藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店，既精緻又飽足，結合鐵板燒與日本料理

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民

藏身在台北內湖商辦中的全預約制無菜單鐵板燒料理—味屋私廚 民權店應該還有很多人沒聽過 我也是因為日前來附近打高爾夫球時意外發現，一查才發現google評論居然高達4.8顆星 平日晚餐、假日午、晚餐提供三種價位 ▪️櫻套餐每位 $ 2380元 + 10%服務費 ▪️楓套餐每位 $ 2980元 + 10%服務費 ▪️柳套餐每位 $ 3980元 + 10%服務費 這￼次終於有機會來用餐我選擇了中間價位的「楓套餐」，一吃果然讓我非常驚艷，雖然道數不算非常多但飽足感十足，每道料理都能充分品嚐到食材的風貌 一上桌時會先提供熱茶與餐前酒—日本黑葡萄的微氣泡酒，￼緊接著是4道前菜（鮭魚卵白雲醋、青花筍昆布鹽、鮪魚角切佃煮與醬煮九孔），其中特別喜歡酸甜滑順的鮭魚卵白雲醋，很適合漸熱的夏天格外開胃 以木盒承裝著的向附(刺身三品)包含：鮪魚、鮭魚、白甘、北寄貝與阿根廷赤蝦 建議大家可以從味道較淡的白甘開始品嚐，不用太多沾醬就能品嚐到刺身原本的鮮甜 「鮑魚佐牛肝菌醬」這道真的令人印象深刻，每顆都是以南非活鮑魚直接現場料理 口感彈牙、鮮度很夠，敢吃的人也可以順道品嚐鮑魚肝，也許也會愛上它的口感 新推出的「牛小排三明治」嚴選美國C H等級的無骨牛小排搭配香酥麵包 屬於一口咬下會聽見聲音的那種酥脆卻不刮喉嚨￼，非常喜歡這樣的組合 「冷凍鱈場蟹足」搭配炙燒過的木之芽味增真的很對味，沒有蓋過鱈場蟹本身的鮮味，反而更凸顯蟹肉的鮮甜 搭配紅甜椒醬也別有一番風情 本日主角—以白蘭地炙燒過的「日本A5紐約客」熟度拿捏的剛剛好 而且提供五種不同的調味（紅胡椒粒、黑蒜醬、柚子胡椒醬、綠辣椒醬、日本雪花鹽）一次就能體驗到「和牛五吃」！ 其實吃到這邊已經有8分飽，沒想到居然還來了一道「玻璃紙包湯」，用料超實在、湯裡藏著許多海鮮，而且調味不會過重，屬於可以很舒服喝完整碗湯的那種 最後壓軸也沒讓人失望，不是無菜單料理常見的炒飯￼而是「握壽司」 （￼ 牛小排握壽司、軟絲握壽司與干貝握壽司），真的讓人有種吃鐵板燒順便賺到一餐日本料理的感覺 餐畢還有菓物、水物與甘味，擺盤真的美到讓人覺得置身在日本，尤其是季節水果+櫻花漬很有春天的感覺 甘味是以道明寺米包裹著紅豆與蜜金棗，雖然甜度不低但是搭配京都抹茶一起享用剛剛好，算是為這餐畫下完美的句點 以這個價格來說我覺得非常可以，餐點既精緻又很飽足，餐後步行2分鐘就能抵達高爾夫球場，有來內湖練球的人千萬不要錯過！ 📍 味屋私廚 民權店 @ajiya.kitchen 台北市內湖區民權東路六段15巷16號2樓 （世紀之光大樓內，會由專人帶領上二樓） 採全預約制，記得一定要提前預約 🔍預約連結🔗achi-foods.pse.is/4tfjzk 另外平日中午有提供鐵板午膳 ：每位 $ 1980元 + 10%服務費 還有板前鰭一番無菜單料理 (全天供應)：$ 1480元 / 客 + 10%服務費 Copyright ©2025 miyakemi版權所有

新竹一日美食特搜．沒吃過不要說你來過新竹(新竹美食懶人包)

