拌麵大評比！老媽拌麵、大甲乾麵、小拌麵、泰麵、一平炒麵等５款拌麵大 PK！

拌麵推薦評比｜精選人氣快煮乾拌麵介紹，必吃泰式咖哩、酸辣等拌麵口味，搶先推薦！ 亞洲國家是麵食文化的起源，不僅老少閒宜，更是許多人生活中的不可或缺的美食。隨著廣大群眾對於麵食的喜愛程度有增無減，近年來各家業主們可以說是費盡心思搶奪消費者的關注，這次我們就選出幾款拌麵品牌給大家，喜歡吃拌麵的朋友，千萬別錯過喔！ 【明星】日本泡麵 一平夜店炒麵 新口味-橘醋醬油 先從清淡的介紹起，第一款拌麵，是日本明星品牌一平夜店炒麵橘醋醬油口味，日本泡麵和台灣泡麵其實差異性是非常大的，光是在味道上就特別不同，此款並非走日本偏鹹的飲食文化，反而是清淡路線。 辣度☆☆☆☆☆ 鹹度★☆☆☆☆ 嚼勁☆☆☆☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★☆☆ 日本貼心的地方往往在於細節，無論泡法或包裝設計都清楚明瞭、貼心備至。 在味道上，雖然寫是橘醋醬油口味，是偏酸清爽的日式醬油的口感，加上像日本章魚燒使用的美乃滋，就是酸酸甜甜的滋味！而麵條是屬於偏細的但不會軟爛哦。 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 綠咖哩/紅咖哩/泰式酸辣 接下來要介紹的是泰式口味的拌麵，完全是令人訝異的一款，怎麼可以那麼的百分百的呈現泰式的鹹香酸辣？！非常推薦給喜歡吃泰式料理的朋友們。 道地泰味 食材講究「正宗泰廚手帖」為保存原有風味，特請泰國御廚，領軍當地專業烹飪團隊，堅持在地新鮮食材，堅持無防腐劑、添加劑，烹煮出最純正的泰式手帖醬包，真空高溫殺菌，原汁原味包裝進口，呈現給消費者無懈可擊的泰式美味。 而與泰同行的絕妙組合「日曬手工麵」，好吃的麵條不只要香更要 Q 彈，嘗試上百種麵體，最後精選出堅持日曬 6 小時，絕不添加人工色素、防腐劑的手工麵，遵循傳統製法，質樸卻有韻味，給大家最健康的享受。 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 綠咖哩 辣度☆☆☆☆☆（未加辣粉） 辣度★★★★★（加辣粉） 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 水滾時將麵條與適量鹽巴加入滾水中滾至 3-5 分鐘，撈起加入放置醬料的碗中攪拌即可大功告成。提醒：除了拌麵做法以外也可以用湯麵喔（包裝上有註明烹飪方式） 綠咖喱口味除了有濃濃的咖哩香以外，裡頭還可以看見半片的月桂葉，喜歡吃辣的朋友們，每個包裝都有額外附上辣椒粉，真的很辣喔！請適量添加（試吃者是無辣不歡的辣味愛好者，衷心建議分次加） 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 紅咖哩 辣度☆☆☆☆☆（未加辣粉） 辣度★★★★★（加辣粉） 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 紅咖哩本身和綠咖喱一樣不辣，同樣擁有月桂香氣但沒有那麼重，口感有奶油的感覺，類似白醬口感，非常順口，如果平常喜歡吃義大利麵的朋友，相信你會喜歡這道。 【稑珍】泰麵 泰式乾拌麵 泰式酸辣 辣度★★★☆☆（未加辣粉） 辣度★★★★★（加辣粉） 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度★★★☆☆ 香氣★★★★☆ 泰式酸辣，完整百分百呈現大家對於這個國家料理的特色，但你也別小看前面兩道的顏色好像淡淡的，其實三款比較起來真的不分軒輊。而這個口味完全可以滿足喜愛百分百鹹香酸辣的朋友，就算吃上兩包都覺得還不過癮阿！ 【大甲乾麵】黯然銷魂系列 地獄椒麻 自從市面上第一款拌麵推出後，便啟動了台灣民眾對於拌麵的熱愛。這款美籍部落客評選的台灣十大泡麵就是大甲乾麵黯然銷魂系列的地獄椒麻啦！不僅如此，它更榮獲了台中十大伴手禮首選。 辣度★★★★☆ 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★★☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 如果你是喜愛稍鹹口味的朋友可以考慮它。擁有拌麵經典食神級刀削麵體，再搭配四包醬料，這地獄的椒麻，就是準備要來挑戰您的味蕾。 烹飪方式也非常簡單，在滾水中放入約 4 分鐘時間，再依照個人喜好程度添加醬料包即可。 這款我們將所有醬料包加入並均勻攪拌後試吃，結論是這款適合已經習慣吃辣的朋友們嘗試，大甲乾麵的辣在一開始就會吃出來，還帶有一點椒麻後勁，味道十足。 【老媽拌麵】麻辣火鍋湯麵 辣度★★★★☆ 鹹度★★★★☆ 嚼勁★★★★☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 接下來要介紹的是老媽拌麵，正所謂 麻．辣，最暖心的獨享美味，擁有辣椒與花椒的完美交織，巧妙的孕育出刺激味蕾的辣與麻，讓你一個人吃鍋也滿足。 此款拌麵配料相當簡單，僅只兩包醬料，食用方式有兩種，一種是湯麵吃法（水滾後，將麵、蔬菜包與醬料一起放置滾水中煮六分），一種是拌麵＋麻辣湯吃法（將麵與蔬菜包放入滾水中六分鐘，撈起後加入 20ml 醬料包，剩下醬料包煮另一鍋 300ml 水後加入變麻辣湯）。 除了上述吃法外，倘若你已經進擊到鹹麻辣都能駕馭的朋友，那麼將醬料全部作為拌麵吃法絕對會是老饕們的最愛，而且即使冷掉一樣夠味好吃帶有豐富嚼勁和無敵的後勁。 與大甲乾麵的不同之處是這亦得作法使得味蕾刺激更飽滿，一開始吃的時候辣度不會馬上呈現，但椒麻的後勁隨之而來，搭配上適當的鹹度綜合，整個就是過癮啊！ 【小拌麵】香辣肉醬風味拌麵 新上市 最後一款是小拌麵的香辣肉醬風味，全新上市，走的是微辣口感的川味，完全開胃首選。 辣度★★★☆☆ 鹹度★★★☆☆ 嚼勁★★★☆☆ 酸度☆☆☆☆☆ 香氣★★★★☆ 看完了前述的大甲拌麵和老媽拌麵如果擔心過於刺激的朋友，那麼就選擇小拌麵吧！此款香氣濃郁卻一點都不搶戲，平衡了辣、嗆、鹹的重口味，適合想開始進擊辣度與種口味的朋友們嘗試喔。 那麼今天的拌麵評比到這邊，有興趣的朋友快點到蝦皮商城選購吧！ 👉【網路團購零食】2019 十大熱賣零食排行榜，這些涮嘴食物你不能沒吃過！ 👉原文出處： #一平炒麵 #乾麵 #大甲乾麵 #小拌麵 #拌麵 #泰麵 #老媽拌麵 

