【食記】台北| 忠孝敦化* big al’s burgers 垂涎欲滴的深夜美式風味

這間主打道地美式加州風味的漢堡店有多Chill，竟然天黑才開門? 如果搜尋關鍵字是 「市民大道美食」，你會想到的是熱炒、花雕雞，還是居酒屋?能保證的是絕對不會是美式餐廳，但偏偏卻有一間漢堡店橫空出世，更驚奇的是它被稱作「深夜漢堡」，因為它只開傍晚到凌晨，白天想吃還吃不到，這間漢堡店就是位於市民大道上的人氣美式餐廳Big Al's Burgers。 Big Al's Burgers老闆娘是知名網美Veeda，當初會想開這間美式餐廳在市民大道上，除了自己非常喜愛美國西岸的漢堡口味外，也是想嘗試自我挑戰，看盡了台灣美式餐廳起起伏伏的Veeda，已經擁有其它經營成功的餐廳，還是決定與友人Albert將這個熱愛的風味築夢實踐，據說餐廳的名稱和這個可愛的漢堡人logo，都是以Veeda友人的名字及長相所設計的。 餐廳空間不大，室內僅有吧台座位及三組4人座位，整體風格非常美式，黑白相間的地磚搭配金屬質感桌椅，宛如美國公路旁的速食餐廳，不過吧檯座位的好處是可欣賞廚師的料理手藝，一窺所有食材現場製作的美麗風景，雖是小空間但服務仍然周到，主動遞水和菜單一樣也沒少。 原味薯條 $120(單點價格) 餐點有分套餐和單點兩種方式，圖片上的薯條是套餐的大小，只要任點主食(漢堡或熱狗)加價80元，就能獲得套餐薯條和汽水，如果是單點薯條的話就是一大盤，份量約是套餐薯條的3-4倍，而Big Al's Burgers的薯條，我只能說薯條控絕對不會失望，傑森大大自己也是薯條愛好者，能把這種細長薯條炸得金黃酥脆又夠味的，除了麥當勞大概就是他們了，現炸口感不用多說，還撒上一種秘製的獨門配方，一口接一口，唰嘴到讓人完全停不下來。 墨西哥辣肉醬堡 $220 Big Al's Burgers的漢堡共有7種口味，傑森大大這次點的是墨西哥辣肉醬堡，現烤焦香的麵皮，夾著起司包覆的牛肉、生菜及酸黃瓜，在加上經典的墨西哥辣肉醬，一口下去超級滿足，而且還會爆漿，牛肉超級鮮嫩多汁、完全不乾柴，辣肉醬也是舒服卻夠味的香辣，不必擔心吃得面紅耳赤，至於是否屬於道地加州風味，待過美國的我完全同意給過。 主廚炸雞堡 $180 同場加映別桌點的主廚炸雞堡，除了面皮也是現煎之外，炸雞更是使用秘汁醬醃製現炸而成，根據點餐者的說法，油亮面皮香酥不乾澀，包覆的雞腿肉炸雞，鮮美肉汁直接在口中噴發，吃下去就是滿滿的幸福感，另外如果是不吃牛、雞的饕客，也有手撕豬肉堡、鷹嘴豆炸菇堡及巧克力花生醬堡，供不同口味的喜好選擇。 起司薯條 $150 前面提到薯條有套餐形式和單點形式，單點的大小就是像圖片上這樣，雖然這也是別桌點的，看這撒上滿滿的香濃起司，光想就知道是罪惡滿點的酥脆濃郁，但不瞞你說，傑森大大還是又單點了一盤原味薯條，可見薯條的好味程度，飲品是玻璃罐裝的復古可樂，就沒特別拍了。 整體而言 Big Al's Burgers大概是傑森大大在台北那麼久，目前吃到敢說自己是道地加洲風味又美味兼具的美式餐廳，而且在一級戰區市民大道上還只開晚上，可見對自身餐點有多強大的自信，事實也證明它果然不負IG洗版及人氣排隊店盛名，值得晚餐及夜貓子一來再來，建議開店前提早去排隊，不然就要碰運氣了，因為不管開店前，還是開店後都大排長龍，店家也僅供晚間8點以後的訂位，以目前盛況，估計也很難訂到，有時間傑森大大也願意碰碰運氣再訪。 📍店家資訊 Big Al's Burgers 台北市松山區市民大道4段179號 營業時間：周一至周日 18:00–2:00 訂位電話：(02)2577-2771 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

