泰國５大國民美食TOP＆食譜！在家就可輕鬆料理！ 

 ＃１、泰式河粉 （Pad thai，圖２） 泰國一道隨處可見的街頭小吃。在二戰時期。當時由於生產稻米成本昂貴，總理鑾披汶·頌堪（Plaek Phibunsongkhram）鼓勵泰國人多吃米粉，於是這種著名的泰式炒河粉（Pad Thai）就誕生了。 🍳泰式炒河粉怎麼做？ 食材： 1. 進口河粉 1.5 斤 2. 蝦仁 4 兩 3. 豬肉片 4 兩 4. 豆乾丁 4 兩 5. 菜脯丁 1 兩 6. 豆芽菜 2 兩 7. 韭菜 2 兩 8. 小蝦米少許 9. 紅蔥頭少許 10. 蛋 3 顆 11. 高湯少許 調味料： 1. 魚露 1 湯匙 2. 泰式蠔油 1 湯匙 3. 醬油 1／2 湯匙 4. 砂糖少許 5. 胡椒粉少許 料理步驟： 1. 河粉泡水 30 分鐘。蝦仁汆燙、蛋打散，煎約 9 分熟，盛盤備用。 2. 注少許油熱鍋，放小蝦米、紅蔥頭、菜脯丁、豆乾丁爆香，再放豬肉片及蝦仁拌炒。 3. 放河粉以小火拌炒至半乾，加魚露、泰式蠔油、醬油、砂糖及高湯炒 2～3 分鐘，放豆芽、韭菜段、炒蛋混炒，起鍋前撒少許胡椒粉即可。 ❗以上炒法不加羅望汁（酸子）是台灣改良版，可使用泰式炒河粉醬（在台灣可買得到），滋味更道地。另鍋子一定要夠熱、且拌炒時持續拌，避免河粉黏鍋影響口感。 ＃２、打拋飯 （Phat kaphrao，圖３） 打拋飯不僅是泰國的國民美食，也是當地美食比賽時常見的競賽項目。「打拋葉」（HOLY BASIL LEAVES）是狀似九層塔的辛香料，氣味更加濃烈辛嗆，台灣的餐廳是從泰文「กะเพรา」（KAPRAO)音譯而來，在台灣不易買到，一般多用九層塔代替，但味道仍有差異，如果喜歡打拋葉的香氣者可用「打拋醬」來代替。 🍳泰式打拋豬肉怎麼做？ 材料： 1. 豬絞肉 300 克 2. 紅蔥頭 4 瓣 3. 蒜頭 8 瓣 4. 九層塔葉 1 小碗 5. 檸檬 1／2 顆 調味料： 1. 醬油 2 大匙 2. 魚露 1 大匙 3. 糖 1／2 大匙 4. 酒 1 小匙 料理步驟： 1. 將蒜頭與紅蔥頭切碎，捶打成泥。 2. 鍋中放約 1／2 碗油，起油鍋後先以中小火炒香蒜頭與紅蔥頭。 3. 待蒜頭與紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散，之後加 1 碗水，並炒至豬肉變色，加進所有調味料拌勻。 ❗若要顏色更漂亮，醬油可用醬油膏取代，但糖的分量便得略少一些。 4. 最後加進九層塔葉，快速拌炒後熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。 ❗泰式打拋豬肉多利用打拋葉或打拋香料提升香氣，但打拋食材在台灣一般市面不易購得，因此可用九層塔葉取代，也有獨特清香。 ＃３、沙嗲 （Satay，圖４） 沙嗲雖然起源於印尼，但是在泰國贏得了庶民普遍的喜愛，在東南亞非常有名。19世紀初，大量的阿拉伯及坦米爾人移居至荷屬東印度(現今的印尼)，移民同時帶來了故鄉的美食。印尼人將移民者的食物結合爪哇、蘇門答臘的食材創造出具有異國風情及在地特色的「沙嗲」。2011 年美國電視台 CNN 觀眾票選世界 50 大美食，沙嗲排名第 14 名！ 🍳沙嗲醬怎麼做？ 在東南亞，沙嗲醬料理方式則不僅限於烤，像是烹煮、炊蒸，甚至單純的沾醬都很適合。 食材： 1. 香茅 30 克 2. 南薑 20 克 3. 紅蔥頭 30 克 4. 花生 120 克 調味料： 1. 蒜頭 5 克 2. 辣椒 5 克 3. 高湯 150c.c. 4. 鹽 5 克 5. 糖 30 克 料理步驟： 1. 將香茅、南薑、紅蔥頭、蒜頭、辣椒切成小細碎備用。花生裝入塑膠袋後，以刀背拍碎備用。 ❗花生裝入塑膠袋再拍碎，可預防花生碎亂噴。 2. 取新鍋開大火，加入約 15c.c.油量，接著先爆香紅蔥頭，再加入蒜頭、辣椒、香茅及南薑。 3. 拌炒均勻後，倒入高湯再攪拌均勻。 4. 待高湯煮沸後，轉小火並加入花生碎，均勻攪拌約 5 分鐘後熄火即完成。 ❗可視個人喜好以高湯來調整沙嗲醬的濃稠度。 🍳沙嗲料理醃肉醬怎麼做？ 材料： 1. 香茅 15 克 2. 南薑 15 克 3. 紅蔥頭 10 克 4. 黃薑粉 5 克 5. 香菜粉 5 克 6. 鹽 3 克 做法： 先將香茅、南薑、紅蔥頭切成細碎狀，接著與黃薑粉、香菜粉及鹽攪拌均勻即可。香菜粉亦可用新鮮香菜碎替代。 ＃４、涼拌青木瓜 （Som tam，圖５） 具備了酸、甜、鹹、辣的多層次口味，是最經典的泰國沙拉。音譯「宋丹」，源於寮國和泰國東北的伊善地區（曾屬於寮國的前身─南掌王國）；一直到 19 世紀，它才隨著依善地區大量移工的腳步遍及全國。涼拌青木瓜本來以辣味為主，通常會加入醃螃蟹、醃魚、蝦米和羅望子，一直到曼谷才因為中部喜甜的關係加入棕櫚糖，成就了今日豐富的層次。泰國詩琳通公主曾在15歲時寫作《涼拌青木瓜之歌》，歌詞是其製作方法。 🍳涼拌青木瓜怎麼做？ 食材： 1. 蝦米 5 g 2. 青木瓜 1 條 3. 紅蘿蔔 1／4 根 4. 長豆 2 根 5. 蒜頭 5 粒 6. 辣椒 2 根 7. 原味熟花生 40 g 8. 番茄 20 顆 9. 檸檬汁 5 顆量 調味料： 1. 椰糖 15 g 2. 魚露 15 g 3. 羅望子汁 10 g 料理步驟： 1. 蝦米放入滾水汆燙 20 秒後撈起瀝乾、放涼。 2.青木瓜先以冰塊加水冰鎮 10 分鐘後刨絲，紅蘿蔔刨絲，長豆切 3～4 公分段狀。 ❗青木瓜絲刨絲前也可放入冰箱冷藏 2 小時，口感更佳；另最好能刨成長條狀，較接近泰式傳統料理手法。 3. 整粒蒜頭、辣椒切片先放入擂缽用擂槌搗碎，放入長豆、原味熟花生，一手持擂槌、一手持長柄湯匙，以一槌一刮的動作將食材搗碎拌勻，約 1 分鐘。 ❗辣椒也可整根用手剝斷後入菜；花生要選用炒過的熟花生，不可有調味。若無擂鉢及擂搥，可用大碗公和擀麵棍替代，先將蒜頭和辣椒拍碎、切好再放進碗公較方便操作。 4. 椰糖、汆燙後的蝦米先放入擂缽，魚露、檸檬汁、羅望子汁陸續加入，同步驟 2 做法，用擂槌與長柄湯匙將食材與調味拌勻。 5. 番茄對半切開放入擂缽，接續放入青木瓜絲、紅蘿蔔絲，放慢速度用擂槌慢搗、湯匙慢撥約 1 分鐘，完成後盛盤即可。 ❗可另加醃螃蟹、臭魚、米線於涼拌青木瓜裡，更接近泰式傳統味。 ＃５、冬陰湯 （Tom yum，圖６） 冬陰湯就是舉世聞名的的泰國酸辣湯，英語音譯為Tom yum，其中，Tom表示湯，yum表示酸辣之意。這道發源於泰國中部的湯品，既溫暖又充滿活力，又分成鮮魚、河蝦、牛肉或豬肉等許多種版本，有些店家還會再加入椰奶，增加一股濃郁的風味。 🍳泰式冬陰海鮮湯怎麼做？ 食材： 1. 草蝦 12 尾 2. 草菇 1/2 罐 3. 香茅 1 根 4. 泰國檸檬葉 5 片 5. 南薑 5 片 6. 朝天椒 2 根 7. 小番茄 6 顆 8. 九層塔 20 片 9. 香菜 1 大把 調味料： 1. 冬陰功醬少許 2. 高湯或水 700 c.c. 3. 紅油 1 大匙 4. 魚露 3 大匙 料理步驟： 1. 香茅切片，香菜切段，草蝦剝殼開背去腸泥，南薑切碎，聖女番茄切半，朝天椒劃刀。 2. 起鍋熱油，放入蝦殼拌炒，加入冬陰功醬炒開後，加水煮 5～8 分鐘後關火。 ❗沒有冬陰功醬，可以用豆瓣醬跟番茄醬一起拌炒。 3. 將蝦殼濾掉，蝦湯倒回鍋中，放入南薑、草菇、蝦子、檸檬葉、香茅、辣椒、番茄、紅油、魚露滾煮。 4. 起鍋前放入九層塔、香菜，關火擠入檸檬汁即可。 

