淡水老街美食推薦【海苔甜玉米-淡水店】，超多口味素食也可食用的玉米經典小吃

淡水老街推薦 逛淡水老街是雙北人假日的首選，除了美景外，美食更是大家頻頻流浪到淡水的原因之一。 紅菱坊海苔甜玉米 曾獲電視台採訪的超人氣炸甜玉米，外層的酥脆令人難忘~~ 創意十足的新潮美食，特別適合熱騰騰地享用。這道美味選用嚴選的甜玉米，裹上特製麵漿，經過高溫油炸，使外皮酥香金黃，而內裡的玉米則保持鮮嫩多汁。油炸過程中，油封技術徹底保留了玉米的水分與甜度，使其風味更加濃郁。外層的酥脆與內層的嫩甜形成絕妙的口感對比，再搭配海苔的香氣，帶來多重滋味的享受，令人回味無窮。 這道美食不僅僅是對傳統玉米的創新，更是一種原始的感動，讓人一口咬下便能感受到甜玉米的天然甘美與酥脆外皮的雙重體驗。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，海苔甜玉米都是一道令人驚艷的點心選擇。趁熱享用最佳，讓每一口都充滿酥脆與鮮甜的完美結合。 店家資訊： 海苔甜玉米-淡水店 預定專線：0988-034-885 地址：新北市淡水區中正路27號 (有許多夜市都有分店，也可以上網找找喔)

