SHANN SHANN 小香 - 瓦城集團台式料理餐廳

瓦城集團承襲〈時時香〉經驗，2024年創立新品牌 重新演繹經典台菜，顛覆傳統美味，導入餐酒概念 店面裝潢新潮時尚 菜色有開胃菜、蛋/豆腐、豬肉/牛肉、雞肉、海鮮、主食、青菜、湯 每道都想吃，點了一桌子菜 : 台灣腐乳空心菜、虎皮鮮蝦捲、醋嫩薑松阪豬、黑松露鮮蝦蒸蛋、大蛤蜊冬瓜上湯、無敵豆酥嫩魚、鮮萃甘蔗汁 推薦虎皮鮮蝦捲，結合港式「鮮蝦腐皮卷」與台灣傳統雞捲，以薄腐皮包裹新鮮蝦泥酥炸，外層酥脆內鮮美蝦肉，不用沾醬就很夠味，共4隻，好吃到...我們又點一盤 黑松露鮮蝦蒸蛋，切丁鮮蝦與豬絞肉鋪在蒸蛋上，黑松露醬提味，蒸蛋滑嫩，這道是白飯小偷，讓人吃第二碗... 醋嫩薑松阪豬，將客家經典料理「薑絲炒大腸」重新演繹，松阪豬肉取代大腸，加入嫩薑、紅辣椒、醋汁翻炒，夠酸超下飯 大蛤蜊冬瓜上湯，蛤蜊新鮮大顆，冬瓜、湯甘甜，冬天喝超暖胃 每道都蠻滿意，還會想來吃其它道料理~ 店內 店面 店內 店內 菜單 菜單 菜單 佳餚 台灣腐乳空心菜 虎皮鮮蝦捲 醋嫩薑松阪豬 無敵豆酥嫩魚 無敵豆酥嫩魚 大蛤蜊冬瓜上湯 大蛤蜊冬瓜上湯 黑松露鮮蝦蒸蛋 鮮萃甘蔗汁 地點： 新光三越 台北信義新天地A9 @101/世貿站 @北市市政府站 地址： 台北市信義區松壽路9號6樓 電話： 8780 8509 時間： 11:00–14:30, 17:00–21:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #SHANN SHANN 小香 #SHANN SHANN #小香 #瓦城集團台式料理餐廳 #瓦城集團 #台式料理餐廳 #台式料理 #信義新天地A9 #101/世貿站 #101 #世貿站 #松壽路 #台灣腐乳空心菜 #虎皮鮮蝦捲 #醋嫩薑松阪豬 #黑松露鮮蝦蒸蛋 #無敵豆酥嫩魚 #大蛤蜊冬瓜上湯 #鮮萃甘蔗汁 #輪輪1976 和食茶酒駅 #輪輪1976 #西門町大車輪 #西門町 #大車輪 #八月の盒火車壽司 #輪輪の厚茶乳玉子燒 #海邊卡滋卡の蟹肉塔 #輪輪の綜合燒物 #刺身散壽司 #澄意滿滿相汁炸雞 #大阪燒風味の炸魷魚 #1976蝦蝦土釜炊飯 #水信玄餅 #土釜炊飯 #刺身 #壽司 #日式料理餐酒館 #餐酒館 #花娘小館 #花娘小館南京分店 #松山區南京東路 #南京東路 #南京三民 #川菜料理 #餐館 #Jensen Huang #輝達NVIDIA 創辦人黃仁勳 #輝達NVIDIA #黃仁勳 #蒼蠅頭 #水煮牛肉 #魚香茄子 #五更腸旺 #溜肥腸 #糖醋里肌 #回鍋肉 #塔香烘蛋 #小林海產店 #小林海產 #小林海產 #小林 #海產 #光復南路 #熱炒店 #熱炒 #101 #世貿站 #龍珠 #烤牛排 #臭豆腐 #海產

