台北松山—居酒屋推薦🍻🏮🤗

台北松山—居酒屋推薦🥑🌮🤗

🔔 渣男 Taiwan Bistro 今天要介紹位於台北松山區的日台結合式居酒屋🍻 ▫️ 特製乾麵🍜 - 這道是必點招牌吧🤩 麵體Q彈 沾附濃郁的醬汁 配上辣椒以及清爽的小黃瓜🥒 口腔充斥辛香感 但不過於嗆鼻 肉片和滷蛋不死鹹 相當入味～ 香氣夠味道足 而且份量剛好 很唰嘴 會忍不住一口接一口🤤 ▫️ 脆皮豬血糕🍢 - 這道我個人很愛 外酥脆內熱乎的口感 散發香氣 具有嚼勁😋 上頭覆蓋滿滿的花生粉🥜 以及略為甜辣的醬料做搭配 各種滋味相互交織 融為一體 嚐起來相當過癮！👍 ▫️ 滷味拼盤(兩人份)🍖 - 這拼盤真的非常豐盛！ 滷味是看當天有什麼就幫你配什麼～ 肉片的肉質不乾柴 軟硬度適中 豆乾和海帶也相當夠味😍 另可加旁邊的辣醬提升味蕾 是道美味可口的下酒菜🍺 〰️ 渣男位在捷運小巨蛋站附近 店名幽默風趣 很有記憶點😆 店內播放經典懷舊老歌～ 氛圍十足 復古風情滿點📽 - 日式居酒屋的裝潢🏮 結合道地的台式滷味 昏黃暖色調的燈光🕯 營造一股清幽的氣息 - 有別於日式居酒屋的餐點 這邊的滷味、麵食和涼拌菜🍲 一切想的到小吃攤會出現的 這邊應有盡有 而酒類選項也很多樣🍾 非常適合下班後跟朋友聚聚暢聊！ ▪️ 皮蛋豆腐｜$ 70 ▪️ 嫩滷牛腱｜$ 150 ▪️ 特製乾麵｜$ 150 ▪️ 脆皮豬血糕｜$ 70 ▪️ 滷味拼盤(兩人份)｜$ 400 📍 台北市松山區敦化北路120巷7弄13號 ☎️ 02 2545 9903 🔺 每日17:30–01:30（無公休日） 📌 渣男 Taiwan Bistro 敦北三渣 @zhanan_taiwan_bistro #do吃雙北 #台北推薦 #台北必吃 #台北美食推薦 #台北宵夜 #南京復興站 #松山 #松山站 #松山站美食 #南京復興捷運站 #台北美食 #台北居酒屋 #台北景點 #台式居酒屋 #南京復興 #松山美食 #南京復興居酒屋 #松山區美食 #日式居酒屋 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

【台北吃到飽】寒舍艾美酒店探索廚房-Buffet吃到飽，安格斯黑牛、龍蝦吃到飽炙燒握壽司現點現做｜Ruby說美食享受旅行

信義區有許多高單價的Buffet吃到飽，吃過了旭集和食集錦SUNRISE、饗饗INPARADISE，Ruby來採點在寒舍艾美酒店裡面的探索廚房，位在飯店裡面的1樓，有三間包廂，座位的部分一次可容納290個位子。 探索廚房訂位沒有旭集和饗饗那麼難訂位，不過也不容易訂位到，價位的部分還是要以官網為主，除了可以現場結帳之外也可以在GOMAJI、TicketGo或是Klook的網站都可以購買到餐卷。 訂位連結:https://inline.app/booking/-MtgMXuxspyqE5h6MelL:inline-live-2/-MtgMY7IPrLSfl66OVhH?language=zh-tw 在櫃檯報到後會給一張紙上面寫著桌號，時間到可以入座就按照桌耗去入座，也會有專人帶位。 和其他家Buffet比較不一樣的是他有一部分的座位區和拿菜的地方是不同的，這樣有一個好處是在用餐的時候比較不會覺得很多人在旁邊走來走去。 探索廚房共分為九個區域，炭烤區、中西熱食區、日式料理、炸物及現煎、沙拉及冷菜、蒸煮、窯烤披薩、甜點和飲品區域。 因為Ruby用餐區域離飲品區稍微有一點距離，所以在這出入口有一個中島櫃放一些罐裝飲品。 炭烤區 有紐西蘭羊排、炭烤豬頸肉、炭烤玉米筍、烤蝦、烤雞腿等等的烤物，有炭烤的香氣和肉汁的香味，讓前往取餐的Ruby更加飢腸轆轆。 中西熱食區 中式料理有許多異式料理、有果木燻香肋眼牛排、烤鴨捲餅、燒臘拼盤、炒螃蟹、許多的快炒料理，琳琅滿目一眼望過去，都不知道要從哪裡下手開始拿取食物了。 Ruby去的時候滿幸運的有焗烤龍蝦，不過一次只能拿取半隻，很搶手，不過Ruby當天也吃到了兩隻。 日式料理 依照每天嚴選的漁獲，有新鮮現切的生魚片、現點現做的炙燒握壽司，花壽司、豆皮壽司等等。 炸物及現煎區域有幾乎Buffet都有的日式炸物天婦羅、炸蝦、炸地瓜、唐揚炸雞，炸一些時蔬等等的，現煎的安格斯黑牛排、豬排等等的，新鮮的食物簡單的煎過就非常美味了。 沙拉及冷菜 新鮮生菜沙拉、西式冷肉、乳酪，還有許多的涼拌菜像是泰式涼拌蟹、海瓜子、 白蝦、煙燻鮭魚、五味章魚、魚皮、淡菜、鳳螺等等，涼菜酸酸甜甜的很是開胃。 蒸煮區有新加坡肉骨茶、人參鮑魚雞湯，人參味道很重，鮑魚很新鮮，假日會提供帝王蟹味噌湯或是佛跳牆，鮮美的湯品真的很適合在冷冷的天氣來一碗。 窯烤披薩第一次看到Buffet現桿現做各式薄皮披薩，鹹甜口味都有，有綜合野菇堅果、義式臘腸、四款起司配無花果，餅皮烤的酥脆焦香搭配上面的配料，建議小鳥胃的最後再吃，很佔胃的空間。 甜點區的每一款蛋糕都小巧精緻、玻璃櫃裡五彩繽紛的甜點好像飾品珠寶，漂亮到捨不得吃。 也有西式歐式的麵包、知名品牌冰淇淋。 中式的有豆花、燒仙草配料都可以自己搭配。 西式的有現煎的法式煎薄餅，可以搭配前面的果醬等等的，現煎的有餅皮的香氣薄薄一片，完美的呈現最佳風味。 飲品區域有熱茶、現榨的新鮮果汁、罐裝汽水、咖啡、熱飲還有自動生啤機，飲品的種類都是已經用好可自取，不是現點現做的。 每次的食材都以當日及季節去做更換，如果看文章與自己去吃到的不一樣是正常的喔。 探索廚房與Ruby之前吃到的另外兩家，口味上和種類上比較不太一樣，探索廚房的餐點比較沒有那麼的精緻化，選擇也沒有比較多，餐點上的味道屬於較中規中矩，味道還可以，沒吃過的朋友也可以吃看看也許也會發現其中不同的美味。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~ 自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​ 看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉探索廚房🏠台北市信義區松仁路38號☎️02 6622 8018⏰午餐AM11:30~PM14:00；下午茶 PM15:00~PM17:00 晚餐PM18:00~PM21:0

