2023亞洲越野拉力賽／台灣消防隊員參與發車儀式！吸引各國隊伍目光

每年八月固定在中南半島舉行的亞洲越野拉力賽(Asia Cross Country Rally)，是亞洲最大的拉力盛事之一，今年大賽在疫情後再度回歸，吸引世界各地越野好手參加，共計有來自11國六十餘輛越野汽車、摩托車參加，如果加上隨行的維修車、媒體車，超過五百人的龐大車隊在13日晚上從芭達雅人行徒步區出發後，將朝寮國出發，挑戰充滿變數的越野賽程。 每年八月固定在中南半島舉行的亞洲越野拉力賽(Asia Cross Country Rally)，是亞洲最大的拉力盛事之一，今年大賽在疫情後再度回歸，吸引世界各地越野好手參加。(圖／業者提供) 來自台灣消防的林政葦、李雅婷（臺中市政府消防局）以及謝孟宏（高雄市政府消防局）等三位消防隊員，將代表台灣救災人員駕駛有消防鳳凰隊徽塗裝且掛著『TAIWAN』車牌的的USTINI iTAIWAN Rally Team的賽車奔馳在泰國及寮國境內，不僅成為本屆亞洲越野拉力賽各參賽隊伍的焦點，更吸引泰國當地圍觀群眾的目光。 震災、水災或山域事故是台灣遭遇的災害中，最令人害怕的災害，當然成為國內災害防救中極為重要的一環，而這3大災害時常造成路面的破碎隆起或塌陷，921大地震當時即造成路面高低落差1樓層以上的狀況，造成救災車輛無法通行，救災人員需徒步才能到達現場搶救生命，而消防隊員此次參加亞洲越野拉力賽，即是增加台灣救災人員克服複雜高難度複雜地形，使救災英雄得以順利深入災害現場，拯救更多受困災民。而此次訓練源於中華安駕學會致力於提升消防、救災、軍事等特殊單位之編制人員對於車輛駕駛技術、安全駕駛方式及裝備使用時機之認知，與內政部消防署合作展開兩階段消防救災人員安全駕駛訓練。 第一階段的『以賽代訓』，中華安駕學會委由台灣越野拉力賽經驗最豐富的陳和皇理事長帶領受訓人員至泰國及寮國參加2023年亞洲越野拉力賽，進行種子教官的訓練，期許他們能在未來六天裡，從泰國芭達雅到寮國巴色長達兩千公里的亞洲最艱難路況中，獲得台灣拉力戰神陳和皇畢生安駕經驗之傳承與安駕技術之提升，並培訓成為第二階段『消防全員普訓』的最佳越野安駕教官。 本屆賽是有來自台灣消防的林政葦、李雅婷（臺中市政府消防局）以及謝孟宏（高雄市政府消防局）等三位消防隊員參與。(圖／業者提供) 根據新聞報導，寮國境內連日大雨，已造成洪水氾濫，未舖路面的山野和鄉間小路，到處泥濘不堪，為這次比賽增添困難度，但是也為這次希望「以賽代訓」的USTINI iTAIWAN Rally Team創造絕佳的訓練機會。

