橄欖油推薦｜白酒蛤蜊橄欖油香蒜義大利麵輕鬆做(內含食譜)｜煎煮炒炸適用的義大利耐高溫特純橄欖油｜BASSO巴碩

你們也有追最近超受歡迎的Netflix料理實境節目《黑白大廚》嗎？在海選過程中，「隱藏天才」靠著橄欖油香蒜義大利麵這道基本且單純的家常料理順利晉級，讓我忍不住嘴饞，拿出我最愛的BASSO巴碩特純橄欖油，在家裡的廚房跟著做。 橄欖油香蒜義大利麵的主要食材為蒜和橄欖油、辣椒和義大利麵條。這款百搭的橄欖油香蒜義大利麵，只要挑選適合的橄欖油，加上簡單的拌炒，就可以根據自己的喜愛，添加喜歡的食材增添風味輕鬆上菜。 煎煮炒炸適用的BASSO巴碩耐高溫特純橄欖油 這次的橄欖油香蒜義大利麵使用的是BASSO巴碩的耐高溫特純橄欖油。BASSO巴碩是義大利超過百年的品牌，同時還是全球最大且最純淨的食用油品牌之一，同時行銷到世界各國，超過八十幾個國家的各大通路都可以看到BASSO巴碩的產品。 BASSO巴碩生產的食用油從橄欖油、玄米油、葵花油到芥花油等食用油品皆有。BASSO巴碩的台灣總代理是榮鑫貿易有限公司。榮鑫貿易的何董事平常就十分重視運動與養生，早在二、三十年前就開始重視食用油品健康，不僅將橄欖油的運用融入日常飲食中，還陸續引進高發煙點又適合高溫料理的各種高品質食用油品，在榮鑫的官網和MOMO賣場就可以直接購買到BASSO巴碩的油品，十分方便。 我們家的橄欖油都是選用BASSO巴碩的耐高溫特純橄欖油。BASSO巴碩的橄欖油選用的橄欖是來自義大利中部山城的橄欖，這個地區鄰近維蘇威火山，土壤肥沃的同時還富含礦物質，種植出來的橄欖特別出眾外，加上BASSO巴碩傳承超過百年的製油技藝，搭配現代化設備的引進，不僅保留了橄欖豐富的營養，還除去橄欖的苦、嗆、辣風味，只留下淡雅的香氣。 BASSO巴碩的耐高溫特純橄欖油獨特的淡雅香氣，無論是用來煎煮炒炸都健康好吃外，還特別適合用來製作成橄欖油香蒜義大利麵，在簡單的家常料理中細細品品橄欖油獨特的香氣。 白酒蛤蜊橄欖油香蒜義大利麵輕鬆做 橄欖油香蒜義大利麵的食材簡單，家裡只要有蒜和橄欖油、辣椒和義大利麵，隨意搭配自己喜歡的食材，加上簡單的拌炒，就可以輕鬆上菜，不僅是義大利人的家常菜，還是我們家最常出現的異國料理。 橄欖油香蒜義大利麵是一款十分百搭的料理，尤其白酒蛤蜊橄欖油香蒜義大利麵是我們全家都非常喜歡的口味。食材準備起來不複雜，在家裡附近的全聯就可以將所有的食材買齊，超級適合平常忙碌的上班族。 這次準備的食材有BASSO巴碩的耐高溫特純橄欖油、洋蔥、香蒜九層塔調味粉、米酒、義大利麵直麵、蛤蜊、白蝦、蘑菇、玉米筍和花椰菜。因為我們家不吃辣，所以我將調味料中的辣椒和蒜頭調整成香蒜九層塔調味粉，調整成不辣的版本。 首先來煮義大利麵，先在鍋中注入兩公升的水，煮至沸騰後，在滾水中加入一匙的鹽巴以及一匙的橄欖油，再放入整包義大利直麵(250g)，這樣一來不僅可以增添義大利麵的風味，還可以增加麵的嚼勁喔! 將義大利麵煮到喜歡的軟硬度後，熄火將義大利麵連同煮麵水靜置在一旁備用，就可以開始來準備做醬汁。 在鍋中倒入四大湯匙的BASSO巴碩耐高溫特純橄欖油後，接著將切好的洋蔥放入鍋中拌炒到軟。 把切塊的白蝦、蘑菇、玉米筍以及吐沙後的蛤蜊置入鍋中，注入50cc的米酒後蓋上鍋蓋悶燒，直到所有的蛤蜊煮開。 將所有的蛤蜊取出只留下湯汁，接著把白蝦浸入湯汁中煮到熟後取出備用。 取出煮熟的白蝦後，把靜置一旁的義大利麵與鍋中的湯中進行拌炒，在拌炒的過程中適時的加入煮麵水，讓水分、油脂和醬汁中的澱粉混合在一起，讓湯汁慢慢變成有絲滑質感的醬汁。 當湯汁成功變成絲滑質感的醬汁時，撒上香蒜九層塔調味粉拌炒到均勻後，就可以擺盤上桌囉! 使用BASSO巴碩耐高溫特純橄欖油製作出來的白酒蛤蜊橄欖油香蒜義大利麵，除了有食材豐富的滋味外，還有橄欖油特有的淡雅清香，在吃得美味的同時還吃進滿滿的健康與營養。 如果你跟我一樣喜歡橄欖油香蒜義大利麵的滋味，絕對要在家中廚房常備BASSO巴碩耐高溫特純橄欖油，隨時嘴饞的時候就可以輕鬆做出滋味迷人的橄欖油香蒜義大利麵。 購買資訊 榮鑫貿易｜官網｜MOMO賣場

