清水休息站伴手禮「鴻鼎菓子」限定自選組合超貼心，送禮自用兩相宜

鴻鼎菓子進駐新開幕的清水休息站啦！這次出門剛好回程在清水休息站停留了一下，看到鴻鼎菓子在這有櫃位，還有清水休息站的特別販售項目，就想說來開箱一下啦！一起來逛逛鴻鼎菓子在清水休息站的櫃位和特別販售吧！ 鴻鼎菓子位在清水休息站美食區的一樓中間位置，櫃位不算小，很亮、很乾淨，也蠻好找的。 鴻鼎菓子的各式點心，舉凡曲奇餅乾、檸檬蘇、堅果塔……等，都很好吃！曾獲得台中十大伴手禮首獎、比利時iTi絕佳風味評鑑一星、2024烘焙大賞全台唯一入選的曲奇餅……等殊榮，用料堅持選用台灣在地與世界各地優質的食材製作，研發低負擔、無化學添加的各種高品質甜點，吃過一次就可以感受到他們的用料實在，真的超喜歡～所以藉這次機會希望能分享給還不知道鴻鼎菓子的大家。 . . . 我們就來逛逛櫃位吧～鴻鼎菓子櫃位內販售的品項很多，走進去的右手邊會先看到單品的一些小點心，一些禮盒類的在比較後面，可以走進去逛逛～ 鴻鼎菓子的招牌圖案就是台灣黑熊，象徵著他們嚴選本土食材的堅持，這個版本外盒應該是聖誕節的限定，好漂亮～ 想要澎拜一點的禮盒，鴻鼎菓子清水休息站的櫃位也有～ . 接著，我們看到的是鴻鼎菓子清水休息站櫃位的小包裝特別販售～各種曲奇餅乾在這裡都有夾鏈袋的小包裝版本，熟成檸檬酥也有3入的小盒裝版本，不論是自己要買來隨手吃，還是作為小禮物送人都很方便！ 這次在鴻鼎菓子的清水休息站櫃位還看到他們現在有賣冷泡茶，有蜜香美人紅茶和春韻金萱2種，都是選用台灣好茶泡的，不過我們沒有買，因為我喝茶會跑廁所不敢買在車上喝，下次有機會再喝喝看XD 想送人也沒問題！鴻鼎菓子清水休息站櫃位限定「自選單品組合」，可以挑選喜歡的單品組成一個小提盒，既可愛又溫馨，還能選喜歡的帶走，超貼心！ . . 我們也挑了一些小包裝的打算在車上吃，等等來開箱吧！ 首先是蘭姆伯爵口味的曲奇餅乾，選用英國唐寧伯爵茶與蘭姆酒漬葡萄揉合製作，入口蘭姆酒漬葡萄的微酸明顯卻不咬口，尾韻是伯爵茶的香氣，味道層次分明，喜歡葡萄酒香微酸感的人，可以選這個口味！ 這個口味是我最愛的口味！採用口感細緻的寶寶肉鬆，再使用植物油和黑豆壺底醬油低溫翻炒製作，吃得到肉鬆的纖維感卻又不妨礙口感，醬香微鹹的口味超好吃！我這其實沒有這麼喜歡吃餅乾的人，這包最後竟然是被我一顆接著一顆不小心吃完的XD 喜歡鹹曲奇的人必買！ 這個口味很讓人驚艷欸！原本想說，餅乾的檸檬味可能會很不自然，或是就微微的檸檬香而已，結果吃了才發現，鴻鼎菓子的這個蜂蜜檸檬口味檸檬加得超有誠意！吃得到真檸檬的清香，酸酸甜甜真的很好吃！不過檸檬的味道比蜂蜜更重些，所以這個更適合喜歡檸檬的人來吃吃看！另外，酸度偏高，怕酸的人可以斟酌一下。 聽過鳳梨酥、鳳凰酥，但我還真第一次吃檸檬酥！採用四季檸檬、香水檸檬和無籽檸檬製作，慢火熬煮鳳梨與檸檬的內餡，再經過慢速微酵的工序，成就這酸甜回甘的檸檬酥！形狀還是可愛的檸檬外型，據說剛上市就月銷10萬顆，不過好像可以想像，因為這個我跟老公也都很喜歡，超好吃！ 以上就是這次到鴻鼎菓子清水休息站櫃位的開箱分享啦！之前都是買最普通的原味，覺得原味就很好吃了，沒想到這次嚐試了新口味，直接開啟我的新世界（浮誇）真的大推鴻鼎菓子的小時肉鬆曲奇和秘醬熟成檸檬酥，愛檸檬的再帶個蜂蜜檸檬曲奇，喜歡酒漬葡萄的可以帶蘭姆伯爵，或也可以嚐試看看其他口味，每個口味真的都好好吃！別像我一樣總是吃原味，很晚才知道其他口味也很好吃哈哈哈！總之，來清水休息站休息、走走，順便到鴻鼎菓子逛逛吧！不論是想找體面的伴手禮送人，還是自己帶著走的出遊點心，鴻鼎菓子清水休息站的櫃位都能滿足你～ 鴻鼎菓子｜清水休息站 ➤營業時間：週一-週四 09:00-21:00；週五-週日 08:00-22:00➤聯絡電話：0905-811-371➤地址導航：台中市清水區吳厝二街89號➤官方網站：https://www.idodo.com.tw/➤Facebook：https://www.facebook.com/idodo.com.tw/➤Instagram：https://www.instagram.com/idodo_hd/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