ASOKO X Sario 燒一波最新聯名！編輯私心推薦的日本發售資訊統整，想買的通通在這裡！

日本每次出新的聯名或是扭蛋，不是期間限定就是數量限定，總是讓編輯恨不得馬上買機票衝！這麼燒人的事，當然不能只有我自己看到，當然也要讓大家失心瘋一下。這次就私心整理出了編輯自己的待買清單，從扭蛋、盒玩到限定版的商品通通搬出來讓大家一起瘋，看看下面有哪些也想扭的，趕快筆記下來囉～ ＃ASOKO X Sario 最新聯名 發售日：2018年7月28日 日本三麗鷗15款角色出現在人氣雜貨ASOKO啦！以Hello Kitty為首，結合ASOKO歷年人氣原創商品，從托特包、化妝包、雨傘到盤子、杯子，甚至是便利貼、紙膠帶等文具雜貨，每款都非常可愛又實用。不到台幣500元，非常燒啊～ 【延伸閱讀】＃搭上JR西日本「Hello Kitty 新幹線」，懷著少女心闖蕩西日本！ （圖片來源：asoko-jpn） ＃宇宙人 X 櫻桃小丸子 聯名商品 （ちびまる子ちゃん meets CRAFTHOLIC） 發售日：2018年4月28日 這聯名太燒了吧！風靡全球、繽紛粉嫩的娃娃「CRAFTHOLIC 宇宙人」今年四月竟然跟家喻戶曉的「櫻桃小丸子」來了這一波超人氣聯名！從娃娃、吊飾到隨身包、明信片等，結合日本特色以及小丸子日常生活，超可愛的週邊商品可以在官網或是日本店面「CRAFTHOLICショップ」找找看唷～ 【延伸閱讀】＃3年4班同學集合！小丸子鐵粉必朝聖這人氣爆棚的「櫻桃小丸子樂園」在日本 ＃奇譚クラブ PUTITTO 「杯緣子與芒姆安妹妹」（コップのフチ子とマムアン） 發售日：2018年7月上旬 扭一組就能得到日本、泰國人氣公仔明星合作的超值聯名扭蛋！共有「ながめるポーズ（眺望）」、「おすわりポーズ（坐著）」、「ねころびポーズ（橫躺）」、「ゆびさしポーズ（指著）」四款不同杯緣子與芒姆安妹妹的可愛動作造形。 【延伸閱讀】＃史努比也參一腳！日本人氣「Cable Bite咬咬傳輸線保護套」多款聯名發售時間！ ＃奇譚クラブ 「スキウサギ はちゃめちゃアソート」 發售日：2018年7月中旬 這擁有高人氣的插圖角色，動不動就說喜歡（好き）的粉紅胖兔兔也出扭蛋啦！共有「スマホを見る」、 「イメージ カササッ」、「ミュッミュ」、「妖精たん」、 「太陽フレア」五款，分別是手機座、公仔、吊飾，整組就是欠收藏。 【延伸閱讀】＃日雜祭出整排指甲油組附錄的季節！精選14本CP值破表最新日雜！ ＃奇譚クラブ PUTITTO 「ミニオンズ 小小兵」 發售日：2018年8月下旬 小小兵又來搶佔扭蛋市場啦！超可愛的黃色小生物，共有「バナナボブ（香蕉蘿蔔）」、「バナナケビン（香蕉凱文）」、「スチュアート＆パパゲーナ（史都華＆黃色消防栓）」、「キングボブ（國王蘿蔔）」、「ボブ＆ティム（蘿蔔＆提姆小熊）」五款人氣造型等著大家收服～ 【延伸閱讀】＃日本環球影城「小小兵雪花派對」冰鎮全身！2018年暑假兩大全新遊樂設施盛大登場！ ＃奇譚クラブ 「座る猫（坐著的貓）」 發售日：2018年9月下旬 貓奴注意！共有「トラ（虎斑貓）」、「グレー（灰貓）」、「ハチワレ（燕尾服貓）」、「ミケ（三毛貓）」、「シロ（白貓）」、「クロ（黑貓）」六款，嫌上班太悶的人，就讓這款貓貓扭蛋們坐在桌邊陪伴你。 【延伸閱讀】＃「貓系少女插畫家來囉！」把貓咪高傲的神情與女孩的個性完美結合！ ＃貓咪頭套系列 芝麻街 發售日：2018年10月中旬 沒有養貓都想扭的扭蛋就是它！跟不少卡通巨星聯名的貓貓頭套扭蛋，這次尬上人氣明星芝麻街！共有「エルモ（Elmo）」、「クッキーモンスター（Cookie Monster）」、「ビッグバード（Big Bird）」、「バート（Bert）」、「アーニー（Ernie）」、「オスカー（Oscar）」六款角色，快給貓主子來場角色扮演吧～ 【延伸閱讀】＃還在扭貓咪頭套扭蛋？「貓毛氈帽」才是最新時尚！ 資料來源：整理報導／圖片來源：株式会社キタンクラブ #小小兵 #扭蛋 #日本精選 #杯緣子 #櫻桃小丸子 #生活娛樂 #盒玩 

【新竹美食】長興釣蝦場 附菜單，被臭豆腐耽誤的釣蝦場，保留老派釣蝦場氛圍，臭豆腐香麻夠味好吃到排隊也甘願！

原是間傳統釣蝦場，現在已變成在地超人氣熱炒店！ 雖店名依舊保

原是間傳統釣蝦場，現已變成在地超人氣熱炒店！雖店名依舊保留「釣蝦場」的名稱， 現在則是賣熱炒、泰國蝦和招牌麻辣臭豆腐。保留著原本的釣蝦池，魚池裡則有幾條悠游的錦鯉， 充滿早期釣蝦場那種氛圍。 位置就在平交道旁，Ruby特地避開尖峰時段前往， 結果還是等了將近45分鐘，可見人氣相當驚人。 目前沒有提供電話訂位，但可以電話預約外帶。 內用的話需要先到櫃檯劃位候位， 拿到桌號後再自行拿菜單點餐送單，接著就是等待美食上桌啦！ 麻辣臭豆腐 $190；加點高麗菜、鴨血各 $40 這鍋絕對是店內招牌必點，每桌都能看到它！ 湯底帶有小魚干香氣，喝起來不是算微辣， 香麻夠味又帶點層次感，越喝越順口。 臭豆腐吸飽湯汁後非常入味，口感軟嫩又帶有孔洞感，高麗菜吸附麻辣湯汁後更好吃； 鴨血滑嫩入味，口感相當不錯。 也能加點大腸、金針菇等配料， 比較特別的是，加湯需要另外加價50元。 炒水蓮 $120 水蓮炒得很清脆，吃起來爽口不油膩， 有熱炒店特有的鍋氣香味，搭配重口味的麻辣臭豆腐剛剛好。 胡椒蝦 一斤 $700 胡椒蝦香氣逼人，光聞味道就讓人口水直流。滿滿的胡椒帶點微辣感，卻不會搶走蝦子的鮮甜。蝦子肉質紮實Q彈， 喜歡重口味的人一定會很愛。 烤鯖魚 2片 $200 鯖魚烤得外皮微酥，魚肉則保有油脂與嫩度， 淋上檸檬沾點胡椒鹽後，把整體層次提升不少。 薑絲大腸 $250 大腸處理得不錯，沒有腥味，口感Q彈有嚼勁， 搭配薑絲與醋香非常開胃，越吃越下飯。 保留了原釣蝦場的外觀與氛圍， 現在則是許多人專程朝聖的麻辣臭豆腐名店。 餐點價格不會太貴、份量也十足，熱炒與泰國蝦表現也都滿不錯的， 即使是離峰時間依舊滿滿人潮。 【店家資訊】 👉長興釣蝦場（無釣蝦） 🏠新竹市香山區鹽水里長興街498號 ☎️ 0939324949 ⏰AM11:00~PM21:50 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

