食全食美的日式料理「行雲庵 」小資族、上班族的朋友快對食物表達出敬意吧！

一間無招牌日式料理店，位於中壢火車站附近，很好吃的海鮮料理。

嗨！喜歡日式菜單的你，快對食物表達出敬意吧！ 一間無菜單日式料理店-行雲庵，位於中壢火車站步行三分鐘即可抵達，此外它的用餐裝潢保有隱密感，讓人有一種舒適愉悅的感受。 北海道水章魚紅椒粉的彈牙圓潤，口口鮮甜化開舌尖好滋味，樸實溫暖的魚子醬相當可口，讓人吃得心滿意足。 食全食美的北海道白海膽，搭配溫暖米飯嚼出鮮甜味，一口滿滿的人氣海膽，藉由新鮮海苔襯出鮮甜滋味，不可思議的美味。 鹿兒島鰤魚魚子醬，日本秋冬最有代表性的生魚片，藉由粒粒分明的烏魚子做美食點綴，柔軟香甜的理想口感就知道「行雲庵」的料理師傅很會挑食材。 九州真鯛x魚肝醬的雙重口感，融合一體的風味，魚乾醬引出九州真鯛本身的魚質鮮度，清爽好入口的美味料理，深受歡迎的一道料理。 波士頓龍蝦附有淡淡鮮甜的口感，每一口都含有迷人的蝦膏，肉質甘甜的波士頓龍蝦，有著雪白滑嫩的龍蝦肉，光看就讓人忍不住流口水。 松露起司蒸蛋的豐富香氣與淡而清爽的北海道秋刀魚，一口下去濃郁鮮甜的口感在舌尖化開，襯托出絕妙美味，完美搭配於一起，非常好吃給100分，上圖左邊蒸蛋、右邊是秋刀魚。 北海道厚岸生蠔、烏魚子干貝兩個都是驚艷的美食作品，入口即化的生蠔非常鮮嫩，烏魚子干貝包著海苔非常鮮甜，兩種人氣食材的口感非常棒！！ 行雲庵它屬於預約制，想一睹新鮮食材的真面目，千萬不要錯過👈👈網址就在店家名稱。

台北中山無菜單｜鮨成真｜食材新鮮料理出色｜溫馨小店環境舒服又自在

「輕鬆、自在、舒服」師傅很細心的介紹每道料理，店內環境不會有壓迫，聊天起來非常自在溫馨感爆棚！ 「赤醋飯」 較酸的口感提升食材變化不同魚種的油脂加上配料的點綴，細心品嚐就能感受到師傅對料理的用心，很買單這種酸味配上不同魚種油脂感的變化 「無菜單」 依食材季節性的不同調整菜單的變化，每道菜都在很適當的時間上菜。(介紹沒有依照上菜順序) 很幸運的吃到了季節限定的螢光烏賊 飽滿無腥味的華漣牡蠣 口感扎實的小鯽魚，用薑的味道提升小鯽魚的風味，原本沒有很喜歡薑味，現在寫文章回味才驚覺這樣的口感層次很豐富。 海膽手捲，滿滿的海膽就像不用錢一樣 北海道北寄貝，炙烤過後本身的甜味在口裡爆發，是我這次最愛的一道 炙燒紅喉，第一次吃的魚種豐富油脂再配上赤醋飯印象深刻 海瓜子茶碗蒸，用了熊本生海苔上菜時海苔香氣四溢 煙燻蘿蔔&奶油乳酪，煙燻後的蘿蔔帶有的燻香味配上乳酪軟糯的口感，口中非常多層次(大家要去懂乳酪的世界) 靜岡縣金目鯛，柴魚醋凍和紫蘇花的搭配應該是最經典的開胃菜了，酸酸清爽的口感讓胃醒過來。 野生鮪魚中腹，芥末和黃芥末籽兩種風味，個人是更喜歡黃芥末籽的口感 真鯛 蔥薑白甘 小香魚 鮪魚大腹 蔥薑竹莢魚，平時很少吃到的魚種 鮪魚刺身，最沒油脂的部位，放在最後吃起來很爽口 星鰻 味噌湯 玉子燒 師傅手工製蕨餅，黑糖和黃豆粉很到位的日式小點 銀杏 「喜歡無菜單的多變，吃飯的時候才讓人期待」 「皮給酒」 自帶酒非店內酒品，葡萄果渣的發酵帶有氣泡感，作為開場酒很不錯推薦給大家！ 地址：臺北市中山區雙城街19巷11號 價位：晚餐$3500+10% 中餐：$2500/3500/5000 晚餐：$3500/5000 可以直接上in-line 訂位 訪店日：2023.05.21 #omakase #台北無菜單 #壽司 #吃吃の方 #中山區美食 #晴光市場

