🌟荷朗精鑽鍋🌟

#附上影片介紹 🌟荷朗精鑽鍋🌟 今晚晚餐我們來到了荷朗精鑽鍋， 外觀就像一個簡約的皇家藍長方盒子， 佇立在新莊中港大排河畔旁， 以鋼骨和鐵皮打造而成的餐廳外觀， 十分吸引人呀！👍 走進室內，是兩層樓的建物， 餐廳分為一、二樓空間， 一樓是半開放式廚房及用餐區， 大片玻璃窗採光明亮， 舒適沉穩的空間裝潢， 讓您用起餐來格外自在， 放鬆~ 步上二樓，則是主要用餐空間， 長型空間更為寬敞舒適， 以藍色系為主，一側緊鄰中港河廊， 坐在窗邊用餐，畫面超美呢~ 最上層還有隱密性的包廂， 看室內或看對岸都有著極佳的視野。 今晚我們品嚐了~ #雙人海陸套餐$1380 #海鮮盤部分 有生蠔和帆立貝還有草蝦/天使蝦/文蛤/明蝦及魚片等~ 鮮蝦身子微微捲起，去殼品嚐，肉脆口彈牙！ 與肥美帆立貝，文蛤，鮮魚片相襯品嚐，海底最極致的美味讓您一次嚐盡！海鮮精華在料理過程中不斷地釋放，那股鮮，香，醇，只有吃過才能深刻體會喲！ #玉米雞肉 雞肉入鍋滾火涮煮，入口脂香滑嫩美味好吃， 搭配店家醬料品嚐口感更佳，店家的原蔬醬是主廚的私房配方，沾醬搭配吃滋味回甘，讓人看了口水直流，肚子咕嚕咕嚕叫個不停的超人氣美味。 #美國安格斯熟成黑牛肩背 紅豔如鑽石一般散發閃亮光澤的新鮮肉片， 有著細膩美麗的油花點綴，在盤上看起來格外迷人耀眼！ 取片入鍋搭配喜歡的特色風味湯底涮煮，肉片一涮即熟，綻放香醇濃郁脂香的那股氣息，讓人不禁垂涎欲滴！ 不用特別佐醬調味，單吃就十分美味囉！ 🤤🤤 湯底選了荷朗精鑽鍋獨創法式雞湯和巴西蘑菇昆布湯搭配鴛鴦鍋~❤️ #荷朗精鑽鍋獨創法式雞湯 以法式澄清湯手法來萃取雞湯， 以老母雞、仿土雞爪加水熬煮多時， 再加入蔬菜、香料小火慢熬， 期間須不斷撈除浮沫。 喝上一口滑而不濁、清而有味的淡琥珀色法式雞湯，完全不會有負擔。 #巴西蘑菇昆布湯 以巴西蘑菇＋昆布下去熬煮， 沖進柴魚片裡一起過濾再煮後食用， 巴西蘑菇本身富含多醣體，超適合煮海鮮。 這裡主打精心熬煮的法式雞湯鍋和巴西蘑菇昆布鍋及鮮美海鮮、肉品， 而且菜盤裡幾乎沒有再製品，全是挑選過的鮮蔬，絲瓜、黑木耳、南瓜、豆皮，並窗外有著公園美景的舒適環境讓人悠閒享用美食的同時，也能愜意欣賞窗外河岸景觀。 飲品是店家自製的麥茶檸檬冬瓜茶， 還可無限續杯，好好喝。 另外甜點是外表酥脆裡面溫熱的 #炸麻糬， 內餡口感微甜微鹹，滿特別的，吃飽又喝飽，心情整個大好~🥰🥰 分享給大家👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/A9bR1V/ 🎂生日優惠： 凡出示證件，當月壽星就贈肉盤唷～ —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:荷朗精鑽鍋 📍地址：新北市新莊區中港路620巷8號-1 📍電話：(02)8522-5910 📍粉絲專頁：荷朗精鑽鍋 📍營業時間：週一至週五11:30~14:00、17:30~22:00 │週六至週日11:30~22:00 📍交通：機捷「新莊副都心站」 步行8分鐘 #美食 #台北夜景餐廳 #鴛鴦鍋 #台北餐廳推薦 #新莊餐廳 #夜景餐廳 #新莊鍋物 #台北美食推薦 #台北火鍋推薦 #新莊火鍋 #台北美食 #海陸雙拼 #精鑽鍋 #精品火鍋 #雞湯火鍋 #新莊美食 #景觀餐廳 #聚餐餐廳