[台南永康] 鮮粹集烘焙坊｜台南必買伴手禮｜年節限定禮盒開箱！10款低溫小塔｜超好吃堅果塔｜晶莎奶黃酥｜內附完整菜單！

過年還不知道要送什麼禮盒嗎？！愛吃甜點的你，絕對不能錯過這家，台南伴手禮名店 『 鮮粹集烘焙坊 』，主打100%使用鮮榨果汁，不含一滴水製作而成的低溫小塔，吃得到水果清香還有果肉，還有五款的堅果小塔、晶莎奶黃酥、土鳳梨酥，今年過年更是推出2款年節禮盒包裝，其中『 舞春禮盒 』可裝12入常溫或是低溫甜點，紅色基底超喜氣又大方，中間的標題，還是老闆80歲高齡爸爸親自提筆寫下來的，大氣又好看！另一款頂級雙層『 橙緻禮盒 』，可以裝20入常溫或是低溫甜點，禮盒整體設計選用愛馬仕常見的佩斯利花紋，高級又典雅，今年過年，就把好吃的甜點，跟重要的人分享吧！ 鮮粹集烘焙坊 店家資訊 官方網站請點我...IG請點我...FB粉絲專頁請點我... 完整價目表 如有調整，請以店家為主喔！ 年節限定｜舞春禮盒 紅色基底超喜氣又大方，大氣又好看！ 一盒可以裝12入常溫、低溫甜點 中間的標題，還是老闆80歲高齡爸爸親自提筆寫下來的，意義非凡！ 年節限定｜橙緻禮盒 禮盒整體設計選用愛馬仕常見的佩斯利花紋，高級又典雅 總共可以裝20入常溫或是低溫甜點 低溫小塔系列｜共十款 這家店最有名的就是他們家的低溫小塔，小小一顆，當個下午茶剛剛好，每一款的低溫小塔都是使用100%鮮榨果汁製作，沒有任何一滴水，吃得到水果香氣，用料非常實在，價錢也很平價喔！ 檸檬乳酪塔 一打開包裝，就會聞到檸檬香氣，一口吃下，嘴巴會有滿滿的檸檬香氣，微酸的酸度，很適合不愛吃太酸的朋友 德式布丁塔 淡淡的蜂蜜香，咬下去很紮實，吃起來滿滿的奶香味，很像在吃輕乳酪的口感 抹茶巧克力塔 苦甜感的抹茶香味，甜度剛剛好，吃完後的尾韻，抹茶香會湧上來 鮮橙塔 吃起來很像奶酥風味，甜度對我來說比較高，微微的柳橙香氣 生巧克力布丁塔 上面是比利時75%生巧克力，下面白色的是布丁，吃起來苦甜香，是這10款裡面最不甜的口味 蔓越莓乳酪塔 吃起來有蔓越莓的微酸，香氣濃郁 百香果塔 這款的甜度也是比較高一點，不誇張！我只咬一口，就覺得感覺喝到百香果汁，香氣、風味都很濃郁，也吃得到百香果粒，很適合一邊辦公，然後一點一點慢慢吃的類型，再來杯無糖的熱紅茶，就是完美下午茶！ 草莓巧克力塔 上面一層是比利時調溫草莓巧克力、草莓碎，中間有比利時草莓醬，吃起來不會太甜，微微酸，還有滿滿的草莓香 青蘋乳酪塔 這是我最愛的口味，中間是有蘋果果粒的內餡，一口咬下，好像在吃蘋果派，微微的甜、很有口感，大推！ 藍莓巧克力塔 上面一層苦甜巧克力，下面則是藍莓餡，沒想到藍莓跟可可這麼搭！ 堅果塔系列｜共5款 除了低溫點心必買外，愛吃堅果的你，也不能錯過這5款好吃的堅果塔 夏威夷豆塔 經典的夏威夷豆塔配上微酸的蔓越莓、酥酥的塔皮，變得更清爽耐吃 楓味核桃塔 低溫烘焙核桃鎖住果香，再配上獨家楓糖配方，吃起來沒有核桃討厭的苦味 御豆最中餅 香濃起司堅果風味，配上特殊塔皮，吃起來超級酥脆 起司堅果塔 上面撒上起司粉，搭配各種不同的堅果，吃起來鹹鹹甜甜，很不錯吃！ 柚香豆塔 我最喜歡的口味，甜度適中，一口吃下有滿滿柚子香氣，好好吃！ 最後，在跟大家分享2款好吃的土鳳梨酥、奶黃酥 土鳳梨酥 特選土鳳梨醬，內餡的餡料真的很濃郁，一點點微酸，讓人回味無窮，甜度中等，推薦配上紅茶，慢慢品嚐 晶莎奶黃酥 甜而不膩的奶黃豆沙＋鹹蛋黃內餡，一口咬下，鹹蛋黃香氣整個爆出來，非常好吃！愛吃鹹蛋黃的你，絕對不能錯過喔～ 如果你也愛吃低溫、常溫小點心，很適合過年當伴手禮，跟好朋友、親戚分享喔！ ======================================================== [ 繼續閱讀 ] [台南北區] 旬悦日本料理｜隱藏在巷弄內的日料店｜鱈魚肝洋蔥入口即化｜鮮魚味增湯有大塊魚肉超滿足｜必點梅花豬排｜炙燒丼飯竟然能自選2種喜歡的海鮮｜內附菜單 [台南中西區] 木梯喫茶店｜昭和風老宅咖啡廳｜必點法式甜薄餅、私房甜點｜台南超隱密老宅咖啡廳｜一週營業4天｜內附完整菜單 [台南中西區] 台南必吃日式串炸！福吉串炸 ｜超肥美的廣島牡蠣竟然只要40元？！必沾店家特製三種沾醬｜內附菜單 [台南中西區] 茶葉蛋專門店-所長茶葉蛋（赤崁店） 超好吃的所長豆干堡竟然50元有找！使用五倍卷還有優惠喔！內附價目表 ======================================================== 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ 👉 https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #鮮粹集 #七彩小塔 #年節禮盒 #年節禮盒推薦 #台南伴手禮推薦 #萍姐愛分享 #台南永康 #台南甜點推薦 #台南景點 #台南 #永康 #常溫甜點 #低溫甜點 #水果塔 

【美食新訊】彩豐十味「一食一味」！10月起盡享秋冬饋贈～

 台南大員皇冠假日酒店的彩豐樓粵式中餐廳即將推出全新一季的「彩豐十味 一食一味」，匯集十道深受食客喜愛的經典招牌菜，為賓客展現中國風味的多樣美食地圖。這個特別菜單將於2024年10月1日至12月31日限時供應，地點在酒店2樓的彩豐樓，現已開放預訂。這次的特色菜品包括：脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲、四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉、沙薑蹄花燒鮮鮑、煙燻八寶糯米鴨、翠豌豆蜜汁和牛粒、金沙汁牡丹蝦、鴛鴦胡椒焗玉米雞、窖香番茄湯燙響螺片、脆皮黑毛豬叉燒包，以及黑芝麻茉莉花生奶酪等，每道菜價格從160元至1,600元不等。 IHG洲際酒店集團全力打造的餐飲品牌-彩豐樓®中餐廳，率領旗下56家酒店同步推出 “彩豐十味一食一味”新菜單，在傳統粵菜料理的基礎上，特別強調了「聽、視、味、嗅、觸」五感體驗，與當前消費者追求更全面、沉浸式餐飲體驗的趨勢相契合，加上台南大員冠假日酒店彩豐樓主廚陳克強掌舵的完美鉅獻。第1道脆蔥歐芹百合與雙櫛瓜蟹肉捲：節瓜脆嫩，加入莎葛的甘甜，豐富整體口感與層次。百合脆爽，蔥香味濃，回味帶有歐芹清香，雙拼冷菜清爽開胃。第2道翠豌豆蜜汁和牛粒：美國和牛粒，大火油煎炸至五分熟，外酥裡嫩，富含汁水，加入秘製醬汁，佐以翠綠豌豆，撒上酥香細絲，在蒜香與黃油香氣的加持下，牛肉鮮甜焦脆，香而不膩！第3道沙薑蹄花燒鮮鮑：在客家名菜沙薑豬手的基礎上，加入軟糯Q彈的沙薑鮑魚和薄荷，一起以文火燒製而成，濃郁鮮香，讓人欲罷不能。第4道四川泡菜軟燒貴妃魚佐陳村粉：貴妃魚先在溫油的花生油鍋中過油，再加入泡菜及鮮湯燒開，接著用小火慢燒至熟。這道菜結合了川菜烹飪技法中的軟燒與粵菜常用的花生油，是一次精彩的碰撞。四川泡菜與陳村粉的加入更增添了川、粵兩地的元素。口感酸辣微甜，清新爽口，堪稱一道「穿越」佳餚！ 第5道煙燻八寶糯米鴨：鴨肉質緊實、鴨香濃郁，搭配糯米、瑤柱、蝦米、香菇、筍粒及馬蹄，香煎後以松針煙燻，滋味悠長。鴨方焦香又軟糯，並以拇指檸檬點綴，口感更加豐富。第6道金沙汁牡丹蝦：老虎蝦在含有花雕酒勾芡的薄芡中浸熟，置於秘製的金沙汁上，口感鹹鮮嫩滑，外觀晶瑩剔透，不僅美味，亦賞心悅目！第7道窖香番茄湯燙響螺片：選用樹番茄、牛番茄與聖女番茄，三種大自然饋贈的番茄，既是水果也是蔬菜，酸甜可口，果香濃郁。採用窖藏高溫發酵的方式，使番茄的口感更加柔和，並將廣東老火濃湯融入帶有窖香的番茄汁中，用香米勾芡，湯底絲滑順爽，回味無窮。深海螺片瞬間汆燙，加上煮熟的雞頭米，口感爽脆又軟糯，這一碗湯，滿是滋味！ 第8道鴛鴦胡椒焗玉米雞：選用相較土雞來比肉質較嫩的玉米雞，用白胡椒等腌製半小時後蒸至成熟，鎖住雞肉的水分使味道不流失。再採用粵菜的啫啫焗烹飪方法，撒上紅胡椒，微辣香嫩，回味無窮！第9道脆皮黑毛豬叉燒包：皮脆、包軟，一口咬下黑毛豬叉燒餡流汁，經得起賓客們挑剔味蕾的考驗，是名副其實的招牌菜！。第10道黑芝麻茉莉花生奶酪：細膩香滑的花生酪中帶著茉莉的清香，搭配芝麻糊後口感更加豐富。撒上夏威夷果碎令人驚喜，挖到杯底竟然還有茉莉凍。寶藏甜品就是它了！ 台南大員皇冠假日酒店「彩豐十味 一食一味」2024年10月1日登場，即日起開放預約，讓饕客們一一鑑賞，盡享舌尖上的款待，與身體上的溫暖。部分菜色工序繁雜，需事先預訂。訂位專線：06-512-1910