首爾※弘大※延南洞~SHINee KEY私訪的美味早午餐咖啡廳~THE APRIL(디에이프릴)

跟著老饕SHINee KEY的腳步來吃美食就對了:D ------ 詳細咖啡廳用餐心得~請參考網誌~ https://wp.me/pbydEG-18E ------ THE APRIL這間餐廳， 似乎本來在韓國演藝圈內就有點名氣， 看簽名牆上留下不少藝人名字； 至於SHINee KEY為什麼會被發現光臨此店… 是因為跟(前)店員的合照在IG曝了光XD 身為SHINee的10年老鐵粉， 既然知道了KEY去吃過的店… 怎麼能錯過朝聖機會呢?! 與同為喜歡KEY的好友約好， 找了一天前往延南洞的THE APRIL品嚐異國料理! 店名：THE APRIL 韓文：디에이프릴 地址：首爾特別市麻浦區城美山路29內街19 電話：+82 2-326-0783 營業時間(最新官方公告)：週一至週五-11:00~20:30；週六/日-10:30~20:00 交通：搭乘綠色2號線至”弘大入口站”下車，3號出口出來，快走步行約15~20分鐘，如果拖著行李箱…可能會更慢。 從弘大走過去的方向 餐廳是長這樣 餐廳門口 也是池昌旭主演韓劇"奇怪的搭檔"場景之一 THE APRIL的生意非常好， 我們在平日午餐時段前往用餐， 但餐廳內幾乎客滿狀態!! 還好咱們運氣不錯~有坐到最後一桌， 再出來拍照就看到門口大排長龍了! ------ ※THE APRIL室內環境※ 大門進來的空間 KEY就是在這裡跟店員合照 沒有路人運 無法跟KEY合照…沒關係我們自己拍 點餐採自助式~先付款後上餐 櫃台就在大門一進來這邊 藝人簽名貼在店員身後的牆上 右邊那張是SHINee KEY的簽名 他是2018.03.03晚上去光顧的(照片來源: 韓巢地圖) ------ 因為我們用餐當時店裡客人爆滿， 基於個人隱私(很難避開)沒有拍什麼餐廳內部照片… 因此引用了“韓巢地圖"官方照片來介紹環境。 櫃台左邊這區 設計得有點歐式復古 實際上室內更暗一些(照片來源: 韓巢地圖) 從半戶外溫室區拍進去的感覺 自助飲水跟餐具/醬料的櫃子 也在這一區(照片來源: 韓巢地圖) 穿過復古室內區 外面是溫室用餐區 我們位置在正中間 THE APRIL最受歡迎的半戶外溫室區 我們剛好坐在中間(下方)那桌(照片來源: 韓巢地圖) 聽說這桌是KEY跟朋友坐的位置 之後要去朝聖的粉絲可得記下來啦~(照片來源: 韓巢地圖) 溫室的天花板有反射設計 厥類植栽吊掛著很漂亮~ 櫃台的右側 是另一區被落地窗圍繞的座位區 晴天時也很漂亮(照片來源: 韓巢地圖) ------ ※THE APRIL餐點※ 這是MENU 有質感的牛皮紙 主餐很豐富 有早午餐、義大利麵、沙拉、附餐配菜、法式吐司還有甜點 飲品種類也很多元 有冰沙、奶昔、啤酒、草本茶、水果茶、水果特調、咖啡跟一般拿鐵 ------ 我們當時去還只有韓文菜單… 韓文無能，所以我是用IG照片點餐的XD 大概是觀光客爆增?! 最近餐廳已推出日文跟(簡體)中文菜單， 點餐變得方便許多。 餐點的部份， 我們點了賣相極誘人的奶油義大利麵-14000won， 跟甜點類的肉桂蘋果吐司-10500won， 事實證明超好吃~完全沒踩雷!! 飲品的部份， 朋友跟我…3杯都點一模一樣的冰咖啡拿鐵(有默契?!)-5500won， 所以沒得幫忙跟其它品項比較… 點餐完給的取餐叫號機 很方便~ 印象中 出餐算滿快速的 賣相跟份量都很驚人的餐點 THE APRIL的肉桂蘋果吐司一份有4片， 份量是1個人也可以吃飽的； 因為我本身對肉桂極度喜愛， 覺得這份吐司很好吃~肉桂蘋果煮得非常入味， 蘋果片很柔軟好咬，跟濃郁肉桂香超搭!! 沾著旁邊附上甜而不膩的奶油，三兩下完食! 冰咖啡拿鐵滿大一杯的不怕不夠喝(冰塊也給很多)， 裡面還放了幾根迷迭香… 應該只是裝飾用的啦~對味道沒有太大影響。 奶油義大利麵….