林口約會餐廳，台北一位難求的爆紅鐵板燒，全台評價最高的高檔連鎖鐵板燒-明水然・樂。

好久沒有和腦公好好吃一頓了，這次趁著兩個小孩不在家，我們一起來台北超夯的無菜單鐵板燒 ，享受珍貴的兩人世界~明水然・樂是肉多多的姐妹品牌，不用$2000元就能享用到超高CP值的鐵板燒套餐！從前菜、湯品、主餐、甜點等14道精緻料理，融合野生活龍蝦、現流漁獲、生食級干貝及日本A5和牛等，吃過後真心覺得，這個價格是超級值得，吃得滿足又不會傷荷包，超推( ᵒ̴̶̷̤ꈊ˂̶̤̀ )✧ 部落格原文 https://reurl.cc/8qQVGR 明水然・樂 林口昕境店 | 在哪裡？怎麼去？ 明水然・樂目前全台共有四間分店，當天我們是到林口昕境店，就在林口昕境廣場的三樓，搭乘捷運可在捷運機場線的林口站下車，再轉乘公車或步行前往。像我們開車前往就方便多了，林口昕境廣場就有地下停車場，消費滿$500元可折抵半小時，吃飽還能逛街、看電影~ 明水然・樂 林口昕境店 地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓（林口昕境廣場） 營業時間：11：30~15：00、17：30~22：00 電話：02-26068258 套餐價位：NTD1600+10%，食材每日依照訂位人數準備，需提前預付餐費。 線上訂位：https://reurl.cc/QjGdV0 (僅提供一個月內預約訂席) FB粉絲專頁：明水然・樂-無菜單鐵板燒 今天介紹的這家可是鐵板燒界的超新星——明水然・樂，作為火鍋第一品牌 - 肉多多的姐妹品牌，明水然・樂的鐵板燒絕對不會讓大家失望，而且$1600元的套餐價格絕對物超所值，讓人在用餐過程中體驗到超級高的CP值。 「明水然・樂」去年在台北開幕後，立刻就引起了網友們的強烈關注和討論。不僅如此，許多知名藝人和網紅也紛紛前來品嚐，成為了他們的口袋名單。 更有趣的是，2022年初甚至有人在門口燈籠求婚（真實故事），因此，門口大燈籠也成為了必拍之地😂 明水然・樂 林口昕境店 | 店內環境 店內設計風格簡約大方，運用了淺色系的木質元素和大片的玻璃窗，使得店內空間顯得明亮開闊、通風良好。還擺放了一些植物，讓整個環境更加自然。 此外，明水然・樂（林口昕境店）共有三個區域，每個鐵板台約可容納10位客人，還有提供置物籃讓你放包包，非常舒適。 我們非常幸運地被安排在擁有最佳採光和窗景的用餐區，可以欣賞到綠意盎然的景色，加上師傅在鐵板上的精湛技術，為整個用餐增添了視覺和味覺的盛宴。 但是要來享受這家店的餐點，可得做好心理準備，因為「明水然・樂」是採預約制的無菜單鐵板燒，僅提供一個月內場次預訂，我們當天吃中午兩個梯次都是滿桌人，真的是一位難求，想吃一定要先訂位啊！ 線上訂位服務 https://reurl.cc/QjGdV0 預訂用餐時，餐廳會要求收取預先訂金，主要是因為高級食材多數現金交易，為了能夠購買到最新鮮的食材，需要提前付款確認訂位。這樣到店之後就能品嚐到一流的美食饗宴，專心享受主廚的烹飪藝術。 在店內還能看到一座活體龍蝦缸，嚴選野生活龍蝦，保證食材的新鮮度和品質。所有龍蝦均在用餐前即時處理，確保食材的新鮮程度和口感。而且師傅會以不同的方式呈現龍蝦的美味，包括龍蝦肉身鐵板煎、洋蔥碗蝦膏蒸蛋、龍蝦味噌湯等（食材請依現場提供為主） 明水然・樂 林口昕境店 | 菜單價位 「明水然・樂」是採用無菜單料理的方式呈現，只需要選擇主餐，其他餐點師傅會搭配非常多樣的高級食材，超級新鮮~像是具代表性的現流漁獲、野生活龍蝦、日本熊本A5/A4和牛和桂丁雞。（活體請依現場提供為主） 現流魚也是「明水然・樂」的特色之一，師傅們會精選高品質食材，每日由產地直送，再根據不同的魚種進行烹調；此外，團隊中還有一位廚師因為熱愛海釣，經常出海釣魚，帶回新鮮的活魚作為食材，確保食材的新鮮度和品質。（現流品種依現場提供為主） 這家的鐵板燒技術源自日本職人之匠心，坐在前台可以感受到廚師們對料理全心投入，嚴謹堅持的料理的每一個小細節，而且每道餐點都歷經3個月以上的研發、創新與多次評比，才會入菜單。也因為無菜單料理，每兩個月菜色會有新增或微調內容，所以每次來都會有新鮮感哦~ 明水然・樂 林口昕境店 | 優惠活動 ✨限量活動：愛的告白。打卡加菜✨ 即日起~5月底到店內用餐，只要分享喜歡明水然・樂哪一點或拍下你最喜歡的餐點，公開打卡分享至FB/IG，就可以獲得「南蠻鮭魚煮」乙份(每日數量有限) 另外，加入樂多多APP會員，還可免費獲得入會禮「炙燒烏魚子」乙份，樂多多旗下全品牌積分都可通用喔！ 明水然・樂 林口昕境店 | 餐點表現 荔枝烏龍茶 入座後，店員會倒上萬中選一的荔枝烏龍茶，入口清香順口，喝完都能再續杯，好喝到還有客人想要單獨購買。 漬物：醃漬蘿蔔及碎洋蔥 所有醬汁及小菜均由師傅100%以天然食材手工製作，以柚子醃漬的蘿蔔脆口酸甜，以及以檸檬和醬油調味的碎洋蔥，相當解膩又開胃！ 前菜：燻鮭魚蕎麥麵 滑順口感的蕎麥麵，與底層醬汁完美融合，冰冰涼涼的滋味很消暑，鋪在麵上方的燻鮭魚相當迷人爽口。 北海道生食級干貝 看著鐵板檯面上放著數顆份量十足的日本北海道生食級干貝，兩面煎至金黃，散發出誘人的香氣。 鮭魚卵和磯雪昆布的點綴使得整道料理更加豐富多樣，色彩鮮明。 我最愛吃的生食級干貝超級鮮美，五分熟肉質帶著淡淡的甜味，搭配爽口的鮭魚卵和磯雪昆布，讓味蕾享受不同的層次和風味。 魚子醬松露洋蔥蒸蛋 吃完大干貝，接著是洋蔥蒸蛋。師傅先是將洋蔥煎烤後，再倒入蛋液至洋蔥碗裡。 然後再以魚子醬點綴，平凡無奇的蒸蛋瞬間變得好有質感！！ 這是一道別出心裁的料理，師傅用洋蔥當作碗的創意設計相當有趣，每口都能品嚐到蛋與洋蔥的香甜，再加上魚子醬和松露的香氣，入口非常香滑嫩口，越吃越喜歡。 