2025台灣美食節  8月起全台開席！ 

全台30家觀光飯店與旅行社聯手 打造屬於台灣的夏季風味盛典 今年夏天，全台超過 30 家觀光飯店與旅行社共同發起的《2025台灣美食節》正式登場，串聯北中南東與離島，從 8 月 1 日至9月30日展開為期兩個月的全台美食行動。這場由產業自主推動的計畫，不僅是「台灣美食展」的延伸，更是業界希望將美食推上觀光主舞台的集體實踐。 台灣飲食文化因食材多樣、技法靈活與在地融合而聞名。此次《2025台灣美食節》活動，正是回應業界共識，透過延伸展會能量，打造一個可以被旅客真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶，讓美食不再只是展場展示，而是一段深入風土文化的旅程。 吃、住、遊一次到位，觀光飯店集團打造限定海味體驗 活動期間，參與飯店將同步推出以當令台灣海鮮為主角的限定套餐，選用龍虎斑、曼波魚、澎湖小卷、飛魚卵、烏魚子等在地漁產，由主廚們發揮創意，融入地方風土與自身廚藝風格，呈現一桌桌只屬於「當時當令的台灣味」。展現台灣島嶼濃厚、清爽、結合傳統、突破創意的道道料理，都一道都是從島嶼出發的風味探索，並為《2025台灣美食節》「期間限定」、「在地限定」。 參與觀光飯店集團橫跨多種形態，包括離島度假、湖海景療育、城市探索、歷史文化、溫泉休閒等，包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華集團、台北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、台北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。從餐桌出發，延伸至周邊旅遊資源，讓旅人用味蕾開啟一段台灣夏日風土旅行。 從餐桌啟程，旅行社推出主題行程 多家旅行社也同步響應，包括東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者，分別運用資源響應推廣，推出主題式包套行程，結合食宿與在地體驗。雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣，三普則串聯海外通路共同行銷，力求讓這場活動成為吸引國際旅客的來台旅遊的理由之一。 本次《2025台灣美食節》對飯店而言，是擴大餐飲營收與建立品牌風格的契機；對旅行社，是開發差異化產品、拓展國際市場的動能；對消費者而言，則是用味蕾認識台灣、透過每一口在地風味感受這座島嶼的熱情與厚度。 打造屬於台灣的夏季食旅節慶 未來「台灣美食節」也將朝向每年夏季固定舉辦，逐步建立屬於台灣的觀光美食品牌，讓「吃」不只是旅行的配角，而是旅程的理由。 吃遍台灣，玩遍寶島！ 《2025台灣美食節》以「鮮味款待」為主軸，邀請旅人一起走入飯店、餐桌與地方，認識台灣海島飲食的多元魅力。更多活動詳情與參與名單，請見官方網站及產品專頁。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7 附件一、台灣美食節商品 六福旅遊集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理1,500元/人「海之鮮旬味-台灣夏語」粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等不僅嚐得到台灣寶島風味，也保有粵菜烹調精隨。 15,000/10人桌菜粵亮廣式料理匠心呈現經典宴席菜色，集結高粱炙烤烏魚子、五味小卷、醬拌海蜇、飛魚卵玉子燒與梅汁桂花番茄五款精緻冷盤。主菜部分包含升級版「花膠瑤柱西魯肉」與台式熱炒「奶油桂花炒本港青蟳」，再到鹽嗆府城白蝦、蔭鳳梨蒸青斑與蠔皇蔥燒烏參等海味佳餚，道道皆展現在地風土與手工技藝。湯品選用嘉義老薑與濃雞湯煨煮蛤蠣澎湖角瓜，暖胃入心；主食則為鰻魚麻油雞油飯。 花蓮理想大地渡假飯店 限定菜色期間：8/1-9/30花蓮理想大地渡假飯店-風味餐廳600元/每人每套「鮮味、海味特餐」延續風味餐廳創立時的初衷，嚴選花蓮在地山、海、縱谷之特色食材。並著重在花蓮沿海特色海鮮食材如曼波魚、柴魚、龍蝦等，佐以花蓮在地蔬果如火龍果、過貓、芋頭等交織成獨一無二的花蓮在地鮮味、海味特色。 圓山大飯店 限定菜色期間：8/1-12/31圓山大飯店-圓苑餐廳1,600元/每人每套「島嶼款待 × 經典手藝 × 四季在地風味」從山間到海角，串聯寶島各地風土滋味，包含花枝鮮筍、鬼頭刀米粉湯等。嚴選台灣當令珍饌，結合江南古法與台式匠心，每一道皆為「圓苑款待」精神的展現。 20,000元/10人桌菜「寶島山海・珍味雅宴」嚴選台灣本地珍饈，以旬味為軸、匠心為骨，融合傳統與創新，從基隆港口、澎湖海域、貢寮海岸到屏東漁鄉，山海交融、鮮香共鳴，款待之誠盡藏於一道道細膩料理中。 圓山大飯店-金龍餐廳1,600元/每人每套融入風土文化，與台菜入粵的細膩手法富含日常家宴風格，包含芥末明蝦球、桔子醬龍班片、吻仔魚菜脯炒飯等，重口與清雅口味交錯，清爽不膩的海島風。 20,000元/10人桌菜結合台灣南北地方風味經過高端粵菜工藝料哩，包含黃金片皮鴨、桔醬大明蝦、鼓汁陳皮九孔鮑、老菜脯龍虎斑、紅蟳糯米飯等，品嚐來自福爾摩沙全面上山下海的海之味。 麗寶集團福容大飯店 限定菜色期間：即日起-9/30台北一館-福粵樓/漁碼店-阿基師觀海茶樓/福隆店-福粵樓/桃園機捷A8店-福粵樓/桃園店-福粵樓/麗寶福容店-福粵樓/高雄店-福園中餐廳/花蓮店-福園中餐廳/嘉義福容voco酒店-福粵樓3,680元/每份福容夏日鉅獻 限量「澎嶼宴」海鮮桶 澎湃上桌由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝ＸＯ醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。將蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海味層層堆疊，猶如海浪洶湧而至，霸氣滿盤、鮮度爆棚。搭配以干貝、蒜蓉、紅蔥頭炒製而成的福容獨門XO醬，鹹香濃郁，完美襯托出海鮮的原汁原味，每一口都是大海的獻禮。 晶華國際酒店集團限定菜色期間：8/1-9/30晶華集團-故宮晶華1,800元/人「故宮晶華 寶島海旬饗宴」盛夏時節，萬物繁茂，正是品味海島風味的絕佳時光。坐落於臺北故宮博物院旁的「故宮晶華」餐廳，推出期間限定的「寶島海旬套餐」，以台灣夏季海鮮為主軸，融合宮廷美學與在地食材，編織一場專屬夏季的味覺旅行。套餐匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。主食提供雲林烏魚子炒飯，鹹香馥郁，烘托出台灣海味的深厚底蘊，最後由甜潤清新的愛文芒果鮮奶酪，為整席畫下沁人心脾的句點。 福華集團 限定菜色期間：8/1-12/30台北福華大飯店-蓬萊邨/公務人力發展學院福華國際文教會館-恬園餐廳/台中福華大飯店-江南春/高雄福華大飯店-珍珠坊15,000元/10人桌菜匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。 寒舍集團 限定菜色期間：8/1-9/30台北喜來登大飯店-比薩屋2,680元/套(適用兩位)薩丁尼亞珍珠麵結合澎湖淡菜與北海道干貝，融合義大利傳統手工麵與海洋珍饈，搭配花椰菜苗點綴，清爽中見層次，展現地中海與台灣海味的優雅交會。白鯷魚比薩則以鹹香白鯷魚與彈牙透抽為主角，佐以三色番茄與西西里青醬，最後鋪上絲滑的絲綢乳酪，鹹香濃郁、口感豐富，是經典義式薄餅的創新詮釋。炭烤噶瑪蘭黑豚帶骨里肌搭配巴薩米克珍珠洋蔥與野菇白酒醬，嚴選台灣在地黑豚，以炭火封存肉汁，搭配義式經典醬汁，香氣與層次兼具。爐烤澎湖小卷與虎蝦則以辣味番茄白蘭地醬襯托海鮮鮮甜，搭配番茄洋芋泥，帶來微辣溫潤、香濃平衡的味蕾饗宴。經典前菜賽然諾火腿佐哈密瓜，以鹹香火腿搭配果香濃郁的哈密瓜，點綴巴薩米克醋膏與香草，是夏季不可或缺的清新開場。每一道菜色皆揉合義式技法與在地食材，傳遞五星主廚對風土食材與國際餐桌的細膩理解與熱情。 台北香樹花園酒店 限定菜色期間：8/1-12/31台北香樹花園酒店-綠園餐廳980元/每人每套以「義式香料紙包魚」作為本次台灣美食節主角，採用去骨海鱸魚片，加入新鮮蛤蜊以及蔬菜等食材，用烘焙紙包裹起來，再以蒸烤的烹飪方式，保留食材的水分。食用前佐以金桔或檸檬，魚肉鮮嫩多汁，更增添風味。 北投大地酒店 限定菜色期間：8/1-9/30北投大地酒店-喜歡廳999元/每人每套大地酒店「仲夏套餐」以夏日靈感設計，巧妙融合海陸風味與當代西式料理。從開胃小點「櫻桃馬之瑞拉佐風乾蕃茄小法」，到融入西班牙辣腸與風味酸奶的筊白筍，層次豐富、清爽宜人。「番茄海鮮冷湯」搭配鳳尾蝦，替餐桌注入沁涼海味；主菜則可從三道精選擇一：牛郎煙花細扁麵 、酸辣風味的香蘭戰斧豬，或以川味剁椒堅果醬點綴的大地雞排，每一道都帶來不同風格的夏日大地風情。 天成飯店集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北天成大飯店-翠庭中餐廳15,000元/10人桌菜以「海鮮-鮮味款待」為主題，融合台灣南北地方經典風味，呈現出台灣海島飲食的四季海味與人情滋味。不僅講究食材本地化，也保留傳統辦桌的精神與台味料理的融合手法，適合國內外賓客認識台灣味的精髓。 台北花園大酒店-翠庭中餐廳1,600元/每人每套（2人起）台北花園大酒店翠庭中餐廳鍾安富主廚以精湛烹飪技法及豐富閱歷獻藝，精心設計以粵式精緻海鮮為主軸的個人套餐。主廚以深厚的廚藝底蘊為基礎，精選台灣在地食材入饌，講究高湯底蘊的醇厚層次，交織出海味的鮮美風華，精準掌控粵式料理、廣式點心與港式煲湯的火候與工法，讓賓客在悠然氛圍中細細品味的精緻粵菜美食饗宴。 安捷集團 限定菜色期間：8/1-12/31新竹安捷國際酒店-潛艇餐廳13,800元/10人桌菜以海鮮為主軸，嚴選鮮活食材如石斑、明蝦、軟殼蟹、干貝等，結合中式匠心與異國風味，打造層層堆疊的鮮味饗宴。從冷前菜到主菜湯品，道道精緻，展現澎湃海味與宴席雅緻。 力麗觀光 限定菜色期間：8/1-12/31宜蘭力麗威斯汀度假酒店-舞日本料理1,280元/每人每套以和風六味五色為主題鋪陳，以手作前菜、主廚精選特色佳餚、旬味海鮮，並搭配香煎鱸魚與酥香天婦羅，最終以和風最中餅畫下清雅尾聲。以旬入味，在微鹹與甘香之間，藏著夏日節氣的東方雅趣。 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店-邵中餐廳1,380元/每人每套「貴妃餐」榮獲2025年十大名菜，以清爽的調味方式乾煎鮮干貝佐手工豆腐。醬筍海石斑則以在地的特色食材醬筍作為提味主角。並採用8、9月南投地區盛產的麻竹筍作為湯品。 力麗儷山林會館日月潭館-魚藻餐廳6,000元/10人桌菜「魚藻食光宴」榮獲2025十大名菜美點，主廚從日月潭的自然節奏出發，融合土地與海洋的雙重滋味，設計出兩道兼具懷舊與創新的主推料理。「芋香花鯧米粉湯」，以細火慢熬的花鯧魚湯為基底，融合綿密芋頭與手工米粉，湯頭濃郁卻不厚重，帶出記憶中熟悉的家鄉味。「黃金海鮮豆腐煲」，則以多種海鮮與嫩豆腐為主角，佐以主廚特製金黃醬汁，慢火燴煮至香氣四溢。醬汁融合蝦膏與蒜香，層次豐富、口感飽滿，是一道兼具視覺與味覺的暖心之作。 力麗馬告生態園區棲蘭山莊-棲蘭餐廳8,000元/10人桌菜「山海饗宴」以原民風味為靈魂，與自然共饗的原鄉滋味。從山林迎賓「棲蘭三拼盤」開啟原味序章，部落雙味「雙醬閹雞盤」鹹香交織，口口是山野滋味，「飛魚卵時蔬」嚴選當季有機蔬菜，撒上脆口飛魚卵。「肉桂腩排盅」以肉桂慢燉五花腩排，香氣沉穩，品味原鄉之美。 海霸王集團 限定菜色期間：8/1-12/31海霸王餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店/城市商旅航空館-海霸王餐廳/城市商旅真愛館-海霸王餐廳4,500元/10人桌菜【懷念極品料理】以「清、鮮、份量足」為核心，深受家庭與企業聚餐喜愛。並將榮獲2024年「500盤」美食評鑑肯定的鮮魚芋香鍋納入本次菜色。 甲天下餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店1,200元/雙人套餐海霸王集團甲天下餐廳主打單點與多元套餐選擇，此次推出台味雙人套餐，精選六道懷舊經典菜，帶來濃濃的台灣人情味。從開胃的〈綜合海鮮和風沙拉〉，到膠質豐富、鹹香入味的〈花生豬腳〉，再到外酥內嫩、魚香四溢的〈香烤比目魚〉，每一道菜都傳遞著熟悉的辦桌記憶與家常情懷。〈蒜味大捲〉以台式熱炒手法炒出濃郁蒜香，〈黃金菜脯蛋〉則用菜脯與雞蛋煎出台灣媽媽的味道，最都搭配〈海鮮豆腐羹〉溫潤收尾，豐富又有層次。無論是朋友約會、小家庭聚餐，或是想簡單享受道地台菜的日常時光，甲天下餐廳是體驗經典台味的美味選擇。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7