板橋雪花冰推薦│爆紅【福沺韓國雪冰】不用飛韓國在台灣就能吃到韓國雪冰설빙

板橋冰店推薦，肯定不能錯過這間位在板橋新埔的【福沺韓國雪冰】(是福沺韓國雪冰，不是福田韓國雪冰唷 )，沒錯！現在不用飛韓國，在板橋就能吃到如此令人魂縈夢牽的韓國雪冰！而且這「雪冰」跟印象中的「雪花冰」真是大大不同，店家利用特殊的冷凝技術，將冰雹的有夠細，層層堆疊有夠美～雪冰很大碗、料多，且雪融的速度很慢，足足可以很優雅吃一小時的韓國雪冰，目前還能外送，讓在家也想來上一口韓國雪冰都不是問題，送到家不會變成水唷！ 有看過這樣的冰嗎？每一碗都爆瀑的雪冰，堆疊成這樣頓時覺得店家還真有兩下子，不僅每種口味都美得不像話，冰的製作過程中，店家堅決不使用增稠劑、穩定劑、香精、色素 等，大人小孩天天吃都無負擔。而我只知道我吃完整碗冰後，嘴巴一點也不乾渴，還有種很清爽水潤的感覺。顛覆自己在台灣那些刨冰、剉冰、泡泡冰、雪花冰的印象。 喜歡韓國的歐尼、歐巴們肯定對韓國雪冰非常有印象，尤其在韓國首爾、明洞，就有很多名氣很大的韓國雪冰설빙 店，而【福沺韓國雪冰】也是因為老闆跟闆娘非常喜歡冰品，在一次韓國旅行中，吃到韓國雪花冰覺得很特別，不僅口感細膩且融化速度很慢，很適合台灣炙熱的夏天氣候。 闆娘向老闆許願：希望在台灣也能吃得到，於是老闆開始研究，一開始就在家自己做，後來覺得這樣好吃的雪冰應該要跟大家分享，就從外送平台開始，沒想到意外在外送平台造成轟動，訂單越來越多，雪粉們紛紛敲碗，甚至拜託開實體店鋪，夫妻倆討論很久，決定辭掉原有工作，在2024年底默默在板橋巷弄內開了第一間實體店鋪。 【福沺韓國雪冰】在台灣可以說是個創舉，將韓國特有的雪冰帶進台灣，現在在板橋就能吃到韓國像似度百分百的韓國雪冰啦！너무 행복해요 【福沺韓國雪冰】地理位置非常方便，鄰近捷運環狀線「新埔民生」站，步行3分鐘；捷運板南線「新埔站5號出口」步行約5分鐘。鄰近致理科技大學、裕民夜市。附近還有很多橋下的停車場，開車也很方便。雖隱藏在巷弄中，但還是吸引不少愛冰族，即便當天天氣其實超冷，但天冷吃冰就是很爽，尤其這樣美到掉渣又健康的韓國雪冰，光是看外帶單就超級多~ 【福沺韓國雪冰】板橋冰店推薦 板橋雪花冰 韓國雪冰電 話：0918-329-692地 址：新北市板橋區光武街50巷1號時 間：週二~週六13:30-20:30 冬季12月～2月營業時間會有所調整，詳情請至粉絲專頁查詢ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089766529108ＩＧ：@foo__ting消費：現金、全支付、linepay 【福沺韓國雪冰】的營業時間 週三到周六 13:33-20:00 不過冬天跟夏天的營業時間可能不太一樣，大家還是要密集關注官方FB，或是要前往之前先打電話確認唷！ 小小的店面～但好溫馨，這顏色好豐富的ＤＭ真的超吸睛，每一種口味都好迷人，而且這簡直是冰塔了吧！ 【福沺韓國雪冰】的口味大約十多種，使用100%純鮮奶乳，經由冷凝結技術刨成雪一般，不僅口感細致，還能減緩融冰速度，老闆堅決不用增稠劑、穩定劑、香精、色素。而且芋頭、提拉米蘇都還是自己做的，超厲害～ 不要到了夏天才說愛我～～好迷人的草莓口味啊！好多好大顆的草莓～ 很有日本感的抹茶口味～直接戳中我的愛～很喜歡抹茶那清清淡雅的味道 來～直接揭曉【福沺韓國雪冰】菜單Manu 所有口味系列（外帶盒子比較大會+10元唷） 招牌熔岩雪冰、靜岡抹茶雪冰、提拉米蘇雪冰 泰式奶茶雪冰、草莓起司雪冰、波士頓芋泥雪冰 還有傳統口味的雪冰，花生熔岩、芝麻熔岩、麵茶純乳、炭焙烏龍口味，炭焙烏龍也真的很吸引人~ 今天就先來個「招牌熔岩雪冰」+「靜岡抹茶雪冰」改天一定要再來吃其他口味~ 草莓真的超美~吃起來一定滿滿幸福感 【福沺韓國雪冰】特別強調：使用100%純鮮奶乳，有別於傳統雪花冰，成分營養單純，也因為店家座位有限，所以有60分鐘的時間限制，如果沒有客滿就不限時，不要覺得吃冰需要一小時？真的～雪冰可以吃很久~不怕冰融的快~能慢慢享受 超美~~的！只有內用才有這樣的視覺衝擊，可以說單位用詞為「一盆 一盆」的端上桌 「招牌熔岩雪冰」搭配店裡經典的畫牆，感覺超可愛，堆高高的雪冰，一旁附上奶水及珍珠，可以說是相當有排場的冰雪盛宴 「招牌熔岩雪冰」主要是以黃豆粉融合黑糖，上頭撒上粉還有杏仁片，再堆疊大把的紅豆及一球冰淇淋，這功夫真是厲害，能把一盆冰堆的那麼豐盛又吸睛，原本以為吃起來會很甜，但真的一點都不會，反而非常清爽，而且這味道相當獨特又奇妙，吃起來有點像古早味的-麵茶-的感覺，黑糖香氣十足，甘甜的香氣留在口中回味很久。 堆疊的紅豆塔煮的綿密軟嫩，豐富了雪冰的多層次口感， 部分的雪冰旁都會附上-珍珠及奶水-都是老闆精心製作及調配的 不得不說~這珍珠實在煮的太Q彈好吃，溫熱中融入雪冰的冷冽，冰火交融間的Q彈，令人愛不釋手 加點奶水來點不同的味道，不過奶水本身是偏甜的，所以可以慢慢加 加到自己喜歡的味道唷！紅豆加了奶水也很好吃～ 【福沺韓國雪冰】的「招牌熔岩雪冰」是我從未吃過的特殊口味，意外的很吸引我這不太吃甜的人，其中帶有點回甘的苦味，那應該是黃豆粉的天然的堅果氣味。第一次吃到這樣的味道，加上又是以雪冰來呈現，當時那-冰鬆-感，還真有那半點像的黃豆粉感覺~ 「靜岡抹茶雪冰」這是第一眼就很想吃的抹茶口味，跟草莓口味拉扯了許久，但還是先吃吃看抹茶~ 去過日本體驗過磨抹茶後，就愛上抹茶那獨特的清香甘苦焙燒的味道，同樣堆疊的超美，「靜岡抹茶雪冰」也附上了珍珠及奶水 一口吃下，就是這個味道，頂層抹茶粉的苦香到尾韻的甘甜香濃，杏仁片增添了雪冰的口感，好好吃~~ 雪冰還有一個特點，就是一口吃下去不會讓人有冰到受不了的感覺，因為太細緻，慢慢的從口中化開，感受不凡~ 含在口中許久，雪冰會變得像霜淇淋一樣，並不會馬上融化 抹茶冰配上紅豆，非常的搭，就像日本人抹茶配羊羹一樣，抹茶的甘苦，紅豆的微甜，還有底部的柴燒黑糖，層層的感覺有如人生先苦後甘的體會 非常喜歡【福沺韓國雪冰】製作的手工珍珠， 這可以說打趴很多珍珠粉圓店，味道剛好、口感又十分Q彈 另外是一旁客人點的「草莓起司雪冰」及「提拉米蘇雪冰」 超離譜的雪冰塔，怎麼可以美成這樣~而且提拉米蘇還是店家自己做的~看看哪熔岩般似雪的巧克力，可以證明【福沺韓國雪冰】用料超霸氣的~ 還有外帶的，連外帶都做的那麼美，冰要外帶都已經很不容易了，卻還是有超多人來外帶~可見老顧客對【福沺韓國雪冰】的熱愛及肯定 「波士頓芋泥雪冰」也是外帶的，扎實飽滿的雪冰上頭也是店家自己做的芋泥磚，感受到【福沺韓國雪冰】想讓消費者吃冰也能很健康，吃冰也能很有儀式感的訴求。 即便這天晚上低溫特報，但往來內用及外帶的人還是絡繹不絕~店面雖不大，但還是能感受到那用心及情感交流的溫動，能把韓國雪冰這樣的特色甜品帶進台灣，真的很不簡單。 【福沺韓國雪冰】雖然隱藏在板橋新埔一帶的巷弄中，但知名度漸漸展開，交通的便利吸引不少愛冰族前來，還有不少哈韓族，也是跟老闆一樣，吃過韓國的雪冰就令人難忘，所以前來【福沺韓國雪冰】再次回味那美味的雪冰的味道。 韓國雪冰跟台式雪花冰真的差非常的多，跟綿綿冰、泡泡冰更是不能相提並論，為什麼在冬天這樣冷的韓國，歐尼 歐巴們還是塞爆了首爾或是明洞的雪冰店，因為雪冰的魅力真的無法擋。現在 在台灣就能吃到這雪冰旋風的滋味，喜歡吃冰、喜歡雪冰，嚮往吃的不負擔的冰品，那【福沺韓國雪冰】是個非常棒的選擇，而且不僅好吃、健康，還非常好拍，視覺驚豔感說是會讓眼球地震都不為過。快隨著【福沺韓國雪冰】的雪冰，感受那韓國特殊又超火紅的甜品吧！ 【福沺韓國雪冰】板橋冰店推薦 板橋雪花冰 韓國雪冰電 話：0918-329-692地 址：新北市板橋區光武街50巷1號時 間：週二~週六13:30-20:30 冬季12月～2月營業時間會有所調整，詳情請至粉絲專頁查詢ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089766529108ＩＧ：@foo__ting消費：現金、全支付、linepay 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

