山上走走日式海鮮鍋物｜台北高CP值無菜單！龍蝦火鍋、海膽和牛冷麵、金箔冰淇淋豪華登場

在喧囂的城市中，若能找到一間能真正撫慰味蕾與心靈的餐廳，無疑是一場難得的饗宴。鄰近華山文創園區的「山上走走日式海鮮鍋物」，以細膩的日式職人精神、高品質的食材，以及驚喜連連的無菜單料理，悄悄擄獲饕客的心。這裡不只是火鍋，更是一場優雅、溫潤的料理體驗，帶你走進一段與眾不同的味覺旅程。 無菜單料理打造日式鍋物儀式感 「山上走走」主打的是無菜單日式鍋物，將日本傳統料理的細膩與台灣在地食材完美結合，每一道餐點都像藝術品般被呈現。不同於一般火鍋店的喧鬧，這裡更像是高級懷石料理的延伸，用餐空間沈穩靜謐，搭配柔和燈光與黑色調沉穩裝潢，更能專注在體驗食材的本身。 無需煩惱點菜流程，主廚依照季節、食材調整菜單內容，讓每次來訪或許都有意想不到的驚喜。整體料理節奏舒適，從前菜、鍋物、雜炊到甜點，循序漸進地帶領味蕾走上一場山林裡的美味散步。 日式鍋物：和牛、龍蝦、鮑魚高級食材一次滿足 山上走走是以雞湯為鍋底，套餐內容豐富，山珍到海味應有盡有，食材包含和牛、龍蝦、鮑魚、台灣鱸魚花膠、烏骨雞腿肉、文蛤、新鮮蔬菜等，滿足肉食與海鮮控的所有想像。所有食材皆精挑細選，搭配雞高湯，引出最純粹的鮮甜風味。山上走走最大特色之一，是服務人員提供的桌邊服務。在你面前現場處理龍蝦或鮑魚等高級食材，就連高麗菜也會幫顧客切成方便入口的大小，將每一道料理化為一場視覺與味覺的饗宴，不僅保留食材的鮮度，更增添用餐的儀式感與尊榮感。 餐敘尾聲，一碗熱騰騰的雜炊粥是最溫柔的告別。經過和牛、鮑魚、文蛤、蔬菜長時間熬煮後的濃郁湯頭，結合白米慢火燉煮，粥體飽滿吸汁、香氣撲鼻。服務人員會在粥煮好後，加入和牛肉塊，讓牛脂的香氣滲透每一口米粒，再佐以青蔥、海苔絲點綴，增添層次與清爽感。這碗粥不僅是料理的完美句點，更像是一次回味全餐食材精華的總結，愛吃炊粥的朋友千萬不要錯過。 山上走走日式海鮮鍋物推薦餐點 除了鍋物使用新鮮頂級食材，山上走走也準備許多道美味用心的餐點，讓你好吃又好拍。 山上走走將日本人稱作「深海裡藍寶石」的螢烏賊，作為沙拉的主角。保持其Q彈滑嫩的口感，再與特調沙拉醬汁拌合，搭配玉米筍、新鮮番茄等，讓沙拉整體的風味新鮮、清爽。 清爽滑順的細麵搭配濃郁海膽醬，口感層次分明。微鹹的海味與冷麵完美融合，開啟整場料理的味覺序章，服務人員撒上金粉的那刻，也讓人感到驚喜。 這道炸蝦天婦羅堪稱是視覺與味覺兼具的中場亮點。炸蝦以新鮮白蝦現炸後，外層金黃酥脆，內裡仍保有蝦肉的彈嫩與鮮甜。更令人驚喜的是，上層撒上晶瑩剔透的鮭魚卵，如寶石般閃耀，輕輕一咬便在口中爆開鹹香海味，為炸物增添了迷人的層次感，服務人員也會桌邊服務，讓你看到鮭魚卵慢慢地將炸蝦整個覆蓋，畫面非常療癒。 茶碗蒸最上層鋪上豐厚飽滿的蟹肉絲，每一口都能品嚐到蟹肉本身的鮮甜與海味，搭配溫潤滑順的蒸蛋，與蛋香、湯汁交織出一口接一口的層次驚艷。最上頭魚子醬的點綴，更是畫龍點睛。 是一道經典的日式開胃小品，許多飯店也會以此為前菜。水雲是一種生長於日本一帶的海藻，外型細長柔軟、呈現翠綠透明狀，入口滑順如絲，帶有淡雅的海味氣息。山上走走佐以醋汁，酸香之中帶著微甜，完美中和藻類的鹹鮮味，更能清爽解膩。 「山上走走」推出的金箔霜淇淋絕對是拍照打卡的熱門甜點。霜淇淋本體選用北海道乳源，濃郁滑順的奶香在口中緩緩化開，甜而不膩。更令人驚喜的是，霜淇淋上覆蓋著一大片金箔，閃耀著金光，視覺效果極具奢華感。 總結 「山上走走日式海鮮鍋物」不只是火鍋，更像是一場感官饗宴。從螢烏賊沙拉的開場、和牛與海鮮交織的主餐、再到金箔霜淇淋的華麗結尾，每一步都體現出對料理的用心。如果你正在尋找一間適合聚餐、好好犒賞自己，吃得美味又拍得美的高CP值火鍋店，「山上走走」會是你在台北不能錯過的口袋名單。 山上走走（華山店）店家資訊

<水森水產>不只可以吃火鍋，高cp值的海鮮大餐

水森水產 這次要來介紹南屯區的海鮮名店──水森水產！老實說，大多數的人都是來享用海鮮火鍋，我從旁看確實料多實在，難怪是店家的主打料理但這次我卻選擇了無菜單料理的部分，來幫大家解鎖這家店不一樣的餐點我自己吃起來滿像鵝房宮給我的感覺，但因為此次點比較便宜的套餐，因此海鮮沒有那麼高級，但該有的都有，還是cp值很高的一餐(鵝房宮食記：https://wendyvivieng.pixnet.net/blog/post/335268935)簡單介紹一下，本次點的套餐是雙人NT$2980，不知道是不是因為周末，只有雙人NT$2980和NT$4980可以選擇，菜色可以參考FB官網或Inline的菜色(文章最下方有網址)用餐區有一樓和二樓，一樓是吧檯的座位，主要用餐區是二樓，但空間不大，建議訂位再來用餐，避免遇到客滿的狀況以下就是此次的用餐心得啦！ 首先是胡麻鮑魚沙拉的部分，相較於火鍋的沙拉，這盤大概有2~3倍的份量裡面的鮑魚是以切塊的方式呈現，總共有四塊，最上方有魚卵點綴不過胡麻醬的味道比較重，如果想要單純體驗海鮮的新鮮，建議可以只吃鮑魚搭配魚卵，另外，除了鮑魚之外的海鮮則是有蟹肉棒這個沙拉讓我覺得最特別的是有山藥和鳳梨，不單單只有生菜而已，算是出乎意料的豐盛 第二道就是生魚片的部分啦！不知道是不是因為情人節前往用餐，竟然還有金沙巧克力，真的是很可愛的小驚喜生魚片兼顧了多元性，給了四種不同的魚，也不會吃到太油膩的部分但是，這邊讓我印象深刻的是醬料的部分，除了芥末搭配醬油的傳統吃法，這裡還提供了調味醋的選擇(可以參考沙拉那一道的照片，有拍到醬料的碟子)這個醋的醬汁不是單純的醬汁，而是帶有酸酸甜甜的味道，意外的很搭生魚片，如果大家前往用餐，可以來試試看！ 其實我一開始看時令蒸物的時候，一直看不懂是什麼樣的菜餚，經過詢問店員才確定是蒸蛋這個松露蒸蛋真的松露給好給滿，上面就是滿滿一大坨，好處是真的很濃郁，壞處就是不好攪拌，會導致後半段會沒有什麼松露可以搭配但是也不用擔心，蒸蛋的下方配料很多，裡面有香菇、小干貝、蟹肉、小章魚可以一起吃，不會因為沒有松露就顯得單調可能也是因為這麼多的海鮮一起去蒸，讓蒸蛋的湯有海鮮的鮮甜，喝起還很好喝 來到主餐的部分啦！果然是名副其實的海鮮大餐，主餐就是半隻龍蝦上來(另外一個選擇是螃蟹，因為考量到最近才有吃過螃蟹，因此沒有選擇點螃蟹作為主菜)我自己覺得以一個人不到NT$2000的價位，可以吃到半隻龍蝦滿划算的，滿多主餐要選擇龍蝦的套餐，都會需要NT$2000以上龍蝦肉不用說的鮮嫩Q彈，而且龍蝦腳的部分也有幫忙壓碎殼，不至於不方便食用，而且這道裡面還有寬冬粉，所以不用擔心吃不飽 其實這一道其實可以選擇烤牛肉，但因為考量到這家是主打海鮮的餐廳，因此還是點了烤魚烤魚的部分我覺得掌握得恰到好處，魚肉外表酥脆但裡面入口即化，連魚皮都很香很好吃建議一定要沾胡椒鹽，更能帶出魚肉的回甘唯一要注意的部分就是有刺，但都是比較大的刺，滿容易去除 終於要來介紹當天我最喜歡的一道餐點了！首先真的要稱讚他適中的份量，吃到這一道的時候，其實也有8分飽，因此這個迷你版的丼飯真的是恰到好處這個丼飯另外一個亮點就是海膽了，我自己覺得很新鮮，完全沒有腥味如果真的怕的人，推薦可以搭配魚卵或蝦卵一起吃，調味過的魚卵和蝦卵可以沖淡海膽的味道，讓整個料理比較平衡但這道料理真的讓我驚訝的是──魚肉丁！一開始看到旁邊白白一塊一塊的，還以為是干貝，沒想到是炙燒的魚肉，吃的時候有燒烤的香氣，讓這一小碗的丼飯有著不同的層次非常推薦大家即使來吃火鍋，也可以點來吃！ 來到味增湯的部分，雖然說味道上就是中規中矩的味增湯，但湯裡面完全不馬虎，有滿滿的魚，而且不只一種，有鮭魚和鮪魚這個時候前面提及好吃的醋醬又派上了用場，不只是生魚片，連全熟的魚也很適合搭配到這裡可以說替這頓海鮮大餐畫下一個美好的句點，真的從頭海鮮到尾，扎扎實實的享用這家餐廳的主打料理 最後是甜點的部分，不愧是手工奶酪，奶香味十足，半糖的甜度也不會膩，可以說是甜點店的等級終於介紹完所有的餐點啦！來收尾一下~當初看到水森水產在google有3000多個評價，卻還可以維持4.6的高評價，就很想試試看實際吃完確實能感受到海鮮的新鮮和用料實在，在這個物價飛漲的時代，可以說是高cp值的選擇但如果是想要吃精緻美食的人，或是創意料理的人，可能就要三思，這裡是來吃真材實料的推薦給想要來個海鮮大餐的人！ 水森水產地址： 408台中市南屯區大墩十一街165號電話：(04) 2320-0109營業時間：11:00-14:30；17:00-21:30訂位網站：https://inline.app/booking/-NXsSp9xKDKpY7rq-FN_:inline-live-3/-NXsSpMhqOIU3N3T8QO7?language=zh-tw官方FB：https://www.facebook.com/usgaspem/?locale=zh_TW 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

