【台北】-初魚 鮨 明水店 頂級無菜單日本料理，日本產地直送，新鮮激推，職人手工技法

【台北】-初魚 鮨 明水店 頂級無菜單日本料理

在上次被初魚的無菜單鐵板燒驚豔後~這次聚餐來了初魚 鮨 參考初魚無菜單鐵板燒👇👇 以高CP值打出知名度的「初魚料亭」，旗下共有初魚 鮨、初魚鐵板燒、初魚屋台等不同餐廳，吃過的鐵板燒跟初魚 鮨，食材的新鮮程度真的是好的沒話說💯💯 初魚 鮨價位同於鐵板燒每人1600加一成服務費，不管鐵般稍還是日式料理皆採取預約制，多人的話需先付訂金，畢竟控制食材份量及食材新鮮程度是必須的，裡面總共就兩個包廂，我們的包廂12人座位，我們總共8位(有位同事臨時不能來)，跟散客3位，板前有一位師傅，隨包廂還有一位服務生 餐台上非常乾淨，肥嫩嫩的鮪魚🐟 接下來就開始美食饗宴囉😋😋 開胃前菜 👉海藻凍佐蘋果醋 蘋果醋的酸味，開啟了整個饗宴旅程，清爽的一道開胃菜，還有一種不知道什菇?🤔，口感估溜溜的，很順口 👉蒸蛋 蒸蛋上有金針菇跟鴻喜菇，稍稍勾芡調味，蒸蛋本身很滑嫩，很想再來一碗~ 👉九州真鯛 吃下去直接入口即化，只刷上淡淡的醬油，完全是魚肉的鮮甜，平常不吃生魚片的我真的還想再來幾貫!!!! 👉白魽魚 一樣很鮮嫩，魚皮看起來好像會粗粗的，但其實完全不會，而且師傅一顆顆手捏，還保有溫度，好吃的沒話說 👉北海道 角鲽 青柚醬的香氣帶出了角鲽魚的香甜 👉雄風鮪魚赤肉 最愛鮪魚了，入口即化的口感，真的好想再來幾貫 👉黑喉魚 烤過的黑喉魚撒上淡淡的胡椒鹽，配上金桔跟蘿蔔泥，新鮮好吃 👉鮪魚大腹 鮮嫩魚肉油脂入口即化 👉煙燻鰤魚 煙燻的味道很明顯，利用很獨特的機器進行煙燻，配上現磨哇沙米，鮮嫩好入口 👉白鮑魚 師傅的刀工把鮑魚切的階梯狀口感很好，配上鮑魚肝醬 👉幼筍佐現刨柴魚 幼筍口感很細嫩，完全沒有纖維，上面加上現刨的柴魚很香，底下還有海帶增添口感 👉松葉蟹佐蘋果醋凍蟹膏 純手工撥的松葉蟹肉，配上蘋果醋凍，酸甜滋味很融合，下面還有淡淡的蟹膏，完全不腥，超好吃啦 👉炸干貝 炸的程度剛剛好還保有干貝本身的juicy，配上外面的海苔香氣十足 👉胭脂蝦 柚子胡椒微微辣辣，還有柚子香氣，搭配外部積雪昆布紙，鮮上加鮮 👉海膽 這海膽我給一萬分!!!!太太太好吃了啦~~~~完全沒腥味，鮮甜味滿滿，寫著寫著我又想再吃了🤤🤤 👉味噌湯 味噌湯清爽，不會過鹹 👉竹炭芒果起司蛋糕+抹茶 這個甜點本來看著以為會很膩，但完全不會，甜度很低，芒果香淡淡的，酸甜讓人好想再來一份!!! 對了師傅說那個飯都是什麼日本醋釀發酵三年的，難怪我覺得特別香~~~ 整體來說，食材新鮮度就是滿分!!!不用太過的調味就能展現出食材天然鮮甜，真的推推 🏠店家資訊 初魚鮨-明水店 地址 : 台北市中山區明水路655號 官網 : https://www.chu-yu.com.tw/ 營業時間 : 12:00–14:00, 17:30–21:30 電話 : 02-23660792 喜歡我的分享歡迎追蹤唷，不定期美食運動生活分享😊 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/channel/UCuGVjQz0IHfQ7FNkUIZZEWA👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/ #無菜單 #日式料理 #握壽司 #生魚片 #板前料理 #手工壽司 #壽司 #日本直送 #新鮮 