香煎時令魚-紅魽魚 部位是使用紅魽魚的下巴，以乾煎方式呈現，建議先從原味開始吃，肉質很緊實鮮美，原味就能吃出紅魽魚本身的鮮甜，再沾上胡椒和鹽又是一種風味哦~ 而且份量給得很足夠，像我平時就愛吃魚，一個人吃完覺得超滿足😝一旁的櫛瓜也不賴，非常多汁脆爽，還帶有微微焦香和甜味！ 海膽龍蝦甲殼燒 還記得前面分享的龍蝦照片嗎？經由師傅煎好後一個個擺盤，那畫面實在太美啦！ 那金黃色的海膽外表和鮮紅色的龍蝦殼完美地融合在一起，是龍蝦三味裡我最喜歡的一道。 紮實的龍蝦肉搭配濃郁滑順的海膽，兩種食材結合，味道非常獨特，每一口都能吃到海膽的鮮味，超級喜歡~~特別是海膽醬，吃到最後都忍不住想把海膽醬挖乾淨🤣 和牛漢堡 接下來是造型非常小巧可愛的和牛漢堡，建議直接用手拿著吃，然後一口咬下所有食材很讚唷~ A5和牛做的漢堡肉真的很鮮嫩，麵包也煎的相當酥脆，尤其乾煎的帕瑪森起司特別加分，帶有層層疊疊的豐富口感，吃完來個火龍果冰沙很解膩！ 澳洲水姑娘龍蝦 第二道龍蝦料理來啦！ 使用澳洲最頂級的水姑娘龍蝦，看師傅單純以乾煎方式，完全無添加任何調味料，龍蝦肉質卻保有軟嫩彈牙的口感，搭配烏魚子螺肉白醬非常對味，讓人吃得大快朵頤！！ 最貼心是，師傅送上桌前會將蝦肉跟蝦殼稍微分開，所以吃的時候只要稍微輕輕撥開就能吃囉~ 火龍果冰沙 冰沙的質地非常綿密，火龍果味道非常清甜，喝完覺得很解膩！ 日本熊本A5和牛、桂丁雞 主餐部分，可選擇日本熊本A4/A5和牛和桂丁雞，日本熊本A5和牛油花會比較豐腴，因此提供油花略減選項，更貼心考慮部分客人；而鹿兒島A4和牛油花略減，吃起來更有肉感。另外，和牛豐富的油花和入口即化是它的特色，越細緻均勻的分布等級越高，光看就垂涎欲滴啦！ 和牛我們是直接加價 $330 升級老饕五分熟，店員說這是採用肋眼上蓋肉（比較稀少的部位），看著師傅只用鐵板香煎的方式，就能做出入口即化的口感，非常厲害👍🏻 和牛鮮嫩多汁、油花分佈均勻，香脆中又能感受到豐富的油脂，每一口都融化在口中的感覺(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)太喜歡惹~~ 桂丁雞 桂丁雞是星級餐廳指定食材，不使用抗生素和生長激素，鐵板煎得皮酥肉嫩，口感不輸和牛肉。 吻仔魚炒飯 看著師傅在熱騰騰的鐵板上翻炒，每個拌炒動作熟練流暢，誘人的香氣不斷傳出來～ 這樣看每碗的份量還不少呢～ 採用新鮮吻仔魚，再加上師傅精心烹調，每一粒米飯都入味且Q彈，讓人一口接一口停不下來啊！而且份量也很足夠，吻仔魚鮮美的味道，再加上鐵板燒獨有的煎香，讓口感更加豐富！ 龍蝦味噌湯 這一碗龍蝦味噌湯是真的好喝啊！濃郁的味噌湯底裡，還有鮮嫩的龍蝦肉、豆皮和海帶，每一口都是大滿足。 喝下去溫暖又舒暢，還有淡淡的龍蝦香氣，喝完覺得暖胃又暖心 甜點：紅豆奶酪 最後的甜點是紅豆奶酪，滑嫩中奶香味十足，每一口都很紮實好吃。 明水然・樂當月生日優惠 當月壽星在餐前可告知服務人員，餐後將會贈送小蛋糕，並獻唱烏克麗麗版生日歌，這可是明水然・樂(林口昕境店)獨家的特別禮遇，讓壽星度過一個難忘的生日喔！ 明水然・樂 林口昕境店 | 餐後心得 明水然・樂-無菜單鐵板燒不論是餐點、師傅的廚藝、環境以及服務都很優秀，價位只需$1600元，即可品嚐到野生活龍蝦三吃、熊本A5和牛、北海道生干貝、紅魽魚等高級食材。用餐時還能看到每道菜的烹調過程，讓整個用餐過程更有趣充滿驚喜；服務也非常細心，師傅會詳細介紹每一道餐點，店員還會隨時關注客人的需要，提供茶水等服務，讓人感到賓至如歸。 餐點我最喜歡的就是日本熊本A5和牛，以為五分熟會太生，但吃下去蠻可以接受的，每一口都能感受到細膩的肉質與油花的完美融合，入口即化的口感實在很驚艷。和牛小漢堡我也蠻推的，我平時是不太愛吃漢堡，但這款漢堡竟然可以讓我一個人吃完😳也許是用料在外面不常見，像乾煎的帕瑪森起司就特別吸引我，吃完會想再吃一個😝 這餐吃下來真的超！級！飽！也因為是無菜單料理，約莫兩個月菜色會有新增或微調內容，很值得一直來吃，都會有新鮮感🥰❤️而且店家對料理的製作非常講究，使用高品質食材和烹調方式，加上採光超棒的用餐環境，當作約會餐廳或朋友慶生用餐都很適合，趕快收進你的口袋名單吧~ 明水然・樂 | 分店資訊 明水然・樂 林口昕境店 地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓（林口昕境廣場） 營業時間：11：30~15：00、17：30~22：00 電話：02-26068258 線上訂位：https://reurl.cc/QjGdV0 (僅提供一個月內場次預定) - 明水然・樂-信義松菸店 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 交通方式：捷運市政府站，步行約8分鐘 線上訂位：https://reurl.cc/eXRZ9Q - 明水然・樂-新竹林森店 地址：新竹市東區林森路2巷9號4樓 交通方式：新竹火車站對面，補給站美食廣場4樓 線上訂位：https://reurl.cc/EGxan0 - 明水然・樂-高雄三多店 地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓 交通方式：新光三越高雄三多店3樓 線上訂位：https://reurl.cc/EGxaZ0 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #一位難求的無菜單鐵板燒 #明水然樂 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳 #台北無菜單 #新竹無菜單 #林口無菜單 #餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒 #台北餐廳 #林口餐廳 #台北鐵板燒 #新竹鐵板燒 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團

