睡虎宴｜2023新竹北埔老街客家美食之旅，「北埔八寶」年度美食盛宴，此生必訪新竹北埔老街一日遊

睡虎宴｜2023新竹北埔老街客家美食之旅 2023-10-21 新竹北埔商圈舉辦的睡虎宴活動於2023年正式開幕，這場新竹的年度盛事，匯集了新竹北埔老街內的多種客家美食，並在歲末之際舉辦了這場盛宴，現在就讓女王帶大家2023睡虎宴活動現場一探究竟吧! ⏏文章摘要 新竹北埔老街 到訪過新竹遊玩的人，一定對這個新竹最知名的地標北埔老街不陌生，這次2023「睡虎宴」盛宴活動現場一樣位於北埔慈天宮老街的前方，饗宴活動現場更集結了，北埔八寶：柿餅、膨風茶、擂茶、月光餅、鹹豬肉、胡椒鴨、客家米食(菜包、黑糖糕、麻糬...)等客家美食，以及盛大有趣的辦桌活動，接著就讓我們繼續介紹下去吧! 北埔睡虎宴由來 新竹北埔其地理位置屬「睡虎型」，除了擁有得天獨厚後的物理資源，就連文化資源也非常豐富，短短200公尺老街就有7座文化古蹟，因此如果有預計參加年度盛宴活動的人，也可以先到這個充滿人文與歷史交織的文化之都，北埔商圈逛逛喔! Advertisements 北埔老街一日遊 在遊玩新竹北埔老街時，我們也能看到許多在地的客家美食，在這女王也會跟大家分享幾家非常有特色的餐廳，如果有要安排新竹一日遊的人，也可以把這些店家收藏進你的口袋名單中喔! 湖南久久滷味 第一間就是女王每到北埔老街必吃的人氣美食 湖南久久滷味，這間滷味最出色的獨家調製的香辣滷汁，每次一開店就是滿滿的人潮，也可以說是老街比吃的美食名店之一，有到訪老街的人不訪來先到這品嚐一番喔~ 電話：0933-825173營業時間：10:00–19:00(週六&週日營業)地址：新竹縣北埔鄉北埔街28號 哈蜜愛養生擂茶 新竹最近代表的客家傳統美食之一擂茶，擂茶為客家人款待貴賓的茶點，哈蜜愛養生擂茶以陶製擂缽將茶葉、芝麻、花生等原料研磨成粉，加入熱開水沖泡調勻，再加入玄米綠茶、芝麻、花生、燕麥、蕎麥、糙米、高梁、南瓜子、小米等等數10種穀物，製成一杯層次超豐富的美味飲品，又是個道地台灣美食指標，到訪的旅人一定要去喝看看喔。 電話：03-5803969營業時間：09:00–18:00地址：新竹縣北埔鄉中豐路30號 泥磚屋客家菜餐廳 說到泥磚屋客家菜餐廳，最出色的美食就是客家合菜美食，道地的佳餚以及古色古香的四合院建築，加上超大的停車空間也讓他成為當地的人氣餐廳，如果你想要吃一桌最道地的客家美食，到這裡品嚐就對啦! 電話：03-5802299營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00地址：新竹縣北埔鄉長春街113號 怡農茶圓 如果有看過電視劇《茶金》的人，一定聽過北埔姜阿新洋樓的故事，那得天獨厚的地理環境讓它，曾經成為台灣最大的茶葉出口區之一，因此到訪北埔如果沒有品嚐一下當地最出名的膨風茶（東方美人茶）那就太可惜了，而這間怡農茶圓也是老街內的多次獲獎的老牌茶店，所以到訪這裡的旅人如果你想不到買什麼伴手禮，就買杯好茶回家品嚐吧~ 電話：03-580-2299營業時間：AM 11:00 ~ PM 20:00地址：新竹縣北埔鄉長春街113號 2023睡虎宴菜單 睡虎宴已正式邁入第二屆，這次的2023睡虎宴菜單也是以滿滿的12道獨家客家美食組成，大家看看這座無虛席的現場就知道活動有多熱鬧，而整個會場除了能品嚐到許多特色美食外，還能欣賞許多載歌載舞演出，話不多說現在就讓女王帶大家，來逛逛這場北埔商圈一年一度的年度盛事吧! 