暑假出國避暑勝地來這裡—日本直島藝術巡禮，薄荷島巧克力山丘、清邁古城、華欣創意市集、普吉島海灘，有趣好玩等你探索！

各位同學放暑假囉！炎炎夏日出國要去哪裡呢？今天的「暑假出國避暑勝地來這裡」，要推薦給大家5個最適合炎夏避暑的地方。從瀨戶內海的日本直島、菲律賓度假勝地薄荷島，到泰國的清邁、華欣、普吉島。每個地方都是悠閒地緩慢步調，以及有著氣候宜人的氛圍，大家趕快收拾行李去探索吧。 暑假出國去避暑勝地來這裡—日本 直島 暑假出國去避暑勝地來這裡，推薦第一站就是日本香川的直島。藝術家草間彌生總是創作出許多繽紛、點點的作品，來這裡當然不能錯過。從高松市搭渡輪進入直島的宮浦港，就會直接看到草間彌生的紅南瓜。草間彌生說，這是一道在尋找宇宙邊緣的紅色光束，來到直島後化身成為島嶼、海洋中的一顆紅南瓜。接著再坐公車前往「倍樂生之家」，在海邊就可以看鼎鼎大名的「黃南瓜」。藍藍的天色與海面，襯托著黃色南瓜的有趣景象。再走進去之後，也別錯過了一大片的「倍樂生之家公園」。今年也有瀬戸内国際芸術祭可以去看看藝術創作。 👉日本適合親子旅遊地方─除了迪士尼樂園之外，旭山動物園、函館夜景、草間彌生南瓜，日本親子 10 個景點推薦！ 暑假出國去避暑勝地來這裡—菲律賓 薄荷島 暑假出國去避暑勝地來這裡，推薦大家來到菲律賓宿霧的薄荷島，這裡沙灘的沙非常的淨白而且細膩。島上的度假村選擇很多，有靠海的、有游泳池的、有提供餐點的，都可以滿足遊客的需求。這邊跟大家推薦一定要去吃 ubeco 餐廳，外觀非常的簡潔乾淨，餐點也好吃到爆炸。吃完再去沙灘散步，或是去巧克力山丘走走，根本就是在天堂。 👉適合一個人旅行的國家有哪些？推薦3個國家、7座城市，不管是都市、自然還是度假都能滿足！ 暑假出國去避暑勝地來這裡—泰國 清邁 暑假出國去避暑勝地來這裡，泰國擁有歷史悠久的文化，尤其是清邁這個古樸的城市。 今天泰國畢旅推薦地點待大家去國家公園踏青、拜訪清靜的寺廟、品嚐在地美食。 如果怕曬太陽，就在藍天豔陽時刻，來個咖啡店巡禮，在室內看著外面的好天氣。下午時分，陽光依舊閃亮的清邁，這個世界真的是超乎想像的輕鬆，遠離塵囂，畢業旅行來清邁是個很不錯的選擇。 👉泰國畢旅推薦地點—清邁古城、潮玩曼谷、海景普吉島、悠閒華欣、藝術清萊，畢業就來泰國趣！ 暑假出國去避暑勝地來這裡—泰國 華欣 暑假出國去避暑勝地來這裡推薦泰國度假勝地「華欣」，這裡因為離熱鬧的都市太遙遠、因為交通不是那麼方便，所以就更有一份清靜、安逸的感覺。在這邊會推薦到假日都會有的 Cicada Market，不僅有許多泰國在地手工藝品，髮帶、手鍊、項鍊、耳環、衣服、褲子、襪子等等。在這邊也可以嚐嚐特色攤位的美食，烤肉、蔬菜、醬料，份量都是一個人剛剛好的。如果平日白天可以去長長的白色沙灘走走，然後晚上再去華欣夜市吃在地的料理。 👉泰國行要怎麼玩？泰國行程懶人包—看過來！機票、住宿、景點、美食推薦都幫你想好了！ 暑假出國去避暑勝地來這裡—泰國 普吉島 暑假出國去避暑勝地當然也要有海島風情，推薦大家來到泰國的普吉島，這邊海景的風光絕對讓人有與都會不一樣的感受。不管在沙灘的陽傘下躺著，還是泡在透明無暇的海水裡，或是騎著車到處亂晃，都讓人感覺到一股屬於海島的悠閒情調。來這裡度假避暑，拋開俗事煩憂，是最悠閒不過的選擇了。 👉原來泰北的寺廟還有分「生肖」？5 間清邁清萊古城寺廟推薦，求平安、求健康、古蹟巡禮，都是漫步悠閒的好去處！ 延伸閱讀 日本適合親子旅遊地方─除了迪士尼樂園之外，旭山動物園、函館夜景、草間彌生南瓜，日本親子 10 個景點推薦！ 適合一個人旅行的國家有哪些？推薦3個國家、7座城市，不管是都市、自然還是度假都能滿足！ 泰國畢旅推薦地點—清邁古城、潮玩曼谷、海景普吉島、悠閒華欣、藝術清萊，畢業就來泰國趣！ 泰國行要怎麼玩？泰國行程懶人包—看過來！機票、住宿、景點、美食推薦都幫你想好了！ 原來泰北的寺廟還有分「生肖」？5 間清邁清萊古城寺廟推薦，求平安、求健康、古蹟巡禮，都是漫步悠閒的好去處！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #暑假出國去避暑勝地來這裡 #出國避暑勝地 #暑假避暑勝地 #暑假出國 #避暑勝地 #國外避暑勝地 #泰國景點 #日本景點 #菲律賓景點 #薄荷島

