【台中旅遊】蟬說：夕陽漫漫｜懶人豪華露營輕鬆入住，來自濕地主題的一泊二食，享受夕陽漫漫好好度假！使用折扣碼ssa9qt享

粉絲專屬優惠折扣碼：ssa9qt 近年來身邊好多人越來越瘋露營，也因為露營出現了不同的住宿形態，這次來到蟬說：夕陽漫漫，鄰近擁有最美夕陽之稱的高美濕地，豪華露營主打免裝備即可入住，還能享受一泊二食，輕鬆入住好好享受，帳棚內還有舒服的兩張雙人床與冷暖氣，讓露營變得更簡單更放鬆！ 完整文章連結:https://pse.is/slowlysunset 環境介紹 今年2022年新開幕的濕地海濱豪華露營｜蟬說：夕陽漫漫，位在台中清水高美濕地遊客中心，搭配濕地主題，夜間還有季節性的生態導覽，除了豪華露營外，還可以看到濕地孕育出不同的動植物。 剛抵達就看見一間又一間的露營帳篷，遠看真的很像寄居蟹的貝殼，整體呈現白色系乾淨且舒適的環境，看的出來有定期清潔與更換。 蟬說：夕陽漫漫報到處，就在高美濕地遊客中心的1樓，報到處從12月改到一旁有漂亮的櫃台，跟著指示走就可以找到，登記辦理入住即可，高美濕地遊客中心也附設環形劇場、互動體驗區及生態教育中心，兩層樓的建築，傍晚可觀賞高美夕陽、晚上還可以賞星。 接待中心旁還有提供玩具與桌遊，也有附設露營椅可提供旅客稍作休息，桌遊也可以借回帳篷內，與好友一同遊玩。 辦理好入住手續後，就可以到二樓享受迎賓下午茶，須注意下午茶的時間是14:30-16:30，打開電梯門映入眼簾的是整體視覺採用的是夕陽的漸層配色，暖色系調讓入住的氛圍更加放鬆。 蟬說：夕陽漫漫-迎賓下午茶 現場有提供飲品與小點心可做選擇，另外值得一提的是還有準備迎賓酒，讓我有種賓至如歸的感覺，調酒的色系也是採用漸層紫色去呈現，非常特別，很適合在一個清爽的午後來好好享用。※未滿十八歲禁止飲酒※ 吃完下午茶後，就準備入住豪華帳篷，記得進出帳篷區，都需要磁鎖解鎖，磁鎖上也有附手電筒，避免天色漸暗方便照明，出來廁所還是要特別注意紮營的線不要被絆倒了！ 到達帳篷位置後，會有密碼鎖，成功入住時會寄送簡訊密碼，輸入正確就可以進去了，有使用密碼鎖可以更加安心。 帳篷內部有兩張雙人床，後方還有提供冷暖氣機可供使用，最貼心的是旁邊有附上蟬說必備的愛心傘，不擔心任何的天氣變化，房間內部當然還有沙發一應俱全。 帳篷內的吊燈非常美，結合海洋元素，蟬說住宿在很多小細節中，都會加入一些在地元素，如果晚上擔心風聲大，也有提供耳塞可供使用，特別要注意因應支持綠色旅遊，所以不提供一次性備品，貼心提醒可以帶雙拖鞋方便進出。 蟬說：夕陽漫漫-淋浴間 公共衛浴位在於高美濕地遊客服務中心的一樓旁，靠螃蟹帳篷區，男女分開衛浴，也是需要磁鎖才能進入。 有質感的盥洗室，簡潔明亮採暖色系調，梳妝區每扇鏡子旁都有附上插頭，也可以帶上自家的吹風機使用。 打開淋浴間讓我驚艷，提供的洗沐用品居然是茶籽堂，從以前就很喜歡他們家的味道，舒服且清新天然。 梳妝室旁有提供飲水機與冰塊冰箱可供使用。 帳篷區也有提供公共區域可以與三五好友坐下來好好放鬆，或是在園區裡散步。 讓我最期待的是蟬說：夕陽漫漫提供的晚餐，上次吃過蟬說：合社山林的餐點，結合當地特色並做出創意料理，回想起來還甚是懷念。 蟬說：夕陽漫漫-台灣濕地文化創意晚餐 晚餐在開餐前，會有專人介紹每一道料理的意義，以及烹調手法，結合濕地主題設計出不同的餐點，透過味覺與觸覺了解濕地文化和特色。 餐點從飲品、沙拉、冷盤料理、主食、湯品、水果，樣樣都富有特色與美味，享受視覺與味覺的豐盛自助Buffet晚餐，晚上起風會涼，來一杯熱紅酒可以暖暖身子，口感上喝起來香甜還有一點果香味。 ※未滿十八歲禁止飲酒※ 鹹蛋糕 結合在地有名的鹹蛋糕，做出一口大小，輕鬆入口，享受簡單的滋味不負擔。 蟹肉泥球可樂餅 烹調理念採用高美濕地的螃蟹們，模擬螃蟹推著泥球的概念，創作出蟹肉泥球可樂餅，口感酥脆且好入口。 每樣餐點都有濃厚的海味，享受濱海豐富的海產，喜愛海鮮料理的真的不容錯過，能嘗到許多以海鮮創新的特色料理，讓我印象深刻的蚵仔麵線，卻是以炸的方式呈現，酥脆的口感搭配新鮮蚵仔，一口氣就吃了好幾個。 正逢好友生日，還有提供給壽星特色調酒，喝起來酸酸甜甜的非常順口。 ※未滿十八歲禁止飲酒※ 蟬說：夕陽漫漫-季節性生態導覽 晚餐結束後，就準備參加生態導覽，聽著生態老師介紹著濕地的環境，從介紹中了解生態保育的重要性，以及高美濕地鄰近的動植物有哪些，說道陸蟹媽媽過馬路等….輕鬆的介紹，看著其他家長帶的小孩很認真地聽著學習。 除了講到陸蟹有哪些種類外，另外還介紹到特別的粟米蛇，由於它腹部的斑點狀花紋看起來像玉米而被取名為「玉米蛇」非常溫馴，參加這次特別的生態體驗，讓我真的超難忘XD 結束導覽回房後，因晚上起風漸漸開始變涼，泡上一杯蟬說：夕陽漫漫提供的黑糖薑茶，暖暖身體，喝起來不甜膩又有淡淡的黑糖香氣，非常適合秋冬必備的飲品。 夜晚的蟬說：夕陽漫漫，有種舒服自在的美，與好友喝著黑糖薑茶賞著滿天的星空好好放鬆。 蟬說：夕陽漫漫-中西式自助早餐 一早就看到海味滿滿的中西式料理，讓我最食指大動的就是那蚵仔粥，鮮味十足料又多，餐點種類很多，吃得美味又健康，每次入住蟬說系列的住宿，食物都可以吃得非常滿足且具有特色。 心得 這次與好友一起來享受豪華露營，免裝備帶著行李即可入住，也不用擔心餐點怎麼料理，入住一次搞定，可以在高美濕地看見夕陽美景，結合特色的溼地主題料理，蟬說系列的住宿每次結合在地的特色，輕鬆旅遊好好度假。 『使用折扣碼ssa9qt享95折優惠』 店家資訊 店名：蟬說：夕陽漫漫(入住採預約制) 訂房專線：04-3702-2557(服務時間：09:30-21:30) 地址：436台中市清水區美堤街8號 營業時間：週一至週日 09:00–21:00 立即預約：https://www.chanshuo.tw/slowlysunset/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChanShuoForestville 蟬說官網：https://www.chanshuo.tw/slowlysunset/ 糖鼎：https://www.facebook.com/taiwan.tangting 蟬說旅人加入糖鼎Line好友獲得《專屬優惠》 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1JrSb 

