2024沖繩景點推薦！世界三大水族館＆古宇利心型岩，超浪漫絕美海景必訪！

提到夏日必訪的日本城市絕對非沖繩莫屬！晴朗的天空與蔚藍大海相映，光是倚坐在沙灘上便能沉浸在濃厚渡假氛圍之中。沖繩距離台灣僅需一個多小時航程，是許多訪日初心者們的首選地，也是日本人國內旅行的熱門地區呦！不論選擇自駕或是參加旅行團都相當方便，跟著編輯一起看看沖繩有哪些必去景點，今年夏天就到沖繩展開一場輕旅行吧！ 沖繩景點推薦1. 古宇利島ハート岩 有「戀島」之稱的古宇利島是戀人們來到沖繩必訪的島嶼，各個海濱都是賞景的推薦位置，然而提到受歡迎的打卡點絕屬「古宇利島ハート岩(Heart rock)」。這座心型礁石位於古宇利島北端的ティーヌ浜(Tinu海濱)，附近雖然設有許多停車場但價格皆不相同。遊客們沿著指標便能抵達海濱！漲潮時心型礁岩彷彿浮在海面上，模樣相當浪漫；退潮時則能近距離與它合影。 https://www.instagram.com/p/CsX7DCuOUjG/ https://www.instagram.com/p/ClIQtTxPEix/ 從停車場前往海濱的小徑上還有一座近年設立的迷你寺社—-「古宇利島ハート岩恋守寺社」，以庇佑戀愛著稱。鳥居是運用沖繩地區常見的阿檀樹的根所製成。無論單身或有伴侶的你，經過時都別忘了停下腳步誠心祈禱吧！ https://www.instagram.com/p/Chs2y13vM9T/ Info. 地址：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2593-2 沖繩景點推薦2. 美麗海水族館 沖繩「美麗海水族館」是世界前三大水族館，1F重現了深海中的神秘世界，2F則是館內最受注目的「黑潮之海」展區，鯨鯊與鬼蝠魟在巨大水槽中悠游，是在日本別處水族館無法欣賞的迷人景象；而我們總誤以為鯊魚具有攻擊性，「鯊魚博士展廳」將用豐富的資料與標本帶你重新認識他們！3F「珊瑚之海」汲取自然光與源源不絕的清澈海水，孕育80種色彩繽紛的珊瑚礁；館外另設了免費參觀的海牛館與海龜館，也值得前去一探究竟！ https://www.instagram.com/p/CmqHdSbPNim/ https://www.instagram.com/p/CkgDb_lv3oN/ Info. 官網：美麗海水族館 開放時間：08:30-18:30 票價：大人 ¥2180/高中生 ¥1440/中小學生¥710/未滿6歲孩童免費 地址：沖繩縣國頭郡本部町字石川424番地 沖繩景點推薦3. 美國村 美國村是沖繩一處有著美式建築的區域，集結了多家服飾店鋪、咖啡廳、餐廳，分為Depot Island、American Depot、Depot Central三大區域，過去別具指標性的摩天輪已拆除。穿梭在美國村內可以發現許多搶眼的造景、繪畫牆，Colette Miller著名的翅膀作品、大白鯊裝置藝術等作品都等著你前來合影！配合POKÉGENIC活動，還能發現可愛的寶可夢角色隱身在區域內呢！ https://www.instagram.com/p/Cln0zKhS55N/ https://www.instagram.com/p/B-zbVjGnLGG/ https://www.instagram.com/p/B3YgXAanCpB/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== Info. 地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜 沖繩景點推薦4. 港川外人住宅 「港川外人住宅」原為美軍宿舍，如今成了匯集文青質感小店的聚落，「オハコルテ(oHacorté)」水果塔專賣店、販售酥脆可麗露的「黒糖カヌレ ほうき星」、提供道地沖繩拉麵的「沖縄そば専門 いしぐふー」等，涵蓋了選物、甜點以及特色美食。純白色外牆搭配小庭院，與傳統和式建築截然不同，在店家進駐後牆面上增添了鮮豔色彩，吸引遊客們拍照取景。 https://www.instagram.com/p/CrtHnqIJNKc/ https://www.instagram.com/p/CtBF8uPy-oC/ https://www.instagram.com/p/CqkUcLUpe5b/ Info. 進駐店家資訊：港川外人住宅 地址：沖縄県浦添市港川2-18-3 沖繩景點推薦5. 首里城公園 沖繩曾經是「琉球王國」，透過與周邊國家進行貿易往來維持長達450年的王權，而首里城正是當時的政經中心，現為沖繩的歷史與文化象徵。然而2019年一場大火將正殿及主要設施燒毀，目前仍在修復階段，預計於2026年正式開放參觀。近期若是造訪首里城公園，也能循著園區規劃的新環遊方案路線參訪。 https://www.instagram.com/p/CqUprhYrinc/ Info. 地址：沖縄県那覇市首里金城町1−2 沖繩景點推薦6. 國際通 「國際通」是沖繩最熱鬧的一條街道，採購日本藥妝、沖繩伴手禮，品嘗道地塔可飯、啜飲泡盛酒，吃喝玩樂通通能夠一次滿足！國際通周邊連接了多條商店街，僅需步行十分鐘便能抵達「第一牧志公設市場」。「第一牧志公設市場」過去其實是黑市聚集地，直到1950年才改為市營市場，並於2000年重新翻修。2023年3月19日正式重新開幕的新市場為三層樓建築，動線更加1F販售新鮮肉品與海產，2F則有多家食堂進駐，也提供代客烹煮的服務。 https://www.instagram.com/p/Cq1rSDPv02o/ https://www.instagram.com/p/CpHSUlrvhZc/ https://www.instagram.com/p/CqpsX4IJfy9/ 沖繩景點推薦7. 波上宮 朱紅色的「波上宮」建於崖邊，自古以來船隻經過時都會特別眺望波上宮，以祈求航行安全。相信許多遊客到神社參拜時總會購買御守，波上宮的御守中最受歡迎的便是有著小學生書包造型的交通御守，以及運用沖繩特有的紅型染布製成的「紅型守」。 https://www.instagram.com/p/ByzfmTAHBN2/ https://www.instagram.com/p/Cs70uY3JnMr/ https://www.instagram.com/p/CtUC_2-Rhww/ https://www.instagram.com/p/CYNmIV9LWdu/ Info. 官網：波上宮 地址：沖縄県那覇市若狭1-25-11 沖繩景點推薦8. ヤシの木ロード 想拍攝南島獨有的椰子樹與藍天綠地，最佳取景位置便是在豊崎都市緑地，又稱為「ヤシの木ロード(椰林大道)」。不僅當地居民經常前來散步外，這裡也很適合作為沖繩之旅的最後一站！無論晴天或日落時分都能捕捉到動人景色，有時甚至能看見從那霸機場起飛的民航機呢！ https://www.instagram.com/p/CZa00frPiMd/ https://www.instagram.com/p/ChcTl5XP7zf/ https://www.instagram.com/p/CgBulAerFBH/ Info. 地址：沖縄県豊見城市豊崎3-46 沖繩是日本人渡假時經常造訪的城市，也因為長年積極推動觀光，雖然以自駕最為方便，即便不會駕車也能搭乘單軌電車旅遊，或參加旅遊業者所推出的一日遊方案！即將迎來的炎炎夏季，就用絕美的海景與渡假行程療癒你的心吧！ 延伸閱讀 👉 首座海外水族館「Xpark」 👉2023東京豐洲 teamLab Planets TOKYO 👉2023夏季花火大會 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #oHacorté #ヤシの木ロード #古宇利島ハート岩 #國際通 #日本旅遊 #暑假 #沖縄そば #沖繩 #波上宮 #港川外人住宅 #美國村 #美麗海水族館 #親子旅遊 #那霸 #首里城公園 #黒糖カヌレほうき星 