🐰台酒喜兔迎春年菜🐰🧧熱騰騰上桌

年準備好了👌台酒喜兔迎春年菜🐰🧧熱騰騰上桌

育兒時光總是過得特別快～～ 才剛過完年 一眨眼就又要迎新年了🧧🧧 ⁡過年的重頭戲當然少不了一家團圓的圍爐年夜飯 ⁡欣儀媽咪就來這次訂購的#台酒年菜『喜兔迎春』開箱試吃心得給你們🙌 ♦️ 台酒喜兔迎春年菜組♦️ ⁡⁡ 🔸 紅麴豬腳 外觀色澤呈現鮮紅豔麗，滷得好入味～肥瘦完美比例、肉質肥而不膩、外皮Q彈～ 最令我驚豔的是這道 因為肉質一點也不柴 一口咬下 滿滿膠質就在口中化開🥰 解凍拆封後可食用 作成拼盤、涼拌菜也都好適合 🔸 台酒義式香草肋排 這道肋排 我直接在烤箱加熱，零廚藝就可以完成✅ 肉質品嚐起來鮮甜，還帶有義式香草香氣 讓人允指回味😋 深得兩姐妹喜愛❤️ 🔸台酒花雕牛腱心禮盒 肉質Q、牛筋軟嫩 半筋半肉 比例很剛好 婆婆直誇這道好吃！拿來當下酒菜 無敵👍 🔸台酒紹興小山羊羊肉爐 年菜經典重頭戲的湯品，我選大人小孩都喜愛的羊肉爐！喝起來有藥膳香氣，溫和不燥熱 ，羊肉中帶有紹興酒的清香，加入高麗菜，或豆腐 就是一道暖胃又暖心的湯品 這個過年有了「台酒喜兔迎春超級澎湃的年菜組」，只要加熱就可以快速上菜！ 讓我們這一家可以提前品嚐到米其林等級美味佳餚(*･▽･*) 欣儀媽咪跟婆婆可以把準備年菜的時間留下來陪伴家人與小孩，優雅上菜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #台酒 #台酒年菜 #酒香年菜 #喜兔迎春 #年菜#早鳥年菜推薦 #年菜 #冷凍年菜 #圍爐 #年夜飯 #過年 #守歲 #新年快樂 #團圓 #美食 #冷凍美食 #宅配美食 #團購美食

