｜台北美食｜吾皇⼤⼤ 朕的鍋物｜湯底驚艷cp值破表 逛街約會宵夜美食的最佳選擇 ｜中山站火鍋

｜台北美食｜吾皇⼤⼤ 朕的鍋物｜湯底驚艷cp值破表 逛街約會宵夜美食的最佳選擇 ｜中山站火

位於中山站附近的火鍋店不勝枚舉，這家火鍋店卻走出了不同的風格與口味，豐富的湯底是經過時間淬煉而成的精華，眾多的口味讓人目不暇給，呈現出獨具匠心的美食饗宴。 雖說現在已經春天了，但天氣還是忽冷忽熱，冷的時候就特別想吃火鍋，喝上一碗熱熱的湯暖暖胃是再幸福不過的事。這次與朋友相約位於中山站的吾皇大大，當初是看上他的湯底有許多種，比起一般火鍋店跟麻辣鍋店來說種類更豐富，不怕選不到喜歡的湯頭喝。 遠遠就能看到門口有兩隻石獅子，走上二樓可以看到吾皇大大的招牌，不得不說這邊的裝飾真的很細節，一路走上來還有許多中式字畫，整體的裝潢很有氛圍感。 用餐環境 店內的座位眾多、空間開闊不擁擠，很適合朋友或是家庭聚餐，當天用餐時也有看到不少觀光客來用餐。 除了四人座之外也有兩人座位，也很適合情侶來這裡用餐或吃宵夜。 店內也有較隱蔽的包廂，一個包廂可以容納10人，把中間隔板拉開還可以打通變成超大包廂，即使是公司聚餐也不怕沒座位，而且隱蔽性強，可以好好的享用餐點。 店裡少不了的「皇位」，雖說超浮誇但真的很貼切，可以坐上去拍照，體驗當一下皇帝的感覺😂 裝潢是比較少見的中式風格，隨處可見的小細節，讓人一秒夢回甄嬛傳。 這裡的醬料種類繁多，幾乎囊括了火鍋店必備的醬料，其中最特別的是他們自製的麻辣醬與麻辣沙茶醬。 吾皇麻辣醬與吾皇沙茶麻辣醬是他們自製的醬料，麻辣醬真的很好吃，吃起來香辣溫順，它的辣一點也不會辣喉嚨。 喜歡麻辣醬的也可以直接購買，我覺得他的醬很百搭，不論是當火鍋沾醬或是拿來拌飯、拌麵都不錯吃。 醬料區一旁是飲料、冰淇淋區，這裡採自助無限量供應。飲料吧很齊全，有汽水、果汁、咖啡也有茶包可以泡，想喝酒也可以另外單點。 冰淇淋也有四種口味可以選，都是蠻熱門的口味。 餐點介紹 這次點了套餐之外還加點了小龍蝦跟蚵仔滷肉飯。套餐是海陸盛宴個人套餐，除了海鮮之外還附了一盤肉跟一份附餐，附餐跟肉盤都可以自行做選擇。 這裡的湯底有十幾種可以做選擇，對選擇障礙來說真的很難選，每種看起來都很香，最後加價選了兩種不同風味的湯底，分別是秋風膏濃蟹黃鍋與剝皮辣椒雞湯鍋，選了比較少在火鍋店看到的湯底，不想加價的人也有天子石頭鍋跟御品藥膳鍋可選。 秋風膏濃蟹黃鍋＋159 湯底聚集了螃蟹的精華，湯底喝起來香濃鮮美，風味如起司般濃厚，但湯底喝起來口感清爽不會膩口，裡面放了整整一隻的螃蟹，超級奢華。 剝皮辣椒雞湯鍋 ＋89 剝皮辣椒的香氣完整地融入湯裡，辣味中帶出一絲甘甜，湯底中的辣椒和雞肉相互融合，帶來豐富的層次感與口感。 菜盤份量扎實，上面擺滿不同種類的青菜，下面鋪滿高麗菜，比起都是火鍋料的菜盤，個人更喜歡這種菜盤，吃起來健康無負擔，也能減輕一點罪惡感😆。 梟雄剛陽鍋 NT.890 這是海陸套餐裡的海鮮盤，裡面有蚵仔、蛤蜊、草蝦、扇貝、生蠔，多到快滿出盤子。上桌時不敢想像這是圖片上的海陸鍋，份量之大，完全可以兩個人吃。 海鮮真的很新鮮，蚵仔每個都飽滿又大顆，不會煮熟後縮水到吃不出來，蛤蜊吃起來很鮮甜，蝦子肉質緊實不會粉粉的。 扇貝很大顆，生蠔也都很飽滿，吃下去鮮甜滑嫩，覺得CP值很高。 肉盤有小肥牛、板腱牛、小羔羊跟梅花豬可以選擇，這次選擇了梅花豬，本來以為海鮮盤已經夠大了，肉盤應該很普通，沒想到份量也是一個扎實感，絕對不是敷衍的幾片肉，給我一種單點了一盤肉的錯覺。 附餐也可以自行選擇，提供白飯、冬粉、刀削麵、寬粉、雞蛋、王子麵跟拉麵做選擇。選了寬冬粉，煮完後一樣Ｑ彈，而且吸飽火鍋的湯之後更好吃。 麻辣小龍蝦 NT.599 這道是看到菜單上推薦就單點了，上桌後真的沒讓人失望。這裡的小龍蝦尺寸算大隻的，鮮紅色的色澤看了就很有食慾，每一隻都醃漬的超入味，吃起來麻、香、辣，肉質Ｑ彈爽脆，跟一般的蝦子吃起來還是有點不同。 霸王爆蚵滷肉飯 NT.120 本來只是好奇蚵仔跟滷肉搭起來是什麼口味，沒想到一點也不違和，而且上面的蚵仔超！爆！多！下面的滷肉比較偏肉燥，醬汁鹹中帶甜，搭上蚵仔的鮮味，味道不僅新奇也更相輔相成。 蚵仔與滷肉飯搭著吃很特別，但鹹甜的醬油香反而讓蚵仔的味道更突出，喜歡吃海鮮的人真的不要錯過！ 結語 覺得這裡真的很超值，份量沒有在敷衍，東西跟食材都很新鮮，尤其這裡的湯底讓人印象深刻，不僅豐富多樣、口味眾多，湯底的風味醇厚讓人意猶未盡。這裡不僅適合三五好友聚餐、謝師宴、公司聚會，假日甚至還營業凌晨到四點，非常適合唱完KTV來這裡續攤暖暖胃。 餐廳資訊 歡迎關注吾皇大大粉絲團，每月都會有不同好康優惠（PS.優惠詳情請詳閱店家FB規定） 吾皇大大-中山南京殿Fb粉絲團 吾皇大大-中山南京殿IG粉絲團： @mylord_shabu 吾皇大大-中山南京殿Google連結 📍台北市中山區中山北路二段8號2樓🕤週一～週四 12:00–15:00, 17:00–23:00 週五 12:00–15:00, 17:00–04:00 週六～日 12:00–04:00📞02 7728 6677（可電話訂位）支付方式：現金／信用卡 #2023全新菜單 #台北市家族聚餐 #火鍋控 #中山站美食 #中山站火鍋 #中山美食 #中山火鍋 #中山區美食 #中山區火鍋 #台北火鍋 #中山區聚餐 #約會餐廳 #生日聚餐 #中山區宵夜 #中山站宵夜 

