桃園日本料理推薦【本壽司】無菜單料理，高貴不貴超高CP值的活海鮮日料，連日本人都朝聖，桃園美食推薦

桃園日本料理推薦，連小資族都吃得起的日式無菜單料理【本壽司】。這間隱藏在桃園藝文特區的巷弄美食，是許多名人/老饕一吃成主顧的無菜單日料店，誰說無菜單料理會吃了個又貴又寂寞，【本壽司】顛覆本人對無菜單日料的想像，三種價位的套餐，絕對讓人吃的物超所值，且店家每日嚴選高等海魚製作成特上食材，漁獲都是東北濱海第一線的新鮮上等魚種，想吃好貨又新鮮的日料，選【本壽司】準沒錯！ 【本壽司】除了能吃到很不一般的特上海魚，還能品嘗到富有創意的珍奇料理，像是黑松露茶碗蒸、長腰鮪魚、放上醋飯的蝦膏頭、特上等的海膽..等，還有許多遠洋的新鮮魚種，每道品項各有特色，而且保證吃到最新鮮的海味，還有可以吃很飽。 【本壽司】無菜單料理 基本上分為$1000、$1780、$2500 三種套餐價位，以上再收10%服務費，這此選了 中間價位 $1780 的套餐，感覺到物超所值，且吃到非常多高檔的海魚，也為無菜單料理板回一程，有時會覺得與其花千元以上的吃到飽buffet，種類雖多，但食材普普甚至冷凍海鮮，不如將錢花在有質感又新鮮吃得到好貨的地方，吃得飽也吃得精。【本壽司】的日料品質受到許多日本人及名人老饕的喜愛，知名國寶級的麵包師傅也是常見座上賓唷！ 【本壽司】桃園無菜單料理 桃園日本料理推薦時間：12:00~14:00、18:00~ 21:30 最後入座時間12:30、19:30店休：每周二電話：03-3021123店址：桃園市桃園區莊二街101號ＦＢ：https://www.facebook.com/jenben.sushi訂位：https://reurl.cc/jvxD9m 針對商業套餐也有推出的定食料理，品質性價比很高唷！ 一走進【本壽司】就相當有日本味，像極了日本居酒屋或日料店一樣，有著木質的風格 所有吧檯座位圍著大廚師，就像是要來場秀色可餐的時尚饗宴 吧檯後方竟然還有一個大大的水族箱，裏頭有龍蝦、明蝦，還有鯛魚耶～～每隻都活跳跳的，新鮮就在眼前 看到師傅正在餵石鯛，而且這隻鯛竟然是吃海膽 真是有夠高級，另外師父說他們的石鯛都是近海手釣，所以特別新鮮 日本料理之中最令人響往的是吧台座位（カウンター），也是本人很喜歡坐的位子，可以直接看到主廚的手藝和製作過程，讓視覺及味蕾都安心及滿足。 【本壽司】的座位共17席，因此採預約制，大家記得要先預約唷！ 由於食材的選用都是以當日第一線漁民所捕的魚貨為主，所以有些當日限定的特殊食材，都會寫在黑板上可以加點！ 六杯清酒組合300／杯 ，還是來自日本的優質清酒，新鮮的食材在品上優質的好酒，帶點微醺的感覺應該很不錯 提味及解膩的生薑及醃漬白蘿蔔，可隨興搭配，基本上在吃生魚片及握壽司的部分，都沒動到它們，到天婦羅的時候有搭配醃漬白蘿蔔，格外的清爽 《黑豆茶》超級好喝的無糖黑豆茶，熱熱的喝超暖喉，那清香的滋味忍不住喝超多杯， 《沖繩水雲醋》主產於沖繩的水雲（岡村枝管藻）又稱作醋苔（スヌイ）或海髮菜，是一種類似髮菜的褐藻綱物種，水雲擁有獨特的黏滑口感，因其主要含有褐藻素這種成分，據了解對身體健康挺好，在日本非常受到歡迎。【本壽司】將其以醋融合，用冰涼的方式呈現第一道開胃菜，非常的適合，水雲的滑順甚至直接用喝的即可，清涼帶點酸的醋飲，讓人瞬間胃口大開。 