誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

【親子慢旅 x 深度後龍】酵法自然環保民宿：微酵天然飲品vs鄉村慢活，放慢腳步享受大自然與海風

這次親子旅行，我們選擇入住位於苗栗後龍的小而美民宿——酵法自然環保民宿，是個真正結合法規、乾淨房間與環保酵素理念的低碳住宿體驗。 🌿 民宿核心特色：環保 · 酵素 · 合法乾淨房間 ✅ 環保認證 酵法自然已獲行政院環保署頒發「銅級環保標章旅館」認證，採用海廢浮球、漂流木做盆栽容器，廢品製作藝術裝置、傢具，不提供一次性盥洗用品，整體經營以低碳永續為主軸。提供奉茶讓旅客感受鄉村的奉茶溫度。 ✅ 自製酵素與有機農作體驗 主人以友善農作方式種植蔬果，利用廚餘與豆渣發酵製作酵素飲品與發酵醬菜，小豬寶本來不敢喝酵素，當天民宿主人也請她喝到天然無農藥的酵素，一直說好喝，品嚐真正安心的農產品。 ✅ 合法、安全、乾淨的住宿環境 依法立案的合法民宿（登記苗栗縣民宿410號），房內簡潔明亮、清潔度高，住宿乾淨、房客素質好，讓人放心入住，房屋採用鋼骨結構(SRC)、防震係數高，並裝設氣密窗、隔音門窗，兼顧安全與舒適，喜歡聊天泡茶的朋友可以到樓頂座位區，是享受晚風好場所喔~ 👨‍👩‍👧‍👦 親子旅行亮點 🚗延伸半日深度遊行程 後港隧道 探訪廢棄鐵道隧道，涼爽幽靜又具有歷史感，邊走邊跟孩子聊聊舊時村落交通故事。 好望角風車大道 沿苗61平行海岸駛入，迎面而來的是一排排風車與浩瀚海景，夕陽時超級美，可拍攝全家福。 後龍廟口小吃 饒富客家風味的小吃，如臭豆腐、杏仁冰、米糕等，銅板價格也能讓親子大飽口福。 外埔漁港 海鮮餐廳位於外埔漁港旁，周邊停車很便利，可以吃到最新鮮的海產 酵法自然環保民宿 注意事項：全面禁菸、不提供電梯、僅接受現金支付、晚間 21:00–23:00 門禁需靜音，不接受大型聚會等 #酵法自然民宿 #合法民宿 #環保旅宿 #親子慢旅 #親子友善住宿 #苗栗後龍住宿 #好望角 #後港隧道 #廟口小吃 #鄉村慢活 #綠色旅遊 #台灣旅宿推薦 #小鎮旅行

“三重國小捷運站鍋物美食推薦-海牧鍋物”吃飽喝足的海鮮漁夫鍋與滿滿豐盛的肉肉鍋!!

 吃火鍋我最重視的就是大口吃肉大啖海鮮 一整個吃飽喝足爽爽der過個下午~~~ 那就是我最開心的火鍋時光 休息日總會帶著家人四處趴趴走享用大餐讓輕鬆覓食的時刻 變得如此悠閒愉快 這次和家人一起來附近的夜市逛逛掃馬路看到海牧水產鍋物三重店 那大口滿足的宣傳就讓我迫不急待地入店點餐囉 菜單這裡看啦~ > 店名:海牧水產鍋物 ( 三重店 ) 地址:新北市三重區自強路一段248號 營業時間:1100-2200 訂位: 02 2980 0666 官網資訊:https://himu.com.tw FB臉書粉專:https://www.facebook.com/himu.hotpot/?locale=zh_TW 食量大的我們選擇肉肉澎湃鍋與漁夫鍋 湯底我們選擇原味/青花椒/ 牛奶起司 菜單上都有說明肉品與海鮮的種類重量相當清楚 肉肉澎湃鍋有梅花豬與牛雪花各有9盎司 看到這一大盤新鮮肉品端上桌分布均勻的油花與分量足夠的體感 真的相當過癮與滿足耶 油花肥美的牛雪花厚實又帶上本身美滿優雅的質感體現 入口即化豐潤飽滿的滋味 無論沾醬還是單吃都相當夠味 入鍋吸收滿滿青花椒的香氣真的很是好吃捏 優雅恬淡的色澤同樣讓梅花豬的出場絲毫不顯遜色 涮著奶香四溢的牛奶起司湯底將溢出的油脂共同協和那美妙的口感 一口嚥下細品那濃滑如絲綢般的綿密滋味 鮮甜中帶有淡淡的奶香盤旋真的很過癮美味 海牧鍋物的份量足配上細緻慢熬的湯底搭配相當可口 吸收那綿密濃郁的牛奶湯汁整體滋味滑嫩又飽滿 香濃厚實的牛奶起司湯頭一上桌就香味四溢 配醬料互搭更是提升美味檔次讓人大呼過癮 豐富澎湃用料的漁夫鍋含有鮑魚/蛤蜊/鱸魚/小卷及大草蝦 入青花椒鍋下煮整體的香氣蔓延載滿在新鮮的海鮮食材上 蛤蜊大粒飽滿且顆顆圓潤的賣相口感多汁爽滑的滋味 給人意猶未盡的感受~~ 小卷的表現也相當不錯呢少去腥味只有吸收湯底精華的口味 整體吃來QQ彈彈的捏水潤充滿潤/滑/自然的味道 鱸魚下鍋煮後肉質鮮甜軟嫩維持高品質的水準 沒有腥味肉質不會一吃及散相當不錯 下鍋後仍然能夠維持初始的食材原樣 讓人吃的開心滿意無可挑剔~ 大草蝦與鮑魚肥美Q彈的口感同樣厚實 嫩滑優雅的在嘴內跳躍的滋味令人回味無窮阿 真是好吃的沒話說!!! 菜盤擔當同樣走健康路線幾乎看不同任何加工的火鍋料 只有滿滿的青菜/白菜/玉米筍/香菇/木耳及芋頭 店內還有各式咖啡/飲料/冰沙冷飲與霜淇淋通通吃喝到飽捏 環境清幽座位寬敞旁邊也看的到各式各樣的海產可供客挑選 滿滿享受只在三重的海牧鍋物 #三重海牧鍋物 #三重鍋物推薦 #三重美食推薦 #三重自強路美食 #新北火鍋推薦 #漁夫鍋 #肉肉鍋 #好吃鍋物新北推薦 #三重國小捷運美食 #三重火鍋推薦 

