【台北東區四川麻辣火鍋推薦】小膳香成都麻辣火鍋・正統吃法沾油碟吃香不吃辣

這家小膳香成都麻辣火鍋，是傳承自四川成都本店的正統風味，鍋底香辣加上油碟的香氣，吃進嘴裡真是美味的令人難忘，推薦跟我們同樣愛吃鍋的朋友們，找機會一定要去吃吃看。 小膳香成都麻辣火鍋開在忠孝東路四段巷弄，在餐飲競爭激烈的台北東區精華地段，已經開業到第二年，肯定是有兩把刷子，原來美麗老闆娘就是四川成都嫁來的，小膳香成都麻辣火鍋的本店就是娘家經營的，因為思念家鄉味而開了這家店，我們也才能不用跑大老遠就能吃到正統四川成都麻辣火鍋。 走進小膳香成都麻辣火鍋的店，右手邊可以看到許多酒罈、酒瓶，因為這裡除了招牌的正統四川成都麻辣火鍋之外，還有許多客人都喜愛的特色花酒，有六種風味分別是桃花釀、櫻花釀、荔枝酒、椰子酒、青梅酒和枇杷酒。 小膳香成都麻辣火鍋店裡是新中式風格，空間乾淨寬敞且舒適，除了四人和多人的方桌之外，地下室還有大圓桌，超適合親朋好友來這圍爐聚餐。 入座之後熊寶馬上目光被吸引，原來是桌上的筷架是可愛的貓熊造型，因為說到四川就會想到貓熊棲息地，用這樣的可愛意象融入在店裡也是別具巧思。 小膳香麻辣火鍋的菜單十分豐富，鍋底是按人頭收費，配料從肉類、海鮮、餃類、丸滑、蔬菜、豆製品等都有好多選擇，也有可以直接品嚐的四川料理，像是酸菜魚、冷串串、現炸酥肉、口水雞等。 推薦愛吃辣、能吃辣來到小膳香成都麻辣火鍋，一定要試試他們的全紅鍋吃個過癮，用牛油加上許多香料做成的鍋底是這的靈魂主角，一走進店裡就可以聞到誘人的香料味。 而我們沒那麼能吃辣，所以選了麻辣、雞湯、蔬菜組合的三味鴛鴦鍋，麻辣的辣度也可以調整，而承裝的鍋子也很有特色。 正統的四川麻辣火鍋是不喝湯的，但點了鴛鴦鍋的話雞湯鍋底則可以品嚐，火鍋上桌時還給了點蔥花，舀到碗裡熱呼呼的雞湯先喝來暖暖胃，真是好喝又舒服。 今晚誰來喝花酒？聽到小膳香成都麻辣火鍋的花酒別具特色，當然也要品嚐一下，但北極熊先生要開車，所以這壺酒就迷你竹我自己獨享了（笑）。 喝得這瓶是桃花釀，粉紅色的酒瓶倒出粉紅色的酒，喝起來是甜蜜的桃滋味，覺得非常適合愛拍照打卡的女孩們來品嚐，而且冰涼的花酒和熱呼呼的麻辣火鍋還真是蠻搭的。 吃麻辣火鍋不能少的鴨血來囉！在麻辣鍋底滾煮後，吸滿香麻辣的好滋味，入口嫩又滑溜的口感真是討喜，是吃了會上癮的鴨血。 接著這道是名稱很有氣勢的英雄排骨，火鍋上桌後就會送來，大塊的排骨肉用辣椒和香料醃漬包裹的紅通通，老闆說這個要煮40分鐘才行，所以開鍋就趕緊送下鍋烹煮，吃到最後再撈起來品嚐剛剛好。 英雄排骨在鍋裡煮也是幫鍋底增添風味，而起鍋時排骨已經煮到軟嫩好下口，而且帶著滿滿的香料滋味與辣度，吃起來真是十分夠味。 小膳香成都麻辣火鍋的肉類除了冷凍肉片之外，還有現切在地溫體肉，除了有牛、豬、雞肉可選之外，也有多種部位可以視口味喜好來點，這個用功夫熊貓承裝上桌的是雙椒牛肉，因為實在太可愛完全吸引了雷寶的目光。 雙椒牛肉除了是在地溫體肉現切之外，還用了辣椒來提味，不過基本上這肉不辣，在雞湯鍋底裡煮了可以給小孩們吃，這肉片的厚薄適中，下鍋只要涮個幾下就好，吃起來非常的滑嫩美味，尤其是在麻辣鍋裡沾上了香辣風味，吃起來真的是太美味。 同樣是溫體肉的手切松阪豬，看那肉片上的油花分布真美，煮熟後帶著點彈性口感，小膳香成都麻辣火鍋的麻辣滋味真的讚，不會讓人感覺辣得受不了，帶著的香料滋味則讓人著迷，吃到手上的筷子和嘴都停不下來。 要特別來介紹這碗也是小膳香成都麻辣火鍋的重點角色「油碟」，因為正統四川麻辣火鍋吃鍋不是沾醬，而就是要沾這油碟。平常迷你竹我吃火鍋很少沾醬，但這天我每吃一口都要沾油碟，吃起來不只有一個香字可以形容，並且十分的涮嘴。 從麻辣鍋裡撈起來的肉肉們，放到油碟裡沾一沾再大口吃下，鍋底加上油碟香氣，不僅讓味道層次增加，因為有香油包裹所以嘴裡感覺的辣度也降低，也同時有保護的作用，所以吃得再辣也不怕傷腸胃。 接著這紅湯三脆也是懂吃麻辣鍋的饕客必點，生鴨腸、鮮毛肚（牛肚）、鮮黃喉（豬心管）都是可以吃到脆脆口感的食材，帶著麻辣滋味吃起來涮嘴好吃。（送上桌時還會提醒每種食材最好的烹煮秒數，讓人覺得服務有用心。） 小膳香成都火鍋的丸滑類幾乎都是手工自製的，覺得老闆實在太厚工，而且像這三種滑類基底還不是用常見的魚漿，而是用成本比較高的花枝漿來製作，然後分別添加了蝦、海菜、墨魚等食材，做出三種不同色彩與口味。 下鍋煮過之後食材顏色更突顯出來，蠻美的，吃起來和魚漿製作的口感真的有差，是比較有彈性的，每種口味還咬得到蝦肉、墨魚塊和花枝塊，是完全的真材實料，而且鮮味十足。 接著是手工蛋餃、蝦餃和魚餃，放到雞湯鍋底裡烹煮，吃起來帶著雞湯的香甜美味，而蛋餃尤其厲害，外皮不是冷凍那種，是實在的煎蛋皮，而且包的肉餡很有份量還加了香菇，吃起來扎實又美味。 小膳香成都麻辣火鍋的蔬菜類選擇也不少，其中這個名稱也很特別的鮮萵箏，原來其實就是菜心，但切成長條狀平常比較少見，下鍋煮透之後吃起來仍帶點脆度與自然甜味，迷你竹我覺得在吃了重口味的麻辣鍋之間，來些帶點清爽感的蔬菜很不錯。 北極熊先生對豆製品十分熱愛，油揚絹豆腐、黃金豆腸、響鈴卷都不能錯過，在雞湯鍋底烹煮吸滿美好滋味，吃起來樣樣迷人。然後迷你竹我因為太著迷麻辣鍋的香氣，但又怕直接煮會太辣，所以是在雞湯鍋撈起來之後，又去麻辣鍋裡燙一下再吃，然後再沾油碟才送進嘴裡，多種風味層次真好吃。 最近台北天氣濕濕又冷冷，吃個麻辣火鍋享受美味還能暖暖身實在正剛好，小膳香成都麻辣火鍋真的是吃過就難忘，強力推薦給愛吃鍋的朋友們，然後因為好吃的食材和菜色太多了，所以要記得多找一些人結伴而來，才能大快朵頤。