全台最美的鰻⿂飯 ！無敵⼀家鰻や插旗台中高端美⻝⼀級戰區

台中⼈就是霸氣！台中在地⽼字號餐飲集團《⼤漁餐飲》，以餐飲基地的概念，在位於 台中市⽂⼼南⼆路與⼤墩南路⼝處，斥資億元建造⼀個千坪的⽇本美⻝部落，囊括⻑達 40⽶迴轉壽司軌道的⼈氣紅店《⼤漁迴轉壽司》、將漁市場概念搬進餐廳，以超⾼CP 值並供應各種季節活⻯蝦的《⼤江⼾町鐵板燒》，挾帶著⼤漁集團的海鮮強項優勢，並 於2017年以現殺、炭⽕現烤的頂級⻘⼝鰻，打造⼀結合居酒屋與鰻⿂料理的新型態餐 飲品牌《⼤江⼾町鰻屋》，成為台中知名的⾼品質鰻⿂飯專⾨店。 今年秋季《⼤漁餐飲》再插旗台中⾼端美⻝⼀級戰區，開設200坪⼤的⼤江⼾町鰻屋⼆ 店《無敵⼀家 鰻や》 ，以⽇式庭園造景、獨棟挑⾼建築的專⾨店之姿進駐七期重劃區， 延續採⽤外銷等級的⻘⼝鰻為⻝材，推出全台最多元的鰻⿂飯吃法，除了傳統經典的鰻 重、鰻⿂釜飯、鰻⿂蒸籠御膳等鰻⿂料理，更有時下重視覺感的鰻⿂壽司蛋糕、鰻⿂丸 壽司、鰻⿂箱壽司等網美系菜⾊，光是鰻⿂系列就多達20種以上，加上燒烤、炸物、 下酒菜等各式菜⾊，能滿⾜消費者不同的喜好與需求，即⽇起試賣、10/31 正式開幕。 10/31 開幕⾸四⽇『買⼀送⼆』吃〈夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃〉送鰻⿂可樂⼆瓶 10/26-11/26 外帶限定〈鰻重〉買⼀送⼀ 在⽇本，今年品嚐鰻⿂的“⼟⽤丑之⽇”除了7/27，還有10/31這⼀天，也就是今年 的⼆之丑，《無敵⼀家 鰻や》也特別推出“⼟⽤丑之⽇”的限定優惠，凡於10/26~11/26 期間外帶鰻⿂飯〈⼤鰻重〉390元或〈⽼饕⻘⼝鰻〉590元，即享有買⼀送⼀優惠，每 ⽇限量50組、每⼈限購兩組，外帶限定優惠。 《無敵⼀家 鰻や》特別以10/31“⼟⽤丑之⽇”為正式開幕⽇。為歡慶開幕，10/31 ⾄11/3共四天，推出來店⽤餐限定的『買⼀送⼆』優惠活動，只要來店點選〈夢幻鰻 ⿂桶飯 3+1 吃〉，就送⽇本⽊村飲料⼆瓶，包括⻝趣⼗⾜的鰻⿂可樂可供選擇，饗美味 ⼜享趣味！ 座落 ⾼端餐飲區 以超值價格饗頂級⻘⼝鰻料理 鰻重只要 300 元起 台灣的氣候合適於鰻⿂養殖，幾乎所有的頂級鰻⿂皆外銷⽇本，為了讓台灣⼈也能吃到 外銷⽇本等級鰻⿂，《⼤漁餐飲》特別與鰻⿂養殖⼾合作，嚴選只佔10%產量，擁有“⺩ 者之鰻”美稱的⻘⼝鰻⿂為⻝材。何謂⻘⼝鰻？即是背部具⻘⾊光澤，腹部呈現雪⽩， 同時養育時間約⼀年⾄⼀年三個⽉，⼀公⽄約4⾄5尾規格的上等鰻⿂，相較其他規格 的鰻⿂，吃起來⼝感特別肥嫩，是頂級的鰻⿂飯⾸選。藉由師傅每⽇新鮮現殺，採以台 灣⻯眼炭現烤，頂級〈鰻重〉價格每客只要300元起，5⼈份的家庭號橫綱鰻重更只要 1980元，平均客單價約在400⾄500元之間，在台中匯集各種⾼端美⻝的⼀級戰區， 如此價位可說是相當超值。 經典鰻⿂料理 直⽕碳烤 “不分切”鰻重 即便是⽇本料理餐廳，所吃到的蒲燒鰻⿂也多來⾃中央⼯廠⼤量製作，但⾝為鰻⿂料理 專⾨店的《無敵⼀家 鰻や》，除了精選數量稀少的⻘⼝鰻，以關東式的“開背”⼿法先 殺，再串籤碳烤直烤，然後再回蒸籠將鰻⿂稍微蒸軟，最後再以炭⽕回烤、反覆淋上鰻 ⿂醬汁，因此〈鰻重〉裡的鰻⿂能看到穿孔串籤痕跡，⽽鰻⿂也以“不分切“⽅式提供， 饕客看得到也吃得到整尾鰻⿂，強調講究真實的品質保證。 在擁有多年殺鰻、串鰻、烤鰻經驗師傅的烹調下，「蒲燒鰻⿂」完美呈現了沾附蒲燒醬 汁的美味醬⾊與完整鰻⾝，⽽飽滿Q彈的越光⽶飯，吸附鹹甜滋味的醬汁後，再搭配 烤製地恰到好處的肥美軟嫩鰻⿂，經典的〈鰻重〉可說是頂級純粹的享受；⽽〈鰻重〉 也另有不沾醬汁直⽕碳烤的「⽩燒」，只需要沾點⼭椒粉，即可品嚐到活鰻的纖細⼝感 與新鮮⾵味。 以經典〈鰻重〉再升級，⼈氣的〈⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重〉嚴選⼀公⽄5P規格的⻘⼝鰻， 品嚐得到鰻⿂適度的油脂⾹氣與軟嫩；⽽以⽇本名古屋名物—ひつまぶし（鰻⿂三吃） 再延伸吃法的〈夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃〉，除了吃原味⼀步驟、加⼊芥末、蔥花第⼆步驟， 在第三步驟倒⼊⾼湯品嚐茶泡飯吃法前，更獨家提供有機⼟雞溫泉蛋，藉由蛋⿈的溫潤 為料理增加⾵味，是⼈⼈無法抗拒的美味。 同樣在⽇本也少⾒的〈夢幻鰻⿂桶雙吃-磯邊〉，則是特別提供海苔，饕客⾃⾏將海苔放 上烤爐烘烤，緩緩飄出⾹氣的海苔，再包鰻⿂飯⼀同享⽤，是結合⽇本磯邊燒吃法所帶 來的新饗宴。另外，還有〈蒲燒鰻⿂釜飯燒三吃〉、〈鰻⿂⽯鍋拌飯〉、〈 鰻⿂蒸籠御膳〉、 〈溫⽟蔥花鰻⿂丼〉等多種的鰻⿂飯吃法，供喜愛鰻⿂飯的饕客有各種不同選擇。 鰻⿂⼤變⾝ 鰻⿂也能變網美系料理 薯條可樂概念『鰻⾻薯條配鰻⿂可樂』 鰻⿂壽司蛋糕 當⽉壽星免費送 相較⼀般鰻⿂料理專⾨店，《無敵⼀家 鰻や》與時俱進，為時下重視覺感的年輕族群， 特別推出以蒲燒鰻⿂為基礎，將傳統的鰻⿂料理，注⼊全新視覺感受，帶來7道好看⼜ 好吃的“鰻⿂網美系料理“。 以流⾏於京都的圓球狀「⼿毬壽司」為概念，將捏成圓球的醋飯，再搭配蒲燒鰻、⼭掘 菜、壽司蝦等不同配料，⼩巧可愛的〈創意鰻⿂丸壽司〉模樣吸睛；⽽同樣外型特別的 〈百變鰻⿂箱壽司〉，則是特別塑形成⽅形之外，更蘊藏了⾹鬆、蝦卵等夾層調味，再 放上蒲燒鰻、⽟⼦燒等⻝材為特⾊。然⽽，最吸睛的莫過於免費贈送給當⽉壽星的〈鰻 ⿂壽司蛋糕〉； 師傅先將醋飯捏塑成甜甜圈外型，接著再將蛋⽪、蒲燒鰻、鮭⿂卵、鮮 蝦等⻝材依序堆疊，如蛋糕般的可愛模樣，再加上⽣⽇蠟燭的點綴，慶⽣蛋糕有了與眾 不同的全新選擇！ 網美系列料理，還有以花⽕之姿綻放美味，囊括蒲燒鰻⿂⽟⼦燒、安格斯⽜⾁串等各式 串烤的〈炭⽕串燒派對〉，以及如同薯條配可樂概念的〈鰻⾻薯條配鰻⿂可樂〉 ，將炸得 酥脆的鰻⿂⾻沾附⼀旁的凱撒沙拉醬、⿊松露醬、莎莎醬，再搭配以鰻⿂萃取物製作⽽ 成，擁有可樂⼝感⼜帶點獨特鰻⿂⾹氣的「鰻⿂可樂」，讓你到鰻⿂飯專⾨店，⼀樣享 有薯條配可樂的新樂趣，吃得美味更加健康！ 之外，更有選以加州捲⽅式製作，吃起來⼝感鹹甜的〈鰻⿂起⼠捲〉⼀品料理可選擇。 若想更具飽⾜感，則推薦擁有華麗外觀的〈鰻⿂松花堂〉套餐，三格漆器裡分別吃得到 鰻⿂肝、鰻⿂⾻、鰻⿂⿈⾦唐揚、明太⼦雞翅、味⾃慢雞⾁丸等料理，⽽在中間綻放著 繽紛奢華⾵格的鰻⿂散壽司，更是清爽不膩⼜美味，⼀個餐盒裡有鰻⿂飯、炸物、燒烤 什麼都有了，讓你可以吃得很豐富。 菜⾊多元 釜飯、串燒、烤物、炸物、⼿卷⼀應俱全 ⽤料澎湃『外帶鰻⿂餐盒』只要 250 元 以鰻⿂為專⾨特⾊的《無敵⼀家 鰻や》，為了符合區域性家族客族群，提供了各式豐富 菜單可選擇，光是現點現做的釜飯就多達7款⾵味，除了有必嚐的〈蒲燒鰻⿂釜燒飯〉， 更有〈⾹辣鮮蛤釜燒飯〉、〈 安格斯⽜⼩排釜燒飯〉多重選擇，價位只要350元與390 元不等，其他各式串烤、炸物也⼀應俱全，就連數量稀少的鰻肝也有〈鰻⿂串燒〉、〈 ⿇ 油⾵鰻肝鐵板燒〉等不同選擇，品項相當豐富。