2025台北約會餐廳推薦｜精選適合慶生、過節、紀念日，質感到位氣氛佳！

對於日子相當注重儀式感的朋友們快先收藏！在珍貴且重要的日子裡除了跟對的人一起之外，享受一頓燈光美氣氛佳且能讓你大飽口福的餐廳是再重要不過的了，今天編輯要推薦給大家不同風格但同時氛圍感滿滿而且餐點又很優秀高CP值的餐廳，不論是慶生、過節日等等以下這幾間都非常合適，話不多說趕緊往下看吧。 台北約會餐廳推薦：Cantine Marais 瑪黑餐酒 地址：台北市松山區八德路三段8巷36號 番茄梅香布拉塔起司 $520 / 青蒜魷魚起司燉飯 $520 / 美國頂級奧瑪哈肋眼牛排 $1880 瑪黑從家居選出發，進一步延伸我們對美的理解，推出了餐酒料理的計畫，「日常的餐桌夠理想，日常的生活才能夠美好」是品牌的理念。他們家餐點以歐陸料理為主，不時搭配一些台灣在地食材進行創意料理的碰撞。「青蒜魷魚起司燉飯」是編輯私心推薦的一道餐點，米粒吸滿湯汁，與魷魚、青蒜、西班牙臘腸、起司和螺肉搭配，美妙豐富的滋味在你味蕾揮之不去。整體而言瑪黑的餐點精緻卻有飽足感，不不用害怕約會吃法餐會有吃不飽的問題，是個非常適合慶生或是過紀念日的餐酒餐廳！ 8月9日至8月11日七夕情人節，至瑪黑兩人用餐即贈「手工巧克力布朗尼」一份，給你滿滿幸福感。 台北約會餐廳推薦：Ochre Grill & Bar 地址：台北市大安區光復南路240巷3號 情人節雙人套餐 $2980 另外一家同為瑪黑餐酒旗下今年才開幕的新品牌直火歐陸餐酒館 Ochre也是間擁有獨特魅力的餐酒，但風格更為清新，適合不愛用餐環境過於拘謹的情侶們。以直火料理方式的系列餐點，可以吃到每道料理的獨特香氣。胖編大推他們家的巧克力豬，口感咬勁十足不乾柴，搭配三種風味佐料讓美味更加提升一個層次！ 今年七夕Ochre準備最「火熱」的用餐體驗與充滿儀式感的驚喜！8月7日至8月14日 慶祝七夕情人節，推出精選出的「情人節雙人套餐 」，活動期間至 Ochre 用餐慶祝招待「情人節煙花特調」。還沒想好要去哪裡與另一半過節的話Ochre也會是你不錯的選擇～ 台北約會餐廳推薦：PASTAIO 地址：台北市大安區光復南路290巷32號 地址：台北市內湖區瑞光路584號 蜜瓜盅 $360/蒜香檸檬烤半雞 $580/胭脂蝦琴弦麵 $360/微醺提拉米蘇 $220 喜歡吃義大利麵的人絕對不能錯過這間有各式各樣手工現桿的麵條！他們家麵條體種類多樣且特別，像是雞冠麵、琴弦麵、螺殼麵、手工貓耳麵等等。除了義大利麵之外，還有湯品跟沙拉、分享盤等選擇，如果想要氣氛更到位的，他們家也有調酒、紅酒可以點選！胖編私心推薦他們家的胭脂蝦琴弦麵，油封番茄與鹹香黑橄欖提味的麵條軟硬度拿捏的恰到好處，再搭配入味又飽滿的胭脂蝦讓人一口接一口停不下來。 https://www.instagram.com/p/C3o8WKlvMYQ/ 吃心絕對 $320 另外今年七夕PASTAIO還推出限時四天販售的手工麵餃「吃心絕對」。麵糰揉入甜菜根汁製造出夢幻粉色面皮，內餡包入檸檬菠菜起司餡，口感層次相當豐富，再搭配著溫潤蛋黃拌入鹹香臘腸、爽脆青花筍、酸香番茄、暖香松子與濃郁不膩口的菠菜起司麵餃一起享用，不只好吃外觀也超時髦！ 台北約會餐廳推薦：MADE Paris 法式牛小排 $440/南方轟炸雞 $360/熊本生蠔 $120(顆) 地址：台北市大安區忠孝東路四段250號1F-3 平時想小酌一杯最適合來到東區與三五好友聚聚餐～這間「MADE Paris」雖說是間酒吧，但餐點品項基本上都是無雷，隨便點都好吃！編輯私心推薦南方轟炸雞，份量超足相當適合與友人們共食，沾醬帶點微辣後勁唰嘴過癮。另外CP值超高的生蠔也不能錯過，完全不會有腥味，擠上檸檬汁更能吃出鮮甜味！酒款的部分建議可以根據自己平時喜好的口味來做選擇。生日來用餐的話店家還會招待非常有氛圍的shot盤，誠意十足～ 撰文編輯（#EmilyChen） 延伸閱讀 👉台北小資情侶約會餐廳 👉台北餐酒館推薦 👉台北夜景推薦

