【澎湖美食】澎湖西嶼-不用排隊時間大公開，澎湖必吃銅板美食刈包、黑糖饅頭｜外垵刈包福氣早餐店

澎湖西嶼-不用排隊時間大公開，澎湖必吃銅板美食刈包、黑糖饅頭｜外垵刈包福氣早餐店

據說是澎湖大學生必吃美食 從早上開到晚上的早餐店 大約是下午5點去的不用排隊刈包也還有 外皮是用黑糖饅頭口感很紮實 配上肥瘦比例剛好的控肉和畫龍點睛的酸菜 再加上一顆荷包蛋 對女生來說一顆吃完蠻有飽足感 📍澎湖縣西嶼鄉163-1號 🕒05:00-18:00

【離島-澎湖旅遊】回家炸粿｜現炸雙拼炸粿、顧眼小卷 菊島海味一次滿足


前面跟大家介紹了位於馬公市區、結合人文書店與養生飲食的【草根果子】後，接下來介紹澎湖有名的小吃 #炸粿 。 澎湖當地有多間有名的炸粿店，每家都有不同的特色，今天介紹的【回家炸粿】位於白沙鄉，在從澎湖海生館結束回馬公市區的路上買的，這裡的炸粿特色是「雙拼炸粿」，可以一次吃到狗蝦＆牡蠣，把大海的味道都吃盡嘴裡。 完整文章連結:https://pse.is/go_home 【回家炸粿】位於白沙鄉，從馬公市騎車大約15分鐘，因為較為偏遠，建議可以安排在前往澎湖跨海大橋、西嶼的路途中前往，因為人潮較多，建議抓30分鐘以上的時間較為妥當。 另外要提醒大家的是，【回家炸粿】門口有公車站牌，且店面斜對面就是警察局，騎車的朋友強烈建議停到店家後方的停車處，以免排隊排到一半被警察取締或驅離。 【回家炸粿】菜單 2022.07月拍攝 蜂蜜檸檬醋 $40元 七月的澎湖有夠熱，當天在大太陽下排了將近半小時簡直快融化，肯定是需要買上飲料解暑。我買的是Google評論上網友推薦、老闆自釀的蜂蜜檸檬醋，酸度適中，稍微偏甜，但因為夠冰，所以三兩口就喝完了，若以40元的價位來說，飲料份量偏少。 【回家炸粿】現場點餐＆作業區，炸粿的部分是現點現做現炸，當天來的時候因為生意極好，食物流動性高，因此都算是滿新鮮的，大熱天中我在油鍋旁邊候餐站十分鐘左右就滿身是汗，實在非常佩服在這邊站一整天的老闆～（汗） 香酥芋丸 $30元 口味中規中矩的香酥芋丸，吃起來倒是沒有什麼油膩味，但味道也是和預期之中的一樣～ 顧眼小卷 $50元 一串共有四隻小卷，小卷大小適中，不算大大隻，但是很新鮮，淡淡的胡椒鹽配上外層的脆皮、以及口感香Ｑ的小卷，愛吃海味的人絕對會喜歡。 花枝丸 $45元 菜單上特別強調「老闆自產」的花枝丸，的確跟外面市售的口感不同，每一口都吃得到新鮮又Ｑ彈的花枝，花枝彈牙的程度絕對榮登Gavin心中的花枝丸冠軍！ 雙拼炸粿 $45元 雙拼炸粿與一般炸粿最不同的，就是除了外層標配的狗蝦外，內餡還加入牡蠣，讓整體口味更加豐富，強烈建議一定要點「雙拼」！外層的狗蝦因為炸的夠酥脆，所以可以直接下口，搭配內餡清脆的高麗菜內餡與牡蠣，每一口都吃得到滿滿的海味，Gavin建議買完當下就要立刻吃，以免放久了不夠酥脆，另外因為炸粿稍微油膩，怕油膩的朋友可以兩人合吃一個，也可以留更多胃嘗其他品項。 紫米年糕 $25元 嘴饞點的小甜點，沒有抱太大期待，沒想到意外好吃！口感偏紮實的年糕，不會過於軟黏，並且在嘴中咀嚼都能吃得到紫米的香氣。 心得 初訪「回家炸粿」，除了澎湖當地小吃「炸粿」十分特別之外，海鮮產品的炸物都十分新鮮好吃，且不用沾醬就很夠味，只是夏季是澎湖觀光尖峰期，有時需要排隊較久，建議若來的朋友需要多點耐心等候。這次點的花枝丸、雙拼炸粿、顧眼小卷都是我認為必點、看著照片寫文章想到會邊流口水的幾個品項ＸＤ，推薦大家來澎湖試試！ 店家資訊 店名：回家炸粿 地址：澎湖縣白沙鄉122號之1 電話：0918-133-630 營業時間：13:00-18:00 FB：澎湖-回家炸粿 – Facebook 支付方式：現金

澎湖東吉嶼5大景點攻略，除了登島看燈塔、日軍遺跡，周邊還有絕美海洋薰衣草森林!

