[台北文山]老曾涼麵-木新店。椒麻辣雞絲麻醬涼麵&好古錐的紅油抄手 #木新市場

#台北美食 #文山區美食 #麻醬涼麵 #涼麵 #紅油抄手 #文山區 #文山美食 #J哥和Na哥客串演出中 潤餅獵人端午連假不吃粽子，依舊吃潤餅 這天剛好是夏至 行程安排一早先到從來沒去過的木新市場，如期找到一家份量大又好吃的潤餅 近中午實在太熱了，決定臨時靠Google Map尋找附近有冷氣的餐廳 隨機找到了一家涼麵「老曾涼麵」，還有看起來很好吃的紅油抄手 就決定Go! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364929067 「老曾涼麵-木新店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：老曾涼麵-木新店(台北市文山區木新路三段278巷1號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：02-22349921 週二至五9:00-17:30；週六日9:00-14:30；週一休 分店資訊： ◆ 北新店/本店(新北市新店區北新路一段213巷口) 餐點介紹：涼麵/熱食/湯品 ----------------------------------------------------------------------- 「老曾涼麵-木新店」店家外觀 老曾涼麵是起源於新店區的餐廳 從民國74年開始經營，至今已快要四十年了 而位於文山區的木新店則是由第二代經營 (客串演出: Na哥) 「老曾涼麵-木新店」店內環境 老曾涼麵-木新店 用餐環境 內用有三張四人桌，乾淨、涼爽但客滿時會稍擠 老曾涼麵-木新店 自助區 有免洗餐具、分食碗、衛生紙、調味料 「老曾涼麵-木新店」麻辣雞絲涼麵 ※客製化：少麻辣 內容：涼麵、胡麻醬、椒麻醬、小黃瓜絲、雞胸肉絲 涼麵的調味有原味、芥末、辣味、麻辣 老闆有解釋說辣味是辣椒醬；麻辣則是椒麻醬 因為我怕太刺激，於是客製化小辣 胡麻醬稠度稍微水了一點，不那麼容易沾附在麵體上，但口味依舊足夠香濃；不知道是不是有特殊配方？有股似果汁的酸甜尾韻 客製化減量的椒麻醬，真的只有很隱約浮現微辣感，椒麻香也大多被麻醬蓋過，清空盤子後才會感覺嘴巴內有浮現一股溫溫的熱感 不夠刺激也沒有任何麻感，連我都覺得不太過癮，所以建議平常會吃小辣微辣的人客應該可以直接點正常量麻辣試試看嘍！有點可惜的就是香氣不足，然後也沒有麻感 雞肉絲不軟嫩，但不乾澀、保有適量汁水 「老曾涼麵-木新店」紅油抄手 ※客製化：少紅油 一開始會選老曾涼麵其實是因為看到Google Map上網友貼的抄手照，乍看起來是滿滿一盤我很尬意的「大餛飩」的樣子 沒想到上桌時，的確是滿滿的......小菜盤，讓我頓時啞口無言 我是驚訝而不是生氣，只是在內心驚呼「也太袖珍了吧!」還有種被這盤迷你抄手萌到的感覺 我愛大餛飩但不喜歡小餛飩(珍珠餛飩)，是因為通常小餛飩「重吃皮不吃肉」，會做的皮大片又薄而易破、肉則是少到點綴而已； 但老曾涼麵的餛飩的皮肉比例乍看還是個大餛飩的樣貌，也就是「肉多皮少，吃肉為主」 我...給過! 一盤共有16顆 肉餡大小約直徑1.5 cm，比彈珠或一塊硬幣大一點 餡是完整一團，沒有吃到明顯一顆顆的肥肉粒，但偶爾有幾顆抄手有碎小的筋 但調味我覺得不像大餛飩，因為肉餡還有蔥花，味道其實更像小籠湯包 醬汁不多，就較清的醬油和紅油混合，味道不重不死鹹， 客製化紅油減量，看得到浮油但吃起來也就不覺得油膩或辣，但一旦吃到辣椒籽就會在喉嚨冒出一股辣勁 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364929067 大台北旅遊資訊 → KLOOK客路 雙北旅遊活動 → ezTravel易遊網 台北住宿 → kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中美食-炎熱的天氣，我就是想吃涼麵

天氣炎熱的時候就會想吃一點點冰涼涼的食物，位於勤美附近的這家涼麵，是我們喜歡很久的店家。 涼麵上桌後店員會送上醬料，罐子裡分別裝著的是辣椒、芥末、蒜泥，喜歡多少就加多少。 涼麵 已經淋上芝麻醬跟美乃滋，這兩種醬料是固定的，沒有辦法再多添加。麵條的部分是寬白麵。我覺得芥末蒜泥各加一湯匙味道是剛剛好的，有涼麵本身的香，又有芥末蒜泥的風味。拌一拌就很好吃，麵條也都有把味道吸進去。 乾隆豆乾 入味又水嫩的豆乾，獨特的滷汁香氣讓人想一口接一口。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-chiayiqian/ #台灣旅遊 #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中西區美食 #taichungtravl #taichung #涼麵 #豆干 #果果愛Fruitlove #果果愛