將海產店搬進復古豪宅，台北米其林一星帶你吃經典手路菜

小時候每次聽到要去吃辦桌，總是特別的開心，因為這就代表可以吃到很多我們平時吃不到的經典料理。到了現在，我還是會對此感到超級興奮，心想「可以吃到我思思念念的手路菜啦！」 山海樓影片往這走～ 環境介紹 而這次我們就來到了山海樓——今年拿下了米其林一星及綠星的臺菜餐廳。他們用著台灣的在地食材做出經典的老味道，將逐漸失傳的手路菜完整的保留下來。 台灣不大，開著車，幾個小時的時間，就可以上山下海，網羅山珍海味，這小小的島嶼中，有著最豐富的物產。山海樓用台灣在地的食材做出當代的精緻菜餚，在他們的料理中，你吃到的是食物本身的鮮甜，是想延續傳統精緻料理的心。 座落在仁愛路二段上，遠遠望去你會發現有一間復古的樓面，那就是我們這次的主角——山海樓。推門而入，你立即感受到古時候大戶人家的大氣，低調卻有態度。最特別的是在入門右側擺著水族箱，裡面裝有從基隆、澎湖空運直送的野生海鮮，讓我想到了海產店外的景象，莫名的感到親切。 一樓後方是散座，在室內空間的配色上你可以感受到復古中帶點高雅，這次因二樓還有客人用餐無法前往，聽說二樓的包廂更可以感受到古色古香，下次來用餐一定要訂包廂，感覺二樓一定更大氣。 餐點介紹 入座後，服務生會詢問你有沒有要點茶，我們點的是鐵觀音。另外我在菜單上還有看到他們家居然有茶pairing ，很少看到餐廳會有茶pairing，目前知道有的只有raw，（如果還有其他有的可以留言跟我說喔！）所以看的時候就決定要點了，可是他們說因為茶pairing的準備時間較長，所以要提前一天預訂，想喝的大家要注意喔！！！ 這是山海樓的小冊子，裡面是介紹山海樓這起源，跟品牌理念、還有招牌菜等，不過他們點餐是用平板點餐，所以就沒有菜單可以拍了～這次我們點的是蘭跟珍的套餐，因為我們人不多，所以就點套餐吃～ 主廚拼盤（蘭套餐） 主廚套餐（珍套餐） 先說珍套餐的，有甘蔗雞、手工香腸、達那滷鮑魚。在古早時候，熟肉攤是有錢人下午茶最常去的地方。香腸帶有一點中藥味，是那種甜甜的香腸，超像台南香腸的，愛了愛了，臺南人認證的台南香腸好好吃～～甘蔗雞香香甜甜的，雞肉好嫩；達那滷鮑魚，使用日式滷法，將野生鮑魚浸泡在泰雅族香料——達那及原豆醬油中，浸泡2天。一開始以為是花椒，但後面有一點檸檬跟薄荷的味道，所以吃起來不會一直都很重，而是在尾韻有種收尾的感覺。 再來是蘭套餐的，比起珍套餐多了烏魚子、醉蝦、紅趜燒肉。烏魚子不用說，就是我的最愛有烏魚子100分讚讚！！用紹興醃製的醉蝦，酒味很香，中藥味也很重，大愛！！紅趜燒肉，就是台南會出現的那種甜甜的紅燒肉，吃完好想回台南的那種！！ 蒲瓜封肉（蘭套餐） 涼拌竹筍（珍套餐）蛋沙拉是不變真理，涼涼爽爽好吃不膩口；蒲瓜封肉，外層是用蒲瓜跟紅蘿蔔排成的十字花紋，裡面包裹著黑豬肉、各種菇類及干貝，最後再淋上雞高湯，口味清爽。 太平町玫瑰蝦（蘭套餐） 蓬萊閣蔥㸆豬肋排（珍套餐） 豬肋排煮得非常軟嫩，入口即化，香甜可口，一咬立刻骨肉分離超讚！！我超級喜歡！！太平町玫瑰蝦，這道我超級驚艷！他是用活蝦包鹹鴨蛋黃跟烏魚子，外層是用炸過的豆皮跟海苔包裹起來，吃起來很酥口感風味，由輕到重的感覺！ 萬兵圍城——烏參（蘭套餐）左 蒜蒸活蟹 （珍套餐）右 秋天就是要吃蟹阿～他們還附上了蟹叉，讓你可以輕鬆吃蟹，而且他們的蟹叉超精緻的，中間的握柄一面是龍蝦的圖案，一面是螃蟹，超級漂亮；萬兵圍城這道菜是1930年代台南寶美樓的名菜之一，將烏參倒扣有如個城堡般，旁邊撒上碗豆，以碗豆比喻成兵，以雞高湯去煨烏參，一口咬下烏參包裹著蝦肉的鮮甜四溢。 烏魚子炒飯（蘭套餐） 炒米粉（珍套餐） 就是好吃的炒米粉，烏魚子用紹興泡過再蘑成粉，撒在飯上，撒得很大氣誒，不會上層有下層就沒有，每一口都可以吃到烏魚子！！ 佛跳牆（蘭套餐） 柴把雞湯（珍套餐） 將竹筍、段木香菇、紅蘿蔔、酸菜及豬肚綁成束，因此稱為柴把。蔬菜的香甜感在湯裡很有感，很喜歡，雖然清爽，但前面吃了滿多口味偏重的料理後，這道湯有一種收尾的感覺；佛跳牆，附上了紹興酒，可以讓你自己去增加酒感。口味對我來說有點太重，但裡面的芋頭推推，超鬆軟！超愛！！ 鳳梨金棗芋泥 杏仁豆腐 套餐附的甜品是杏仁豆腐，但如果你不吃杏仁豆腐，可以換成鳳梨金棗芋泥。我覺得他們家的杏仁豆腐，杏仁味沒有那麼重，比較滑順的感覺。我本身就很喜歡杏仁，所以這個我很喜歡；鳳梨金棗芋泥，很酷誒，他們是將金棗跟芋泥混在一起，外面裹鳳梨，一切下去，芋泥慢慢流出來，完全可以想像，如果是用咬的，根本是芋泥大爆炸，好讚的感覺。吃下去酸甜的口感，好愛！ 果盤就是果盤 招待的紅龜粿，我本人真的超級不喜歡這東西，但是！但是他們家的我可以，我平常最不愛的就是那個皮的味道，他們家的皮只有一點點那種味道，所以我可以接受，而且他裡面是包花生，超級好吃的ㄟ！！ 特色介紹 我很喜歡他們家在環境上有很多小巧思，有點台但又會讓人會心一笑的感覺（海產店的水族箱就超可愛！），而且整個空間的配色也很舒服。他們包廂門口也都有牌子，都超精緻。 上桌後，除了每道菜原本配的餐具外，自己都還有一副公筷跟自己的筷子，這超貼心的ㄟ～因為很常我們吃飯都在等別人用完公筷，但一人一副公筷就沒有這個困擾了，超加分。而且每一位服務生都超注意你有沒有其他需求，像我們有人比較不會吃螃蟹，他們就拿剪螃蟹的剪刀讓我朋友吃得比較方便，而且他們的瓷器也都很好看！有種不管上面放什麼都一秒變高級的感覺！ 心得 非常推薦大家去！！我自己去完後，會想再找人一起去訂包廂，但他們有滿多菜要提前訂的，所以在訂位的時候，可以先想一下要吃什麼，才不會飲恨。 餐廳資訊 山海樓 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 ＩＧ：https://www.instagram.com/mountainandseahouse/ 想看更多好吃好喝的歡迎追蹤酒精人～～ ＃米其林一星 ＃米其林綠星 ＃臺菜餐廳 ＃台菜料理 ＃手路菜＃台北美食

