法式奶油麵包配上義大利手工冰淇淋太美好了，冰火口感一口咬下超級滿足！

法式奶油麵包（Brioche） 麵包的特色在於不添加一滴水，比起一般麵包使用了更多的牛奶和蛋，讓麵包擁有濃郁的香氣和柔軟的質地，外皮呈現金黃色並薄而酥脆，內裡輕軟蓬鬆，光是麵包就讓你無法抗拒嗎～？更超過的是BRIGELA甜點店的招牌不僅是好吃的奶油麵包，而是夾有義大利手工冰淇淋（Gelato）內餡的Brigela，也就是Brioche和Gelato合在一起的簡稱。 光看照片是不是讓人聯想到，也是以冰與火口感相交的冰火菠蘿油～Brigela的麵包更為柔軟綿密，與義大利冰淇淋一口咬下有不同層次的口感，還可以選擇兩種口味的冰淇淋，讓味道更豐富。冰淇淋稍微融化後被麵包吸收，實在太幸福啦～ 發酵製成的Brioche麵包，一直介於麵包和甜點的模糊地帶，法國的瑪麗皇后曾經說過，「沒有麵包，就吃甜點呀！」指的就是Brioche，看來又香又柔軟的Brioche是有如甜點的麵包啊！而Brigela這種以冰淇淋為夾心的吃法據說是起緣於義大利西西里島地區，當地用來作為早餐或午餐，BRIGELA甜點店即是以此為概念，發展推出它們的人氣商品！ 除了經典的十種口味，BRIGELA甜點店還會依季節推出限定的六種口味，以當季新鮮的水果製成冰淇淋，提供顧客品質最佳的選擇，也帶來了驚奇感！也會推出除了Brigela外的甜點。BRIGELA甜點店的網站有各家分店地址和營業時間，計畫去日本的女孩們可以將此排入行程，感受歐日結合甜點帶來的幸福感！ 資料來源： https://www.instagram.com

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【台北】天母咖啡廳｜第二人生咖啡館天母店Second Life Coffee 高CP可頌三明治 天母隱藏版不限時早午餐 