講到新竹，你會想到什麼呢? 城隍廟?米粉? zona無聊想晃晃時，不想開車去台北人擠人，其實新竹是的最佳第二選擇，身為吃貨的我! 怎麼可能錯過這種大好機會狂吃地方在地小吃的機會~對吧~ 這篇推薦一些ZONA去新竹時常去光顧的店給大家 先送上自己喜歡的麵、飯、甜點、小吃圖給你們聞香一下 跟著我一起走走逛逛吧🤗 1.鴨肉許(許二姊) 🦆店家資訊: ‧地址:新竹市北區北門街35號 ‧營業時間:10:00-02:30AM ·電話:03-5246574 ·停車位:隔壁有停車場，但車位不多 ·服務費:無 👯‍♀️貼心提醒: 以下幾點先說明的注意事項，若無法接受下述狀況，就自己斟酌呦 用餐流程 環境衛生安全 先送上菜單給大家看看▼▼▼ 🦆此店必吃推薦: 湯麵類:鴨肉湯麵、鴨肉湯炊粉 這碗鴨肉麵重點的精華就是湯頭!!! 每次必點(大)碗完食 湯底一喝就知道真的是滿滿鴨肉去熬煮出來的精華，湯頭又香又濃，目前還沒有可以比過這一間的~ 麵只有一種黃油麵，湯底與麵體經過大火快煮下，麵體整個吸附肉汁，一口吃下去，麵除了Q還滿滿鴨肉香，除了推、還是推推推。 乾麵類:炒鴨肉麵、炒鴨肉炊粉 新竹【米粉】遠近馳名，喜歡乾麵的可以吃吃看這碗，炊粉就是米粉，因為吸飽了鴨肉湯汁，整個米粉是濕潤的，不會像傳統米粉哪樣吃到很乾。 快炒類: 非常推薦大家吃吃看這道炒鴨血，幾乎是來此店吃飯的人客桌上都會出現一道的呢! 鴨血一入口除了滑嫩之外，調味上醬油、油膏不會讓你感覺死鹹，搭配烏醋味非常足夠，和一點辣辣的，整個非常下飯，愛吃鴨血的人，千萬千萬不要錯過。 花枝與韭菜花給的非常大方，滿滿一大盤，調味部分跟鴨血是一樣的，只是比較沒什麼醋味，推薦給不敢吃鴨血，但喜歡吃海鮮的人吃看看喔 鴨腸與韭菜花給的一樣非常大方，滿滿一大盤，調味部分跟炒鴨血、炒花枝是一樣的，推薦給喜歡吃內臟或腸子的人吃看看喔!腸子脆脆的，不會要像咬橡皮筋一樣，不用太擔心 青菜炒的非常青脆，不會爛爛的，但店家基本上都有加辣椒喔!所以不吃辣的人或有小孩子的人，可能要跟人員說一下，青菜會依據季節有所更動喔，也可以詢問櫃檯人員。 小菜都會搭配醃漬梅味的小黃瓜片，吃肉時我都會夾在一起吃，非常去油解膩呢! 鴨胗非常有口感，但完全不會硬梆梆喔，會讓你一吃再吃，這也是某次去亂夾小菜時吃到，覺得太好吃了，成了我必點的小菜之一，也推薦給大家。 2. 廟口鴨香飯 (大)65元、(小)55元 🍚店家資訊: 我必需老實地說，如果是鴨香飯要推薦，這間絕對是首選，敢吃半熟蛋(15元/顆)的一定要外加一顆，因為ZONA不敢吃所以沒點。 白飯攪拌後吸滿鴨肉醬汁，搭配鋪白飯在上面的滿滿鴨肉片，一口扒進嘴裡整個就是味覺衝擊。 但其他菜色我就覺得還好了，並沒有多做說明了喔 🆗上述兩間麵、飯我都去吃過，所以自己真心話老實說: ❤飯:廟口鴨香飯>許二姊 🧡麵:許二姊>廟口鴨香飯 3.西市汕頭館(總店) 🐂店家資訊: 位置在城隍廟旁邊市場巷子內，除了市場內的這間老店，在新竹也有好幾間分店，我個人淺見是建議非常在意環境的人可以去分店吃，我當然也好奇去分店吃過，分店有多快炒和其他類別 但我還是推薦老店喔，雖然用餐環境沒這麼舒適但是桌面不會油膩，但味道吃起來還是老店略勝一籌。 先送上菜單給大家看看▼▼▼ 🐂此店必吃推薦: 這裡的湯底是沙茶口味，鍋內含有番茄、豆腐等等配料，牛肉是採用溫體牛，肉質厚實軟嫩、分量紮實不騙人，牛肉下鍋涮一下，就非常好吃，老闆會附自製沙茶醬料，建議可以搭配一起吃，牛肉丸非常夠味且Q彈，一併丟進鍋裡滾，才300兩人吃其實很足夠了呢! 4.郭家潤餅 🥢店家資訊: 潤餅的料給的非常紮實，最喜歡她高麗菜非常多，更喜歡裡面的花生粒，花生表皮好像有點糖，整個讓滿滿的潤餅料再往上加級，而且才35元非常划算，建議當下要吃完喔!不然餅皮潮濕就噁噁的 5. 周家燒麻吉 🥢店家資訊: 每次必買得口袋名單，燒麻吉有三種口味:紅豆、花生、芝麻，綜合則可從中選兩種，撥開之後裡面是有包餡的那種，我選了花生、芝麻，白白嫩嫩的麻糬在鍋中洗三溫暖翻滾，在旁邊等餐都覺得紓壓，熱熱的麻糬外層裹了滿滿的花生粉，一打開盒子花生粉的香味撲鼻而來，麻糬本身Q彈、不黏牙。 6.苗楊冬瓜仙草絲 $35 🥤店家資訊: 飲料甜度無法調整，仙草絲非常滑順，一吸就會古溜到喉嚨內，冬瓜茶與仙草絲的完美結合，感覺喝下一杯就清涼消暑了呢! 7. 一百種味道 🍰店家資訊: 人氣網路蛋糕店!!! 我去的時候已經滿滿都是排隊人潮，內用也別想了~滿滿內用、外帶都是人，所以索性排隊買外帶蛋糕，還是等了好一下子，一進去就開始東張西望蛋糕，突然陷選擇障礙，各式各樣的蛋糕種類 最後看中【草莓優格塔】，沒有立馬吃，當天吃太飽所以將塔帶回家隔天吃，原先想說應該放這麼久味道應該變了吧! NO~還是好好吃耶，塔皮的部分還是很脆，搭配草莓的酸甜及優格的細緻。 服務員會在與您核對一次蛋糕才打包喔~包裝上也是非常精美有質感呢!8 8. 福泉布丁豆花 🥤店家資訊: 先送上菜單給大家看看▼▼▼ 這間是老店喔，環境就是老店的環境，不要抱有非常高的希望，旁邊有幾張桌子可以內用，跟老闆點完餐就可以入座了。 三色布丁口感非常細綿、滑順，尤其是裡面的雞蛋、巧克力布丁味道非常濃郁，甜湯不會死甜，也不會搶過其他配料的味道，芋圓就是很普通的芋圓，為了三色豆花我會再來。 最後，我還會去南寮漁港走走逛逛，吹吹海風、玩水、也有一大片綠地可以讓小孩跑跳、放風箏呢!溜小孩也是不錯的選擇喔~ 最後➡️大家喜歡我的文章 歡迎立刻追蹤我喔！ ✅IG: https://www.instagram.com/zona.3377/ ✅FB:https://m.facebook.com/zona.3377 #新竹美食 #新竹美食懶人包 #新竹城隍廟美食 #新竹鴨肉麵 #新竹鴨香飯 #南寮漁港 #新竹一日遊 #一百種味道 #周家燒麻糬 #許二姊 #福泉布丁豆花 #冬瓜仙草絲 #郭家潤餅