《黑白大廚》全介紹！10/8迎來最終戰，賽制爭議、人氣選手一次告訴你！

最新韓國料理實境節目Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》開播立刻有廣大的迴響，不管你有沒有看過，相信一定曾經有耳聞。《黑白大廚》由「白湯匙」明星主廚、「黑湯匙」素人廚師的精彩料理對決引起熱烈討論，目前節目的「八強名單」已經正式出爐，大家覺得最後獎會落在誰家呢？今天就讓我們一起來了解《黑白大廚》究竟在幹嘛吧！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》節目介紹 2024年9月17日開播的《黑白大廚：料理階級大戰》是一檔專門為「廚師」設計的廚藝生死鬥，節目召集了多達100位廚藝精湛的廚師們，包含了米其林一星主廚、美國白宮國賓晚宴的主廚、料理節目的優勝者，當然也有來自韓國各地的民間高手，只要贏得比賽最後能獲得高達3億韓元的獎金，因此每位選手都用盡全力在比賽！ 而節目名稱「黑白大廚」的意思就是將這100位廚師分成白湯匙、黑湯匙，「白湯匙」是20位精英、明星廚師，而「黑湯匙」是80位的無名廚師。節目毫不避諱的表現出階級差異、製造對立，讓白湯匙享受各種特權與優待，也只有白湯匙能在節目中使用本名，黑湯匙只能用暱稱，如果生存到決賽才能公開姓名。而且白湯匙在第一輪不需挑戰就能晉級，只有黑湯匙的80人要進行淘汰賽，勝出的20個人才有資格挑戰白湯匙。 《黑白大廚》評審介紹 《黑白大廚》評審1、白種元 白種元老師相信大家應該都聽說過，他是韓國家喻戶曉且受尊敬的大人物。同時身為企業家、主持人、廚師、作家，也是餐飲集團 The Born Korea 的執行長。他旗下品牌的店面在韓國就超過2300家，海外也有超過100家，其中白種元旗下的「PAIK’S COFFEE」近期在台灣非常紅，許多人去韓國都會買來喝喝看。白種元十分擅長平民美食，簡單的食材也能作出讓人眼睛一亮的料理，因此擁有「國民美食企業家」稱號。 白種元Instagram👉paikscuisine_official （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》評審2、安成宰 安成宰是韓國唯一一名米其林三星主廚，他經營的餐廳「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星的頂級餐廳，非常厲害！他和白種元老師的烹調想法並不相同，安成宰是走精緻、精細派的，甚至在《黑白大廚》節目中，用簡單的大蒜就輕鬆地將普通的泡麵升級到米其林三星的水準。也因為和白種元老師的思路不同在節目中搭檔評比能有更多不一樣的想法碰撞，更有多元性。 安成宰Instagram👉sungmosu （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》遊戲規則 第一關：「黑湯匙」淘汰賽 第一關「黑湯匙」淘汰賽就嚇到所有人，節目組竟然要在這一關淘汰60位「黑湯匙」，而「白湯匙」只需要在樓上觀看黑湯匙比賽，等於是不戰而勝，雖然不公平但也無可奈何。節目組將80人分成兩組，一次40人比拼，而白種元、安成宰評審各評一半人，分到哪一個評審、有們有符合評審口味都很主觀，一切都是看自己的實力、命運！比賽時間100分鐘，只要做出自己最有把握的料理就可以了。 （圖片來源：Netflix） 其中有幾位討論度高、讓人印象深刻的選手，像是黑湯匙的「拌飯大王」端出料理後，拿出自己帶的鼓開始演奏，還邀請評審白種元在品嚐前，先跟著他一起唱拌飯歌，而白種元還真的配合他邊唱邊拌著飯，笑著說「這會讓人上癮呢！」，吃完後還跟他握手，可惜「拌飯大王」還是慘遭淘汰，但也是讓觀眾留下了深刻的印象。 （圖片來源：Ｘ） 另外還有一位是曾出演戀愛綜藝節目《戀愛捕手4》的政賢。不像其他參賽者準備豐富料理應戰，他只選擇炭烤牛肉當作拿手菜，而且對自己烤牛肉的技巧相當自信，但可惜仍然被安成宰評審打槍後慘遭淘汰，但也因為他帥氣的外表獲得許多人氣。 （圖片來源：Netflix） 第二關：一對一對抗賽 晉級的20位黑湯匙廚師會與20位白湯匙廚師進行一對一的對抗賽，採用的規則為「盲吃」，評審在不知道料理的外觀、烹煮者是誰的情況下，只能以「氣味」、「口味」來選出優勝者。從這時候開始白湯匙就沒有優勢了，節目也是想告訴大家，就算你的出身背景很強，事後不做努力、沒有實力，也會被背景一般的人擠下來的！因此出身就算不優秀，只要夠努力也一定能翻身！ （圖片來源：Netflix） 而淘汰賽對決的主題是比賽場中的20台冰箱，裡面有20種食材，包括蔬菜、肉類、海鮮、乾貨，甚至還有通常不拿來當作主角的調味料。由配對挑戰的黑白主廚一起挑選冰箱，並以裡面的食材為主題用創作料理來進行對決。 （圖片來源：Naver） 第三關：團體賽 這一關以一組6人為單位分組，整組都會是「黑」或是「白」的廚師。除了評審白種元、安聖宰以外，還找來98位民眾進行試吃，一同加入評審群，目的是要做出「大眾喜愛的口味」，被觀眾選到的隊伍能晉級，剩下的將淘汰。 （圖片來源：Naver） 好在節目組讓被淘汰的廚師們再次進入敗部復活戰，11位廚師們只能使用便利商店裡現有的食材，想辦法做出美味的料理，如果成功復活就能繼續參加之後的賽程。 第四關：餐廳任務 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。每隊只有三百萬韓元的成本限制（換算成台幣是72000）用餐時間是兩個半小時。 （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手介紹 《黑白大廚：料理階級大戰》在第十集公布了八強選手的名單、累積分數，黑、白湯匙都各四位。「拿坡里美味黑手黨」以最高分 182 分得到第一，其他七名依序分別是「崔鉉碩」、「李愛德華」、「三星」、「蔣皓埈」、「料理狂人」、「阿姨無菜單料理一號」、「鄭智善」。現在就讓我們能介紹一下這8位選手吧！ 《黑白大廚》八強選手1、拿坡里美味黑手黨 來自黑湯匙的「拿坡里美味黑手黨」，擅長生義大利麵料理，曾經在義大利拿坡里當地米其林餐廳工作過的他，除了能說一口流利的義大利文，還將經驗結合韓國食材、創意，打造了「義韓獨特料理」。他在節目上說「現在是我的巔峰期，可以說是來自拿坡里的美味強者」看得出來自信滿滿，而他的個人餐廳「Via Toledo Pasta Bar」也是天天訂位全滿。 https://www.instagram.com/p/DASH3DlzSqf/?img_index=1 （圖片來源：Naver） 《黑白大廚》八強選手2、崔鉉碩 來自白湯匙的選手「崔鉉碩」擁有30 多年的餐飲經驗，目前是《CHOI.》的行政主廚，曾出演韓版的綜藝《拜託了冰箱》，粉絲評價其實蠻兩極的有人說他聰明厲害、是個很有策略的人，但也有人說他的小動作多。讓人印象深刻的是在第十集中「蛤蜊義大利麵」忘了加大蒜，但還是拿下第二高分，讓人覺得很反差、有趣。 （圖片來源：crazypenne。圖片左邊為崔鉉碩） 《黑白大廚》八強選手3、李愛德華 同樣來自白湯匙的「李愛德華」面向十分和善，而他的背景非常厲害，曾經奪得美國《鐵人料理》的冠軍、擔任白宮國賓晚宴的主廚，是連白種元老師都說「應該來當評審」的存在，真的難以想像他的料理會有多美味！他目前為美國餐廳《610 Magnolia》的老闆兼主廚，可惜竟然要到美國才有辦法一吃「李愛德華」的手藝。 https://www.instagram.com/p/C9K7zIsvCtt/?img_index=1 《黑白大廚》八強選手4、三星 與「李愛德華」同分晉級的型男主廚「三星」來自黑湯匙，令人印象深刻的取名其實是因為他曾經在三間米其林三星餐廳打工過，也很不容易。特別的是三星曾與擔任評審的米其林三星主廚「安成宰」共事，冷靜、沈穩的形象圈了超多粉絲！目前他是八位選手中討論度最高的一位，出眾的外表、精緻的廚藝，讓人不得不愛啊！ https://www.instagram.com/p/DAVHzgvzPM8/ 《黑白大廚》八強選手5、蔣皓埈 來自白湯匙的「蔣皓埈」最擅長的是日式料理，擁有19年的日料經驗，旗下共有9間餐廳，包括壽喜燒、關東煮、居酒屋…等等。在2015年時他開了屬於自己的第一家餐廳，當時差一點就要流落街頭，但事過境遷蔣皓埈現在已經是年銷售量高達90億韓元的廚師了，數字超驚人！ https://www.instagram.com/p/DAdqLofTmHo/ 《黑白大廚》八強選手6、料理狂人 來自黑湯匙的「料理狂人」最擅長西式料理，會取名叫料理狂人是因為他只要進入廚房就會切換成「瘋狂模式」，個性也比較急躁。他還曾經參與《廚神當道韓國版4》，雖然當時無緣進入決賽，但在《黑白大廚》中成功進入八強，進步非常大！目前擔任《Deepin》的主廚。 https://www.instagram.com/p/DATRZYuTZ1s/ 《黑白大廚》八強選手7、阿姨無菜單料理一號 「阿姨無菜單料理一號」是黑湯匙的黑馬選手，她最擅長的是家常美食，讓人印象深刻的是她的「超神烤海苔」被評價是「包容引人注目卻沒出息的兒子的媽媽」這樣的形容實在讓人很好奇、想品嚐看看！她目前是韓國餐廳《愉快的酒桌》、《安東家》的老闆，想嚐嚐她手藝的饕客們，到韓國一定要踩點！ （圖片來源：Netflix） 《黑白大廚》八強選手8、鄭智善 最後是來自白湯匙的「鄭智善」，來頭也不簡單！她是韓國首位中華料理女主廚，被稱為「港點女王」，也曾出演過節目《拜託了冰箱》，目前擔任《甜蜜蜜》的老闆與主廚，自己開設了YouTube 頻道「정지선의 칼있스마」，都是以料理主題為主。網友們有一些負面的評論，認為她在節目中對待其他參賽者態度不太好。 https://www.instagram.com/p/C4N8PbExfg3/?img_index=1 《黑白大廚》節目爭議 爭議1、踢出「最不需要的廚師」 在第九集節目中要15 位參賽者分成 3 組，以經營餐廳的概念，設計出 3 道菜式並加上定價，營業額最高的組別勝出。然而比賽剛開始沒多久，節目組突然要求每一組參賽者投票選出一位他們想要踢出的組員，剩下3人組成新的餐廳。這樣的賽制安排讓許多擁有豐富經驗和頂級廚藝的主廚們都無法獲得展現自己的機會，在未能好好發揮的情況下就被淘汰。網友們認為，這樣的環節跟節目原本強調會以「廚師們料理的味道」比賽有所出入，也是對用心比賽的廚師們不尊重的做法。 （圖片來源：Netflix） 圖片中的「安惟鍟」就是讓網友們忿忿不平的對象。安惟鍟在韓國料理界的地位非常高，是料理名家，獲得總統認證的最高國家榮譽。全韓國料理這樣的廚師只有16名，但他卻在餐廳比賽中被認為是最不需要的且被踢出。甚至網友們還說安惟鍟本來根本不想參加節目，是《黑白大廚》節目組不斷協調，好幾個月後安惟鍟才終於答應，結果在根本無關料理美味的環節淘汰他，實在說不通。 爭議2、對女性稱呼不友善？ 在節目中參賽者「阿姨無菜單料理」和「學餐名家」是年紀比較大的女性，因此在節目中被稱為「媽媽」、「阿姨」，這讓不少網友認為是不妥當的做法。也有人指出為什麼節目中也已經當爸爸或是較年長的男性參賽者，不會用「爸爸」這種稱呼去叫他們或強調他們的身份，而面對女性時，卻會這樣做？面對這些爭議，希望節目組會盡力去改善。 （圖片來源：Youtube） 以上就是關於《黑白大廚：料理階級大戰》的介紹，看完之後大家是不是都超期待最終的冠軍是誰呢？每一位的料理看起來都超美味，實在是難以抉擇呢！讓我們一起等待10月8日的最終結局吧！ 延伸閱讀 👉被歌手耽誤的大廚！10位韓國「偶像料理王」男愛豆，SJ厲旭、BTS Jin都是代表！ 👉當他們另一半超有口福！美食小當家星座TOP 3，幫愛人做料理是他的快樂～ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉免飛韓國就吃得到！精選全台6家韓式早午餐，吃完忍不住驚呼馬西搜唷！ 撰文編輯＃ruby #NetFlix #Netflix實境節目 #安成宰 #實境節目 #料理大賽 #料理節目 #白種元 #米其林餐廳 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 

