☾.‎˖新北淡水｜文森食堂·法式小餐酒館 

✐ 油封鴨腿松露燉飯 $538 ✐ 自熬蝦高湯干貝麵 $508 ➕點這個超划算套餐 $280 （藝伎果香美式/湯品/麵包/沙拉/泰式奶茶無花果戚風） ✐ 小農藝伎果香拿鐵 $200 / 在淡水紅毛城附近竟然有一間這麼厲害的餐廳！！ 室內大片落地窗可以看到淡水河～ 把美景盡收眼底😻 他們家餐點近90%都是主廚自製的！ 融合台式、法式、西式 真的很特別又好吃 這次點的都是他們的熱門餐點 推薦給第一次來的你們💖 第一道就先來介紹這盤 讓我一吃就很驚艷的 油封鴨腿松露燉飯 那個鴨腿煎到金黃酥脆 超香又超大一塊！ 一口咬下 肉質鮮嫩～ 真的不吃不行🤤 燉飯本身松露香氣十足卻不會濃郁到膩口 真的很厲害！！ 另外一盤是網路上一堆人推薦的 自熬蝦高湯干貝麵✨ 蝦味⋯超 濃 郁 ！！！ （我超愛😻） 海鮮有干貝、蛤蜊、小卷 麵條是扁寬麵 軟硬度適中 推推！！ 想升級套餐 推薦直接選👉🏻點這個超划算套餐 有濃湯、麵包、沙拉、飲品、甜點 濃湯當天是南瓜濃湯 真的很香很濃郁 熱熱喝很暖胃～ 沙拉加了藍莓優格醬酸酸甜甜的很清爽！ 是外面沒有吃過的沙拉醬～ 很特別🫣 甜點是期間限定的泰式奶茶無花果戚風 整體吃起來不會太甜！ 蛋糕體吃起來蓬鬆柔軟～ 最後是他們家的咖啡 用的是自家烘焙咖啡豆 （這邊也有販售咖啡豆！👇🏻 藝伎果香拿鐵喝起來滑順～ 跟甜點非常搭！ 藝伎果香美式 口感層次豐富 有淡淡的果香～ 喝起來非常清爽！！ 不管是家庭、朋友聚餐還是情侶約會 這間都非常適合～～～ 但強烈建議⋯先訂位！！！ 這間推薦給你們💕 - 🚩：新北市淡水區真理街50號 ⏰：W四～日 10:00~21:00 🆔：@raycacoffee ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ新北 #潔西推👍 - #餐酒館 #餐酒館推薦 #法式料理 #約會餐廳 #情侶約會 #景觀餐廳 #河景餐廳 #落地窗餐廳 #高質感餐廳 #聚餐首選 #松露燉飯 #油封鴨腿 #義大利麵 #海鮮義大利麵 #甜點控 #咖啡控 #reels美食 #foodreels #foodie #foodlover #datenight #taiwanfood #explorepage