【台南牛肉麵推薦】眷麵多元特色湯頭牛肉麵&文青舒適用餐環境

飯桶家族住在台南東區,假日偶爾出外覓食,常常經過眷麵總被她吸睛的店面風格吸引 最近終於趁空檔來嚐鮮看看,點了一系列店家推薦餐點都印象不錯且具特色 光是看餐點名稱就令人食指大動,麵食類有藤香椒麻牛肉麵、眷村醬香牛三寶 、秘製牛肉乾拌麵、蛤蠣菇菇雞湯麵......等 配菜類還有眷戀鮮活魷、泡菜、滷味.......等可以挑選,還有套餐可以搭配 店內還有貼心提供開水與涮嘴酸菜可以自取,加上環境寬敞漂亮,讓人有著有別於一般牛肉麵的耳目一新感 眷麵有台南長榮店與台南中山店,台南長榮店光從外面看就覺得環境相當漂亮寬敞,路過總是會想多看一眼 從一樓可以看到適合個人享用的吧台座位區,環境簡約明亮又乾淨,跟其他牛肉麵店有不一樣的新氛圍,讓人忍不住想進去享用 門口菜單還有貼心的餐點口味排行榜與辣度標示,每個都好想試試啊,店家人氣前三名分別是藤香椒麻、眷村醬香與蛤蠣菇菇雞湯麵 不吃牛的話也有貼心提供梅花豬餐點,想吃得豐富一點也能加價升級套餐 進入一樓後我們相當喜歡店內清爽環境,讓人下班下課後,可以在放鬆自在又清爽環境享用美味牛肉麵 如果比較多人一起用餐的話,多人用餐座位區主要在二三樓,走上樓梯可以看到轉角牆面相當有意境的藝術照,整體氛圍相當不錯 走上二樓看空間寬敞且驚豔,有別於一般傳統牛肉麵店的壓迫擁擠感,明亮與無壓迫感的空間令人相當放鬆 二樓看過去還有樓梯可以上三樓呢,感覺店內座位十分充裕 二樓內用區有非常多四人桌,晚餐時段看到不少個人或家庭來聚餐 飯桶家族也相當喜歡店內海報,從門口女主角形象牆到店內大海報都充滿文青懷舊風,有著有別於傳統牛肉麵店的放鬆氛圍 店內提供的餐具、碟子、擺設都令人覺得乾淨有質感,光是入座就讓我們相當喜愛店內寬敞乾淨又放鬆的環境 店內桌上黑色桶子有提供醋、醬油、涮嘴酸菜.........等,都有蓋子覆蓋感覺乾淨衛生,沒有傳統麵店那種黏膩感 我們這次點了門口菜單主要推薦餐點,藤香椒麻牛肉麵、眷村醬香牛三寶、蛤蠣菇菇雞湯麵 另外想吃乾麵還有點一碗秘製牛肉乾拌麵,並搭配眷戀鮮活魷、泡菜、滷味........等小菜 另外眷麵還有+100的升級套餐選擇,升級套餐可以享有小菜+飲料,飲料有果汁、可樂、綠茶三選一 藤香椒麻牛肉麵 眷麵藤香椒麻牛肉麵是店家人氣top1口味,一端上桌就能聞到淡淡的椒麻香氣,讓飯編想到有間青花椒火鍋獨特湯頭頗受歡迎, 眷麵藤香椒麻牛肉麵的香麻感讓飯編覺得有是相當具特色的牛肉麵湯頭,湯頭帶有迷人的藤椒清香,麻而不嗆、辣度剛剛好, 加上結合主角牛肉、蔬菜,讓入口瞬間香麻過癮,喝到尾韻又充滿甘甜韻味,充滿層次溫潤感,眷麵藤香椒麻牛肉麵本身是搭配牛菲力, 也能升級牛三寶,原本搭配的牛菲力就讓我們相當喜歡,咬下去是軟嫩帶彈性的口感,完全不柴, 香嫩牛菲力、香Q帶勁麵條、爽口湯頭結合得恰到好處,每一口都幸福美味 眷村醬香牛三寶 另外眷村醬香湯頭口味我們選擇升級成牛三寶,眷村醬香牛三寶三個份量一次滿足,三寶份量非常澎湃, 包含牛筋、牛肚、牛頰肉,每一款都入味口感佳,牛筋Q彈好入口、牛肚爽脆Q彈 牛頰肉大塊過癮,半筋半肉比例恰當,讓口感更具層次,湯底帶著厚實的醬香,是經典牛肉湯鹹香風味 入口鹹香,結合蔬菜讓湯頭一樣帶有甘甜尾韻,即使口味偏重,喝起來不死鹹也不油膩,有種溫暖的眷村傳統風味 麵條軟硬適中帶嚼勁,越吃越香,每一口麵都吸附湯汁,飯桶一家都相當喜歡,而且眷麵的麵價位合理,份量又誠意十足,一碗吃下來相當溫暖飽足 秘製牛肉乾拌麵 如果不想吃湯麵的話,眷麵也有乾麵選擇,麵條Q彈,醬汁鹹香涮嘴濃郁不膩,不管乾麵或湯麵麵條口感都香Q帶勁, 拌開後麵體充分均勻醬汁都充滿香氣,結合蔬菜、酸豆角、花生、蔥花.........點綴更具豐富層次 牛肉是厚切但柔嫩,即使帶著些許筋也不會難咬,可以享受豐富口感層次與大口吃肉快感,非常過癮。 蛤蠣菇菇雞湯麵 如果喜歡喝比較清爽的湯頭,眷麵蛤蠣菇菇雞湯麵也十分令人驚艷,蛤蜊的鮮鹹與香菇雞湯的甘甜融合在一起, 又有青菜、薑片、蔥花點綴,充滿各種食材結合的精華層次,湯頭鹹甜交織而協調 麵體一樣香Q順口,搭配誠意十足豐富配料,也是涮嘴的一口接一口 我們除了享用眷麵各種特色麵食,還有搭配眷戀鮮活魷、滷味、泡菜.......等小菜,另外現場還有酸菜與醬油可自取 眷戀鮮活魷還有另外提供特色沾醬,吃起來解膩且更具層次風味,另外點的泡菜香辣爽脆又開胃 搭配麵食或滷味也都很百搭,現場提供的酸菜也是涮嘴爽口,結合牛肉麵與滷味也是經典搭配 眷戀鮮活魷 魷魚彈牙新鮮,爽口無腥味,單吃或搭配醬料都十分爽口,是非常適合作為麵食搭配的小菜 眷麵滷味也能選擇各種滷味經典食材,我們選擇的是高麗菜、豆乾與豬耳朵 每樣都新鮮可口口感佳,重點滷汁部分是屬於偏清爽風味,不會死鹹又膩, 吃起爽口不膩,搭配蔥花、花生點綴更具層次,特別是我們都覺得眷麵滷味搭配的花生相當的爽脆好吃 總而言之,眷麵真的打破了飯編對牛肉麵店的傳統印象,從空間到食物都有自己獨特的風格,各種口味也十分出色且具特色 從湯頭到牛肉配料都令人驚喜,而且價位合理,份量有誠意,內用環境乾淨寬敞,氛圍放鬆舒適, 當天看到不少個人或家庭客前來用餐,不管一人或個人吃都適合,是下課下班後來幸福享受可口牛肉麵的好地方 讓飯桶家族覺得下次還可以再來,如果想找環境舒適的台南好吃的牛肉麵,飯桶家族相當推薦眷麵 眷麵店家資訊 ღ 眷麵長榮店 ღ 電話:06 - 2089088 營業時間:11:00 - 22:00 門市地址:台南市東區長榮路二段318號 ღ 眷麵中山店 ღ 電話: 06 - 2202068 營業時間:11:00 - 22:00 (週三公休) 門市地址:台南市中西區中山路86號

