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永不告別 작별하지 않는다

 永不告別，聽起來就像一種誓言，宣誓著：我永不忘記，那就不滅。漫遊者邀請我來讀這本，心裡很多想法，我讀過韓江，但凡讀過韓江的人，想必都明白那種複雜的感覺，沈重又清透，各種不容易，但心裡都明白，那是很值得一讀的故事 因為他從來不簡單。 書的背景取自南韓發生的真實事件——濟州四三事件，看完書之後我看了台灣妞和喜娜的頻道 High A Day，稍微瞭解此事的事件始末。 身為台灣人，對濟州四三事件可能會很陌生，但他就發生在台灣二二八事件的隔一天，得知這件事的當下，心裡起了一點漣漪，啊⋯⋯同樣是島嶼的環海地形，同樣承載了那麼多血淚啊。 但這是一本小說，以小說家慶荷，以及攝影師仁善這兩位多年好友之間的故事，解開了仁善的父母，以及濟州島上當時經歷的「焦土化」恐怖。 三萬人，佔據當濟州島十分之一的人口，慘死在這次的事件裡，我印象最深刻的是，仁善所保管及收集的資料裡，有一則採訪報導，老奶奶提及他不吃海產，因為那些被處決扔進海裡的人都被海裡的生物啃光了。 如果上網搜尋，就可以查到這位奶奶的故事，海啊，從此以後對他、對受害者來說，已經和普通人的定義不同了。 慶荷因為寫了關於屠殺的小說日不能眠，痛苦和噩夢不斷地來襲，啃咬他的生活和生命。突然來自好友仁善的請託，請他即刻前往濟州島，餵食仁善的小鳥。 暴雪來襲的濟州島突然讓我很害怕，我是見過濟州島的，那燦爛嬌美的櫻花我至今難忘，所以讀書的過程裡，隨著韓江的文字落下，那一片片如鹽粉的雪，清澈透明的結晶不斷累積、覆蓋過我腦海裡的濟州島。 慶荷經歷了重重困難，他猶豫卻又無法回頭，他憑靠記憶前往仁善的家，到這裡我真的很緊張那隻鳥的的生死，也從這裡開始，感受到前所未有的孤獨，是仁善的孤獨，而不是千辛萬苦抵達這裡的慶荷的。 故事進入到慶荷與仁善的對話，在一盞蠟燭的燭光裡，在穿過縫隙襲來的讓燭光搖曳的風裡，慶荷看見了仁善的家族史，也是濟州島人的傷疤。 那變了色的簡報、信件、畫素不勘的照片，是仁善媽媽懇切的思念、是他永不忘記的證據、是他深沈的愛發出的最大回音，當中當然也有仁善的。 到最後我已經無暇去思考，仁善不是在醫院嗎？這是他們兩個人靈魂的相遇嗎？而是在這個事件裡，身為受害者的後代，以及非受害者的另一個人，他們是如何看待這場傷害在他們生命裡鑿下的痕跡。 過往的歷史長河並未乾涸，也正在流向我們這一方，河裡有血有淚，同樣也有悔恨、驚嚇、暴力以及無限的思念和深愛吧。 看完之後就像心裡下了一場很久很久的雪，他鬆綿綿的又冰冷無比，看起來不像是隨時會融雪的樣子，而這大概就是韓江的魔法。

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韓國推出相當多類型的實境節目，而料理類型也有相當多節目推出，節目包含韓屋類型、海外類型或者委託類型的...等，每每看到節目中的料理過程，真的會讓人食慾大開，甚至想要出發韓國來趟美食之旅呢！ 這篇就要來推薦大家幾部韓國實境料理節目，一起來感受韓食的魅力吧！ 白Packer2 由韓國企業家白種元領軍安普賢、李壽根、許卿煥及高庚杓，到各個地點接受客人的委託，並在有限的時間內完成指定料理，是一檔挑戰極限料理的綜藝。 瑞鎮家2 由店長李瑞鎮領軍鄭有美、朴敘俊、崔宇植及實習生高旻示前往冰島經營韓式料理餐廳，提供熱騰騰的牛骨湯及許多具有韓國特色的料理。 尹食堂2 由大廚尹汝貞領軍李瑞鎮、鄭有美及朴敘俊前往西班牙小鎮經營韓式料理餐廳，提供具有韓國特色的韓式拌飯及許多具有韓國特色的料理， 姜食堂3 姜食堂翻拍自人氣節目《尹食堂》，成員包含姜鎬童、李壽根、殷志源、安宰賢、宋旻浩、P.O及圭賢，共同前往濟州島經營餐廳「姜披薩」，主要提供中式、韓式類型的料理。 尹STAY 社長尹汝貞領軍李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊及崔宇植，以全羅南道的韓屋為背景，希望讓沒有享受過韓國風情的外國人，感受韓屋的美麗、體驗韓國的魅力。 延伸閱讀 #實境節目 #實境 #節目 #綜藝 #綜藝節目 #料理節目 #料理 #韓國節目 #韓國 #沙發馬鈴薯 #尹STAY #尹食堂 #姜食堂 #瑞鎮家 #白PACKER #美食 #體驗 #吃貨 #韓式料理 #韓式

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