週末南部限定～文青必逛『聖誕市集』活動資訊懶人包｜5大市集好拍好吃又好玩！

 撰文編輯/#執與 大家好～我是執與！也可以叫我酷狗！👋🏻 專長探討與分析生活中的人性思維，努力透過分享，讓大家的生活變得更好！生活上有情感的疑難雜症歡迎投稿、聊聊喔！（粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang） 文章要點： 執與為大家整理了本週末（12/19、20）在南部即將舉辦的5場聖誕市集活動資訊，讓你一次掌握5大市集各自的內容與特色，包含清楚的時間與舉辦地點～針對每場不同的市集型態，可以準備好不同的漂亮衣著打扮留下美照紀念，也能從攤位類型決定感不感興趣喔～ 2020草地少女市集 （圖片/草地少女市集粉專） 「草地少女」市集是執與自己逛過的眾多市集中，印象最深刻也最喜愛的市集！今年已經是草地少年市集舉辦的第7年了，每年都會由主辦方將多才多藝的攤主姐妹們齊聚一堂，在知名的絕美老地方“老林居”中舉辦市集活動。進入草地少女的粉絲團，你會發現版主超用心在介紹每個攤主姐妹的品牌資訊，和粉絲們的互動感覺就像日常朋友般親切，相信很多台南人都是草地少女們的老顧客了～2020年的草地少女市集同樣秉持文青風路線，現場也安排了每年都有的特殊遊戲環節（今年是主視覺拉霸機，超炫酷），市集中大家熟悉的“扛霸子”「大宇人。小雨宙」也會在！廣大粉絲們千萬不能錯過！ ⬇️ 活動資訊 ⬇️ 日期：12/19 & 12/20 時間：11:00 - 16:00 地點：台南/老林居（台南市中西區海安路二段321號，鯨吞燒旁） ✧落實防疫生活。活動中請配戴好口罩✧ IG搜尋lawnlawngirls 相關網站：FB活動專頁、草地少女市集粉專 2020『丘の市』聖誕市集 （圖片/森山市集粉專） 相信大家對前不久在台南美術館二館剛落幕的森山市集，印象都十分深刻。緊接著本週末，森山市集又將擔任主辦方，在原廳長官邸中舉辦非常優雅的市集饗宴『丘の市』，聯合知事官邸中的好市邸家市集，帶來一場文化衝擊。大家能夠在絕美的兩棟藝術古蹟中悠閒地逛兩場市集，超級Chill又文藝！現場除了有各種設計師攤位提供體驗手創活動，還有繪畫比賽、散策茶香茶席活動可供報名參加，不管是大人小孩都能在市集中感受到不一樣的文化渲染，絕對堪稱是最有氣質的一場台南市集了！ ⬇️ 活動資訊 ⬇️ 日期：12/19 & 12/20 時間：14:00 - 20:00 地點：原廳長官邸（台南市東區育樂街197巷1號） 走路怎麼走：知事官邸>穿越博愛國小(14:00-17:30)>原廳長官邸 【週邊停車場資訊】 1.城市車旅停車場 2.東區民族路停車場 3.嘟嘟房民族東寧站 4.青年路停車場 5.嘟嘟房成大育樂站 防疫宣導：進場實施實名制、配戴口罩，將進行人流管制 相關網站：FB活動專頁、森山市集粉專 2020奇美聖誕週末 （圖片/奇美博物館 Chimei Museum粉專） 堪稱台南最大型、腹地最廣闊的奇美博物館聖誕週末市集，絕對是聖誕節不能錯過的一大盛會！市集以各種美食攤位為主，結合文創設計攤位總和共有“80攤”，讓你一次滿足吃吃喝喝的渴望。除了有超大超高的繽紛亮麗奇美聖誕樹以外，還有滿滿的節目行程規劃，每一個時間段都有不同的活動，可以跟聖誕老公公做互動拍照，還能參與化妝舞會、看10幾場表演、觀賞戶外電影院...等等，待上一整天的時間絕對能收穫滿滿的回憶紀念～如果沒有逛過台南的奇美博物館聖誕市集，你可真的就落伍啦！ ⬇️ 活動資訊 ⬇️ 日期：12/19 & 12/20 時間：14:00 - 20:00 地點：奇美博物館（仁德區文華路二段66號）戶外園區及館內展廳 需門票。 預售票：$250/活動現場全票：$300 售票通路：全台7-11門市ibon機台 免費資格：現場換票入場 (1) 12歲以下（限持有照片及出生年月日之有效證件） (2) 持身心障礙手冊者及陪同者一名（須同時入場） (3) 持本人之觀光局核發導遊/領隊證 相關網站：FB活動專頁、奇美博物館 Chimei Museum粉專 HO趣啦！河樂廣場聖誕市集 （圖/築好玩藝粉專） 台南市政府今年將主要的聖誕樹，移至河樂廣場運河旁啦！搭配純白色系聖誕樹的亮燈與造勢活動，在每週末都舉辦聖誕市集，讓遊客們一同參與共襄盛舉。身為台南最新火紅地標的河樂廣場，屆時現場將匯聚40個攤位，加上鄰近知名旅遊地點海安路、正興街、林百貨...等，從外地來的遊客們能夠把這個市集完美收入台南旅遊打卡地點之一！市集主辦方為“築好玩藝”，由多年創辦多場手作課程的他們來操持，相信市集現場也會有很多親子能夠同樂的手作體驗喔！ ⬇️ 活動資訊 ⬇️ 日期：12/19 & 12/20、12/26 & 12/27 時間：15：00 - 20：00 地點：河樂廣場（台南市中西區中正路343-20號）西側，運河旁 相關網站：FB活動專頁 森ノ市 - 冬の物語 已經有多年主辦、合作多場市集活動經驗的設計品牌La Rue文創設計，這次為即將在高雄高美館舉辦的聖誕週末市集設計主視覺海報，市集現場除了有熱騰騰的麵包、美食之外，還能夠享受大提琴四重奏、手寫卡片與包裝聖誕節禮物～還會有主視覺畫家現場簽名喔！在美美的小葉欖仁大道中悠閒地漫步，愜意地欣賞、挑選每一個攤位精心準備的產品，光想像就讓人迫不及待呀！ ⬇️ 活動資訊 ⬇️ 日期：12/19 & 12/20 時間：14：00 - 20：00 地點：高美館，美術館路小葉欖仁大道（高雄市鼓山區美術館路80號） 相關網站：FB活動專頁、La Rue 文創設計粉專 🔺活動資訊以各活動最新公告與現場為主🔺 ※文章封面/La Rue 文創設計粉專、奇美博物館 Chimei Museum粉專、森山市集粉專、Canva 小編資訊 執與小編陸續產出👉🏼#執與陪你成長 #執與愛台南 等系列文章 歡迎追蹤我的平台、留言告訴我你情感上的任何疑難雜症 我的IG👉🏼cooldogyang 我的FB粉絲團👉🏼與子成說 更多遊記/食記： 【台南旅遊】重新開幕～知事官邸生活館超Chill市集“好市邸家”！網美快來穿旗袍打卡囉！ 「新北歡樂耶誕城」IG打卡衝一波！拍照完整攻略懶人包（含主題燈區/光廊、主燈亮燈時間與建議動線） 【板橋旅遊】板橋凱撒大飯店｜網美必打卡絕美頂樓泳池-新北歡樂耶誕城住宿首選（房型、早餐介紹） 【台南美食】宵夜首選！香辣泰式鍋燒意麵“瓦拉米”｜隱身巷弄老屋酒吧結合藝術古董，根本小型宮殿 【台南美食】複合式親子溫馨風“花見窩吧”｜早午餐下午茶義大利麵及輕食茶飲一應俱全 【台南美食】歐風復古早午餐“漢子勾嬌嬌”｜享用美味可頌，遠眺台灣文學館與林百貨 【花蓮景點】花蓮旅遊踏青打卡景點推薦part2｜山姆先生咖啡館、雲山水、林田山、麻糬洞、石梯坪｜ 【花蓮景點】花蓮旅遊打卡景點推薦Part1｜公正包子、松園別館、七星潭、吉安慶修院｜ 【台北大安區美食】“Sanzo三藏和牛火鍋”頂級豪華火鍋饗宴/饕客必朝聖｜嚴選三種日本和牛品牌 【高雄新開幕】“二雄じお”波哥日式文青風三店/網美必朝聖｜小木屋中可愛厚奶波波霜淇淋 【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜ 【愛台南】“雛菊餐桌”熱門網美必去打卡勝地｜在綠色植栽宮廷風建築中享受海味料理｜ 【愛台南】“尋路。甜”童話雜貨風乾燥花牆/網美集散地超好拍｜在小狐狸的田園森林裡享受療癒甜點｜ 【台中一日遊】一中街美食特蒐～“小町日和料理所”美味咖啡飯｜必吃半月燒｜老店超香21臭豆腐 【遊記】南投＊蠻荒咖啡｜網美打卡熱門景點，日月潭上與自然並存呼吸的餐廳～ 【愛台南】日系小店超好拍，“吉田萬屋”｜復古日本風的美食與選物古著雜貨店｜ 【台北美食】“爛醉不累”熱門必打卡網美集散地｜遠眺台北101享受豪華調酒佳餚｜ 澎湖10大熱門景點集錦與高CP住宿！再沒去打卡過就low掉，趁著花火節期間衝一波 【愛台南】純白色系絕美文青書店，“烏邦圖書店”｜在滿面書牆造夢的文化書局享用甜點｜ 【愛台南】熱門文青打卡景點，“磨磨茶”超夯高顏值台味刈包｜台本身就是種文藝｜ 【愛台南】文青女孩必打卡超好拍日式質感茶屋～“衛屋茶事”｜穿越到日本，在光影間砌茶｜ 【❤️台南】文青女孩必打卡高級特色下午茶店～“西門洋行”｜恍惚以為在歐洲，於古董環繞的藝術場景裡用餐｜ 【遊記】台南＊H&H他她咖啡館｜網美打卡熱門景點，一天晨起的動力～ 【懶人包】盤點7間好吃好拍高CP值特色咖啡廳，讓你大飽口福還能輕鬆拍出網美打卡照！ 【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包➕必備美肌防曬比較推薦！ 【遊記】台中＊外埔忘憂谷/忘憂｜電影取景網美景點，遠離城囂在稻田間放鬆身心靈～ 【打卡】小七的爸爸來啦！最新時尚「Big 7」台南旗艦店 超商百貨文青咖啡書店應有盡有！ 為2020花火節預熱：盤點澎湖四天三夜之旅｜熱門景點/高CP值住宿/必買伴手禮｜ #聖誕市集 #週末市集 #聖誕節 #市集 #懶人包 #活動資訊 #南部 #文青 #草地少女 #奇美博物館 #河樂廣場 #丘の市 #popdaily #poptour #cooldogyang #酷狗 #執與 #與子成說 #執與帶你吃喝玩樂 

