ALLZE BISTRO歐風小酒館

復古的木框霧玻璃門，頭頂天花板是滿滿繁星，腳踏玄關就像彎進倫敦soho區的小酒館。 皮製菜單酒單一翻開，快速鎖定4菜與百搭House Wine🍷 💟手工麵包佐焦糖化奶油 $150 👍👍👍👍 烤的外酥內軟的手工法包，搭配一整個焦糖奶油塊，令人眼睛一亮！一抹上熱呼呼的法包，奶油瞬間溶化滲透到氣孔多多的法包內層，請不要客氣塗好塗滿，一入口超級濃郁的焦糖奶油香氣與口感，太犯規了！減肥真的是明天的事！ 💟海膽干貝燉飯 $380+$100多一顆干貝 👍👍👍👍 黃澄澄又極度入味的海膽燉飯，米心稍硬的恰到好處，搭配生煎干貝與海膽，好吃到飛上天，可惜份量真的有點少。 💟咖哩鮮蝦麵 $280 👍👍👍 在吃完濃郁的海膽燉飯後，咖哩頓時變的清淡，但是是非常好的轉場，也不會搶走鮮蝦的鮮味，也是相當美味，只是這道麵心也有點偏硬，可能是這裡的特色？！ 💟現流海鮮 $450 👍👍 海鮮非常新鮮，這道是比較台式的作法，沙茶滷白菜的醬汁，搭配胭脂蝦、花枝、魚片，有種到熱炒店的錯覺（請來一手啤酒🤣） 📍ALLEZ BISTRO : 台北小巨蛋站/ 近健康路 #小酒館 #海膽燉飯 #小巨蛋美食 #bistro #台北小酒館 #housewine #現流海鮮 #燉飯 #risotto #seafoodrisotto #risottolover

板橋高檔無菜單料理 — 淳 割烹🍣

位在板橋三民路上的日式無菜單料理淳 割烹，是隨意在地圖上找尋日料時的驚喜。 裝潢不是走很日式低調的風格，有一點點的台灣味，而當天我們選用的是1580的套餐，並被安排在板前座位～可以近距離的看師傅處理海鮮的過程很享受，師傅也非常的親切好聊，給了我們很愉快的用餐時光，在上每一道菜時都會細心講解食品的產地來源，每一個食材都是師傅親自去採購，也因為對品質的堅持，選用的食材一定是最新鮮的。 套餐部分總共有15道餐點，原本以為會吃巧不吃飽，到甜點吃完也是頗有飽足感了，特別喜歡鮭魚卵、魚下巴以及日本馬糞海膽🥰完全可以為這三道再來一次～ 當天在食材與服務上都有很滿意的體驗。想要慶祝節日犒賞自己一下的時候，淳 割烹是不錯的選擇唷！ 🍣淳 割烹 日本料理 📍220 新北市板橋區三民路二段110號之一 🖇11:30～14:30、17:30～21:30(週一公休) 🌟不負責任評分 9.3/10

#燿壽司🍣 📍屏東縣屏東市興豐路19號 屏東巷子內的一間很精

#燿壽司🍣 📍屏東縣屏東市興豐路19號 屏東巷子內的一間很精緻的壽司店 建議要事先訂位唷☺️ 那天和男友訂7:45 ㄧ去現場外面將近10個人在等 店裡人超多的 我們等到快八點才入座 坐在吧檯看著師傅們做壽司 看著肚子都餓了🤤🤤 我們點了幾個自己愛吃的 炙燒鮭魚,鮭魚卵,比目魚(❤️) 鰻魚,炙燒干貝,海膽 牆上還要很多菜單上沒有的隱藏版 可以試試看喔喔 💕因為男友下手很快,連忙阻止他讓我拍個照,好像被師傅看到,然後他偷笑了一下😳 最後的甜點是豆漿布丁🍮 我以為就是豆花 但是口感很滑順,豆漿的味道很濃

台北美食/ 美登利壽司 

四個女生點這麼多根本吃不完😂吃到後面肚子超級撐！但不得不說這家壽司真的很厲害👍每塊生魚片不是很長就是很厚😍 - #超級特選握壽司拼盤 $850 附蟹膏沙拉跟茶碗蒸，我本身不愛蟹膏的腥味，但朋友們說這個蟹膏是好吃的；茶碗蒸小小一杯料很多；拼盤裡最吸睛的就是星鰻，好長一條然後非常好吃😋鮪魚的油花分佈均勻又剛剛好；甜蝦跟干貝很新鮮，我喜歡這種軟嫩的口感；玉子燒偏甜但我喜歡💕海膽我本身也不愛這個腥味，但朋友們也說這個海膽是好吃的；我不喜歡鯛魚上有一條紫蘇葉，那個味道蓋過魚的味道，但朋友之中也是有人很愛😅我把最愛的鮭魚留到最後吃，根本錯誤，吃到後面很飽，反而吃到鮭魚跟鮭魚卵沒有滿足的儀式感，我對不起鮭魚啊啊啊😭 #特選美登利散壽司 $850 附茶碗蒸，散壽司真的料超多，跟握壽司拼盤差不多，但多了花枝、鯡魚卵跟竹莢魚，鯡魚卵的口感啵啵啵的，但味道難以形容，我們沒有很愛；竹莢魚更不用說，那個魚腥味讓人難忘，只想趕快喝茶沖淡嘴裡的味道。 #赤紅卷 $230 鮭魚、鮭魚卵、飛魚卵跟小黃瓜，身為鮭魚控的我若一開始吃它可能會很開心，但放到最後吃只覺得很飽很負擔，再一次對不起鮭魚啊😭 #招牌鯖魚 $60 小山形狀真的很可愛😍 #炙燒鮭魚 $60 #炙燒起司鮭魚 $70 #炙燒起司海老 $60 #炙燒扇貝 $80 以上四種炙燒都是大家在後面吃的，除了飽跟膩之外，我們沒有什麼感想😭 - 早上10點開放QR code 預約，我們十點半多預約，大概十二點十分排到，因為有在附近逛逛，所以不覺得等很久。 - 另外餐點都可以選擇少量醋飯，我們都已經選了還是吃到撐😅 - 📍 台北市大安區大安路一段81號1樓 ⏰1100-2200 ☎️ 02-87729966 - #梅丘寿司の美登利 #梅丘美登利 #美登利寿司 #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #涂的美食日記