台南床墊推薦 台灣在地品牌【橘家床墊】好睡就是這麼簡單 獨立筒床墊無干擾好舒適 客製服務超高cp值 台灣製造值得推薦

一個床墊的好壞，關乎一個睡眠品質的好壞，更關係到人的身體健康， 台灣在地品牌【橘家床墊】讓辣媽體會到「好睡就是這麼簡單」！ 人的一生中有1/3以上的時間是在睡眠中度過， 選一張好床陪伴每一晚非常重要，特別是當您的另一伴睡姿非常差的時候， 選擇獨立筒床墊就更能不輕易被干擾啦！ 早就聽聞台灣品牌【橘家床墊】的評價非常好， 有自己的工廠，提供客製化床墊，他們有超過30年的雄厚製床經驗， 製作超過百萬張床墊，專注研究床墊影響睡眠的因素~ 從早期國內自產自銷，到承接歐洲及美國OEM代工製造... 從傳統的連結式床墊，到獨立筒床墊系列... 根據歐美客戶的需求和反饋精進技術，不斷的反省、學習與創新， 以歐美高規格材料為基礎，將獨立筒床墊加以改良，提供更優質的國產床墊！ 選床墊，不能只是看而已，一定要親身體驗，親自試躺，睡著也沒關係~ 這張6*7的獨立筒床墊實在超好睡，辣媽愛怎麼翻就怎麼翻，支撐力非常好， 感覺到全身的壓力都丟給了它，整個人好輕鬆哦！ 【橘家床墊】在全省有多家門市，跟馬哥逛的「台南門市」， 位於台南市東區崇明路399號，旁邊即有免費停車場，非常方便~ 在偌大的落地門窗上可以看到【橘家床墊】的各項標章， 最引人注意的就是「不二價」 他們家所有的產品，包括床墊、床架、床包， 以及週邊產品，價格都是完全透明公開， 也不會用所謂的提高價格再讓顧客殺價的老舊手法，來這裡可以很放心~ 前不久辣媽才看到相關報導，現代人生活工作壓力大， 「睡不好」是很多人的通病，除了自身的壓力之外， 床墊的優劣有影響，房間的舒適度也有影響~ 想要擁有優質睡眠，要一步一步調整，就先從選張好床墊開始， 同時營造舒適的睡眠環境，像是放點輕鬆的音樂，選擇怡人紓壓的薰香... 慢慢地就會感受到好睡就是這麼簡單！ 進到門市裡頭整個放鬆的感覺油然而生， 我想就是符合辣媽所說的舒適睡眠環境~ 【橘家床墊】主打MIT自產自銷的獨立筒床墊， 有多種款式及多種尺寸可以選擇~ 很多人一定跟辣媽一樣，不確定自己喜歡什麼床墊？不知道適合那一種床墊？ 沒關係，這裡有清楚的介紹，門市人員也都有著專業的知識及詳細的解說， 而且現場每一款床墊都能親自試躺，就可以了解自己到底適合哪一款囉！ 辣媽家裡的還一直是傳統的連結式床墊，孩子還小的時候，喜歡在上頭跳啊跳， 用了這麼多年裡頭的彈簧早就斷裂，甚至是凸出來，其實蠻危險的， 身邊的人動一下就能感覺到，不只是聲音也有震動，所以睡眠很容易被干擾~ 來到【橘家床墊】可以看到，在每張床墊的床頭上， 都會擺放著該床墊的内部結構，也就是獨立筒的真面目， 並且會請顧客直接觸壓測試，體會它的無干擾， 看來辣媽想要好睡，真的該換獨立筒床墊了！ 每張獨立筒床墊都有著【橘家床墊】的品牌LOGO，也有著清楚的標籤~ 不論是想選獨立筒床墊，還是獨立筒+乳膠床墊，這裡應有盡有！ 長時間躺在床墊上，所以除了舒適度與支撐性很重要之外， 有沒有通過檢驗更重要！ 這3張分別是： ​＊瑞士SANITIZED山寧泰鋅離子布料防蟎認證 ​＊彈簧鋼線無放射汙染檢測證明-中鋼品質證明 ​＊泰國天然乳膠檢測證明 在【橘家床墊】的官網上，有著更詳細的檢驗報告及說明，讓辣媽好安心呢！ ＊橘家獨立筒床墊＊有5種軟硬度： 軟、適中、硬式(護脊)、高支撐、強化硬式 所以一定要親自睡看看才知道！ 5種不同的獨立筒床墊結構，有著不同的支撐性，但都有著合理的價格， 所以一定能選到自己心怡的好睡床墊！ 辣媽與馬哥特別喜歡這2款，「獨立筒+天然乳膠床墊」舒適度再升級​↑ 馬哥就是睡姿很差的人，以前孩子還小時， 辣媽都得時時注意他有沒有壓到孩子， 而現在因為工作關係，時常得半夜起床去巡視魚塭， 每每他一起身我也跟著被吵起來， 真的是早就該換獨立筒床墊了啦！ 舒適的床墊，剛剛好室溫，如果不跟馬哥說話，可能會立馬睡著哦~ 這張床墊等於有著雙倍的包覆性及支撐力，馬哥在翻身時完全沒啥聲響， 床墊也不會有牽動的感覺，平躺、側睡、趴睡...都相當舒服呢~ 手摸著摸著還問了一句，怎麼感覺涼涼的？ 原來這純白的床包是「橘家冰紗涼感床包」！ 來自日本的頂級冰紗涼感纖維，用手測試立即能夠感受到與一般床包的差異~ 涼感床包採用針織工法，有著良好的親膚性，透氣度更好、更有彈性， 能夠發揮最大舒適度及涼感效果~ 但白色不是很容易就髒了嗎？不不不...它還真耐髒！ 因為它有著特殊順向纖維結構，不易卡髒污，而且很好清洗 能裝入洗衣袋用洗衣機柔洗，還可以用漂白水哦，保養換洗超方便~ 旁邊這款床墊一樣好舒服，搭配天絲床包及涼感被，非常有質感！ 在側睡時就能清楚的感受到整個身體與床墊是很服貼的，沒有空隙能完全支撐~ 【橘家床墊】的獨立筒床墊，本身便結合兩種泡棉，兼顧支撐力與舒適性 上層包覆下層支撐，表現出 1＋1 > 2 的雙層次感受！ 再加上「5cm天然乳膠床墊」之後，無論是包覆性、 支撐力還是舒適度都升級了，好睡程度當然就更提升了！ 不得不說【橘家床墊】台南門市的服務人員都很專業，而且非常親切， 有任何相關疑問都能夠獲得解答，來參觀及試躺完全沒壓力！ 帶小朋友來選購床墊也不必擔心沒辦法好好體驗， 這裡有小遊戲室可以讓孩子玩樂休息，爸媽就能好好挑選囉~ 看馬哥躺得那麼舒服，辣媽也來試試，實在舒服，好想就這麼睡個午覺~ 坐在床邊也不怕下滑，因為床邊特別做了「強化支撐設計」， 不僅有著超強支撐力，而且耐用好坐，要從床上起身省力又安全！ 【橘家床墊】獨立筒床墊系列躺起來舒適，摸起來輕柔， 橘家堅持使用「會呼吸的透氣布料」 100%萊賽爾天絲纖維製作的天絲床墊表布， 它能夠有效調節濕氣、透氣散熱、不易累積水氣，更能抗菌防蟎哦！ 【橘家床墊】防水保潔墊也非常實用， 它有專利防水膜科技，可以完美保護床墊， 什麼髒污都不怕，不擔心孩子們在床上飲食玩樂，也不怕毛孩在床上偷尿尿， 不止防水，更有雙重防蟎保護哦！ 【橘家床墊】不只賣獨立筒床墊，也有床架， 門市裡頭的床架全都是自家工廠生產的哦！ ＊橘家貓抓皮實木腳床架＊尺寸可訂製，可自由搭配耐髒耐磨的多色貓抓皮~ 床底有12支實木腳，支撐力大大升級！ ＊橘家貓抓皮抽屜收納床架＊可隨意收納衣物及小物件，簡約大方相當實用！ 同樣採用超耐磨抗刮的貓抓皮，不怕小孩毛小孩搗蛋啦！ ＊橘家貓抓皮收納掀床＊增加收納空間的好設計！ 氣壓棒上附加安全鎖扣設計，抬起後自動鎖定，使用上也較安心~ 床頭板的厚度及材質也可訂製，完全能依照個人喜好，非常棒的客製化服務~ 台灣製造值得推薦！ 雖然現在網路購物非常方便，但關係睡眠品質與身體健康的床墊， 辣媽建議還是要親自試躺才能選對合適的床墊！ 親自走一躺【橘家床墊】，就能感受到「好睡就是這麼簡單」！ 【橘家床墊】 ​官網：https://oghome.com.tw ​FB：https://www.facebook.com/ogh.bed/ 【橘家床墊】台南門市 ​地址：701台南市東區崇明路399號（旁有免費停車場🚗） ​電話：06-2600860 ​營業時間：10:00～21:00