【 新北  三芝】石牆仔內咖啡館｜古厝階梯上的山景咖啡館

一個再平常不過的的文字問候就解鎖了一個想去好久的地方。 北海岸的石仔牆， 原本以為只是一間簡單淳樸的山景咖啡廳， 沒想到是一座小小的文化保存園區， 順著北海岸往山上開， 就在一個田地的中間， 整座紅磚瓦的古厝旁， 延著木造階梯而上， 是一間會喚起兒時回憶的灶咖， 看似簡單的合菜， 卻很俗氣的今天才吃到檳榔花的味道， 一是一樓與二樓合菜餐廳一棟古厝改建而成， 完整的保留了每個房間最初的樣貌， 木頭窗框帶著濃濃的詩意， 光這個窗框就可以讓我們駐足很久， 周圍很多的水晶及天然香氛手作坊， 待上個半天沒有問題。 與灶咖阿姨的對話：哎呀！樓上的咖啡廳不一定準時營業， 年輕人嘛～不同我們的到點開工， 開店時間真隨意，時代不同囉～ 充滿歷史故事的老屋， 藉由一二樓傳達了不同時代的包容， 除了老屋是故事， 新舊傳承與轉變的人物也開始了未來的故事。 臨時起意的一頓小合菜， 讓我們更了解這棟古厝的往事。 順著木階梯移動到三樓咖啡廳， 綠意盎然的山景出現在我們眼前， 趁著時間還沒有客滿， 很認真地環顧每個角落並留下紀錄。 四周環窗的光線自動讓咖啡廳光線豐沛， 整座木造屋還傳來清香的味道~ 第一組客人的我們， 直接相中這組在正中間架上還有很多書的沙發入座， 慵懶靠在沙發上的我們， 不管從哪個角度看去都好舒服， 好像真的被樹木包圍一樣~ 這張桌子讓我想起小時候媽媽的裁縫機， 每當細心的將線頭穿過針心之後， 下個步驟就是踩著踏板， 一步一步的耐心縫補著衣布~ 吧檯上的琳琅滿目CD及海報， 隨手一放的歌單都讓整個咖啡廳的氛圍年輕了好幾十歲， 連菜單字體都簡單又藝術， 我們三人各自點了咖啡與點心， 開始沉浸在平日難得的假期。 水果茶 打開竟然有滿滿的洛神花、鳳梨、芒果， 在充滿香氣的木造咖啡廳裡， 這杯天然果乾茶存在的理所當然， 而且， 酸酸微甜真的好喝。 可麗露 外皮酥酥脆脆的， 本來不抱期待， 單純想解嘴饞， 一咬下去濕潤的內裏香氣四溢， 為傳統的空間裡帶來了特別的存在。 手工餅乾 是屬於厚實奶香味豐富的餅乾， 裡面各自藏著些許的白芝麻增添香氣。 老頭茶 充滿書卷氣的空間裡來上一壺熱茶， 隨手拿起一本書籍， 滿滿書本， 不用擔心沒有事情可以做~ 陽光豐沛的今天， 石牆仔內咖啡廳就瞬間客滿了， 放鬆到打盹了， 可以到走廊外看看風景， 這條走廊真的好迷人~ 咖啡館也陳列著少許的復古物件， 唱片機及望遠鏡 竟然還有我好喜歡的黑膠唱片 ~ 膠捲相機這裡也看的到~ 曬曬太陽看看綠植， 喜歡陽光的也可以選擇坐在戶外， 一角的竹子牆瞬間讓我想起爺爺奶奶的存在， 長期身處在都市的我們， 偶爾回到山上看看山看看老物件， 喚醒兒時的記憶與趣事， 更能讓我們珍惜現在的得來不易。 石牆仔內咖啡館 地址： 新北市淡水區忠寮里大埤頭3號 電話號碼： 02 2621 0252 #北海岸 #山上的咖啡廳#石牆仔內咖啡館#石牆仔內 #老宅 #老宅咖啡 #森林浴 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

台北美食｜台北近郊秘境！陽明山美國村 6 家質感餐廳，享受復古風情與美味料理

你知道陽明山上有個充滿異國風情的美軍宿舍群嗎？有著「陽明山美國村」之稱的草山小鎮是台北近郊一個融合歷史與現代美食的獨特聚落，將美軍宿舍群改造成充滿魅力的餐飲勝地，吸引著來自城市的遊客。這片充滿故事的土地不僅保留了60 年代美式建築風格，更將每一棟建築賦予新的生命與意義。創造出一個獨特而迷人的美食天堂，每一個角落都彷彿訴說著台灣與美國文化交織的精彩故事。今天的陽明山美國村介紹，就要帶你一同探索草山小鎮裡的六家特色餐廳。 陽明山美國村 草山小鎮在哪裡 草山小鎮坐落於台北陽明山，原本是美軍駐台宿舍區，因其獨特的地理位置和優美的自然環境，逐漸轉變成一個充滿文化氣息的美食聚落。這裡海拔適中，氣候宜人，常常能享受到陽光明媚的天氣，遠離都市的喧囂與擁擠。周圍環繞著茂密的綠意，四季景色各有特色，從櫻花、落羽松到楓葉，每個季節都為這個小鎮增添不同的魅力，成為台北都市人週末放鬆和尋找慢活節奏的最佳去處。 入住陽明溫泉度假村 圖片來源/Brick Yard 33 1/3 官方網站 Brick Yard 33 1/3 Brick Yard 33 1/3 餐廳是這個小鎮最具代表性的地方之一，也是整個宿舍群中佔地最大的地方。這裡原本是美軍俱樂部的建築，現在則完美保留了南方美式建築風格，並巧妙融合黑膠唱片與音樂元素，吸引大量年輕人。也因為這裡的空間特別寬敞，成為了家庭客帶孩子來放電的好去處。來 Brick Yard 品嚐美式料理的同時，彷彿穿越回五六十年代的美國小鎮。每個角落都在訴說著美軍駐台時期的點點滴滴，將歷史與當代完美融合。 圖片來源/ReadyGo編輯 yun Brick Yard 33 1/3地址：台北市士林區凱旋路49號電話：02 2861 8282營業時間：週一到週五 11:00 – 20:00；週六日 10:30 – 20:30 朱里昂法式廚房 朱里昂法式廚房位於馬友友的故居，無論是過去還是現在，這裡都是個充滿文藝氣息的空間。這裡保留了美軍宿舍的木造建築，內部裝潢典雅，彷彿一瞬間將人帶入法國鄉村的浪漫場景。大面積的落地窗不僅讓自然光線充分灑入，更完美框住外面美麗的山景。餐廳提供經典法式料理，從海鮮燉飯到嫩煎鴨胸，再到餐後甜點的可麗露和自製冰淇淋，都是主廚對美食的極致追求和尊重。除此之外，這裡還有提供烤肉派對的服務，讓你可以揪一群朋友一起在戶外露營區烤肉喝酒，享受不一樣的晚餐時光。 圖片來源/ ReadyGo 編輯 yun 朱里昂法式廚房地址：台北市士林區國泰街三號電話：02 2365 3731營業時間：週一到週五 11:00 – 19:00；週六日 11:00 – 20:30 大衛小小羊 喜歡動物的你，千萬別錯過擁有兩隻可愛羊駝的主題餐廳「大衛小小羊」啦！大衛小小羊以獨特的動物互動概念徹底顛覆傳統用餐體驗，兩隻可愛的羊駝「小麥」和「小小」成為餐廳最吸引人的活招牌。來到這裡，你可以一邊享用美食，一邊餵食可愛的羊駝胡蘿蔔，與他們一同拍照留念。多樣的異國料理如德式豬腳、美式拼盤等料理，不僅味道豐富，更是社群媒體打卡的絕佳選擇，為用餐體驗增添無限樂趣。 圖片來源/IG@chuniverse96、IG@una_xuan24 大衛小小羊地址：台北市士林區國泰街9號電話：02 2861 9668營業時間：每日 11:00 – 21:00 阿緹卡 Pizza 專賣店 曾是美軍長官宿舍的阿緹卡 Pizza 專賣店，同時也是 80 年代經典偶像劇「星星知我心」的拍攝地。這裡以獨特的方塊羅馬披薩聞名，每一片披薩的餅皮口感類似佛卡夏麵包，蓬鬆有嚼勁，與傳統圓形披薩截然不同。開放式廚房讓顧客能近距離觀察食物製作過程，增添用餐樂趣。阿緹卡豐富的義式料理，以及貼心的家庭套餐，吸引許多家庭和朋友前來聚會，享受美味與歡樂。 台北｜北投＆陽明山一日遊 圖片來源/ IG@su__foodie 阿緹卡 Pizza 專賣店地址：台北市士林區凱旋路58號電話：02 2862 2288營業時間：週一到週五 11:00 – 20:00；週六日 11:00 – 21:00 煲榮興港式飲茶 從警政署保六總隊駐在所搖身一變，成為網美打卡勝地的煲榮興港式飲茶，周圍種滿落羽松，彷彿一個世外桃源。餐廳內部採用明亮寬敞的設計，柔和的裝潢擺飾，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。這裡有超過 50 種港式點心和正餐，從招牌臘味煲仔飯到酥皮叉燒包，每一道菜都用心製作，口味地道。特別引進的高品質高山茶葉清香撲鼻，為整體用餐體驗增添層次感。 圖片來源/ReadyGo 編輯 yun 煲榮興港式飲茶地址：台北市士林區光華路28號電話：02 2862 0900營業時間：週五到週日 11:00 – 19:00 星巴克 草山門市 星巴克到處都有，但草山小鎮裡的星巴克卻別有一番風味。這裡保留了 60 年代美軍眷舍原貌，純白的南方美式木屋彷彿美國小鎮的縮影，令人彷彿瞬間穿越時空。店內精心規劃客廳、餐廳和家庭聚會區，每一個角落都散發著溫馨舒適的氛圍。周圍綠草如茵，櫻花點綴，天氣好的時候還有提供野餐墊借用服務，讓顧客可以轉移到戶外的草坪區，擁抱大自然，來場不一樣的下午茶體驗。 圖片來源/ ReadyGo 編輯 yun 星巴克 草山門市地址：台北市士林區國泰街5號電話：02 2862 7317營業時間：每日 08:00 – 20:00 延伸閱讀：