｜以食為天｜台南 · 巷弄的日式美食，多樣海鮮料理-味熟Mijuku

 在海安路旁小巷的味熟Mijuku，餐點飯受以海鮮為主的日式料理，像是丼飯、熟食定時和炸物與烤物單點，還有生魚片、手捲等等，選項很多，讓人實在都很想嚐嚐～ 這次點了炙燒明太子無骨牛小排丼飯，肉質軟嫩，搭上炙燒的香氣，另外還有享用五色丼，生魚片肉質鮮嫩，滑順好吃，搭上多樣海鮮配料，像是海膽、蟹膏、鮪魚等等，真的推薦海鮮喜好者要試試。點這些餐點還有附味增湯，有股說不出的鮮甜清香，搭配上薄片蘿蔔，實在是很想多喝幾碗。而餐點部分有個很特別的是「你說我做丼」，可以跟店員說你想要吃的海鮮，非常的客製化！ 店內每月的公休日請參閱味熟粉專資訊，店內的座位數量不多，建議可以先訂位，另外結帳以現金為主，別錯過這些小資訊，並好好享受台南老宅的風情空間吧！ ｜味熟Mijuku｜ 地址｜台南市西區海安路二段86巷13號 電話｜06-2210898 時間｜週四至週二1130-1430、1730-2030，週三公休 社群｜https://www.instagram.com/mijuku.tainan/

平鎮。你沒吃過的杏仁豆腐

這間位於平鎮新屋交流道附近，店名叫 “杏福滿門Blessingdoor“ 他們家杏仁豆腐有別於南部奶酪凍狀做法，採用台北米其林餐廳才會上桌的手打豆腐，新鮮現做，經營者是八年級的年輕夫妻，深知現在流行趨勢，店面裝潢走日系文青，但是賣的是傳統甜品杏仁茶與芝麻糊，除了冷熱可以調整，甜度還可以調整甚是貼心。 選用的食材完全天然無添加，小孩接受度也高，甚至是不會有外面賣杏仁茶的刺鼻嗆味，不會難聞到想離開這店（這真的很重要） 芝麻糊漿完全堅果研磨沒有另外勾芡，還添加杏仁粒與花生粒讓口感更豐富。 手打豆腐吃起來像是麻糬狀一樣軟糯香甜 ，而且無添加糯米，吃起來不會脹氣，不擔心過量會肚子不舒服，添加在任何甜品裡都完全適合，百搭。 甜甜必須老實說甜甜也不是一個杏仁偏好者，但也不排斥，他們家杏仁品項連甜甜吃起來接受度都很高，可算是30幾年來才第一次真正的覺得杏仁原來這麼香，淡淡的清香才是正常的味道。 這對夫妻已經開業四年多，剛開業時遇Covid-19 所幸也沒有放棄，在這波疫情中也學習很多經營管理的方式，網路時代的來臨也讓這對夫妻透過網路行銷的想法找到了甜甜，憑藉優秀的手打豆腐與現在年輕人時下流行的日式刨冰作為結合，也為了品項增添不少賣點！ 不得不稱讚一下，食材選品都很優秀，像是抹茶刨冰他們就選擇小山園若竹等級，泰奶品項選用泰國正宗手標牌紅茶當成泰奶淋醬的基底，非常用心👍🏻👍🏻 吃完了甜品與店家小聊了一下，甜甜也打從心裡佩服，畢竟傳統甜品製作繁複與辛苦又這麼用心在經營，真的是值得推薦的好店！！ 📍杏福滿門Blessingdoor 地址：桃園市平鎮區復興街31號 ⚠️：週三公休 ☎️：0988-380151 ⏰：13:00-20:30 甜甜的照片不多，大多都轉成影片了！ 如果你也喜歡甜甜的分享歡迎不吝追蹤甜甜的ＩＧ 下方完整影片可以點擊觀看 http://www.instagram.com/reel/DAnb1wmPqqE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