【生活日常】由中醫師好友共同研發的柑橘系列產品，在醫能好物市集收的多變柑橘產品開箱

大家好，好久沒有來分享食品的題材了！今天是生活儀式感戴 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 順道一提，好久沒有更新的原因則是目前家裡忙著裝修我根本蠟燭兩頭燒啊！根本沒有辦法分享近期喜歡的好物啊（哭不過目前家裡裝修也快要完工了，未來將會有更好的圖片可以提供給大家 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) okay，言歸正傳在這段我忙到不行的日子裡，又想推薦的好東西到底是什麼？我個人是非常喜歡，覺得必須要分享才可以！也就特別撥出時間來寫啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 看到照片應該也有猜到了今天想分享的是 醫能好物市集 的柑橘系列產品！就算很忙，我也是不斷的會在網路上查看看是否有不錯的產品可以讓我去試試看剛好看到 醫能好物市集 有 今夏與你橙涼 活動，就火速收了啊！ 🔸優惠活動🔸即日起—今夏與你橙涼活動1) 橘香金萱茶＋陳皮茶$5002) 75%桶柑手工果醬 + 橘香金萱茶$6003) 75%桶柑手工果醬 + 陳皮茶$6004) 天然鮮橘果乾 + 橘香金萱茶$4005) 天然鮮橘果乾 + 陳皮茶$400🔸慶祝開站🔸加入會員贈1000購物金，當下即可使用。品牌官方網站：https://bit.ly/3QQ48Ul註冊網址：https://www.e-medbiotech.com/users/sign_in 其實有這個活動不稀奇，哪一個品牌沒有行銷活動呢？醫能好物市集 的品牌故事，才是真正打動我的。 醫能好物市集是大湖山莊的莊主們於大湖山莊種植無毒有機農產品所推出的品牌品牌旗下的產品有：75%桶柑手工果醬、橘香金萱茶、陳皮茶、天然鮮橘果乾而莊主們則是群中西醫好友呢！ 對於諸位莊主們來說，能讓彼此在行醫之餘，有個放鬆身心的去處，也有感於農藥對大地和人類健康危害甚鉅，罹癌人數陡增，人們對安全無毒的真食物需求迫切於是買下這裡，並取名為「大湖山莊」。 一切一切基於自身、職場的體會後，想以這片土地孕育出一些優質的食品，我當然要試試看啊！ ▪️橘香金萱茶▪️第一款要來分享的是，我好喜歡的！冷泡也很好喝，就算愛喝也不怕胖的！這是以海拔1,700公尺，武陵高山茶區的高山金萱（夾帶著蜜香與山林神清氣息）融和柑橘果香獨特韻味的調和茶茶湯本身香甜柔順搭配 醫能好物市集家的橘皮➡️取自大湖山莊無毒自然栽種，桶柑。 呈現一下原葉，沒錯，我都是直接整包泡一杯茶而且可直接泡著水攜帶出門，慢慢喝，喝完還可以回沖唷٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و為什麼我會喜歡？一來，是我本身就喜歡茶二來，終於有喝到有變化的茶包了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و三來，滑順好喝，而且無糖，是想要替換喝水時候的好選擇 以原葉直接包成茶葉包，加熱水沖泡就可以（不然以往原葉的沖泡都挺麻煩的）還很方便，推薦大家沒試過都可以首先嚐嚐看 附註後方資訊圖片：已通過SGS農藥殘留最高測項檢驗，請安心飲用。 第二款，我隨身攜帶，想到就吃的（超愛超愛超愛）▪️天然鮮橘果乾▪️ 吼～這款真的是我太晚遇到（下一個桶柑果醬也是⋯）醫能好物市集以嚴選「大湖山莊」無毒自然栽種桶柑用了在地台灣水果，果肉細緻柔軟的柑橘味濃郁後續以低溫36小時烘乾，保留柑橘營養與美好的原汁原味，製成一片片天然橘片果乾。看到這裡我已經流口水⋯⋯ 包裝是走精緻少量的路線，一份剛剛好是一天可以吃完的份量所以我都是出門時， 塞一包放在包裡突然覺得太餓、嘴饞，我就會拆來吃 醫能好物市集這款柑橘果乾，吃起來是水果本身的甜度我超喜歡，吃起來好純，很像是方便版的吃水果也因為沒有額外添加物、用中醫藥材種植所以正常吃也不用擔心會有過多的攝取健康零食又吃起來幸福，就是這款了！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ▲當季少量製作，數量有限，售完為止。▲無添加防腐劑。 各位觀眾，再來則是果醬屆的香奈兒啊！▪️75%桶柑手工果醬▪️這款，真的是不簡單的天然好醬！它是果醬，也是沾醬、抹醬！目前我想可能只有醫能好物市集 才做得出來～ 這款果醬，以75%的桶柑含量製成，加上市面上75%的果醬相當稀少，是每年都限量的產品。在湯匙中，可以很明顯的看到無毒自然栽種的桶柑果肉只要一開罐，我就問到濃濃的柑橘香氣～ 我的習慣是在早餐時刻，拿兩片酸種吐司塗上薄薄一層果醬後，氣炸 200度4分鐘搭配飲品就是我的早餐了！酸酸甜甜，完全不膩的滋味，搭配酸種麵包真的很搭！柑橘味經過烤箱後更濃郁，口味非常獨特在市面上的麵包店真的吃不太到的味道 除了單吃果醬與麵包我也嘗試過搭配塊狀起司（有時間的話我夠愛這組搭配）起司的香氣讓柑橘醬的風味更有層次有咖啡廳ㄩㄢㄧ下這樣的重本我一定會常常光顧（笑推薦大家可以試試看75%手工桶柑果醬+少許起司增加層次 （我真的好愛它！附上早上吃的時候素顏大王的我） 🔺製作流程符合國家衛生標準，安心有保障 最後一款柑橘產品的變化— 陳皮茶：市面上唯一有果肉的陳皮，你喝過了嗎？ 這款我自己也喝完，就立刻推薦給我阿姨一起喝～因為不含咖啡因，不影響睡眠而且可以讓阿姨喝喝有味道的茶，減少喝手搖飲，真的很棒！ 這款陳皮茶主推：促進新陳代謝、健康維持 可熱泡：約350ml熱開水100℃沖泡，等待6分鐘，取出茶包後即可飲用。（隨喜好增減浸泡時間）可冷泡：加入冷開水約350ml，浸泡30分鐘後即可飲用。（隨喜好增減浸泡時間）不管是熱泡或是冷泡，喝起來酸甜酸甜晚上喝一杯熱熱的酸甜酸甜茶，還很好睡呢！ 🔺已通過農藥殘留410品項檢驗[零檢出]，請安心飲用。🔺橙皮苷平均值為3.12% okay 總結！醫能好物市集 的這群莊主（中醫師們）真的將柑橘孕育出了更多的新生命耶！在品牌的核心理念中，也有介紹到在大湖山莊的土地上，大家決議不施化學肥料、不噴農藥及不刻意澆灌以採取最自然的方式種植，讓作物循著該有的時序生長，不計收成，與環境共存。 除了友善環境，也是友善了吃下去的消費者的身體！整個園區的桶柑，皆堅持不用除草劑、殺蟲或殺菌劑採取人工割草，以及使用中醫師研發的中藥熬煮成汁，加些辣椒醋預防蟲蛀 這樣環就下的果樹很爭氣，體質好不易生病，產出的桶柑也更健康了！ 我想，現在為了營利，希望賺取暴利的人非常多在我能力所及、我也看得到、用得到的地方我想選擇對於環境友善、對於世界友善的品牌。 而且現在還有活動，趁現在收入友善食品是最好的時機：(柑橘果醬真的必買，組合超值！） 🔸今夏與你橙涼活動🔸即日起1) 橘香金萱茶＋陳皮茶$5002) 75%桶柑手工果醬 + 橘香金萱茶$6003) 75%桶柑手工果醬 + 陳皮茶$6004) 天然鮮橘果乾 + 橘香金萱茶$4005) 天然鮮橘果乾 + 陳皮茶$400🔸慶祝開站🔸加入會員贈1000購物金，當下即可使用。品牌官方網站：https://bit.ly/3QQ48Ul註冊網址：https://www.e-medbiotech.com/users/sign_in 【 醫能好物市集 】官方網站： https://www.e-medbiotech.com/ FB社群連結：https://www.facebook.com/EmedBiotech.0423106442 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