這場盛宴除了擁有華麗的開場活動外，就連上菜都設計了迎賓舞蹈，女王只能說這北埔的年度盛宴真的是，每個小細節都設計得非常用心~ 「北埔八寶」睡虎宴美食盛宴 睡虎迎賓特色菜-鹹豬肉餐包 睡虎宴的第一道客家美食是由風雅月築休閒度假村民宿製作，使用西式餐包作為外皮並包入，獨家製作的客家傳統美食鹹豬肉，混搭後製成這一顆顆金黃色的睡虎迎賓特色菜-鹹豬肉餐包，蓬鬆的外皮配上多汁的鹹豬肉内餡，鹹甜口感非常爽口又豐富的開胃美食~ 睡虎迎賓特色菜-滷味拼盤 接著就是女王剛剛介紹過的老街美食小吃湖南久久滷味，以獨特滷汁浸潤過後的滷味，口感充滿了柔軟、韌度、濕潤、香氣濃郁的多層次美食，簡單純樸的在地美味展現的淋漓盡致。 睡虎迎賓特色菜-海鮮卷 接下來這道睡虎宴迎賓特色菜-海鮮卷是由百年老古厝泥磚屋小吃店製作而成，以特製餅皮包覆滿滿的海味內餡，香酥脆口的外皮配豐富的海味內餡口感，又是一道非常涮嘴的客家美食小菜。 睡虎迎賓特色菜-醉蹄茶醉蝦 醉蹄茶醉蝦由北埔第一棧餐廳精心制作，以米酒、紹興酒與茶葉冰鎮長時間浸潤醃製而成，冰鎮後的豬腳與醉蝦纏繞著濃郁的酒香，一道讓人一吃就上癮的海陸美食。 睡虎迎賓特色菜-青花菜燴三鮮 由福美軒餐食店制作，以多樣的山珍以及海味三鮮、大火快炒燴製而成的在地山珍佳餚，在一道道美食餐點中間享用這道鮮爽的美食，清爽又無負擔的鮮美真的是讓女王大滿足阿! 睡虎思鄉道地味-鹹豬肉糯米飯 這道美食也是由福美軒餐食店制作，以軟糯的糯米做為基底加入特製的客家山豬肉作為靈魂，咸豬肉的鮮嫩和醇厚的味道，以及香料的香氣，在口中相互融合，創造出一種引人入勝的味蕾饗宴。這道料理充滿傳統和文化的味道，北埔八寶瑰寶美食當之無愧。 睡虎思鄉道地味-阿婆酸菜鴨 是由登富茶坊客家菜出品的經典料理，以全鴨包覆店家親手醃製的酸菜，那特殊的發酵製成讓鴨肉變得更加柔軟飽含香氣，多層次的口感加上嫩滑的鴨肉，又是一道經典的客家美食，讓人一吃難忘的好滋味! 睡虎思鄉道地味-客家土雞肉盤 客家土雞肉盤一樣由登富茶坊客家菜獨家製作而成，看似簡單的肉盤加入了許多獨特技術，以煙燻小火慢悶煮而成，軟嫩又扎實的口感，美意口都是滿滿的幸福滋味! 睡虎思鄉道地味-客家筍絲爌肉 又是一 道登富茶坊客家菜出品的美食，以醬油慢燉而成的鮮紅爌肉，那絲滑Q彈的鮮甜肉質，女王一不小心就吃道無法自拔，只能說這道讓人管不住手指的美食真的太美味啦~ 睡虎推薦入秋補湯-柿子雞湯 由福美軒飲食店製作，以新鮮的柿子與多樣雞湯食材烹煮而成，慢火熬煮的雞湯加上清澈鮮甜的湯頭，再配上滿滿雞肉，一次就能享受到兩種滋味的美食饗宴。 北埔名不虛傳膨風茶(冷泡茶) 吃了這麼多美食後一定要來罐，北埔最有名的茶品膨風茶，這瓶冷泡茶是由怡農茶園出產的原片茶葉製成，以冷泡方式做出一罐罐口感清甜順喉醇香回甘的好茶，茶韻非常鮮美，吃完大魚大肉後來上一罐超級對味~ 睡虎心花朵朵開-果凍花 由山水屋民宿以純手工製成，內裡的花朵都是店家特製的食用花瓣，那絕美的果凍花看得都讓人捨得品嚐，這創新的客家好滋味，當作今日的收尾美食! 真的讓女王太滿足啦~ 睡虎宴伴手禮 參加完這場由北埔商圈與新竹市政府舉辦的2023睡虎宴真的讓人莫名感動，整個宴會充滿了濃濃的客家傳承，除了能品嚐一桌的美味滿漢佳餚、還會收到睡虎宴的伴手禮，禮盒的內容物更集結了，當地商圈的客家美食由( 溫發黑糖糕、姜太公柿餅、哈克愛養生擂茶 | 茶米二十二 | 璞玉養生擂茶、隆源餅行、阿麵製麵廠、新竹縣北埔鄉公所)所提供的各種產品(黑糖糕、柿餅、月光餅、擂茶、乾麵條、北埔擂茶風味冷泉米乖乖)，滿滿的誠意好禮真的讓人有吃又由拿，收穫滿滿! 最後女王提醒大家2023年的睡虎宴目前已圓滿落幕，如果想要參加這場人文美食之旅的人，就要等明年再次提早報名，大家記得每年的8-9月左右就可以到下面商圈連結，關注一下活動檔期及報名時間，這趟有趣的北埔美食之旅會讓你感受到新的北埔老街全新的感受與體驗喔! (P.S.:預約詳細活動，請關注 北埔老街商圈) Advertisements 北埔老街商圈 粉專：北埔老街商圈