吃飽看球賽！大巨蛋一樓、B2餐廳位置介紹及菜單一次看，內用外帶都有！

接續大巨蛋一樓的潮美食公園14間店家陸續開幕營業後，每每有賽事就會吸引了不少球迷聚集此地來用餐。而今年(2024年)10月B2的地下街「花園綠廊」也將接力帶來更多餐飲進駐，讓大家看球賽或是演唱會不會餓肚子！其中也有不少全台首店插旗像是韓國bhc炸雞、新加坡餐飲樂天小香港等等，趕緊往下看！ （圖片來源：遠東百貨） 大巨蛋可以帶外食嗎？ 答案是可以的喔！包括大巨蛋座位區也是可以帶攜帶外食進入的，每次球賽都會有許多球迷買披薩、熱狗堡等等方便攜帶的食物進場。不過因場地關係，巨蛋內B2的位置（搖滾區、內野）是無法飲食的，大家可以在前往活動之前再確認一下該場活動的飲食規範喔～ 大巨蛋1F潮美食公園 大巨蛋一樓餐廳位置圖 （圖片來源：官網截圖） 大巨蛋美食餐廳推薦1：TOK 盡興食光 營業時間：週一至週五 11:00~22:00/週六至週日9:00~22:00 咖啡控注意！澳洲精品咖啡始祖ST. ALi首次來台快閃10日！TOK以新亞洲概念出發針對快閃活動推出期間限定款的小籠包造型費南雪，以TOK特有的混血風格甜點，搭配ST. ALi的特色咖啡，為台灣的顧客帶來不一樣的味蕾享受。這次快閃提供Latte、Flat White、Magic Coffee等5款澳式咖啡及TOK快閃限定巧克力風味特調咖啡，咖啡迷們絕對要把握！ （圖片來源：TOK 盡興食光） TOK大巨蛋店菜單： （圖片來源：TOK官網截圖） （圖片來源：TOK官網截圖） （圖片來源：TOK官網截圖） （圖片來源：TOK官網截圖） 大巨蛋美食餐廳推薦2：漢堡排 嘉 營業時間：11:00~22:00 繼中和環球1號店開幕後，漢堡排 嘉第2間門市選定大巨蛋落腳啦！現點現做的漢堡排放在直火上用300度高溫炭烤，外皮脆口內裡肉汁被鎖住，一口咬下超美味～建議可以搭配生食級雞蛋拌飯一起享用，更是提升至另個層次！店內一共提供三種餐點皆為牛肉，國產牛漢堡排、牛舌漢堡排及牛舌。愛吃漢堡排的你千萬別錯過！ （圖片來源：嘉 漢堡排） 嘉 漢堡排大巨蛋店菜單： 牛舌漢堡排定食 $530/WAGYU和牛漢堡排定食 $570/日本國產牛漢堡排定食 $470 特選牛舌排定食 $650/牛橫隔膜排特選牛舌排 大巨蛋美食餐廳推薦3：週末炸雞漢堡俱樂部 營業時間：11:00~22:00 百貨首間門市進駐大巨蛋的超人氣台式風格炸雞店「週末炸雞漢堡俱樂部」，打造全新精品速食品牌，主打台辣極嫩脆雞與快樂炸雞堡經典組合，選擇你最愛的辣度，搭配啤酒或汽水，超多口味漢堡讓你選擇障礙，絕對是台北最快樂的炸雞天堂！ 週末炸雞漢堡俱樂部菜單： （圖片來源：週末炸雞漢堡俱樂部官網） （圖片來源：週末炸雞漢堡俱樂部官網） 大巨蛋美食餐廳推薦4：PRESERVE 營業時間：9:00-22:00 PRESERVE大巨蛋店為了能夠讓來看球賽的都能享受到美味的早午餐迎接這個充滿活力的早晨，使用「酪梨」這個靈魂角色入菜，打造系列的酪梨早午餐。必吃的絕對是他們家的酪梨漢堡，將原先大家既定的漢堡麵包換成整顆酪梨，多了份健康感～下層的酪梨殼搭配醬油以及泰國米享用更有飽足感，另外愛吃皮蛋豆腐的朋友也別錯過「酪梨皮蛋豆腐」椒麻的口感有夠唰嘴！ PRESERVE大巨蛋店菜單： （圖片來源：PRESERVE） 大巨蛋美食餐廳推薦5：營火部落 營業時間：週日至週四11:00~02:00/週五、週六11:00~3:00 人氣餐飲品牌「放感情」餐飲繼先前打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活搬進都市，於臺北大巨蛋打造了第八間分店「放感情螢火部落」。這間以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。主打菜色以鑄火料理為主，在熱情的營火前，不可缺少炭烤料理。特色在於烹調過程中所產生的獨特風味和視覺效果，食材在高溫下迅速被烤製，外表焦香內嫩，保留食材原汁原味。 （圖片來源：放感情螢火部落 提供） 放感情螢火部落菜單： 大巨蛋美食餐廳推薦6：武蔵野森珈琲 營業時間：7:30-22:00 日本和洋食料理，以日本高原木質調森林系元素融入空間設計，樹幹、小動物讓森林自然氣息延展到全店。伴隨柔和的大自然與輕鋼琴音樂，感受森林帶來的療癒感，原味舒芙蕾鬆餅不能錯過！ （圖片來源：武蔵野森珈琲） 大巨蛋美食餐廳推薦7：SPORTS NATION 營業時間：11:00-00:00 金色三麥旗下的運動餐廳「SPORTS NATION」開幕啦！打造全球第一座電子酒精交易所，酒款價格會隨取酒量上升下降像在看股價一樣！餐廳零死角螢幕可以隨時觀賞賽事，還有超多適合多人聚餐的餐點，相當適合球迷們或是三五好友聚會～ SPORTS NATION菜單： （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） （圖片來源：SPORTS NATION臉書） 大巨蛋美食餐廳推薦8：大巨星港式飲茶餐酒館 營業時間：24HR 全台首店港式飲茶餐酒館，以創新、且顛覆饕客對粵式料理的想像為目標。從空間中就可以感受到濃濃的港式風格，道地的港式餐飲結合以茶為基底的星空調酒，店家特色在於是台灣第一家24小時營業的港式飲茶，讓你在繁忙⽣活節奏裡特意放慢時間，放鬆餐酒享受。 大巨星港式飲茶餐酒館菜單： 大巨蛋美食餐廳推薦9：湊湊火鍋·茶憩 營業時間：週日至週四11:00~00:00/週五、週六11:00~02:00 湊湊以「火鍋・茶憩」的複合式店鋪，集餐酒、聚會與歡唱包廂於一體，刷新你對火鍋店的固有印象。主打臺式有料火鍋及正宗臺式現搖茶，高人氣的臺式麻辣鍋和大紅袍珍珠奶茶，征服無數吃貨！ （圖片來源：湊湊火鍋臉書） 湊湊火鍋·茶憩菜單： （圖片來源：湊湊火鍋臉書） （圖片來源：湊湊火鍋臉書） （圖片來源：湊湊火鍋臉書） 大巨蛋美食餐廳推薦10：Lit Lit 營業時間：10:00-00:00 清粥小菜 $520/塔塔多利魚菠蘿 $360/風味薯條 $280/Lit Lit沙拉 $360(仿土雞肉+120) 全台首店就在SOGO大巨蛋，主打提供最輕盈無負擔的美食，為繁忙日常注入鬆弛感。整天都有供應輕盈早午餐及餐酒館的餐點，讓想白天就放鬆小酌一杯的朋友們就能輕鬆享受！Lit Lit沙拉用多種蔬菜水果打造的沙拉盤，光是沙拉就非常有飽足感，若想多人分食享用推薦可以加點蛋白質，營養也更均衡！特色餐點絕對不能錯過他們的清粥小菜，每日特選的九格配菜搭配暖呼呼的粥品，讓來看球賽的朋友們也元氣滿滿！ Lit Lit菜單： （圖片來源：Lit Lit提供） （圖片來源：Lit Lit提供） 大巨蛋美食餐廳推薦11：星胡同 營業時間：17:30-00:00 由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三強聯手，推出的全球首家星級燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」，結合了星宇航空的頂級航空服務理念、胡同燒肉的極致經典以及VG TAIPEI的前衛創新。用「多重異域」的設計主題來自於星宇航空具備探索未知、精準、高端特質，以及胡同燒肉相對接地氣，色彩上以紅銅光暈象徵橘焱胡同集團，這一系列裝潢元素共同打造了一個富有未來感且充滿異國風情的用餐環境。 