天母人來分享天母隱藏版不限時咖啡廳！簡約風格搭配大面窗戶採光好，還是寵物友善咖啡廳喔！鹹食甜食都有，每個月店內還會進不同的咖啡豆，讓喜歡咖啡但不是很懂咖啡的顧客可以透過聞豆體驗，因為味道的不同選出自己喜歡的手沖咖啡！ 第二人生咖啡館天母店 🔎 地址：台北市士林區德行東路𝟭𝟲𝟰號 ⏰ 營業時間：𝟵:𝟬𝟬～𝟭𝟳:𝟬𝟬（週二公休） ✔️ 每人低消一杯飲品｜不限時 @secondlifecoffee 第二人生咖啡館天母店 店面環境 我去過第二人生咖啡館士林店，但一直沒來過就在家旁邊的第二人生咖啡館天母店，位在大街轉上的咖啡館，簡約的店面，路過好容易不小心錯過，但一走進去就會被咖啡香迷住～ 店內空間比較狹長，但座位也算多，簡約現代風格裝潢，木質調桌椅加上大片落地窗，緩慢透進屋內的自然光好自然好舒服，內用的環境很愜意舒適，感覺能在這裡找到一份安靜與放鬆！ 店內的座位都滿寬敞的，因為不限時、環境又舒適，所以很多人會來這裡工作～ 第二人生咖啡館天母店最有趣的就是每個月都會進不同的豆子，老闆說很多人不懂咖啡但喜歡喝咖啡，透過聞豆體驗，即使不認識咖啡豆，也可以因為味道的不同選出自己喜歡的手沖咖啡！ 可以聞味道再挑選真的好貼心～像我就是不太懂咖啡豆，但喜歡喝，每次看到不同種類的咖啡名稱和介紹，都不知道到底是什麼味道，不知道該怎麼挑選，有了試聞的動作後就可以到自己喜歡的咖啡了！ 專業的咖啡師專注每一次不間斷的沖煮，都會依每支咖啡的特性調整咖啡粉的粗細、水溫、粉水比和時間，調製專屬的風味調性～ 尼加拉瓜 希諾特加、極光莊園、芭蕾奈 ＄180 這款手沖咖啡是我聞過所有的咖啡後，覺得最特別的一款！老闆說這款是「慢速日曬處理」，這和一般的日曬處理不一樣，這樣的方式可以讓咖啡的發酵程度一致，造就更好的風味！ 這杯手沖喝起來有種熱帶水果的果酸，但酸味不會太重，喝起來溫順，入口後還會帶點牛奶巧克力的香甜味！ 熱拿鐵＄150 冬天來一杯熱拿鐵真的好舒服！溫和口感和香醇奶味，搭配可愛的拉花，享受順滑的口感與綿密細緻的奶泡，每一口都散發一股香醇的奶香味～ 煙燻鮭魚酪梨三明治$𝟭𝟵𝟬 有鹹食的咖啡館真的是太棒了！這個三明治也太大份，女孩當午餐吃也很可以喔～我選擇可頌麵包，鬆軟又酥脆的可頌包裹著煙燻鮭魚，每一口都爆料！細膩滑順的酪梨搭配煙燻鮭魚真的是絕配，一口咬下好幸福～ 紅豆奶油圓法＄80 紅豆控必吃！！看看這紅豆給得多大方！這款式第二人生咖啡館天母店獨家推出的，中間的紅豆是帶顆粒感的綿密紅豆餡，搭配香濃絲滑的發酵奶油，拌在一起香甜不膩口，鬆軟的圓法麵包越嚼越香，每一口都是幸福～ 法式巧克力蛋糕 ＄170 這個巧克力蛋糕真的太好吃了！我真的吃得精光！非常濃郁的巧克力蛋糕是自家手工甜點，真材實料吃得出來，選用比利時進口70%苦甜巧克力、法國進口法芙娜可可粉，每一口都是巧克力的香濃，重點是一點都不膩口，很適合搭配手沖咖啡！ 檸檬塔 ＄160 濃郁酸甜的檸檬餡，搭配酥脆帶有點厚度的餅乾塔皮，塔皮帶有杏仁香氣，和新鮮香橙和檸檬片非常搭！酸甜的檸檬塔清爽內餡搭配紮實塔皮，清爽好開胃～ 想要享受繁忙都市中的悠閒片刻，來到第二人生咖啡館 Second Life Coffee，鬧中取靜好自在，一份咖啡一份甜點，簡約的店裝潢，採光明亮、空間舒適，在這坐上一下午都不是問題！推薦給想要好好享受Me Time的你～