【宜蘭】在地人推薦的羅東夜市排隊美食｜羊舖子當歸羊肉湯

📍羅東夜市內（宜蘭縣羅東鎮民權路110號） 平日下午去不用排隊，店家的態度也都很友善，平常要自己拿取的沾醬都會幫忙盛好～ 🔺菜單 🔸當歸羊肉湯 $85 ▪️淡淡的中藥味，很適合冬天來一碗（怕中藥味的我也覺得很香）～份量十足，肉比較有嚼勁一點點，沾醬汁甜甜辣辣的，很順口～不沾醬也不會有腥味！！ 🔸沙茶青菜羊肉 $100 ▪️沙茶的香氣十足，肉比湯更軟嫩～肉的份量都很大，而且肉炒得很剛好！很下飯～ 🔺醬料區 （個人主觀感受呦😊） —————————————————————#宜蘭美食 #羅東美食 #夜市美食 #平價美食 #台灣美食 #羅東夜市 #羊舖子 #當歸羊肉湯 #炒羊肉 #當歸湯 #羊肉 #popyummy #yilan #nightmarket #lamb #soup #一琪吃宜蘭

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

終於等到了！被朋友推坑這據說「要等超久」的宅配美食神物【三月二三阿柏鹹糕】！老實說，本來對「鹹糕」這名字沒什麼特別感覺，心想不就是蘿蔔糕嗎？結果一試吃... 欸！這真的不是普通的蘿蔔糕，而是充滿靈魂的~古早味~【阿柏鹹糕】是近幾年來在團購宅配市場上相當受歡迎的古早味美食，雖然它名字叫「鹹糕」，但口感上其實非常類似傳統的台式蘿蔔糕（或稱「粿」），只不過它的配料更豐富、製作更耗時，美味都是值得等待的~ 其實一直以來都挺喜歡吃「蘿蔔糕」但要吃到好吃的「蘿蔔糕」其實很難，尤其是有純「蘿蔔」在裏頭的香氣感，對於「鹹糕」就像對「蘿蔔糕」的感覺一樣，想吃到真材實料的太難，尤其又怕吃多了會脹氣，有些煎起來「糯米感」很重，會變得太黏、太膩，碎得亂七八糟，一點賣象跟口慾都沒了。直到遇到這款【阿柏鹹糕】真的有被驚艷到。從外包裝打開的那一刻，就能聞到淡淡的紅蔥香氣，還沒加熱就知道它不簡單。這次實測了兩種烹飪方式：氣炸鍋 vs. 煎鍋，也是居家最常用的兩種方式來試試【阿柏鹹糕】的真實力！ 冷凍宅配來相當的沉，裏頭還有一張給每個消費者的真心喊話，還有教學說明唷！【阿柏鹹糕】就是專注於單一產品的團購宅配美食，主打「遵循古法製作」的「古早味鹹糕」。標榜「純米漿＋古早工法」製作的台灣傳統鹹糕點，主打真材實料、無糯米、無防腐劑。相信這是靠很多年及用心的研發才會讓【阿柏鹹糕】有如此大的情感表達，那是種很想將所有用心與大家分享的感覺 【阿柏鹹糕】最大的賣點在於其費工費時的製作過程，強調真材實料和傳統工藝。據了解製作一條鹹糕至少需要 8 小時，完全是遵循古法一步步完成。而且強調是用西螺純米經過泡米、磨米等步驟製成米漿，而不是使用現成的米粉快速製作，才能讓鹹糕的米漿味道非常純粹。而之中的配料都是由老闆自己炒製，以確保香氣和品質。 包裝後面都有很詳細的成分，主要包含國產溫體豬肉、臺南七股紅蔥頭、日本特A級蝦米、埔里/桃園香菇、阿根廷乾魷魚、大甲芋頭、西螺大頭菜等。還有深情語錄，很能感受老闆對自家產品的用心付出及愛。 低溫宅配箱裡拿出這條鹹糕時，第一個反應是：「哇，好沈！」它拿起來的重量跟紮實感，就已經透露出它料多飽滿的野心。 相當方正有飽滿的「粿」視覺上就看到滿滿的餡料，跟一般外頭賣的「鹹粿」、「蘿蔔糕」差非常的多，光拿出來～香味立刻撲鼻而來，蝦米、紅蔥頭等鮮味，直覺這不用沾醬就相當夠味了～ 切塊時，刀子能感受到那種純米漿獨有的Q彈阻力，而且切面上清晰可見大塊的肉末、香菇和蝦米！這份量，完全沒有在跟你客氣，每一刀下去都是滿滿的真材實料。而且非常好切，不會散開，這切工連自己都覺得可以出師了～ 首先，先來挑戰《氣炸鍋》懶人料理無誤，先將內鍋及鹹糕塊噴一點油，避免黏鍋，然後用180度先氣炸15分鐘 哇！！有些微金黃酥皮感出現了，看到這橫切面的滿滿餡料，兩～三個人吃都沒問題，接著稍微翻面，用200度約８～10分鐘用高溫氣炸， 成果～～～超滿意的耶！外皮金黃焦黃，香氣爆出，重點是那外皮有點恰恰的感覺。拿出來那瞬間，真的超像煎好的蘿蔔糕＋鹹年糕的混合體 沒想到氣炸鍋也能將【阿柏鹹糕】快速達到外酥內嫩的地步，一口咬下是「外層微酥＋內餡柔軟濕潤」的完美平衡，還能吃得到蝦米的鹹香、香菇的厚實、芋頭的綿密、魷魚的微韌口感。每一口都能感覺到料真的下得不手軟，整個鹹香又有層次，嘴裡還留著紅蔥頭被煸出的油香味。相當可以有「古早味鹹糕」代表的稱號。 用氣炸鍋外皮薄酥，喜歡在酥脆點或許可以再多個兩到三分鐘，不過個人覺得這樣很剛好，尤其整體內部綿密帶 Q 彈，嫩嫩的好好吃 過沒幾天～又想吃了～這次要挑戰用煎的，其實這算是很大的挑戰，因為煎「粿」或是「糕」很怕就是沾鍋、黏鍋，那可是會壞了這個好食材，再次打開一包，每次都有那種「好有料」的驚喜感，這也是給【阿柏鹹糕】打高分的關鍵，料多紮實到誇張的內餡！完全不是那種只用一點點肉末「意思一下」的廉價感！ 來吧～煎鍋組，千萬不要漏氣了！平煎鍋先熱鍋後加了一點油，慢煎到表面焦香、邊緣微脆。發現煎鍋組的版本在過程中香氣更濃，尤其是那個蔥香跟米香融合的味道，超級誘人。 緊張的看時候～翻面！wow 超及成功耶！完全沒有散開～外表金黃～即將看到香酥脆口的靈魂！恰恰！一開始火可以稍微大一點，煎到酥脆在轉小火讓裡面熟透（整個過程不會太久，大約１０分鐘） 不用一會兒功夫，這成品的視覺衝擊相當震撼，頓時間發現，超級難成功的煎粿竟然這次這樣成功，心想是否也跟【阿柏鹹糕】選用上好的材料有關，才能把【鹹糕】煎得如此成功。當外皮煎出那層金黃焦脆的「恰恰」時，香氣簡直瞬間爆發！讓人立刻回到阿嬤家的廚房！ 外皮酥脆到會發出喀滋聲，但咬下去，內層卻是驚人的軟綿細緻！這就是純米漿的魅力！口感不是粉粉的，而是帶有天然的米香和黏性，但又因為不含糯米，所以沒什麼脹氣的感覺，邊起鍋邊看到那「密密麻麻」分布在每一層的香菇、蝦米、魷魚、芋頭..等，還有那種傳統米漿特有的細緻綿密感。連周邊的人看到都說，「哇～這真的是古早味耶！」 吃下去除了美味，還會有種：這不是速成的食物，而是有人花時間慢慢蒸、慢慢煮出來的用心及古早味道。鹹香的層次很乾淨，吃到最後也不會膩。這也難怪受到那麼多人推薦。成為網路宅配團購的大紅牌，看到還有人因此等了快一個月以上，沒辦法，手工製作的美味，用時間的等待是值得的 老實說，一開始只是想找個可以常態放在家裡冰箱，隨時方便煎的美食、宵夜、下酒菜，沒想到這次一口下去就像被喚醒記憶的味覺開關。那種香、那種紮實的口感，會讓你想靜靜坐著、多吃兩塊，其實本身【鹹糕】本人已經相當夠味，但配上蒜蓉醬或生辣椒加醬油，又能提出另一種美味的滋味。 話說【鹹糕】本來就不是華麗的食物，雖說可以說是台灣美食的代表，但種類太多，但這款【阿柏鹹糕】卻吃得出誠意與真實。不管是氣炸的酥香版，還是煎的焦脆版，都有自己迷人的靈魂。【阿柏鹹糕】的味道及用心絕對撐得起「台灣古早味鹹糕」這個名字，實至名歸，它不僅僅是填飽肚子，更是一種充滿人情味的味覺回憶，也讓我重新定義「鹹粿」這兩個字。美味的傳統古早味，推薦給大家。 【三月二三阿柏鹹糕】台灣古早味鹹糕 鹹粿推薦 官網：https://twt0323.1shop.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/p/100068130316888 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜 】 