40年老店吃兩人海鮮餐410元，CP值太誇張，台九線南迴公路美食推薦_2025菜單

台東大武鄉美食推薦_華山飲食店─台九線南迴公路美食推薦，在40年老店吃兩人海鮮餐410元，吃了海鮮餐廳常點的炒花枝、鮮魚湯、炒飯，CP值真的太誇張，到台東旅遊走台九線南迴公路必吃這家_2025華山飲食店菜單，順遊大武海灘、大武觀海步道、大武濱海公園 文章目錄 關於華山飲食店 「台東大武鄉美食推薦」 「台九線南迴公路美食推薦」 華山飲食店在哪裡 華山飲食店位於台東縣大武鄉復興路73號，近大武海灘、大武觀海步道，附設免費停車場。 華山飲食店環境_餐點特色 「有空調的在地小吃店，新鮮海產熱炒」 「高CP值平價海鮮餐廳」 交通_停車資訊 大眾運輸：大武火車站，走路10分鐘。 機車：附設免費停車場。 汽車：附設免費停車場。 交通指引_華山飲食店 台東大武海灘、大武火車站附近的40年平價海鮮料理老店─華山飲食店，附設免費停車場，好停車。 華山飲食店環境開箱 台東五天四夜遊第五天，從台東大武露營區出發，沿著台九線一路往南到了台東大武海灘附近，在路邊看到這家招牌顯眼的40年老店─華山飲食店。 附設免費停車場，停放機車、汽車很方便。 華山飲食店用餐區 就像到朋友家裡用餐的舒適感，簡單擺設幾張圓桌，每張桌子可供至多8人用餐。 桌面上有擺放筷子、醬油、手工辣椒醬，手工辣椒醬放在一般市售的辣椒醬罐子中，推薦有吃辣的朋友們炒飯、炒飯加一點，加倍美味！ 在地人的自助餐愛店，菜色內容簡單、價格親民。 華山飲食店餐點分享 兩人份炒花枝、鮮魚湯、炒飯 410元 兩人用餐，點了： 炒花枝 鮮魚湯 炒飯 炒飯 看起來很普通、沒有亮點的炒飯，被第一口吃到的迷人鑊氣驚艷到了！ 蛋、高麗菜、蔥、白飯，經過料理者精湛手藝，堆疊讓人一口接一口的好滋味，香氣層次豐富、鹹淡平衡不死鹹、不油，推薦必點。 炒花枝 少數視覺上花枝比蔬菜多的炒花枝！ 以花枝為主角，蔬菜為配角的炒花枝料理，把盤中的花枝拼起來大約是一整尾的透抽，搭著一起炒的荷蘭豆吸附了來自於花枝的鮮更顯清甜，軟嫩Q彈的花枝肉，咀嚼得到鎖在肉裡的自然鮮。 鮮魚湯 兩人份的鮮魚湯就是這麼大碗！ 有一整尾切塊的新鮮海魚、豆腐，凸顯魚肉本身鮮味，加入薑絲、蔥花，端出更加清爽可口的鮮魚湯，整碗喝到見底，肉質Q彈細嫩的魚肉無土味，大力推薦。 消費資訊 用餐日期：2025/06 付款方式：現金 每人低消一樣餐點 2025華山飲食店菜單 台東大武鄉美食推薦_2025華山飲食店菜單，攝於2025/06/22 台東大武鄉美食推薦_2025華山飲食店菜單，攝於2025/06/22 台東大武鄉美食推薦相關資訊 華山飲食店 熱門搜尋：台東大武鄉美食推薦、台九線南迴公路美食推薦 設施：免費停車場、洗手間、空調 ⏰ 營業時間 一~日 10：30~20：00 📍 地址：台東縣大武鄉復興路73號 📞 電話：08 979 1367 _點擊橘字進入傳送門_追蹤我們的instagram，蒐集更多即時美食旅遊資訊