坐在吧檯搖滾區的位置就能第一眼看見師傅的切魚功夫及料理過程，特別值回票價 第二道《紅目鰱生魚片》這可是老饕眼中的美味魚種，新鮮的紅目鰱肉質鮮甜軟嫩 灑上點檸檬，帶有點檸檬的清香～讓生魚片更加分 在燈光的照射下，魚皮及檸檬皮絲像是閃爍金箔般的耀眼 淡粉色的紅目鰱生魚片搭配上山葵，新鮮軟嫩，非常之香甜 第三道《炙燒白帶魚生魚片》現場炙燒看了場噴火秀～且魚肉厚切，口感可想而知的加倍。其實常看到那銀光閃閃的白帶魚，又被稱為急性子的魚，意思是容易腐壞，換言之如果要以生魚片方式品嚐，必須選擇剛捕撈上岸並快速處理的白帶魚，這也代表了白帶魚生魚片的稀有性。 師傅保留了白帶魚的銀皮，炙燒香氣十足 上頭佐洋蔥醬，皮帶有韌性，但生魚片肉質軟嫩，非常驚豔 第四道《長腰鮪魚生魚片》長腰鮪魚又稱青干金槍魚，屬於季節性的野生海魚，肉色有別於其他鮪魚常見的紅色系，而是呈現淡紅色，滋味口感不輸黑鮪魚。 上頭佐以醃漬的醬油昆布，一口咬下，真是入口即化，後韻新鮮鮪魚的清甜味依舊在咽喉中盤旋，滋味一流 第五道《黑松露茶碗蒸》這樣的安排設計，覺得挺有巧思，在生魚片及握壽司間做了一個緩衝，但是黑松露茶碗蒸未免也太獨特。且不僅有創意，還很下重本耶！ 滑嫩的茶碗蒸蛋如同水一樣的滑進口中， 松露獨特的菌菇味反而意外的清爽好吃，本來想說松露的味道會非常的重，但是這樣的搭配卻恰恰好，第一次吃到這樣特別的料理。讓人真心愛上黑松露～ 緊接著師傅開始製作握壽司的食材，眼下的刀工就像是在看日本廚師的職人秀 巧妙的手勁按捏著醋飯～柔中帶力，好好看的手勁～順帶一提【本壽司】的醋飯選用的是花東的有機米，師傅的壓捏的緊實度非常剛好，拿起來不會鬆散，吃起來不感黏，還有粒粒的口感，醋飯調味的非常好吃 第六道《真鯛》真鯛自古以來被日本人所愛，素有“花中之櫻，魚中之鯛”之稱 上頭佐以柚子胡椒，師傅提到，選用紅色的柚子胡椒還是純正日本老饕的建議，果然滋味增色不少，真鯛特有的脆彈口感和濃郁鮮味，搭配上衝擊性的胡椒及山葵的嗆，很有層次的一道料理 第七道《青甘握壽司》選用魚肚肉，是相當美味的海魚，青甘吃起來比較彈 肉質細嫩又甘甜, 有非常天然的味道及口感，讓人一猶未盡啊！！ 第八道《甜蝦+魚子醬》選用來自龜山島海域的甜蝦，真心覺得新鮮的甜蝦要吃生的比較好，有時火鍋店的甜蝦都經過冷凍後，失去了那該有的添美感～甚至肉質都變鬆散了～ 【本壽司】的甜蝦相當於生食級直接上桌，又甜又Q彈， 搭配有「海底珍珠」之稱的魚子醬，讓甜蝦提升更高一個檔次，帶有點鹹鹹的堅果味，但卻抵擋不了甜蝦的甜度，真是物超所值 第九道《甜蝦頭包飯》太新奇的一道蝦頭料理，這是使用剛剛的蝦頭烤出來的， 這讓人想到到韓國吃長腳蟹的時候，阿珠嬤都會將蟹膏身體做成炒飯在放進蟹殼中，濃郁的蟹膏搭炒飯有夠好吃～ 有異曲同工之妙的做法，粒粒的米飯吸收了濃郁的蝦膏，好酷好有創意的吃法 脆到整隻蝦頭都可以吃，一點都不浪費高檔食材～ 第十道《炙燒北海道干貝握壽司》好大的干貝，【本壽司】特別嚴選來自日本北海道肥厚飽滿的干貝 炙燒過後的香氣十足，肉質充滿大海的鮮甜味，帶有彈性，搭上醋飯很有層次感 第十一道《白甘魚頭－漬煮》在日本家庭料理中有很多特有的魚頭煮法，像是荒煮、兜煮、佃煮、漬煮，各有其特殊的烹調手法及料理內容 【本壽司】特別選用有「白魚肉之王」之稱的白甘魚頭，以漬煮的方式烹飪， 燉煮到非常入味的蘿蔔好嫩～好保水～ 吸收滿滿醬汁的香菇～鹹香味十足～ 白甘魚頭接近下巴部位的肉質非常細嫩～～幾乎快要嫩到夾不起來～吃起來非常的軟嫩 終於夾起來一大塊的魚頭肉，味道好鮮甜，新鮮吃得到 第十二道《北海道海膽》天啊！！！