值得⼀提的是，僅供外帶的〈鰻⿂御膳餐盒 〉只要250元，⿈⾦⻘⼝蒲燒鰻、海⽼蝦天婦羅、地雞蔥串、⽟⼦燒等⽤料豐盛， 絕對超值！ 挑⾼寬敞舒適空間 體驗經濟平價消費 顛覆⽇式料理常⾒的制式裝潢⾵格，《無敵⼀家 鰻や》將⽇式傳統庭園與現代簡約⾵格 建築融合。建築外觀採以⽇本在地餐廳常⾒的⼤型⽊製菜單為招牌，透過⼀⺫暸然的菜 單品項吸引過路⺠眾，同時搭配傳統⽇式低調奢華的庭園建築，⼀旁以⾼價的⼤型松樹 等綠意，形塑位在⾼端餐飲競爭區的⾼質感。⽤餐空間除了選以暖⽊⾊材質規劃出簡約 線條設計，⾊調獨⽴顯著的⾦鰻則不失霸氣的蜿蜒於樑柱，再藉以⽇本設計師繪製的鰻 圖強調出餐飲特⾊，半開放式廚房概念，卻貼⼼以透明玻璃隔絕炭⽕油煙等設計，為饕 客帶來舒服、安⼼⼜具質感的⽤餐空間。 經典⼈氣 鰻⿂飯系列 夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃 $690 （雙⼈份） 源⾃於名古屋的ひつまぶし鰻⿂飯三吃概念。 第1步驟：建議先嘗鰻⿂飯單純美味。 第2步驟：則將附有的蔥花與現磨芥末沾取少許於鰻⿂表⾯， 透過蔥花與芥末帶有嗆辣特質表現出鰻⿂⽢甜。 第3步驟：將茶湯倒進沾有蔥花與芥末的鰻⿂飯內，以茶泡飯 之姿享⽤鰻⿂美味，藉由⾼湯的注⼊使鰻⿂擁有完全不同⾵味。然⽽《無敵⼀家 鰻や》更別於傳統吃法，特別附上現磨芝⿇與⼟雞溫泉蛋，饕客可劃破溫泉蛋 讓蛋液流出與⽶飯融合，接著再撒上少許芝⿇添加⾹氣，讓⾵味加成美味，是⽇本也吃不到的美 味吃法，所以共有3+1的四種吃法供你品嚐美味鰻⿂料理。 夢幻鰻⿂桶⼆吃（磯邊）$390 融合鰻⿂桶飯與磯邊燒吃法，透過提供烤爐由饕客⾃⾏烘烤海 苔，再包進鰻⿂與⽶飯⼀同品嚐，享有自己動手做的樂趣。來 ⾃海潮的海苔⾹氣，搭配烤製得宜的鰻⿂飯，是⽇本也相當少 ⾒的吃法。 ⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重 $590 「蒲燒鰻⿂」再升級的「⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重」選⽤⼀公⽄5Ｐ的 ⻘⼝活鰻，整條不分切的⻘⼝鰻以⻯眼⽊碳烤，透過烤鰻師傅深 厚功⼒，完整保留了⿂⾝外型，加上適度逼出油脂⾹氣，保持⾁ 質軟嫩特⾊，不管是蒲燒還是⽩燒，都是喜愛鰻⿂飯的⽼饕最推 薦的選擇。 蒲燒鰻重 $300 (⼩) / $390 (大) 源⾃⽇本江⼾幕府時代的“蒲燒鰻⿂“，為鰻⿂料理最為經典吃 法。《無敵⼀家 鰻や》的蒲燒鰻重，將新鮮的⻘⼝鰻沾附以⽇本 清酒、醬油、味醂等調味⽽成蒲燒醬內，再以⻯眼碳直⽕反覆碳 烤⾄紅褐的美味⾊澤，⼝感軟嫩、⾵味鹹⾹的蒲燒鰻⿂與Q彈 兼具的⽶飯⼀同享⽤，最是頂級享受。 温⽟蔥花鰻⿂丼 $330 別於⼀般鰻⿂丼皆是在⽶飯上鋪滿蒲燒鰻⿂的吃法，《無敵⼀家 鰻や》的「溫⽟蔥花鰻⿂丼」為讓饕客品嚐更豐富滋味，⼤⽅ 地鋪滿⾹氣豐富的蔥花，再放⼊⼀顆溫泉蛋。品嚐時，將溫泉 蛋劃開使蛋液流出，濃稠的溫泉蛋與蔥花、鰻⿂、⽶飯⼀⼝品 嚐，堪稱是最豪華的平價享受。 九州⾵鰻⿂蒸籠御 $420 以⽊盒盛裝蛋絲後再鋪滿蒲燒鰻⿂，透過蒸籠的蒸氣將鰻⿂與 蛋絲融合，使⾹氣更為⾼雅，⼝感更為軟嫩，特別適合兒童或 喜愛清淡料理的饕客品嚐，另附鰻⿂茶碗噌、味增湯與漬菜供 搭配品嚐。 蒲燒鰻魚石鍋拌飯 $450 《無敵⼀家 鰻や》菜單選擇眾多，以鰻⿂為主軸，創造出各種 ⾵格料理，⽽韓式料理當然也沒在菜單上缺席。⽯鍋裡，滿滿 的蒲燒鰻⿂與⽜蒡、紅蘿蔔、泡菜、共菜，最後再以鰻⿂醬調 味。藉由鰻⿂醬調和所有配菜⾵味，既能吃到蔬菜爽脆⼝感、 鰻⿂軟嫩滋味，同時也能嚐鍋巴的焦⾹酥脆。 蒲燒鰻魚釜燒飯三吃 $390 將⽣⽶煮成熟飯，正是釜飯的最佳寫照。嚴選越光⽶，透過先浸 泡⽣⽶再放⼊釜鍋內烹煮，費時30分鐘以上的釜飯，吸附了⾼ 湯美味，搭配蛋絲、蒲燒鰻⿂⼀同品嘗美味外，還能再以名古屋 三吃概念，添⼊⾼湯與哇沙⽶等增添不同⾵味。 網美系 鰻⿂飯系列 鰻⾻薯條配鰻⿂可樂 $198 此道菜以薯條配可樂的概念，讓您吃得有味更健康！將現殺鰻⿂取 出⾻頭，必須先經過⾃然⾵乾程序，待⾵乾3天後再酥炸，酥脆的 ⿂⾻在品嚐時，可沾上凱撒沙拉醬、⿊松露醬、莎莎醬，濃厚的⿂ ⾻⾵味搭配不同醬汁，是⼀般店家吃不到的濃厚滋味。當然，更建 議您與進⼝⾃⽇本的「鰻⿂可樂」⼀同搭配，享⽤如同速⻝店般的 品嚐趣味。 鰻⿂松花堂 $490 堪稱是最⾼CP值的套餐，以邊緣較⾼的盒器所製成的便當為名， 三格製的“松花堂”便當裡，分有鰻⿂炸物、鰻⿂飯散壽司、烤 物共三種類別；鰻⿂炸物裡⼀次就能享⽤道鰻⾻、鰻肝、鰻⿂⿈ ⾦唐揚共三種⾵味，⽽烤物則包含味⾃慢雞⾁丸、雞軟⾻與明太 ⼦雞翅，中間核⼼的散壽司則吃起來清爽不膩，⼜富有飽⾜感。 除了松花堂便當，套餐也再富有鰻⿂茶碗蒸、醃漬物、味噌湯， 澎湃的搭配，可說是相當超值！ 創意鰻⿂丸壽司 $480 以據說為藝伎特別設計，適合⼀⼝吃⼤⼩的「⼿毬壽司」為概念， 藉由將醋飯搓捏成圓球，個別鋪上蒲燒鰻、⼭掘菜、壽司蝦等配料， 形塑出⼀顆顆擁有繽紛可愛圓球外觀，不僅好看⼜好吃。 百變鰻⿂箱壽司 $480 外觀⽅形⼩巧，醋飯內隱藏了⾹鬆與蝦卵之外，更有蒲燒鰻、壽司蝦、 ⽟⼦燒等不同⻝材點綴，外觀與⾵味皆百變豐富，味道相較「百變鰻 ⿂丸壽司」更具層次。 鰻⿂壽司蛋糕 (3⼨) $380 哇！⽣⽇快樂！今年的⽣⽇蛋糕，就⽤獨特的鰻⿂壽司蛋糕代替吧！ 師傅將醋飯先捏塑成甜甜圈外型，先鋪上蛋⽪帶來⾦⿈的可⼝外觀， 接著依序放⼊蒲燒鰻⿂、鮮蝦等不同⻝材，狀似⽣⽇蛋糕的鰻⿂壽司， 滋味豐富，即使不是⽣⽇期間，此道料理也饒富⻝趣與美味。 炭⽕串燒派對 $380 以煙⽕綻放之姿推出，宛如派對般豐盛的串燒組合，吃得到鰻⿂⽟ ⼦燒、⽟⽶筍、起司歐姆蛋、安格斯⽜⾁串、松阪豬、雞軟⾻、蔬 菜串等各式不同季節組合。 鰻⿂起⼠捲 $250 以加州捲的概念製成，將醋飯包⼊⽟⼦燒、⼩⿈⽠與蟹⾁後，放上 切達起司、蒲燒鰻⿂與鮭⿂卵，再淋上特製沾醬賦味，滿滿的配料 有著豐富滋味 ⼤江⼾町鰻屋⼆店《無敵⼀家 鰻や》 座 位 數： 92位 坪 數：200坪 附設專屬停⾞場 營業時間：11:30～14:30、17:30～21:30 電 話：4-23822266 地 址：台中市南屯區公益路⼆段725號（⽂⼼南五路交叉⼝） #九州⾵鰻⿂蒸籠御 #創意鰻⿂丸壽司 #夢幻鰻⿂桶⼆吃 #夢幻鰻⿂桶飯 3+1 吃 #温⽟蔥花鰻⿂丼 #炭⽕串燒派對 #無敵⼀家 鰻や #發胖台中 #百變鰻⿂箱壽司 #⽼饕⿈⾦⻘⼝鰻重 #蒲燒鰻重 #蒲燒鰻魚石鍋拌飯 #蒲燒鰻魚釜燒飯三吃 #鰻⾻薯條配鰻⿂可樂 #鰻⿂壽司蛋糕 #鰻⿂松花堂 #鰻⿂起⼠捲 