日本茅乃舍官方授權商店｜登場天母大葉高島屋快閃櫃，必買雞高湯包、鰹魚醬汁

相信常常去日本的或是平時喜歡採購日本調味料的朋友或多或少一定都會注意到日本的百年品牌，創業於1893年，在這130多年來，茅乃舍在自然富饒、擁有豐富食材的福岡地區，持續製造高湯、醬油、味噌、火鍋湯底及沙拉醬等等各種在日本料理中佔著重要角色的調味料與食品。 這次你不用請日本代購或是還要飛到日本採買，有時候時效會變得很短變成即期品，而且會遇到包裝壓到的問題，所以買官方授權商店的就可以避免這個問題。 最近茅乃舍有在台北天母大葉高島屋快閃櫃，先前是在新竹BigCity遠東巨城購物中心也有快閃櫃，如果想要實體逛逛的可以留意一下他們的臉書粉絲專頁，都會有不定期的資訊，當然如果沒有辦法來到現場逛逛的，也可以到官方線上商店選購，直接宅配到家更方便。 這次在台北天母大葉高島屋的B1，位置相當好找，就在廣場的大水族箱正對面，快閃店的風格採用經典的日式簡約木質感，店員很詳細的針對每一項產品來介紹 現場還有現煮湯品給客人試味道，高湯包就有分非常多種口味，都是使用純綷食材製成，溫和醇厚，可以襯托料理的風味，而且其實像這種高湯包也不限定只能使用在日本料理，用在西式或台式的也很搭 這次買了四款商品，以下直接一一介紹給各位我的用途吧✌🏻 雞高湯包，是使用煙燻過後的日本國產雞肉乾製成，並添加少許的醬油和海鹽，這次我拿來加在南瓜濃湯裡，超級好喝的🎃，他們的高湯包可以破袋直接加在料理中，也可以選擇滾水加熱熬，非常方便❤️ 南瓜先蒸熟加水用攪拌棒打成泥狀，熱鍋下奶油炒碎洋蔥+蒜頭，再加南瓜泥、牛奶、茅乃舍雞高湯包（破袋），小火煮滾就完成香濃的西式南瓜濃湯了 材料相當簡單而且好喝，很襯托南瓜本身的香味，拿來用鍋物或是茶碗蒸也很合適‼️ 再來還有一款是雞蛋拌飯專用醬汁，是採用日本國產大豆與小麥製成，融入柴魚與海帶熬製成的高湯，清甜不死鹹 之前在日本最喜歡吃生雞蛋拌飯，搭配燒肉，超級下飯😋，作法也相當簡單，煮飯、打蛋黃、淋醬，我還切了一些蔥增加風味 搭配我的自製烤雞腿排，一口飯一口肉真的會把飯吃光光欸☺️ 如果不喜歡吃生蛋的朋友也可以用平底鍋煎半熟蛋，也很好吃🥚，除了雞蛋拌飯這個用途之外，其實也可以拿來做涼拌料理，例如嫩豆腐、皮蛋豆腐，直接淋上去就可以了吃了～很適合夏天 茅乃舍鰹魚醬汁也很萬用😍，是使用茅乃舍的高湯加日本國產丸大豆醬油製成，香氣濃郁，只要加一些在料理就能非常出色，最常被使用在丼飯、烏龍麵、馬鈴薯燉肉了 我直接拿來加在台式海鮮炒麵，作法也很簡單，準備蛤蜊、蝦子剝殼去腸泥、洋蔥、蒜頭、蔥段、高麗菜、油麵，熱油鍋炒蔥、蒜、高麗菜，再放蛤蜊，等到蛤蜊打開就可以放蝦子、油麵拌炒，同時加入茅乃舍鰹魚醬汁就能快速上菜😊 還有茅乃舍鰹魚醬汁也很適合拿來加在台式湯品當中，例如魚翅海鮮羹湯，淋上去後風味會更上一層樓唷 還有我超愛吃丼飯，下次要拿這罐做‼️ 剛才做海鮮炒麵的蝦殼不要丟～～～可以熱油鍋炒蝦頭、蝦殼，再加水、北海道海洋高湯包熬煮 這款的包裝很不一樣，是茅乃舍創業130年的限定紀念款，嚴選５種（鮭魚片、北海道四大名蟹之一－花咲蟹、真昆布、帆立貝、甜蝦）製作而成的高湯，充滿了滿滿海洋的風味，把一碗湯直接升級了✨ 熬完後將蝦殼撈起，打上蛋花，就是一款清甜好喝風味十足的湯品，搭配台式炒麵真的是ㄧ絕啊～ 用了茅乃舍終於知道為何是日本煮婦的常備物了，簡單方便就能讓料理升級，對身體也不會造成過度的負擔，很推薦大家來台北天母大葉高島屋快閃櫃體驗看看哦💗 ▍ 茅乃舍台北天母大葉高島屋快閃櫃 ⏰時間：2023 / 8 / 16 （三）- 2023 / 8 / 29 （二） 🗺️地點：台北天母大葉高島屋 B1 （中央水族廣場前） 🌐官方線上商店：https://lihi2.com/iO2fG 📲茅乃舍line@：https://lin.ee/ClE6krc （新品 / 食譜 / 優惠活動 / 最新資訊所有訊息不漏接） #茅乃舎 #出汁 #kayanoya #dashi #cooking #foodie #高湯 #高湯包 #食譜

【新北美食】超文青涼麵店，除了好吃的涼麵還有不可錯過的隱藏美味~

#不專業心得分享 #laura愛吃 最適合夏天的食物就是涼麵了!!! 前陣子和朋友在永和菜市場內發現了一家非常有特色又好吃的涼麵店 甘霖涼麵舖 Timely Noodle​， #甘霖涼麵舖，除了這容易讓人誤會又不容易忘記的店名外，帶有文青感的店面裝潢也非常吸睛， 白色與綠色的搭配，店內感覺也很舒服明亮，讓人有獨樹一格的城市綠洲感。 當天我們點了 #麻醬涼麵 與 #香辣洋釀涼麵 ， 麵體跟外面的不太一樣，吃起來是比較有嚼勁略帶Q度的的手工麵， 配上特製的⿇醬和秘製醬油，用料非常實在，吃的出芝麻的香氣， 吃起來濃郁綿密，與麵條融合度高， 如果喜歡吃辣的， 一定不能錯過 #香辣洋釀，吃起來甜甜辣辣的，​再加上尾韻的麻辣感，真的超過癮!!! 湯品的部分也不馬虎，#味噌三合一 味噌湯味道濃淡非常剛好，爽⼝不死鹹， 料的份量也非常足夠，裡面有兩顆貢丸、豆腐和滿滿的蛋花， 豆腐吃起來很軟嫩，不會太軟爛，貢丸口感很紮實，咬下還會噴汁，香甜好吃。 小菜我們點了 #香滷大豆干 和 ​#開運溏心蛋， 我真的要大推香滷大豆乾!大家有來一定要點!! 豆干看起來被滷汁充分浸潤過，本來以為會比較偏鹹， 結果吃起來鹹香度非常剛好，口感也不會過於軟爛。 最讓我們意外的是飯後甜點 #春雨布丁， 我從沒想過涼麵店會有賣布丁，而且還這麼好吃!! 這款布丁是以四季春烏龍茶為基底， 吃起來有茶香的清甜伴隨雞蛋香，口感綿密柔滑，搭上特製焦糖， 不會過於甜膩，非常清爽可口，完全為我們的這餐畫下完美的句點。 【店家資訊】⽢霖涼麵舖-永和店 🏠：234新北市永和區得和路373巷3-1號 🕓：週一到週日上午7:00 - 下午7:30 ⭐️早上七點就開始營業了，超適合上班通勤族買來當早餐吃!! #甘霖涼麵鋪 #涼麵 #麻醬涼麵 #雞絲涼麵 #手工麵 #味噌湯 #味噌蛋花貢丸湯 #味噌 #滷味 #涼麵推薦 #好吃涼麵 #涼麵控 #秘製醬汁 #麻醬麵 #香濃 #永和美食 #中永和美食 #新北美食 #台北美食 #美食推薦 #隱藏美食