在家輕鬆做泰式炒粿條 MAMA麵超人氣口味推薦，還有這款泰國必買泡麵！

撰文編輯/Karen W. 有跟我一樣熱愛泰國食物的朋友嗎？ 泰國百百種美食中 說出來不怕你笑我最愛的就是泰國MAMA麵 喜歡泰式酸辣口味的朋友，應該對這牌泡麵並不陌生吧！ 那種酸酸辣辣、還帶著鮮蝦的滋味，OMG！每次都一定要煮兩包才吃得過癮～ 其實MAMA麵不只有蝦味而已！泰國必買「MAMA泰式炒粿條」，充滿地道泰式風味，在家簡單料理也能吃出宛如泰國街頭小吃的美味！ 說到 MAMA麵，許多人第一個想到的可能是經典的 泰式酸辣蝦味泡麵，但其實 MAMA 這個泰國知名即食麵品牌，口味多道每一次我都不知道從哪邊買起！ 不僅有各種濃郁風味的泡麵，甚至還推出了泰國經典美食 「泰式炒粿條」（Pad Thai），讓你在家就能輕鬆複製道地的泰式炒麵風味。 今天就來介紹這款特別的 MAMA 泰式炒粿條，以及它的簡單料理方式，廚房小白也能輕鬆駕馭 泰式經典炒粿條！ MAMA 泰式炒粿條｜簡單調理，輕鬆上桌 與一般泡麵不同，MAMA 泰式炒粿條是使用「泰式炒河粉」專用的寬版米粉，採用乾拌麵的做法，需要稍微翻炒一下，才能還原出泰國街邊小吃的道地風味。但完全不用擔心，步驟非常簡單，就算是新手也能輕鬆完成！ MAMA 泰式炒粿條料理步驟 (包裝上為泰文，以下為不負責任的翻譯版本) 1️⃣ 即食細米粉：將粿條在沸水中浸泡 1-2 分鐘，撈出瀝乾。若想口感更 Q 彈，可再以冷水沖洗。 2️⃣ 準備醬料：將 調味粉包 加入 1/3 杯（50ml）水，攪拌均勻，形成 泰式炒麵醬。 3️⃣ 炒料：熱鍋後加入 3 湯匙植物油，再加入 50g 新鮮蝦仁、肉類或 40g 豆腐，翻炒約 3 分鐘 直到變色。 4️⃣ 加入麵條與醬料：將泡好的粿條倒入鍋中，加入炒麵醬拌炒，使麵條均勻吸收醬汁。 5️⃣可以個人口味調整：再加入 1 顆雞蛋、15g 乾蝦、100g 豆芽、20g 韭菜，持續翻炒 3 分鐘，即可上桌！ MAMA 泰式炒粿條內含物 ✔ 粿條麵體 ✔ 泰式炒麵醬粉包 像這種乾炒的粿條，我個人是建議你喜歡吃什麼料就加什麼料，像我是屬於家裡冰箱有什麼料我就加什麼料的人😂 由於家裡有高麗菜跟牛肉，就成了我的首選，其實加入高麗菜與牛肉也很好吃耶！ 就是跳脫了泰式海鮮的風味，如果喜歡吃辣的朋友，我會建議加一點辣椒會更夠味🌶️ ✅ 調理方式： ✔ 先將粿條泡熟，並將醬粉與水混合成醬料。 ✔ 熱鍋後，加入油炒牛肉，炒至 7 分熟後放入高麗菜絲一起拌炒。 ✔ 加入粿條與醬汁拌炒就完成！ 吃起來真的超級 道地又美味，酸甜鹹香的炒麵醬完美包裹麵條，一口咬下就像在泰國路邊攤吃到的 正宗泰式炒粿條！ MAMA 泰式炒粿條推薦理由｜為什麼一定要試試看？ ✅ 快速簡單：不需要準備瓶瓶罐罐的醬料，輕鬆就能做出美味泰式炒粿條！ ✅ 正宗泰國風味：獨家秘方，在家就能吃到泰式街邊小吃的風味。 ✅ 獨一無二的口味：可以依照個人口味加入配料，變化出不同風味！ 在家也能吃到道地泰式炒粿條！ 如果你喜歡泰式料理，但又覺得自己 不會炒粿條、不會調醬料，那麼 MAMA 泰式炒粿條 絕對是你的最佳選擇！ 簡單的步驟，就能輕鬆享受道地泰式風味，不論是自己吃還是與家人朋友分享，都超級適合！ 📢 你也吃過 MAMA 泰式炒粿條嗎？歡迎留言分享你的吃法！ 更多泰國 MAMA 泡麵 綠咖喱風味 MAMA 泡麵 這款泡麵以泰式綠咖喱為靈感，湯頭帶有濃郁的椰奶香氣與香料的辛香。 口感層次豐富，帶有適中的辣度，適合喜歡香辣濃郁風味的人。 MAMA 鴨肉滷味風味泡麵 湯底是泰式滷味燉鴨湯的風味，帶有濃濃的鴨肉香氣，還有一點點甜甜的香料味。 湯頭溫潤且濃郁，特別適合喜歡肉香、但不愛太辣口味的人！ MAMA 特級濃湯冬蔭功酸辣蝦味泡麵 這款是 MAMA 最經典的口味之一，靈感來自泰式冬蔭功 Tom Yum 湯。（這一款也是我的最愛😍） 湯頭強烈酸辣，結合了檸檬葉、香茅、辣椒和蝦醬的風味，帶有明顯的海鮮鮮味。適合喜歡重口味、酸辣開胃風味的人。 MAMA 泰式酸辣紅湯泡麵（爐火味） 湯底類似於泰式銅鍋的酸辣風味，帶有濃郁的香料味和海鮮鮮香。 湯頭酸辣平衡，讓人聯想到泰式火鍋湯底的濃郁滋味，非常適合愛吃火鍋風味的泡麵愛好者。 這幾款 MAMA 泡麵都具有泰式風味的特色，無論是綠咖哩的香濃、滷鴨的醇厚，還是酸辣爽口的冬蔭功口味，都能讓你一秒感受到道地的泰國味道！ #泰國伴手禮推薦 #泰國必買 #mama泡麵 #泰國美食 #泰式炒粿條 #泰國泡麵 #泰式料理 #泡麵推薦 #泰式酸辣 #道地泰國味 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中北屯｜每日限量現宰直送溫體牛，完美呈現原始鮮嫩甜滋味！多樣特色熱炒料理超澎湃｜牛境·溫體牛涮涮鍋