🔸日式料理推薦✨高雄三民美食🙌

羊跟朋友與家人的聚會最喜歡選日式！ 各種海鮮料理可以滿足大家的胃🥰 尤其是喜歡生魚片的朋友們不要錯過(大推！ 座位有吧檯跟桌席 熱門時段須耐心等候 所以建議大家要來用餐前可以先預約喔！ 不知道有沒有人也是常常來品嘗的饕客呢？ 馬上來介紹這次的餐點⬇️ ✨極上套餐 NT$1380 (菜單內容不定時更換) 日本馬糞海膽佐山藥/大鮑魚磯煮柚子和風/厚岸生蠔水果醋/手釣旬魚姿造/旬魚煮付/壽司三盛合/文蛤味噌汁 馬糞海膽是家人的最愛！ 新鮮又帶甘甜的海味⛵ 與滑嫩脆口的細絲山藥搭配 絕對是滿分的開胃前菜！ 好久沒看到這麼大顆的鮑魚與生蠔 看了就口水直流 好鮮美阿🤤 柚子和風醬汁/水果醋非常開胃 生蠔的香氣與甜味久久在我口中💙 讓我期待已久的生魚片們上桌 旗魚、鮪魚與甜美天使紅蝦🦐 每一塊生魚片都很厚實滑嫩 還有特別的雞鯛上面的外皮QQ的 咀嚼起來有魚肉與魚皮香氣 好吃！ 超期待的握壽司🍣終於登場！ 日本的青魽、澎湖的𩵚魠魚還有海鱺 青甘魚肉的甜度與香氣十足🤩 𩵚魠魚帶點脆口的肉質！ 而海鱺肉質則是柔軟滑順😳 與醋飯搭配的十分恰到好處～ 真的會讓人念念不忘這美味的三盛合 接著細細品嘗煮付的各種新鮮魚肉🐟 清淡的醬油味不會掩蓋掉魚肉的香氣 最後搭配著熱騰騰的蛤蜊味噌湯！ 犒賞自己辛苦的一周真的超幸福🙌 ✨雙人套餐 NT$1380 蘆筍手捲/鮑魚水果和風沙拉/茶碗蒸/鹽烤生白蝦4隻/白飯/味噌湯 主食3選1👉綜合生魚片、鯖魚一夜干、鐵板牛五花 主食2選1👉香煎雞腿、照燒松板豚 手捲一上桌就要趁鮮新吃！ 仔細看才發現裡面有蘋果細絲 刀工好細緻 清爽脆口很開胃 裡面的蘆筍很甜很清脆😳我很喜歡！ 鮑魚鮮美Q嫩與海帶芽與番茄相佐 仔細看兩塊小黃瓜切雕的好精緻👀 層層清脆的口感我還是第一次體驗！ 茶碗蒸帶著甘甜的醬香與蛋香 細緻的蒸蛋用肥美的蝦與蛤點綴於上頭 肚子餓的時候真的魅力無法擋阿！ 鹽烤白蝦🦐肉質香Q甜美 鹽烤後讓蝦鮮味更有香氣 不用沾醬直接單吃享受最原始的味道 好想再多點一盤(笑 主食鯖魚一夜干🐟跟照燒松板豚🐷 鯖魚鹽烤的外皮焦香 肉質鮮嫩可口！ 在魚肉上再撒上檸檬汁非常下飯！ 先煎過再滷的松板肉帶著甜甜醬香味 與一般吃到的調味有所不同！ 詢問後才知道原來製作很費工夫 松板肉的厚薄度也切的很剛好 一口主食一口飯好涮嘴😊 💡羊の心得分享 每道菜的設計花費許多時間準備與料理 在套餐的搭配上呈現精緻的擺盤 能感受到老闆與闆娘每天都很用心準備 而且除了套餐之外也可依照喜好自行單點 若是要選擇今天最喜歡的一道餐點 我一定會推薦大家要點生魚片 真的超好吃👍🏻 讓我跟家人都不斷稱讚師傅的料理技術 來這裡絕對不能錯過這麼新鮮的生魚片！ ------------------------------- 🔎築饌日式料理 🏠地址：高雄市三民區清興街22號 ⏰營業時間：公休周一 平日11:30–14:00 17:00–20:00 假日11:30–14:00 17:00–21:00 -------------------------------

