【台北素(蔬)食特輯】你今天吃素了嗎?精緻蔬食顛覆感官，絕不輸給肉食主義的美味餐廳

【台北素食特輯】精緻蔬食顛覆感官，絕不輸給肉食主義的美味餐廳

因緣際會吃了一段時間的素食，開始發崛起台北市的各大素(蔬)食餐廳，先前最常聽到的連鎖不外乎是:果然匯、春天素食、原素食府。近期知名的還有網美店小小樹食、miacucina。 今天要來介紹大家平時比較陌生，但是絕對可以給它們一次機會的素食系列。 一、Herbivore (忠孝復興站) Herbivore是純素料理餐廳，也在信義區開了分店，店內桌椅空間安排舒適，牆上還有勵志的標語。菜單十分豐富，彷彿你想像的到的葷食他都有辦法變成素食，厲害吧?!( EX:素烤鴨) 菜單(義大利麵) 菜單(果汁奶昔類) 菜單(中式餐點類) 菜單(異國料理) 菜單(佛陀碗) 泰式打拋佛陀碗 NT.400 這碗我真的超!級!推! 有夠好吃，有極富營養的酪梨外，素肉燥打拋得很香，加上豆腐驚為天人，烤得洽當，外酥內嫩，相當下飯! 泰式花生醬也增添不少風味，一大口飯配上這些五顏六色的蔬菜，食慾大開，一個人可以完食一碗還能津津有味，真的不簡單! 爆餡蔥餅 NT.220(每日限量) 這道製作時間長，一進門可以先點，熱騰騰端上桌，辣椒醬是一絕，滿滿爆出來的蔥直接聯想到宜蘭，加上素肉是另外一種新鮮口感。 雨花群菇餃 NT.180 不好意思....水餃我還是偏愛葷食的風味，皮紮實顏色很有質感，高麗菜.菇.豆皮.粉絲跟素肉粒的組合，尤其蒸過，一般素食店的素菜味就特別被凸顯出來。 羅勒黑醋蘑菇麵 NT.450 雖然用料精簡，羅勒跟黑醋就能帶出整碗完整的風味，麵體有嚼勁，上面淋上的羅勒天然香草氣息噴發，但黑醋又讓整體變重口味，我個人也很喜歡這道。 熱卡布奇諾(杏仁奶) NT.170 除了拉花有點失敗(一送來真的長這樣...)因為熱讓香氣更加濃郁，外面下雨天，濕氣中喝點熱飲對身心都是很大的療癒，不會但如水，也不會濃到害怕失眠，可以嘗試杏仁奶系列，給乳糖不耐症患者有個新選擇。 這家整體環境舒適空間大，佛陀碗一直吃過念念不忘，加上菜單選擇多變，那些中式的烤鴨跟獅子頭真的令人好奇會是什麼口感 ?如果你也一樣好奇，歡迎來嚐鮮! Herbivore 地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄8號 營業時間:11:00-22:00 電話:02-2721-0258 訂位:https://inline.app/booking/-L5wnYckLfBZ4pukt3Vi?language=zh-tw 二、BaganHood 蔬食餐酒館 (市政府站) 內裝非常精緻的蔬食餐酒館就位於松菸的巷弄中，全店幾乎全素，可以客製化「去五辛、酒精」，非常的有彈性。 精美BAR台還有莫蘭迪的座位區，很有質感 這家菜色也非常多元: 早午餐、沙拉、排餐、披薩、漢堡......等，許多菜色採用未來肉、新豬肉。 開胃菜(炸薯條、松露醬、起司醬) NT.220 來吃餐酒館，薯條是一定要的吧 ?! 撒上香噴噴的松露結合罪惡感起司，吃下去的當下可是好吃到毫無罪惡感呢~~的確薯條炸的香酥脆，趁熱吃可以讓你開胃，迎接下道菜。 未來漢堡、酪梨莎莎醬、芥末美乃滋 NT.400 每款漢堡很豪氣地也附贈薯條，所以我們有了源源不絕的薯條.... 漢堡排使用多款植物肉排(豆類結合蔬菜)，大口咬下去真的沒有吃素感，美乃滋很優秀讓人印象深刻，漢堡也很大足以分食，如果小鳥胃不建議點太多。 炸魚柳排、海帶芽美乃滋、酸黃瓜 NT.400 這雙層我以為在吃什麼大麥克，非常厚實，但海帶芽美乃滋味道我沒有特愛，總覺得味道很分開，倒是洋蔥比較清爽。 Bowl:墨西哥辣嫩豆、新豬肉、玉米、墨西哥辣椒、甜椒、鷹嘴豆、紅腰豆、糙米飯 NT.350 這盤榮獲這家店我的最愛，異國風味表露無遺，加上鷹嘴豆泥，口感具有層次，還帶點辣味，很下飯，檸檬汁擠上點綴，香料結合清爽檸香，每一口都很美好，有點像咖哩料理，所以一定要配飯不然口味太重，是道咀嚼完還會唇齒留香的菜。 芒果荔枝氣泡飲NT.160/野莓蘋果氣泡飲 NT.160 BaganHood 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 營業時間：週一~週日11：30~16：00；17：00~22：00 電話：02-37622557 訂位: https://inline.app/booking/-LoJnZkJQwVJLU-JDIVx:inline-live-1/-LoJnZtP4EGczOLO6y5t?language=zh-tw 三、UNCLE Q Vegan(古亭站) 這家餐廳的名氣來自於老闆即為中華籃球洋將國手Q.戴維斯（Quincy Davis），店內也走蔬食路線。 店內環境清幽，用餐時間人潮眾多 酥炸松露薯條 NT.220 松露醬跟純素起司的組合，連小朋友都可以吃得津津有味，冷掉也好吃，是個很好的開胃菜。 經典焗烤炸茄子 NT.250 採用日本圓茄加上自製紅醬，這個紅醬很濃郁，酥炸剛好的圓茄上面淋上加熱的起司，口感外酥內軟，紅醬也很有嚐義大利麵的感覺，我也非常推薦這道! 毛豆泥佐櫛瓜和薄餅 NT.230 別小看這薄餅看似平凡無奇，事實上薄皮的烘烤，帶有焦香，每一口也吃得到細碎的櫛瓜，覺得是很不錯的小品。 