新竹市區《山上走走 日式無菜單燒肉專門店》九宮格頂級和牛燒肉，夢幻海底用餐環境。

開設在新竹東區市區，巨城購物中心旁三民路上的「山上走走 日式無菜單燒肉專賣店」，主打「無菜單料理」為主，店內的環境空間裝潢，還有滿滿的熱帶魚魚缸與水母缸！打破以往精緻燒肉的模式～ 山上走走 日式無菜單燒肉專門店店內的光線屬於昏暗、神秘感，一踏進店內就能看見一整排壯觀的水族箱，有種和諧、愜意與放鬆的感覺。座位也有眾多的六人座，所以很適合家庭、親子與朋友多人前來聚餐享受美食。 由於是「無菜單料理」，所以出發前也不知道今天會吃下什麼東西XD因此也算是讓人滿心期待，很適合有「選擇障礙」的朋友來吃無菜單料理XD另外位子上有基本的醬料、小菜還有生菜，這些都是可以再續點的 鮭魚卵沙拉前菜的鮭魚卵沙拉，鮭魚卵很大顆之外，裡面有一個「南瓜絲」很特別！吃起來脆脆的很爽口～ 和牛牛肉素麵剛上餐的時候是沒有湯的狀態，等到熱湯倒下去後，裡面的和牛牛肉就會熟，吃起來很開胃喲！ 干貝塔塔佐魚子醬像是干貝漢堡的概念！底層的是昆布，食用時可以用昆布包起來，原本擔心會滿怪的，但沒想到吃起來味道很搭！干貝很新鮮吃起來有鮮甜的味道～上面還有魚子醬！！>_< 柚子醋飲若有想要喝飲料的話也能夠另外加點！而山上走走很貼心，在用餐期間也會附贈「柚子醋飲」（圖片右手邊），讓大家享用美食的過程中能夠更開胃、解膩d(`･∀･)b 牛肉盛和 主角出現啦！總共有六種肉品，伊比利豬、豬肋條、牛橫隔膜、板腱牛、梅花豬、肩小排，豬肉需要烤至全熟，但牛肉的話建議5-7分熟，或者是依照自己的喜好控制熟度囉！我最喜歡牛肋條！牛肋條屬於在肩腹肉後方的位置，是由肋骨間取出的肉，因此肉質較有韌性，烤完後會更有嚼勁且Q彈！越嚼越香～ 月見A5和牛-紐約客A5和牛配上月見飯！從來沒有想過這樣的搭配，而且和牛超～大一片，放上烤網，油花遍佈的均勻又美，會不自覺想要一口再一口的飯 龍蝦海膽燒 外面的起司包覆龍蝦，龍蝦吃起來也帶有鮮甜味！ 和牛海膽捲壽司 其實我平常很少吃海膽XD原因是因為之前有次知道「腥味很重的海膽」，但為了要有挑戰者的精神！就算不敢還是硬著頭皮吃下去了，不過是我能夠接受的口感！並且沒有所謂的海膽腥味～（不敢吃海膽又想挑戰的朋友不要害怕XD～ 酥炸和牛排 外酥內軟的和牛派，這倒也是我的愛，裡面的和牛吃起來比我想像中的還要軟，重點是不會因為生就有肉味～ 和牛雜炊粥 我滿喜歡這道和牛雜炊粥，在最後吃上這碗粥有種解膩的感覺，米飯粒粒分明 甜點 人家說甜點是第二個胃～他們家的布丁我覺得也很好吃！再配上一杯茶做為今天的結尾，看起來好像東西少少的，但其實沒～有～，吃完之後我超飽，真的千萬不要小看食物們ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 最後～當月壽星來用餐，訂位時告知，就有機會獲得金箔霜淇淋乙支囉！以上為今日的用餐內容，並且消費費用為 NT$1580+10% / 人，《山上走走 燒肉專賣店》除了新竹之外，在台北也還有分店唷！若不想要吃燒肉，也能嘗試看看他們家的《日式無菜單海鮮鍋物》，據說也能吃得很滿足唷！(っ´ω`c) 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 —— IG FB 訂位系統📍新竹市東區中正路96巷24號開車的朋友可到以下停車場停車再步行5-8分鐘到店裡唷！・稅務大樓地下停車場-東區中央路112號。 ・府後地下停車場-北區府後街42號。 訂位專線：03-610-9639 (預約制) 營業時間： 11:30-13:3013:30-15:3017:30-19:3019:30-21:30 ※山上走走屬無菜單料理，餐點品項內容與活動皆保有修改活動之權利。 最後為大家附上訂位資訊說明與注意事項： ｜餐點注意事項 ｜ ｜其它說明｜ 【延伸閱讀其他文章】

山上走走日式鍋物 台北華山店｜無菜單日式海鮮鍋物🦞

#山上走走日式鍋物 台北華山店 @sszzhotpot_taipei🚇忠孝新生站2號出口 主打無菜單日式海鮮鍋物🦞先講結論❗️超級推薦😻食材樣樣新鮮且講究！重點是～全程有專人服務這樣一個人才$1580+10%真的是太划算😻 instagram reels🔗 https://www.instagram.com/reel/DKgojskpIwn/?utm_source=ig_web_copy_link💫用純天然烏骨雞花膠 熬雞湯 純天然💫1580+10% 就可以享用活體龍蝦 鮑魚 魚子醬 海膽 日本A5和牛等高級食材 Cp值超高😻💫除了火鍋還搭配特色日式料理 小菜 還有雞湯粥❤️‍🔥❤️‍🔥🍲湯頭以台灣野生烏骨雞&台灣野生鱸魚花膠熬煮 🥗螢烏賊醋味噌沙拉 🦀松葉蟹茶碗蒸 🥬綜合菜盤 🦞海鮮盛和（青殼龍蝦、南非活鮑魚、白蝦、野生大文蛤、日本真鯛） 🍜和牛海膽冷麵 🍤炸蝦天婦羅 🐮和牛盛和（日本A5和牛肩捲心、澳洲和牛黃瓜條、美國 choice 翼板） 🍑水蜜桃水雲醋🍲雞湯雜炊粥 🍓草莓奶酪 🍦生日還招待金箔冰淇淋🍦 限量加購日本清酒14代 $699一杯 只能說 每道都讓小編很滿意👍🏻等你們來享用😻😻📍台北市中正區金山南路一段8號一樓之一☎️0989399778 inline訂位🔗https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-OONYNPTeoIqHTzTmDJu （6/10中午開放6/11-6/30訂位，6/15開始可訂7/1-7/31）⏰ 11:30~15:30/17:30~21:30其他分店資訊ℹ️🌟山上走走日式鍋物 @shanshangzouzou新竹市東區三民路99號🌟山上走走 日式燒肉台北華山店 @sszz_taipei台北市中正區金山南路一段8號🌟山上走走 日式無菜單燒肉專門店 @sszz_yakiniku新竹市東區中正路96巷24號🔍關於雪莉熊🏷️#雪莉熊吃貨#雪莉熊吃捷運站🏷️#雪莉熊吃中正區🏷️#雪莉熊吃火鍋————————————————————#台北美食#台北火鍋#台北火鍋推薦#必吃美食#必吃火鍋#火鍋#火鍋控#火鍋推薦#華山美食#台北華山#台北雞湯火鍋#雞湯火鍋#日式無菜單料理#日式火鍋#和牛火鍋#海鮮活體海鮮火鍋

