299元」、「剝皮辣椒蛤蠣鍋399元」嚐鮮體驗價。 ▲同樣可以吃自助吧，差就差在主餐肉片需要另外加點，不過還是很優惠耶！ 即使是優惠價同樣也享有IG上傳活動和app會員禮可以加肉。 現在我比較煩惱的是，下次來到底是要「平日中午」來吃，還是選擇「和名廚黃景龍師傅合作開發的招牌功夫排骨酥鍋、客家鹹湯圓鍋好」，亦或是「可高達30公分高火焰秀的火焰香辣鍋」好呢？ 狂一鍋粉專：www.facebook.com/twfondueretro 狂一鍋IG：@twfondueretro ＊本文為合作文，部分圖片擷取自 狂一鍋 粉專

【狂一鍋 北大學成店】外國人來台必吃的台式火鍋，台味十足桌邊爆炒噴火秀！自助吧免費吃「北大特區」最潮最火鍋在這裡！

狂一鍋 北大學成店 「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅豬(二澤一)」用餐還能累積點數 點數60天內 到集團任一餐廳再次用餐 點數就會再次展延60天效期 超棒的體貼會員回饋機制！ 僅供現場候位 熱門時段可提前到場領號 以免等候太久 門口設置潮流拍照場景 狂一鍋 平日中午可以用餐180分鐘(非例假日)/每日宵夜時段 三款霸榜台味狂鍋 (藥膳大雞腿 功夫排骨酥 剝皮辣椒蛤蠣雞)限定體驗價299元起 享蔬菜鍋料自助吧免費吃 提供宵夜場店別為：新北淡水店 新北中和店 新北三重店 台中漢口店新莊復興店 高雄台鋁店 環境寬敞明亮 以四人方桌為主 免費自助吧無限吃 蔬菜 火鍋料 飲料 醬料 主食 雙淇淋 愛吃多少就吃多少！ 菜單套餐先挑選鍋底 再選擇要肉品或海鮮 也可以單點！ 限定活動：【夏日狂歡來一鍋】即日起至門店錄炒鍋影片發IG限時動態 即免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份 ＊詳情洽門店服務人員 紅吱吱魷魚金黃香酥有咬勁 與香氣迷人的九層塔絕配～ 本身很夠味沾椒鹽一起吃更對味 炸物美味唰嘴很可以！ 黃金草排骨鍋 黃金草為一種中藥材 一條一條大小不一 口感咀嚼起來很特別 加入湯中使湯喝起來清甜 排骨連骨帶肉給的很多塊 肉質吃起來軟而不乾柴 鍋底口味不管煮肉還是煮海鮮都很適合 我很喜歡～ 狂一鍋最New口味 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 可選擇全酒或只加一半 店家人員會先將麻油和薑片爆香 加入中藥材 烏骨雞腿肉拌炒 接著倒入整罐米酒上演精彩火焰秀 最後丟入蛤蜊即可開動～ 湯頭甘甜伴隨濃郁酒氣 喝起來滋補又暖心 濃淡都能隨時調整 烏骨雞肉口感結實又有彈性 蛤蜊肉每一顆都有開味道新鮮 預算足夠的話 我推薦直接選肉質較優的翼板霜降牛 牛肉色澤紅潤 油花適中 吃起來軟嫩又有肉香 參加店家指定活動 可免費好禮二選一 帶皮軟嫩雞腿 肉量給的不小氣 肉質吃起來還不賴～ 海上花 蛤蜊 鯛魚 小白蝦 用厚厚的冰塊維持新鮮度 蛤蜊肉沙吐乾淨無腥臭 鯛魚肉軟嫩不錯吃 蝦肉飽滿吃起來有彈性 YouTube影片有更多介紹~ 狂一鍋 北大學成店 地址：新北市樹林區學成路536號2樓 電話：02 89700500 營業時間：週一至週日12:00–15:00、17:30–22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/twfondueretro IG：https://www.instagram.com/twfondueretro/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

*天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】(附菜單)超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排@小卡的美麗日誌