鮨佐樂 Omakase | 台北無菜單江戶前壽司 

〘台北⚪️大安區〙初訪。無菜單江戶前壽司，現任板前長為小傑師傅。inline系統訂位，訂金$2000/人，一成服務費。🌱無vegan 🎈地址：台北市大安區大安路一段192號 ☎️電話：02 2704 8200 (可inline訂位) 🕰營業時間：12-14; 18-21 這次是今年1月初吃的晚餐，價格為$3500，2月後店家有調整價格，午餐價格為$3500/$5500，晚餐價格為$4000/$6000/$8000。 環境明亮，師傅親切講解的鮨佐樂，魚生品質有一定水準。最為知名的應該是小傑師傅與木村拓哉相似的神韻，最後一貫融化壽司(比目魚鰭邊+星鰻)送上來時，小傑師傅還比了木村拓哉的招牌動作。 招牌壽司Ice cream是海膽＋黑鮪魚，變態壽司則是大腹加上海膽。 一開始先上了熱湯，是北海道的鱈魚白子、腐皮、山椒葉、蛤蜊，味濃鮮甜。 ⚪️愛媛縣 蜜柑鯛：以蜜柑橘、海葡萄、醬油簡單調味，帶出蜜柑鯛淡淡的甜味，還不錯。 ⚪鰤魚：些微炙燒後的鰤魚皮脆，帶些旨味，稍鹹。 ⚪宜蘭礁溪 葡萄蝦 與 滷煮章魚：第一次吃到葡萄蝦，脆甜的口感討人喜歡，滷煮章魚較軟。 ⚪千切鰻魚：千切鰻魚皮脆甜，肉質嫩，可惜偏鹹。 醃漬蘿蔔多汁又脆，薑也脆，醋味不會太重。鮨佐樂使用恆溫水鍋保持舍利溫度在37度C，赤醋氣味與溫度OK，當天吃到的舍利較乾，碎裂感重。 握壽司開始⚪和歌山縣 真羽太(台灣稱七帶石斑) ⚪長野縣 鱒魚 ⚪長崎縣 尖梭魚：煙燻後炙燒，還不錯 ⚪松葉蟹 茶碗蒸 烏魚子：蒸蛋過老 ⚪宮城縣 醬油漬赤身：因其野生黑鮪魚體積較小，所以沒有赤身常見偏酸的味道，反倒帶著些許甜味。稍微有筋。 ⚪Ice cream：海膽＋黑鮪魚，鮮甜味的疊加，還不錯。 ⚪小鯽魚：酸乾硬，些許腥味，沒有很喜歡。(好吃的小鯽魚推野壽司) ⚪北海道 銀雪魚：味噌燒，油脂豐富，偏鹹，柿子天婦羅脆，配上拇指檸檬，還不錯。 拇指檸檬 ⚪融化壽司： 比目魚鰭邊+星鰻，嘴裡化開的甜味，還不錯。 ⚪變態壽司：大腹＋海膽，油脂豐富，微甜。 ⚪玉子燒：鹹甜，稍乾。 ⚪赤味噌：花菇、海帶芽、番茄，還不錯。 ⚪甜點：醃漬番茄、蓮霧、草莓乾、冰沙，清爽搭配，作為結尾還不錯。 不過整餐吃下來倒沒有特別讓人心動的握壽司，雖然魚生用料很好，但熟成的味道總覺得少了些，舍利也較不合我的喜好，加上價格偏高，相同價位有其他更為喜愛的握壽司店可選擇，若有人請客可能才會再訪吧XD 鮨佐樂酒單 ☕️食物分類 #貝卡日料馨食記 #貝卡壽司馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡大安馨食記#壽司 #すし #鮨 #鮓 #えどまえずし #江戸前ずし #江戸前鮨 #江戸前鮓 #江戶前壽司 #Omakase #真羽太#大安美食 #台北壽司 #sushi 