【桃園美食】女孩必去❗華麗絕美造景泰式餐廳｜Thai J 泰式料理－桃園南平店｜約會節慶聚餐首選✨

泰式料理在我心中也是佔了一個很重要的位置😆，講究酸、甜、苦、辣、鹹的相互平衡，以及東南亞的特有調味，吃起來總是特別的過癮、下飯❗這是要來帶大家認識一家位於桃園藝文特區旁的台灣首創道地泰式料理餐廳：Thai J 泰式料理－桃園南平店🔥 光是從外觀看就不得了了，會不會泰浮誇了🙈✨ 以大量的植栽與精心挑選的盆具、桌椅擺設，打造了泰式殿堂的華麗感，直接秒飛泰國了👉🏻，而且這種環境真的挺適合節慶或是特殊聚會，很有儀式感💘 還沒看菜單就一直猛拍，這裡還有可以開紅、白酒喔，泰式料理搭配美酒才能夠相得益彰，我個人喜歡吃肉的時候搭配紅酒；白酒則是最適合吃海鮮料理～🌊 服務生熱情的遞上菜單，態度超好而且介紹得很詳盡，超加分+++，主要是以單點為主，也有多人套餐的搭配選擇，單點的品項真的超多✨，因為單頁數太多可至官網瀏覽 然而套餐有2、4、6套餐可以搭配，會更划算~ 這次我和同事選擇單點，菜色如下，打算吃不夠再加點就好 1.泰式檸檬中卷 ✨店家新菜色✨ 2.泰北牛肉涼拌 ✨店家新菜色✨ 3.蝦醬蒸肉餅 4.香辣干貝海鮮 ✨店家新菜色✨ 5.泰式酸辣三味魚 6.泰式奶茶 7.白飯兩碗 第一道泰式檸檬中卷。✨店家新菜色✨ 一送來時下方有小火爐，廚師特意料理到中卷最perfect的熟度❗，搭配特製檸檬酸辣醬，吃起來極度新鮮又Q彈好吃，底部小火持續加熱，可以自己調整到喜歡的熟度 是一道很棒的開胃菜😊 接著是 泰式酸辣三味魚 這道菜一來的時候有被嚇到，這條魚超大隻❗不像是有些泰式料理都把於剖半😭，整個非常有誠意 醬料酸度剛剛好，而且還有大顆腰果，咬起來很好吃，鱸魚本身除了大以外，肉質還很新鮮，以油炸處理過後還能保有魚肉的細緻，不簡單🔥 蝦醬蒸肉餅 這道菜很特別，一開始還以為是泰式紅咖哩醬配上口袋餅，想不到是醃製的軟嫩肉餅加上特製的泰式鹹蛋黃醬，有點像是日本漢堡排的概念，一旁還有搭配新鮮的蔬菜可以一起夾著吃💘 肉餅有入味，調味也很棒❗剩下的醬汁我還拿來配飯😆很下飯欸～ 給大家看一下這三道菜的SIZE，真的很大盤 解渴的泰式奶茶來了🌊🌊🌊 橘紅色的奶茶，以進口手標紅茶調製，喝起來濃醇香又帶有煉乳的香氣，非常道地❗那滿滿的冰沙感，就是正宗的泰國國民飲料阿🥰，甜度更降低至符合台灣人口味，好喝💘 泰北牛肉涼拌 ✨店家新菜色✨ 此為涼拌菜，上方的牛肉若有需要條整熟度都可以跟店員說，我選五分熟 第一次吃到這種涼拌牛肉，裡面還有炸蒜片、洋蔥、地瓜、香菇，味道竟是意外的好吃，牛肉和配料一起入口會讓味道達到均衡🔥 努力的進食中～～～其實這樣子的份量到三個人吃也可以🙈 最後一道是 香辣干貝海鮮 ✨店家新菜色✨ 大火炒過的特製香辣醬搭配杏包菇、甜椒、玉米筍、大粒干貝，也是很下飯阿，好想知道怎麼煮，這樣我自己在家就可以當下酒菜🍺🍺🍺 干貝新鮮大顆又好吃～這道菜裡面就有好幾顆 今天這樣吃下來真的泰滿足了～用餐到後來幾乎快客滿，環境優美，菜色方面又非常豐盛，也會有不同的變化、定期推出新的菜色，由此可見真的是桃園人心目中數一數二的泰式料理餐廳，不僅如此，在台北信義ATT、台中也都有分店喔～喜歡泰式料理的朋友們趕快去試試吧💘 Thai J 泰式料理 🌐官網：https://www.thaij.com/ 🔎臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ThaiJTYU/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

꒰🥣꒱緣菋 苦茶油、麻油 平常無論是沾醬、湯底、拌醬、醃製料理皆可使用真的是非常方便ꕀ

 耶！愛料理的我前陣子找到厲害的緣菋苦茶油、麻油𓌈˒˒ 這可是我目前日常的愛用品牌唷꒰ ¨̮ ꒱⸝ 好油就如同就像是咖啡豆有分淺、中、深焙一樣 遵循古法製作 口感、色澤、香味也有所不同 平常就喜歡在家煮飯 宅在家的日子比以往多更多了 每天總是想煮什麼料理、調什麼口味ꕀ 有了好油讓我料理更有勁⺣̤̬ .ᐟ 所謂吃得好也要吃的精緻⟢ 緣菋以好油為己任 單一原料、無複雜加工、堅持傳統、保留食物的原味ꕀ 所有油品皆為高溫初榨油喲.ᐟ 天天做菜當然也要好健康 而且好油更能顯現食材的精華 讓我在享用美食的同時也可以享受到美好的味蕾 而且說實在的苦茶油、麻油真的很好用⟢ 平常無論是沾醬、湯底、拌醬、醃製料理皆可使用真的是非常方便ꕀ 最近天冷了我拿了黑麻油跟苦茶油來煮鍋 真的是香氣四溢 濃郁的湯頭也讓人欲罷不能 整個身體也熱了起來ꕀ 平常沾醬加上點苦茶油 或是有時候拌麵也是好香啊ꕀ 對了，你們知道苦茶油也可以生飲嗎𓌈˒˒ 味道香濃的苦茶油生飲對身體也很好 或是拿來涼拌拌菜也很可以 一天一湯匙🥄即可，可以做保養ꕀ 另外，黑麻油除了本身的香濃可以煮菜料理之外 對於補身也是很不錯的選擇ꕀ 相信有許多做月子的人也常補充黑麻油 想最近天氣轉涼了 炒菜、煮火鍋都很可以暖身呢 ◟̆◞̆ 跟我一起過精緻生活吧·͜·♡ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣ #苦茶油 #麻油 #進補 #黒麻油 #yummy #popdaily #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #instafood #instagood #台南餐廳 #popdaily #popyummy彰化 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #美食 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #煮飯 #料理#hkfoodshare #台中早午餐 #food #selfie#麻油雞 #oil #eat #soup #好油