台中西區  ::  春丸餐包製作所街邊店｜台日風味交融，數十種鹹甜超美味餐包！

- ::: 春丸餐包製作所 ::: ■ 台中市西區昇平街57號 ■ 平日07:30-17:30，假日07:30-18:00 ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消90元/人，不收取服務費 - ・紅茶牛奶 $50 ・明太子玉子燒 $80 ・手工沾醬鹽酥雞 $80 ・升級A套餐（比利時薯餅、農林紅茶） $85 身為 #芋泥控 ，原本最想吃的芋泥肉鬆口味已經售罄，覺得可惜之餘，反倒因此有機會試試另外兩個人氣口味，真的讓人愛不釋口！ 鬆軟的麵包體，大概手掌大小，內裡夾入餡料，作為早餐或下午茶都很合適。明太子玉子燒照片雖不太清楚，但玉子燒軟嫩，塗上大量明太子醬，鹹甜滋味，超級好吃，我們都非常喜歡。偷看其他桌，幾乎大多數人都點了鹽酥雞，還沒上桌前，炸物香味不停撲鼻而來，很是誘人，將台式鹽酥雞與類似日式的照燒醬汁融合，份量也很足夠，嗜肉者絕對會喜歡的！ 加價可搭配不同套餐，飲料也可升級換購其他飲品，以咖啡廳來說，雖然小小一杯，但價錢很佛心，是不會讓人感覺負擔又能夠好好坐著歇息、用餐，享用寧靜片刻的店家，住台中實在太幸福！（每到一個喜歡的去處就會這樣吶喊一次！） - 街邊店座落在審計新村不遠處的春丸，選用天然酵母與日本麵粉，堅持每日揉製並烘焙餐包，提供多達數十種鹹甜口味，囊括日式、台式或者創意風味，選擇障礙如我們看著菜單實在難以抉擇，不過我想，不只是我們，大概每個春丸的小粉絲們都會希望將所有口味給蒐集遍吧。 看店家的粉專，之所以會選用「餐包」這個名稱，乃取自日文，是那種日常餐桌上或者學校營養午餐中最常見的麵包，塗上自己喜歡的果醬或者夾入豐富的餡料，除了多變外，更重要的是，貼近每個人的生活。 喜歡這般具有市場區隔、獨特性的小店，再商業模式運營下，仍舊堅持初衷，以天然食材和對食物的熱忱，做出一個個讓人吃了心情愉悅的餐包。 今天，就去春丸選塊適合自己心情的餐包吧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #春丸餐包製作所#台中美食#審計新村#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#brunch #taiwanfoodie#taichung#コッペパン#パン #popyummy#yummyday#台中咖啡廳#台中早餐 #台灣美食#台中下午茶#台中甜點#台中景點#勤美 #草悟道#台中#相機食先#台中早午餐#台中小吃