2020年美好的一天從Isaac開始

2020年第一天美好的開始 就來個『 ISAAC 』韓式早餐😻 大家去韓國玩的時候應該都會去ISAAC排過隊 吧！ 跟我一樣想回味一下可以去在四平商圈的ISAAC中山伊通店喔！ 沒去韓國吃過也沒關係，也不用怕吃不習慣！ ISAAC他們早餐也是賣三明治🥪、漢堡🍔和貝果🥯 我點了一個三明治和熱飲作為第一天的開場😄 🥪BBQ烤牛肉三明治 $95 BBQ醬不會太鹹、味道太重，吃得到牛肉肉香，搭配裡面ㄧ些高麗菜絲，吃起來變的清爽～ 🥤芝麻抹茶拿鐵 $75 喝得到芝麻和抹茶的香氣，早上冷冷的天氣來一杯剛剛好😘 📍ISAAC中山伊通店 10485台北市中山區四平街87號 🚇捷運松江南京站 🛵Line外送@ubh2392q 📞02-25025882 ⏰營業時間：週一-週五0730-1600/週六-週日0830-1500 FB粉專：https://www.facebook.com/Isaac.Zhongshan.Store/ #issac中山伊通店 #四平商圈 #四平商圈美食 #松江南京站 #松江南京站美食 #捷運美食 #凱莉的私生活 

醜頭的逆襲

🍔漢堡小故事時間： 1:00 《魔髮精靈》源自於1959年由丹麥的木工師所創作出來的玩偶，原本的設計就有著一對大大的眼睛，肚臍上還有彩色寶石，最具象徵的就是那頭沖天的彩色爆炸頭，到了七零年代走紅全球成為不少家庭裡收藏的玩偶🧸！ - - - #魔髮精靈 #醜娃#巨魔#巨魔娃娃 #toy#trolls#trollsparty #trollsworldtour#troll#幸運小子#trolldoll#trolldolls

炸全雞已成吸睛焦點....The chips

#台北 #美式餐廳 #炸全雞已成吸睛焦點 🐔🐔真的很搶戲；但是僅限於搶戲，不難吃可也不用專程來吃⋯比較特別的是它不柴⋯而且沒有切對開就像烤🐔一樣一整隻⋯ 漢堡肉很多汁，來點番茄醬應該會更卓越⋯上面還有自己炒的肉片跟杏鮑菇⋯誠意滿分讓你飽到喉嚨⋯ 薄餅是我的大❤️⋯⋯滿滿乳酪加起士⋯還附贈健康良品的酪梨醬⋯超級美味😋😋😋😋 值得再訪👍👍👍👍👍