吃得飽又無負擔💚上班族必收低卡點心！想我了莓x禎蔬脆開箱分享｜優格早餐&沙拉搭配實測✨

當你在辦公室裡忙到昏天暗地，一抬頭卻發現午休只剩20分鐘、肚子餓到小鹿亂撞、手又默默打開了外送App準備點鹹酥雞的時候——先等一下！！ 我最近發現一個救星級的組合，真心不藏私地想分享給你，讓你不只能飽口福，還能吃得輕盈沒負擔✨ 就是它！永禎家的【想我了莓】燕麥脆片 ＋【禎蔬脆】蔬菜脆片組合，根本是飲控時期的嘴饞福音 🥰🥦🍓 🥣 你有「嘴饞病」嗎？我有，而且很嚴重 我是一個吃零食很挑的人（又怕胖又怕添加物還很愛吃，對，就是麻煩😂）。 但你知道嗎，嘴饞這件事根本防不住，就算再怎麼飲控、計算熱量、把握節制，下午三點的胃還是會咕嚕咕嚕叫出來。 這時候如果旁邊有人吃洋芋片、炸物、或是某手搖杯一出現……對不起，那個人就是我本人立刻跟著暴走😭 但自從我試過永禎的這組點心，我的心態從「我忍」變成「我可以選擇更好的！」🌱 🍓「想我了莓」燕麥脆片：健康甜食的天花板 先說說這款名字超可愛的燕麥脆片，「想我了莓」不只可愛，還真的讓人想一口接一口。 打開包裝就能聞到淡淡的莓果香，沒有那種刺鼻人工味，吃起來甜度很剛好，是那種來自蔓越莓與米香的自然甜，完全不膩！ 裡面還加了南瓜子和膨脹米香，脆脆的口感超加分，有點像在吃穀物能量棒升級版，但口感更鬆、更酥！ 它最大的亮點在於加入了雙效分解酵素✨ Fibryxa酵素對消化真的很有幫助，吃完不會有脹氣感，很適合當早餐、下午茶或運動前後的小點心，熱量也控制得不錯，不會爆卡！ 我超愛搭配希臘優格一起吃，脆片泡一下不會馬上軟掉，咬起來還是保有咬勁，配點水果就是一碗高顏值又飽足感十足的活力碗～🥣🍌🍓 🥕「禎蔬脆」蔬菜脆片：終於遇到不油不鹹的蔬菜餅乾！ 再來說這包看似低調但超厲害的「禎蔬脆」，我本來對蔬菜脆片印象就是：油、鹹、空虛。 結果永禎這款完全打破我過去的成見！ 使用台灣在地的新鮮蔬菜：像是櫛瓜、紅蘿蔔、芋頭這些，通通用92°C低溫油炸保留營養和色澤，重點是——完全不油！！ 它吃起來是酥脆的那種，不是炸到乾硬的「咬牙型」，而是有保留食材原型、口感自然的那種薄脆！ 沒有多餘的鹽味或化學調味，是那種你吃得出「它就是蔬菜」的純粹感，說真的，不用沾醬也很涮嘴。 放幾片在沙拉裡，整體層次瞬間升級，有一種「營養界的洋芋片」的感覺😆 📸 一天三種搭配法，零食也能很有質感 早上來不及吃早餐？快速丟幾片「想我了莓」加牛奶，簡單又有飽足感🍶 下午嘴饞？來點「禎蔬脆」搭氣泡水，假裝自己在吃精緻下午茶（還不用擔心浮腫）💅 我還試過一次性把兩包脆片混在一起當派對小點，朋友們一邊聊天一邊吃，沒人覺得它們是「健康零食」欸，完全是誤打誤撞秒殺系小食！ 🌟 為什麼我會想推薦這組給你？ 因為現在的健康零食，真的可以不無聊、不委屈、不犧牲口感。 這組不但把熱量、成分、營養都顧到了，連包裝也做得很有質感，很適合放在辦公桌抽屜、健身後補給、甚至當作送禮的加分小點心🎁 品牌本身也很值得支持，他們主打「返璞歸真」，只用自然食材，不偷工減料，沒有奇怪添加劑，從工法到味道都讓人吃得很安心。 感覺就像是朋友送你一份真心準備的健康點心，讓你吃得舒服又快樂🥹 🧠 如果你也有以下煩惱，這組就是你必收的解方 📍 延伸資訊（點進去看看真的有很多驚喜）