屏東海生館 — 海洋親子營

海生館

暑假是出遊的好時機！只是如果擔心在外面太累太熱汗流浹背怎麼辦！那我在這邊要向大家講一個好地方！海生館！海生館除了可以逛一整天以外，還可以選擇參加他們的活動屏東海生館海洋親子營！ 這個親子營非常非常划算的地方是，可以同時享受到迷你解說員跟夜宿海生館還有暑期限定活動，魟魚飛行日誌！ 海生館非常貼心提供非常大的置物櫃，除此之外，櫃檯也會提供嬰兒車，這樣就可以不用帶太多東西了，超級貼心！ 首先一開始，要當迷你解說員第一步我們得先換裝，穿上背心及領取像是識別證的東西，背心口罩上身，真的跟導覽員一樣！ 先到企鵝館聽如何當小小導覽員介紹企鵝🐧 沒辦法戰勝心理恐懼😱還是拒絕上台介紹 但是薇薇還是很喜歡企鵝🐧 離開後還是一直說想去看企鵝 薇薇看見了鯊魚🦈！ 迷你解說員接著要展現介紹觸摸池 這是一個特別設計給兒童可接近的生物池，鼓勵他們親自去探索、親手去觸摸海洋生物。 EX:海星、海參、海膽、海兔、螃蟹 *觸摸池小叮嚀:可以摸我，不要抓我、不要捏我，不然我會痛痛喔! 雖然我們很小，學習狀況也不好，但還是有認真的時候！ 海生館因應各種生態模擬，館內各展區也會有不同的溫度，建議要攜帶外套喔！館內也有提供車子租借哦，嬰兒推車限制(15公斤以下)，數量有限！ 【幕後的真相，最難得的體驗】 後場參觀 您可曾想過展示缸後方，飼育人員工作的環境是什麼樣貌？後場參觀將帶您進入海生館的祕密花園，一窺海洋生物的照護環境，甚至能與生物們親密接觸。 這裡可以摸水母還有餵食珊瑚礁魚類！因為薇薇最喜歡餵魚了，所以這裡是薇薇最喜歡的環節。 接下來是鋪床時間！ 這次入住台灣水域館 學習自己鋪床 各位也可以選擇自己喜歡的地方睡喔！只要有地毯的地方都可以！ 我們選在珊瑚🪸旁睡，好喜歡這種天然七彩感覺❤️ 女生洗澡的地方 男生洗澡的地方 海生館有提供三餐，看似簡單但非常好吃喔！ 也有賣泡麵！偷吃了泡麵的薇薇超開心！ 第二天起床整理好要叫夜宿海生館的人起床嘍！ 魟魚飛行日誌活動裡，可以透過沈浸式投影，認識不同種類的魟魚，他們優游的樣子真的太可愛啦！由於這是暑期限定的活動，喜歡的人一定要把握喔！ 薇薇也很喜歡海底隧道，回家的路上也說下次要住隧道真的很棒的體驗！ 迷你解說員頒獎時間！ 那這次的海洋親子營就正式結束了！整體來說，這是一個非常棒的體驗，可以親子共同學習！認識各種不同的海洋生物他們的習性等等，夜宿海生館也真的是一個很特別的體驗，就像身處海底世界跟魚兒共游一樣！這兩天也過的非常充實，學到了很多新知識！也同時增進了親子之間的情誼！這次來真的值回票價！各位也可以來體驗看看喔！ 【屏東海生館海洋親子營】 ●活動費用：以套裝形式(一大+一小)販售，內容詳見海景官網 ●活動時間：2022/07/01-2022/08/31，暑假期間限定 兒童班 3-6歲：每周二、五、日 小學班7-10歲：每周一、三、四、六 ●活動連結：https://www.aquarium.com.tw/experience.asp?ID=348 ●請依發布的平台tag海生館FB或IG帳號 【屏東海生館暑期限定活動-魟魚飛行日誌】 ●活動時間：2022/07/01-2022/10/10 ●活動連結： https://www.aquarium.com.tw/event.asp?ID=350 @HSWEC / @hi_scene_world #海生館 #夜宿海生館 #迷你解說員 #海洋親子營 #我是薇薇薇薇是我 #親子 #親子コーデ #親子リンクコーデ #親子活動 #親子旅遊 #親子共讀書單 #親子餐廳 #親子景點 #親子記録 #生活 #穿搭 #穿搭日常 #親子穿搭 #萌 #萌萌噠 #萌娃 #小女生穿搭 #少女 #母女 #母女裝 #母女日常