澎湖南海有許多美麗的島嶼，這篇「澎湖東吉嶼攻略」告訴大家在澎湖的南方四島之中的東吉嶼，超經典的5個景點有哪些?因為東吉嶼戰略位置特殊，以前曾經是澎湖赴往台南的海運貿易的轉運站，繁華一時。到了現今，島上主要居住者變成隨處可見的山羊群，周邊還有豐富的珊瑚礁生態，也在近幾年成為浮潛者的天堂忘憂島，如次夢幻的景觀，來到澎湖千萬不能錯過。 現在跳脫大家熟悉的澎湖七美島(雙心石滬、小台灣)和望安嶼(綠蠵龜觀光保育中心、花宅聚落)。帶大家到東吉嶼來個秘境探訪，一起探索這個小島嶼的獨特魅力吧。 圖片擷取自海洋國家公園管理處 澎湖東吉嶼攻略1-八卦山 位於東吉嶼碼頭的北側處的「八卦山」，看的到黃褐色圓形的微輝長岩鑲嵌於黑色柱狀玄武岩中，就像是朝向村莊望去的眼睛，守護著島上每位村民。因而又被稱為東吉之眼，也是進港時最醒目的地標，在這裡還可以俯瞰東吉村、東吉碼頭港跟鋤頭嶼。 八卦山前方的沙灘由珊瑚及貝殼碎屑所組成，退潮時還可以在淺灘處悠遊漫步。每當日出或黃昏時分，瞬息萬變的天光雲影與波光粼粼的海面相互呼應，超級浪漫的，就在八卦山下還有一個海蝕平台，隨著潮汐的漲退更迭，很推薦大家可以在退潮時去看看，會發現許多有趣的潮間帶生物。 在這裡還可以俯瞰東吉村、東吉碼頭港跟鋤頭嶼，因為東吉嶼聚落建築群多數以背山面海的姿態分布在鄰近港口較低坳處，眺望過去曾繁華一時留下的那些別具一番風味的建築群，偷偷告訴大家，東吉嶼的八卦山上也是看羊群的好地方! 澎湖東吉嶼攻略2-東吉嶼燈塔 外表很有特色，漆成像斑馬一樣黑白相間平行橫條紋的「東吉燈塔」，位於澎湖縣東吉嶼北角崖頂，除了造型獨特外以還可以加強船隻注意。 它除了是澎湖極東的燈塔外，也曾經獲選為澎湖縣歷史建築十景之一，可以說是東吉嶼最重要的必訪地標。 在燈塔東北側還有一片純白圍牆，很適合在草地上坐下來舒服的欣賞東吉嶼綿延的草原與蔚藍的海景，這裡除了拍照好看外，還是休息放鬆看美景的好地方。 我第一次去東吉嶼是在2020年，當時是用走的爬上八卦山步道(太陽很曬，強烈建議做好防曬，我第二天腳背就被曬傷，完全沒有注意到要保護腳背。)，會先到達氣象站，再抵達燈塔，而2022年時，當地就又機車出租廠商進駐，所以改用機車環島，超級愜意的。 澎湖東吉嶼攻略3-石巨人岩柱(隩房) 在參觀完燈塔後沿著水泥路到叉路往日軍遺跡方向，就在東岸臨海處海岸，可以看到「石巨人岩柱」又被稱作「隩房」的告示牌，往懸崖方向看過去就能欣賞到數根岩柱豎立於海邊。 因為澎湖的火山噴發，形成了許多玄武岩的岩脈經長期風化、海蝕作用後，而露出的玄武岩岩脈形狀貌似人型，在這裡除了可以驚嘆大自然巧奪天工的藝術之作外，傍晚時分還是觀賞日出的最佳位置。 還可以看到山羊在上面看海，超級可愛的! 澎湖東吉嶼攻略4-日軍遺址 位於島的東北端的「日軍遺址」，也是水泥道路的終點處，他是在日治時期日軍登島所建房舍遺址，又被當地人稱做兵厝。 從遺址中殘留的防備空襲的防空壕、防空洞、軍事瞭望台以及木質宿舍所殘留的建築基座，可以一窺探其當時的歷史盛況，因為距離東吉嶼碼頭較遠，大家如果是漫步至此景點，澎湖的陽光真都很熱情，一定要做好防曬。 澎湖東吉嶼攻略5-菜宅 「菜宅」雖然他的景點名稱中有宅，但其實現在就是一大片草坪，東吉嶼的菜宅建置在北側陸塊上，在東吉嶼人口外移後，菜宅多已廢棄且長滿雜草，縱橫交錯的翠綠草原一望無際，形成宛如「翡翠豆腐」般的美景。夏季時，在這片綠油油的草原裡，可以看到羊群在這享受著微微海風，愜意的吃草。 在菜宅的凹陷內，依稀可以看到飛機的殘骸。飛機殘骸是1987年台航班機，從高雄飛往望安在東吉島上空因機械故障而墜落，所幸的是機上11名機組員和乘客，全都安然無恙，飛機的殘骸也在此留作記憶。 周邊景點分享-薰衣草森林(東嶼坪) 東嶼坪因為地理位置獨特、交通不便等諸多原因，曾經是台灣秘境之一，因為平日少有遊客，造就附近海域珊瑚礁有著覆蓋率極高，加上海水水質清澈，孕育豐富多元海洋生態，在這裡光用肉眼就能欣賞到絕美的紫色珊瑚礁景觀，擁有超夢幻的名字「薰衣草森林」。 如果是夏天喜愛水上活動的人一定要來看看！只要潛進水中就能飽覽到整片海底宛如薰衣草森林般，壯觀又夢幻的景色。 到了東嶼坪一定不能錯過浮淺，在欣賞過這樣夢幻的海底美景後必定讓這趟旅程永生難忘。 以上「澎湖東吉嶼攻略」整理起超多精華的景點及行程推薦給你們，之後也會持續更新更多好玩好吃的「澎湖景點」跟「澎湖美食」相關推薦文章!祝大家遊玩快樂，旅途平安喲。 #澎湖東吉嶼攻略 #澎湖東吉嶼 #東吉嶼景點 #澎湖景點 #望安鄉 #澎湖美食 #澎湖行程 #東吉嶼一日遊 #東吉嶼行程 #東吉嶼花費 #南方四島 #澎湖國家公園 #八卦山 #東吉嶼碼頭 #鋤頭嶼 #東吉嶼燈塔 #澎湖地標 #澎湖空拍 #石巨人岩柱 #隩房 #澎湖玄武岩 #日軍遺址 #菜宅 #翡翠豆腐 #薰衣草森林 #藍珊瑚 #跳島一日遊 #澎湖浮潛 #藍洞 #七美 #望安嶼 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