新竹南寮新景點！竹豐漁市新落成｜親子友善＋現撈海鮮，週末放風超可以

如果你最近正在找一個「可以帶小孩放風、又能輕鬆吃美食」的地方，那2026年新落成的竹豐漁市真的可以直接收藏。 這次特地帶著一歲女兒來到南寮，原本還有點擔心會不會手忙腳亂，結果完全超出預期。 不只環境乾淨升級，整體規劃對親子也非常友善，是那種會讓人想再回訪的地方。 . 🐟 漁港直送！現撈海鮮直接上桌 來到竹豐漁市，最不能錯過的當然就是新鮮海產。 這裡主打「漁港直銷」，可以直接挑選喜歡的海鮮，交由店家料理。不論是清蒸、燒烤還是熱炒，都是現點現做，從海裡到餐桌幾乎零距離，新鮮度真的吃得出來。 整體用餐環境也比傳統漁港更乾淨、明亮，少了以往的雜亂感，多了一種可以安心坐下來慢慢吃飯的舒適感。 . 👶 親子友善大加分！帶寶寶也能輕鬆用餐 這次最讓我驚喜的，其實是親子設施的完善程度。 多數餐廳都有提供兒童座椅，對帶小孩的家庭來說真的差很多，不用一邊抱小孩一邊吃飯，整個輕鬆度直接提升。 附近的洗手間也全面升級，還設有新的哺乳室，空間乾淨明亮，換尿布、哺乳都方便許多。 老實說，對媽媽來說這種細節真的會大大影響「願不願意再來」。 . 🛍 吃飽直接逛！走出去就是波光市集 吃完海鮮，完全不用再排行程，因為走出去就是熱鬧的「波光市集」。 一路上可以邊走邊逛，買點小零嘴、飲料或小物，整個節奏很輕鬆，很適合假日慢慢晃。 帶著小孩也不會有壓力，想停就停、想走就走，是很舒服的那種行程安排。 . 🌿 草地＋放風箏，小孩放電超適合 再往外走，還有一大片草地空間，視野很開闊。 當天看到不少家庭在這裡放風箏、野餐，小朋友可以跑跳放電，大人則是在旁邊放鬆看著，整個氛圍很愜意。 如果你也是在找「新竹親子景點」，這裡真的很可以安排進來，一個下午就能消耗小孩滿滿體力😆。 . ☕ 傍晚氛圍更chill！咖啡餐車＋小店很加分 待到傍晚，這裡的感覺又完全不一樣。 另一側會開始出現咖啡餐車與一些特色小店，燈光慢慢亮起來，很適合三五好友坐下來聊聊天。 吹著海風、喝杯咖啡，從親子行程直接無縫接到放鬆時光，這點真的很加分。 . 🚗 停車方便＋設施完善，整體體驗很加分 交通方面也不用太擔心，附近停車空間規劃得不錯，開車來也相對方便。 加上哺乳室、親子設施這些細節都有顧到，整體體驗是舒服的，不會有那種「景點好玩但很累」的感覺。 . 📍 新竹南寮一日散步提案推薦 如果你最近正在規劃週末行程，很推薦可以來一趟新竹南寮： 竹豐漁市吃海鮮 → 波光市集逛逛 → 草地放風 → 傍晚咖啡收尾 如果你也在找「新竹景點推薦」或「親子友善去處」，真的可以把竹豐漁市收進口袋名單。 下次來南寮，不只是看海，還可以這樣慢慢玩一整個下午。 . . #新竹景點 #南寮漁港 #竹豐漁市 #新竹旅遊 #南寮 #親子景點 #親子友善 #帶小孩出門 #媽媽日常 #寶寶日常 #週末去哪裡 #週末行程 #放風好去處 #輕旅行 #散步景點 #新竹美食 #海鮮 #漁港美食 #波光市集