桃園.中壢｜木宅餐館·親子友善餐廳·湯品泡菜冰品吃到飽

[#tata吃中壢］ 🚩桃園·中壢｜#木宅餐館 ✨#蛤蠣義大利麵 $290 ✨#西西里海鮮燉飯 $290 ✨#黑松露脆薯 $120 (FB或IG打卡招待) ✨#莫札瑞拉起司條 $90 (生日好禮) ✨+$90升級套餐(沙拉/餐包/50元飲品) - 👉木宅餐館位於環西路上(儷宴會館附近)，跟台灣番鴨&台灣磚窯雞是同家人，店內用餐空間很大，有提供一小區讓小朋友可塗鴉、遊戲 - 🔅簡易歸納用餐事項給大家參考 1️⃣店內湯品/泡菜/冰淇淋免費供應，任君吃飽飽 2️⃣湯品有兩款:玉米湯&羅宋湯 / 泡菜是店家自製的 / 冰淇淋是小美 3️⃣有IG/FB打卡送點心的優惠活動 4️⃣可掃店家QRcode加入會員，有入會禮及生日禮，兌換飲料&點心 5️⃣餐點份量頗多(若是兩個女生用餐建議不需點到兩份都是麵or飯的餐點，會吃不完) 6️⃣餐點較重口味(尤其蛤蠣)，吃較清淡的朋友，點餐時先跟服務生說餐點要清淡一點 7️⃣古早味紅茶可以自己加香草冰淇淋變冰淇淋紅茶(不過滿甜的，記得加點水) 8️⃣不能刷卡，只接受現金 9️⃣假日或節日建議事先電話訂位 - 📍木宅餐館 🏠桃園市中壢區環西路二段411號 ☎️03-2810345 🕘週一-五 11:00-14:30 / 17:00-21:00 🕘週六日 11:00-21:00 ⛔️無服務費 - 🔍IG追蹤➡️@tata.ifood 🔍FB粉絲團搜尋➡️TaTa愛吃肉 💬不定期更新美食🙌 - #中壢美食#中央美食#早午餐#中央大學#中壢sogo#中壢#中壢夜市#中壢觀光夜市#環西路#環北路#臺灣美食#桃園美食#漢堡#義大利麵#燉飯#tata吃早午餐#中壢早午餐#中壢餐廳

♡小食練習題Part4♡早餐吃什麼？⚉本週的插畫小食都有做成手機桌布供下載

這個活動是在徐徐的插畫IG連動的，每週三會在限時動態詢問大家本週想吃什麼，一起來玩吧！ 本篇的手機桌布都可以按右鍵另存新檔使用，記得幫徐徐多多分享按個♥＃桌布只能自用，不能拿去商業使用喔～如果有其他用途都可以聯繫徐徐詢問＃ 最近幾週比較忙碌，所以早餐系列沒有很多張，但是早餐食物還是滿滿的，以下就是大家在限動點的早餐。 早餐店常見系列 我現在幾乎每天早餐都是他，因為自己在家做很簡單，還很便宜，看是要加果醬或蜂蜜煉乳，早上來點似甜似鹹非常滿足。連鎖早餐店裡的法式吐司常常會沾染著其他食材的味道，說不上好吃，但每次看到就還是會忍不足點下去。 這可是我學生時代必備的早餐，一定要加油條蔥蛋跟菜脯，缺一不可，而且吃完可以飽到下午，這些東西包在一起真的美味加乘，而且不是每一家店都做得好吃，因為蔥蛋要現煎現包，但點油香味進入飯糰裡，突然好想吃。 你們是漢堡派還是吐司派呢？我是吐司派，不知道為什麼就是對漢堡沒有愛，所以不管怎樣都ㄧ定是改吐司，但漢堡就是畫起來很可愛，而且絕對要加蛋。 大家都幾點吃早餐呢？我自己是8點左右，但如果沒有很餓就會拖到10點當早午餐吃，而且早餐的料理我可以當三餐吃，常常幻想早餐店可以開24小時。 美式早餐系列 其實就是荷包蛋啦，但是美式早餐裡的荷包蛋總是又圓又亮，有點微焦的邊緣，只煎單面，另一面讓熱氣自然悶熟，有時候還有點半生，特別好吃，但是淋醬油的兩面煎荷包蛋我也是超級喜歡。 薯條跟薯塊，我就是薯塊派，會有濃郁的馬鈴薯香，黑胡椒跟香料起司拌在一起真的很好吃。 其實我是火腿派，但是培根就是畫起來很有效果，有點滴油的樣子，像極了內心對食物的渴望。 我自己是比較喜歡鬆餅機做出來有點脆脆的鬆餅口感，但是煎鬆餅加上奶油跟鮮奶油真的又是另一個感受，早餐真的好迷人。 香腸的話我都喜歡，台式美式或是德式，美式的都是特別大的香腸，反正都好吃。 這個我就還好了，略過，哈哈 這次特別畫了美式早餐女孩的桌布，我自己也換上了，希望大家喜歡，因為正紅太刺眼，所以有把明度調整過比較舒服版本，正紅的版在下面ＩＧ有發佈，最近也在研究動圖，很快的就可以有動圖可以分享給大家了。 大家還想看到什麼小食圖呢？可以下面留言給徐徐知道 #小食練習題#日常小食#徐徐的日常小食#lovelyhsuhsu#食物插畫#小食女孩似顏繪 ♥歡迎合作交流♥ 𝕗𝕠𝕝𝕝𝕠𝕨 𝕦𝕤 𝕠𝕟 插畫設計/ www.instagram.com/lovelyhsuhsu www.instagram.com/8coladays 生活開箱/ www.instagram.com/h8hday