中秋烤肉趣！誠品線上頂級日本和牛、生食級干貝澎派組 產地直送文旦新鮮登場 中秋限定！經典猿田彥月見咖啡木製禮盒、長崎蛋糕

中秋月圓人團圓，中秋節是團聚、送禮表心意的重要節慶，誠品線上即日起推出「柚香祐圓」專區，特搜傳承逾50年的台南麻豆文旦及花蓮鶴岡老欉文旦、台菜小天王溫國智主廚與湯瑪仕肉舖的海陸雙拼、頂級肉片烤肉組，還有各式中秋禮盒等全面5折起，宅家豪華過節！ 猿田彥珈琲也打造中秋限定咖啡質感木盒組，送禮周到又體面。此外，誠品生活松菸店也有手作月餅課程邀親子感受佳節氣氛，同時也推出歷來最優惠三重送方案：即日起於全台實體門市消費滿888元即贈200元實體及線上抵用券，憑週一至週四全台實體門市消費發票，可全額折抵「誠品行旅」住房！每月5日「誠品會員日」實體門市單筆滿888元再享點數5倍送外，還能參加雙重抽獎，首抽誠品點數最高5萬點，每月再抽5名幸運兒享該日「單筆消費最高金額等值抵用券」。 中秋賞月烤肉，不必再費力奔走。誠品線上網羅多款宅家烤肉的澎派組合，有「溫國智主廚秘製海陸雙饗宴烤肉組」，嚴選日本頂級A5和牛、松阪豬、雞腿肉、大白蝦、扇貝等高級食材，搭配主廚特製台式酸甜檸檬醬汁，爽口不油膩；米其林指南官方指定的「湯瑪仕肉舖」中秋烤肉禮盒精選神戶和牛等級的盤克夏黑豚、美國頂級肋眼牛排、澳洲卡拉拉和牛肉片等6款上等肉品一次滿足；提供新鮮海產的「佐佐鮮」也有肉質鮮嫩的一夜干及北海道生食級的甘甜干貝，在家也能輕鬆料理。烤肉吃完來點柚子去油解膩，傳承台南超過50年的麻豆文旦、「陽光菓菓」及花蓮鶴岡50年老欉盛產的文旦禮盒，顆顆果肉香甜、皮薄多汁，讓您吃到有品質的新鮮好滋味。誠品酒窖也推薦專為佐餐研發的「西班牙Damm Equilater黑鑽啤酒」，以4種麥芽釀造帶有茴香與無花果氣味增添圓潤風味，每一口都能在綿密泡沫中感受到咖啡、可可、焦糖、堅果、香草等馥郁香氣，搭配肉類、醬類燒烤、烤魚等料理最對味！ 來自日本東京的猿田彥珈琲今年中秋節也特別推出3款精緻禮盒供選擇，「猿田彥月見咖啡長崎蛋糕禮盒」選用猿田彥2021中秋限定月見濾掛，口感帶點黑醋栗與甜桃的香甜風味咖啡，配上日式蛋糕品牌「初心菓寮」的綿密長崎蛋糕，甜而不膩；還有「猿田彥經典木製禮盒」選用加上可可貝瑞巧克力的黑糖風味巧克力軟餅乾，搭配猿田彥中秋月見濾掛咖啡，送禮十分體面；此外，猿田彥今年也特別提供自由禮盒組，可於店內品項中任選搭配內容物，客製化專屬中秋禮盒。即日起至9/6前預購享獨家優惠95折！誠品生活松菸店「動手玩」於中秋期間推出月餅DIY，不僅有經典口味的烏豆沙蛋黃、芋泥千層酥，還有受到大人小孩都喜愛的可愛造型月餅，不論是到店內DIY或買材料包回家都能帶著小朋友一起享受親子時光；誠品生活南西的朋廚烘焙坊也推出中秋限定「紅豆麻糬玫瑰禮盒組」，選用國寶級萬丹紅豆融入Q彈麻糬再配上英國皇室御用唐寧茶TWININGS的玫瑰花茶，也是送禮好選擇。 不想落入傳統送禮窠臼？誠品線上推薦多款創新精美禮盒：來自大稻埕老字號品牌大春煉皂以宇宙概念推出月球、星星、太空人等造型香皂搭配炫銀包裝禮盒，相當吸睛；巧克力品牌「巧趣多」嚴選比利時黑巧克力搭配莫內、梵谷等印象派名畫的寫意風格包裝，享受美食也能賞心悅目；送禮感受英倫氛圍，英國的英格蘭紅茶運用倫敦指標性的復古電話亭與雙層巴士造型作為茶罐帶來茶葉禮盒組，內含英式早餐茶、下午茶與伯爵茶3款口味茶包，送禮自用兩相宜；堅持手工製成的餅乾專賣品牌Little By Little推法式手工餅乾禮盒，選用整顆飽滿鹹蛋黃加入奶油、堅果調和成的「金沙蛋黃」及南投90年樹齡的老茶樹焙製出「老欉紅茶」2款口味，每口都是滿滿在地味。中秋精明送禮，12/31前於誠品線上單筆消費1,200元，筆筆回饋100元線上購物金，滿8筆可免費兌換價值1萬6千元誠品行旅住宿券等精彩好禮4選1，最高回饋率達100%！ 【猿田彥珈琲中秋限定禮盒－預購活動】 【誠品生活三重優惠活動】誠品會員於全台實體門市消費，即享以下回饋： 「誠品發票變現金 強勢回歸雙重送！」活動期間：2021/8/01-2021/10/31 ※ 會員每日限回饋一次，恕不累贈，使用期間自消費日隔日起1個月止，門市單筆消費滿500元可抵用。 「5號會員日」每月5日專屬誠品會員日享優惠： 【誠品線上 浪漫精明學】2021/5/6-2021/12/31活動期間凡於誠品線上消費，立即回饋： 誠品行旅雅緻客房住宿券 (價值16,000元)、誠品線上/實體門市2,000元抵用券 德國蔡司水晶杯品6入組 (價值4,000元)、日本伊織富士印象毛巾禮盒 (價值2,970元)