【台北大安｜日式餐酒館】中西合璧細緻類無菜單料理體驗─緩緩Fabula，老闆居然是孫盛希！

這家超難訂位，還好厲害的朋友提早訂到XD 是孫盛希斜槓開的餐酒館，走中西合璧創意日料餐酒，擺盤和餐點、酒單都很有特色，有種覺得自己在吃無菜單料理的感覺，上菜後的搭配總能超乎你的預期，但又不會過度的解構(像是RAW就因為過分解構有不少人吃不懂)低消一人1,500+10%，推薦三人用餐是個好數字，不少餐點都是3個，而且也可以點相對多道！定期會更換菜單，這次去的菜單已經是更換到第三次 (照片請拉到最下面IG連結~~)-➡️WINE LIST這次我們沒點紅白酒，而是點了果實酒系列的柚子酒、蜜柑酒、紅茶梅酒，每一杯都很棒，柚子酒偏酸、蜜柑酒是不會太甜但又特別有底蘊的風味(超愛)，紅茶梅酒偏甜但香氣足夠，覺得選酒很讚，還剛好碰上酒買二送一！下回有機會再來品嘗紅白酒➡️SNACKS🔺鮮味塔塔(雞肉慕斯/松葉蟹)、馬鈴薯塔我吃鮮味塔塔，雞肉慕斯伴著微軟的酥皮，奶香隱隱透出，松葉蟹點綴其上，是一道很美的SNACKS，上菜的時候還用寶盒承裝，視覺效果一百分🔺炙干貝(鹹蛋黃/蘋果醋凍/野薑花)鹹蛋黃和蘋果醋凍與炙燒干貝原來可以這麼搭！旁邊還有野薑花瓣，本來我們以為不能吃，後來服務生提醒我們可以吃看看，吃下去發現超級絕配的！干貝控覺得超滿足嗚嗚嗚，喜歡干貝的人務必要試試➡️GRILLED🔺牛小排(剝皮辣椒/羽衣甘藍)用居酒屋串燒方式料理，牛小排一串四個，切的頗大塊，烤的很不錯，帶有嫩度的那種(不過還是有少許的筋)也沒有腥味，配上剝皮辣椒醬汁/美乃滋帶點辣香十分提味解膩，推薦🔺星鰻一樣是居酒屋串燒手法，一串三個，星鰻包裹鰻魚骨醬、水芹、香菜，一入口鰻魚油花香四溢，超級美味！推薦~🔺銀鱈(煙燻味噌奶油)帶刺原始的銀鱈烤過後佐煙燻味噌奶油單純而不失優雅的上桌，擺盤也沒有馬虎，點綴的蔬菜配色到位，肉質也有一定的勁道，不會軟爛🔺高麗菜嬰(燉蔬菜醬/帕達諾起司)蔬菜肉醬靈感來自料理鼠王普羅旺斯燉菜醬Ratatouille，雖然個人沒有特愛高麗菜寶寶，所以對他給予中等評價，不過愛吃的朋友覺得還不錯！➡️MAIN🔺森野(黑豬肋排/牛肝菌醬汁/紅蘿蔔)豬肋排軟嫩，配上牛肝菌醬汁頗為搭餐，不會喧賓奪主，旁邊有一根料理過的紅蘿蔔，自然風十足(去了巴塞後看到自然風的東西都想到高第，壞掉XDDD)➡️STAPLE FOOD🔺散花(炊飯/烤鰻魚/油芒脆片)這道的燉飯有點可惜沒有太多的記憶點，但烤鰻魚很不錯油花恰到好處，香氣也足，搭配起來凸顯出烤鰻魚的美味(還是其實是故意要造成對比的哈哈哈)🔺夕雪(冷面/海膽/松葉蟹)靈感來自日式冷麵，擺盤也仿照之，十分精緻好拍的一道，味道也獵奇而有特色又美味，海膽與松葉蟹混上清爽微帶酸香的醬汁後，真的是一道夏日紓壓料理，是前期大受好評而留到這期的菜單➡️DESSERT🔺一期一會(達克瓦茲/糯米糰子/紅豆泥)達克瓦茲和紅豆泥/奶香醬汁點綴底層，中間夾上糰子真的驚人創意之作，上方撒上抹茶粉，更添日式點心風味，是一道好吃又具創意的點心🔺慶典(鮮果雪酪/巧克力餅乾)乍看之下很普通的樣子，鮮果雪酪中可以吃出柑橘/蜜桃的香氣，最特別的是放了跳跳糖，所以冰會在你的嘴巴中跳動！超酷的，象徵了雀躍的心情，壞心情也都跳光光了XD 巧克力餅乾帶有奶油香氣、質感精細，搭配起來非常搭，不得不說這道反差很大！-➡️總評：結帳後三個人一人1675，雖然每道分食下來都一點點，但如果食量一般其實分一分就會飽了，也可以吃很多道，想吃創意餐酒料理很推薦，環境上桌距雖有些近但尚可接受，喜歡店家美美的酒牆！🥰🥰#緩緩#fabula#大安區餐酒#大安餐酒#大安餐酒館#大安餐酒館推薦#日式餐酒#日式餐酒館

【台北美食】秋料理 四維店｜隱藏在巷弄裡的日式職人料理，除了單點套餐外，還有握壽司吃到飽！內文加碼十八Team粉絲 好康

每次與好友去吃握壽司，基本都是算單點盤數，經常想說有沒有店家聽到我的聲音~~我想要吃握壽司吃到飽啊！這次到訪的秋料理 四維店，距離Eddie公司騎車居然只要八分鐘，下班立馬跟朋友約聚一波，隱身在大安區的巷弄裡，外面還有一個小公園，非常適合吃飽後，可以好好散步走走。 完整文章連結:https://pse.is/aki20060808-2 環境介紹 位於大安站和信義安和站中間點，出站後步行約八分鐘左右，外觀給人一種日本職人料理的風格設計，窗外採用半透的概念，可以清楚看到師傅在裡面製作日式料理，隱身在德安公園旁，很適合飯後還能和三五好友，在公園散步。 店內整體風格有著濃濃日式風，座位部分有分為吧台區、座位區，依人數不同會安排不同位置，不得不說店家的器具都別有特色，杯子上的紋路也是非常特別。 餐點除了握壽司吃到飽的選項外，另還有提供各種多樣化不同種類的套餐和單點可以做選擇，居然還有客製化套餐，但前提需事先預約，這次我們選擇了壽司吃到飽和超值套餐。 握壽司 吃到飽 菜單 高達30種不同種類的握壽司，可以直接勾選想要的品項，餐前會附上味增湯、生菜沙拉、烤魚，味噌湯滿滿的魚肉，前菜就非常豐富，另外如果想吃和牛握壽司或天使紅蝦，超值加購+100即刻享有。 我們一口氣點了50貫握壽司，選擇自己喜愛的握壽司種類，新鮮現切的生魚片，還有生食級的干貝可以做選擇，鮭魚握壽司口感甜美不膩口。 滿滿的海膽的軍艦壽司，放入口中瞬間就能感受到濃濃海味襲來，鮭魚卵軍艦壽司則是透著橘色的光澤，放入口中稍微舌尖用力，就會流出鹹甜的卵汁，搭配上扎實壽司米，雙重口感和享受。 超值套餐 除了握壽司吃到飽外，秋料理 四維店也有提供套餐的選項，雙主餐的概念，一次擁有，比起握壽司吃到飽的味增湯和沙拉，整體菜色有再升級，烤魚整整大了好幾倍，烤魚烤的剛剛好，整體口感鮮美軟嫩，另外味噌湯內除了魚肉外，還有放入蛤蜊，讓湯頭喝起來更加鮮甜。 超值套餐含有雙主餐除了有烤肋排，還有塩燒海老，「蝦」在日文裡面，被稱為「海老」，海老烤的剛剛好，鎖住鮮嫩多汁的蝦肉，再搭配上烤肋排，加上特調的靈魂醬汁，口感咬勁多汁。 壽星好禮 （因季節會有所更替） 當月壽星出示證件，享有店家招待的生魚片小蛋糕，滿滿的儀式感外，還可以吃到季節限定的新鮮生魚片，另外還能預定客製化生魚片蛋糕(需提前預約) 心得 非常喜歡日式料理，踏入秋料理 四維店，有一種魔力，師傅有著日本職人精神，每一道料理都是精心準備，在上餐點後會詢問是否需要調整或是炙燒，讓我深刻的感受到貼心，握壽司吃到飽，比起以往在迴轉壽司，一盤一盤的算，直接一口價，選擇喜愛的握壽司吃到滿足，來得更加划算！ 店家資訊 店名：秋料理 四維店 地址：106台北市大安區四維路66巷2號 營業時間：週二至週日 12:00-14:00 / 18:00-21:00 （週一公休） 電話：02-2708-5682 LINE官方帳號：https://lin.ee/MchIYN8 官網：https://aki20060808.com/ 線上預約：https://inline.app/booking/-NFr30Fn-PH0zVG70Tnr:inline-live-3/-NFr30SrZYIevAMWekdk