［嘉義早午餐］Oi Griddle Cakes

今日份卡路里充值成功🈵 週六早晨就是要睡到自然醒再吃好吃的早午餐🧡 - 「2️⃣訪」 多年前這裡剛開幕的時候來吃過一次，現在又有機會來第二次，果然有實力的店是經的起時間考驗的！ Oi店內的餐點價格都很便宜又均附上紅茶，整體的CP值很高R~ - 📍Oi Griddle Cakes ▪️A餐-Oi手打漢堡肉鬆餅🥞$198 🏠 嘉義市西區西門街92-1號 ☎️ 052259656 🈺️週五-週二：0800-1600 ❌週三、週四公休 - #嘉義早午餐 #嘉義 #嘉義美食 #chiayi #taiwan #brunch #吃貨妃 #漢堡肉 #美式鬆餅 #早午餐 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #popyummy嘉義 #yummyday嘉義

早午餐/朝食2020/05/07 檸檬椒鹽雞里肌肉生菜🥬起司🧀️花生🥜醬漢堡

2020/05/07 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食： 檸檬椒鹽雞里肌肉生菜🥬起司🧀️花生🥜醬漢堡 搭水煮蛋🥚堅果優格 水果：草莓/藍莓/芭樂 飲品： #手沖咖啡 早上～～天氣微涼，還滿舒服的， 本來是要做溫沙拉🥗，結果..... 做著做著，就發現家裡沒玉米🌽， 改成漢堡了！😅😅😅😄😄 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ 《輕鬆小品》 可以搞不清楚別人的事，但要搞清自己的事， 花在探索別人隱私的時間，用在發現自己上！ 生命中總有重大事情，都務必+需要去據實確認， 不論對方是誰，因為，可能因你的（我已為） ，而害了一段伙伴關係！跟造成無法彌補的遺憾。 事實真相，永遠比在霧裡看花還好！ 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 步驟： 1.前一晚，雞里肌肉（Costco 分包一袋量） (熱水先川燙過～～） 2.醃製材料如下： 老滷醬油1大匙+醬油1匙+ 檸檬椒鹽1匙 玫瑰鹽🧂1匙+香蒜粒/白胡椒粉都各少許 （可個人口味調整） （每次都看心情～醃漬醬會有小不同） 3.隔天，象印箱 735度（ 烤11-12分！ 4.漢堡：上下火170度烤5分。抹花生醬。 5.水煮蛋🥚:水滾之後，在放入7分，再撈出放入冰水1-2分。 6.準備：藍莓優格/堅果： 7.水果：草莓🍓/藍莓 8.#手沖咖啡 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #馬芬 #雞里肌料理 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast ￼