外送幸福陪你過暖冬！foodpanda粉紅食尚全台解鎖、進軍離島

全台最大美食外送平台 foodpanda 美食外送旋風強勢席捲全台，今（21）日宣布正式開通南投外送服務，月底將再插旗台東、進軍離島金門、澎湖，全面解鎖台灣版圖！除了全台城市的解鎖， foodpanda 今年也不斷創造亮眼業績表現！與去年同期相比， foodpanda 今年總訂單數成長 32 倍、活躍用戶數成長 21 倍、一週的訂單總數已等同自成立來前 6 年的總和， foodpanda 美食外送熱潮徹底翻轉餐飲產業以及台灣民眾的用餐習慣，推升台灣外送經濟進入下一個里程碑。 foodpanda 全台解鎖！南投正式上線，月底再解鎖台東、航向離島金門、澎湖 foodpanda 今年即積極解鎖了全台13個城市的外送服務，今年新拓展的城市數量是過去六年開拓城市數的兩倍，現今可於19個縣市見到 foodpanda外送夥伴蹤影，全台縣市覆蓋率近100 %！ foodpanda 美食外送服務涵蓋範圍為全台最廣，版圖為競業的3倍、合作店家總數達競業的2倍多，持續透過服務範圍最廣、合作店家數最多、服務時間最長三大特點深受全台饕客的支持與喜愛。 foodpanda 今正式開通南投美食外送服務，月底也將進駐台東及離島地區的金門、澎湖，達成全台解鎖的目標！ foodpanda 董事總經理方俊強表示，「 foodpanda 深耕台灣 7 年，成功建立起台灣消費者使用外送的習慣，除提供了全台上萬個外送夥伴的服務機會，更持續活絡各地美食餐飲市場、提供全台商家更多不同的曝光管道和翻轉營收的契機。今天很高興和大家分享 foodpanda 已正式全台解鎖，台灣的外送經濟已逐漸邁向成熟，成為台人生活的一部分，我們也將持續提升營運效率、優化服務，成為每個人每一天的用餐首選，持續外送幸福到全台。」 foodpanda 網羅南投在地美食、祭出免運優惠，深入「台灣心臟」！ foodpanda 目前已和南投近 150 間店家合作，網羅南投市、草屯鎮及埔里鎮在地小吃和人氣排隊美食，包含用料實在的打卡美食「米香哥蝦仁飯」、埔里知名巷口美食「嘟嘟冷熱冰」、 70 年歷史老店「振松記米粉」以及文心園花園咖啡、朝鮮味韓國料理、埔里照燒雞排、岩葉拉麵、小叮噹音樂咖啡、什一堂烘焙坊、頂好牛排等，未來也將持續增加合作餐廳及服務範圍，增加更多位於「台灣心臟」的南投餐點選擇。 為慶祝新城市解鎖，讓廣大消費者享有更暖心的外送體驗， 11 月 20 日至 12 月 3 日於南投訂餐可享免外送服務費優惠，不分時段，不限次數，讓饕客輕鬆點、快樂吃！ foodpanda 藏私精選全台熱門冬日必吃名單，用美食陪你過暖 隨著天氣逐漸轉涼， foodpanda 首度公開獨家精選暖冬必吃美食清單，包含地方及連鎖鍋物，讓消費者外送美食補充元氣，在家也能輕鬆享有熱騰騰的火鍋美食。七家暖冬精選人氣鍋物，只在 foodpanda 獨家上線： 秉持著『外送幸福』的初衷， foodpanda 也將持續挖掘台灣各地的美食外送需求，攜手全台各種不同的餐廳類型，從百貨美食廣場、連鎖餐廳到在地小吃，為餐飲經營夥伴帶來更佳的曝光機會，也台灣民眾打造最多元而優質的飲食選擇。 關於foodpanda台灣： 德商foodpanda為全台最大美食外送平台，與超過10,000間知名餐廳合作美食外送服務，提供消費者小吃到高級連鎖餐廳的一站式美食外送選擇，更擁有點點心等多家排隊餐廳獨家外送服務。目前服務範圍包含雙北、基隆、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、南投地區，除獨家提供台北市及新北市精華區24小時美食外送服務，更提供貨到付款和線上刷卡雙付款機制，讓消費者不論何時想吃就點。 關於foodpanda： foodpanda 致力於把您喜愛的美味餐點從我們合作的在地餐廳送到您手上。至今，我們的外送服務已拓展至全球共190多個城市。我們在中歐與亞洲的據點包括香港、新加坡、泰國、馬來西亞、巴基斯坦、台灣、菲律賓、孟加拉、羅馬尼亞、保加利亞。foodpanda 的母公司為德國Delivery Hero 全球美食外送集團，詳情請參考www.foodpanda.com.tw 如何使用foodpanda點餐： 請上官網或是使用 foodpanda app，輸入您餐點所欲送達所在地，並於選單中挑選您熱愛的餐廳。選好餐點後，可直接在網站或app上選擇線上付款或現金付款。待餐廳準備好您的餐點，foodpanda外送人員將以最專業的服務品質與效率，把餐點即時送到您手上，各種美味一點到胃。 www.foodpanda.com.tw 追蹤foodpanda台灣最新動態： Facebook：www.facebook.com/FoodpandaTaiwan/ Instagram：www.instagram.com/foodpanda_taiwan/ #12MINI #foodpanda #上官木桶鍋 #林聰明砂鍋魚頭 #無老鍋 #狀元紅牛肉火鍋專家 #玖玖迷你土雞鍋 #美食外送平台 #鼎王麻辣鍋 

在高空中見證愛情！KKday x 台灣虎航七夕限定航程示愛無極限

暨開賣20分鐘隨即秒殺完售的微出國體驗後，KKday再度攜手台灣虎航，快閃推出超強七夕特別企劃，讓戀人們乘著飛機一同飛上空中高調示愛！雙人體驗行程限量兩班機共120組，即將在今日下午2點起於KKday網站上開賣。行程中不僅精心設計了許多浪漫環節與驚喜彩蛋、買就送超值飯店好禮三選一，還有台灣虎航全航線不限航點未來機票兩張！無論你是航空迷，還是正在煩惱七夕無處去的晚鳥戀人，這個情人節必殺行程絕對不能錯過。 滿滿愛！連航班名稱都是愛你的形狀 此次的KKday x 台灣虎航「攜手起飛，這就示愛」微出國行程中，所有環節都有著滿滿的愛。除可以與心愛的另一半一同搭乘有著「愛你愛你」諧音的七夕限定IT-2020航班飛上高空、回味久違的飛行，更有現場才會公告，一生一次大聲呼喊愛情、最威神秘告白機會。此外，機上還有設計多個浪漫互動環節，讓戀人們度過難忘的甜蜜七夕。雙人套裝售價新台幣$20,520元，行程內容豐富超值，放閃浪漫無極限！ 體驗就送飯店超值好禮三選一 真的太超值！凡購買KKday x 台灣虎航七夕限定「攜手起飛，這就示愛」微出國行程，即贈飯店超值好禮三選一。每組旅客可任選定價超過新台幣$17,000的六福萬怡酒店含貴賓廳行政客房住宿一晚、晶華酒店住宿一晚加基隆網美一日遊，或傳說中成功率100%且一位難求的君悅酒店寶艾西餐廳浪漫求婚桌晚餐，於指定期間內可任意擇日使用。無論在高空中還是在陸地上，情人節這樣安排絕對大加分！ 機上示愛再送未來機票兩張 就是要讓全世界知道我愛你！鼓勵戀人們大方示愛，只要與伴侶在航程中合影拍下愛的見證（不限任何形式），即可獲得台灣虎航不限航點未來機票兩張，待疫情解封後一年內都可以任意使用。KKday也送出限定相框與獨家造型愛情證書，客製化刻字的設計，紀念愛的瞬間化為永恆。另外，戀人們還可以用文字在未來明信片上寫下愛的箴言，由KKday協助從日本、韓國任一國家幫你寄給心愛的他。 一同飛上高空高調示愛、約定一場未來的旅行，這絕對是最難忘、最與眾不同的情人節慶祝方式。這個七夕，就讓KKday和台灣虎航成為你的戀愛神隊友吧！ 行程資訊 商品名稱：【獨家！七夕最神企劃】KKday x 台灣虎航 攜手起飛 這就示愛 行程日期：8/22 (六)、8/25 (二) 行程售價：商品皆以雙人位販售，每組新台幣$20,520元。 訂購網址：https://www.kkday.com/zh-tw/product/102557 【關於KKday】 KKday是一個專門提供旅遊體驗(local Tour)的線上平台，網羅世界各地的深度行程，為旅客省去了要到不同網站找行程和訂票的困擾，提升規劃自由行的舒適度。在執行長陳明明的帶領之下，公司從2015年初上線至今，員工從原本的20人增加到現在已經超過500人，並在台灣、香港、新加坡、韓國、日本、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、越南、中國大陸等市場都設立據點，成為亞洲最大旅遊體驗平台。 平台目前蒐集的旅遊體驗約有30,000個，共來自全球90個國家、500個城市。除了繁體和簡體中文外，網站也支援英文、日文、韓文等多國語言，目的是讓來自全球的旅客都能夠更方便自在地挑選行程，創造專屬於自己的旅遊經驗。秉持著為消費者打造更美好旅行的初衷，KKday未來將持續增加更多更優質的旅遊體驗行程。更多資訊：kkday.com #KKday #七夕限定 #七夕限定航程 #台灣虎航 #君悅酒店 