星胡同菜單： （圖片來源：星胡同提供） 大巨蛋美食餐廳推薦12：紫木槿 營業時間：11:00~00:00 台北首間店就進駐大巨蛋的「紫木槿韓餐酒館」，餐點主要以韓國烤肉料理為主，加入多種特色韓食和原創韓式調酒，融合經典韓式風味，來一趟舌尖的韓國旅遊！ （圖片來源：紫木槿臉書） 紫木槿大巨蛋店菜單： （圖片來源：紫木槿官網） 大巨蛋美食餐廳推薦13：一風堂 營業時間：週一至週四 11:00~22:00、週五~週日/國定例假日 11:00~00:00 一風堂全台唯一五星旗鑑店插旗大巨蛋啦！這次的旗艦店更由日本總公司料理職人親手規劃，設計多款適合聚餐的料理及酒水。除了招牌必點的拉麵，推出了多項特色餐點，包含前菜、沙拉、炸物及鐵板料理，還首次推出融合日本、西方特色的「和洋壽司捲」等餐點，希望帶給顧客更多元的選擇，無論是全家用餐，或是朋友、球迷同好的聚餐，都能找到最適合的餐點。讓一風堂不只是拉麵店，更是個可以透過美食、美酒與親朋好友在用餐時好好交流保留美好回憶的場所！ 大巨蛋美食餐廳推薦14：掌門精釀啤酒餐廳 營業時間：11:00～00:00 台灣在地精釀啤酒品牌，取名為「掌門」寓意是想藉由多元風格的精釀啤酒，讓大家能以酒會友。大巨蛋店內供應 16 款生啤酒，超過百種酒款不定期替換。除了許多種類的異國料理和份量滿點的牛排等餐點，還有美味輕食與咖啡。 大巨蛋花園綠廊美食 大巨蛋花園綠廊美食：bhc CHICKEN 開幕日：11月8日 繼品牌海外展店以來第6個拓店的國，以前想吃上一口都還要特地飛網韓國，現在終於能好好的在台灣享用了～bhc炸雞雞腿大隻且鮮嫩多汁可以說是一吃就上癮，難怪網路上消息一公佈，就立刻掀起一波討論熱潮，大家是否已經蓄勢待發了！ （圖片來源：BHC） 大巨蛋花園綠廊美食：龜記 開幕日：9月26日 說到龜記，大家絕對會立刻聯想到他們家的「紅柚翡翠」，夏天不外乎就是要來一杯他們家的酸甜果茶來消暑一波！不僅如此，喜歡奶茶類的朋友，不妨可以嚐嚐他們家的「紅烏鮮乳」，濃郁奶香也是讓人無限回味。 （圖片來源：龜記） https://www.instagram.com/p/CnWYLSYrKs0/ 大巨蛋花園綠廊美食：玖仰 開幕日：10月11日 這次玖仰算是頭一次以百貨型態登場，他們家主打結合珍珠奶茶與熱炒文化，打造全新型態茶食文化。 https://www.instagram.com/p/Cbtx6ZcvtVF/ https://www.instagram.com/p/CLQcq3MghGy/ 大巨蛋花園綠廊美食：北村豆腐家 開幕日：10月9日 豆腐餐飲旗下的「北村豆腐家」，最不陌生的就是鑄鐵鍋飯搭配豆腐鍋，可以說是夢幻組合！不敢吃辣的朋友他們家也有許多不辣的湯品及小菜，生菜包肉也是韓式裡裡的標配，這裡一次吃到沒問題～ （圖片來源：北村豆腐家） （圖片來源：北村豆腐家） （圖片來源：北村豆腐家） 大巨蛋花園綠廊美食：CREMIA 開幕日：9月26日 開幕優惠：開幕日至10月31日購買指定口味冰淇淋兩支可享95折優惠(兩隻285元) 日本人氣霜淇淋北海道之神「Cremia」，使用北海道的乳源提供濃郁乳香的霜淇淋，每口都能品嚐到濃醇的乳香味。不只常態款式販售，也會不定期推出限定口味，喜歡嚐鮮的朋友絕對要試試！ 大巨蛋花園綠廊美食：Louisa Bakery 開幕日：9月26日 開幕優惠：10月31日前麵包買3送1 路易莎這次與台灣在地烘焙職人周俊宏合作，聯手打造全新型態的特色麵包門市，以純正歐式麵包創造台灣新一代的溫暖與回味，讓大家不只能品嘗到咖啡，還有各式麵包，麵包控們這回必須朝聖的吧！ （圖片來源：路易莎官網） 大巨蛋花園綠廊美食：伊勢路勝勢 日式豬排 開幕日：10月31日（10月11日試營運） 開幕優惠：首三日里肌豬排（小份）套餐 買一送一（每天限量30名） 日本關西知名豬排品牌，以海鮮聞名並以高達四成的「炸海鮮料理」 與時下日式豬排店料理特色區隔。 （圖片來源：伊勢路勝勢 日式豬排） （圖片來源：伊勢路勝勢 日式豬排） 大巨蛋花園綠廊美食：樂天小香港 開幕日：10月29日起試營運、11月6日開幕 至尊奶茶 $128(冷)/$98(熱) 港式凍檸茶(冷) $98 球來必中流沙包 $188/3粒 網皮叉燒腸粉 $188/招牌綜合鮮蝦雲吞麵(湯/撈) $198/荔灣艇仔粥 $168 新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的「樂天小香港」，擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌之餐飲特色，全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食。店內主打的蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵強調原汁原味、手工鮮製，被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」必點，胖編建議要小心食用，真的會爆餡！另外還有6款人氣點心的「一籠大滿足」選擇障礙者點這個準沒錯！ 大巨蛋花園綠廊美食：勝勢日式豬排 開幕日：10月30日 勝・巨蛋漢堡 $260/小里肌豬排套餐 $310 來自伊勢神宮聞名的三重縣名店—「伊勢路-勝勢日式豬排」，目前在台共有台北、新北、新竹與台南四店鋪，第五家店鋪將進駐台北大巨蛋。開幕首三日推出「小里肌豬排套餐」買一送一優惠，每日限量30份。此外針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，直徑14公分大，布里歐麵包為漢堡包搭配酥炸日式豬排，同步於開幕日每日限量開賣！ 大巨蛋花園綠廊美食：御私藏COZY TEA LOFT 開幕日：10月31日 致力於用珍奶讓世界更認識台灣的手搖店，時常將珍珠與各式精品茶飲做搭配創新，打造出各式特色珍珠奶茶。北部首間門市就坐落在大巨蛋，珍奶控們絕對要出發喝一波！ https://www.instagram.com/p/CO5hoifBvHD/ https://www.instagram.com/p/Cm1DGyFhWwc/ 大巨蛋花園綠廊美食：柴窯火腿製造所 開幕日：10月31日 柴窯火腿製造所以龍眼木燻製的火腿起家，獨家的天然香氣大受歡迎。其中厚火腿三明治在網路上更造成搶購炫風，每月開賣必秒殺！ （圖片來源：遠東百貨） 大巨蛋花園綠廊美食：米哥烘焙坊 開幕日：10月13日 （圖片來源：遠東百貨） 大巨蛋一樓及B2地下街的餐飲店家相加起來也有30幾間！除了超商及連鎖速食品牌，還有許多日韓餐廳等等，讓大巨蛋也能成為大家平時與親友聚會的新選擇～ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉國父紀念館站SOGO大巨蛋潮美食公園開幕！14間特色餐廳＆介紹一次看！ 👉韓國人氣炸雞來台再+1！「BHC炸雞」即將插旗台灣時間＆地點一次看！ 👉小巨蛋+南京復興站美食TOP23：早午餐、下午茶、晚餐都有，快約姐妹一起來聚餐吧！ 👉南京復興站美食推薦TOP9｜從早餐到晚餐，甜點下午茶通通有！ #大巨蛋 #大巨蛋美食 #花園綠廊 #遠東百貨 