我的最愛耶～～現在要吃到海膽是多麼奢侈的一件事，因為產量關係，日本當地都在搶～加上物以稀為貴，現在吃海膽的價格都三級跳了～頓時幸福感油然而生～ 非常霸氣的放上超多的海膽，一口咬下無敵濃郁的鮮味， 尤其師傅滴了幾滴檸檬，檸檬的清香直接將海膽提味到更高的檔次，有夠好吃 第十三道《炙燒黑鮪魚腦天肉》這是這次吃到最具有稀有及特別的料理，魚的腦天肉，也就是魚頂上腦部位的左右兩塊，相當稀珍，很沒想到這樣的套餐可以吃到如此高檔的食材。 說實在～能吃到黑鮪魚就算了～還能吃到黑鮪魚的腦天肉部位～實在太難得又特別了’ 腦天肉富含有油脂，因此採以炙燒的方式逼出油脂的香氣，吃起來的口感有點像牛肉，很Q勁，且愈嚼愈香~ 第十四道《星鰻穴子+比目魚鰭邊肉》師傅又在炙燒了~而且還是本人超愛的比目魚鰭邊肉~自從吃過一次就難以忘懷的口感 上頭佐以辣味噌，感覺在食材上增色不少~ 頓時發現【本壽司】不論在生魚片或是握壽司上，都很有份量，每款珍貴的魚也都有一定的厚度 相對於星鰻的油脂偏少，搭配油脂豐富的比目魚鰭邊肉，彼此調和就是互搭 一貫入口，真是入口即化，油脂風韻十足，那種海鮮的油脂香氣是一時在口中揮之不去~實在令人難忘的口感 第十五道《明蝦天婦羅》此時~~~~差不多進入套餐的尾聲，但此時也非常有飽足感， 明蝦天婦羅搭配的是塔塔醬，【本壽司】的塔塔醬吃起來相當清爽不油膩，師傅說裏頭加了洋蔥及酸黃瓜，因此特別爽口 還記得剛剛在水族箱中游啊游的明蝦嗎？新鮮的上桌囉～ 份量相當大的明蝦天婦羅，外皮薄酥，明蝦本人Ｑ彈鮮甜～ 接近明蝦頭的地方，還帶有蝦膏的味道唷！ 用來裝飾的米餅，竟然意外的令人感興趣，吃起來有點海苔的味道 第十六道《魚骨味噌湯》，該是要收尾的階段了，吃完了炸物，喝碗熱湯，看似簡單的味噌湯但卻深藏不露，因為這是以熬了兩個小時的魚骨湯做成的味噌湯，湯頭特別的鮮美～湯頭本身就是主角，所以根本不需要有多餘的配料～ 第十七道甜點：這取名為《聯合國奶酪》的甜點實在太酷～太美了～ 利用－韓國的麝香葡萄、台灣的草莓、祕魯的藍莓、法國的鮮奶油、紐西蘭的牛奶，撒上粉霧金箔，簡直是超高檔的甜點，甜點師傅說，這還是有國寶級甜點師傅認證給過的甜點唷！ 韓國的麝香葡萄，皮帶彈～酸甜好吃～ 台灣的草莓，不會太甜我喜歡～草莓吃起來很新鮮～不會爛爛的～肯定有嚴選過 其實本身有點不太愛奶酪口感的本人～這次卻很喜歡【本壽司】的這道甜點，口感沒有奶酪的稠稠感，反而帶有點布丁的彈嫩，味道也不會太甜～真心很很喜歡的一道甜點～ 這次就在《聯合國》甜點中，為【本壽司】無菜單料理，寫下完美又加分的句點，雖說日本料理通常對甜點都略顯忽略，畢竟主軸在海鮮料理本身，但有時一頓美味的結尾，可以增添消費者對店家絕佳的印象度，美麗的收尾絕對是很加分的～真的非常用心的店家～ 【本壽司】無菜單日式料理顛覆我對無菜單料理的觀感，有時會覺得，吃什麼操之在他人手中時，會挺沒安全感的，又或是擔心花了錢吃不到等值的項目，會覺得很不值，但【本壽司】這次道道的美味搭配，起承轉合的滿足了最佳味蕾，創意、新鮮、珍稀、美味 是這次對【本壽司】很真心的感受，吃到超乎預期的期待，絕對物超所值。值得推薦～而且高貴不貴，非常適合愛吃日本料理及挑嘴的老饕們～ 【本壽司】桃園無菜單料理 桃園日本料理推薦時間：12:00~14:00、18:00~ 21:30 最後入座時間12:30、19:30店休：每周二電話：03-3021123店址：桃園市桃園區莊二街101號ＦＢ：https://www.facebook.com/jenben.sushi訂位：https://reurl.cc/jvxD9m 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