台中西屯｜份量超有誠意又好吃的四川酸菜魚，飯後還可以吃這個

驚呼：太飽了‼️ 這份量居然讓兩個大食怪投降🏳️ 📍享漁 鐵鍋酸菜魚 🚩台中市西屯區大墩十八街118號 👇Menu參考（2人鍋/個人鍋都有） 喜歡四川味的真心推薦一定要來 （也有不辣的選擇請放心唷😊） #酸了點老罈酸菜-鐵鍋燉魚 微辣🌶️ 超有厚度的鯰魚、肉質非常鮮嫩，微辣帶些許酸度，爽吃一整條1公斤的魚超滿足呀。 配料還有豆腐/粉條，吸附湯汁也超好吃😋 👇把單點的金針菇丟下去、吸附湯汁有夠好吃 #辣了點四川麻辣魚-個人獨享鍋 辣度🌶️🌶️ 說是個人鍋但份量不小耶、加$50換成牛肉，配料有鴨血/粉條/木耳 鴨血我必推、完整的吸附湯汁非常入味，咕嚕順滑我非常喜歡。艾莎覺得是小辣程度、它的麻溫順不刺激 👇整鍋滿滿的料、沒在客氣的耶 #蔥油口水雞 ✏️不辣 新口味馬上被我嚐到太幸運。滿滿蔥油香氣、雞肉嫩偏瘦、更棒的是底層還有小黃瓜、配肉一起吃多一份清爽感 #爆量豬肉盤-單點 份量真的多耶！ 豬肉油花比例偏多，附上的芝麻醬有香氣也不會太甜，我必須說：請沾它。平常不沾醬的我今天卻一直想沾芝麻醬 #護心保胃茶 我用了店家的比例泡一杯、鹹甜鹹甜的超好喝、還帶有一點微酸的洛神花香氣。但我更喜歡冷掉的口感、香氣也更明顯 #檸檬乳酪沙布列 居然有賣蛋糕，必須來上一塊做ending啊（還有賣整盒耶） 上層檸檬醬非常香濃、酸甜比例非常剛好。中間乳酪綿密、有淡淡的香氣，派皮鬆軟溼潤，實在很想買整盒回家 服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （親切的服務真的美麥） 份量⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （絕對對得起價位） 食材⭐️⭐️⭐️⭐️ （希望豬肉有瘦一點的選擇） p.s 鐵鍋較淺，底部兩端有小火加熱，不過食物份量超滿，可以請店家先把蔬菜和肉片燙熟喔 今天吃的兩道都有附上粉條、建議副餐可以點白飯和烏龍麵 （實在太喜歡粉條的一樣可以點、因為QQ的真的好好吃😋） #台中西屯 #台中食記 #酸菜魚 #eatingtaichung #邊吃邊動的糕拐女森 ＃享漁鐵鍋酸菜漁

【嘉義一日遊】嘉義早午餐、咖啡廳+景點介紹，綿延一整面牆花瀑九重葛秘境必打卡!(期間限定) 