【泰國】曼谷住宿曼谷工匠酒店 Craftsman Bangkok

曼谷工匠酒店 Craftsman Bangkok 離BTS的Ari站走路約10~15分鐘（其實有點遠） 最近的7-11大概走5分鐘 但附近有很多美食啦 Agoda👉https://www.agoda.com/zh-tw/craftsman-bangkok_3/hotel/bangkok-th.html booking👉https://www.booking.com/hotel/th/craftsman-bangkok.zh-tw.html 飯店大廳不大 但櫃檯人員都很有服務熱情 有賣飯店自己的沐浴用品 雖然都滿好用的、但價格有點小貴 豪華特大房 - 有陽台 (Deluxe King Room with Balcony) 我們住的是有帶陽台和浴缸的房型 房間老實說滿小的、但該有的都有啦 床頭還有個小控制台、插座 超方便、我好喜歡這個設計 床旁邊有個小沙發、mini bar、冰箱 當然有些食物是需要收費的喔 （照片取至網路） 房間內還有一個小小更衣間 可以把行李箱、衣服的放在這 還附了2件滿舒服的浴袍 我們入住的是有浴缸的房型、忍不住每晚都泡個澡 浴室的衛浴設備都很好外 附的洗浴用品、毛巾也都超好用 吹風機就普普通通囉 房間內有個小陽台、可以看到泳池 不想出門可以在這點外賣吃 泳池雖然不大、但夠用就好了啦 B1有個小型健身房 反正我是沒去過、也沒看到有人去過 1樓有個spa館、但每次預約都客滿中 飯店還有個網紅餐廳 早上懶得出去吃、可以來吃個早午餐 住了幾天下來我真的很滿意這家 除了2個缺點 1離地鐵須不行15分鐘、2房間不大 其他各方面都還不錯、價錢也很優秀 我很推這家飯店😊