台南｜食物馬拉松｜精選11間必造訪的店包準從早吃到半夜🌙

身為一個月南下台南一次的偽台南媳婦，算是有一些美食小心得可以推薦💁🏻‍♀️真的是我吃了好幾輪覺得不錯的，再加上高鐵目前有推出台南四天三夜優惠聯票，歡迎大家一起筆記起來🌝 關於交通🚉 沒有車的話最方便的交通方式是高鐵，從北部出發最慢2小時以內一定會到台南市區，這個聯票優惠的折數已經跟早鳥的65折數相同，且班次不限，再贈送安平古堡、德記洋行/安平樹屋、赤崁樓、億載金城4處古蹟門免費入場，唯一限制是這聯票要在四天內使用完畢，不過四天也很夠了，更詳細資訊大家可以上高鐵網頁看清楚💃🏻 交通搞定就可以開始食物馬拉松，甜食鹹食包括夜晚好去處一併送上🌟 角鑄 ▪️台南市中西區五妃街209號 ▪️電話：（06）215-5855 ▪️營業時間：11.am-3:30pm 4:30pm-9:30pm #星期一固定公休 ＃健康分享餐 ＄409 燒餃子12粒＋炒麵or蛋捲（五選一）＋沙拉（二選一）＋紅茶兩杯 看起來沒什麼實際上兩個人很夠吃，因為每一道的份量都是充足的，物超所值推推 很推胡麻地瓜沙拉，真材實料的一大球地瓜泥搭配生菜完全沒有苦味，胡麻醬也不膩口，要注意餃子的鍋子很燙所以一定要幫餃子翻面（畫重點）！！店內環境舒適，會有一種無印良品的錯覺，而且離五妃街的豆腐冰超近走2分鐘就會到，可以將行程排一起，一舉兩得讚讚 店內採自助式，醬料跟餐具等都要自己來，務必要試試看這辣椒（真的辣）但很香 食べオム。洋食歐姆蓋飯専売 ▪️台南市南區大同路二段136巷6號 ▪️電話：（06）214-7500 ▪️營業時間：11:30am-2:30pm 5:30pm-8:30pm #每週日公休 ＃日式蛋包（茄汁）＄100 ＋A套餐 $59 (內含沙拉、湯、飲料） ＃嫁衣歐姆（酒醋）＄100 ＋A套餐 $59 (內含沙拉、湯、飲料） ＃唐揚辛子＄88 這間在台南算是小有名氣的蛋包飯專賣店，俗又大碗最佳代表，在台北應該很難找到這種價位，比較特別是蛋包飯除了原來選的醬汁外，還會淋上一些美奶滋沙拉，能不能接受就見仁見智，但比起蛋包份部分，最推薦是套餐附贈的湯👀實在很難形容是什麼湯，有淡淡咖哩的辛香料香氣，整碗又充滿蔬菜跟洋蔥，濃郁但不鹹，可惜湯沒有另外提供單點，店家離中西區不遠但可能要騎車或開車會比較方便 泰星球餐館 ▪️台南市中西區南門路46-6號 ▪️電話：（06）213-8826 ▪️營業時間：11:30am-2.pm 5:30pm-8:30pm ＃泰式打拋豬肉拌飯＄99 ＃海鮮帕泰（炒河粉）＄109 #涼拌木瓜絲＄89 #泰式奶茶＄39 所有餐點都可以在辣度上選擇微辣🌶 or 辣味🌶🌶🌶，辣味是真的會辣到胃很有感的那種，建議不算特別會吃辣的人可以微辣就好，這邊不只提供個人份的飯麵餐，如果人多也可以單點這樣分食到的菜色更多樣，算是平價又美味的泰式餐館，沒有因為價位便宜餐點份量就少，像是泰式炒河粉可以兩人分都沒有問題，用餐時間人滿滿，缺點是店面比較小，桌數不多所以用餐起來會蠻擠，建議稍微避開巔峰用餐時段會好蠻多的 小赤佬干鍋（育樂店） ▪️台南市東區育樂街19號 ▪️電話：0905-014-549 ▪️營業時間：5.pm-12.am #星期二公休 有名的小赤佬，對大多數去台南玩的人來說中西區的分店會較為方便，簡單說干鍋就是炒的滷味，有些料也會先炸過再炒，我也是來台南玩之後才知道有這種美味的東西，料的部分落在10-60$之間，價錢正常，主食方面多提供了白飯做選擇，對愛吃飯的人來說是一大福音，但是白飯太晚去吃會完售的（切記），辣度從微辣🌶開始到大辣🌶，這裡的微辣等同於外面的小辣，如果真的不吃辣也可以選擇「香干鍋」，不能被錯過的小赤佬，非常適合當宵夜的選擇 燒究牛肉飯專賣店 ▪️台南市中西區民生路二段136號 ▪️電話：0989-889-757 ▪️營業時間：11.am-24.am #週二公休 ＃牛肉飯＄50 ＃溫泉蛋＄20 ＃牛肉加量＄30 #雞湯免費供應 從2019年開始爆紅的牛肉飯，我要推薦的不是牛肉飯是那碗雞湯，不是那種沒誠意的雞湯，雖然也不是說撈的到雞腿的意思，但整體來說對愛喝湯的老饕來說這碗湯火侯控制佳，濃郁，雞大骨也因為不斷熬煮幾乎輕咬就會化開，來這裡真的必須喝雞湯⚡️ 再來是主體的牛肉飯，牛肉飯我本身是覺得還好，好吃但不到神的境界，確實需要搭配溫泉蛋才會有種完整的感覺，也因為營業時間長，建議大家一定要早早去，否則很難吃到溫泉蛋，店家也有小菜可以搭配，一律＄30，燉牛筋跟燉牛腱則是一份＄80，基本上以女生來說一碗飯加蛋加一份小菜一定可以吃得很飽，＄100搞定一餐，物超所值啊 清水堂（本店） ▪️台南市中西區西門路一段767號 ▪️電話：0976-554-730 ▪️營業時間：12.pm-售完為止 ＃週二週三公休 ＃百香果珍珠愛玉＄60 一直都是台南話題店家的清水堂，完全沒有退燒甚至在前陣子又開設更大的新店面，清水堂最大本事就是隨著當季水果跟當家的愛玉做變化，不管是之前跟臉盆一樣大的草莓冰，還是最近夏天的芒果冰，不只是賣相好也是真的好吃👍🏻這裡的老闆很熱情，從最基本的檸檬愛玉冰有趣的增添的五種吃法，上次去也是吃到了不同的愛玉珍珠鮮奶，但是本店位子很少，尤其現在夏天，沒有等個20分鐘以上是很難吃到的 木溪Merci Kitchen ▪️台南市北區自強街30號 ▪️電話：(06)-221-9319 ▪️營業時間：1.pm-6.pm #週三週四公休 merci的營業時間建議最好上ig看或親自打去確認 像前陣子疫情比較嚴重他們就是完全沒提供內用 ＃內用低消為一份組合餐或飲品 ＃手工英式司康組合＄280 內含：英式司康兩顆＋英國德文郡奶油＋英國經典果醬＋一壺茶 我選的司康口味是原味跟鮪魚乳酪，搭配阿薩姆奶茶，要說merci是地表最好吃的司康可能有點小浮誇，但絕對是台南第一，我心中全台灣前五名，它能屹立不搖多年絕對有一定的本事，司康最重要是要帶有香氣又不能過於乾口，甚至有一次我外帶回台北，兩天後再拿出來烤還是一樣好吃，從此後一試成主顧成為我的愛店💘 St.1 Cafe'/Work Room 一街咖啡 ▪️台南市永康區大橋一街328號 ▪️電話：(06)-302-9366 ▪️營業時間：9.am-5.pm ＃週一週二公休 ＃低消為一杯飲品 ＃營業時間以店家公告為主 ＃氮氣烏龍＄160 #ST1配方鮮奶茶＄160 #義式脆餅五根＄80 一街咖啡是最近一次去台南男友推薦給我的優質好店，這間店最有名是他們的咖啡（據說非常很厲害），但我真的很爛下午攝取咖啡因會晚上大失眠，只好點一些很像門外漢的東西...但是還是很驚艷！沒有茶澀味的烏龍，不會過甜的奶茶，最厲害是義式脆餅，非常香，很適合慢慢配茶喝，光是東西的厲害程度就可以知道咖啡一定非同小可，下次早起再去喝🤣最喜歡是他們有兩大面玻璃讓陽光照進來，有窗簾所以不至於太熱，但店內光線是非常漂亮的，很建議坐窗邊 肥貓咖啡 ▪️台南市中西區神農街135號 ▪️電話：(06)-220-5688 ▪️營業時間：1:30pm-6:30pm ＃拿鐵＄140 #葡萄柚蜜茶＄130 #老奶奶檸檬霜磅蛋糕＄70 喜歡貓不能錯過的咖啡廳，店貓繽繽很親人還愛找客人大腿睡覺😻地理位置方便就在神農街上，終於喝到咖啡的我要給這杯拿鐵不錯的評價，順口不會偏酸的溫順，當天晚上我還是一覺好眠，再加上那塊檸檬糖霜磅蛋糕，是出乎意料外的精緻，濕潤的蛋糕體，檸檬糖霜也夠酸不會死甜，是男生也吃得下去的甜食，平時就充滿客人的肥貓咖啡，會受到歡迎不是沒有原因，推推 乜料茶居 ▪️台南市中西區正德街50號 ▪️營業時間：7:30pm-12.am #星期一公休 ＃菠蘿油無法外帶 ＃營業時間以店家公告為主 ＃菠蘿油（限量）＃60 #鹹檸七＄80 #凍檸茶＄80 呈現復古為主向的店，老闆是香港人，飲料跟菠蘿油真的道地，台灣賣港式小點的店家不算少，但正統菠蘿油的麵包跟台式是不同的，奶油也是用牛油而不是一般奶油，乜料茶居的菠蘿油是近幾年我在台灣吃到的第一名，就連吃到最後一口時也還有溢出的牛油，非常香，通常在可以點到鹹檸七的店家我都會點鹹檸七，那顆醃過的檸檬很重要，是整杯的靈魂，這杯我也給滿分，有回澳門的感覺，老闆養了四隻貓，愛貓的人可以稱作這裡是天堂了，真要說的話就是店內真的擠，也沒有冷氣，怕熱的人可能比較不適合，我自己是超愛 Long Bar長吧 ▪️台南市中西區永福路二段185號 ▪️電話：(06)-222-9503 ▪️營業時間：9.pm-3.am #星期四五延長營業到330am long bar是沒有酒單跟飲料單的，bartender會直接詢問有沒有特別想喝的，口味然後推薦基底，套別說一下現在的long bar如果要加厚讓酒精濃度高一點需要＋50呦，通常一杯大約300-350左右，這裡的bartender真的厲害，每次調每次都喜歡，long bar還有類似姊妹店的long llight bar那裡就有完整的酒單，位子空間更寬敞，但還是最喜歡long bar，這裡也有食物可以點，但是食物是從long light製作好在送來的，所以送來也只會是溫的😹建議來單純喝酒最好，有果汁跟無酒精飲料不用太擔心 這應該算是上集，之後會在整理完整的咖啡廳跟鹹食，台南真的是比想像中更多美食，很多是偏向小吃但會讓人非常驚艷的，真的不是只有牛肉湯而已（我半次都還沒喝過...），btw小提醒是！非常建議去台南可以挑平日，但挑平日的危險之處就是他們店家很容易休平日，例如有次我要去一間咖啡廳，結果連休四天...一定要出發前確認一下店家的ig或facebook最保險！！

