居家防疫期「宅經濟」當道，胡同燒肉「線上商城」即日起全新上線！

為因應政府防疫，胡同燒肉店鋪除了嚴格實施消毒等防疫措施，更於即日起推出「胡同燒肉線上商城」，提供饕客在家也能安心享用胡同燒肉招牌食材與特製沾醬，只要動動手指，就能輕鬆在家品嚐胡同燒肉推出的美味。為歡慶線上商城上線，於即日起，陸續推出幾波優惠折扣，最高可享5折特價，限時搶購！ 同時在胡同粉絲團，主廚也示範如何以家庭設備烹調商城的各種食材，別忘了跟著主廚的示範影片，一起讓頂級食材發揮最佳風味。 胡同燒肉 這樣講究 目前在台擁有11店鋪的胡同燒肉，自2005年首店開幕至今，秉持著提供自我嚴格要求的滿分食材，由16度恆溫的中央工廠手工精修肉品，透過高標準去除肉品的皮、筋、膜、油等佔30～40%的修清耗損比例，將當日新鮮處理的限量食材送至店鋪裡，由服務人員貼心的幫客戶細心燒烤，讓饕客擁有安心用餐與輕鬆舒適的用餐感受。 經典菜單以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛為主要推薦，再搭配擁有豬肉界勞斯萊斯之稱的西班牙伊比利豚肉、台灣最講究的精品豬肉究好豬、台灣土雞、台灣黃金雞、紐西蘭小羔羊，以及來自日本、澎湖等地的頂級海鮮、蔬菜、米飯、小菜、甜點、飲品等品項，供應上百道食材的豐富選擇，其中更不乏直接與食品源頭採以契作方式合作，為的就是控管食材來源的高品質。 值得一提的是，為了表現出食材的最原始美味，胡同燒肉除了不採用一般坊間燒肉店常見的長時間醃製肉品作法，不主動提供燒肉沾醬，僅以當日店鋪自製椒鹽等簡單調味，而由盤外約10公分即開始往盤內撒鹽的浮誇方式，則是為了讓椒鹽能平均附著於肉品表面，與一般從盤緣開始撒鹽的方式更為講究。建議品嚐時搭配蔥花、檸檬汁享用之外，每烤過一種食材，便主動更換一次新烤網，一餐下來平均使用10片烤網，是胡同多年來不變的堅持，如此才能使肉品風味不互相交疊影響，饕客品嚐得到嚴選食材的口感與風味兼具。 線上商城 必買5大食材 打開包裝直接料理 疫情尚未趨緩，為了提供饕客在家不出門也能品嚐優質精選食材，於即日起上線的「胡同燒肉線上商城」，依據不同烹調手法推薦，有〈燒烤商品〉、〈火鍋商品〉與〈熟選商品〉等分類之外，更有〈聯名商品〉、〈防疫專區〉等多種分類，囊括A5和牛、美國安格斯黑牛Prime等級牛排，以及豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、舒肥類產品、佐料、甜點、常溫零食點心等豐富品項，宛如線上超市般供消費者輕鬆選購。 商城內的所有食材皆同樣如胡同燒肉店鋪般，由中央工廠手工修清，去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位，同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝，只要打開包裝就能直接料理，相當方便！ 品項逾百種的「胡同燒肉線上商城」，由主廚精選出一般家庭也能簡單料理的〈達拉斯〉、〈極佳肋眼牛排〉、〈霜降松阪豬〉、〈墨魚香腸〉、〈冰卷〉為推薦。如美國安格斯黑牛Prime等級去骨牛小排，再精細分切成“井字形”，僅取最中間部位使用的〈達拉斯〉，油花均勻、口感厚實，外型雖與骰子牛同為塊狀，但脂香豐富，口感更加鮮嫩多汁。可先撒〈胡同秘製椒鹽〉，或以海鹽、黑胡椒替代，接著在平底鍋香煎後可直接品嚐能大啖肉香美味之外，也可與生菜、番茄等夾入香腸麵包，成為超奢侈的牛排堡！ 胡同燒肉必吃的〈霜降松阪豬〉，線上商城同樣以修清過並切片方式販售，非常適合早上時間不多的媽媽或上班族，只要香煎再搭配生菜、番茄、起士片，就能成為松阪豬吐司，營養健康又美味。而海鮮類的品項，圓形厚片的〈墨魚香腸〉可用平底鍋煎到表面金黃，或以氣炸鍋快速完成皆可，即能嚐到鮮香十足的海味。另道來自澎湖，同樣以片狀呈現，為您省去分切小卷麻煩的〈冰卷〉，除了可用蒜泥、辣椒、香油抓醃為開胃涼拌菜，也可烤箱輕烤後，搭配商城販售的〈胡同極品鬼椒辣椒醬〉翻拌享用。 胡同燒肉不只專攻生鮮食材，集團更擁有專業甜點主廚負責研發規劃甜品，如在店鋪深受好評的〈胡同玫瑰檸檬塔〉，便是由甜點主廚手工製作。以玫瑰般細緻優雅外觀呈現，一口咬下能吃到雙層內餡口感，內餡上層的檸檬奶油香甜濃郁，而下層的純檸檬餡則酸香清爽，搭配手工香酥的塔皮，三層口感風味絕佳。冷凍購入後，只要稍微退冰回溫即可享用。 線上商城 連續超殺折扣 波波享優惠 即日起~4/3期間，〈基隆船凍小卷〉、〈澳洲板腱丁〉、〈伊比利豚肩排〉等食材享有特價優惠，其中〈雞胸清肉〉即下殺5折，適合喜愛健身運動的朋友大量囤貨購入！而於4/4~4/11期間，則推出〈美國牛培根火鍋肉片〉、〈豬小排〉等5折～8折不等優惠，媽媽們最愛用的〈去骨雞腿肉塊〉食材，單盒也不到百元，限時販售只要75元，現省一半！ 在店鋪深受饕客喜愛的〈冰卷片〉，不用懂如何分解冰卷，直接一盒買回家只要8折280元就能快速下鍋料理。最後一波，4/12~4/19真的不要再錯過，經典甜點〈奶油起士地瓜〉68折只要122元，胡同的招牌〈手工修清美國達拉斯Prime〉更推出65折超殺優惠，單盒只要585元，更多優惠請上胡同商城 https://www.gyenshop.com.tw #和牛 #沾醬 #海鮮 #烤肉 #燒烤 #甜點 #線上商城 #胡同燒肉 #食材 

飩飩吃麵｜鳳山區美食｜高雄麵食｜文青麵館

鳳山的文青麵店 老闆只有一人作業 要有耐心等候 這家店一路過就被我眼神鎖定😎 整體的風格配色都很可愛 很不像賣麵的🤣🤣🤣 推薦招牌拌麵 麵條油亮油亮且Q彈 加了豬油的醬汁很鹹香 是我喜歡的古早乾麵 阿嬤瓜仔肉飯 有三顆小鳥蛋和涼拌菜、青菜 瓜仔飯裡還有菜脯 吃起來會多一個脆口的鹹香感 鮮肉餛飩湯 湯頭很清甜 喝的到玉米蘿蔔的甜味 餛飩餡加了蝦米 味道蠻重的 很像鹹湯圓的內餡 一碗有四顆還給蘿蔔跟玉米 不夠湯還可以再續加 這家我喜歡離家也近 還會再來❤️❤️❤️ - 招牌拌麵 $50 阿嬤的瓜仔肉飯 $90 鮮肉餛飩湯 $50 - 高雄市鳳山區文和街2號 11:30-14:30、16:30-19:30 週日 公休 - #太陽吃鳳山 - #高雄美食#鳳山美食#鳳山區美食#高雄探店#探店美食#高雄麵店 #高雄麵食 #乾麵 #高雄乾麵#餛飩湯#飩飩吃麵