台中西屯燒肉》頂級日式Ａ5和牛燒肉，專人代烤，道地日本風味｜和牛EMPEROR

和牛EMPEROR的選用的食材、廚師、炊具皆來自日本，上等日本黑毛和牛以及專業的燒烤技術，讓人在台灣也能享受日本道地的燒肉文化 以塵 Yi Chen（@dustdust00）分享的貼文 和牛EMPEROR 餐廳介紹 和牛EMPEROR位於台中西屯，鄰近市政府捷運站 周邊有台中歌劇院、精誠商圈，再遠一點則是國立科學博物館、勤美草悟道等等 可以安排一日遊行程，晚上至和牛EMPEROR享受美味又道地的日式和牛燒肉 和牛EMPEROR官網：https://wagyu-emperor.com/IG：https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ FB：https://www.facebook.com/wagyuuemperor/地址：台中市西屯區大墩十九街239號營業時間：17:00–23:30 和牛EMPEROR 菜單 和牛EMPEROR除了套餐之外，也提供各式肉類單點 前菜、和牛炸肉排三明治、主廚特製和牛漢堡 也提供有酒精或無酒精的飲品 和牛EMPEROR 店內環境 和牛EMPEROR店內環境讓人有種一秒踏入日本的感覺 沈穩的木質調搭配典雅的黑色，低調奢華 除了吧台，也有提供隱私的包廂空間 以及適合多人聚餐的空間 牆上掛有神戶牛協會的認證，有了這份證明才能夠烹調及販售神戶牛 和牛EMPEROR 餐點 除了菜單上之外，也會展示介紹當日其他的食材供客人選擇 非常漂亮的和牛油花切面，還有來自北海道的海膽和法國烏魚子 這次我們享用的是EMPEROR套餐 很適合不知道要點什麼或是都想吃看看的人選擇 前菜 首先是前菜的部分，從左至右分別是大阪直傳涼拌豆芽菜、主廚特製生醃泡菜、Ａ5日本和牛炙燒壽司，以及本日精選沙拉 大阪直傳涼拌豆芽混著韓國芝麻油的香氣，口感香脆清爽 主廚特製生醃泡菜是以塵在前菜裡面特別喜歡的一道，白菜心裹上微甜的特製醬料，不像一般泡菜吃起來偏軟，反而吃起來脆口多汁 後方的本日精選沙拉淋上橄欖油和蘋果醋，帶著蘋果的香甜，十分開胃 接下來是Ａ5日本和牛炙燒壽司，上面點綴著新鮮現磨的山葵 至從在山形品嚐過米澤牛的炙燒壽司後，便對和牛炙燒壽司情有獨鍾 微微炙燒的香氣搭配油脂豐富的和牛，香氣在口中化散開來 比較美中不足的是帶有點筋，沒有入口即化的口感 下一道前菜是Ａ5生醃日本和牛（生牛肉） 搭配北海道鰹魚醬油、蛋黃和青蔥 攪拌均勻後便可以開始享用 一入口完全沒有腥味，有點像是在吃生魚片的感覺，非常嫩滑 銀飯土鍋炊飯 選用日本越光米和土鍋炊製而成的銀飯土鍋炊飯 晶瑩剔透又飽滿的米粒，越咀嚼越香甜 Ａ5日本和牛 接下來來到燒肉的部分 每一片燒肉看起來油花都非常漂亮 也提供昆布鹽、蔥鹽醬、現磨山葵等調料搭配燒肉享用 這麼棒的肉如果交給自己烤真的太浪費了 幸好和牛EMPEROR 有專人代烤服務，在專業人士的手中才能展現出肉最美味的姿態 同時也會介紹各肉品和推薦吃法 牛舌因屬內臟類別，因此選用澳洲和牛 左邊的是厚切牛舌，選用牛舌根部 這個部位比較少動到，所以吃起來比較有彈性 推薦沾昆布鹽或是淋上檸檬汁享用 右邊的是蔥鹽牛舌，選用牛舌中段部位 吃起來Ｑ彈爽脆，推薦搭配蔥鹽醬享用 接下來是鹿耳島Ａ5和牛 赤身肉推薦搭配昆布鹽享用 部位偏瘦，口感軟嫩，一入口便能品嘗到油花的香氣 品嚐完較清淡的口味後，接下來是醬味系列 一邊欣賞著專業代烤一邊聞著燒肉的香氣，心裡充滿著期待與雀躍 左邊是選用澳洲和牛的橫隔膜部位 吃起來比較有牛味，口感扎實 左邊的是A5日本和牛上等肋眼上蓋，搭配蔥鹽醬很好吃，口感軟嫩 山藥選用日本山藥，櫛瓜為台灣產 在專業代烤的巧手下，外表薄脆，內裏多汁，非常美味 肉的部分為A5日本和牛赤身和A5日本和牛特級里脊肉 兩者都非常軟嫩，搭配醃漬的醬香很好吃 A5日本和牛涮里脊肉，搭配兩種醬料：月見醬和蘿蔔泥柚子醬 將蛋黃戳開拌勻，讓肉片包裹著滑嫩的醬汁 入口滑嫩美味，像是在吃壽喜燒的感覺 蘿蔔泥柚子醬相對清爽，作為結尾非常適合 單點EMPEROR BURGUR EMPEROR BURGUR為主廚特製研發的和牛漢堡 選用日本黑毛和牛莎朗和赤身肉，搭配特製的塔塔醬 一口咬下，毫無牛肉腥味 香濃的起司、酥脆鬆軟的漢堡麵包～ 搭配和牛漢堡排的香氣和肉汁層層疊疊，散發出迷人的滋味 本日精選湯品 精選湯品內為沙朗部位 一旁點綴著可愛的生麩，吃起來像年糕軟糯 湯頭喝起來十分清甜 本日精選甜點 甜點部分會附上一杯熱茶搭配 以塵吃的是宇治抹茶冰淇淋最中，裡面還有來自北海道的紅豆泥 這是目前吃過最好吃的最中 外殼比較緊實，就算碰到裡面的冰淇淋也不會濕濕軟軟 蕨餅是福岡產，搭配黃豆粉，Ｑ彈軟糯，淡淡的豆香 吃不完的飯會製作成飯糰讓我們帶回家繼續享用，打開海苔裡面還有小驚喜喔！ 用餐心得 和牛EMPEROR選用的和牛肉質都非常好，無腥味、油花美，入口軟嫩香氣十足，又有專人代烤服務，能品嘗到每片燒肉最美好的滋味 如果想要在台灣體驗秒飛日本的吃燒肉的感覺，非常推薦來和牛EMPEROR用餐，最道地的日本食材與日本料理長的巧手，還有外場的服務，讓人彷彿置身於日本一般