[伴手禮]花果茶【ChaLax】橙曦照桂花/玫好蜜桃紅/沁醒迷迭香/菊一縷清香。嚴選台灣茶與花果草本的美好滋味 

#伴手禮 #中秋禮盒 #花果茶 #花茶 今(2024)年創立的ChaLax，名字由Cha(茶)和Lax(Relax)組成 是希望藉由沖泡一杯熱茶，在細細品嚐茶湯的溫熱與縈繞的香氣中，感受放鬆和休息 飲一杯茶的時間或長或短，但若能獲得充足平靜與舒適感，著實是日常生活的小確幸 ChaLax目前有四款花果茶，以包種茶、蜜香紅茶、凍頂烏龍茶等台灣茶葉為基底，搭配多種水果、花草 將花草鮮果的天然芬芳融入高品質台灣茶的純淨甘醇，呈現不同韻味，值得細細品味 ChaLax 官方網站 ChaLax FB粉絲專頁 ChaLax Instagram 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366512593 「ChaLax花果茶」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【ChaLax】花果茶(橙曦照桂花/玫好蜜桃紅/沁醒迷迭香/菊一縷清香) 相關連結：官方網站 商品規格：每包約 4.3-5.4 g；6 包/ 盒 營養資訊：※全素食 最佳賞味：12個月 產地/製造商：台灣/杉草茶館 ----------------------------------------------------------------------- 【ChaLax】花果茶系列 內容物 茶包袋是用PLA (Poly Lactic Acid 聚乳酸纖維)製成，俗稱玉米纖維。 該成分是由玉米、小麥等植物中萃取的澱粉，經發酵轉化、聚合反應的合成纖維，成分是完全天然、無塑膠，可被生物自然降解 PLA具高耐熱性(100℃以上)和良好透水性，是適合沖泡，也對環境友善的材質 ※建議沖泡方式 [熱泡]95℃熱水350-400 mL，浸泡5-8分鐘 [冷泡]常溫水500-550 mL，冷藏6-8小時 【ChaLax】花果茶 -橙曦照桂花 成分(原產地)：凍頂烏龍茶(台灣)、柳橙(台灣)、梨子(臺灣)、桂花(中國)、甜菊(中國) 茶湯呈很淺淡的青黃色，風味比例約是20%茶、40%果、40%花草 我很享受直接將茶包湊近鼻子細聞，很像烘烤好的桂花麥香餅乾 以凍頂烏龍茶為基底茶感較濃厚甘醇，搭配梨子、柳橙的甜味與桂花清香，創造鮮明對比印象，層次豐富 尤其桂花香氣給人的感受如同花本身的氣質：純樸、輕薄、柔和 入茶湯順口又溫暖人心，彷彿太陽剛從東側山頭慵懶探頭，微冷的空氣漸漸暖起來的平靜晨曦時刻 【ChaLax】花果茶-沁醒迷迭香 成分(原產地)：包種茶(台灣)、蘋果(紐西蘭)、薄荷(台灣)、洋甘菊(埃及)、迷迭香(越南) 茶湯呈較深沉的金黃帶點銅色，風味約是20%茶、60%果、20%花草 聞起來有股清新迷迭香的香草氣息，但喝起來卻是蘋果甜味最為明顯，讓我很是意外驚喜 果甜味中則浮現薄荷和迷迭香的清香，而非沁心酷涼的醒腦感 再度回沖後，蘋果的甜味會大幅減少，轉為主要是茶和迷迭香的氣息，截然不同的韻味 【ChaLax】花果茶-菊一縷清香 成分(原產地)：包種茶(台灣)、蘋果(紐西蘭)、洋甘菊(埃及)、萬壽菊(台灣)、甜菊(中國) 茶湯呈淡金黃帶點青綠，風味約是60%茶、10%果、30%花草 包種茶指輕度發酵、條索狀的茶葉，使用不同茶葉品種會造就不同風味，如花香、奶香或是稻穀香氣 而ChaLax選用的包種茶為金萱，茶感清且柔滑順口，毫無澀感，帶股奶香 伴隨甜菊、洋甘菊和萬壽菊雅致的香氣，讓人感到溫暖和安心的平穩實在的氛圍 吞嚥後還會有花香縈繞口鼻腔中，舌面則有明顯回甘的甜感 【ChaLax】花果茶-玫好蜜桃紅 成分(原產地)：蜜香紅茶(台灣)、水蜜桃(台灣)、紅龍果(台灣)、玫瑰(伊朗)、甜菊(中國) 茶湯呈明亮剔透的桃紅色，風味約是60%茶、20%果、20%花草 聞起來有淡雅而非濃烈的花香，喝起來則主要是甘醇的蜜香紅茶，伴隨水蜜桃和火龍果的甜蜜果香和幽微的酸韻，並點綴典雅氣質的玫瑰花香 我自己本身並不好玫瑰，很怕聞到過於濃烈的花香(不論食物、飲品或香氛等)使我不適 好在他們的玫瑰香氣有卻非濃厚，風味仍是紅茶為主導，讓我最為之驚艷，成為四款中讓我印象深刻的一款 【ChaLax】花果茶系列 心得統整 目前ChaLax僅有四款花果茶，是以3種不同發酵程度的台灣茶，搭配4種水果和花草，每款都保留足夠基底茶的本味，又同時實在呈現各花果草本的風味。 每款花果茶均可回沖，通常以350 mL容量可回沖3-4次，依浸泡時間、每人喜好的濃淡決定。如果覺得回沖後花果味變淡，不妨試試看加些蜂蜜或新鮮水果吧 【ChaLax】花果茶系列各有獨特之處，卻一致給人溫和暖心的感受； 儘管我一開始有既定偏好(如：喜歡桂花和菊花、不喜歡玫瑰)，但在品嚐後，我左思右想仍難以排出喜好程度 只覺得，每當我想停下腳步、休憩片刻 隨機任挑一款【ChaLax】花果茶系列，都能讓我享受天然花果草本的芬芳帶來的平靜與安詳 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366512593 「ChaLax花果茶」營業資訊 公司名稱：杉草茶館(台中市北屯區后庄里后庄三街212巷6號1樓) ※非實體店面 客服電話：0972608457 客服時間：週一至五 9:30-17:30；週六日及國定假日休 目前無實體門市，以網路平台販售，也會不定期參與市集活動! ----------------------------------------------------------------------- ChaLax 官方網站 ChaLax FB粉絲專頁 ChaLax Instagram ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【築夢森居】嘉義親子旅行必訪！野奢豪華露營車開箱，超多元體驗活動充實一整天，還有小動物溫馨陪伴~