🍲【Claire最近廚房裡的新歡｜陶奶奶的店純素辛香秘訣】

Claire最近廚房裡的新歡，就是「陶奶奶的店」的手工調味油✨ 沒有添加物、防腐劑，簡單幾匙就能把日常料理升級～ 🌶️ 秘製紅油（小辣） 涼拌小黃瓜、拌麵、淋湯都好搭，溫潤的小辣不嗆喉 晚餐加一點到高麗菜上，不用特別加鹽調味，倒一點在高麗菜上面， 吃完嘴裡只留下微微的辣香，不會覺得膩，真的很清爽😋 🌿 花椒油 一開瓶就先被香氣迷住，花椒麻香加上桂皮、八角的溫潤底蘊， 炒青菜或煎豆腐都能立刻變成下飯料理🍛 遇熱時香氣更明顯，我們用來炒水蓮和香菇，沒有特別蒜頭爆香， 吃下去後卻可以聞到微微的花椒香，一整盤水連上桌就掃空🤣 🔥 辣子紅油（純素） 對我這種愛吃辣的人來說，這罐就是靈魂！ 融合石柱紅、二荊條、大紅袍、青花椒等香料，麻辣層次很足， 拌水餃、抄手或是煮麻辣湯麵，都很適合😍 夏天吃點涼拌紅油麵，真的超過癮 一匙就能帶出料理的靈魂，讓下班後隨手煮的家常菜，也多了一點儀式感～～ 這幾款純素辛香油搭配菜一起炒，多了更多層次的香氣，讓人忍不住多吃一口😋 #陶奶奶的店 #秘製紅油 #花椒油 #辣子紅油 #料理小心機 #辛香小心機 #無添加的安心 #無添加調味油 #純素料理 #素食友善 #拌麵神器 #下飯料理 #懶人料理必備 #愛吃辣的日常 #涼拌菜食譜 #水蓮料理 #高麗菜料理 #家常小炒 #麻辣控必吃 #手工辣油 #料理靈魂

台中美食｜大象牛排大里店。中部平價牛排，熟食、濃湯通通有~

大象牛排資訊 地址｜台中市大里區永隆一街76號電話｜04-2

大象牛排來自於南投，在台中、彰化也各有分店，是中部以經濟實惠理念創立至今的平價牛排，其實我也是因為小幫手出差去吃過我才知道😆 這次趁年節剛好提早回中部過年，就帶我家的小幫手們一起來朝聖啦😍😍 大象牛排資訊 地址｜台中市大里區永隆一街76號電話｜04-24074386營業時間｜11:00~14:30；17:00~21:00 (週二、週三公休) 大象牛排環境 大家牛排大里店內用環境算滿寬敞的，中間空間有飲料機、冰品、熟食區等的商品 🔽 關東煮。樣式不多，但冷冷的天氣來上一碗關東煮真的還不錯 🔽 關東煮旁還有現煮麵食。有需要可以現點 🔽 熟食炸物區 🔽 這個通常裝飯的電鍋裡其實放了湯品🤣 因為我為了盛玉米濃湯結果找了老半天找不到😆 結果小幫手跟我說在飯桶裡啦~~ 🔽 涼拌菜 🔽 生菜沙拉 🔽 最後還有水果區 大象牛排菜單 大象牛排餐點 🔽 牛排 $338 蘑菇醬7分熟 吃起來軟而不爛，也不會過於難咬 以這價位來說還算尚可 熟食區的食物也還行~是可以吃的 喜歡吃牛排的朋友可以去吃看看唷~ #大象牛排 #台中美食 #大里美食 #台中牛排推薦 #大里牛排 #台中美食推薦

全職媽咪的料理日常｜印加果油這樣用，從燙青菜到拌飯，清爽又健康


當了全職媽咪之後，生活幾乎都圍繞在廚房裡。 每天煮三餐、準備點心，總會特別注意食材本身是不是單純、好搭、又不會增加料理負擔。 比起複雜的保健方式，我更喜歡那種「自然融入日常」的小細節。 最近在廚房裡新加入的一瓶油，就是 「緣油印加果油」。 一開始其實是因為我本來就很常做燙青菜、涼拌菜或簡單的拌飯料理，想找一款適合冷食、味道不搶戲的油。實際用過之後，發現它真的很符合我這種「懶人又愛簡單」的料理方式。 讓我特別安心的是，這瓶印加果油是 100% 臺灣在地生產。 不只是為餐點多了一份美味的想像與期待，更是一種對品質與環境的承諾。身為每天都要下廚的媽媽，知道食材來自哪裡、怎麼被種出來，心裡真的會比較踏實。 印加果油來自印加果植物，全程採用冷壓或低溫方式萃取，保留油本身最原始、純淨的風味。 從栽種、育苗、施肥、結果、成熟到採摘，都落實 友善農耕與永續品質 的標準，每一滴油都承載著對土地的熱愛與責任。 第一次打開瓶蓋聞的時候，會有一點點植物的草香，但實際入口完全不是那種味道，反而是很溫潤、自然的堅果香氣，不油膩，也不會有怪味。 我最常用的方式，就是燙好青菜後直接淋一點，再稍微拌一下，青菜吃起來立刻多了一個層次，帶著淡淡香氣～～ 拌麵、拌飯、拌粥也都很適合。有時候白飯煮好後，我會直接淋一點印加果油再攪拌，米飯的口感會變得很香、很Q彈🍚，小孩反而吃得更快，這點真的讓我滿驚喜的。 平常如果做沙拉或冷盤，也只需要簡單加一點印加果油就好，不用再另外調太多醬料，食材本身的味道就會被襯托出來，整體吃起來很清爽😋 在安全與品質上，「緣油印加果油」也讓人很放心： 🥇 雙重認證，安心保證 ✅ 產銷履歷認證：可以清楚掌握產品從農場到餐桌的每一個環節，資訊公開透明。 ✅ SGS 檢驗合格：通過嚴格的國際標準檢驗，為全家人的食用安全多一層保障。 另外也堅持 100% 原油、不混油，只提供最純粹、最高品質的印加果油。 更讓人驚喜的是，這款油還榮獲 2021 年全球食品金質獎 的國際殊榮，品質真的有被世界看見🏆。 油色本身清澈透亮，瓶身採用避光玻璃設計，放在廚房裡使用也很安心。標示清楚、密封完整，對我這種每天都要用、又很在意細節的媽媽來說，用起來比較沒有顧慮。 現在這瓶油幾乎成了我廚房裡的固定班底，不需要特別花時間準備，也不會改變原本的料理習慣，卻能讓餐桌上的味道多一點溫潤感。 對全職媽咪來說，能這樣自然融入生活的小選擇，其實就很加分了 👍 也分享給所有每天為家人下廚的煮婦們 ❤️ 下單/客服（官方LINE）： https://lin.ee/xoTaUjR 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/share/1MWrBjP1LY/?mibextid=wwXIfr