無盡紋身Endless tattoo｜讓人一眼難忘的命定刺青推薦～台北刺青師GAGA嘉嘉 x 日系魔幻動漫

近期蠻流行小圖文青刺青，但我還是喜歡一眼就命定的獨特紋身刺青，這次的紀念刺青在我的紀錄下也一併推薦給大家的台北刺青店無盡紋身從養了毛小孩就一直想在身上來個寵物紀念刺青，直到他們老了也病了都還沒實踐，在IG上滑著滑著偶然看到無盡紋身擅長日系魔幻動漫風格的刺青師GAGA嘉嘉的作品 無盡紋身Endless tattoo｜官網｜各社群連結｜須年滿18歲｜刺青師GAGA嘉嘉作品｜作品集｜IG｜ADVERTISEMENTAds by 地址｜111台北市士林區大北路42號電話｜0228837813營業時間｜PM2:00 - PM10:00 （可來店免費諮詢） 參觀了一下無盡紋身的官網，發現他家的刺青藝術家在各種風格都有很棒的造詣，不論是新傳統風格、幾何圖形曼陀羅風格、暗黑系老美式、美式手繪花體設計、精細點刺寫實、東方新傳統創作等，每款作品都讓人眼睛為之一亮 很厲害的是，無盡紋身在泰國曼谷也有分店唷！超愛去泰國的我有機會也想在度假時給自己不一樣的禮物，更能交流道不一樣的國際藝術感覺是蠻棒的體驗呢！ 刺青也可以說是在身上一輩子的紀錄，在實際做前無盡刺青可以線上及現場免費諮詢，我在線上確定嘉嘉刺青師的風格後就約了時間來現場討論無盡刺青位於士林夜市的巷弄旁，店外店內的裝潢風格讓人視覺蠻有衝擊感的，我覺得很有義大利教父的強烈風格，讓人覺得來刺青不單只是紀念也是件很神聖、別具意義的一件事 在環境衛生上也很面面俱到，一進店內要先做到全身的酒精消毒，不論任何角落都維持的非常整潔乾淨，是一間相當有格調也讓人感覺舒服的地方 無盡刺青在地經營已相當多年，有著很強大的團隊與經驗，在國內外各大比賽也常常獲獎，培育出來的刺青藝術家風格也非常多元能充分滿足不同的需求現場也有許多無盡的周邊，從服飾、器材配件到刺青專用的清潔保養，甚至盆栽、茶壺等蠻多意外有趣的跨足文創產品唷！ 第一次到現場，我針對想要刺青的部位、大小及圖面等需求與刺青師嘉嘉溝通，現場沒想法的話也能認領刺青師的作品，搞不好偶然的相遇就是你的命定刺青圖呢！考慮到我的構圖及大小，從原本的胸下緣移到了後肩，結果想了想，因為是愛寵的形象圖希望能隨時看到對牠們，最後移到了靠近心臟的左胸上，代表牠們一直在我心上 嘉嘉刺青師的作品風格也可以參考她的IG跟官網作品集，這次我的圖案因需求變得比較可愛些，未來也會想在其他部位刺上她的作品 約好第二次來看圖及刺青的時間，我跟朋友一看到嘉嘉設計出來的圖面後整個大喊『好可愛啊！』 當初有提供我家貓咪的IG，刺青師嘉嘉也把牠們可愛的互動表現出來，真的完完全全正中我心當然也可針對做好的圖面微調，怎麼說刺在身上一輩子的事，自己了解需求做到盡善盡美是最好的了 在經過多次的確認，在將圖案壓印在身上時就忽然感覺『哇！真的要開始了』，看到這麼可愛的設計真的很期待成品的樣子 現場會依刺的部位調整最舒服的狀態，建議刺青前盡量穿深色或者可以完全露出要刺部位的衣服，怕冷的話現場也有提供蓋毯 很多會問刺青過程痛不痛？因我的忍痛度比較高，在麻醉全退醫生還在手術狀態依然不敢亂動的那種，要比較的話紋唇比較有感當然也針對刺的部位也會有不同的感覺，尤其靠近骨頭的部分要稍微憋氣小忍一下，特別是在割線時更要穩住 不過刺青師嘉嘉在刺的過程並不會持續不斷，是短時間一陣一陣的施作，其實都有充分喘口氣的時間，若真的很不舒服也可以中間休息一下要展現出美美的藝術刺青，就別太緊張跟急躁，其實我還蠻享受慢慢勾勒出美麗圖案的這段時光，怪不得人家說刺青會上癮 哈 隨著上色漸漸看到了完整畫面的樣子，原本以為在肌膚上的色飽和會有落差，實際看到成品後更滿意也更喜歡結束後會使用無盡紋身專為刺青部位製作的清潔幕斯與保養品，清潔殘餘後加強部位的保濕與修復更能讓刺清留色較完整也能維持畫面的乾淨 最後拍照記錄剛刺完的狀態，是不是很可愛配色也超美的！擠壓臉頰的Q彈及呆萌的表情我真的超喜歡，特別是保留獨眼跟吸血牙的特徵，一看就知道是我的寶貝們！ 最後也可以加購無盡紋身專用的清潔幕斯跟極致修護保養品，刺青後的留色及完整最重要的就是看後續的保養程度並有附上專用的保護貼膜，讓刺青在七天內盡量不要碰到水，比起以往用保鮮膜更加有效又安全呢！ 最後也可以用無盡紋身外面的韓式拍照機替自己記錄最後的成果，拍完後還有影片跟圖片可以線上下載，所以我就將這張照片留在現場給他們紀念啦 哈 我也很意外可以用拍照機這樣做紀錄，比起以往刺完就離開回家自拍的方式，這樣也很有價值感也讓我欣喜 經過七天將膜撕去後就可以做日常清潔與保養，在護理上更要注意不能過度的外部刺激跟曬太陽唷！ 大概十天左右痂皮會慢慢脫落，這時候真的很容易發癢，我就會用極致修護保養品加強它的滋潤，減緩不舒服的感覺 乖乖等待一個月的恢復期，終於夏日的潛季到來，我還是會加蓋一層貼膜減少海水及陽光的刺激為了讓刺青的留色能盡量保留到最好，在這段期間務必要好好愛護及保養 刺青對我來說是紀念有意義的事，不僅僅將圖案刻在外表，而是在心中更深的地方有著它所屬的故事要展現出故事的涵義並將形象化，就是要找到適合自己的刺青藝術家及專業的刺青店，才有專屬於自己獨一無二的藝術品無盡紋身在藝術設計與刺青文化特色的融合下，讓我能感受到他們團隊有很棒的專業度，整個體驗過程讓我覺得非常值得呢！ 無盡紋身Endless tattoo｜官網｜各社群連結｜須年滿18歲｜刺青師GAGA嘉嘉作品｜作品集｜IG｜ 地址｜111台北市士林區大北路42號電話｜0228837813營業時間｜PM2:00 - PM10:00 （可來店免費諮詢） #新傳統風格 #幾何圖形曼陀羅風格 #暗黑系老美式 #美式手繪花體設計 #精細點刺寫實 #東方新傳統創作 #日系魔幻動漫風 #ENDLESSTATTOO無盡紋身#紋身 #刺青 #tattoo #台北刺青 #刺青女孩 #刺青師 #刺青推薦 #寵物刺青 #曼谷刺青 #紀念刺青 #魔幻刺青 #無盡紋身