台中西區特色麵館，連滷味都擺超美，帶有濃郁酒香的蛋奶醬，和富含葡萄柚香氣的豚骨湯頭都讚，布丁更不輸甜點店水準

#台中特色麵館有些店外觀樸素低調，走進去卻有挖到寶藏的驚喜感像5月才開幕的「KUMO noodle 麵屋雲」就是如此雖然隱身在巷子裡、門面低調，且販售的品項不算多但每道料理都像藝術品般精緻就連最日常的滷味都玩出新花樣各種配菜都精采，還有不輸甜點店水準的布丁 「KUMO noodle 麵屋雲」的主食種類不多黑板上會不定時有餐點更新，每道的風格都很鮮明低消$200或一份主食，在IG、google打卡還會送小菜 🔹滷味拼盤 $80頭一次看到這麼美的滷味拼盤，把鳥蛋、黃瓜、豆干、海帶、百頁成串，搭配上蔬菜做擺飾立刻變成藝術品，一份有四串很適合點來分享，滷味都挺入味，調味不厚重，搭配上油膏鹹度剛剛好 🔹十全十美 $65名字深具寓意的一道涼拌菜，是浙江以北的人過年團圓飯必備的料理，裡面包含10種蔬菜，不只配色豐富，口感也很有層次，調味適中是很棒的開胃菜 🔹紅油抄手 $85紅油香麻帶勁辣度還不低，均勻將抄手完整包裹，每一口都很有味道，抄手的皮雖薄但有Q度不會太爛，裡面的內餡很紮實，肉餡彈牙又鮮甜，會想一個接一個吃，這道有推 🔹柚香拉麵 $200這款拉麵的湯頭很清爽，非日式重口又偏油膩的湯感，入口除了淡淡豚骨香氣之外，還多了陣陣葡萄柚清香，一點也不膩口，對於重口的人來說可能覺得稍微偏淡，但如果喜歡清爽點的朋友應該會愛。這碗拉麵的料不少，包含叉燒、溏心蛋、蛋酥、玉米等等，叉燒一共有四大塊，肉還挺有厚度，口感有嚼感但不乾柴，多了淡淡炙燒香氣很加分，重點是一點也不油膩很好吃 🔹培根蛋奶麵 $200蛋奶麵雖然視覺感沒有柚香拉麵那麼吸睛，但配料豐富，重點是對於重口味的人來說絕對夠味，即使不是湯麵也完全不乾口，劃開溫泉蛋拌著麵條，大口享用能吃到濃郁奶香和酒味，但吃起來完全不膩口，還有厚切培根超好吃，這道大推一定要試試 🔹烤布丁 $65布丁甜度不會太高，口感比較紮實，不是Q彈路線，蛋奶香非常濃郁，而且絲毫沒有油膩厚重感，當成餐後甜點很不錯，是不輸甜點店的布丁 「KUMO noodle 麵屋雲」的餐點真的相當精緻很適合喜歡麵食的朋友嚐嚐鮮，蛋奶麵首推~-🍴KUMO noodle 麵屋雲📬台中市西區精美街42-1號☎️0910-770-544⏰周一~周五11:30~13:30、17:30~20:30，週六日17:30~23:30-#KUMOnoodle#麵屋雲#KUMOnoodle麵屋雲#西區麵館#蛋奶醬義大利麵#台中拉麵#西區拉麵#柚香拉麵#台中布丁#台中日式麵食#台中紅油炒手#西區義式料理#西區異國料理#西區義大利麵#西區拌麵#公益路美食#台中異國料理#台中拌麵#手工布丁#台中平價餐酒館#西區餐酒館#紅油炒手#布丁#拉麵#義大利麵#餐酒館#拌麵#靜香吃台中#靜香吃西區