泡菜酪梨佛陀碗 NT.320 內含胚芽米、泡菜、酪梨、馬告堅果醬、燻鷹嘴豆、藜麥、炒野菇、時蔬和生菜，這麼豐富多元營養的碗，吃了真的頭好壯壯，整碗野散發堅果醬的香味，加上我愛的酪梨，清爽無負擔指數百分百。 白酒奶醬松露鳥巢麵 NT.360 運用腰果奶醬搭上野菇、蘆筍、松露，一樣味道能呈現出高級質感，雖然份量偏空虛，且需要搭配清湯或飲品才不至於太膩，趁熱用最享受。 辣味清炒牛肝菌義大利麵 NT.320 點這道的由來很有趣，是先看到隔壁桌的人吃起來津津有味，色澤鮮美樣，決定跟進，果然沒錯!比起鳥巢麵，這個帶點微辣嗆感的牛肝菌菇，炒的香氣十足，麵條也咕溜光滑，加上爆香等更加促進食慾，建議來用餐的大家可以試試。 UNCLE Q Vegan 地址:台北市大安區潮州街105號1樓 營業時間 :11:30 - 15:00 ; 17:30-21:00 電話:（02）2356-8095 四、禪風茶樓 (行天宮站) 多以圓桌為主，適合聚餐的餐廳 這是家像是吃合菜、港式飲茶氛圍的餐廳，人數多的話可以有更多元的選擇，這家是善菓餐飲的餐廳，餐飲品牌有上善豆家、善菓屋等，大家一定不陌生，而禪風茶樓走的是中式蔬食熱炒路線，用餐環境典雅，復古的古色古香。 老皮嫩肉 NT.300 這道真的大力推薦!!一般人會覺得老皮嫩肉是還能多驚豔?但這道分量不多的老皮嫩肉那個湯汁的調味真的很吸引人，似乎還帶點茶香，反正是吃了一個後絕對會想夾下一塊的美味。 咖哩牛腩乾鍋 NT.320 這個不說真的不會以為是素食的，咖哩香氣逼人，但素牛腩的味道見仁見智(我還是覺得葷的好吃)，但撇開牛腩，其他配角也很入味，友人們覺得好吃，可以多人分食，只是以價位來說也不便宜。 胡麻風味粉皮 NT.160 小菜大小，價格卻是道中盤菜，真的是家不便宜的素食餐廳，這粉皮就很像涼拌綠豆粉，胡麻跟粉皮很融為一體，夏天也是消暑的一道菜。 麻香米粉/麵線 NT.480(四人份) 還沒端上桌從遠方就聞到濃濃的麻油香氣，瞬間以為來到麻油雞店，豐富的藥膳食材加上煸過的薑片，這絕對是冬令進補的一道佳餚。 爆炒時蔬 NT.250 份量也是少到不行，但是色澤也是讓人食指大動，而味道上就中規中矩。 塔香鳳凰酥 NT.280 這道超級涮嘴，像是吃鹽酥雞一樣一口接一口停不下來，搭上聊天很快秒殺完食，能炸到連九層塔都好吃真的厲害，鹽酥菇的粉應該是有別於一般市面上的麵粉，才能在火侯控制下，每一個成品都那麼完整好吃。 茶香鬆糕 NT.108 飯後適合來個小點，鬆糕的糕體我非常的喜歡，有像狀元糕的嚼勁，還有紅棗跟松子，覺得像極了古裝劇裡宮廷內會出現的甜品，我也非常喜歡這個精緻小點。 整體來說這家的菜餚都很美味，但是價格也偏高，所以建議可以多人一同享用，可以吃到更多元菜色，還有茶可以享用，推測會是長輩或家庭聚餐喜愛的。 禪風茶樓 地址：台北市中山區松江路182號2樓 營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30 電話：02 2567 8977 五、蔬軾 (信義安和站) 諧音文人蘇軾名還有舒適感，這是一家走創意蔬食料理路線 目前擁有三家分店，是由雪坊精品優格起家的餐廳 優格有眾多口味，任君挑選 還有各式各樣的優格冰，炎熱夏天來一杯超適合 蔬軾的評價很高，線上菜單看起來每道都很好吃，在還沒前往時心中已經滿滿期待，到了現場，店員非常熱心貼心清楚的介紹用餐規則跟菜色，更提供了店內的優格產品做招待，給人非常親切的印象。 百香果和野莓優格 優格口感綿密，不會有人工化學香料的問題，百香果帶點酸甜，風味都很夏天很討喜。 來店前也可以線上看菜單，然後你就會陷入選擇障礙 藍莓優格飲 藍莓優格較甜，但是香氣跟色澤都很美麗，健康又營養幫助腸胃消化，夏天喝有種奶昔的感覺，很清爽~ 牛肝菌雪莉酒濃湯 NT.140 濃郁的牛肝菌味道拿來當作飯前開胃很合適，入口後有淡淡酒香。 香草肉丸辣味燉蘑菇 NT.290 淋在上面的優格讓這道肉丸有點酸甜奶香，蘑菇和醬的融合是義大利麵紅醬風味，肉丸沒有素料的加工感，反而咬下去口口紮實，上面還有不同生菜增添擺盤風趣。 乾鍋花菜臭豆腐手工麵 NT.360 看過介紹「乾鍋花菜」是湖南的傳統菜餚，這道辣度三顆星(可以選微微辣)，白花菜/臭豆腐/甜豆/蓮藕/糯米椒/乾辣椒/花椒，整盤一端上，椒類的麻香噴發，還有台灣小吃麻辣臭豆腐的風味摻雜理面，愛吃重口味的不要錯過!最厲害是他的手工麵線，把整盤的湯汁吸好吸滿，麵線Q彈又多汁，整盤菜的部分炒的油亮油亮的，蓮藕也很脆，吃過直接意難忘，抱持著挑戰心態來點，結果是皆大歡喜，吃的心滿意足。 佛倫提斯PIZZA NT.390 11吋pizza份量十足，太陽蛋的軟滑加上菠菜起司，最特別的是還有豆皮在上面，吃起來其實不輸給任何葷的PIZZA，屬於羅馬式薄PIZZA，但起司給的非常豐盛，餅皮酥而不焦，很有窯烤風味。 這家也是被我列為必再訪的素食餐廳，服務人員用心至極態度也良好跟貼心，環境真的舒適，鹹甜都好吃，氛圍適合聚餐、慶祝，不會讓你失望! 蔬軾 地址: 台北市大安區安和路二段171巷21號1樓 營業時間:周一~周三;週五~周日 11:30–14:30、17:30–21:00 ;周四05:30–21:00 電話:02-23772388 訂位 以上幾家台北的素(蔬)食餐廳都是這幾個月內造訪過後推薦的總整理，吃素也能不空虛特輯，希望大家可以更愛地球更環保一點，也可以偶爾進行素(蔬)食運動，讓身心靈都有所代謝，像水晶一樣淨化自我。