#下港吔羊肉專賣店 #天祥路羊肉爐 #天祥路美食 #下港羊肉爐 #小卡的美麗日誌 *天祥路美食【下港吔羊肉專賣店】超狂排隊羊肉爐名店/5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥酥烤羊排 (->原文請點我) 台北中山區的天祥路美食餐廳林立,更有排隊人氣名店 像是米其林推薦的阿國切仔麵,天祥路大腸麵線和今天來的下港吔羊肉專賣店 只要路過天祥路這裡,馬上就聞到陣陣當歸羊肉湯的香味 這家下港吔羊肉專賣店是正港岡山口味的家傳羊肉爐 創始於1990,在地飄香30多年,我家小朋友也是吃下港吔羊肉爐長大的XD 這家下港吔羊肉爐餐廳不是冬天才要吃的專利 不論是炎夏或是寒冬,永遠是滿滿人潮,店內座無虛席 現在小孩暑假回國,都指名要買這一家,是許多人羊肉爐聚餐的首選餐廳喔! 下港吔羊肉專賣店,除了招牌6大鍋物的羊肉爐 這裡也有超好吃一定必點的烤羊排,羊熱炒 和全家大小都超愛吃的沙茶羊肉炒麵 ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 每每夜晚經過的下港吔羊肉專賣店,即使氣溫寒冷 也阻擋不了饕客的熱情 若是店內用餐,電話預約僅接受5人以上的訂位 5人以下就是要現場登記等候 餐廳門口有服務人員幫大家登記人數和電話來候位 ▍餐廳環境 下港吔羊肉專賣店有3個用餐區,有一樓和二樓用餐區,近幾年增設了斜對面的2館 這是一樓,餐廳櫃檯就在一樓左側,後方就是出菜的廚房 有打電話外帶點餐的人,都在櫃檯這邊領餐點和付款 看得出一樓內用桌位並不是特別多 餐廳櫃台內有親切的老闆娘在這裡為大家服務 第二用餐區是2樓,樓梯走道就在一樓大門旁邊 2樓多為2-6人的桌位,空間較一樓大些 第三用餐區就位於下港吔羊肉專賣店本店的斜對面,紅色招牌處 ▍菜單 羊肉爐分紅燒和當歸兩種湯底 ●紅燒羊肉爐$600(紅燒湯底僅此一種) ●當歸涮羊肉鍋$500(就是純羊肉片) ●當歸粗骨湯$500(就是羊大骨內有滿滿羊骨髓這種) ●當歸羊排鍋$600(使用帶骨羊肋排) ●當歸綜合火鍋$600(有羊粗骨,燉肉和三層肉三種) ●當歸燉肉鍋$600(燉肉是紅燒的羊肉塊,無骨無皮) ●當歸三層肉鍋$650(連皮帶肉) 另有羊部位熱炒,炒麵飯,麵線類和火鍋加料區 (每組用餐1小時30分鐘,菜單頂端會標示) 我們兩人座位在2樓,需跟別人併桌 真是一位難求啊!XD ▍綜合火鍋羊肉爐/$600 服務人員動作迅速,馬上幫我們準備瓦斯爐和羊肉爐了 沾醬和餐具也上桌了,每人有兩個碗 我真的要說這裡的沾醬,真的是濃郁有味 長期我們都是買外帶回家吃,附的沾醬包,吃起來都沒有現場吃的這個味道啊! ▍醬料區 豆乳沾醬就一種 轉身一看,原來沾醬和餐具都在我身後方,紙杯,餐巾紙也都在這裡 ▍羊肉炒麵/$120 點餐時,服務人員會詢問炒麵的辣度,我們點了小辣 小辣吃起來沒什麼辣的感覺 一盤羊肉炒麵份量可盛滿滿的3碗,這裡的炒麵口味真是一絕 用沙茶拌炒了羊肉和青菜的麵條,羊肉軟嫩,連麵條也很入味,麵條口感也不會過軟爛 這裡羊肉炒麵的風味,老少咸宜,家人大大小小都吃上癮了XD ▍蔥爆羊肉$180 這裡有名的炒羊肉,不論沙茶或是蔥爆羊肉的口味都吃過,都好吃 今天的蔥爆羊肉,美味可口,連蔥段還是翠綠的好吃 這裡的熱炒羊肉醬汁鮮甜,也不會死鹹,羊肉片嚼起來不用擔心有羊羶味,也是下飯的一道料理 ▍麻油羊心/$220 說到羊部位的熱炒店,一定要點些羊腰花或羊心來吃 這裡沒有腰花,我點了麻油口味的熱炒羊心 台灣北部和南部各家的羊部位的炒法和熟度都略有不同 下港吔羊肉店,它的麻油炒羊心有熟透,不會有血色,帶點麻油和薑片的香氣 羊心口感超級QQ又脆脆,切成薄片的羊心充滿著麻油香 伴隨著薑片來吃,因為薑片已爆香過,口味好吃,也不會有過度的薑嗆味 炒羊心份量蠻多的,整盤都是我在吃XD(好吃唷~) ▍烤羊排/$360 以前吃羊排,都會擔心吃到羊排裡面肥肉或筋的感覺,所以一般的羊排我很少碰 這裡的烤羊排口味,真的顛覆我的想法,真要大推超好吃! 一份有4支羊排,羊排骨頭的部位(手拿處)烤到很乾,不用紙巾包著也不會油膩 羊排醃漬醬帶點鹹甜味,上面還撒了些胡椒粉 咬一口,羊排表面是金黃微酥的焦香味,羊肉肥瘦相間,鮮嫩帶點結實感 醬汁醃得好入味喔!羊排肉滑嫩,沒有腥羶味,超好吃 醬汁很厲害 ▍綜合火鍋(當歸湯底)/$600 綜合火鍋內有3種羊肉質部位,分別是粗大骨,三層肉和燉肉 配料有高麗菜,番茄,凍豆腐,金針菇和魚丸 高湯很快就滾燙了,開動囉!!XD 以往點過的涮羊肉鍋,湯頭喝起來就是薑絲和當歸藥膳淡淡的清香 今天第一次點綜合羊肉鍋,粗大骨在鍋內雖顯大支,湯頭可是越熬越甘醇 整個骨髓的營養和大骨熬的鮮甜都釋放到高湯裡囉 三層肉連皮帶肉,Q彈鮮嫩的口感挺不賴的 三層肉大小切得剛剛好,處理得很細緻 綜合火鍋的第三種肉質~燉肉 感覺是紅燒的口味,是小火燉煮4-5小時,無骨也無皮 軟嫩又帶點筋,有點嚼勁,對於不會吃有骨頭肉的我,還挺合適的 ▍小羔羊肉片/$350 在點菜時擔心肉片不足,也點了一份小羔羊羊肉片 肉片卷也是有一點點的厚度 一片片放入鍋中囉 小羔羊肉片,肉嫩多汁,比火鍋肉片來得厚些,口感較有嚼勁 兩人點一份,份量非常足夠,吃得會滿足 凍豆腐吸附飽羊肉湯的鮮甜,軟軟的好吃又多汁 基本固定湯底的配料也好吃 羊肉片一定必沾這裡的香濃豆乳沾醬,鹹甜好滋味,美味無比! 綜合火鍋的羊肉爐,多了粗大骨釋放的膠質和骨髓 湯頭色澤上,比單單涮羊肉鍋來得更加金黃的甘醇濃郁 這裡的當歸高湯是由家傳20多種中藥秘方熬燉 喝起來有當歸香氣,藥膳味又不過重,感覺營養好溫補 ▍小卡心得分享 位於天祥路,飄香30餘年的【下港吔羊肉專賣店】有6大款人氣羊肉爐 喜愛湯頭濃郁,品嚐多樣羊肉質,很推薦綜合火鍋(有大骨髓熬湯) 想要單純的薑絲羊肉片湯底,推薦當歸涮羊肉鍋(小朋友喜愛) 羊肉炒麵屬於有點淡淡沙茶口味,是道老少咸宜的好吃炒麵,超推薦 熱炒方面,蔥爆羊肉很不錯,麻油羊心QQ口感也好吃,份量也大 因為5人以上才可電話訂位,2人來吃,建議避開巔峰時段 3個餐廳用餐區,座位量沒法承受眾多人潮 也蠻推薦外帶享用,外帶沒有時段限制,還可加自家火鍋配料享受家人朋友圍爐溫馨的氣氛! 價位合理,人氣名店,服務態度優! ▍下港吔羊肉專賣店 地址:104台北市中山區天祥路18號 電話:0225367922 營業時間:每天11:30-1:00 官網:下港吔羊肉專賣店 交通:可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/米其林推薦【晶華軒 Silks House】$3880精緻招牌菜套餐,所有套餐中CP值最高 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥,日本部落客推薦的第一名 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