【古亭咖啡廳推薦】｜Naturdise戶外裝備咖啡廳｜

📍Naturdise戶外裝備咖啡廳/☕️ · 拿鐵 $150☕️ · 黑糖拿鐵 $170🥪 · 燻鮭魚炒蛋乳酪酸種麵包 $380/📍- 位於古亭多款早午餐的戶外露營風咖啡廳！來到了一間城市小綠洲，就像真的在露營一樣，滿滿細節～很適合靠著椅背坐著耍廢、聊天🤩同時店家更提供登山露營裝備租借，想要露營可以來詢問看看！也可以單純來喝咖啡享受多款早午餐品項😍 #義式咖啡義式是中深焙，但其實不太苦，黑糖拿鐵這杯酸值反而明顯，最喜歡的就是他們冰款有厚厚一層快滿出來的手打奶泡！喜歡厚厚奶泡絕對要點冰的～ #燻鮭魚炒蛋乳酪酸種麵包這裡帶Q勁的酸種麵包很好吃！！抹上一層cream cheese配上炒蛋和煙燻鮭魚真的是早午餐絕配首選啊啊啊啊🥰 整體：台北早午餐店都去過了但不能錯過古亭這間哩！除了寵物友善還可以很chill的享受露營氛圍🤪假日比較容易客滿，可以早點前往！ /📍營業時間：10:00-19:00（每天）📍交通：捷運 #古亭站 走路約9分鐘/ 捷運 #東門站 走路約13分鐘📍客滿限時1.5小時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約30個位置🔗官網：https://www.naturdise.com/🔗FB：https://www.facebook.com/naturdise@naturdise/💡去過你喜歡的人生，或是喜歡你過的人生。— 不朽/ #台北早午餐#古亭早午餐#戶外風格#登山露營裝備租借#台北咖啡廳#古亭咖啡廳#東門咖啡廳#中正紀念堂咖啡廳#咖啡廳#露營風#coffee_where_#coffee_where_古亭#coffee_where_東門

｜首爾韓式豆腐煲專門店｜前鎮區美食｜平價百元豆腐鍋｜建議事先預定不用久候

前鎮區超佛豆腐煲#首爾韓式豆腐煲專門店 這家平價豆腐煲真的很佛系很便宜 最低只要$100元還附上一碗白飯 ⚠️只有外帶且一人作業建議事先預訂 ⚠️與外送平台UBER合作(8公里內都可送) 他們家最亮點的就是爆量小干貝和蛤仔豆腐煲 愛吃這兩種海鮮的朋友肯定會非常過癮 小干貝直接給滿滿滿的一碗才$180🥹 蛤仔是選擇花蛤 也是霸氣給整包的份量 綜合海陸也是很有誠意 海鮮挺澎湃 小卷、扇貝、蝦、肉片 湯頭是老闆跟韓國朋友自學研究 自己手熬的高湯 喝起來挺不賴 橘鮮紅的湯底 喝起來有蒜甜味帶點微辣感 不但順口也很好喝 會想一口接一口喝光 每鍋都有半塊嫩豆腐、蛋、蔬菜和火鍋料 最喜歡基本款的豬肉豆腐煲 湯頭配上嫩嫩的豆腐 真的麻西搜油 再加點一份泡麵搭配 不但經典還滿足口慾 另外辣炒魚板年糕也很好吃 可以再單點加起司和泡麵 魚板挺Q軟 年糕偏有點嚼勁的口感 爆量小干貝豆腐煲 $180 爆量蛤仔豆腐煲 $150 綜合海陸豆腐煲 $180 豬肉豆腐煲 $100 辣炒魚板年糕(小) $60 高雄市前鎮區鎮州路97號(吉祥家外面) 16:00-22:00 0906-219-788 週四 公休 - #太陽吃前鎮 - #高雄美食 #前鎮區美食#前鎮美食#高雄韓式 #高雄韓式料理 #高雄豆腐煲 #首爾韓式豆腐煲專賣店 #韓式豆腐鍋 #韓式辣炒年糕 #街邊美食