[嘉義西區]橘子火鍋「海陸極饗4人套餐」波士頓龍蝦/天使紅蝦/日本A5和牛/松阪豬/自助吧吃到飽 #新鮮食材 #嘉義鍋物

[嘉義西區]橘子火鍋 鴛鴦共鍋火鍋「海陸極饗4人套餐」波士頓龍蝦/天使紅蝦/日本A5和牛/松阪豬/自助吧吃到飽 

#嘉義美食 #嘉義火鍋 #鴛鴦鍋 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都很愛吃有吃到飽自助吧的火鍋 某假日中午就到「橘子火鍋」鴛鴦麻辣鍋嚐鮮看看 有多樣湯底、肉品、海鮮、套餐組合，單人或多人、吃辣或不吃辣，都能有多種選擇 這次選的「海陸極饗」四人套餐，每人不用破千就能吃到波士頓龍蝦、A5和牛、天使紅蝦等十多種海鮮和肉品 還有冰品、涼拌菜、蛋糕、水果等多豐富自助吧，是 高CP的嘉義鍋物專賣店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998854 「橘子火鍋」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：橘子火鍋-嘉義店(嘉義市西區興業西路157號) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2862020 週三四17:00-23:00；週五11:00-14:00 17:00-23:00；週六日11:00-23:00；週一二休 餐點介紹：單點/多人套餐 ※低消NT 450/人；加收一成服務費 用餐日期：2025.07 ----------------------------------------------------------------------- ▲橘子火鍋-嘉義店 店面 從嘉義火車站前站車程約五分鐘，附近的仁愛路上大九九賣場有特約停車場(1小時) (客串演出: Na哥) 「橘子火鍋」內用環境 ▲橘子火鍋-嘉義店 用餐環境 在入口旁有一排隊面落地窗的座位，適合一人或兩人客，可邊吃邊欣賞路邊景色 (客串演出: J哥) ▲橘子火鍋-嘉義店 用餐環境 店內很寬敞，有六人長桌、八人圓桌，還有很多包廂座位 也有包廂是專門給有帶寵物的人客，甚至還有寵物相關活動，絕對是對寵物特別友善餐廳 「橘子火鍋」自助吧 ▲橘子火鍋-嘉義店 自助區 自助吧分為兩區， 在入口處旁的一區有調味醬料、涼拌小菜、滷肉飯、飲 料和冰品 飲料冷熱都有、品項多樣；冰品則有冰淇淋和霜淇淋，而且霜淇淋還是我很喜歡的黑芝麻口味 ▲橘子火鍋-嘉義店 自助區 滷肉飯的滷肉幾乎全肥，在裝的時候就聞到香氣滿溢 雖然太肥我不敢吃，但我鮮少稱讚食物好吃的父親大人， 很推薦 ▲橘子火鍋-嘉義店 自助區 涼拌小菜也不馬虎，四道分別是小黃瓜、黑木耳、大白菜絲和牛蒡絲，都是我蠻喜歡的酸甜微辣的涼菜系列 ▲橘子火鍋-嘉義店 自助區 另一區自助吧則是接近後方廚房備料區，是水果、糕點、甜湯和生菜沙拉 「橘子火鍋」菜單(2025.01) ▲多種鍋底，包含基本鍋底和每月限定，全部都不用額外加價 不過非全部鍋底每日或全時段均有供應，依照當日的品項為主；菜單上除了有備註鍋底成分，還有熱量可供參考 「橘子火鍋」海陸極饗4人套餐 ▲這次和家人選擇四人套餐「海陸極饗」 四個人坐一張六人大長桌，食材上桌後，半張大桌子滿滿的，超豐盛 套餐內容 包含鍋底(單一或鴛鴦)、波士頓龍蝦×1隻、日本喜枝次魚×7塊、船凍活軟絲×1隻、天使紅蝦×4隻、日本生干貝×4顆、東石鮮蛤×8顆、香菇蝦仁丸×4、日本A5和牛、安格斯黑牛、台灣松阪豬、伊比利豬、綜合蔬菜盤，也包含自助吧不限量吃到飽 都不太吃辣的我們就決定選「酸白菜」和「味噌」這兩種鍋底 「橘子火鍋」套餐海鮮 ▲四人套餐「海陸極饗」 日本喜枝次魚、天使紅蝦、日本生干貝、香菇蝦仁丸 看起來都十分新鮮，尤其那四顆大丸子 很吸睛 ▲四人套餐「海陸極饗」 已經切片的整尾「船凍活軟絲」 ▲四人套餐「海陸極饗」 「日本喜枝次魚」 肉質緊緻有彈性，肉香鮮甜，是我這所有食材中最喜歡的食材； 「船凍活軟絲」 新鮮有彈性； 「天使紅蝦」 則肉質略會黏殼，且肉質比較軟糊，其實比起入鍋煮熟，還是生食會更能吃到它的美味精隨； 「日本生干貝」 是生食級，僅需涮到表面變白即可，還透著鮮嫩的粉色，軟嫩細緻、鮮甜清爽； 「東石鮮蛤」 新鮮飽滿 ； 「香菇蝦仁丸」 體積大如顆雞蛋，有滿滿蝦仁塊和香菇塊，用料實在、香氣濃郁；除了有很多塊狀口感，丸子本身也比較有韌性 「橘子火鍋」套餐肉品 ▲四人套餐「海陸極饗」 「安格斯黑牛」 略有厚度、帶咬勁，肥瘦分明 ▲四人套餐「海陸極饗」 「伊比利豬」 油花密布而不會太油膩，口感有彈性、無腥味 ▲四人套餐「海陸極饗」 「台灣松阪豬」 不僅大又有足夠厚度，咀嚼時能享受松阪豬獨有的鮮脆口感和厚實肉感 ▲四人套餐「海陸極饗」 「日本A5和牛」 比其他肉片薄軟，比較容易破，口感也比較軟嫩，幾乎無彈性，且牛脂香氣特別，油花分布均勻又不會多到一兩片就膩； 「橘子火鍋」套餐龍蝦 ▲四人套餐「海陸極饗」 「波士頓龍蝦」 已經分切成四大塊：兩隻大螯和兩半塊蝦身，可方便入鍋煮；龍蝦殼薄，可徒手剝開，蝦肉 完整、不易碎爛 「橘子火鍋」自助吧甜點 ▲自助吧除了涼拌菜，我也續了幾次冰品，尤其尬意黑芝麻霜淇淋，滑順濃郁、奶味不會太重，能吃的到黑芝麻細粒感和香氣 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998854 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【扒扒飯評價】配飯神醬推薦！白飯小偷登場──百搭辣椒醬推薦 × 必吃拌飯醬開箱分享