歌手-腹話さん大好き_腹話的一些小紀錄

最近又在聽腹話さん的廣播了(雖然已經消失了一年) BILIBILI有翻譯到第四回阿 : ( 可以搜尋(事出意外 NICONICO翻譯好像又被洗掉 不過字幕君好像只出沒到前三回(加上第0回) 那時候第0回有人翻譯(太感謝) 讓我趕得及投稿了蝸牛與海膽 哇哇哇~猜猜是哪一張~ aNOThEr__ 這張專輯的特典 有一個店鋪限定有廣播特別版 還有一個有他自己的詞曲↓這裡有那首遺跡園的ＤＥＭＯ 但他的特典ＣＤ有新修改：( 好想要!!! 我是買網路亞馬遜的 有像BBOX那種的MIX用好幾首 還有親簽海報 但我也好想要廣播和遺跡園 (淚 關於廣播 之前有聽過他遊戲生放的人REPO說 他講很多話是為了怕觀眾無聊 是個很體貼的人呢~~~ 廣播講的話也很妙 還有錄製了各種音調的語氣 有興趣的人可以聽聽第0回 裡面觀眾的來信完全是他架空的XDD 哈哈哈哈 (雖然有可能他跟朋友募集一些靈感 因為他一直對編寫的東東笑場) 在他的不負責任單元 會講出很厲害的解決辦法 然後朝著奇怪的方向結尾 哈哈哈 還說出喜歡的女性類型是 二次元的透明寶特瓶 說是出自人類的本能(? 好像滿常感冒的ㄟ 第2回就感冒了 第三回被說感冒聲音很性感XDD 然後害羞 哈哈哈哈 我好喜歡他R~~~~~~~ 怎麼會辣麼可愛 笑聲超級蘇 ((第三回說感冒已好 結果第四回聲音更低ＸＤＤ 第０回有模仿肥宅的聲音 之後也滿常出現哈哈哈 （聽眾被裝阿宅應該很囧 話題也都滿有趣的 有一個單元是不可怕的鬼故事 好喜歡他講故事的口氣ＲＲＲ 還裝些怪聲 哈哈 阿 好像是第一回吧 他還裝作起士的聲音說：我是乳製品！！ＸＤＤ 他說把那種起士放在咖啡裡很好喝 （然後我就去買了不同的起士 超難喝！！我以為是芝司樂那種 結果好像是白色的那種（（上面有牛牛圖案的三角塊塊擠在一起的白起士那種（下次再來實驗看看：( 另外 他之前有發過小EP專輯 1 「0.1」 2 霞と景 3 Memoriatone aNOThEr__ 有追他NICO的人 應該知道他翻唱的歌單叫做NOTE 他專輯的NOTE是大寫喔喔喔喔 不知道是不是這樣~~我是看彈幕知道的((我好蠢 懷疑他腦袋是不是很好!! 好像腦袋好的人講話都滿快的捏 ((像我講話就很慢 ˊ＿ˋ 要想很久還會結巴 腹話的https://soundcloud.com/fuku_wa 有他自做的曲子 有的有詞ㄟ 總共七首 都好好聽又空靈(? 他的曲子都好複雜的MIX感 很有料 哈哈哈 廣播也是很豐富的人 感覺腦袋很好吶! 不愧是多聲類神!!!!!!!!! 終わりない夢廻( owarinai mukai ) 這首有詞 唱的好像是初音 HeFe 好喜歡這首 有初音唱 但沒PO詞 無人聲BGM SunshineShower 這首好好聽! 之前就很愛的一首 中文好像是太陽雨的樣子 日文的俗語有形容 狐貍嫁女兒-狐の嫁入り/天気雨（てんきあめ） 以上是我愛的三首 Ruins Garden 遺跡園 這首就是特典有的歌!!!!!!!!! 好想聽腹話唱ㄚㄚㄚㄚ(哭 聽不到所以比較愛其他首(X 我比較喜歡他的DEMO版欸 比較開心的感覺是BGM 這首初音唱的還滿悲傷的 有種神聖感 好想聽腹話唱((閉嘴 他的SH系列阿 我最愛這首 石畳の緋き悪魔 なやや的高音也很美 君ニ今、敢エテ問オウ―― 之前很喜歡寶石小偷/冥王還有他哭哭的 冬的傳言 Sound Horizon 死せる者達の物語 前面的笛子是他吹的辣!!!!!!!!超好聽(暴風哭泣 之前看不懂日文後來才知道是直笛的樣子! 媽媽 直笛都吹那麼好!!!!!! 開頭直爽青年聲好好聽 (融化 美聲~~~~~~~~ 廣播的本聲是偏低的大叔聲 根本是我本命 ( 而且其實他講話激動偏高就差滿多的 不愧是多聲類腹話合唱團 廣播裡鬼故事時間有老婆婆聲調 也有發出過老爺子聲音(山神的聲 哈哈哈 #歌手 ＃翻唱 ＃niconico ＃腹話