【台北超狂居酒屋！五星級創意日料】老闆就是日本人！豬肉捲也能包荔枝？

【台北超狂居酒屋！五星級創意日料】老闆就是日本人！豬肉捲也能包荔枝？鮭魚卵超大顆

台北必吃居酒屋絕對非這家莫屬！位於忠孝敦化站附近的「創作串燒 野崎」，滿滿的真材實料與創意料理，每樣都能讓你驚呼連連！(YT/Johnny將泥) #創作串燒野崎 日式建築佇立在路邊超顯眼的！每到下班時間就會湧入大量人潮！店內位置不多，建議可以預約再去才不會撲空~ 走入店內就有店長熱情的招呼，氣氛非常熱鬧！很適合與朋友相揪一起來聊天，一解上班的疲勞與煩悶！ #Orion生啤酒 店家選的是沖繩風味的生啤酒，因為覺得沖繩和台灣的氣候蠻類似的，所以喝起來順口又清爽，很適合濕悶的夏天來一瓶！而且現在店內還有第二杯半價的優惠！趕快喝起來~ #炙燒牛肉生鮭魚佐鮭魚卵 一開始上桌時會是玻璃罩子，宛如一個藝術品，裡頭會有煙燻，店家建議停留1~2分鐘再打開，煙燻的味道會更濃，牛肉的熟度剛好，超級嫩！而且滿滿的鮭魚卵就鋪在上面，在嘴中的存在感很高，每口都能吃到滿滿的鮮味~ 還可以搭配炸芋頭絲一起吃，增添不同口感，也不會搶走牛肉與鮭魚的原味~非常精緻的一道料理！ #海膽海鮮海苔捲 喜歡吃海膽的朋友絕對不能錯過！內容物有鮭魚卵、蟹肉、蟹膏，加上滿滿的海膽，真材實料真的太讓人佩服，而海苔都是已經炙燒過，所以吃起來會脆脆的，送來時也會用特殊的容器裝，讓海苔不容易軟掉，真的太有用心了.... 醬料有：芥末、薑末、梅子醬、芝麻、明太子，還有一個是將醬油打成「慕斯」的概念，搭配海鮮一起吃，會讓整體更加綿密與融合，好吃到臉頰會融化！！ #豬肉串 他們的豬肉串是我見過最多口味的！而且每個月都會有限定菜單，不同季節可以吃到不同的創意料理，而6月就有荔枝豬肉串！咬下去的豬肉非常多汁有嚼勁，荔枝的味道溫和不搶戲，淡淡的襯托著豬肉的甜味，令人意想不到的口味！ 還有葡萄、鴻喜菇、小番茄、美生菜，超多口味的豬肉捲等你來嘗鮮！ #紅酒燉蘋果 這個是只要FB/IG打卡分享，就會贈送的小禮，越多人打卡，小菜就會越豐富喔！那我們今天是吃到的是燉蘋果與舒肥雞肉，蘋果的甜與紅酒的苦味搭得恰到好處，吃完後嘴巴還會感覺熱熱的，會讓人一口就停不下來！ 舒肥雞肉入口即化，還有用鹽下去醃漬，因此吃起來會偏鹹，店家建議一口雞肉一口啤酒，會非常絕配，也超爽！ #油漬明太子馬鈴薯 端上桌時的油還在沸騰著，可以第一時間吃到熱熱的餐點，上面的明太子超級搶戲，沾在麵包上鹹度剛剛好，有點像蒜香麵包的概念，雖然浸泡在油中，但馬鈴薯吃起來不油膩，搭配麵包有更豐富的口感！ #薩摩炸 薩摩炸其實就是台灣的甜不辣，在日本稱為「薩摩炸」，魚漿咬起來Q彈，有紫蘇和牛蒡兩種口味，紫蘇切碎後與魚漿融為一體，口感一致，香味又不搶過本身甜不辣的味道，牛蒡的口感比較豐富，可以咬到牛蒡的纖維，都很值得嚐鮮看看！絕對顛覆你對甜不辣的印象~ #雞湯鍋 身為湯控的你絕對不能錯過，這鍋可是熬上半天！入口時就可以立馬感受到蔬菜的清甜，雞湯的味道會在餘韻擴散開來，湯非常的清，不會油膩或是有很多雜質，都來自原型食物的滋味，當作結尾最適合不過~ 📌 創作串燒 野崎 地址 : 台北市大安區忠孝東路4段216巷33弄19號1樓 營業時間 : 晚上6:00-晚上11:45 想看更多料理介紹！點入影片~~