京鼎食堂 匠人精神細心烹調，各式異國美食盡括其中，台北美食推薦

喜歡各種異國料理的我，真的要選的話，我還是比較喜歡泰式料理，因為可以吃到最新鮮的海鮮食材與獨特的口味，不論在醬料或是湯品的醇厚，都非常地吸引我這個美食老饕😆 但吃多了同質性的餐廳，不乏有很多大家都叫得上來的店，但是難免覺得口味普普，這時候經驗老道的廚師獨家的祕方，就顯得非常重要✅ 今天要來介紹的餐廳，除了口味獨特，食材極為新鮮以外，也是我吃過的最符合甚至超出我期待的泰式料理，重點是非常平價，簡直集合了一身的優點，這家餐廳除了網羅各式料理外，主廚特別對於餐點下的苦心也能夠在口味上吃得出來👍 這點在餐後與主廚的短暫聊天也得到些許驗證，也讓我對這家高人氣且口味地道的餐廳有了深刻的認知👌 #京鼎食堂 ✨ 下面就讓我為大家介紹各式菜餚的好味道⤵️ 📌月亮蝦餅 作為泰菜的經典菜色，這道月亮蝦餅當作前菜真的讓我覺得太驚訝，看似簡單的一道煎餅，厚薄度、口感、醬汁的味道都非常的重要，並不是越厚越好，既是一道煎餅，就要吃的到內餡也要吃出餅的感覺😌 當然作為這道菜的靈魂，爽口增鮮的醬汁也是不可或缺的角色，所以這道前菜月亮蝦餅對我來說我非常喜愛❤️ 📌泰式酸辣海鮮 這道酸辣海鮮看似簡單的涼拌菜，但其實在口味以口感上都有十分細膩的烹調與搭配 以魚塊與透抽作為主要料理，口感相對軟嫩與Q彈，這時候配料蔬菜的脆口就為口感的層次度加分了很多，當兩樣食材一同在口中咀嚼，鮮脆軟嫩就成了它最大的特色，微辣的味道也非常開胃😍 📌椒麻雞 椒麻雞這道泰式料理，真要做個對比，就有點類似於中式菜餚的左中堂雞，與之不同的是椒麻雞多除了有與左中堂雞一樣的酥脆外皮以及鮮嫩多汁的雞肉外，在口味上多了椒麻的香氣以及微辣的味道，這也是這道酥炸料理的經典之處😊 📌檸檬魚 這道酸辣檸檬魚除了口味上酸爽激辣以外，最好吃的地方在於魚肉的厚實與軟嫩，這是我覺得最重要的地方❤️ 與其他魚肉料理的軟爛口感，容易破碎不同，這道檸檬魚的魚肉軟而結實，口感Q彈，尤其是上面的魚皮能夠很好的為這道魚料理增添滑順度，非常的好吃😊 📌打拋豬 泰式經典料理之一的打拋豬肉，看上去會有點像是中式的肉燥，但其實差距非常大，雖然同樣下飯但是打拋豬的口感更為Q彈嫩口，不會像中式肉燥一樣過於乾燥柴老，加上泰式的口味非常的下飯，一不注意也可能多吃了好多白飯🤣 📌綠咖哩 這道濃郁香味四溢的綠咖哩也是泰式料理的常客，其拌飯價值不言而喻，而裡面的經典椰奶讓口感溫順，還能夠降低青辣椒的刺激度，搭配雞肉塊一起熬煮😃 鮮嫩的雞肉塊吸飽了細心熬煮的綠醬，每一口都吃得到這道菜的用心🤩 📌蝦醬高麗菜 說起蝦醬高麗菜，還記得某次在外面突然聞到一股非常濃郁的味道，說不上來的氣味 還讓我思考了許久，後來才知道這是熬煮蝦醬的味道，而這道蝦味超級濃郁的蝦醬高麗菜，除了高麗菜本身的鮮甜味之外，濃郁香氣撲鼻的蝦醬真的每一口味道都充斥在鼻腔當中很難不去注意到😊 📌東洋海鮮湯 這道料理給我的第一感覺就是濃郁，而且是還沒有入口就已經有了這種感覺，湯汁濃稠的視覺感受搭配上湯面上鮮紅的顏色，看似非常激辣，但其實並不然，更多的是海鮮的鮮甜味道與主廚燉煮所用的香料、配料的香味😚 裡面的魚塊、透抽、蝦、蛤蠣..等海鮮，並沒有因為燉煮而變得縮水過度烹調，而是最大限度的保留了食材的鮮味，我敢說要是有白飯光是這道菜就夠配好幾碗飯了😋 📌泰式奶茶 泰式奶茶的味道，其實並不陌生，市面上到處都可以看到得這樣的飲品，不過真正好喝的泰式奶茶的特色在於融合「苦、甜、香」三種味道，茶葉、煉乳與糖的交疊，造就了上述甜苦香的味覺嗅覺層次疊加✅ 而經典拉茶的製作程序則會讓整杯飲料接觸到更多空氣，口感也會更加不同，而這裡的泰奶就很完美的表現出這些要素與特點，是一款非常經典的飲料😁 📌芋頭西米露 這款芋頭西米露也是主廚嘔心瀝血之作，離去前還沒喝完就引起主廚的好奇，與之小聊了一下之後才知道小小一晚甜品耗費了多少心思在裏頭，切的方正的芋頭塊真的非常多，喜歡芋頭的朋友們一定超愛💕 而細心熬煮多時的西米露，口感非常的濃郁，味道上也非常鮮甜，也因為如此裡面的芋頭塊也才能發揮它，畫龍點睛的作用，芋頭本就鬆軟綿密，以熬煮的方式入菜，能更為口感於香氣加分，這也是這道甜品的經典之處😉 雖然我吃過的泰式料理並不算特別的多，起因除了生活周遭不是太常能遇的到泰式的餐廳之外，好吃的其實也不容易找到，以往大家對於泰國菜普遍的認知通常是酸與辣，這點在其他東南亞系料理也可以見得到，也因如此好像夠酸夠辣，就能夠被稱之為地道，但其實真相遠遠不僅於此😌 就如同中菜一般，不是味精加的多就是好吃的中式料理⭕️ 泰菜其實也是如此，食材與整體料理在口感、味道的搭配，層次感的呈現，以及適度的酸與辣、麻的交互作用之下，每一道菜都是不一樣的，好不好入口、咀嚼起來如何都是一大講究，不是調味品倒一倒就是異國料理❗️ 而這次來到這家餐廳給我最大的感觸就是，平易近人的價錢在口味上有5星級的呈現，對於料理的堅持與味道的鑽研，造就了這家與市面上平凡泰菜有所區別的味道，我超級推薦這家餐廳🥰 不過還要是要說一下，這家餐廳也有很多其他菜色，不是只有泰菜而已唷，但憑藉著這樣的精神與廚藝，我相信不論您是來品嘗哪種菜餚，都一定能夠盡興、滿意、大飽口福🥳 📌京鼎食堂 台北市中正區延平南路252號 臉書：https://www.facebook.com/JD.Shokudo IG：https://www.instagram.com/jd.shokudo/ #餐廳 #泰式料理 #甜點 #台北餐廳推薦 #中正區美食 #小南門美食 #酸辣 #月亮蝦餅 #打拋豬 #海鮮湯 #泰式 #泰式奶茶 #椒麻雞 #檸檬魚