「築夢森旅」位於嘉義縣中埔鄉，園區內設有寬敞的停車空間，有一大片綠意盎然的大草坪，讓人能直接停放愛車 星光營區設有六台露營車，以ㄇ字型排列成一個獨立區域，非常適合與家人或朋友一同前來享受愜意的露營時光 這邊還有設置飲水機、公用冰箱、洗手台及多間廁所使用～ 剛停好車，正準備卸行李時，一隻毛髮柔順、額前還有可愛瀏海的小馬正悠閒地在草坪上啃食青草 牠時不時抬頭看看我們，彷彿在打招呼，這樣近距離接觸，讓人覺得新奇又溫馨！ 之後，又多了一隻活力十足的小黑羊，屁顛屁顛地跟在馬兒身後，模樣逗趣極了，活像牠的小跟班！ 「築夢森旅」入住時間為下午１６：００，退房時間為隔天早上１１：３０ 如果提前抵達，不妨先四處走走，園區裡飼養著一群活潑可愛的小動物 牠們將陪伴度過瑣碎的時間，讓旅程更加充實豐富，保證一點都不無聊～ 園區人員飼養的萌寵狗狗，熱情如火的跳起來和紜紜打招呼～ 完成「築夢森旅」指定活動，贈送的小禮物鑰匙圈好看又實用！ 夏季和冬季的活動體驗行程略有不同，建議要提前預約喲！ 這裡有販售可愛的吊飾娃娃，紜紜一眼相中最愛的鯊魚娃娃，開心表情全寫在臉上～ 現場有木製玩具，紜紜不吵不鬧的自己玩了好久～ 貓咪的家目前有六隻流浪貓～ 呆萌可愛的黃色小鴨鴨～ 這是一隻有禮貌會敬禮的豬，前提是手裡有牠想吃的食物～～～ＸＤ 還有一隻迷你麝香豬，溫馴又親人，輕輕撫摸時，牠還會像小狗一樣享受地翻肚喔～ 「獨角仙標本製作」 這次體驗讓我對獨角仙有了全新的認識，從觀察牠堅硬的甲殼，到親手固定姿勢 每個步驟都需要細心操作，雖然過程需要耐心，但當標本完成的那一刻，成就感滿滿！ 「草頭娃娃DIY」材料包內含黑絲襪一雙、三條橡皮筋和一對眼睛 將泥土與種子裝入絲襪，用橡皮筋塑造鼻子和耳朵，再用毛繩黏出五官 帶回家後只要細心澆水等待發芽，就能擁有一個獨特又可愛的綠色裝飾～ 「Pizza DIY」讓孩子享受動手樂趣，從揉麵糰到精心擺放食材，每一步都充滿參與感 披薩放入窯烤後香氣四溢，餅皮酥脆、餡料濃郁，自己動手做披薩，既美味又好玩！ 「手洗野生愛玉體驗」透過自己的雙手搓揉愛玉籽，經過一段時間的靜置 就會變成軟軟QQ的愛玉，最後加入糖水和檸檬汁，冰涼又好喝！ 「攀岩體驗」挑戰自我極限！透過循序漸進的攀爬，不僅鍛鍊體能，更能克服對高度的恐懼 成功達成指定高度任務，還能獲得一張挑戰證明獎狀，滿滿的儀式感，成就非凡～ 築夢森居擁有一個小朋友超愛的室內遊樂區，不用擔心風吹日曬或雨淋 坐在鞦韆上，依偎著巨大的熊娃娃，感受滿滿的安全感 有可愛的木頭ㄅㄨㄅㄨ可以騎～ 大池塘邊，鴨子划水，天竺鼠蹦跳，小朋友笑聲不斷，快樂就在這裡！ 落雨松區共有六台露營車，我們當天入住其中一台，在這能感受到與大自然零距離的寧靜與愜意～ 露營車外有垃圾桶和資源回收以及洗手台 戶外區有木桌椅，有屋簷遮擋，下雨天也不害怕會淋到雨～ 鑰匙上的黑蠍與房名相互呼應！ 雙人床搭配三面窗戶採光極佳，睡前記得將窗戶遮陽放下來，才不會早晨被亮醒～ 入住當晚氣溫約14度，棉被很溫暖，床墊軟硬適中有支撐力，枕頭高度很好睡 床邊多餘小空間拿來放置手機或是眼鏡剛剛好～ 床墊和地板沒有很大的高低差，任何年紀的小孩都不怕翻滾掉下來受傷 櫃子內部有超大空間，可以放嬰兒推車或是行李箱 野奢豪華露營車， 寬敞舒適，設備齊全，讓人完全不必擔心野外的不便 整體空間雖然不算大，但規劃得十分巧妙，不會讓人有侷促的感覺～ 冷氣使用可愛的冷氣隔板，風不會直接吹人造成不舒服 提供熱水壺、冷水壺以及杯子 房間和浴室之間有拉門，如廁隱私不用擔心外露～ 上下舖獨立的小空間睡起來很有安全感 淋浴時踩在中央突起的地方最止滑安全，蓮蓬頭水量大，不會忽冷忽熱，地上設有兩個排水孔，洗澡時不會積水～ 非按壓式吹風機使用起來不會手痠 提供大毛巾和小毛巾 乾溼分離拉鏈設計，讓水不會噴濺外面～ 沐浴洗髮二合一的盥洗用品，香氣自然芬芳 浴室有透氣窗，讓空氣流通不悶臭，貼心設置免治馬桶～ 露營車有獨立衛浴，不用到外面跟其他陌生人共用浴室，這點超級加分～ 晚餐來到森居食堂享用風味料理 餐點為四人餐(會依照入住房型人數提供相應餐點-菜色數量不太一樣) 香草茶色澤草綠，喝起來有淺淺甜味，是很特別的飲品 香椿的清香與蛋的嫩滑相互交融，醬油膏的鹹甜更是畫龍點睛，簡單卻讓人回味無窮！ 苦茶油雞用大量薑爆香，雞肉十分入味，吃起來不乾柴，依然保有嫩度 高麗菜清甜爽口，口感鮮嫩，大人小孩都喜歡，一口接一口停不下來！ 酥炸溪蝦超級下飯，口感酥脆不刺嘴，蝦殼稍微咬一咬就能直接吞 搭配青蔥與大量蒜酥，帶著胡椒的香氣，鹹香夠味，非常適合當下酒菜！ 胡麻醬龍鬚菜口感爽脆，不會粗硬，醬汁濃香滑順，完美提味！ 白飯粒粒香Ｑ，吃完還可以再續加 苦茶油拌飯超香，完全不油膩，也沒有油耗味，搭配一點醬油膏更添風味！ 夜間生態導覽是一場充滿驚奇的體驗，隨著導覽員的解說，我們探索了夜間動植物的神秘世界 如果你對大自然充滿好奇，夜間生態導覽絕對是一個不容錯過的活動～ 與蛇近距離的互動，感受牠光滑的觸感，讓人不禁心跳加速起來，我為自己的勇氣鼓鼓掌！ 攀木蜥蜴爪子強壯及尖銳，能牢牢抓住物體，小小身軀動作相當靈活～ 一大早還沒吃早餐，我和紜紜先去小動物區餵兔子，毛茸茸的兔子吃著草，紜紜專注地看著，眼神中充滿了認真：＞ 築夢森居早餐飲品有咖啡、牛奶、柳橙汁、紅茶以及豆漿，選擇多多～ 大人和小朋友的早餐內容物差不多，主要在份量和食材上有所不同 莓果貝果口感軟Q且紮實，炸物類香酥可口，水煮蛋富含蛋白質，水果鮮甜又營養 這一份早餐吃完後，讓人感到飽足，為新的一天注入滿滿的元氣！ 免費的「與蛇共舞」時間，每次出場的蛇都不太一樣～ 小哥哥真的是勇氣無限，面對真蛇就像面對玩具蛇一樣輕鬆，不敢摸蛇的紜紜，只好學蛇吐吐舌頭～～（笑） 吃飽後緊接著參加早上的「生態探索」活動～ 蘇卡達象龜體型龐大，擁有堅硬的外殼，走路時行動相當緩慢 有看過這麼帥氣的別針嗎？（笑） 園區有個超特別的樹屋，是小朋友們最愛的秘密基地，也是許多網美爭相來拍照打卡的景點～ 世界十大奇樹「彩虹桉」樹幹像彩色畫筆刷過一樣，繽紛又夢幻！ 接著大家輪流把耳朵貼在樹幹上，靜靜聆聽這棵「會唱歌的樹」的聲音 可愛的水牛有著一雙靈動的大眼睛，彷彿能透過眼神傳達無聲的情感～ 「生態探索」活動讓人大開眼界！大家不但看到了各種奇特的動植物，還學到了許多自然知識 那些以前從來沒注意過的細節，竟然這麼有趣，讓人忍不住想要更深入了解大自然～ 最讓人期待的「攀樹體驗」，經過教練的指導漸漸掌握了攀爬的訣竅，學會如何運用力量和技巧，一點一滴地越爬越高 而且還能在樹上盪鞦韆！這個體驗讓人既興奮又放鬆，仿佛整個人融入了大自然的懷抱，超好玩！ 這裡的體驗活動豐富多樣，每個季節都有不同的驚喜，讓人每次來都有新鮮感 住在這裡時間過得超快，整天都被可愛的小動物圍繞，讓人感到無比放鬆～ 露營車既舒適又有家的感覺，餐點更是美味，無論是早餐還是晚餐，都讓人回味無窮！ 在「築夢森居」的每一刻，都是一段美好的回憶，絕對值得推薦！ 輸入金亮亮專屬優惠碼：pickupuu A.平日訂房雙人房贈送獨角仙標本DIY(不含框*1位) B.平日三人房贈送獨角仙標本DIY(含框*1) C.平日四人房贈送獨角仙標本DIY(含框*1)+攀岩1位 D.假日訂房每間房贈送草頭娃娃DIY*2位 以上活動是平旺日贈送！ 築夢森居 電話：0905 931 112 地址：606嘉義縣中埔鄉深坑村內灣2號 粉絲團：https://www.facebook.com/dreamriverliu ＩＧ：https://www.instagram.com/dreamriverliu/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