三芝特色咖啡廳【新北美食】軍事迷會尖叫的巴埕咖啡，特色餐點，專業咖啡【三芝美食推薦】有菜單，可停車！

隨著人口的減少，當兵的年限從以前的二年變成四個月，廢棄營區被重新利用，換化新生命，也讓沒當過兵的人可以一窺神秘的營區！ 巴埕咖啡 地址：新北市三芝區田心子1-2號 電話：02 2637 2286 時間：週一至週五 11:00–17:30 週六至過日 08:00–18:00 巴埕咖啡前庭遼闊，活動空間大，也有提供殘障停車位！ 整個咖啡廳就是營區改造，所以門口的腳踏車停放架巧妙的做成步槍的造型，戶外的網紅打卡牆上也是塔克戰車彩繪，運事迷快衝呀！ 天氣舒服的時候，也可以選擇至戶外區用餐拍美照！ 一進入巴埕咖啡，感受到濃烈的迷彩營地風格，連販售紀念品也是槍炮彈藥的造型！ 巴埕咖啡的水也很用心喔～有茉莉花，所以喝起來有點淡淡的清香！ 坐在營區的童軍椅用餐真的感覺好特別，有點小興奮，而巴埕咖啡的菜單偏向義式料理，飯麵及比薩都有，美式炸物及飲品也很豐富！ 跟大家分享一下巴埕咖啡的美味！ 白醬海鮮燉飯 NT $300 茄汁香腸烏龍麵 NT $260 巴埕特色點心 NT $200 燻雞風味比薩 NT $260 小炸物拼盤 NT $250 巴埕水果桶 NT $380 少女的臉龐 NT $180 白醬海鮮燉飯 NT $300 使用海螺當造型的海鮮燉飯，一出場就好吸睛，蝦子、蛤蜊、花枝、花椰菜、甜椒、及多種菇類，給料超豐富，口味超可口！ 茄汁香腸烏龍麵 NT $260 一看菜單我一眼就選擇的原因，是將傳統義式的麵條換成Q彈有勁的烏龍麵，吃起來更有嚼勁更有味好吃！ 巴埕特色點心 NT $200 甜椒、火腿及洋蔥切丁，上面再還有上起士，一口咬下烤得酥脆的小麵包，真的很有層次感！ 燻雞風味比薩 NT $260 燻雞絲、玉米、蘑菇及不可缺少的起土，再烘烤成香脆可口的薄皮燻雞披薩，經典不敗口味，不點不可！ 小炸物拼盤 NT $250 炸物三兄弟薯條、雞塊、雞柳，沾上蜂蜜芥末醬，不油又好吃！ 巴埕水果桶 NT $380 濃濃南洋風的水果桶，使用各式真材實料的熱帶水果，葡萄柚、蘋果、鳳梨、水蜜桃及百香果，喝起來透水涼又爽快！ 少女的臉龐 NT $180 富有層次感的少女臉龐，正解是洛神花茶及可爾必思，酸酸甜甜好滋味！ 很喜歡巴埕咖啡提供的空間，超可愛的小帳棚童軍椅及貼著讓人會心一笑的文字，處處透著富有巧思的小細節！ 最迷人的是似軍事的營地風格，有種粗獷的浪漫！ 戶外的軍事戰車當然也要拍好拍滿啦！ 不得不提一下巴埕咖啡的亮點！店內由今年（2023）烘豆得獎的廖啟順咖啡師坐鎮。 咖啡在上層，冰塊在下層的冷萃咖啡 NT $180（買一送一） 隨著溫度的變化，瞬間的漸層是冰塊的融化產生的美！ 輕嚐一口，迷漫著淡淡的咖啡香，口感甘醇順滑，是會讓人稱讚的冷萃咖啡！ 讓人出乎意料之的巴埕咖啡，彷彿城市沙漠中的一抹綠，一起來感受鐵漢的浪漫吧！ 巴埕咖啡 地址：新北市三芝區田心子1-2號 電話：02 2637 2286 時間：週一至週五 11:00–17:30 週六至過日 08:00–18:00 官網：https://g.co/kgs/qYvgvG FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083236531593 IG：https://www.instagram.com/bacheng2022/ #三芝咖啡廳 #三芝美食 #新北美食 #軍事迷 #咖啡控 #巴埕咖啡 #三芝特色餐點 #三芝義式料理 #三芝半日遊推薦 #新北網紅咖啡廳 #打卡景點 #寵物友善餐廳 #新北聚餐推薦 #三芝聚餐推薦 #三芝手沖咖啡