台中美食 | 工業風玻璃落地窗老宅~堅果小巷 Heynuts alley cafe 寵物友善餐廳 早午餐 輕食 

木質和磚砌裝潢的工業風餐廳, 戶外佈置成冬季野外露營風可以拍照, 建築採大面玻璃落地窗, 挑高的空間, 供應咖啡 輕食 甜點 堅果小巷|店家戶外空間 位在一個轉角處 如果只是路過, 可能不知道這裡有一間餐廳 堅果小巷戶外空間佈置的超美 怎麼有種聖誕節的感覺？ 店家根本設置好位置讓客人拍照了 聖誕樹+帳篷 有北歐的感覺 堅果小巷的logo, 設計的好可愛 店門口旁的木砌牆, 很適合拍照 喜歡這個木窗搭配斑駁的紅磚牆 一旁還有髒掉的小熊維尼😂 堅果小巷|店家室內空間 大門進來是櫃檯 甜點可以在櫃檯的玻璃櫃選擇 室內空間有超大面的玻璃落地窗 整個做挑高到二樓, 自然光灑落 空間感覺明亮又寬廣 櫃檯區域和落地窗區, 整體感覺很不同 這是廁所的門, 是否太美？ 連廁所都很用心的佈置和整家店相同風格 還有二樓座位區喔 這張照片有看到亮點嗎？？？ 樓梯下吊了一片木門 XD 太有創意了 接下來上樓看看囉~ ㄧ上樓就會看到店家用心佈置的空間 非常的有異國感 二樓進座位區的門 二樓座位區 堅果小巷|餐點介紹 餐點有早午餐 甜點 咖啡... 真的超小 🤣 湯好喝, 但是這樣喝不夠啦 連湯匙都超小, 一次一口真的是小酌小酌 直接整個小碗拿起來用喝的比較快了 堅果小巷熬煮高湯, 加入蛤蜊 湯汁鮮味超重, 附野生酵母麵包 感覺湯汁很下飯 😂 不過沒有飯, 就沾麵包吃 餐點附贈可以選擇生菜或薯條 歐亞生菜, 當季水果,野生酵母麵包; 生菜沙拉可以選擇胡麻醬或甜醋醬 照片中還有加點的魷魚,變成有三種醬料 店員有解釋每個醬料是沾什麼的, 但是講完就忘記了, 就自己亂沾 意外的 所有餐點都能沾這三種醬 😂 柴魚醬醃製裹粉酥炸唐揚雞 第一次看到太陽蛋直接放在吐司上 自製榛果流沙酥粒, 花生醬 本來以為是鹹的, 打開才發現是花生！ (明明菜單有寫, 完全沒認真看XD) 花生口味的吐司加太陽蛋, 不知道什麼口感了 脆皮吐司 , 花生味道也很濃郁 吃到一半發現口感不太一樣 才發現裡面竟然有麻糬！！！！ 完全大愛！！ 堅果小巷|菜單 全日餐食 雙人餐盤 迷你燉鍋 就是要吃飯 沙拉 / 小點 甜點 咖啡 / 奶類 果昔 / 熱茶... 堅果小巷|店家資訊 📍Heynuts Alley Cafe 堅果小巷 🏠地址: 台中市西區大仁街33號 ☎電話: 04 2321 6616 ⏰時間: 09:00–21:00 🔹 Facebook粉絲團 🅿停車: 斜對面有收費停車場 ✳寵物友善餐廳, 有提供毛孩專屬的喝水碗 堅果小巷|跟著艾絲這樣拍 戶外和室內都有很多場景可以拍攝 以下放戶外樹下區的照片範例 坐在樹下的椅子, 請朋友道草叢外面拍 角度可以再低一點 讓底下的白色草叢面積多一點 這個角度有一個好處, 可以遮蜜大腿 😎 堅果小巷|後記 堅果小巷整體環境佈置的很用心 如果喜歡拍照的人, 設置了一些拍照場景可以拍攝 餐點每道都不錯吃, 不過都偏小份量的感覺 適合小食量的人, 怕吃不飽的人可以加點麵包或是白飯 --- hi~我是艾絲 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎 歡迎追蹤我的IG和FB IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography 