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【淡水老街】散策吃美食，一日遊就這樣玩！

我們從八里搭渡輪到淡水，原本要再搭去漁人碼頭，不過平日沒有開這個航線 當下立刻把行程改成：滬尾防災宣導主題館→淡水老街→朝日夫婦→淡水紅毛城 淡水老街跟滬尾防災宣導主題館剛好是反方向，等於我們去程是走臨海的環河道路，走到淡水捷運站之後再改走公明街和中正路，這樣剛好繞一圈蠻剛好的 在淡水老街上我們吃了只有淡水才有的阿給，讓兜兜體驗好玩的土耳其冰淇淋 除了美食之外還有古蹟可以陶冶薰心，吃吃喝喝的行程最棒了！ 到訪日：2024/05/16(四) 去年的過年我們就來過淡水，這次是走差不多的路線，但是比起上次的半日遊，這次的一日遊行程更加精實 加上平日沒有太多的遊客，美食整個吃透透 逛完滬尾防災宣導主題館差不多中午了，隨便挑了一間順眼的店家坐下來吃阿給，我選了這間正宗阿給老店 阿姨們都蠻親切的，看著我自己帶孩子就說會幫我端去座位上，要不然通常是要自己端的唷！ 價格的部分在這裡，我覺得還蠻划算的 我們點了一碗阿給、魚丸湯、還有肉圓，這些剛上桌都非常非常的燙，入口前一定要小心 其實我已經好幾年沒有吃過阿給了，坐在門口正好有從香港的遊客經過，看他們一臉好奇我趕快跟他們介紹這是淡水才有的特產，他們也點了一樣的組合坐下來吃，正好來個國民外交 阿給跟我印象中一樣，裡面還有冬粉，但跟我印象中不一樣的是它的醬是辣的，大人覺得還可以接受，兜兜就不行了 肉圓是用蒸的，皮是厚的又Ｑ，裡面的肉屬於重口味所以很有存在感，我覺得也蠻好吃的 魚丸湯的魚丸裡面一樣有肉餡，外層的魚漿也是走Ｑ彈路線 這三道餐點吃下來就是Ｑ上加Ｑ，每個都很有自己的口感跟風味，我蠻喜歡的，坐下來一起坐同桌的香港遊客也大大稱讚說阿給好吃，國民外交，成功！ 往淡水捷運站的方向走其實有非常多冰淇淋店，但是兜兜看到這間土耳其冰淇淋說他想要吃這間，好吧～那就讓你去被老闆耍一下吧！ 兜兜被耍得很開心呢～好幾度兜兜真的都以為冰淇淋掉到地上了，反應真的很可愛 土耳其冰淇淋應該算是真材實料，融化得非常快，我趕緊過去跟老闆多要幾張衛生紙，吃完後老闆直接要我們把垃圾給他，是個非常讚的老闆～ 不過土耳其冰淇淋跟台灣的霜淇淋吃起來完全不一樣，兜兜吃幾口就說不吃了，甚至還說這個不好吃 先生，老闆就在旁邊餒，我實在是替他捏了一把冷汗 我只能說，不會不好吃啦～沒有很甜，口感黏黏的我倒是很喜歡，只是剛好不合兜兜胃口 平日的淡水老街就是這樣沒有甚麼人，這天其實遇到了一些校外教學，還有香港和韓國的旅行團，但相較假日還是清幽許多 福德茶坊是突然發現的好店，我在這裡買一杯果汁給兜兜喝 除了果汁之外還有其他茶類可以選擇，我買的是檸檬冬瓜，老闆娘真的拿了一顆檸檬去榨汁呢！ 喝起來的檸檬味純粹很多，在熱熱的天氣來一杯檸檬飲品我覺得非常消暑！ 走到中正路上其實是要尋覓這間阿香烤鳥蛋，沒想到居然沒有開 旁邊的遊客應該是聽到我在自言自語說天哪居然沒開，便告訴我現在都開在對面 一轉過去就看到了，原來這間才是總店，對面沒有開的是分店 炸蝦捲的是一個年紀非常大的阿嬤，我不知道是不是就是阿香本人，耳朵不是很好的樣子，說話要大聲一點，加上手指頭比數字會比較好 一串蝦捲$30有三條真的好划算，阿嬤弄好之後會放在前面的鐵盤上，自己依照需求沾醬再拿走 我們在這裡又遇到了剛剛那群香港人，真的好巧~ 蝦捲的皮炸得好酥脆跟餅乾一樣，裡面有魚漿和蔥做成的內餡 因為我加了蒜蓉醬所以兜兜不想吃，自己吃了三個覺得可能是因為油炸所以有點膩口，跟別人一起分享吃會比較好 另外鳥蛋的部分阿嬤說在假日才有賣唷！ 順著中正路走下去會看到陳澄波的戶外美術館，望過去是基督淡水教會，走近後的旁邊還有滬尾偕醫館，都是來到淡水老街不容錯過的古蹟景點 去年來這裡其實就有看到，但不知道原來是陳澄波的戶外美術館 我的注意力都被旁邊的這面牆給吸走，在這裡拍照好好看 兜兜指著洞的照片好有趣 淡水長老教會沒有開放進入，但還是要來拍一下，因為這座建築物真的太雄偉壯觀了 紅色磚頭的建築物拍起來就是很美，淡水紅毛城拍起來也是有異曲同工之妙 旁邊的馬偕巷我覺得也很好拍，印象中以前跟兜爸來約會的時候好像也在這個巷子拍了不少照片 滬尾偕醫館就在隔壁而已也是一定要來看看的古蹟，雖然已經進不去了，但在繁華的現代都市裏面這些古蹟仍舊保存得很好，而且完全不會有格格不入的感覺 小結論 淡水之美大概就是在新與舊之間擁有著微妙的平衡點，除了可以吃美食之外還有古蹟可以探訪 一整條淡水老街可以悠閒地散步吃美食，滬尾偕醫館就隔著一條馬偕街靜靜的坐落在喧囂的馬路邊 這次比較遺憾是沒有時間再去走訪真理大學，不過淡水一日遊的行程這樣走下來其實真的已經很豐富了 大家可以依照這樣的行程去走，很充實唷！ 淡水一日遊這樣玩：滬尾防災宣導主題館→淡水老街→朝日夫婦→淡水紅毛城

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在淡水老街品嘗精緻法式甜點！幻日線法式甜點帶你來場愜意法式感受！