手作家常菜2020/12/29 烤澄汁豬腩排

2020/12/29 家常菜：烤澄汁豬腩排 主食：烤澄汁豬腩排 蔬果：葡萄🍇 晚安～～這是今天的晚餐， 但是，沒買到豬助排，就買酒糟豬腩排！ 我買的這個油花不會太多～差不多！！ 澄汁很爽口，如果是豬助排，應該會更好吃吧！ 啃骨頭🦴～練牙齒🦷！🤣🤣🤣 祝大家 今晚有個好夢！⭐️⭐️⭐️ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.烤前2.5小時，醃好～冷藏。入味！ 🍒備料： 🥒豬腩排 500g(約超市2盒） 🥒柳丁是丁顆 🥒紅蘿蔔數片 🍒醃調味料 🥒柳丁汁 1顆 🥒老滷醬油 1.5大匙 🥒鹽巴 轉10-下 🥒米酒 1杯米杯量。 🥒香麻油 少許 🥒味琳 1 匙 🥒義大利香料少許 🥒黑胡椒粉 少許。🥒糖 1匙 2.滾水切薑片，滾了之後，川燙豬腩排！ 3.把醃料都放進鍋子，手抓醃好，放進冰箱， 冰🧊2.5小時。。 4.油鍋熱了～開小火，把雙面剪焦香， 雙面灑匈牙利紅辣椒🌶️粉！約小火煎8-9分！ （如果是瘦肉多的助排，時間要減少～） 5.烤盤下，舖柳丁片（有照片）。 搭一點紅蘿蔔條。。再把原本的醃醬倒進烤盤， (醃料，會餘一點，主要是淋在肉上跟盤底有醬 汁,跟柳丁片搭味～） 6.上下火220度預熱3分，烤25-30分。 助排，約20-25分。熟嫩，就可以了。 7.再放上柳丁片裝飾，即可上桌， 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CBJapan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #澄汁豬腩排 #柳丁 #澄汁豬助排 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #Grilled pork ribs