免跑台南！在台中也能吃到肉質鮮嫩、湯底甘甜的溫體牛肉火鍋！7月才剛新開幕的「牛境·溫體牛涮涮鍋」，溫體牛都是當天現宰直送的，限量供應、現點現切！完整呈現最原始的鮮美肉質！牛骨熬煮湯底濃厚又有層次！還有多樣特色熱炒料理~讓你吃得澎湃又滿足！ 位於北屯崇德十路二段的「牛境·溫體牛涮涮鍋」，店外看起來很大器~附近都是重劃區，所以完全不需擔心停車問題~路邊都很好停！ 店內裝潢以紅色牆面與綠色座椅營造典雅質感氛圍，空間寬敞明亮，而且桌與桌不會太近，用餐起來也很舒適！ 可以隔著透明櫥窗看著師傅正在切溫體牛~可以將厚薄度切得剛好很厲害！而且檯面非常乾淨整潔~也讓人看得安心！ 醬料區蠻豐富的，還有牛肉醬~但因為我本身愛好原味就沒有另外蘸醬了~ 牛境·溫體牛涮涮鍋菜單 有套餐有單點！使用QRCODE點餐，辣度都可以選擇調整~ 我們三人點雙人套餐再加點一道菜+一碗飯，三個人吃超飽！ ▼雙人套餐$1299 火鍋湯底(2選1鍋) + 上等牛肉片*1盤 +特選牛肉片*1盤+ 招牌熱炒菜(4選1道) + 鮮蔬&火鍋料(任選3樣) + 手工配料(任選1樣) + 白飯*2碗 + 飲料*2罐 ▼牛肉火鍋湯底 別看他這個湯底感覺很清淡，但其實喝起來超濃郁的！用牛骨、雞骨、牛碎肉與蔬菜慢熬出來的，單喝就能喝到鮮甜回甘的口感！再搭上溫體牛肉片真的無敵！ 鍋底也有一些蔬菜與鍋料~蠻豐富的！ ▼上等牛肉2盤 看看這牛肉色澤！鮮亮得太誘人了吧！都是每日限量直送！而且現點現切~新鮮看得見！ 輕輕涮個5秒就能得到粉嫩肉色~一入口既軟嫩又帶有彈性，咀嚼中又能感受牛肉的鮮甜！ 不管是用夾子單片涮或是篩網多片涮，都好美味！！！ ▼高麗菜／水蓮／杏鮑菇 他們的蔬菜盤為了衛生與新鮮，都有另外有保鮮膜包起來，蔬菜都很清脆~而且份量也不少！ ▼魚冊 這個聽說是台南特有的火鍋料，外層是魚漿，裡頭則是魚漿及豬肉混合，吃起來Q滑，裡頭又很軟嫩~真的很不錯！ ▼空心菜牛肉 本來在京爆牛肉中做抉擇，但還是選了空心菜牛肉，我覺得空心菜要炒得很剛好也不容易！保持空心菜的清脆不過軟，又能炒得讓牛肉片剛好不過老，沙茶空心菜牛肉真的是無敵組合！牛肉比例也不少~真的很不錯！ ▼牛肉滷飯+$20／豬油拌飯+$10 除了白飯以外，可以加價升級為牛滷飯與豬油拌飯 牛肉滷飯醬香四溢！瘦肉比例較高，每一口都能感受到牛的油脂香氣~卻不會膩！真的超推薦要升級！ 豬油拌飯有古早味豬油香~也是很不錯！ ▼可樂／雪碧 是鋁罐裝~但這個我就沒有特別拍了！也可以加價升級其他飲品~ ▼單點－泰式酸辣涼拌牛$250 這個單點也超級推薦！很像去泰式料理餐廳的涼拌牛肉，但是牛肉更嫩了！底下鋪著洋蔥絲及青木瓜絲，再鋪上川燙後的溫體牛，最後用泰式酸辣醬汁拌入，酸甜微辣開胃！ 整體來說，我真的蠻推薦的！沒想到不用到台南，也能吃到這麼新鮮美味的溫體牛肉鍋！雙人套餐很划算！湯底蠻驚艷的，意外濃郁~搭配軟嫩無比的溫體牛根本無敵！空心菜牛肉和泰式酸辣涼拌牛也很印象深刻！尤其泰式酸辣涼拌牛~調味好吃到我們直接整盤連洋蔥和青木瓜絲吃光光！然後他們因為剛開幕有做一些活動，大家也可以到他們的粉專看看喔！ 【 牛境·溫體牛涮涮鍋 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61576798862369 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/niujing_tw/ ▸ 地址｜台中市北屯區崇德十路二段201號 ▸ 電話｜04-22365206 ▸ 營業時間｜11:30-14:00。17:00-22:00。周一公休 #牛境·溫體牛涮涮鍋 #牛境溫體牛涮涮鍋 #牛境 #牛境溫體牛 #牛境溫體牛肉鍋 #牛境溫體牛肉火鍋 #北屯美食 #北屯區美食 #台中美食 #牛境 #涮涮鍋 #溫體牛 #牛肉鍋 #台中溫體牛 #台中涮涮鍋 #台中火鍋 #平價火鍋 #台中熱炒 #溫體牛肉鍋 #溫體牛肉火鍋 #台中溫體牛肉鍋 #台中溫體牛火鍋 #台中新開幕 #新店報報 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_pocketlist貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中出現巧克力咖哩飯！文青風裝潢，搭配超美螺旋蛋包飯，台中咖哩飯推薦～

 📌 .熬匠 #多圖 #往左滑 台中後火車站新開的文青咖哩飯，取自熬醬諧音，意思就是很會熬醬的一群人 . 除了咖哩醬，還有番茄紅酒醬、金黃南瓜醬等獨門醬料，最特別的是，深濃咖哩醬系列竟然還加了巧克力🍫🍫下去熬煮 - 🍭 金黃南瓜漢堡排飯 240元 . 單純採用南瓜製作，搭配些許豆漿提味及增添濃稠度，一入口就能明顯感受到南瓜的香甜滋味，在嘴中久久不散，真的每一口都好南瓜呀～將蛋包切開，裡頭可不單單只是白飯，裡頭還加了紅藜麥米，口感Q彈，營養up up，手作漢堡排採用全豬肉下去製作，搭配豆腐讓漢堡排吃起來更加濕潤，除了豬肉香氣，還多了豆腐的香味 - 🍭 深濃咖哩唐揚雞飯 230元 . 咖哩醬採用馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及蘋果下去熬煮，另外特別加入了75%的巧克力，還沒入口就可以聞到巧克力香氣，咖哩醬汁吃起來真的有巧克力的香味，不僅能提味，也不會搶走咖哩醬的鋒頭，層次豐富又好吃，唐揚雞使用雞腿肉下去醃製後炸至酥脆外皮，裡頭的肉質鮮嫩又多汁，因為雞腿肉有先醃過，單吃就很夠味 - 🍭 泰式綠咖哩雞飯 230元 . 採用正宗泰式料理的做法，使用檸檬葉、香茅、九層塔、綠辣椒、椰奶等多種香料下去熬製而成，辣度大概是微辣偏小辣之間，還算大眾口味，不吃辣的朋友也可以接受，綠咖哩香氣很濃郁，搭配軟嫩多汁的雞腿肉及新鮮蔬菜，好吃 - 🍭 綜合烤時蔬 100元 . 使用7種不同時蔬，用了不同的烹調方式，最後以炙烤帶出蔬菜本身的甜味及香氣，搭配巴薩米克油醋醬增添香氣 - 🍭 酥炸豆腐 80元 . 採用板豆腐，搭配特製的炸粉下去酥炸至金黃色澤，底下淋上店家自製的照燒醬，豆腐外皮超級酥脆，裡頭綿密紮實，豆香迷人，佐上照燒醬，滋味一絕阿，這個豆腐糖糖超喜歡 - 🍭 西瓜萊姆 50元 . 使用原汁下去現打，沒有再添加水，裡頭額外添加了檸檬汁，西瓜的甜交織著檸檬的微酸，喝起來酸酸甜甜的，清爽又解膩 - 📣 店名：熬匠 📍 店家IG：@ao_jun27 📞 電話：04-22242010 🏠 地址：台中市東區大勇街27號 ⏰ 時間：11:30~15:00；17:00~21:30；週二店休 💰 價格：30-280元 📝 備註：低消一份餐點 👌 評價：💖 💖 💖 💖 #taiwan#taichung#taichungcity#taichungfood#popyummy#popdaily#iseetaiwan#foodie#台中#台中美食#美食 #咖哩 #台中火車站 #台中後火車站美食 #巧克力咖哩 #綠咖哩 #熬匠 . 更多好吃的好玩的👇🏻👇🏻 糖糖's 享食生活 部落格 糖糖's 享食生活 IG 糖糖's 享食生活 粉絲團