【台南新店】台南少見無菜單日料店「春桃日式料理」邪惡炙燒鮭魚壽司必吃！育樂街美食｜台南日式料理

#超好吃的蜜糖炙燒鮭魚🤤台南新開的日式料理‼️ 小白久違的鮭魚文來了這家是台南很少見的無菜單日式料理，690元就有精緻的無菜單日料套餐，爆讚的一間店欸！✅詳細全文 : https://whityeat.com/chuntao/ 「蜜糖炙燒鮭魚」每片切的厚厚的鮭魚撒上糖炙燒，那誘人得香氣散發出來，再用金桔片鮭魚卵點綴，好吃到爆好邪惡啊🥴🥴「鮭魚壽司卷」包入羅曼葉/魚卵/玉子燒/小黃瓜紅蘿蔔等食材，放上起司片與鮭魚經過炙燒香氣十足，吃起來就像握壽司的升級版，口感澎湃👍🏻燻後得煙霧讓這盤「冷煙豪華刺身」華麗登場！有紅甘、鰤魚、赤蝦、干貝等，再沾點新鮮的阿里山山葵讓生魚片鮮度更加分 出場很華麗加分👉🏻無菜單料理套餐有先附、造身、揚物、食事蒸物、御椀、燒物及水果等八道菜色🥰🥰- - - - - -🔺炙燒鮭魚捲壽司 $315🔺蜜糖鮭魚壽司 $55/ 5貫$270🔺鮭魚卵軍艦 $45 / 松葉蟹膏軍艦 $45🔺海膽軍艦 $時價 / 冷煙豪華刺身 $320🔺干貝丼 $340 / 炸蝦天婦羅 $170🔺無菜單料理套餐 $690🔺松阪豬 $180 / 揚出豆腐 $75🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍#春桃日式料理@chuntao196🏠 台南市東區育樂街196號📞06 – 209 5171⏱ 11:30~15:00 / 17:00~20:30

【板橋美食】90'Dining Bar 酒食人餐酒館｜美式復古風，餐點精緻，調酒多樣!

Google評分4.9顆星🌟美式復古老宅餐酒館，餐點精緻、調酒多樣化！超適合休揪聚會暢談小酌一番🤩 📍#新北 #板橋 90's Dining Bar 酒食人餐酒館 原本在舊址營業了兩年多，近期搬遷到新址，位於板橋車站附近，搭火車或是捷運都很方便，出站走路大概5~10分鐘內會抵達，在板橋核心地段的中山路，在大馬路旁，夜晚看過去，招牌霓虹燈光閃爍，路過時都不經意地抬頭看看，究竟是什麼樣的店家，有著如此的魅力呢！ 搬到這裡大概三個多月，今年5/16開始試營運的，創新餐點、環境升級！整間店共兩層樓，一樓是吧檯與幾張四人桌，二樓空間我很喜歡，有很多不同的位置可以選擇，靠窗的位置非常有復古咖啡廳的風情，甚至還有小包廂、沙發座位，位置不會很擁擠，每桌間距安排得恰到好處，可以很輕鬆自在地與朋友盡情暢聊小酌！甚至每一處都能看見很多復古的小小裝飾，完全能感受到店家對於環境裝潢的用心程度。 👇🏻用餐守則👇🏻 👇🏻一樓環境圖👇🏻 👇🏻二樓環境圖👇🏻 👇🏻廁所👇🏻 有漱口水，滿貼心的~ 餐點的部分我覺得很別緻，也很有創意！接下來讓我一一介紹每道餐點吧！ ✅月見奶汁培根麵 $300 奶白醬義大利扁麵，濃郁奶香附著在扁麵上，把生蛋黃戳開後整個攪拌均勻，簡直讚到不行！但是對我來說我覺得可以再奶一點！（重奶人在此哈哈）麵條的軟硬程度也很剛好～ 💖好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌑4🌟 ✅橘色海膽頓飯 $499 我其實沒有真的吃過海膽本人，所以不知道到底有沒有海膽味道，但是這道我很喜歡，口味與口感上很好，濃郁的紅醬滲入每一粒米飯，最上層還有兩顆超大的干貝與魚子醬！燉飯燉的恰到好處，米心有透卻不會過於軟爛 💖好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌘4.2🌟 ✅蝦大粉蝦小麵 $360 這一道是我最喜歡的，店家採用白醬跟紅醬調製出獨特的粉紅醬，三道醬汁最濃郁的一款，整體香氣十足，這款也是扁麵，一樣很好吃！蝦子很貼心都幫你剝好蝦殼（最喜歡這種哈哈） 💖好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌗4.5🌟 ✅人生無腸，大腸包小腸 $330 這道真的有夠創意，用蔥油餅搭配大腸包小腸的配料，做成很像披薩的感覺，蔥油餅皮非常脆，一口咬下就像是在脆版的大腸包小腸，口感很不錯，上面有香菜超加分（香菜怕怕者不要點哈哈） 💖好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌗4.5🌟 ✅瘋烤蔬食樂園 $280 這道就是想吃蔬菜解膩的人可以點，烤蔬菜淋上巴薩米克醋，滿特別的口味，我個人覺得這道可點可不點～ 💖好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌗🌑3.5🌟 ✅橘汁炸雞 $280 脆嫩的炸雞，淋上酸甜的金桔橘汁，我還滿喜歡的，這個醬有點像客家的桔醬，但有些人可能不喜歡這種醬汁，大家在斟酌口味點！他們家也有起司炸雞，看起來很讚，下次超想試試看🤩 💖好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌘4.2🌟 酒類的部分，品項非常多，我看到菜單簡直選擇性障礙，店家就推薦我幾款，大家可以參考看看，或是常常喝調酒的人，自己喜歡什麼調性、口味的酒，吧檯都有專業的Bartender可以幫你調製！不論是酒感輕重、水果風味，都可以幫你客製化💖 調酒都是$320起~還有啤酒的話是$180，其他就看大家有什麼樣喜好點囉，你能想到的酒類品項這裡幾乎都有～！ ✅開胃大伯爵$350 ✅亞熱帶泡沫 $400✅莓開三度 $350 他們家調酒真的每一杯都超美！酒感不重的就像妹酒，大家應該懂，就是好喝的哈哈🤣若喜歡酒感重一點的可以先跟店家說👌🏻他們也可以幫你推薦適合你的品項！ 💖整體好吃程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌘4.2🌟 💖整體回訪程度🉐️🌕🌕🌕🌕🌗4.5🌟 📌90's Dining Bar 酒食人餐酒館 Google評分🉐️4.9🌟 Inline訂位 / FB粉絲團 / Instagram / 菜單 🌏地址：新北市板橋區中山路一段124號 🚍交通：板橋車站附近５分鐘路程 🈺️營業：週日到週四 18:00-02:00、週五、週六 18:00-03:00 ☎電話：02-2956-3861 💰低消：五六-低消$500、日~四$300，加一成服務費 👛付款：現金、街口支付、刷卡 喜歡就按下愛心💗並收藏吧❣️ 看更多美食景點分享追蹤我的IG吧 @rebecca_food_daily 你們的喜歡都是我的動力來源🤩 ⚠️以上為個人主觀口味、每個人感受不同、僅供參考使用‼️ ⚠️圖片皆為此帳號所有、未經授權請勿使用‼️ #甜甜の食記😋 #甜甜ㄔ雙北 原文連結