肉食控也臣服的亞洲蔬食插旗台南！ 「毛蔬」 用四大堅持梳理饕客味蕾

豐舟國際餐飲集團最新力作 – 「毛蔬」 「毛蔬」於今年 9 月正式插旗台南府東街，近年聚集許多高人氣的質感餐廳，是豐舟國際餐飲集團的最新力作。走進府東街，質樸淺白的店裝映入眼簾， 寬廣舒適的座位，為台南最新的必吃餐廳！主廚團隊首次嘗試全蔬食料理，以 貼近台灣顧客的亞洲道地菜色出發，跳脫既有的肉食框架，製作連肉食控都臣 服的亞洲佳餚。 初衷，是從台南來的分享 「毛蔬」來自深耕台南已久的豐舟國際餐飲集團，探詢亞洲各國豐味，始終以台南這個家鄉，作為分享的起點。從 2008 年【小方舟串燒酒場】道地日式居 酒屋串燒文化，詮釋大地食材的直火好味；延伸 2014 年創立【毛丼】將日本海鮮漁獲新鮮直送，順應著四季品嘗食分滋味；接著 2016 年開設【毛房蔥柚鍋冷藏肉專門】回歸吃的純粹，主打冷藏肉，並傳遞著京都柚子涮涮鍋的健康美味！ 今年 10 月，【毛蔬】亞洲家常料理新開幕，透過多年考察亞洲多元的美味佳餚， 集結台灣、中國、日本、韓國、泰國、新加坡、馬來西亞的特色風味，從零開 始結合各國香料探索多元料理的各種可能！ 四大堅持「蔬」理饕客味蕾，肉食控也臣服 毛蔬嚴選台灣在地新鮮蔬果加上細心調理，打造不只是葉菜的蔬食佳餚， 在毛蔬的菜單上，蜜燒鱔、毛家紅燒牛肉糆、塔香脆腸等以肉為名的料理將翻轉饕客心中的蔬食印象，創造食材的全新價值以提供亞洲各大家常菜的口味， 連肉食控都直呼「太好吃了，都忘記沒有吃到肉！」 毛蔬期望能邀請大家每天一餐蔬食，一起為地球減碳、減輕身體負擔的飲 食觀念。主廚團隊秉持品牌四大堅持：選用原型食物，不含人工或化學添加物；不油 炸，減低對健康的危害；無麩質料理，避免敏感症狀；選購無農藥污染的蔬果食材，食用更安心，堅持採用新鮮旬味，天然調理，只為了給大家最安心的餐桌美味！ 毛蔬超人氣招牌菜色，無肉也歡！ 毛蔬主廚團隊菜色研發長達五年以上，絞盡腦汁在料理上發揮每個亞洲家庭最令人難忘的風味，只為了滿足饕客舌尖的味蕾，突破大眾對吃蔬食很無感的刻板印象，致力於讓肉食控認可的神奇美味，料理好吃到會忘了沒有肉！平常習慣大魚大肉的你，一天一餐來享用蔬食料理助消化吧！ 娘惹沙嗲串 舌尖偽出國，秒飛到馬來西亞！嚴選新鮮猴頭菇與小黃瓜，長時間細火慢煮，再以大火煎烤烹調，搭配新鮮香茅、薑黃、芝麻、花生等南洋風味香料製作而成的秘製沙嗲醬，美味到一口接一口！ Mao Su 蜜燒鱔 台南以生炒鱔魚聞名，毛蔬為了還原府城特色美食，特別採用新鮮原型食材並以特別刀工處理，再添加獨家醬料配方，大火快炒出鍋氣， 打造每一口彈牙甘甜的極致佳餚！ 花椒燒烘蛋 超下飯！以中火煎與烘烤雞蛋的調理方式，讓蛋變得澎澎的，一咬散發淡淡椒麻香味，獨門特調醬汁淋在蛋上，不僅下飯又好吃！ 東大門泡菜煎餅 到毛蔬必點！採用無化學與無人工添加的泡菜，創造微酸微辣的風味，大火煎出酥脆口感，沾取秘製沾醬口味更添層次。 龍眼蜜凍檸飲 大人氣酸甜解膩的療癒飲來了！嚴選台南東山龍眼蜜，結合豐富維生素 C 的新鮮檸檬原汁， 不但讓皮膚透亮，還能降低膽固醇，是搭配亞洲佳餚絕配的人氣飲品！ 強強聯手！充滿細節的Colonial Chic 餐廳風格 座落在府東街的毛蔬，餐廳的入口處如時光隧道般的轉折，意味著現代人漸入食蔬的生活轉變。講究細節與整體美感的環境由毛蔬與充滿文化底蘊的硬是設計創辦人 – 吳透 強強聯手，親手打造 AKAME、興波咖啡的他，首度於台南東區建置這間極具美感的空間設計與愜意用餐氛圍。 無論是親友聚餐、和另一半的小約會，品嘗美食的同時，也能隨手拍出超時髦的美照，白天夜晚都有不同的異國風情、顛覆既有印象的佳餚、親切溫馨的服務，每個別具心裁的環節，都將成為極美的體驗記憶！ 【毛蔬空間設計美學】 整體空間揉合亞洲殖民地風格，採用特有的材質，像是大面黑色拱窗、紅磚層砌、抿石子、磨石子、白色方柱、細竹天等元素打造 Colonial Chic 殖民地風格，呼應著台南是一個充滿歷史感的城市！而餐廳外側設立 MAO 英文字母的白色外牆，透過垂直線條的格柵排列梳理空間的光影，也代表以食蔬慢慢調理身體。 值得一提的是，入口門把上如光譜般的橫木條，側看是 MAOMAO，特有的上下線條斷離的排列，更是易經『風山漸卦』的爻相；進入餐廳，映入眼簾是 乾涸的大地，希望以道道驚艷的料理如時雨甘霖般滋養，從荒食磨出一面明鏡， 映照潔淨身心！ 【店鋪資訊】 毛蔬亞洲蔬食 地址：台南市東區府東街 43 號電話：06-2094699 營業時間：11：00~14：00 17：30~21：00 FB： https://www.facebook.com/maosu2022 IG：https://www.instagram.com/maosu2022/ 【豐舟國際餐飲集團相關資訊】 豐舟國際餐飲集團官網：https://www.richboat.com.tw/ 小方舟串燒酒場 FB：https://www.facebook.com/XiaoFangZhouChuanShaoJiuChang/ 毛丼丼飯專門店 FB：https://www.facebook.com/maodontw 毛房蔥柚鍋冷藏肉專門 FB：https://www.facebook.com/Maofun2098199 

正宗又平價的泰國料理│蘆洲美食推薦│夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่：內用白飯吃到飽，解暑必點涼拌海鮮、招牌綠咖哩