【台北】新加坡國寶級海鮮-珍寶海鮮

據說是到新加坡必吃的老字號海鮮餐廳🇸🇬 吃完後真的很想立刻飛去新加坡吃吃當地料理🤤 荔茸鮮干貝 干貝很大顆鮮甜，底部是綿密的芋泥，每咬一口都能感受到芋泥的甜和干貝的鮮，口感非常豐富，感覺好適合當甜點唷🥰 沒什麼芋頭味，害怕芋頭味的也可以試試看･◡･ 摩卡排骨（必點👍🏼👍🏼） 外酥內嫩，最特別的是它的醬汁-摩卡咖啡醬，讓排骨不膩口，甜鹹甜鹹的很特別，醬汁有收乾，吃起來不是濕濕的那種口感，咬下去真的會口齒留香🧡 龍皇泡飯 螃蟹新鮮，肉質肥嫩，貼心的服務員還幫我們分好才上桌🥰米飯粒粒分明，口感偏像泡飯那種， 新加坡馬來海鮮炒麵 蘇東油條 以為是油條，咬下去才發現誤會一場🤭炸的酥脆，裡面是手工花枝漿鑲入酥炸油條，口感Q彈 鹹蛋金沙蝦球 因為愛吃蝦，所以是最期待的一道，但口感不太符合我，不過友人蠻喜歡的 酸辣蝦 🥇摩卡排骨 🥈荔茸鮮干貝 🥉龍皇泡飯 聽說他們的麥片蝦很厲害，可惜這次沒有點到🥺 🦞珍寶海鮮 資訊 ☎️02-27207333 🏠台北市信義區松高路12號3樓(新光三越A8) —————— 歡迎追蹤我的IG帳號🔍 https://www.instagram.com/eunice.__.foodie/ 如果喜歡我的文章可以按讚❤️收藏起來！！

【日本富士山 住宿】La Vista 飯店 -富士河口湖的溫泉山景飯店

【日本富士山 住宿】La Vista 飯店 -富士河口湖

《日本山梨縣》 LA VISTA 富士河口湖飯店 因為這次來到河口湖， 除了過生日外， 最主要的是想要住在能被富士山環繞然後順便泡澡的飯店， 雖然LA VISTA的價格微高， 但飯店位置非常的棒， 距離楓葉迴廊和秀峰閣很近， 大名鼎鼎的久保田一竹美術館也在旁邊， 走路通通都可以到， 所以想要拍日出， 黃昏到夜晚的楓葉迴廊， La vista可以是很好的選擇之一 從辦理住房到退房， 服務都非常的細心🖒 一進到接待大廳， 酒吧旁就備有咖啡及各式茶類， 也有小點心可以無限取用， 大廳旁也有伴手禮的店面可供選購 伴手禮店的甜點進到房間後也會有一人一份， 可以在房間品嚐完再決定要不要買~ 房間餐桌上的可愛小柿餅 迎賓小點 一進到房間除了面對富士山的陽台浴缸會讓你驚訝以外， 另一個就是迷你吧的吧檯， 迷你吧竟然貼心的備了手沖咖啡的器具啊!! 連磨豆機都備了， 還有整罐的咖啡豆呢! 若是沒有喝咖啡的習慣， 他連茶具組也有， 自己手沖完咖啡， 坐在陽台上看著富士山， 真的是可以再房間耗上整天， 躺著看富士山也不是問題 晚餐則是事先預定了餐廳， 餐點的內容也一點都不馬呼， 下篇再來介紹特別的生日晚餐 若是不想在夜晚吹著戶外寒風泡澡， 其實飯店還有六種不同的私人及大眾浴池， 看你想要哪一種可以自己選擇， 我就很貪心的泡了五種浴池， 整整泡到晚上十點半， 每間浴池裡都有另外獨立的化妝間， 化妝間的備品很齊全， 從化妝水，乳液，卸妝液，浴帽，髮夾通通有， 真的很貼心 但記得泡湯前要先換上房間裡的浴衣 然後每人還會有一個超級漂亮的手提針織籃， 手提籃裡也很貼心的先放好了會使用的大小浴巾及小用品， 出發泡湯囉~ 泡完澡後旁邊還備有自行取用的水果冰棒， 是不是很棒！ 泡完澡餓了也沒關係， 因為晚上十點半開始， 飯店還有另一個貼心的服務， 就是宵夜拉麵， 拉麵有兩種湯頭， 蕃茄與醬油， 我們各點了一種口味， 淡淡的醬油麵和酸甜的新鮮蕃茄麵， 在夜裡是多麼撫慰人心啊!! 早餐也是選擇性極高， 除了日式及西式的熱食， 小菜，冷盤，西式現做歐姆蛋和甜點也通通有 一早起床， 面對這富士山美景， 真心覺得時間不夠用 琳瑯滿目的早餐跟富士山的日出， 好幸福啊~ 雙面環窗的餐廳 搭乘飯店叫的車出遊囉~ La Vista 飯店富士河口湖 地址： 2395 Kawaguchi, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0304日本 電話： +81 555-76-5220 【讀者日本完美行專屬折扣連結】 APP會員登錄：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=51e1exfI 線上免稅購物：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=ep5p39e3 SNOW(滑雪)：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=5QeeedbQ 日本交通(票券)：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=75057c21 日本體驗行程：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=8383jf65 溫泉(住宿專區)：https://af-wamazing.catsys.jp/c5e3c193y273353e/cl/?bId=ae6c98ef #專屬折扣碼 #飯店的奶油抹醬很濃很順口#河口湖#富士山#Lavista#日本#東京#泡湯#楓葉的季節#日本旅遊 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