「扒扒飯」系列辣椒醬之前就有吃過，是我的冰箱必備，是家中冰箱的常備物！這次直接來開箱試試三款醬料，原味雙椒醬、泰式檸檬雙椒醬、雙椒辣牛醬，每款都可以搭配不同料理，別有一番風味～~ 【原味雙椒醬】日常必備的百搭辣椒醬推薦！ 這款真的非常！萬！用！，選用屏東在地小農的紅辣椒與剝皮辣椒，香氣非常自然，開蓋那瞬間就聞到濃郁椒香。辣度不會嗆，是溫潤那種微辣，不至於刺激＆嗆口，完全不會壓過食物原味，反而像是幫每一道料理加了一層溫柔又帶勁的濾鏡，我都拿來搭配炒飯、水餃或鍋貼，炒飯加一匙整個更添層次，鍋貼、水餃沾它也很對味 是我心中的超下飯醬料推薦第一名，根本居家必備辣椒醬！ 【雙椒辣牛醬】香！濃！辣！炒青菜不再單調🔥 這款應該是我個人最愛了！ 用草飼牛油作為基底，有點奶香又不膩，配上雙椒的辣感，真的超爽～。我拿它來搭配高麗菜，整道菜瞬間升級，拿來拌飯、拌麵也都能夠輕鬆駕馭。心想「啊～～～這就是最下飯的辣椒醬了！」 【泰式檸檬雙椒醬】酸辣開胃，一秒到泰國！ 說到這瓶，我第一時間就想到涼拌菜！ 其實用它來搭配簡單的蔬菜就可以了，例如涼拌花椰菜和洋蔥絲沙拉，一入口真的驚豔，檸檬的香氣清新酸爽、雙椒的辣感層次感很強，清爽卻又帶，很適合夏天或食慾不振的時候，完全是配飯神醬推薦等級的存在！ 而且我覺得它不只適合拌蔬菜，用來搭配海鮮、涼拌雞絲、打拋豬都很可以，是那種你用了會回不去的百搭辣椒醬推薦款。 家樂福也買得到！限量「白爛貓包裝」太可愛啦～ 除了好吃以外，扒扒飯辣椒醬的包裝也很有亮點！目前在全台家樂福獨家販售，很適合送禮，還有超可愛的「白爛貓」聯名包裝，我這次也特地到家樂福現場拍了照片，真的是有被萌到 如果你有在逛家樂福，不要錯過這個超值得帶回家的賣場拌飯醬推薦！不只味道好、搭配多變，連包裝都很有話題，完全是家樂福必買辣椒醬！趕快到附近的家樂福賣場購買吧！ 扒扒飯辣椒醬，無論是自己吃或送朋友都很適合，送禮自用兩相宜，這三罐真的堪稱白飯小偷醬料推薦代表，我自己已經默默在冰箱常備了。要我說，這根本是2025年必吃辣椒醬開箱首選！ 📌 辣椒醬料分享完畢！～相關資訊如下 官網：扒扒飯 這裡買：扒扒飯 FB粉專：扒扒飯 IG：扒扒飯 PAPAFAN official #家樂福開箱 #美食開箱 #愛買 #白爛貓 #雙椒醬 #扒扒飯 #美福超市 #全家 #超商新品 #賣場新品 #家樂福新品 #開箱 #超商開箱 #美食 #高雄美食 #台北美食 #辣椒醬 #下飯