【食記】沃克牛排

 【沃克牛排】@台北捷運-南京復興站5號出口/公車站-芝麻大廈 原本是計畫去另一間營業時間到十點的餐廳，但抵達時剛超過八點半無法入座，臨時起意改去多年前吃過的沃克牛排。 保險起見先去電詢問，店員告知九點前到都可以，於是 在電話中表示約十分鐘到。 抵達時店員立刻詢問是否剛才有打電話，隨即帶我們入座，座位也都準備好了，很貼心，對餐廳的第一印象非常好！ 假日都是排餐類，分為「單點」跟「(+128元)套餐」。 當天因時間較晚，只剩單點，沒有套餐。 單點仍然有包含「沙拉」、「麵包」、「湯品」，吃完都可以續～ ❇️沙拉 *圖2 醬料可以選擇「和風」或「千島」，以墨西哥烤餅盛裝，裡面有生菜、甜椒、切片水煮蛋。 和風醬很特別，有點蒜味，很唰嘴～ 墨西哥烤餅脆硬，不易斷裂，有點類似蘇打餅乾的口感，沾醬吃也很適合，不過吃完就有點飽足感了😂 ❇️氣泡飲料(壽星招待) *圖1 杯緣擺上心型棉花糖，非常有質感💗 ❇️麵包 *圖3 有兩種，小圓餐包鬆軟、可頌外皮很酥，本身沒什麼味道，熱熱的搭配奶油吃剛剛好！ ❇️牛肉起司薯條 *圖4 出示追蹤店家IG即贈～ 服務人員告知要等10~15分，但其實蠻快的，薯條鬆軟，搭配牛肉&起司很對味！ ❇️湯品 *圖5 有「培根濃湯」、「牛蒡香菇湯」、「番茄蔬菜湯」三種，可以續，也可以更換不同種類～ 我選的是牛蒡香菇湯，香醇甘甜，我很喜歡！ 培根濃湯比較普通，後來太飽了就沒有嘗試最後一款番茄蔬菜湯😆 ❇️羅西尼風牛肉排 *圖6 出示官網四月份貼文即贈！ 上層是烤過的豬肉，油脂比較多。 下層則是純牛漢堡排，我吃完已經差不多飽了😱 (兩樣招待的餐點都含牛肉，因此店員會先詢問客人是否吃牛。) ❇️海鮮總匯(鱸魚、鮮蝦、干貝) $798 *圖7 餐點上桌時有點嚇到，份量比菜單圖片多！ 搭配奶油番茄醬，鱸魚下方有義式燉飯，好像有松露(?)，偏濕潤，我覺得是整份餐點的亮點，很驚喜！ 干貝鮮甜，可以搭配海鹽一起吃～ 蝦跟鱸魚都不錯，鱸魚份量真的超多，魚皮煎的酥脆，最後只吃了幾口就外帶🤣 ❇️豬排拼串 $638 *圖8 點餐時會告知豬排呈淡粉紅色，但是全熟～ 有一大塊豬排加兩串烤肉串，搭配的蔥鹽醬超級讚！ 烤肉串有豬肉、蘑菇、小黃瓜、杏鮑菇，很豐富👍 ❇️巧克力蛋糕 *圖9 壽星招待的蛋糕，份量大(4吋左右)又美～ 蛋糕應該是冷凍退冰的，中間的夾層吃起來有點冰淇淋蛋糕的感覺，還有微微覆盆莓醬的酸味，實際吃起來比外表不甜！ 但最後也是吃不完外帶😂 壽星憑證件及享聚卡可享整單88折，申辦享聚卡工本費80元，基本上點排餐打88折後省下的錢一定高於80元，所以原本打算現場申辦，但當天開卡系統壞掉😅 服務態度佳，用餐環境很舒適，非常棒的用餐體驗，也是慶生的好去處！ 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 新竹縣竹北市 · 火山岩燒肉：肉質超優！燒肉口袋名單！新竹必吃燒肉再多一家！(出示文章享優惠)