【台北大安】歐式復古風餐酒館-Ombré

這家餐酒館走歐式復古風 店裡陳列各種古董傢俱及水晶吊燈 典雅的氛圍還蠻喜歡的🤎 主要販售義大利麵、燉飯、燒烤料理及甜點 另外店家還有特別設置一個包廂讓人可以抽菸🚬 - 🔸海膽嫩煎干貝燉飯 $480 它的燉飯很好吃！！😍😍 是較濕潤的燉飯 雖然沒有米心但口感很好 不會太過軟爛 且每一口都散發出淡淡奶香 三顆新鮮的大干貝上面還有些許鮭魚卵 真的好好吃🤤 唯一小可惜的地方是當天的海膽吃起來有一點點腥味QQ（不過看其他人去吃過好像都蠻新鮮的 整體還是很推薦可以點這道） 🔸蒜味香辣碳烤海鮮麵 $420 義大利麵條吸附滿滿醬汁 非常入味 海鮮的部分除了有蛤蠣外 上面還擺了一整隻的透抽！ 透抽本身蠻新鮮、口感Q彈 這道口味很重但我喜歡🤣 🔸酥炸香料薯條(焗烤鹹蛋起司) $290 薯條炸得金黃酥脆 吃起來有濃濃的鹹蛋味 而且真的很大一碗！ 建議多人分食 不然吃到最後會覺得有點膩～ 🌟總結： 我跟Sa都覺得這間店的食物還不錯 份量也很足夠（我們那天真的吃得超飽😂） 不過還是覺得價格有點小貴 - 📍台北市大安區復興南路二段130號2樓 🚇紅線大安站5號出口步行約6分鐘 ☎️02-2707-8884 🕦11:30-22:00 ✏️酌收一成服務費 - - 🏷️#tracy吃台北 #台北餐酒館 #餐酒館 #台北美食 #大安美食 #大安區美食 #義大利麵 #燉飯 #台北美食推薦 #ombre #ombré #餐酒館 #台北餐廳 #海膽嫩煎干貝燉飯 #蒜味香辣炭烤海鮮麵 #義式餐廳