喜歡嘉義的緩慢步調，但大家可能會想嘉義有甚麼好玩的? 除了嘉義阿里山、故宮、當然還近期開幕非常夯的佐登妮絲城堡。不過這裡提供給想要在嘉義市區一日遊景點、咖啡廳、晚餐、加上近期的百花盛開，除了已經過花期的風鈴木，目前正開得茂盛九重葛絕對也必打卡! 嘉義一日遊: 早午餐木里Muli : 去年才開幕的日式老宅早午餐，位於文化路夜市附近的溫馨店面並擺設綠植元素的小店，位置不多建議一定要訂位，店家餐點CP值高份量超大!!從食材與環境就能看出店家的用心，從早午餐開啟嘉義的旅程一天，推薦一定要吃木里早午餐阿~~~ ｜店家地址：嘉義市嘉義市中正路303號 ｜聯絡電話：05 227 8388 ｜營業時間：10:00-16:00 (周一休) 穀谷: 雖然穀谷已經開好一陣子，但是如果來到嘉義不知道這一間就太可惜，用餐環境很舒服，二樓還有榻榻米的位置，推薦餐點是綠咖哩，微辣配香Q的長米飯好開胃，不過假日無法預約，大家如果有去嘉義可以去碰碰運氣~ 嘉義一日遊:下午茶 二屾 : 近期嘉義最摩登復古的咖啡店，光是店門口就很可愛，一進門就被甜甜的蛋糕香吸引住，店裡空間總共有二樓空間寬敞，點了一個檸檬戚風蛋糕濕潤意外的好吃~~店裡撥的音樂舒服不吵雜，很適合下午曬著陽光看一本書，令人放鬆的一間店~ ｜店家地址: 嘉義市東區成仁街70號｜聯絡電話：05-2292323｜營業時間：12：00-19：00 （週一二公休） Archers Kitchen 弓箭手: 如果妳喜歡復古文藝風格，那我推薦弓箭手咖啡!! 店裡有隻可愛的店狗coco，店裡的每一個角落陳設能感受到用心，很喜歡店裡營造的舒適感，真的是嘉義的寶藏咖啡店! 餐點有三明治、甜點、咖啡，除了三明治好吃外，聽說炸醬麵也是必點~ ｜店家地址: 嘉義市西區永安街13巷2號 ( 適合機車前往) ｜聯絡電話：05-2288066｜營業時間：週一～週日 11：00-18：00（週二、三公休） 嘉義一日遊: 景點 期間限定-九重葛: 如果妳跟我一樣錯過黃花楓林木，那就去看就去看九重葛吧! 最近是九重葛＆木棉花的季節，這次要介紹嘉義九重葛秘境 ，嘉義九重葛秘境位於仁義潭義德寺 旁的小巷，從嘉義市區前往約20分鐘，一整條兩側都有滿滿的九重葛，九重葛的花期很長，拍攝日期是3/19 目前正盛開中，花的顏色開得五彩繽紛，美的太犯規，當天去其實人不多，大家連假可以安排起來!!!! ｜店家地址: google 搜尋 大千山水社區 或是 仁義潭義德寺｜停車: 停路邊 (免費) 清風濤月景觀餐廳: 如果看完九重葛可以一同安排的行程，從九重葛秘境往上走一點點即可抵達，可以規劃在此喝腳泡茶看日落風景，大家稱台版湯婆婆湯屋! 之前去沒有享用餐點，僅有泡腳加下午茶餐點，我覺得是個蠻放鬆的行程~~~~ ｜店家地址: 嘉義縣番路鄉凸湖5-3號｜聯絡電話: 05-2593133｜營業時間：11:00-21:00 (周三公休) 嘉義一日遊:文化路夜市 如果第一次前往嘉義，那晚上一定會安排到嘉義市區的「文化路夜市」，不管是阿宏師雞肉飯、阿霞雞肉飯或是必喝飲品御香屋，應該是大家的必走的行程。如果已經吃膩了雞肉飯，逛膩了夜市，那也推薦開不久的google評價4.9 分的日式定食【心晴日式定食 專賣】，木造的裝潢日式氛圍感滿分，環境乾淨整潔，價位約$300上下，餐點擺盤用心，很適合朋友或家人一同前往!! ｜店家地址: 嘉義市西區中正路543號 ｜電話：05-2276399 ｜營業時間：周二-週六 11：00-14：30/ 17：00-21：00 嘉義一日遊:居酒屋 到了最喜歡的環節!!!!在夜市吃飽後一定要安排前往的嘉義居酒屋推薦【大麥小麥日式酒食】。店內座位數不多，一定要預約不然吃不到，店家由日本師傅經營，規定偏多(笑)，建議詳細閱讀再去XD 雖說是喝酒的地方，但是串燒真的很有水準，尤其一夜干好吃到驚呼!!!! 如果有拍照強迫症的必點沙瓦，浮誇到不行~~總之喜歡喝酒的去了不會失望!! ｜店家地址: 嘉義市東區融和街57號 ｜臉書：https://www.facebook.com/oomugikomugi?mibextid=LQQJ4d ｜營業時間：周二-週六 18：00-01：00 以上是簡單的分享這樣去嘉義的景點，大家快來安排嘉義的行程吧！！ IG:http://Instagram.com/candy82718 #嘉義九重葛 #嘉義一日遊 #嘉義咖啡店 #嘉義景點 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義雞肉飯 #九重葛