【台灣離島總整理】澎湖、馬祖、綠島 、小琉球、蘭嶼大比拼，今夏玩水趣

FunTime小編群｜原文出處 夏天到了，正是玩水的季節！台灣的離島澎湖、綠島、小琉球、蘭嶼、馬祖都擁有美麗的海洋景色，可以貼近大海享受陽光和浪花。每個離島各有特色，該如何選擇要去哪個離島咧？小編整理以下五個離島的交通、景點、美食和特色活動，大家可以依照方便度和每個離島的特色，來選擇符合自己預算和喜好的離島，開心玩水去！ 澎湖 夏天到了，正是玩水的季節！台灣的離島澎湖、綠島、小琉球、蘭嶼、馬祖都擁有美麗的海洋景色，可以貼近大海享受陽光和浪花。每個離島各有特色，該如何選擇要去哪個離島咧？小編整理以下五個離島的交通、景點、美食和特色活動，大家可以依照方便度和每個離島的特色，來選擇符合自己預算和喜好的離島，開心玩水去！ (Photo via flickr, by Ming-hsien Lin, CC License) 澎湖群島是由90個大小島嶼組成，因此雖然土地面積不大，卻擁有長達一千多公里的海岸線，加上沙灘幾乎都是細軟圓滑的貝殼沙質，水上活動非常興盛，每年為期兩個月左右的澎湖海上花火節，煙火點綴澎湖的夏夜，更吸引全世界的遊客爭睹！ 交通 前往澎湖的方式有兩種，一是搭乘飛機，從北中南五個航點出發，抵達馬公機場，航程約50分鐘；二是從台中、嘉義或高雄乘船前往，船程從70分鐘到6.5小時不等 景點 (Photo via Wikipedia, by Wargash107, CC License) 澎湖的地質相當特殊，是經過火山作用而成，因此來到澎湖就一定要去看看壯觀的玄武岩，除了知名的桶盤嶼玄武岩之外，澎湖本島的大菓葉玄武岩更有些浪漫的氣息，奎壁山摩西分海會人讚嘆大自然的力量。另外七美島有必看的雙心石滬、小台灣等景點，吉貝島的吉貝沙尾海上樂園則是水上活動勝地，喜歡人文歷史的朋友們一定要去望安島的特色聚落看看！ 美食 澎湖海鮮對台灣人來說就是新鮮的代表，很多人喜歡團購澎湖海產，那麼來到澎湖更要吃吃最新鮮的海鮮囉～澎湖的小管可以現釣現吃，還可以做成麵線料理，配上香辣的XO干貝醬更美味，吃完再來一串花枝丸！另外酸甜的仙人掌冰也是澎湖特產，因為帶不回家，一定要在這多吃幾支XD 特色活動 澎湖國際海上花火節 澎湖最知名的盛典非海上花火節莫屬，每年夏天在本島的觀音亭、西瀛虹橋一帶熱鬧展開，還有吉貝、七美、望安的離島加場秀，煙火搭配燈光、音樂，照亮了澎湖的夏夜。往年花火節都在6-8月舉辦，並會舉辦國際煙火比賽，今年由於疫情的關係，延後至7-9月舉行，改由台灣煙火團隊施放10分鐘煙火，以及5分鐘無人機秀，還有漫威專場 澎湖一日遊推薦行程 (source by kkday) 來到澎湖，除了參加花火節之外，還有很多好玩行程。像是七美島+浮潛一日遊、澎湖忘憂島秘境一日遊、到吉貝島玩水上活動、等等，都是到澎湖旅遊不可錯過的行程！澎湖穩定的天氣、乾淨的海域、豐富的海洋資源，來到澎湖一定要讓自己泡在水里～ 綠島 綠島又名火燒島，坐落在台東外海，過去原是關押政治犯的地方，現今已成為台灣人非常愛去的旅遊勝地，整個島的面積約15平方公里，公路全長約20公里，騎機車環島一圈只要一小時左右。綠島是由火山集塊岩所構成的島嶼，因此造就藍洞、睡美人岩等天然美景，還有溫泉可以泡，更是潛水天堂！不過綠島的天氣十分炎熱，夏天去玩要注意防曬和補充水分喔。 交通 綠島的交通不比澎湖方便，需要先搭車到台東，再到富岡漁港轉搭船，怕暈船的人也可以選擇搭飛機，只要20分鐘就會抵達綠島！ 景點 (source by kkday) 綠島的自然生態非常豐富，白天可以到藍洞、大白沙潛水欣賞珊瑚礁和海底魚類，環島遊覽綠島燈塔、海參坪、帆船岩，晚上跟著潮間帶導覽一探藍指海星、陽隧足等平常少見的海洋生物；此外，綠島的人權紀念園區可以帶你深入了解台灣白色恐怖的歷史。綠島是一個兼具自然與人文的特色島嶼，它的美麗等著你來發掘！ 