【五月新品】最新最快的美食資訊，不定時更新，讓你不錯過任何一樣！

時間過得好快，新的月份又要來臨，吃貨們還是不能停止享受美食啊，在五月發胖編一樣要給大家最新最快的美食資訊，無論是超商或是人氣餐廳，保證你通通不會錯過！ ＃Lady M夏季新品 5/31-7/3 限時販售 開心果千層蛋糕單 片$ 280 九吋$ 2,800 元／檸檬塔單片$260 九吋 $2,600 檸檬千層蛋糕(晶華專櫃獨賣)$280 九吋 $2,800 ／檸檬蛋 白霜蛋糕單片$270 九吋$2,700 2019 年 Lady M 全球最新口味–開心果千層蛋糕在台灣也吃得到了！細緻的開心果卡士達，入口後如絲絨般展開，濃郁的堅果芳香在口中綻放，除此之外，亦同步推出各種檸檬系列商品喔，檸檬特殊的香氣、簡單清爽的風味是炎炎夏日裡的最佳選擇。檸檬千層蛋糕、檸檬塔兩款皆完 美結合滑順奶油與水果酸甜，豐富的多層次口感，醞釀出最適合夏日的心情！ 首次推出的檸檬蛋白霜蛋糕，如雲朵般蓬鬆輕盈的蛋白霜，加上馨香的檸檬與柳橙風味蛋糕。海綿蛋糕裡精心抹上檸檬與義大利柳橙醬，再鋪上入口即化的檸檬蛋白霜；巧妙地以橙皮、青檸的苦韻，揉合清爽滑順的檸檬奶醬平衡蛋糕口感！ ＃FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 誠品生活南西店 台北市中山區南京西路14號 3F 宇治抹茶生巧克力 $350 / 5/30（四）開賣 持續FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅「 黑糖珍珠奶茶 」限定口味的熱潮後，奇蹟舒芙蕾鬆餅推出了宇治抹茶生巧克力，限定口味！撒上厚厚的一層日式黃豆粉，搭配明治特級濃抹茶冰淇淋以及北海道鮮奶油和宇治抹茶粉製成的手工抹茶生巧克力，使用講究的食材呈現濃厚的和風韻味。淋上特製的日式黃豆粉淋醬與黑糖蜜調出不同滋味的變化樂趣！ ⚠️林口三井、台中三井J.S. FOODIES TOKYO也同步開賣！ #貳拾義大利餐酒館 薄多義旗下品牌餐酒館，致力於將義大利風味引進台灣，近期推出了新系列料理，其中力推羅馬肉排，以及自助式墨魚飯，將市面上常見的料理，不刻意浮誇綴飾，珍惜並善用食材的美好原味，轉換成專屬的獨家菜色！ #CAFE !N 洋蔥乳酪火腿三明治$95 / 南美秘醬雞肉三明治$95 5/27（一）開賣 青檸冠軍氣泡飲$70 (M) / 蜜桃乳酸氣泡飲$70 (M) / 蜷尾家瑪格麗特起司吐司 $65 / 蜷尾家黑旋風蜜地瓜吐司 $60 東區超人氣外帶咖啡店又出招囉，炎熱的夏天推出清爽的氣泡飲品來降溫剛剛好！兩款編輯個人都很起歡，尤其青檸冠軍喝起來有黑咖啡的香氣，帶了一點檸檬的酸甜，非常清爽又提神！ 熱壓吐司不僅改成全天候供應之外，還與人氣早午餐「BRUN」聯名推出兩款獨家口味！每一口都有滿滿的料，早餐來一份很剛好！ 他們家人氣吐司也換口味囉，這次與蜷尾家聯名推出蜜地瓜、瑪格麗特起司兩種也是很不賴唷！ #幸福堂 開賣日期：5/24 幸福堂推出了聯名款的限量女神杯，還有最新飲品鑽石女神花瓣茶，一共有五個超人氣女神，其中最吸睛的就是網紅阿翰所扮演的凜月，在飲品的部分玫瑰花淡淡的清香，搭配上檸檬片微酸的口感，真的很透心涼啊！ 除了女神杯之外， 還有一款鑽石杯，每個角度旋轉都能有光芒,超級美，上頭印的文字也是超級可愛！幸福堂這次將推出歡慶西門町旗艦店開幕的活動, 幸福一週連續7天新品 鑽石女神玫瑰花瓣茶買一送一 ，想要收集女神的千萬別錯過啊！ ⚠️但要喝女神杯需要下載app唷才能兌換，詳見店員說明！ ＃KAKAO FRIENDS x 加倍佳 驚喜價$79 韓國在今年三月白色情人節限定發售的 #kakaofriendsx加倍佳 聯名棒棒糖，台灣也可以買得到啦～5/22開始在各大7-11就可以看到這款超萌聯名棒棒糖。全系列共有11款不同樣式的限量造型公仔隨機現身在驚喜蛋棒棒糖中，掃QR Code還能直接抽全系列公仔禮盒，大家快快把握機會收集一整套！ #711黑糖冬瓜珍珠 5月22開賣 黑糖冬瓜珍珠特大杯$65／森永牛奶糖熟布丁$40 711推出「黑糖冬瓜珍珠」，嚴選台灣契作長冬瓜，遵循古法熬煮、高溫萃取，釋放清甜甘醇，再加入黑糖蜜漬珍珠，Q彈有勁。加上南部天氣熱，因此搶先在高雄、屏東共687間門市試賣，特大杯規格讓消費者可以大口豪邁暢飲！目前珍珠系列品項數多達5種，包括珍珠純奶茶、珍珠四季春青茶、黑糖珍珠撞奶、咖啡珍珠歐蕾及黑糖冬瓜珍珠，5月22日起至6月18日黑糖珍珠系列任選全系列第2杯7折。 甜點部分獨家販售推出的「森永牛奶糖熟布丁」，實際吃起來有點偏甜螞蟻人應該會很愛！除此之外在冰品的部分，前陣子推出的蜷尾家甜筒這次也推出了新口味，花生牛奶，花生香氣濃郁，配上香甜巧克力，相當優秀！另外也將獨家販售cold stone的迷你杯，一共有兩種口味，草莓起司蛋糕、巧克力布朗尼，編輯個人偏好草莓起司，酸甜滋味相當不賴！ #亞尼克 紅寶石巧克力$450／粉紅露比$680(6吋)、$810(8吋)／生。磅蛋糕2.0$380 開賣日期：6/1 亞尼克出新口味啦，這次特別使用奧斯卡晚宴指定巧克力「Ruby巧克力」研製生乳捲新口味，紅寶石巧克力與北海道奶霜的夢幻融合，天然果香風味加上覆盆莓果凍，酸甜的滋味真的好涮嘴啊！除了新口味的生乳捲外，也推出了酥脆派塔「粉紅露比」，嚴選日本麵粉與法國無鹽發酵奶油細心捏製，厚實酥脆，暗藏酥菠蘿與泡芙蛋糕、覆盆莓奶霜、卡士達，上層以Ruby巧克力甘納許揉合北海道奶霜，最上頭撒上草莓碎粒，外觀跟口味都超夢幻！ 另外前陣子很夯的生。磅蛋糕，也重新改版上市囉！於蛋糕表面上以「後注餡法」灌入北海道奶霜，奶霜添加起司柔和，清爽不甜膩，蛋糕香濃口感紮實，編輯自己很愛這款啊！ ＃DazzingX辻利茶舖 抹茶白醬唐揚雞定食$290／宇治抹茶金磚$360／抹茶紫蘇氣泡飲$160 開賣日期：6/1-7/31 人氣蜜糖吐司專賣店與辻利茶舖聯名啦，推出了會讓抹茶控尖叫的，宇治抹茶金磚，將蛋糕體改以蜜糖吐司磚搭配冰心慕斯，再加入卡士達和濃郁抹茶甘納許，苦甜的滋味真的很讚！另外還有一項獨家的飲品，抹茶紫蘇氣泡飲，將紫蘇梅醬與抹茶結合，酸甜清爽不膩口，編輯個人很愛 除了多項甜食之外，店內還推出了抹茶白醬唐揚雞定食，白醬唐揚炸雞搭配抹茶茶鄉飯，口口都能感受抹茶香氣，及濃郁的白醬！整體而言編輯個人推薦甜點>鹹食唷 ＃金子半之助 金子半之助推出全球首創話題新品「海膽天婦羅御膳」，採用了在日本有「雲丹」美名的馬糞海膽，但因為容易受季節影響、產量少、處理方式繁複，因此市場少見，價格也相對高昂，是日本高級料理亭才得見的人氣珍品，5月22日起於微風北車店、新光三越中港店、新光三越A8店三店以限量20份490元(原價890元)超高CＶ值的美味嚐鮮價上市！ #KitKat酷繽沙 KitKat酷繽沙$65／會員價$59(5/22-6/18) KitKat巧克力華麗變身，成為全家最新口味酷繽沙，獨步全球的創意工法將經典的巧克力酥脆口感完整保留，一次推出兩種口味，KitKat巧克力風味酷繽沙、KitKat薄荷巧克力風味酷繽沙，無論是添加牛奶或是咖啡都超級搭啊，不過KitKat酷繽沙是限量的，所以要買要快啊！ ＃711 初鹿麥芽牛乳$32／轉轉花生$95 7-ELEVEN即日起與初鹿牧場聯名推出「初鹿牧場煉乳麥芽牛乳」，採用100%鮮乳煉製而成，有別於傳統鮮奶，更能喝到濃淳香以及入口綿密的滑順滋味，還有前陣子掀起搶購熱潮的維尼蜂蜜牛奶，24日起將再推出2款團員版，維尼粉們絕對不能錯過啊！ 另外自22日起711獨家開賣14款《蠟筆小新》轉轉花生，包括廣志、美冴、小新以及小葵一家四口，同時連小白也沒有缺席；另外還有春日防衛隊，除了小新，還有風間、正男、妮妮及阿呆，100%還原；不僅如此，竟然連妮妮的兔子、動感超人、肥嘟嘟左衛門、鱷魚餅乾怪獸都有，特別版本超級吸睛！ 711近期也推出了最新的集點活動，將於5月22日下午3點推出「STANLEY精品集點送活動」以及法國精品「Eden Park精品集點送活動」，此次為STANLEY美國原廠全新品牌設計，主打「限量0.59L大容量經典保溫杯」一共有四種顏色，凡集滿6點+599元即可兌換一款，還有「限量1.4L經典大保溫瓶」、「限量15.1L行動大冰桶」，分別集滿6點加999元、1,999元即可兌換一款，數量有限、售完為止，Eden Park的部分，7-ELEVEN獨家推出「Eden Park托特包」，共有蝴蝶領結款及個性條紋款兩款，凡集滿6點+999元送1款，約2.4折，無論男性紳士商務風、女性氣質優雅風皆能輕鬆駕馭。 ＃晶華酒店 仕女包（一個）$100／大千宴菜色單點每道$360-800另有每人$2000的宴會套餐 配合故宮博物院近期展出的張大千120歲紀念大展，故宮晶華推出了大千宴，宴席中共有13道菜色，主要以四川料理為主軸，編輯私心最愛粉蒸牛肉，軟嫩的牛肉片上裹上以炒過的生米加上花椒製成的粉蒸粉，香氣濃郁，味道也是一極棒！