幻日線法式甜點店家介紹 炎熱的天氣走在淡水老街上，不免會被炙熱的陽光曬得精疲力盡，是不是偶爾想在假日來場不一樣的下午茶之旅？遠離都市喧囂，走到淡水老街河畔邊，享受難得的午後時光！「幻日線法式甜點」位於淡水老街河岸邊後門，佇立著簡潔、潔淨白的店面，看起來既有法式高雅又帶著日式純淨日系風 有別於過往的甜點店，「幻日線法式甜點」位於人來人往的淡水老街，這樣潔白的裝潢特別醒目，彷彿要將質感法式與靜謐沉穩的日系結合幻日線的命名靈感，源自土生土長的淡水人——老闆林志陽。他提到，「離開家鄉到外地學習後，淡水的夕陽成了他心中最深的懷念，彷彿每一抹夕陽都牽動著思鄉的情懷。」，尤其每當夕陽與海平面交織成夢幻般的景致，讓他每每回想都會重新愛上一次！ 以「調」為研究，提出自己甜點新觀點的「幻日線」，以「QUATRE QUARTS pâtisserie」為幻日線的法文名稱，既優雅又浪漫的店名，pâtisserie在法文本身就有甜點意思，「QUATRE QUARTS」為中文「幻日線」，透過法文的4個1/4作為靈感其實，「QUATRE QUARTS」在法式甜點食譜中，將甜點四種主要元素：糖、麵粉、奶油、雞蛋，調和出極致平衡，老闆則透過這理念讓甜點在幻日線有著層層堆積、慢慢累積、細細品味，如同太陽般的閃爍完美滋味中，隱藏著多元層次感！ 店內櫃檯就有個甜點冰櫃，可提供今日甜點選擇！每一個甜點就像一個新生命的賦予，對「幻日線」來說，他們就是時間的製造者，強調每份到客人手上的甜點，都是經過甜點師每天規律、精準計算與流程安排，層層孕育出那堆疊的美味口感！ 「幻日線法式甜點」的座位並不多，整間店的裝潢幾乎以靜謐、純淨的白色系打造，每個座位都像是個夢幻的空間存在！ 櫃台則以俐落、圓滑的弧線線條呈現，讓人感覺有一種舒適感，整體空間視覺打造非常明亮、舒服，在這裡享受一個愜意的甜點時光絕對不是問題！ 幻日線法式甜點菜單 幻日線法式甜點消費方式 ✧ 店內座位較少，無提供訂位，客滿時可現場候位。✧ 用餐時間90分鐘✔️可預留甜點✔️寵物友善✧ 付款方式：現金、Line pay、信用卡。✧ 生日蛋糕需提前2-3天預定 幻日線法式甜點餐點介紹 榛果卡士達泡芙、焦糖布丁、經典重乳酪、開心果覆盆莓塔、焦糖巧克力慕斯、綠葡萄鮮奶油、莊園紅茶、水蜜桃花果茶、焦糖海鹽拿鐵、焙茶歐蕾 榛果卡士達泡芙 吃起來會有卡滋卡滋口感的「榛果卡士達泡芙」，裡面滿滿的香草卡士達與榛果帕林內、巧克力甘納許交織，吃起來多層次口感相當豐富尤其綿密滑順的香草卡士達和帶點微甜的榛果帕林內，咬下去完美融合了兩種不同口感～酥脆又紮實的泡芙吃起來讓人相當愛不釋口！ 經典重乳酪 愛上「幻日線法式甜點」只有個理由：甜點都太好吃了！特別是我最愛的重乳酪，在幻日線也能品嘗得到！100%日本進口四葉乳酪搭配愛樂薇鮮奶油、AOP進口奶油徹將重乳酪該有的濃純香氣帶出，一吃進嘴中瞬間散發滿滿的乳酪香氣，綿密順口又入口即化的口感，絕對是每個人點了都會愛上的品項！ 焦糖巧克力慕斯 慕斯外體有著會反射的鏡面感，這就是最美的「焦糖巧克力慕斯」，巧克力醬的外表下有著巧克力慕斯、蛋糕與焦糖，尤其底層還有餅乾座呢！ 當甘甜巧克力搭配上微甜焦糖，兩者交織在一起的微妙口感，讓人一口接著一口停不下來！綿密、柔順的口感，能夠在嘴中感受到巧克力的濃醇與焦糖的香氣～ 綠葡萄鮮奶油 罕見的綠葡萄鮮奶油，在「幻日線法式甜點」也吃得到耶！香脆的綠葡萄和日本中澤鮮奶油，讓整個綠葡萄鮮奶油除了有甜感外還帶著香香的奶油氣息綿密的奶油戚風蛋糕體，吃起來蓬鬆、香軟，每一層都吃得到口感香脆的綠葡萄，也感受得到幻日線法式甜點的用料實在！ 開心果覆盆莓塔 假日限定的開心果覆盆莓塔，香脆的杏仁塔皮搭配上開心果結合覆盆莓醬的香濃內餡～上面擠上透過開心果打發的甘納許再撒上法芙娜巧克力豆完美呈現了一道多層次豐富口感「開心果覆盆莓塔」，整體吃起來清爽又香醇，嘴中不時會散發著淡淡的杏仁香氣與開心果的堅果香～ 焦糖布丁 超愛幻日線法式甜點的「焦糖布丁」，他們家的布丁有別於其他甜點店的布丁！透過日本中澤鮮奶油、鮮乳坊小農牛奶使得布丁帶著濃醇的奶香氣！口感上更加滑順許多，底層則有焦糖與新鮮香草籽莢，讓布丁也能有多層次感受！吃起來相當入口即化吶！ 莊園紅茶 用茶葉泡出的莊園紅茶，帶著淡淡的迷人茶香，入口順喉毫不苦澀，搭配上甜點可說是相當清爽！ 水蜜桃花果茶 酸甜口感明顯的水蜜桃花果茶，帶著淡淡水蜜桃香，隨之而來的則是水果的酸甜口感，也是不少女生必點的飲品品項！ 焙茶歐蕾 濃郁的奶香氣結合了焙茶香，吃甜點之餘如果想要讓奶香氣更加double、濃郁，絕對要點上一杯「焙茶歐蕾」，讓你今天午後可以在滿滿的奶香時光度過！ 焦糖海鹽拿鐵 咖啡香氣十足的「焦糖海鹽拿鐵」，這杯可說是鹹甜口感濃郁的飲品，店家採用鮮乳坊桂芳鮮乳座的拿鐵，可說是濃醇香兼具，讓你能在味蕾上獲得滿滿的濃郁奶香感！ 幻日線法式甜點店家資訊 新北市淡水區公明街40號河岸邊後門Mon-Sun 11:00-20:00→粉專點我→IG點我