小編小提醒：綠島上只有一個加油站，而且只營業到17:00，大家記得筆記起來 美食 綠島的海草美食相當有名，海草冰絕對是綠島必吃，涼爽剉冰加上大紅豆、芋圓、布丁超級消暑，此外，海草蛋餅、海草煎蛋、海草麻糬等料理也通通有，晶瑩剔透的海草口感清爽又營養，是綠島居民的天然保健食品，還不吃好吃滿～各位饕客也別忘了嚐嚐鹿肉！ 特色活動 潛水 來到綠島就不能不體驗潛水！綠島可以說是台灣離島中數一數二的潛水天堂，更是國際知名的潛點，一年四季都可以潛水，海水能見度高，還可以和超可愛的海龜共遊，由專業教練陪同，不會游泳的人也可以下水。綠島上也有許多潛水課開設，也能在這邊考取潛水證照。 溫泉&日出 (source by kkday) 綠島朝日溫泉是世界唯三的海底溫泉，這裡的泉水帶有海水的鹹味，屬於硫磺泉，不刺激皮膚、泡完也不會黏澀。除了海底非常罕見，因此吸引許多外國遊客之外，朝日溫泉坐落的地理位置極佳，正好面向東方，可以泡著溫泉迎接曙光，晚上還可以在無光害的夜空下欣賞滿天星斗！ 綠島推薦行程 (source by kkday) 來到綠島，一定要讓自己待在水下世界。綠島的海水能見度高、清澈，是潛水客的天堂。綠島潛水行程平均2千多，有專業的教練陪同、還含水下攝影，想要探索綠島海洋世界的遊客，千萬不能錯過。沒有潛水執照的人，小編推薦你可以參加藍洞浮潛，湛藍的海水和月形海蝕洞是藍洞最吸引人的地方，另外除了浮潛之外，還可以在藍洞體驗跳水、攀岩等行程。懶得自己規劃行程，也可以直接參加綠島二日遊行程，來回船票、住宿、行程通通幫你規劃好！ 蘭嶼 (source by kkday) 說到蘭嶼，一定會想到達悟族和拼板舟了，由於位處台灣外海邊陲的地理優勢，蘭嶼完整保存了達悟族的人文風俗，島上保留著原始氛圍，沒有濃厚的商業氣息，5,000多名人口中，達悟族人就佔了4,300多人，至今仍能看到族人舉行傳統慶典飛魚季。蘭嶼氣候溼熱多雨，又有黑潮經過，海水相當清澈，非常適合浮潛、潛水、SUP等水上活動喔！ 交通 前往蘭嶼的交通方式有兩種，分別是搭船或搭飛機。搭船又分為從台東，所需時間和票價可參考下表： 景點 (source by IG, lai_lai_._) 蘭嶼本島上有六個部落，由一條環島公路串聯，每個部落都有各自的特色景點，例如紅頭部落的青青草原、漁人部落的八代灣沉船、東清部落的情人洞、椰油部落的饅頭岩、野銀部落的野銀冷泉，以及朗島部落奇特的礁岩地形。除了部落之內，部落之間的道路景色也都非常美麗，沿途別忘了欣賞遼闊的海景！ 美食 (source by kkday) 蘭嶼的美食當然就是飛魚料理囉，不管是炸的、烤的，還是拿來做成飛魚飯糰、飛魚麵包、飛魚乾，或是新鮮飛魚卵做成的飛魚卵香腸都超好吃，想全部吃過胃口還要夠大呢～另外蘭嶼的漂流木餐廳、開元小吃店等也是網路上相當熱門的蘭嶼餐廳喔，來到蘭嶼不要再餐餐吃便利商店啦！ 特色活動 飛魚祭 飛魚祭是達悟族各種飛魚慶典儀式的統稱，大約從二月下旬一直到十月為止，長達八、九個月，祭典包括漁船結成祭、飛魚漁祭、船組招魚祭、大船初漁祭、船組解散祭、個人漁招魚祭、小船初魚祭、飛魚乾收藏祭，飛魚終食祭等，蘊含了對自然環境的尊崇、永續發展的概念，遊客如果碰巧遇上祭典，一定要尊重儀式文化，遵守禮儀和禁忌唷！ 蘭嶼推薦行程 (source by kkday) 來到蘭嶼一定會騎機車環島，在蘭嶼租機車平均約5百/1天，有些民宿也會推出含機車的專案，建議大家規劃蘭嶼行程的時候可以多方比價看看。除了騎車環島之外，來到蘭嶼人人必體驗浮潛或潛水。由於蘭嶼位於黑潮上，全年海水的溫度溫暖、非常適合浮潛或潛水。蘭嶼浮潛最低5百起，一對一潛水體驗平均2千3左右，大家規劃蘭嶼行程時，建議可以多方比價看看~ 小琉球 (source by kkday) 琉球嶼，俗稱小琉球，是一座珊瑚礁島嶼，位在屏東縣東港鎮西南方，屬於大鵬灣國家風景區的範圍。因為琉球與有黑潮支流經過，即使是冬季，海溫也都維持在25度以上，因此成為台灣冬季最適合浮潛等海上活動的地點之一，溫暖的海水也孕育出上千種珊瑚礁，海底世界非常多樣，還可以和綠蠵龜一起悠游！ 交通 前往小琉球的方式目前只有一種，也就是從屏東東港搭船，約30分鐘就可以抵達小琉球。