【富國島景點推薦TOP10】富國島交通資訊、海星沙灘、越南版迪士尼，再不買機票就要漲價啦

越南富國島是越南境內最大島嶼，有越南「珍珠島」之稱，以前是越南的軍事用地，因沒有過度開發，仍保有清澈的海水與生態自然景觀，隨著近幾年觀光集團進駐，讓富國島逐漸成為新一代海島渡假勝地，且目前觀光人潮不像其他知名海島國家多，旅遊體驗會更舒適，加上台灣已有直飛航班又免簽證，只要飛行約3.5小時就能到富國島享受陽光、海水、大啖海鮮美食～ 富國島交通資訊介紹： 以往從台灣要到富國島需透過轉機才能抵達，直飛則只能透過旅行社包機的方式，直到2024今年終於有台北直航富國島的航班啦！目前開航的航空公司有越捷、虎航、星宇航空，航程只要3.5小時就回抵達越南富國島，其中越捷航空更是天天都有直飛航班，星宇航空則是將在今年7月開航直飛。 https://www.instagram.com/p/Cuo4rL6yDVH/ 越捷航空｜台北-富國島 每日14:00-16:50 富國島-台北 每日08:25-13:00 台灣虎航｜台北-富國島 每周二、四、六 14:40-17:25 富國島-台北 每周二、四、六 18:25-23:15 星宇航空｜台北-富國島 每周一、三、四、五、七 15:00-17:55 富國島-台北 每周一、三、四、五、七 18:55-23:55 簽證方式 富國島雖然是越南的一部分，但卻是越南唯一免簽證的島嶼，持台灣護照搭飛機到富國島旅遊不需要申請簽證，可以免簽停留30天，但護照期限需要6個月以上，且如果要從富國島轉往越南其他城市旅遊的話，還是需要辦簽證哦！ 當地交通選擇 富國島是越南境內最大島嶼，東西兩端距離約25公里，南北兩端距離約50公里，島上的交通方式與多數度假海島相同，以自駕和計程車是島上最方便的交通方式，大家可以透過旅遊平台事先預約租車，或是到當地叫計程車，如果是跟三五好友、家人一同出遊，人數較多的話也能選擇私人包車的方式玩遍富國島。 富國島推薦景點1：珍珠奇幻樂園 珍珠奇幻樂園位於富國島北部，占地17萬坪，涵蓋6大園區+12種主題，以17世紀的歐式風格為設計，是越南目前最大的水陸樂園，有著越南版迪士尼樂園的稱號；人氣最高的就是巨大烏龜造型的水族館，飼養了25萬5千隻海洋生物，並有座被列為世界前5大、60.5坪的透明水缸，讓你宛如漫步在水底世界～閉園前還有精彩的聲光水舞秀，千萬不能錯過！ https://www.instagram.com/p/C61Vm0WSWf1/? 另外還有多項室內外娛樂設施，像是刺激的雲霄飛車、讓人消暑的水上樂園，也有較靜態的動植物園區，可以一口氣看到多達400種植物和150種動物，是能滿足不同年齡層的遊客的主題樂園，帶長輩小孩來趟家族旅遊也沒問題。 https://www.instagram.com/p/C7geg2oPTOW/? Info. 地址：Khu Bãi Dài, Phú Quốc, Kien Giang 富國島推薦景點2：太陽世界跨海纜車 太陽世界跨海纜車，是由越南知名娛樂品牌太陽集團所打造，纜車連接富國島與富國島南邊的香島，纜車全長近8公里，單趟約20分鐘，是世界上最長的跨海纜車！沿途能夠360度全景俯瞰整個富國島，將蓊鬱的山脈、清澈漸層的海水和富國島上許多知名地標一口氣盡收眼底，且富國島的跨海纜車與一般常見緩緩移動的纜車不同，是帶點刺激速度感的纜車，是到富國島必體驗的設施之一。 https://www.instagram.com/p/C5FYDGwLyNU/? https://www.instagram.com/p/C5aZy8USlY1/ Info 地址：Bãi Đất Đỏ, An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang 富國島推薦景點3：地中海小鎮 地中海小鎮位於富國島本島最南端、跨海纜車的起點站安泰站旁，佔地面積廣達39.3公頃，一出纜車站就能看見歐式古典鐘樓、仿羅馬競技場等造景建築，加上小鎮匯聚了超過300棟富有地中海風格的建築，一棟棟五顏六色的villa別墅，不用坐十幾個小時的飛機，漫步在地中海小鎮就像極了置身義大利、威尼斯彩色島的感覺，是座充滿歐式異國風情的小鎮。地中海小鎮的官方譯名其實叫日落小鎮，顧名思義這裡也是富國島上適合看夕陽的景點之一，其中去年誕生的新景點親吻之橋 Kiss Bridge，以牛郎織女為設計原型，傍晚時夕陽會從親吻之橋中央落下，是許多情侶、夫妻度蜜月時必拍景點。 https://www.instagram.com/p/CrLdMo1PnpN/ https://www.instagram.com/p/CyJU6TPyAH-/ Info 地址：22H4+XVH, An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang 富國島推薦景點4：富國島大世界 沒有足夠時間和旅費飛一趟歐洲沒關係～富國島大世界就像是將威尼斯複製貼上到富國島！不僅有威尼斯彩色島最經典的彩色小屋、本島知名地標威尼斯鐘樓，甚至連威尼斯的運河也一起複製！讓遊客可以付費搭乘貢多拉，體驗水上城市獨有的浪漫。富國島大世界被稱作越南版威尼斯，面積廣達85公頃，入園不收門票費，是各場館設施各自收費。園內集結了餐飲、購物、大型水舞秀等娛樂設施，是越南第一座24小時不夜城，且越晚越熱鬧，每晚10點就會上演長達30分鐘的威尼斯大秀，威尼斯大秀是結合威尼斯面具嘉年華、水舞、光雕投影、聲光效果的水舞秀，演出人員會戴著面具+宮廷貴族裝扮，在海上舞台進行表演，精采程度被封為富國島必看三大秀之一。 https://www.instagram.com/p/C3I06tkyDu5/ https://www.instagram.com/p/C1d73MDSZMi/ https://www.instagram.com/p/C3akv3NgyR2/ https://www.instagram.com/p/C6iUSJJSyxg/ 除了體驗給遊客滿滿的歐洲異國氛圍，在富國島大世界也能感受到越南文化風情，像是熱門打卡地標之一的度假村迎賓中心，便是利用4萬多根竹子融入越南傳統元素，打造越南最大竹構建築；而園內同樣人氣很夯的泰迪熊博物館，也是以印第安納瓊斯電影為發想，並結合越南當地傳統文化所規劃，館內收藏高過500隻可愛的泰迪熊，絕對能吸引女孩們、小孩的目光。 Info 地址：Bãi Dài, Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang 富國島推薦景點5：香島自然公園 香島自然公園又稱太陽世界自然公園，位於富國島南邊的香島上，須搭船或搭乘跨海纜車才能抵達，島上保留了完整未破壞的自然風景，公園內則規劃了水、陸上樂園，整個樂園有特地設置區分成人區和兒童區，適合全年齡層的遊客；園內也有餐廳和咖啡館，公園門票有包含餐點、不含餐點兩種選擇，推薦大家搭乘纜車前往，一次體驗富國島兩個必玩景點，玩上整天到纜車關閉前離開絕對沒問題～ https://www.instagram.com/p/Cy4pe8nvuCb/ https://www.instagram.com/p/C7qsQpiRCU0/? Info 地址：Hòn Thơm, Phu Quoc 富國島推薦景點6：珍珠野生動物園 富國島珍珠野生動物園是越南最大的開放式野生保護動物園，同時也是越南唯一一個有夜間半野生動物遊覽體驗，園區內飼養了超過4千多隻、200種以上的動物，其中有150種來自世界各地的稀有動物，透過搭乘Safari遊園車繞行野生動物園區，近距離觀賞獅子、白犀牛、老虎等動物們的一舉一動。珍珠野生動物園區腹地廣大，如果是跟長輩一起出遊，或是怕鐵腿，園內有提供buggy電動車可以租借，讓大家輕鬆遊園看動物，而除了眼觀動物外，也有機會與動物有更進一步的接觸，在大象館與大象共餐，或在長頸鹿餐廳餵食長頸鹿，還有其他各種表演活動。 https://www.instagram.com/p/C6TqoXByX2V/ https://www.instagram.com/p/C5EFcIJStMH/ 珍珠野生動物園和富國大世界、珍珠奇幻樂園同是VINPEARL珍珠集團所打造，所處位置也非常近，動物園門票有提供珍珠奇幻樂園+動物園的組合套票，以及僅夜間動物園的票種， https://www.instagram.com/p/Cz2S_X8ylrz/? Info 地址：Bãi Dài, Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang 富國島推薦景點7：小龍王廟 小龍王廟位在富國島中部陽東市區的海邊，興建於建於1937年，當地人出海前都會到廟裡跪拜乞求出海平安，至今依舊香火鼎盛；而小龍王廟又叫作舅舅廟，是因越南名Dinh Cậu Shrine中的「Cậu」就是舅舅的意思，可別小看這個小景點，走過橋樑、登上石階至最高處，就能零死角的眺望泰國灣，加上小龍王廟剛好面向西邊，日落時分可以看到波光粼粼的海面被染成金光閃閃的模樣，夢幻的夕陽景觀真的非常浪漫～ https://www.instagram.com/p/C7oS1SwRZ8T/? https://www.instagram.com/p/C68eETcyvJR/? Info 地址：Đường Võ Thị Sáu, Khu 1, Phú Quốc, Kiên Giang 富國島推薦景點8：日落沙灘 日落沙灘又被稱作異形沙灘，位在富國島中部西邊海岸線，富國島的知名沙灘之一，細緻的白色沙灘上，佇立著一座座裝置藝術雕塑，像是鳥巢樹屋、海邊鞦韆、天堂階梯等，非常適合拍照打卡；日落沙灘如其名是富國島上欣賞夕陽的熱門景點，但要留意的是日落沙灘是Sunset Sanato Resort & Villas所有，渡假村雖然將私人沙灘對外開放，但僅入住房客可以免費享受設施，其他外來旅客需要付費才能入場。 https://www.instagram.com/p/C7eGEEEybe4/? https://www.instagram.com/p/C7bxL_GBgip/? https://www.instagram.com/p/B423qbHluki/ Info 地址：Tổ 3 ấp, Đường Bào, Phú Quốc, Kiên Giang 富國島推薦景點9：海星沙灘 富國島必訪的秘境海灘之一，海星沙灘位於富國島北邊的小漁村，雖然路途較偏僻，加上行經的道路不是柏油路、有些顛簸，但卻是名符其實的寶藏景點！清澈的海水下，可以看見許多紅色海星躺在潔白的沙灘上，甚至在每年9、10月，沙灘上灘滿滿都是海星，像極了小美人魚身處的海底世界，非常夢幻。海星沙灘沙質細軟，即使不下水，在岸邊踩踩海水也非常舒服，想看到成群的派大星出沒，建議選在11～4月乾季時來訪，尤其9～10月能看到的海星數量最多。 https://www.instagram.com/p/C7je7I7SZth/? https://www.instagram.com/p/B5CUhW9HaWb/ https://www.instagram.com/p/C1GEGg2Pwri/? Info 地址：Rạch Vẹm, Phú Quốc 富國島推薦景點10：May Rut island 行程中建議可以安排一天時間進行跳島行程，不僅能遊覽海島的美也能體驗到不同於富國島的人文風情。May Rut island 號稱為富國島最美島嶼，如果參與包團行程還能體驗到釣魚、浮潛、游泳、SUP等水上活動，非常適合想無腦過一整天的人安排進行程裡。 另外May Rut island的沙灘是由較為細緻的沙子所組成的沙灘，走起路來鬆軟不會出現小石子傷腳，非常適合在這裡拍出一張又一張亮眼又時尚的打卡照！ Info 地址：Hòn Thơm, Phu Quoc 便宜又能同等享受馬爾地夫級別待遇的富國島，會這麼夯絕對不是因為他離台灣近而已，湛藍的海水和好天氣才是讓人喜歡的原因！現在是不是想馬上飛富國島來一趟海島之旅啦～快點揪上身邊朋友訂機票準備一起飛吧！ 延伸閱讀 👉🏻新開幕富國島麗晶酒店｜每處風景都像幅畫 私人沙灘、無邊際泳池 👉🏻【泰國】曼谷7個新景點特搜！飄浮水上咖啡廳、必去野生動物園，不囉唆快買機票啦 👉🏻真的沒出國！特蒐9大台南異國景點，無邊際沙漠、小荷蘭村到古城村莊來點偽出國行程 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯#Munna #Namaste珊瑚公園 #國外打卡 #地中海小鎮 #太陽世界跨海纜車 #富國島 #富國島大世界 #富國島景點 #小龍王廟 #日落沙灘 #波波打卡 #海島攻略 #海島旅行 #海星沙灘 #珍珠奇幻樂園 #珍珠野生動物園 #越南 #越南打卡 #越南旅遊 #香島自然公園 