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【台北】大學新鮮人注意！內行老屁股才知道的校園美食在這裡，還不趕快筆記

要開學了，一定有不新鮮人懵懵懂懂地進入新世界！來到新的學校，最重要的就是知道學校附近有什麼美食啊！（好啦還有讀書，不然被媽媽打頭）！雖然我已經畢業了，但還是很想念大學各種歡樂時光跟校園美食，這次特地整理出台北各大學畢業老屁股推薦的校園美食，讓大家看看自己到底有沒有填對志願哈哈哈，開玩笑的～ 【台灣大學】 位在公館商圈的第一學府台灣大學，這邊真的很熱鬧，老實說不愁吃的，許多台大生都學餐夾一夾就回去苦讀，我大概就是一直找美食吃，才考不上台大吧哈哈哈！ ＃小木屋鬆餅 上榜好幾次的小木屋鬆餅真的是學生的最愛，有甜有鹹，料多實在，整個鬆餅夾料滿到合不起來！再配上一杯飲料就很飽足了，而且台大隨便一個地方都美到可以直接就地野餐，美美的鬆餅配草地好有feel啊 #臺一牛奶大王 在台大附近的臺一牛奶大王不只是學生的心頭好，也是許多光觀客的最愛，上過報章雜誌Ｎ次，蒼井優也來拍過寫真！夏天吃冰冬天嗑湯圓雖然看起來普普，但每樣都很真材實料，常常大排長龍！個人最愛他們的紅豆牛奶湯圓冰再加一顆布丁或芋頭，真心想嫁給他們家的湯圓，另外也很多人推它們家的八寶冰跟鹹湯圓唷 ＃阿英滷肉飯 台大朋友特別告訴我這間，他們家的「中瘋魯肉飯」很夯，據說會好吃到中風！吃起來是偏甜的南部口味，加上一顆半熟蛋真的很滿足，雖然我覺得價格比一般小吃店貴了些，不過真的還蠻好吃的！還有很多現切滷味可以點～上次去朝聖還小排了一下隊呢，一進去滿滿都是大學生就覺得我果然沒吃錯 另外我也推薦＃藍家割包配＃陳三鼎（超甜）這樣一套剛剛好！還有巷子裡的＃溏老鴨小火鍋 白飯、冰淇淋吃到飽，飲料免費喝到爽！還有一堆漫畫可以看，真的是學生的福音啊 【師範大學】 老實說個人覺得師大的學生蠻口年的，因為這裡的美食很貴，而且夜市很小，通常都是觀光客吃得貴貴美食，大概吃一年就會開始膩！不過要是畢業的話還是會很想念啦（來自多位師大人的口述） ＃許記生煎包 師大近幾年來起伏很大，許多店都結束營業了，但許記沒有，從小攤開到大店，老闆包煎包的手沒停過，煎鍋也沒有停過！還要拿號碼牌才買得到，個人認為久久吃一次滿不錯的，小小一顆很適合入口，女生買一小盒吃真的會飽 ＃好好味菠蘿油 說到師大很多人都會想到這間好好味菠蘿油，也真的開好久了，每次經過都在排隊！剛出爐的菠蘿麵包配上不膩口的奶油，酥脆又入口即化，讓人一吃就愛上，加上起士的口味也很不錯，唯一的缺點就是要排隊 ＃師大第一腿 這間的泰式雞腿跟打拋豬便當都很好吃，雞腿真的很嫩很大隻，重點是它的醬料很下飯，不過吃這麼多年下來，他有越來越貴的趨勢，老闆拜託不要再變貴了啦！ 另外我也很愛＃北港豆花，他們家的薏仁湯很真材實料！師大還有很多攤滷味，大家都愛吃燈籠，編輯個人私心大愛後面巷子的健康滷味！老闆人很好，而且料也比較便宜，重點是湯很好喝！ 【淡江大學】 ＃香豆富 淡江的部分真的蠻多家都榜上有名，只能說淡江的學生真幸福啊，本來只是去觀光看看人家的校地有多大，結果連美食都順便羨慕了！這個香豆富真的臭得好香，我吃過一次念念不忘！不過有不少同學反應老闆不要再漲價了啦 ＃滬尾小吃 滬尾小吃是屬於淡江人的深夜食堂，下午五點半開到深夜三點半，人潮總是滿滿！炸豆包、紅燒肉、甜不辣、麻醬麵都很涮嘴，小菜的部分都很令人驚艷！不過有時候人太多，要等很久才吃的到 另外也有不少同學推薦＃太祖魯味 ＃喜相逢小吃 ＃葉之家 ＃陳媽媽的店，我tag不完，是要逼我去重讀淡江嗎？ 【輔仁大學】 輔大的妹子真的很多，當時好想考上輔大，這樣我也能成為妹子了，內行的輔大人才不會只吃花園夜市跟輔大冰淇淋！ ＃後港一路蝦仁炒飯 好幾位輔大的朋友都跟我推薦這間蝦仁炒飯，不論用餐環境的話真的是很不錯的選擇，便宜又好吃，他們的蝦仁炒飯很有特色，質地偏乾但香氣很夠，內行人會跟老闆要求加醬（蚵仔煎醬）和加一顆半熟蛋，再點蛤蜊湯跟蚵仔煎絕對飽的你不要不要的！額外推薦他們的海產粥，只要$60，料多鮮美非常好吃 ＃愛玉早餐店 這間早餐店的手工蛋餅也頗受輔大人歡迎，位於514巷旁工商城內，他們的早餐是許多輔大人的回憶！