台北市大安區—黑潮市集 花甲蟹鍋，台北火鍋，臨江街夜市，通化夜市

花甲蟹鍋醇厚的湯底「緣起於澳門的辣汁花甲蟹鍋，濃厚的湯頭以蟹身、蝦殼、雞骨、魚骨、黑胡椒，慢火熬製而成。」我吃火鍋最注重湯頭，這麼出色的湯頭再加上蒜苗、芹菜，強烈建議要加點沙母，蟹膏蟹黃肥美，吃螃蟹最怕有腥臊味，花甲蟹鍋的沙母非常新鮮，品質沒話說，喜歡吃蟹肉可以點沙公，沙公、沙母均是時價。湯滾後先吃花甲，蛤肉微鮮，湯頭胡椒味較重，但尾韻舒服，鍋底有基本綜合菇類，沒有菜盤，蔬菜類須另單點。 花甲蟹鍋的醋溜魚皮處理的很棒，魚皮滑嫩，酸七鹹三，口中稍咬則開，含著魚皮也會漸漸化掉，沒有異味（有的不自然異味頗重），是道清爽好味的涼拌菜，不愧是一位常客網友向我推薦必點的私房菜之一（另一道是潮式滷水黑雞腳）。 吃火鍋如果有大白菜我都會點，大白菜熬煮後比高麗菜更能讓湯頭甘甜，還單點了水果玉米（應該是牛奶水果玉米），玉米粒色澤光亮飽滿，一看就知道品質新鮮，煮熟後果然甜度十足。 花甲蟹鍋的自製火鍋料也很精彩，雲吞有蟹膏、蝦仁兩種，雲吞皮稍厚，彈嫩，其中蟹膏雲吞更為鮮美推薦。蟹膏蝦漿，蝦子用料紮實，在花甲美味蟹鍋煮熟後，不用蘸醬就很夠味，有一鍋好湯頭，再加上店家嚴選食材，這怎能不好吃！ 手切本地松阪豬，脆彈，但稍微有點腥味；腐竹涮煮後豆香爽口，豆皮控的我當然喜歡；一開始湯頭胡椒味較重，隨著食材熬煮後，胡椒味轉趨溫和，吃到最後湯底煮成雜炊（也能加公仔麵煮），加入雞蛋、蔥花，即使飽腹，猶能吃上兩三碗，可見美味銷魂，店員另外教我們加一點蒜泥，雜炊果然更蒜味香甜，這吃法大家務必試試！ 外場專業親切的服務，餐點美味又好吃，初訪後也成了我心中愛店，花甲蟹鍋還有很多私房菜跟快炒料理，擇日不久後一定再訪，不敢吃蝦蟹類湯底的人，可以選擇老母雞湯鍋，但記得要「先預訂」。 花甲蟹鍋還有販售冷凍湯頭、食材等等，預約外帶、快遞外送、冷凍宅配都可以，今年冬天大家不妨來試試不一樣的火鍋，我已經準備要開團吃第二次了（笑）。 🏠台北市大安區光復南路692巷6號 ⏰ 18:00–23:30（六日17:30開始，週日到23:00) 🛒黑潮市集-花甲蟹鍋購物官網： https://kuroshio-hotpot.1shop.tw/ 🌐黑潮市集-花甲蟹鍋粉絲專頁： https://www.facebook.com/kuroshiomarket 📍Google地標：https://g.co/kgs/CFMwtk — 在黑潮市集 - 花甲蟹鍋。 #他扣的吃喝玩樂誌 #大安美食 #大安區美食 #台北美食推薦 #黑潮市集 #花甲蟹鍋 #台北火鍋 #台北必吃 #火鍋 #hotpot #通化街美食 #臨江街美食 #信義安和美食 #台北聚餐 #台北晚餐 #台北美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0pFT3jc4pfcdfovgPThdndUZCQCARbKXyrC8iR5sPnUvUsfmuyzeztcWUC2pLS9ZRl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Cj-Tqo_h4Tl/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【台中美食】姐妹花越南創意料理 | 平價又好吃的越南料理，份量超多不怕吃不飽，優質高CP值是台中南屯超人氣越南河粉店