大車輪火車壽司【台北西門】西門町老店台式日料懷舊感滿點，可愛火車環繞陪你一起吃飯，餐點比預期的更優喔@小女張氏

大車輪一句話：「回到懷舊時代的台式日料，水準比想像中更好喔!」 耳聞【大車輪火車壽司】非常久，沒想到第一次用餐是長輩帶路，可見【大車輪火車壽司】歷史悠久，在當年應該是流行又時髦的代表。極少到西門商圈溜搭的小女趁這次機會來拜拜碼頭，大車輪主要販售日式家庭料理，像是炸蝦、土瓶蒸、烏龍麵、玉子燒、生魚片..等等常見的餐點 一進門就被琳瑯滿目的裝飾吸引目光，燈籠、旗幟、各種燈光與彩色菜單當然還有最招牌的火車壽司，一樓以吧檯為主也是最熱門的位子，因為圍繞著吧檯的火車壽司太可愛了~一邊看著可愛的火車壽司奔跑又可欣賞師傅們在吧檯內做菜，極推一定要做一樓，雖然沒去過二樓但猜想應該是一般用餐桌椅的樣子，小女像是劉姥姥進入大觀園一樣的好奇又興奮 可愛的小火車載著各式菜色，有食物模型(需跟店員單點)，也有熟食可直接拿取，雖然爭鮮也是迴轉壽司，可是放上火車造型就是不同，心中的幼稚趣味模式立刻被打開，一樓的空間狹小所以點菜阿姨和客人總是會擠在一起，吧檯桌面也不大，餐點多到滿到放不下，用餐擁擠，不過熱鬧又零距離的氛圍小女倒是覺得蠻有種親切感 是不是很QQQQ~還有車掌大大陪你用餐，感覺一個人來吃飯也不孤單了! 鮮蝦蘆筍手卷 $80 , 土瓶蒸 $95 手捲現點現包，鮮蝦和蘆筍新鮮潤澤搭上台式的美乃滋，就是要這樣懷舊的味道，炎炎夏日清新爽脆是最優質的開胃菜，其他沙拉類的開胃菜也有明蝦或鮑魚的選擇，單價較高大約要600左右，口味蠻多變的 綜合食材熬製下湯頭清甜順口，帶著柴魚香氣的土瓶蒸是小女到日料店最愛的湯品之一，尤其是湯底的餡料滿滿，蛤蜊、鮮蝦、銀杏、花枝、魚板樣樣齊全，多數熬湯的底料都會乾柴，可驚喜的是大車輪的底料都蠻水潤的，推一個 涼拌小菜 由火車上拿下來的涼拌小菜，似是扇貝唇裙帶狀的部位，鹹鮮脆韌很爽口，只是份量不多，底部鋪滿得紅蘿蔔塊連同浸潤在醬汁裡，味道很不錯全讓我們全部吃光光，沒想到小菜也頗有餐廳水準 茶碗蒸 $75 蒸蛋一入口就感覺到這蛋液肯定有過篩才能如此無雜質的細滑柔嫩，咕溜咕溜~好順口，常見的底料像是雞肉、花枝等也頗豐富不乾柴，茶碗蒸就是大人孩子都愛的小玩意 炙燒比目魚壽司 $140 又到了每次吃日料小女最高潮的環節了，雖然其他高級食材也都好吃可也好貴，而比目魚就是小女心中平價版的鮪魚肚，更犯規的是竟然~竟然~是雙層比目魚~~媽呀~這什麼神仙組合，多年來小女第一次碰到此等作法，犯規到太需要用吃來懲罰他，入口即化、潤嫩油滑~炙燒香氣帶出油脂的誘惑~天爺阿!!嚼沒兩下就滑順入喉，完全不需要其他沾料，光魚肉原味的優勢就讓人回味無窮，如此享受的過程再每次吃完都有種人生圓滿的聖人境界~哈! 推~築地鯖魚燒 $280 鯖魚無論日式、中式都很常見相信大家對他的味道不陌生，不過一般店家份量只會給一半而大車輪是完整的一支有兩面，照片中已經分一半給食友，這大概是小女吃過最好吃的烤鯖魚，鯖魚肉韌緊實，烘烤熟度恰到好處濕潤多汁，與以往不同之處在於大車輪的這隻鯖魚特別厚實，肉量十足，吃起來超過癮 神戶菲力燒 $480 一整盆的菲力燒上桌就讓小女感受到價格偏高果然有原因，下層鋪了滿滿的洋蔥、番茄、蔬菜根本是單點一份鮮蔬的量，透過盆底火持續加熱與佐料拌炒融合後就獲得一道新菜"炒鮮蔬" 菲力肉塊大光視覺上就感到誠意十足，中心點帶著誘人的粉嫩色，咀嚼中菲力的醇香與散發著汁水豐盈的柔嫩帶來舒服的嚼感，品質比原本想像中的好，份量上不是太多但也還ok，黑胡椒與蒜頭經過盆底的火不斷加熱滋味更加濃郁，煮到後面還有點辣 烏龍湯麵 $128 造型復古連外框的木頭都有，跟小時候的印象一模一樣，這碗烏龍湯麵料多實在CP值高，湯頭清甜烏龍麵Q彈，鮮蝦、魚板、蛋、青菜樣樣不少，以128元在大車輪裡好吃又划算，飽足感直線上升 酥炸牡蠣 $220/3顆 一上桌來不及拍照已經被偷了一顆，牡蠣約大拇指的長度，油炸後的麵包粉外皮酥脆，牡蠣濕潤多汁，肉質軟嫩隨著咀嚼鮮味緩緩散發(還好沒有腥味)，搭上塔塔醬時感覺很像奶油可樂餅，切記~牡蠣偏濕潤一定要趁熱吃避免外層麵衣受熱氣影響而濕爛 炸蝦天婦羅 $260 這道大家分著吃聽說蔬菜都蠻多汁的，蝦是使用鮮蝦，不過鮮蝦與麵衣的比例有點不搭，麵衣稍嫌過厚口感上沒有想像的好 【小女總結】 【大車輪火車壽司】股哥評價共3700多評約3.7分，原本小女以為就中規中矩反正陪長輩吃個回憶，沒想到餐點都比期待中更加好，價位屬中~中高價位，食材新鮮、擺盤用心、用料頗實在，整體裝潢氛圍感與吧檯的火車很得小女的心，新奇有趣，不過空間著實擁擠但也更顯得熱情復古的時代感