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店應該還有很多人沒聽過 我也是因為日前來附近打高爾夫球時意外發現，一查才發現google評論居然高達4.8顆星 平日晚餐、假日午、晚餐提供三種價位 ▪️櫻套餐每位 $ 2380元 + 10%服務費 ▪️楓套餐每位 $ 2980元 + 10%服務費 ▪️柳套餐每位 $ 3980元 + 10%服務費 這￼次終於有機會來用餐我選擇了中間價位的「楓套餐」，一吃果然讓我非常驚艷，雖然道數不算非常多但飽足感十足，每道料理都能充分品嚐到食材的風貌 一上桌時會先提供熱茶與餐前酒—日本黑葡萄的微氣泡酒，￼緊接著是4道前菜（鮭魚卵白雲醋、青花筍昆布鹽、鮪魚角切佃煮與醬煮九孔），其中特別喜歡酸甜滑順的鮭魚卵白雲醋，很適合漸熱的夏天格外開胃 以木盒承裝著的向附(刺身三品)包含：鮪魚、鮭魚、白甘、北寄貝與阿根廷赤蝦 建議大家可以從味道較淡的白甘開始品嚐，不用太多沾醬就能品嚐到刺身原本的鮮甜 「鮑魚佐牛肝菌醬」這道真的令人印象深刻，每顆都是以南非活鮑魚直接現場料理 口感彈牙、鮮度很夠，敢吃的人也可以順道品嚐鮑魚肝，也許也會愛上它的口感 新推出的「牛小排三明治」嚴選美國C H等級的無骨牛小排搭配香酥麵包 屬於一口咬下會聽見聲音的那種酥脆卻不刮喉嚨￼，非常喜歡這樣的組合 「冷凍鱈場蟹足」搭配炙燒過的木之芽味增真的很對味，沒有蓋過鱈場蟹本身的鮮味，反而更凸顯蟹肉的鮮甜 搭配紅甜椒醬也別有一番風情 本日主角—以白蘭地炙燒過的「日本A5紐約客」熟度拿捏的剛剛好 而且提供五種不同的調味（紅胡椒粒、黑蒜醬、柚子胡椒醬、綠辣椒醬、日本雪花鹽）一次就能體驗到「和牛五吃」！ 其實吃到這邊已經有8分飽，沒想到居然還來了一道「玻璃紙包湯」，用料超實在、湯裡藏著許多海鮮，而且調味不會過重，屬於可以很舒服喝完整碗湯的那種 最後壓軸也沒讓人失望，不是無菜單料理常見的炒飯￼而是「握壽司」 （￼ 牛小排握壽司、軟絲握壽司與干貝握壽司），真的讓人有種吃鐵板燒順便賺到一餐日本料理的感覺 餐畢還有菓物、水物與甘味，擺盤真的美到讓人覺得置身在日本，尤其是季節水果+櫻花漬很有春天的感覺 甘味是以道明寺米包裹著紅豆與蜜金棗，雖然甜度不低但是搭配京都抹茶一起享用剛剛好，算是為這餐畫下完美的句點 以這個價格來說我覺得非常可以，餐點既精緻又很飽足，餐後步行2分鐘就能抵達高爾夫球場，有來內湖練球的人千萬不要錯過！ 📍 味屋私廚 民權店 @ajiya.kitchen 台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 （世紀之光大樓內，會由專人帶領上二樓） 採全預約制，記得一定要提前預約 🔍預約連結🔗achi-foods.pse.is/4tfjzk 另外平日中午有提供鐵板午膳 ：每位 $ 1980元 + 10%服務費 還有板前鰭一番無菜單料理 (全天供應)：$ 1480元 / 客 + 10%服務費 Copyright ©2025 miyakemi版權所有

【超商紅酒推薦】法國 1977 紅酒評測：小資必買7-11平價紅酒，竟喝到舊世紀法國紅酒質感，下班後的法式生活標配！

超商紅酒推薦│今天想跟大家聊聊這隻近期在小資圈討論度極高的微醺驚喜【法國 1977紅葡萄酒】。這支超級好入手的法國紅酒，性價比之高，價格太漂亮，重點真的很好喝，7-11 小七就能購得。下班回家想感受一下微醺或是法式風情，可以不假思索的快速達成。 我想不少人深知下班後的「me-time」有多珍貴。有時候，我們追求的不是動輒數千元的名莊窖藏，而是一瓶在轉角超商就能帶走、卻能瞬間轉換居家氛圍的「生活配方」。 【法國 1977 紅葡萄酒的產地魅力與特色】這支紅酒背後的推手是法國專業酒莊 SAS ELG，其總部位於法國著名的薄酒萊（Beaujolais）核心地帶—Saint-Jean-D'Ardières。薄酒萊產區以其充滿朝氣、果香濃郁的風格聞名於世。 • 產地魅力：酒莊整合了包含波爾多、隆河谷、勃根地等五大經典產區的資源，擁有超過 15 年的出口經驗。 • 穩定品質：採用高標準的自動化裝瓶技術（每小時 5,000 瓶），確保每一瓶送到消費者手中的紅酒，都保有純粹且穩定的法式風味。 • 品牌靈魂：產品包裝上標榜著「1 瓶好酒，9 分優雅，7 分隨性，7 分真實」，這就是屬於你的法式生活配方。 很喜歡看軟木塞上的刻印，其實這是一個紅酒的精神象徵，紅酒軟木塞上出現的 "MIS EN BOUTEILLE" 是法文，字面意思是「於...裝瓶」，Mis en Bouteille au Château：意為「在酒莊內裝瓶」。這是最常見的標示，代表從葡萄種植、釀造到最後裝瓶，都在該酒莊內完成 【法國紅酒的特殊特色與特點魅力】超商紅酒推薦法國作為世界葡萄酒的領頭羊，其魅力在於「風土（Terroir）」的概念。1. 層次感：法國酒不單純追求果味，更講究氣味與口感的變化。2. 酸度適中：相較於新世界，法國酒的酸度通常更為平衡，這讓它成為餐桌上的百搭王。 3. 釀造工藝：即便是平價酒款，也嚴格遵循法式工藝，力求展現葡萄品種最自然的姿態。 在葡萄酒的世界裡，我們常區分為「舊世界（Old World）」與「新世界（New World）」：• 舊世界（如：法國、義大利、西班牙）：o 風格：重視傳統、優雅、礦石感、層次分明。o 強調：產區優於品種（重視土地賦予的味道）。 • 新世界（如：澳洲、美國、智利、紐西蘭）：o 風格：果香濃郁、高酒精濃度、開瓶即飲的親和力。o 強調：品種特點（如典型的卡本內蘇維濃或馬爾貝克味道）。而這支【1977紅葡萄酒】就是屬於古早的法國舊世界，即便價格平宜近人，卻不失那傳統工藝釀酒風的迷人滋味 生活不需要隨時都緊繃著，紅酒就像是日常中的「調節閥」。下班後，褪去行銷人的銳利，換上舒適的衣服，倒上一杯最適合自己的紅酒，就是一種對自我的獎賞。 【喝紅酒的好處（相較於啤酒）】 慢節奏的享受：啤酒常與「暢飲」掛鉤，而紅酒更適合「細品」，能讓人放慢步調，達到心靈放鬆。 更好的餐飲融合：紅酒中的單寧能化解油膩，更能提升食材本身的風味層次。 減少漲腹感：相較於含有大量二氧化碳的啤酒，紅酒飲用後較不會產生腹脹感。 它不只是一瓶液體，更是一種儀式感，提醒我們在繁忙的步調中，也要留給自己「9 分優雅」與「7 分真實」的空間。 這天下班前壓力值破表，腦海中只有一個念頭：「今晚一定要大口吃肉、大口喝酒！」在 7-11 眼睛亮了眼，一眼看就是他【法國 1977 紅葡萄酒】回家搭配簡單香煎的牛肉與現烤魷魚。 喝起來的感覺~~(是我的愛！不澀、不酸，飽滿的果香，尾韻卻是清爽感。 香氣：開瓶後，充滿活潑的紅色莓果香氣，鼻息間盡是芬芳。 口感：這隻酒不需要長時間醒酒（非常適合急性子的我），喝起來口感非常圓潤順口，酸度適中且完全不澀。 餐酒火花：搭配牛肉時，紅酒能激發肉質的甜感； 最讓我驚艷的是搭配魷魚，紅酒的果香竟然與海鮮的鹹鮮產生了絕美的碰撞，讓尾韻變得更加乾淨清爽。 如果你也在尋找超商平價好物（小七紅酒，這支紅酒是目前超商非常推薦的平價法國葡萄酒 • 購買通路：全台 7-11 門市• 產品名稱：法國 1977 紅葡萄酒 • 酒精濃度：13% • 容量：750ml 生活不需要每一刻都完美，但我們需要一些「微醺的空隙」來安放情緒。法國紅酒推薦名單裡【法國1977紅酒】或許不是最昂貴的，但它絕對是讓你喝下後值回票價，這一樣的「me time」是如此的美好。 --------------------------------------------------------【官網資訊介紹】https://www.nic.com.tw/tw/Products/PDList/49【銷售通路資訊】全台 7-11【禁止酒駕 未滿十八歲者，禁止飲酒】-------------------------------------------------------- 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