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位在文心南路上的姊妹花越南創意料理，是蘇菲一再回訪的越南餐廳，除了價格經濟實惠，老闆娘對餐點的製作也是相當用心又美味，招牌越南牛肉河粉，湯頭可是老闆娘堅持每天用豬大骨及大量新鮮蔬果熬製而成，天然又美味，濃縮精華的湯頭加上蔬果的鮮甜怎麼能不來上一碗，蘇菲就帶大家開吃囉~ - ✅平價道地的越南菜還增添創意元素 ✅建議三五好友用餐可以點更多菜色 ✅老闆娘三姐妹就是正港的越南妹子嫁來台灣打拼，漂亮又賢慧 - ⚠️也提供外帶服務 ⚠️無特約停車，附近有停車場 ⚠️不收服務費，餐具自取，點餐後先買單 姐妹花越南創意料理-外觀、用餐環境 位在文心南三路上，靠近捷運豐樂公園站，轉角很大一間店面招牌也超醒目，人氣越南料理店連新聞媒體都採訪過唷!!! 之前店址在忠明南路上，搬家後空間更大更寬敞，用餐環境也很舒適 有提供外帶服務，店家主要營應時間是平日，週六僅營業半天，周日來就沒開門，要注意一下營業時間 僅一樓平面用餐，用餐空間很大，桌數至少有10來桌 單人用餐也有靠窗邊的吧台區，不用跟其他客人面面相覷~~哈哈 👉菜單 品項超多，乾炒類、湯麵、法國麵包等等選擇非常豐富，麵條種類也有四種可以選，餐點加點飲料都折抵$20元超划算，跟一群朋友來吃也不傷荷包 蘇菲這次跟三位妹子前來用餐，已經是二訪 #姐妹花越南創意料理 了，之前還在忠明南路上就吃過一次，朋友介紹一吃驚為天人，東西平價又好吃，東南亞的酸甜口味蘇菲真的很愛，除了料理美味而且價格又便宜，老闆娘是道地越南人遠嫁來台灣，道地口味手法真的超讚的，等不及跟大家開箱啦~~~ 上菜速度也快，滿滿一桌，當然還不夠~~~ 👉牛肉炒河粉 主食類的牛肉炒河粉，河粉非常Q彈滑順，現點現做，分量感覺可以1.5個人吃，味道清爽還不錯 👉煉乳法國麵包 外皮烤得酥脆內裡溫熱，淋上煉乳好好吃，雖然應該是飯後甜點的部分，但朋友硬是要先點來吃，不會到非常甜膩，蘇菲覺得很讚，很推喜歡吃甜食的粉粉 👉鮮蝦涼拌春捲 滿滿的生菜包裹米線還有鮮蝦片，沾著越式酸甜醬，清爽解膩，餅皮很薄不會像有些店家的很難咬 👉沙茶牛肉蛋黃麵 有點辣，愛吃辣的朋友應該會喜歡，口味偏重，分量一樣很驚人，大家都分食著吃 👉烤肉涼拌米線 蘇菲最愛涼拌米線，除了有滿滿的生菜配料，淋上越式酸甜醬汁，厲害的烤肉才是重頭戲，選用豬里肌肉，加上香茅、蜂蜜、紅蒜頭、香油及胡椒等多種香料去醃漬一天入味，再到烤爐翻烤，除了肉質扎實，加入多種香料醃漬香氣十足，好吃好吃 👉綜合涼拌菜 綜合涼拌菜CP值超高除了滿滿生菜、鮮蝦還有雞絲，撒上花生粒增加口感，清爽開胃 👉黃金煎餅 道地的越南街邊人氣點心，蘇菲每次來必點，薄透酥脆的蛋皮，內餡是炒好的蔬菜絲、爽脆豆薯加上絞肉，口感超豐富，又香又脆口，完全不油膩，很少越南料理會出現的菜色，一定一來吃看看 👉招牌炸雞翅 醃漬過的炸雞翅，沒什麼粉皮包裹，非常酥脆好吃啦~~~ 👉鮮蝦湯 大量豬骨蔬菜熬製的湯頭，偏清淡鮮甜，還有兩隻大白蝦，超划算 每次拍越南美食總是覺得顏色非常鮮艷，讓人食指大動食慾增加100點 👉餐後記 蘇菲二訪的 #姐妹花越南創意料理 之前在忠明南路吃過一次，後來搬家來文心南三路，空間更大，用餐更舒適，秉持著平價好吃的美味越南料理繼續發光發熱，雖然非常平價，但是料理一點也不馬虎，味道都十分精準，份量也非常多，超讚的，蘇菲最愛醃漬過的炸雞翅還有黃金煎餅，薄薄的餅皮內餡打開滿滿的肉末蘿蔔絲超香蘸著酸甜醬汁，清爽又開胃，很適合跟姐妹們來聚餐👍👍👍大推，省荷包 姐妹花越南創意料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛💛 - 🏠台中市南屯區文心南三路536號 🈺11:00-20:00 (周一-周五)；11:00-14:00(週六)；周日公休 #台中#台中美食#台中美食推薦#台中美食地圖#台中越南料理#越南美食#越南菜#米線#鮮蝦#法國麵包#河粉#pho#南屯#南屯美食#南屯區#炸雞翅#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#vietnam#vietnamfood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