台北松山 | 紅九九個人麻辣鴛鴦 火鍋 台北火鍋 鴛鴦鍋 麻辣鍋 個人火鍋 松山火鍋 晚餐 午餐 南京三民 台北小巨蛋

🚩台北 | 松山 | 紅九九 位於台北小巨蛋旁的"紅九九"個人麻辣鴛鴦鍋，一人也可以享受兩種鍋底，派派超推薦的麻辣鍋及多種特色食材，等你來呦!這次友邦粉絲謀福利爭取到抽獎機會，趕快來看看吧! 🔔 @hongjojo99 🍲雙人套餐 💰1499 🌟麻辣鍋 含有20幾種中藥材熬煮 香麻不會很辣的麻辣鍋 麻辣鴨血臭豆腐都可續 穿孔吸飽湯汁鴨血尚讚 吃麻辣鍋怎麼能錯過呢 鴨血和臭豆腐都很入味 還不趕快來試試? 🌟黃金養生鍋 紅棗枸杞各式食材熬煮 冷冷的天來上一碗熊讚 既使夏天也很適合點呦 🌟和風蔬食鍋 原味湯可以吃到食材鮮甜 最原始的風味都在湯頭裡 🌟秘製火焰五花牛 超酷的秘製火焰牛五花 在鍋裡翻滾表演的牛肉 火焰牛香氣與麻辣結合 辣度上比麻辣更加的辣 麻辣的忠實粉絲趕快來 🐄大背肩牛肉 油花分佈均勻的大背肩牛 大片的牛肉真的很過癮呀 肉質軟嫩彈牙是派派喜歡 麻辣風味更是麻香爽口呢 🐑特選羊卷肉 羊肉本身味道稍微較重些 與麻辣鍋一起享用超合適 肉質Q彈且帶有點肉嚼勁感 🌟九宮格 九宮格的菜色都是搭配好的 最多可以更換一種菜色選擇 每種搭配都是很適合吃鍋的 充滿湯汁水蓮口感清脆爽口 滷蘿蔔一定要吃不要錯過啦 滷的很透徹入口即化的程度 秀珍菇馬鈴薯火鍋好夥伴啦 川丸子宛如小顆獅子頭口感 軟嫩的巴沙魚魚肉好尬藝呀 特色料理豬腦花牛筋麻辣牛 可依個人口味去烹煮呦！ 🌟精選副餐 麻辣溏心蛋 生雞蛋 🌟隨餐附贈 老油條 季節性蔬菜 🌟三口川辛粉 有嚼勁的三口川辛粉 秘製醬料花生粒蔥花 拌炒之後的香氣撲鼻 大口吃粉真是過癮呀 入味的寬粉讓人著迷 🍹冰釀烏梅汁 解辣好夥伴酸酸甜甜 冰釀好滋味念念不忘 🍹黑糖珍珠鮮奶 💰+10 吃麻辣鍋怎麼能錯過飲料呢 Q彈黑糖珍珠鮮奶一定要點~ 解辣又很消暑超級適合的～ 🍧黑丸嫩仙草 黑丸仙草超Q超嫩的 不管是純仙草的風味 還是加奶球都很不錯 🍧仙芋飄飄 💰+69 仙草冰與各式配料們 綿密口感和奶球融合 搭配芋圓地瓜圓珍珠 各個剉冰的代表配角 連不敢吃芋頭的捧油 都肯定的招牌芋泥球 這一碗是必點甜點啦 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 📍：台北市松山區南京東路四段179巷3號 ⏰：11:30-15:00，17:00-23:00 ☎️：02-8786-7299 🚇：捷運南京三民站、捷運台北小巨蛋站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.4) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派翠克吃 #派翠克吃晚餐 #派翠克吃台北 #松山美食 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #火鍋 #taipei #popyummy台北 #個人火鍋 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #台北火鍋 #南京三民美食 #台北小巨蛋美食 #個人鴛鴦鍋 #排隊美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮@小卡的美麗日誌