不只有奶油跟麵條 還有多到吃不完的麵包 THE APRIL的奶油義大利麵給料很大方， 絕對~對的起它的定價； 底層裝了濃稠地Cream Cheese醬料， 然後放了一塊類似舊金山蛤蜊濃湯的"酸麵包"， 一樣是把圓麵包上面開洞挖空當作"碗"， 只是這邊裝進麵包內的是義大利麵。 配料放了花椰菜、培根、蝦子， 雖然是一份熱量極高的邪惡料理， 不過一口麵包沾奶油、一口義大利麵沾奶油， 最後再把奶油濃湯喝光(肥胖)~好幸福的吃法!! 義大利麵的小菜其實還有一小碟"酸黃瓜"， 味道醃得很入味，跟在歐洲吃過的極類似…我喜歡!! 不但賣相極佳 口味也不會讓人失望 很推的一間餐廳 雖然一開始是以朝聖的心情到THE APRIL用餐的， 不過對餐廳的印象…出乎意料更好!! 料理不但真材實料又美味(聽說Brunch也很好吃~)， 餐廳內部的歐式復古裝潢也很用心， 讓用餐氣氛更加分。 延南洞咖啡街，這幾年來各種類型的餐廳、咖啡廳與甜點店， 如雨後春筍般~開了又關、關了又開； 韓國人喜新厭舊、追求新鮮感的速度之快… 在這種文化下，THE APRIL能屹立不搖的生存下去， 可見是具有競爭力的。 下一次到延南洞逛街~ 不妨花點時間散步到遠一點的THE APRIL， 品嚐許多韓國藝人都吃過的餐點， 味道是有品質保證~不會讓你/妳失望喔! #韓國 #首爾 #弘大 #延南洞 #延南洞咖啡街 #THEAPRIL #디에이프릴 #早午餐 #首爾咖啡廳#蘿絲小姐的旅圖日記 ---------- 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 Vivian_Lo Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 ----------

20年老字號鐵版燒，連周杰倫都去過！

這家鐵板燒真的太適合家庭聚餐啦～～ 先來碗湯做開場 ⇝洋蔥湯：他們家的洋蔥湯，一入口有洋蔥的焦香味，不是到很濃稠的那種類型～裡面還保留洋蔥條，增加口感！小編覺得搭配大蒜麵包很讚！！ ⇝海鮮清湯+$100元：雖然說是清湯，但是湯的味道是非常有層次的，而且還有很多海鮮在裡面欸！ 小菜 先來看看今天的海鮮們 這個是午餐的開胃菜 ⇝主廚開胃菜-廣島生蠔：超級肥美又多汁的生蠔，外皮煎到一點焦香！搭配下面的洋蔥和店家的自製醬，非常滿足！ 這個是晚餐的開胃菜 ⇝主廚開胃菜-松露蒸蛋：上面有超多魚子醬，蒸蛋底部有松露！所以一定要挖到底一起搭配吃，吃蒸蛋會時不時吃到魚子醬，增加口感及風味。 午餐和晚餐都有蝦子～～ ⇝鳳尾明蝦 午餐的鮮魚 ⇝深海鮮魚：一整隻午仔魚真的是第一次在鐵板燒吃到欸，魚肉非常嫩油脂豐富，而且外皮煎得酥脆！只是吃完這隻魚就會飽了xdd 晚餐的鮮魚 ⇝深海鮮魚：晚餐的魚是長尾鳥，邊邊有一段魚肉的口感是ＱＱ的！這道搭配的是松露白酒奶醬，魚肉是細嫩但又有嚼勁的～ 晚餐的鮑魚！！ ⇝活鮑岩鹽蒸：用昆布蒸鮑魚的方式烹飪完再加上海苔醬，是很新奇的組合，鮑魚下還有搭配寒天脆藻，脆脆的口感和昆布醬融合真的好像在大海裡游泳欸。 ⇝樂活鮮沙拉：他們的沙拉醬是搭配覆盆子果醬，所以整體是偏甜口的～ ▶商業午餐-美國Prime沙朗牛排$1500元◀ ⇝美國Prime沙朗牛排：油花分布均勻，我們選五分熟，熟度剛剛好！ ▶圓鼎招牌套餐-紐西蘭小羔羊$2400元◀ ⇝紐西蘭小羔羊：一共有三支羊小排，肉質口感非常紮實但不硬，而且很多汁！羊的香氣足夠。 ⇝季節時蔬：炒豆芽菜 ⇝精緻甜點：商業午餐的甜點是烤布蕾，沒有水果呦！！ ⇝精緻甜點&水果拼盤：晚餐的甜點是迷你焦糖起司蛋糕，底部還有餅乾底，小小塊的搭配剛好滿足，又不怕吃不完！ 📍台北市中山區·圓鼎鐵板燒 ⏰11:30-14:30、17:30-22:00 🏡台北市中山區錦州街28號（🚇捷運中山國小站） ☎️02 2563 5010 💰現金、刷卡 ✨已經經營20年的在地老字號鐵板燒，店面非常大，而且還有包廂！！ ✨樓下有配合的停車場，非常加分！ #圓鼎鐵板燒#鐵板燒#中山國小#老字號鐵板燒#小羔羊#牛排#沙朗牛排#鐵板燒推薦#廣島生蠔#中山國小附近鐵板燒#能吃就是福x吃台北#台北鐵板燒