其他道料理也都相當不賴，很多都還是張大千的拿手菜呢！另外編輯再推薦一道雖不是大千宴中的料理，但卻是來此必吃的點心；仕女包！以古代仕女的模樣製成的豆沙包，可愛的模樣真的讓人捨不得吃啦！ 更多大千宴菜色：張大千家宴故宮晶華上菜 ⚠️仕女包的部分想吃的朋友要提前打電話預訂喔！ ＃星巴克 濃焦糖咖啡星冰樂Tall $145／Grande $165／Venti $185／ 黑糖葛粉吉利紅茶那堤Tall $140／Grande $155／Venti $170 濃巧克力咖啡星冰樂Tall $145／Grande $165／Venti $185 星巴克出新品啦，濃巧克力咖啡星冰樂、濃焦糖咖啡星冰樂，黑糖葛粉吉利紅茶那堤！都是今夏不能錯過的飲品，濃巧克力咖啡星冰樂，底部是鮮奶油搭配濃郁巧克力醬，再配上巧克力咖啡冰沙，苦甜的滋味很不賴，濃焦糖咖啡星冰樂，焦糖的香氣濃郁，味道偏甜，螞蟻人絕對會很愛！編輯個人私心最愛黑糖葛粉吉利紅茶那堤，飲品裏頭添加了黑糖吉利，口感吃起來很像粉粿，黑糖味道很濃郁，整體喝下來甜而不膩，三兩下一杯就喝光光啦！ ＃微熱山丘（FORBIDDEN馥餅殿) 貓山王榴槤冰心蛋糕$880／D24榴槤蛋捲8支$250、20支$580 微熱山丘於今年宣布全球果實計畫，透過將特色水果製成甜點的專業，開啟與世界各地農業的合作，全球果實計劃下的首發新品牌FORBIDDEN馥餅殿，既推出榴槤蛋捲後，再推出第二波重量級新品，貓山王榴槤冰心蛋糕，新鮮榴槤泥製成的冰心內餡，搭配上香蘭葉、蛋皮蛋糕最後以蘭姆酒提味，讓身為榴槤控的編輯完全欲罷不能啊！ ⚠️此款商品只在體驗門市販售：台北民生公園門市／南投三合院門市／高雄駁二特區門市 即日起至5/28在復興忠孝館一樓廣場，有五家人氣美食快閃哦！ #舒油頭x台中人氣泡芙 泡芙單顆$79/三入$230 台中逢甲人氣泡芙台北也吃得到囉！即日起到5/28號會在復興忠孝館一樓廣場快閃！手掌大的火焰炙燒泡芙，外皮超酥脆，卡士達醬擠好擠滿，撒上砂糖後炙燒特別療癒！ #BONCHU 日月潭紅茶$49/阿里山蜜香烏龍$49 桃園超可愛法鬥造型飲料店，飲品以茶類為主，包裝上都印有超可愛的法鬥喔！店家還推出了透明公益瓶上頭也印有可愛的小法鬥！讓身為狗奴的我整個受不了啦～ 另外還有美國地獄廚房，廚神高登也推薦的龍蝦堡，這裡也吃得到喔！新加坡人氣伴手禮，鹹蛋黃魚皮，也有，之前同事出差買回來，真的好吃到不行！有夠涮嘴台灣首賣的雞笑炸雞，是日本很有名的唐揚炸雞現在也在這裡快閃哦！ ＃瓦城信義微風 瓦城5/10(五)將在微風信義B1再展新店，開幕活動更首度跨界邀請紐約頂級甜點品牌─Lady M攜手歡慶，5/13(一)~5/26(日)來店消費滿$1200即贈獨家櫻花莓果千層蛋糕！ ＃全家時光茶旅 仙女紅茶$45(全家會員價$35)／仙女醇奶茶$65(全家會員價$49) 5月8日起將於全台逾3300家全家店舖販售 全家Let’s Café攜手百年茶廠台灣農林，推出聯名茶飲「時光茶旅」系列，2款中式茶飲「仙女紅茶」、「仙女醇奶茶」，可愛又復古的包裝很吸睛，實際喝起來，兩款的味道都偏淡，都是無糖的，螞蟻人可能不會很喜歡，個人比較推奶茶，不過編輯自己是會再額外加糖的喔！ ＃太興茶餐廳 特搜叉燒$318／冰鎮奶茶$78／五星級燒肉$328 其招牌餐點特搜叉燒完美 油脂與瘦肉比例，搭配獨門工法，更是擁有燒味天王之美名，在飲品的部分招牌的冰鎮奶茶，選與五種斯里蘭卡的優質茶葉，搭配荷蘭出口的全脂淡奶，結合品牌獨有沖泡技術，令味道甘香淳和，濃而不澀，入口如絲幼滑！不過鹹食的部分口味都偏重，適合喜歡吃重口味的朋友，編輯個人是比較喜歡甜點啦！ #Eggs ‘n Things 巧克力熔岩火山鬆餅$450／黑白甜心套餐$999熔岩巧克力火山鬆餅+檸檬酸奶油可麗餅+2杯飲料 與日本同步，推出超療癒甜點《巧克力熔岩火山鬆餅》，以醇厚的巧克力鬆餅層層相疊，光是外型就讓人口水直流了！內餡是濃郁酸甜的覆盆子巧克力醬，散發出濃郁的可可香味，輕盈鮮奶油搭配香草冰淇淋一起享用，多層次的口感真的很不賴，另外還推出了黑白甜心套餐，新品巧克鬆餅搭配檸檬酸奶油可麗餅，可麗餅餅皮是軟式的，蛋香味濃郁，配上清爽的鮮奶油，再撒上檸檬醬汁，酸甜口感相當不錯唷！ ⚠️5/31以前點用《熔岩巧克力火山鬆餅》拍照上傳Instagram，加點飲料現折30元， 還有機會獲得500元品牌餐券， #格力高草莓果實冰球 草莓果實冰球$65 格力高果實冰一直以來都是編輯的心頭號，從葡萄口味一直到水蜜桃口味都是必買！最近有網友在超商發現草莓口味，真是太令人興奮的消息了，不過吃過的網友表示雖說草莓味濃郁還帶有酸味，但是整體吃起來偏甜，螞蟻人應該會很愛！ ＃藏壽司 熟成黑鮪魚大肚(一貫) $80／熟成黑鮪魚中肚(一貫) $80 ／香檸炙烤生鮭魚(一貫) $40／燒炙鮭魚背肉(一貫) $40 天然鮮甜蝦軍艦$40／豪華三鮮(干貝-鮭魚-大鮮蝦) $80／炙烤嚴選星鰻(一貫)$80 藏壽司首次推出限時7天的母親節限定，嚴選帝王級黑鮪魚，推出2款黑鮪魚系列握壽司，油質分布均勻的中肚跟大肚入口即化的口感真的超讚，另外鮭魚限定握壽司，「香檸炙烤生鮭魚」和「燒炙鮭魚背肉」，扎實的鮭魚肉，搭配上香檸，香味超逼人啊！除了鮪魚及鮭魚料理，充滿海洋鮮甜滋味的「豪華三鮮」也將同步於全台門市推出。此外，更有上等食材「炙烤嚴選星鰻」、「天然鮮甜蝦軍艦」 ⚠️7款母親節限定單品將於5月10日起限時7天上市，快帶媽媽來一趟孝親美食之旅吧！ ＃蜜蜂工坊蜂蜜牛奶 蜜蜂工坊蜂蜜牛奶$35 維尼控注意！711與蜜蜂工坊聯名，推出蜂蜜牛奶，將維尼最愛食物蜂蜜添加到牛奶中，蜂蜜香氣濃郁，配上香醇牛奶超搭的！不過編輯認為有點偏甜，比較適合螞蟻人，至於可愛的外包裝共有維尼、小豬、跳跳虎，以及Eeyore 4種喔！每一個都好想帶回家啊！ #波堤獅抹茶冰淇淋 波堤獅冰淇淋$65 Mister Donut最夯的冰品波堤獅冰淇淋進駐711了，口味是最受歡迎的抹茶，令編輯感到意外的是冰過的波堤獅口感還是很Q彈，內餡的抹茶冰淇淋，甜度不高，茶香味相當濃郁，編輯自己很喜歡喔！ #一芳大甲芋頭鮮奶系列 大甲芋頭鮮奶$65 一芳冬季推出了限定的大甲芋頭鮮奶系列，綿密的芋頭搭配濃郁鮮奶，受到很多人的喜愛，於是一芳決定將此產品，改為常態性販售，並在5月感恩季隆重推出買一送一優惠活動，5/6起至5/12，每天中午12:30~14:30，以及下午17:00~19:00，全台門市限時限量買一送一 。(每時段限量50組，即100杯) ＃gelato pique cafe跨界聯名超人氣《櫻桃小丸子》 覆盆莓鮮奶油可麗餅$160／冰淇淋聖代可麗餅 $200／草莓雲朵奶昔 $160 為歡慶《櫻桃小丸子》生日的到來，來自日本的gelato pique café法式可麗餅屋，特別打造兩種期間限定的全新口味─「覆盆莓鮮奶油可麗餅、冰淇淋聖代可麗餅」，另外還有為女孩們特別調製的超可愛療癒飲品「草莓雲朵奶昔」，5月1日起至5月12日止 ＃北海道 椿 Tsubak 期間限定快閃店 台北市中山北路二段39巷3號（台北晶華酒店） 經典口味$360+10%／芒果、鳳梨$380+10%／波隆那肉醬$480+10% 這間來自北海道的頂級厚鬆餅椿 Tsubak，來台快閃啦，除了風靡全日本得經典口味之外，還特別設計了快閃限定口味，以台灣本土水果，鳳梨以及芒果做為配料並搭配十勝牧場鮮乳製作得霜淇淋，酸甜滋味相當不賴，另外深受日本上班族女性喜愛的鹹口味鬆餅，波隆肉醬和臘腸這次也特別引進來台灣，要讓台灣的饕客們也可以品嘗這樣獨特的口味喔！ 快閃期間也有提供外帶的厚鬆餅三明治，口味包括紅豆、鳳梨、芒果等，這樣一來即使無法坐在店內，也能夠享受的厚鬆餅的好滋味了！ 這次快閃的時間一直從４／１９開始，結束時間未定，想要品嘗的朋友要快啊！ #711冰品 森永牛奶糖聖代$79／雀巢香蕉冰淇淋$199／黑松沙士Plus一直跳冰棒$30 711近期多了好多跨界合作的冰品啊，其中超高人氣的進口冰品森永牛奶糖冰沙聖代、雀巢香蕉冰淇淋，無論口味跟外觀都超特別，不過編輯認為牛奶糖聖代有點太甜了，不過牛奶糖的香味相當濃郁喔！另外國產的冰品也不惶多讓，蜷尾家與杜老爺聯名出的甜筒，也是人氣超夯！黑松沙士Plus一直跳冰棒，爽口的沙士冰棒，裏頭還添加了跳跳糖，口感相當特別有趣喔！ 以上這些五月新品，大家有沒有跟上啦？之後會陸陸續續用最快的速度，告訴大家最新的美食資訊，吃貨們千萬不要錯過啊！ PopYummy/撰文報導 #711 #一芳 #丸龜製麵 #五月新品 #仙女紅茶 #全台美食 #全家 #冰品 #北海道 #厚鬆餅 #太興茶餐廳 #小熊維尼 #巧克力 #微熱山丘 #抹茶 #抹茶冰淇淋 #故宮 #格力高果實冰 #榴槤蛋糕 #樁 #櫻桃小丸子 #母親節 #波提 #港式 #烏龍麵 #發胖精選 #芋頭牛奶 #草莓 #藏壽司 #蜂蜜牛奶 #蜷尾家 #超商冰品 #超商新品 #餐酒館 #香蕉冰棒 #香蕉冰淇淋 #黑松沙士 