小時候的味道-富鴻魚肚小吃-台南

- 小時候住隔壁巷子附近 很常跟爸媽散步走路來吃 這間可以說是我小時候的味道 是一種美味 也是一種回憶 現在搬離舊家了 所以只能久久來吃 還記得以前是幾位阿姨 有趣的是 他們很時常吵架 久了就會覺得很有趣XD / -肉燥飯(小)$25 這裡的肉燥飯肥肉的部分居多 但一點都不油膩,是帶點甜味 但又不會太甜,完全是我愛的口味 大概是台南人的關係吧~ 如果肉燥飯一點甜味都沒有, 我還真吃不習慣.富鴻算我心中第一 的肉燥飯 雖然我吃過的不算多. / -炒空心菜(小)$45 小份的空心菜 其實量給的很有誠意 蒜頭香 一點辣辣的也是來到這必點的菜之一 / -蟹肉炒筍絲炒蛋(小)$90 鍋氣完全炒出來 超香超好吃 蛋的焦香味 蟹肉的鮮味 帶點辣味筍絲的脆香也是下飯之一 / -海產粥$90 料蠻多樣化的 蚵仔 蛤蜊 蝦子 花枝 每一個食材都很新鮮...主要湯很鮮 海產粥的湯底真的是靈魂 加上油蔥酥提香, 每一口都吃得到鮮味 不過分量不算多 男生的話 吃完應該會空虛XD / 煎魚腸(小)$70 唯一敢吃魚腸的店 真的只有在富鴻我才敢吃而且也只敢吃煎的,每次點這道都會請店家 煎的赤赤焦一點 搭配白胡椒粉再沾點辣豆瓣 真的很好吃 如果敢吃內臟類的朋友 建議可以點 / -蛤蜊湯(大)$80 富鴻的蛤蜊湯真的是我目前喝過的最鮮的少許薑絲提味 蛤蜊本身的鮮味完全表現出來 每顆都超好吃 超新鮮 我想應該很多朋友會疑惑 阿~蛤蜊湯不就那樣? 相信我 你來喝了就知道 菜單參考⬇️ - / - 每個人心中都有一間店家是小時候的味道富鴻就是我小時候的味道,我還沒出生時 爸媽就是常客,不敢信已經開業30幾年了 如果你還沒吃過,非常推薦來吃吃看我小時候的味道..... 富鴻魚肚小吃 ☎️06-2410969 ⏰17:00~02:00 🏠台南市中西區金華路三段25號 💰(只收取現金) ✖️無固定店休,請留意店家FB 🔺跟我一起吃 -初訪日期2022/9/8 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021

*景點*永安漁港-桃園新屋

最近很值得慶祝的一件事，就是我買車了！! 雖然是一台二手車，但剛好是我喜歡的車種，終於可以自由地帶兜兜到處玩耍，不用再大包小包站在路邊等公車 周末來臨，沒有準備的情況之下我隨意想了一個景點－桃園新屋的永安漁港 衣服拿一拿，東西丟一丟，發動引擎，我們就出發囉！ -- 永安漁港 這次來到新屋這裡真的是甚麼行程都沒規劃就來了 中午要吃甚麼、有沒有停車位、下一個行程要去哪，通通都隨機應變 也幸好永安漁港前面的停車場超級無敵有夠大，即使我們抵達的時間已經十一點多，還是有不少停車位可以停 去年11月對面的海螺館剛開放的時候有跟我爸媽來過這裡，但漁港這裡的室內攤販卻在整修而沒有開放 這次來也順勢逛了一下，裡面其實規劃得還不錯呢！ 