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【新莊美食】錢都日式涮涮鍋-新莊中原店，CP值滿高的火鍋，內用飲料、甜湯、咖啡、冰淇淋無限供應，直營店還可集點

Ruby 超喜歡吃火鍋，尤其是錢都火鍋，不僅能大口吃肉、補充蔬菜，還有飲料、咖啡、冰淇淋任選，一次滿足所有需求。而且這裡不收服務費，對於講求 CP 值的火鍋愛好者來說，無論是獨自用餐還是朋友聚會，錢都火鍋都是絕佳選擇。 錢都線上菜單點這裡查看雖錢都火鍋無法提前訂位，用餐可享兩小時免費停車。 新莊中原店的座位數量多，即使尖峰時段，等候時間也不會太長。 肉品來源等資訊都會清楚標示。 湯底有原味昆布湯底，麻辣、藥膳、酸菜、韓式泡菜、壽喜燒、日式咖哩，若想更換湯底，可加價 59 元起。不過 Ruby 每次用餐幾乎都選擇原味昆布湯底，喜歡清淡的湯頭，有時會在醬料區取用蒜頭和蔥來增添風味。 可選擇菜多大菜盤(A餐) 肉盤重5盎司；肉多則是小菜盤(B餐) 肉盤重8盎司 如果選擇菜多，菜盤內的火鍋料較豐富，還會有蝦子；而肉多則是減少菜量，換取更大份量的肉盤，可以依照個人口味喜好來選擇。 附餐有白飯/泡麵/烏龍麵/冬粉/雞蛋則一，可更換豬油拌飯+10、滷肉飯+15、讚岐烏龍麵+15及麻辣魯肉拌飯+20。 魚片鍋 $360 鮮蚵鍋 $390 海鮮肉片鍋 (海鮮選1+肉品6選1 ) $369海鮮：蛤蜊、鮮蝦、魚片、鮮蚵、魷魚肉品：上選豬、梅花豬、培根牛、培根豬、上選羊、低脂雞肉。 低脂雞肉+鮮蚵 $369 梅花豬+蛤蜊 $369 鮮蝦+培根牛 $369 豆腐 $20 加湯及餐具都是採自助取用。 自助區有醬料區，錢都自製辣醬相當夠味，喜愛辣味的人一定要試試看。 飲品方面，錢都火鍋幾乎每次都有提供錢都紅茶，並不定期推出聯名飲品，像是黑面蔡楊桃汁、大苑子草莓或是芒果冰沙。 此外，店內還設有咖啡與奶茶熱飲機，但偶爾會遇到機器故障，這點就有點可惜。 甜點部分，店內提供小美冰淇淋基本上都會供應四種口味，像是草莓、巧克力、薄荷巧克力、芋頭、花生等更換， 還有霜淇淋機，用甜筒或是放在碗上都可以。 甜湯的供應基本上都是綠豆湯居多，遇到冬至就供應紅豆湯小湯圓或是綠豆西米露，也算是變化多樣。 整體來說，錢都火鍋擁有豐富的食材選擇、湯底變化多樣，且無服務費又有飲料、冰淇淋等自助享用，不管是平日假日或是宵夜時段都是滿滿的用餐人潮，CP 值極高。 【店家資訊】👉錢都日式涮涮鍋-新莊中原店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區中原路39號☎️02 8992 5353⏰AM11:00~PM02:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