美好的早晨來一場浪漫的情歌 x 浪人情歌早午餐🍽

這是一個慵懶的早晨，我們決定要來一場說走就走的旅行前哨戰，搜尋了一下板橋有什麼厲害的早午餐，沒想到出現熟悉的地點，卻已經是不同的樣貌了！ 這一間浪人情歌前身是曾經探訪朋友的早午餐店，現在換了一個故事繼續前進~讓我們一嚐究竟！ 浪人情歌的餐點都是濃濃的港式味，沒認真吃過港式餐點的我跟男朋友就來走一遭，品嚐美味的速度就是要快狠準吧！每一個品項都想品嚐，果然眼睛比胃大就是指我們了！不過每一道都經典，不踩雷！ 朱古力西多士🍞 最讓我喜歡的是巧克力的滋味跟美祿一樣，甜滋滋卻不會膩！剛烤出來的的吐司，上面放一塊奶油因熱融化多一股奶香，剛剛好！ 手打牛肉蛋餅🍳 熱騰騰上桌，三兩下就被我們給完食，紮實的內在加上牛肉一口悶，太爽太好吃了！蛋餅是那種有點抓餅的口感，但是又帶一點脆度太豐富的口感，讓我很喜歡！好吃~收穫一波！ 原味湯公仔麵🍜偷偷嘬一口麵加湯，品嚐起來有一點點泡麵感，可是卻又跟我們的泡麵有落差！不得不說第一口會品嚐到紮實的燙啊！為什麼叫公仔麵我一直很好奇，解惑時刻又來了！公仔麵是一個即食麵品牌名稱，早於1969年在香港設廠生產即食麵。公仔麵以一個公仔作品牌商標，因此叫公仔麵，英文叫Doll。就是這樣流傳許久~一說到公仔麵就能想到港式，已經是一個代表美食啦！ 🥤飲品的部分都滿中規中矩的，不會太突兀也不會太過甜膩，一場浪人情歌，品嚐的不僅僅是美味的早午餐，更是讓我們走入許多經典電影場景，邊品邊回味，這回憶也著實讓人有個特別的經驗！ 🪄店名：浪人情歌📍地址：220新北市板橋區銘傳街76巷22號⏰營業時間：09:00-17:00☎️電話：0928 831 076#紅竹竹 #旅遊 #紀錄 #美食 #板橋美味 #新北美食 #手打牛肉蛋餅 #朱古力西多士 #脆薯 #浪人情歌 #冰火菠蘿 #絲襪奶茶 #板橋美食 #江子翠美食 #板橋港式早午餐 #流沙西多士 #原味湯公仔麵 #黑糖鮮奶茶 #西多士 #朱古力 #蛋餅 #美食推薦 #早午餐推薦

日本伴手禮開箱｜宝の麩｜藏在麩內的清爽湯品

嗨，從日本回來月餘還沒寫完遊記的湘緗來補一篇伴手禮，除了帶小倉山莊的米菓、炒麵泡麵、貓舌頭餅乾外，湘緗喜歡帶這個「超級適合當宵夜」的湯，但如果對麩有過敏的人可能不適合。 官網 據官網所言，這個食物一開始是給在海外的日本學子懷念家鄉味的，有昆布跟白味噌、赤味噌等口味，食用方法是「湯包置入碗中、放麩、在麩上戳個洞、把熱水注入、當內容物出來就能喝了」。 今天開箱的是三麗鷗無嘴貓限定版，但沒有照官網作法（欸）喜歡吃軟爛一點的朋友可以等「熱水把麩弄軟」後攪一攪。 打開就是白味噌跟麩kitty，因為在kitty臉上戳洞有點殘忍，所以是等熱水弄軟側面切開。 如果是昆布湯款會是粉跟昆布。 加熱水，150毫升大概一個碗，喜歡濃湯的就加少一點就好。 最後泡出來是長這樣（！）滿滿的乾燥蔬菜跟可愛形狀的麩，很適合當宵夜嘴饞小點。 容易在百貨公司的「和食區」找到，這次去大阪是在梅田不小心看到的，高中熬夜大學趕作業時常常來一杯提神，口味挺多的。 其實日本很多可愛的食物（和菓子etc.）都可以買回來吃看看，最喜歡在地下街找好玩的伴手禮。

【團購美食】正宗銷魂台麵真髓，面相館超難忘的彈牙蒟蒻麵【宅配美食】低GI飲食【宅配美食】即食產品【加熱即食】

泡麵的種類百百種，面相館的蒟蒻麵真的超特別！ 有認證的最有保障，面相館更專注於各式麵食研發，精選新鮮食材製成多種特色醬料，所以面相館的蒟蒻麵實在驚為天人！ 真空包裝的蒟蒻麵體，超大包的醬汁，還有豐富的配料，都超讓人期待！ 超多超大塊的猴頭菇，加上雪白Q彈的蒟蒻麵，伴隨著香香的醬汁，太令人猛吞口水十指大動！ 不同於一般泡麵的蒟蒻麵，更是彈牙脆Q，讓吃泡麵的體驗變得好驚喜！濃郁的麻油湯汁加上實在的猴頭菇，在在顯示面相館的蒟蒻麵，實在是不平凡！ 蒟蒻麵不同於一般泡麵的麵體，低卡低熱量，低GI飲食好健康！彈牙的口感是味蕾最大的感受，難忘的香濃湯汁，這是一碗吃過絕對上癮的好味道！ 令人著迷的面相館泡麵式蒟蒻麵：https://baoduoduo.com.tw/ 寶多多整合行銷股份有限公司 地址：台南市永康區復興路一巷29號 電話：06-2571740 官網：https://baoduoduo.com.tw FB：https://www.facebook.com/NoodleMix2014 #團購美食 #禮面作 #NoodleMix #蒟蒻麵 #泡麵 #即食產品 #宅配美食 #加熱即食 #台灣製造 #MIT #打開即食 #低GI飲食 #即拌即食 #泡麵式蒟蒻麵