海底撈！！

海底撈火鍋

過年朋友都不在身邊，不如就用「年夜菜日記」來聯絡感情吧～等過完年再約好一起減肥吧！

每年過年和家人返鄉，就是天天都被食物塞滿肚子累積脂肪，除了吃好像也沒什麼事幹，也是滿寂寞的，等過完年回學校、公司見到朋友同事，好像每個人肥了一圈！最後只記得自己胖了幾公斤，結果也想不起自己到底吃了什麼下肚，不過小編我最近發現一個新的App，像是美食日記方式記錄每天吃了什麼，超級有趣！今年過年就用它來和朋友交換日記吧～ 每年都見到你！過年必吃年菜誰家厲害？ 不知道大家每年過年是不是跟小編家一樣，年菜都是差不多那幾樣，佛跳牆、烏魚子、醉雞、炸年糕⋯⋯大家默默地從小吃到大，但也沒跟朋友分享過自己吃的是什麼！想必大家一定都有心目中吃過最好吃的經典年菜，年菜不但是一家人團圓時不可或缺的角色，也是每個人童年最有味道的回憶啊！現在有了bite! 這個App，不但可以幫你記錄下來自己過年期間吃了什麼，也可以和朋友們互相分享自己私藏的年菜！不管是厲害的店家還是媽媽的拿手菜，都可以大肆和朋友炫耀，但話說回來，等過完年之後回頭一翻，你就知道肚子上多的那一圈是怎麼來的了⋯⋯ #佛跳牆每年過年必吃的菜色，雖然有點重口味但真的很下飯，食材從簡單到高級種類都有，只要一道菜就可以吃完一碗飯了！嗯欸對啦會胖不是沒有理由的～ #烏魚子 有點奢華又太過份的一道菜，可以搭配白蘿蔔食用不然可能會太鹹，看似簡單但好吃跟不好吃的等級差距很大！市面上也很多假貨，所以要認真選擇（或叫媽媽選擇）啊～ #炸年糕樸實的童年味！每年拜拜完後拿來煎或炸的年糕，吃起來幸福滿滿熱量也滿滿！ 小編就在這裡列出幾個平常必排隊吃不到、過年卻還有開門的餐廳，孤單的異鄉人不妨結伴前往，快點筆記下來吧！ #屋馬燒肉台中最狂燒肉店，C/P值之高就算分店已經有四家還是永遠電話都通話中打不進去訂位！不如趁過年碰碰運氣吧～ #金子半之助 日本來的天丼專門店，剛進台灣的時候小編可是和朋友排到天荒地老才吃到，雖然最近有日本社長來台灣店緊急指導的新聞，但人氣還是不減，如果沒機會到日本吃，也可以在台灣嚐嚐鮮喔～ #海底撈（除夕、初一未營業）大陸來台的火鍋店，主打「肉麻式」服務聽說超讚，但小編到現在還沒成功吃到過～ iPhone下載看這裡 安卓的來這裡 資料來源： popdaily撰文報導

怎麼辦 好像喜歡的都好多 ATT4FUN上面的辛殿 裡面的鴨

怎麼辦 好像喜歡的都好多 ATT4FUN上面的辛殿 裡面的鴨血最高🥰 寬巷子跟海底撈品質也最高😍 

有沒有身邊的朋友都稱妳是閨蜜，然後又不太有閨蜜的行為，而且都

有沒有身邊的朋友都稱妳是閨蜜，然後又不太有閨蜜的行為，而且都是想抱怨或是想買東西不然就是想吃一些比較高單價又不好意思一個人去吃的時候才會聯絡妳？ 而且例如看演唱會或是耶誕城約不到人才會想要約妳... 而且出去ig永遠不會出現妳，但是都會出現別人？還會加愛心/親密詞那類的這樣感覺，好像都是我自己倒貼的...要借錢我也二話不說... 而且喜歡閨蜜放嘴邊，好像渣男永遠都說愛妳之類的... 我都上班上完就跟她出去，想幹嘛就幹嘛，永遠都會為了她壓線到家，怎麼感覺她都沒有這樣對我... 禮物也是，我都是全心全意的，送她好東西，例如專櫃彩妝，她要吃海底撈/饗食我也陪他去，但我生日她都送我娃娃或網購皮夾，出去吃也是她決定（？）吃馬辣之類平常就在吃的....是我沒主見，還是我太挑剔了？ 因為我第一次有這麼好的朋友，所以我一直不知道怎樣的行為才是真心的？我一直都是付出的，但總是被當替補的🥺