台北林森北路條通道地的日本料理店《串藏燒鳥居酒屋》，連日本人都愛去！

我的公司位於中山捷運站，每次晚上不知道要吃什麼的時候都會來條通這邊晃晃走走，尤其是想要和同事、朋友，吃頓晚餐喝個小酒小酌一下，這邊的店家真的多到數不完，肚子餓的時候經過每一間都想要進去吃一下XD 而這次和我的國中同學約在這家據說開店至今已經18年的《串藏燒鳥居酒屋》，一打開門印入眼簾的是一間間的和式包廂還有座位的吧台區，當天我去的時候吧台區坐了許多日本客人！ 朋友聚餐也都有包廂，小拉門可以打開或關起來，店裡的店員也都態度很好！要開門之前也會說打擾了，很有禮貌！服務真的很讚d(`･∀･)b 無論是好友聚餐、家庭聚會，還是企業尾牙，串藏燒鳥居酒屋的包廂設計靈活，最多可容納 40 人，並且沒有時間限制！ 上小菜的時候，店長有特別跟我們說，每個客人上坐前都會有一個小菜，並且每人會酌收80元，是日本「お通し」，意思也為「今晚的座位就是您的」的意思，然後不限用餐的時間，讓大家可以開心的在餐廳內用餐。後來朋友跟我說，他去日本的時候去居酒屋也有一樣的儀式！雖然我去日本還不夠，但我覺得這樣的日式居酒屋很到位！（之前有去過日式居酒屋但裡面再放韓文歌(⁰▿⁰).....很在意這類的小細節XD） 辛子明太子 $280這道明太子底下有蘿蔔泥、小黃瓜，因為明太子本身比較鹹，所以搭配這兩種吃起來口味比較中和！ 日式煎餃 $150他們的日式煎餃我很喜歡～送上時會附上醬油、香油可以沾醬，底部是恰恰脆脆的那種，吃起來滿特別的，因為能吃出煎餃裡的內餡有調味加上胡椒粉，之前沒有在其他地方吃過這類的煎餃 味噌燉牛筋 $250我很喜歡這道～～～～味增的湯頭很～濃～郁！牛筋吃起來軟硬剛剛好，裡面有白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻以及馬鈴薯 蔥段雞腿肉 $160/兩串、剝皮辣椒肉卷 $160/兩串雞腿肉外皮脆脆是我喜歡的那種！剝皮辣椒肉卷吃起來，辣椒口感不太辣，主要是香氣很足，所以怕辣的人可以吃喔！不用擔心～ 雞肉丸子 $160/兩串雞肉丸子吃起來裡面很軟嫩，外層因為是烤物，所以外層有脆脆的口感，好吃！ 酒粕鱈魚 $380 這道鱈魚是我所有菜色裡面的前三名！鱈魚肉質很新鮮、軟嫩完全沒有腥味，鮮味十足之外，因為是燒烤的關係，所以外皮也是有點焦香酥脆感，擠上檸檬完全不用擔心鱈魚的油脂吃起來會有膩感～因為真的很好吃～（我還可以再點一盤XDDD）不過因為是魚類，所以還是有些魚刺，食用的時候還是要小心唷！ 炒山苦瓜 $220在菜單上這道菜有被框起來有沖繩風XD！吃起來也算是清爽適合來當下酒菜的食物，肉片以及山苦瓜，撒上滿～滿～的柴魚！不過還是跟在沖繩吃到的在地日本料理有點不太一樣啦XD不過以在台灣吃到的日本料理，吃起來已經算很好吃了！～ 炸牛蒡絲 $220 這道炸牛蒡絲很厲害耶！他們的牛蒡完全不油！撒上簡單的鹽巴與調味料，就能夠當做點心！有喝酒的朋友拜託一定要點這道，很適合一邊聊天一邊喝酒然後一邊嗑牛蒡絲>_<～～～～～ 最後要離開的時候店長還送了我們店家自己做的涼拌「佛手瓜」，當天一起前往的朋友也只有吃過用炒的佛手瓜，但沒有吃過涼拌的，真的很好吃，也感覺得到店家的用心還有溫暖！ 店內的環境、食物與服務，看下來整體都有中上的表現！也是是一家會讓我想要再來二訪的店～ 而且廁所很～乾～淨～大大大加分！上完廁所我還回來跟我朋友說，覺得有種重回日本的感覺XD因為去日本的時候不管是超商或者是店家，真的沒有看到地板是濕的或者是那種很髒的廁所，這點真的很重要！ 除了吧檯座位，也有四人、六人等包廂座位，很適合朋友一同來喝酒聚餐！ 附上店家的菜單 《串藏燒鳥居酒屋》 —— IG FB 官網 📍台北市中山區林森北路119巷23號 營業時間：18:00-00:00 週日公休 【閱讀更多相關文章】