台中太平｜蟬說：山中靜靜 台中豪華露營 金秋野餐季 搭配絕美夕陽、無敵夜景盡收眼底

之前跟高中同學約定好要來趟時隔15年的第二次高中畢旅🤣想到這幾次在蟬說：體系的住宿體驗都很棒，於是提議來趟兩天一夜的懶人露營吧！可以帶小朋友到大自然呼吸新鮮空氣、跑跑跳跳的是很難得的機會！如同蟬說：其他豪華露營區一樣，蟬說：山中靜靜一到假日也是一位難求啊！！！我跟朋友們都有空的週末日期居然要排到明年了！？幸好經協調後，大家為了成行第二次畢旅都跟公司請假啦！🎉🎉🎉到現場發現即使是週日晚上入住，也幾乎住滿耶！！！提醒大家真的要及早安排假期呀～～「蟬說：山中靜靜」位在台中太平區，海拔約700公尺左右的山腰上，距離台中市區車程僅40分鐘車程～免搭帳、免準備食材，一卡皮箱即可入住！蟬說：山中靜靜使用高級帳篷，帳篷內有舒適雙人床與冷暖氣空調，就算山中日夜溫差大也不用擔心會著涼喔！入住即贈免費下午茶茶點，房價包含晚餐及早餐，餐後還可以圍在營火烤棉花糖～有一種入園就一直吃吃吃的感覺🤣 交通方式 1.自行開車 北上旅客：北上旅客：經國道3號→轉台74線(太平出口)→經東平橋→縣道136→東汴國小左轉→沿路皆有「蟬說：山中靜靜」指標牌，沿著指標牌即可抵達園區。南下旅客：南下旅客：經國道1號(174-大雅出口)→轉台74線(26-太平區中山路出口)→經一江橋→縣道136→東汴國小左轉→沿路皆有「蟬說：山中靜靜」指標牌，沿著指標牌即可抵達園區。抵達後請將愛車停放於「右手邊停車場」，請與蟬說：山中靜靜客服聯繫：0981-186-033，會有專車為客人接駁。 2.大眾運輸 台鐵或高鐵抵達後，轉搭配合的計程車上山中文計程車接駁服務（需提早預訂）黃來成 0910-420740賴忠明 0930-999058※詳細人數、費用請電洽司機，實際車資以司機報價為主。 園區活動時間表入園時間入園時間：14:30，離園時間：12:00(停車場至園區接駁服務時間14:30-17:30)入住時間：16:00，退房時間：11:00野餐時間：15:00- (建議可到17:30欣賞夕陽)晚餐時間：18:00-20:00 靜靜自助百匯(最晚入場18:30)戶外電影：19:30-21:30（遇雨取消）晚間營火：20:00-22:00 可至櫃檯領取棉花糖組（遇雨取消）早餐時間：08:00-09:30 中西式自助 其他注意事 a.因園區位處偏鄉，垃圾回收與處理困難，且園區已提供餐飲服務，故不建議 攜帶外食，若攜帶增加較多垃圾之外食，則酌收對應金額之清潔費。 b.本營區帳內金雨樹區與桂花弄區皆為兩張雙人床，樂讀山為一張雙人床，因帳內空間有限,恕不提供加床服務。 c.實際入住人數超過訂房人數時，依照現場實際狀況加收費用。 d.房間內均提供移動式冷氣機、風扇，請勿自行攜帶其他電器用品，造成跳電風險。 e.為維護山林環境，本園區不提供野炊或烤肉活動。 f.本營區未規劃寵物友善區，恕不提供寵物入住。 g.園區設有吸菸區，請詢問現場服務人員。 h.此處群山環繞，早晚偏涼，請記得攜帶保暖衣物。 i.時有猴子出沒，注意隨時將帳篷的拉鍊關上，若看到猴子出沒於山林中，請勿大聲喧嘩以免驚嚇到猴子，以及請勿餵食野生動物。 j.如房間需離衛浴近(也因為如此，地區會比較吵)，請來電告知。 k.帳棚內備品配置固定，如需加枕頭或被子，一條棉被酌收200、枕頭一顆酌收50。 l.因應政府環保政策，不提供一次性備品，請自行攜帶牙膏、牙刷等備品，浴室有提供洗髮精及沐浴乳；營區提供飲水機及馬克杯供大家使用，不提供瓶裝水，也建議自行攜帶水壺，以便飲水。 園區環境 🔸營區平面圖 🔸櫃台及餐廳在這棟check in 、checkout、晚餐及早餐也在這裡享用 餐廳分為室內及室外，白天天氣好時可以坐戶外欣賞山景、晚上則可以看夜景 🔸觀景台 山上視野很好，可以眺望遠山 來蟬說：山中靜靜，絕美夕陽絕對不能錯過！看著太陽在橘色暈染的雲海中緩緩落下，投入山的懷抱 🔸大草原最適合親子在這裡玩羽毛球、踢球、野餐 🔸涼亭夜間電影遇雨會在涼亭舉行 這一區備有廚餘桶、熱水壺及消毒鍋，熱水壺可以裝熱水拿回帳篷，隔天退房在歸還 旁邊是誠實商店及冰箱 2023/11/01-2024/01/31舉辦「金秋野餐季 Fall Picnic」在依規定打卡拍照上傳即可參加抽獎活動 搭配夕陽拍起來超美的！ 蟬說：山中靜靜園區內設立許多標示牌，不會迷路 🔸化妝室廁所及淋浴間有很多間 一邊洗手還能看山景，超讚！ 淋浴間外備有吹風機、酒精、牙線、棉花棒及衛生棉 淋浴間很大，其中一間還有設置尿布台，讓帶孩子的家長可以安心換尿布 也有小朋友的澡盆 洗髮精、沐浴乳使用茶籽堂的👍好高級～ 桂花弄帳棚區的化妝室 這一區的化妝室設備齊全 🔸期間限定的保養品體驗組Z研 植物科學保養品：這是一個台灣品牌，專為敏感肌而精心研發的產品，官網介紹他們的產品使用植萃成分，較為溫和穩定，有興趣的朋友可以現場試用看看喔！ 180度山景怎麼看怎麼美 🔸營火區晚上營火晚會有兩區：位在上方的金雨樹帳棚區跟位在下方的桂花弄區 住宿環境 🔴 粉絲專屬優惠折扣碼：mm6264 (僅在「官網」可使用，Funnow平台及app無法使用)🔴 官網訂房連結：https://chanshuo.life/aqZnG 🔸金雨樹帳棚區這一區總共有七個帳篷，有自己的營火區，非常適合一大群朋友或是家族旅行包場 每一個帳篷外都有桌椅休憩區 下次可以找一群朋友包場，晚上玩瘋了也不會打擾其他人🤣 夜晚點了燈好浪漫～ 🔸樂讀山帳篷區 這一區總共四個帳篷，搭在屋子裡，滿特別的！ 