「2024臺灣海洋國際青年論壇」

提升年輕一代對海洋議題的關注

在2024年的初夏，屏東國立海洋生物博物館變得格外熱鬧，臺灣海洋委員會和美國在台協會高雄分處（AIT/K）聯手主辦「2024臺灣海洋國際青年論壇」，自活動開辦以來，已吸引來自24國800餘名年輕學子和科學家們參與。今年，他們懷抱著對海洋的熱愛和好奇心，聚集在這座充滿海洋奇觀的博物館內，希望透過這次論壇，激發青年學子的創造力，讓他們運用海洋科學的知識來發想創新的解決方案，提升年輕一代對海洋議題的關注，海委會熱烈歡迎所有青年朋友加入守護海洋的行列。 深入海洋世界，夜宿海生館 今年活動辦理在國立海洋生物博物館（海生館），是臺灣及世界海域跨世紀的海洋知識寶庫，更是世界十大水族館之一的臺灣之光。活動期間，學子們參加了夜宿海生館與魚共眠活動，走進海生館的祕密花園，「原來平常看到的展示缸上是長這樣！」導覽員不藏私地與大家解釋海底生物的習性、特色、魚苗孵化過程等知識，還體驗到餵食熱帶魚群。再次回到展示廳內，映入眼簾的魚群不再只是過客，深度認識過後與魚共眠，度過了一個難忘的夜晚，不僅增進了學子們對海洋的認識，也激發了他們對海洋保育的熱情與責任感。 國際合作，共同守護海洋 今年，活動特別邀請了海洋探索聯盟（Ocean Discovery League）創辦人、美國國家地理學會探險家Katy Croff Bell博士，進行「深海探險」專題演講。Bell博士分享了她的深海研究生涯及海洋探索的現況與未來，讓與會者得以一窺神秘的深海世界。 圖/美國在台協會高雄分處張子霖處長致詞 展望未來 美國在台協會高雄分處處長張子霖在開幕致詞時表示，海洋是我們應對氣候危機、創造更潔淨、更安全、更健康未來的核心。過去，台美夥伴關係穩步擴展，雙邊共享許多價值觀，這其中也包含藉由減少有害排放及自然資源保育，為未來世代保護並保存我們的地球之共同願望。美國將繼續與台灣及其他世界夥伴密切合作，推動海洋保護和全球環境議題。 圖/海洋委員會黃向文副主任委員致詞 海洋委員會政務副主委黃向文則表示，活動多年來激勵了許多年輕一代正視我們海洋環境所面臨的挑戰，並提出創意解方，同時為他們提供了一個交流平台，互相學習分享彼此的觀點與看法。這個活動已成為青年學子每年都固定參與的海洋盛事，也讓這個活動成為越來越具備國際影響力的海洋青年平台。 創新提案，青年力量 今年，12組團隊自眾多競爭者的初選中脫穎而出，針對海洋酸化、海龜保育、海洋廢棄物、過度撈捕、海洋生態保育等議題，融入海洋教育推廣、海洋公民行動及地方創生等模式，提出解決方案。這些創新提案期待能夠扭轉海洋所面臨的危機。 為鼓勵更多創新，海洋委員會今年除了每個決選團隊補助參賽實作金之外，新增三個特別獎項，最佳創新獎由國立臺灣大學、國立屏東科技大學－神奇海綿獲得，最具潛力獎由康乃薾國際實驗國高中－Ocean Lovers獲得，最佳實踐獎由高雄美國學校、Northwood High School－WeHackers獲得，提供圓夢獎金總計44萬，旨在鼓勵國內外新創海洋團隊在政府的支持下，實現他們的提案構想。 這場盛會，不僅是對海洋的探索，更是對未來的期許。讓我們期待這些青年學子們的創新提案，能夠為海洋環境帶來新的希望與變革。 圖/夜宿海生館觸摸體驗