【澎湖美食】澎湖家鄉味，海鮮餐廳首選！ 澎湖縣馬公市美味餐廳 海の家鄉

上一次趁著連假出遊，已經不知道是多久之前的事了 這次，是我第一次來澎湖，除了要來看看一年一度的花火節之外，當然也要吃各式各樣、新鮮美味的海鮮大餐啊！ 海の家鄉的冷盤 來到澎湖吃的第一家海鮮餐廳，旁邊直接就是海邊，名字也很直白，就叫作「海の家鄉」，我們在踏上澎湖之前，就已經有先預定了一桌的菜色，所以，大家才剛坐下來，第一個冷盤就先上桌，裡面有螺肉、魚皮、生魚片、蚵仔跟飛魚卵香腸，裡面很多食材也都是平時吃冷盤比較少見的用料 蝦味粉絲 接著就是需要等待的蝦子，一隻隻被擺放在鍋子裡，底部放著洋蔥與粉絲，加熱就等著蝦子漸漸變紅，在鍋子裡的食材都熟透之後，就可以掀開蓋子來享用，新鮮的蝦子所做的料理，吃起來就是很鮮甜，底下的食材也吸收了滿滿的蝦味，粉絲與洋蔥混在一起超好吃，搭配起來就是只有美味可以形容 來到海鮮餐廳怎麼能不吃魚，這尾魚我已經忘了它是什麼魚，只記得肉質吃起來超級嫩 海瓜子 只有在海鮮餐廳才會點的海瓜子，自帶海裡的鹹鮮味，不管是配飲料、搭酒或配白飯都好好吃 澎湖絲瓜 來到澎湖必吃的蔬菜就是絲瓜了，跟著海瓜子一起炒的絲瓜口味很微妙，完全不是記憶中軟爛的口感，而是比較脆的蔬菜口感，吃起來蠻不習慣的，加上沒有特別重的薑絲去菜味，只能說就不是我喜歡的味道 海鮮的重頭戲當然還有螃蟹囉 雖然現在不是產季，沒辦法吃到螃蟹很美味的蟹黃或蟹膏，但是，以新鮮程度來說，肉質吃起來還是蠻鮮嫩，讓螃蟹依舊美味 果然是靠海的專屬美食啊 母狗魚丸湯 這鍋湯裡面放了魚肉及母狗魚丸，湯頭喝起來超級好喝的，充滿了鮮甜味，我默默的就喝了3碗湯，在澎湖當地吃到的魚丸大部份也都是母狗魚丸，長得都蠻奇妙的，每顆都長得像是腰果的模樣 火烤海螺 第一次吃到新鮮的烤海螺，端上桌時，被擺在粗鹽上的海螺被點了火，直接現場火烤海螺 在火燄慢慢燃燒消散，就可以拿起一顆看起來比較順眼的海螺，用竹籤將裡面的肉給轉出來，海螺肉吃起來蠻有嚼勁的，唯一需要注意，上桌之後最好能馬上就吃掉，不然擺一陣子後在吃會很腥 海の家鄉整體心得評價 這間海鮮餐廳的食材用料都蠻不錯，上菜速度也蠻快，吃飽飯還能到旁邊的海邊走走，真的很不錯呢！ 適合行程簡單、想要用餐與玩樂之間的距離不會離太遠、也想要吃點當地特色的美食，那就非常適合囉！ ＿ 【海の家鄉】 地址：澎湖縣馬公市6-11 號 電話：06-995-3177 營業時間：11:00 – 21:00 ————————————————————————————————— 喜歡靜羽喵的文字，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我最大的鼓勵。 其他的文章也可以看看，一定會有你感興趣的開箱分享 ————————————————————————————————— 【靜羽喵愛嘗鮮 CAT's LIFE】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco.life/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