【七月新品】最新最快的美食資訊都在這，讓你做一個走在最前面的吃貨！

新的月份又到了，發胖一樣為大家整理了7月份的美食新品，無論是喝的，吃的，甜的鹹的通通都有啦！ 遠東泡泡冰 一盒四入$129 只要去基隆就一定會吃遠東泡泡冰，在基隆深耕已經有一甲子之久，如今不用特定跑到基隆，在賣場裡也可以吃得到囉，口味的部分主要是以水果圍主，口味相當天然，口感也不賴吃得出來是真材實料，目前販售的地方是在頂好、全聯、楓康等大賣場，想吃的朋友可以到家裡附近尋寶喔！ BAC米奇米妮雪芙蕾 即⽇起可於全台⾦⾊三麥餐廳及 BAC ⾨市搶先預購。 蜜香初雪/脆可可冰霜各 4 入，共 8 入（於 8/1開放取貨，每盒 8 入，中秋限定優惠$520 元。） BAC 再次聯名 Disney 推出超萌系禮盒「迪⼠尼系列雪芙蕾」，蜜香初雪的蜂蜜及脆可可冰霜的⽣乳巴芮脆片兩款全新⼝味，清爽柔滑的絲絨內餡鑲於蓬鬆柔軟經典米奇壓紋雪芙蕾中，冰鎮後更能增加⼝感跟濃郁風味。 cafe del sol 福岡人氣鬆餅 台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 珍珠奶茶鬆餅套餐$520(8/5上市）日本同步上市 福岡人氣鬆餅，台灣首推珍珠奶茶鬆餅套餐，嚴選台灣阿里山優質鐵觀音茶，搭配上肥軟的舒芙蕾，鐵觀音獨特的香氣與濃郁法國鮮奶油調製而成的鐵觀音奶茶醬有著成穩濃郁的口感與香氣，最後淋上手工熬煮的黑糖蜜，濃濃黑糖珍珠甜蜜感，療癒戀愛，愛吃珍珠咀嚼控絕對不能錯過！ ⚠️高雄地區沒有販賣套餐，鬆餅與奶茶是分開販售的喔！ 旦旦旬 餃子專賣店 台北市大同區承德路一段 1 號 B3(京站時尚廣場) 日式煎餃(8 顆)、酸辣湯、炸餃子皮、胡麻沙拉：原味$180/蝦仁$230 全台獨家新品牌『旦旦旬 餃子專賣店』，每日現包現煎富有內涵的煎餃，背後皆蘊藏著每道細心工序的把關，最佳黃金品嚐風味為上桌 後 10 分鐘，讓香脆、皮薄、多汁的日式煎餃，入口後完美呈現新鮮層次滋味。 於開幕期間 7 月 15 日至 24 日，凡來店選擇 1-4 號套餐，即贈古早味冰淇 淋 乙球(口味任選)。 更多開幕優惠資訊請看👉『旦旦旬 餃子專賣店』開幕，成為你日常最平凡卻最能勾起回憶的國民美食 TGI FRIDAYS 全台首家復刻店 （松高餐廳） 台北市信義區松高路16號3樓（微風松高3F） 德墨三層塔$590 / 愛德荷州龍捲風$330 / 綜合法士達$690 / 星期五巨無霸$350 TGI FRIDAYS 全台首間復刻電來囉，整間店的裝潢走一個90年代超復古風，在這邊用餐超級有Feel～除了店面裝潢不一樣之外，還有許多店鋪限定90年代暢銷餐點，都是松高店獨賣唷！ 開幕期間還有機會在松高店遇見吉祥物黑猩猩真的超級有趣！ 更多開幕優惠資訊請看👉TGI FRIDAYS全台首家「復刻店」 重現90年代經典 味覺糖e-ma：玩具總動員白葡萄喉糖（售價119元） 7-ELEVEN獨家販售，共有六款包裝可收集，包括胡迪、巴斯光年、翠絲、牧羊女寶貝、小叉、三眼怪，每個單顆都有印上卡通人物，7月17日至8月13日指定商品第2件6折。 阿華田麥芽奶酪 四入$69 編輯最愛的阿華田變成奶酪了，目前只有在全聯買得到，一次就是四入，個人覺得吃起來阿華田的味道沒有到很濃郁，巧克力麥芽的香味也淡了些，不過奶酪口感相當軟綿，而且也不會過於甜膩，整體來說還算不錯，蠻值得一試的喔！ 哈根達斯玩具總動員中秋月餅 Häagen-Dazs與迪士尼攜手推出限量「團趣中秋」禮盒，搭上最近熱門動畫電影，打造全新6款玩具總動員經典角色，搭配著Häagen-Dazs經典的香草、草莓、巧克力、淇淋巧酥，與酸甜層次豐富的奇異果芒果優格和橙香柚子。可愛造型與頂級濃郁的冰淇淋口味，從裡到外都能收服大小朋友的心 詳細資訊請看👉哈根達斯中秋冰淇淋月餅禮盒開賣 ，萌翻了！玩具總動員聯名款火熱上市 星巴克 星巴克的粉絲們有福了，星巴克近期舉辦線上抽獎，不用親臨門市，只要拿出手機點一下，就有機會，抽買一送一優惠，活動期間從7/8至7/21號，連續14天，只要進入官方活動網頁，抹去銀幕顯示冰杯上的水珠，即可獲得不同優惠。優惠內容十分豐富，粉絲們千萬別錯過啊！ PAUL 台北市大安區仁愛路四段107號 法國PAUL麵包甜點沙龍，為慶祝7月法國國慶，並同慶品牌創立第130週年，7月8日至7月14日，特別推出期間限定，明星商品「草莓千層派」買一送一，且因應此活動，草莓備貨量更達1公噸之多，活動期間凡外帶購買草莓千層派一份，即贈任一口味千層派一份，各店每日數量有限、送完為止；各店每日早上11:00開賣，其他出爐時段依各店公告為準。更多詳細活動內容請見PAUL Taiwan官方粉絲團。 711 品牌聯名店 卡娜赫拉：7-ELEVEN威克門市(台北市中山區南京東路三段208號1樓) 樂事：7-ELEVEN鑫樂昇門市(台北市萬華區武昌街二段114之3號、之4號) 7-ELEVEN「卡娜赫拉的小動物」品牌聯名店打造夢幻般的童話世界，以與好友快樂野餐為空間設計概念，更設計台灣獨家CITY CAFE X卡娜赫拉的小動物聯名杯，杯身上還有P助與粉紅兔兔溫馨留言，完整呈現作者Kanahei心中的小宇宙，卡粉們千萬不要錯過啊！ 