三十年老字號泰國蝦料理【易鼎活蝦】吮指回味胡椒蝦

台中大里｜三十年老字號泰國蝦料理 吮指回味胡椒蝦｜易鼎活蝦

哈囉大家，我是雀兒！ 今天介紹我從小吃到大的【易鼎活蝦】，搬新址後第一次來用餐，整體環境比以前更乾淨明亮，活蝦料理依舊美味，一定要推薦給大家！ 口水直流🤤🧡影片這邊看👇 https://www.instagram.com/p/CteTT68P_fh/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 易鼎活蝦 大里店 地址：台中市大里區國光路一段162號 時間：11:00-14:00 & 17:00-22:00／週二公休 電話：(04) 2481-9393 活蝦料理 胡椒蝦 特選黑胡椒搭配秘制醬料，以甕烘烤～上桌持續保溫，肉質Q嫩飽滿的泰國蝦，嗆辣入味的蝦頭保留最精華的香氣，吃一次就上癮！ 鹽烤蝦 活蝦在鹽烤盤上烹煮，鹹香包裹著整尾蝦子，襯托出蝦肉的鮮甜，吃完都忍不住吮指～ 熱炒料理 三杯中卷 鍋氣十足的一道料理，配料的豆腐意外搶戲，吸飽三杯醬汁特別入味，超級下飯！ 易鼎蝦捲 酥脆外皮包裹Q彈內餡，咬下去能明顯感受到魚漿的香氣，搭配荸薺和完整的蝦肉，整體的口感十分爽脆！ 櫻花蝦菜脯蛋 有別於其他店家薄薄一層的煎蛋，一定活蝦提供的簡直是「蛋餅」，厚厚蛋液烘烤出來的口感就是不一樣，每一口咬下去都還有櫻花蝦的香氣。 蝦醬時蔬 時蔬會依季節供應:高麗菜/空心菜/菠菜，搭配秘制蝦醬拌炒，口味層次更豐富！ 飲品／附餐 酸梅汁 野梅老樹古法釀漬，喝起來很純很濃郁，吃完重口味的活蝦料理，搭配酸梅汁特別解膩！ 蕃薯小米粥 這是自助吧提供的附餐，可以無限續加！！ 用餐心得 我很喜歡吃海鮮～尤其是泰國蝦，易鼎真的是每隔一段時間就會特別想吃的店，食材新鮮烹煮也美味，重點是價格非常合理，大家有機會可以來吃吃看！ 我是雀兒，喜歡我的文章歡迎分享、追蹤我的PopDaily帳號及IG，將持續為您帶來更多的有趣內容！ 雀兒日常 IG傳送門👇https://instagram.com/chelsea880815

分店一間接一間開的論石間鍋物，台中大里店新開幕！

大里也有我的火鍋愛店了🥳 論石間火鍋分店一間接著一間開，肯定是品質保證啊！不可能還有台中人沒吃過吧‼️ 新開幕的大里店走的是暗色系的質感裝潢 店內空間很大，推開門進去還有一道長廊 每一桌座位間都有隔板，給人一種尊貴的高級感✨ 自助吧一樣是各種菜盤夾到爆！ 青菜種類超豐富🥬 愛吃什麼夾什麼 飲料跟醬料區選擇也很多元～ 🔸頂級老饕雙人餐 $1380 三層的肉盤一送上來就很有氣勢🤩 分別是M9澳洲和牛、伊比利豬跟牛小排 肉質一如往常無可挑剔🤤 🔹海鮮六拼 $179 裡頭有白蝦、大天使紅蝦跟帆立貝、蛤蜊、鯛魚和鱸魚 這價格真的拜託必點，因為太划算了！ 🔸爆炒石頭鍋+20 🔹蒜頭蛤蜊鍋+79 🔸胡椒豬肚老火鍋+69 石頭鍋跟蛤蜊鍋上桌前會先爆炒，味道超級香～ 尤其蒜頭蛤蜊的湯頭非常鮮甜，搭配煮海鮮也很適合🦐 胡椒豬肚湯頭喝起來微辣，豬肚份量好多，吃起來很過癮😝 🔹滷肉飯 $15 🔸古早味麻油麵線 $30 滷肉飯好吃；麻油麵線挺特別的，朋友說好吃，但因為我感冒怕喉嚨不適應就沒有嚐試🥲 飯後甜點冰淇淋居然有兩個品牌！ 我愛的泰國mingo跟北海道Niseko 各種口味應有盡有 個人偏愛泰式奶茶口味跟白玉荔枝 Niseko的巧克力脆片超濃郁，草莓口味也是很真實的果汁口感 全部吃完只能用超級飽來形容😂 因為實在太好吃了，根本捨不得浪費，還沒吃過的吃貨寶寶們快衝！ 🍲論石間 鍋物 大里店🈺️營業時間：11:30-02:00📞電話：04-24838320📍地址：台中市大里區中興路二段93-3號 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #台中餐廳 #台中美食 #大里美食 #台中火鍋 #大里火鍋 #論石間 #火鍋 #foodie #foodielife #taichungfood #taichungfoodie #hotpot 