【廚房家電】個人套房之神器，快速導熱與滿足不同的料理需求！Cozi廚膳寶C1880多功能溫控不沾料理鍋 一機多用好省事！

大家好，戴戴小當家又來了🤩 今天想跟大家分享，身為租屋族、外食族的必備小家電！ 就是 #Coz!i廚膳寶 的 多功能調理鍋！ 老實說當時看這個鍋子很小，可能我一個人吃都不夠 但我跟男友一起使用，一鍋完全可以讓我們兩個吃得超飽的！ 小空間但是大滿足。 內裝分別有 兩個包裝，是很仔細的！ 除了加熱爐本體。還有深鍋、鍋蓋 另外一盒則是 牛排鍋、甜點鬆餅鍋😍 我超愛這兩個鍋的！ 以上展開來看，是不是很療癒！！ 另外我覺得最棒的是，每一個容器都很輕盈，帶去露營也完全沒問題的！ 今天就想跟大家說，就算一個人、兩個人在家也要好好吃飯🥰 天氣冷了就來吃個鍋吧！ 今天準備韓式牛肉鍋，基本上去全聯就可以買到湯底。 緊接著搭配很多的肉片、青菜🥬就可以完成豐富又美味的一餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 目前裝肉的是牛排🥩淺鍋，非常適合當兩人份肉盤使用！ 完美的多功能呈現啊🤩 吃火鍋🍲不免俗也要多準備一些料，這次有加上玉米筍、韓式魚板、高麗菜、小白菜、蝦滑等等 自從有了 #Coz!i廚膳寶 ，我跟男友一起煮飯這件事情就變得很簡單！ 畢竟租屋處不太能用明火，使用Coz!i廚膳寶多功能溫控不沾料理鍋，真的是安全又便利！ 擺拍好照片後，就開始正式料理囉！ 先將湯底包倒入鍋中，接著開始添加佐料！ 我先將高麗菜墊底，後續再加上許多的食材 滿滿的一鍋火鍋就瞬間完成了！ 看了我這都要流口水了！ 接下來按下開關，選擇「火鍋」然後我設定高溫七百瓦火力！ 蓋上蓋子，大約五至十分鐘就完全滾了！ 好瘋狂！導熱速度也太快！太有效率了吧！！ 台灣家電品牌中，也有這麼優秀的廚膳寶，真的不能不知道！ 同步特寫一下充電座的貼紙 最大功率達700，屬於一般插頭就可以使用的 也不用擔心用電問題，也是非常安全的！ 而且可以瞬間700瓦火力，高溫烹煮 煮火鍋跟各種泡麵這的都超完美的！ （被一些加熱爐的等待時間嚇到的戴本人） 在主鍋本體上也會有提醒標語 這真的很燙，也有留言不要不小心碰到囉！ 剛剛吃完了第一輪火鍋食物，第二輪我們就煮了兩包韓式拉麵 沒想到鍋子本身的寬度就可以直接平放拉麵 應該是有算好的！ 過了五分鐘後我們開鍋⋯⋯就是這個好吃的模樣啊！！ 方便的鍋具真的真的太重要了！ 也因為主機體跟鍋本身可以分開，當麵煮好熱熱的時候就可以先擺在一旁了 緊接著來準備飯後甜點😌😌 正餐吃的差不多的時候，就可以著手來準備糖餅了！ 就用我們可愛的甜點平底鍋做，可是牛牛跟愛心的❤️超可愛！ 將牛牛跟愛心的鍋子左右放置在主機爐上，上橄欖油，熱個鍋 記得將功能切換為「煎炒」然後溫度低一點 因為我們要用煎的，煎甜點。 緊接著就可以講調理好的糖餅餡，放到我們的模型上囉！ 身為⋯甜點新手、廚房新手的我 放下去才發現好像糖餅遇到熱會捲起來⋯所以好像看起來不是太飽滿🤣 但不過沒關係，因為這款平底鍋很不沾，應該不會有什麼問題！ 翻面成功！其實蠻好看的耶！ 牛牛的也是翻面成功！ 老實說沒想到糖餅蠻難的⋯後來發現好像是需要多一點油才可以 要不是因為這款是不沾鍋，我可能會更慘！ 真的是⋯廚房新手的救星啊🥲 0廚藝也能上菜就是靠 #Coz!i廚膳寶 啊！ 雖然這次有比較失敗（油太少） 但未來我會再試試看煎鬆餅跟煎蛋的🥰 最後最後總結！ 我想說有一點相見恨晚的感覺 #Coz!i廚膳寶 真的是我目前用過煮火鍋、泡麵導熱最快速的！ （畢竟我也是使用過無數加熱爐的苦主啊！） 而且吃完油膩的湯通常也會比較難洗，但廚膳寶有特殊的不沾塗層，完全沒有這問題。 加上很輕盈，使用上完全不笨重，不論收納清潔都方便的一台機器！ （重點煮2人餐點完全沒問題，甚至還可以做甜點！） 身為小套房租屋族的我，真的愛不釋手！ 假設你是一個人住、或是跟伴侶同住 擁有一台 #Coz!i廚膳寶 會讓你覺得煮飯其實不困難 甚至廚具也超好清洗，煮飯吃飯到洗碗根本輕而易舉呀！！ 推薦給大家😍 備註：不沾塗層通過多國檢驗認證，不含鉛、鋰、汞、鋅、銻…等重金屬，使用上更安心。 ＊本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 ＊產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