蔬菜蛋餅的菜量整個滿出來，餅皮酥酥脆脆又非常有嚼勁，趕課的早晨能來上一個蛋餅配大冰奶實在很幸福，輔大人補推豬排法式吐司，超級美味 另外也有很多人推＃輔大水餃＃屏東豆花，如果喜歡咖啡廳推門廊，他們的熱蛋糕還不錯吃！ 【銘傳大學】 這個就是編輯我的領土了，不要以為銘傳人愛吃士林夜市，放學人擠人煩死了，除非住在夜市裡不然根本不會想吃！雖然我一人不能代表所有銘傳人，但我個人覺得大家都會來吃滿佳香、食來運轉、還有上學不可或缺的早餐街 ＃食來運轉 食來運轉真的是學生的知心，雖然說我覺得他沒有到特美味，但是份量十足，還可以免費加飯，內用還飲料喝到飽真的很佛心，訂外送也是飲料超大杯，還有奶綠可以選，剛入學的時候學長姐都大推，就這樣代代相傳，成為銘傳人一定知道的一間簡餐店！ ＃滿佳香 雖然說只是一間普通的早餐店，但真的是銘傳人的回憶！營業時間開到下午，睡的再晚起都不怕沒早餐吃，而且內用桌子很多，常常沒課就來這邊併桌點一大推和同學聊天！還可以常常遇到別系的同學，鮪魚蛋餅跟芋頭糕很讚，不管再飽一定要再加點一個法式吐司才心甘情願啊～ ＃早餐街 ＃饅頭夾蛋餅 跟＃銘傳煎餃 也是趕課的好夥伴，雖然很多人說煎餃很臭，但就愛這一味啊，而且老闆們都好有愛心，一個銅板就可以讓我們飽一個上午嗚嗚嗚，這條早餐家的泰式還有涼麵跟賣咖哩的都很讚，雖然不是驚天動地的美味，但絕對比學餐好吃啦 【文化大學】 ＃牛肉拌麵 這間也是許多文化朋友口徑一致的必吃美食，荒涼的山上除了麥當勞跟摩斯可以相依偎之外，有這麼一間牛肉拌麵實在感動，綜合乾麵可以吃到大塊的牛肉跟肉絲，加蔥加酸菜味道更棒，小碗就已經很夠吃了還有免費的大骨湯可以喝！真是佛心啊～ ＃大紅袍紅油抄手 文化同學力推紅油抄手麵，麵Ｑ抄手也給得很多，每次都吃得飽飽飽！另外他們家的辣椒好像很厲害！還有五倍辣的辣度實在是令人好奇啊 另外也很多文化朋友推薦＃妙膳麥香堡＃大家早餐，唯一的缺點就是尖峰時間總是排到不要不要的，只能說在山上討生活真是辛苦啊 【世新大學】 ＃MINT PASTA 許多世新的朋友都自嘲那邊是美食沙漠，所以世新才出一堆瘦辣妹（可惡早知道我就去讀了），我一問世新人你們的校園美食是什麼，全部的人都說這間mint義大利麵！一百初頭的的平價義大利麵卻料多實在！吃不飽還可以免費加麵一次，完全是窮學生的好朋友，讓畢業的校友念念不忘的好味道！ 美食沙漠真的是有點悲傷、硬問了一下到底還有沒有別的美食可以推？世新的朋友免強說出＃芭樂熱炒 ＃米樂早餐 ＃摩根早餐 【實踐大學】 ＃兄弟麵館 這間老闆還蠻有個性的，全部都現點現做，老闆還忙到直接在牆上貼「沒空勿等」！餐點口味很多樣，西塔冷麵、魚卵拌麵跟雞蓉蛋黃麵都是許多人的最愛，個人覺得麵量有比外面小吃店多，還分了小中大三種尺寸，聽朋友說亂點沒吃完可是會被老闆罵！水餃也還不錯，非常大顆，裡面的肉不少，但有點偏乾可惜了。個人吃過這家一次，覺得美味程度其實算中規中矩，倒是份量和價格很符合學生需求啦！ ＃大明食堂 平價的日式料理讓學生想要享受一下又不會太有負擔，想得到的日式料理基本上都有，菜色非常多樣化，朋友很推薦他們家的烏龍麵，三五好友點一桌可以吃超飽，唯一的缺點大概就是位子比較少，常常排不到吧 實踐附近的小吃其實蠻多的，更令我羨慕的是學校裡面有誠品、星巴克跟綠蓋茶啊～太潮了啦！ 【大同大學】 ＃十巷咖哩 十巷咖哩雖然才開沒有很久，但他絕對可以排到大同美食前幾名，一百初頭的咖哩肉給的超多，還可以免費續醬續飯，完全沒在怕你吃！唐揚雞咖哩真的讚啊～ ＃脆皮甜甜圈 晴光市場的脆皮甜甜圈也是許多大學生嘴饞的好選擇，多種口味的鮮奶脆皮甜甜圈比一般的甜甜圈來的酥脆，還會飄出陣陣奶香，是很多人的童年回憶！ 因為大同大學旁邊就是晴光市場，其實美食蠻多的，另外＃芋頭米粉＃丁香豆花＃牛棚牛肉麵 ＃和風咖哩 也是榜上有名 這幾間真的是編輯努力田野調查來的，也有幾間是自己吃過的，真的是便宜大碗好吃又實在，符合學生的經濟需求！要大家只能選出一間最厲害的實在好難，這些美食除了便宜大碗，還乘載了大家青春的校園回憶啊嗚嗚嗚，我知道台灣還有很多間大學，還有數不完的美食，歡迎大家用力跟我們分享，之後再整理出來造福大家！ 資料來源： instgarm #popyummy #台大 #大份量美食 #大同大學 #師大 #推薦 #校園美食 #輔大 #銘傳 