【波波專欄作家】這下真的要胖了！帶你吃遍 2018 新開幕的 24 間新竹美食特輯

新竹在這一兩年內開了不多也不少的新店，文青風格的質感店？拍不完的網美店？還是不斷創造話題的質感網美店？還有其他縣市知名的甜點店也都陸續來新竹展店了，可見新竹在美食這一塊市場是以穩扎穩打的持續進步中發展呢！就讓阿華田的美食日記(←可連結到我的ig)來一一介紹我今年所踏遍的新竹美食吧！以下分享是 2018 年開幕的 24 間美食～(至年底會再更新唷) #享噹初 (今年十月份開幕) 這家是 #享初食堂 旗下的新品牌，東門市場現在真的把新竹美食市場做起來了(拭淚😭) 享噹初很特別的是主打漢堡與麵線的套餐組合，第一眼真的會以為是丹丹漢堡😅但口感完全不一樣唷‼️ 地址：新竹市大同路86號(東門市場1116號) #STREETCHURROS (今年十月份開幕) 天啊‼️新竹也有好吃的吉拿棒了！吃過的朋友一定都相當喜歡吧？那我就廢話不多說～ 地址：新竹市北區和福街112號(鄰近新竹大遠百) #ZAKUZAKU棒棒泡芙 (今年十月份開幕) 上一次吃是在日本吃到的，然後台北、高雄、台中也有，沒想到台灣第四間居然開在新竹💪 目前新竹巨城新開幕有獨家限定口味，活動期間至10/31 🎉 一直都蠻喜歡他們的棒棒泡芙，手工現烤的泡芙口感特別酥脆，現場注入濃郁香甜的卡士達醬，經過都會被它的香氣吸引住，如果沒有遇到大排隊我就會默默走過去結帳… 地址：新竹市東區中央路229號4F(巨城big city) #療癒甜點 (今年十月份開幕) 它們的檸檬塔夠酸，我個人還蠻喜歡的，同伴的友人都比較愛覆盆子生巧克力塔，醇厚的巧克力帶一點覆盆子的酸甜，塔皮蠻酥脆的‼️厚吐司猶豫很久才選了這款，裹上鹹甜的奶油再加上莓果醬還蠻不錯的，吐司外酥內軟，再配上熱的療癒奶茶剛剛好，奶茶還有玫瑰花香😌 地址：新竹縣竹北市科大一路80號 #裏白LIBAI (今年十月份開幕) 地址：新竹市西大路380號(新竹大遠百正對面) 這家裝潢完全衝著少女們的眼光，裡面很好拍照，除了甜點之外，他們家最自豪的是他們的鮮乳、優格、生乳捲等等！ 有試飲了鮮乳，真心不錯，生乳捲也有試吃了一塊，我也蠻喜歡的‼️ #皿富器食minfood (今年十月份開幕) 地址：新竹市東區三民路59號(鄰近巨城Big city) 皿富器食是喬桌子&EISEN bistro的姊妹店，整間店裝潢走日系風，餐點看似日式定食，其實非常多元，有台式/日式/泰式/法式，選擇不算少，家庭料理的感覺，挺適合聚餐的，價格雖屬中高價，但皿富器食(名副其實)。 #gardenparty (今年八月份開幕) 店外觀可以感受到十八世紀歐式建築風，戶外還有一個歐式的小花園，很適合拍照唷！之後進到店裡…就是拍照沒停過…在室內打造了天空花園，懸掛不少仿生植物，再搭配著時下流行的大理石桌跟閃亮的金屬座椅，而且不得不說他們的餐具、盤子挑選的也非常棒！有一種來到秘密花園用餐的感覺，靠窗的座位可以調整用餐的光線，陽光灑落進來，用餐顯得格外愜意😊 地址：新竹市東區金山六街六巷2號 #麥克山丘 (今年八月份開幕) 地址：新竹市東區中央路229號(新竹巨城sogo3F) 沒錯！高雄有名的麥克山丘來新竹設櫃啦！就在新竹巨城sogo3樓吃四方的輕食區這裡，說到可麗餅你們一定會覺得它是日本發明的，但其實它源自於法國唷！長知識了😅 整體來說我覺得蠻好吃的，可惜吃多了有點膩口，所以建議多人分食！ #戲棚下 (今年八月份開幕) 地址：新竹市北區中央路45號(鄰近城隍廟) 從店外觀看上去你會猜想不到裡面賣的是什麼，雖是百年老屋改建的，但裡頭還是保留了一半以上的歷史與故事，有著木製陡坡到不行的樓梯，還有一面近百年的中華民國國旗..雖是有點破損但看上去特別有味道，最後二樓充滿著老屋懷舊的味道！ 一樓裝潢設計則是非常有現代設計感，完全感受不出他們賣的是炸物跟飲品，廢話不多說！看文收藏去～ #UEUE鬱鬱 (今年八月份開幕) 地址：新竹市民權路96巷8號 改了名字重新裝潢後的鬱鬱，鄰近巨城百貨，風徐徐旁邊巷子進去就看得到囉！店內黃光比較重，非常溫馨的環境，另一邊採光比較好，戶外拍起照來也不錯！一種來到森林的感覺～好像吸了很多的芬多精🌳 #herenowcafe (今年七月份開幕) 地址：新竹縣湖口鄉溪北街118號 這家裝潢真的有在美的，各種視角都好喜歡，落地窗加工業風裝潢直接給過！陽光灑落進來實在舒服～ 喝茶聊是非、吃吃小點心都蠻適合來這邊的～ #Simple簡單吃 (開很久了，八月份換了裝潢、餐點！) 地址：新竹市大成街32巷2號 隱藏在大成街巷弄裡的simple簡單吃，前陣子忙著兄妹店hidden off開幕，然後前陣子才改了裝潢，沒想到hidden off開幕後沒多久，simple又默默換了新裝潢，菜單也更換了！完全不同類型的甜點，重點是超便宜、超好拍！廢話不多說～趕緊收藏先～還有好幾張美照不夠放…自己超喜歡這系列的美照哈哈 #生地餅舖 (今年七月份開幕) 地址：新竹市北區長安街87-1號(鄰近城隍廟) 從外頭看似咖啡廳，沒想到是一間專賣披薩的店，鄰近城隍廟，以老屋改建，分為一二樓，用餐環境非常舒適！ 會想二訪三訪的新店😊 裡面也有販售一些氣泡飲、冷泡茶等等的。 #luwakcafe (今年七月份開幕) 地址：新竹市北區磐石路10號2樓 這家裝潢完全是韓國居家風，挺舒適的！陽台外還有兩隻可愛的🐈 整體餐點與飲品都還不錯唷👌 #hiddenoff (今年七月份開幕) 地址：新竹市西門街135號(鄰近新竹大遠百) 這間是簡單吃的兄妹店，相信去過簡單吃的朋友都知道他們家的餐點水準如何吧？ 除了好吃又好拍之外，環境美的嚇人～ #喜歡咖啡館 (今年五月份開幕) 地址：新竹市和福街115號(鄰近新竹大遠百) 鄰近新竹大遠百，斜對面更是新竹最有名的甜點店 #一百種味道 隔壁還有 #紅帽烘焙 這裡根本是下午茶一級戰區了！ 用餐環境真的是很喜歡，餐點部分也都相當不錯，也很好拍照～ #EGGYPICNIC (今年五月份開幕) 地址：新竹市民生路104號 這家店外觀非常顯目，專賣雞蛋仔跟冰沙，雞蛋仔是可以自行搭配的，整體餐點表現個人還蠻喜歡的，也有二訪三訪當下午茶點！重點蠻好拍照的～ #thesecret謐謐 (今年五月份開幕) 地址：新竹市東區中央路310號 店裡超美超舒適，甜點飲品整體也很喜歡，會是一家想再二訪三訪的下午茶好去處唷！ #kmore (今年五月份開幕) 整間店結合了咖啡、流行飾品以及乾燥花還有一些生活實用小物等等，分為兩層樓，呈現出現代感的北歐風，每一個視角都超美的，店內以外帶飲料方式經營，所以內用座位大概只有10個座位，位於新竹文昌街的巷子裡，也是新竹人必經過的路線😂 #mum_mum饅饅好食 (今年三月底開幕) 地址：新竹市文化街22號2樓 又是一間服飾結合的甜點店，環境舒適，尤其陽光灑落進來的時候，店內充滿粉紅少女心…雖然我很怕粉紅色，但還是要介紹給各位🤣 蛋糕與飲品都還算不錯！主要是他們的拍照打卡牆很好拍～ #Rainmakersweet甜甜雨 (今年三月份開幕) 地址：新竹市林森路18號(晶品城1F星巴克旁) 這家在我七月份前往的時候做了些微改變，那就是提供韓服的體驗，讓你不用出國也可以體驗穿正統韓服的樂趣🇰🇷🎎 當然也有男生的韓服可以體驗，話說店家現在也有小朋友的韓服囉～～～不只有情侶、兄弟姊妹能來，現在家庭也可以！ #某村 (今年三月份開幕) 地址：新竹縣竹北市縣政二路432號 聽說這裡以前只是工作室只賣麵包的樣子，後來結合一些蛋糕甜點，還多了內用座位，雖然座位不多，但整體的格局設計都相當有畫面，一進來會立馬被甜點櫃跟麵包櫃給吸引過去，麵包大部分都是接網路訂單，蛋糕櫃裡的蛋糕每款每日限量約20個左右！麵包真的很好吃，戚風蛋糕也都還不錯吃唷！建議前往一定要多帶幾個麵包離開～ #like8 (今年一月中開幕)前陣子新竹香山濕地賞蟹步道旁邊也開了一家新的分店唷！ 地址：新竹市東區民權路120號(鄰近巨城百貨) 店裡只要賣漢堡、潛艇堡、炸物、烤餅、雞蛋仔還有各式飲品，以外帶為主。他們的老法松露薯條令我印象深刻～ #KBkaffeboutique (今年一月份開幕) 地址：新竹市民權路111巷26號 這家有提供wifi，而且不限時，甜點也都相當好吃，同時也是一間服飾店！我可是有二訪的唷！ 我本身是住在苗栗的新竹人，時常挖掘新竹在地平價小吃跟新開幕的餐廳，不知道我介紹的新竹美食各位覺得如何呢？如果有更多好吃的美食都能夠推薦給我唷！我是PopYummy專欄作家–阿華田(←可連結到我的ig)，喜歡我的分享的話，歡迎追蹤我的instagram！(←可連結到我的ig)往後請多多指教了！ #下午茶 #口袋名單 #咖啡廳 #懶人包 #新竹 #朋友聚餐 #發胖北部 