你有多久沒來 #恆春 好好的看海放鬆了呢🥴 #背寧帆石 #恆春住宿 #恆春民宿 

- 你有多久沒來 #恆春 好好的看海放鬆了呢🥴 #背寧帆石 . 把在都市裡生活的緊繃狀態， 全部都拿到 #恆春 好好的丟掉吧☺️ 來到這個城鎮更可以感受到慢步調的節奏🚶 🌊讓自己好好的沈浸在山與海的圍繞之中真的很棒⛰️ 這次選擇入住 #背寧帆石 這間民宿🏨 抵達時候看到環境真的會更加喜歡上💕 ⛰️民宿面山、附近就可以看到海🌊 夜晚更可以感受到城鎮才享有的寧靜🥰 民宿前方就有一個好大的草皮空間， 可以供旅客 #戶外烤肉 、#放風箏🪁 、#餾小孩👧🏻 🏃是可以好好的盡情奔跑也不用多顧慮👍🏻 對了‼️‼️‼️ 一定要提到這間民宿特有的新活動‼️‼️‼️ 👰就是可以體驗婚紗拍攝喲〰️〰️〰️ 現場也有提供一些禮服、服裝可以選擇， 想要瞭解更多詳情相關資訊請直接私訊粉專喔😉 民宿室內設施提供更多元且就要讓你感到完全不無聊❌ 👉🏻 大人有提供 #撞球檯 、#麻將桌 、#熱唱KTV 👉🏻 孩童還有提供 #兒童遊戲區 、#小沙坑 自助區也有提供咖啡☕️、茶葉、泡麵🍜 真的很適合一家族來包棟放鬆享受呢❤️ 入住的房間每間都是獨特的主題風格， 我入住的是 #大禾櫻花 🌸 帶有日式風格跟可愛貓貓跟我好搭喲😍 室內拖鞋是提供好可愛的鯊魚拖鞋呀🦈 沙發區看出去的山景更令人感到放鬆😌 會讓人想要好好的賴在沙發上耍廢放空🛋️ 浴室有個蛋型浴缸可以讓人好好的泡澡🛀 3月的天氣還算是會冷的氣候， 泡個熱水澡絕對更合適呢😊 整體入住下來真的更很享受😎 環境、房型設施、寧靜的夜晚， 如果你也是喜歡這樣類型的民宿， #背寧帆石 絕對可以是首選🫶🫶🫶 偶爾遠離鬧區的吵雜，就更可以體會到寧靜的難得。 😍推薦大家大家囉〰️〰️〰️ ℹ️店家資訊ℹ️ 🏨 #背寧帆石 ☎️：08-8851717 🔸地址：屏東縣恆春鎮船頂路155號 🔸Line訂房 - https://lin.ee/jFy0JcI 🔸FB專頁 - 背寧帆石 Banifanz house 🔗背寧網站： https://www.shop1688.com.tw/aom20211022005/ #背寧帆石 #恆春民宿 https://www.instagram.com/p/CpuiiwYrAqC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🔎 台中潭子│3鼎紅│潭子勝利店

獨特的祖傳三代靈魂湯頭秘方，湯頭中不含中藥、牛油、味素，以純天然且爽口的美味滋味，麻辣噴汁的飽滿臭豆腐，悶式煮法的不老鴨血嫩美女，還有最迷人的Q感豬大腸，加入獨有的爆乳奶球更香甜。 🔻🔻🔻#麻辣鴨血臭豆腐營業時間：11:30～23:30 / 星期四公休電話訂購：0983-590-331地址：台中市潭子區勝利九街15號👉 找找路邊停車位 ღ #麻辣噴汁嫩美女 $65✨ #3號餐，#臭豆腐+#鴨血。✨ 熱呼呼的麻辣鍋上桌嘍～看到碗中的基本配料有蔥花、酸菜、清脆高麗菜、脆口豆芽菜4種，滿滿豐富多元的菜讓旅人吃的均衡又營養，重量級臭豆腐帶有豆香，且飽滿吸附滿滿的湯汁，悶式讓鴨血入味，口感不老且扎實Q彈。 ღ #爆乳口味 $10 ღ #維力泡麵 $15 ღ #麻辣腸腸想美女亂噴汁 $85 ✨ #6號餐，#豬大腸+臭豆腐+鴨血。✨ 超給力！有著2塊臭豆腐，豬大腸和鴨血各6塊，微辣香鹹的湯頭口味重，但不會很辣口，將爆乳奶球、維力麵加入後，Q硬口感的麵體帶有奶香，獨特風味讓湯頭溫和順口，香甜風味，配料多元，Q感大腸極美味，#愛吃大腸的必點！ ღ #松花皮蛋 $20✨ 熱銷美食，直接大器加入整顆皮蛋，讓苦香的皮蛋與臭豆腐臭味相投，皮蛋獨有的濃郁風味特別迷人。 ღ #桂冠魚蛋 $30✨ 入味的4顆魚蛋，辣口且有口感。 ღ #國產豬肉片 $35✨ 5片Q嫩的豬肉，以整片呈現，品質佳不易碎塊。 ღ #馬吸瘦油條 $20 / 小份 $40 / 大份✨ 5-6塊小份油條，尚未泡入湯中時，口感相當脆，泡入湯中後，吸附微辣的湯頭，軟爛的油條香帶脆。 ღ 可口可樂 $20ღ 日式綠茶 $20推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗📌 小撇步⊚ 店內餐點分為1-6號餐，可依喜好挑選喜愛的主角；4-6號餐皆有含豬大腸。⊚ 每碗配料皆有蔥花、酸菜、高麗菜、豆芽菜，若有不喜愛的配料，請提前告知。⊚ 湯頭皆以微辣為主，不吃辣的都能接受，亦可調整為小、中、大辣；若真的很害怕辣度，建議可升級爆乳口味。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 潭子勝利店IG：👉 @sandinghong官網：👉 https://3dinghong.com.tw/✨✨加菜啦！消費滿$100即送$20人氣商品，亦可補差額升級其他商品。-本篇與3鼎紅合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#潭子區#潭子美食#3鼎紅#潭子勝利店#台中小吃#3鼎紅麻辣鴨血#3鼎紅臭豆腐#3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐#臭豆腐#麻辣鴨血#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