愛不愛吃甜食都要看！韓妞瘋傳的超搞怪巧克力，下午茶就來吃沙丁魚配法國麵包吧

冬天就是和巧克力戀愛的季節，精緻夢幻的巧克力隨時都讓女孩忘記減肥這檔事，不過這回要介紹韓妞瘋傳的「沙丁魚巧克力」&「法國麵包巧克力」，超逼真的造型，根本捨不得吃下去阿！ 這個幽默又精緻的巧克力來自法國頂級巧克力品牌MICHEL CLUIZEL，大家應該不陌生，但沒想到居然如此俏皮的推出「沙丁魚巧克力」，還認真的分成罐頭裝&漁網裝，在家拿出來吃一定會被媽媽罵啦！ 不只表面是沙丁魚造型，連裡面的巧克力都沒有馬虎，完全就是拍照的好工具，當然會被各種KUSO囉！ 後來又新推出「法國麵包巧克力」，真的是非常幽默，還融合了法國的特色，完全就是送禮的最佳選擇阿！ 兩款巧克力都是牛奶口味，看它搞怪的如此認真，真希望台灣也可以快點引進阿！ MICHEL CLUIZEL ADDRESS：Route de Conches 27240 DamvilleTEL：02 32 35 20 75 資料來源： https://www.instagram.com #MICHELCLUIZEL #巧克力 #搞怪 #沙丁魚巧克力 #法國麵包巧克力 #發胖 #米歇爾柯茲 #造型巧克力 