2023過年餐廳營業資訊懶人包｜100+人氣餐廳一次看，鼎泰豐、詹記你想得到的通通有！

過年期間不無聊，以下這些連鎖餐飲、在地美食在過年期間還是有營業，讓你過新年享美食不斷電，趁著這個時候，快帶著家人朋友們一起去當饕客吧，胖編整理的2023年過年期間餐飲營業資訊懶人包，不過大家在前往之前還是記得要打通電話詢問看看比較保險哦！ 饗賓集團 公休日：無 營業日：1月21日至1月26 旗下包括饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠台灣佳味JIN-ZHU、小福利等 https://www.instagram.com/p/CmxyuhEO4As/ 王品集團 公休日：1月21日 營業日：1月22日起正常營業 王品旗下集團包括王品、TASTy西堤、陶板屋、聚鍋、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、禾七、莆田、青花驕、12MINI、享鴨、丰禾、THE WANG、和牛涮、肉次方、尬鍋、Oh my!原燒、來滋、嚮辣、最肉、花隱、鵝夫人、鮨鮮、舞漁、鵲玥、西川霸牛、金鳳來儀、Amino AMIGO、力樂鍋、英記十八味沙爹皇、WangSteak PL等。和推出高級鐵板燒品牌「阪前和牛鐵板燒」，將在1/21放假一日後於1/22起正常營業。 （圖片來源：王品集團） 馬辣集團 公休日：1月21日（全休店） 營業日：1月22日至1月26日 馬辣集團旗下的馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、新馬辣經典麻辣鍋、新馬辣經典麻辣鍋Plus+、雄一、狗一下居酒食堂（除夕全門市店休、初一公館、忠孝店、休店）、哞哞屋和牛燒肉專賣、涮樂和牛鍋物 食べ放題、夯下去新潮和牛燒肉等八家店都將於除夕當日「全台店休」，過年於1/22至1/26起營業。 https://www.instagram.com/p/CnCF7cvrFSk/ 乾杯集團 公休日：1月21日（本店、中山店） 營業日：1月20日至1月29日 旗下的乾杯燒肉居酒屋（1/21本店、中山店公休）、老乾杯（慶城店、台中市政府店公休）、和牛47、黑毛屋本家、黑毛屋、麻辣45在過年期間皆有營業，其他分店於過年期間營運時間以各分絲團公布為主。 https://www.instagram.com/p/B_SvDbNDf4R/ 鼎泰豐集團 公休日：1月21日、1月22日（全台門市） 營業日：1月23日起 https://www.instagram.com/p/Bx7BMKjjkh3/ 春水堂集團 公休日：1月21日（部分分店暫停營業） 營業日：1月21日至1月26日（慶城店） 春水堂公布慶城店1/21日至1/26皆有營業、中正店公休至2/14、除夕店暫停營業店面：光南店、西湖店、國美店、和平文化、河堤店。 （春水堂官方FB粉絲團） 瓦城集團 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 目前旗下共有七大品牌，包含全台第一大單一連鎖餐飲品牌的瓦城泰國料理、 非常泰概念餐坊、大心新泰式麵食、1010湘、十食湘BISTRO、時時香RICE BAR、YABI KITCHEN。 （圖片來源：瓦城官方FB粉絲團） 築間集團 公休日：1月21日至1月22日（全門市） 營業日：1月23日起 旗下包括築間幸福鍋物、燒肉smile、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題４品牌。 爭鮮 👉爭鮮各分店過年營業時間總覽 公休日：部分門市營業 營業日：初一起正常營業 藏壽司 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業（各分店春節營業時間不同） 壽司郎 公休日：1月21日（中壢中正店） 營業日：其它過年期間皆有營業（各分店春節營業時間不同） Hamasushi Taiwan はま寿司 公休日：無 營業日：1月21日至1月26日（部分店舖調整時間）、1月27日起恢復正常營業 春節期間正常營業店舖： 中山民權店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 南京復興店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 桃園店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 基隆店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店：16:30）。 尚順店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店時間：16:30）。 新竹晶品城店除夕(1/21)：11:00-16:00（最後入店：15:30）初一至初五(1/22~1/26)：11:00-22:00（最後入店：21:30）。 麗寶Outlet店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店：16:30）初一至初五(1/22~1/26)：11:00-22:00（最後入店：21:30）。 合點壽司 がってん寿司 公休日：無 營業日：1月21日至1月24日（部分店舖調整時間）、1月25日起恢復正常營業 內湖店：除夕營業時間11:00～15:00，最後點餐14:00初一至初三11:00～21:30，最後點餐21:00，初四起正常營業。 華泰店：除夕營業時間11:00～15:00，最後點餐14:00初一至初三11:00～22:00，最後點餐21:00，初四起正常營業。 京站店：除夕營業時間11:00～1800，最後點餐17:30初一至初三11:00～2200，最後點餐21:30，初四起正常營業。 台中大遠百店：除夕營業時間10：30~18：00，最後點餐 17:00初一至初三10:30~22:00，最後點餐 21:30，初四起正常營業。 竹北店：除夕營業時間10:30~17:30，最後點餐17:00初一至初三營業時間11:00～21:30，最後點餐21:00，初四起正常營業。 台南三井店：除夕營業時間11:00~18:00，最後點餐17:00初一至初三11:00~21:30最後點餐20:30，初四起正常營業。 一蘭拉麵 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業（除夕營業時間至18:00） 一蘭全分店1/21除夕營業時間至18:00止，1/22(日)初一10:00開始營業。 https://www.instagram.com/p/B0z-zX1HTxd/ 一笈壽司 公休日：1月21日 營業日：其它過年期間皆有營業 https://www.instagram.com/p/Bvtrse0l6iU/ 長生塩人 公休日：1月21日至1月24日 營業日：1月25日起 https://www.instagram.com/p/CYbA8kEPL0q/ 台北喜來登請客樓 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 過年期間皆有營業，午餐 11:30 AM – 02:00、PM晚餐 06:00 PM – 09:30 PM。 https://www.instagram.com/sheratongrandtaipei/ 四海一家 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 https://www.instagram.com/p/CkoRw6KvTli/ 彭園湘菜 公休日：1月22日、1月24日（三重館）、1月25日（壹品宴） 營業日：其他過年期間皆有營業 （圖片來源：彭園FB粉絲團） https://www.instagram.com/sanchong_pengyuan/ 喫茶趣 公休日：1月21日（茶館餐飲部分分店） 營業日：1月22日至1月29日 1月21日茶館餐飲公休一日（衡陽、中山、復興、內湖、信義、竹南店）；1月21日新竹愛買店茶館餐飲營業至15:00止；台中老虎城店茶館餐飲營業至16:00止；高雄大遠百、高雄夢時代、高雄意享店茶館餐飲營業至16:00，1月22日至1月29日春節業時間如下。 美觀園 公休日：無 營業日：1月21日（營業至下午16:00）、1月22日至1月31日 https://www.instagram.com/p/CPzmoAzJpZl/ 茶六燒肉堂 公休日：1月21日 營業日：1月22日至1月31日 1月21日除夕當天店休一日，春節期間正常營業。 新村站著吃燒肉 公休日：1月21日至1月22日（台北店）、1月21日（台中店） 營業日：1月23日（台北店）、1月22日至1月29日（台中店） 1月21日、1月22日台北店休店，1月23日17:00至23:00最後入場22:00；1月21日台中店休店，1月22日至1月29日12:00至23:00，1月31日休店。 https://www.instagram.com/p/CBIeJwdlBa8/ 料韓男 韓國熟成烤五花肉 公休日：1月21日至1月23日 營業日：1月20日、1月24日初三起、1月27日整天營業 1月20日正常營業、除夕至初二1月21日至 1月23日店鋪休息、1月24日初三起正常營業、1月27日整天營業。 https://www.instagram.com/p/B-gZxSJJajD/ 金蓬萊遵古台菜餐廳 公休日：1月21日至1月26日 營業日：1月27日起 公休日將從除夕休息到初五，初六開工過年前最後一天營業日為1/18（三） https://www.instagram.com/p/CeLvqTGv0GM/ 山海樓 公休日：1月21日（僅提供訂購年菜外帶自取，不對外營業） 營業日：其他過年期間皆有營業 1月21日除夕中午僅提供訂購年菜外帶自取，不對外營業，除夕晚宴起恢復正常營業。 https://www.instagram.com/p/ClPpSLqvT7H/ 詹記 公休日：1月21日至1月26日 營業日：1月27日起 https://www.instagram.com/p/ChedtPVOp1l/ 齊味麻辣鴛鴦火鍋 公休日：1月21日（只供外帶無內用）至1月26日 營業日：1月27日起 1/21早上10:30-14:00鍋底取貨，只有外帶沒有內用。 https://www.instagram.com/p/Cb1wWtMBNIM/ 水貨烤魚火鍋 公休日：1月21日至1月22日 營業日：1月23日（開工點餐至20:00）、1月24日起正常營業 不提供內用，僅提供外帶自取；鴻運年菜除夕最後取餐時間為下午15：00，大年初一起：正常營業，開放內用、外帶、外送！除夕至大年（初五）期間：外帶僅提供鴻運年菜/外帶套餐組合；大年初六以後的外帶，將恢復為一般外帶方式供應。 https://www.instagram.com/p/BgbXp_-D2EW/ Kanokwan 老麵攤 公休日：1月21日至2月5日 營業日：2月6日起 https://www.instagram.com/p/B0tCQ6iDTxj/ Tha ï J鍋物 台北信義ATT店 公休日：無 營業日：1月21日（下午4點止）、1月22日至1月26日 1月21日營業到下午4點、1月22日至1月26日春節正常營業。 麻辣工坊 公休日：1月21日 營業日：1月22日起 1月21日公休一天、1月22日起正常營業。 （圖片來源：麻辣工坊FB粉絲團） 牛老大 公休日：1月21日、1月30日至2月3 營業日：1月22日至1月29日 1月21日公休、1月22日到1月29日正常營業、1月30日至2月3日公休。 川園川菜 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 除夕當日中午僅供外帶服務，除夕春節期間僅收現金，用餐限時一小時20分鐘，以訂位時間開始算。 五星鱻海鮮 公休日：1月22日 營業日：1月21日、1月23日 （部分時段）、1月24日起正常營業 1月22日店休、除夕預約時間分為兩個時段（17：00～19：00、19：30～21：30）、初二（11：00～14：00、17：00～22：00）、初三過後正常營業。 麥當勞 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 肯德基 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分餐廳過年時間有調整，各分店調整1/21～1/24 初三部分餐廳將於早上 9 點開賣炸雞、蛋撻，1/21～1/26 初五過年期間菜單將有微調。部分百貨分店依百貨營業時間為主。 摩斯漢堡 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 拿坡里披薩 公休日：無 營業日：1月21日 （上午11點至下午3點）、初一起恢復正常營業 除夕當天營業時間為上午11點至下午3點，初一起恢復正常營業。 胖老爹 公休日：公館台大店1月21日公休、西門店1月21至1月25日公休 營業日：部分門市調整營業時間 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 漢堡王 公休日：1月18日至1月30日（官網暫停早餐外帶與外送服務）、1月20日至1月29日 （全門市暫停早餐服務） 營業日：部分門市調整營業時間 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 頂呱呱TKK 公休日：1月21日（大同門市、建國門市） 營業日：1月21日（部分門市調整營業時間）、1月22日全門市恢復正常營業時間 1月21日當日營業時間至17:30，1月21日大同門市、建國門市店休一日、南昌門市營業至15:00；1月22日全門市恢復正常營業時間（除南昌門市初一至初三營業至17:00），部分百貨分店依百貨營業時間為主。 這些是台式、日式、知名連鎖西餐廳皆有在過年期間營業，也分別在推出新春限定套餐，趁這段期間不妨帶家人一起來享美食，好好陪伴他們吧，也謝謝所有在餐飲業付出的人員，你們辛苦了！ （撰寫編輯＃Diana） #Hamasushi Taiwan はま寿司 #Kanokwan 老麵攤 #Tha ï J鍋物 #はま寿司 #一笈壽司 #一蘭拉麵 #乾杯集團 #五星鱻海鮮 #台北喜來登請客樓 #合點壽司 がってん寿司 #喫茶趣 #四海一家 #壽司郎 #山海樓 #川園川菜 #彭園湘菜 #拿坡里披薩 #摩斯漢堡 #料韓男 韓國熟成烤五花肉 #新村站著吃燒肉 #春水堂集團 #水貨烤魚火鍋 #漢堡王 #爭鮮 #牛老大 #王品集團 #瓦城集團 #築間集團 #美觀園 #肯德基 #胖老爹 #茶六燒肉堂 #藏壽司 #詹記 #過年 #過年餐廳 #過年餐廳營業資訊 #金蓬萊遵古台菜餐廳 #長生塩人 #頂呱呱 #饗賓集團 #馬辣集團 #麥當勞 #麻辣工坊 #鼎泰豐集團 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 