【台北美食】內行人才知道的海鮮天堂！東時鮮蚵吃起來超有感🦪🔥

最近嘴饞想吃點「海味」，被朋友帶去位在台北的在地人氣小店—東時鮮蚵，結果一吃就直接圈粉✨這家主打新鮮海鮮、平價又大份，現場滿滿人潮，完全是老饕才知道的隱藏版海鮮食堂。 🥢 必點菜色推薦 🍳 酥香蚵仔煎：外皮酥酥脆脆，裡頭蚵仔多到快滿出來，每一口都是濃濃海味，鮮甜又飽嘴！🍲 海產粥：看起來簡單，喝起來卻不簡單～湯頭帶著鮮味與清爽感，越喝越暖心。🦑 炒花枝 & 炒腰只：炒得火侯剛剛好，花枝彈牙、腰只軟嫩，完全沒有腥味，鹹香入味超下飯～🌿 炒蚵仔+九層塔：這道真的是我的心頭好！九層塔香氣逼人，每一口蚵仔都在嘴裡爆汁，超滿足！ 還有他們的燙蚵仔也超新鮮～顆顆飽滿，沾點醬油膏跟哇沙米根本一秒回到漁港吃海產的爽感！ ​​​​​​ 🪑 用餐環境＆氛圍 店面不大，偏向熱鬧小吃攤風格，但整體乾淨、明亮。上菜速度很快，價格也親民，是那種週末想吃海鮮但不想破費的好選擇。非常適合跟家人或朋友一起點滿一桌吃好吃滿！ 📍總結一下： 如果你也愛吃蚵仔、花枝、蝦子這種海味大餐，又不想跑到漁港人擠人，東時鮮蚵絕對是個超值得一試的小店！ ​​ 來這邊不用煩惱踩雷，因為——隨便點都好吃😋 下次想吃海鮮大餐，直接收進你的口袋名單吧！

福隆吃活跳九孔鮑魚、鮮甜軟絲和鮮蝦 海景火鍋

位於福隆漁港旁的田媽媽海景蜂鍋物，是福隆品嚐新鮮海產火鍋絕佳去處。餐廳坐落於貢寮區漁會福隆辦事處二樓，擁有絕佳的海景視野，用餐時可欣賞漁港風光與垂釣區景致。 這家 海鮮鍋物餐廳 以新鮮食材聞名，招牌綜合海鮮鍋包含活跳跳的九孔鮑魚、鮮甜軟絲、大尾鮮蝦和曼波魚塊，確保最佳鮮度。湯頭清爽不膩，能完美襯托出海鮮的原始風味。配餐可選擇冬粉、米粉或泡麵，也可將湯底煮成海鮮粥，一鍋多吃的設計相當貼心。 餐廳環境以海洋為主題設計，裝潢與窗外真實海景相呼應，營造出悠閒的用餐氛圍。雖然空間不算寬敞，但靠窗座位能直接欣賞漁港景觀。 交通方面，從福隆火車站步行約13分鐘即可抵達，沿途可欣賞海岸風光；開車的旅客則可停放在東興宮周圍。建議避開正午時段，選擇傍晚前往，既能避開人潮，又能欣賞夕陽下的漁港美景。 除了火鍋外，餐廳也供應現煮海鮮米粉等輕食選擇，並提供以當地特產石花菜製作的甜品。無論是家庭聚餐或情侶約會，這裡都能提供難忘的海鮮體驗。用餐後，不妨到附近的福隆沙灘散步，完美結束這場海味之旅。 店名 田媽媽海景蜂鍋物 電話 02-24992073 地址 新北市貢寮區東興街6-19號 營業時間 週六日 11:30–19:30 更多福隆相關食記遊記 田媽媽海景蜂鍋物 福隆海水浴場 三家福隆便當食記