船班分為公營及民營，分別停靠大福漁港及白沙尾漁港，來回票價則分別為380元及410元。 景點 來到小琉球就一定要去看看這個形狀特殊岸邊的珊瑚礁岩－花瓶岩，花瓶岩可說是小琉球的代表，另外還有面海的烏鬼洞、擁有完整生態的山豬溝林區，這兩個地方之間的蛤板灣沙灘則有豐富的潮間帶生態。小編建議多花一些時間待在背山面海、奇石陳列的美人洞，慢慢遊覽美人洞的13景！ 美食 小琉球的必吃美食就是海菜啦～不管是炒菜、煮湯還是做成涼拌都超美味，另外老李蔥油餅、起司餅和炸魚卵也都是小琉球很有名的美食。小琉球的麻花捲香脆微甜，回家前一定要多買幾包，送禮自吃兩相宜啊～ 特色活動 小琉球的浮潛、潛水活動遠近馳名，在花瓶岩附近的水域就是很適合浮潛的潛點，而且還有機會遇到綠蠵龜！若是潛水到深一點的地方也能看到美麗的珊瑚礁，沒有潛水執照的朋友們，只要在當地找教練或買套裝行程也是可以下水的喔！此外，划獨木舟也是小琉球的特色玩法，新手經過教練指導、划短程的路線也OK，不用擔心不會划～ 小編小提醒：到小琉球玩水時，記得選擇「友善海洋」的防曬用品，保護海洋生態永續發展喔！ 小琉球推薦行程 前往小琉球一定要做的第一件事情就是：與海龜一同浮潛！如果想要更接近美麗的珊瑚礁和熱帶魚，那就一定要體驗潛水，沒有潛水執照也可以體驗，會有教練一對一教學，非常安全。最後，想在離島四處遊玩，絕對不能不租台機車或電動自行車，有8小時可以選擇，讓旅客能更自由地安排時間。 馬祖 (Photo via Wikipedia, by cresent, CC License) 馬祖位在台灣本島西北方，由南竿、北竿、東莒、西莒島、東引、西引島等36個島嶼、礁嶼組成，自古以來就是戰略地位非常重要的離島，因此走在街上也會看到很多大型軍事標語等文物，還有一些砲台古蹟，以及閩東建築。每年4至6月是馬祖的旅遊旺季，因為有「藍眼淚」著個非常特殊又壯觀的海中自然現象！ 交通 前往馬祖的交通方式一樣有搭飛機和搭船，但是因為距離較遠，搭船要搭很久，建議大家如果不是特別想體驗看看海上生活的話，還是搭飛機比較舒適啦～飛馬祖的飛機只有立榮航空營運，從台灣出發可到南竿或北竿，當地的島與島之間就靠船隻往返囉！ 馬祖是由許多島嶼組成，景點也分布在各地，遊客主要會去的島有南竿、北竿、東莒以及東引，其中馬祖的代表「芹壁村」位在北竿，背山面海的地理位置和特色建築，有「馬祖地中海」的美名。此外，北海坑道、八八坑道、鐵堡也都是馬祖必去景點！ 美食 馬祖的繼光餅非常有名，除了直接吃之外，還可以加料做成「馬祖漢堡」，其他還有淡菜、魚麵、老酒蛋麵線、紅糟料理、蠣餅、狗麵、鼎邊糊、地瓜餃等等也都是必吃美食，每種小吃都很有特色，馬祖完全就是美食天堂啊～～ 特色活動 每年4至6月是馬祖藍眼淚的季節，這種夜光藻因海浪拍打，受到刺激而形成藍光的現象非常奇特，夜晚在岸邊靜靜欣賞整片藍光，絕對是此生必看的美景！藍眼淚在北竿、南竿、東引、莒光都有適合觀賞的景點，不過因為欣賞藍眼淚需要盡量無光害，因此賞淚地點通常視線不佳，大家要注意安全喔！ 馬祖推薦行程 馬祖只要一個週末就能去旅遊！2日自由行就能去非常多景點，著名景點像是：芹壁村、八八坑道和津沙聚落等；如果有時間的話，當然要玩3天以上，3日自由行就可以前往其他馬祖的離島，例如能去大坵島看可愛的梅花鹿，慢慢地、細細欣賞馬祖的每個角落。 台灣離島比較 看完以上這些各有特色的離島，你想好這個夏天要去哪裡了嗎？其實各個離島的文化和景觀各有不同風貌，淡旺季也不一樣，可以利用不同月份走訪不同離島，小編建議大家時間允許的話，儘量避開旺季，或是利用非假日出遊，才不會被人潮擠得興致都沒了，也要記得早點訂機票和住宿，才不會都被訂光光沒得選，趁現在就來安排一趟離島之行吧！GO GO～ 看更多>> 宜蘭也能玩水！宜蘭景點推薦 ＃離島旅遊＃今夏玩水趣＃澎湖旅遊＃馬祖旅遊＃綠島旅遊＃小琉球旅遊＃蘭嶼旅遊＃南洋景色＃澎湖玄武岩＃國際海上花火節 ＃綠島潛水#蘭嶼達悟族拼板舟＃飛魚＃小琉球花瓶岩