📍 新竹縣竹北市 · 火山岩燒肉(竹北旗艦店) ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 位在新竹竹北，火山岩燒肉有著大大的招牌~ 打造出就是要你進入火山裡來吃一番燒烤探險的感覺! 對面有公有停車場可以停車~整體的交通非常方便! 火山岩燒肉提供火烤兩吃的餐點內容~ 在這邊既可以吃到燒烤，也可以享用到火鍋! 座位區非常寬闊~讓人覺得用餐環境非常舒服~ 所有的擺設都乾乾淨淨的! 菜單上非常豐富!也採用新科技，每桌結合平板電腦進行點餐~ 所有的品項都有圖片可以查看,真的相當方便! 餐點內容包含各種搭配好的豐富套餐、單點項目、甜點、飲品...非常豐盛!!! 不吃牛的我們蒞臨火山岩燒肉也是完全不用擔心! 菜單上非常貼心的有「佩克特全豬套餐」!!! 想當然兒~ 我們一定不用思考的選擇這個全豬套餐啦!! 全豬套餐的份量兩人共享剛剛好~ 這次享用的全豬套餐一共吃到5種不同的豬肉，還有1份雞腿肉!非常滿足~~ 這次我們點的全豬套餐包含以下的品項: ▪️ #韓式泡菜 ▪️ #包肉美生菜 ▪️ #伊比利豬肋條 ▪️ #法式小戰斧豬 ▪️ #經典松板豬 ▪️ #豬五花＋#梅花豬 ▪️ #鮮嫩雞腿丁 ▪️ #沙拉換梅花豬 ▪️ #綜合海鮮 #干貝*2 #草蝦*1 #軟絲*1 ▪️ #海鮮豆腐鍋 ▪️ #白飯*2 ▪️ #飲料*2 ▪️ #甜點*2 接下來就來針對每個品項聽我們娓娓道來吧!!!! ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 【沾醬】 一入座位時，服務生就會端上沾醬囉~是四種不同風味的沾醬，還有調配好的青蔥與洋蔥特製蔥鹽 ▪️芥末椒鹽: 有微微的芥末嗆味，味道甜甜的椒鹽 ▪️燒肉醬: 燒肉最基本款的燒肉醬 ▪️檸檬汁: 清爽的檸檬，酸酸的可以去油膩 ▪️辣醬: 重口味的辣醬，辣度蠻夠的 ▪️青蔥與洋蔥特製蔥鹽: 已經調配拌好了，味道類似鹽水雞的那種嗆味~ 【週邊小菜系列】 有提供幾種不同的項目可以選擇，其中我們選擇了吃燒肉不可缺少的韓式泡菜、包肉美生菜 ▪️韓式泡菜 辣度非常辣!!口味蠻道地韓式的! 最愛吃烤肉的時候加上一點泡菜一起入口!! 真的好幸福阿~~~~~~ ▪️包肉美生菜 有時單吃肉會比較膩，或是吃到例如五花肉油花比較多的肉， 美生菜就是很棒的選擇! 將烤好的肉包進生菜裡， 再加上自己喜歡的調味後配料， 直接一口塞進嘴裡!清爽的口感，是非常解膩的吃法！ 【豬肉系列】 火山岩燒肉的肉質都非常新鮮!上菜時也盛裝得非常質感~ ▪️伊比利豬肋條 愛吃豬肉的朋友大概對於伊比利豬都不陌生啦~ 常常到火鍋但或是燒烤店都會出現這道比較高級的豬肉~ 伊比利豬肋條烤起來非常紮實! 帶點油花，吃起來偏有嚼勁的豬肉~我們非常喜歡!!! 戰斧豬在燒烤店好像比較少見~ 肉質真的非常新鮮~套餐的份量是兩隻小戰斧豬~ 放上烤網看著它烤熟真的超級療癒的~~~ 烤熟後肉質很嫩!加點泡菜或是附上的青蔥拌洋蔥都很好吃~ 松板豬是我吃燒烤的時候最愛的豬肉類~! 火山岩燒肉的松板豬也超級好吃的!!!!! 而且我好愛沾上芥末椒鹽~ 吃起來超清爽的!!!! 沾上燒肉醬配白飯也超級下飯!! 真的超級好吃~ 以拼盤的方式上桌~ 整個擺盤好美阿~~~~ 每一片肉光用看的就覺得超級新鮮! 肉稍微帶有一點點厚度 下鍋烤得滋滋作響，不管是搭配四格沾醬一起吃， 或是包進美生菜中一起入口，我都喜歡!!!! 套餐中有提供沙拉， 但如果不想吃沙拉的話可以選擇沙拉換梅花豬~ 就像我們一樣~~~~~這樣又可以多一盤肉啦~ 換的梅花豬肉盤，份量也不錯~ 推薦不愛吃沙拉的朋友可以這樣子選擇! 【雞肉系列】 除了豬肉,套餐中有附上鮮嫩雞腿丁~ 雖然是腿丁，但是也是蠻大塊的! 最愛把雞腿肉的皮烤得金黃酥脆，這樣一入口的時候， 酥脆的口感真的超級過癮的!!!!! 因為肉質新鮮所以烤好的雞腿肉整個很嫩~ 也非常好吃!! 【海鮮系列】 海鮮的部分我們選了干貝*2 草蝦*1 軟絲*1 海鮮的部分推薦的項目： 草蝦已經有在蝦背上畫刀了~ 所以烤熟之後很好剝、很好食用~ 而且草蝦好美味阿~~~~~~ 軟絲呈長條狀，薄薄的厚度，很快就會熟啦~ 可以沾上自己喜愛的醬料~ 干貝的部份會以類似鐵碗狀的容器盛裝， 直接放上網子上烤就可以囉~ 【火鍋系列】 吃燒肉的同時還是可以享用火鍋!火烤兩吃一次滿足!!!!! 這對於愛喝湯的Enid和愛吃肉的Sam完全達到一種平衡阿!! ▪️海鮮豆腐鍋 有基本的火鍋類蔬菜，高麗菜、金針菇、香菇...等蔬菜， 另外還有豆腐、貢丸，海鮮的部分有蝦子、蛤蠣~ 因為主要還是以燒烤為主， 鍋物的部分會比較像是次要的主食~ 湯頭的部份蠻鮮甜的， 所以一樣可以大大的滿足愛喝熱湯的我的胃~~~~~ 【附餐系列】 ▪️白飯 吃肉配白飯完全天經地義啦!!!! 所以我們當然是選了兩碗白飯啦! 白飯上會撒上海苔~搭配燒肉!!!完美阿~~~~ 【飲料系列】 ▪️台灣四季春 ▪️檸檬紅茶 我們挑選了很基本款的台灣四季春、檸檬紅茶~ 口味上大概就是大家所知道的味道~ 哈~ 【甜點系列】 ▪️草莓牛奶冰棒 ▪️芒果奇異果冰棒 原先我們想要點「草地上的龍貓」~ 光看菜單上的圖片就好療癒阿~~~~但是已經賣完了~~~ 只好選擇別的甜點啦~ 我們選了草莓牛奶冰棒、芒果奇異果冰棒~ 兩款都是用新鮮水果做的，光看外型都覺得美美的! 蠻好吃的~冰的口感很像小時候雞但兵的那種冰的口感~ 吃完熱熱的燒烤來一跟冰棒做個美好的Ending也是不錯的選擇啦! 💬 火山岩燒肉的食材真的都很棒!很新鮮~ 整體吃下來覺得非常滿意!!! 而且服務超級細心!!!!非常棒! 用餐環境也非常大~ 除了開放的區域也有包廂式的區塊~ 無論是朋友聚會、情侶約會、家庭聚餐 、公司聚餐...都非常合適! 空間乾淨，寬廣舒暢! 而且可以同時吃到火鍋和燒烤~ 完全大加分!!!! 推薦給大家!!!!!前來享用看看吧~ ※結帳時主動出示此篇文章再享95折!!!※ ※點餐時主動出示此篇文章可以額外享有「黑潮軟絲一份」招待唷!!!※ (一定要分別於點餐、結帳時主動出示此篇文章唷!!) 🔗 火山岩燒肉FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/VolcanicRockB01/ 🔗 火山岩燒肉IG: https://www.instagram.com/b01volcanic/ 🔗 火山岩燒肉官方Line: http://nav.cx/fnz4dZF 電話：03-668-8951 營業：11:00~00:00 地址：新竹縣竹北市自強北路230號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- #新竹縣竹北市#新竹餐廳#新竹燒肉#竹北燒肉#新竹燒烤#竹北燒烤#新竹美食#竹北美食#火山岩燒肉#火山岩燒肉竹北旗艦店#竹北火山岩燒肉#竹北餐廳#竹北餐廳推薦#新竹火烤兩吃#新竹燒肉推薦#新竹必吃#竹北火烤兩吃#新竹餐廳推薦#新竹燒肉店#竹北燒肉店