7-ELEVEN「Lay’s樂事」品牌聯名店則打破框架，呈現輕鬆休閒美式運動風格，立食餐檯設計宛如趣味桌遊，更首次販售要價上萬元的樂事滑板等，品項數多達30幾種，讓7-ELEVEN變成暑假最夯的觀光打卡熱點。 詳細介紹請看這邊👉 7-ELEVEN品牌聯名店第二彈！ 卡娜赫拉的小動物&Lay’s樂事打造網美聖地 珍珠奶茶銅鑼燒冰淇淋 冰淇淋$65 義美的奶茶系列一直以來都受到大眾喜愛，最近許多網友發現，義美店內推出了這款聯名的珍珠奶茶銅鑼燒冰淇淋，鬆軟的銅鑼燒上頭印著可愛的Lisa Larson圖案，內餡的珍珠奶茶冰淇淋，吃得到淡淡的茶香味，珍珠不像先前的奶茶冰棒那麼Q彈，反而是有點脆脆的，除了珍珠奶茶口味，還有其他兩款，黑炫巧克力以及抹茶紅豆口味，大家可以去買來吃吃看，在跟編輯分享心得喔！ KiKi椒麻口味爆米花 於7月8日全台Magi Planet星球工坊門市、官方網站與momo購物網同步開賣 KiKi椒麻口味$150/110g 台灣在地爆米花品牌「Magi Planet星球工坊」聯手快煮麵人氣品牌-KiKi食品雜貨，以招牌椒麻拌麵為發想，選用KiK著名的「椒麻粉」，搭配四川九葉青花椒打造「KiKi椒麻口味爆米花」，吃起來帶有濃郁的花椒香氣，每一口都能感受到香辣唰嘴的快感，想挑戰舌尖極限的麻辣控絕不能錯過！ Eggs ‘n Things 芒果舒芙蕾鬆餅$398 Eggs ‘n Things為迎接夏天的到來，在台灣獨家推出季節限定的《芒果舒芙蕾鬆餅》，三塊剛出爐的舒芙蕾與新鮮芒果堆疊成盤，厚達4公分的蓬鬆質地，淋上甜度恰好的芒果風味醬與起士醬，份量超滿足～招牌奶油火山也特別加入芒果元素，綿密滑順口感的餘韻下有著芒果的香甜，吃幾口都不感覺膩！ 玩具總動員蜂蜜濃奶茶、EVIAN礦泉水迪士尼造型 礦泉水$59／蜂蜜濃奶茶$35 繼上次推出玩具總動員的蜂蜜奶茶後，711又加碼推出「叉奇」版本 4種款式，讓剛看完玩具總動員的編輯，好想一次全部搜集啊，除了奶茶EVIAN搭配玩具總動員4電影上市推出了5款造型瓶身的礦泉水，可愛的外表真的會讓人捨不得把它喝掉啊！ 其他還有許多聯名商品、新品資訊都在這裡喔👉7-ELEVEN創超商先例推「行動抽抽樂」破天荒，抽抽樂2件最低只要0元！ 義美奶茶布丁 奶茶烤布丁$50/2個 義美又出大絕啦，下班去全家發現義美竟然出了奶茶口味的烤布丁，吃起來口感很綿密，奶茶的香味也很濃郁，重點是不甜膩！不過編輯的媽媽很掃興竟然說好像奶茶口味的蒸蛋啊！個人是很喜歡，大家可以去嘗試看看喔！ ZAKUZAKU 販售期間：6/29-8/11 芒果棒棒聖代$158（兩杯特價$298）／仲夏芒果棒棒泡芙$98（只在微風台北車站店及高雄漢神巨蛋店販售） ZAKUZAKU本季以芒果為主題，將酸甜芒果醬灌入泡芙中，6月29日起，在微風台北車站店及高雄漢神巨蛋店獨家販售酸甜芒果內餡的「仲夏芒果棒棒泡芙，另外，全台門市同步獻上，芒果棒棒聖代，口感酸甜吃起來有夠消暑！喜歡芒果的朋友，千萬不要錯過喔！ 開丼 爆膽王丼 $1190／黃金海膽爆豚丼$490/黃金海膽牛肋丼$490／黃金海膽爆牛舌丼$490 開丼本季以海鮮入丼，特選夏季限定的鮮甜韓國馬糞海膽搭配燒肉，推出三款海膽丼飯，海膽吃起來相當新鮮沒有腥味，搭配肉品更添甜度，很不賴喔！另外配合新品舉辦挑戰賽活動，推出「爆膽王丼$1190」每日限量20碗，多達200克的爆量海膽與滿溢的鱒鮭魚卵，衝挑戰你的膽固醇，成功完食者可獲得「大膽王認證卡」，憑卡可無限次數免費兌換燒肉片系列(日出、鹽蔥、明太子燒肉丼)的肉量加倍，價值$100，以上活動僅到9月30日！ lady m 今年8月下旬將在新光三越台中中港店正式開幕 Lady M將正式插旗台中，不用衝台北也能吃到，此外也將推出接地氣的台中獨家口味喔！另外響應美國國慶，Lady M首次舉辦限量優惠活動，7月4日當天只要740元的價格，就可以獲得三片蛋糕，口味不限喔！（每人限購一組，內用每人需加點一杯飲品及10%服務費） 711中秋預購卡娜赫拉芙蓉紅茶 芙蓉紅茶$399 卡娜赫拉的小動物與台灣茶可愛組合，超萌紅茶外盒，加上卡娜赫拉的瓷杯、盤各一，粉絲們必收藏啊！ 預購時間：108年6月17日 上午11點起 至108年9月4日止。 優惠活動：指定任選商品2件95折、3件以上92折(團購及部分商品除外) 取貨期間：即日起至9月4日，訂貨日最快3日起原店取貨/5日起他店取貨，5日起宅配到指定地點。 PopYummy／撰文報導 #egg's thing #kiki #KiKi食品雜貨 #lady m #zakuzaku #七月新品 #全聯美食 #千層蛋糕 #旦旦旬 #椒麻 #泡芙 #爆米花 #發胖精選 #芒果 #超商新品 #開丼 #阿華田奶酪 