<元 Yuan>玩味台菜

元 Yuan 第一次聽到元這家餐廳，是剛好看到朋友分享壹加壹的影片（影片：https://www.youtube.com/watch?v=Uz8vKWJOgv8）當時就對這間餐廳印象深刻然而，我猜測現階段因為疫情的關係，預約比較容易，也讓我順利吃到敲碗已久的料理老實說，吃了那麼多間米其林推薦的料理，確實會對於精緻料理相較麻木，但這家店用創意翻轉日常料理，確實讓人印象深刻而且服務人員還是很熱情，不遺餘力的用心介紹菜色，因此可以理解每一道菜色的設計理念以下針對餐點(2022春季菜單)進行介紹 首先，在介紹餐點之前，我想要給大家看一下餐廳的Q版logo，整個餐廳隨處可以看到這個logo，不僅僅有一致性，整體用餐起來也覺得滿活潑可愛的~好啦！廢話不多說，要來正式介紹餐點了~這次我們點了$2980的澳洲和牛M9紐約客套餐以及$3680的招牌龍蝦套餐，這兩道套餐除了主餐不同，其餘料理相同另外，這家餐廳沒有特約停車場，若是前往用餐，建議提早到附近繞繞，或是直接停鄰近的停車場 首先第一道菜是走清爽小點的路線，底部採用火龍果醬汁，若是搭配食用會有酸酸甜甜的口感上排用帶有鹹味的火腿搭配清脆的蔬菜，下排則是海苔搭配醃蘿蔔絲，吃的時候蘿蔔絲還會散開，很像在吃壽司的感覺最上面的魚子醬可以依個人喜好，要分三等份或一口直接吃下去都可以，我自己是建議三等份，因為會增添不同的口感 不同於大部分的高級餐廳，這家麵包並非採用一般的麵包+奶油，而是用獨特的鼠尾草麵包上面撒上黑胡椒和海鹽調味，再淋上橄欖油，內部也有鑲嵌一些甜甜的餡料，增加口感多元性不過美中不足的是──調味料比較分布不均勻，只有吃到有調味的地方比較有味道，其餘地方吃起來就是香香的感覺(抱歉我重口味仔~~) 接下來，是每篇元Yuan的食記都會出現的──花園沙拉，雖然說是固定的菜色，但會因為季節的更迭，換上不同的花種類以及蔬菜(上次吃到充滿花的沙拉，大概就是鹽之華的外帶了~)醬料的部分是用柑橘優格搭配紅糖薑粉，讓生食的食物，有比較暖的調性中和老實說我自己吃不出來有薑的味道，反而優格奶香比較濃郁，搭配柑橘的酸甜口感，讓人一口接著一口，吃到最後還有點感嘆醬料不夠多呢！另外，我覺得這道菜色裡面最特別的是──堅果和筍子，在生菜和花朵之中，增加了硬脆的口感 緊接著這一道就是扎扎實實「很台」的料理了──紹興酒滷蛋先說滷蛋是酒香，吃起來不會有酒的嗆味，一旁有類似甜辣醬概念的醬汁，可以搭配食用，怕辣的人不用擔心，這個辣度大概只有微辣不過這道菜撇除常見的滷味食材，讓我最喜歡的是「蝦棗」，炸的香，咬起來酥脆，化在口中的是滿滿的蝦味，雖然是常見的辦桌料理，但在這裡吃到新的高度 撇除封面照片的龍蝦，我認為這道絕對是當天第二好拍的菜餚了不論是這個要讓蛋皮綻放的刀工，或是要把那麼豐盛的卸料塞入其中，都能感受到廚師在擺盤上的用心良苦這道料理服務生是建議攪拌再吃，可以讓配料充分增加湯的層次用料的部分我認為比較特別的是牛骨隨，好像以前從來沒吃過整體湯喝起來滿想在喝關東煮湯，屬於清淡型的料理 終於道的主餐的部分了，牛肉是採用蔥爆牛的概念來呈現，有炭烤大蔥，旁邊有酸甜的金桔醬或是白色的奶醬可以自由搭配雖然服務生說這邊有選用帶有嗆味的花，可以搭配實用，但我吃起來只有鹹鹹的感覺，我猜應該有特別醃漬過？不知道是不是因為前陣子吃習慣了肋眼，對於紐約客這個部位沒有那麼喜歡，但整體牛肉表現絕對是高水準──嫩中帶有一點嚼勁 接下來，就要來介紹另外一道龍蝦為主的主食了雖然這一道我只吃了1~2口，但因為這道菜實在是太美了，所以就榮登了封面照片啦XD這裡就不贅述龍蝦多彈牙，奶泡多香多濃郁這道菜我最喜歡這道最下面的湯汁，有滿滿的海鮮甘甜，直接喝或搭配料理都合適~ 緊接著是澱粉的部分~說實話，吃到這裡我已經八分飽了，看到還有「飯」整個快嚇死我，所以別再說高級料理吃不飽啦！真的可以吃很飽~~最上方的冰糖醬鴨算是滿入味的，搭配鹹檸檬吃減少油膩感，飯則是拌上餐廳特製干貝醬，不過我自己是建議搭配醬鴨一起吃，否則單吃哪一樣都會略顯單調這道菜最「吸睛」的地方──就是像蛋的造型碗，可愛的外觀，讓我忍不住多拍了幾張照片 :P 飲料的部分是──芳香紅烏龍，與一般的烏龍不同，多了一點花香另外，這杯是無糖的茶，如果自詡螞蟻人，可能會需要和店家索取糖我自己是覺得有點可惜，因為我無法喝茶類的飲料，所以我只喝了一小口，就交給同行的人了，希望下次店家會有更多元的飲料的選擇 雖然正式上菜順序是先甜點，再茶點，但都已經介紹了茶，就不要讓附贈的茶點落單吧！茶點是由雞蛋糕和柿子餅組成，柿子餅中間還有核桃兩道稍甜的點心，搭配無糖的茶很均衡 (雖然我只喝了幾口，剩下只好搭配水就是了~~) 最後一道菜色，用這道美美的甜點收尾這道是以八寶粥做為發想的甜點，因此有滿滿的料，有花豆、涼圓、桃膠，當然不能忘記最重要的香草冰淇淋，在這個有點熱的季節，來一口冰淇淋真的是人間美味桃膠吃起來像是愛玉的口感，軟嫩滑順，和扎實的花豆以及Q彈的涼圓形成對比，讓整個甜點的口感更加豐富這樣獨一無二的甜點，我想也只有在這家餐廳可以吃得到了~ 最後來一個小小的總結吧！在這個餐廳如雨後春筍的時代，要做出市場區隔真的不容易元Yuan這家餐廳從日常的滷味，醬鴨，道甜點的八寶粥的發想，都可以感受到他們擠盡腦汁，想要在家常菜中玩出新花樣，帶給顧客不同的感受因此~~~推薦給想要嘗試不同台灣味的人~ 元 Yuan地址：408台中市南屯區大墩十七街35號營業時間：星期二～六晚餐 18:00～22:30，中午只有每週六 12:00FB官網：https://www.facebook.com/2019YUAN/官方網站：https://yuanrestaurant.weebly.com/reservation.html訂位：https://inline.app/booking/-LrqsgTEyNR3Ql0xCUJ5:inline-live-1/-LrqsgXBealBcwlKkf6j?language=zh-tw菜單介紹網址：https://yuanrestaurant.weebly.com/menu.html?fbclid=IwAR1asK94SEgW0pDPBbvxHFffhPt_55jPo5d0P-e7mXvf4oNrBt524Sh9OsU