【台北 松山區】先進海產店 x 爭議兩極的神奇米其林黑店? x 必點招牌豬肝 x 挑戰時價海鮮

為什麼標題說是黑店呢？因為這間『先進海產店』是個評論很兩極又具有爭議的熱炒店 他曾經被米其林推薦過，但多數人吃過都說普通，只推嫩煎豬肝，價格的部分關於海鮮幾乎都是時價，價格高得嚇人 因此吃過先進海產的心得，幾乎要不是大好就是大壞，實在是太好奇啦！就決定和朋友們親自來解鎖 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202602090900/ 應該大多數的爭議是價格太高，而東西好不好吃還是要自己吃過才知道 於是我們出發點不是『挑戰踩雷餐點』，而是要挑戰每人平均1000元的話，可以在先進海產🤣吃到什麼料理？ 我們這次是5人用餐，因為聽說先進海產的餐點算法是6人(含)份量和價格都會以大份計價，所以純粹解鎖的話5人剛剛好 ※結果現場用餐才知道，是分為大、中、小份，2人用餐才是小份，5人用餐是中份，6人用餐才是大份 第一次到先進海產，店面和我想的不太一樣，我以為至少會是在建築物裡，但似乎比較像鐵皮搭建的建築嗎（？ 地點位於延吉街旁的巷弄中，附近很多餐廳，先進的招牌並不大，可能會需要找一下？ 捷運站走路過來不會太遠，交通算是滿市中心的 店內座位大約8-9圓桌，空間不算大，但桌與桌之間也不至於太擁擠 比起印象中的米其林餐廳似乎簡陋很多，但比起一般路邊熱炒店又更舒適一些，其實我一直覺得店家是不是沒開冷氣或是冷氣開很弱？我們越吃越熱啦 我們大約7點抵達，可以拍到還有許多空桌，但大約7點半時已全部客滿，生意算是非常好的 先進海產是很名人造訪過的店，最後面的牆面還有各個名人的簽名噢 最讓人害怕的應該是金額的部分（？ 餐點品項在攤位上方、牆面上都有，有許多幾乎都是沒有標價，或是沒有註明這個金額是大、中、小哪一個份量，可以問清楚再點餐 因為我們的目的是『1000元可以在米其林先進海產吃什麼』所以會很注意金額 但是但是！用餐時才發現有大中小的分別，我們原本的計價都是小份的價格，但實際送上的是中份的，所以最後結帳金額有超出一點點點點，但也是抓的滿準的噢！ 雖然最後帳單的文字有點不清不楚，但還是拍照放上來看一下🤣，加上飲料、450元服務費的話我們總金額是5300元，平均一人1060元 招待小菜 小菜招待的是小黃瓜，微微微微辣，算是滿開胃的小餐點 燙白蝦｜600元 我們原本想點素蒜泥白肉沒了，老闆娘推薦我們直接點白蝦，蝦子是秤重的，怕超出金額所以有先詢問，我們這個份量金額是600元 不得不說他的蝦子超新鮮！！非常好剝，非常鮮，不沾醬油都好吃 鹽酥龍珠｜380元 內容物有炸龍珠、花生、四季豆、蔥 整體胡椒香味很重，算是偏鹹一點，但也因為偏鹹而好下飯 小卷｜540元 這道餐點也是後來加點的，但老闆娘只說了『小卷』，我們腦中想的都不一樣，有人覺得是三杯、有人覺得是清燙或是少金莎，結果就是這樣的小卷www 有配上蔥段、辣椒、薑絲，但不會辣，一樣是好下飯的餐點 整體比想的小，但咬久了有點難咬，可能不太適合牙口不好的老人家 紅糟肉｜280元 他配的配菜有香菜、泡菜，我不確定金額有沒有錯，因為這份量280真的算很便宜 紅糟肉非常非常軟嫩好吃！！是我喜歡的餐點之一，豬肉超級軟、熟度剛剛好，喜歡香菜的話配香菜也很讚 嫩煎豬肝｜500元 接著是評論留言都大推、朋友吃過也大推的豬肝！ 豬肝的份量比我想的還要大片，厚度也很讚，調味真的是很剛好 軟嫩又入味，配香菜也很讚，店家說老闆每天都去買黑豬的肝，是有挑過的，不愧是大家吃完都推薦的招牌菜 炒山蘇｜320元 我們原本是看大家推薦空心菜，但店家說現在空心菜不是季節沒有那麼好吃，所以建議我們選山蘇 整體清爽好吃，山蘇脆口的口感都有保留，因為我不太愛豆瓣，但他豆瓣沒有加很多所以我很喜歡 烤松阪豬｜320元 松阪豬每一片都滿大片的，因為是烤的所以製作時程比較久一些 調味有滿重的酒味，整體偏鹹，鹹到不需要沾胡椒粉，第一次吃到鹹到下飯的松阪豬🤣（不確定本來就這樣還是今天真的調味比較重） 口感軟嫩好吃，除了鹹以外也是一道好吃的餐點 蚵嗲｜450元 炸蚵嗲其實是最後最後送上的餐點，因為比較厚所以炸的比較久嗎？ 一份有三顆，每顆都會切對半，底部的香菇非常厚也非常大，是很多隻的大香菇 內餡有很多韭菜，所以整體味道韭菜居多（怕韭菜的人可以考慮） 蚵仔算是新鮮，但調味我覺得有一點點酒味不知道有沒有錯覺？沾醬是番茄醬，配上蚵嗲甜甜的很特別 鯧魚米粉小鍋｜1380元 我把金額最高的鯧魚米粉鍋放最後，因為這鍋1380元，我們很猶豫要不要點，但似乎吃過的也都推，所以拿掉幾道餐點後改這鍋 內容物很多，大概有炸鯧魚、米粉、芋頭、白菜、菇、比較特別的應該是有蛋酥？湯底底部還有吃到一點點點豬肉片 湯頭的胡椒香氣很香但不會太重，之前有朋友說他覺得湯頭很油膩但我們都覺得還行 因為魚肉是炸過的無法評論他新不新鮮，米粉口感普通好吃，而芋頭很綿密我個人很喜歡 柳丁 店家有提供飯後水果，我們今天的水果是柳丁（看評論也幾乎都是柳丁） 柳丁是很甜很甜的柳丁歐！原本懶得吃柳丁但因為太好吃了我還吃了四片😌 最後老闆有介紹，柳丁是來次台南東山的柳丁，也是有特別挑過的不是隨隨便便買的水果 其實這間先進海產，聽到吃過的朋友都說很貴，覺得自己是『盤子』 我們也是開玩笑說要來解鎖看看，還有朋友直接做了『盤子』當開個玩笑🤣，結果實際吃過以後覺得還行噢！！ 餐點幾乎都是好吃的（除了松阪豬有點鹹），沒有一道餐點是踩雷的，金額的部分比一般熱炒店高，但如果是海產店的話又算是便宜？ 海鮮部分都很新鮮，紅糟肉、豬肝都是非常好吃，這個盤子應該不算是『盤子』🤣 🍴 飲食｜先進海產店 📍 地點｜105臺北市松山區延吉街23巷5號 📅 日期｜2026.02.05（四） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