澐壽司｜台南東區無菜單料理

台南千元無菜單日本料理‼️ ⁡ #澐壽司 $1200/人 因為選海膽所以再+$50/人 ⁡ 如果來這間， 愛海膽的必加點， 沒有吃過海膽的推薦嘗試看看， 這間的海膽沒有腥味外， 還有股清甜的滋味！ ⁡ 魚料新鮮，就是海帶真的好酸。 如果愛吃壽司， 想要入門無菜單壽司料理的朋友， 可以來這間嘗試看看。 注重Cp 值的朋友就不推薦囉！ ⁡ ‼️店內座位不多，建議提前訂位 🅿️附近有付費停車場 ⁡ 地區美食Hashtag #來點台南美食 ⁡ 📍澐壽司 🏘台南市東區莊敬路87號 📞0973763808 ⏰12:00-13:30/18:00-21:00 ⁡ #無菜單日式料理 #台南無菜單料理 #台南日本料理 #台南壽司 #台南美食 #台南東區美食 #台南餐廳 #日本料理 #生魚片#握壽司 #無菜單料理 #東區美食 #foodie #踩點 #美食地圖 

台北l需洗三溫暖的A5級和牛-陸-和洋割烹

需洗三溫暖的5A級和牛!? 位於六條通的私廚料理 採私人訂製預約 入店還須輸入專屬密碼 整個隱蔽性相當的高 主廚是道地的日本師傅 餐點以日式及西式結合 主打最新鮮的食材及創意料理 絕對享受的舌尖體驗 每日主廚汁: 由真鯛與牛奶貝熬製湯頭 所有精華集結於一碗 回甘是滿滿海鮮甜味 現流當季時令刺身: 黑鮪魚/青魽芝麻/肝醬剝皮魚 選用當季新鮮刺身 佐料主打不沾醬油 而是搭配紫蘇及櫻花 保留最鮮甜的口腔味蕾 紅魽卡帕丘: 將苦茶油拌入紅魽 還有玉米苗及山茶花做成的輕沙拉 整體非常的清爽不油膩 Micui蝦: 赤蝦/蜜柑醬/奶油芥末/櫻桃蘿蔔 使用法式油封低溫40度的熟成 完全不水煮的方式 口感就像在吃海綿蛋糕般 生蠔提拉米蘇: 這道是讓我最驚豔的單品 佐料竟然是提拉米蘇的原料基底 味蕾沒有衝突感 廣島巨大生蠔也完全沒有腥味 普林壽司: 使用最高等級的馬糞海膽 絲毫不手軟的海膽、鮭魚卵 放在拌入安康魚肝的富山縣越光米 爆咬下去整個就是幸福滿點 胡麻豆腐: 用黑芝麻做成的豆腐 口感綿密就像在吃麻糬 與濃烈的昆布高湯一口入魂 花咲蟹麵: 稀有的花咲蟹 直接將蟹肉取出 拌入現煮的義大利麵條 醬汁是熬煮48小時的蝦醬 每一口都是滿滿的鮮甜 A5和牛燒: 使用日本北海道A5和牛 炭烤再泡入昆布高湯來回四次 油脂完全被逼出 口感無敵炸裂的軟嫩 昆布高湯更有牛肉香氣 季節水果: 蜜漬台灣椪柑做的聖代 甜甜的天然香氣 搭配椪柑果肉更是融合 讓整個饗宴做一個完美結束 店家資訊: 🏠 IG-@kappouroku 📍 台北市中山區林森北路107巷91號1樓 ⏰ 週一～週日 18:00-23:00 ⚠️ 全預約制 🚄 捷運中山國小站2號出口步行15分鐘 訂位-https://reurl.cc/AdM6a3 >>>>喜歡我文章的朋友除了這裡也可以追蹤我的IG唷!! 美食區: https://www.instagram.com/kidd___mixfoood/ 便利商店區: https://www.instagram.com/kidd___newfoood/