『高雄米其林』Liberté 日本星級主廚 x 法式料理饗宴 | 高雄約會

過年期間有幸造訪2022摘星的Liberté，很開心米其林終於開始在高雄落地生根了，2022是米其林在高雄的第一年，一共有兩家餐廳摘星，分別為Liberté 及 承 Sho，被評為米其林一星，究竟米其林餐廳長什麼樣子? 讓我們一起看看吧! 餐廳資訊 名稱 Liberté 官網 https://www.liberte.com.tw/tw/ Facebook https://zh-tw.facebook.com/Libertetaiwan/ 訂位 https://inline.app/booking 地址 高雄市前鎮區中華五路802號 (在ikea對面豪宅『定潮』一樓) 營業時間 Wed.-Sun. 18:30 - 22:00 (最終入席時間為19：15) 價格 (蠻清楚的 inline & 官網都有) Liberte提供 Tasting Menu: 4800元/位.餐酒搭配: ：6杯 2800元/位，6 杯(1/2) 1600元/位無酒精：6杯 1800元/位 菜單資訊 官網上沒有，餐廳沒有實體菜單，當天到餐廳以後桌上會有一張小卡，上面有QRcode，掃一下會有一個google doc.，就是菜單，可能每次去菜單都會有些不同，以下只供參考 (因為是過年去的，餐酒直接是配好的) 用餐|食物資訊 這是一進門的樣子，全部都是吧台座位，可以清楚看到飲料及餐點製作的樣子，也有一個包廂，我記得包廂低消為8人 前菜- 三道會一起呈現 前菜 - 白帶魚/紅紫蘇 白帶魚生魚片配上紅紫蘇看起來很漂亮，很像翅膀，生魚片很新鮮是有口感的不會爛爛的 前菜 - 宮崎尾崎和牛 看起來很美，像是三明治一樣，用兩片脆片夾著生和牛內陷，不吃牛所以我也不清楚味道，但看起來就像一場視覺享受 前菜-白子/酸梅 雖然菜單上寫 白子/酸梅，可是這好像吃起來不像?，我也有些不清楚他的名字(還是其實他就是白子/蒸蛋?) 總之吃起來底下像蒸蛋，上面蓋了加了鮭魚卵的高湯，很像是一個小湯品，味道很溫暖人心，就像高級精緻版的蒸蛋 冷湯 - 龜山島甜蝦/麝香葡萄/優格 冷湯直接被放在冰塊旁邊保冰，湯有點忘記是什麼湯了(番茄嗎?)，優格應該是指上面圓圓的，把優格做成固體的倒是沒看過(有點像果凍的口感) 甜蝦及麝香葡萄在湯裡面，麝香葡萄很酸耶，我記得每一次咬到都會很像吃酸梅那樣會突然覺得很酸，口感爽脆，甜蝦是生的但很彈牙很新鮮，非常好吃，這樣味道的冷湯比較少見，很新奇，畢竟台灣人不喝冷湯，湯喝起來很清爽，雖然是冷的不會油膩，喝起來也頗開胃 熱湯-鮑魚/花膠/刺參 鮑魚/花膠/刺參煮的湯富含膠質，很像佛跳牆，接著上面再蓋一層酥皮，搭配起來很好吃，中西融合的搭配令人相當驚訝，原來中式佛跳牆可以跟西式酥皮結合在一起?，而且不像外面一般的酥皮，Liberté不僅在餐點很用心，在像是麵包及酥皮的的製作上面也有顧及，麵包酥皮都是偏扎實的，比較偏西式，跟台式酥皮比較蓬鬆的感覺不太一樣，這麼形容不知道對不對，有點像是吳寶春的麵包，跟方師傅麵包的差別，都好吃但口感上有些不一樣 這是湯切開的樣子，喔忘記提了，湯裡居然還有加松露，但我實在不清楚松露的味道? 吃起來只有口感而已沒有味道，或是可能融進湯裡了? 總之湯看起來清澈透明，但味道醇厚 海鮮- 鮮魚/春菊/廣島牡蠣 底下為鮮魚(海鱺，因為我很喜歡吃海鱺而且以前阿嬤每次煮都會提到，印象很深刻)，中間為廣島牡蠣，上面加上泡沫(我忘記口味了，一個很清爽的味道，不知道是不是柚子)，加上一些花瓣，底下的醬我也忘記是什麼了，我猜跟春菊有關，我剛google了一下，春菊=茼蒿，所以底下的醬是用茼蒿做的?，那天吃的時候印象很深刻醬的味道頗重，但是是植物清香的味道，中間還有搭配柚子蘿蔔(我猜測的，因為吃起來很清爽有柚子味)，整體給人一種清新芬芳的感覺，搭配上口味比較重的牡蠣，讓整體味道多 了一層厚度，很有層次，是幾道菜裡面我最喜歡的前三名，會希望未來還有機會可以吃到 海鮮配酒 NV' AKABU 純米吟釀 赤武酒造 鮮魚/春菊/廣島牡蠣配的是一支日本酒，海鮮與日本酒的確是完美的組合 主餐- 彰化芳苑玉露鴨/黑醋栗/銀杏 搭配 小吐司 主餐選用彰化玉露鴨，肉質有彈性，旁邊搭上銀杏&無花果嗎?