總共有三個區域，第一區是熱炒區，若是同行的人數不少，可以選擇坐在這邊享用午餐 第二區則是小吃區，大部分都是炸物或烤魷魚，兜兜在這裡一直拿現烤的海苔吃XD 最後的第三區就是生鮮區了，可以看到很多活跳跳的魚和螃蟹等，原本想要看看兜兜愛吃的蛤蜊有沒有比較便宜，但想到待會可能還有別的行程，先做罷 最後我們選擇這間買一盒花枝當午餐，這是我們唯一找到不是用炸的攤位 裡面賣的品項很多，炸的也有，蒸的也有 其實我好想吃上面的魚卵阿~~~ 這次臨時出門我也沒有帶餐具，請老闆再幫我們把一部分花枝剪小塊一點 老闆也很阿莎力地幫兜兜剪了不少小塊花枝，很感謝老闆的幫忙！ 買完之後，我們就準備跨過永安觀海橋到對面的海螺館逛逛囉！ 這周末剛好有活動－2023世界客家博覽會 剛查了一下，這個活動是近全台的縣市一起合作舉辦，在10/15已經結束 而永安海螺文化館這邊的活動在我們去的那周末就落幕囉！ 海螺文化館前面的空地擺了很多攤位，最吸引我和先生的就是這個大型的可樂了 我們都猜測待會這裡可能會有甚麼活動可以兌換汽水，可惜這個攤位在我們離開前一直都處於籌備的狀態 這天天氣蠻熱的，又接近中午的用餐時間，我想大部分的遊客可能都跑去漁港那邊享用午餐了，這裡反而清幽 旁邊也有一些帳篷是晚點活動要用的，桌子椅子都先擺好，我們就找了比較旁邊的空位坐下來享用剛剛買的花枝 吃完之後也不忘將桌子椅子擦一擦，還給這裡最原本的樣貌 吃完之後，我們往室內的永安海螺文化館移動 這裡去年11月到訪的時候也還沒有開幕，所以這次是我第一次進到室內 而我剛剛看了外面的人潮沒有很多，以為大家都去吃飯，真是大錯特錯！ 大家都進來海螺文化館避暑了～裡面人超多的！ 海螺文化館裡面展示的內容都跟漁村與客家文化有關係 下面的浮球其實只是裝飾品而已，但兜兜就是想要去摸一摸、玩一玩 關於生態環境的翻翻牌 開在61上經過草漯都會看到巨大的白色風車，我覺得超美的 因為夠巨大，兜兜也可以看得很清楚，現在都會說：「白色風車轉轉轉」 用魚網做成的牆面，好有藝術感 這裡也聚集了不少人在拍照，可以配合旁邊玻璃的倒影一起入鏡，會得到很讚的畫面喔！ 但兜兜有點想睡覺在番，我們就沒有在這裡多作停留了 在離開永安漁港前，我先來旁邊的攤位買一碗牛汶水 後來問老闆，他說牛汶水其實就是客家版的燒麻糬，只是湯底會加入薑跟黑糖一起熬煮，喝起來不會很辣 裡面除了有燒麻糬之外，還有加硬的花生，其實有點像燒仙草的感覺 因為老闆那批燒麻糬剛好是最後一碗的量，老闆直接梭哈給我，多給我一塊麻糬 每一塊都蠻大的，又Ｑ又好吃，真的像老闆說的有薑的味道，但是完全不會辣，反而變另一種提味！ 為了要讓兜兜睡覺，我又開車到海洋客家休閒農業區遊客服務中心/牽罟文化館 結果一路上兜兜都沒有睡 而且這裡有很多地方在整修和封路，又有很多來綠色隧道騎腳踏車的遊客 我們繞了兩圈才找到停車位 這裡跟我想像中不太一樣，蠻沒有甚麼的，哈哈哈哈哈哈哈 最後的最後，我們開去桃園機場觀景台看飛機，結束這漫無目的卻又行程滿檔的一天 -- 小結論 我覺得永安漁港的規劃真的不錯，假日可以去走走，也可以在那裏吃海產，或是買海鮮回家自己煮，都是很棒的選擇 海洋客家休閒農業區遊客服務中心/牽罟文化館跟我想像中不太一樣，下次我基本上是不會再去 不過附近的綠色隧道騎腳踏車被我列為下次的旅遊目標，希望這附近的道路維修可以盡快完成！ 這天我們還有一個行程，就是到附近的３號咖啡享用下午茶，還遇到大地震 而在３號咖啡的部分，就留到下一篇文章再跟大家仔細分享囉！