【OL快速護髮攻略🌿】五分鐘打造涼爽頭皮＋柔順秀髮✨真實使用ARHEE滾珠精華＆LPT免沖洗護髮素心得！

那天頭皮熱到發麻，我才發現……我真的忽略它太久了 🥲🔥 有沒有過這種感覺？ 夏天一出捷運站，走去公司那段路短短5分鐘，頭皮直接開始冒汗發熱，整個人黏呼呼的超不舒服😩！ 我以前完全沒在管這件事，只覺得頭髮好像變得容易塌塌的，髮根也越來越細軟…… 直到有天跟同事聊天，她一臉驚恐地說：「你知道頭皮也會曬傷嗎？而且曬傷會脫髮欸❗」 我才開始認真面對這個問題，開始用 ARHEE 滾珠頭皮精華液 加上 LPT免沖洗亮澤護髮素，欸～真的有差耶‼️ 🔵 滾珠頭皮精華液｜涼～爆！用一次就愛上 ❄️ 第一次用的時候超震驚，因為真的好涼好舒服 🧊！ 滾珠頭設計真的太加分，不用自己用手去抹，直接「咕溜咕溜」在頭皮上滑來滑去，那種冰涼感就像剛洗完頭走進冷氣房，瞬間清爽✨！ 我最常塗的位置是： 髮際線兩側（容易流汗+長痘） 頭頂（被太陽直曬最嚴重） 後腦杓（最容易悶熱） 滾完真的有「透氣」的感覺，而且不是只有降溫，裡面的成分還超有料！ 什麼花椰菜萃取啦、植萃精油啦，還搭配脂質體科技，吸收力直接爆表🔥，塗完頭皮完全不會黏，只有淡淡的清香～像剛做完頭皮Spa一樣💆‍♀️ ☀️ 頭皮也需要「防曬乳」！？這我真的第一次聽到 😳 以前只知道要擦防曬乳、撐傘，但根本沒想過頭皮其實超容易被曬傷欸！ 後來才發現，頭皮曬傷不只會紅、會癢，甚至可能會讓髮根變脆弱、掉髮增加 😭 ARHEE 的這瓶精華液主打「防曬＋降溫＋養護三合一」，我最喜歡的是裡面居然有花椰菜萃取物高達780000ppm 比一般水含量還多，不只是清爽，更是護髮界的營養濃湯🍲！ 🌿 我自己最有感的變化是：出油量有控制 ✨＋不容易塌！ 以前一到下午，頭頂就像煎蛋鐵板一樣油亮亮，超糗🥵 現在連續用這瓶滾珠精華 2 週 整體出油速度變慢，而且頭髮不再黏成一束一束，反而比較蓬鬆有支撐，光這點我就先給100分！ 晚上睡前塗、按摩一下，再吹個乾，隔天早上真的會覺得頭皮「醒來了」🌅✨ 🧴 LPT免沖洗亮澤護髮素｜懶人也能養出女神髮 ✨ 我真的必須大聲說：「這瓶對上班族根本救星！」 護髮素通常都要抹、等、再沖洗（超麻煩），但這瓶是 0秒完成✨，抹完不用沖！不用沖！不用沖！（重要要說三次） 我都怎麼用？ 不誇張，吹完頭髮超～滑順，一點毛躁都沒有！ 而且不會塌、不會油、不會黏，只有很自然的柔霧光澤感 摸起來像絲巾一樣柔柔的，連男朋友都說「你今天頭髮怎麼這麼好聞又滑😍」 🥚 為什麼它能這麼厲害？秘密在「雙蛋白科技」💪 這瓶的主角就是：LPT蛋白質＝LPP＋PPT雙蛋白組合，簡單講： LPP（低分子）深入髮芯修補🧬 PPT（高分子）在髮表形成保護膜🛡️ 它不是「蓋住毛躁而已」，是真的讓頭髮從裡到外都被修護好！ 再加上濟州碳酸水、18種天然植萃、蛋白質＆胺基酸，頭髮真的「喝飽、吃飽又被呵護」💦🍃 ✨兩瓶一起搭配，效果直接 1＋1＞2 早上我會用滾珠精華打醒頭皮、降溫＋防曬 晚上洗完頭就用免沖洗護髮素＋吹整，頭髮睡前就滑順起來💤 這樣日復一日下來，不用刻意去salon，就像偷偷在家做頭皮＋髮質管理，每天都在進步一點點～ 一個月後連同事都開始問我：「欸妳是不是換洗髮精啊？頭髮好亮喔」😎 🧠 給跟我一樣忙又想要變美的妳 當妳每天早上趕著出門、晚上又累癱在床，護髮變成「下一次再做」的代辦項目，那妳真的值得擁有這兩瓶 🙌 🌟 滾珠頭皮精華液 → 降溫防曬舒壓＋頭皮補水不黏膩 🌟 LPT免沖洗護髮素 → 快速護髮、柔順光澤、懶人最愛 💡 總結（TAS） 別再讓頭皮悶著熱、讓髮尾乾裂分岔了啦～ 我們不是不在乎自己，而是一直以為照顧自己很麻煩 🥺 其實只要5分鐘，選對產品，輕鬆養出健康頭皮＋女神髮質 從今天起，就讓ARHEE這對神隊友陪妳一起上班、下班、變美💕 唯心選物首購會員滿600折100 新客優惠代碼：IDEALIS 維心選物官方網站｜Facebook｜Instagram