#柚子花花 #柚子花花青春客家菜 #小卡的美麗日誌 #爵士廣場 *中山捷運美食/爵士廣場【柚子花花/客家菜(台北店)】客家鹹湯圓QQ帶勁,吃了會上癮!(<-原文請點我) 今晚我家爸爸說我們去吃一家客家菜,它的客家鹹湯圓非常出名的好吃 我家都愛吃中壢的鹹湯圓,到底這家鹹湯圓有多好吃,我也蠻期待的 於是我們來到今晚的料理餐廳【柚子花花/青春客家菜(台北店)】 ▍柚子花花/青春客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花花FB 訂位:請點我 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 停車場: 有特約停車場,店內用餐可折抵2小時,詳情請洽服務人員 交通路線: 雙連站1號出口->往爵士廣場&和中山地下街指標-> 進入中山地下街一直走會看到下圖,搭手扶梯上來就到囉! 柚子花花/客家菜(台北店)就位捷運雙連站和中山站之間(較接近雙連站) 位於爵士廣場旁 爵士廣場是一大片綠色草皮,位於捷運行政大樓的前方 假日有街頭人氣藝人或網路熱門歌手的表演 規劃得很週全,近幾年來成為台北打卡遊玩的好去處 柚子花花就在爵士廣場的右前方 緊鄰摩斯漢堡 哇~好清楚喔!看到柚子花花客家菜的招牌了 進餐廳前發現,一般的客家菜餐廳都很傳統 這家柚子花花有著青春洋溢的氣息耶,連招牌都是粉紅色 餐廳門口一邊是電視牆,另一邊有兩個看板 白色系方格門窗的設計,金黃色光壟罩的氛圍,我以為來到甜點麵包店了XD 柚子花花除了位於中山區的台北店,還有另一家桃園店 屬於年輕化的客家菜餐廳,除了傳統客家菜色,還有些創意手法的料理 跟一般印象中穩重型的客家菜餐廳風格很不一樣,也走文青路線,讓我挺驚訝的 認識柚子花花餐廳的老饕都知道,在每月的20號,就是湯圓日 有來店內用餐,每桌送客家鹹湯圓乙份 若是外帶,只要消費滿$500,贈價值$200的冷凍湯圓!(溫馨加碼!) 一進餐廳,馬上被櫃台後方牆上的永生花卉所吸引,視覺感讓人覺得很美很舒服 用餐區是頗有深度的長方形空間,中間用油桐花攀沿裝飾的玻璃帷幕隔開 暖色系的格局和擺飾,感覺清新又亮眼 餐廳桌位是2人一桌,人數稍多也有2桌併排的4人桌位或圓桌 桌距,走道都十分寬敞 即使行動較不便,乘坐輪椅的年長者,輪椅也都有空間擺放 這家餐廳多是一家大小來吃飯,或是年輕族群來聚餐 來用餐的年齡層蠻廣的 包廂位於最後方 ●直接跳餐點介紹(<-請點我) ▍柚子花花菜單 除了單點菜單,10人桌菜外,還有2人-8人份的組合餐喔 前10名的人氣料理 肉類 海鮮 青菜類 蛋/豆腐 米食類 湯鍋類 飲料/茶 ●簡易版菜單,一目了然 ●2-8人份組合套餐 10人份套餐有3種價位 介於介於$6000-$9500 入座後,桌上備有水瓶和杯子,連餐巾紙也有粉嫩的花花 ▍花生豬腳 $320 花生豬腳像是蹄筋,豬皮和瘦肉部位都有 滷得醬汁香香的入味.豬皮不是軟爛那種,而是嫩QQ的 花生軟嫩適中,也很好吃 蹄筋部位Q彈,膠質的口感好好喔! ▍客家鹹湯圓 $220 客家鹹湯圓內有紅白小湯圓,拌炒過的香菇和肉絲 整碗湯還有滿滿的韭菜 一般可以盛4碗,感覺2人若要吃得爽快,份量還稍嫌不足XD 紅色湯圓還含有紅糟,它的湯圓嚼起來真的很Q,口感一級棒 可享受咬下之際那種微黏牙的Q彈勁 做法就是傳統的用豬瘦肉,香菇爆香的湯頭 對於湯圓愛好者,真的可以令人大快朵頤 充滿韭菜肉汁香的湯頭也好喝 ▍經典梅干扣肉包 $300 梅干扣肉一上桌,滷得黑金透亮般的三層肉好香 搭配的肉包配料有帶糖花生粉,香菜和酸黃瓜 三層肉豬皮軟嫩透亮,色澤滿分,好Juicy 扣肉包一定要撒點花生粉和香菜,是最對味的 這是我的XD 熱呼呼的麵包皮,醬汁把肉滷得透也入味 花生粉讓扣肉多了一份花生香,乾溼綜合的口感,肉肉吃起來油而不膩 我覺得肉香方面可以更多一點,那就更完美了 在肉片底下還有很多滷福菜,福菜油度夠,醬汁又入味 我覺得它拌著白飯吃,一定特別開味 可惜今天蠻已經蠻飽的了,沒有點白飯 ▍薑絲大腸 $280 來吃客家菜一定不能錯過薑絲大腸 它的大腸處理得乾淨,口感薄Q,搭配著細薑絲,酸菜絲和黃豆瓣拌炒 薑絲大腸的酸度很夠,搭著薑絲,酸菜一起入口,酸酸微甜的滋味 大腸微Q的韌度也是很涮嘴 這裡的酸菜和薑絲,有著鹹甜豆瓣和醋味的香氣,也是很下飯 ▍花生艾草粄 $100 甜點時刻,想嚐嚐柚子花花的客家甜品,想知道有沒有麻糬 詢問之下這裡有花生艾草粄 這款花生艾草粄一上桌以甜點擺盤的方式呈現 也有花生粉拓出的LOGO字樣,也是賞心悅目 將熱油煎過的艾草粄沾滿花生粉,花生粉帶了點糖霜 艾草粄表層口感煎煎恰恰,咬一口,它是比草仔粿更加黏牙Q彈有嚼勁 淺墨綠的艾草粄色澤,混著艾草葉鑲嵌淇中,看了讓人很有食慾,一口接一口喔~ 店家大門旁也有冷凍食品的販售 還有客家經典桔醬,各式醬料和小農有機咖啡的販售 ▍心得分享 柚子花花/客家菜(台北店)位於捷運中山站和雙連站之間 由心中山綠色迴廊走來都很方便 餐廳環境就如同灑花般,讓人有愉悅的心情,空間寬闊,燈色柔和 菜色口味就是傳統客家菜料理風味,還有些創新版 口味雖然不是那種大驚艷版,但料理實在,家常菜順口好吃 最讓我大驚的就是客家鹹湯圓的口感,QQ微韌的黏牙,很推薦! 這裡很適合帶全家人來用餐,文青風格也吸引許多年輕族群的聚餐 平日不煮飯,也可以來這裡吃吃飯喔! 用完餐可以附近散散步,走道環境很乾淨也舒適 ▍柚子花花/客家菜(台北店) 住址:104台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電話:0225218601 營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00 官網:柚子花花FB 交通: 淡水信義線,於中山站或雙連站下車,雙連站步行約5分鐘,中山站步行約10分鐘 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻,婚宴場地首選@小卡的美麗日誌