台北精緻鍋物·囍聚｜慶生聚餐首選🔥爆卵海膽飯、龍蝦火鍋必點！

囍聚

在IG擁有近萬人粉絲的。囍聚。精緻鍋物，以高級又新鮮的食材鮭魚卵、海膽、龍蝦、天使紅蝦，收服了大批老饕，盤克夏黑豚是小編心中最好吃的火鍋豬肉、加上無微不至的待客之道，慶生、聚餐絕對氣派又滿足～ 趕快收藏起來吧！ 1. 爆卵海膽飯 / 松葉蟹海膽飯🔥 囍聚精緻鍋物的必點品項—爆卵海膽飯🧡店員會親自到桌邊為你在白飯淋上滿～滿～的鮭魚卵🥹 起碼有撈了3大匙，完全感受到店家用料大方；最後還會現切一大塊海膽擺在最上方，一口吃下，真的是層次感足又充滿幸福感！爆卵海膽飯請大家一定要點🔥 喜歡吃蟹肉的話，也可以選擇松葉蟹肉海膽飯(圖右) 在鮭魚卵、海膽之外，再添一份松葉蟹的鮮美😋😋兩個真的都好好吃～～沒辦法二選一，大家就依據個人喜好吧！ 2. 朱龍龍蝦海鮮套餐🦞 朱龍龍蝦海鮮盤上桌時真的太驚艷了！鮑魚、天使白蝦、紅蝦、日本生食級干貝、牡蠣、花枝、還有主角龍蝦🔥🔥 點來請客、慶生、過節日都相當氣派！ 囍聚最貼心的是，已經替大家想到吃海鮮的麻煩，全程都會有專人幫你烹煮到最適宜的熟度、並且切至方便就口的大小，真的只要「出一張嘴」吃就好了😍 服務品質令人大讚！ ⬆️看看這個龍蝦腳處理得多麼完美～～～還帶著蝦膏🥹真的太幸福了，每樣海鮮都吃得出新鮮，鮮美又肥美💛💛 ⬆️朱龍龍蝦雙人套餐還有附贈飲料、刺身、日式燉豬肉(圖右)非常香非常入味～肉質鮮嫩，同行友人紛紛搶著吃🤣飲料很推冬瓜檸檬！清爽解膩，裡面還有寒天果凍，完全是手搖飲的規格， 超好喝～～～ 3. 美國霜降牛 / 盤克夏黑豚 美國霜降牛（上）囍聚的龍蝦套餐本身就有附一盤6oz肉品，看看圖片的油花分佈～～而且肉質很好！店家還非常大方地給了10大片，真的CP值太高了🔥 美國盤克夏黑豚（下）說是小編吃過最美味的豬肉片一點都不為過！！肉質鮮嫩又帶點厚度，嚼勁、肉質都相當完美，讓人忍不住一片接著一片！大家一定要加點❤️‍🔥 4. 龍蝦海鮮粥🦞 整隻龍蝦下去熬煮的湯頭怎麼可以浪費呢！吃完鍋裡滿滿的配料後，就可以請店員來幫忙煮粥啦😍😍濃郁香醇的海鮮湯煮成粥品，餐後來一碗好溫暖啊～～ 5. 餐後甜點 看到這裡你已經飽了嗎？那就太小看囍聚的份量啦😆😆 甜點還有楊枝甘露、木耳紅棗可以選擇～ 真的是太豐富了！絕對是大拇指的一間店❣️ 。 囍聚。精緻鍋物 IG : https://instagram.com/injoysogood?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 電話 : 02-8773-8335 地點 : 台北市光復南路72巷7弄17號 近捷運國父紀念館站 #台北火鍋 #台北美食 #囍聚 #精緻火鍋 #高級火鍋 #慶生餐廳 #聚會餐廳 #火鍋推薦 #龍蝦火鍋 #國父紀念館美食 #松菸美食 #市政府美食 #藍線美食 #海鮮鍋推薦 #松葉蟹 #海膽 #鮭魚卵 #天使紅蝦 #帝王蟹 #涮涮鍋 #海鮮丼飯

桃園美食｜墨Sumi 海鮮丼ぶり｜中壢區巷弄CP值高日料海鮮丼店

📍墨Sumi 海鮮丼ぶり #桃園美食 #中壢美食 #中壢生魚片 #桃園丼飯 (文內含內用菜單) 隱藏在桃園中壢區巷弄日料海鮮丼專門店 墨Sumi 海鮮丼ぶり！身為生魚片控的我 吃過一次直接塞進必吃口袋名單內 分享給大家！！內用可享醋飯及味噌湯免費續加，皆為吧檯座 座位不多 要現場候位建議提前到！現點現做師傅一邊切（我一邊流口水🤤）餐點選擇超豐富直接選擇障礙爆炸 還可以加購生食級生蠔（那日售完🙃）另外不愛吃生食也有炙燒品項可選擇！！ 🌟月見炙燒干貝丼 $320 一整碗滿滿干貝鮮甜感（干貝是對切過的薄片）帶微微炙烤香氣 師傅已刷上特製微甘甜醬油以及一顆飽滿生蛋黃，拌入醋飯，整個超下飯！！ 🌟炙燒焦糖鮭魚肚丼 $390 這碗CP值真的爆表！每一片都很肥美，鋪上一層糖 ，炙烤過後焦糖鮭魚肚 香氣逼人 入口即化，上方還有兩大顆生食級干貝，表皮微微炙烤 一口咬下軟嫩口感及鮮甜感 唇齒留香 🤤 大推！ 🌟海膽蒸蛋 $140 海膽控必點！綿密滑順蒸蛋上方海膽份量很大方！濃郁鮮甜海膽🤤完全無腥味！愛了愛了🥰 🌿不用服務費 丼飯$290起 也有客製化丼 🌿內用可續醋飯&味噌湯！ 新竹也有一間二店是 時覓Sumi 有機會去新竹品嚐在分享給各位！ 📍墨sumi 海鮮丼ぶり|桃園中壢 🏠 桃園市中壢區民生路85號 🅿️中豐路上（非特約） ☎️03-426-0608 ⏰ 11:30-14:00 / 17:30-20:30 -週二公休- #墨sumi #墨sumi海鮮丼ぶり #莉莉吃起來 #海鮮丼 #桃園日本料理 #桃園必吃 #生魚片丼飯 #平價生魚片丼飯 #中壢美食推薦 #中壢區 #popyummy #popyummy桃園 #焦糖鮭魚肚 