全聯貓咪餐包分享【Me-O咪歐】咪歐巧鮮包、咪歐搖咪丸、咪歐喵一口 主食加點心 滿足又開心

毛孩的主食除了乾糧飼料之外，濕食也很重要， 適量的給予點心同樣也是需要的，辣媽每次到全聯都會特別到寵物區逛逛， 最近看到架上有新產品，感覺蠻不錯， 帶點回家讓Hoya嚐嚐，而這挑嘴貓也很捧場，都蠻喜歡的😊 來自【Me-O咪歐】的 #咪歐巧鮮包 及 #咪歐搖咪丸， 另外同品牌還有 #咪歐喵一口 每款系列的口味多，營養豐富， 貓咪的接受度高，分享給大家！ Hoya很可愛，彷彿知道這些餐包及點食都是她專屬， 很好奇的靠近一直聞個不停~ ＊咪歐巧鮮包＊每包為70g 適用1歲以上的成貓 口味有：嫩煮鮪魚、海味鮪蝦、鮭鮪雙享、海陸雙拼 餐包的設計增加了許多的便利性，大部分主食會是用罐頭， 偶爾會有開罐刮傷的問題，像這樣便攜式的餐包，不僅開啟方便， 即開即食，攜帶也方便！ ＊咪歐巧鮮包-嫩煮鮪魚＊選用鮪魚為單一肉源，營養豐富~ ＊咪歐巧鮮包-鮭鮪雙享＊選用鮪魚及鮭魚，提供美味雙享受~ ＊咪歐巧鮮包-海味鮪蝦＊主食材為鮪魚與蝦肉！ ＊咪歐巧鮮包-海陸雙拼＊選用鮪魚及雞肉，給毛孩海陸饗宴！ 巧鮮包裡都有添加牛磺酸、生物素＋鋅、維生素C， 補充毛孩需要的營養，幫助毛孩健康維持！ 撕開包裝就能食用真的是超方便的，而且口味多選擇性多， 高含水量的餐包設計，讓毛孩邊吃邊補水，特別適合平常不愛喝水的貓咪~ 打開包裝就能看見，全都是真實食材，餐包的品質真不錯，每款都是精選鮪魚、雞肉等高品質原料所製成，提供美味與營養， 毛孩吃得開心，飼主也能安心❤️ Hoya平常真的蠻挑的，很少會將主食罐或主食餐包吃完，可以明顯感覺到， 她很喜歡【Me-O咪歐】咪歐巧鮮包，雖是分次吃，但都有吃光光， 不浪費，媽媽花錢買才不心痛😆 主食濕食很重要，適量的點心也是需要的，用來鼓勵及安慰~ ＊咪歐喵一口＊每包有50g 可直接當零食，也可加入乾糧中一同食用！ ＊咪歐喵一口＊的口味也很多種哦~ 紅色包裝是 #海鮮喀滋餅 綠包裝是 #雞肉喀滋餅，橘色則為 #鮭魚喀滋餅 顧名思義，喵一口是有著酥脆的口感，以酥脆外殼+香濃內餡夾心餅乾設計， 呈現出多層口感，深受毛孩喜愛~ 看Hoya吃得真開心，不停發出咔嗞咔嗞酥脆的聲響， 喵一口是點心，可做為日常獎勵與互動的好幫手，也能增進與毛孩的感情， 但它畢竟是點心，要適時適量，不然寶貝不吃正餐就傷腦筋囉~ 另一款點心為＊咪歐搖咪丸＊名稱真可愛，每包為30g~ 同樣可做為鼓勵、安慰、訓練及增進情感之用！ ＊咪歐搖咪丸＊的口味選擇也非常多哦： ✅橘色為雞肉+鮭魚口味 ✅藍色為雞肉+鮪魚口味 ✅綠色為雞肉 ✅粉色為雞肉+鰹魚口味 裡頭添加牛磺酸，補充貓咪需要的營養，並且為無麩質配方，不添加防腐劑， 配方單純，腸胃較敏感的貓咪也適用❤️ 每一包裡有3小袋，可隨身攜帶，平常有帶貓咪外出需求的朋友更加方便 喵一口是酥脆的口感，而搖咪丸則是軟Q的設計，Q彈外層加上香濃霜狀內餡， 雙重口感設計，外Q內濃郁並帶有濕潤感，毛孩也都很喜歡~ ＊咪歐搖咪丸＊以雞肉為主食材，選用真肉原料，補充優質蛋白質， 提供自然的香氣，且適口性佳，是不錯的毛孩點心！ 馬哥說，最喜歡看Hoya吃飯了，最可愛😊 辣媽也有同感，只要看到Hoya乖乖的吃完辣媽為她準備的食物， 辣媽就覺得很開心， 因為她快樂於是我快樂❤️ 【Me-O咪歐】餐包及點心系列都不錯，推薦給大家！ 「咪歐巧鮮包」及「咪歐搖咪丸」於2026/2月在全聯＆大全聯新品上市， 限定優惠折扣活動請洽實體門市詢問！ 官網：PCT好侶 FB粉絲團：Me-O咪歐 Instagram：Me-O咪歐｜貓貓知識｜喵星人｜貓奴交流 LINE@：Me-O咪歐 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效， 遇到特殊情況，務必尋求專業醫師診治哦！