#台北艾麗酒店 #台北艾麗酒店5樓婚宴廳 #小卡的美麗日誌 #信義區婚宴 #婚宴 *信義區夢幻婚禮【台北艾麗酒店 宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 今年連續參加兩場朋友的婚宴,都舉辦在信義區台北艾麗酒店5樓的宴會廳,超驚豔的! 挑高寬闊的場地,俐落線條的時尚感,紫色層次的柔和光影 給人的第一印象就是高雅氣派,見證人生中最美麗的真正儀式感,溫馨質感爆表! 一氣呵成的場地,精緻迎賓區,宴會開始前的夢幻雞尾酒,點心服務 頂級影音,燈光和技術配套設備,走紅毯夢幻氛圍十足 整體舞台呈現優雅高質感路線,重視場地氣氛的婚禮,這裡可說是首選 目錄 婚宴環境/餐點介紹(請點我) 戶外空中花園場地(請點我) 小型商務例會餐點介紹(請點我) 本篇就宴會廳環境,婚宴餐點介紹,戶外空中花園環境和小型會議室餐點的用餐心得,跟大家分享 ▍台北艾麗酒店5樓宴會廳 地址:110台北市信義區松高路18號5樓 官網:艾麗婚宴 婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部) 交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘 台北艾麗酒店座落在時尚信義區的中心點,離台北市政府捷運站,步行約8分鐘 散步到台北101大樓有10分鐘路程,緊臨各大繁華商業百貨精華地段 就交通而言,對賓客前來真的很便利 台北艾麗酒店左邊是寒舍艾美酒店,右邊是微風松高購物中心 這裡也有101觀景房,真是跨年看煙火的熱門訂房飯店之一 目前艾麗酒店是與希爾頓集團合作,酒店大門就位於2樓德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)的下方 一進大門讓人印象深刻的就是這組挑高天花板懸吊的知名作品 猶如一陣狂,一堆捲起的紙片,呈現不規則狀散落飛舞著 這也是一家處處充滿業主藝術收藏品的飯店,藝術氣息濃厚 酒店的住房接待處位於6樓 我們來參加台北艾麗酒店婚宴的的宴會廳是位於5樓 由一樓搭乘電梯到達5樓,會看到四幅非常美的牡丹攝影作品 眼前的長廊直通小型會議室 往右走,連接戶外空中花園區,轉角也有吸菸區 往左邊就是整片的宴會大廳 空中花園派對 官網:空中花園婚禮儀式 若是要辦小型溫馨又精緻的花園派對,就在5樓的戶外空中花園 精巧的造型景觀,優雅的品味,四周高樓環繞 彷彿都市中的小綠洲,橢圓小樹叢的設計此起彼落,還有可愛的白兔造型燈飾 宴會廳環境/餐點介紹 官網:艾麗婚宴/場地介紹 艾麗酒店的宴會廳有4個廳,打通全部空間的桌數最多可容納50桌 若是舉辦婚宴,長型迎賓桌就可以擺設在美麗的牡丹前方 迎賓桌的對面就是一整排的沙發區,對於想休息的人或是年長者也是貼心 宴會廳大門就位於長廊的左方 宴請賓客眾多,四個宴會廳也可打通成寬廣的空間 黃色打燈漸層的階梯設計,也是進入宴會廳前讓人想多看一眼的地方,拍攝婚紗照肯定美極了 台北艾麗酒店的婚禮宴會廳,有專屬宴會部的企劃團隊 由大廳內外的布置,迎賓桌,主桌,舞台到送客拍照區的花藝布置 都有專人設計和服務,對於忙碌的現代人也是非常有效率 典禮開始前的會場外,有雞尾酒和小點心的服務(一直持續到典禮開始) 見到老朋友還可以在旁邊的沙發座寒暄幾句,設計真的挺別緻的 這裡的雞尾酒由服務人員調配,橙色的無酒精飲料,微微的酸甜好喝 除了雞尾酒,檯面上也有小點心,核果和洋芋片,都是自行取用 這裡的服務人員接待賓客態度認真又熱心 雞尾酒若不想拿進宴會廳享用,外圍也有落地窗沙發區和圓桌都可放置酒杯 挑高的空間,光影色彩鮮明,這裡的大門感覺也頗有份量XD 就是期待新人出場,推開大門的氣勢啊~ 在黃色階梯旁的送客拍照區,設計得美輪美奐 簡約清新的柔色系花藝佈置,還有金色氣球的可愛風格,充滿著甜甜優雅的感覺 還有鑲著金邊,值得一生紀念的宴會日期喔(兩次來的經驗,覺得這面牆的燈光很亮) 宴會廳設計是由世界最大的酒店設計顧問公司HBA負責室內設計 擺脫傳統水晶燈的框架,以簡約的線條打造俐落分明的格局 方格外擴的層次線條,紫色光影投射下的浪漫氣息,每桌都有相呼應的燈光 全場壟罩在粉嫩紫羅蘭色系的氛圍,如同她的花語,真是永恆的美與愛意 左牆三大螢幕,欣賞美好時光視野清晰,不會錯過任何細節 紅毯非常的漂亮新穎,整體兼具時尚和優雅的美感 連賓客桌也是彌漫著柔色戀愛的氣息 這裡的餐點都是艾麗酒店的餐宴廚師團隊來經營 宴會菜單 ▍錦繡華堂喜迎賓 ●蘋果烏魚子 晚宴部分,服務人員會先讓我們看到整盤的菜色,然後在旁邊分成套餐的方式上菜 烏魚子烤的熟度恰到好處,,這裡將蘋果切片鑲嵌在白蘿蔔夾層裡 白蘿蔔清脆爽口,蘋果能提升烏魚子的甜味 嚼在嘴裡微微的綿密黏牙感,口腔滿滿烏魚子的鹹香氣,非常好吃(擺盤精緻喜氣) ●紹興醉雞 刀功薄且細緻的紹興醉雞,看得讓人就很有食慾 醃漬過紹興酒的雞肉,肉質好軟嫩喔,鹹香中也能吃到淡淡酒香味 ●蘭陽加卷 這裡邊好像是芋頭雞卷,外皮酥脆,內餡吃得到芋頭軟綿的口感 