[保養] 【Elma逆時肌因煥顏緊緻精華】Cindy開箱

［精華開箱］ 登了～冬天的你有沒有好好保濕，為春秋提前做好美美準備啊 肌膚的需求不在實際年齡而是視覺年齡～ 從輕熟齡開始就要先好好打底準備～ 別等到視覺年齡資深了才開始保養就來不及，好好保養是老樣子、不保養可是樣子老，來開箱一款輕熟齡以上的肌膚都適用的緊緻精華 【Elma逆時肌因煥顏緊緻精華】 從包裝到瓶身都很有科技感！彷彿訴說整瓶都精華， 瓶身很輕巧是採用按壓頭設計取用方便有15ML 香味是非常淡雅清香討喜的清淡微香，質地是非常液態的超水感透明帶點白色 用量不用多就能感受到他的超水感!上臉就很有感水潤吸收也快而且是會持續保濕的，不會悶膚、屬於水感清爽、膚感手感舒適度都很高 使用下來以保濕及幫助維持肌膚良好狀態是最直觀有感的、也許緊緻不會馬上感受，但水感很高能配合按摩持續保養，就很明顯幫助肌膚補水保濕，使肌膚有光澤 【Elma逆時肌因煥顏緊緻精華】 品牌Elma艾兒瑪以「堅定守護者」為品牌精神～並以類醫美概念為主軸，打造比擬類醫美的Elma無痛水光術打造保養品 品牌與美國頂尖醫學之生物科技研究室合作，將來自瑞、日、法國之高效珍稀成分，搭載再生醫學的核心技術，而打造Elma類醫美輕奢保養學。 成份有添加活氧魚子胜肽超補水又好吸收 水解膠原蛋白、維生素B5、玻尿酸、類肌膚脂質等等保濕成份～ 不含酒精、色素、重金屬、塑化劑、螢光劑、沒有Paraben防腐劑。 同系列也有出3R逆時養膚保養法逆時肌因系列，我這瓶是其中3R緊緻精華，另有前導精萃跟活膚霜～ 但這瓶Elma逆時緊緻精華也能當作前導水直接取代化妝水使用 【Elma逆時肌因煥顏緊緻精華】 保濕是第一基本功得努力做好補水，簡單說想要維持肌膚良好狀態就是先做保濕、但還得有保水才能更好的提升肌膚舒適度😉 不分季節適用全膚質使用後的超水感會讓肌膚顯得很澎潤 紙盒外有塑膠膜，撕開膠膜後的中文標籤也可以貼回紙盒 記得順便帶到脖子～後續也要使用鎖水乳液或乳霜 趁冬天好好保養～春夏才能好好美一波～ 想看更多 Elma逆時肌因煥顏緊緻精華 試用心得請到以下網址>> https://www.justwoman.tw/trialreport3.aspx?no=BSPH7J https://www.justwoman.tw 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效， 每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

[媽咪好物推薦]貝貝實驗室撫紋霜

懷孕生寶寶要注意的眉眉角角太多 除了擔心寶寶有沒有健康長大 最害怕的就是在身上留下妊娠紋！！ 尤其是懷孕後肌膚常常乾癢 雖說每個人體質不太一樣 但孕期中該做的還是要做 像我臉部肌膚是混合偏油肌 但在身體上卻是中偏乾性 可怕的是還不能使用太過滋潤及厚重的保養 畢竟在孕初期時曾用了不適合自己的妊娠霜、油 質地黏膩不好推開，擦在身上又悶又厚重 穿起衣服還有濕黏的感覺 也因過於滋潤導致肌膚長痘痘還發炎🥲 最終被我打入冷宮⋯ 在使用過一輪之後 最喜歡的還是✨貝貝實驗室的撫紋霜✨ 質地輕薄水感又滋潤 塗抹在肌膚上很好推開！吸收快、清爽不黏膩 加上淡淡的清香完全不會有過重的香味 更讓我覺得加分的是 含有天然植物萃取積雪草及玫瑰果油的成分 幫助提升肌膚彈性、撫平細紋 擁有足夠的修復力讓肌膚摸起來更加細緻 像我自己習慣是每天沐浴後 擦上貝貝實驗室的撫紋霜進行全身上下的保養 孕肚、側腰、後腰、雙手、臀部、雙腿 每個部位都不放過！確保每寸肌膚都有擦到 讓肌膚摸起來滑嫩沽溜 懷孕夠辛苦了記得更愛自己 千萬不可以懶散、不能忘記肚皮及全身保養 一起當個漂亮又美麗的孕媽咪❤️ @laboratoriosbabe.taiwan 貝貝實驗室撫紋霜 🛒 這邊買 ▫️官網：https://reurl.cc/GK98Lx ▫️蝦皮：https://reurl.cc/V4rAQY ▫️Momo：https://reurl.cc/Nykv99 ▫️PChome：https://reurl.cc/3e0gWM #懷孕 #孕婦 #孕媽咪 #孕期保養 #產後修復 #妊娠紋 #撫紋霜 #妊娠霜 #好物推薦

善治郎:宮城人氣必吃厚切炭烤牛舌-東北仙台 Kao空食客

 善治郎定食 ¥2850醃製牛肉凍塊入味鹹中帶點甘甜味 牛肉軟嫩牛香氣重牛肉高湯清澈 大量的蔥花鮮明的清香味 爽脆新鮮牛肉部分柔軟部分帶點纖維絲絲口感 配湯的牛肉給的一點不手軟大塊之餘還多燕麥飯顆顆分明飽滿富有彈性 混合山藥泥瞬間變得黏滑帶絲山藥本身的氣味滿明顯的牛舌彈牙十分有咬口 切的厚實份量感十足 牛的氣味鮮明但非腥味香腸多汁脆啵啵又彈牙 香料氣味突出香口鹹香 好味道醬菜甘甜味噌鹹醬香突出很開胃下飯 肉塊濕潤 多層次的風味討喜下飯 仙台有許多牛舌老舖，像是伊達牛舌舖、牛舌一仙、仙台牛舌司和旨味太助及牛舌創始店味太助 本店等，這次的善治郎有喜歡到。善二郎的牛舌是手工製作，先切塊、醃製、然後熟成的牛舌，再以炭火炭烤而成。這次點的套餐很豐富，分量十足價錢合宜，重點是味道好。整套餐點其實自已最是喜歡香腸的表現，建議一定要點。仙台其他牛舌食記，像是味之牛舌喜助、利久等再陸續分享，找尋最合口味的那家店。 たんや善治郎 南町通り店 022 797 1020 (可訂位)10:30-22:30宮城県仙台市青葉区中央3丁目8-1 T-PLUS仙台 1F仙台駅西出口1 歩行約1分鐘