【台北美食】Cin Cin Osteria請請義大利餐廳| 上班族最愛松山區慶城街超夯披薩，手工現桿薄餅還有義大利麵好吃

南京復興站超人氣美食不少上班族都會外出午餐，下班後也會在此聚集約會，餐廳自然少不了，兄弟大飯店後方的慶城街一帶超多餐廳小吃店，這次要介紹一家朋友推薦的口袋名單-Cin Cin Osteria請請義大利餐廳，絕對是愛吃披薩義大利麵的最愛，主打專屬義大利窯爐烘烤手工桿製的披薩餅皮，食材原料也都嚴格把關，難怪生意超好~連平日用餐都盡可能訂位才吃得到的美味，快點跟蘇菲進店用餐吧~ - ✅松山區超人氣義大利麵 ✅招牌拿坡里披薩外酥內嫩超推 ✅姐妹約會同事聚餐氣氛都很讚 - ⚠️每人低消$150元，另收10%服務費 ⚠️以單點為主，任一餐點皆可搭配A、B、C組合升級不同套餐 ⚠️晚餐時段或假日用餐建議訂位 Cin Cin Osteria請請義大利餐廳 慶城店-外觀、用餐環境 傍晚時分的慶城街上，人來人往，這家義大利餐廳悄悄營業囉!!附近超多商辦，朋友剛好在附近上班，吃過好幾次，大推義大利麵都好吃~~~身為愛吃的蘇菲當然不能錯過啦~ 進門囉~ - 果然是年輕族群的最愛~~才下班就慢慢坐滿人潮 主打工業灰色調色系，位子看上去蠻多的，不過大桌子通常就要跟其他人併桌~ 其他還有較矮的沙發椅 - 或吧台區~~ 個人覺得沙發椅雖然舒服。但位子有點低 甜品販售，看起來都好好吃~~ - 👉菜單 每人低消 $150元再加10%服務費唷~ 豬肉來源有明顯標示國家，吃得安心 - 分享餐盤~ 想要套餐升級，加138-188元不等都可以增加前菜及甜點唷~ 前菜看起來都好好吃~~~ 披薩看起來也很厲害~可惜這次我跟朋朋都點義大利麵 下次回訪想點主廚推薦 - 義大利麵選擇也超多，我們都選主廚推薦準沒錯 - - - - - 今天是平日晚餐，朋朋很擔心下班一堆人用餐，還是有訂位唷~~建議大家訂位用餐比較保險，這次選兩客義大利麵+188升級前菜及飲品，就準備開動~~跟大家分享美食啦!! 餐前麵包佐橄欖油~~ 出賣一下朋朋~~跟我和體了 👉酥炸虱目魚柳佐蒜味美乃滋 無刺的酥炸魚柳很好吃，脆脆的加上魚肉本身熱量低吃起來比較沒有罪惡感(催眠自己)😂😂沾上特製蒜味美乃滋也好吃~ 兩人分食剛剛好~ - 超讚的 👉炙烤生鮪魚沙拉 簡單的凱薩沙拉上面鋪了幾塊炙烤的鮪魚片最吼撒上酥酥脆脆的馬鈴薯細碎增添口感創意十足，好吃清爽開胃 前菜沙拉兩人剛剛好~ 👉酥炸軟殼蟹海膽明太子細扁麵 使用頂級法國奶醬製作的奶油細扁麵，還有點綴些許扇貝及明太子，重頭戲當然就是軟殼蟹啦!!一整隻酥脆的軟殼蟹醃料過後下去油炸，本身就很有味道，整隻吃沒問題 賣相很好，香氣十足每一口都吃的到濃濃的奶香及海味的鮮甜 - 👉松露紅酒燉半筋半肉半熟蛋細扁麵 一上桌立刻被酒香薰陶的有些沉醉，紅酒燉牛肉香氣逼人，牛肉相當軟嫩入味，入口即化帶點淡淡酒香，半熟蛋上面點綴松露醬畫龍點睛效果十足，將嫩蛋輕輕劃開辦熟的蛋黃汁喊緩流下與麵體結合另有一番風味，整體好吃 - 一上桌吸睛又可口，份量不少，吃完超飽的啦!! 👉餐後記 蘇菲難得北上遊玩，晚上找朋朋一起來吃飯，朋朋說這家店生意超好，附近很多商辦大樓，就連平日人都超級多，建議大家要訂位，而且她也吃過超多次，很推薦愛吃義大利麵及披薩的水水唷！-這次我們都選擇B套餐升級+188元可以擇1前菜及飲品$50元折抵，餐點都表現得很不錯，義大利麵分量很夠，麵條非常Q彈有勁，紅酒燉牛肉醬汁香氣四溢，牛肉很嫩，軟殼蟹直接給一整隻很霸氣，披薩是店內招牌，是用非常講究的專業窯爐烘烤，下次來訪一定要來吃看看😆 Cin Cin Osteria請請義大利餐廳 慶城店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市松山區慶城街16巷16號1F 🈺11:30~15:30；17:30-21:30 #台北#台北景點#台北餐廳#南京復興#南京復興美食#慶城街#請請義大利餐廳#披薩#cincinosteria#pasta#pizza#台北義大利麵#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cx8T9B7RlhB/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