台北東區回歸！復興空廚旗下《肉大人》「發酵湯頭」與高級肉品火鍋店

睽違兩年、無數美食家引頸期盼，復興空廚旗下餐飲品牌《肉大人》即將在 2023 年5 月31日 於東區216巷正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。 復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，也同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價，讓蒞臨肉大人的好朋友們都能特別有感，一大桌的服務型態拉近距離，變成一對一吧台式的導覽服務，經過吧台區形式互動，把用餐的儀式跟主秀直接呈現在消費者面前，為消費者帶來最安心的火鍋體驗。」 「肉大人」舊址位於台北市大安區敦化南路，以外牆塗鴉、工業風、水泥牆、室內肉舖，打造潮流風格與熱鬧的用餐氛圍。舊址在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，於2023年5月在台北市東區216巷新址重新開幕，座位數32席，其中包括：吧枱20席、兩張2人桌、兩張4人桌；以最高品質的肉品和食材，結合經典湯頭和創新烹飪技術，打造肉大人七大亮點，提供熱愛火鍋的饕客們輕鬆的環境享受美食。 亮點一：老派經典正夯、永不退流行的發酵食材 《Noma餐廳發酵實驗The Noma Guide to Fermentation》一書剛出版，團隊在一次採訪中提到：「我們試圖找出最鮮明、最引人入勝的風味，發酵就是其中的關鍵，如：乳酸發酵過的鵝莓不會只有酸味，它有深度，還有種不單是水果的特質。」 在《發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物？Cultured: How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome》一書提到：人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，富含最佳益菌生營養素，是飲食文化非常重要的一環，更是人類醫食同源的智慧結晶；所以每個人都應該天天嚐試發酵食物。肉大人主要提供的自然發酵湯頭，風味也是如此，不只是酸、更帶深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嚐微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮，酸甘回味，滿足味蕾，同時也給腸胃健康無負擔的美食盛宴。另外在蔬菜吧的醬料中，臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材。 亮點二： 肉要吃得巧、講究不將就 《山家清供》南宋食譜書中的「撥霞供」是目前史料最早火鍋涮肉的記載：撥是描述涮涮的動作、霞是兔肉如晚霞的顏色深紅帶紫、供是指供食、提供，將肉片在滾燙的湯中左右擺動到對的熟度，就可以開動品嚐。肉大人的涮火鍋選項提供近十種肉類以及十種海鮮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛、到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛，採用火鍋肉片中精選中的精選，每日提供的肉片厚薄會依據其肥瘦品質做些許調整，除了「涮」還有「煮」、「燙」、「沖」，品嚐肉片時，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，海鮮魚片蝦等適合以湯勺裝著燙、時間不宜過長，和牛則適合將其放入碗中，以從鍋中舀起的沸騰湯頭沖下，想要吃到軟嫩好吃的肉，樂趣和秘密就在這些講究的方式中。肉類除了火鍋肉片，肉大人的紅蘿蔔肉燥飯，也是值得一試的美味肉料理。 備註：擷取章節「浪湧晴江雪，風翻照晚霞……豬羊皆可」、「用薄批酒醬椒料沃之」，形容湯之沸騰如白雪、將紅如晚霞的兔肉下湯裡涮，但不獨兔肉，豬羊其他肉片均可，一涮熟後蘸醬吃。 亮點三： 能感受到四季的蔬菜吧 肉大人的吃火鍋順序：先涮完肉後、再下蔬菜菇類、尚有餘胃再補澱粉；在肉大人的蔬菜吧每日供應超過8種蔬果蕈菇類，以台灣本地小農栽種的品項為主，依照季節時令，不定期更換，也又機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物；吧台上各式沾醬如腐乳醬、沙茶醬、臘八蒜醬、特調醬油等配料等提供客人自行搭配。這裡將會是整個餐廳最繽紛、維生素和纖維素最高的角落。肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供蒞臨肉大人的客人們多樣式、在台灣耕種出美味又健康的蔬果。 亮點四： 最多自然派葡萄酒選項的火鍋店 「自然酒」或「自然派葡萄酒」在法規上其實並不存在，自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，回歸人類釀造葡萄酒時最開始的本質，主張在栽種和釀造的過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預、無為而治，讓特有的地塊和風土盡情展現、自由發揮，釀出的最符合大地與自然的風味！ 如今自然酒紅遍全球，復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，所以它是有內涵、有品行的。自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜，反璞歸真找自己的路，是我推崇自然酒的原因。 」肉大人每日提供超過6款，消費者有機會喝到從日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒。 亮點五： 「by associates 」台德設計雙人組打造品牌辨識 由出身台灣台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的設計公司「by associates 」主理，以2015年肉大人肉舖火鍋的原始樣貌為出發點，主品牌肉大人Mr.Meat 跳脫細節及副標，保留突顯中英文品牌名稱，並且將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典。輔助圖像將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，以具體的肉品香料食材鋪底，搭配彷彿探險家彎繞而行無意中發掘的美味註解及指引，讓肉大人成為在餐飲中能讓消費者按圖索驥、探索多元飲食的指標象徵。 亮點六：「河馬室內設計Homa Design」規劃空間 由河馬室內設計，設計總監洪偉軒（Sean )設計，透過設定過的服務流程，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，吧台下段是復古紅磁磚牆，對稱餐廳牆面上段白淨礦物塗料的紋理，透過光線投射展現材料上的質感和觸感。餐廳的其中兩面牆，透過鏡子延伸空間的維度，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤，自然光經不銹鋼框與銀波玻璃大門微微透入，讓顧客在開門的時刻伴隨著光線折射的紋理多了一份儀式感。河馬室內設計曾操刀設計餐酒館浪苑、餐酒館CHURCH、咖啡廳Flow & Row Café、Memo Café等。 亮點七：「幸中家具實驗室」設計循環永續座椅 畢業於紐約帕森設計學院（Parsons），幸中家具實驗室．創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創「模組化單椅系統」，研發出超過50種風格零組件如樂高玩具一般，讓消費者能夠創意搭配、自由重組；在生產上綠色循環，大量使用回收材質、小心處理餘料製造，將環保落實於日常，延續到肉大人的座椅設計，以永續及舒適為理念：椅背的圓與椅坐的方，將人體工學的弧線舒適度計算其中，運用不鏽鋼與木頭混搭，營造剛柔併濟的平衡及衝突視覺，優雅中保有個性。此外，利用「模組化單椅系統」，日後在使用上只需要互換或更新椅背或椅墊，就能提供商業空間永不無聊的視覺呈現。幸中家具實驗室的設計作品也能在：CAFE!N 硬咖啡、南美春室、星宇航空形象門市、 Heritage、王策咖啡等商家體驗到。 #泡椒麻辣和牛鍋 #肉大人 #蒜頭釀去骨雞腿鍋 #酸白菜伊比利豬肉鍋 