味市お料理 每日只有16席 新鮮漁貨 日式熟成 客製化割烹 來場視覺的饗宴

這間日式料理店「味市お料理」是最近很熱門的一間日式料理餐廳，師傅將學習了10餘年的日本料理經驗，搭配親自到基隆崁仔頂漁市採買的新鮮魚獲，做出一道道精緻美味的料理，食材都是當日準備，新鮮供應，因此須採預約制，以最實惠的價格，提供最頂級的無菜單日式料理食材，搭配師傅的手藝，做出一道道讓人驚豔的餐點，所以受到很多老饕的喜愛，若想一飽口福，記得”一定要提前預約”。 味市お料理 一律採「預約制」，請提早1-3天預約午間套餐 $1000／1人；晚間套餐 $1500／1人地址：台中市大雅區中清路三段928號（近大雅交流道）預約電話：0968-319-380（來電預約能最快搶位置）公休：週一／週二營業時間：午 12:00–14:30，晚 18:00–21:30用餐時段：（選一個用餐時段）午 12：00／13：15，晚 18：00／19：30付款方式：現金或匯款粉專：https://www.facebook.com/weishiholiaoli/IG：https://www.instagram.com/weishiholiaoli/ 味市お料理 無菜單日式料理 用餐環境介紹 去年才開幕的「味市お料理」，是台中大雅地區第一家無菜單日式料理餐廳，由於是板前製作，因此請勿遲到或早到，用餐時段才會準時開門，在門口接待當天預訂用餐的客人們。 餐廳的用餐環境不大，就只有以師傅料理餐區為中心的一排板前餐桌，前方與右側共有8個座位，只要7位預約即可包場用餐，非常適合家庭聚會或是私人的小型餐會。 店內空間乾淨明亮，日式的木質調風格，柔和舒適的氣氛，讓人進到屋內便覺得很放鬆，餐廳也提供各種日本酒，讓用餐喜歡小酌一番的客人可以盡興，邊用餐邊飲酒，邊欣賞著師傅的料理手藝，視覺味覺都是種享受。 板前備有幾把不同功能的刀具，看起來超級專業，可運用於各種不同食材的處理上。 進屋隨即入座。用餐的座位上，早已擺放好每位預訂客人的小菜、醬料碟、盤子、杯子及筷子筷架，有關日本旅行的回憶全都湧上心頭，真的好懷念日本啊！ 「味市お料理」所提供的無菜單日式料理，是以海鮮生食為主，所以愛吃生魚片的朋友會吃得很過癮，「割烹」是日文漢字「高級料理」的意思，料理師傅可以配合個人的需求及喜好，為你客製化餐點，不過記得在預約的時候，就要事先告知喔！ 「割烹」的用餐空間大都是以這樣的開放式吧檯為主，因為是即時料理，所以可以一邊欣賞師傅廚藝，一邊品嘗每道現做的時鮮，還可以跟師傅聊著日本料理，這種互動式的用餐模式，也更加溫馨有趣，感覺就像是一晚與日本料理的邂逅。 味市お料理 無菜單日式料理 餐點介紹 首先上桌的是南非國寶茶，師傅助手會隨時幫忙續加，另外還有餐廳自己做的煮花生，口感軟硬適中，越咀嚼越香，我完全無法抵抗煮花生的單純滋味。 前菜是「荔枝醃蘿蔔」，運用荔枝的果肉來醃製白蘿蔔，兩者合一，滋味結合，酸酸甜甜，清脆又爽口。 1 、碎堅果澎湖軟絲 正處盛產期的澎湖軟絲，非常新鮮，口感超級滑嫩，在嘴裡股溜股溜的，Q彈又綿密，帶著鮮甜的香氣。 師傅利用巴西的堅果磨成粉撒在上面，然後再加上一點點的松露鹽，再次提升了口味的層次感，淡淡的松露香，以及堅果的酥脆感，讓整個軟絲的口感及滋味又更加分。 2 、伊佐木魚 佐柚子辣椒 接著出場的，是我聽都沒聽過，寫也寫不出來，還要一個字一個字的問師傅的「伊佐木魚」，哈哈～超糗！ 這也是無菜單料理最迷人的地方，就是你永遠不知道你會吃到哪種魚鮮，每道菜都是個驚喜，來用餐就好像在上海洋教育課程，好有趣。 「伊佐木魚」的肉質十分細緻，柔軟無腥味，因此無須其他特別處理，看師傅俐落地刀工切片後，上頭淋上一點點的柚子辣椒提味，甚至不需要沾芥末，就非常好吃，有些微的甜，入口滑順，柚子辣椒有辣油香卻不辣。 3、日本厚岸生蠔 厚岸是日本國內唯一一整年都可出貨的牡蠣盛產地，這裡的牡蠣肉質肥厚，甘甜香醇，「味市お料理」進了來自日本的「厚岸生蠔」，滿足了老饕們對日本的思念。 