東區必吃美食【豆町村燒肉】品味最道地的日式燒肉饗宴

還依稀記得上次分享給大家的超具特色居酒屋激安酒場嗎?，這次要分享的就是他們總店的最新品牌⤵️ #豆町村燒肉 🏆 不論在裝潢環境、食材、酒品，都有一樣令人驚奇的品質，讓我迫不及待地介紹給大家🥳 一個全新的品牌，帶給我獨特的燒肉饗宴👍 「豆町村」這個名字象徵著濃郁熱鬧的居酒屋氛圍，帶我走進一個充滿活力和活潑的餐廳😌 豆町村燒肉以其獨特的燒肉風格而聞名，以優質的肉品和新鮮的食材為基礎，將豐富多樣的燒肉選項呈獻給你我。無論是喜歡和朋友一起分享美味肉片，還是享受自己獨特的燒肉體驗，豆町村都能滿足大家的口腹之慾😙 優質的服務和舒適的用餐環境。工作人員熱情友善，隨時準備為提供卓越的服務。無論是和朋友一起聚餐，還是單獨前來享受美食，都能感受到居酒屋獨特的氛圍和悠閒的氛圍🥰 門口濃濃的日式居酒屋氣息，加上入門後大大的一口入魂標語，都在在說明了他們無懈可擊的品質，將一口入魂視為他們對餐點的精神 牆壁上牛肉的各部位名稱，可以說是一點小教學，既讓不懂各部位差異的朋友能夠了解，也方便了工作人員在介紹時的便利度，可以說是我看過最實用的裝潢的，而全程的燒烤服務也讓我比較驚豔，不是有多麼的稀有，而是工作人員給人的感受是溫和而不突兀🤩 怎麼說呢? 就是既不會影響用餐的整體性，又能夠滿足你了解他們餐點詳細資訊或是其他知識的那種，非常舒適的服務，相信常吃遍各類餐廳的朋友一定明白我的意思😉 接下來說說餐點吧⤵️ 最讓我為之驚艷的就是，干貝大麥克、銀芽滷牛舌、蛤蜊味增湯、蔥鹽牛舌了😘 1️⃣干貝大麥克 絕對是一道讓人驚艷的創意料理。它以生食級大干貝為主角，搭配鮭魚卵、海膽和魚子醬，再淋上獨家風味醬汁，營造出令人垂涎欲滴的口感和味道👍 每一口干貝大麥克都帶來豐富的層次口味。首先，咬下去時，干貝散發出鮮甜的海洋味道，配合鮭魚卵和海膽的爆破感，讓味蕾充滿驚喜。而魚子醬的濃郁鹹味和獨家風味醬汁的調味，更增添了菜品的豐富度和深度😊 2️⃣而銀芽滷牛舌結合了豆芽菜和滷牛舌，呈現出獨特的口味和口感。 豆芽菜的脆爽與滷牛舌的柔軟相互融合，豐富了菜餚的口感層次。滷牛舌使用一般口感較硬的牛舌前端，經過精心的滷製，吸收了滷汁的香氣和風味，也非常軟嫩，我感受到濃郁的肉香和滷味。這道餐點既營養豐富又美味可口，絕對是肉食愛好者的最愛之一😋 3️⃣另一道令人愉悅的選擇是蛤蜊味噌湯。 這碗湯以豆腐和味噌為基礎，烹調出濃郁的豆腐味噌湯。豆腐選用凍豆腐，它的質地更加彈嫩，能夠更好地吸附湯汁，讓湯的口感更豐富。 味噌湯的香氣濃郁，加上蛤礪味道鮮美，帶給我溫暖和舒適的感覺。這道湯品不僅味道出眾，還提供了營養豐富的豆腐，讓我在享受美食的同時也照顧了身體的健康🍃 4️⃣再來是蔥鹽牛舌 這道菜以牛舌烤製而成，經過巧妙的烹調過程，讓牛舌保持嫩滑的口感。烤好的牛舌會被精心包裹上調味過的蔥碎，這種組合帶來了豐富的風味和層次。蔥碎的清新香氣和牛舌的鮮美肉質相互融合，營造出一種獨特的口味體驗。這道菜品不僅口感豐富，而且味道獨特，每一口都能帶給我滿足感和享受😎 蔥鹽牛舌不僅味道出眾，還給我視覺上的享受。金黃色的烤牛舌和綠意盎然的蔥碎交相輝映，呈現出迷人的色彩對比，令人食指大動。這道菜品的視覺效果與口味同樣出眾☺️ 而這家人氣燒肉店的厲害之處不僅僅如此，讓我們繼續看下去⤵️ 📌鹽烤咕咕腿 以鹽烤雞腿肉為主，通過特殊的烤製方式，讓雞肉保持了嫩滑多汁的口感。咕咕腿的外皮烤至金黃酥脆，內部肉質鮮嫩，每一口都散發出濃郁的雞肉香氣，帶給我美味的享受😍 📌豆町醬五花 一道特色肉品，肉品經過醃漬處理，味道更加豐富。每片五花肉都帶有嫩筋的口感，入口即化。經過烤製後，豆町醬五花的肉質鮮嫩多汁，融合了肉品本身的風味，不需要沾醬就讓我品味到絕佳的口感❤️ 📌醬烤味翼板牛 另一道獨特的料理，以牛肉翼板為主要食材。經過烤製後，牛肉翼板散發出迷人的烤肉香氣，增添了口感的層次感。 肉質鮮嫩多汁，每一口都能品味到牛肉的鮮美與嫩滑😊 當然，大魚大肉的有些人怕膩口 (我是沒怕過啦) ，那就來點爽口的沙拉緩和下🥹 📌胡麻開胃沙拉 這道沙拉內容非常豐富，包括新鮮的生菜、甜脆的玉米、爽脆的小黃瓜、香氣四溢的洋蔥和糯糯的番茄。這些鮮蔬食材保持了其清脆的口感，讓您一口咬下時能感受到食材的新鮮度和美味👌 特別值得一提的是，玉米在製作過程中去除了芯，讓每一顆玉米粒都更加細緻和爽脆，為沙拉增添了更多的飽滿口感✅ 最令人期待的是，胡麻開胃沙拉上淋上特製的胡麻醬。這款胡麻醬獨特的風味清爽又開胃，完美融合了芝麻的香氣和調味料的風味。它給予了整個沙拉獨特的滋味，使得每一口都充滿了豐富的層次感😙 稍微緩一緩了，就讓我們繼續開吃囉!⤵️ 📌伊比利角切梅花豬 極具口感和風味的美食。這款豬肉選用了優質的伊比利豬肉，切成塊狀，每一塊都帶著豐富的油花和嫩滑的口感。經過燒烤處理後，肉質更加鮮嫩多汁，我一咬下就感受到豬肉的鮮美風味😚 📌黃金六兩松坂豚 豆町村燒肉的招牌菜之一。這道菜品選用了松坂豚，以其細膩的肉質和豐富的脂肪為特點。每一口都帶著豬肉的濃郁香氣和嫩滑口感，令人回味無窮。透過燒烤的過程，肉質更加紮實，脂肪也更加融化，給我一種絕妙的口感🙂 📌大草蝦 這款鮮蝦選用了新鮮的大草蝦，擁有鮮紅色的外殼和豐富的海鮮味道。每一隻蝦都經過巧妙的烹調，保持了其彈性和鮮甜的口感。 不論是獨自享用還是與朋友分享，這道大草蝦絕對能增添豐富的海鮮風味和美味享受☺️ 燒烤必不可少的烤蔬菜也不能忘記，櫛瓜與香菇，櫛瓜經過精心挑選和處理，保持了其脆嫩的口感和綠色的外觀。櫛瓜的片狀形狀和清淡的味道使其成為一道與肉類搭配的絕佳配菜🤗 香菇，擁有濃郁的香氣和鮮美的口感。透過燒烤的過程，香菇釋放出更多的風味，賦予了它獨特的燒烤香氣。每一口香菇都帶著咬勁和豐富的香味🤭 📌三角軟骨 軟骨擁有豐富的膠原蛋白和口感彈牙的特點。經過燒烤後，三角軟骨散發出濃郁的香氣，並具有獨特的嚼勁。每一口軟骨都充滿了鮮美的香味👍 📌蒜香奶油雞心燒 是一道特別的雞心料理。這款雞心經過剖開處理，使其更容易入味並減少血腥味，同時保持了其嫩軟的口感。 燒烤後，雞心釋放出豐富的香氣，並搭配特製的醬汁和奶油，營造出濃郁的口味。每一口雞心都充滿了奶油的香醇和雞肉的鮮嫩😄 豆町村燒肉的主食之一是「銷魂牛舌麻拌麵」，這道招牌麵食以辣度適中的麻辣拌麵為基礎，配以精心烹調的牛舌切角。 麵條彈牙有嚼勁，綻放著辣椒的香氣，令人胃口大開。牛舌切角則融合了牛肉的鮮美與麻辣醬汁的風味，帶來濃郁的口感。這道麻拌麵絕對能夠滿足辣味愛好者的味蕾，真的讓我一試難忘😍 身為甜點控的我，甜點飲品一定要擺在最後說，不得不說，真是香呀😂 📌黃金QQ炸冰淇淋 一道令人垂涎欲滴的甜點。這款甜點以香脆的吐司包裹著冰涼的冰淇淋，再經過油炸處理，外層酥脆，內部的冰淇淋仍保持著絲滑的口感。每一口咬下去，都可以感受到冰淇淋的冰涼和吐司的香脆交融在一起，給我獨特的口感享受😁 而在這道黃金QQ炸冰淇淋旁邊，還有手工製作的地瓜QQ球。這些QQ球經過精心製作成小球狀，口感Q彈有嚼勁。搭配著炸冰淇淋一同享用，自然甜味與冰淇淋的濃郁口感相互輝映，帶來絕妙的味道😃 豆町村燒肉還提供多款精緻的調酒，其中包括柚子調酒和白葡萄調酒，讓我可以在品味美味肉品的同時，也能夠享受到清新的水果風味😘 柚子調酒以新鮮的香吉士切片和鮮甜的新鮮水果為基礎，帶來柑橘類的獨特風味。每一口都能感受到柚子的香氣和水果的清爽，為我增添了一絲清新的感覺🥰 白葡萄調酒則以大顆新鮮葡萄和小野莓為主要成分，帶來酸與甜口感的碰撞。葡萄的甜味和野莓的酸度相互交融，帶來口感豐富的飲品享受😚 無論是柚子調酒還是白葡萄調酒，它們的共同特點就是在調酒中加入了新鮮水果，為飲品增添了豐富的口感和風味。這不僅讓我享受到美味的肉品，還能夠同時品味到清新水果的自然滋味，讓我的用餐更加豐富多元🥳 總結來說豆町村燒肉，真的是一家值得推薦的燒肉店！氣氛超好，超放鬆的！肉品口感超嫩，超棒！裡頭的環境簡直就是氛圍滿分，讓我彷彿置身於日本的小街巷中。無論是和家人朋友聚餐還是約會，這裡都是個絕佳的選擇。快跟我一起去品味他們的美味燒肉吧!🫶 【店家資訊】 🔥 豆町村燒肉 粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%B1%86%E7%94%BA%E6%9D%91%E7%87%92%E8%82%89-111587768267589 Google：https://goo.gl/maps/FGQNc8uwVGTvXEU16 線上訂位 https://lin.ee/hTl7Zyq 營業時間 17:30-00:00 近捷運國父紀念館站（1號出口步行3分鐘） 店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓 電話：02-87710380 #豆町村燒肉 #桌邊烤肉服務 #豆町疊疊樂 #厚切舌燦蔥花 #干貝大麥克 #限量商品提早預訂 #東區燒肉 #一口入魂 #麒麟生啤 #激安全新品牌 #大安人氣燒肉 #特色燒肉 #必吃燒肉 #人氣餐廳 #聚餐餐廳 #必吃美食 #台北美食地圖 #台北美食餐廳 #國父紀念館美食 #迷失幻境