因為地勢較高，所以view非常好 坐在戶外超級悠閒 看下去是桂花弄區 🔸桂花弄帳篷區桂花弄分成兩層區域，帳篷數較多，但比較不適合行動不便者或是長輩(因為要往下走樓梯) 這次入住的是桂花弄帳篷區第二層的R帳篷 印地安式帳棚，因上方還有屋頂所以下雨天也不用擔心會淋雨 帳篷內比我想像中大，床與床中間還有走道空間 女生超愛的全身穿衣鏡 山上有時候開循環扇就很涼 附四條浴巾、耳塞 衣架、冷暖機 坐在帳篷外就能欣賞夕陽(當然啦～在餐廳附近那個觀景台視野更好！) 小小孩玩得好開心 蟬說：山中靜靜園區活動 1.手作課程目前手作課程是製作「捕夢網」，掃 QR CODE就能看到教學影片 材料自取，自己配色！因為這次下午時間忙著野餐沒有時間做手作課程，園區貼心地提供紙袋讓我們打包回家製作 2.球類活動可以免費借足球、羽毛球 3.金秋野餐季 Fall Picnic蟬說：山中靜靜想讓旅人更貼近感受台灣在地之美，推出午茶野餐活動，讓旅人能享受大自然的秋冬時光。一邊享用美食、一邊欣賞絕美夕陽 野餐活動：下午茶餐點、風格野餐組*1（內含裝飾旗、遊戲帳、花、木盤、野餐墊、野餐籃) WAT調酒 台北知名調酒品牌，活動期間可於入住櫃台加購WAT氣泡雞尾酒 ※禁止酒駕※飲酒過量 有害健康 蟬說：山中靜靜真的很有sence～滿足女生喜歡拍照的需求，道具一應俱全 下午茶餐點有os甜點工坊的達克瓦滋、可頌、蔬食塔，餐廳也有提供水果、茶、咖啡、牛奶 小小孩在草原上吹泡泡、跑來跑去玩得超瘋 4.夕陽、夜景傍晚在蟬說：山中靜靜面山的任何一處都能欣賞到超美的夕陽 親眼看夕陽更壯觀，拍照也照不出來的美❤❤❤ 橘紅色夕陽轉換到湛藍色夜晚之間的天空變化 夜晚可以看到遠方台中市區璀璨的燈火 5.星空電影 小朋友喜愛的星空電影院在大草原舉行 都市小孩難得體驗這種戶外電影，當然要好好把握！ 6.烤棉花糖 小朋友最愛烤得脆脆的棉花糖啦 我們自備仙女棒，小小孩玩得超開心 蟬說：山中靜靜餐點介紹 下午茶蟬說：山中靜靜贈送的水果下午茶，搭配野餐點心，下午吃超飽！ 晚餐：靜靜自助百匯 餐前還會有專人講解菜色 開胃沙拉吧 晚餐種類選擇超級多！晚餐包含蔬食餐點及葷食餐點 飲料自助吧 餐後水果及甜點 居然還有素食餐盒耶！朋友說專為素食者準備的餐盒很貼心，下次可以帶吃素的媽媽來訪 中西式自助早餐蟬說：山中靜靜為了不同人的需求，準備中西式葷素早餐中式有粥跟小菜 還可以手做飯糰，可以自己選配料自己包成飯糰，讓小朋友也有參與感，滿好玩的！ 西式有麥片、牛奶跟烤麵包 周邊景點 1.酒桶山步道酒桶山休閒步道距離蟬說：蟬說：山中靜靜只要約15分鐘車程，酒桶山位於太平與新社交界，海拔高度997公尺，屬於小百岳之一，在酒桶山上可以俯瞰雲林、南投、彰化等地區景色，每年3、4月還是枇杷產季，如時機正好，可以享受登山與採果的樂趣。 2.太平古農莊文物館太平古農莊文物館內收藏超過3000件的台灣古文物，是莊主張先生畢生搜集而來的心血，為了傳承古早時期的台灣文化，在三合院內陳列各式各樣的台灣古早用品。前往太平古農莊文物館的路上還會經過樹齡4百年的大樟樹，更可看到此處飽滿的歷史涵義。 3. 九二一震災紀念公園位於台中太平區的九二一震災紀念公園，是紀念1999年於南投集集發生的大地震，太平區因位於斷層帶，遭受嚴重破壞，在重建期間修建紀念公園，提醒世人曾經發生的災害，紀念台灣人重建的精神。公園內設有全台中最長的溜滑梯，高7公尺、長23.4公尺，不僅讓你回憶童年樂趣，同時享受一溜而下的刺激快感，公園各處設有多種遊樂設施，很適合親子到此度過休閒時光。 心得 這次很開心能與高中同學來趟享受山林的豪華露營，大家都知道帶著小孩旅遊難免有點不方便，大包小包外，還要擔心住宿設備有沒有符合小朋友的需求還好在蟬說：體系的相關住宿完全不用擔心！專為小朋友準備的尿布台、澡盆、餐具都有，娛樂部分可以讓孩子在大草原盡情奔跑、踢球、吹泡泡，晚上還有烤棉花糖跟看電影的活動，超級充實的兩天一夜！除了舒適的住宿環境跟豐富多樣的餐點，蟬說：山中靜靜的景真的超級美～白天不僅有遼闊的山景可以欣賞，傍晚時分夕陽將天空染成橘紅色，靜靜的欣賞它落下，心情也跟著平靜了。夜晚居然還可以欣賞夜景！真的太幸福了～好久沒跟高中同學一起旅遊，重拾學生時期的各種回憶，唯一不一樣的是這次加入的小小孩，增添許多從沒體驗過的樂趣！超級推薦親子一起同遊蟬說：山中靜靜，讓都市小朋友體驗住在山林的樂趣❤️❤️❤️ 豪華帳棚資訊 🔴 住宿地點：蟬說：山中靜靜🔴 粉絲專屬優惠折扣碼：mm6264 (僅在「官網」可使用，Funnow平台及app無法使用)🔴 官網訂房連結：https://chanshuo.life/aqZnG🔴 蟬說官網：https://www.chanshuo.tw/🔴 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChanShuoimmersionglamp🔴 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1JrRR🔴 地 址：台中市太平區山田路218號🔴 訂房專線：04-37026770 (服務時間：09:00-21:00)🔴 EMAIL：woorao@chanshuo.tw🔴 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1Hk9i