台中吃到飽推薦｜精選台中吃到飽懶人包｜火鍋吃到飽、燒肉吃到飽、自助吧吃到飽 *不斷更新

之前寫過火鍋懶人包，今天來整理一篇吃到飽懶人包，精選台中各式吃到飽，燒肉、火鍋、buffet、壽司、港式、蒙古烤肉，應有盡有！ *店家排序是依時間排序的，最新的放在該分類最上面，並不是推薦程度*歡迎轉貼連結，任何圖文未經授權請勿下載使用版權所有©貪食瑞秋a口袋名單所有的食記皆具有時效性，菜單價格、營業時間以官方公告為主 ➤饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 台中東區｜期間限定泰式料理、肉骨茶湯底、M9和牛吃到飽｜饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 地址：台中市東區進德路600號5樓 剛好是蟹泰逅期間限定，主打泰式料理、蟹肉料理吃到飽，有月亮蝦餅、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚，還有各種秋蟹和原本麻辣鍋就很豐富的生食海鮮蔬菜、澳洲M9和牛等現切肉品，另外自助吧還有供應各式台式料理、異國料理，炙燒干貝壽司也能吃到飽！豐富到不行耶！ ➤藍象廷泰式火鍋 台中東區｜大魯閣新時代美食推薦｜439元起泰式火鍋吃到飽，泰式奶茶、摩摩喳喳滿滿泰式風味，真是泰讚了｜藍象廷泰式火鍋 台中新時代店｜文末有3月限定優惠 (新時代店已收，目前僅有中友店) 地址：台中市東區復興路四段186號11樓 目前少見的泰式火鍋吃到飽，有泰式酸辣、綠咖哩等泰式鍋底，蔬菜自助吧多種蔬菜、鍋料自由夾取！肉品選擇不多但肉質都不錯，泰式奶茶也讓你喝到飽～甜點還有摩摩喳喳讓你自行調配！也可用$100加購泰式料理，這麼豐富~最便宜的吃到飽方案只要$439，我這個泰式愛好者怎能不來試試！ ➤燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店 台中南區｜799+50元就有海陸大升級~干貝鮮蚵讓你吃到飽！｜燒肉吃到飽推薦｜燒肉眾精緻炭火燒肉 台中三民西店 地址：台中市南區三民西路321號 799元方案+50元七品海陸大升級！升級品項竟然有干貝、天使紅蝦、牛肋條等，重點還有北海道松葉蟹味噌湯！超鮮又超划算的燒肉吃到飽等你來試試！ ➤HOME燒肉 綠園道店 台中西區｜寵物友善首選、和牛干貝生蠔高檔食材任你點！台中燒肉吃到飽推薦｜HOME燒肉 綠園道店 地址：台中市西區五權六街59號 HOME燒肉不分平假日均一價，價位分為$599、$799、$989任君挑選，頂級和牛、北海道大干貝、PRO級大生蠔等高檔食材任你吃到飽！還有哈根達斯也讓你無限享用~ ➤鍋泰暖(原鍋泰山)泰式南洋火鍋-台中崇德店 台中北區｜泰式南洋火鍋+鮮蔬鍋料自助吧、泰奶冰淇淋吃到飽，南洋氛圍給好給滿｜鍋泰暖(原鍋泰山)泰式南洋火鍋-台中崇德店 地址：台中市北區崇德路一段514號 不只提供冬蔭功、椰奶等泰式湯頭，還有肉骨茶與叻沙等南洋風味湯頭可品嚐！另有各式南洋特色點心飲料可點，南洋風味氛圍給好給滿！ ➤築間酸菜魚火鍋 台中中科店 台中西屯｜湯鮮味美的酸菜魚~全新升級自助吧吃到飽！超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品放題｜築間酸菜魚火鍋 台中中科店 地址：台中市西屯區國安一路6號1樓 超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品吃到飽！湯頭選擇除了酸菜魚，還有酸菜白肉、海派蝦湯等等特色湯頭！自助吧除了蔬菜鍋料以外，還有虱目魚滑、蝦之花漿、脆骨鮮腿滑、香菇豬肉滑自助吃到飽！飲料冰品也是無限放題！ ➤築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿 台中北屯｜蔬菜自助吧吃到飽吃不完還可以外帶回家！首推酸菜魚湯底超涮嘴｜築崎相撲鍋物×蒙古烤肉-北屯旗艦殿 地址：台中市北屯區南興三路290-7號 主打超過40種鍋料蔬菜的自助吧，結合火鍋及蒙古烤肉，價格親民不說，還營業到半夜兩點，首創吃不完還可以外帶一碗回家吃！！！中午來築崎吃完外帶一碗回去晚上再吃！直接解決兩餐！ ➤鍋好日 台中東區｜1KG浮誇安格斯牛肉盤｜最便宜平日午間特惠只要238元就有季節蔬菜自助吧吃到飽｜昭日堂燒肉旗下火鍋品牌｜鍋好日 地址：台中市東區復興路四段186號11樓 知名燒肉「昭日堂」同品牌，位在大魯閣新時代內11樓，有昆布湯+肉盤一份，且以有附蔬菜自助吧的火鍋來說，CP值很高！而且食材多樣又很新鮮！ ➤饗食天堂 台中店 台中西屯｜場場客滿、台中好評最多的buffet自助餐，天使紅蝦、牛排、生魚片吃到飽｜饗食天堂 台中店 地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號11樓 最多好評的都是饗食天堂！但最難訂的也是他！假日時段幾乎要在前一個月開放就要預訂，百道料理吃到飽！現煎天使紅蝦、骰子牛、爐烤牛排、焗烤生蠔、各式生魚片，通通吃到飽！ ➤美登利壽司Lalaport台中店 台中東區｜全台第一家！日本超人氣美登利壽司90分鐘吃到飽！70種壽司、烤炸物自助吧無限供應｜美登利壽司Lalaport台中店 地址：台中市東區進德路600號5樓 多達70種壽司、生魚片、烤炸物自助吧限時90分鐘無限供應！送餐快速~大推炙燒系列與生魚片！ ➤炎香樓 台中西區｜創意粵菜、各式港點吃到飽！平日午間限定豐富餐點一次吃到爽！｜炎香樓 地址：台中市西區精誠八街12巷2號 熱愛港點的我看到有吃到飽怎能不跟上！在精誠商圈的「炎香樓」，推出平日午間限定$899+1成，47道各式粵菜、港點吃到飽！ ➤炙肉高手 台中西屯｜逢甲新開幕蒙古烤肉+火鍋吃到飽，平日最低269元起超划算！｜炙肉高手 逢甲店 地址：台中市西屯區福星路693-3號 知名的平價小火鍋「京川鍋物」新開幕的新品牌，自助式吃到飽，想吃多少夾多少，又能自由調配炒醬，加價升級火鍋更豐富！飲料、冰淇淋也是吃到飽，真的是可以回訪的！ 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼貪食瑞秋IG @rachel_eat_play貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