口味還不錯 ●薑汁佐九孔 九孔還蠻新鮮的,處理得也很乾淨,薑汁調味得好吃 九孔QQ脆脆的帶點扎實度,醬汁有著清新的芳香感,薑味不會過重 ●腰果丁香魚 腰果炒得色澤滿分,嚼起來是濃郁甜甜的核果香 丁香魚有酥脆感,但是覺得有那麼一點點過甜,不過還行 糯米椒青脆好吃 今天首先上桌的5道精緻開胃前菜,就在我面前XD ▍柚香油醋三鮮盤 一般若只有沙拉盤就一般般,這裡搭配有三鮮,內容是煙燻鮭魚,煙燻鴨胸肉和鰻魚 厲害的是她的柚香油醋醬汁,酸酸甜甜的濃稠度,超好吃 ▍上湯羊肚菌燉花膠 金黃色的湯頭,滿滿花膠燉煮釋放的膠質,加上羊肚菌煲湯,甘甜濃郁的清香 花膠澎潤,羊肚菌吃起來軟嫩的,湯頭鮮美無比 ▍花好月圓滿堂彩 這道裹花生粉炸湯圓,有大小之分,大顆湯圓還包有內餡 今天的炸湯圓皮的口感有點偏硬,不現場氣氛好,我還是開心地吃完了XD ▍豆豉蒸海上蝦 這道豆豉蒸海上蝦,豆豉醬很對味,蝦肉鮮甜QQ的好吃(新鮮啊~) 用刀叉很容易就把蝦肉取下,一隻蝦肉的份量還蠻大的 ▍香椿油淋牛小排 這道牛小排是今天眾多賓客心中的第一名,牛小排滑嫩,味道怎麼可以調配得這麼好吃,超美味的 配菜有熟透的嫩黃瓜和洋菇 超鮮嫩可口~ ▍花菇白玉扣鮑魚 娃娃菜賣相好,蠔油醬汁入味,軟嫩鮮甜,鮑魚雖然不大,味道和口感也是上乘 ▍酥炸軟殼蟹米糕 這道酥炸軟殼蟹米糕,每口油飯有著薑片爆香濃郁的味道 雖然分成套餐小盤,軟殼蟹一人的份量也很大器 油飯口感黏度恰到好處,也是粒粒分明的微嚼勁 咬一口酥炸軟殼蟹,外香酥內滑嫩,還吃到豐富的蟹膏 那種感覺好像以為我吃到酥炸牡蠣的軟嫩口感(很推薦) 軟殼蟹超香酥,外酥內嫩又多汁 ▍蔥油玉露龍虎斑 新鮮的蒸魚,淋上蔥油就鮮美清甜,魚肉細緻的好吃 一人一份的龍虎斑和豆腐,魚皮QQ滿滿膠質 ▍川味煽椒酥/玫瑰咖哩卷 這兩道點心,我個人覺得還好,有點狀況外XD ▍福爾摩沙美鮮果 水果不馬虎,鮮甜~ 小型商務會議環境/餐點介紹 官網:艾麗會議 台北艾麗酒店有一間多功能大型會議廳和多間小型會議室 大型會議廳可舉辦至多千人的國際會議 今天介紹小型商務會議餐點心得分享 影音設備和螢幕幻燈機配備齊全 可以舉行例行會議,演講和餐敘同時並行 沉穩深色的條紋地毯,搭配光影和壁畫,我覺得舒適的環境很適合每週商務會議的聚餐 廳內前方是螢幕,後方就是面落地大窗,有光線的室內氛圍,就是充滿活力生氣 用餐前,服務人員會準備咖啡和茶或溫水,也會幫我們隨時遞補,服務非常的好 我喜愛的鮮奶加黑咖啡 ▍小型會議室菜單 餐點是以套餐方式呈現,讓我們在開會聽專題演講的同時,能同時與餐點並進 每份餐點份量適中,乍看之下並不覺得多,有時餐點內容還蠻讓人驚豔的,套餐用完,還是非常的飽足 每個星期的菜單都會有所變化 ▍迎賓開胃三盛合 ●泡菜中卷 ●紅麴櫻桃鴨 ●老滷櫻桃肉 這裡的泡菜中卷,中卷鮮嫩,泡菜脆 相較於大三元的泡菜中卷,我覺得這裡的泡菜較夠味,相對會比較好吃 紅麴櫻桃鴨,鴨肉鹹香好吃 老滷櫻桃肉吃起來比較像滷味,是獨門中藥慢火熬煮,口味還蠻獨特的 ▍當歸肚尖燉雞盅 這碗湯名是當歸肚尖燉雞盅,很神奇的是湯頭一點也沒有當歸藥膳味 濃郁色深的湯頭,喝起來就像明火煲湯的濃郁感覺,超級好喝的 雞腿肉軟嫩,湯汁醇厚,是道表現非常好的一碗湯品 非常鮮甜喔~ ▍明太子醬焗烤海大蝦蔬食 搭配甜椒,木耳,菇類和豆莢的一道色香味俱全的料理 大蝦由背後切開,加上明太子沙拉醬焗烤至表面呈現炙燒後的金褐色 用叉子一下子就挖起來了,大蝦上的明太子沙拉醬帶著濃濃的甜味,蝦肉鮮甜又Q彈 ▍麻油松坂肉菌菇米糕 米糕就像是傳統甜米糕的口感黏度,裡面還有充分爆香過的薑片,紅棗和枸杞 嚼起來米糕滿滿的麻油薑片香,是帶點嚼勁黏牙的糯米 偏冷的米糕剛入口還好,越嚼香氣為之散發開來,還蠻好吃的(好久沒吃到了XD) ▍鹹瓜茸玉露蒸時鮮魚 用鹹瓜入菜蒸魚,一般都會有鹹甘鹹甘的甘甜感,我本身不太喜歡蒸魚的薑味過重 這道蒸魚薑味多了些,吃不到醃漬鹹瓜的醬香,有點小可惜,豆腐還蠻好吃的 ▍茶湯季節碧綠蔬 這碗波菜湯應該足夠我一天蔬菜的份量,湯頭很甘甜 (不是一般蔬菜湯平淡的味道) 蠻特別的 ▍寶島時令美甜果 哈密瓜和鳳梨超甜無比,果然是寶島四季水果 ▍栗子綠豆糕 綠豆糕口感綿細,微甜,用栗子入味非常正點好吃(推~) ▍小卡心得分享 台北艾麗酒店,環境設計時尚新穎,精緻有品味 婚宴大廳,氣派又有質感,餐點大致還不錯,大推宴會環境和氣氛 服務人員素質高,態度盡責熱心 想要舉辦隆重典雅的精緻婚宴,歸寧餐會,大型宴會,這裡真的蠻推薦的~ ▍台北艾麗酒店/婚禮宴會廳 地址:110台北市信義區松高路18號5樓 官網:艾麗婚宴 婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部) 交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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隱身在板橋的法式薄餅派對-法式薄餅小酒館