不用身份證！直接請你吃超厚牛舌，還有九道韓式小菜吃到飽，連芝麻葉都能無限續

位在台中西區、鄰近國美館的RIBBON醴本韓國正統燒肉，是一間主打專人桌邊代烤的韓式燒肉餐廳，最近推出新菜單餐點變得更豐富，4/10前還有限時優惠，平日點指定套餐直接招待原價破千的極厚和牛牛舌，加上九道韓式小菜吃到飽，從前菜、私房料理、燒肉、韓鍋、炸物、飲料到甜點都很完整，每次來都吃不完要打包 (笑~) 好吃好玩即時訊息專區｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 走進台中西區的中美街，很難不被這棟充滿美術館質感的建築吸引！醴本燒肉外觀低調又帶點質感的風格，和附近藝文氛圍還蠻搭的 推開大門，第一眼覺得空間很美，環境很舒服，抬頭還可以看到色彩繽紛的乾燥花藝，有種藝廊餐廳的氛圍，而且用餐完身上沒有惱人的油煙味，這點真的很加分！ 醴本以前是雙人套餐為主，新菜單多了三人套餐的組合，不管是小家庭聚餐還是閨蜜三人行，份量搭配上都更加彈性醴本燒肉菜單 像我們這次點的燒肉節雙人套餐就很澎湃，從一開始的韓式小菜、生菜、私房款待，到中間的肉品拼盤、炸雞、韓鍋，最後還有飲料與甜點，份量對2~3個人來說其實蠻多的，想一次吃到多種韓式料理，這種套餐形式蠻過癮的 最近店裡正推出春季燒肉節活動，平日點指定套餐，直接招待一份原價破千的「極厚和牛牛舌」，活動只到4/10，多份套餐還能累計招待，甚至會員點數雙倍送！想嚐鮮的朋友一定把握時間 雖然是贈送的，但擺盤還是很用心，看起來就像一座精緻的小花園，尤其牛舌厚度真的沒有開玩笑！油花分布也很漂亮 原本套餐的厚切牛舌已經很有存在感，但當極厚牛舌往旁邊一擺，那厚度更是直接輾壓！ 在醴本吃燒肉，全程都有專人桌邊代烤，像我們這次點的燒肉節套餐，內容有多款頂級和牛，要是自己不小心烤過頭，真的會很可惜！ 一開始先端上9道韓式小菜，泡菜、涼拌小黃瓜、豆芽、海帶、小鳥蛋…等等，看著就覺得好豐富，必須說他們小菜真的很好吃，重點是可以無限續，每次帶小朋友來，都會續上好幾盤小鳥蛋 醴本的小菜還會不定期更換，這次我們吃到一種叫「勁辣青果」的神祕角色，光看外表猜不出是什麼，咬下去才發現是醃芭樂！帶著清爽果香與微微辣度，味道有點奇妙但其實很有記憶點 除了韓式小菜，還會提供包肉生菜，不只一般常見的生菜，就連芝麻葉也能無限加點！ 新菜單多了以前沒有的款待環節，有點像是主廚的私房小料理，每一道份量不算大，但都做得很精緻！我自己最喜歡的是香魚大根．甘露煮，白蘿蔔被甘甜醬汁滷到超入味，吃起來入口即化 還有上面那塊爆蛋香魚，滿滿魚卵多到快掉出來！一口咬下，同時感受到魚卵的顆粒感和蘿蔔的甘甜，真的很好吃 另外我也很喜歡他們家的蜂蜜蒜香炸雞！還有人開玩笑說這裡是「被燒肉耽誤的炸雞店」，雖然主角是燒肉，但炸雞的表現也很亮眼，裹滿醬汁的外皮仍保有酥脆口感，味道上是蜂蜜香氣比較明顯、蒜味不會太重，鹹甜鹹甜的讓人吮指回味 接下來進入重頭戲，肉盤部分包含了 7 種頂級肉品與 1 種海鮮，其中超過一半都是我最愛的和牛！像這盤裡就有日本和牛片切、和牛橫膈膜、厚切和牛牛舌和雞腿排…等不同肉品 日本和牛片切表面泛著一層亮晶晶的肉汁油脂，入口豐富的油脂香氣慢慢在嘴裡化開，肉質非常軟嫩，不用太費力咀嚼就能感受到濃郁肉香 比起片切，和牛橫膈膜多了一種獨特咬勁，但依然是那種帶著滿滿油花的軟嫩，每咬一口都能感受到肉汁在齒頰間流動 厚切和牛牛舌烤好後外層帶點焦香感，咬下去先是牛舌特有的脆彈，接著又能感受到軟嫩多汁的肉質，搭配蔥鹽一起吃，讓整體風味更平衡 這道新登場的和牛玫瑰捲完全是顏值擔當！上桌時將肉片捲成盛開的玫瑰，讓燒肉多了點儀式感，也很適合拍照 玫瑰捲不像前面那幾款軟嫩，它帶有一點厚度與嚼勁，屬於越吃越香那種！在吃了幾款油脂豐富的和牛後，來一份口感稍微扎實的，也是一種不錯的味覺轉換 這次套餐裡的雞肉也有小小升級，之前來都是雞腿條，新菜單直接變成整塊雞腿排 雞腿排烤到外皮微微金黃，帶一點酥香感，再搭配炙燒檸檬片一起吃，焦糖香氣加上微微酸味，剛好平衡雞肉的油脂，這種酸甜酥脆的豐富層次，真的很有記憶點 最後重頭戲是穀飼安格斯肋眼牛排，一整塊厚切上桌霸氣十足！雖然油花不如和牛密集，但穀飼牛特有的濃郁風味與扎實肉感，為燒肉階段做了最完美的收尾 每次必點的門蘇爾絲絨啤酒，它還有無酒精版本，開車來也能大口乾杯！上面那層厚厚的絲絨奶霜，口感綿密帶著淡淡檸檬香氣，底下則是冰涼氣泡飲，那種滑順又帶勁的口感，讓人一秒聯想到在迪士尼喝奶油啤酒的快感！ 如果你覺得吃燒肉配白飯有點太單調，還能升級鰻魚釜飯，一大鍋大家分著吃！最吸引人的就是那幾塊閃著誘人光澤的鰻魚，釜飯裡還加入脆脆的荷蘭豆跟香甜栗子丁，讓每一口飯吃起來都多了不同香氣 甜點我們選了焦糖脆餅雲布丁，改版後的全新配方，質地更絲滑細緻，入口留下非常濃郁的奶香味，搭配上面的焦糖脆餅，好吃到還想再來一顆！ 還有全程專人代烤的尊榮感，讓你專注享受每一口燒肉美味，如果想找台中質感燒肉餐廳，或是想吃台中韓式燒肉，醴本還是不錯的選擇，別忘了把握4/10前的限時活動，光是免費招待的極厚牛舌就物超所值了 醴本韓國正統燒肉｜訂位連結 ▋地址 : 台市西區中美街43號 ▋電話 : (04) 2376-1331 ▋營業時間 : 週一~週日 11:30~23:00 你也會喜歡的文章 i人社死的慶生餐廳，當日壽星送北海道海膽蛋糕！ 逢甲小札卡改成平價燒肉了！個人燒肉69元起 韓國人氣燒肉插旗台中，當月壽星搖獎有機會整桌免單！ 台中燒肉推薦，串燒、居酒屋懶人包 門面超低調的串燒店，夜貓族私藏宵夜名單，越晚人越多！