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淡水吃過最美的小農契作火鍋店—小川鍋物，從沾醬到食材、飲品都很用心挑選

我先說這可能是我在淡水吃過最美的小農契作火鍋店—小川鍋物了 @litterriver_hotpot ！ 整棟建築物就佇立在台灣基督長老教會淡水教會旁，可以邊來淡水漫遊邊吃美食，店內裝潢還保留老宅的氣息，傍晚來用餐景色真的很美 全店食材都是老闆親自挑選，主打小農契作的12節氣菜盤 店內三小市集還可以購買到各式小農商品與小農直送的蔬果！大家吃完還可以順手帶些有機食材回家 這次專程來吃湯頭的部分就選擇了「小川自慢招牌原湯」，這湯頭可是小川的靈魂由日本百年老店專為小川調配獨家比例，喝起來自然回甘建議大家火滾之後先品嚐一口好湯再下鍋 沾醬的部分也很特別，小川鍋物提供日本柚子醬油與柚子青椒醬，不管是沾肉片或是蔬菜都很對味！是一吃就會很懷念日本的那種味道 ▪️飛鳥鍋—霜降牛 這應該是我第一次在台灣吃到飛鳥鍋，跟一般的鍋物不同在肉片上面擺放了一尾炸魚下巴，吸附湯汁之後真的別有一番滋味 肉片下方還有大量的蔬菜，所以點飛鳥國的話就不會另外附菜盤 ▪️魚三味鍋 $728元 一次可以吃到三種不同魚類（智利鮭魚菲力、產銷金目鱸魚、養殖台灣鯛魚） 基本上新鮮度都很夠，就算不沾醬都美味，不過金目鱸魚搭配柚子醬油真的太厲害，吃過還會懷念 ▪️柚子塩糀雞鍋 算是很日式風味的鍋物，雞腿吸附了湯汁之後口感再升級，而且一次可以吃到兩種不同的雞肉口感 如果點這個鍋的話強烈建議大家煮雜炊，湯頭真的非常適合！一不小心就會一碗接一碗 如果喜歡吃麵的話可以選擇「遇見彩虹麵」，不止色彩斑斕、繽紛非常吸睛，口味還包含了蕎麥、紫地瓜、黑芝麻、南瓜、火龍果、地瓜葉可說是麵麵俱到，蘸上宜蘭老麻醬香氣很足 不過我覺得小川鍋物另一個亮點在於「飲品」，真的很少在火鍋店裡喝到這麼有水準的飲料，不管是凍檸茶、鮮奶茶還是香草茶都會讓我覺得印象深刻 尤其是香草茶的香氣會在口中縈繞許久，可以淡去火鍋在嘴裡的餘味 真的可以感受到小川鍋物從環境到佐料、湯頭、食材甚至是副餐、飲料都很用心，沒有一個細節放過 願意這麼付出的店家真的很希望大家都能品嚐到它在所有枝微末節上的堅持 不過假日用餐人數較多建議大家提早訂位，想訂位就使用「全台最多餐廳使用」的線上訂候位系統 inline @inline.tw 24小時線上訂位方便又快速！想要吃好鍋一鍵搞定 即日起 inline 訂位、候位、訂餐簡訊升級至 LINE 官方帳號推播！ 只要 完成電話認證打開 inline 官方帳號就可一鍵查詢『訂位紀錄、候位進度』喔！ #inline線上訂位 #全台最多餐廳使用 #inline @littlerriver_hotpot Copyright ©2024 miyakemi版權所有