[嘉義東區]樂閣 LEGATE。「新上市」舒肥豬五花香辣椒麻義麵/浮誇串烤迷迭香雞腿/大蝦干貝墨魚麵/野菇油醋半熟蛋沙拉

#嘉義美食 #義式料理 #義大利麵 #墨魚麵 #J哥和Na哥客串演出中 高掛復古美式大燈泡招牌的「樂閣 LEGATE」，提供義大利麵、燉飯、排餐，也有沙拉、開胃菜、甜點和飲品 老闆主廚曾在法國藍帶學院美國分院學習，累積六年多的歐美料理廚藝，最終在2018年返回家鄉嘉義與妻子兩人創立這家餐廳 這次吃到浮誇吸睛的「串烤迷迭香雞腿白醬義大利麵」、黑嚕嚕的鮮甜「鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵」還有新品「舒肥豬五花香辣椒麻義大利麵」 不用花大錢就能享用到豐富多樣的歐美式佳餚，用料實在、烹飪調味也十分用心，既美味又不過於油鹹 約會、親友聚會或家庭聚餐都可推薦來「樂閣 LEGATE」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366897370 「樂閣 LEGATE」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：樂閣 LEGATE(嘉義市東區成仁街238號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2765238 週五至三11:30-14:30 17:00-20:30；週四休 餐點介紹：義大利麵/燉飯/排餐/湯/沙拉/炸物/甜點/飲品/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「樂閣 LEGATE」店家外觀 ▲樂閣 LEGATE 店面 位在可堪稱是嘉義市最文青街道「成仁街」上，這條單行道車流和人潮都不多、相對靜謐，卻又實實在在座落於於嘉義市最熱鬧的觀光地帶 附近方圓半公里內就有中山圓環(中央噴水池)、文化路夜市、嘉義秀泰廣場、檜意森活村和阿里山森林鐵路車庫園區，全都是散步就能到達的景點 周邊可路邊停車，一個街口外也有付費戶外停車場，很方便 「樂閣 LEGATE」內用環境 ▲樂閣 LEGATE 用餐環境 約1/4空間是廚房，有大面窗戶隔著廚房和用餐區，避免油煙飄出，同時也能讓人客看到主廚在廚房內大展廚藝 整體沒有太多裝潢；桌位總共有四組四人座和兩組二人座 適合少人數聚餐，個人用餐也很愜意 (客串演出: J哥) 「樂閣 LEGATE」料理過程 ▲樂閣 LEGATE 主廚料理中 料理都是現點才現做，不論是燒烤肉品、煮麵，甚至沙拉和義大利麵的醬汁也都是老闆現場烹飪調理 所以就會看到老闆同時動用三、四個平底鍋，一人獨攬全局 一下做這個、一下做那個，乍看好忙但是又快又精準、不慌亂 ▲樂閣 LEGATE 主廚料理中 最讓我印象深刻的是老闆在料理烤雞腿串。看到有著高大身子的主廚近90度的彎腰、仔細觀照著烤串的各個角度，全心全意地炙燒和調味這串烤雞腿串，頓時有點為烤串感到欣慰感動(?) (客串演出: J哥、Na哥) 「樂閣 LEGATE」串烤迷迭香雞腿白醬義大利麵 ▲這就是樂閣的熱門又吸睛的獨家特色餐點！ 以迷迭香、大蒜、匈牙利紅椒粉醃漬的帶皮雞腿肉，和小番茄、鳳梨、檸檬、香菇、杏鮑菇以金屬烤串串起來，先經過烤箱烘烤，再放在鐵盤上用噴火槍直火炙燒，並同時來回塗抹檸檬汁與撒上白酒和紅椒粉。經數次來回炙燒與調味，才終於完成。最後烤串斜插在白醬義大利麵上方，飄散著裊裊白煙的同時，金黃濃郁的雞汁不時從串上滴落至麵體，真的是一番迷人美(味)景致 ▲帶皮雞腿肉緊緻，雖然有看到主廚將近調味四、五回合，卻並不重鹹，就是淡淡的紅椒粉帶甜的清香陪襯著烤雞肉香，迷迭香也不那麼明顯；雞皮無過多皮下脂肪但很厚，直火燒烤數回還是Q彈柔軟的。搭配新鮮鳳梨、小番茄和檸檬，果肉的甜汁和清新酸韻既解膩又豐富風味層次。個人很愛新鮮和燒烤鳳梨的滋味，私心覺得鳳梨再更大、更多塊就更棒了！ 奶油義大利麵則使用最常見的經典圓麵條Spaghetti，直徑(厚度)約1.8-2.0 mm，不僅能均勻沾附適量醬汁，口感也很好入口、咀嚼跟吞嚥，又不會軟糊或易斷，保有義大利麵體那鮮活滑順的彈性，就是一個正到最佳的熟度；奶醬有適宜的香甜，既濃郁又不甜膩，且濃稠度是剛好能穩妥沾附在麵條上，吃完最後一口麵條時，盤內也近乎沒剩下醬汁了(最完美的麵醬比例) 「樂閣 LEGATE」舒肥豬五花香辣椒麻義大利麵 ▲近期上市的新品！ 結合義式經典料理義大利麵、中式椒麻醬汁，搭配炙燒五花肉切片和豇豆天婦羅，融合多國飲食風味的組合。使用相同的圓麵條，搭配主廚自製椒麻醬汁，花椒香氣撲鼻宜人、刺激食慾，辣感平穩不過度，就是會在口腔和舌頭產生熱熱麻麻的感受，香麻帶勁，油而不膩，讓人會不禁一口一口吃，並在吃完後還有些意猶未盡，回味那股迷人的椒麻味兒；五花肉先以低溫烹調後再表面炙燒，外層略微硬脆，內部則是白裡透紅，Q軟彈嫩 「樂閣 LEGATE」鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵 ▲同款圓麵條與墨魚醬和新鮮小管拌炒的特調墨魚醬汁拌炒，搭配三隻去殼大蝦與炙燒半熟北海道干貝，是我翻開菜單就最先看到與決定點的一道料理！我不僅是喜歡墨魚麵，也超愛大干貝！那顆北海道大干貝彷彿就是黑色山丘上一盞耀眼明燈，閃閃發光啊(腦補過頭了) 而墨魚汁雖然黑得吸睛，但風味非說有多獨特，就是像大多海鮮都有的鹹與鮮味(因為含有蛋白質、脂質和豐富的碘)。我過去吃過的墨魚麵通常都會有加蒜頭、白酒，或再加點辣椒，以到達提升鹹味，整盤就是鹹鮮帶勁，感覺攝入不少鈉離子。而樂閣老闆有說一開始他們也是做比較重鹹口味，但經過客人反饋後則調整成現在比較清淡的版本，無蒜頭爆炒、油量減少，整體鹹不是主角，而是海鮮自然的甜味，對於喜好蒜與生猛海鮮味的人客可能覺得不夠味，但的確是比較淡雅宜人的口味，一人吃一份也不會那麼有負擔感！ 「樂閣 LEGATE」綜合野菇油醋半熟蛋沙拉 ▲切成小塊的蘑菇、杏鮑菇和番茄丁拌炒，搭配新鮮羅美生菜和一顆蛋黃半固半流漿的半熟蛋。油醋醬不會有很重的油感，且酸味也相當溫和，是普遍大眾能接受的調味 「樂閣 LEGATE」檸檬雞胸凱薩沙拉 ▲我本身不好美乃滋基地的凱薩醬，但是老闆相當推薦且強調他們家的不一樣，於是願意來品嚐看看。有別於大多(超商或賣場)雞肉凱薩沙拉用的是無調味的水煮雞胸肉絲或薄片，樂閣選用整塊雞里肌，現點才現烤與調味。雞肉有燒烤後的微焦金黃與油光色澤，外層略乾硬而裡層則精實不澀，有著香料與黑胡椒的香氣。搭配新鮮羅美生菜及酌量凱撒醬，每口都嚐的到凱撒醬風味卻又不會汁水多到滴滴答答的。融合烤肉香、生菜脆和醬的甜，整體甜鹹交融，夠味又不膩 「樂閣 LEGATE」炸蘑菇 ▲整朵洋菇沾裹薄薄的麵包酥炸粉油炸，一口咬下感受到麵衣香氣和酥綿與蘑菇肥厚多汁的肉質，一次一顆非常涮嘴！單吃最為好吃，不建議沾旁邊的美乃滋，顯得油膩且味道不太搭 「樂閣 LEGATE」海鮮巧達濃湯 ▲有濃厚且細密均質的口感，不會稠到有小團塊狀與飽足感。有淡淡的奶油香與海鮮的鹹味，搭配上面點綴的蝦膏，增添一抹濃郁鹹香，點綴得精妙，我覺得很加分。湯裡面還有兩隻帶殼白蝦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366897370 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【寶寶養成計畫】夏日蚊子無處不在，Chicco NaturalZ 植萃防蚊，安心保護孩子及家人們～