家電開箱｜懶人福音 Roborock石頭科技 Dyad Pro石頭無線三刷乾濕洗地機

用了多年的吸塵器+好神拖，每次打掃完手都好酸，越來越不愛打掃了😅這次試用了Roborock 石頭科技 Dyad Pro石頭無線三刷乾濕洗地機覺得跟洗地機真是相見恨晚哪！一起來看看我的開箱影片吧！ 外包裝 寄來時外面還會有一層牛皮紙箱防護，好好保護裡面的機器 內部零件 一支握把、一個底座、充電器、刷子、備用濾網、洗地機 產品特色 🔸四種吸地、拖地模式：自動模式/吸水模式/強力模式/節能模式 🔸T字型三刷滾輪設計，加強雙側清潔：三個刷頭一起強力清潔，連地板邊緣1mm的地方也能清到喔！內有刮刀設計，可以把滾輪上髒污及多餘的水分帶走，才不會越吸地版越髒兩側有沿牆輔助輪設計，可以減少跟牆面的摩擦 🔸設計專門放地板清潔液的儲存槽放入官方販售的清潔液後，吸拖地時會自動添加清潔液，這是業界獨家設計，配合清潔液打掃更乾淨 🔸17000Pa颶風吸力，自帶牽引力，43分鐘洗地續航這台具有17000Pa超狂吸力，能把髒污通通都帶走！官網寫這台能維持43分鐘洗地續航，不怕清潔到一半就沒電最神奇的是這台自帶牽引力，會感受到一股自動前進、後退的力量，減輕了手持的重量，女生也能輕鬆駕馭！ 🔸智慧感應器，自動偵測髒污程度Dyad Pro無線三刷乾濕洗地機可以自動偵測地板髒污程度，自動調整清潔力與水量面板上也會顯示髒污程度，紅色線條多代表髒污 🔸自己站立 不用靠牆也能自己站立，放在家裡哪個角落都適合 🔸一鍵自動清潔 打掃完成後放回充電座，可按自動清潔鍵，它會自動清潔滾刷和管線，不用自己拿去手洗真是太方便！ 🔸55℃高溫熱風烘乾傳統的抹布跟拖把最怕濕了沒乾的臭味Dyad pro洗地機放回充電機座自動清潔後，就會開始55℃高溫熱風、30分鐘烘乾滾輪，家裡不再瀰漫濕臭味 🔸App輕鬆操作 在app上直接可調整吸力模式 也會提醒耗材使用時間 🔸污水桶及水箱是目前業界最大容量水箱有900ml超大容量，打掃時不用一直倒水跟補水 可用附贈的長刷清潔 滾輪、污水箱、濾網都可以水洗晾乾重複使用 滾輪裝回去也很方便，左右滾輪用顏色做區分，不會裝錯 使用情境 🔸浴室、廚房，任何有水的地方都適合傳統吸塵器完全不能吸水，自從家裡有了Roborock無線三刷乾溼洗地機Dyad pro，洗完澡用這台簡單拖一拖浴室地板很快就乾了 🔸不小心打翻的果汁、泡麵、寵物零食 以前只要不小心打翻食物，清潔起來就很麻煩但現在有這台Dyad pro，嚕過去就乾乾淨淨，一機二用真的超方便！非常適合家裡有小孩或毛小孩的家庭 心得 真的幸好有了這台Roborock石頭科技DYAD PRO無線三刷乾溼洗地機，解決我吸地、拖地要分兩次的問題，清潔得還比以前乾淨，省時、省力！每一次清潔完成還能自動清洗和烘乾功能真的大大減少清潔的時間，提高打掃的意願！重點是它不會很重，傳統吸塵器的詬病就是太重了，吸沒幾分鐘手就開始酸了這台DYAD PRO自帶牽引力減輕了大部分機身的重量，手腕不必特別用力就能操作，女生使用起來也不吃力！ 此文章為自身實際體驗後感受分享，僅作圖文參考，購買前請依個人需求及自身狀況謹慎購物無定期更新官方資訊義務，有其他問題請詳閱官方網站或洽客服!所有商品的材質、特色、功能皆取自於Roborock 石頭科技官網及Youtube影片 🔴 產品名稱：Roborock 石頭科技 Dyad Pro石頭無線三刷乾濕洗地機(自動清洗拖布/自動烘乾/洗地吸塵器)🔴 官 網：https://www.roborocktw.com/🔴 官方Line：https://page.line.me/rbb0106i?openQrModal=true🔴 粉絲團：https://www.facebook.com/RoborockTaiwan/?locale=zh_TW🔴 Instagram：https://www.instagram.com/roborocktw/🔴 蝦 皮：https://shopee.tw/roborock