【台中美食】台中深夜食堂 |人氣居酒屋、日式串燒推薦TOP4 ，適合微醺的小周末就是要小酌，台中人口袋名單一次吃起來 

面對週而復始的上班日常，身為小資一族的蘇菲總是會在星期一感到上班無力又疲憊，趁著小周末一定要好好充電一下才能有動力繼續工作。蘇菲的台中居酒屋口袋名單決定跟大家分享一下~ 小周末就是要放鬆就是要微醺，來點小酒與朋友聊天最最讚，以下台中四家人氣日系居酒屋，日式串燒店超棒提供給大家~~ - 👉一鷺串燒居酒屋(台中中興店) 🏠台中市西區中興街120號 🈺 18:00-01:00 #一鷺炭火燒鳥工房 算知名連鎖串燒店，品質當然是不容小覷，專業燒烤，每一道料理都好好吃，尤其開胃的炙燒生牛肉搭配日式和風醬，讓人食指大動，吃完胃口全開，酥炸雞皮完全不油膩酥脆可口搭配椒鹽剛剛好，另外還有特別的雞胸一夜干，有黑胡椒醃製燻烤，熟度落在七分左右，超軟嫩完全沒有雞胸的乾柴，最後的香蕉捲餅，外酥內軟，完美結束一餐超滿足👍 👉小麥所 🏠台中市北區博館東街31號 🈺晚餐 17:00-00:00 耳聞 #小麥所 許久，每次經過都常常客滿，這次終於提前訂位來用餐，大推明太子干貝奶油烏龍麵，烏龍麵扒附濃郁奶油白醬，非常滑順，和滿滿的明太子拌在一起，光擺盤就超吸睛，不過建議與朋友分食著享用，不然到最後會有點膩，炙燒鮭魚比目魚丼飯，鮭魚厚度可見一般完全爽吃，還有附味增湯，也很不錯👍-串燒類都是現點現做，需要多一些等候時間，其中香酥干貝鮮蝦紫蘇捲，蘇菲超喜歡，紫蘇葉炸到酥脆搭配Q彈鮮蝦干貝，不會過分油膩，反而多了一股紫蘇香氣 👉魚先生日式居酒屋 🏠台中市西區中興街59號 🈺晚餐 18:00-01:00 ( 周日公休 ) 隱身在中興街的日式居酒屋，氣氛還不錯，生魚片算新鮮，中規中矩，炙燒比目魚依然好吃，入口即化🤤海膽軍艦滿滿快溢出來，超濃郁海味十足，廣島牡蠣又大又肥美，可以小小嚐鮮一下。整體而言價格不算太貴，但沒有比較特別驚艷的菜色，下班與同事朋友約吃飯放鬆一下還不錯👍 👉鳥苑地雞燒 🏠台中市西區忠明南路48號 🈺晚餐 18:00-22:00 ( 周日.周一 公休 ) #鳥苑地雞燒，就算平日沒有預約也不一定能吃到，大家如果想嘗美食記得先去線上訂位系統預約唷!https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy 目前推出個人套餐，若還想吃其他串燒類也可在單點，#鳥苑 主打嚴選台灣在地優良地雞，法國有機海鹽利用高溫木炭燒烤用心料理，給客人吃到滿滿的幸福美味，不得不說師父的燒烤功力一流，另外店家也主打特殊雞肉部位下去料理，像是雞膝肉、雞腳踝非常特別，雞肉的油質及筋膜軟骨會隨著不同部位有所增減，烤出來的肉質油質交織口感也不盡相同，真的超好吃 番外篇-宵夜超狂海鮮粥推薦 粥狂特色海鮮粥品(向上店) 🏠台中市西區向上路一段409號 🈺午餐11:00-14:00(僅六日有營業)，晚餐 16:00-23:30 #超狂海鮮粥 海鮮份量超澎湃，營業至深夜11:30，活體新鮮波士頓龍蝦粥現點現做，用料不手軟，簡單調味，完全吃得到海鮮的鮮甜👍，簡單粗暴的海鮮粥，不走華麗裝潢，給你樸實又新鮮的海產，其他海鮮烤物也都新鮮無可挑剔，份量都算大方，最重要的是除了冷熱飲，還有冰淇淋可以吃，吃宵夜整個罪惡感加倍，建議三五好友一同前來享用，不然吃不完啦~~ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【澎湖美食】福牡蠣屋 | 馬公市區超人氣牡蠣料理專賣，超大顆肥美的蒸牡蠣，還有老闆自製牡蠣醬全台獨創牡蠣飯，好吃到會感動