火星｜ 台南特色料理所

台南「火星」選址在安靜街角，大量紅色元素，創造出迷幻而強烈的氛圍。沒有過度的裝飾，只有耐人尋味的細節。 登陸火星第3次，次次都點招牌手撕義大利馬鈴薯麵疙瘩，獨特的口感與豐富的配菜，讓人回味無窮。此外還點了期間限定的綠橄欖蛋黃醬章魚雜煮，飲料搭配泰式紅毛丹蘇打水，以及印度香料熱奶茶。 手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩 這道料理讓我重新認識了麵疙瘩的溫度與觸感。麵疙瘩柔韌溫柔，鋪上大量手撕豬肉，並撒上起司炙燒，增添了濃烈的氣味。 綠橄欖蛋黃醬章魚雜煮 章魚雜煮以白酒與香料慢燉海鮮，再佐以特製的綠橄欖蛋黃醬，滑潤濃郁但不搶味，讓章魚的鮮味自然展開。基底配料有青豆和芋頭，將附餐麵包撕成小塊狀，一起享用最好。 印度香料熱奶茶 來自印度的馬薩拉配方，不浮誇地放入荳蔻、肉桂與丁香，加入濃郁牛奶煮成的熱奶茶，口感厚實且有層次。它不像咖啡那樣直接挑逗神經，而是緩慢溫柔地包裹住心情。 泰式紅毛丹蘇打水 每一家風格餐廳總要有一道能讓人記住的飲品，而「火星」的紅毛丹蘇打水正是這樣的存在。紅毛丹本是熱帶水果，甜中帶微酸，搭配檸檬與蘇打水，一口下去氣泡炸開，有種令人著迷的清新。飲品的顏值也很高，有種在度假地泳池邊的愜意。 店家資訊： 店名：火星 地址：台南市中西區永和街69號 營業時間：12:00-21:00（二、三休） *可以先在IG、FB看完規則後私訊老闆訂位

不愛吃香菜竟然是基因決定？揭開香菜冷知識」＋國際討厭香菜日你跟上了嗎？

不愛吃香菜竟然是基因決定？揭開「香菜冷知識」＋國際討厭香菜日你跟上了嗎？

你是香菜愛好者還是堅決拒吃派？ 近年來關於「不愛吃香菜跟基因有關」的討論越來越多，甚至有「國際討厭香菜日」的出現，讓這場香菜大戰更添趣味。 有人聞到香菜味就想逃、也有人覺得它清新美味，到底為什麼會這麼極端？ 本文將帶你揭開「香菜冷知識」、基因與味覺的關聯，還有專家怎麼看「無法理解為何討厭香菜」這件事。愛吃或不愛吃香菜，背後的原因比你想像中更科學、也更有趣！ 為什麼有人就是無法接受香菜味？基因真的有差！ 你知道嗎？不愛吃香菜不只是挑食，可能是因為「你的基因」這樣設定好了。國外研究發現「不吃香菜」的原因，可能是因為身體內兩種基因（TAS2R38或OR6A2）缺損，因此吃到帶有醛類的香菜會感到噁心。 更簡單來說，這些人聞到香菜味時，大腦會自動把它解讀為「吃到臭蟲、泥土、肥皂」等味道，自然就會產生強烈的厭惡感。 香菜冷知識大公開：你一定沒聽過的香菜秘密 近年來台灣也推出香菜比薩，國外例如韓國、日本也推出衝擊味覺的香菜產品，像是香菜蛋糕、香菜氣泡飲等，由此可見「香菜」在美食界依舊擁有一定的影響力！今天就來揭露香菜的小秘密，一起來了解這個讓人又愛又恨的東西吧！ 冷知識1 香菜具有美白功效 正式名稱是芫荽(Coriander)富含富含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂⋯⋯等。此外香菜還具有美白的功效！ 冷知識2 香菜不只葉子可以吃，整株都能入菜 許多人以為香菜只有綠葉能吃但其實香菜根、香菜籽、香菜莖都可食用，而且香氣更濃郁。尤其香菜根，在泰式料理中超常見，是打綠咖哩或湯底的重要香料。 冷知識3 香菜以前是藥材 香菜在很久以前被發現可以可以刺激雌激素分泌，因此在古代的阿拉伯被視為「春藥」，並也具有調節月經不順的效果。中國漢朝時期也會在春藥的藥劑處方中加入香菜。 冷知識4 什麼？！竟然有國際香菜日 這是一群由我恨香菜(I Hate Coriander) 的臉書社團發起的節日，並將每年的 2 月 24 日定為「國際討厭香菜日」。 討厭香菜不是你故意挑食，而是你的基因幫你做了決定！無論你是香菜控還是香菜黑粉，都不需要互相戰爭——味覺就是這麼多元，也才讓生活這麼有趣。 #香菜基因 #討厭香菜 #香菜冷知識 #國際討厭香菜日 #味覺與基因 #不愛吃香菜怎麼辦 #香菜營養價值 #芫荽是什麼 #香菜派對 #飲食偏好科學化