，完蛋了我忘記了，但印象中吃起來像無花果，有很多一顆一顆的小籽，稍膩口的鴨肉配上清爽的無花果及酸甜的黑醋栗醬汁嘗起來很開胃，不會很膩，也能帶出鴨的鮮甜 搭配的小吐司，撥開的時候會一絲一絲的，應該是史上吃過最好吃的吐司前三名，如果有在零售我很願意回購，Liberté的麵點類(麵包 吐司 酥皮)都很厲害，果然是米其林，連這種小東西的細節也沒有放過，依舊用心 主餐配酒 2017 Monthelie Domaine Pierre Boisson 配上玉露鴨的是一支勃根地紅酒 甜點-巴斯克乳酪蛋糕/草莓 甜點很酷，主廚會拿出像是乾冰瓶的東西對著這個長得像一球一球冰淇淋的東西噴，然後它就結成這樣了 底下是草莓醬，真的有草莓塊，上面一球是巴斯克乳酪球，看起來很像冰淇淋，用乾冰也讓我以為他是冰淇淋，但是...... 敲開以後裡面原來是軟軟的像醬一樣，外層吃起來乾乾脆脆的，裡面吃起來像是不會冰的香草冰淇淋，比較像濃郁的香草冰淇淋醬，整體吃起來口感跟冰淇淋很不一樣，讓我很驚訝，不過確實融合了巴斯克乳酪的元素，整體吃起來偏甜 甜點-翻轉蘋果塔 不只蘋果塔被翻轉了，概念也被翻轉了，這道甜點除了蘋果塔外，也附上了與蘋果派味道一致的冰淇淋 漂亮的蘋果派上層是果凍，花瓣是蘋果，白色是起司 最底下是派皮，整體來說，整個甜點篇很甜，其實有點吃不太出來蘋果或肉桂的味道，非常甜 冰淇淋上面有放脆片，多了口感，冰淇淋搭脆片很好吃，配蘋果派可以讓甜度沒那麼高，但還是很甜 茶點-紹興酒布丁/奶油柑橘 紹興酒布丁 底下為紹興酒醬，上層為正常的布丁，紹興酒的味道很濃烈，當我把紹興酒醬及布丁混合在一起食用時，真的很難形容我吃了什麼，我覺得有一種醉雞的酒味，感覺紹興酒似乎用來料理鹹食比較多，與布丁搭配在一起真的是無法言喻，即使是米其林也不推薦嘗試，的確是很新穎的嚐試，但真的可以單吃布丁就好，布丁是好吃的 奶油柑橘 將柑橘挖空後填入奶油餡，酸酸甜甜的，是當天甜度相對沒那麼高的一道小點 甜點酒 2013 Samos Nectar Samos Nectar的甜味很重，配上甜度偏高的甜點，真的是螞蟻人的喜好 咖啡/花草茶 飯後飲品有咖啡與花草茶可以選，當然選花草茶，我一進餐廳就看到壺裡放了一些真的花草，以往我只看過餐廳泡現成的，沒看過餐廳用真的花草泡的，這必定得喝喝看，除了水溫很湯以外，這大概是我喝過最清香的花草茶了，帶有一點甜甜的味道，很想知道餐廳放了什麼花草，也很想在家還原，如果有人知道歡迎告訴我，話說咖啡的話是機器泡的，這就沒什麼好說的了 後記 因為是過年去的，所以價格真的稍高(餐含酒)，建議大家可以平常非特殊節日造訪，餐點內容是一樣的，只是少了飲品，上面酒的敘述稍短因為我真的對酒類沒什麼研究，請大家見諒。 要約會或求婚的話氣氛很好，全吧檯座位兩人聊天很近，客人也很少，隱私是一定有的，帶家人造訪也很適合，餐點好不好吃取決於個人，但真的很精緻，也會讓人顛覆對既定食材的印象，每道菜之前服務人員也都會仔細說明餐點內容，整個套餐分量很足，不如大家想像米其林會吃不飽 另一個優點，因為過年期間是帶阿嬤一起去吃的，阿嬤牙齒不好，沒辦法咬硬的食物，但是Liberté的餐點除了主菜的肉類以外，其他都偏軟性食材，阿嬤都可以吃，也是為什麼這次過年聚餐家人會選擇Liberté的原因，阿嬤很會煮飯，難得看她吃別人煮的食物那麼開心，吃完都笑得合不攏嘴，由此可見Liberté餐點的魅力及精緻度，也難怪能夠被評選為米其林一顆星 造訪的當天包廂中也是帶長輩造訪的，所以Liberté其實蠻適合全家一起去，不過畢竟還是米其林餐廳，16歲以下小朋友不能造訪要注意喔! 如果問我願意再造訪嗎? 我想是的，我願意，在看完網路其它Liberté的食記以後，發現菜單內容是會做不定時更換的，這讓我也想嘗嘗主廚不一樣的手藝，我覺得如果有值得慶祝的事，或是想給家人一個難忘的回憶，蠻值得特地造訪的

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