瞧這個「厚岸生蠔」超級肥美，風味濃醇又多汁，而且完全沒有腥味，一點點的腥味也無，搭配底下的海帶及一點點的辣蘿蔔泥食用，非常對味。 4 、迦納生魚片佐蛋酥 迦納魚的肉質是較為緊實的，帶有淡淡的香氣，上頭稍微炙燒過，吃起來香氣又更為濃郁了，切片上桌後，搭配上微微點綴的蛋酥，口感層次豐富。 5、烤野生午仔魚 人稱第一美味的野生午仔魚，師傅採一夜干的做法，讓午仔魚的美味更加提升了，魚肉細膩結實，魚皮烤到酥脆，再撒上芥末胡椒鹽，反而多了甜味，一上桌幾乎就吃光光。 旁邊的小菜更是一絕，是金桔以及師傅用梅子醬醃漬的醃南瓜，一定要嘗嘗看。 6、青雞魚生魚片佐檸檬凍 吃到這裡，不知道你有沒有發現，「味市お料理」的每道生魚片，都有獨特的調味方式及佐料，而這道青雞魚淋上了獨門紫蘇梅醬，再加上麝香葡萄檸檬凍，再撒上小小的花瓣，讓風味與前面幾道的生魚片都不同。 青雞魚肉質彈牙，油脂恰如其分，口感清爽，因此跟這樣酸甜的佐醬非常搭，而且視覺上也藝術感十足。 7、熟成12天的島鲹生魚片 又是一個我從沒聽過的生魚片了。 這道料理用的是十二天熟成的「島鲹」，搭配店家自製的海苔醬，再撒上白芝麻，可以先吃生魚片，再搭配旁邊的小黃瓜食用。 8、炙燒安康魚肝(最中餅) 最後一道生食料理，則是炙燒過的安康魚肝，放入最中餅，上頭淋上微微的醬汁，再放上魚子醬及蔥花。 光是這畫面，看了就捨不得吃掉它啊！也太美了～ 微鹹軟嫩的安康魚肝，口感極為香濃綿密，完全沒有腥味，上頭再襯托魚子醬的鹹香，更多了一個層次的香濃，豐腴的油脂香味，讓人著迷，搭配著最中餅一口吃下去，超級好吃啊～ 9、熟成 間八魚生魚片 同樣也是經過熟成十五天的日本間八魚，把它本身的香氣提升更加濃郁，再稍微炙燒一下表面，讓油脂散發出來，接著淋上青柚子胡椒醬，又是一道特別的滋味。 10、春子鯛昆布卷 這道昆布卷，裡面包裹著的是春子鯛魚，帶點透明的春子鯛魚肉，被包覆在昆布內，夾著紫蘇葉，再撒上白芝麻，清爽自帶淡淡的鹹味。 單點 日本海膽 只要當天有，絕對是必點的日本海膽，完全無需調味，上頭還淋上鮭魚卵，超級鮮甜。 11、剝皮魚釜飯 釜飯是日本最傳統的美味料理了，簡簡單單就很好吃，釜飯多以當天新鮮食材為主，再加上時蔬，今天的釜飯加的是來自龜山島的剝皮魚，魚肉札實，很適合加在釜飯裡。 另外還加了干貝、筍子、毛豆及鮭魚卵，米飯吸收了食材的鮮甜滋味，光是師傅開鍋在拌的時候，那香氣就讓大家快忍不住了，好幾個人都吃了兩碗呢！ 味噌湯 吃飯當然就要喝湯了。味噌湯裡有大量的魚肉，搭配柔嫩豆腐，暖暖的喝下肚，好滿足。 12、甜點 提拉米蘇 最後一道料理，就是師傅自己做的提拉米蘇了。 「味市お料理」的甜點每天都不太一樣，都是師傅自己做的，真的太厲害了，除了日本料理，還要會做甜點，尤其這個提拉米蘇，完全不死甜，鬆軟綿密，咖啡香氣超濃郁，來當做今晚的句點，簡直完美。 味市お料理 無菜單日式料理 餐後心得 這次用餐體驗讓我感覺很新鮮，吃得很過癮，而且時間調配也恰到好處，十二道料理每道都各具特色，而且非常新鮮，邊用餐邊看著師傅處理生魚片的樣子，也十分療癒，推薦大家有機會預約吃看看這樣精緻有質感的無菜單日式料理。（再次提醒，一定要先預約。） 味市お料理 一律採「預約制」，請提早1-3天預約午間套餐 $1000／1人；晚間套餐 $1500／1人地址：台中市大雅區中清路三段928號（近大雅交流道）預約電話：0968-319-380（來電預約能最快搶位置）公休：週一／週二營業時間：午 12:00–14:30，晚 18:00–21:30用餐時段：（選一個用餐時段）午 12：00／13：15，晚 18：00／19：30付款方式：現金或匯款粉專：https://www.facebook.com/weishiholiaoli/IG：https://www.instagram.com/weishiholiaoli/