夏日的蚊子無處不在，真令人討厭...尤其獅子姐姐去幼兒園要是防蚊液噴的不夠仔細，放學後就會帶好多蚊子包回家，甚至過敏腫起來。 而萱妹跟獅子姐姐一樣，是容易被蚊子叮咬的體質。明明有噴防蚊液再出門，卻還是被叮得咪咪冒冒...回到家後瘋狂抓癢，甚至抓破流血。 最近試用了 Chicco NaturalZ 植萃清爽防蚊 (噴液) 植萃配方95%，含有有機檸檬尤加利油、安弟羅巴果油及香蜂草葉油，不含DEET、酒精、色素及苯類防腐劑，經低敏感測試，適合敏感性肌膚、兩個月以上嬰幼兒及全家都可使用。 乳液質地清爽不黏膩，噴於肌膚均勻塗抹，不僅防蚊還能保濕孩子的肌膚～ 香味屬於淡淡草本清香非常好聞也不刺鼻，就連爸爸聞起來也覺得很清香， 植萃系列是精油成分，所以需每隔3小時使用一次，才能保持最佳防蚊效果。 另外防蚊也不可少了修護系列： Chicco NaturalZ 草本舒緩肌膚修護筆 90%植萃配方，含有天然花椒、山竺果皮、漢葒魚腥草等多種植物萃取，能舒緩刺激不適感，有效修護寶寶細緻的肌膚。 通過低敏測試，溫和不刺激，0+以上嬰幼兒及全家皆可使用。 瓶身軟管頂端滾珠貼心設計，輕巧方便好攜帶。重點蚊子包抓破皮，塗抹也不會感到刺痛，就連爸爸幫忙塗抹，也不會弄得滿手黏膩感~ 只能說夏日蚊子真的太可怕了，不論白天或黑夜，居家或外出都記得要做好防蚊措施喔! 挑對防蚊液，蚊蟲不靠近~!一起為孩子及家人們的夏日防蚊努力吧：） Chicco全新防蚊系列：chiccotw.com/PHEqk 🔸tzuhanhan的IG👉🏻 https://www.instagram.com/tzutzuhan/ 🔸X Mrs.kuo的棉花糖白日夢x的FB👉🏻 www.facebook.com/tzutzuhan #NaturalZ植萃清爽防蚊系列#防蚊液 #兒童防蚊 #防蚊推薦 #chicco #歐洲第一大幸福品牌 #防蚊必備 #媽媽包必備

清香搜尋結果

清水休息站伴手禮「鴻鼎菓子」限定自選組合超貼心，送禮自用兩相宜

清水休息站伴手禮「鴻鼎菓子」限定自選組合超貼心，送禮自用兩相宜

[台南永康] 鮮粹集烘焙坊｜台南必買伴手禮｜年節限定禮盒開箱！10款低溫小塔｜超好吃堅果塔｜晶莎奶黃酥｜內附完整菜單！

[台南永康] 鮮粹集烘焙坊｜台南必買伴手禮｜年節限定禮盒開箱！10款低溫小塔｜超好吃堅果塔｜晶莎奶黃酥｜內附完整菜單！

【美食新訊】彩豐十味「一食一味」！10月起盡享秋冬饋贈～

【美食新訊】彩豐十味「一食一味」！10月起盡享秋冬饋贈～

板橋雪花冰推薦│爆紅【福沺韓國雪冰】不用飛韓國在台灣就能吃到韓國雪冰설빙

板橋雪花冰推薦│爆紅【福沺韓國雪冰】不用飛韓國在台灣就能吃到韓國雪冰설빙

｜以食為天｜台南 · 巷弄的日式美食，多樣海鮮料理-味熟Mijuku

｜以食為天｜台南 · 巷弄的日式美食，多樣海鮮料理-味熟Mijuku

平鎮。你沒吃過的杏仁豆腐

平鎮。你沒吃過的杏仁豆腐

[伴手禮]花果茶【ChaLax】橙曦照桂花/玫好蜜桃紅/沁醒迷迭香/菊一縷清香。嚴選台灣茶與花果草本的美好滋味

[伴手禮]花果茶【ChaLax】橙曦照桂花/玫好蜜桃紅/沁醒迷迭香/菊一縷清香。嚴選台灣茶與花果草本的美好滋味

【築夢森居】嘉義親子旅行必訪！野奢豪華露營車開箱，超多元體驗活動充實一整天，還有小動物溫馨陪伴~

【築夢森居】嘉義親子旅行必訪！野奢豪華露營車開箱，超多元體驗活動充實一整天，還有小動物溫馨陪伴~

[嘉義東區]樂閣 LEGATE。「新上市」舒肥豬五花香辣椒麻義麵/浮誇串烤迷迭香雞腿/大蝦干貝墨魚麵/野菇油醋半熟蛋沙拉

[嘉義東區]樂閣 LEGATE。「新上市」舒肥豬五花香辣椒麻義麵/浮誇串烤迷迭香雞腿/大蝦干貝墨魚麵/野菇油醋半熟蛋沙拉

【寶寶養成計畫】夏日蚊子無處不在，Chicco NaturalZ 植萃防蚊，安心保護孩子及家人們～

【寶寶養成計畫】夏日蚊子無處不在，Chicco NaturalZ 植萃防蚊，安心保護孩子及家人們～