素食者也能食用的高效米蛋白

#不專業心得分享 #laura愛嘗鮮 大家應該都知道我一直都有在控制體重吧?! 自從開始減醣與間歇性斷食，有時候難免會擔心攝取的營養不足， 相信蛋白粉這類的營養補充品，對於和我一樣有在控制體重或是健身的人都不陌生， 但米蛋白，這大家應該都比較陌生吧? 第一次聽到 歐科兒 #高效米蛋白沖泡飲，我就覺得很特別~ 這款沖泡飲，是從米中提煉，𝟏𝟎𝟎公斤的米只能提煉出「𝟔-𝟕公斤」米蛋白， 除了米蛋白還特別添加了黑豆漿，為植物性蛋白質， 無麩質、無添加人工香料、無添加人工色素，而且是全素的。 第一次沖泡的時候，加水攪拌的當下，我就想到傳統的古早味麵茶， 喝起來有淡淡的無糖麥片香，也很像稀釋過後的米漿， 可以根據自己的喜好調整濃淡，或是加燕麥奶增加不同風味， 肚子餓的時候來一杯，健康營養又能有飽足感，還沒有罪惡感~ #Ocare #歐科兒 #米蛋白 #沖泡飲品 #新品上市 #新品體驗

我的奇葩婆婆與戲精阿奏：煮飯篇

前言：和朋友們聊起自己的公婆，大多都是抱怨，沒抱怨的不是從沒和公婆相處（例如婚前，公婆就已過世），就是從來沒與公婆同住過。世界上的婆婆，也是人，都有好有壞，只是不得不承認，好婆婆真的只是少數！每講起我婆婆的「事蹟」，都會被投以「驚奇眼光」或是直接說「妳婆婆好奇葩啊！」；每講起孩子的阿奏（＝老公的阿嬤），也常會聽到「阿奏根本就是戲精」的結論！於是我就提筆寫下這些事蹟，搏君一笑！ 有次公公住院，我們去探視他。照顧公公的婆婆抱怨說：「他（指公公）竟然覺得醫院的伙食很好吃！還全部給我吃光光！真是氣死我了！」。 我低下頭、默默不語，心裡懂得公公不能說的苦。婆婆只是想點出公公已經在洗腎，要學習控制口慾。不知情的人聽到，也許會跟著勸公公要克制，畢竟洗腎者真的需要好好控制飲食；大概只有知情的我，才懂得公公為什麼這麼愛吃醫院的便當吧！ （圖文不符的早午餐） --------------------------------------------------------------------------------- 話說起當時搬入與公婆同住的第一個月，我抱著自己是外人、把自己當租客的心態，以儘量不影響公婆或阿奏的生活方式為原則，靜觀其變。 公公洗腎，需要飲食控制，故由婆婆負責煮他們兩人的餐點；阿奏習慣要將食材小火燉兩、三個小時，直到軟爛才要吃。由於生活作息與習慣都不同，所以也都互相溝通好：「各煮各的」。 某週日下午三點左右，婆婆突然進到廚房忙碌。我以為只是一下下，也許只是忽然餓了，弄個下午茶之類的吧！ 等著、等著，一轉眼，五點了（差不多該是我煮飯的時間），婆婆還在廚房，我也不方便進去打斷，只好在外面一直等、一直等。 等到大約七點，婆婆突然端出一道菜說叫我們吃，飢腸轆轆的我們一看到食物，立刻開動，但吃了一、兩口就不太想吃了，因為味道很奇怪…… 老公一吃，也是作嘔。雖然婆婆在書房陪公公，但老公也不敢太大聲，便壓低音量問我：「這是什麼怪味道啊？」。 「你爸的晚餐的味道啊~～～」，我只能無奈地回答（兩手攤）。 這樣一、兩次後，我推測這應該是原本家庭生活的常態，只是老公常不在家，所以他不知道（有問過他，他說不知道）。此後，我們都很識相，看到週日婆婆下午三點進廚房，就趕快閃人，寧可晚餐外食！ 「到底為什麼味道這麼奇怪呢？」