台北信義火鍋推薦｜食令 SHABU─台北101頂級鍋物 台北精品火鍋 信義慶生餐廳推薦

位於台北101購物中心 4 樓、Dior 旁的食令 SHABU，承襲合·Shabu 的精品概念，主打 活海鮮＋A5 和牛海陸套餐，提供桌邊剝蝦、煮粥等貼心服務，被譽為「火鍋界的愛馬仕」。 影音 食令 SHABU影音點這裡 食令 SHABU位址與內用環境 食令 SHABU位於台北市信義區市府路45號4樓，直通台北101購物中心，捷運市府站4號出口上樓即可到達 ；外觀以醒目的「愛馬仕橘」色系作標誌性設計，內部走低調雅致風格，營造出精品火鍋的高端質感；內部座位僅 56 席，含單人吧台座、雙人桌、半開放包廂與獨立包廂，座位間距大且提供安靜舒適用餐氛圍，無論是想找 台北慶生餐廳 或是 台北約會餐廳 都非常適合。 食令 SHABU菜單 所有套餐皆附前菜、時蔬菜盤、粥品、季節水果與甜點，每人需加收 10% 服務費，整體價位屬於中高級享受級別。 前菜 牛肉帶有微微炙燒香氣，生菜跟碎洋蔥增添風味，讓口感更豐富。 鴨胸經過舒肥處理，肉質柔軟但帶有彈性，搭配微酸不膩口的橙汁，果香與鴨肉的鹹香融合得恰到好處，是清爽又開胃的一道。 這道前菜是嘴很忙小姐最喜歡的！嚴選的鮮蝦清爽鮮甜，搭配和風醬汁，鹹香中透著微酸，清新開胃。 菜盤 菜盤大多以原型食物主，精選來自在地小農的當季蔬菜，我們今天的是：脆口高麗菜、甜玉米、菇類與紅蘿蔔，涮煮後不僅增添湯底鮮味，也能中和海鮮與牛肉的濃郁。 主餐─活青蟳雙人海陸套餐套餐 $7,000 活海鮮拼盤包含：活蝦、活青蟳、活鮑魚、鮮蚵、北海道大干貝、蛤蜊、軟絲多款時令海產，品質皆非常新鮮；活青蟳的部份會由專人桌邊煮熟並服務拆殼，最大程度保留食材鮮味。 生食等級的大干貝，燙至半熟最剛好，外緊內嫩、鮮甜爆汁，宛如在舌尖開了一朵花。 無骨牛小排油花細緻，口感軟嫩中帶點嚼勁，涮5秒就可以入口，肉汁在嘴裡爆開，滿滿的牛肉甜味完全不需要沾醬就很好吃。 主餐─頂級肋眼套餐 $1,680 頂級肋眼油花均勻、肉香十足的，嘴很忙小姐煮至七分熟，粉嫩軟嫩口感剛剛好，牛脂香在嘴裡緩緩散開，每一口都是奢華。 食令 SHABU提供專人桌邊剝蝦、去殼煮粥服務，讓人體驗免動手吃鍋的奢華享受！活青蟳蟹膏飽滿、蟹肉緊實彈性；專人剝蟹後將螃蟹加入湯底煮粥，濃郁海味提升鍋物層次！加入白飯熬煮至米粒軟爛綿密，再搭配青蔥與蛋液更添層次。 服務人員會先請大家試鹹度再上桌，每一口都是海鮮以及牛肉及蔬菜熬煮後濃縮後的幸福精華；並會提供小菜搭配雜炊粥一同享用，溫潤暖胃、完美收尾。 甜點 抹茶醬搭配紅豆泥以及黑糖醬，是日式風味滿點的甜點。 溫補養生的銀耳滑嫩膠質感滿滿，整體不甜不膩，喜歡口味清淡的人會喜歡這道！ 口感滑順細緻、奶香濃郁，有點像焦糖布丁的進階版，愛吃甜的嘴很忙小姐很喜歡這道XD 生日招待 當日以及當月壽星會招待一塊蛋糕，當天是一塊千層蛋糕，吃完只覺得：「連招待的品項都這麼有水準，難怪會被譽為全台北最值得一訪的火鍋店之一」。 食令SHABU評價 如果你在信義區想找高質感、用餐舒適又充滿儀式感的火鍋體驗，食令 SHABU 台北101店絕對值得一試。從頂級活海鮮、 A5 和牛，到桌邊煮粥與空調與換氣設計良好，不會讓衣物沾附味道，每一個小細節都打造出精品級的鍋物感受。非常適合作為商務宴請、情侶約會或生日聚餐的選擇！ 店家資訊 店家名稱：食令shabu ∣ 台北101頂級鍋物地址：台北市信義區市府路45號4樓（台北101 4樓）營業時間：周一-周日 11:30–14:30 / 17:30–21:30（週末延至22:00）店家電話：02‑8101‑7989訂位連結：https://inline.app/booking/-MCk6b3RCYne7I_p6cFo:inline-live-1/-MCk6b7PXcHvoI1p9vpN?language=zh-tw 支付方式：現金/刷卡/電子支付

【台北美食】內行人才知道的海鮮天堂！東時鮮蚵吃起來超有感🦪🔥

最近嘴饞想吃點「海味」，被朋友帶去位在台北的在地人氣小店—東時鮮蚵，結果一吃就直接圈粉✨這家主打新鮮海鮮、平價又大份，現場滿滿人潮，完全是老饕才知道的隱藏版海鮮食堂。 🥢 必點菜色推薦 🍳 酥香蚵仔煎：外皮酥酥脆脆，裡頭蚵仔多到快滿出來，每一口都是濃濃海味，鮮甜又飽嘴！🍲 海產粥：看起來簡單，喝起來卻不簡單～湯頭帶著鮮味與清爽感，越喝越暖心。🦑 炒花枝 & 炒腰只：炒得火侯剛剛好，花枝彈牙、腰只軟嫩，完全沒有腥味，鹹香入味超下飯～🌿 炒蚵仔+九層塔：這道真的是我的心頭好！九層塔香氣逼人，每一口蚵仔都在嘴裡爆汁，超滿足！ 還有他們的燙蚵仔也超新鮮～顆顆飽滿，沾點醬油膏跟哇沙米根本一秒回到漁港吃海產的爽感！ ​​​​​​ 🪑 用餐環境＆氛圍 店面不大，偏向熱鬧小吃攤風格，但整體乾淨、明亮。上菜速度很快，價格也親民，是那種週末想吃海鮮但不想破費的好選擇。非常適合跟家人或朋友一起點滿一桌吃好吃滿！ 📍總結一下： 如果你也愛吃蚵仔、花枝、蝦子這種海味大餐，又不想跑到漁港人擠人，東時鮮蚵絕對是個超值得一試的小店！ ​​ 來這邊不用煩惱踩雷，因為——隨便點都好吃😋 下次想吃海鮮大餐，直接收進你的口袋名單吧！