【台北松山美食】成真咖啡微風廣場店｜創意料理與質感甜點

---------------------------------------------- 在台北東區商圈中，成真咖啡 微風廣場店以結合創意料理與精緻甜點聞名。此次特別安排從主食、開胃菜到甜點與飲品的完整體驗，整體表現兼具視覺美感與風味層次。 ---------------------------------------------- 炙燒椒香雪紋豚彩虹飯｜NT$380 以繽紛配色呈現的彩虹飯，視覺上極具吸引力。雪紋豚經炙燒後散發淡雅焦香，油脂分布均勻且口感細緻，搭配椒香微辣調味，提升整體層次。多樣蔬食的加入，不僅增添口感變化，也讓整體風味更加平衡。 ---------------------------------------------- 濃叻沙海鮮義大利麵｜NT$400 醬汁濃郁但不厚重，椰奶的滑順結合香料氣息，帶出溫潤微辣的尾韻。海鮮新鮮度佳，與醬汁融合自然，展現出異國料理結合的成熟度。 ---------------------------------------------- 西班牙蒜辣蝦｜NT$380 蒜香濃郁且不過於嗆辣，橄欖油香氣圓潤整體風味。蝦肉口感彈牙，鮮味明確，是一道適合多人共享的經典開胃料理。 ---------------------------------------------- 宇治京都抹茶舒服蕾｜NT$380 口感蓬鬆柔軟，入口即化。抹茶風味溫潤細緻，甜度控制得宜，帶有淡雅茶香，是一款清爽不膩的餐後甜點。 ---------------------------------------------- 紅玉茶香那提（熱）｜NT$170 以台灣紅玉紅茶為基底，茶香清晰，與牛奶融合後仍保有層次，口感溫潤順滑。 ---------------------------------------------- 蜂蜜鮮奶茶（冰）｜NT$170 蜂蜜甜味自然柔和，與鮮奶結合後整體順口易飲，適合作為餐後清爽收尾。 成真咖啡 微風廣場店不僅成功打造出具辨識度的料理風格，也讓每一道餐點都保有細膩與完整性。從主食的創意融合、開胃菜的經典詮釋，到甜點與飲品的平衡收尾，整體體驗流暢且具有記憶點。 對於重視用餐氛圍與餐點質感的人來說，這裡不只是單純填飽肚子的地方，更是一種生活風格的延伸。無論是日常聚餐、朋友相聚，或是需要拍攝與分享的時刻，都能在這裡找到合適的定位。 如果你也正在尋找一間兼具美感與風味的餐廳，不妨親自來體驗看看，或許會為你的日常，多添一點值得記錄的美好片段。 ---------------------------------------------- 店家資訊： 📍 店名：成真咖啡 微風廣場店 📍 地址：台北市松山區復興南路一段39號2F 📞 電話：02-6605-8392 ⏰ 營業時間：週一至週日 11:00–21:30 🔗 官方網站：https://www.cometrue-coffee.com/ 🔗 Facebook：https://www.facebook.com/cometrue10216/ 🔗 Instagram：https://www.instagram.com/cometrue_breezecenter ---------------------------------------------- #成真咖啡#微風廣場美食#台北美食#台北咖啡廳#台北下午茶#台北甜點#松山美食#東區美食#台北餐廳#台北必吃#台北打卡#美食推薦#網美餐廳#咖啡廳推薦#創意料理#義大利麵#彩虹飯#舒芙蕾#抹茶甜點#甜點控#海鮮義大利麵#叻沙#蒜辣蝦#開胃菜#美食日記#吃貨日常#台北聚餐#朋友聚餐#約會餐廳#台北約會#氣氛餐廳#網美打卡#IG美食#拍照餐廳#打卡景點#美食攝影#餐廳推薦#質感餐廳#台北下午茶推薦#咖啡控#奶茶控#抹茶控#台北甜點推薦#人氣餐廳#排隊美食#台北咖啡#台北甜點店#精緻料理#異國料理#創意美食#特色餐廳#台北必訪#松山區美食#東區咖啡廳#台北聚會#姐妹聚會#情侶約會#台北生活#日常分享#吃貨人生#美食分享#餐廳探店#探店日記#台北探店#咖啡時光#下午茶時光#甜點時間#放鬆時光#療癒美食#美食地圖#餐廳清單#台北餐廳推薦#咖啡廳打卡#美食打卡#網美景點#人氣美食#必吃推薦#台北好吃#美食筆記#餐廳筆記#好吃推薦#美食控#吃貨必吃#美食探索#餐廳分享#用餐日記#聚餐推薦#聚會餐廳#美食紀錄#日常美食#台北午餐#台北晚餐#晚餐推薦#午餐推薦#好吃餐廳#高質感餐廳#文青咖啡廳#台北文青#設計感餐廳#視覺系美食#好拍餐廳#拍照打卡#IG熱門#打卡熱點#熱門餐廳#台北熱門#推薦餐廳#網美最愛#精緻甜點#人氣甜點#舒芙蕾鬆餅#抹茶控必吃#甜點推薦#甜點分享#甜點日記#甜點時刻#餐後甜點#台北甜點地圖#咖啡甜點#下午茶推薦#飲料推薦#紅玉紅茶#鮮奶茶#蜂蜜鮮奶茶#熱拿鐵#咖啡拿鐵#飲品分享#飲品控#好喝推薦#飲料控#台北飲料#台北咖啡推薦#質感生活#生活儀式感#美好生活#享受生活#生活日常#日常記錄#日常分享#生活美學#用餐體驗#餐廳體驗#美食體驗#高級感餐廳#精緻生活#生活風格#質感日常#美食控日常#吃貨日記#台北美食地圖#松山咖啡廳#東區下午茶#東區甜點#東區餐廳#松山餐廳#台北網美店#熱門打卡店#人氣咖啡廳#打卡咖啡廳#網紅餐廳#網紅咖啡廳#熱門咖啡廳#推薦咖啡廳#咖啡廳巡禮#餐廳巡禮#美食巡禮#台北景點美食#美食景點#景點餐廳#台北輕食#輕食推薦#健康餐#美味料理#料理分享#創意料理推薦#融合料理#南洋料理#義式料理#西班牙料理#國際料理#料理推薦#餐點推薦#必吃料理#人氣料理#推薦必吃#好吃美食#台北好去處#約會好去處#聚餐好去處#放鬆好去處#休閒時光#午後時光#咖啡時間#甜點控必訪#美食愛好者#餐廳控#咖啡控日常#台北美食日記 ----------------------------------------------

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台北 | 中山國小站 雞湯當道! 不濃就不是【雞湯大叔】

禮拜五下班週末前夕 4個人臨時「雞湯大叔」見♡ 可能是疫情的關係，只有稍稍等了一下，沒有等候太久，但也有可能是幸運，因為雞湯大叔總是滿位，翻桌再翻桌。 ［ menu ］ (菜單取自雞湯大叔粉絲團) [ meal ] 第一次吃鍋遇到餐前試喝湯底的服務，這次是喝了兩種常態湯底「蔬果雞湯」、「白蘭地燉雞湯」，以及季節限定新湯底「法式絲瓜濃湯」。 我選的是「蔬果雞湯」，對面友人選「法式白蘭地燉雞湯」，因為大家清一色都想點蔬果雞湯，她說想要大家吃吃看另一個湯底才點的 ; 結論是大家都覺得蔬果雞湯比較合胃口。 和其他鍋物不同的是，有水蓮和地瓜，我們都很喜歡。 這是副餐的波浪麵。 選完湯底，選主餐 每個套餐可以選一個肉品，價位各不一樣 這次點的所有肉品我都很喜歡！身為愛吃肉的人會覺得，唯一缺點是覺得份量有點少，肉質以小鍋物來說很優秀了！ 端上來的當下會覺得肉怎麼這麼少？同時又被精美的擺盤和餐具經驗; 肉質無可挑惕，松阪豬最重要的特色就是它的脆度，完全不馬乎。 . 鍋物料理必點雪花牛，端上桌的肉品覺得賣相普通，原本以為不值得期待，吃了以後會完全改觀; 雪花牛最怕的就是油膩，雞湯大叔的雪花牛油花吃起來完全不油，新鮮度吃起來不膩。 . 此次肉品我覺得最好吃的就是板腱牛，是不喜歡多油花的朋友點的; 覺得它的肥瘦分佈適中，吃起來不會太乾柴。 [ 加點餐點 ] 加點餐點裡最喜歡的，平常也最愛的，在雞湯大叔也沒有失望。 . （鮮蝦、蛤蜊、鯛魚） 海鮮單品新鮮，普通好吃，沒有特別的感覺，特別想吃海鮮的時候可以點。 這次的用餐經驗很美好 店員也很親切，在來之前上網查，有看到評論說店員的服務態度不佳，不過我們今天遇到的都很親切哦！推～ [ information ] 雞湯大叔 民生店 02 2537 3893 台北市中山區民生東路二段131號 . [ 營業時間 ] (點我線上訂位) 星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30

海鮮餐搜尋結果

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