超推海鮮丼飯鮮度爆擊「味熟Mijuku」-台南

- 味熟真是一波三折後終於吃到了😭😭😭 原本預計5月22內用, 因為春酒抽到獎金 打算請男友吃飯, 也順便打卡 口袋名單已久的日料, 殊不知計畫趕不上變化, 男友跟上流行的閉關 只好取消內用, 改跟老闆下單訂購 一周後的外帶餐盒 順便慶祝我生日 沒想到快接近日子時, 閉關考驗未順利通過, 為了安全起見繼續閉關, 又延後一周然後 改了內用 終於來到了內用這天 真是興奮極了， 這天男友幫我補過生日 在味熟附近訂了民宿 看了路程不會很遠 剛好也打算喝酒 所以就散步過來了 / -你說我做丼$650(男友的) 看IG上很多客人選擇了客製化挑選自己喜歡 的食材 ，因為想吃的單品太多了XD 覺得這個方式最適合自己 鮭魚.鮪魚.干貝*2. 海膽.比目魚 生蠔*1蟹膏.北寄貝， 很讓我驚豔的是北寄貝 以前吃過都覺得普普 沒想到生的口感很不錯~ 感謝男友的分食, 看他吃干貝一臉爽感 我也是很開心, 健康真的很重要XD / -你說我做丼$650(我的) 鮪魚5~6片.天使紅蝦*1.生蠔*1 海膽.干貝*2. 蟹膏.比目魚*2.鮭魚卵 因為不敢吃生鮭魚 熱愛吃鮪魚 一份滿滿自己喜歡的海鮮,真的超級興奮 就像看到阿湯哥一樣 腎上腺飆高XD 不得不說 食材真的是新鮮到不行 干貝大顆又鮮甜, 鮪魚切得太美了, 大家知道吃到那種一堆筋 真的會很憤怒 (*後壁湖有時會吃到那種) 生魚片不只新鮮以外, 師傅的刀工也是很重要的, 炙燒的比目魚 油脂瞬間在口中融化, 香溢四濺.天使紅蝦 也非常非常新鮮. 一般來說天使紅蝦有獨特的蝦味, 如果怕的人會覺得不是很能接受, 但味熟的天使紅蝦幾乎 沒有什麼味道, 很新鮮很甜, 當天忘了問老闆可不可以加錢想要放個2~3片紫 蘇葉,這樣吃到一半又可以變化口味, 丼飯的美味又會更上一階了整體來說這碗丼飯, 真的絕了!超推👍 / -唐揚雞$170 唐揚雞的外皮一點都不厚 入口時驚為天人,實在有夠好吃， 第一塊吃原味 第二塊淋點檸檬 很解膩好香, 來這裡吃丼飯的話 這道我很推, 吃了不會後悔 / -日式可樂餅招待 單點價錢$120 當初訂餐時 老闆聽到我生日，說要招待小東西 請我吃,就收到這個小禮物 老闆招待的 可樂餅一份裡面有兩片 有南瓜&咖哩口味,咖哩口味 好好吃, 這天真的吃的很飽, 很開心滿足 / -在味熟用餐 會先送上招待的小菜 再來是湯品味增湯, 很喜歡味熟的味增湯 調味一點點甜味 不會太過甜 還有魚肉 重點是味增比例放的剛好,除了味增的香氣外 還喝得到 老闆熬出的美味湯頭 而不是只有味增的味道而已, 這點讓我蠻驚豔的 很想再續杯或單點味增湯XD / 另外味熟的醋飯真的好好吃,丼飯的靈魂真的 是醋飯,挑選的米真的很好,白飯煮的 很好, 醋的比例也剛剛好 而且不是熱飯 我實在無法接受丼飯的醋飯是熱飯, (相信我 我真的在別間吃過XD) 這是什麼邪教 XD.在這裡 醋飯的量老闆不會放太多, 我猜是每個人的食量不同,在不浪費食材的基礎下 醋飯都有固定的量, 但是如果醋飯不夠吃不飽 都可以跟服務人員說 都是可以再續加的 很讓我驚訝的是 男友是喜歡吃握壽司的人,但之前聽他說 他對丼飯的印象是普普, 結果這個人竟然再加了一份醋飯, 哈哈哈哈哈 真是跌破我眼鏡 / 這次用餐的印象真的很好 老闆很斯文 也很親切有禮，食材新鮮 又好吃,是會再訪 也會推薦朋友來享用的店，期待下次二訪啦^^ @mijuku.tainan ☎️06-2210898 (強烈建議先訂位, 現場候位要碰運氣) ⏰午餐11:30～14:00 晚餐17:30~20:00 🏠台南市中西區海安路二段86巷13號 🅿️海安路地下停車場 （靠近東43出口) ✖️固定店休周三+不定期店休 (詳見店家Fb or IG) #yummyday台南 #yummyday_tw #popyummy台南 #popyummy_mag #khfood800 #khtrip800 #keke_foodietw #台南中西區美食 #台南中西區丼飯 #台南中西區日本料理 🔺跟我一起吃 -初訪日期2022/6/11 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021