東京六本木・Bricolage bread & co.｜東京最強早午餐，我願為了他天天早起！

- ::: Bricolage bread & co. ::: ■ 07:00-19:00（週一公休） ■ 建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・可頌麵包 ¥420 ・咖啡拿鐵 ¥730 ・酪梨吐司 ¥1450 ・紅豆奶油麵包 ¥420 被小紅書眾多網友譽為東京最強早午餐的 Bricolage bread & co. 位在六本木地鐵站附近，平日早上仍高朋滿座、不少人前來外帶麵包與咖啡。 查了查這間店實在大有來頭，大阪超人氣麵包店Le Sucré-Coeur的大師岩永歩、東京米其林二星L'Effervescence的天才主廚生江史伸，以及Fuglen Tokyo的咖啡達人小島賢治聚在一塊，打造了既能享受麵包又能品嚐咖啡的空間。 招牌的酪梨吐司真的是必點，酸種麵包作為基底，上頭的酪梨淋上些許蜂蜜，少許起司鋪在底部，滿滿的堅果細碎灑在上頭，吃起來既合拍、輕盈又有滿足感，超級好吃，完全可以理解大家大力稱讚的原因！ 紅豆奶油麵包和可頌也是店家招牌，前者法國麵包體帶有韌性，最難能可貴的是紅豆不過甜、吃得到顆粒感，與奶油融合得很好，整體吃起來就是很棒的飯後小甜點。 可頌香酥，造型相當可愛，裡頭卻非常鬆軟，搭配著咖啡實在很享受。 咖啡剛好點了一冰一熱的拿鐵，咖啡有高人氣的 #Fuglen 作為品質保證，喝起來香醇濃郁，真的好喜歡，尤其熱拿鐵更香濃，咖啡愛好者與麵包腦袋真的不能錯過這間呀！ - #QA食間 #QAfoodies #QA東京食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #Bricolage #東京美食 #東京都美食 #澳式早午餐 #東京探店 #日本探店 #相機食先 #六本木美食 #東京 #東京必吃 #東京咖啡廳 #東京早午餐 #六本木探店 #東京麵包 #六本木咖啡廳 #東京美食地圖 #六本木

*【欣葉 鐘菜/ 萬豪酒店中城廣場】(附菜單/價位)三連霸的米其林一星餐廳,經典台菜私房味的宴客首選@小卡的美麗日誌

東京百年老字號 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶@小卡的美麗日誌

藍色在冰淇淋上就是不科學啊！這超夢幻的藍巧克力冰淇淋，看起來太揪心、太想吃！

雖然說介紹了很多花俏的冰淇淋，不過這個藍巧克冰淇淋的來頭超不簡單，光是藍色巧克力就讓人口水流了三公尺啊！日本冰淇淋名店和法國知名的巧克力專賣 La Petite Marquise 合作，而有了這個光是看就感覺到幸福的藍色巧克力冰淇淋！ 光是一張照片就可以停下來欣賞超過三分鐘（我做人比較感性），尤其是那個藍色巧克力碎片實在是太誘人了啊！被藍巧克包覆的是偏軟的鳥結糖（牛軋糖）喔，這樣一想也知道這一杯大概能有多麼美味了吧？ La Petite Marquise 位於法國巴黎，而且知名程度真的不是虛傳…在餐廳評比網站 tripadvisor 的 225 家巴黎的咖啡廳中，這家排名第 19 名，可以說是相當相當卓越了吧？無論是麵包、糕點、巧克力，這裡都是最棒的！ 光是這個藍色巧克力，就可以把我殺死了！再把它融入到藍色牛奶冰淇淋的話… 我就可以上天堂了，吃下一口大概就可以成為幸福的青鳥。 這一杯售價也不便宜，比哈根達斯還要貴上許多…不過光是這個顏色我就會大喊值得了吧。 就好像海洋中的瑰寶一樣，這個藍色巧克力冰淇淋我真的可以啊！ 不過現實是殘酷的，預購時間已經結束了，只能純粹分享地球上曾經有這麼美麗的冰淇淋（想哭）但是藍色巧克力還是吃的到，這裡留下巧克力店 La Petite Marquise 的網址，有興趣的人可以來看看：website 資料來源： 整理報導

森夜 Bread & Coffee｜深夜裡的法國手工甜點聯手法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油，8/20開始試營運！