桃園火鍋推薦 / 太上正和昆布鍋物：超萌牛奶熊泡澡！全大桌寬敞空間，隱藏版黑金滷肉飯必吃！

🥣 為什麼選這間？不可錯過的「萌熊」與「實力派」湯頭 火鍋控看過來！今天要分享的是位於桃園三民路上的質感名店 【太上正和昆布鍋物】。這間店在網路上討論度極高，不僅是因為那隻讓人少女心噴發的「牛奶小熊」，更因為他們家對湯頭的堅持與極高 CP 值。如果你跟我一樣，吃火鍋不只求飽，更追求視覺與味覺的雙重饗宴，那這裡絕對是你的首選！ 🏮 店內環境：濃郁日式浮世繪，全大桌的豪氣舒適 一走進店內，立刻會被滿牆的日式浮世繪與精緻壁貼所吸引，溫潤的木質調空間散發著濃濃的禪意，氛圍感直接拉滿！ 最讓人驚艷的是，這裡雖然是狹長型店面，但老闆超級霸氣：全店通通都是大桌！ ❌ 拒絕擁擠：兩人來也是坐四人、六人大桌 ❌ 拒絕桌面不夠放：從四人到八人大桌應有盡有。 老闆的想法很簡單：就是要讓客人坐得舒服、吃得滿意。這種寬敞感在一般火鍋店真的超罕見！🙌 🔥 必點推薦：牛奶熊的療癒誘惑 vs. 醇厚胡椒老火湯 今天的重頭戲當然是湯底啦！我們點了兩款截然不同的風味： 1. 🥛 牛奶起司鍋 ＋ 台灣梅花豬 【強烈建議：一定要先預訂！】 才有這隻可愛的「牛奶小熊」坐鎮！看著小熊在鍋裡慢慢融化，湯頭充滿濃郁奶香與起司的厚度，卻神奇地完全不膩口。梅花豬肉片刷入奶香湯底，鮮甜嫩滑，每一口都是罪惡的幸福感！ 2. 🌶️ 胡椒老火湯 ＋ 個人海陸套餐 ($520) 胡椒的辛香與高湯完美融合，暖胃又不搶食材風采。$520 的海陸盤誠意爆表：鯛魚、花枝、白蝦、大蛤蜊，甚至還有帶殼鮑魚！搭配去骨大雞腿，雞肉Q彈多汁，這份量與品質真的「強到沒朋友」！💪 🥗 自助區亮點：新鮮蔬菜吃到飽，還有特製黑金滷肉！ 這裡的自助區絕對讓你拿得手軟： 🥬 蔬菜自助吧： 各種時蔬、火鍋料通通隨你夾，新鮮度看的見，想吃多少就拿多少！ 🥤 飲料吧： 基本的各式冷熱飲無限暢飲，搭配火鍋最解膩。 🍱 日期限定滷肉飯： 1–15 號： 古早味瓜仔肉 16–31 號： 人氣黑金滷肉（滷得油亮入味，濃郁醬香卻不油膩。） 💡 私房特製吃法： 把「黑金滷肉」當作沾肉醬，拿涮好的梅花豬肉片直接沾著滷汁吃，這神級組合保證你一試成主顧！🤤 🍦 餐後甜點：質感「盒裝版」冰淇淋，直接帶走超方便！ 吃完火鍋怎麼能少了甜點？店內提供餐後冰淇淋，特別的是竟然有店家盒裝版！不需要費力在那邊挖，直接拿走一盒就能優雅享用，為這餐畫下完美的句點。😋 📝 總結：值得無限回訪的質感好店 「太上正和」不僅僅是拍照好看，從寬敞的用餐空間、豐富的蔬菜自助吧，到水準以上的特色湯底，處處都能感受到店家的用心。不論是想要療癒身心的牛奶小熊，還是想大啖海鮮，這裡都能滿足你。 📍 店家資訊