北海道函館朝市帝王蟹傳奇【函館北遊螃蟹】活跳跳帝王蟹的現煮暴擊! 現撈現秤,價位最公道,鮮甜爆表! 螃蟹控～絕對不能錯過

全台首創Buffet新體驗！新竹煙波「莫內饗宴」4/18試營運！結合澎湃極鮮料理x獨享三溫暖x歐風花園空間、開幕亮點一

煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」為飯店開幕近30年來首次進行全室改裝，重磅推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」於今(2025)年4月18日開幕試營運。莫內饗宴以印象派大師「莫內」喜愛運用新鮮食材製作料理的細膩與講究為核心概念，精心設計七大豐盛餐區，透過鮮、貴、潮、精、名、趣、永的七感核心，展開全新自助餐創新的服務模式。消費者於周日至周四享用午、晚餐，還可免費全日體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，期望帶給消費者如同莫內對於體驗美好生命而認真生活的感受，即日起開放電話與線上訂位。 「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道豐盛佳餚迎賓，彷彿置身歐洲高貴奢華饗宴。自助餐檯以大理石紋理和線條展現現代沉穩與時尚俐落，外圍座位區花藝為歐式花園風格，配上3米高的大面窗景，和窗外綠樹藍天的光影，真有沉浸動人璀璨的藝術氣息。 亮點一：創新餐飲模式、盡獻饕客七感沉浸式饗宴 「莫內饗宴」不僅結合歐式花園空間，更由煙波主廚團隊精心設計百道的奢華美味呈現給賓客，也從單純的「食」發展更多元的餐飲體驗，延伸至七感核心主軸。 鮮－《極鮮藝術》以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含「到港現流魚」來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與嫩度，並依魚種特性每日搭配不同風味醬料。另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、現煮再到餐桌，體驗餐中美好極鮮饗宴！ 貴－《世界珍饈》以各國頂級食材為核心，無時差供應，嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度。「味噌鱈場蟹煲」以北海道鱈場蟹腳入鍋，搭配上等食材與秘製味噌高湯慢火熬煮。被譽為火腿界的勞斯萊斯「西班牙伊比利帶骨火腿」，經長達2年以上自然熟成，其油脂輕盈，鹹香中透出堅果香氣。另於平假日全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」清新濃郁、微甜清爽。＊警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒！ 潮－《流行食尚》精選話題十足，打造味蕾新潮體驗，推薦美味「現切爐烤威靈頓鮭魚排」選用鮮嫩厚實的挪威鮭魚，揉合以洋蔥和香菇等食材製成的法式蘑菇醬，外層包裹奶油千層酥皮、爐烤至金黃酥脆，展現高端料理的細膩心思。這道現點現做「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，最後將Oreo餅乾碎沾附於餅皮表面，造型如毛巾般可愛，甜而不膩、柔軟如雲。 精－《食藝精品》透過視覺與工藝，注入更多美學巧思，靈感來自高端義式佐餐點必吃「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入層層酥脆的可頌內餡，上層擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，以獨特工藝精心製作，造型猶如花朵綻放，微鹹芳香。經典法式甜點奢華再現「冰霜栗香蒙布朗」，現點現做的蒙布朗瀑布，選用濃郁的頂級栗子泥，搭配自選冰淇淋口味，口感細緻綿滑。 名－《名品合作》與國際職人攜手打造聯名佳作，從台灣世界冠軍麵包開始，品味榮耀背後的細節與溫度，於餐檯區亦能吃到世界冠軍職人「王鵬傑」之作「酸種麵包」和「蜂巢麵包」，每一口，都是與時間、與自然共釀的細膩風味。「莫內饗宴」更將於5月份，攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師「高永霈」推出聯名特調，融合印象派藝術與調酒工藝，帶給賓客如畫般的視覺與味覺享受。 趣－《沉浸體驗》邀賓客參與玩味儀式和體驗過程，從入座開始，將位上一組「莫內調色盤」，透過爆米花片搭配五款色彩繽紛醬料，包含魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬，是一段充滿玩味的開場白，宛如味蕾即興作畫。用餐中後段，將有專人推車的桌邊服務，供應莫內饗宴限定溫潤「手摘薄荷茶」和「山海印象派」，後者為法式鹹派，以燻雞和蝦卵等食材製作而成，鹹香美味，讓賓客在餐間多了一份清新有趣的小驚喜。 永－《永續風味》堅持在地直送、友善耕作，不只有新竹明發定置漁場的現流鮮魚，莫內饗宴沙拉區選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採、直送，無土腥味，讓每一株生菜都保有最佳鮮度與營養，入口盡是自然甘甜。米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續的推動。 亮點二：向莫內大師致敬、創作七大Buffet豐盛餐區 各餐區的命名靈感皆出自莫內大師，充滿了印象派的藝術氣息，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調的意象，展現燒烤的金黃焦香感，傳遞燒烤的火熱與晨光般的活力，此區另推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌。熱鍋區取名「炙境」，出自莫內《乾草堆》系列，其金色光芒的印象，象徵鐵板熱菜的溫暖與濃郁風味，此區必吃現蒸黑盤鮑魚、現煎干貝和主廚每日費時燉煮的黑蒜鮑魚燉金緗雞盅。 而現煮區、生魚片和壽司區取名「鮨影」，以莫內擅長捕捉海浪與光線的細微變化為啟發，呼應生魚片的細緻與海鮮的清新感，必吃有天使蝦菲力、生食級干貝、炙燒極黑和牛握壽司和現撈海鮮烏龍麵。海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等滿滿好料。 另於生菜區、起司冷肉區、冷盤區則以《草地上的午餐》為靈感，取名「綠宴」。甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性。最後「酌光」為水吧區，透過日出時分的光影，色彩從暗到明的過渡非常柔和且動感，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三：講究即食當下、重現莫內珍愛美饌料理 百道料理中，於熱鍋區還有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜與海洋的微妙鹹香。「義式香料燉田螺」為農莊的經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳，以及家常菜「法式白酒燴雞」，展現法式料理對於肉質柔嫩與醬汁的平衡追求，細緻的香草與白酒氣息，每一口都是對傳統工藝的細膩詮釋。 「莫內饗宴」試營運及開幕活動、價位 「莫內饗宴」預計於4月26日正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，於試營運期間4月18日至4月25日，用餐即享88折優惠，以及開幕期間4月26日至6月30日，於周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券(限當日使用)」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張，盡享全新餐飲體驗與不凡食尚佳餚。 平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元(均需另加10％服務費)，營業時間分別是午餐時段11:30-14:00、晚餐時段17:30-21:00，未滿三歲以下之幼兒免費、三歲(含)以上至未滿六歲之幼兒童，原價10%+原價服務費，六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童，原價40%+原價服務費，十二歲(含)以上，以成人計費。 莫內饗宴餐價表https://lihi.cc/nxT30 更多內容詳見官網https://lihi.cc/wWK8k 訂位專線：03-520-3188#5130。