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【智利-Easter Island】復活節島火山口邊緣 | 奧隆戈村 | Orongo Village

Orongo Village 是復活節島（Rapa Nui）上一個重要的考古遺址和文化遺產，位於島的西南部，坐落於壯觀的Rano Kau 火山的邊緣 這個村莊以其與鳥人文化（Tangata Manu）的深厚關聯和迷人的歷史意義而著稱 Orongo是古代部落的酋長和主要人物季節性居住的地方，他們希望在春天收集第一顆馬努塔拉鳥的聖蛋 入口處有室內的導覽中心 村莊坐落於陡峭的懸崖之上，可以俯瞰三個小島：Motu Nui、Motu Iti 和 Motu Kao Kao，這些島嶼與鳥人儀式有著密切的聯繫 主要特色是多達 50 座橢圓形的石屋，石屋以乾式堆砌技術建成，屋頂呈圓弧狀，結構堅固 這些房屋主要用於宗教儀式和居住，在鳥人競賽期間成為參賽者和祭司的聚集地 石頭上可以看到一些洞，這些洞可能被用作天文觀測台來確定太陽的位置 第一座石屋似乎建於西元 1400 年左右，隨著時間的推移，特別是在 Tangata Manu 儀式前後，火山口邊緣排列著 54 棟房屋，形成了三個面向大海的獨立房屋 幾乎所有的房屋都在不同的歐洲探險期間被搶劫和摧毀，並在過去幾十年中多次重建 火山口邊緣有層狀玄武岩板，稱為 keho。這是用來建造寬達2公尺的厚實填充牆的材料 屋頂由較長的板組成，水平放置在牆壁上作為拱頂。在上面放置了其他較小的石板 最後屋頂上覆蓋了厚厚的土石料，上面長滿了草，既保證了建築的穩定性，又可以抵禦天氣的影響 這些房子有一個橢圓形的地板，長度在6到12公尺之間，最大寬度約為2公尺 內部高度有限，大多數情況下都無法站立。有些透過狹窄的走廊相互連接 通往房屋的小門，面向大海，其尺寸縮小為方形，迫使進出的人們需用爬行 小門也是建築中唯一可供光線穿透的開口，因此屋內黑暗、難以通風只能用於睡眠 進入村莊後在懸崖邊上有兩間房屋是故意保留的，以欣賞其內部結構 在這裡建造帶有堅固牆壁的房屋，而不是像島上其他地方的傳統船屋 推測是這區的惡劣的天氣，還有玄武岩板作為原材料的可用性以及更簡單的施工技術，讓這裡出現島上獨特的建築群 Rano Kau 是復活節島（Rapa Nui）上三座主要火山之一，也是島上最壯觀的自然景觀之一 它位於島的西南角，火山邊緣與鄰近的 Orongo 村 相連，成為自然與文化的交匯點 火山口內部有一個淡水湖，湖面上覆蓋著茂密的蘆葦和植被。湖水主要來自雨水，是當地重要的水源 火山邊緣俯瞰太平洋，懸崖高達數百米 火山邊緣可以欣賞到復活節島上最壯觀的全景視野，可以俯瞰火山口、湖泊和太平洋。晴天時甚至能遠眺南太平洋上的其他島嶼 -更多詳細行程與心得分享👇🔗【智利-Easter Island】復活節島火山口邊緣 | 奧隆戈村 | Orongo VillageBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36710069🔗 部落格文章：2024 復活節島四天三夜自由行BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36710657-🎀 Facebook 🪽https://www.facebook.com/XiaoLuLove/🎀 Blogspot 🪽https://jkaln4869.pixnet.net/blog🎀 Instagram 🪽https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#南美洲自由行#Chile#RapaNui#智利美食#智利景點#復活節島自由行#智利自由行#wowtoplay#popdaily#travelyam#poptour#instagood#life#travel#ootd#photograph#food#food#wanderlust#travelgram#passionpassport

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