【澎湖美食】澎湖西嶼-沒有預定一定吃不到的澎湖最遠麵包店｜海口的麵包

澎湖白沙-沒有預定一定吃不到的澎湖最遠麵包店｜

這是澎湖最遠的麵包店 無意間看到後就決定要去 很常開店就完售大家要善用表單預定 我最喜歡橘香乳酪貝果和醬烤乳酪餅 切塊的橘子皮咬起來很香 貝果很軟不會不會太紮實 放隔天也沒問題（我沒有另外加熱） 醬烤乳酪餅則是第一次吃這樣的口味 胡椒顆粒的香味+乳酪塊香 機車車廂直接變天然烤箱 買了很多但是都來不及拍照就被吃光了⋯ ▪️黑點點ɴᴛ35 ▪️檳榔心芋ɴᴛ30 ▪️鹽パンɴᴛ35 ▪️醬烤乳酪餅ɴᴛ40 ▪️橘香乳酪貝果ɴᴛ40 @hiko_pan 📍澎湖縣西嶼鄉6號 🕒13:00-18:00（星期三公休）

職涯的選擇從來都不簡單，付出行動才有機會扭轉局勢

「因為曾經淋過雨，所以急著替人撐傘。」 不知道這是誰說過的話，但非常呼應接下來要說的這件事情。 陪伴他人探索職涯方向 我在幾個禮拜前的周末，參加整整兩天廬美玟心理師的「職涯諮詢師」培訓課程。 當然不諱言的直說，一部份是因為想幫助自己提升競爭力，期待未來能成為其中某些收入(因為單靠一份工作，要在台北生存實在太辛苦)。 但更大一部份，是因為自己過去種種的工作經驗，以及好不容易從一年的職涯轉折痛苦中，慢慢地走出來並且找回自信心，所以希望能透過這個技能，去陪伴更多人探索自己的價值與職涯方向。 才在參加之後，發現其實許多人都經歷過相似的痛苦，並了解花費時間去探索自我，替自己建立與適配工作的橋樑，是多麼的不容易、多麼的重要。 整整一年的迷惘期 2021年四月，是我正式從教育工作離職的第一天。 2022年四月，是我從大學畢業後，又再度從澎湖回到台北生活的第一個月。 前後兩年的四月，我都因為工作而處在嚴重的自我懷疑中。時常抱著自己的棉被，躲在床上哭泣，根本就是家常便飯。 前者是因為在工作中不斷被責備，後者是因為投了好幾十家履歷，卻沒有一間公司願意錄取我。 甚至在找到現在職缺的前一天，有一位高中好朋友還打電話給我，原本以為只是要約吃飯而開心接起電話，沒想到朋友竟然和我說：「你怎麼不回去當老師？你現在做那些兼職打工的工作薪水有多少？你每天都在家裡做什麼？」 明明就有努力可是卻沒有機會 我耐心的和他解釋完沒有繼續從事前份工作的原因，以及先從事打工的理由，最後告訴他，自己並沒有每天在家耍廢，因為日常的每一天，其實我都很認真在創作，像是寫文章、錄podcast、寫音樂等等。 我知道這些事情，到現在都還沒辦法為我變現，所以看在其他人的眼裡，就會是「你做這些到底可以幹嘛？你不如好好去找份工作吧？」這樣的心情。 其實也不是沒有找，打從自己四月初來到台北，我真的很努力在看人力銀行的資訊、因應不同公司調整自己的每份履歷、認真的修改不同職缺的自我介紹，甚至有些公司還會要求你先交一些企劃書，即使最後杳無音訊。 「明明就這麼努力了，可是就沒有任何機會啊！」那句話是我當時每天的心聲，甚至還開始思考自己是不是負面業力大爆發，才會變成現在這副德行。 給你最好的所以要耐心等待 偶爾正向一點時也會這樣想：「還是其實老天爺想要給我最好的，所以才讓我等久一點？」我沒有解答。 不過現在的工作，目前為止都滿符合當初寫下的需求，這應該也是某種程度的幸運吧？ 但正是因為現在的幸運，對比過去那個焦急又自我懷疑的自己，才更讓我清楚知道，在那個狀態下，有多麼需要一個人陪伴著你，去走過那段失足無措的歲月。 職涯探索的三個面向 課程中老師把職涯探索分成三個面向：興趣、價值、能力。套句彭老師(課程的另一個老師)說過的白話文就是： 你想做什麼—價值、你適合做什麼—興趣、你能做什麼—能力。 思考完這些內容以後，都還不算是完成職涯探索，必須要做出實際的「行動」，透過身體力行才能真正帶著我們，去到心中嚮往的地方。 很多人都只會停留在「想像」，像是：我想要開一間店、我想當一位畫家、我想轉職、我想成為一位講師。 付出實際行動才是王道 一位農夫，並沒有辦法透過各式各樣的想像，就讓一粒種子結出甜美的果實，必須不斷的灌溉、施肥、鋤草、抓蟲，才有機會讓夢想成長茁壯。 同樣的，我們也沒辦法單靠想像，就成功找到自己的理想工作。 甚至有時候好不容易眼看著就要收成，卻遇上天災人禍攪局。所以我認為在行動之餘，還要有培養自我效能感(相信自己能做到)與調適挫折的能力，明白那些困境都只是暫時的，才有毅力持續的耕耘，並且保有信心去相信有一天會開花結果，達成自己的理想目標。 (在此謝謝所有曾經陪著我度過挫折的宗教信仰、心理師、親朋好友與家人們)因此現在，要把這份感恩化為實際的行動，希望能讓自己感受到的這份溫暖，繼續傳播下去。 課程後記 最後，也要表達一下自己對於兩天課程的心得與感受。 這兩天的課程，不知道是否是因為這一場次剛好集結許多心理人，而讓我回到許久沒有感受到的同溫層，帶著大量的同理與溫暖，在聽著你說的每一句話，沒有過度的批判和建議，只有試著去理解每一段故事的用心。 而且兩位老師超真實的性格，還有彼此之間的鬥嘴，都為課堂增添許多歡笑。 甚至是彭老師的好廚藝與盧老師的甜點，也都讓整個課程多了一份溫馨感。 感謝自己在職涯的路上，遇到這一群可愛的女孩與老師們，謝謝！ (圖片皆來自canva pro )