30週年超進化，迴龍、龜山平價奢華吃到飽！排餐299起還能享用自助吧，對得起價格、自助吧超狂的迴龍貴族世家Mini
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​之前迴龍、下新莊及龜山很多朋友聚餐都會去迴龍站附近的貴族世家，迴龍貴族世家現在進化成更狂、更親民的貴族世家mini龜山迴龍店了！位於迴龍、在新莊跟桃園交界處的貴族世家mini迴龍店，根本是品牌為了抓住我們年輕人的心，推出的精緻平價、剛剛好的新型態吃到飽牛排館！在2025/11/14才剛開幕就引起轟動。迴龍貴族世家mini最便宜只要299元就能享有排餐加超強自助吧吃到飽，PIZZA、炸物、熟食、水果、沙拉、湯、冷熱飲料、冰淇淋及霜淇淋都能無限享用又不收服務費，如果是當月壽星又有會員還可以再打九折，這個價格真的有夠佛心，很適合犒賞自己及適合據餐約會！ 貴族世家mini迴龍店地址是桃園市龜山區萬壽路一段111號，每次去都覺得還在新莊，沒想到已經到桃園啦！ 交通方式真的超多選擇！捷運搭中和新蘆線到迴龍站，從2號出口走路只要5分鐘就能直達！門口有262、601、712、898…等十幾路公車經過的「迴龍派出所」，旁邊也有停車位可停車，交通超方便！ 其實貴族世家mini跟貴族世家最大的差別就是價格和自助吧的規模啦！ 傳統的貴族世家大約落在430到440元左右，而貴族世家mini最低的排餐只要$299元。而且貴族世家mini雖然自助吧的品項比較少，但大家最愛的披薩、炸物、熟食、水果、沙拉、雞湯、咖哩飯跟冷熱飲料都沒少，還有冰淇淋及霜淇淋，走選擇較少但質感更精緻的路線，重點是價格更甜，還免服務費！這樣反而很適合我這種不想攝取過多種類食物、又想吃得飽又滿足的人！ 貴族世家mini迴龍店的黃色招牌真的超級亮眼，遠遠就鎖定得到，更誇張的是，店門口的柱子上竟然還有長著牛角的肉排造型物！這個設計超可愛，根本是店家特別設置的拍照打卡地標啊，記得在這裡拍照打卡，發上IG絕對能C位出道！ 這家貴族世家mini因為座位數比較有限，所以只接受現場排隊候位。 不能訂位其實也可避免有些人霸佔位子卻放鳥不來，現場候位讓想吃的人可以更公平、更快地輪到，效率直接滿分！而且因為座位數很多，現場排隊的客人不用等到天荒地老就能開始用餐！ 除了內用不收服務費，他們也接受單人用餐，還不用額外加價！若一個人突然想衝去吃牛排配爆多自助吧，完全沒有壓力，想吃就衝！ 小朋友來吃的話，他們也有明確的收費標準。身高在110公分以下的寶貝直接免費，如果是110公分到140公分的兒童會酌收220元，超過140公分就視同成人，會收260元的自助吧費用。透明的收費讓帶小孩的家長心裡有個底，不用擔心被亂算錢啦！ 等候區旁邊是一整片的透明玻璃，採光超級好，整個空間看起來非常明亮開闊，完全沒有一般餐廳等位區那種陰暗擁擠的感覺。讓你還沒進去用餐，就能感受到他們家明亮、輕奢、現代的裝潢風格，整個心情都好起來了！ ​貴族世家mini的用餐時間是限時90分鐘，沒有收服務費。我個人是覺得很剛好啦！90分鐘夠你吃完主餐、爽嗑自助吧，再配上甜點和飲料，完全是吃得有效率、排隊不厭世的良性循環，讓大家都有更好的用餐體驗。 畢竟是吃到飽餐廳，食物安全和顧及所有顧客的用餐感受最重要，所以不能帶寵物進去用餐的喔！ 只要你是當月壽星，還有加入他們的會員就可以享有九折優惠喔！ 加入會員的方式也超簡單，入座後點餐時掃描桌上的QR Code，系統就會引導你完成會員加入的步驟，操作起來非常快速，完全不用怕錯過這個省錢的好機會。 ​​貴族世家今年迎來30週年，直接放大絕啦！他們跟超可愛的IP「爽爽貓＆小勞撫」推出了「爽爽吃牛排」的聯名活動！ 從114年10月20日一路嗨到12月20日，只要點指定聯名套餐，就會送超可愛的吊飾喔！而且，只要在貴族世家或Mini消費，每滿100元就可以集1點，集滿點數就能加價換購像是擦手巾、手提袋、保溫杯等等的限量週邊商品！這種結合美食和可愛IP的活動，真的讓人邊吃邊嗨，體驗超級歡樂！ 貴族世家以前給人的印象是傳統牛排館，為了更貼近現代年輕人的需求，品牌直接大進化推出了這個超強的「mini」新品牌，走「精緻平價、剛剛好就好」的路線，甚至聽說有些原本大坪數的孫東寶也會直接升級轉型成「貴族世家mini」，目標是鎖定市區街邊店，預計在今年底前就要在全台展店到15間！這種更便宜、更時尚、又兼顧自助吧品質的策略，完全就是要用超高CP值在連鎖牛排市場殺出一條血路，真的是聰明又厲害的品牌升級啦！ 貴族世家mini這種清新舒適的現代風格，搭配親民的價格和吃到飽，讓人能舒服地享用美食。 這裡的自助吧提供多樣人氣美食，像是現烤PIZZA、炸物、多樣新鮮水果、咖哩飯、滷肉飯、涼拌小菜、現燙青菜、多樣冷熱飲、霜淇淋等等！雖然是mini版，但該有的全都有，保證讓你滿意！ 貴族世家mini的裝潢風格大升級，告別老派牛排館風格，根本是網美咖啡廳！整個空間營造出清新又時尚的用餐氛圍。整體感覺既舒適又精緻，讓你用平價的價格，卻能享受到彷彿在網美咖啡廳用餐的體驗。這樣一來，無論是朋友聚餐或情侶約會，都會覺得更輕鬆、更愉快！ 走道和座位區的空間都規劃得很寬敞，讓人吃起來非常舒服！而且他們的座位設計也超多元，不論你是要來個家庭大聚餐，還是跟閨蜜朋友的小聚會，甚至只是情侶來約會，都有適合的桌位區，真的超級貼心！​ ​他們的點餐流程非常現代化！你一入座，店員就會給你一張印有獨立桌號的QR Code單子，顧客只要掃描這張QR Code，就能直接進入他們的線上點餐系統！從此告別手寫菜單，用手機點餐真的超方便又智慧！ ​點餐步驟其實超簡單，就像在網路購物一樣，餐點還能客製化調整細節！ 先掃碼進入線上系統、再選擇想要的主餐，如果是牛排，記得要勾選你想要的熟度跟醬料喔！接著如果有想額外加點的項目也記得勾選起來、發送訂單，然後去購物車確認點餐的數量和內容是不是都對了！ ​點完餐發送訂單後，還沒結束喔！這時候系統就會產生一組獨一無二的4位數號碼，這個號碼就是你的結帳通關密語。你拿到那組4位數號碼後，記得趕快去櫃檯結清，這樣才能確保你的牛排或雞腿排能夠熱騰騰送到你面前開吃啦！ 要點好餐一定要先到櫃檯旁的機器結帳，輸入手機4位數號碼，然後選擇你要用現金、刷卡、Apple Pay還是悠遊卡付款，結帳過程其實不難，但付完錢後餐點才會開始製作主餐喔！ ​靠牆的飲料吧那區簡直是冰品控的天堂！他們竟然搬來了大家最愛的杜老爺冰淇淋！而且選的口味超級聰明，都是最受歡迎的香草、瑞士巧克力、芋頭、草莓這幾種人氣王！ 重點是，他們家的杜老爺還算好挖，不會像有些自助吧雖然一樣是杜老爺，卻因為冰得像石頭一樣硬，讓你吃到手抽筋、口感又不好。 在這裡可以優雅又輕鬆地挖出圓滾滾的一球，享受它絲滑細緻的口感，讓整個冰品的風味和品質都感覺直接升了一個檔次！這才是吃自助吧冰淇淋最過癮的體驗啦！ 有杜老爺旁邊還有一台霜淇淋機，霜淇淋機旁邊有超涮嘴的海苔玉米餅、還有冰涼解膩的青檸韓柚冰沙跟冬瓜檸檬冰沙，那兩種冰沙口味一字排開，真的超級消暑啊！ 有冰淇淋跟霜淇淋讓冰品選項直接Double。而且當天提供的還是很多人愛的草莓霜淇淋，你可以拿旁邊的威化餅來裝，自己DIY一個完美的甜筒！ ​在飲料吧小角落，藏著海苔玉米酥！這個零食真的是有夠涮嘴，脆脆鹹鹹的，讓你一口接一口停不下來！它完全就是為了安撫小朋友而生的神物，同時也滿足了我們這種喜歡在正餐中間穿插零食的嘴饞人士！