偶爾想要有點儀式感，但又覺得去高級餐廳太花錢又怕踩雷，剛好之前去找小夥伴玩的時候發現了神秘的法式薄餅店，就默默把它放到口袋名單，當時適逢要慶祝一下的日子，就帶著男友去嚐嚐鮮。 板橋的法式薄餅小酒館店面在巷弄裡不是很明顯，座位不超過二十個，有興趣建議先訂位。https://www.facebook.com/lepuzzlecrepes/ 其實會特別收藏這家不是因為想吃法式薄餅，最主要是發現有以前曾經在瑞士吃過的瑞士火鍋，在台灣這樣的餐點真的非常少見，所以特別記了起來，在訂位時也特別跟店家說要預訂起司鍋，滿足我想吃瑞士火鍋，男友又喜歡起司的小願望。 起司鍋店家會準備好起司和配料，讓我們自行用加熱的鍋子去加熱，起司是非常濃郁有奶香味的哈克雷起司，加熱之後配上馬鈴薯跟火腿還有其他配料，不會油膩剛剛好，下次還會想要試試其他的鍋。 店家主要是賣法式薄餅，鹹的和甜的當然都不能少，餅皮是有點軟又有麥香的餅皮，鹹的我們點的是普羅旺斯風味，香草的香腸搭配醃漬黃瓜跟生菜，微甜的餅跟香腸很開胃，又有乳酪的香氣，剛剛好不會有負擔。 愛甜點的我當然也不能放過甜的薄餅，為了要有儀式感，特別選了火焰薄餅，蘭姆酒+香蕉+巧克力+香草冰淇淋的組合雖然有點甜膩，但配上蘭姆酒有一種微醺甜的口感，在吃之前店員還會全場關燈點火，來完成火焰薄餅，對於儀式感愛好者來說，好像桌上這份是非常厲害的甜點呢!沒吃過真的可以體驗看看!