內湖質感餐酒館|WilsonPark 威爾森公園 |寵物友善餐酒館

九月是QQ的生日月，周一請假帶他們來內湖吃大餐! 這次挑了一家內湖媲美米其林餐廳的寵物友善餐酒館 ➣ WilsonPark 威爾森公園 主廚Wilson來頭可不小，米其林餐廳出來的 讓我們這對饕客couple更期待這次慶生饗宴! WilsonPark座落於內湖三軍總醫院旁 外觀很紳士Style 低調不凡的優雅簡約風 一進門店內的小姐姐就熱情溫暖的接待我們☺ 店內有餐桌區及吧台區 用餐環境舒適、座位寬敞 這次重新裝潢還很用心的設計了包廂座位區 供商務或家族慶祝使用 目前包廂沒有低消 大家趕快訂位訂起來! 有別於一般餐酒館只有晚上營業 威爾森公園g;業囉 中午有商業午餐套餐 價格更實惠 開胃菜、義大利麵、燉飯、牛排、排餐， 異國料理一次滿足，連酒單、咖啡和飲品都有豐富選擇， 而且餐點分量都很足夠 ⧑威靈頓牛排 菲力牛排外圍塗上蘑菇泥，再披覆上培根及最外層中式酥皮 上桌後會先讓賓客拍照 手機先食後再端去內場切成四塊 中間的牛排大約三分熟的狀態，粉嫩有肉汁， 但是肉汁又不會將酥皮弄的濕濕軟軟的 酥脆外皮加上濃厚多汁的牛肉，只能說威爾森主廚功力實在了得 酥皮的口感跟牛肉的熟度拿捏得很精準 ⧑干貝海膽燉飯 使用日本馬糞海膽加上美國2L香煎干貝 干貝真的是超大顆 味道上鮮甜 口感細緻 海膽的鮮濃與干貝海味相互融合 吸滿高湯的燉飯米飽滿口感吃起來也更加粒粒分明 完全是五星級燉飯呀！ ⧑炙燒鮪魚油醋沙拉 生鮪魚透過炙燒手法，將鮮嫩甜美緊緊鎖住，油脂焦香的表層包裹鮮嫩的大海滋味。 新鮮的芝麻葉加上日式油醋醬油完美襯托鮪魚的鮮味喔！ 裏頭還有辣味核桃真的是神來一筆，帶點辛味讓味道更有層次， 整體搭配起來味道非常清新爽口。 ⧑馬祖淡菜佐脆薯 來自馬祖非常巨的新鮮淡菜，並襯著清炒鮮美的湯汁，擠上一點檸檬， 一道看似簡單，但充滿層次口感的開胃菜孕育而生。 另外，這道菜還有個很特殊的地方是，搭配淡菜的是粗的脆薯! 薯條偎著淡菜鮮美的湯汁一起吃，別有一番風味，感覺像置身在阿瑪菲海岸一樣。 ⧑鱈魚甜不辣 一口咬下是很厚實的，口感Q彈，旁邊有芥末椒鹽做搭配。下酒菜必點!!! ⧑酥炸魷魚腳 作為油炸類前菜而言，這道菜很稱職，每條魷魚長度和粗度很適口， 可以很優雅的進食。至於清爽不油膩的口感， 特別需要提到的是特製的辣味沾醬。是我記憶中吃過最好吃的佐醬， 淡淡的辣味提出一點甜味， 且不會膩口，搭配上淋過檸檬的炸魷魚，勾勒出一種清香爽口感 認真佩服主廚的料理實力，每一道都讓人印象深刻 裝潢雅致別具氣氛的威爾森公園 不論節慶與家人聚餐、生日約會、週末放鬆小酌都適合! 我們這一家也在這幫兩個毛寶完美慶生 雖然餐點不算平價但料理真的很有質感、創意美味兼具 對我來說很溫暖的是店裡的小哥哥小姐姐都對狗狗超級友善 小遺憾是孕婦不能喝酒 約好了等我卸貨後 再來威爾森公園大吃大喝!! 【WilsonPark 威爾森公園】 地址：台北市內湖區民權東路六段125號之一 電話：02-87922461 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 寵物友善公約:寵物不落地，需有推車or提袋 (QQ到吧台及包廂拍照有墊墊子喔，盡量不要直接接觸，尊重其他賓客喔)

新竹美食寵｜物友善居酒屋🏮 超可愛店長貓貓狗狗 吃飯也能被療癒 

這次來新竹有帶著我們家狗狗-黑貴賓GoGo這家可以帶毛孩 而且看網路上評價很高實際吃下來後 除了上餐速度比較緩慢一點外餐點 環境 寵物友善的餐點體驗都非常好 我們三個人點豪華雙人餐裡面最讓我驚艷的就是 #毛起來喫生牛肉和風醬汁搭配生洋蔥 微酸刺激味蕾 吃起來非常開胃而且生洋蔥吃起來不嗆辣 反而有淡淡甜味 尾韻在嘴裡回甘 還有單點他們家的新品 #蠔牛逼噢～海鮮真的很新鮮 生蠔配上生牛肉上面還用金箔點綴 豪氣十足#豪華雙人餐💰2599｜毛起來喫生牛肉｜明太子魚卵馬鈴薯🥔｜頂級沙朗牛排🥩｜蒜奶烤牡蠣🦪｜焦香松阪豬｜牛肉剝皮辣椒🌶️｜脆皮肥腸｜招牌鹽烤雞腿肉串｜明太子雞腿肉串｜清炒水蓮｜明太子海膽烏龍｜味噌湯大碗｜俄羅斯頂級冰淇淋-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《毛起來喫寵物日式居酒屋-民生店》🏠 新竹市東區民生路210號🈺️ 18:00-02:00，週一公休☎️ 0967 016 781🌟 Google評價：4.9（1787）✍️ CP值7.0｜美味7.5｜回訪7.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