【宜蘭隱藏版美食】明水然·樂｜舌尖的開箱！無菜單の藝術饗宴｜ 2023.2024.2025連續三年榮獲《網路溫度計》

「猜猜今天主廚端什麼驚喜？」 這間隱身在 宜蘭 田野間 的無菜單料理，彷彿將山川海味融合成一場極致的味蕾饗宴！ 無菜單的形式讓每次來訪都充滿未知與期待，每一道菜都是主廚精心設計的驚喜✨ 當天是我第二次光顧 明水然·樂，這一次特地帶上挑嘴的爸爸媽媽，一起度過難忘的生日饗宴～ 這次的套餐一樣提供14道料理，每一道都精緻用心，現在就來看看有哪些讓人驚艷的美味吧！ 🍲 黃金蜆湯& 會員招待烏魚子 嚴選來自花蓮純淨水域的黃金蜆，熬煮出這道鮮美湯品。端上桌時便能聞到濃郁的蜆香，入口則能感受到純粹的鮮甜與回甘。湯頭清爽而帶有天然的微甜，無需過多調味，即可品味黃金蜆的原始風味，熱熱喝下，既暖胃又滿足。 🍢 鐵板豆腐佐螢烏賊 鐵板輕煎的豆腐外層微酥，帶有迷人的焦香，內裡依然細嫩綿滑，入口即化。搭配口感彈嫩的螢烏賊，帶來微妙的海味，與豆腐的細緻口感形成有趣的對比。主廚特別加入味噌醬增添醇厚風味，最後撒上北海道蝦夷蔥，帶來一抹清新辛香，巧妙提升整體層次，使滋味更加鮮明且平衡。 接著是明水然的會員專屬招待——烏魚子。 烏魚子表面微微焦香，內裡綿密不乾柴，搭配白蘿蔔片一起入口，鹹香與清爽完美融合，真的很有誠意！ 🍮 茶碗蒸 – 香菇控的天堂！ 茶碗蒸的蛋液細膩滑順，帶著濃厚的高湯香氣，上面鋪滿了各種菇類，如香菇、舞菇和杏鮑菇，每一口都充滿層次感。特別是香菇的鮮味滲透到蛋羹裡，讓整體風味更濃郁。我媽媽是超級香菇控，這道讓她大讚：「這個我可以！」 🦞 龍蝦料理 – 明水然的經典！ 明水然最令人期待的，絕對是龍蝦！招牌龍蝦三吃在2025春季料理再精進為龍蝦四吃，令人驚豔 ！ 當廚師在鐵板上處理龍蝦時，油脂與高溫鐵板接觸，發出誘人的「滋滋」聲，蝦肉色澤透亮、飽滿鮮嫩。 🦞 波士頓龍蝦螯 波士頓龍蝦螯搭配清甜的娃娃菜，並淋上濃郁的奶油螺肉醬，細膩的奶香溫柔包裹住龍蝦螯的鮮美，每一口都帶來滑順豐盈的口感。最後點綴些許烏魚子粉末，增添微鹹鮮香，完美平衡奶油的甜潤，使風味更顯層次與深度。 這次品嚐的是奶油香煎龍蝦，外層微微焦脆，內裡柔嫩多汁，奶油的濃郁香氣包裹住龍蝦的鮮甜，每一口都是極致享受~ 🔥 炙燒干貝 + 海膽 – 一口爆發的海味 接著是炙燒干貝，上面鋪著金黃飽滿的海膽，兩者交融出的鮮味簡直銷魂。 干貝表面微微炙燒，鎖住內部的鮮嫩。當海膽在舌尖化開，濃郁的鮮甜感瞬間在口中炸開！ 是我心中的必點！ 🥔 山藥佐魚子醬 & 明太子 – 小巧精緻的層次感 除了大菜，也有許多精緻小品～ 山藥切成薄片，口感脆爽細膩，搭配鹹香的魚子醬和濃郁的明太子，讓層次感更加豐富。明太子的微辣與魚子醬的鮮鹹交織，提升了山藥的甘甜感，是一道精巧卻驚艷的小品。 🍲 龍蝦湯 – 每一口都是滿滿的鮮美！ 這碗龍蝦湯濃縮了滿滿的海味，湯底以龍蝦殼熬製，帶著濃郁的蝦膏風味。每一口都充滿龍蝦的鮮甜，搭配Q彈的龍蝦肉，讓這碗湯的口感與層次感更加提升。 🐟 煎青衣魚佐蘿蔔（樂饗宴） 這道料理選用細緻鮮嫩的青衣魚，經過煎製後外皮微酥，鎖住魚肉的多汁鮮美。特別值得一提的是蘿蔔，經由青衣魚魚骨高湯慢煨入味，充分吸收鮮美精華，入口即化，帶著淡雅的魚香，使整道料理更加和諧且富有層次。 🍹 紫蘇梅冰沙 這款紫蘇梅冰沙就像味蕾的轉場準備，以細緻綿密的冰沙質地，帶來沁涼順口的享受。紫蘇梅的酸甜恰到好處，既能清爽解膩，又能喚醒味蕾，讓人瞬間煥然一新，為接下來的美味體驗鋪陳完美開場。 🥩 A5 和牛 – 連爸爸都說讚！ 除了龍蝦，另一個經典必吃的就是A5和牛菲力！ 和牛的油花分布均勻，僅以簡單的鹽與胡椒調味，再以高溫快速煎至外微焦、內嫩滑。肉質入口即化，牛油的香氣在口中綻放。 我爸爸一口接一口，還邊吃邊說：「這好啊👍」這道絕對是他這餐最愛的一道！ 🍗國宴頂級桂丁雞（樂饗宴) 這次三選一，我們另外特別選擇了「國宴級的桂丁雞」，果然令人驚喜不已！這款被譽為雞肉極品的桂丁雞，經鐵板高溫煎製，外皮呈現金黃酥脆的完美口感，輕輕一咬便能感受到香脆層次，內裡則保持鮮嫩多汁，每一口都令人滿足不已～ 這裡不只提供雞排、牛排，還有迷你和牛漢堡，漢堡麵包微酥、內裡鬆軟，搭配多汁的和牛肉餡，超可愛又超美味！ 🐚 鮑魚佐松露醬 & 季節魚料理 這裡的鮑魚搭配特製松露醬，鮑魚的Q彈與松露的濃郁香氣完美融合，每一口都能感受到高級料理的細膩層次。 這邊的鮑魚會搭配 松露醬，香氣層次更上一級 🐟 煎紅目鰱（樂盛宴） 時令魚的部分，這次的套餐直接給了一整條現流魚，肉質細嫩、外皮酥脆，搭配特調醬汁更顯鮮美。$2400的價位能吃到這樣的料理，真的超有誠意！ 今天的現流鮮魚是紅目鰱，經過師傅巧手鐵板煎製，外皮酥脆香氣四溢，光是那股誘人的魚香就讓人食指大動。紅目鰱的肉質細緻鮮美，油脂恰到好處，帶有淡淡的甘甜，讓口感層次更顯豐富。 與師傅閒聊才知道，明水然樂的現流魚每日直送，確保極致新鮮，這在鐵板燒界相當少見，畢竟處理這類魚種不僅考驗挑選功力，也需要高超的料理技巧。而更有趣的是，店內的師傅熱愛海釣，若運氣夠好，甚至還能嚐到他親自釣回來的活魚，那鮮度可說是無可挑剔！ 🎂 壽星專屬蛋糕 – 滿滿儀式感！ 當天餐後還有壽星專屬的蛋糕，讓這場生日聚餐更添儀式感，貼心又暖心。 🌟 番外篇 – 帥氣又健談的廚師！ 這天店裡有不少長輩客人，而我們的料理師傅 超受歡迎，現場的阿姨們都很喜歡他（笑）。除了料理很細緻，人也健談幽默，算是個 小帥哥，大家有機會去的話可以指定看看他喔！ ✨ 總結 & 價格資訊 這次的明水然·樂宜蘭店體驗超滿意！環境優美、餐點精緻，還有貼心的會員招待，每一道料理都讓人回味無窮。 目前店內提供兩種套餐價位： - 樂饗宴套餐：每位NT$1,600 - 樂盛宴套餐：每位NT$2,400 樂饗宴套餐中除了原有的時令活龍蝦、北海道生食級干貝外，過往單獨加點要超過$1,500才能享受品嘗到的鹽蒸南非活鮑魚、珍稀整尾現流魚、日本赤海膽，牛肉更有珍饈級A5和牛菲力，現在只要加價800就可品嚐尊榮級的「樂．盛宴」套餐，真的物超所值，老饕必享。 期待下次的三訪，再來挖掘更多美味。 明水然·樂 台灣、日本目前已有10餘家門店，因為人氣爆漲，所以展店動作不斷，聽主廚說，2025已陸續開到台南、西門町、台中七期；不僅如此，明水然樂還紅到國外日本、香港、新加坡，還有馬來西亞、澳門、美國海外直營店正緊鑼密鼓積極展店，可以說是美食另類的台灣之光。