假日吃太好？來碗高蛋白沙拉解膩又無負擔，台中人氣輕食店推薦！

連續好幾天大魚大肉，週日大雄提議來吃點健康的輕食，我們就來到台中西屯的「沙拉嗑」💗 這家店主打高蛋白、低負擔的沙拉與 Poke 餐盒，裝潢簡約清新，空間不大但乾淨舒服，很適合外帶或簡單內用，戶外也有座位可以小憩一下～ 🔸高蛋白沙拉 $179 雙份雞胸搭配紫高麗菜、番茄、玉米粒、小黃瓜、地瓜、水煮蛋，整體清爽又有飽足感，營養均衡超適合正在控制飲食的人👍 🔸能量POKE $229 骰子牛、雞胸、木棉豆腐組合多元，一份就能吃到三種蛋白質！甜椒、鷹嘴豆、花椰菜、玉米、小黃瓜洋蔥增添豐富口感，最後撒上海苔和蒜酥，鹹香滿分～怕吃不飽還可搭配薑黃飯～ 🔸厚玉子燒熱壓吐司 $70 吐司外酥內嫩，玉子燒厚實柔軟，搭配自製沙拉清爽不膩，有點像甜口味的蛋餅，吃起來超療癒。 🔸主廚濃湯 $45 溫潤順口，帶點蔬菜甜味，搭配沙拉剛剛好。 🔸柚香氣泡 $55 柚子清香加上氣泡感，清爽解膩，炎熱的天氣一定要來上一杯！ 沙拉嗑每個月還會推出不同品項的優惠活動，詳情可以上他們 IG 粉專看看，建議先線上點餐再店取，省下等候時間更方便✅ 📌沙拉嗑 SALACT 沙拉輕食 台中市西屯區朝富路172號 ⏰10:30–20:00 ☎️04-2258-0191 IG： @salact_salad #台中美食 #健康餐推薦 #沙拉控必吃 #PokeBowlLovers #外食也能吃得健康

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃天母新開幕人氣早午餐｜TAMED FOX

人氣早午餐品牌 TAMED FOX 插旗天母商圈！ 保留了信義、大安店的一貫風格 高挑空間寬敞又舒適，還多了些時尚摩登感！ 這次一樣選了鮭魚沙拉碗，香煎鮭魚鮮甜好吃 還點了菲力牛排＋蛋的早午餐組合，健康又有飽足感。 甜點橄欖油巧克力蛋糕，濃郁好吃但稍甜，適合跟朋友一起分食。 草莓奶昔冰涼清爽 是草莓、香蕉、蘋果、牛奶 - ✔️ 香煎鮭魚碗 $450 ✔️ 菲力牛排與蛋 $580✔️ 橄欖油巧克力蛋糕 $180 ✔️ 草莓奶昔 $220 ✔️ 澳式小白 $150 - 📍 台北市士林區忠誠路二段184號 ☎️ 02-2874-8898 🕰 8:00-16:30 (週二週三休)