、「為什麼煮個晚餐要從下午三點煮到七點呢？」，我心中一直納悶著。直到有天藉故經過廚房去後陽台，才有機會看到婆婆煮飯…… 婆婆先「滴」菜（這洗法真的很奇葩！）至少一、兩小時後才會開始煮，而且會順便煮好公公（當時仍在上班）一週的便當。 婆婆會把「所有」要煮的菜先用水汆燙，熟了之後，再把「所有」的菜用油炒一遍。 這樣就煮好菜了～（？？？） 看完瞬間了解：原來我覺得味道很奇怪，是因為所有的菜的味道全部混在一起，例如高麗菜混青椒混花椰菜混韮菜……，我真的吃不出任何一種菜的味道，而且已經汆燙熟，再用油炒過，不僅菜爛爛的，還有種油垢味的感覺。至今都難以忘懷但也不願想起來的味道~～～ 平日婆婆也會煮晚餐，至今我也不懂為何要在週末煮好一週的便當冰在冰箱。婆婆的說法是「沒時間」，連洗菜也都「沒時間」。婆婆有時也讓公公吃泡麵（因為聞到泡麵香，想不知道有人煮泡麵都難啊！），雖然婆婆說只吃麵。只是我也不便說什麼，畢竟我也不是準備餐點的人。 --------------------------------------------------------------------------------- 這又讓我想起，婆婆不只抱怨阿奏買回來的菜很容易爛，還幾乎是以洗腦方式轟炸我（因為三不五時講到就要刷一遍，已經聽到會背了），她抱怨阿奏煮的飯菜很難吃、連公公也覺得難吃、三個孩子也覺得難吃…… 但了解至此，也讓我懷疑其真實性……（話題：大家都吃什麼年夜飯呢？） 雖然醫院為洗腎病患準備的便當也會進行飲食控制，但至少每樣菜該有的味道都還在，難怪公公吃得開心啊！ 看到這裡，都不難懂得公公為何愛吃醫院的菜餚（和泡麵）了吧！不懂的大概只有婆婆了吧？！ 公公的苦，我懂，但我幫不了他～ 如果認同或有任何想法，歡迎在文末留言哦！也歡迎按讚、追蹤加關注哦！ 🌸文章更新以痞客邦為主！🌸

三男小食麵3款古早好滋味🍜居家屯糧露營料理好方便

巧莉今天要跟大家分享我平常都會放幾包麵在櫃子裡，有時候半夜肚子餓，或是夏天沒胃口，又或者是外面太熱、下大雨懶得出門，乾拌麵真的是居家常備方便的好選擇～ 三男小食麵堅持選用來自台南傳統日曬的關廟麵，傳承古法製作的關廟日曬麵最大的特色就是很Q很有嚼勁，麵條Q彈程度的比扯鈴還扯！！！只有水、麵粉和鹽巴天然製作的麵條，不加任何防腐劑，經過陽光日曬的麵條吃起來更有香氣～ 石磨麻醬拌麵 素食者(奶素)也可以放心享用的石磨麻醬拌麵有清爽的麻醬香氣與昆布醬汁的香氣，就像是坐在溪邊泡腳一邊吹來的徐徐微風，細緻不油膩，配上Q彈的麵條，超適合沒什麼胃口的夏天！ 干貝XO醬拌麵 微辣的干貝XO醬拌麵吃得到一絲一絲的干貝絲，鮮中帶辣好爽口，隨便配蛋就好好吃，大熱天大雨天颱風天懶得出門買午餐晚餐，也可以在家享用高級麵點的感覺～ 油蔥酥醬拌麵 榮獲食品界的米其林 iTQi 頂級美味大獎3星超厲害的油蔥酥醬拌麵，直接給一整包油蔥酥狂撒！鹹香鹹香的古早味，拌麵充滿油蔥酥的香氣還有脆脆的口感，像極了小時候的記憶裡的那碗味道！ 將麵條撈起加入醬包拌勻，再依照個人口味加上喜歡的配料，隨手來一碗獨一無二的小食麵就是這麼簡單～～～隨便加一顆蛋就會以為是餐廳賣的😂 0失敗！料理苦手也不怕～ 原文同步發表於《巧莉的世界流浪筆記》宵夜獨享來碗乾拌麵推薦「三男小食麵」傳承3款古早好滋味，網購拌麵方便又美味！ 延伸閱讀