蘆洲美食推薦2026不能少了這間在地人超推薦，且非常正宗的泰式料理【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】其實在台灣要找「泰式料理」並不難，但要找到一間「既保有泰國街頭正宗風味，價格又親民到像自家走廊」的寶藏小店，確實需要一點運氣。 今天就要來跟大家分享的正是在蘆洲區民族路上，深受在地人推崇的「夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่」 觀察台灣的美食版圖，會發現泰式料理與越式料理早已深深融入我們的生活。台灣這座城市對多元飲食的包容力極高，泰式料理從早期的高檔料理，演變到現在像「夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่」這樣的民生餐飲，反映出台灣人對南洋風味的熱愛與依賴。 這裡沒有高級餐廳的拘束感，裝潢也沒有過度點綴，卻有著讓人一試成癮的魔力。無論是為了尋找那口地道的酸辣感，還是單純想在忙碌的平日給味蕾一點犒賞，這裡都是我心中「蘆洲泰式料理」的首選。 首先，【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】最吸引人的地方在於其「極高CP值與正宗風味的完美平衡」。在台北市區，隨便點幾道泰式經典菜色動輒破千，但在這裡，你可以用最親民的價格，吃到主廚對香料比例的精準掌握。每一口都能感受到魚露、檸檬與辣椒交織出的層次，而非廉價的調味感。 其次，是那份「無壓力的居家用餐氛圍」。很多泰式餐廳適合多人聚餐、節慶慶祝，但夏天小館給人一種「隨興」的自在。不管是下班後想獨自享受一盤打拋豬配白飯，還是小家庭的平日晚餐，這裡不需盛裝打扮，就能享受到如同泰國街頭小館（Local Eatery）般的溫度。 當然還有不得不提其「穩定且豐富的菜色選擇」。從涼拌、熱炒到湯品，每一道菜的份量都給得相當大方。根據網路口碑與我的實際體驗，這裡的食材新鮮度極佳，特別是海鮮類的處理，完全不輸給中大型連鎖品牌，這也是為什麼它能在蘆洲美食戰區還有如此大魅力的原因之一。 走進【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】店內環境簡約乾淨，牆上的泰國色彩裝飾點綴出濃厚的異國風情。最讓人驚喜的是，這裡內用白飯是無限量供應（吃到飽）！對於泰式料理這種「白飯小偷」而言，這簡直是最大的福音。 【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】有提供組合套餐，裡面從少人到多人都有，內容幾乎都是熱門菜色，價位非常友善耶！ 翻開菜單（參考附圖）價位方面多數菜色都在 150 至 250 元之間，這種定價在現今萬物齊漲的環境下，競爭力強得驚人。以份量及價位來看，CP值性價比真的很高，也怪不得整個晚上吃下來，翻桌率非常高，都是客滿的狀態，人流不斷地進來。家庭也有、剛下班的同事、朋友也有，接受度的年齡層很廣泛。 內用有白飯吃到飽，千萬不要小看這服務有多重要，泰式料理的下飯程度不是開玩笑的，不知不覺三碗白飯都會吃下肚。 泰式料理之所以風靡全球，核心在於它對「五味平衡」的極致追求。那種能瞬間喚醒食慾的酸辣，不僅僅是重口味的堆砌，更多的是新鮮香料（如香茅、南薑、檸檬葉）帶來的天然香氣。 簡單介紹【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】販售的泰國飲料 《椰子水》含有 70% 高原汁，清甜解膩，是重口味料理的最佳拍檔。 《泰國羅望子果汁》 羅望子（Tamarind）是泰式料理的酸味靈魂。這款果汁酸甜適中，帶有一種獨特的煙燻果香，非常開胃。 《泰國 SINGHA 啤酒》 如果你=是愛好微醺的朋友，絕對不能錯過這款泰國國寶級啤酒。其氣泡細緻、苦味極低，帶有清新的麥香，搭配辣味的打拋豬簡直是絕配。((警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)) 第一道就是令人唾液不自覺噴發的《椒麻雞》這道菜雖然起源於雲泰邊境的融合，但在【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】被發揮到了極致 金黃酥脆的外皮，淋上由蒜末、辣椒與特製酸辣醬調製而成的靈魂醬汁。 醬汁滲透進酥脆的麵衣裡，半浸泡的美味最迷人！滿滿的香菜與辣椒碎不只是裝飾，更是提味的關鍵。 椒麻雞在台灣泰式料理中極受歡迎，關鍵在於那碗由魚露、糖、花椒油與新鮮檸檬汁調製的「靈魂醬汁」。 那適中的酸辣醬汁淋下去，既有檸檬的清香也有花椒的微麻。真的非常正宗又好吃的酸辣味道。 再來《涼拌海鮮》這是我夏天最推的一道菜。內容物極其豐富：Q彈的透抽、鮮蝦、蛤蠣，搭配爽脆的青木瓜絲、大黃瓜與洋蔥，鮮亮的色澤就讓人忍不住吞口水！ 泰式涼拌的精髓在於「現拌」，保留蔬菜的爽脆與海鮮的鮮甜，酸辣帶勁，是消暑的首選。 Q 彈的魷魚與鮮蝦浸泡在主廚特調的泰式酸辣醬汁中，搭配大量的洋蔥與香菜，每一口都是清脆與彈牙的交織。這就是泰式料理中最強大的「開胃神器」。 整道菜的海鮮堆得跟小山丘一樣，光是這道菜，直覺夏天外帶一份回家搭上啤酒就非常滿足了！ 近距離感受這魷魚的厚度與Q度！吸飽了酸爽醬汁的海鮮，帶著微微的辣度不斷刺激味蕾。配上清爽的番茄與生洋蔥，那種酸、辣、甜、鮮在口中爆發的層次感，讓人一試成主顧 給這隻大蝦一個特寫！新鮮的蝦肉紮實有彈性，不需要過多的調味，光是泰式基本香料就能帶出最原始的海味之美 絕對要給這個大黃瓜掌聲，保水度十足，又超脆的 一入口雖然是酸辣感，但吃起來到最後是非常清爽的～ 如果泰式料理界有排名，綠咖哩絕對是永遠的王者。夏天小館的綠咖哩雞肉，一上桌就能聞到濃郁的椰奶芬芳，翠綠的醬汁裡藏著滿滿的鮮嫩雞肉片與清脆長豆。光是看到這抹色澤，就知道這一餐又要多叫兩碗白飯了！ 真正的綠咖哩，醬汁必須夠濃、夠醇。近看這質地，椰奶與綠咖哩膏完美融合，厚實地包裹住每一份食材。【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】使用的是紮實且保水度極高的雞胸肉片，經過綠咖哩的洗禮後，肉質變得滑順且充滿辛香層次。 包裹著鮮嫩雞片，還有茄子，不會過於稀釋，也不會太過辛辣，這種溫潤的辣度，連平常不敢吃辣的朋友都會忍不住一口接一口。 每一口綠咖哩都是一場南洋島嶼的味覺旅行。比起一般的百元熱炒，這裡的擺盤與用料更顯誠意。雞肉吸滿了醬汁的精華，咬下去彈牙多汁，真的是讓人欲罷不能。 把它淋在熱騰騰的泰國長米上，就是最幸福的時刻。真的可以讓人連吞三碗 來到【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】桌上要是少了這盤打拋豬，那這頓泰國菜就不完整了！肥瘦比例完美的豬絞肉，與長豆丁、辣椒、大蒜強力爆炒，最後撒入手撕打拋葉提升層次。這鹹香微辣的滋味，光是聞到味道，我手上的白飯就已經消失一半。 【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】的打拋豬炒得乾爽不油膩，中辣的程度非常過癮。近看這油亮的光澤！打拋豬肉處理得非常俐落，沒有多餘的油膩感，反而帶出肉質的鮮甜與爆炒後的焦香氣息。 真材實料看得到！打拋葉的特殊清香、還有大火鎖住的肉汁，完全融合在這盤料理中。不管是要拌入飯中，還是當成下酒配菜，這份打拋豬肉絕對能滿足你對泰式熱炒的所有幻想。吃不完的打拋豬如果打包回家，隔天加點隔夜飯做成「泰式打拋炒飯」，味道依然完美！ 滿桌酸辣過癮的泰式料理，絕對少不了這盤「泰式檸檬蝦」！鮮紅的蝦身在清爽醬汁中整齊排開 每一隻蝦都吸飽了主廚調製的檸檬鮮汁。大蒜與辣椒的辛香，完美帶出海鮮原始的甘甜。這盤檸檬蝦不只是好看，那股直衝腦門的酸爽勁道，真的是專治各種「食慾不振」。 看這整齊劃一的擺盤，紅綠相間的點綴讓人感受到店家對細節的堅持。蝦肉緊實Ｑ彈，淋上滿滿的靈魂醬汁，這就是夏天小館帶給蘆洲饕客的視覺與味覺雙重饗宴。 這道菜展現了店家的細心。蝦子都已經預先開背並抽去蝦腸，美味藏在細節裡！近看這蝦身上的大蒜末與辣椒碎，正是這道菜靈魂的來源。酸、香、辣、鮮四種層次在口中交織，每一口都是對味蕾的極致挑逗 側看這份量，店家真的很有誠意！底部濃郁的醬汁是精華所在，記得吃之前再沾一次，讓酸爽度疊加到最高峰。蝦肉紮實不鬆散，吃起來不僅入味且非常方便。那種酸辣到會讓唾液直流的湯汁，鮮美無比，蝦肉扎實彈牙。 給這隻蝦肉一個微距視角！透亮的肉質展現出極佳的彈性，點綴上一抹新鮮香菜，不僅解膩更能提升香氣層次。蝦控會真的想要再一份啦 ! 蝦醬（Kapi）是泰國料理的基礎風味，由發酵的小蝦製成【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】的「蝦醬高麗菜」，用大火封存了高麗菜的清脆甜味，與濃郁鹹香的特製蝦醬完美融合。每一口都能吃到蝦醬獨有的深度鮮味，是那種會讓人忍不住多扒好幾口飯的家常美味。 好的蝦醬高麗菜，關鍵在於「聞起來香、吃起來鮮」，這裡的蝦醬處理得極好，保留了鹹鮮的層次感，卻沒有令人卻步的過重腥味。大份量的高麗菜炒得青翠爽口，鑊氣十足。 隨著夏天腳步臨近，胃口難免有些提不起勁，這時來到「夏天小館泰式料理」真的再合適不過。我非常喜歡這裡帶給人的那種「樸實的魅力」——它不賣弄浮誇的裝飾，而是將泰式料理最純粹、最能產生共鳴的滋味端上桌。 除了味蕾的享受，店內的軟裝更是加分關鍵。特別是牆上那道饒富趣味的泰文竹編裝飾，不僅提升了整空間的「泰味」，更成為許多網美拍照打卡的視覺記憶點。在竹編與溫馨燈光的營造下，用餐氛圍顯得既放鬆又充滿異國風情。 總結來說「夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่」成功將平價、道地與舒適三個元素結合在一起。不管是厚實酥脆的椒麻雞，還是讓白飯秒殺的綠咖哩與蝦醬高麗菜，每一道菜都吃得出店家的誠意。這一餐吃下來，滿滿的驚艷與飽足！從鮮豔的擺盤到紮實的份量，每一道料理都展現了極高的 CP 值。 「夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่」不只是提供美食，更營造了一個能與好友、家人放鬆分享快樂的空間。在蘆洲，這就是泰式料理的標竿。如果想尋找一個不用大排長龍、不用花大錢就能享受正宗泰式風味的地方，這間位於蘆洲的「夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่」絕對值得你收進口袋名單。這裡不僅是胃的慰藉，更是生活中小小幸福感的來源。 【夏天小館泰式料理 ครัวพี่ฟู่】蘆洲美食推薦電話：02 8286 9903地址：新北市蘆洲區民族路376號時間：週三到週一 11:30~14:00、17:00~21:00（週二公休ＦＢ： 夏天小館 Facebook 粉絲專頁 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【美國】2016~我的首趟美國之旅 EP1