【快訊】坎城影展日本之夜指定酒款限時快閃!橫跨四世紀的百年經典

(圖/月桂冠總代理味丹提供) 對許多清酒愛好者而言，「月桂冠」不僅是日本清酒的代名詞，更是近四百年釀造歷史的工藝指標。今年4月起，月桂冠將於全台好市多（Costco）啟動萬眾矚目的「沁涼清酒祭」巡迴特展，集結多款榮獲國際金賞肯定的珍稀酒款，邀請好市多會員親臨現場，感受工藝與味覺交織的沁涼饗宴。 顛覆感官！5% 氣泡清酒全台首賣 低酒度的暢快美學 本次巡迴特展的焦點，絕對是專為好市多會員獻上的「5% 氣泡清酒4入組」。這款酒打破傳統清酒的沉穩框架，以5%的輕盈酒精濃度與綿密氣泡帶出暢快體驗。無論是搭配炸雞、起司或義大利麵，都能完美契合各種餐飲需求。 (圖/月桂冠總代理味丹提供) 職人巔峰！金賞工藝與限量珍稀酒款巡禮 全台 Costco 獨家限量，售完為止 針對喜愛經典清酒與追求收藏價值的會員，月桂冠展現了傳承 389 年的頂級釀造實力： •頂級鳳麟系列：亞洲葛萊美 (MAJ) 與坎城「日本之夜」影展指定用酒身為月桂冠工藝的集大成之作，除了連續 5 年蟬聯最高榮譽金賞的「純米大吟釀」。更有首次登台、榮獲2025 IWC肯定的「純米吟釀」，其採用「低溫精釀工法」，在低於10℃的環境下長時間緩慢發酵，精準萃取米粒核心的細緻甜味 。口感俐落且展現如柑橘果皮般的清新餘香，連日本最佳侍酒師大賽冠軍井黑卓都一致推崇。 •山田錦大吟釀 特仕版：100%選用兵庫縣特A地區頂級山田錦，歷時1,000小時低溫發酵，口感絲滑，極具收藏價值。 •超特撰特別純米金箔酒：加入日本三百年歷史大廠「堀金箔粉」的舞妓印金箔，1.8L豪氣規格，適合紀念日或贈禮。 匠心獨運！詮釋日式生活儀式感 「甘口清酒2L」為國際唎酒師指定用酒，使用京都伏見名水與四段式釀造工法，堅持100%日本酒米與米麴自然糖化，無添加調味劑。前調散發蒸熟米飯的溫暖香氣，中後調則隱約透出蜂蜜尾韻與乳香，無論冰鎮後搭配海產，或熱燗搭配火鍋，皆能鮮美翻倍。 摩登日常！翻轉傳統的佐餐美學 獨家「摩登酵母」： 採用月桂冠專利研發酵母，能釋放出比一般清酒多出2倍 的濃郁吟釀花果香。 • 大吟釀：散發如洋梨與香蕉般的清爽香氣，入喉順滑、尾韻乾淨，適合搭配披薩、炸雞或奶油義式麵食。 • 純米酒：伴隨香蕉、哈密瓜與成熟桃子的果香層次，醇厚卻不沉重，不僅能中和肉類料理的油膩感，更能帶出食材原有的甘甜，是日常居家晚酌的不二之選。 無論是追求香氣飽滿的感官刺激，還是渴望醇厚扎實的舌尖體驗，摩登系列都以超越傳統的姿態，為愛好者提供一份展現生活品味的選擇。 秒殺級果香繽紛！產地果實與發酵工藝 • 水果微醺系列（蜜桃/草莓）：嚴選日本山梨縣、栃木縣珠寶級水果，呈「液體水果」般的清甜口感。 • 甘濃梅酒：打破傳統梅酒僅靠酒精浸漬的製法，採用特殊的「梅果發酵」工法，實現了層次深邃、如秋天般甜美濃厚的風味。 (圖/月桂冠總代理味丹提供) 2026月桂冠「沁涼清酒祭」巡迴資訊 本次「沁涼清酒祭」特展將於全台好市多限定門市限時展開，邀請您親臨體驗月桂冠傳承三百年的極致職人精神 。 ● 第一波 (4/13-4/26)：中壢、北台中、台南、高雄中華 ● 第二波 (5/11-5/24)：中和 ● 第三波 (5/25-6/7)：新竹 更多酒款詳情「月桂冠官網」：https://lihi1.me/k2mXj ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 