肉量最狂的小火鍋！還有吃到飽的霜淇淋！CP值爆表！﻿

嗨你好，我是挑食的豬舌頭！今天來分享「小石鍋」平價火鍋！ 小石鍋 – 高CP值！肉量爆表的平價連鎖石頭小火鍋 （ＩＧ內有影片） 重點整理 今日菜單 深入點評 在來之前就看到很多評價都說小石鍋的份量很多，果真不假，吃到一半就超撐！他們的招牌就是肉量很猛👍而且還是烤肉片，有先醃過再烤，讓肉的美味更升級！而且是不用加量就吃得很足夠！但如果本身是大食怪的話也不用擔心，因為白飯、飲料可以吃到飽。把湯底拿來泡飯超好吃🥰飲料有兩種：紅茶跟烏梅汁，個人推薦烏梅汁，很解膩🧡紅茶就是坊間餐飲店內有提供飲料的那種味道。 除了肉很多之外，小石鍋居然有霜淇淋🍦而且還是無限量供應！今天吃到的是香草口味🤩吃起來沒有廉價味，很讚！因為太好吃，我居然吃了兩支哈哈哈哈！還有一件事我個人很care，就是霜淇淋的餅乾有沒有脆，他們家的是脆的！真的是太加分🧡 孜然藥膳鍋 豬肉 藥膳鍋的湯底很清爽，孜然味個人覺得沒有很重。豬肉非常嫩！出乎我的意料之外，個人偏好豬肉勝過牛肉🧡真的肉量超級多！跟平常吃的小火鍋等級有差，除了肉之外，菜跟配料也沒有少，完全就是CP值很高的鍋！ - 奶香南瓜鍋 牛肉 湯底是濃郁的南瓜甜味，完全不膩口，很適合拿來泡飯😏牛肉是薄片，油脂比較多，但吃起來還是軟嫩順口。肉片是醃製過的烤肉片，完全沒有可怕的肉味，而且不用沾醬有很有味道～ 》推薦給 愛吃小火鍋也愛吃肉的小豬們 》回訪意願 YES（這個CP值很可以再訪） - 店家資訊 #小石鍋 📍新北市新莊區建國一路5號 🕓週一至週日 1100-0000 Ⓜ️輔大站站步行約5分鐘 》小石鍋是連鎖店，除了大台北地區，新竹、台中、台南、嘉義、高雄等也都有分店喔！ - ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐美食懶人包！ 【美食評比】嘉義│9家嘉義火雞肉飯評比！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 【米其林必比登推介】台北延三夜市│3家名符其實的米其林夜市美食！ 【美食懶人包】台北晴光市場│5家不能錯過的小吃、甜點！ 【在地人帶路】花蓮│5間觀光客沒聽過的必吃名單！ 【美食懶人包】新竹北埔│吃貨的一日遊行程！ 【美食懶人包】台南│5間好吃到超過3訪的美食！ - 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat Popdaily ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 ——— #popyummy#popyummy台北#輔大站美食#輔大美食#台北美食#台北美食地圖#台北餐廳#台北美食推薦#新莊火鍋#新莊美食#新莊餐廳#台北餐廳