澀谷PARCO極味屋)極味や！福岡燒肉美食在東京就能吃到黑毛和牛漢堡排和現煎牛排。

澀谷PARCO極味屋！福岡燒肉美食在東京就能吃到黑毛和牛漢堡排和現煎牛排。

來自九州福岡的「極味屋/極味や」，主打國産的黒毛和牛「伊萬里牛」，這次東京行程特別將「極味屋/極味や」列入必吃美食，排進澀谷PARCO逛街購物之後，大飽口福的選擇，繼炸牛排提供顧客石板小火爐加熱的服務，「極味屋/極味や」的特色，也是能讓大家自行在鐵板上決定你喜歡的漢堡排與牛排肉熟度，更多關於「極味屋/極味や」的菜單價錢、食物、用餐環境、味道、店家資訊，繼續往下滑吧！分享給你參考。 極味屋/極味や店家資訊 營業時間：【平日】11:30～23:00【六日】11:00～22:30 地址：渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F 電話：03-5422-3122 極味屋/極味や菜單價錢 店內主打黒毛和牛「伊萬里牛」製成的牛肉漢堡排和牛排，因此，餐點菜單設計也是以此為主軸，有漢堡排套餐、牛排套餐、漢堡排&牛排的套餐、牛排炒飯...等等，還有不同份量S(小)、M(中)、L(大)可選擇，而肉類價格價錢落在日幣1300元至3500元，如果有選擇性障礙的話，推薦可以選「漢堡排+牛排」的組合，挑完肉之後，大多數人會多加400元日幣升級成套餐生，會有生菜沙拉、白飯、湯品、冰淇淋。 極味屋/極味や餐點味道 餐具就擺放在每個人座位前的小抽屜，由於「極味屋/極味や」強打自己決定肉的熟度，因此，替顧客準備了鐵板加熱的銀筷和入口的竹筷，排隊時就會陸續替大家點餐，所以坐下來之後，廚師就會開始在你面前準備漢堡排或牛排，現場能聽見一陣陣揉打漢堡排的聲音，上菜前廚師會再次向你詢問確認點餐的內容，接著就將漢堡排和牛排放在你面前的鐵板，漢堡排和牛排吱吱作響的煎烤畫面，加上隨之飄來的肉香，真的讓人口水直流。 黒毛和牛「伊萬里牛」切成的牛排，外觀有著美麗的油花分佈，漢堡排肉會由店員協助將兩面煎熟，放上青蔥和蒜片，如果你討厭青蔥也可以請店員不要加，為了讓油脂飽滿的和牛，嚐起來不膩口，甚至能多點味蕾變化，「極味屋/極味や」還附上六宮格的調味佐料，現煎好的漢堡排與牛排，搭配白飯，真的好開胃，假設覺得有點膩了，還可以夾點清爽的生菜，洋蔥湯也挺好喝的，整體來說，入口即化的和牛，真的很美味，但過多反而會太油膩，因此，S或M的肉量選配套餐，個人覺得是最棒的，等正餐吃完之後，會送來一小碗牛奶霜淇淋，冰淇淋口感濃厚香甜，太適合當作完美的收尾。 極味屋/極味や用餐環境 「極味屋/極味や」位於百貨美食商店區，用餐環境簡約，使用紅色當主要視覺的色調，仿佛台式鐵板燒的座位，只是這一圈鐵板燒的椅子調高，變成像鐵板燒吧檯的感覺，適合飽餐一頓，但不是久坐休息的設計，熱門用餐時段很容易大排長龍， 想嚐鮮或許可以挑冷門時間，比較能避開人潮。 極味屋/極味や品牌介紹 「極味屋/極味や」是「株式会社わっはっは」的旗下一個品牌，除了有鐵板料理之外，另有燒肉店、大腸鍋店、牛舌專賣店，「極味屋/極味や」以漢堡排作為主力餐點，嚴選黑毛和牛的肉質，還有佐賀縣農家的精米，來到日本想吃看看的話，不妨可以收進口袋名單。 圖影來源：自行拍攝、店家官方Instagram、店家官方網站，僅供文章分享使用 #極味屋 #極味や #澀谷美食 #澀谷PARCO美食 #澀谷和牛漢堡排 ##澀谷和牛牛排 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