澎湖馬公市區超人氣牡蠣專賣店-福牡蠣屋，是網路上知名澎湖深海養殖業郭家牡蠣開的餐廳，新鮮肥美的牡蠣直接送上桌，鮮甜飽滿的牡蠣完全沒腥味很讚，蘇菲迫不及待跟大家分享開吃囉~出發 - ✅超肥美蒸牡蠣保留鮮甜海味 ✅特製牡蠣醬還可以買回家拌飯吃 ✅專業深海養殖，在地人氣特色小店 - ⚠️每人低消$100元 ⚠️蒸牡蠣供應時間每年4-11月 福牡蠣屋-外觀、用餐環境 店面位在熱鬧的馬公市區中興路上，附近有路邊停車位，機車可以停店門口，是網路知名 #澎湖郭家賜福 專業牡蠣養殖工廠開設的餐廳，主打蒸牡蠣，保留牡蠣肥美的水分及營養，還有自製牡蠣醬一定要來嘗一嘗，那不囉嗦就進店囉~~ 店門口有營業時間還有簡單的菜單介紹圖文分享，蘇菲去澎湖剛好遇到9月澎湖追風節，後面就是海報啦~每周末都會有歌手輪番上陣演唱與大家一起追秋冬的海風~超讚，地點在觀音亭遊憩區 內部用餐區僅一樓平面，店一開門蘇菲就進店啦~~非常幸運，大概三個大長桌還有吧台區，位子不多，人多時可能要稍等一下 醬料餐具需自取，有廁所，冷氣很強👍👍這是必須的 櫃檯前有販賣 #郭家賜福 牡蠣醬、干貝醬 一罐都是$400元 ，有需要可以洽店家 👉菜單 因為用餐位置不多，僅限1 小時用餐，每人低消$100元，也有提供外帶服務 主食類主要就是牡蠣、小管、花枝、鮮蝦等澎湖新鮮海產變化的料理，這次沒點到蚵仔酥有點可惜 蘇菲一行人因為才快中午，11點多肚子還不餓，簡單點了四個品項，招牌的肯定都要吃起來，那就為大家一一介紹開箱囉~ 👉招牌牡蠣飯 鋪滿牡蠣醬的飯，配上醃製小黃瓜還有一片煎蛋，牡蠣醬很下飯ㄟ 每日現採現剝熬煮，選用肥度飽滿鮮嫩的幼牡蠣製作，超入味下飯的(流口水...... 👉小管麵線 清爽鮮甜的海味，口味偏淡，撒上芹菜提味很棒，澎湖當地的手工麵線蘇菲蠻喜歡的，不會太軟爛是有嚼勁的，不過小管小小一隻，分量不算多，偏女生的食量 很大一碗湯麵，湯很多😂😂😂威~~~ 不過小管很新鮮Q彈沒話說，完全沒有腥味，熟度掌握的很棒 👉蒸牡蠣（約11顆） 牡蠣外殼都刷洗得很乾淨，#郭家賜福 的牡蠣 產自澎湖白沙的乾淨海水，歷經18個月的深海垂釣，在高鹽度海水及藻類的包圍下生長，肉質鮮甜肥美，主打今天新鮮打撈，明日上餐桌，蒸牡蠣也更能保留牡蠣鮮甜，看起來超讚的啦~~~ 每一顆牡蠣都好肥美垂涎欲滴阿~~~ 蘇菲平常很少吃赤裸裸的牡蠣，就算料理的也只吃煎炸類的料理，有牡蠣的話都用吞的居多因為害怕它的味道，但是這家福牡蠣屋，真的很新鮮很讚，完全沒有腥味，真的完全可以吃好多都沒問題，ㄏ哈哈蘇菲超推👍👍👍，不敢吃牡蠣的來都敢吃好幾顆 👉餐後記 位在馬公市區的 #福牡蠣屋 特製牡蠣醬人氣超高，以新鮮牡蠣加上獨門醬汁拌炒，微香辣又獨樹一幟的牡蠣醬來澎湖肯定要來上一碗！平常蘇菲很少吃牡蠣，很擔心有車味，沒想到蒸牡蠣驚為天人，不腥，而且超肥美，湯汁垂涎欲滴，好好吃👍大推一個，小管麵線中規中矩，小管Q彈新鮮偏小，麵線也恰到好處不會太過軟爛，整體而言還不錯，冷氣很強 福牡蠣屋-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠澎湖縣馬公市中興路73號 🈺 11:00-15:00；17:00-21:00 #澎湖#澎湖美食#澎湖必吃#澎湖美食地圖#澎湖旅遊#牡蠣#鮮蚵#牡蠣飯#蒸牡蠣#小管麵線#澎湖牡蠣#海鮮#海鮮料理#蚵仔#馬公#馬公美食#蘇菲愛吃澎湖🙋🏻‍♀️ #penghu#penghutravel#penghufood#seafood#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