#都市故事 #抱歉我們沒有在單賣的喔  《夏天與速食》

王敏的本名叫做王悅敏，但大家都叫她王敏 。叫習慣了竟然也有點武俠起來。 王敏是我最好的酒友；不是那種急著喝醉的，是那種越喝越開心、去完居酒屋、還會想再去酒吧的朋友。（做為一個超懶超窮的人，有這種朋友真的很難得） - 微醺的時候少了點戒心、她的性格會從一隻安靜的大貓，變成一隻喜樂蒂牧羊犬。學會大笑、學會滔滔不絕、用朦朦又專注的眼神看著你。有次喝完一輪梅酒，她問我說：「你有看過戀夏500日嗎? 」被各種電影分享講到爛掉的一部片，當然看過。 - 身為一個討厭曖昧的人，那部片夾雜了半夢半醒的殘缺回憶還有填滿剩下區域的惱羞成怒。從一開始的家庭背景設定就覺得很不公平、好像家庭美滿缺乏戒心就為人刀俎。但可能就是因為題材太容易被人遇到了，這部片才會一直在社群上、在失戀的假議題（？）上被覆誦。總之王敏說她昨天又看了一遍，有一幕讓她特別留意，想跟我分享。 - 「這幕是在他們已經分開後。要去之前同事的婚禮，結果在火車上遇見對方。男主角本來要裝沒看到，反而引起女主角注意。女主就邀他去提供餐飲的車廂喝咖啡。」 王敏笑笑的說。「他們就聊一些近況什麼的。女主角就是老樣子，很活潑很自然。男主角看起來就是很不想回味跟女生之間的相處但又情不自禁的樣子。重點是最後他們要道別，男主角帶走了咖啡。女主角沒有。然後陽光灑落、一個漂亮的背光。」她一邊用手比劃、一邊敘述著，然後沈默。 - 「就總覺得他對這種久別的相遇還是過度詮釋了，多少咖啡對他來說就像是這次重逢的紀念品。反觀女主角，正常發揮阿。把東西留在當下，我當下開心就好，不需要帶著走。」「可能我也過度詮釋了，但覺得是有點有形跟無形之間⋯男主角絕對會把這段偶遇在內心放大。但當下最具象的動作可能就是帶走咖啡⋯我看到這麼有同感就如同我都會留電影院的票根一樣。」 - 王敏的夏天陪伴她度過了秋冬和好多個噓寒問暖、好幾場展演和酒局。夏天後來去了加州念電影， 王敏在他行走前鼓起勇氣與他告白。沒想到大導演卻丟了一段我們至今依然傳頌的佳話。「談戀愛就像點餐，在你身上⋯我看到漢堡、看到可樂、我很喜歡。但在你身上我沒有點薯條，沒有看到『感情關係』這個東西。」 - 那時王敏模仿完他那冷靜自負的語氣後激動的對我說：「但我他媽的就是套餐有附薯條阿！不然你一開始就單點可樂跟漢堡嘛，你媽沒教你不要浪費食物嗎！？」拿速食比擬愛情就算了，更糟的是還挑食。儘管如此滑稽，還是讓她掉了不少眼淚。 - 轉眼間，這已經是大導演出國的第二輪四季。跟戀夏500日結局一樣，後來王敏 遇到了秋天、不過只有煩惱能解決煩惱，秋天最終也成了另一個夏天。縱使如此，酒酣耳熱之際，我們想起去年夏天還是會高分貝的含淚大笑大吼：到底是哪種禽獸會不吃薯條！出了酒吧門，迎面而來的是台北盆地濕熱的雨。 王敏拿出小巧的折疊傘，雨滴沿著傘骨落在她肩膀上，她卻依然興致不減、紅著雙頰笑到：「誒續攤阿！」 - 事實上面對城市裡川流不息的人們還有四季的遞嬗、我想我們早已養成了一套自己的應對方法。要嘛學習看天氣預報、多帶一件薄外套、或是做好便利商店買一把99元的霧面白傘的準備（現已漲價到199元）管他是孟夏、仲夏，冬天、麥當勞、漢堡王，我們都在學習進退得宜、學習勇敢、學習……吃薯條。