嗯雞刀正宗成都串串香【台北中山】物價齊漲來這一串只要10元，營業到凌晨五點還不吃爆@小女張氏

嗯雞刀正宗成都串串香【台北中山】

嗯雞刀一句話:「每串十元一口一串豪爽暢快的魔力停不下來」 「嗯雞刀」來自於粵語的"不知道"! 有趣的店名打著正宗成都串串的招牌在中山民生東路一段開張，最近的雙連捷運站約步行十分內抵達，也是中山區知名的"林森北路"附近，旁邊正是【桂公子】酒吧，晚餐後還可以去喝一杯。【嗯雞刀】營業時間很長從12:00~05:00週一至日，涵蓋午餐、晚餐連消夜隨時隨地幫你傳便便! 環境 "轉吧轉吧七彩霓虹燈~~"大約就是在述說【嗯雞刀】的室內風格，非常適合"林森北路"燈紅酒綠的在地風味，或許也可以cosplay像是"華燈初上"，照片拍起來一定氣氛滿點。 大紅色的塑膠桌面與椅子到有番"酒家店"的感覺，非常接地氣又有趣；小小一間店佔地不大，客滿後要起身到冰箱拿食材需要矯健的身手，想當然大家三杯黃湯下肚後整家店更是鬧哄哄，很適合三五好友暢聊聚餐不必擔心吵到別人。 菜單 來這最有趣的是"串串"每串10元都在大冰箱自由拿取，而後像肉片、海鮮、丸類較高單的食材用點的，記得點鍋低消$680 喔! 特色菜像是毛肚、四川寬粉、腦花、麻椒鳳爪都值得一試 鍋底-特級四川麻辣豚骨鴛鴦鍋 3~4人 $460 麻辣鍋底有分特級四川麻辣、特級麻辣鍋、麻辣鍋，辣度由微、小、中、大來區分內含鴨血豆腐，不吃辣的有豚骨鍋可搭配，鍋底分量有1~2人及3~4人兩種，價格約在$320~$460間。豚骨鍋氣息淡淡算平易近人的一款總有種"海底撈"的感覺~哈!不過大家多是為了"麻辣"而來，以小女幼兒辣的等級對上【嗯雞刀】的小辣算還過得去，吃一下休息一下外加分解茶加持可以堅持到最後，據友人分享辣鍋喝起來很爽，就留給愛吃辣的朋友們來試試。 干碟 $20 吃成都串串肯定要來上一盤"干碟"才地道，就算不耐辣的小女也入境隨俗，燙著串串沾著干碟就算辣也很爽。"干碟"內有辣椒粉、花生碎與一個小女嚐不太出來的粉末有點像黃豆粉?! 但總歸吃起來就是爽辣爽辣的。 推~串串$10/每串 無論是蔬菜、丸類、海鮮、大腸...都只要$10元，一串一口很有趣味。串串的總類琳瑯滿目，從滷味攤常見的火鍋料像鑫鑫腸、魚丸、九層塔花枝、豆干、香菇..通通有，比較特別有香菜牛、麻辣雞胗、大腸...等。明明都是常見的火鍋料但是當他們被小小的串起來後就什麼都想來一串，尤其看著大把大把的串串丟進麻辣鍋煮後滿滿的沾上干碟，被一層紅燦燦的辣粉包圍時真是打開食慾的紅色大門，像是大胃王般一口一串的豪爽與暢快，這種刺激的辛辣魔力讓人欲罷不能。如果你問味道如何，小女只能說已"辣"的一樣，差別在於口感是脆、彈、軟，不過鮮度都不錯。 推~黑毛肚 $270 常看內地網紅吃麻辣鍋配毛肚都大把大把的加有夠過癮，直至紅到台灣。有回在【詹記】第一次嘗試短秒川燙可是口感竟如橡皮筋般難嚼；這次【嗯雞刀】主打正宗成都串串香果然幫毛肚一雪前恥，12秒內快速川燙下口感扁脆有勁，其實毛肚本身沒什麼味道所以一定要沾上干碟更添香辣迷人，這爽脆感才是小女心中期待的樣子~大家一定要試試 推~美國安格斯無骨牛小排 $360；松阪豬 $280 這兩款肉品小女都頗滿意，從表面分布勻稱的油脂來看就知道不是魚目混珠的貨，牛小排快速川燙鮮嫩柔美連舌頭都想吞下去，松阪豬雖是薄片狀但依舊品嘗出新鮮的彈性，看得出店家用心之處 美國牛五花 $230 與牛小排相比牛五花的油脂分含量更豐富，麻辣川燙下壓過油脂膩感只留下一樣新鮮肥嫩卻不膩口，不過小女還是更愛牛小排肥瘦平衡的滋味 油條 $50 【嗯雞刀】的油條算中規中矩，呈金黃色澤不似【詹記】的深褐色老油條風味更盛與酥脆耐煮，可是吃麻辣鍋依舊不能少了這位靈魂伴侶，享受著油條在麻辣湯中吸飽湯汁浸潤至半脆半軟的程度，無論是經典沙茶醬或是成都萬用干碟都很搭。 蛋餃 $100 蛋餃表現還不錯，蛋皮稍有厚度不會一煮即破，肉餡量恰好不會過少，可以點! 【小女呢喃】 在這五光十色的霓虹燈下用餐別有一番風味，不知在成都當地吃"串串"是不是就像是街道邊的感覺呢?! 整體風味對於愛吃辣的朋友應該都會蠻享受的，但就"辣"層次與鴨血豆腐而論小女還是首推【詹記】或是國館附近的【碼頭老火鍋】也不錯，可一口一串的爽快感真的很有趣又吸引人，這次三位用餐共吃了57串，人均約$700左右算正常，蠻推薦給大家可以來試試看喔!