KATZ卡司韓藝料理｜美術園道店，超邪惡芝士韓式炸雞，台中超人氣韓式料理報到，2025台中西區聚餐推薦，台中美食地圖

KATZ卡司韓藝料理｜美術園道店，超邪惡芝士韓式炸雞，台中超人氣韓式料理報到，2025台中西區聚餐推薦，台中美食地圖 女王前陣子和朋友聚餐時，意外踩到一家超級厲害的台中韓式料理，這間位在台中西區美術園道的 KATZ卡司韓藝料理 ，從環境道餐點每一處都讓人驚喜，吃完直接收進口袋名單，如果你正在找台中聚餐餐廳的人，就快點來看看吧！ ⏏文章摘要 KATZ卡司韓藝料理｜美術園道店在哪裡​？ KATZ卡司韓藝料理｜美術園道店就位在台中西區五權西四街上，從國美館或勤美綠園道步行過來都非常方便，是台中人平常就很愛逛街聚餐的熱區。當然這裡交通非常便利，附近也有多個停車場，地理位置可說是台中美食地圖上不能錯過的一塊聚餐寶地。 KATZ美術園道店​用餐環境介紹 走進KATZ卡司韓藝料理美術園道店，第一印象就是「空間真的很寬敞」！餐廳共有兩層樓，一樓適合兩到四人的小組聚餐，二樓則設有多人長桌，非常適合家庭聚會或部門餐敘。整體裝潢帶點現代韓系風格，乾淨明亮又不失質感。而且座位之間間距剛好，聊天不怕吵、拍照也不怕尷尬，非常適合週末姊妹約會或節慶聚餐的台中餐廳。 KATZ卡司韓藝料理菜單價格 KATZ卡司韓藝料理自2015年創立以來，就主打獨創且有層次感的韓式料理。品牌精神就是把韓國的家常滋味、街頭人氣美食與創意口味融合，做出一系列只有KATZ才吃得到的菜色。其中最具代表性的就是「馬鈴薯辣燉雞」，這道料理是KATZ獨家研發的招牌菜，在全台灣也只有這裡能吃到！價格方面，主餐多落在 $200～$400 之間，兩到三人就能吃得非常豐盛又不會傷荷包。餐點份量也很剛好，菜色設計得有層次感，不論是平日聚餐還是節日慶祝都很合適，現在就讓我們立馬來看看店家的特色菜吧~ ※菜單餐點價格皆有時效性，請依現場或官網公告為主。 馬鈴薯辣燉雞（捏飯糰） 這道 馬鈴薯辣燉雞（捏飯糰）是KATZ卡司韓藝料理的靈魂招牌，也是讓我們一吃就念念不忘的美食之一，濃郁的韓式辣醬中帶著泡菜的微酸香氣，搭配燉到鬆軟入味的雞腿肉與綿密馬鈴薯，每一口都超下飯！另外，還附上兩片外酥內鬆的烤麵包，沾著辣燉雞醬汁吃，口感直接變身成「韓式風味濃湯義大利麵包」的感覺，完全是一鍋多吃、誠意十足的韓式聚餐主餐首選！ 最加分的，是一旁附上的「DIY捏飯糰組」：熱白飯搭配大量香脆海苔、還有魚卵點綴，每口飯糰咬下去都是鹹香鮮嫩的大滿足。你可以選擇把辣燉雞的醬汁拌進飯裡，或直接把雞肉包進飯糰裡一起吃吃法超自由，而且每一種都超好吃！ 起司醬炸雞（4塊） 光看就知道這道起司炸雞不是普通炸雞！酥脆炸雞一上桌就被濃郁的雙色起司醬大面積覆蓋，還撒上微辣粉提味，整個畫面罪惡感爆表！外層炸得金黃酥香，一口咬下去「卡滋」聲響立刻滿足，裡頭的雞腿肉卻超嫩多汁，還保有剛炸好的濕潤口感，連手撕都能看到雞汁在流動，看得讓人口水直流~而且餐點內還藏著韓式Q彈年糕，吸附起司醬與雞汁後整個化身濃郁版的韓式起司辣炒年糕，咬起來又Q又濃，鹹甜辣香一次到位！ 奶油炸醬麵 奶油炸醬麵剛端上桌時，看起來像是一碗奶蓋濃湯，上面是一層打發綿密的白色奶油泡霜，中間灑上辣椒粉與黑芝麻點綴，看似平凡的表卻藏滿了濃郁的內在，一旦把奶油攪開，你會發現下面藏著韓式炸醬麵本人！炸醬濃黑發亮，裡頭炒進大量洋蔥與醬香味噌，香氣厚實又有深度，與上層奶霜混合後，整體味道從原本的鹹香直接多了奶香的滑順與厚重感，入口是柔的、後味是香的、尾韻還帶一點焦糖化洋蔥的甜，非常有層次！這碗真的不只是炸醬麵，是一碗能讓人邊吃邊冒愛心的進化版炸醬麵，推薦給重口味控＋奶油控雙重身份者，一吃絕對回不去！ 辣味嫩豆腐鍋（炸豬排） 這道「辣味嫩豆腐鍋」一上桌就超吸睛！滾燙的韓式石鍋中滿滿的紅色湯頭，中央放上一顆生蛋黃，上桌時蛋黃還在閃亮微抖，整個畫面就是韓劇裡會出現的誘人美食~ 嫩豆腐是這鍋的靈魂之一，滑嫩到一夾就斷，吸滿辣湯後每一口都像小顆爆漿豆腐球，辣香濃郁超滿足！除了嫩口的豆腐鍋那炸豬排更是令人驚喜，外皮炸得金黃酥脆，厚度飽滿，泡在湯裡吸附了剛剛好的湯汁，一咬外酥內嫩，豬肉保有肉汁，直接變身韓式炸豬排浸泡鍋版！真是太美味拉~ 海鮮煎餅 KATZ的海鮮煎餅真的讓人驚艷，一上桌就能聞到微焦香氣撲鼻而來。表面煎得金黃酥脆，邊緣還略帶一點鍋巴的焦香感，每一口咬下去都有「喀滋」的爽快聲響，超療癒！裡頭用料也完全不手軟，魷魚、蝦仁、小卷等海鮮鋪好鋪滿，搭配韭菜與洋蔥提味，吃起來不僅有鮮味，還有微微蔬菜的甘甜。內層麵糊厚薄剛好，Q中帶嫩，不會粉粉糊糊那種，搭配特製的醬油蒜醋醬更是一絕，酸香帶鹹，讓整體風味層次拉滿，開胃又不搶戲。 OOHA氣泡飲（桃氣烏龍／柚子口味） 來自韓國的人氣氣泡飲品牌「OOHA」，0糖0卡0負擔，搭配重口味料理最適合不過。桃氣烏龍清香甘甜、柚子氣泡微酸爽口，搭炸雞、燉雞、炸年糕都完美解膩！吃完重口味韓式料理，再來一口氣泡飲，嘴巴瞬間 reset，爽感直接滿分！ 2025台中西區聚餐推薦 整體來說，KATZ卡司韓藝料理真的是一家讓人想回訪的店。不僅口味創新又道地，空間寬敞舒適，價格也相當合理，完全是聚餐推薦、母親節家庭聚會、朋友週末吃好料的絕佳選擇。推薦給正在尋找「台中韓式料理推薦」、「台中聚餐推薦」、「台中美食地圖」的你，這間真的值得收藏在2025台中西區聚餐推薦的美食清單裡！ KATZ卡司韓藝料理門市資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB粉專：KATZ卡司韓藝料理 IG：@katz.life KATZ美術園道店（本文用餐店）地址：台中市西區五權西四街110號電話：04-2372-3055營業時間：依google為主 KATZ新時代店（韓藝料理）地址：台中市東區復興路四段186號7樓電話：04-2228-7786 KATZ卡司 · 勤美（外帶店｜韓石米拌、韓拾炸雞）地址：台中市西區公益路171號電話：04-2302-7575 KATZ高雄文化中心店地址：高雄市苓雅區林泉街57號電話：07-715-5178