東京必回味痛風生魚片丼飯

說真的東京很多雷店，連我這個好養的嘴巴都會翻白眼的店真的很多。 👌🏻來東京必回味痛風生魚片丼飯👌🏻 好吃到必須每次都要擺出最美自拍姿勢跟它合影紀念 人家就是小氣女孩，不喜歡花錢嘗鮮吃到難吃的再後悔幹嘛花錢🥺標配海膽配干貝再配藍瓶咖啡，作為開啟東京行軍旅行的第一站😌☝🏻 - 第一口海膽在嘴巴化開時，真的好像全世界不管遇到什麼煩事，瞬間沒關係，繼續煩死我都沒關係的那種好吃❤️❤️

彰化員林網美的美食口袋名單：關於餐桌

這次來旅遊找了一間漂亮的西餐廳，老宅翻新的建築，西方的裝飾搭配原有的建築結構，有復古的歐式風格。 . 關於餐桌 進門就會看到擺放漂亮的長桌，這裡是供拍照的佈景，可以在這裡拍拍。 . 菜單 價位大約落在200-400不等，有義大利麵、燉飯、披薩等主餐，可加購套餐搭配。 . 就是餐前麵包，挺鬆軟的 . 滿滿的南瓜味，味道普通 . 比較像是紅醬的味道，培根煎的很香，有煙燻的味道，麵條是有嚼勁的那種。 . 這次吃到最好吃的！粉紅醬的味道很香很有層次，蛤蜊數量不算多但是飽滿，雞肉是不會柴的雞胸肉。 . 本次最失望（也許是對他期望太高），聽名字以為會有真的蟹肉，沒想到只是和海膽還有魚子拌在一起的醬？醬汁味道很鮮，但是也許是沒有肉的關係，吃起來比較單調。 . 經典AOP雞肉圓麵 經典款的義大利麵，清炒辣椒、橄欖油、大蒜，味道比較清爽，但口感上較油膩，雞肉的表現相當好，建議搭配醬汁與檸檬。 . 總評：因為這次都是點義大利麵，所以就麵來評判的話我認為在水準之上，是值得一試的，且店內裝潢好看，還有停車場相當方便。 . ✍🏻 instagram: 77chinchin #writing #handwriting #手寫 #手寫語錄 #美食 #彰化美食 #推薦 #員林美食 #關於餐桌 #網美 #打卡 #義大利麵 #披薩 #燉飯

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

中山國小必吃✨肥貓漁夫🐟

好久沒吃到這麼好吃的海鮮丼飯🥺聽說老闆一大早去市場補貨，難怪每一口都這麼美味🤤 - 玫瑰海膽鮭魚親子丼🌹 炙燒海鮮丼🐟

合點壽司

生魚片種類豐富，有鮭魚、鮪魚、海膽 、鰻魚、干貝、竹莢魚、 鰈魚 。 肉質肥美鮮甜軟嫰，入口即化，油脂豐富，很有嚼勁。

恆春-後壁湖

這樣你猜猜多少 很厚的魚🐟片 那麼大碗 才400摳 人潮滿滿 先讓你點單後才給你號碼牌 還不能加點 東西都蠻好吃的 只不過鹹了點（加上海水已經喝一堆了😅） 不過海膽沒有很好粗☹️ Ps. 店家旁邊的一間店有一隻大狗🐶 也吸引了很多人呢

海膽搜尋結果

ALLZE BISTRO歐風小酒館

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板橋高檔無菜單料理 — 淳割烹🍣

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#燿壽司🍣 📍屏東縣屏東市興豐路19號屏東巷子內的一間

台北美食/ 美登利壽司

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東京必回味痛風生魚片丼飯

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彰化員林網美的美食口袋名單：關於餐桌

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【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

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中山國小必吃✨肥貓漁夫🐟

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合點壽司

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恆春-後壁湖

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板橋高檔無菜單料理 — 淳 割烹🍣

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東京必回味痛風生魚片丼飯

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彰化員林網美的美食口袋名單：關於餐桌

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【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

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合點壽司

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