桃園美食丨隱藏在巷弄裡限點現撈海產鍋物

🔥更多美食☼追蹤不錯過 @chinnngfood · 🚩藝文特區附近 在桃園藝文特區巷弄內有著⑤🌟好評的火鍋店😍 店內一二樓都有座位～ 一樓有超吸睛的水族箱🦞 海鮮都是現撈現殺～超鮮！(*⁰▿⁰*)b 整體空間氛圍蠻舒適的 適合慶祝小聚的一家店ʕ•ᴥ•ʔ / 🔸活跳海龍王水產鍋 $990 ▫️新鮮活蝦▫️螃蟹▫️九孔 ▫️應時上品海鮮 主食▫️白飯 $20 湯底▫️原味湯底 $50 🔸鮭魚生魚片蛤蜊鍋 $670 主食▫️粿仔條 $20 湯底▫️泰式湯底 $120（送泰奶一杯） 這次直接吃它們家的海鮮系列🐟 鮭魚🍣生魚片超厚一大塊！！！ 現吃跟入鍋煮都可以 我們是直接當生魚片吃掉 超！滿！足！ 然後海龍王鍋真的很厲害耶 🦀️看到那個紅蟳的蟹膏直接狂吞口水🤤 拍照過程好煎熬…好想吃啊🫨🫨🫨 現殺的螃蟹+活跳跳的九孔 蠻推薦海鮮搭配點泰式鍋🇹🇭 泰國冬蔭鍋本來就是拿來煮海鮮的 酸酸辣辣的配上鮮美的魚肉&蝦子💯 粿仔條也是特色附餐😍超Q彈的！ 裡面有配一顆手打花枝漿～有夠好吃 整體就是一家鮮美的海鮮火鍋店👍🏻 聽說他們的和牛肉品也很強！下次再去吃🤤 ╺ 📌 蟳鮮屋-桃園藝文店 @xunbj2022 ▷ 桃園市桃園區中正路1115巷3號 ☎️𝟬𝟯-𝟯168705 🈺️營業時間 11:30–14:30 17:00–21:30 ▷週一公休 💰10%服務費 ╺ #晴ちゃんの食記📝20230723 地區： #晴ちゃん吃桃園 #桃園 #桃園美食 #中壢美食 #桃園火鍋 #中壢火鍋 #桃園聚餐 #桃園晚餐 #桃園午餐 #taoyuan #taoyuanfood#taoyuantravel #taoyuancafe 類別：#晴ちゃん吃火鍋 #蟳鮮屋 #火鍋 #泰式火鍋 #紅蟳 #海鮮 #海鮮火鍋 #popdaily #Osmanthus #instafood #foodforlife #popyummy #yummyday 

［ 大城老船麵 ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ ］復刻濃濃泰國傳統味的高雄新興區特色小店

一大早吃完了中視的傳統早餐， 接著就是午餐的部分了， 本來是要吃下一篇的那家店， 想說既然是訂十二點的位置， 也才剛十點左右， 那就用走的去吧， 可以助消化也消耗一點攝入的熱量， 但沒想到走沒多久， 就看到這家也是放很有的口袋名單店家。 所以就推開門走進， 映入眼簾的是那帶有微妙的異國風味裝潢， 但更搶眼的是那放在室內的攤車， 老闆跟他的助手就在裡面忙著做餐給用餐的客人， 攤車上放了滿滿的食材， 雖然我到的時候人不是很多， 但是吃著吃著， 人潮就慢慢的多起來， 不只內用的， 也有蠻多線上訂餐的人來取餐。 店裡的裝潢就像我一開始提到的那樣， 是帶有微妙的異國風味， 一樓跟二樓都是一樣的， 每張桌子都鋪了藍色的帆布， 是我完全沒有見過的風格， 但是椅子又是台台的風格， 有點不知道該怎麼歸類。 牆上也貼了各種的介紹。 接著來說說餐點的部分， 既然店名叫泰國船麵， 那船麵肯定是要點的吧， 接著是配餐的部分， 其實想吃的好幾樣， 但後來選了感覺比較不一樣也少見的品項， 飲料當然少不了， 但這次沒喝泰奶， 也是選了少見的品項。 ｜船麵 / 湯 他的麵體是脆帶點軟綿的口感， 湯的味道主要是蔬菜跟骨頭熬出來的鮮甜口感， 但伴著酸跟辣， 是很舒服的口味。 除了麵之外， 還加了很多的配料， 像是煮到非常有色澤的蘿蔔、 脆帶點粉感的豬肝、貢丸、肉片。 有厚度但軟嫩的豬肉片， 有的還帶有脆度， 讓他的豬肉片們也帶有不同的口感變化， 加上有用他們特別的香料去抓醃調味， 讓他吃起來本身除了有特殊的香氣跟味道， 還有滑嫩的口感。 貢丸則是綿帶脆的口感。 ｜涼拌泰北豬肉 雖然說是豬肉， 但他更像是韓國spam 的那種Q綿的口感， 也有點像虱目魚丸的口感， 但是味道完全不一樣， 清淡很多。 搭配上的是很常見的青木瓜沙拉的檸檬跟魚露等材料調製成的醬汁， 會再加一點辣椒水跟蕃茄丁， 讓他的味道是鹹鮮帶酸辣的口感， 有一種泰國版的莎莎醬感覺。 ｜羅望子汁 第一次嘗試羅望子汁， 喝起來很像稀釋過的楊桃汁， 然後帶有一點草味， 是很特別的味道。 本來是想點大杯的， 只是大杯會用紙杯裝， 自己又忘了帶環保杯出門， 不想製造多餘的垃圾處出來， 所以選了小杯的。 🛶：高雄市新興區復橫一路268號 FB：大城老船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ IG：大城老船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ #大城老船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ #大城老船麵 #船麵 #涼拌泰北豬肉 #羅望子汁 #泰式料理 #泰國小吃 #thaifood #thaitraditionalfood #boatnoodle #ก๋วยเตี๋ยวเรือ #高雄美食 #高雄泰料 #ลาบหมู #高雄特色小店 #高雄泰式餐廳 #北極是吃貨 #porksalad #tamarind #มะขามแก้ว #thaodrink #thaibeverage #popdaily #popyummy #pop高雄 #popkaohsiung #高雄新興區美食 