【親子慢旅 x 深度後龍】酵法自然環保民宿：微酵天然飲品vs鄉村慢活，放慢腳步享受大自然與海風

這次親子旅行，我們選擇入住位於苗栗後龍的小而美民宿——酵法自然環保民宿，是個真正結合法規、乾淨房間與環保酵素理念的低碳住宿體驗。 🌿 民宿核心特色：環保 · 酵素 · 合法乾淨房間 ✅ 環保認證 酵法自然已獲行政院環保署頒發「銅級環保標章旅館」認證，採用海廢浮球、漂流木做盆栽容器，廢品製作藝術裝置、傢具，不提供一次性盥洗用品，整體經營以低碳永續為主軸。提供奉茶讓旅客感受鄉村的奉茶溫度。 ✅ 自製酵素與有機農作體驗 主人以友善農作方式種植蔬果，利用廚餘與豆渣發酵製作酵素飲品與發酵醬菜，小豬寶本來不敢喝酵素，當天民宿主人也請她喝到天然無農藥的酵素，一直說好喝，品嚐真正安心的農產品。 ✅ 合法、安全、乾淨的住宿環境 依法立案的合法民宿（登記苗栗縣民宿410號），房內簡潔明亮、清潔度高，住宿乾淨、房客素質好，讓人放心入住，房屋採用鋼骨結構(SRC)、防震係數高，並裝設氣密窗、隔音門窗，兼顧安全與舒適，喜歡聊天泡茶的朋友可以到樓頂座位區，是享受晚風好場所喔~ 👨‍👩‍👧‍👦 親子旅行亮點 🚗延伸半日深度遊行程 後港隧道 探訪廢棄鐵道隧道，涼爽幽靜又具有歷史感，邊走邊跟孩子聊聊舊時村落交通故事。 好望角風車大道 沿苗61平行海岸駛入，迎面而來的是一排排風車與浩瀚海景，夕陽時超級美，可拍攝全家福。 後龍廟口小吃 饒富客家風味的小吃，如臭豆腐、杏仁冰、米糕等，銅板價格也能讓親子大飽口福。 外埔漁港 海鮮餐廳位於外埔漁港旁，周邊停車很便利，可以吃到最新鮮的海產 酵法自然環保民宿 注意事項：全面禁菸、不提供電梯、僅接受現金支付、晚間 21:00–23:00 門禁需靜音，不接受大型聚會等 #酵法自然民宿 #合法民宿 #環保旅宿 #親子慢旅 #親子友善住宿 #苗栗後龍住宿 #好望角 #後港隧道 #廟口小吃 #鄉村慢活 #綠色旅遊 #台灣旅宿推薦 #小鎮旅行

【台北 松山區】先進海產店 x 爭議兩極的神奇米其林黑店? x 必點招牌豬肝 x 挑戰時價海鮮

為什麼標題說是黑店呢？因為這間『先進海產店』是個評論很兩極又具有爭議的熱炒店 他曾經被米其林推薦過，但多數人吃過都說普通，只推嫩煎豬肝，價格的部分關於海鮮幾乎都是時價，價格高得嚇人 因此吃過先進海產的心得，幾乎要不是大好就是大壞，實在是太好奇啦！就決定和朋友們親自來解鎖 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202602090900/ 應該大多數的爭議是價格太高，而東西好不好吃還是要自己吃過才知道 於是我們出發點不是『挑戰踩雷餐點』，而是要挑戰每人平均1000元的話，可以在先進海產🤣吃到什麼料理？ 我們這次是5人用餐，因為聽說先進海產的餐點算法是6人(含)份量和價格都會以大份計價，所以純粹解鎖的話5人剛剛好 ※結果現場用餐才知道，是分為大、中、小份，2人用餐才是小份，5人用餐是中份，6人用餐才是大份 第一次到先進海產，店面和我想的不太一樣，我以為至少會是在建築物裡，但似乎比較像鐵皮搭建的建築嗎（？ 地點位於延吉街旁的巷弄中，附近很多餐廳，先進的招牌並不大，可能會需要找一下？ 捷運站走路過來不會太遠，交通算是滿市中心的 店內座位大約8-9圓桌，空間不算大，但桌與桌之間也不至於太擁擠 比起印象中的米其林餐廳似乎簡陋很多，但比起一般路邊熱炒店又更舒適一些，其實我一直覺得店家是不是沒開冷氣或是冷氣開很弱？我們越吃越熱啦 我們大約7點抵達，可以拍到還有許多空桌，但大約7點半時已全部客滿，生意算是非常好的 先進海產是很名人造訪過的店，最後面的牆面還有各個名人的簽名噢 最讓人害怕的應該是金額的部分（？ 餐點品項在攤位上方、牆面上都有，有許多幾乎都是沒有標價，或是沒有註明這個金額是大、中、小哪一個份量，可以問清楚再點餐 因為我們的目的是『1000元可以在米其林先進海產吃什麼』所以會很注意金額 但是但是！用餐時才發現有大中小的分別，我們原本的計價都是小份的價格，但實際送上的是中份的，所以最後結帳金額有超出一點點點點，但也是抓的滿準的噢！ 雖然最後帳單的文字有點不清不楚，但還是拍照放上來看一下🤣，加上飲料、450元服務費的話我們總金額是5300元，平均一人1060元 招待小菜 小菜招待的是小黃瓜，微微微微辣，算是滿開胃的小餐點 燙白蝦｜600元 我們原本想點素蒜泥白肉沒了，老闆娘推薦我們直接點白蝦，蝦子是秤重的，怕超出金額所以有先詢問，我們這個份量金額是600元 不得不說他的蝦子超新鮮！！非常好剝，非常鮮，不沾醬油都好吃 鹽酥龍珠｜380元 內容物有炸龍珠、花生、四季豆、蔥 整體胡椒香味很重，算是偏鹹一點，但也因為偏鹹而好下飯 小卷｜540元 這道餐點也是後來加點的，但老闆娘只說了『小卷』，我們腦中想的都不一樣，有人覺得是三杯、有人覺得是清燙或是少金莎，結果就是這樣的小卷www 有配上蔥段、辣椒、薑絲，但不會辣，一樣是好下飯的餐點 整體比想的小，但咬久了有點難咬，可能不太適合牙口不好的老人家 紅糟肉｜280元 他配的配菜有香菜、泡菜，我不確定金額有沒有錯，因為這份量280真的算很便宜 紅糟肉非常非常軟嫩好吃！！是我喜歡的餐點之一，豬肉超級軟、熟度剛剛好，喜歡香菜的話配香菜也很讚 嫩煎豬肝｜500元 接著是評論留言都大推、朋友吃過也大推的豬肝！ 豬肝的份量比我想的還要大片，厚度也很讚，調味真的是很剛好 軟嫩又入味，配香菜也很讚，店家說老闆每天都去買黑豬的肝，是有挑過的，不愧是大家吃完都推薦的招牌菜 炒山蘇｜320元 我們原本是看大家推薦空心菜，但店家說現在空心菜不是季節沒有那麼好吃，所以建議我們選山蘇 整體清爽好吃，山蘇脆口的口感都有保留，因為我不太愛豆瓣，但他豆瓣沒有加很多所以我很喜歡 烤松阪豬｜320元 松阪豬每一片都滿大片的，因為是烤的所以製作時程比較久一些 調味有滿重的酒味，整體偏鹹，鹹到不需要沾胡椒粉，第一次吃到鹹到下飯的松阪豬🤣（不確定本來就這樣還是今天真的調味比較重） 口感軟嫩好吃，除了鹹以外也是一道好吃的餐點 蚵嗲｜450元 炸蚵嗲其實是最後最後送上的餐點，因為比較厚所以炸的比較久嗎？ 一份有三顆，每顆都會切對半，底部的香菇非常厚也非常大，是很多隻的大香菇 內餡有很多韭菜，所以整體味道韭菜居多（怕韭菜的人可以考慮） 蚵仔算是新鮮，但調味我覺得有一點點酒味不知道有沒有錯覺？沾醬是番茄醬，配上蚵嗲甜甜的很特別 鯧魚米粉小鍋｜1380元 我把金額最高的鯧魚米粉鍋放最後，因為這鍋1380元，我們很猶豫要不要點，但似乎吃過的也都推，所以拿掉幾道餐點後改這鍋 內容物很多，大概有炸鯧魚、米粉、芋頭、白菜、菇、比較特別的應該是有蛋酥？湯底底部還有吃到一點點點豬肉片 湯頭的胡椒香氣很香但不會太重，之前有朋友說他覺得湯頭很油膩但我們都覺得還行 因為魚肉是炸過的無法評論他新不新鮮，米粉口感普通好吃，而芋頭很綿密我個人很喜歡 柳丁 店家有提供飯後水果，我們今天的水果是柳丁（看評論也幾乎都是柳丁） 柳丁是很甜很甜的柳丁歐！原本懶得吃柳丁但因為太好吃了我還吃了四片😌 最後老闆有介紹，柳丁是來次台南東山的柳丁，也是有特別挑過的不是隨隨便便買的水果 其實這間先進海產，聽到吃過的朋友都說很貴，覺得自己是『盤子』 我們也是開玩笑說要來解鎖看看，還有朋友直接做了『盤子』當開個玩笑🤣，結果實際吃過以後覺得還行噢！！ 餐點幾乎都是好吃的（除了松阪豬有點鹹），沒有一道餐點是踩雷的，金額的部分比一般熱炒店高，但如果是海產店的話又算是便宜？ 海鮮部分都很新鮮，紅糟肉、豬肝都是非常好吃，這個盤子應該不算是『盤子』🤣 🍴 飲食｜先進海產店 📍 地點｜105臺北市松山區延吉街23巷5號 📅 日期｜2026.02.05（四） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