網路人氣甜點品牌「 #深夜裡的法國手工甜點 」，將旗下「 #森夜咖啡 」品牌再進化，在最熱鬧的東區商圈打造一處宛如森林小木屋的空間，當夜色降臨，提供下班族們一處放鬆療癒的空間，享用美味的麵包與咖啡。 「森夜 Bread & Coffee」除了供應「深夜裡的法國手工甜點」擅長的法式甜點，也將開賣麵包與餐點，是首度跨足麵包領域。更是全台首家「100%使用 #ÉCHIRÉ艾許奶油 」專門店，不管是塔皮餅乾、千層酥、費南雪、瑪德蓮等奶油系列產品皆是使用來自法國頂級品牌的艾許ÉCHIRÉ奶油製作。 今天柴郡貓來到「森夜 Bread & Coffee」品牌試營運發佈會，搶新試吃各種品項，主理人Rick表示除了100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油之外，還要讓大家體驗100種不同的艾許奶油吃法。 一開始就被口感濃郁又綿密的布丁給大大驚艷，還有原味塔皮餅乾、千層酥，瑪德蓮和費南雪的法式小點，透過不同的調味與口感，品嚐艾許奶油的各種美味。一邊吃一邊想，不用到日本的艾許奶油餅乾專賣店，也能吃到這麼多品項，實在是太幸福了。 「森夜Bread & Coffee」試營運期間以可頌、布里歐為首發，每日限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等6款麵包試水溫。正式開幕後，將提供森夜的麵包搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與抹醬所組成的麵包餐在店內享用。 選購100%ÉCHIRÉ艾許奶油製成的法式小點更搭配限定包裝，融入象徵品質與品味的ÉCHIRÉ奶油品牌識別。 即將於8/20開始試營運的「森夜Bread & Coffee」，所有商品採限時、限量方式供應，詳情請以粉專之公告為主。 不管是喜歡「深夜裡的法國手工甜點」的朋友或是熱愛ÉCHIRÉ艾許奶油的朋友，一定要來感受一下有如在夜色籠罩、靜謐安詳的森林小屋享用老奶奶的拿手料理般的溫暖美味。 #台北 #台北咖啡廳 #台北美食 #麵包 #法式甜點 #艾許奶油 森夜Bread & Coffee 地址：台北市大安區復興南路一段146號 電話：02-2775-2900 營業時間與品項：請以粉專資訊為主 粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

法國麵包搜尋結果

法式奶油麵包配上義大利手工冰淇淋太美好了，冰火口感一口咬下超級滿足！

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【台北】天母咖啡廳｜第二人生咖啡館天母店Second Life Coffee 高CP可頌三明治天母隱藏版不限時早午餐

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台中西屯燒肉》頂級日式Ａ5和牛燒肉，專人代烤，道地日本風味｜和牛EMPEROR

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愛不愛吃甜食都要看！韓妞瘋傳的超搞怪巧克力，下午茶就來吃沙丁魚配法國麵包吧

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藍色在冰淇淋上就是不科學啊！這超夢幻的藍巧克力冰淇淋，看起來太揪心、太想吃！

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森夜 Bread & Coffee｜深夜裡的法國手工甜點聯手法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油，8/20開始試營運！

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法國麵包搜尋結果

法式奶油麵包配上義大利手工冰淇淋太美好了，冰火口感一口咬下超級滿足！

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【台北】天母咖啡廳｜第二人生咖啡館天母店Second Life Coffee 高CP可頌三明治 天母隱藏版不限時早午餐

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台中西屯燒肉》頂級日式Ａ5和牛燒肉，專人代烤，道地日本風味｜和牛EMPEROR

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愛不愛吃甜食都要看！韓妞瘋傳的超搞怪巧克力，下午茶就來吃沙丁魚配法國麵包吧

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東京六本木・Bricolage bread & co.｜東京最強早午餐，我願為了他天天早起！

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東京百年老字號 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶@小卡的美麗日誌

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藍色在冰淇淋上就是不科學啊！這超夢幻的藍巧克力冰淇淋，看起來太揪心、太想吃！

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