台北｜東區高級鍋物✨號稱火鍋界の築地市場

📍竹苑shabu ▫️野生七星斑魚與美國prime穀飼去骨牛小排$3980 ▫️黃金和牛$380（1貫） ▫️壽司蛋糕$1580（4吋） #竹苑shabu 主打高級食材的海鮮火鍋.ᐟ .ᐟ 服務超級好 有專人幫忙煮 只要負責吃就好了😆 餐點有雙人海陸/鮮肉套餐 也有單人套餐可以選擇 套餐含開胃菜、菜盤、副餐飯麵、甜點、飲品 前菜有｡ﾟ꒰刺身꒱ ｡ﾟ 跟 ｡ﾟ꒰鴨胸沙拉꒱ ｡ﾟ 最後還會煮成粥✨吸滿海鮮的精華 吃起來很鮮 而且加有松露點綴更加分🤪 湯頭使用老母雞、甘蔗、小干貝及蔬果熬煮而成 喝起來清爽鮮甜 很適合拿來煮海鮮🦞 裡面還放有滿滿的蔬菜🥬 有高麗菜、菇類🍄玉米筍、水果玉米🌽紅蘿蔔🥕南瓜🎃芋頭、番茄🍅豆腐等 最後還有甜點｡ﾟ꒰芝麻奶酪꒱ ｡ﾟ 跟 ｡ﾟ꒰桃膠銀耳꒱ ｡ﾟ 做收尾😚 ｡ﾟ꒰海鮮盤꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ✮ 有野生七星斑魚、東石鮮蚵、超大鮑魚、鮮蛤、藍鑽蝦、天使紅蝦、扇貝等 份量超級多！食材也都很新鮮🤤 而且有專人服務 熟度煮得剛剛好❤️ ｡ﾟ꒰美國prime穀飼去骨牛小排꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 肉質很不錯～油花分佈均勻🥩肥瘦適中🙆🏻‍♀️ 涮個幾秒就可以拿起來吃了！ 帶點粉嫩色澤 吃起來鮮美多汁ლ(´ڡ`ლ) ｡ﾟ꒰黃金和牛꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ OMG!!!一大片金箔直接蓋在和牛壽司上🤩 上面還有松露醬點綴🌟吃起來是幸福的味道🤤 ｡ﾟ꒰壽司蛋糕꒱ ｡ﾟ ★ ★ ★ ★ ☆ 慶生必點的壽司蛋糕🍣🥳（需提前做預定⚠️） 可以做成愛心或是圓形的形狀💗 微酸的醋飯上面鋪有滿滿的海膽及鮭魚😍 此外中間還有一層鮪魚🐟好拍又好吃😋 < 看更多美食´ސު｀⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠 台北市大安區大安路一段31巷31號 🚇 捷運忠孝復興/敦化站 🕒 平日17:30-00:00 假日11:00-14:30 17:30-00:00

🐟貢寮美食🐟92k週末食堂  好看好吃好新鮮的海產現撈  真的有這地方！

📍【新北貢寮】 這次被網美洗版， 來到這間海邊小漁村感覺的餐廳 其實基本上料理應該不會雷 主要是挑戰它的新鮮度🌊 - #92k週末食堂 @92k_weekend_cafe 有自己的九孔飼養池，用天然海水養， 光下車看到就覺得非常可以！ - 這次點了招牌幾道 💧海葡萄丼飯 💧油嗆九孔 💧川燙小卷 💧海膽 另外還有兩尾當日現撈仔魚 & 很稀有的海戰車🦞🦀🦑 - 東西入口就知道非常新鮮 海味還有海風陪伴真的很棒💜 另外最讓咪驚豔的 是環境非常清潔呢 只是小提醒因為靠海 所以海小強是有點多 不過它們比你更怕🤣 - 想吃海鮮創意料理很大推 當然店面不好找 在台2線路邊要仔細看唷🐟 - 好吃度🌟🌟🌟🌟 愛吃海鮮不能錯過啊👍🏻 🧡預約制哦🧡

海膽搜尋結果

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