💌 台北松山｜在歷史的古宅韻味中，細品一壺好茶與一桌好食🍽

一茶一瓦一號糧倉,這棟建築的前身可是大有來頭！它原本是 1944 年建造的「一號糧倉」，當時正值戰爭時期，日本政府把這裡當作戰備糧倉，專門存放來自南台灣的米糧。經過歲月變遷，這座老糧倉如今變身為超有特色的茶餐廳，讓歷史的痕跡和現代品茗文化完美融合，日治時期留下來的老建築裡，這裡以前可是台北市第一座糧倉，見證了歷史變遷。 最酷的是，外牆上還留著美軍轟炸時的彈孔，完全能感受到過去的痕跡，讓整個空間更有氛圍，在這種地方吃飯，真的多了點時光交錯的感受。 一茶一瓦既代入了人文茶館的專業，也融合現代咖啡廳的風格，將茶包裝後賦予更年輕的靈魂。此品牌是薇閣集團繼萊特薇庭婚宴會館後全新餐飲品牌，主打台灣茶世界化，將喝茶文化帶入年輕新世代，用喝茶像喝酒的氛圍打造全新茶館模式，並將茶融入我們臺菜、甜點、飲品中。 走上二樓，馬上能感受到這棟糧倉的老靈魂！原始的檜木天花板還保留著，搭配天窗引進的自然光，整個空間明亮又帶點溫潤的歷史感。座位區有沙發搭配方桌，旁邊用稻穗裝飾區隔，打造出半開放式的小包廂，超適合朋友聚會或想要點私人空間的時候來這裡坐坐。而且樓梯還貼心設置了電動升降椅，行動不便的客人也能輕鬆上樓，這點真的很加分！ 在點飲料之前，店家還準備了一本 茶飲品百科，裡面詳細介紹了各種茶款和調酒，讓我們可以更輕鬆地找到自己想喝的飲品。每一款茶的特色、風味、搭配都寫得超清楚，完全不怕選擇困難症發作，看完這本「茶飲指南」，感覺自己瞬間變成品茶達人，點起來也更有方向了。 跟朋友聊得太開心，結果一不小心就忘了拍菜單！但沒關係，反正我們的重點是美食，本來就要把重心放在吃的上面，還好菜色倒是拍得滿滿的，現在就來看看我們點了哪些好料的吧！ 松阪豬溫水蓮 $285 我跟朋友都是第一次吃到水蓮這樣呈現！這道松阪豬溫水蓮很特別，平常習慣吃熱炒水蓮，沒想到做成冷盤沙拉這麼清爽！脆口的水蓮搭配彈牙的松阪豬，淋上酸甜鹹平衡得剛剛好的泰式醬汁，每一口都超開胃，超適合夏天來一盤！ 炸蘿蔔糕 $145 (限量供應) 外皮炸得超酥脆，咬下去的瞬間還能聽到清脆的聲音，裡面的蘿蔔糕則保持了濕潤嫩滑的口感，咸香又不油膩。搭配一點醬油或辣椒，簡直是完美的下酒小點！每一口都讓人忍不住多吃幾塊。 非常適合搭配茶品的小點。 紹興脆皮梅花豬 $330 外皮炸得超酥脆，每一口都咬得過癮，裡面的梅花豬肉質則超級軟嫩，簡直是兩種極致口感的完美結合。而那搭配的紹興酒醬料，更是為這道菜增添了豐富的香氣和層次感，微微的酒香配上肉的鮮嫩，整體吃起來超級過癮！ 雙椒松花蛋功夫麵 $160 第一次嘗試花椒跟皮蛋的搭配，味道很特別。花椒的麻香加上皮蛋的濃郁醬汁，讓麵條吃起來有層次感，麻辣中帶點香氣，真的是一種全新的體驗。而那麵條，Q彈有嚼勁，也很適合搭配紅茶的一道功夫麵。 本幫排骨菜飯 $255 這道組合真的蠻特別的！炸排骨搭配著有味的菜飯，兩者的搭配挺新穎，菜飯超級好吃，香氣十足，味道夠濃。而炸排骨的外皮酥脆，內裡卻有點單薄，感覺肉的厚度稍微不夠，吃起來沒有那種大塊滿足感。不過整體來說，菜飯真的讓這道菜加分不少！ 人間煙火／炭焙烏龍茶 (冰) $250 這瓶人間煙火上桌就讓我眼睛一亮！器皿瓶身設計超特別，完全不像一般的茶飲瓶，反而像一瓶威士忌的玻璃瓶，質感超級高級。拿在手上就有種喝茶也能品味生活的感覺！打開來喝，茶香濃郁又不會太重，冰冰涼涼的口感超清爽，完全能感受到炭焙茶的獨特風味。這樣的茶，喝起來不僅是味蕾的享受，還像是在品味一瓶精緻的藝術品！ 一騎紅塵妃子笑／梨山蜜香紅茶 (熱) $250 梨山蜜香紅茶 (熱) 使用白色瓷器的茶壺和茶杯來呈現，簡約又高雅，每一口都覺得自己在享受一場優雅的茶道體驗。蜜香紅茶的香氣非常濃郁，入口帶點天然的甘甜感，回甘非常順口。 熱熱的茶讓人暖心又暖胃，這樣的茶具搭配這樣的茶，簡直是一種視覺和味覺的雙重享受！ 跟朋友聊得太開心，一抬頭發現已經 8 點了！這時候服務生過來提醒我們，20:30 之後只供應炸物、水餃，茶品則有瓦茶、調茶跟啤啤茶。聽起來完全是夜晚的另一種享受啊！我們二話不說馬上拿起酒單，點了兩杯來試試，反正氣氛都對了，當然要小酌一下才完美！ 今晚第一杯 (6%Vol.) $200 -- 黑松白毫清酒/寫能茶/日本白桃/氣泡 「今晚第一杯」是我最喜歡的口味！先是黑松白毫清酒的清香，再加上寫能茶的淡雅茶香，還有日本白桃的清甜，整體味道融合得很完美。而且最特別的是，還帶有微微的氣泡，喝起來既清爽又有層次感！這樣的調酒既不過於重口味，又讓你品味到細膩的味道，簡直是晚餐後的小確幸，絕對是開心聚會的好選擇！ 甘梅當拎 (9.9%Vol.) $200 -- 黑松白毫清酒/寫能茶/日本白桃/氣泡 這杯 甘梅當拎真的是新鮮又有趣！它的基底是濃郁的蘭姆酒，搭配了鐵觀音的茶香，居然還有甘蔗的甜味和梅子的酸酸口感，真的是層次豐富。每一口都能感受到梅子的清爽酸甜，配上鐵觀音的香氣，再加上蘭姆酒的濃烈與甘蔗的甜，最後還有氣泡的清爽感，喝起來既清新又微微帶點刺激，非常適合搭配輕鬆的聚會時光！ 一茶一瓦的品牌標語,店面也完美詮釋了品牌想呈現的概念日子是一磚一瓦，生活是一茶一飯 一茶一瓦，一間喝好茶的店！ 總結來說，「一茶一瓦一號糧倉」真的把老建築的韻味跟現代茶館的氛圍結合得剛剛好！這裡不只是來吃飯，還能感受到歷史與文化的魅力。無論是跟朋友來這裡聚餐聊天，還是自己找個角落靜靜喝杯茶，都能享受到一種寧靜又放鬆的感覺，很值得和朋友們來體驗喔！ 📍一茶一瓦 [一號糧倉店] 📍臺北市松山區八德路二段346巷3弄2號 🚅 南京復興捷運站/5號出口/步行9分鐘 🦮 寵物友善/不落地 (請放置寵物推車內) -⏱️週日至週四 11:00-21:30(20:00最後收客) • 13:30停止供應餐點(最後加點) • 13:30-17:00僅供應茶品及茶甜點 • 17:00餐點恢復供應 • 20:30飲品、餐點最後加點 ⏱️週五至週六 11:00-01:00 • 13:30停止供應餐點(最後加點) • 13:30-17:00僅供應茶品及茶甜點 • 17:00餐點恢復供應 • 20:30餐點及飲品最後加點 • 20:30後供應炸物及水餃至23:00 · 24:00酒類最後加點