這個小小的細節，就知道貴族世家mini的誠意有多滿啦！ ​他們家的冷飲吧選擇真的豐富到誇張！最基本可口可樂機提供六種經典的果汁、汽水跟可樂，閉著眼睛選都不會出錯！還有紅茶、柳橙汁，甚至連比較健康的無糖玉露青茶都有！他們竟然提供了有名的台灣芭樂汁，以及義豐古早味冬瓜茶和黑面蔡古早味酸梅汁！義豐跟黑面蔡都是很有名的品牌耶，竟然能在這裡喝到，老闆真的太有誠意了啦！ ​熱飲區也是走一個專業路線！想喝咖啡的人，有莫凡彼精品咖啡機可以讓你享受現磨的香醇！想喝奶茶的人，還有立頓奶茶系列可以選。他們還提供了六種大家喜愛的茶包可以搭配旁邊的開飲機自己泡。這個開飲機真的很貼心，無論是要泡奶、或是長輩想喝開水，甚至是要配藥，都能滿足你的需求，真的把細節都顧到了！ 他們家的自助吧動線設計得很不錯，集中在進門的右手邊、走道也寬敞，大家拿食物的時候超順暢，不會像打仗一樣！而且因為動線集中，用餐區就不會一直有人走來走去，大大提升了我們在座位上吃飯的舒適度和清淨度，讓你能優雅地享用美食！ 如果你是那種​預算有限又想在一餐內把各種東西都吃一輪，​追求「東吃西吃」的樂趣，​喜歡自助吧選擇多到不知道該從何下手的那種驚喜感，​那這間迴龍貴族世家mini絕對是你的神級救贖！有點排餐的朋友千萬不要一進門就急著去吃沙拉吧，因為自助吧東西太好吃，很容易不小心吃太飽，牛排就吃不下了。 我要超級稱讚他們家的披薩，它完全不是那種吃起來硬邦邦、像乾掉餡餅的口感！比較像是佛卡夏麵包那樣，帶有一點點Q度和濕潤度，那個麵包體真的超級加分，即使你吃到披薩的邊邊，也不會覺得很吸口水、很乾硬，整個體驗超級舒服！ 披薩有三種口味輪流出爐，而且補得很勤快，那天我吃的燻雞、夏威夷兩種口味口感都還不錯，這水準真的值得一試！ 他們自助吧的炸物會輪替上新菜色，炸物的功力根本一流，真的完全不輸外面的專業炸物店水準！ 他們會用四格炸物籃輪流上炸物，保溫燈能幫忙HOLD住溫度，不過很多炸物都是上來沒多久就被夾到見底了，還好店家補得很勤快，口味也會變換！ 我們第一輪吃到炸小香腸、炸饅頭加煉乳、炸小熱狗、炸地瓜球、炸薯條和雞塊，後來的日式炸豆腐也超讚！ 我要特別講那個台式鹽酥雞，竟然有加九層塔下去一起炸，有夠香的！雞肉吃起來是外酥內嫩，因為有九層塔的加持，那個香氣跟風味直接升級，完全是深夜食堂等級的享受！ 這裡不是提供現成麵包配牛排，而是讓你自己烤吐司跟麵包！你能把吐司跟麵包放進烤箱烤得金黃酥脆，旁邊還有巧克力醬、香蒜抹醬跟草莓抹醬三種可以塗！喜歡什麼口味就自己來，完全可以客製出自己最愛的口感，當作餐前的開胃小點或餐後的甜點都超棒！ ​​旁邊的主食區也是我的心頭好！這裡有麵條、一些青菜、滷肉醬、咖哩醬和白飯！最有趣的是，竟然有不鏽鋼煮麵爐讓你DIY！自己動手煮麵條、燙青菜，然後加上醬料，那種自己主宰美食的樂趣真的超級高！ 而且他們的咖哩醬好濃郁喔，配上熱騰騰的白飯，那個幸福感簡直要從胃裡滿出來！ 這區​​不鏽鋼煮麵爐就是讓你DIY自己動手煮麵條和燙青菜的地方。 現在外面有些地方一小份燙青菜就要賣50塊，這裡竟然隨你高興隨意燙！ 那個夠味的滷肉醬超夠味、真的是白飯殺手！除了加白飯之外，加在麵條和青菜上也是超級美味！ 你可以選擇單純燙好麵條，淋上超夠味的滷肉醬或濃郁的咖哩醬，這樣就變成一碗香噴噴的乾拌麵！如果喜歡喝湯，也可以多加一點雞湯湯底，一秒變身成暖呼呼的湯麵！ 這種自由度極高的玩法，讓你可以在自助吧裡創造出獨一無二的麵食料理，那種自己動手做的樂趣和滿足感，真的會讓你超級享受！ 店裡的餐具、餐巾紙、包含牛排醬和辣醬...各種醬料都能自取，想要什麼自己來，真的超級方便！ 自助吧的湯品和飲料也是驚喜連連！醬料區旁邊的玉米濃湯，湯頭濃郁而且很有料，還有附麵包碎可以加，誠意滿滿！ ​那個麻辣鴨血煮得超級入味，而且非常軟嫩滑Q，一口咬下去，完全不會有那種硬硬或粉粉的奇怪口感，而是像布丁一樣在嘴裡彈跳！ ​湯頭的麻度跟辣度都調得超夠味，有那種香麻但不嗆辣的層次感，而且湯汁完全滲透到鴨血裡面！你隨便撈一塊，都能感受到那股濃郁的麻辣香氣在舌尖爆開！ 喜歡養生的朋友，那鍋雞湯也很有看頭，隨便撈都撈得到雞肉跟菇菇，超級有料、湯頭也甘鮮好喝！ 更厲害的是，他們竟然有提供檸檬愛玉這種湯品，真的不輸夜市在賣的，超級好喝，完美解膩！​ 他們的沙拉和現切水果品質也非常好！生菜很新鮮，水分飽滿，淋上濃郁的千島醬，吃起來超級酸甜開胃！ 現切的水果感覺都有特別挑過，品質很好！那天有百香果、西瓜、柳丁、火龍果、葡萄柚，我個人最喜歡甜又有水的西瓜，真的超級讚！這些水果如果自己去買也不便宜耶！ 旁邊還有四樣可以直接吃的熟食，我們那天拿的涼拌蓮藕跟韓式泡菜都非常不錯，整體來說真的很精緻！ 雖然沙拉生菜種類不多，但有涼拌菜，而且水果還不錯，雖然比不上某些更高價位的牛排館，但最低價格只要299，這個CP值真的非常高！ ​雖然很多人都說貴族世家系列的本體是自助吧，但其實mini的排餐也沒在馬虎！它堅持經典台式牛排風味，使用原塊肉排、鐵板現煎，這樣才能保留肉汁跟焦香，再搭配濃郁的黑胡椒或蘑菇醬汁，這就是回憶中的味道啊！ ​我點的特製牛排餐$299，選了7分熟、雙醬，吃起來不會太乾，而且還帶有多汁的口感，加上微辣的雙醬，真的超級過癮！ 鐵板麵條配上黑胡椒和蘑菇雙醬，口感真的一級棒。麵條吸滿了醬汁後變得滑順又入味，加上黑胡椒帶來的微辣刺激感，讓風味豐富度直接拉滿！一口麵一口肉，可以讓你主餐的飽足感和美味度瞬間衝頂！ ​板腱牛排套餐$379，加購三隻白蝦$140！ 點板腱牛排加購白蝦這種雙拼組合，口感和風味瞬間變得超豐富！牛排給你厚切的紮實肉香，白蝦給你Q彈的海洋鮮甜和鐵板焦香！用平價的價格就能享受到海陸大餐的滿足感，讓你的味蕾同時被陸地和海洋的美味征服，真的超級划算！ 我要特別稱讚，板腱牛排的厚度真的夠，這種牛排厚切吃起來就是爽快！ 口感紮實又有嚼勁！ 另外那個白蝦也很大隻，用鐵板煎過之後帶有微微的焦香氣，整個加分加爆！ 真的讓這$140塊花得超值得！ 說實話，我本來對這種三四百元以下的排餐沒有抱太大的期望，以前每次吃都覺得像在嚼橡皮筋一樣！但這家Mini真的不一樣！ 牛排口感當然是不能跟那些動輒近千元的牛排專賣店相比，但這已經是我在平價牛排裡吃到最好吃的了，還能感覺到牛排的柔嫩跟多汁！ 這家Mini的排餐雖然平價，但品質真的有到位，完全可以安心點下去！ 這家迴龍貴族世家mini就是一個花少少錢，享受自助吧的最佳選擇！自助吧看似不多但每部分都很用心。以現在平價牛排來說，我個人覺得跟一般沒升級的孫東寶、我家牛排相比還更勝一籌！ 平價消費但用餐環境寬敞又整潔，而且他們的服務也很到位，收盤子清桌面的效率超級快，吃起來就是舒服！很適合親友聚餐及重要的日子來慶祝。 ​注重生活儀式感的我喜歡偶爾去打個牙祭，但是也有種越來越薄的感覺。貴族世家mini迴龍店讓人能用更負擔得起的價格，體驗到的美味和品質，真的是精緻、平價的完美選擇！以299元起可以吃到的豐富程度來看，CP值真的非常高，住在迴龍的人，以後就不用特地跑到新莊或桃園市區去吃其他吃到飽牛排店了！想要家庭聚餐、團體聚會的朋友，這家貴族世家mini迴龍店就是最佳好選擇，趕快手刀預約吧！ ​店名：貴族世家mini迴龍店 ​地址：桃園市龜山區萬壽路一段111號 ​電話：(02-8209-9898) ​營業時間：11:30 ~ 22:00