莎堤亞印度料理｜台北印度餐廳推薦!道地咖哩精髓就在永康商圈～(捷運東門站美食/菜單)

我本身很喜歡香料類型的料理，特別是道地的印度咖哩美食林立的永康商圈中，我意外發現了一間美味的印度餐廳『莎堤亞印度料理』莎堤亞印度料理位於捷運東門站七號出口旁，一出捷運站就會看到二樓店面招牌 可以發現​​​​​​​莎堤亞招牌上有清真認證標誌，要有清真認證可是相當嚴苛食材的製作與品質上都有高規格的把關，能拿到清真認證真的很不容易呢 環境整潔明亮，現場也有販售許多食材與小物，也都是老闆的精選品質香料而且未來老闆有可能會開設烹飪課程，對於喜歡印度料理到想在家中自製的我會想參加！ 我很喜歡印度料理不只異國香料的特色很吸引我，還有印度咖哩就像是每戶人家的家常菜一樣每個家庭都有自己的獨門秘方所以沒有一定的規則，不同的廚師製作出來的印度都有自己的風味 而莎堤亞印度料理的印度老闆不僅對食材品質有要求外，使用道地無額外添加色素添加物的天然香料製成家傳秘方令我期待 莎堤亞印度料理的菜單上有許多一般印度料理少見的餐點，特別是印度道地小吃在台灣都難以見得菜單的選擇上讓我猶豫了好久，只要是沒有看過的料理都想嘗試看看呢～為了不浪費食物，只好先點了幾道店家推薦菜色、咖哩醬及烤餅還有期間限定飲品 瑪莎拉蔬菜薄脆餅 這款薄脆餅算是很入門的印度前菜，吃起來先酸爽後面辣勁漸漸上來爽口非常的開胃因我是很怕辣的人覺得這道有點偏辣，但是它的酸香感很中和辣感其實蠻讓人上癮 香料酥炸球 店家推薦的印度街邊小吃，炸的酥脆的中空餅球利用大拇指挖出一個洞七種配料隨意填入自己喜歡的口味，是款自由度很高的前菜 後面等到咖哩醬上桌時，我也嘗試把咖哩醬填入當咖哩球 哈酥酥脆脆的外皮與多元配料的吃法，讓我每次來都會想點呢！ 香料坦都烤雞腿 利用多種香料醃製過的烤雞腿，肉質鮮嫩多汁每口吃起來香氣四溢！香料與雞汁的香濃再沾取清爽的獨門醬料，變得更加輕盈不膩口 前菜的部分已經讓我吃到想再多來一份，但很怕主餐的部分會吃不完再所以作罷接下來進入主餐的部分，我點了兩款餅跟兩款醬來滿足自己的胃 酸辣羊肉咖哩(辣度可調整，我選最低辣度) 印度的的咖哩只要有羊肉我都很喜歡，他們利用獨門香料讓羊肉吃起來保留羊肉本身的香味少了油感自從吃了印度的羊肉咖哩後，羊肉早就變成我最愛的肉料理莎堤亞印度料理的酸辣羊肉咖哩其實比起辣，它的酸感會比較明顯一點辣反而是提香不會太重讓整體口感變的更加清爽，就算單吃醬料我都會滿足的一道 海德拉巴牛肉咖哩(辣度可調整，我選最低辣度) 這道比起酸辣咖哩它的辣度要再強烈一些，很好搭配飯或者烤餅的醬汁剛入口有輕盈的香料氣息，對於敢吃辣的人會覺得吃起來較為香甜牛肉吃起來非常嫩口，濃郁的香料味與牛香真的是天作之合呢！ 小茴香烤餅(左) / 洋蔥千層餅(右) 烤餅越嚼能明顯吃出餅皮的麵香感，尤其千層餅的香甜味更加突出，沾取咖哩醬後更能襯托出醬的香濃感 不論單吃、沾醬吃還是包覆著肉都又不同風味，我個人是特愛千層餅的搭配呢！ 印式牛奶米布丁(左)／小圓仔(右) 這兩款甜品部分以印度料理來說不會很甜膩，算有調整比較合適台灣人口味兩者都有獨特的香料氣息，像是好吃的花在嘴中綻放 莎堤亞印度料理在米布丁的口感比較濃稠滑順顆粒感較低，小圓仔甜甜綿綿的吃完後會有淡淡餘香殘留於口中 特製香料奶茶 / 天然紅李葡萄凍飲(期間限定) / 鹹味優格 飲品的部分也是老闆特調，莎堤亞印度料理比較以香料為主的飲品香料香比較明顯喝起來都很香濃順口特別是只有到道地餐廳才能喝的到的鹹味優格，口感沒那麼濃稠但是香味口感讓我很喜歡我吃過蠻多印度餐廳，每家在獨門秘方下都有不同的風味感，比較起來莎堤亞印度料理的口味上都算清爽也有稍微改良適合台灣人入口，有著不一樣的風貌的感覺我也很喜歡呢！ 莎堤亞印度料理 台北店 Saathiya Indian Cuisine Taipei100台北市中正區信義路二段195號2樓 (捷運東門站7號出口)02 2343 2513 #莎堤亞印度料理 #莎堤亞 #印度料理 #台北印度餐廳 #台北印度餐廳推薦 #印度餐廳 #印度餐廳台北 #印度餐廳推薦 #永康商圈美食 #捷運美食 #美食餐廳 #東門站美食 #咖哩推薦