台南 | 生日優惠 | 壽星必領 20+ 超值優惠，吃喝玩樂通通有

秋冬出生的孩子，偶爾會有些憂鬱，於是需要更多更多的快樂，整理了台南20+的生日優惠，如果恰巧遇上了雙11雙12，優惠多更多噢!!! 🎈餐廳 ①聚 日式鍋物_瘋美食APP 壽星生日當日到聚日式鍋物用餐憑券內用消費享單客單人套餐5折，原價10%服務費及湯頭加價費另計 當月壽星評論送肉肉山. ②越好吃越南料理 台南店_現場活動 出示證件送小點心一份 涼拌青木瓜，口感爽脆青木瓜絲吸滿酸甜與檸檬香氣，搭配花生碎、辣椒與香菜，層次豐富又開胃。 ③爭鮮_爭鮮TW App 鮮魚味增湯2碗(消費即兌換)+鮭魚生魚片1分(消費即兌換) 兩張券可以疊用真的是太美好了，剛好碰上螃蟹季，原本想吃麵包蟹但沒吃到，但味增湯內滿滿的魚肉，除了味噌湯底，還會加入豆腐、海帶芽、魚肉塊（通常是鮭魚或其他魚類）等配料，便宜又有料。 ④五鮮極 _現場活動出示證件 送蔬菜盤/海鮮盤一份。 ⑤一風堂_app 💰270 白丸元味買一送一(限內用) 經典招牌豚骨拉麵，湯頭濃郁、豚骨香氣足，雖是濃厚不過於沉重的豚骨湯，但整體對於一個吃很清淡的我來說，還是有點油。 ⑥蛋白盒子_Ocard 💰 生日好禮送50點+入會好禮50點，100點可兌換主菜 一份線上點餐100點一起用，點了個滷雞腿飯並兌換香煎海苔雞胸，直接變雙主菜便當。海雞胸肉本體蠻厚實，不乾柴偏軟嫩，咬下去有微微的彈性，滿滿的海苔粉有著一點點鹹度，整體調味簡單，不會膩，吃完口中也不會留下負擔感。滷雞腿的部分就大概50分，不是很推，果然健康餐還是要舒肥雞胸最不雷。 ⑦uMeal_Ocard 💰 149 全單五折優惠一次(限購2組主餐) 輕鬆選149起，搭配了幾樣喜歡的副食，但整體來說不太合胃口，但是兩個餐149，有種買一送一的感覺，還是覺得很划算。 ⑧禾品鐵板燒_現場活動 💰150 出示證件 當日壽星菲力牛 or 當月花蛤一盤。 鐵板烹調的牛肉，彈嫩不柴以胡椒、洋蔥、蔥花、辣椒簡單搭配，帶點鐵板香氣與胡椒香，非常下飯口味，花蛤經過鐵板與九層塔的混合，香氣無所能敵，是我的第一名。 ⑨漢來集團_來集團app漢來上海湯包 生日禮100元折價券+生日甜點卷 ⑩三商巧福 _三商i美食卡 APP💰255 買原汁牛肉麵+現燙青菜+杯裝飲料，加送原汁牛肉麵等於是買一個套餐再送一碗牛肉麵的意思. 三商的牛肉麵雖然很普通，但我很喜歡他的酸菜，搭配獨家的牛肉麵，吃著吃著就完食了。 🎈甜點/點心 ①必勝客50元_PK雙響卡app 💰 72 生日前一周會匯入APP裡面，滿79元可以抵用，如果有其他優惠也可以並用 [15596]九吋PIZZA+蒜香起司軟法+巧克力QQ球 NT122 挑選了期間限定的口味_蒜香海鮮披薩，料雖然少但未到依舊很濃厚，一下口是可以知道自己吃的是海鮮口味的披薩，跟經典款的夏威夷差異大概是多了些蒜香味，更耐吃。②肯德基50元_PK雙響卡app 💰 129 生日前一周會匯入APP裡面，滿79元可以抵用，如果有其他優惠也可以並用 [40691]卡啦雞腿堡+允指嫩雞蛋堡+原味蛋塔+脆薯+百事可樂 NT179 ③必勝客 _三商i美食卡 APP💰250 憑券重乳酪蛋糕外帶特價250元。 初次體驗這個重乳酪蛋糕，一下口重到有點不適應，但後來吃久挺順口的，上面微硬的乳酪為口感增添了層次。 ④御前上茶_Ocard 💰90 消費一杯任一飲品，即可兌換生乳捲生日禮。 內用外帶都行，點了杯抹香綠 NT90，飲品的部分綠茶味蓋過抹茶很多很多，綠茶味相對濃厚，跟我原本預想的有點落差，稍顯失望，但可能是我當初期望方向就錯誤了哈哈。 ⑤明新蛋糕_ocard 💰0 生日壽星點數30+入會點數25點，一點折一塊。 選了個好吃的麵包，免費帶走。 ⑥Stablenice _Ocard 💰140 當月壽星請你吃原味巴斯克。 內用點了杯國寶茶 NT140，加上送的巴斯克小蛋糕，一場悠閒的下午茶時光，就此展開。 ⑦Beard papa’s_ Ocard 💰90 單筆消費泡芙類商品2顆送1科日式泡芙。 挑選了兩顆原味菠蘿泡芙，外酥內軟，冰心口感整個人都要融化了，日式泡芙是最傳統的那種，家人很喜歡。買二送一剛剛好不會過多也不會太少。 ⑦繼光香香雞_ Ocard 💰104 當月不限金額，結帳八折優惠 大份炸雞很juciy多汁，胡椒香恰到好處，吃久有些微辣，現場吃稍微會燙口，但當場吃確實是最美味的。 🎈飲料 ①全家_全家app 💰0 大特濃美式(冰/熱)一杯。 現點現做，可以選冰的或熱的，而且是大杯，早晨上班前來杯咖啡因挺好(雖然我不行) ② 珍煮丹 _ Ocard 💰55同品項買一送一，線上點餐不適用 一包蕎麥NT55 穀物香氣明顯，有別於一般手搖飲，清爽無咖啡因，適合想要簡單的人。 ③再睡五分鐘_Ocard 💰 飲品買1送1。 🎈娛樂/其他 ①優品_Ocard 💰0 任一機台免費遊玩5次。 當天遇到好心的小姐姐店員，雖然很忙但還是祝我生日快樂，集氣夾娃就把小可愛帶回家了。 ② 家樂福線上購物 家樂福APP100元折價券 ③家樂福_門市購物 生日當天Openpoint 點數20倍加倍送 #食#台南美食#下午茶#台南甜點#台南下午茶#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南景點#台南#台南小吃#臺南美食#臺南#臺南景點#台南必吃#tainan#台南探店#tainanfoo#台南午餐#台南晚餐#壽星優惠#吃到飽火鍋#餐廳優惠情報#餐廳優惠#優惠#懶人包#生日優惠#生日快樂#生日折扣#慶生餐廳#壽星限定#慶生月#壽星活動#壽星#美食優惠#小資理財#省錢達人#省錢攻略