不用飛日本就吃得到！！全世界最暢銷的大阪燒醬Otafuku御多福期間限定推出台灣風味聯名料理！加碼公開DIY超美味關鍵，

準備大吃一頓了嗎？全世界最暢銷的大阪燒醬製造商Otafuku御多福，竟然聯手台灣七大知名餐廳推出期間限定聯名料理啦！其中包含幸和殿手作料理、一鷺炭火燒鳥工房、星靓點花園飯店等7家餐廳！讓你不必飛日本也能吃到道地日料以及台日mix風味的一系列特色美食，到底有哪幾道必吃必點？波編ㄧ次幫妳們直擊開箱啦！其實不只在聯名餐廳吃得到，波編還偷偷訪問到主廚特別公開自製大阪燒超美味關鍵！ 這幾點學起來，只要有Otafuku大阪燒DIY組與Otafuku大阪燒醬，在家也可以做出超好吃的日本大阪燒，有Otafuku章魚燒醬的話要做章魚燒也沒問題，還可以使用Otafuku日式炒麵醬，做出道地的日式炒麵。美味程度根本神還原在日本居酒屋吃的懷念滋味，喜歡日料的朋友們絕對要跟上！不過在此之前，我們先來聊聊這帶給料理靈魂：超厲害的「Otafuku大阪燒醬」！ 日料主廚也瘋狂認可！有了「Otafuku大阪燒醬」，減少調味步驟，直接料理就道地又好吃！ 連專精日料多年的「幸和殿 手作料理」主廚莊永聖都認可！就知道這「Otafuku大阪燒醬」有多厲害！主廚莊永聖表示：「在以前製作大阪燒、章魚燒、炒麵等鐵板料理，使用的醬料都需要額外調味，「Otafuku大阪燒醬」就完全不需要！本身的味道就很夠味且迎合大眾口味，重點是連台灣風味料理也毫無違和感！」，因Otafuku大阪燒醬內有多種豐富辛香料與水果製成，主廚也非常推薦拿來作醃漬料理，胡瓜、小黃瓜、涼拌菜等會相當開胃且意外的清爽，基本上只要備好配料、料理時注意火侯，簡單就可以做出人人稱羨的日本道地美食和創意料理！ 「Otafuku大阪燒DIY組 X Otafuku大阪燒醬」在手，簡單配料作出超美味道地大阪燒，拿來炒烏龍麵也超搭！ 說到日本的代表美食就屬大阪燒、章魚燒及炒烏龍麵最讓波編難忘～也是很多人到日本旅遊必指定要品嚐的道地美味！終於不用再嘴上掛著想念，現在就入手日本廚師都指名御用的同款「Otafuku大阪燒醬」，輕鬆神還原100%最對味的鐵板料理！ 今天波編特別拜訪這次和Otafuku御多福聯手推出聯名料理的「幸和殿 手作料理」主廚莊永聖，幫大家問到DIY大阪燒、炒烏龍麵的簡單食譜及美味關鍵，這幾招學起來在家就能搖身一變日本居酒屋啦～！！ 什麼？只要準備幾樣超簡單的配料就能製作出超美味的日式鐵板料理？不用懷疑，大阪燒配料輕鬆備：海鮮、高麗菜絲等，或針對自身喜愛添加食材，其他只要交給這包神級的大阪燒DIY組及堪稱百搭系醬汁的「Otafuku大阪燒醬」，幫你注入日本道地大阪燒的靈魂！「Otafuku大阪燒DIY組」有著Otafuku獨家調配：含山藥的大阪燒粉、香脆炸魷魚碎粉，及香到口水直流的100%日本產海苔粉。 「Otafuku大阪燒醬」則是由多種辛香料搭配大量的蔬菜水果調製而成，其濃郁風味還加入精選原料「椰棗」帶來醇厚、極富層次的甜味！炒烏龍麵也是備好常見配料或偏愛食材，全憑大阪燒醬的美味就能輕鬆帶出料理精髓！（波編偷偷說：大阪燒加入乳酪條，配上Otafuku大阪燒醬，更帶出濃郁奶香口感，保證吃到欲罷不能！！） 日式大阪燒美味訣竅大公開：擁有「Otafuku大阪燒DIY組」，輕鬆打造最關鍵的美味基底！ 要知道一道好吃的大阪燒，美味的基底功不可沒！只要抓住基底的美味關鍵，就能製作出外層扎實酥脆，內裡鬆軟的口感！先打開DIY組裡的「Otafuku大阪燒粉」，加點水攪拌均勻，細緻的粉末很快就能徹底溶於水中變粉漿，接著只要再依照包裝做法，加入高麗菜絲等配料再次攪拌均勻，待配料與粉漿融為一體後，放入事先中火預熱＋油平均鋪蓋的平底鍋，煎到金黃酥脆即可翻面，最後擠上「Otafuku大阪燒醬」就大功告成啦～！！ 將將將將～看著主廚在短短的時間內，就在我們的面前用強大的「Otafuku大阪燒DIY組」製作出超美味的「雙醬海鮮大阪燒」！酥酥脆脆的外皮，擠上日式美乃滋、酸甜醇厚又過癮的「Otafuku大阪燒醬」，鋪滿隨著熱氣飄動的柴魚片以及海苔，一口咬下秒感受豐富的海鮮在嘴中跳動，菜絲增添超級清爽的口感，尤其是內鬆軟外酥脆讓食慾大增好幾倍，聽著卡滋卡滋的咀嚼聲，一轉眼就全部嗑光啦！！ 波編自己也跟著試做後帶到公司，同事們還以為是哪家日本餐廳端出來的呢！看來之後在家也能輕鬆完成超道地的日本大阪燒，以後可以揪親友們一起來場大阪燒派對啦！幾乎零技巧就能享用超懷念的大阪燒滋味，真的超方便！ 日式炒烏龍麵美味訣竅：「Otafuku大阪燒醬」的醇厚酸甜風味，滲入麵條裡味道更上一層！ 聽說炒烏龍麵是每個人第一道必學的日式料理，但要如何炒得好吃關鍵在醬料！想讓醇厚的滋味直達麵條裡，每一口都香Q滑嫩、鮮甜夠味，那就必須派上製作日式炒烏龍絕對零失手的「Otafuku大阪燒醬」！這次讓主廚幫大家示範這道「廣島風香魷炒烏龍」，熱鍋後放入適量的油，並加入事先備好的配料：洋蔥、高麗菜絲、紅蘿蔔、香菇爆香、豬肉絲等炒散，接著加入主角「Otafuku大阪燒醬」攪拌均勻，等待醬汁收乾到喜歡的稠度，最後加入天婦羅花、海苔、蔥花等點綴食材即可上桌啦～！！ 這次主廚使用「Otafuku大阪燒醬」來炒烏龍麵，吸飽湯汁的麵條都蘊含美味的酸甜層次感，加入海鮮後，更不需要特別加入鹽巴，與醬汁的絕配程度早已提味到鮮美可口～特別是滲透美味醬汁的所有配料與麵條，開胃到波編一次吃下兩碗都沒問題！上面兩道料理，現在「幸和殿 手作料理」都能吃得到！想知道有多美味的朋友們，今天晚餐就去超商買齊材料，試著動手做做看吧！想感受主廚手藝的朋友們，也可以到「幸和殿 手作料理」朝聖，現場吃吃看！ 廚藝新手的秘密武器！日式創意料理DIY，輕鬆料理出日本道地居酒屋美食！ Otafuku系列醬汁真的無極限，不但可以製作出各式各樣的道地日式鐵板料理，喜歡日式創意料理也沒問題！