丰盛町

🔎 丰盛町📬 台中市中區自由路二段94號（ 日曜天地1樓中庭 ）☎️ 04 3505 5500 （分機2803）🕰 11:30-21:00🌐 IG搜尋： @fengshengplace🌐 FB搜尋： 丰盛町📋 菜單連結🔗https://www.facebook.com/FSP2019/menu 這次又來到 #丰盛町 用餐啦！每次來日曜逛街都會被此家店的香氣吸引而來用餐🥰這次與家人們一起來用餐！點他們近期推出的3-4人組合餐不只可以內用 外帶也可以喲👍-除了個人獨享 也有 家庭聚餐方案🚩 輕鬆組合餐3-4人 $999🚩 丰盛組合餐3-4人 $1399這次點的是～ 「 丰盛組合餐 」菜一上來豐富了整桌！每一道熱騰騰的上桌我都餓到想直接開吃（ 每一道都算是很下飯的👍）📍 鹽水涼拌菜涼拌菜算是裡面比較清淡的但還是有味道的喲 （ 有高麗菜｜花椰菜｜玉米筍｜番茄｜杏鮑菇 ）很豐富📍 蔥油烏骨雞這一道上來滿滿蔥油 根本我的愛😻蔥油淋在烏骨雞上視覺非常吸引人吃起來蔥油整個很搭我的味蕾耶好喜歡啦💕💕📍 金菇炒水蓮熱愛炒青菜的我覺得這道非常可以水蓮脆度剛剛好搭配金菇配色上也讓人想一口接著一口吃掉😋📍 阿婆紅燒肉天啊～～～這一道若不在組合餐內我還是會另外單點！✨這一個非常下飯，阿婆紅燒肉除了有肥肉也有瘦肉重點是他調味的非常棒（完全可以讓我吃個3碗飯配這道都可以吃光的那種）！選用台灣在地五花肉，以豆腐乳、紅麴米、酒釀、冰糖、醬油燉煮，最後再以紹興提味💕📍 青龍嚇皮蛋這道有被嚇到！蠻特別的本身喜歡青龍和皮蛋但未料到他們可以碰出新滋味💓炒出來的青龍嚇皮蛋味道上不會有分離的感覺他們完美融合了👍下次再來會在點的一道料理📍 家常白菜滷誰也愛白菜滷🙋🏻‍♀️以蝦米，蒜末，扁魚提香🤤當白菜滷持續加熱🔥的香氣撲鼻真的是熱騰騰的菜最好吃💓他們家白菜滷也是推推推薦呀必點起來🙌🏻🥬📍 沙茶砂鍋魚在台中也能享受到美味的砂鍋魚了🐟（開心💕大片的白銀鱸酥炸過後，加上魚骨和蛤蜊精燉的高湯增加鮮甜海味越煮味道越濃厚怎能不愛😻湯頭也很精華重點是魚算是ㄧ整隻魚在砂鍋裡，真材實料超讚👍📍 楓乳螺絲卷這個甜點好可愛！螺絲卷 就類似銀絲卷！這道必需熱著吃（冷掉會變硬喲）熱著吃的口感最佳，加上煉乳就是完美甜點了🥳還有一款上面舖了起司（雖然罪惡但是好好吃）清蒸酥炸都很可以😎📍 炸蛋豬油木桶飯熱愛的白飯怎麼可以沒有！這些餐點都必須要有這個精華的木桶飯呀💞炸蛋是半熟配飯超愛還有豬油的香氣整桶給我，我可以吃掉😆📍 綠拿鐵（百香綠拿鐵）$185📍 不棄嫌芭樂汁 $128另外點了特別的飲品！綠拿鐵和芭樂汁雖然怕怕的但還是點了百香果綠拿鐵 整杯綠色蔬果汁加濃郁百香果酸酸的口感讓我提神了不嫌棄芭樂汁紫色的芭樂汁看過嗎🤩是新鮮芭樂和紫色高麗菜製作而成太特別了🤩喝起來還是有濃厚的芭樂口感覺得很不錯（突然覺得點了這兩杯都健康起來了🙈）-_往左滑過查看更多照片👀丰盛町在日曜百貨內也經營蠻久了！有著特色餐點的丰盛町必需要來吃過一次呀❤️來逛街肚子餓了也很推薦來吃這家👍吃了他們家的餐點真的是幸福滿滿💕-_#台中美食#台中餐廳#中區門市#中區#台式茶餐廳#茶餐廳#台菜#茶飲#聚餐#日曜百貨#台中中區#一中街#一中街美食#台中一中#一中美食推薦#popyummy#wantogo#wowforfood#dcard美食板#girlstalk美食#dream吃貨日誌

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