台中南屯無菜單日料 宸安割烹日本料理

📍《#宸安割烹日本料理》 台中南屯區日式無菜單料理推薦！當季新鮮食材x料理口味細緻，全採預約制❣️ https://www.instagram.com/p/Cr0RVS4LePh/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✏️宸安割烹日本料理的料理是吃過一次就很有記憶點。 師傅選用新鮮的當季食材、漁獲，加上精湛的刀工和料理技巧，呈現總共15道的美味佳餚。 印象最深刻的大概是當季的黑鮪魚大腹，搭配山藥泥、北海道的赤海膽以後，滋味層層堆疊，這樣的美味，一定要來特地品嚐。 ✏️預約訂位： 目前全採預約制，用餐時段分為午餐和晚餐 用餐時段：12:00/18:00 （記得要提早訂位，不然很快就被訂完啦！） ✏️食材： 宸安割烹日本料理非常講求食材的新鮮，每天選用新鮮且是當季的海鮮、生食去做料理。 ✏️宸安無菜單最印象深刻的幾道與大家分享（不然篇幅太長啦）： 🔸️#當季的黑鮪魚大腹 鮪魚有先經過醬漬，上層給了山藥尼以及北海道的赤海膽，第一口會是撲鼻而來的海膽香氣，再來是山藥的黏呼感，最後才是鮪魚大腹那油脂飽滿又厚實的香氣，真的不愧是季節的魚類。 🔸️#澎湖的秋姑 秋姑本身是以蝦蟹為主食的，在品嚐的過程中還真得覺得彷彿有種淡淡的龍蝦味。 個人覺得細緻軟嫩的口感之中又帶點微微脆口的變化，接著搭配搭配水果醋、辣蘿蔔泥以及蔥花，就成了一道精緻但豐富的料理了呢。 🔸️#北海道干貝佐醋凍 干貝大顆軟嫩，無腥感，經過炙燒過後，炙燒的表面富有香氣，但裡面維持著鮮甜嫩口感。搭配著醋凍竟超適合，一口鮮甜干貝搭配醋凍，滋味層層堆疊，也不怕醋凍把干貝的味道壓掉。 而且還很不客氣的加了海葡萄這食材，讓整體多了一點清爽果香氣。 🔸️#日本青森縣的鰤魚 我覺得他比起今天其他吃的魚種更來的清甜，口感更為細緻，師傅搭配柚子胡椒之後，滋味微香微辣。 🔸️#宜蘭的三點鰹魚 魚肉上面有師傅的刀工細緻切割處理，然後再經過台灣原生種木炭煙燻，上層還給了炸蒜片。 巧妙的是，這蒜保持了脆度，而且其香氣瞬間在口中散開，口感很新奇。 🔸️#春筍釜飯 選用當季綠竹筍（當季的筍子真的最好吃），搭配日本長野縣的一番米還有高湯下去炊煮。 上層的粉紅色魚鬆其實是櫻花跟魚做成的魚鬆，他的名字叫做櫻田麩。 搭配鮭魚卵不只是為了點綴效果，他讓整個釜飯吃起來更有口感，且讓鮮甜感拉的更高！ 🌸🌸總結，快去吃，真的覺得太值得再回訪。🌸🌸 🏷🏷全文這裡閱讀：https://lizzzstyle.tw/chenan-2023/ 📍宸安割烹日本料理店家資訊｜訂位資訊 電話：0979622831 地址：台中市南屯區楓樹南街255號 營業時間：12:00-14:00/18:00-21:00（週一二公休 ） 用餐時段：12:00/18:00 價位：1500+10% 需預付訂金1000/人 特殊價位或包場需前一週來電洽詢 #烏日美食 #高鐵台中站 #無菜單 #無菜單料理 #台中南屯 #南屯區美食 #台中美食 #台中無菜單料理 #南屯無菜單日本料理