波編就發現有不少IG美食網紅們，私下也很愛使用Otafuku系列醬汁製作創意美食，而且現在正處炎炎夏日，波編也很推薦搭配使用「Otafuku萬能醋」製作些清爽系小菜，這次波編精選了幾道超推薦的料理方式，趕緊跟下面幾位料理達人們學幾招居家創意美食吧！ 「Otafuku大阪燒醬」除了可以結合喜歡的肉品與配料，製作出各種經典大阪燒之外，百搭的醬汁拿來搭配「揚出豆腐」或「玉子燒」等，也都是絕配呢！ 圖片來源：IG/@miao_unicorn 別以為「Otafuku大阪燒DIY組」只能拿來作大阪燒，配上經典的「Otafuku章魚燒醬」製作成章魚燒也超讚，搭配紅薑也很讚喔！ 圖片來源：IG/@_whereissammi_ 麵食控的朋友們，還有這款「Otafuku日式炒麵醬」一定要入手！不只能做出道地的日式炒麵，還可以做出適合夏天清爽無負擔的日式蔬菜青檸炒冬粉，搭配日式香煎嫩雞胸真的超推。 圖片來源：IG/@clem_kuo 最後別忘了這款好市多超人氣的「Otafuku萬能醋」，除了可以拿來製作壽司的醋飯外，涼拌時令蔬菜，做成清爽的小菜、涼菜都很合適。 圖片來源：IG/@chenyyi28 看完了波編以上介紹，是不是迫不及待想手刀購入Otafuku的系列商品了呢？Otafuku雖身為全世界大阪燒醬銷量第一的品牌，但厲害的不只有大阪燒醬！在超市看到「笑臉LOGO」時一定要先囤幾罐，以預備各種料理才行！不用搭飛機就能吃到日本道地美食真的幸福到不行～出門購買前波編貼心小提醒：想打造出最好吃的大阪燒料理組合，別忘記要挑選「笑臉LOGO」認證的Otafuku才行！而且現在不用出門，在家也買的到囉！>>馬上點我入手 此外，要是最近懶得自己動手料理，那就快到以下七間Otafuku聯名料理新推店大快朵頤吧！ Otafuku御多福期間限定聯名大阪燒料理，現在不用飛日本就吃得到！7家必吃聯名料理清單全公開，趕快出發吃起來吧！ Otafuku御多福為了歡慶100周年，這次特別聯名7家台灣知名餐廳，推出期間限定的聯名大阪燒等料理，身為台灣人的波編覺得好幸福啊～不需要買機票，直衝附近餐廳就吃得到！趕快跟著波編一起筆記，今晚就揪朋友衝往餐廳，品嚐只有置身日本居酒屋般的鐵板料理吧～！！ 1. Otafuku聯名料理餐廳：「幸和殿 手作料理」，必吃： #廣島風香魷炒烏龍 Q彈的烏龍麵加入海鮮時蔬及廣島醬拌炒，最後加上鮮魷天婦羅花綴飾，增添入口驚喜口感，記憶點滿分！ #雙醬海鮮大阪燒 內有豐富海鮮料與什錦時蔬的大阪燒，搭配特製大阪燒醬和美乃滋交織而成，香氣濃郁口感豐富，一定要試試！ 地址：台北市內湖路一段285巷65弄24號 電話：02-8751-9785 營業時間：10:00-14:30、18:00-21:30 2.Otafuku聯名料理餐廳：「一鷺炭火燒鳥工房（松江店）」，必吃： #串炸和風明太子章魚 酥炸外皮搭配上Q彈的小章魚，香甜四溢的醬汁絕配！ #雞胸一夜干大阪燒 香酥外皮富含濃郁麵粉香，搭配煙燻雞胸完美結合，超特別的口味。 地址：台北市中山區民權東路二段152巷1號 電話：02-2504-3668 營業時間：18:00-01:00 3.Otafuku聯名料理餐廳：「星靓點花園飯店」，必吃： #雪花牛大阪燒 油脂豐富的雪花牛配上日本山藥泥，表面再淋上大阪燒醬、日式美乃滋，最後灑上天婦羅花，口感滿分。 #薑汁雪花牛炒麵 乾煎過的黃麵搭上油脂豐富的雪花牛，大火快炒加入炒麵醬，鎖住鍋中鑊氣，香氣四溢，愛吃炒麵的朋友一定要點這道。 地址：台北市文山區景後街81號 電話：02-2933-8868 營業時間：10:00-21:30 4.Otafuku聯名料理餐廳：「米與多蜜」，必吃： #大阪風漢堡肉 融合大阪燒醬與日式沙拉醬，濃郁又不膩口的調味超加分， 喜歡漢堡肉的朋友絕對會愛！ #魷魚風燻鮭魚沙拉 新鮮的蔬菜和燻鮭魚肉，搭配魷魚風味天婦羅花點綴，營養豐富又好吃！ 地點：台北市松山區東興路23號 電話：02-2747-0236 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00 5.Otafuku聯名料理餐廳：「曹料理」，必吃： #日式炒麵飯 道地的日式小吃，結合鍋中鑊氣炒出這款美味料理，入口超驚艷。 #經典大阪燒 選用季節食蔬搭配煎製，香酥表皮口感超經典。 地點：台北市信義區基隆路二段39巷16號 電話：0983-936644 營業時間：11:30~14:00、17:30~21:30 6.Otafuku聯名料理餐廳：「真心台菜（復興店）」，必吃： #蘭陽天華西魯肉 宜蘭經典名菜，帶入天婦羅花，昇華香氣並增添口感～饒富風味超特別！ #韭菜蔥酥煎餅 台味大阪燒，放入代表性強烈的蔥酥、韭菜，這一味絕對不能錯過！ 地點：台北市松山區復興南路一段39號G樓 電話：02-6600-1280 營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 7.Otafuku聯名料理餐廳：「赤鐵AKATETSU（民權店）」，必吃： #花枝天婦羅餅 蔥花 廣島燒 廣島燒裡加入花枝天婦羅餅 ，並上面灑滿蔥花，海陸雙重鮮味相互融合， 文字難以形容的美味，吃了就知道！ #赤鐵茶碗蒸 有別於一般的茶碗蒸，除了柴魚高湯的美味外，更加上了天華增添口感，讓風味更上一層樓！ 地點：台北市中山區撫順街12號 電話：02-2592-7178 營業時間：12:00-15:00、17:00-21:00 #夏日清爽計畫

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飩飩吃麵｜鳳山區美食｜高雄麵食｜文青麵館

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