【台北吃到飽餐廳】台北老爺大酒店Le Café 被甜點蛋糕耽誤的吃到飽餐廳-近捷運中山站

現在的夏天真的是越來越酷熱，熱到都吃不太下，朋友就提議一起去吃台北老爺大酒店Le Café 吃自助餐，也因這次的餐點主題是東南亞的料理，酸酸辣辣的滋味肯定可以開胃。 Le Café 提供了各種令人垂涎的泰式料理和其他東南亞特色料理。Ruby與朋友的用餐時間是第一批11點半，用餐時間一直到下午2點，是滿有充裕的時間享受可以享用美味的自助餐。 午餐的費用平日是 平日(週一 ~ 週五)大人NT$1,280/兒童NT$640假日(週六、週日、國定假日)大人NT$1,480/兒童NT$740 服務人員非常細心，他們會在1點10分左右，來逐桌告知1點40分會收所以餐點，同時也提醒我們盡早拿取要吃的食物。因之後還有下午茶時間的人要等著用餐，這部分是可以理解的。 Le Caf'e 咖啡廳－台北老爺大酒店訂位連結請點這 泰式料理的選擇包括椒麻雞、炸金錢蝦餅、手工紅咖哩魚餅、叉燒酥、泰式海鮮炒飯、瑪莎曼咖哩牛肉、香茅炸雞翅。我們可以隨心所欲地選擇這些美味的餐點料理。 每一道都帶有酸酸甜甜的風味，令人回味無窮。 旁邊就是現煮的麵食區和蘿蔔糕，不得不說他們家的蘿蔔糕真的是滿好吃的，再淋上一點醬油和辣椒搭配，蘿蔔糕的層次美味就更加提升了。 此外，現場還有越南河粉和越南麵包，可根據自己的喜好搭配喜愛的配料。 肉類的部分還有德國豬腳、現切牛排和豬肋排。 熱炒區的炒螃蟹和中捲也是不可錯過的選擇，螃蟹比較可惜吃起來有一點粉粉的，蟹肉不夠紮實鮮甜，中卷則酸酸辣辣地令人愛不釋手。 在冷盤區有螃蟹、白蝦、生魚片、握壽司和豆皮壽司等美味。 生菜沙拉區也提供多種蔬菜選擇，配上五種醬料、 多樣的起司、餅乾和火腿，可搭配出各種不同風味又豐盛的生菜沙拉。 飲品的部分，有白開水、泰式奶茶、蔓越莓汁、梅子醋飲和柳橙汁可供選擇， 還有最經典的台灣金牌啤酒、黑松和可口可樂。 熱飲有咖啡和茶包，提供多種風味的飲品。 來Le Café 自助餐不能忘錯過的是冰淇淋和甜點區。Le Café 提供了莫凡比的五種口味冰淇淋， 還有各種配料可供搭配，如軟糖和巧克力等等的。 看到這一大鍋再看到旁邊的介紹原來是泰國必吃的甜點是泰國的摩摩渣渣 。 甜點選擇豐富，包括有起司蛋糕、 手工焦糖布丁 草莓大福 堅果塔、生乳酪、巧克力蛋糕和新鮮水果，每一道都令人驚艷。 (每日菜色輪番供應並不定期更新，最新活動菜色品項以現場供應為準) 以下都是Ruby當天與朋友夾取的餐點給大家參考一下。 總的來說，Le Café 在甜點方面表現出色，但熟食區的選擇相對較少，令人稍感可惜。 用餐環境方面，座位稍微靠近容易聽到隔壁桌的對話，這是唯一的小缺點。如果餐廳能夠定期推出新的菜色，可能會增加用餐的吸引力。總體來說，這也算是一次令人感到還不錯的自助午餐體驗分享給大家。 Le Caf'e 咖啡廳－台北老爺大酒店訂位連結請點這 【店家資訊】👉 Le Caf'e 咖啡廳－台北老爺大酒店🏠 台北市中山區中山北路二段37之1號2樓☎️ 02 2542 3299⏰ 早餐 06:30–10:00；午餐11:30–14:00； 下午茶14:30–16:30, 晚餐18:00–21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