🔎 宜蘭蘇澳│南方澳漁港│三大漁港

有種魔咒是每次到很南的蘇澳都會下雨，稀奇是這次竟然到「南方澳漁港」沒下，來到這想到的就是看海景和買海產，台灣三大漁港之稱，也是當地最早期，於日據時代所建立，44年興建第二漁港，54年興建第三漁港，供大型漁船停泊，三面環山，鯖魚繁多，好想吃海產！ 🔻🔻🔻#南方澳遊客中心電話：03-995-3885地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路👉 附設停車場 📌 小撇步⊚ 南方澳漁港為第一早建立之漁港，第二建立為內埤漁港，第三為第三漁港。⊚ 漁港路上有多間海產熱炒店，順遊還能在那享受海鮮大餐。 🔺🔺🔺 ✨✨原本想吃 #無名店，賣著蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕，結果不幸的賣完了；#多福順蔥油派，記得要去吃吃看～ #台灣#台灣景點#宜蘭#宜蘭景點#蘇澳鎮#蘇澳景點#南方澳漁港#漁港#宜蘭漁港#蘇澳漁港#三大漁港#麥香紅茶#蔥油派#南天宮#漁港路#跨港大橋#觀光漁市場#觀景台#豆腐岬#宜蘭伴手禮#內埤漁港#宜蘭一日遊#觀光景點#親子旅行#打卡景點#宜蘭必去#正在宜蘭旅行的路上

捌千代居酒屋｜東區居酒屋日本串燒推薦~小酌聚餐消夜美食首選

對居酒屋情有獨鍾的我，捌千代居酒屋也是我近期想推薦給大家，位於消夜小酌聚餐聖地市民大道一級戰區，他在東區居酒屋中有不錯的品質一般居酒屋常見的串烤燒肉料理外，捌千代居酒屋也能品嘗到別有特色的日式美食，是間能跟朋友輕鬆聊天飲酒享受美食的地方唷！ 捌千代居酒屋｜東區居酒屋｜粉絲團｜IG｜菜單｜ 地址：105台北市松山區市民大道四段217號 電話：0225786348 營業時間：17:30–02:00 環境非常有精美風格的日式木質裝潢，現代感的裝潢細節不失日式居酒屋的經典風格，充足的空間座位讓人感覺很舒服不壓迫趁著餐期前先跟老公來嘗鮮新開幕的捌千代居酒屋，加上捌千代營業時間到凌晨兩點比一般宵夜店還要晚，比較晚下班或者想跟朋友好好聚餐也很推薦來這裡放鬆小酌一下唷！ 在平日也要微小酌一下，居酒屋就很適合隨時想輕鬆不想聚餐太有壓力的場合，甚至我身邊有朋友除了店休外每天都會到居酒屋報到呢！哈 到居酒屋必定會點的串燒捌千代居酒屋的也不能錯過！他的肉捲類的串燒我蠻推薦可以點看看呢～ 培根蘆筍捲跟培根起司蔥捲以油花多的培根包覆輕盈與濃烈的搭配，多汁的蘆筍與鹹香的起司蔥更展現出油花的香跟獨特的濃郁口感，讓人每口都吃的滿足 下酒必推！柔軟多汁的鹽烤無骨牛小排！以簡單的鹽巴調味更帶出牛肉獨有的香氣，在剛剛好的火候下釋放食材的原汁原味簡單卻華麗的表現在咀嚼中慢慢擴散開來，是不小心就會秒殺的一道 廣島牡蠣酥炸的口感非常剛剛好，不乾縮保留牡蠣本身的多汁口感，明顯吃得出牡蠣的新鮮海味適當的熟度更能徒先出廣島牡蠣的奶香，香而不腥、肥厚多汁的滋味海產控可不容錯過 跟好友小酌肯定會想咬個什麼又能好好聊天的東西，酥炸雞軟骨就是我首推之一表皮的酥與軟骨的脆這樣豐富有層次的口感，搭配七味粉的微辣香氣非常下酒外還讓人一口接著一口 捌千代居酒屋的烏龍麵是我吃過居酒屋中CP值高又讓人滿意的一道，想吃飽足加上小酌一杯就很適合滿滿的海產覆蓋於烏龍麵上，香濃卻不膩的白醬融合於其中，每口都能吃得心滿意足 捌千代居酒屋在海產的表現尚算相當不錯，能吃得出他的鮮美卻不被調味蓋過維持原有的滋味，讓我相當喜歡 干貝海膽光是看到菜名就知道多奢華，加上魚子醬與海苔的點綴下讓整道料理風味更加豐富海膽本身的濃郁甘甜釋放於口中就很讓人療癒，稍微製燒過變得更輕盈香甜的干貝，兩者融合怎會不想吃呢！ 想吃個不一樣的滋味，可點點看這道頗有特色的海老海膽燒，特人獨享起來格外爽快海膽醬有著濃郁的甘甜味跟厚實有彈性的蝦肉結合，帶出各類食材多層次的風味，涮嘴又下酒唷！ 花魚一夜干肉質不僅厚實又滋潤，淡淡油脂香氣更托出魚肉本身的鮮甜，每口都能吃的扎實有感吃起來不死鹹又保有魚肉質本身的滋味，這麼大隻的花魚不僅下酒又很耐吃，讓我把它列入必點清單中！ 粒粒飽滿的蛤蠣與山藥喝起來是這麼的溫和舒服，蛤蠣本身的甘甜已化於湯中變得清香鮮甜搭上帶點脆感的山藥整體變得格外清爽卻有柔和的口感，是令人感覺非常舒服的一道湯品唷！ 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 另外捌千代居酒屋有提供適合搭配重口味料理的清酒，特別是店家跟我推薦的加茂錦微過濾吟釀與豐賀純米中取無過濾生原酒跟我喜歡的濁酒風味有點類似但風味再稍微輕盈些，對於喜歡渾厚口感與明顯餘韻的人可以嘗試看看唷！ 捌千代居酒屋｜東區居酒屋｜粉絲團｜IG｜菜單｜ 地址：105台北市松山區市民大道四段217號 電話：0225786348 營業時間：17:30–02:00 捌千代居酒屋 #居酒屋 #東區居酒屋 #餐酒館 #串燒 #東區美食 #美食餐廳 #台北美食 #台北聚餐 #聚餐 #聚餐推薦 #市民大道 #市民大道美食 #消夜 #聚餐餐廳推薦 #台北居酒屋