Day 8九天八夜長江三角（上海/蘇州/杭州）

📌盒馬生鮮 位於百貨公司內的地下室 讓我們體驗到最先進的量販店採購 走進盒馬生鮮打開手機掃描商品條碼 就能看到產品資訊以及庫存量 並由機器人自動化進行自助結帳 在到配送服務整個過程完全數字化 據說生鮮中的海產十分新鮮但是建議自己回去烹調 裡面的烹調服務不太優秀哈哈 因為我們的行程回酒店也無法烹調所以只能買買螺螄粉嘍哈哈sleep beauty 把整家店的螺螄粉掃空 因為這裡並不是所以量販店都有販售 之前我們問上海附近的超商 店員還不知道螺螄粉是什麼（？！ 💡順便提醒大家如果買泡麵要帶回台灣的話 記得要放在託運行李裡面唷 如果放隨身行李就算只有豬油也是會被丟掉的唷 📌阿里巴巴夢想小鎮 位於阿里巴巴的總部旁邊 裡面有很寬敞的辦公區、會議區、圖書館、郵局...結合了資源人脈學習的種子倉 提供想創意的年輕人在裡面奮鬥 巨大的人才孵化器 不禁也人人開始思索自己的夢想是什麼 聽說來這裡採點的大家都會不免俗的在外頭拍拍照 而當天因為雨實在太大了 而夢想小鎮又是個室外的空間 所以我們就經過這個地方而已 沒有按照原訂行程走 📌朱家角 下午磅礡大雨終於停了 我們來到需要多往內部移動才能看見小橋流水的古色古香房子的朱家角 它的外圍依舊是老街的型態 但走到內部一店就有在古代建築包裝下的幾家現代的店 這裡的老街真的是老街 最外面的公測十分骯髒 溪水也沒有很清澈 雖然江南一帶的溪水映照的都是湖水綠 但可以看出這邊的衛生真的比較不好 Claire 從原本很興奮這樣的場景到看到這裡就覺得有點像是淡水老街或是九份的感覺 只是攤販的種類更加稀少 可能大陸的老街就是這樣的型態吧（這裡有很多拍攝漢服的店家 比起之前的老街都是販售旗袍比較多） 然後多了河水在中間 走到後段有著很有名的放生橋 旁邊也有船隻 以前大家有提倡買魚來這邊放生 但是業者通常都會在下游再把放生的魚撈回來哈哈 現在也不再流行這種行為了 但是依然保留這樣的名字 （Claire 不推這條老街 如果大家想逛的話還是比較推薦山糖街唷 這裡給我的感覺很像是硬要建造出來for 觀光的園區 不過周遭的環境又能看見生活在這邊的鄉村居民 很明顯感受到二線城市與一線城市的不同） 💡大陸的地鐵以上海為例差不多都22：30-23：00就是末班車了 而且每線的末班車時間都不同 而蘇州杭州又是二線城市地鐵沒有上海普及又更早結束 打廸也很不方便ㄛ 🚆回上海 📌日月光 日月光是一個環狀的Mall 非常的大 地下連接地鐵站十分便捷 裡面還有賣小揚生煎包！！！原本Claire 對煎包不感興趣 吃完之後真的覺得天啊台灣的生煎包到底在幹嘛 還有許多美食時裝可以逛 日月光中心還有一個室外的小廣場 裡面提供文創攤販進來擺攤 當天去的時候剛好有飾品的活動 整個廣場的攤販都是飾品 📌田子坊 從日月光的後門出來 喜茶的對面就是 就是田子坊的第一條街入口 是由很多條街組成的 裡面有很多小店酒吧...不過沒有開到很晚唷 差不多21：00 22：00就沒剩幾家了 建議想來好好逛的寶寶們要早點出發咯 這裡有買很多便宜的”上海女人的產品“外面賣💰10塊人民幣這裡好幾家都只賣💰6塊人民幣😉 📌純K ktv Claire 第一次夜唱居然是在上海！！在日月光旁邊的這家ktv 外表看起來還好 進去裡面就能感受到他的魔性 非常迷幻的燈光配置 在包廂外都有親切的小哥哥服務 還有機器人帶位 包廂空間也十分大 重點真的超便宜的啦 我們從晚上11：00多唱到早上6：00一個人才💰50人民幣 廁所也非常高級 是我在上海見過最高級的廁所 有滾輪式馬桶墊 而且廁所內的鏡子超級浮誇 很像白雪公主壞皇后的魔鏡 來分享在包廂內sleep beauty 可怕的歌聲到外面的小哥哥都在外面偷看我們的包廂 快要笑死 之後Claire 跟sleep beauty 未醉先瘋 實在太high 了出去問小哥哥廁所在哪裡 小哥哥講太快我們沒聽清 小哥哥就笑笑的帶我們去 到了廁所還忘記包廂是幾號😅 裡面有很多很多古裝劇的歌 來這裡Claire 真的是一次給他全部都唱一遍才開心 像是三生三世 雙世寵妃 扶搖的歌都有的唷 但是比較新的歌還是沒有的 最近超唉紅塵微燙這首但是還沒有出來有點難過 這裡的點歌方式也是按照大陸的拼音 要用英文拼音來打 原本不太習慣 後來打久也習慣了😊這裡超推 下次來Claire 一定會再訪！！！🌟🌟🌟 一起分享生活中的美好🌹 Ig :cc_.xx_.y