秋壽司-蘆洲壽司推薦【秋壽司】蘆洲高CP值專業壽司屋，價格實在食材檔次超高，每日隱藏版海鮮還有*現流仔*烤魚~

喜歡吃壽司嗎？那絕對要推薦這間蘆洲美食必推的【秋壽司】壽司專門店。 這間壽司店算是少見能讓版主這樣極力推薦的蘆洲壽司店，論食材真是新鮮，論價格又相對實惠，這幾乎可以取代家人常去吃的日本連鎖旋轉壽司品牌。 【秋壽司】位在相當熱鬧的蘆洲民族路上，與中興路的交會口，距離三重、新莊、社子、台北都不算太遠，最近的捷運站是徐匯中學站，走過來應該不用十分鐘，一旁還有蘆洲鷺江國小，這附近也算是有相當多小吃的地方~~充滿日式木造風格店面的【秋壽司】相當醒目的矗立在這熱鬧繁華的路口~ 簡約潔白的 LOGO 【秋壽司】提升了整個品牌的質感~也很有日本的風味~ 非常喜歡【秋壽司】的裝潢及設計，店面外燈光明亮，還有小竹林的感覺讓人好舒服，門外很醒目的掛上壽司專門店，看起來專業，卻不讓人感到有不好走進去的距離感，反而有種舒服溫暖的親和力~ 一入內，明亮溫和的黃色暖光營造出乾淨又清新的日本風~好舒服~店面看起來不很大，但位置卻不少，尤其卡台的位子很適合自己一個人來用餐，空間的規劃及桌椅的陳設，讓店面的空間一點也不擁擠~ 木頭的桌椅，用起餐來特別舒適~~還能看著師傅製作料理的過程，吃日本料理若是能被安排坐在卡台位，可別錯過師傅展現手藝的過程，賞心悅目~ 桌面的間距也設計的很剛好，不會太狹窄，用餐更加寬敞~~放個三五盤也不會太擠！ 簡約的基本擺設~~醬油要用壓的才會出來唷~ 快來看看【秋壽司】的菜單還有酒水單，品項真的好多，握壽司基本上就是銅板價起，４０/兩貫 的項目也不少，跟旋轉壽司差不多，而且現在很多旋轉壽司也是靠盤子有60-80的單貫價格，這樣比起來，覺得【秋壽司】給人的好感受更高一點，而且吃起來更有日本料理的現做手工溫度，份量相較起來也大很多。 菜單的分類從握壽司、刺身、炙燒、軍艦、捲壽司、手卷、丼飯、小菜＆沙拉、烤物、湯品．．．通通都有，幾乎日本料理能吃到的品項都納入～ 牆面上有每日隱藏版品項，有日本空運來台的、當日現流仔的，新鮮美味令人迫不及待，還有鮮少出現的白甘肚、真鯛、姬鯛、長尾濱鯛、北海道花魚、日本馬糞海膽、宮城生蠔、日本生食及大干貝...彷彿置身在日本市場般，而這大多出現在頂級日本料理店的項目，在【秋壽司】都能看的到~ 等待餐點的同時，忍不住欣賞師傅們的料理功夫～另外也發現【秋壽司】的師傅應該都是相當有日本料理經驗的師傅，感覺很沉穩，散發出帶有點日本職人的專業氣息～ 冰櫃中食材的新鮮度清楚可見～ 這鮭魚卵清透的好美～～彷彿感受到那啵、啵、啵 的口感，一看就覺得好新鮮，一旁還有最愛的 Uni海膽啊！ 店家附贈的蒜味毛豆，比起常見的鹽味及黑胡椒味，這蒜味算是相當重的，毛豆本人吃起來很Q，算是挺開胃的小菜~ ﹝鮮魚味噌湯﹞這碗味噌湯的ＣＰ值真的太高了，超大一碗只要 50元， 裏頭還有滿滿的魚料，有二到三種魚款，可惜我只認得出鮭魚~哈哈~而且湯頭也很濃郁~熱熱的喝~真的好好喝~ 魚塊好大好有份量~光喝這一碗湯真的會有飽足感~ 這樣更能看出這碗湯有多大碗了~ 餐點也陸續上桌~光擺盤就超級令人唾液直流~ ﹝鱈魚肝沙拉﹞ 到日本料理店，絕對都會想看有沒有這道~自從吃過一次之後就非常喜歡鱈魚肝，不過也不知道是鱈魚肝珍貴稀有還是怎麼樣，之前吃過的份量都一點點而已，沒想到今天可以吃到滿滿的鱈魚肝沙拉，有點鱈魚肝富有的感覺，真的好大一盤~~超開心~上頭還撒上會跳舞的柴魚， 口感相當軟綿的鱈魚肝，鹹甜的滋味真的超適合下酒~一點一點吃~就好夠味 停不下來~ 而且據了解 鱈魚肝是營養成分相當高的食物，維生素很多，也是提煉魚肝油的重要來源~能這樣大口吃著滿滿的鱈魚肝，頓時覺得好幸福~ 搭配清爽脆口的生菜、洋蔥及柴魚，口感多層次，又夠味，特別喜歡上頭淋上的特製含有醋的獨門醬汁，讓人味蕾大開，非常推薦的沙拉！ 生魚片及烤鯖魚分別上桌，特別一提【秋壽司】的師傅很有經驗且各司其職，所以上餐的速度也不會等太久，即便是烤物也不會候時到最後才來。 ﹝綜合生魚片﹞生魚片基本款，有鮭魚、鮪魚、海鱺（沒認錯的話）哇沙比看起來是使用真的山葵磨出來的~好日本啊！ 發現了嗎？鮭魚的上部有被劃切耶～師傅很用心的在料理，也讓刺身看起來更不一樣～油花分布均勻的鮭魚～沾上哇莎比真的好嫩口，好甜，油脂在口中爆發，加上哇莎比的瞬間嗆腦滋味～好好吃～とても幸せ 鮪魚刺身 光亮色澤 切片厚度大小剛好~ 一口咬下滑嫩而有彈性，新鮮的鮪魚滋味充斥滿口，釋放出那海洋風味~還沒有帶筋~真是好吃，這邊也建議，若喜歡吃日本料理，就是生魚片部分不要一此點太大量，一方面，先一點一點吃較能感受到生魚片刺身的美味，再者新鮮的吃才更能吃到生魚片那帶點低溫的美味。 海鱺生魚片 更具有口感及帶有點彈性的刺身，油脂分布均勻~沾上芥末更能凸顯出美味~相同的師傅在海鱺及皮上，一樣有做畫切~咀嚼上更有層次~ ﹝烤鯖魚﹞真的是在日料店最常出現的烤魚之一，烤的好美，外皮烤的金黃恰恰~好酥脆的感覺~ 鯖魚其實又做青花魚，算是一種深海魚，一年四季都有，是很普遍見到的魚種，營養價值相當高~像是維生素A、D 還有DHA及不飽和脂肪酸Omega-3相當豐富，且因為烤鯖魚通常不用怎麼挑刺，算是能整尾吃透透的好魚~ 師傅烤的真是恰到好處，外皮香酥、魚肉軟嫩、油脂豐富~好好吃~也是超級下酒可以搭配聊天吃很久的一道菜色。