《澎湖人日常》黑金海味禮 青醬海鮮燉飯/紫菜蛋花湯

這次很榮幸受到 "揪享賣x部落客合作計畫"的邀請，收到了 澎湖的 信興名產 《澎湖人日常》黑金海味禮，內容是由蝦仁、生小管、海菜組成的一個料理組合，它們都屬於脂肪含量低，對身體也不會有太大負擔的食材。 我跟媽媽將這三樣食材分別做了青醬海鮮燉飯以及紫菜蛋花湯。 最主要的青醬是用外婆家種植的九層塔做的，這道燉飯還加入了生小管跟蝦仁，還有洋蔥跟辣椒，健康美味又好吃。 紫菜蛋花湯也是非常簡便的料理哦!先將熱水煮滾了之後加入蛋液，加入蝦仁，最後再加入沖洗過的紫菜調味一下，就是好喝的紫菜蛋花湯了。 如果看了我這篇文章，對《澎湖人日常》黑金海味禮有興趣了話，歡迎點進以下的網址。 https://17url.cc/aljaI 可以在這個地方買到好吃的海產。 #揪享賣 #部落客合作計畫 #信興名產 #黑金海味禮 #菜鳥廚師阿杰

🔎 全台│海鮮一番│宅配美食

專門經營各式專用海產批發，主推4大特點服務的「海鮮一番」，平價實惠的優勢，下單方便又快速，貼心的小包裝服務，還享有批發價，好康多多的海鮮電商平台，還不買爆？嚴格把關漁貨品質，挑選新鮮食材，讓旅人不用到漁港，在家也能吃到～ 🔻🔻🔻#優質海鮮 ღ #鮮甜味美蝦仁漿 $129✨ 180g/條 ✨ 生態養殖的去殼白蝦仁及特選魷魚漿，以黃金比例混合，美味的蝦滑，香又Q的口感，吃的到很多塊蝦仁，帶有鹹香味，是款很有料的漿，也不會有異味，不小心還會吃到極小的蝦殼，可見真的是真材實料，快速上桌，煮火鍋最適合～ ღ #嚴選極鮮熟白蝦 $299✨ 600g/盒（36-42尾） ✨ 嚴選生態養殖，進口產地直送，捕獲後急速熟凍，保留白蝦的原汁原味，很少看見來的盒裝蝦是熟的，解凍料理好方便，只需要簡單用微波爐退冰即可享用，蝦殼好剝除，大小好入口，Q彈肉質鮮甜且不油膩，帶有湯汁，極美味。 ღ #台灣嘉義極鮮去刺鱸魚排 $129✨ 200-300g/片 ✨ 真空包裝的新鮮鱸魚，活體捕撈後，經由處理廠取下魚肉，冷凍鎖住鮮度，肉質鮮嫩又扎實，只有清甜，豐富膠質的魚皮帶Q（吃時還是要非常小心細刺），輕鬆電鍋加熱即可上桌，對外宿族的旅人來說，很方便！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 海鮮皆需冷凍保存，仍以外包裝有效日期為主。⊚ 鱸魚排人工去刺，仍可能在魚肚處有細刺未去除，請小心食用。⊚ 官網貼心皆有附上各式產品的料理教學。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @海鮮一番 頂級食材 嚴選宅配IG：👉 @tienlee0127官網：👉 https://seafoodichi.com/鮮甜味美蝦仁漿下訂：👉 https://lihi1.com/fzBue嚴選極鮮熟白蝦下訂：👉 https://lihi1.com/tuwB6台灣嘉義極鮮去刺鱸魚排下訂：👉 https://lihi1.com/H2s6D ✨✨心動不如馬上行動，趕緊來選購最新鮮的海鮮！-本篇與海鮮一番合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#海鮮一番#宅配美食#新鮮海鮮#熟凍白蝦#海鮮團購推薦#鱸魚排#頂級食材#嚴選宅配#解凍即食#鮮魚類#覆熱即食#精選海鮮#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

海產搜尋結果

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🔎 宜蘭蘇澳│南方澳漁港│三大漁港

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《澎湖人日常》黑金海味禮青醬海鮮燉飯/紫菜蛋花湯

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🔎 全台│海鮮一番│宅配美食

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《澎湖人日常》黑金海味禮 青醬海鮮燉飯/紫菜蛋花湯

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