GUMGUM雞翅啤酒餐廳進駐台北小巨蛋！戶外精釀吧台開張｜開幕三天全店5折＋啤酒優惠同步開喝

曾被國際知名旅遊網站「Big 7 Travel」譽為亞洲第二好吃雞翅、全台北最好吃雞翅的GUMGUM雞翅啤酒餐廳，繼今年五月於台中開業GUMGUM Day & Night分店後，全台第四家分店GUMGUM EGG火速於八月進駐台北小巨蛋，特別搶先其他分店推出墨西哥香辣滋味的「墨西哥辣甜心」、日式黑醋賦味的「黑醋歌舞醬魂」共兩款雞翅新口味，持續擴增雞翅風味版圖。 致力於城市早午餐與日酒氛圍的GUMGUM EGG，除了新推出強打的披薩三明治早午餐之外，亦在店鋪外設立戶外吧台，販售多品項的精釀啤酒、酒精調飲，成為台北小巨蛋設立近20年來首間打造戶外精釀啤酒吧台的餐廳。 歡慶攻蛋里程碑，凡於8/1～8/3期間至GUMGUM EGG內用用餐，菜單全品項（排餐之外）享有5折優惠開吃！信義本店、內科店與台中店同步慶賀，用餐可享獨家推薦的「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」半價優惠！ 墨西哥辣甜心、黑醋歌舞醬魂兩大新口味 剛剛小巨蛋搶先上市 GUMGUM雞翅啤酒餐廳自2017年4月首家店開幕至今，雞翅口味不斷推陳出新，目前已至少開發出30種雞翅口味，常態維持10～15種人氣選項。因應GUMGUM EGG小巨蛋店全新開幕，特別搶先其他店鋪推出「墨西哥辣甜心」、「黑醋歌舞醬魂」共兩款全新口味雞翅，期待饕客用吃雞翅環遊世界！ 略帶深橘紅色澤的「墨西哥辣甜心」，以墨西哥辣椒等辛香料搭配蜂蜜呈現，酥炸過的雞翅沾裹上滑順香辣醬汁，入口後滋味香甜，但可別小看辣甜心威力，隨後的辣度緩緩從喉間竄出，先甜再辣的風格肯定是回味無窮。另款「黑醋歌舞醬魂」是GUMGUM從未出現過的日式風格，選以日本黑醋搭配醬油、味醂帶來開胃爽酸，是炎炎夏日越啃越涮嘴的必備。 亞洲第二好吃雞翅的秘密 吹冷氣的雞比別人更講究 以雞翅闖出名號，在2020年受到國際旅遊網站「Big 7 Travel」評選為台北最好吃雞翅的GUMGUM雞翅啤酒餐廳，招牌雞翅以不裹粉的美式作法呈現，目的是讓消費者能體驗美式雞翅與醬料搭配的吮指回味，而非台式雞翅著重在炸粉脆度，因此食材從雞隻選擇、宰殺到處理烹調方式皆有講究。 GUMGUM雞翅從水牛城辣雞翅延伸，先醃製基礎秘方為原味，接著再依據不同口味翻拌獨特醬料，並在搭配特色沾醬，提供國籍無限制的多元口味。執行長I.J.談及「我們雞翅使用的氣冷雞，食材成本相較其他水冷雞高出20%左右」，他口中說的氣冷雞與水冷雞最大差異，便是氣冷雞為全程吹冷氣，在低溫空調環境裡處理的雞隻，尤其每隻雞隻獨立吊掛降溫，不僅降低交叉感染，肉質也能保有肉汁，甚至不易產生油耗味。「一般水冷雞是把屠宰過的雞隻泡在水裡降溫，但這樣容易滋生細菌，甚至是讓雞隻肉質流失水分」，不裹粉的GUMGUM雞翅重視肉質，因此必須選擇好的食材且不斷優化， 目前GUMGUM雞翅啤酒餐廳，共有信義本店、內科店、台中店與新開幕的小巨蛋店共4家店鋪，品牌全年可賣出超過50萬隻雞翅。雞翅口味共有12款，每份售價為220～250元不等，皆吃得到4隻兩節翅、4隻棒腿，份量相當超值。推薦的口味，包含Big 7 Travel網站特別提及的「經典金沙蛋黃」是台灣人熟悉的鹹香氣息、「避風塘雞」帶有蒜酥香氣、「花椒麻麻」則是麻而不辣，甚至還有全球掀起南美風情，加入三種酸醋與辣粉提升香氣，搭配藍紋起司醬更顯美味的「加勒比海燒烤」共三大人氣口味推薦。 早午餐選擇障礙 法國煙燻厚培根、奶油煙燻鮭魚披薩三明治無腦點 在台北小巨蛋第一排的GUMGUM EGG，延續小巨蛋的蛋形設計為概念，藉以大地色系、弧線勾勒起用餐空間，「小巨蛋是人工建築，對我們來說比較冷色調，為此我們用了柔和的大地色，讓消費者進來GUMGUM EGG就能感受到自然真實的輕鬆氛圍。」 菜單品項豐盛的GUMGUM EGG是家不限時餐廳，執行長I.J.說「我們自己也很喜歡到外面餐廳喝一杯，可是常常遇到有餐廳表示自己很Chill，但是用餐時間卻只有90分鐘」，為了落實真正的緩慢步調，GUMGUM EGG強打不限時早午餐，餐點從沙拉、燉飯等輕食皆有，其中於六月全台同步新推出的披薩三明治系列，更是早午餐的精緻飽足首選。 以拿坡里披薩餅皮作為披薩三明治的原創發想，帶筋性口感的披薩麵糰以400-485°C高溫烘烤約60～90秒，表面帶有微焦，內層濕潤Q彈不乾硬的披薩餅皮，夾起法國煙燻厚培根、鹹水雞等不同口味，負責研發的Randy說道「未來我們希望透過披薩三明治為載體，研發日式、泰式等更多不同風味，來滿足不同客群的味蕾想像。」主推的「蜂蜜奶油法國煙燻厚培根」藉以發酵蜂蜜醬的甜酸讓煙燻厚培根帶出清爽，而「蒔蘿奶油煙燻鮭魚」則以推廣女性市場為主，透過蒔蘿香氣為滑嫩鮭魚襯托出清新草本氣息。 GUM BAY戶外吧台輕鬆喝 路過就喝一杯的精釀啤酒 開放式戶外酒吧逐漸受到年輕世代喜愛，期待小巨蛋商圈能在非演唱會時期聚集人潮，GUMGUM EGG特別打造GUMGUM BAY戶外吧台，販售無酒精的「島嶼微風鳳梨特調」、「沁涼紅寶石翡翠調飲」，以及各式精釀啤酒。首要推薦的「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」與台灣紅點酒廠合作釀造，「台灣人普遍偏好LAGER，但又有大概1/3消費者可以接受APA，因此我們選擇了風味接近LAGER清爽，又帶有點甜度的APA呈現」，執行長I.J.在觀察市場後說明。 餐廳內用的酒單比起戶外酒吧台更豐富，GUMGUM EGG的精釀啤酒共有五款，想要一次制霸的酒友可選「剛剛鮮釀連續技」，一次就能品嘗到現拉的「不朽的紅茶艾爾」、「紅點龍洞窖藏拉格精釀啤酒」等酒款。其他亦有以Gin Fizz搭配鳳梨的夏季必喝「陽光暖男艾傑」、火龍果與優格、蘭姆酒調製的酸甜夏季風情「性感熟成的泰迪」等調酒可選。 GUMGUM EGG小巨蛋店慶開幕 8/1~8/3料理全面半價優惠開吃 GUMGUM EGG於8/1起正式開幕，歡慶成功攻蛋、進駐小巨蛋第一排，特別於8/1～8/3共3天時間，推出全菜單料理品項半價優惠，舉凡雞翅、披薩、沙拉、義大利麵以及蔬食品項等，價格從210元起共70道以上料理菜色，內用通通五折優惠。（備註：排餐三道以外）。其他信義店、內科店、台中店同步齊慶賀，「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」享有半價優惠，一起慶祝攻蛋成功！ INFO GUMGUM EGG 小巨蛋店 營業時間：11:30-16:30、17:30-21:00 電話：02-25783078 地址：台北市松山區南京東路四段2號1樓-1號店鋪（面對敦化北路） 座位數：100（含包廂最多可容納12位） 備註：每人低消500元＋10%服務費。 訂位連結：https://reurl.cc/qYg6jq #GUMGUM #GUMGUMEGG #台北小巨蛋 #小巨蛋餐廳 #雞翅啤酒 

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