哈哈~ 喔姆~~~﹝宮城大生蠔﹞ 真的好大的生蠔~~上桌啦！真的好大一顆好驚人~師傅將生蠔點綴的好美味，上頭不僅有檸檬、洋蔥，魚卵，還有高貴的魚子醬級金箔，天啊！這科生蠔不僅華麗高貴，還真的是秀色可餐啊！ 宮城生蠔～這有被稱為世界三大漁場之一、宮城縣沿岸的三陸所生產出的生蠔可是有著絕佳美味，將近一個手掌大，生蠔本人有拳頭這般大了，而且好厚實，其實日本生蠔有三個地點相當有名，像是北海道、宮城還有兵庫縣，生產的生蠔也各有特色，像是~北海道的口味清甜，宮城縣則裙邊帶脆，吃起來清爽，兵庫縣則是奶味比較重~ 這一口真的無法全部咬下，半口入嘴海味十足，生蠔獨特的鮮美在口中爆開，好滑順、好濃郁 好新鮮，加上檸檬及洋蔥的香氣，以及魚卵、魚子醬的鮮鹹，整體提升了生蠔的口感及層次感，真的是太好吃了～ 分別點的握壽司也集體上桌囉～這樣全部排開～好豐盛~好有感覺~整個食慾大開~這次分別點了，花枝*2、鮭魚*2、日本甜蝦*2、紅甘肚、海鱺、鮪魚、炙燒比目魚鰭邊肉、炙燒紅甘、馬糞海膽，感覺師傅的擺盤也小有巧思，炙燒的都放在同一邊 還剛好都是白色的~ 【秋壽司】份量其實都不小，一顆要兩個人一人一口都可以，還能吃到更多不一樣的品項及美味~用木頭擺放相當有日式感覺~也提升了用餐的質感跟美味度～ ﹝鮪魚握壽司﹞鮪魚相當的大塊且厚實，師傅很用心的在上頭劃開，雖不知真實目的為何，但感覺口感上相對軟嫩，即便有筋也斷筋了，上頭還擺放了海藻，增添了點海味～ 沾上哇沙比的鮭魚好鮮甜，入口滑嫩，就算分兩口，上頭的生魚片也相當好咬斷， ﹝海鱺握壽司﹞相對於鮪魚、鮭魚，海鱺的口感相對有彈性，新鮮的生魚片吃起來就是很不一樣~ ﹝炙燒比目魚鰭邊肉﹞這是相當期待的一個品項，自從有一次到台中吃高級日本料理，第一次吃到那口感就令人印象深刻， 比目魚鰭邊肉那細緻雪白的肉質，油質豐富入口即化的口感，很難想像這滿腔魚油的感覺，加上經過些微的炙燒，帶有點焦香氣息，瞬間在口中融化的甘甜滋味，唇齒留香~ ﹝鮭魚握壽司﹞份量切的相當厚實的鮭魚 好軟嫩啊~屬於鮭魚特有的香甜味，油花也很均勻~ 沾上醬油與山葵~好對味~喜歡吃生魚片及鮭魚的人~真的不能錯過，且【秋壽司】一般生魚片的部位就很不錯 ﹝日本甜蝦﹞細細圓滾的甜蝦總共三隻齊列，不仔細看還以為是一大尾的鮮蝦，師傅精巧的剝開三尾甜蝦緊密在一起，相較於一般的蝦子，甜蝦的口感軟如奶酪，甜味四溢， ﹝紅甘肚﹞哇~~看起來就好好吃的紅甘肚，這部位的油脂較少，吃起來Q彈脆口，充滿新鮮的清香甜味，生魚片切的真的都好有份量~ ﹝馬糞海膽﹞Oh my~~ 最無法阻擋海膽魅力了~來自日本的馬糞海膽~色澤橙黃，味道濃郁，口感嫩滑~ 師父給的 Uni 份量毫不手軟，一入口，屬於別具海膽的濃郁鹹甜味瞬間充滿整個味蕾，味道甘甜帶有香氣，口感幼滑而略帶黏稠，超級好吃~ ﹝花枝握壽司﹞師傅的切工真的好細，花枝的紋路好好看，在用上一點點的炙燒，這花枝的口感超Q彈，再帶有點綿密稠稠的細緻，咀嚼到最後會散發出一種濃郁的花枝香氣， 【秋壽司】的松葉蟹膏手卷裏頭用的是熱飯，上頭濃郁的松葉蟹膏很渾厚，滋味是充滿鹹甜的，不會腥~~但建議不要放到最後才點，最好一開始就點，或是從軍艦作為入門選擇，不然份量真的太大，好飽~ ﹝豆皮壽司﹞最後以最經典壽司的代表豆皮壽司為結束，其實一間日本料理或壽司店好不好吃，靜 很以豆皮壽司做為關鍵，這看似很一般的品項，其實是很日本壽司的代表，很多人會覺得豆皮壽司是一個很無聊的壽司項目，吃起來也很大同小異，不踩雷，但其實好吃的豆皮壽司真的會讓人驚豔的~豆皮的濕度、酸甜度還有飯的Q度，都是豆皮壽司好不好吃的重要關鍵。 【秋壽司】的豆皮壽司相當的大顆，是四角豆皮，豆皮在日本東西方有著不同，俗話說「西之三角、東之四角」，四角豆皮算是接近日本東部的作法，很喜歡【秋壽司】豆皮壽司的完美搭配，飯非常Q彈粒粒分明，豆皮部分充滿了濕潤感，整個甜味浸潤吸收到豆皮深處，相當好吃， 晚餐時刻~店內高朋滿座，不論是單身前往或是一家子帶小孩，好熱鬧~ 【秋壽司】的環境及價位也很吸引一般人想吃就吃的隨興感，讓人比較沒有壓力 【秋壽司】吃過一次就印象非常深刻的蘆洲壽司店，也成為 靜 三不五時想吃壽司的絕佳選擇。 喜歡吃日料或是壽司的朋友，可別錯過【秋壽司】唷！多元的品項，親民的價位、舒適溫和的環境、新鮮的食材，加上不時有隱藏版的日本直送及現流仔海鮮，很值得大家前來品嚐唷！ 【秋壽司】蘆洲壽司專賣店、蘆洲日本料理 電話：02-8285-8111地址：新北市蘆洲區民族路119號時間：11:30-14:00、17:00-21:00公休：週一 秋壽司FB粉絲團 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