台北▴信義區｜微風南山高CP值無菜單料理│Le Goût 樂葵│樂葵法式鐵板燒-微風南山店

樂葵法式鐵板燒是新天地餐飲集團旗下全新打造的品牌，以「平價奢華」為核心理念 結合法式料理精緻手法與現代鐵板燒的互動體驗，為饕客們開啟一場味蕾與視覺的雙重饗宴 餐廳坐落於微風南山，擁有寬敞百坪空間，裝潢風格融合米白色主調與不鏽鋼材質，交織出都會時尚與優雅典雅並存的用餐氛圍 空間設計分為開放式用餐區與隱密的包廂區，無論是商務聚餐還是浪漫約會都能找到最適合的位置 特別值得一提的是包廂區擁有絕佳視野，可眺望信義區的繁華夜景，讓人沉醉於燈火闌珊的城市風景之中 無論白天或夜晚，皆能享受頂級的用餐氛圍，感受法式鐵板燒的極致魅力 整體空間設計以米白色系為主軸，結合不鏽鋼的冷冽線條，交織出一種極簡而高貴的都會氛圍 樂葵不僅在空間上極致講究，更在餐點中體現對食材的尊重與對風味的追求 主廚以「還原食材原始風味」為核心精神，搭配自製醬汁巧妙堆疊層次，展現法式料理對味道的精準拿捏 每一道料理，皆以鐵板為舞台，讓高品質食材在主廚巧手下釋放出最純粹的滋味 詳細 菜單 參考，季節菜單(常態性供應) NT 1580+10% 巴黎春序．法式經典焦糖洋蔥湯 湯品以法式傳統技法為基底，巧妙呈現「樂葵」對經典的重新詮釋 主廚細火慢熬數小時，將洋蔥炒至焦糖色澤，使其自然釋出甘甜 湯底綿密滑順、層次分明，喝下一口便能感受到那股溫柔又飽滿的甘醇滋味，彷彿春天悄然綻放的序曲 花漾潘朵拉・春日初綻 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 這道以瀨戶內海播磨灘牡蠣為主角的鐵板料理，看似簡單卻極具挑戰，因為牡蠣肉質柔嫩、熟成快，稍有不慎便會影響口感 樂葵的主廚以細緻手法，將牡蠣以橄欖油粉煎，精準鎖住其鮮甜與多汁，保留內裡的柔嫩與外層的微酥 冷前菜以如珠寶盒般的華麗方式登場，是視覺與味覺的雙重享受 主廚選用肉質細嫩的帝王蟹肉為主角，搭配鮮甜的小烏賊與爆漿鹹香的鮭魚卵 日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬 這道以瀨戶內海播磨灘牡蠣為主角的鐵板料理，看似簡單卻極具挑戰，因為牡蠣肉質柔嫩、熟成快，稍有不慎便會影響口感 樂葵的主廚以細緻手法，將牡蠣以橄欖油粉煎，精準鎖住其鮮甜與多汁，保留內裡的柔嫩與外層的微酥 金黃晨露・北海道干貝花椰菜米金沙醬 以北海道生食級干貝為主角，選用肉質飽滿、鮮甜滑嫩的大顆干貝 經鐵板微煎至外層微酥、內裡仍保有柔嫩生熟交界的口感，完美展現頂級食材的細緻風味 南非活鮑 松露波特醬 嚴選每日現宰的頂級鮑魚，肉質緊實中帶有彈性，鮮度極高 主廚以白蘭地低溫燜煎手法料理，使鮑魚在保有口感之餘，也能浸潤濃厚香氣，入口柔韌卻不失細緻，是一道技法與食材雙重講究的經典 春綠林蔭．綠蘆筍卡門貝爾起司酸奶醬 擺盤就彷彿置身春季森林 選用鮮嫩多汁的綠蘆筍，經鐵板微煎後香氣更為鮮明，保留了脆爽口感，鋪底如翠綠小徑 龍蝦櫛瓜 番茄紅咖哩奶油醬 選用來自加勒比海的龍蝦，肉質細緻飽滿、甜度高且無腥味，是高端鐵板料理中備受喜愛的海味珍饈 主廚以鐵板炙煎鎖住鮮甜，再巧妙搭配富有東南亞靈魂的番茄紅咖哩奶油醬，結合椰奶香與微辣咖哩，風味溫潤不嗆口，帶有一抹甜香 日本 A5 和牛 馬爾頓海鹽 選用來自日本的頂級和牛，油花分布細緻均勻，肉質柔嫩如絲、入口即化，一入口就能感受到脂香與肉汁的完美交織，是肉食饕客心中的夢幻逸品 料理上，主廚選擇以最簡約而尊貴的手法呈現——鐵板微煎至完美五分熟，外層焦香、內裡粉嫩多汁，恰到好處地保留和牛油脂香氣與鮮美肉味 牛筋飛魚卵炒飯 結合了來自日本的頂級牛筋與飛魚卵，為經典炒飯注入全新靈感 日本牛筋選用高品質部位，肉質柔嫩且富有嚼勁，經過精心燉煮後，吸收了醬汁的精華，口感鮮美、入味且富有彈性 每一口牛筋都散發著濃郁的牛香，與炒飯中的香氣交融，帶來一種獨特的滿足感 巴黎之焰．榛果提拉米蘇蘭姆酒焦糖醬 這道甜點「巴黎之焰」是對經典意大利提拉米蘇的華麗再創作 採用濕潤的馬斯卡彭乳酪，層層交織於柔軟香醇的糕體之間，質地輕盈而不失濃郁入口即化，帶來絲般滑順的感官享受 巧妙地加入了榛果的香氣，為這道甜品增添了一絲輕柔的堅果香味，提升了整體的層次感 那一層蘭姆酒焦糖醬，醇厚的蘭姆酒香與焦糖的甜蜜完美結合，帶有微微的煙燻味，營造出一抹獨特的溫暖 焦糖醬的光澤散發著金黃光芒，像是巴黎夜空中最璀璨的焰火，令人一見鍾情 這道甜品搭配了B&G德國農莊複合式餐茶館的洋甘菊茶，輕盈的花香與甜點的濃郁味道達到和諧的平衡，為這場奢華的味覺之旅畫下完美的句點 為了滿足所有賓客的需求，樂葵法式鐵板燒特別準備了這道水果盅，作為不含酒精的精緻選擇 這款水果盅以新鮮切片的鳳梨和葡萄為基底，果肉甜美多汁，清爽可口，為餐後提供一抹自然的清新感 📍 樂葵法式鐵板燒-微風南山店🏠 110台北市信義區松智路17號5樓⏰ 11:30-15:30 17:30-21:40☎️ 02 6605 7122🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區｜微風南山高CP值無菜單料理│Le Goût 樂葵│樂葵法式鐵板燒-微風南山店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36743228📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#LeCoeur#樂葵法式鐵板燒#微風南山#FineDining#TeppanyakiArt#台北高級料理#Gastronomy#信義區餐廳推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

【台北大同區】月見 Meet the Moon日式料理，捷運中山站附近的高CP值日式餐廳～

今天要分享的是美食一級戰區中山區的高CP值日式料理店.ᐟ.ᐟ.ᐟ꒰⑅°͈꒳°͈꒱･*♡♡♡ 地理位置超級方便der，就位在捷運中山站1號出口附近，餐廳正對面是當代藝術館！而店家的外觀不注意看還以為是一間日系咖啡聽，走進一看才發現原來是在賣日式料理的，裝潢以米白色系和木質色調的家具為主，給人一種日系小清新感～ 而且店家內部擺放了很多與「月亮」有關的掛畫和裝飾，與店名《月見》相呼應，感受的到老闆在擺設上的用心，店內的位置不算多，但是整體給人的感覺乾淨明亮又舒適，小小的很溫馨，也有日式料理店必備的吧檯座位區，可以看到餐點料理的過程，老闆人也很親切很Nice.ᐟ.ᐟ🌙 ————————FOOD———————— ▪️特選海鮮丼$480 喜歡吃生魚片、海鮮的人千萬不要錯過這一道😍 餐點一上桌就能看到滿滿的豐富配料！內含當日漁貨、干貝、花枝、天使紅蝦、鮭魚卵、海膽、蟹膏，一整個超級澎派，料多到我都看不到飯了xD整體吃下來很有飽足感，而且食材都是當日的，所以吃起來真的很新鮮，點丼飯的話也都會附一碗味噌湯，吃完海鮮再配一碗熱熱的味噌湯真的幸せ～ʕ˶’༥‘˶ʔ ▫️綜合握壽司$320 想拍照的話，這一道不僅視覺效果華麗，食材也很新鮮好吃！生魚片都很厚實，吃起來也不會有腥味，一盤有六貫，點來和朋友一起分著吃 剛剛好～而我個人還蠻喜歡他們家的醋飯，調味很剛好，飯也很緊實，夾起來不會很鬆散（外面有些日料店的握壽司一夾起來就整個散掉了，吃起來很麻煩QQ ▪️月見燒肉$280 各位！！日見燒肉絕對是這間店的必點品項，也是我本次心中的MVP啊，有特色又好吃，而且肉的份量也給的很大方！中間放了一顆生蛋黃，把蛋黃液戳破配著肉&洋蔥絲一起吃 真滴是絕配～～～ ▫️鹽烤鮮蝦$280 蝦子本身很Q彈、肉也很鮮甜，鹽烤的部分，味道剛剛好！鹽巴的味道不會過於搶戲，反而適度襯托出海鮮本身的鮮味，蝦殼微微焦脆，帶有炭香，口感紮實不乾柴，吃起來非常過癮 ▪️炸蝦天婦羅$240 我個人去到日料店每次必點的餐點之一就是炸蝦天婦羅（超愛吃炸的！）而天婦羅我覺得也蠻考驗店家的功力的，因為有些粉會裹的比料還厚，吃起來就會很澱粉感xD 但這間的麵衣就剛剛好！酥脆卻不厚重，嚐得到麵衣的香氣，一旁還附有天婦羅醬，沾著吃多了層次感，也不會覺得膩，裡頭的炸物每一個種類都有兩份，整盤吃完的話也是很有飽足感～ ▫️起司可樂餅$160 我就是標準的小朋友口味，只要是起司可樂餅我都說讚！！超級愛吃可樂餅的，尤其又是起司口味，一整個就是讚，而且起司的奶香味很足，可樂餅也炸的很酥脆🤤 ▪️干貝蟹膏漢堡$280 很精緻又奢華的一道料理，使用厚實干貝當外層，夾層的內餡則是蟹膏，一口咬下鮮味十足，干貝口感Q彈，蟹膏濃郁但不腥，搭配得恰到好處。擺盤也很漂亮，是一道視覺與味覺都兼顧的創意料理 📌地址：台北市大同區長安西路74號 ☎️電話：02 2558 5280🈺營業時間：星期一到日 11:30–14:30，17:00–21:30

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山上走走日式海鮮鍋物｜台北高CP值無菜單！龍蝦火鍋、海膽和牛冷麵、金箔冰淇淋豪華登場

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山上走走日式鍋物台北華山店｜無菜單日式海鮮鍋物🦞

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新竹市區《山上走走日式無菜單燒肉專門店》九宮格頂級和牛燒肉，夢幻海底用餐環境。

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山上走走日式鍋物台北華山店｜無菜單日式海鮮鍋物🦞

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