台中南屯美食｜這間牛排館超狂！豐富自助吧299元起，現烤披薩、快炒、沙拉吧菜色不斷更新吃不膩～

台中牛室炙燒牛排BEEFHOUSE堪稱是被披薩耽誤的牛排店！雖然是牛排館但自助吧品項多元，有各種熟食、快炒、炸物、現烤手工披薩還有沙拉吧，根本比得上台中吃到飽餐廳的規格！而且自助吧的菜色都是新鮮現做，愛麗絲品嘗的同時廚房不間斷替換菜色，餐點空了就立刻炒一盤熱騰騰的佳餚補足，補菜的速度堪稱是一絕！價格也很親民，平日商業午餐299元起就可以享有自助吧囉！到底有多澎湃趕緊跟著愛麗絲看下去吧～ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel ｜牛室炙燒牛排BEEFHOUSE交通資訊 台中牛室炙燒牛排BEEFHOUSE共有兩間店， 一間在大里一間則是在南屯區大墩路上。本次愛麗絲前往的就是牛室炙燒牛排BEEFHOUSE台中大墩店唷～ 完整分店資訊(點我) 開車前往▶ 走文心路一段轉大業路，遇到大墩路後右轉第一個街口就能看到牛室炙燒牛排。店面很大一間十分醒目，不用擔心會錯過～ 大眾運輸前往▶ 搭乘大眾運輸強烈推薦搭台中捷運，由於牛室炙燒牛排緊鄰捷運站 搭乘綠線道水安宮站下車後，往大墩路方向步行約1分鐘，右轉就能看到牛室在右手邊囉！真的很近呢～ ｜牛室炙燒牛排BEEFHOUSE用餐環境 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE店面十分廣闊，每桌之間的間隔距離取的很棒，就算跟朋友暢談也不用擔心與其他客人相互打擾。天花板特地挑高，讓整個室內明亮感倍增，用餐起來沒有壓迫感～ 座位至多可以同時坐6-8位的客人，很適合團體聚餐、慶生聚餐、家庭聚會。而且小孩最愛看到琳瑯滿目的自助吧了，家長也不用擔心小孩挑食的問題，想吃甚麼自己選！ 位於入口左手邊一整排乾淨明亮的桌檯是自助吧的區域， 依照順序從冷菜沙拉吧一直到冰淇淋 餐檯十分乾淨整齊，感受得出服務員十分勤奮的打掃跟補菜， 對於自助吧來說很加分。 ｜牛室炙燒牛排BEEFHOUSE菜單 完整菜單(點我) ｜牛室炙燒牛排BEEFHOUSE自助吧 牛室炙燒牛排的自助吧堪稱是台中牛排店數一數二的豐富！ 其中最知名的就屬這個現烤披薩了吧。 甚至還有人戲稱牛室炙燒牛排是被牛排耽誤的披薩店呢ＸＤ可見其披薩有多麼高人氣～ 披薩由廚師現場手工桿製烘烤而成，所以每一片都很新鮮又有彈性！ 起司給得不手軟，每口都能體驗牽絲的好滋味～ 披薩除了經典的夏威夷披薩、墨西哥辣肉醬之外這款珍珠奶茶披薩更是讓我大為震驚！第一次吃到有加珍珠的披薩～ 口感QQ的很有趣呢。 豐富的沙拉吧、小菜、冷盤類還有台式涼麵呢！可惜當天真的吃得太飽啦～ 愛麗絲從小吃牛排館最愛自助吧的沙拉了，總是會呈上一盤通心粉搭配千島醬酸甜濃郁的好滋味，作為牛排餐前開胃菜剛剛好。 一旁還有許多美式炸物、炸雞塊、薯條、炸餃 小小顆的圓球是地瓜球，甜甜的可以當作小點心。 現做熱炒也是自助吧一大賣點！ 當天光一個晚上就看到服務人員換了三輪以上的菜色 幾乎是一看到見底就迅速補菜，這速度非常專業～ 也讓用餐的客人感受到滿滿誠意。 而且每次上菜幾乎不太重複，像愛麗絲就剛好碰到最愛的青菜炒牛肉跟炒蛤蜊！甚至還有炒蝦、炒泡麵也是我續盤的菜色之一，鍋氣十足真的超推薦！ 雖然只是附贈的自助吧食材毫不馬虎，吃得到海鮮、牛肉...店家的用心很值得肯定。 （入味的排骨超下飯啦～） 牛室的自助吧絲毫沒有偷工減料，每一道都是滿滿的肉塊（還不小呢） 價格實惠用料也很大方，讓人吃得很過癮！ 這麼多下飯菜色肯定需要來點白飯搭配啦～飯桶的各位不用擔心！牛室都準備好啦ＸＤ 吃得不夠滿足還有超搭的咖哩跟牛肉壽喜燒喔！ 牛排館不可少的烤土司這邊也幫你準備好啦～飯後甜點的選擇也很多，有冰淇淋、烤吐司、還有銀耳甜湯呢！ ｜牛室炙燒牛排BEEFHOUSE餐點介紹 介紹這麼多自助吧，可別忘了牛室炙燒牛排可是主打「排餐」呀！ ▼ 春牛雙喜套餐 $1599 內含：牛小排乙份、菲力牛排乙份、海鮮套餐（三選一）、百元飲品任選兩杯 兩人用餐的話很推薦點購套餐，套餐除了會多一份嚴選海鮮之外能挑選兩杯飲品 牛室炙燒牛排的另一大特色就是牛排除了放置鐵板上還另外有提供一塊熱石， 讓客人邊享用可以邊用熱石加熱到喜愛的程度！將切好的牛肉放上熱石， 滋滋作響讓人胃口大開，更是陣陣香氣撲鼻！就某種層面來說很有DIY的感覺很有趣呢！ 牛室的菲力牛排厚度十足，肉汁滿滿鎖在其中；只是由於比較厚的關係牛排中間可能會比較生，若不敢吃太生的朋友建議點7分熟，或是使用熱石煎過在吃。 吃牛小排我喜歡將肉煎到外皮有點恰恰，搭配附贈的沾醬一起吃也蠻新穎的。 ▼冰結檸檬沙瓦 $100 飲料除了自助吧喝到飽的汽水、茶飲跟咖啡之外牛室炙燒牛排還有供應調酒。酒精濃度不高，搭配氣泡酸酸甜甜的反而更像是特調果汁，搭餐一起品嘗解膩又帶點微醺～ ▼熊熊奶茶 $100 另一杯熊熊奶茶店員說是招牌！當然必須點一杯嚐嚐。一端上桌真的是超殺底片的啦～ 只見一隻可愛的熊熊正在泡著奶茶澡，熊熊其實就是紅茶冰塊喔！ 隨著品嘗熊熊慢慢融化後奶茶也會越加濃郁，搭配下方軟Q的黑糖珍珠剛剛好～ ｜總結 本次來到收藏口袋名單許久的牛室炙燒牛排BEEFHOUSE，著實被良好用餐環境、平價卻有水準的餐點所驚艷。最讓我喜愛的便是那濃郁起司所覆蓋的現烤披薩！ 口味很多元，而且通通新鮮現烤出爐，自助吧補菜的速度也很迅速，服務堪稱水準之上呢～是一間值得推薦的台中南屯餐廳！更是台中少見優秀的牛排自助吧吃到飽～ 今後吃台中牛排又有新的選擇啦！牛室炙燒牛排BEEFHOUSE除了台中兩間分店之外，在其他地區也有多家分店唷！ 全台分店資訊（點我） 《牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大墩店》 地址：台中市南屯區大墩路689號連絡電話：04-23202230營業時間：周一至周五 11:00-15:00、17:00-22:00 周六&周日 11:00-22:00 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE官方FACEBOOK 全台分店資訊（點我） ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/ ❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

新北市板橋區—双豚ラーメン，拉麵、沾麵、双豚拉麵、板橋美食

2018年9月初訪板橋「双豚 ラーメン（下文簡稱：双豚）」，印象很好，上週店家推出限定的沾麵，非常吸引我，趁著休假趕上最後一天，提早來不小心排了首位，待吃完離店，排隊人潮已近二十人。 這次推出限定的「濃厚雞豚烏賊煮干沾麵」，以双豚雞豚濃湯為基底，加入大量烏賊煮干，考慮到烏賊煮干味道太熱會出不來，所以沾湯是溫的，一上桌筷子一拌就見到一層油膜，色深，入口濃鹹香，不腥苦，尾韻帶甜，烏賊鮮味餘韻不絕，有吃到一點點花椒味，非常不明顯，這是我目前嚐到最濃郁的沾湯之一。 這次麵條選擇全粒粉跟澳洲麥粉混合而製，麵量300克，麵條冰涼硬度剛好，沾湯夠濃，麵條巴汁高，順口Q彈，不過沒有最近吃到的豚人本店限定「柚子豚骨沾麵」、麵屋緣「豚骨魚介沾麵」全麥麵來的印象深刻。 五片薄舒肥梅花豬叉燒，帶點煙燻味，不重，一塊炙燒五花豬，都有一定水準的表現；滷溏心蛋約八、九分熟度，再生一點會更好。 剩下的沾湯可以加湯割（スープ割り），稀釋沾湯來喝，食量大的人可以加入一碗白飯，這動作被拉麵迷笑稱是「呷麵髒髒流」吃法，粗暴但過癮，不得不說双豚的白飯煮得好，一拿到就聞到明顯的米香，米粒飽滿剔透，拌勻後吸附醬汁的白飯，用海苔夾著一起吃更加舒服，這時很想再加一點蒜泥提味啊！ 原諒我最近都在踩點沾麵，天氣炎熱，最近吃沾麵的慾望更高，2018年初訪的「双豚DX濃湯拉麵」充滿鷹流風格，到這次的煮干沾麵，隔了許久再訪依舊美味，知道双豚生意一直很穩定，幾乎都要排隊，我很開心，一直是我心中板橋最強的拉麵名單，雖然這碗烏賊煮干沾麵已售完，但双豚不定時推出限定口味，有興趣的朋友務必追蹤關注店家臉書。 註一：日文「煮干し」指的是「小魚乾」，使用小魚乾類熬煮的高湯，鮮味濃郁，不同的處理熬煮方式，鹹苦味道各異，也不見得都是濃鹹味道，每家店的味道都不一樣，非常有趣。 註二：板橋双豚、新莊熊越岳、永和辰拉麵等等都是「鷹流」體系出來開的拉麵名店，係指曾在「鷹峰涼一（人稱：鷹老）」旗下拉麵店修業待過，之後獨自開店的稱呼，是目前台灣影響最大的拉麵流派，資訊若有誤，煩請指正。 🍜#双豚ラーメン 🏠 新北市板橋區民生路三段193號 🕰️ 平日 17:00–21:00 假日 11:30–14:00 17:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #沾麵 #つけ麺 #台北拉麵 #板橋美食 #新北美食 #排隊美食 #双豚拉麵 #雙豚拉麵 #新埔美食 #捷運新埔站

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