【台北】松山區美食｜潮牛殿溫體牛創意鍋物 肉控的天堂！溫體牛火鍋＋私房熱炒 月見牛美味到爆表 松山區民生社區必吃火鍋

如果你和我一樣，常常想找一間可以跟朋友好好聚餐、又不想被吵鬧聲干擾的餐廳，那麼潮牛殿溫體牛創意鍋物真的會讓你眼睛一亮！餐廳位在台北市松山區民生東路四段的靜謐小巷裡，附近就是充滿綠蔭的民生社區。從捷運南京三民站步行大約 10 分鐘就能抵達，對開車族來說，周邊也有停車場，交通算是相當方便！ 潮牛殿溫體牛創意鍋物 📍地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號 📞 電話：02-2716-0601 ⏰ 營業時間：午餐 11:30-14:00、晚餐 17:00-22:00（每週一公休） 🐾 寵物友善：如果帶毛小孩一起來，店家還會貼心提供迎賓寵物小零食，超可愛！ 👉 Inline 線上訂位：點我訂位 👉 FB 粉絲專頁：潮牛殿溫體牛創意鍋物 👉 Google 商家：點我看地圖與評論 第一次踏進潮牛殿，就覺得這裡完全顛覆了我對「牛肉火鍋店」的既定印象。不是一般吵雜的熱炒店風格，而是走一種 低調舒適、帶點質感的氛圍。木質調桌椅搭配柔和燈光，空間不大，但整體規劃得很巧妙，讓人一進來就覺得心情放鬆！ 桌面空間寬敞，火鍋、熱炒、小菜同時上桌也不會顯得擁擠。還有我很愛的一點——他們的抽風系統做得很好，吃完火鍋不會全身油煙味，對女生來說真的是大優點！ 不管是朋友小聚，還是需要談點公事，這裡都能提供一個完全專屬的空間。用餐過程不會被打斷，聊天氣氛更自在～ 店內居然有一間獨立包廂，想要完全不受打擾，記得一定要提早訂位，不然錯過真的會捶心肝～ 這次體驗我帶媽媽來一起用餐，選擇了 雙人套餐，再加點一盤少見的 脆牛胸，以及兩樣火鍋料（手工蛋餃、起司牛肉丸）。光看菜單就已經很期待，實際上桌更是驚艷，每一道都誠意十足～ 很多時候想和朋友聚餐，卻因為家裡有毛小孩而難以成行，不是擔心餐廳不允許帶寵物，就是怕環境不適合...但來到潮牛殿溫體牛創意鍋物，這些煩惱完全不用擔心！這裡不僅是 民生社區的人氣火鍋店，更是一家真正的 寵物友善餐廳！帶著寵物同行的客人能夠放心入座，不怕擁擠或打擾其他桌客人～ 更貼心的是，潮牛殿還特別準備了「毛小孩專屬餐點」。狗狗來訪時，店家會奉上一份迎賓小驚喜——手工製作的溫體牛肉乾，讓牠們也能享受店裡的招牌食材。除此之外，還能另外加點寵物鮮食餐，像是雞肉或豬肉搭配南瓜、花椰菜等新鮮食材，營養均衡又美味。對於平常習慣讓毛孩吃鮮食的飼主來說，能在聚餐時一併照顧到毛小孩的餐點需求，真的超級貼心！ 厚白牛骨鍋 湯底絕對是這裡的靈魂！厚白牛骨鍋是用牛骨和雞骨長時間熬煮而成，湯頭濃郁卻不油膩。喝一口就能感受到滿滿的膠質感，入口是雞白湯的甘醇，尾韻又帶著淡淡的牛骨清香。我覺得這湯不輸拉麵湯底，甚至單喝都超過癮，後來還忍不住直接舀了好幾碗。 精選溫體牛拼盤 每日新鮮直送的溫體牛真的有差！跟冷凍牛相比，入口完全是另一個境界。肉片涮個 5 秒就剛剛好，粉嫩色澤超療癒，吃下去滑嫩多汁，滿口都是自然的鮮甜。尤其是油花分布均勻的部位，入口後還有一點淡淡奶香感，牛肉控絕對會尖叫！ 每個部位都有它獨特的口感與風味，能夠一次吃到橫膈膜、牛腱心、小里肌，簡直像是一場「牛肉部位品味課」～小里肌（加蛋）：這是整盤裡最令人驚豔的。蛋液薄薄包覆在牛肉表面，讓肉質在涮煮時更滑嫩。入口後，肉香與蛋香交疊，特別細膩順口。小里肌本身肉質細緻，幾乎沒有筋膜，越嚼越甜，是溫體牛最能展現差異的部位之一。 牛腱心油花較少，肉質緊實但不柴，入口後能感受到清爽的肉纖維感。涮至五分熟時最剛好，吃起來帶著淡淡的清甜，越嚼越能感受到肉的原味，是許多老饕最愛的部位之一～ 橫膈膜肉色深紅，帶有漂亮的油花，吃起來香氣濃郁，口感介於嫩與嚼勁之間，特別適合喜歡肉感的人。輕涮幾秒就能入口，肉質軟嫩卻帶點韌性，咀嚼後散發一股獨特的牛香！ 讓人真切體會到「溫體牛」和一般冷凍牛肉的差別，不管是甜度還是口感，都是截然不同的境界。 在溫體牛料理中，除了肉品本身的鮮甜，醬料的搭配更是靈魂所在。這裡的醬料不是隨意應付，而是主廚親自調配。基本款的醬料組合有蔥花、薑絲、蒜末，搭配淡醬油與一點點香油，味道清爽不搶戲，能把牛肉的甜度襯托出來。