“三重國小捷運站鍋物美食推薦-海牧鍋物”吃飽喝足的海鮮漁夫鍋與滿滿豐盛的肉肉鍋!!

 吃火鍋我最重視的就是大口吃肉大啖海鮮 一整個吃飽喝足爽爽der過個下午~~~ 那就是我最開心的火鍋時光 休息日總會帶著家人四處趴趴走享用大餐讓輕鬆覓食的時刻 變得如此悠閒愉快 這次和家人一起來附近的夜市逛逛掃馬路看到海牧水產鍋物三重店 那大口滿足的宣傳就讓我迫不急待地入店點餐囉 菜單這裡看啦~ > 店名:海牧水產鍋物 ( 三重店 ) 地址:新北市三重區自強路一段248號 營業時間:1100-2200 訂位: 02 2980 0666 官網資訊:https://himu.com.tw FB臉書粉專:https://www.facebook.com/himu.hotpot/?locale=zh_TW 食量大的我們選擇肉肉澎湃鍋與漁夫鍋 湯底我們選擇原味/青花椒/ 牛奶起司 菜單上都有說明肉品與海鮮的種類重量相當清楚 肉肉澎湃鍋有梅花豬與牛雪花各有9盎司 看到這一大盤新鮮肉品端上桌分布均勻的油花與分量足夠的體感 真的相當過癮與滿足耶 油花肥美的牛雪花厚實又帶上本身美滿優雅的質感體現 入口即化豐潤飽滿的滋味 無論沾醬還是單吃都相當夠味 入鍋吸收滿滿青花椒的香氣真的很是好吃捏 優雅恬淡的色澤同樣讓梅花豬的出場絲毫不顯遜色 涮著奶香四溢的牛奶起司湯底將溢出的油脂共同協和那美妙的口感 一口嚥下細品那濃滑如絲綢般的綿密滋味 鮮甜中帶有淡淡的奶香盤旋真的很過癮美味 海牧鍋物的份量足配上細緻慢熬的湯底搭配相當可口 吸收那綿密濃郁的牛奶湯汁整體滋味滑嫩又飽滿 香濃厚實的牛奶起司湯頭一上桌就香味四溢 配醬料互搭更是提升美味檔次讓人大呼過癮 豐富澎湃用料的漁夫鍋含有鮑魚/蛤蜊/鱸魚/小卷及大草蝦 入青花椒鍋下煮整體的香氣蔓延載滿在新鮮的海鮮食材上 蛤蜊大粒飽滿且顆顆圓潤的賣相口感多汁爽滑的滋味 給人意猶未盡的感受~~ 小卷的表現也相當不錯呢少去腥味只有吸收湯底精華的口味 整體吃來QQ彈彈的捏水潤充滿潤/滑/自然的味道 鱸魚下鍋煮後肉質鮮甜軟嫩維持高品質的水準 沒有腥味肉質不會一吃及散相當不錯 下鍋後仍然能夠維持初始的食材原樣 讓人吃的開心滿意無可挑剔~ 大草蝦與鮑魚肥美Q彈的口感同樣厚實 嫩滑優雅的在嘴內跳躍的滋味令人回味無窮阿 真是好吃的沒話說!!! 菜盤擔當同樣走健康路線幾乎看不同任何加工的火鍋料 只有滿滿的青菜/白菜/玉米筍/香菇/木耳及芋頭 店內還有各式咖啡/飲料/冰沙冷飲與霜淇淋通通吃喝到飽捏 環境清幽座位寬敞旁邊也看的到各式各樣的海產可供客挑選 滿滿享受只在三重的海牧鍋物 #三重海牧鍋物 #三重鍋物推薦 #三重美食推薦 #三重自強路美食 #新北火鍋推薦 #漁夫鍋 #肉肉鍋 #好吃鍋物新北推薦 #三重國小捷運美食 #三重火鍋推薦 

誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

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