花蓮直火無菜單料理

現在美食都以無菜單料理當道 期待每道餐點並享受著美食饗宴 花蓮這個地方好山好水也有好多美食 第一次在這裡吃到直火燒烤的無菜單料理 吃的當下讚嘆不已這豐盛的可口佳餚 店內入口處是一道非常特別的連接通道 走上二樓有超大的沙發休息空間 還有一個放映影片的大螢幕 有幾處有擺放著石雕藝術家的創作作品 讓餐廳增添不少質感特色 開放式冰櫃裡冰了許多看得到的美味食材 最讓我先映入眼簾的是一串串的魚 闆娘親切介紹著這是自製熟成的午仔魚 看了之後更等不及想嚐嚐這新鮮的餐點 直火料理的方式我第一次看到 覺得好新鮮有趣喔 大部分在外面都是吃一般燒烤類食材 這兩種不同燒烤方式區別在於 直火燒烤是將火焰直接接觸到食材表面 使食材散發出獨特的炭香味道 熱量迅速滲透入食材內部 讓其更加鮮嫩多汁 800度的火焰燒烤不單單只是翻來翻去 這是需要相當的技術與對食材有一定了解 才能拿捏得住食材的天然美味 而一般燒烤是將食材與火之間 隔有一定的距離 透過熱傳導來烹飪食材 因此更容易均勻受熱 割烹代表的是”高級料理” 特色是以吧台和餐桌為中心的開放式廚房 客人可以直接觀看主廚的手藝料理方式 也比較能與主廚有互動機會 我吃的是晚間奢華套餐 第一道三品生魚片 有文甲章魚搭日本海膽豆腐 第一次吃到海膽豆腐好滑嫩喔 章魚新鮮又好吃 法國吉拉多生蠔完全沒腥味 生蠔的沾醬處理吃起來很清爽 背面的殼還有印上G的刻痕 生食級干貝搭配鮭魚卵及海苔一起吃 絕配的組合 第二道和牛海膽捲 鮮嫩的和牛包著蘆筍單吃 吃起來的口感有解油膩感 另一個可以加著浦田海膽及魚子醬一起吃 好奢華的一道料理好好吃🥹 第三道炙燒青甘魚 一般青甘魚都是吃生魚片 主廚說青甘魚皮炙燒過後 魚皮會又脆又香 魚片帶有一點生 吃起來口感好融化🫠 第四道生牛肉 A5和牛生牛肉搭配積雪昆布 和牛的口感一直都是鮮嫩欲滴 最頂端還有金箔😍 用昆布把生牛肉包起來吃超美味😋 第五道滴魚精蒸蛋 採用老母雞熬煮高湯 湯頭濃郁香醇 滴魚精高湯蒸蛋 蒸蛋的蛋香與香濃高湯結合 還有松露跟剝皮辣椒拌炒的配料 好特別而且辣的好好吃🤤 第六道澳洲和牛舌 我第一次看到完整的牛舌超驚喜🤩 牛舌吃的是後段軟嫩部位 看著主廚俐落的刀法將牛舌厚切好 去除不需要的部分 肉質吃起來嚼勁十足 還吃得到炭香味的肉汁❤️ 第七道烤魚 店家自製熟成的午仔魚 魚皮超級香脆 魚肉好鮮嫩鬆軟 第八道日本A5和牛板腱 有兩種不同吃法 一種加蔥吃有蔥香味 另一種加昆布鹽有鹹甜香味 日本A5和牛油脂最多 肉質最軟嫩及鬆化🩶 第九道壽喜燒 以6小時慢熬湯底 湯頭喝起來是甜甜的味道 肉的部份是將和牛橫膈膜炒熱 伴隨配料上桌 肉質鮮美好吃😋 第十道甜點 可愛的甜點盤裝著好吃不膩口的馬卡龍 旁邊擺放兩種水果及現打果汁 吃完真的超級飽足 感受到店家對食材滿滿的熱忱與用心經營 主廚的料理更是將食材帶來更多豐富美味 這間餐廳是採完全預約制 位置不多但帶給客人是種貴賓般的享受 我很喜歡這種氛圍💕 ⿻三品生魚片 ⿻和牛海膽捲 ⿻炙燒青甘魚 ⿻生牛肉 ⿻滴魚精蒸蛋 ⿻澳洲和牛舌 ⿻烤魚 ⿻日本A5和牛板腱 ⿻壽喜燒 ⿻手做甜點、現打果汁 @52renkappou 📍花蓮市博愛街156號2樓 🔎In-line 訂位： https://bit.ly/3QipV6N #food #foodporn #美食 #無菜單料理 #直火 #直火料理 #美食推薦 #美食日記 #美食分享 #台灣美食 #花蓮美食 #花蓮美食地圖 #花蓮無菜單料理 #花蓮 #特色 #預約 #預約制 #美食家 #和牛 #生蠔 #海膽 #干貝 #海鮮 #午仔魚一夜干 #牛舌 #花蓮必吃

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隱身在板橋的法式薄餅派對-法式薄餅小酒館

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花蓮直火無菜單料理

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外國人來台必吃的台式火鍋【台北爆紅名店｜狂一鍋｜嘉義市插旗】中午及宵夜限定鍋物只要299元起，還享自助吧無限吃～

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台北松山 | 紅九九個人麻辣鴛鴦 火鍋 台北火鍋 鴛鴦鍋 麻辣鍋 個人火鍋 松山火鍋 晚餐 午餐 南京三民 台北小巨蛋

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隱身在板橋的法式薄餅派對-法式薄餅小酒館

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花蓮直火無菜單料理

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