南京復興慶城街美食推薦「輝葉大佬酸菜魚」新開幕酸爽辣口酸菜魚

輝葉大佬酸菜魚 最近酸菜魚在台灣真的超級火紅，遍地開花超多品牌都推出自己的酸菜魚品牌，一開始軟西聽到輝葉想說不是賣按摩椅的嗎?!結果輝葉大佬酸菜魚真的是由健身及按摩椅領導品牌輝葉所創辦，跨足餐飲品牌推出輝葉大佬酸菜魚。這次新開幕的輝葉大佬酸菜魚，地點選在南京復興站慶城街一號4樓，交通超方便又一路開到凌晨一點，慶城街一號餐廳多一個午晚餐宵夜的好選擇，輝葉大佬酸菜魚獨創奶香酸菜魚，還有果香青檸、番茄魚等，口味選擇多適合聚餐吃香喝辣，慶城街一號美食推薦給軟絲們。輝葉大佬酸菜魚一樣收錄在軟西的南京復興美食推薦中。 ▻原文:南京復興慶城街美食推薦》輝葉大佬酸菜魚◅ 慶城街美食 輝葉大佬酸菜魚用餐環境 健身及按摩椅品牌輝葉所創立的輝葉大佬酸菜魚，位於慶城街1號4樓，交通超方便，很適合下班跟朋友同事來聚餐，輝葉大佬酸菜魚直接一路營業到凌晨一點，宵夜時段又多了個酸菜魚選擇啦。 輝葉大佬酸菜魚紅白裝潢配色大膽醒目，搭配各種紅白搶眼Slogan，一進門就眼睛很忙到處研究逗趣標語。 輝葉大佬酸菜魚座位數很多，用餐空間寬敞明亮，大多4-6人座，多人聚餐也可以坐這區，建議可以先訂位，不然用餐時段輝葉大佬酸菜魚可是人潮滿滿。 軟西第一次吃酸菜魚，輝葉大佬酸菜魚獨家推出濃厚奶香酸菜魚，是店內招牌口味，還有比較清爽不辣的果香青檸，不吃辣的番茄魚等，多人聚餐可以挑個1-2款一起分食超熱鬧，其他菜色如各類烤串、口水雞等都很下飯，文末有輝葉大佬酸菜魚菜單可參考。 之前軟西就有吃過慶城街的日式居酒屋一号基地，樓上還有知名火鍋海底撈，這次在4樓新開幕的輝葉大佬酸菜魚，座位多氣氛熱鬧活潑，店裡放著K-POP、美式舞曲等，很適合三五好友聚餐，慶城街餐廳推薦給軟絲們。 另外柯軟注意到輝葉大佬酸菜魚整體形象是用大哥LOGO，但每桌旁邊都會有一隻毛茸茸的陪吃貓咪，鐵漢柔情簡直就是最佳反差萌代表，超級可愛。 慶城街美食 輝葉大佬酸菜魚美食介紹 愛你小黃瓜(NT68) 輝葉大佬酸菜魚小黃瓜爽脆甜口，簡單蒜泥調味，當做酸爽有辣度的酸菜魚中間休息口感相當適合。 濃厚奶香酸菜魚(中皿NT688適合1-2人) 金針菇/鳥蛋/木耳/寬冬粉/老油條(加點NT50/份) 五花肉片/蝦滑(加點NT88/份) 輝葉大佬酸菜魚有獨家奶香口味，推薦來必點，裡面已經有酸菜、金針菇、木耳、寬冬粉、五花肉片跟魚片，如果要另外加點裡面的料需要一次點完，會一次下去煮，上桌滿滿一盤超霸氣。 輝葉大佬酸菜魚的酸辣香中帶有溫潤奶香，喝起來順口不油膩，還帶花椒麻香氣，不管是魚片或是肉片都裹上一層濃稠酸爽，辣得在口中成一團小小火焰微辣燒出食材鮮美，吃得柯柯冒汗覺得過癮，不愧是輝葉大佬酸菜魚招牌口味。 酸菜魚的魚片店員有貼心提醒沒有刺，但是吃得時候還是要小心注意，魚肉滑嫩有彈性，煮久了還是可以吃到細緻魚肉鮮香甘美，五花肉則是肥瘦兼具，薄嫩油脂感加上酸度更顯鹹香入味。 濃情炸蛋(加點NT50/份) 炸蛋推薦軟絲們來輝葉大佬酸菜魚一定要點!外層蛋白炸得超級酥脆，一戳破流心蛋黃溢出，外酥內軟又吸飽湯汁，真的必點。 除了魚片、肉片外，裡面的金針菇、寬粉超級咕溜滑順，料多味美，喜歡吃辣的可以挑戰輝葉大佬酸菜魚其他口味，保證下飯! 辣椒粉/野山椒 輝葉大佬酸菜魚還有搭配沾料，可以沾著吃或是直接加到酸菜魚裡面，但軟西覺得酸菜魚本身已經很夠味了，就沒有用到囉。 老眷村蔥油拌麵(NT88) 輝葉大佬酸菜魚的蔥油拌麵不辣，迷人蔥油醬香順濃穿梭口鼻，古早味油蔥帶酥香，麵體超帶Q勁彈牙，這碗搭配重口味的酸菜魚相得益彰。 開胃口水雞(NT268) 口水雞雞肉肉質超級柔嫩不腥口，上方雞皮很像果凍般冰順滑口，但隨之而來的是刺激辣度，香辣對味，吃一口要趕緊喝輝葉大佬酸菜魚的解辣飲品，嗜辣者會很愛的一道。 全部都來一串(NT168) 藕片/小豆干/土豆片/鳥蛋/雞肉/毛肚/魔芋/雞心(品項賣完會依現場食材調整更換) 輝葉大佬酸菜魚除了酸菜魚還有串燒系列，這個什麼都來一串最適合軟西這種選擇障礙的人，雖然紅通通有辣度，但輝葉大佬酸菜魚的辣是在嘴裡提升香氣，不會讓腸胃絞痛不適，整桌飄香根本就是白飯殺手。 雞爪膠質感軟彈，被辣油包覆多層潤口。 毛肚爽脆有韌度，土豆片綿密入口化開，鳥蛋跟藕片也都沾滿滿辣醬，尾韻微微芝麻香氣超過癮。 椰漿西米露(NT68) 吃飽喝足可以來個甜點轉換口味，輝葉大佬酸菜魚的西米露是比較偏軟黏，稍微黏在一起，不過椰香清甜，拿來解辣剛剛好。 蔓越伊人(NT108) 在輝葉大佬酸菜魚也可以喝到手搖等級的飲料，這款蔓越伊人是服務生推薦的，上面有輕柔細綿奶蓋，可以單吃或是拌到飲料中，蔓越莓果香酸香果香馥郁，又有厚奶茶香，交織成酸醇回甘的特色飲品，不甜口意外清爽，吃一口酸菜魚就要大吸一口解膩消辣。 柏克金黃拉格(NT138) 喝啤酒也是另種解辣神器，輝葉大佬酸菜魚連啤酒杯上都有專屬標語，好拍增添趣味。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 慶城街美食 輝葉大佬酸菜魚菜單 輝葉大佬酸菜魚 健身及按摩椅領導品牌輝葉跨足酸菜魚推出輝葉大佬酸菜魚，軟西第一次吃酸菜魚，喜歡吃辣的絕對會愛上，不吃辣的輝葉大佬酸菜魚也有番茄魚、果香青檸口味，五種口味選擇多多，中大特大三種尺寸，適合三五好友聚餐吃飯，輝葉大佬酸菜魚一路開到凌晨一點，宵夜想吃酸菜魚也可以來慶城街吃香喝辣一番，慶城街1號餐廳推薦給軟絲們。輝葉大佬酸菜魚一樣收錄在軟西的南京復興美食推薦中。 ▻原文:南京復興慶城街美食推薦》輝葉大佬酸菜魚◅ ※本文為邀稿合作文※ 輝葉大佬酸菜魚 ✓輝葉大佬酸菜魚地址：台北市松山區慶城街1號4樓(地圖點我) ✓輝葉大佬酸菜魚交通：捷運松山新店線(G線、綠線)或文湖線(BR號線、棕色線)南京復興站7號出口 ✓輝葉大佬酸菜魚電話：02-27183668 ✓輝葉大佬酸菜魚營業時間：11:30-01:00 ✓輝葉大佬酸菜魚臉書粉絲團：輝葉大佬酸菜魚 FB ✓備註：可訂位