 ［ 安庵抹茶カフェ ］高雄美麗島站出口的有機抹茶專賣店

這來到高雄兩天一夜， 主要是第一天晚上要來參加大學好友的婚禮， 第二天才是我個人的重頭戲！ 既然婚禮是在晚上才舉行，但中午呢？ 當然還是要來吃吃喝喝一下， 於是選了美麗島站這家抹茶專賣店， 而且一出站就馬上到門口， 如果不喜歡一早就吃甜點的人， 隔壁也是之前有介紹過的大圓環鴨肉麵， 不喜歡一早吃飯麵？ 附近也有頗負盛名的老江紅茶， 想喝咖啡的話， 也是有不少的咖啡店可以選擇。 這家店跟其他主打抹茶的甜點店似乎有點不一樣， 據他們家的介紹， 他們家的抹茶粉是來自播磨園的的有機抹茶粉， 跟一般主打丸久小山園、祇園辻利、或是一保堂等的不太一樣， 但這不一樣到底是好的不一樣還是壞的不一樣呢？ 就讓我們點來吃吃看！ ｜純抹茶+蕨餅 套餐 / 純抹茶 播磨園的抹茶跟常見的小山園抹茶吃起來的感受， 我個人覺得蠻不一樣的， 小山園的茶味似乎更濃郁更奶一點， 播磨園的相比較之下整體是更清爽的感受。 / 蕨餅 蕨餅非常的軟嫩， 本身是做原味的， 不確定有沒有加糖， 但吃起來是帶有微微甜的尾韻， 抹茶粉下的不手軟可以感受到濃郁的抹茶香， 但是是很清爽的結束掉在嘴裡的味道， 淋上黑糖蜜之後， 黑糖跟抹茶的香氣有點碰撞， 但是讓味道更有不同的堆疊感， 抹茶清爽但黑糖濃郁， 一開始會先感受到抹茶的苦韻， 然後是黑糖蜜本身的甜味跟香氣， 咀嚼後又會在嘴裡留下兩者不同的香氣。 ｜抹茶生乳酪 這道對我來說我覺得很不抹， 我幾乎感受不太到抹茶的存在感， 更多的感受反而是奶油乳酪的乳酸味， 再者在吃完的尾段， 會在嘴唇上有點微弱的油膩感。 口感上因為我是最後才吃它， 所以他的狀態是全退冰的， 吃起來的話， 在嘴裡化開的感受是算軟嫩感帶點綿密感， 下面的餅乾底， 單獨吃他味道超像沙琪瑪的， 不愛抹茶的人， 可以來試試看， 但熱愛重抹茶的我， 到覺得還好， 因為實在太沒有抹茶的存在感， 要吃抹茶乳酪蛋糕的話， 我會找尋其他店家。 ｜焙茶淇淋泡芙 吃起來泡芙皮是非常薄然後酥脆的， 中間的焙茶冰淇淋， 吃起來茶味其實沒有到特別濃郁， 是有茶香但是味道是清爽的， 其實有一點跟抹茶生乳酪一樣， 都是主角味道不明顯的， 喜歡味道明顯的人， 真的會覺得失望。 來幫這家店做個總結， 安庵這家店不同於其他店家是走明顯的抹茶風味甜點， 不確定是否跟他們主打的有機抹茶有關， 但基於他們品項的價格， 給這樣的比例， 似乎也是可以理解。 但對我來說如果說是要以抹茶為賣點的話， 我反而會希望他們可以多下一點抹茶， 價格多一點， 也是可以接受的， 畢竟現在一般不以抹茶為賣點的店家， 都超出這個價格蠻多的， 所以說如果是基於成本跟價格考量的話， 我是覺得抹茶就儘量的下吧， 滿足抹茶控吧！ 🍵：台灣高雄市新興區中山一路119號 FB：安庵抹茶カフェ IG：安庵抹茶カフェ #安庵抹茶カフェ #高雄美食 #高雄甜點 #特色甜點店 #抹茶甜點專賣店 #蕨餅 #現刷抹茶 #抹茶生乳酪 #焙茶泡芙 #京都宇治播磨園 #有機抹茶 #北極是吃貨 #matcha #matchaspecialty #rawcheesecake #warabimochiwithdarkbrownsugar #warabimochi #japanesedessert #matchadessert #matchaaholic #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 #美麗島站 #美麗島美食 #捷運站美食 

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