新莊地瓜球王國分享第一彈——軟Ｑ系的宏泰地瓜球

#新莊吃什麼 #宏泰地瓜球 地瓜球/QQ球/QQ蛋，我地瓜球派的！新莊完全地瓜球王國無誤啊！大家比較熟悉的應該是新莊棒球場附近、建豐街 一對老夫妻在賣的 QQ球/地瓜球/芝麻球/蕃薯餅，過去是很多新莊人大推的在地美食，近幾年越來越多外來客慕名前去， 今天分享一家之前位於宏泰市場（已經搬新家囉！在附近，文末更新地址），很多人叫「無名地瓜球」的攤子。 #土鳳梨懶人包🍍 品質保證無油味外酥內軟系的地瓜球，地瓜味自然香氣十足，如果你跟我一樣是玻璃嘴巴，臉已經不想更國字了可以來吃這家宏泰地瓜球！而且這家一顆2元比建豐街便宜0.5ㄛ～ 芝麻球跟麵包一樣大顆，地瓜味滿滿推推！芋泥餅外皮我不愛，但是芋頭內餡是泥混塊的類型，重點甜度很低。 #地瓜球 🏅8.5/10 💰50 #芋泥餅 🏅7/10 💰25 #芝麻球 🏅8/10 💰20 這個地瓜球是有賞味期限的，拿到馬上吃外酥內軟，地瓜的香氣越嚼越香，也不會嚼太久（福音啊福音）冷掉之後會偏軟，但是也不會有油味！有幾顆表皮有酥脆顆粒整顆吃起來脆口，是我最喜歡的類型，可惜是只有少數幾顆，這款地瓜球喜歡軟口感的人要去吃吃看！ 一顆2元，如果剛好輪到你不足一包、你也不想等可以直接買剩下零散的喔～要吃外酥微脆的話一定要馬上吃！ 有顆粒的表面是地瓜球酥脆有口感的關鍵，看長相就知道這顆口感是脆/軟的。 長相不起眼，甚至看不出來是什麼的炸物方塊是芋泥餅。 芋泥餅的外皮稍硬，我個人還是比較愛芋球啦！內餡做得不錯，芋泥混合芋頭塊，口感多層次且濃郁，整體甜度低味道天然，芋頭餡濕度也控制的剛好，吃起來不油也不膩，餡我喜歡！皮可以再改良一下～ 芝麻球非常大顆，乍看之下很像漢堡包，用地瓜球麵糰做的芝麻球一樣也是地瓜香爆棚，我覺得吃起來比地瓜球更Q彈，咬開之後看得到晶瑩的地瓜麵團，夾了一點點的紅豆餡提升甜度，用手抓有點油但吃起來不會喔！ 老闆很愛聊天，也還在改良他們家地瓜球，很樂意聽客人的建議跟感想。 一包50超多顆，肚子餓一定要去吃一下～如果你還想吃正餐可以連隔壁攤麵線一起收服！ ———————————————— 🏠宏泰地瓜球（無名地瓜球） 📍新北市新莊區自信街3號 ⏰15:00-21:00 ＃台北美食＃新北美食＃新莊美食＃上新莊美食＃台灣小吃＃地瓜球＃QQ球＃QQ蛋＃芋頭餅＃芝麻球＃台北＃新北＃新莊＃上新莊＃地瓜＃芋頭＃土鳳梨愛食地瓜球＃土鳳梨愛食芋頭

漢堡搜尋結果

【食記】台北| 忠孝敦化* big al’s burgers 垂涎欲滴的深夜美式風味

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2020年美好的一天從Isaac開始

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醜頭的逆襲

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炸全雞已成吸睛焦點....The chips

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桃園.中壢｜木宅餐館·親子友善餐廳·湯品泡菜冰品吃到飽

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♡小食練習題Part4♡早餐吃什麼？⚉本週的插畫小食都有做成手機桌布供下載

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［嘉義早午餐］Oi Griddle Cakes

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早午餐/朝食2020/05/07 檸檬椒鹽雞里肌肉生菜🥬起司🧀️花生🥜醬漢堡

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#都市故事 #抱歉我們沒有在單賣的喔《夏天與速食》

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新莊地瓜球王國分享第一彈——軟Ｑ系的宏泰地瓜球

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♡小食練習題Part4♡早餐吃什麼？⚉本週的插畫小食都有做成手機桌布供下載

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［嘉義早午餐］Oi Griddle Cakes

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早午餐/朝食2020/05/07 檸檬椒鹽雞里肌肉生菜🥬起司🧀️花生🥜醬漢堡

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#都市故事 #抱歉我們沒有在單賣的喔 《夏天與速食》

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新莊地瓜球王國分享第一彈——軟Ｑ系的宏泰地瓜球

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