那些你可能也不知道的料理二三事-烤鴨、泰式咖哩、娘惹糕、巴東牛肉

那些你可能不知道的料理二三事

烤鴨 (紅樓中餐廳) 說起中菜的烤鴨，最早被紀錄在南北朝，虞宗所著的《食珍錄》中記載了「炙鴨」料理，普遍被認為是道烤鴨料理，而如今出名的北京烤鴨與廣式燒鴨 ，即使食用方式與調理方式不同，但皆是改良為誕生於南京的炙鴨料理。 最早的炙鴨料理為宮廷菜，於明朝遷都而隨之被發展至北京，當時烤鴨在北京被稱為「南爐鴨」，指的是南方傳入的爐火烤鴨，來自南方的烤鴨北飄至北京，融入了魯菜的元素，與蔥和甜麵醬一同被包進了荷葉餅裡。 北京烤鴨的調理方式有兩種，分別為「門爐」與「掛爐」，兩者間最大的差異為燒烤的方式是否用明火燒烤，最初在明朝期間盛行的調理方式為民間烤鴨領頭羊「便宜坊」所採用的悶爐方式，炭火隔著壁爐燒烤，放置鴨肉的爐內則不見明火，直至清朝同治年間，「全聚德」所使用的掛爐烤鴨的方式開始蔚為風行，燒烤期間鴨肉直接吊掛於爐火上方以明火燒烤。 北京烤鴨的的兩種調理方式風格各異，相同的是鴨肉美味可口。 來自南京的「炙鴨」，北飄成了北京烤鴨，而南往的食物則成為港式料理常見的廣式燒鴨，結合了南方燒鵝的做法，將鴨肚內塞入調味料，掛進炭爐中高溫燒烤，表皮呈色為光澤的焦糖色，皮脆肉多汁。 填滿調味料的鴨，掛進炭爐里用木炭高溫燒烤出來的菜式，以皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味為上品，通常配以醬汁食用。 北京烤鴨與廣式燒鴨最大的不同在於調料，北京烤鴨在調理的過程中不使用調料，而是在上桌後才佐以甜麵醬及大蔥食用，而廣式燒鴨則是先填料後炭烤。 而紅樓中餐廳的烤鴨料理是結合了北京烤鴨片鴨的食用方式與廣式烤鴨香料填充掛爐的調理方式。 泰式咖哩 (好咖Thai-很多香料綠咖哩) （Phat Elephant-Massaman Curry） 咖哩，家家戶戶餐桌上皆有的家常味，因地不同的口味而有不同的面貌。 「咖哩」一詞源自印度的「Karil」，指的是香料拌炒蔬菜與肉，而後衍生至醬汁搭配主食的統稱，料理方式因18世紀的殖民主義而遠播，在世界各地依在地的口味而衍生各種不同的口味，而鄰近印度的泰國也深受印度的飲食文化影響，早在殖民主義開始前的13世紀的素可泰王國就已經以「Gaeng」為名被記載，是指以濃郁醬料調味的湯料理，大致可分作綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩與瑪莎曼咖哩，因各自細微的香料搭配而有不同的呈色與口味，而多數人普遍第一個會想到辣度最高綠咖哩，以綠辣椒搗碎作為主體，加入香茅葉、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、泰國羅勒、蒜末、蝦醬…等多種調料，搭配香濃的椰奶燉煮肉類或海鮮來降低辣椒的刺激感，味道香濃辛香但不過度刺激，曾被CNN票選為全球50大美食。 而Massaman Curry據聞是泰式咖哩中辣度最低的咖哩之一，以椰奶混合多種香料，如：荳蔻、肉桂、丁香、八角茴香、孜然、月桂葉…等，椰奶濃厚的香甜味中帶一點辛香，搭配燉的軟爛入味的牛肉。 巴東牛肉 (艷麗Pondok Sunny) 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」，意指將椰漿以小火慢燉到乾黑，起源於16世紀中葉的米南加保人，是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥、豆蔻、薑黃葉…等多種香料搭配辣椒與椰漿文火慢燉至焦糖化的一款燉肉料理，燉煮的對象可以是各種品項的肉品但多數使用牛肉，香料有防腐的作用，搭配慢火細燉的調理方式以去除水分，在尚未有冰箱的十六世紀是種得以延長肉品保質期的調理方式，能同時兼顧保存與美味。 仁當牛肉的表層被香料與辣椒包裹，吸附在牛肉表層油脂上的香味與辛味在入口時刺激味蕾，堆疊成豐富的層次，內裏的牛肉則軟嫩好入口，牛肉鮮美間同時也帶著微辣，為印尼的五大國菜之一，被CNN票選為全球五十大美食。 娘惹糕 (艷麗Pondok Sunny) 艷麗的櫃檯前擺放著五顏六色的方形糕點，這些小巧可愛、色彩繽紛但食材天然的小點便是艷麗的招牌娘惹糕，用在來米粉與樹薯粉製成的娘惹糕是南洋各國都喜歡的著名傳統甜點，在米漿裡依喜好揉進班蘭葉、椰漿紅豆、椰糖…等食材調色調味，烹調方式則有有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣，而艷麗的娘惹糕則是以蒸粿的方式調理，層次豐富、Q彈香甜，特別喜歡泰式奶茶口味，有泰奶的純厚又不甜膩。「娘惹」在南洋國家中不只是一道菜名也是一種象徵族群融合的文化，在福建話中係指「媽媽」，爸爸則稱之「峇峇」，而在星馬「峇峇娘惹」是指十五世紀初至十七世紀時飄洋過海來到麻六甲海峽的華人與馬來人結為連理生出的女孩男孩，因早年各族群的往來頻繁，飲食結合之下誕生了包含叻沙、娘惹粽、娘惹糕…等在內的娘惹菜系。

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