梅酒喝到飽399！🥃東區居酒屋推薦 必點馬卡龍壽司✨

只要399！梅酒清酒喝到飽🥃東區居酒屋推薦

IG超夯多人推薦の玖酒井食事町！不只新鮮美味，酒類飲品也大方到喝不完啦～～～ 1. 餐點介紹 🍣 ↑ 招牌！卡哇伊馬卡龍壽司🍣 這款是玖酒井の必點～～ 不只外型可愛吸睛、食材也豐富：海膽、干貝、鮪魚、鮭魚、花枝通通有🦑 ↑ 蒜揚培根肉捲🥓｜明太子雞肉｜鹽烤雞腿肉 上圖的3款串燒類也豪不馬虎～～～🔥 ↑ 這兩款小編真的超推～～～ 水蓮牛肉串！結合兩樣居酒屋熱門商品於一體，非常搭，值得一試😋 蔥鹽松阪豬也烤的恰到好處！肉質嫩、外皮帶點微微的脆度，搭配新鮮洋蔥 真的好讚～～🧅 ↑ 日式炒麵：份量多，推薦大家可以點2-3人分著吃味道帶點微甜，還有些許蔬菜、豬肉片，非常豐富😋 ↑ 喜歡海鮮的朋友！有預算的話大推這兩樣🥹🥹 干貝大麥克：干貝加上滿滿海膽，一口吃下只有滿足呀～～～～🔥 海鮮珠寶盒：用日式菓子的外皮，包著醋飯、配上滿滿鮪魚和鮭魚卵 吃起來太幸福了(*ˉ︶ˉ*) ↑ 新品🔥蜜汁黑醋牛小排 上菜後店員會到桌邊淋上黑醋、並蓋上鍋蓋，讓醬汁在烤盤內再悶一會兒～ 每片牛小排都均勻吸附著醬汁 好好吃～～～🤤🤤 2. 梅酒/清酒/威士忌🥃 399暢飲！ ↑ 超多酒類可以選～～ 小編私心推薦上圖右邊的柚子酒+梅酒 1:1混合，超好喝😝😝 ↑ 玖酒井食事町自釀的梅酒🍶很好喝 推推～～ 3. 日系居酒屋風格🏮 ↑ 戶外座位～～ 非常日系復古 ✨ ↑ 店內環境 ↑ 也有包廂座位可以提前預定～～ 總體而言～ 玖酒井食事町是兼具氛圍、美味的一間居酒屋🏮餐點都用精心設計、擺盤過，梅酒清酒喝到飽也是源自道地日本店家的發想，非常推薦週末跟朋友小聚、小酌的一間店！ 玖酒井 食事町（大安店） ▪️台北市敦化南路一段190巷40號1樓 (忠孝復興捷運站地下街14號出口) ▪️線上訂位 http://nav.cx/6K3Kh50 ▪️訂位專線 02-2771-6198 ▪️營業時間 17:30-00:00 ▪️粉絲專頁： https://www.facebook.com/JJ190.40 ▪️玖酒井食事町 IG : https://instagram.com/jojo19040?igshid=YmMyMTA2M2Y= #居酒屋 #大安區 #東區 #日式 #壽司 #日本 #玖酒井食事町 #一夜干專門店 #台北美食地圖 #台北美食 #大安區居酒屋 #東區居酒屋 #日式料理 #日式居酒屋 #東區日式料理 #串燒 #梅酒喝到飽 #清酒 #威士忌 #調酒 #東京飲爆喝到飽

台北東區大安暢飲喝到飽居酒屋🏮！台北東區日式料理美食推薦玖酒井食事町！💕日式東京氛圍感 399「東京飲爆」酒類喝到爆！

X @jojo19040 #阿極今天吃什麼 想要無限暢飲 週末跨年等假期聚會 和家人朋友同事想暢飲不知道去哪裡嗎！😵 超喜歡喝酒的我 來和你們分享台北東區串燒居酒屋推薦寶藏店家！ 台北東區日式料理美食推薦玖酒井食事町！💕✨ 日式東京氛圍感 399「東京飲爆」酒類喝到爆！ 烤物串燒吃起來！🤩💛這麼棒的串燒居酒屋不能錯過 🔞未成年請勿飲酒 酒後不開車 開車不喝酒🔞 玖酒井食事町是激安食事酒場歷經三年研發的新品牌 無論是和姐妹聚會、公司活動聚餐、家庭聚餐 都是非常棒的台北東區串燒居酒屋推薦～舒服的日式氛圍 講究的居酒料理及專業的壽司刺身 最特別的是 「東京飲爆方案」兩小時699$ 喝酒喝到飽啦～😆‼️ 高達數十款的日本酒通通讓你喝到飽😗🖤 有梅酒、威士忌還有柚子酒 一共有6支清酒、3支梅酒、1支柚子酒和2支威士忌 旁邊還有氣泡水和不同口味的糖漿 可以自製成沙瓦調飲 不喝酒精的你也有無酒精選擇😆 除了酒品超多選擇之外 餐點也非常好吃😆 玖酒井食事町尤為特別的餐點是 🏷️卡哇依海鮮珠寶盒 外皮是酥脆的口感 還特別做成了像珠寶盒的造型 真的超吸睛！吸睛之外真的非常好吃 裡面放上滿滿的醋飯、鮪魚泥及鮪魚肉 真的超級美味好吃 🏷️卡哇伊馬卡龍招牌壽司 完全是玖酒井家的特色招牌！一顆一顆像馬卡龍一樣的大小 一口剛好咬下 有各種不同口味 魚卵、龍蝦沙拉、海膽、蝦壽司 超級特色 不只好拍又好吃！海鮮也超新鮮 完全不腥 不喜歡海鮮的我也直接空盤～🥺💛 🏷️蜜汁黑醋牛小排 上桌後服務員會有桌邊服務 剛出鍋牛排為3分熟 利用鑄鐵鍋高溫加熱的原理 淋上特色的巴薩米克醋再悶30秒 巴薩米克醋能夠提出肉汁及蔬菜的鮮甜 牛排也會達到5分熟的熟度 怕生的可以多悶一下達到7分 牛肉超級軟嫩多汁 非常美味！我媽直接搶走🤣 🏷️松露玉子燒 我自己超級喜歡玖酒井的松露玉子燒 蛋超級嫩 而且松露味非常濃！！吃了會忘不掉他的香氣😋 必點 超好吃！很下飯💛💛 🏷️醬牛炒飯 我自己特別加點的 超級好吃 炒的非常香之外 牛肉塊也蠻多的 我自己一個人會想空盤的那種 真的很好吃！非常香 可惜要分一半給我媽品嚐🥲不然我一定狼吞虎嚥🤪 其他餐點我還點了這些 給大家參考😆💗 明太子粉紅鳥龍麵 磯邊中卷揚 鹽烤香魚 鹽烤手羽先/2本 明太子雞肉/2本 醬燒雞頸肉/2本 蔥鹽松阪猪/2本 蒜揚培根肉卷/2本 這次來品嚐玖酒井食事町真的非常開心 媽咪也吃的很飽足 用餐環境也很棒😗 媽咪讚不絕口！！真的是台北居酒屋推薦！ 特別的是飲爆體驗真的讓愛喝酒的人流連忘返😆❤️ 台北東區居酒屋串燒推薦玖酒井食事町～ 🏮玖酒井 食事町（大安店） 📍台北市敦化南路一段190巷40號1樓 （忠孝復興捷運站地下街14號出口） 💻線上訂位 http://nav.cx/6K3Kh50 ☎️訂位專線 02-2771-6198 ⏰營業時間 17:30-00:00 #東京飲爆喝到飽 #居酒屋 #大安區 #東區 #日式 #壽司 #日本 #玖酒井食事町 #一夜干專門店 #台北美食地圖 #台北美食 #大安區居酒屋 #東區居酒屋 #日式料理 #日式居酒屋 #東區日式料理 #串燒 #梅酒喝到飽 #清酒 #威士忌 #調酒