全世界最細緻的底片，底片柯達 Kodak Ektar 100，南方四島+七美 澎湖跳島一日遊

底片真的越來越貴了！ 雖然每次大家都說，你幹嘛花錢啊用ＡＰＰ不就好了 但我就是喜歡那種玩的拍下，認真玩～隨手紀錄 收到沖掃後打開檔案的開心感，超級滿足的 🎞 : Ektar 100 135 底片 柯達 📷：olympus mju II 📍 澎湖 ＿ 東吉燈塔 底片相機對於我來說 就是一種，咁老娘不想想太多，拍就對了的態度 完全不需要掌握任何專案的攝影知識🤣 唯一應該要知道的應該就是iso，也就是底片的感光度 感光度數值越大，就代表對於光線越敏感 換句話說就是比較適合在光線較暗的地方拍攝 / / 這次澎湖帶去的柯達 Kodak Ektar 100 榮獲我目前心中最愛～ 但也是好貴鬆鬆唷 紅跟藍都表現得非常好，色彩鮮豔 質感也好棒，真的蠻適合旅遊跟風景的攝影 但在拍攝人像時，真的會偏紅一點 來看這趟去澎湖拍出來的成品吧～ / / 天氣爆炸好的一天，準備出海跳島去 南方四島 + 七美島 在碼頭等待中～ 📍東吉島 居然看到小羊～咩咩咩的有夠可愛 藍天拍起來透透的，大晴天拍起來真的是美炸 完全沒有雲，跳島這天認真曬黑了！ 📍東吉燈塔 不管到哪我最喜歡看燈塔 默默守護大海的船隻不求回報，孤獨又浪漫 看見光 追隨光 成為光 散發光 淡淡又細緻的發色 ，又不會過於浮誇 記得現場的我，熱到快暴斃了，沒想到我就站立於這麼美的場景 卻不懂的欣賞，感謝Ektar 100。 / 📍 西吉島 藍洞 聽導遊說這是日本人發現的誒～ 日本人發現台灣之美？！ 這可是澎湖獨特有的透天海蝕洞，是無人島 無人為破壞，完整的保留出天然的景觀 好像是因為疫情的關係爆紅誒，無法去義大利的卡布里島藍洞 先來趟澎湖小藍洞吧！ 📍 七美島 環島 七美島環島的路上，好多小羊羊 可愛死！真的可愛死誒，好喜歡唷 但真的好熱 📍 Moon‧月裡 坐擁在月鯉灣絕美的海景，沒想到在七美島也有一間這麼美的小店 真的真的超舒服的 這絕對是我搭船過來最幸福的一點 點了杯氣泡飲、薯條、芒果冰沙，就這樣聽的海浪聲，發呆了一小時！ 老闆給了我們一個一定要再去七美島的理由 現在正在計畫蓋民宿，有無邊際泳池跟sky bar💛💛 / 📍七美島 月鯉灣 Moon‧月裡，對面走下去30秒，老闆推薦的海灘～ 月鯉灣是七美唯一的浮淺海灘 也是唯一的珊瑚海灘，海水非常的透明清澈 照片中的小木屋好像是露營區誒！ / 真的太熱下海去走走，超清爽，後悔應該直接穿泳衣來～ Ektar 根本是一捲毒物！ 好喜歡這兩張，馬上換上我的賴大頭貼 / 📍七美島 有間冰店 把彩虹變成的冰棒，一隻雖然不算便宜，但都是用新鮮的水果製作的 這種天氣，買一隻心情會變好，也好吃。 / 📍西嶼鄉 三仙塔 有澎湖小希臘之稱，因為只有玩三天兩夜，根本就玩不完 所以到本島以後我們就殺去看小希臘～已經是接近晚上的時候 📍西嶼鄉 夕陽 / 📍西嶼鄉 漁翁島燈塔 最西邊的燈塔，我們是超過時間來的，所以無法進去 雖然晚了，依舊美麗 / Ektar 100 成為了我目前最愛的底片，真的好想好想帶去海島拍唷～ 非常適合在天氣好的時候拍攝，畢竟他的感光度也只有100 底片真的越來越貴了～ 應該還能繼續拍下去吧 最近有點在考慮柯達新出的半格機 好猶豫唷～～～ // 想看更多關於❜ ɴᴇʟʟʏ 🅝 捏粒捏尼🤏 底片/ 電影 / 旅遊 /日常/ 開箱 分享，可以到下方連結 🌱 追蹤 Ins.帳號 ✏️ 其他介紹 itisnelly

《澎湖人日常》黑金海味禮 青醬海鮮燉飯/紫菜蛋花湯

這次很榮幸受到 "揪享賣x部落客合作計畫"的邀請，收到了 澎湖的 信興名產 《澎湖人日常》黑金海味禮，內容是由蝦仁、生小管、海菜組成的一個料理組合，它們都屬於脂肪含量低，對身體也不會有太大負擔的食材。 我跟媽媽將這三樣食材分別做了青醬海鮮燉飯以及紫菜蛋花湯。 最主要的青醬是用外婆家種植的九層塔做的，這道燉飯還加入了生小管跟蝦仁，還有洋蔥跟辣椒，健康美味又好吃。 紫菜蛋花湯也是非常簡便的料理哦!先將熱水煮滾了之後加入蛋液，加入蝦仁，最後再加入沖洗過的紫菜調味一下，就是好喝的紫菜蛋花湯了。 如果看了我這篇文章，對《澎湖人日常》黑金海味禮有興趣了話，歡迎點進以下的網址。 https://17url.cc/aljaI 可以在這個地方買到好吃的海產。 #揪享賣 #部落客合作計畫 #信興名產 #黑金海味禮 #菜鳥廚師阿杰