泰正點 | 公館商圈平價泰式料理

2025.01.18 台北中正 🌟 公館商圈平價泰式料理 🌟 餐廳特色 ✔️ 濃厚泰國風情裝潢 ✔️ 適合小家庭用餐或好友聚餐 ✔️ 高CP值，食物份量足 二人合菜推薦 🍤 月亮蝦餅 厚實又紮實的蝦餅，外皮酥脆 搭配泡菜或梅子沾醬，酸甜解膩 🥬 蝦醬空心菜 蝦醬的香氣完美融入空心菜 鹹香入味，配白飯超絕配 🐔 綠椰汁雞 濃郁的椰汁香氣完美包裹著雞肉 搭配白飯一起享用，幸福滿滿 🍲 酸辣海鮮湯 酸辣湯頭搭配豐富海鮮 蝦子貼心去殼更加分 🥭 椰漿西米露 濃郁椰漿搭配香甜芒果 甜而不膩，每一口都充滿熱帶風情 🍧 摩摩喳喳 料多實在，用料新鮮 甜度剛剛好，是完美的收尾 📍 泰正點泰式料理 🏠 台北市中正區汀州路三段166號 🚇 捷運公館站步行3分鐘 📞 0223647171 🕒 週一至週日：11:00 – 14:30、17:00 – 22:00 FB：Nice Thai 泰正點泰式餐坊 #公館美食 #公館商圈美食 #公館泰式料理 #台北泰式料理 #台北美食 #泰式料理

 Mister Donut 新上市|草莓X藍莓的夢幻雙莓饗宴組合，超人氣登場

Mister Donut推出女孩們的夢幻組合|草莓X藍莓的饗宴 1/7起，Mister Donut以雙莓饗宴為主題，推出高達7款充滿莓果香氣的甜甜圈新品! 看起來超級少女式浮誇! 雙色莓果波堤這款甜甜圈的兩側分別裹上草莓和藍莓風味的可可醬，呈現出迷人的雙色外觀。Q彈的口感搭配酸甜的莓果風味，讓人一口接一口，欲罷不能。 草莓脆脆波堤表面撒上珍珠糖和乾燥草莓碎粒，增添了酥脆的口感。每一口都能感受到草莓的香氣與甜味，帶來豐富的層次感。 3重草莓波堤 來自三重的草莓波堤?(威~諧音梗!就是特別大顆?視覺上覺得3重草莓波堤跟雙色莓果波堤長得比別人還要大顆一些?也可能是視覺效果的關係XD 黑巧跳跳藍莓波堤這款甜甜圈裹上酸甜的藍莓可可醬，並撒上帶有跳跳糖的可可碎粒。在享受濃郁巧克力與藍莓風味的同時，還能體驗跳跳糖在口中跳動的趣味感受。真的是太神奇的組合! 藍莓優格歐菲香以帶有磅蛋糕口感的歐菲香，兩邊各別沾上優格及藍莓可可沾醬，帶來豐富的酸甜口感。適合喜愛優格風味的朋友品嚐。 優惠資訊【 活動期間 】 2025/1/7 (二) ~ 2025/1/12 (日) 【 活動方式 】 買5送2活動期間挑選七個甜甜圈/點心，需含一款指定商品，其中兩個由Mister Donut招待。 買6送3活動期間挑選九個甜甜圈/點心，需含一款指定商品，其中三個由Mister Donut招待。

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