【IG抽獎中•台中西區•bowlpoke】健身、養生、愛健康的族群看過來!! 最豐盛的低卡餐就在SOGO商圈附近！

是誰說冬天不適合吃沙拉的? 冷天最愛吃鍋，所以最需要運動跑起來， 可是這麼努力一番，接著要補充蛋白質了吧? 來，今天要介紹一家位在台中sogo商圈附近的輕食店"彩碗" 🚗停車資訊 : 忠明公園地下付費停車場&鄰近SOGO付費停車場 🛵停車資訊 : 隨意可以停，店外有位置也可以停放 📌知識小教室 "POKE BOWL" 這個名詞對有些人來說有點陌生， 這其實是夏威夷人一種料理生魚的方法。 傳統作法是將鮪魚生魚切塊，再用醬汁醃製後蓋上米飯。 後來隨著日本移民用料產生極大改變， 原有的食材上還會另外添加毛豆、日式海藻等蔬果料理。 彩碗將"POKE BOWL"的主軸帶進台灣， 也特別用心將所有食材料理方式調整為台灣人較常吃的口感。 今日來到彩碗為晚間時刻🌛 踏進彩碗前，遠處就被明亮的環境給吸引。 全店採用白黃綠的明亮色調做裝潢，再搭上吊燈、乾燥花及英文字， 整體環境是舒適且寬敞的，店內除了有高腳椅也有一般座位區。 🍴|點餐方式| 彩碗點餐怎麼點呢？ 首先，基底為$89- step❶ 主食選擇 ▖黎麥白飯 ▖胚芽米 ▖蕎麥麵 ▖生菜 ▖各半 我很喜歡彩碗的主食有各半的選擇💯💯 有時候會想要吃些有飽足感的主食，但如果遇到需要飲食控制或是沒有那麼餓，總會在飯麵或者生菜間猶豫不決，但對於選擇障礙的人來說，各半真的是最棒的選擇! step❷ 蛋白質選擇 ▖金鮮蛋+$20 ▖豆腐+$20 ▖骰子雞+$35 ▖藥膳天貝+$40 ▖孜然豬+$40 ▖魷魚+$50 ▖蝦仁+$50 ▖辣鮪魚+$60 ▖挪威鮭魚+$60 ▖生食干貝+$70 彩碗的蛋白質選擇非常豐富， 若您是喜愛吃肉➛有雞肉、豬肉可以做選擇， 若是您特愛➛海鮮蝦子、干貝、鮭魚、鮪魚、魷魚都吃的到。 有些素食的朋友是不是會怕較少選擇，嘿~彩碗可是有準備的✨✨ 吃素的朋友歡迎點選➛天貝、豆腐 step❸ 醬汁 ▖經典 ▖辣味美乃滋 ▖焙煎胡麻 ▖韓式泡菜 ▖川味椒麻醬 ▖橘子醋醬 ▖日式和風 ▖美式BBQ ▖照燒醬 ▖泰式醬 醬汁類也有非常多選擇，一般常吃到的醬汁，在彩碗都可以看到，另外像橘子醋醬、泰式較特別的醬汁大家也可以試試看~我今天與朋友分別點了3種醬料，超!級!推!薦!川味椒麻醬，超級下飯!! 下面會再做介紹-彩碗的醬汁如果不夠是可以再跟店員說的，他們就會再幫您補醬汁，我覺得這點很貼心🙆🙆 step❹ 配菜 ▖選五種配菜<多一種+$15> ▖特選配菜-爆爆鮭魚卵<+$25> 接著是配菜的選擇，這邊可以選到五種配菜，我覺得蠻多的，如果吃不夠還可以再自己加價加料，且每樣配料都有一定的量不會讓您覺得每樣配菜都只有一點點。 常見配料其實選擇真的超級多…像是毛豆、甜椒、杏鮑菇、甜椒、花椰菜、黃豆芽、地瓜泥、木耳、紫色高麗菜、玉米等等等，基本上您會喜歡吃的配料彩碗都會有，而且老闆還會不定期更新配菜，即便您常常來用餐，也可以有不同的搭配方式。 step❺ 點綴 ▖墨西哥辣椒 ▖黑白芝麻 ▖芥末 ▖海苔絲 很少看到餐盒會幫您點綴的吧! 通常我們看到的餐盒就是菜、肉、蛋，可是彩碗上面會幫您做點綴，整盒看起來真的很COLOR🎨🎨 step❻ 脆脆的 ▖蔥酥 ▖餛飩皮 ▖蒜酥 ▖堅果<+5> step❼ 湯品選擇 +$39 ▖番茄蔬菜湯 ▖香菇雞湯 🍅 |番茄蔬菜湯| 番茄蔬菜湯喝起來的酸度很剛好，高麗菜的甜味加上番茄的酸甜感，已經完全融進湯裡，而且煮過的番茄可是富含茄紅素，是道健康又無負擔的湯品。 🍄 |香菇雞湯| 看到老闆給的雞肉了吧!雞肉超級大塊的😍😍 我覺得香菇雞湯很適合在偏冷的天氣裡喝上一碗，加上補身香菇真的很棒。 step❽ 飲品選擇<氣泡飲> +$45 ▖水蜜桃 ▖葡萄鳳梨百香 ▖檸檬蜂蜜 step❾ 飲品選擇<茶飲> +$29 ▖青茶 🗣海鮮組看這邊 這盤海鮮除了任選五種配料之外，我還搭上了蝦子🦐、干貝、爆爆鮭魚卵。 是不是看起來很豐盛～鮭魚卵蓋滿了三分之一的碗盤，生食級干貝也好大一個且老闆有做過炙燒處理，還有四隻蝦子，🈵🈵一碗色彩繽紛，而且還有三種海鮮，如果喜愛海鮮的朋友可以選擇這樣做搭配，醬汁的話可以依您喜歡的口味選擇，個人覺得選擇橘子醋醬蠻搭的🤞🏻 🗣素食組看這邊 吃素的朋友可以像我這樣做搭配>> 豆腐、蛋、毛豆、藥膳天貝、番薯🍠、火龍果、玉米都是素食可以做選擇的配料。 📌藥膳天貝的蛋白質含量非常高，100克的天貝有約20克的蛋白質，是很好取代肉類的優良蛋白質來源💯💯 🗣肉食組看這邊 最後這道肉食組應該是榮登我心目中的NO.1🏆🏆 這道料理我搭配了雞肉與孜然豬肉，我很喜歡孜然豬肉的口感，不會太油膩，而且拌入川味椒麻醬真的超!級!好!吃! 我算是吃小辣的人，川味椒麻醬的辣度我個人覺得落在小辣到中辣之間，但是就會讓我忍不住一口口吃完..那種辣椒香氣就是會讓你拌飯越吃越下飯越吃越多的🤤🤤 以上就是今日的餐點， 其實像我之前也吃過不少低卡餐盒，不過彩碗相較來說 ✅份量足夠、豐盛，點綴讓視覺更加提升。 ✅配料選擇多，而且老闆還會更新，下一次再點選不會覺得一成不變。 ✅醬汁有多種選擇做搭配，無論配料或醬汁都可以搭出很多種口感。 ✅環境明亮且舒適，暖色系風格的用餐環境讓人可以放鬆好好用餐。 ✅店家依照距離限定外送唷 ✅需要訂餐的朋友，可透過彩碗官方line帳號或來電訂購。Line ID: @320rshmg 📝店家IG | @colorbowlpoke 📍彩碗 ColorBowl Poke 🚩地址:台中市西區忠誠街99號1樓 ☎️電話:04 2321 1251 ⏰營業時間:11:00-20:00 #彩碗 #colorbowlpoke #colorbowl #pokebowl #taichungbrunch #taichungfood #台中美食 #台中輕食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中早午餐 #台中西區美食 #台中餐廳 #勤美綠園道 #中美街 #勤美美食 #西區美食 #台中sogo #中美街美食 #水煮餐盒 #外帶餐盒 #健身餐 #增肌減脂餐 #平價美食 #健身便當 #健身餐盒 #減肥美食 #健身美食 #楓狂吃台中😋 #楓狂大吃大喝🙌 -IG抽獎中，歡迎參加-