東區高級和牛燒肉＿禾馬燒肉

還沒機會飛日本吃和牛嗎？ 禾馬燒肉，讓你不用出國就可以吃到高級和牛燒肉！ 趕快來看熱騰騰剛出爐的分享！ 🥩Herma禾馬燒肉 | 台北和牛燒肉 · 初訪禾馬，一到店門口就先被門口的貴氣給閃瞎✨看起來金光閃閃✨，非常有氣勢！可惜當天風塵僕僕有些狼狽，無法在大門口拍美照🥲 · 進到店裡，光裝潢就讓人覺得舒適，每一桌前後都有掛簾隔開，保留一些隱私感。 · 今天點了雙人的「世田谷」雙人套餐，肉類，含括了四種不同的部位；另外，再單點一份去燒肉店必吃的厚切牛舌，主食是個厲害的和牛肉燥生玉子拌飯，套餐基本有附漬物、餐酒醋、松露蒸蛋、甜點。 · 馬上來分享⬇️ · 🔸漬物⭐️⭐️⭐️ ➡️要看一家餐廳，有沒有在用心，就要看他的小菜做得如何！中間的居然是安康魚乾！一開始有點吃不出來，因為罐頭的吃起來口感比較散軟，這是他們自己製作的，吃起來很特別，很紮實，有點像豬肝，但比豬肝好吃太多了；蘿蔔跟泡菜味道也都有入味，在基本水準。 · 🔸蘋果餐前醋⭐️⭐️⭐️⭐️ ➡️超好喝！非常對味！（夠酸）無限量續壺！真的很有誠意❤️ · 🔸世田谷（雙人套餐）$3980⭐️⭐️⭐️⭐️ ➡️和牛盤一呈上來，有夠氣派，經過老闆解說，和牛的部位是有特別選過的，因為，大部分的人會害怕和牛油花太油，失去肉感，所以，部位篩選上，要特別講究，選擇了肩、臀、腰、肋眼，這些部分，油花分佈均勻但又不會油到失去肉感，入口時，會覺得肉跟油花巧妙的一分不差的完美融合，每一片都好好吃⋯ · 對了！這裡都有桌邊代烤，不用擔心烤焦，可以放心的大聊特聊，邊聊邊吃人家烤好的肉，太幸福了啦！ · 另外，老闆對酒也蠻有研究的，如果有想搭配酒精飲品，可以請老闆幫忙推薦（清酒、紅酒、白酒、啤酒都有）。 · 🔸和牛肉燥生玉子拌飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ➡️認識我的人，一定知道，我不吃生蛋黃、不吃蔥，一般吃大餐，我也不會吃主食的那種，但這個！拜託！絕對要吃！吃一口，應該就不會放下你的碗了🤤完全沒有可怕的蛋黃味，再把和牛肉燥拌在一起，天啊！濕度剛剛好！我真的是⋯吃完第一口，就把整碗解決了⋯太扯！ · 🔸澳洲牛舌原塊$1580⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ➡️好吃到會流淚的牛舌！烤功也很厲害，四面上色後就可以吃了，裡面軟，外面香，超讚！預算夠的話，一定要點！怎麼辦！真的是吃過厚切之後就回不去了⋯沒辦法再回去吃薄片😂但這價格也是貴貴💸 · 🔸大明蝦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ➡️必須好吃的啊！蝦頭的膏跟卵❤️已滿足（❌非賣品❌老闆私人贊助，有機會遇到老闆的話，ㄠ他看看😂） · 🔸松露蒸蛋⭐️⭐️⭐️ ➡️蒸蛋非常的嫩，但上面有類似勾芡的蒸蛋液，個人不愛，但是蒸蛋的味道非常足夠，松露味濃郁。 · 🔸和牛清湯⭐️⭐️ ➡️還行，表現普普，建議湯裡面不要用碎肉，改成整塊的牛腩之類的，就算一兩塊也沒關係，至少是有點口感的，碎肉喝起來吃起來就還好。 · 🔸甜點_水信玄餅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ➡️有人知道玄餅的故事嗎？水信玄餅，其實是「蛋糕」有人知道嗎？然後一直被改造，變成現在這樣，透明如水珠般透明，裡面再放上漬櫻花或菊花，灑上黑糖醬、黃豆粉，才能成為玄餅。 · 這個黑糖玄餅是店家自己做的，超厲害，重點是很好吃，因為玄餅本身沒味道，醬夠不夠很重要！黑糖醬給的很大方，搭配黃豆粉，極好吃！ · 🔸甜點_奶酪⭐️⭐️ ➡️還好，普普通通，沒有附醬，就單純吃原味。（可以選玄餅就好） · 整體吃下來，無論是食材、服務、專業度真的都有在水準之上，價位算中上，如果是來約會或慶祝，蠻可以來的！ · 小缺點是，份量上許願可以再調整，多一點，有點沒吃飽😅（還是其實是我食量太大？） · 對了！他們樓下還有一個獨立包廂區，居然！可以唱歌（歌也很新喔！）座位區是榻榻米專區❤️有聚會都可以預約喔！（低消$20000） · ✨番外篇： 想特別講一下他們燒烤附的沾醬調料們，有些很特別⬇️ 🔸「海膽蛋黃醬」吃得到海膽的鮮完全沒有腥味，配上燒肉真的蠻特別的。 / 🔸「昆布鹽」我最喜歡這個，但外面的燒烤店似乎蠻少會附的，不知道是不是因為比較貴？總之，用較薄的肉片捲昆布鹽一起吃，就很好吃了。 / 🔸「手抄鹽巴」居然是用四種不同的鹽巴加上海水去還原的鹽巴，好厲害（但我必須說，我真的吃不出跟一般鹽巴或玫瑰鹽有什麼不同？😅因為都鹹鹹的，吃不太出來，說吃的出來可能就太浮誇了，但用四種鹽巴去炒我是覺得蠻有創意的）；再來是他們的「自製燒肉醬」，有對我味！完全不死鹹，肉片沾醬後，也不會搶味道，就是一個不用怕沾太多的燒肉醬！ · 🔺科普一下小知識：這個部位的牛舌，一塊只能做兩份，真的超稀有！很多人也會好奇，怎麼不是日本和牛牛舌？居然是澳洲？那是因為，日本的內臟不能進口，牛舌也算，所以❌沒有日本和牛牛舌。但店裡選用的澳洲品種，也是日本和牛取經去配種的，等級也在四等親內，是不是學到一課！👍 · 店家資訊： 🏠 Herma禾馬燒肉 ☎️02-27110234 📍 106台北市大安區忠孝東路四段223巷75號 🚇忠孝敦化2號出口（步行5分鐘） —————————————————— #台北東區#東區美食#東區頂級和牛燒肉#東區日本和牛#近江牛#日本和牛#高級燒肉專門店#人氣燒肉#人氣頂級和牛燒肉#燒肉#和牛燒肉#交通方便#忠孝敦化#忠孝敦化美食#忠孝敦化燒烤#純粹吃美食#跟著美食走#禾馬#禾馬燒肉#herma 以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，這邊附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多，以做參考： 很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）台北大咖的餐廳都有嘗試過，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、洋蔥、羹類、油炸、胡椒粉、美乃滋、拉麵類都不愛，不敢吃生食、生雞蛋，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ 以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，這邊附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多，以做參考： 很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）台北大咖的餐廳都有嘗試過，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、洋蔥、羹類、油炸、胡椒粉、美乃滋、拉麵類都不愛，不敢吃生食、生雞蛋，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ 以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，這邊附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多，以做參考： 很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）台北大咖的餐廳都有嘗試過，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、洋蔥、羹類、油炸、胡椒粉、美乃滋、拉麵類都不愛，不敢吃生食、生雞蛋，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ 如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB粉專&Youtube&Popdaily波黛莉&痞客邦有更多的生活提案及影片分享給大家喔！ 連結如下: IG：instagram.com/kang_emily Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCdvE3p_vW6t-vU5GwSlYATA/about PopDaily：https://www.popdaily.com.tw/user/185621 痞客邦: https://aiaiqaz1212.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 還有更多的生活提案，等你來Follow。

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