饗賓餐旅深根在地 「饗賓想在地計畫」首站揮軍高雄！

饗賓餐旅為展現對台灣在地的熱誠，今年推出「饗賓想在地計畫」，以想在地顧客、想在地文化、想在地回饋三大概念，提供消費者更全面的美食體驗，期許打造在地美食聚落、經營在地美食差異。首站鎖定高雄，選定旗下三大主力品牌「旭集」、「饗泰多」、「開飯川食堂」於3月20日(六)三箭齊發搶進南台灣新地標-義享天地，並嚴選在地人氣漁獲-龍膽石斑，推出五道義享限定料理、義享獨家伴手禮與多重限定好禮。此外，「旭集」亦推出高雄限定為期16天(4/3至4/18)黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽，以日本空運極上鮮味攻陷在地老饕味蕾。 👉線上訂位 饗賓餐旅集團總經理陳毅航表示：「饗賓餐旅今年預計展店15家，有4家以上落腳南台灣，整體分店數將超越10家，畫下集團新里程碑！所以我們非常看好南部市場，期望能為南台灣帶來更好的餐飲作品、更多的就業機會、更深的在地關懷，共同對市場經濟與發展盡一份力！」 饗賓餐旅深根台灣展雄心 攜三大主力品牌重磅進軍義享天地 限定龍膽石斑料理、醬醬好作伴伴手禮 期間限定高雄老饕趕快走起 饗賓餐旅2010年於南台灣開出首家分店，10年來深耕南部市場，成功獲得在地顧客信任、打響品牌知名度。近年看好南部餐飲市場活絡商機，「饗賓想在地計畫」首站選定高雄揮軍南下，期望創造南部餐飲市場多元發展，並以三大概念延伸至全面顧客體驗： 一、「想高雄顧客」：從消費者喜好與需求出發，觀察在地消費者更傾向追求多元體驗，此次攜旗下不同菜系人氣品牌─日式頂級Buffet「旭集」、新潮泰式料理「饗泰多」、老功夫新思維川菜「開飯川食堂」同時進駐義享天地。 二、「想高雄文化」：特別選用高雄在地食材─龍膽石斑，推出五道高雄限定菜色，分別為旭集的「龍膽石斑松前燒、龍膽石斑祐庵燒、龍膽石斑地鷄鍋」；開飯川食堂的「水煮龍膽石斑」；饗泰多的「闖園龍膽石斑」，除了菜品店裝皆下足苦心，加入高雄熱情、港都元素，打造義享天地專屬特色體驗。 三、「想高雄回饋」：特別設計義享獨家伴手禮─「醬醬好作伴」禮盒，以三大品牌精選特色研發獨門醬料，包含旭集的「赤味噌醬」、開飯川食堂的「川香牛肉辣拌醬」、饗泰多的「冬蔭辣醬」，開幕來店消費滿2000元以上即贈送乙組(不累計，數量有限，送完為止)，旭集義享店、開飯義享店、饗泰多義享店皆適用，讓顧客一口氣將饗賓好味道帶回家。此外，即將迎來的鳳梨旺季，饗賓餐旅也將加碼採購250噸台灣鳳梨，除了研發更多鳳梨美食外，更希望能支持台灣農民繼續生產高品質食材。 「旭集」2號店 九大日式頂級料亭X大船入港全新店型 打造味覺視覺雙饗宴 期間限定日本空運黑鮪魚 極上滋味無限盡享 饗賓餐旅2019年推出日式頂級Buffet「旭集」，甫推出便成為一位難求的人氣名店，以一餐區一名店的設計概念，打造九大日式料亭，讓消費者盡享各種日本美食。「旭集」義享店全店占地585坪、共設有406個座位，整體設計延續過往「一轉角一景致」的遊逛風格，融合土牆、竹編、黑磚等元素，以木質格柵作為隔屏，讓各區具備高度的流動性也同時顧及視覺的穿透感。為呼應高雄海港氛圍，讓顧客用餐時彷彿置身熱鬧的港都市集，特別以「大船入港」作為設計概念，邀請竹山竹藝老師以亂編工藝，於入店手扶梯處打造大型鯨魚裝置藝術，店中央則以木作打造長達12米船艙，船身兩側乘載鮮美豐盛的海鮮料理，展現品牌化身大船駛進高雄的氣勢。同時，為滿足各式聚餐需求，「旭集」義享店特別規劃270度高空景致、可容納130座位的大型宴會區，以及有日式達摩公仔裝飾的親子用餐區，提供全家最舒適的聚餐體驗。 為展現對高雄的重視，旭集特別選用在地食材-龍膽石斑推出三道義享限定料理，包含將魚身精華部位帶骨腹肉，以昆布和鰹魚高湯醬汁醃漬入味，細心烤製充滿海之呼吸的「龍膽石斑松前燒」；以秘製醃醬醃漬入味後，高溫烤製醞釀出珍貴油脂融合醬香的「龍膽石斑祐庵燒」；使用放山雞細火熬製高湯搭配極鮮魚片的「龍膽石斑地鷄鍋」。此外，更有高雄限定為期16天(4/3起至4/18)黑鮪魚生魚片、握壽司吃到飽活動，日本空運來台的極上鮮味，讓你一次嚐個過癮，高雄人千萬別錯過！另外，為歡慶「旭集」義享店開幕，試營運期間(3/20至4/5)凡於店內用餐並於Google留下5星評論，即隨機贈送「超人氣日本插畫家聯名SHIBANBAN柴犬扭蛋」(共9款隨機贈送，數量有限贈完為止)。 「饗泰多」泰式經典滋味融合現代新銳設計 首次入主高雄 店中店獨立泰式吧台、復古紅磚、金屬網圍牆 彷若置身傳統泰國市集街頭 「饗泰多」匯集來自泰國各區的特色料理，有令人欲罷不能泰國街邊小吃，亦有經典在地家常菜，廚師以新鮮食材搭配熟捻手法，透過翻炒、蒸煮、酥炸、火烤、涼拌等多樣化技法，呈現酸、甜、苦、辣、鹹、香等鮮明層次感，提供消費者豐富多元的味蕾體驗。饗泰多擁有各式人氣經典料理，霸氣2cm厚度的「冠軍月亮蝦餅」、香氣濃郁口感層次豐富的「黃咖哩軟殼蟹」、以肉質細嫩的鱸魚搭配新鮮特調醬汁的「清香檸檬魚」，更有經典傳統炸女婿蛋創新而成的「酥炸豬五花尬女婿蛋」。此次饗泰多首度入主高雄，特別推出限定料理「闖園龍膽石斑」，將肉質彈牙的龍膽石斑炸至酥脆噴香，鋪上酸甜爽口的青木瓜沙拉，並淋上特調闖園醬汁，最後以香草薄荷葉提味、刺芫荽與炸腰果增添口感，一道層次豐富、令人食慾大開泰國農村家常好菜噴香上桌。 「饗泰多」全台共有6家分店，各店皆呈現不同泰式風情，義享店占地85坪、設有110個座位，店鋪裝潢以繽紛的紅、黃、綠、紫等亮眼色系呼應高雄熱情氛圍，並以品牌吉祥物小象哥穿梭其中，展現品牌活潑精神，此次亦以復古紅磚、金屬網圍牆、店中店獨立泰式吧台等巧思，讓人彷彿置身傳統泰國市集街頭。為回饋在地消費者，「饗泰多」義享店大方推出三重期間限定好禮：凡3/20至4/5用餐消費滿指定金額，並於FB或IG公開打卡即贈【扒飯打拋豬】乙份；或3/20至5/31用餐消費滿指定金額，並於Google留下5星評論即贈【摩摩喳喳】乙份；或3/20至4/25消費滿1,000元，即贈明星菜99元優惠換購券乙張(【清香檸檬魚/黃金魚露炸魚】二選一)。 「開飯川食堂」老功夫正統手藝融合新思維 顛覆舌尖的新川料理 經典紅白川味視覺 搭配趣味繽紛掛畫、創意鏡像設計 打造時尚中式氛圍 「開飯川食堂」以老功夫新思維，將承襲桃園福利川菜五十年以上的正統手藝添以新世代偏好的美食元素，重新詮釋麻、辣、鮮、香的川味特色，精選天然食材，運用講究的味型、用料、工法，創造出一道道翻騰味蕾的川正味料理。此次入主義享天地，除了有特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與紅油「流口水雞」、深滷入味「翻滾吧！肥腸」、新川經典「麻婆燒豆腐」，亦可品嚐到義享限定入喉生香不辣嘴的「水煮龍膽石斑」，以薑、蒜與特級郫縣紅油豆瓣醬炒出香氣，加入上湯與開飯川食堂主廚精心調製的辣椒粉，將龍膽石斑魚塊一同放入鍋中，另取炒鍋將乾辣椒與花椒粒炒至呈琥珀色，澆沖在煮好的魚片湯上，讓辣椒與熱油共築的香氣包裹住魚肉的軟嫩，堪稱一吃即上癮的好滋味。 「開飯川食堂」全台共有21家分店，義享店占地96坪、設有128個座位，店鋪裝潢設計以經典紅白色為主，呈現川味辛香氛圍，搭配木質格柵、木頭座椅並輔以竹林元素，呈現時尚中式氛圍，為提供高雄消費者更有趣的用餐體驗，更將品牌吉祥物熊貓哥以繽紛掛畫、創意鏡像等方式隱身在店鋪各處，邀請顧客一起來尋覓熊貓哥的身影。為回饋在地消費者，「開飯川食堂」義享店熱情推出三重期間限定好禮：凡3/20至4/5用餐消費滿指定金額，並於FB或IG公開打卡即贈【流口水雞】乙份；或3/20至5/31用餐消費滿指定金額，並於Google留下5星評論即贈【炸銀絲捲】乙份；或3/20至4/25消費滿1,000元，即贈經典功夫菜99元優惠換購券乙張(【梅汁二弄雞/翻滾吧！肥腸】二選一)。