跟著Karen吃「砸鍋 火鍋專賣店」桃園楊梅熱門鍋物 平價火鍋

撰文編輯/Karen W. 原來這是火鍋店不是酒吧！ 就在楊梅火車站出口 砸鍋 火鍋專賣店 位在桃園楊梅大成路上，不來不知道，一來就發現，砸鍋真的就在楊梅火車站的出口旁邊而已！ 附近停車位不少，但是如果你是騎車來或者是搭乘交通工具來的話，這裡是一個非常方便的地點！ 砸鍋的大門就是飲料販賣機，我當時在找門口的時候大概花了2分鐘，所以當來到這裡的時候，千萬不要懷疑看到飲料販賣機往裡面推就是了。 - 內用的環境乾淨明亮，位置也非常的大，自助吧的種類光是蔬菜、火鍋料選擇很豐富～ 這裡的點菜方式很簡單，選擇喜歡的鍋底跟主食，然後自助吧就可以自行取用， 光是鍋底加主餐組合基本上就有五十來種可以選擇，主餐就豬、牛、海鮮可以選擇。 鍋底也是各式各樣，當然最基本的昆布鍋、石頭鍋這裡有，少見的蒜香、麻油，甚至是剝皮辣椒、酸菜魚、麻辣起司牛奶鍋都有⋯ 不怕你選不到，只怕你選不出來！ 佐料區的配料非常的多種，都可以自己取用。 而且白飯也是吃到飽，砸鍋同時提供了滷肉汁想怎麼吃就怎麼吃，太符合追求高cp值的朋友了！ - - 各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連奶茶、美式、可可這裡都有！ 冰淇淋也是無限吃到飽，不得不說內行人就是要內用呀～ 🔹麻辣鍋+板腱牛 409.- 經典的麻辣湯底是辣味愛好者的最愛，麻辣鍋是辣中帶麻，湯頭喝起來很順屬於小辣鹹香的麻辣鍋。湯頭香辣過癮，真的覺得這裡的麻辣湯頭可以稱的上平價版的海底撈🤣 🔹蒜香鍋+板腱牛 399.- 蒜香鍋很特別，不是用生蒜去熬湯，而是先將蒜頭用蒜油爆香，再加入高湯下去煮。 所以整鍋的湯底是滿滿的蒜香味，那個香味簡直太哇噻～ 在這裡證明了一件事，就是湯頭好喝煮什麼都好吃！ 🔹板腱牛 板腱牛是屬於油脂較少，有帶筋的部位，如果怕硬的話建議不要煮太久。 肉品份量很多這樣的價格很划算，要注意不要煮太久，吃起來才會彈牙又有嚼勁。 如果喜歡吃瘦一點的朋友推薦可以點牛板腱！ 🔹魷魚 魷魚的口感是彈牙的，也沒有腥味，所以很好入口，這個建議煮口味比較重的湯底。 🔹多利魚 如果家中有小朋友的真的是蠻推薦多利魚，因為肉質滑嫩，然後又沒有刺。 🔹鱸魚 砸鍋給的鱸魚份量算是蠻多的，吃起來也沒有腥味，吃起來很滿足。 砸鍋的湯底選擇有非常多種，不管你是什麼口味的客人在這裡都可以選到喜歡的味道！ 桃園楊梅砸鍋，趕快筆記起來，有機會經過的朋友，趕快去吃一波吧💕 📍砸鍋 地址：326桃園市楊梅區大成路242號1樓 電話：03 488 4311 營業時間：17:00～22:00（週一休） 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=100090896378619&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/zaguo.tw 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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