在日式料理店品嘗甜點下午茶，各種茶味甜點你挑哪一款

漢口路上新開一家主打「日式家庭料理」的小店不管是丼飯、烏龍麵、定食還是茶泡飯通通能在「咲(ㄒㄧㄠˋ)良日本家庭料理」品嘗到除了多款鹹食備受歡迎，老闆也推出一系列甜點下午時段更有午茶優惠，在日料店品嘗下午茶也太酷 「咲良」的低消為一份$60以上餐點或飲品14：00~16：30 有午茶套餐，甜點的品項以現場為主定食選擇還不少，炸的、烤的、煮的通通有除了主食之外，還會搭配米飯、味噌湯、小菜和沙拉白飯的部份分四種規格，吃不夠都能免費續碗食量大的朋友準備吃起來~ ...........繼續閱讀

#住宿開箱 佳適墾丁度假酒店

#球球開箱 #寵物友善住宿 這次要來開箱墾丁住宿-佳適墾丁渡假酒店 對寵物很友善！ 以下是有點長的不專業住宿開箱及心得 球球感謝大家有耐心的看完🩵 ✔️公共區域寵物可落地 需牽繩 第一天到墾丁都在下雨也沒什麼地方可以去 球球就整個晚上在大廳陪我們小酌跟吃宵夜 佳適旅舍一樓大廳晚上有酒吧！ 提供蔡氏精釀的啤酒、海尼根生啤及調酒 熱食有麵、水餃等等 挺方便的 吃飽後在大廳探險😂 大廳裝潢以木質為主 挺好拍的 中間有兩隻鹿的雕像 跟球球一樣都是白色 挺好拍的 門口要進大廳總共有兩個門 第一個門進來後 地上有海浪互動動畫(踩踏有波動) 球球超級好奇的 在那邊看我們玩了很久 ✔️寵物房住宿提供貓砂盆及貓砂（狗狗則是提供尿布墊）、貓抓板、寵物碗2個及一個小帳篷（寵物窩） 不用自己準備貓砂很方便！ 另外入住寵物房 都會有寵物相關贈品 每季贈品不一樣 這次拿到毛好多的清潔濕紙巾 一進房間球球馬上跑去貓砂盆尿尿 然後霸佔沙發😂 經過球球認證 這沙發很好躺 房間的部分 我們這次入住豪華雙人寵物房 浴室部分是乾濕分離 有浴缸～ 牙刷、梳子、刮鬍刀等等在一樓大廳自行索取 基本的電視、小冰箱、行李架、沙發等等都有 球球直接坐在床上當電視兒童 ✔️有推車、外出籠 寵物可以一起用餐 這點大推 遇到很多早餐是自助吧的都不能帶寵物一起 或是需要全程關籠 球球都會很好奇想要探頭看外面 可以打開推車上方剛好滿足球球的好奇心 餐廳部分座位非常多 座位很寬敞 推車推進去放走道位子還是很大 自助吧提供餐點種類也很多 披薩、麵、飯、炸物、濃湯、蒸蛋、水果沙拉、包子饅頭、咖啡等等（太多了😂 還有一台義大利頂級氣泡水供大家無限暢飲 住宿隔壁就是鹿境了 佳適旅舍也有跟鹿境配合 想購票可以詢問工作人員 但因為寵物無法帶進鹿園 所以我們此次沒有前往 🅿️停車部分挺方便的 門口就可以停 下雨天要拿行李不用擔心淋到雨 不過門口車位較少 如果門口沒有位子 住宿後方、對面也都有停車場 佳適墾丁度假酒店 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1180號 距離較熱門的景點 例如：墾丁大街、南灣、海生館等等車程大約15分鐘左右 雖然是度假酒店 但價格很平價 加上超級寵物友善～ 來墾丁要找住宿的可以把這篇存起來 附上小花絮 這次的住宿開箱就到這了 不知不覺又寫了很長一篇😂 寵物友善專屬房預定中 請按我 球球IG：chiou20200501佳適墾丁度假酒店IG：jias_kenting