2025台北吃到飽餐廳推薦！爽口海鮮、東南亞特色料理一次滿足，炎熱夏日味蕾大解放

Hi, I'm Rose.蘿絲小姐! 🌹專屬你們美好生活的提案者~最近天氣悶熱到完全沒胃口，跟朋友相約吃飯，卻都不知道想吃什麼，大家口味都不攏，這時候選擇 #吃到飽餐廳 （Buffet）最安全！上禮拜到訪 #台北國泰萬怡酒店 的 MJ Kitchen 自助餐廳～他們現在推出「南洋一夏」主題菜色（5/16–8/15），整個就是把東南亞的特色精華美食端上餐檯，從清爽開胃到酸辣料理無限供應，直接來一波味蕾大解放啦~ 消暑開胃 涼拌冷菜/海鮮 夏天熱到需要吃點清爽的開胃菜，冷盤根本是救贖！💦除了必吃的「生食級天使紅蝦」和「南極雪蟹」，這次東南亞主題裡我最愛的冷菜就是「峴港拌海鮮」✨ 酸香有層次，裡面有貽貝、花枝、蝦仁，拌入用魚露、檸檬汁、蒜末調製的越式醬汁。另外還有「打拋雞肉沙拉」也很可以～走泰式路線但不會太重口，清爽沒負擔，完全是夏日必吃組合！ 炸烤酸辣料理 南洋版韓式炸雞 炸烤料理區絕對是自助餐檯的重點之一！🔥首推這道極具南洋特色的「媽蜜炸雞」號稱南洋版韓式炸雞(左圖)，靈魂醬汁是用媽蜜醬、麥芽糖與蜂蜜調和，加入醬油、糖水煮成濃稠的醬汁，充分包覆酥炸雞塊上，每口都超涮嘴！✨必吃的還有星國代表料理「新加坡麥片蝦」🐚酥炸鮮蝦拌上蒜末、辣椒，再撒上香香的麥片，香辣帶酥～好吃到直接想續盤。 岔個題、炸物也要激推這道「廣島炸牡蠣」真的飽滿又多汁，一口咬下外酥內軟，海味直接在嘴裡綻開🔥餐檯旁雖然有附各種沾醬，但私心覺得炸牡蠣不用沾，單吃就超鮮、很過癮！ 現煮料理區 越式米線 現煮料理區我最愛的就是越式「烤牛／豬肉米線」啦～現場有兩種麵體可以選，我點的是豬肉＋河粉組合。師傅會現炙烤醃得入味的豬肉，搭配燙熟的河粉和青菜，自由搭配一旁的各種配料，整碗吃起來輕盈又有層次，清爽舒服。 暖心季節湯品 湯品區由左到右有南瓜濃湯、野菇燉雞湯，最推薦「老檳城肉骨茶」，這道絕對是新加坡的代表性美食小吃，湯頭非常清甜，香料風味馥郁卻不搶戲，同桌友人也都是一喝就愛上！還有「香茅牛肉湯」也是亮點，可以DIY自己燙牛肉，想吃幾分熟自己掌握～清爽又暖胃，非常加分🍲 主廚推薦 其他必吃的吸睛料理還有星洲辣椒蟹、辣椒醬拌蟹、馬來燒雞翼，酸、甜、香、辣完美融合，重口味控絕對會愛～🔥 假日則加碼推出大受好評的「松葉蟹腳」無限供應吃到飽 現煎檯區有客製化熟度的美味牛肉🤩當日供應的是「美國安格斯紐約客牛排」 甜點的胃絕對是另外一個存在 最後用甜點來個華麗收尾！推薦的有每日現做-豆香濃郁的手工豆花、台灣在地品牌「春一枝」冰棒、濃郁香甜的愛文芒果霜淇淋，搭配清新不膩的老奶奶檸檬蛋糕，多款甜點一次滿足甜點控。 【MJ Kitchen 南洋一夏】即日起~ 2025/08/15（五） * 以上原價服務費10%皆另計。 * 菜單內容不定期更新，餐點以餐廳現場供應品項為準。

網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

十二廚 台北喜來登大飯店-北海道海鮮季 2025/5/29-2025/7/31#喜來登大飯店#北海道海鮮季#自助餐吃到飽

在我老媽要去動牙齒手術之前， 家人就提議要讓媽媽在手術前，吃點媽媽喜歡吃的海鮮， 於是我在查詢台北海鮮季活動的餐廳的時候， 就發現台北喜來登大飯店十二廚正在舉辦期間限定的北海道海鮮季 於是我們一家人就在端午節連假5/31的晚餐時段，去台北喜來登大飯店十二廚享用美饌。 一進門，就看到這次北海道海鮮季的主角-螃蟹 入座定位之後，就開始逛各式餐檯區域，還有決定品嘗的品項吧~ 涼拌菜品區，有酸辣風味的涼拌小菜，蔬菜沙拉，還有開胃小品 煙燻鮭魚吃起來煙燻味恰到好處，鮭魚油脂豐富，且甘美， 請不要一口塞，建議優雅的分兩口吃完 煙燻火腿哈密瓜佐巴薩米克醋，只能說是各自大放異彩的開胃小品 煙燻火腿煙燻味和鹹味非常的突出，接著由哈密瓜甘甜美味且多汁的口感解膩， 後續並有清爽解膩的巴薩米克醋做結尾 一同享用這美饌時，大家各自安好，分開享用即可。 接著來到壽司漁貨區域，這一區的海鮮魚貨真的吃起來非常新鮮 這點是對不新鮮的甲殼類會嚴重過敏的弟弟，都親自驗證過，漁獲保證新鮮! 在品嘗海鮮的環節中，大家拿了超多松葉蟹腳， 享受著日本節目裡將蟹腳肉和蟹殼分離的快感。 品嘗松葉蟹的當下，我從來沒有想過， 原來松葉蟹吃起來是這麼的甘甜美味~(太令我震驚了) 於是大家就吃了好多好多的螃蟹，貪婪地享受著甘美的松葉蟹腳。 口渴的時候，也是要喝一點飲料的，現場當然少不了飲料吧 有現榨果汁、熱茶包、特調飲品，咖啡機， 當然也有北海道季最少不了的日本啤酒 asahi 剛抵達餐廳的時候，就看到很多人搶先去排日本啤酒 asahi 日本啤酒 asahi有甘口跟辛口的。 在我吃飽飯後，想要稍微淺嚐一兩口的時候，只剩下辛口的了， 日本啤酒 asahi聞起來啤酒花的香氣非常的芬芳。 兌了一些冰塊後淺嘗一口， 雖然已經成年已久，但我還是沒有辦法享受酒類跟咖啡的苦味。 雖然螃蟹很好吃，但也別只吃螃蟹阿!!! 接下來就輪到熟食區的各式美饌啦~ 每一個熟食口味跟調味都很不錯，但我最推薦的就是現流的蒸魚 新鮮現撈的漁獲，僅需要使用簡單調味，就能體現出魚肉的美味~ 新鮮的食材，真的不需要太過於華麗的烹飪技巧，這道料理真的是甘美至極! 吃飯，快要吃飽了，媽媽提醒我，還有一樣印度烤餅我還沒拍到跟品嘗呢! 現烤剛出爐的印度烤餅，麵粉香和碳烤香在口腔中散發著，印度烤餅真的好好吃喔~ 還好媽媽有提醒我，不然我就要錯過這美味的印度烤餅了~ 所有美饌品嘗過一輪過後，一定要吃吃飯後水果跟甜點啦~ 水果的美味度，經由飯店精挑細選過後，呈現的都是最美味的給予大家。 北海道海鮮季這次，在甜點上，也推出了芒果祭典 媽媽點了一個現做舒芙蕾品嘗， 我覺得現做舒芙蕾在口感上，沒有辦法媲美王子神谷專賣店來的好。 我餐後甜點挑了四個比較有興趣的來吃。 其中我最喜歡的是芒果慕斯蛋糕，還有巧克力慕斯蛋糕。 我對巧克力的要求很高，這次提供的巧克力慕斯蛋糕， 有著恰到好處的苦甜口感，有如絲綢般絲滑，真的很好吃。 芒果慕斯蛋糕從外表上，芒果醬淋面，芒果內餡的多層次表現，真的是可圈可點。 這次因為北海道海鮮季有太多好吃的美食了， 所以沒有辦法再吃冰淇淋了QQ 這次台北喜來登大飯店期間限定的北海道海鮮季， 辦的真的非常成功，真的非常感謝台北喜來登大飯店所有團隊。 爸媽跟二弟，都對這次的螃蟹吃到飽非常的滿意， 連我都對這次的北海道海鮮季讚不絕口喔~ 對了，這次台北喜來登大飯店的buffee費用， 我是使用紅色閃電+klook線上旅展期間限定價格購買的， 買餐券真的比現場支付費用還要更便宜更划算喔~ 十二廚 台北喜來登大飯店 地址： 100台北市中正區忠孝東路一段12號1樓 電話號碼： 02 2321 1818 營業時間：06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:00

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