壹宿｜上山下海渡假吧｜4間旅宿推薦｜綠島、澎湖、馬祖、梅山

人潮洶湧的暑假即將結束，是時候停下忙碌的步伐，允許自己放個假 綠島-飛航模室潛水旅宿Green lsland Airplane mode Hostel 在一天只飛三班飛機的綠島機場旁，有一間迷人的潛水旅宿，外觀看起來是Coffee&Bar，實際上還是紀念品專賣店、潛水教室、Hostel的飛航模室潛水旅宿 Green lsland Airplane mode Hostel。 從一開始的梅花鹿專賣店到潛水教室、Hostel、Coffee&Bar的誕生，都起因於老闆小安學生時代的幾次打工換宿，讓他愛上這座島與海平面以下的世界。 待在綠島，從打工換宿做到正職，因為在綠島的旺季時間短，非旺季時間裡沒有穩定的收入，在員工旅遊又花掉了存下的薪水，為了能有不受季節影響的收入，他在山腰的地方開了間小店；做了潛水教室後，便把小店也遷到了綠島機場旁；因為想給學生們一個居住的空間，便建了兩排十二宮格的Hostel床位；發現聚集的旅客需要一個聊天的地方，便又建了Coffee&Bar。 「缺什麼，蓋什麼。」他笑說。 ＊我到綠島那時，飛航模室正在蓋一幢雙人間，讓來到那裡的人有除了背包客房外的選擇。最近看到Youtube介紹，那幢雙人房已經落成，內部非常Chill、非常有渡假感。 ///【Info】 飛航模室潛水旅宿 Green lsland Airplane mode Hostel 地址：台東縣綠島鄉南寮205-1號 訂房電話：0932161692 /// 相關分享：小島生活，在綠島曬太陽的日子裡｜飛航模室潛水旅宿 Green lsland Airplane mode Hostel 澎湖-彩虹文旅Rainbow Hotel 屋房林立的街道、往來熙攘的汽車、琳瑯滿目的連鎖店、趕上下班的公務人員、等待公車的學生、縣政府、地方法院、兩間高中、一所大學，待在馬公的日子比我去過的其他的離島都更像待在本島裡的某一個市區。 依照南方四島的導覽員的說法，澎湖有14萬人口的戶籍，大約有4萬人一年365天都長住在島上，不多不少的居民數，往來的人群裡還擠滿遊客與往返本島與澎湖間的候鳥住民。 在澎湖的4天3夜裡，我們落腳在馬公公車總站樓上的彩虹文旅，一間同時靠近市區與海邊的旅店，距離最熱鬧的街市大概3-5分鐘腳程，步行到觀音亭約2-3分鐘，在用早餐的5樓往外望便能看見不遠處有一片海。 在澎湖的最後一天，飛機起飛的時間較晚，我們早早結束了為數不多的行程，拎著外帶的馬路益燒肉飯坐在旅店的露臺，傭慵懶懶地渡過一個百無聊賴的下午。 /// 【Info】 彩虹文旅Rainbow Hotel 地址：澎湖縣馬公市民族路58之1號二樓 訂房電話：(06)927-0606 /// 馬祖-芹壁幸福海岸民宿 馬祖的時光漫漫，像是每一寸光陰都被橫幅拉長，有的是時間可以浪費，看著海發呆也能是充實的一天。 在芹壁的日子裡，我們住在幸福海岸民宿的石頭屋中，老闆是一對退休的老夫妻，兩人曾待過本島，孩子們長大後又回到這裡。 早晨，我們在民宿裡醒來，開窗就能望見龜島與一片海洋。夜裡芹壁村點燈，燈火隨著屋房依山勢往上，傍著海邊的浪花，無論是月朗星稀的明媚或霧剛散去的朦朧時刻都美。 民宿大概是早前的居住空間改建，樓梯下便是老闆夫婦的廚房與客廳，走出房門偶爾還能聽見話家常的問候，客房外有個能看海的平台，能看海發呆，偶爾還能看見熟悉水性的老闆在芹壁沿岸游泳，游到鄰近的龜島再折返。這裡的早餐由老闆娘準備，多是馬祖在地的早餐，馬祖漢堡、蛋餅、餛飩湯，那可能是我們行前沒有特別尋覓的馬祖味。 「我兒子也在新竹當工程師，加油。」到馬祖的第三天，我們搭著老闆的車子要到白沙港，準備從北竿跳到南竿玩一天，老闆在聽聞男友剛退役、開始在新竹週邊找工作後這樣說，隨興的語氣如方才跟我們談起下午會放晴別無二樣。在幸福海岸的幾天裡，不像是住民宿，倒像是住進了在地人家，老闆夫婦像是父母般招待來客，在被濃霧困在島上的那個上午，親切地給予我們建議，載著我們往返白沙港好幾趟。 /// 【Info】 幸福海岸 地址：連江縣北竿鄉19號 訂房電話： 0928061280 /// 相關分享：旅行書不寫的馬祖，包山包海的芹壁生活小日子 梅山-賴瑞陽的家 瑞峰位於梅山鄉，舊名「生毛樹」，名稱源於早期遍佈原始森林，是梅山的第二大村，在標高450~1309公尺的地方，有能360度眺望茶園的觀景台、一座靈驗的土地公廟與一座小學，小學僅有少少的43人，卻能網羅田徑賽中大大小小的獎項。 我們入住民宿-賴坤陽的家，房間是正門口的淘然居，一間有著小閣樓、小帳篷與落地窗景緻的四人房，房間很大、飄著木頭的香氣，木製的傢俱增添了古色古香的氛圍，讓人想要再多住幾晚。 民宿有夜間導覽的活動，在月光皎潔的夜裡，老闆MoMo帶著民宿的住客做夜間導覽，看3月底剛出現的螢火蟲與瑞峰村。MOMO說瑞峰村的螢火蟲從3月底開始，在4、5月的時候最多，牠們每個晚上的7-9點出門求偶，當螢火蟲的女神降臨，牠們的光會閃得特別明亮。 從民宿到瑞峰國小有長約500公尺的生態道路，在166縣道上，周邊沒有一點路燈，螢火蟲一閃一滅的光芒在月光下閃爍。 /// 【Info】 賴坤陽的家 地址：嘉義縣梅山鄉瑞峰村新興寮22之1號 訂房電話： 0937103119 /// 相關文章：阿里山國家風景區｜1314觀景台｜360度連綿茶山與漫漫螢光，在瑞峰放慢腳步生活 追蹤我: 部落格：A Thing｜瑩子的日常習作 FB：攝影手帳 The photo and the story IG：Fei 方格子：瑩子

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