【新莊美食】錢都日式涮涮鍋-新莊中原店，CP值滿高的火鍋，內用飲料、甜湯、咖啡、冰淇淋無限供應，直營店還可集點

Ruby 超喜歡吃火鍋，尤其是錢都火鍋，不僅能大口吃肉、補充蔬菜，還有飲料、咖啡、冰淇淋任選，一次滿足所有需求。而且這裡不收服務費，對於講求 CP 值的火鍋愛好者來說，無論是獨自用餐還是朋友聚會，錢都火鍋都是絕佳選擇。 錢都線上菜單點這裡查看雖錢都火鍋無法提前訂位，用餐可享兩小時免費停車。 新莊中原店的座位數量多，即使尖峰時段，等候時間也不會太長。 肉品來源等資訊都會清楚標示。 湯底有原味昆布湯底，麻辣、藥膳、酸菜、韓式泡菜、壽喜燒、日式咖哩，若想更換湯底，可加價 59 元起。不過 Ruby 每次用餐幾乎都選擇原味昆布湯底，喜歡清淡的湯頭，有時會在醬料區取用蒜頭和蔥來增添風味。 可選擇菜多大菜盤(A餐) 肉盤重5盎司；肉多則是小菜盤(B餐) 肉盤重8盎司 如果選擇菜多，菜盤內的火鍋料較豐富，還會有蝦子；而肉多則是減少菜量，換取更大份量的肉盤，可以依照個人口味喜好來選擇。 附餐有白飯/泡麵/烏龍麵/冬粉/雞蛋則一，可更換豬油拌飯+10、滷肉飯+15、讚岐烏龍麵+15及麻辣魯肉拌飯+20。 魚片鍋 $360 鮮蚵鍋 $390 海鮮肉片鍋 (海鮮選1+肉品6選1 ) $369海鮮：蛤蜊、鮮蝦、魚片、鮮蚵、魷魚肉品：上選豬、梅花豬、培根牛、培根豬、上選羊、低脂雞肉。 低脂雞肉+鮮蚵 $369 梅花豬+蛤蜊 $369 鮮蝦+培根牛 $369 豆腐 $20 加湯及餐具都是採自助取用。 自助區有醬料區，錢都自製辣醬相當夠味，喜愛辣味的人一定要試試看。 飲品方面，錢都火鍋幾乎每次都有提供錢都紅茶，並不定期推出聯名飲品，像是黑面蔡楊桃汁、大苑子草莓或是芒果冰沙。 此外，店內還設有咖啡與奶茶熱飲機，但偶爾會遇到機器故障，這點就有點可惜。 甜點部分，店內提供小美冰淇淋基本上都會供應四種口味，像是草莓、巧克力、薄荷巧克力、芋頭、花生等更換， 還有霜淇淋機，用甜筒或是放在碗上都可以。 甜湯的供應基本上都是綠豆湯居多，遇到冬至就供應紅豆湯小湯圓或是綠豆西米露，也算是變化多樣。 整體來說，錢都火鍋擁有豐富的食材選擇、湯底變化多樣，且無服務費又有飲料、冰淇淋等自助享用，不管是平日假日或是宵夜時段都是滿滿的用餐人潮，CP 值極高。 【店家資訊】👉錢都日式涮涮鍋-新莊中原店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區中原路39號☎️02 8992 5353⏰AM11:00~PM02:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北麻辣火鍋餐酒館 | 酒麻辣 | 寵物友善 | 吃蝦免剝殼

2025.5.20 台北大安 台北唯一火鍋＋酒吧＋寵物友善 吃火鍋、喝調酒、帶毛孩，竟然一次搞定？！ 坐落大安森林公園旁，主打 「火鍋 x 隱藏式酒吧」 必點火鍋陣容 🔥 三牛成犇牛肉拼盤 美國頂級翼板牛、無骨牛小排、雪花牛 超大片、油花超美、涮一下就入口即化！ 🐖 三隻小豬拼盤 伊比利豬、松阪豬、健康活力豬松阪豬脆口爆好吃！ 🦐 大海鮮總匯 滿滿鮮蝦、魚片、蛤蜊、牛奶貝、花枝現場剝蝦服務！超貼心！ 🍡 五色綜合手打丸 爆漿和牛丸、香菜豬肉丸、青蔥、香芋、川丸子 口感層次滿滿，每顆都藏著驚喜！ 🍢 滷味拼盤 + 必點老靈魂油條 20種老滷香料+慢工細火，牛肚＆大腸香氣四溢 油條輕涮麻辣鍋，吸飽湯汁香脆度100分🍸吃飽別急著走！餐後招待下馬券 到3樓隱藏版餐酒館《下馬》 免費換調酒SHOT一杯！吃鍋還能爽爽喝！ 閣樓包廂配天頂月亮，氛圍感拉滿🌙 調酒推薦 🍹 塞翁｜梅酒＋清酒＋醃小番茄 微甜多層次，尾韻帶酸超解膩 🍹 霜降｜紅玉紅茶＋白蘭地＋爆米花＋栗子奶蓋 像在喝甜點的調酒，奶蓋控必點！ 📍 洒麻辣 🏠 台北市大安區建國南路二段11巷6號 📞 (02) 2701-9206 🕐 週二～日 17:00 – 01:00 #洒麻辣 #台北火鍋推薦 #寵物友善餐廳#麻辣鍋控 #台北餐酒館 #下馬酒吧 #吃火鍋喝調酒#海鮮拼盤 #和牛火鍋 #手打丸子 #寵物友善火鍋#深夜美食 #大安美食 #大安森林公園美食 #台北聚餐

海鮮餐搜尋結果

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