台北優格碗推薦！夏日必吃的仙女飲食Smoothie Bowl ，養眼又能補充身體能量的營養好選擇

夏天快要到了！正在努力飲食控制、維持好身材的朋友，優格碗絕對是你最棒的好夥伴！今天來盤點幾間在大台北地區精挑細選的優格碗推薦！想要吃到兼具外表和美味、好拍又好吃的優格碗，跟著我一起去採點這幾間吧！ 台北優格碗推薦：IDK Cafe & Brunch 先來介紹這個小小間卻有滿滿人氣的店家！隱身在林口的社區之中，第一個吸引到我目光的就是這個「水果蜂蜜優格碗」！他們可是特別選用德國 Frischli 原味無糖優格，牧場牛隻均有身份履歷認證，均符合歐盟檢疫標準，再淋上蜂蜜及季節水果，恰好的微糖甜度，超級滿足的一大碗！一定要來試試看 https://www.instagram.com/p/CWsMlmbJfRC/ IDK Cafe & Brunch 新北市林口區文化三路一段577巷2號1樓 粉絲專頁 . 台北優格碗推薦：THE ANTIPODEAN 說到優格碗絕對要提到這一間！店名不會念沒有關係，其實他就是一間非常名副其實的澳洲風格咖啡廳！店面座位非常寬敞明亮，除了用餐的環境很舒服之外，當然他滿滿豐盛的餐點更是一大享受啊～ https://www.instagram.com/p/CZTwyC4PFAV/ 來這裡一定要點上一碗巴西莓碗，種類豐富、食材新鮮，而且擺盤超級漂亮～好拍又好吃的一道，個人推薦直接攪拌均勻之後再享用，可以同時感受到水果的酸甜、果實的嚼勁、還有一點堅果的酥脆點綴，口感層次十足！超讚！ https://www.instagram.com/p/CPJGPl-nAPL/ 現在已經有兩間分店了唷！不過因為生意太好，建議一定要提早兩周先訂位，才不會白白跑一趟阿～ THE ANTIPODEAN 富錦店：台北市松山區民生東路五段27巷10號 內湖店：台北市內湖區港墘路26巷4號 粉絲專頁 . 台北優格碗推薦：AW Cafe Wine Bistro 如果今天想要來點不一樣的選擇，這間除了水果沙拉碗搭配優格醬汁外，居然還有很特別的鹹食主餐！像是煙燻鮭魚、還有索蘭諾火腿都很酷，對於在控制飲食的朋友也有酪梨可以做挑選，真的很值得來嘗試看看啊！ (圖片來源：AW Cafe Wine Bistro粉絲專頁) AW Cafe Wine Bistro 106台北市大安區信義路四段115-2號 粉絲專頁 在搜尋資料的時候發現，大台北地區真的是競爭激烈，好多幾年前其他人推薦的小店現在都沒有了、或者轉作烘焙和客製蛋糕等等，喜歡優格碗的朋友不要等，趕快去支持這些店家，才能一直吃到這麼美味的優格碗阿～ . / T3頻道歡迎來聊天 / 👉 IG在這邊 習慣看FB的就來 粉絲專頁 吧！ . #台北美食 #台北優格 #台北優格碗推薦 #優格碗 #巴西莓果碗 #優格沙拉 #沙拉推薦 #新北美食 #新北優格 #新北優格碗推薦 其他波波好友的分享 仙女的食物！營養又爆好拍的水果優格碗，還不趕快來朝聖！

#東京必吃 #草莓鮮奶油蛋糕 #東京新宿 #HARBS #水果千層蛋糕

大家好！這周的 #周遊列國 系列又回到東京囉，大家想看些別的國家嗎？歡迎在底下留言喔！ 大家到東京新宿都會必吃什麼呢？今天要來介紹觀光客行程，東京必吃無人不知的HARBS！ 東京新宿其實真的是超級適合第一次的日本之旅，光是以新宿車站東口就有伊勢丹、丸井小田急跟LUMINE EST，另外一區則以南口這邊的百貨都是比較年輕一點的像LUMINE 1、2、NEWoMan、MYLORD跟高島屋。 📷圖1-2: 真的去太多地方忘記這家是哪家分店，應該是HARBS LUMINE EST新宿店😂 📷圖3: 那時候水果千層還沒，剛好是草莓季那肯定要來草莓系列都給他點下去！ 📷圖4: 下午茶肯定是要有的，這次是跟好友吃吃喝喝之旅，所以我們就點蛋糕跟飲料囉。 👉如想便宜吃HARBS，可在11點～下午3點點商業午餐，只要¥1900！有沙拉+義大利麵+蛋糕+飲料，畢竟光點蛋糕+飲料就要¥1500了是否超划算！ 📷圖5-6: 在日本工作時至伊勢丹前面拍攝和服活動。 📷圖7-8: 東京伊勢丹，經典街頭必拍 📷圖9: 我記得好像在伊勢丹裡面的廁所，看到這麼多廁所紙不自覺的很通暢😂 👉我記得那天下午茶吃了HARBS LUMINE EST新宿店，然後又去一蘭拉麵 新宿中央東口店吃了碗拉麵，然後吃飽可以去百貨區晃晃或是去歌舞伎町見世面晚上再吃個路邊攤(屋台) 👍🏽, 🔎HARBS LUMINE EST新宿店 ▲地址： 日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−38−1 ルミネエスト新宿 地下 ２階 ▲電話： +81 3-5366-1538 ▲營業時間: 11:00–21:00 ✈️希望大家喜歡今天的周遊列國分享，還有好多好多好玩好吃的，別忘了追蹤按讚喔！愛你們❤️ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez 