我常常跟老公(那時還是男友)開玩笑說，我帶你玩台灣，你帶我玩美國；沒想到真的實現了~這是我第一次踏上純英文的國土，以往都是飛日本、韓國、泰國這三個地方！(等等~說真的我跟我媽自助旅行真的只去過這三個國家欸😱感覺去了很多地方，但是真的只有這三個國家.....😅)而且也是第一次這~麼久的飛行時數! 出發前的時候就曾看過有人說，美國海關出了名的很嚴格，尤其是單獨的女性，我就很緊張的跟老公說："怎麼辦?好可怕哦!!!!"，但他只是淡淡地跟我說："你是單獨去的嗎?"，我："😲，對欸!我是跟你一起的!" 反正呢~請好假，訂完機票後，就開始很興奮地每天倒數這天的來臨，一方面期待、一方面又害怕、一方面又擔心不捨，因為我們才剛養一年的毛小孩-Ollie要麻煩我媽幫我們顧，很害怕他以為我們不要他了，所以把他丟給外婆....... 當天我們是搭乘直飛舊金山的長榮航空班機，多虧了自己在旅行社，才有辦法可以自己以超便宜的價格訂到機票😂也多虧自己在旅行社，也才會知道，長途飛行的話記得要在出發前至少3~4小時到機場報到，通常航空公司起飛前4小時就會開櫃囉~我們的航班是19點20分的BR18航班，提前4小時也就是說下午15點就要抵達機場了，由於我們是買經濟艙，那時候長榮還沒有更改規定，所以我有先打給航空公司需求逃生門的座位，這也是我們必須早到的原因，因為老公的身高較高，腿比較長，沒有辦法坐正常的座位，逃生門的座位比較有空間伸展....anyway，我們全都搞定了之後，就很悠閒地開始逛免稅商店，只有看沒有買啦!錢要留著到美國揮霍阿~🙃(大誤) 上飛機後，空服員會先給我們看逃生門座位的需知，簡單來說就是，萬一不幸真的發生了意外，空服員因意外而無法協助旅客逃生，逃生門座位的旅客就必須要協助旅客開逃生門逃生了~所以咧，這個這個座位必須是可以說中英文、非殘障人士、非老弱婦孺乘坐! 接著就是看電影，吃東西，吃完睡這樣，半夢半醒間發現我們快要飛到國際換日線咧.....出於好奇，我就起來開前面的窗戶偷看，雖然照片看不到出來，不過左邊是暗的，右邊是亮的這樣....超酷的😎 說到吃東西就很好笑，因為老公不吃海鮮，訂機票的時候我就順便備註No seafood，然後我完全忘記有這件事情，在飛機上還一起看菜單討論等等要選什麼，結果起飛後一段時間，這時候空服員會先送餐給有需求特殊餐點的旅客，再來才會是無特殊需求的一般旅客送餐，空服員前來確認後，他一臉傻掉看著我，此時我才想到....."啊!我想說你不吃海鮮，我就幫你備註no seafood.........."，然後他就覺得我超北爛，隨便幫他安排，害他不能選餐，當下我笑瘋了🤣🤣反正後來我就他想吃的餐，然後我們再交換，他還特別提醒我："你最好給我把回程的需求取消，不然那個餐你自己吃!!!!!!" 切~阿不就選個飛機餐而已咩~取消就取消咩🙄 在吃吃睡睡醒醒間沒多久就差不多要降落了，降落後，才是緊張地開始......超緊張阿阿阿阿，要先面對魔王海關後才可以鬆口氣啊!還好，我下飛機衝拉著老公衝很快很快先去排隊，不然人一多要等很久，然後海關一定也會心情不好之類的.....手上拿著印好的ESTA和在職證明和回程機票還有本次旅遊的簡易行程排隊等著，不一會就換我了😱😱😱 海關感覺心情很不錯，打個招呼後，直接切入主題問我為何訪美?我也就誠實的告訴他我是來度假的，然後就開始閒聊😅.....(?)海關看到我從台灣來的，他說他聽說台灣很美，退休後想來台灣看看，我立刻說非常歡迎，台灣真的很漂亮(開始推銷台灣😅😅)，我準備的東西海關都沒要求要看，最後海關問我停留多久後，蓋了章跟我說給了你90天夠嗎?我很開心地回答很足夠了謝謝~就拿回護照順利通關囉~ 走出去老公已經站在行李轉盤旁邊等行李了，不過可能我們報到的早，行李就出來比較慢.....等了一段時間後，行李終於都拿到了!就出去準備等他爸媽來接我們，因為好奇，我東看西看的，後來發現老公在跟一個人說話，後來才恍然大悟!!!!!哦~那是他媽媽啦😅 公公跟婆婆(那時候還不是公婆哈哈)人都很熱情友善，第一次見面就把我當自己女兒一樣照顧，怕我無聊會一直跟我聊天等等!!! 回家的路上，因為抵達的時候是下午快傍晚，所以到美國的第一餐就帶我去吃in-n-out，哇!!!!!!!傳說中的in-n-out啊啊啊~~~~ 不過好像也還好，我覺得跟一般漢堡差不多(我果然是無法成為美食評論家的哈哈哈)，只是薯條給的誇張多，飲料是小杯的，但是杯子大小在台灣是中杯的size，然後美國的速食餐廳基本上都可以免費續杯，但⚠有些地區會限續杯一次.... 到家之後，行李放著就洗洗睡了，因為真的好睏，第一次有了調時差的困擾😅 待續.....ps 因為那時候手機還是弱弱的iphone 5C，所以拍攝起來有點糊糊的.....請見諒哦~ *** 來Instagram追蹤我 lyddicheng 來Facebook粉專看看 Lyddi&Minnie透可show

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