[宮古島美食]んまむぬ ひもの食堂 まるたま- 當地味噌湯早餐 附近逛街購物行程 島駅 島之站

出國最喜歡嘗試當地人會吃的美食 這家んまむぬ ひもの食堂 まるたま 貓魚不會日文都說是當地味噌湯早餐 來這家早餐食堂可以吃到在地口味的宮古島味噌湯 還有其他當地食材製作的餐點 甚至海產還是店主自己去捕撈的 有機會一定要再來嘗嘗看魚類料理 店家位置在建築物二樓 小而美的用餐環境 中島有擺放餐碗大小 可以很清楚知道容量 小鳥胃可以點小份的 菜單 這次貓魚來吃的是早餐時段7 : 00-10 : 00 早餐時段過後的菜單有不同品項 下次再來吃吃看其他餐點 10 : 00-16 : 00的餐點品項 也還是有味噌湯定食可以選擇 貓魚點的是小份味噌湯定食 飯量有請店家減少 味噌湯味道濃郁但不會過鹹 湯裡滿滿的料有青菜、菇菇、豬肉、豆腐、蛋包 豬肉口感是軟的不會硬梆梆 蛋包是超完美的半熟糖心蛋包 吃來真是大滿足，超級喜歡這樣的味噌湯早餐 同場加映 其實隔壁就是久松超市 進到超市絕對會不小心失手 超市外牆還有拍照打卡點 但如果跟貓魚一樣沒租車 在超市買了一大堆東西就會想回飯店放 所以推薦這時可以忍住(忍得住的話，貓魚當然沒忍住 吃完直接再往南移動再玩回來 如果腳力夠的話可以直接走到AEON南宮古 途中還會經過一家超大藥妝店 AEON南宮古除了超市還有大創跟西松屋 很多店家都集中在這裡 路途中經過的大型藥妝店 忘記拍照只好用GOOGLE地圖截圖 販售的品項應有盡有 在這裡購買了魚媽想要的CC霜 可能是因為太少有外國遊客出現 店員退稅處理弄了很久一直跟貓魚道歉XD 如果對逛街還好或是腳力沒有那麼優秀 除了搭計程車是一個方法之外 也可以選擇更近一點的"島の駅みやこ" 島之站(Island Station Miyako) 從味噌湯早餐走過去不用十分鐘 貓魚覺得類似台灣的高速公路休息站服務區 用餐或是購買宮古島當地土產都一應俱全 推薦的伴手禮幾乎在島之站都有賣 販賣機賣的是店家餐券 點好餐或是在土產店內買好餐點可以到座位區用餐 座位區尖峰時段滿滿都是人 貓魚在離峰時段跑來逛才拍得到空空座位區 據說宮古島知名的雪鹽蘇打就是在島駅發跡的 到宮古島一定要喝看看雪鹽蘇打 貓魚覺得是喝起來很甜的汽水 熟食區也很受歡迎 聽到小朋友一直喊要吃飯糰 還有便當跟味噌湯都有 真是拍太少照片了 推薦嘗鮮的雪鹽汽水冰的比較好喝 雪鹽糖果當伴手禮很不錯 這是島之站限定品冷藏的雪鹽巧克力點心 貓魚有買一顆嘗鮮，好甜哪 店家好會畫畫超可愛的 其實島之站賣了不少東西 從衣服明信片到生鮮食材都有 還有可以選購新鮮水果去打成果汁的服務 但貓魚逛得太專注都忘記多拍照片了 有名的伴手禮幾乎都可以在島之站一網打盡 店家資訊：んまむぬ ひもの食堂 まるたま 地址：日本〒906-0015 Okinawa, Miyakojima, Hirara, Kugai−721-16 GRANZ白金ビル 2-B 營業時間：08 : 00–16 : 00 (星期三休) 旅遊資訊：Island Station Miyako 地址：906-0015 沖縄県宮古島市平良久貝８７０−１ 營業時間：07 : 30 -18 : 00 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

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 其實不需跟團，也不必先學會自駕，來北海道藉著地鐵自助行一樣能遊得很精彩、吃得超滿足！ 以下介紹幾個北海道推薦美食與必訪景點，連我下次再訪北海道時也一定還會去回味： 一、推薦美食 1.Suage+湯咖哩 來北海道不可錯過之一絕對是湯咖哩，濃郁的湯頭搭配道產的蔬菜，暖呼呼的冬天喝上一碗便寒氣全消，Suage+的雞肉串燒咖哩是店內的招牌，多汁的雞肉搭配香甜的蔬菜，非常滿足！ 2.五坪牡蠣 隱藏內巷內的居酒屋小店，每桌桌上必點一大盤新鮮生蠔，鮮美的生蠔淋上幾滴檸檬汁或辣汁，非常開胃，如果比較不敢吃生食的人，也可試試看烤生蠔，一樣完全沒有腥味，一口生蠔、一口啤酒，真的是人間享受！ 3.三角市場 市場中短短的一條路上包含許多新鮮海產，滿滿的一碗丼飯可以依照喜好客製化，無論是海膽或蝦子，一點腥味都沒有，每一口都非常鮮甜又厚實，回到台灣後真的很難再看到同樣口感與價格的海鮮了。 4.Toriton迴轉壽司 Toriton內比較多當地人來用餐，除了可以填單子點餐外，師傅也會不定時隨機叫賣新鮮的當日特色餐點，非常推薦入口即化的比目魚鰭邊肉，一入口後，家人力馬再叫了兩盤，真的超級滑嫩！ 5.北海茶漬けぽっぽ茶泡飯 最後的壓軸美食，很少出現在網路推薦文中，但這家直接榮登此生目前吃過的茶泡飯第一名！每一道料理都能吃得出師傅們在食材與烹飪技巧下的功夫，從沒想過茶泡飯能吃得如此新奇又有深度！ 二、必訪景點 1.狸小路商店街 住在狸小路附近每天真的會不知不覺玩到很晚才回旅館，商店街包含許多在地特色美食、好逛店家，食衣住行育樂通通能在狸小路商店街解決。 2.小樽 小樽算是離札幌非常近的郊區景點之一，不到一小時即可到達，小樽除了美麗的海景外，當然也絕對不能錯過鮮甜的海產與可口的甜點，像是北菓樓的泡芙、LeTAO的起司蛋糕，大家一定都會為了這些甜點多出一個胃~ 3.啤酒博物館 日本有許多成功的觀光工廠，在啤酒博物館內，除了能了解啤酒的製作過程、生產歷史，當然也能喝到當地特殊風味的啤酒，喜愛啤酒的人可以點三種不同風味的啤酒組合，一次喝個痛快。 其它還有白色戀人公園、二條市場，也很推薦給初次到訪北海道的人，更建議可以報名一日遊行程，除了札幌與小樽，旭山動物園、富良野花田等一樣很豐富！

海產搜尋結果

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