[ 台中美食 ] Sakana 魚吞壽司

🔎 Sakana 魚吞壽司📬 台中市西屯區大墩路923-1號☎️ 04 2320 3666🕰️ 11:30-14:30 ｜ 17:30-21:30 前陣子看到這家「 #sakana魚吞壽司 」特別吸引人✨就揪了我的朋友們一起來吃外觀非常氣派！彷彿來到了日本的感覺🇯🇵有著日式造景的門口非常適合拍照呢😉店內座位也蠻多的我們坐的位置會與其他人相近！但他們有簾子遮住～就有像包廂的隱私感😆當然他們也是有包廂的位置哦😉-_🍱 生食丼飯 $730（ 搭配日本海膽 ）🍱 生食丼飯 $640（ 搭配干貝 ）🍣 Sakana手鞠球壽司 $680🦑 奶油中卷鑲松露炒飯 $380🥤 可樂 $50🥤 可爾必思 $50🚩 生食丼飯 - 專屬於您丼飯🔺送天使紅蝦與鮭魚卵🔺附茶碗蒸和味噌湯像是客製化般的丼飯可以選擇自己想吃的生魚片！超棒的啦😉附上可愛的小烤爐！可以烤海苔🙈🚩 Sakana手鞠球壽司喜歡拍照的朋友們必點呀！有兩層，裡面有👇🏻（ 鮭魚、鮪魚、海膽、鰻魚、鮑魚⋯等 ）非常精緻✨✨✨也是看了這一個才一直想來吃😝印象最深刻的是鰻魚的壽司有驚豔到我，鰻魚有稍微炙燒過很可以😉🚩 奶油中卷鑲松露炒飯看到奶油又看到松露⋯怎麼能不點起來🙈雖然這一道讓我等的有點久🥲但是值得啦😭😭😭中卷內有滿滿的松露炒飯奶油香氣也很剛好👍中卷非常彈牙中卷的味道也很香（海的味道😆，新鮮）是一道蠻特別的料理😇-_往左滑過查看更多照片👀此家店也有無菜單料理！有分幾個價位！非常適合～～～喜歡無菜單料理的朋友來品嚐-長大之後⋯久了之後⋯很多心裡話都是默默跟自己訴說（ 大概只有自己能懂！）不是不在與別人說是覺得這一點事好像也沒必要說了-_#魚吞壽司#魚吞壽司sakana#台中#台中美食#台中餐廳#台中創意料理#台中西屯#台中日式料理#日本料理#日料#日式料理#生魚片#握壽司#壽司#丼飯#popdaily#popyummy#yummy#yummyfood#girlstalk美食#wowforfood#dcard美食板#dream吃貨日誌

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