美味起司雞肉酥餅+鷹嘴豆泥

酥餅由炙烤過的雞胸肉製成，加入帕瑪森起司及手工莎莎醬，吃起來除了有披薩扎實口感外，微辣的莎莎醬更提升了整體的風味，搭配鷹嘴豆泥沾醬，增添了芝麻、蒜香與孜然香氣層次，超級涮嘴!! 詳細介紹：https://reurl.cc/3Lmq1X 🥩更多傑森大大美食情報，歡迎追蹤🥩 👉最新食記 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

姥姥酸菜魚插旗台北101！一個人也能好好享受酸辣滋味～(含菜單)

2024年全台掀起一股酸菜魚熱潮，傳承三十年獨家配方的「姥姥酸菜魚」，繼微風北車門市後，插旗台北101！除了招牌菜酸菜魚及各式川菜料理，更為此特別推出多款新菜色，如：鮮味十足的椒麻海瓜子、椒香四溢的姥酥雞，以及香濃醇厚的皮蛋麵，將「酸、麻、鮮、香」發揮到淋漓極致。 姥姥對於食材的挑選及製作過程極為講究，其中不可或缺的靈魂酸菜，透過天然乳酸菌發酵醃漬，過程中僅使用鹽、無其他添加物，以傳承三十年的秘製工序靜置一個月後，接著還需要再等待20天的熟成，這樣最天然的發酵方式使得酸味十分溫和，同時保留大白菜的鮮甜，而魚片選擇口感Q彈、細緻的烏鱧魚，上桌前淋上高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油來增添香氣，最後撒上蔥花、香菜與辣椒乾；不能吃辣則首選姥姥獨創的「白湯酸菜魚」，少了香麻刺激、多了酸香回甘。 101門市 此外，考量101門市將服務更多來自世界各地的旅客，除了特色酸菜魚之外，還有酸菜牛、豬及海瓜子等，滿足各種喜好。同時姥姥也推出多款新品，如：金黃酥香的外皮，包裹細緻魚肉的「炸烏鱧魚片」；鮮味十足、微鹹中香麻帶勁的「椒麻海瓜子」；皮酥肉嫩、撒上招牌椒麻粉增添香氣的「姥酥雞」；Q彈細麵拌上特製花椒皮蛋醬的「椒香皮蛋麵」，鹹中帶鮮、香麻濃郁。即日起，內用單筆消費滿$1,000，贈椒麻小酥肉兌換券乙張，活動詳情請上官方粉絲團查詢。 餐點介紹 姥姥酸菜魚，大份(2-3人份)$818 選用產地直送新鮮大白菜，透過獨家秘製工序醃漬熟成，鍋中加入魚皮、魚骨及雞骨一同熬煮，經長時間的高溫高壓，將食材最天然的甜味釋放在高湯中，加入燙至鮮嫩滑溜的烏鱧魚片，撒上辣椒乾、蔥花及香菜，搭配酌量招牌泡椒，椒麻感在口中生津不止，湯頭香濃過癮、酸甜回甘。 (*個人套餐$260起，含白飯、三種小菜及甜點) 白湯酸菜魚，大份(2-3人份)$818 秘製酸菜搭配肉質細緻鮮嫩的烏鱧魚片，鹹中帶甘、鮮甜順口，再淋上經芝麻、蒜頭爆香後的熱油激發食材鮮味，另可加點寬粉、腐竹、油條等配料。 (*個人套餐$260起，含白飯、三種小菜及甜點) 椒麻海瓜子$158 選用新鮮海瓜子，快速川燙後起鍋，簡單料理保留原始鮮味，再淋上姥姥特調醬汁及花椒油，海中鮮味與花椒香麻融合，蹭海瓜子肉的樂趣，滿足喜好嚐鮮的味蕾。 炸烏鱧魚片$138 將新鮮烏鱧魚切片後，裹上獨門酥炸粉，透過高溫油炸緊緊鎖住魚肉鮮甜。另可搭配姥姥特調優格醬。單吃酥香鮮美、沾醬酸辣清爽，還可浸入酸菜魚湯，吸附湯汁，多種吃法等你解鎖。 姥酥雞$128 選用軟嫩的腓力雞，以香料醃漬入味後裹上外衣以高溫油炸，薄脆金黃的外皮鎖住雞肉原汁，再撒上香氣十足的招牌椒麻粉，單吃椒麻酥嫩，搭配姥姥特製獨門優格醬，酸辣鹹香、濃而不膩。 椒麻小酥肉$128 特選豬腿肉切至條狀，裹上外衣後高溫油炸至金黃酥香，再撒上姥姥招牌椒麻粉增添香味層次。外皮酥脆、內裏多汁。浸泡酸菜魚湯吸附湯汁，微濕軟帶點酥脆的外皮與酸辣口感，一試難忘。 椒香皮蛋麵$88 將皮蛋與花椒特製成濃郁的花椒皮蛋醬，接著覆蓋在勁道十足的細麵上，在與溫度的作用下，皮蛋獨有的特殊氣息與花椒的香麻在口中擴散，刺激感官食慾大增。 【開幕活動資訊】 即日起，內用單筆消費滿$1,000，贈椒麻小酥肉或姥酥雞兌換券乙張。外端消費乙份餐點，贈椒香川耳或滷花生兌換券乙張，數量有限，送完為止，活動詳情請上官方粉絲團查詢。 菜單 內用菜單： 外端美食街菜單：