｜飯店開箱｜ZEBRA義式餐廳｜早餐令人驚艷的台中老爺行旅酒店

老爺行旅內的ZEBRA餐廳，不僅作為住客的早餐，其餘時段也有對外開放，在明亮寬敞的設計空間中享瘦美味盛宴。 這次入住老爺行旅的體驗不錯，其中也蠻期待飯店的早餐會是如何，畢竟中價位的旅店加上現代感的裝潢，其實很對年輕人的胃口。 用餐環境 入口處就能看到餐廳運用黑白色快將空間化分成兩部分，挑高的天花板跟整片的落地窗形成的明亮寬敞的空間，一早在明亮的空間用餐真的讓人瞬間清醒。 我們坐在左邊的沙發區，沙發區蠻寬敞的，沙發很軟很舒服，餐廳有提供兒童餐具跟兒童座椅。 麵包、沙拉 其實這裡的品項不算多，但每個品項都很用心準備，餐點多樣化口味也不錯。 第一區是歐式麵包跟吐司，麵包嚼起來很香，一旁有烤箱可以加熱，加熱後外皮有點脆脆的更好吃。 富有新意的沾醬區，除了基本款的奶油和果醬，還有nutella的巧克力醬與福源花生醬，可以直接做個peanut butter and jelly，福源花生醬真好香好好吃。 接著是優格和優酪乳，這個真的很有誠意，直接一罐一罐，不怕你拿也不怕你喝，對有小孩的家庭來說也很方便，省時間拿了就走。 沙拉雖不是很豪華的菜，但這些生菜也夠組成一個基本版的沙拉，沙拉將則是有千島醬、凱薩醬、檸檬油醋、莓果油醋可做選擇，也有南瓜子、蔓越莓乾那些可以加料。 水果共有三種，也是直接給一整顆。 熟食 熟食品項也不多，但餐點準備很用心，有炒麵、咖哩、肉燥、荷包蛋、熱狗、炒青菜。每道的味道其實都不錯，像是炒麵就不會黏成一坨或是太乾，肉燥很香，白飯也煮得不錯。 當天有黑糖饅頭、芋泥包跟流沙包，不會太甜餡料也很多。 青菜不會爛爛的，吃起來真的不錯。蛋給了兩種，一種是全熟荷包蛋，另一個是軟嫩的歐姆蛋，滿足喜好不同的客人。 旁邊一小鍋就是現煮的肉燥，真的超級香，肥瘦相間很下飯。 當天續了不少碗，應該是來這裡最推的。而且好喜歡他們的碗，簡單精緻的設計，很想買一組回家。 咖哩的配料都很大塊，不會整鍋只剩醬，咖哩是不辣的小朋友也可以吃，算是很用心。 飲品 飲品區則有果汁、牛奶、豆漿，茶包、咖啡和熱水。 茶包採用帝瑪紅茶，他們家的茶很香也不苦澀，個人覺得比TWININGS的茶順口。 結語 早餐算是小而巧，品項雖不多但口味上有用心，食材配料豐富，水果跟優格那些蠻大方的，一整顆拿取非常方便，工作人員態度也很親切，整體讓人舒服。 餐廳資訊 📍台中市西區英才路601號 🕤平日 11 : 30 – 14 : 00、假日/連續假日午餐 12 : 00 – 14 : 30平假日晚餐 17 : 30 – 21 : 30（最後點餐時間：平日午餐為13:30、假日/連續假日午餐為14:00；晚餐為20:30） 📞聯絡電話04 2376 6732 🖥️菜單ZEBRA Food, ｜台灣, ｜台中, ｜台中, Travel美食, 美食推薦, 義式餐廳, 老爺酒店, 老爺酒店推薦, 酒店開箱, 酒店台中, 酒店早餐, 自助餐, 自助餐推薦, 自助吧, 飯店, 飯店開箱, 飯店餐廳, 飯店台中, 飯店推薦, 飯店早餐, 台中, 台中酒店推薦, 台中自助餐, 台中自助餐推薦, 台中行旅, 台中飯店, 台中飯店推薦, 台中親子, 台中親子飯店, 台中親子住宿, 台中旅遊, 台中景點, 台中住宿, 台中住宿推薦, 早餐美食, 早餐推薦, 住宿推薦, 住宿早餐 近期文章

高雄巷弄高質感日式料理🇯🇵饕客才知道的私房小店

🍽️高雄三民美食- #十三巷手作壽司 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這間日料完完全全是米亞的私房名單✏️ 平時很常沒事就會自己去跑去吃😂 低調卻有濃濃日式風情的小店🇯🇵 從店家剛開幕吃到現在已經過了好幾個年頭 口味都沒有變過，始終維持新鮮的品質 今天把它介紹出來了 你還不去吃肯定會後悔！！！ 除了菜單上既有的餐點 店家每日在黑板上也會有不固定的隱藏菜單 用餐時可別忘記抬頭看看 #鮭魚卵親子丼飯 $250 這是碗cp值非常高的丼飯💯💯💯 6片厚厚的鮭魚生魚片和標配鮭魚卵 一些日式涼拌小菜、薑片及蔥花鋪滿滿在丼飯上 層次好豐富，整碗吃完巨滿足 最重要的是，以食材用料來說價格超划算的😍 #甜蝦握壽司 $50/兩貫 #鮭魚握壽司 $60/兩貫 #干貝握壽司 $90/兩貫 每貫壽司飯量都很多🍣🥢 捏得也很紮實 對一個女生來說平均吃4-5顆就能感到飽足感 生魚片的厚度足 吃得出店家講究的食材品質及新鮮程度！ #隱藏鮭魚親子握壽司 $120/貫 意外發現竟然有這款隱藏餐點 身為鮭魚控怎麼能夠不點起來！ 有點像一顆迷你版的鮭魚小蛋糕 鮭魚炙燒過後逼出油花香氣 逼波逼波的鮭魚卵和魚子醬鮮味十足😋 #山藥細麵沙拉 $65 必點的清爽無負擔開胃前菜👍🏻👍🏻👍🏻 山藥做成細麵的樣子 與洋蔥和魚卵拌在一起 就是好吃在它的黏稠及日式醋醬料香味 洋蔥剛好為細綿的山藥畫龍點睛 增添爽脆口感！ 要仔細看到最後一張照片！ 活招牌親人的柯基店狗Lucky🐶 無敵可愛🫶🏻每次去都一定會跟他打招呼 如果有去用餐的話都可以溫柔的摸摸他 但不可以擅自餵食唷～ 📍高雄市三民區天民路66號 ☎️07-380-1909 🕰️11:00-14:00 / 16:30-20:00（週二休） 🔍 @13.sushi 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌕 #十三巷 #十三巷壽司 #十三巷日本料理 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄三民 #高雄壽司 #高雄日本料理 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄景點 #高雄餐廳 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄

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