若想吃得更有勁，可以加一點特製辣椒醬，辣度溫和卻帶著香氣，讓牛肉吃起來更夠味。 其中最特別的是「沙茶醬」的處理方式。與市售罐頭不同，這裡的沙茶是自家炒製，帶有濃郁的蝦米與花生香，香氣渾厚，卻不會死鹹。當溫體牛片輕涮後，沾上一點沙茶，肉的鮮甜與醬的濃香交織，味蕾瞬間被點燃。這些看似簡單的佐料，其實是整場用餐體驗不可或缺的驚喜。 脆牛胸 這道我大推！脆牛胸是許多饕客心中的隱藏版寶藏！在一般火鍋店很少見到「脆牛胸」，口感特別有彈性，帶點爽脆，吃起來完全不會膩～ 它不像一般牛肉強調嫩，而是以「脆」取勝。切成薄片後，放進熱湯中涮個幾秒，入口時能感受到獨特的脆度與彈性。這種口感既不像牛筋的韌，也不像一般牛肉的嫩，而是介於兩者之間，讓人越嚼越香。搭配簡單的醬料，就能凸顯它本身的鮮甜，非常適合喜歡嚐鮮的人！ 主廚熱炒 除了火鍋必點的涮牛肉，這裡的熱炒溫體牛更是另一種風格。快速大火拌炒，讓肉片保持鮮嫩的同時，還帶上了濃濃的鑊氣。通常搭配青蔥、蒜片或豆芽等食材，吃起來鹹香夠味，卻不會搶走牛肉的風采！ 這道料理特別適合下酒，熱熱上桌時香氣四溢，一上桌就很快被掃光。咬下去時，能感受到肉片吸附了調味的香氣，鹹香與牛肉的清甜交融，讓人欲罷不能！ 私房滷味 不只是火鍋，潮牛殿還有自家拿手的滷味！滷味滷得非常入味，鹹香適中，搭配啤酒就是最佳組合。常見的有牛肚、牛筋、牛腱等部位，每一樣都滷得入味，卻保有該有的口感。牛筋入口軟Q彈牙，牛腱帶有淡淡嚼勁，而牛肚則是脆口爽滑。 鹹香之中帶點微甜，每一口都能嚐到主廚對火候的掌握。吃著滷味、配著熱炒，再搭一口啤酒，讓用餐氣氛瞬間變得更加愜意～ 綜合手工蛋餃 手工蛋餃則外皮蛋香十足，內餡飽滿多汁，一顆接一顆完全停不下來！外層是以雞蛋打散後，細火慢煎成薄薄的蛋皮，薄卻不易破裂，柔軟卻能完整包裹內餡，手工製作的餡料更加鮮甜，口感也更有層次～ 起司牛肉丸 火鍋料完全不馬虎！起司牛肉丸一口咬下會爆漿，鹹香的牛肉搭配香濃起司，超涮嘴～師傅用新鮮牛肉打製而成，保留了肉本身的纖維與嚼勁，再加上內餡使用的香濃起司，不是過度膩口的重鹹，而是恰到好處的奶香與鹹度，讓整體吃起來更加平衡！ 當起司被拉出長長的牽絲，更是拍照打卡的絕佳瞬間。無論是小朋友喜歡的起司風味，還是大人偏愛的牛肉香氣，都能在這道起司牛肉丸裡找到屬於自己的滿足！ 季節時蔬盤 除了肉品，他們的菜盤也很用心。蔬菜新鮮甜脆、種類豐富，丟進湯裡一起煮，吸附湯汁後特別好吃，也讓整鍋火鍋風味更有層次～ 撥雲月見牛 這道可以說是隱藏版主角！撥雲月見牛是整間店的招牌亮點之一，光是上桌的模樣，就足以讓人食指大動！炙燒過的牛肉片上鋪著一顆生食級蛋黃，拌勻後蛋液滑順包裹著牛肉和米飯，口感濃郁到不行，吃到最後還會忍不住說「好飽但還想吃」！ 溫體牛片切得薄而均勻，呈現漂亮的紅潤色澤，中間放上一顆生蛋黃，金黃飽滿，像一輪小月亮安靜地躺在肉片中央。視覺上既華麗又帶點儀式感，讓人忍不住想趕快動手拌勻！拌開的瞬間，蛋黃緩緩流淌，滑順地包裹著每一片牛肉。這個步驟不僅讓肉片增添了油潤光澤，更把口感提升到另一個層次，當牛肉涮入鍋中後，因為蛋液的包覆，肉質比一般涮牛肉更加滑嫩，入口時幾乎能感受到「絲滑」的層次感～ 整體用餐下來，我真的覺得潮牛殿是一間「不只是吃火鍋，而是吃氛圍」的餐廳。先說牛肉，完全可以感受到店家對食材的用心，每片肉都保有最原始的鮮甜，搭配不同的沾醬還能吃出變化。湯底更是讓人念念不忘，單喝就很好喝，煮肉煮菜後味道更是層層堆疊。 而且，我覺得這裡很適合各種聚會： ✔ 想和三五好友聊到深夜？這裡有舒適座位跟涮肉的節奏陪伴。 ✔ 家庭聚餐？獨立包廂讓小孩可以自在活動，大人也能安心聊天。 ✔ 商務聚會？氛圍私密，環境不吵雜，談事情更專心。 最後要特別稱讚的是服務，店員很細心，會提醒牛肉涮多久最好吃，還會幫忙介紹沾醬調法，整體體驗下來完全沒有壓力，反而覺得像朋友在招待你。 吃火鍋不只是填飽肚子，更多的是聚在一起的快樂。而潮牛殿，把「好肉」、「好湯」、「好氛圍」這三件事都做到位，讓我吃得很滿意。

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