天氣好冷不想外出覓食 在家煮水餃最方便啦❗ 尋秘隱食的手工水

天氣好冷不想外出覓食 在家煮水餃最方便啦❗ 尋秘隱食的手工水餃 巨無霸超大顆🈵 包裝背面有清楚的料理方式 水滾後只要7分鐘快速上桌🥢 原塊現絞台灣溫體黑毛豬前腿肉🐽 繁複工序熬製高湯入餡 口味選擇好多通通都想吃 有厚度的餃皮彈牙有咬勁 真材實料超有飽足感💯 🥟高麗菜鮮肉水餃 高山高麗菜爽脆清甜 搭台灣溫體黑毛豬最對味 顆顆飽滿香氣十足 帶著麵香及嚼勁 享受高麗菜在嘴裡的脆口咬感 一口接一口好滿足 清爽無負擔的極致美味 🥟高麗菜鮮蝦鮮肉水餃 吃得到一整隻鮮蝦🦐 有高山高麗菜的爽脆甘甜 台灣溫體黑毛豬前腿肉的多汁鮮美 生態養殖產銷履歷白蝦的細緻彈牙 每一顆水餃渾厚飽滿又Juicy 鮮嫩蝦肉的濃郁香氣噴發 輕鬆享受現撈的海味 🥟玉米鮮肉水餃 金黃飽滿的新鮮玉米粒與溫體黑毛豬完美結合 每一口都可以吃到玉米甜美的迷人口感 顆顆脆甜清香一咬就爆汁🌽 大口咬大口吃最滿足！ 豐富的內餡層次口感 大小朋友絕對不挑食的最愛 🥟剝皮辣椒鮮肉水餃 選用青辣椒古法釀製的剝皮辣椒 滿嘴香辣脆口的經典台味 台灣溫體黑毛豬前腿肉的Q彈嚼勁愈咬愈香 每口都吃得到剝皮辣椒好過癮 帶有一點脆脆的咬感很涮嘴 辣中帶甜不用沾醬就很好吃 最有溫度的手作水餃 飽滿紮實嘴巴停不了 當日現做急速冷凍出貨 吃得到新鮮的幸福滋味 冰箱一定要多囤貨幾包❤️ 📍尋秘隱食 冷凍水餃 官網：https://www.xunmiyinshi.com FB粉專：https://www.facebook.com/xunmiyinshi/ IG：https://www.instagram.com/xunmiyinshi Line@：https://lin.ee/Ltw1Wlg

萬惡宵夜 爆ǫ美式炸雞 健行店

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