【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

這間看了2週的線上訂位竟然都訂不到?! 「燒肉中山ZONZEN」是最近人氣爆棚的摩登燒肉店，鄰近捷運台北101站並位於ATT4FUN百貨內，由廣告人轉戰餐飲的黃仁駿Daniel所開設，除了店名靈感來自國父，期望能在台灣掀起一場以消費者為導向的燒肉革命外，無低消、不收開瓶費，也不強迫依人頭點餐，還有桌邊服務，相信這絕對是精緻燒肉界的創舉，而傑森大大這次非常幸運在非用餐時間親臨排隊吃到，不然本來線上訂位兩週都沒有可用餐的時間。 位於ATT4FUN 10樓的 「燒肉中山ZONZEN」，除了坐擁台北101及信義區百萬夜景外，還特聘 IF OFFICE的創辦人馮宇為餐廳進行摩登時尚的設計，將日式傳統融入英倫元素，讓顧客在華麗優雅的氛圍裡享用獨特精緻的餐點， 餐廳桌數超過10組，無論照片上的多人用餐區或一般2-4人的用餐區皆有，空間相當寬敞，蠻重要的一點是他們排煙超強，完全靜音外、吃完身上完全沒有燒肉味，太驚人了!! 特製椒鹽/日式燒肉醬 餐廳共提供6種品項不同的套餐選擇，有豬肉為主的BUTA套餐、牛豬各半的GYU套餐、以和牛為主的WAGYU套餐、大胃王級的肉爆量NIKU套餐、量少質優的SHOJO套餐，及等級最高的天皇TENNO套餐，當然也提供單點及飲品選擇，而傑森大大這次與友人點的是能吃牛又有豬的GYU雙人經典套餐 $1980+一組和牛牛舌$299，點餐完畢店家即會提供兩種不同風味的沾醬，餐廳人員也會依據不同餐點提供沾醬建議。 黃金泡菜 首先是招待的開胃菜，雖然賣相一般，顏色偏黃而非韓國泡菜的橘紅色，但卻非常酸脆入味，完全是一道唰嘴且稱職的開胃菜，大概讓我連續吃了7、8口才停下來，這邊叮嚀如果你們不是超過3個人來用餐，吃到這道泡菜先不要衝動加點，因為後面的份量完全會讓人招架不住。 中山沙拉 接著進入套餐開胃菜的部分，這道中山沙拉共有凱薩、胡麻及柚子三種風味可供選擇，我們選的是胡麻口味的，份量上這道足以用盆來形容，它是前面黃金泡菜的4倍，超級爆量!! (這是4個人吃的吧)，內容物有生菜、洋蔥、番茄及花生，菜體和番茄都很新鮮，但因為加入花生讓整盤沙拉更添加香氣及口感，反而是胡麻醬沒有想像中的明顯，如同點綴般讓芝麻香氣輕輕滑過而已，認真來說沒有泡菜開胃，然後千萬不要肖想一開始就能把沙拉吃完，不然你的胃絕對會後悔，再三提醒一定要聽XD，有一點很貼心的是，如果是不吃洋蔥或花生的顧客，也可以和店家說，他們也會特別處理。 黑安格斯角切 主食牛肉部分選用美國Prime等級安格斯黑牛作為食材，以牛隻部位區分餐點，副餐則有越光米、需加價的烤肉飯、鍋巴飯三種選擇，我們選不用加價的越光米，米飯的表現一般，但角切的部分相當出色，角切可以想像成骰子牛的概念，將特選肩胛部位切成可一口吃的方式，整體肉質香濃肥美、彈牙多汁，無需沾醬可直接吃，因為已經過調味，第一印象非常好。 黑安格斯羽下 接下來是安格斯羽下，羽下就是我們常聽到的翼板牛肉，是牛隻肩胛最軟嫩的部位，無筋但油花分布均勻，肉質非常柔嫩，而且濃郁肉香會隨之而來，這道有沾燒肉醬一起吃，不過都還是建議先吃原味品嘗肉質原香，在依個人喜好沾醬。 TORO牛小排 這盤的最後是安格斯牛小排，選用牛肋與牛肩之間的部位，吃起來相當鮮嫩，但因油花較多，經烹烤會有一些油脂，口感上略帶嚼勁，這道沾了點椒鹽一起享用，三樣吃下來表現都不俗，不過我最喜歡的是羽下，柔嫩口感不拖泥帶水，這種不多占胃部空間的肉品，是我個人最推薦的品項。 醉翁之意 再來是這道醉翁之意，它其實是牛肋脊肉，特別的是它會先被裝在小甕中用紹興酒與水果醃製，長得超級可愛!! 不過不用擔心，店員都知道絕對會等你拍夠了才打開來幫你烤的，吃起來整體鮮嫩多汁，油花香氣也比較濃郁，可搭配烤過的鳳梨一起食用，酸甜口感可去油解膩，其實小小一甕烤完份量蠻多的，吃到這裡心裡不禁感激，還好是沒吃午餐來吃的，不然胃哪裝得下!! 和牛 夏多內 千層麵 接著暖食部分，除了這道千層麵，還有唐揚手羽、蔬果烤物盤，及起司和牛漢堡可選，如果是2人套餐可選1樣，3人套餐就可選2樣，不過突然出現這道千層麵太跳TONE了，有點我是誰? 我在哪裡的錯覺，實際吃起來其實也與燒肉的距離遙遠，它不太像千層麵，反而比較像薄型的披薩卻撲滿了起司及牛肉的口感，雖然是和牛但味道幾乎被起司、肉醬等調味蓋掉，吃到後期有點膩口，相當可惜，也是燒肉中山中唯一我不推薦的料理。 和牛牛舌 $299/組 然後是套餐加點的部分，有海鮮或和牛兩種選擇，我們選了和牛牛舌，雖然是薄切，不過厚度會比一般居酒屋吃到的再厚一些，口感Q彈鮮嫩，會有些許的咀嚼感，不過和牛就是香，嗅味覺都滿點，如果覺得自己後面絕對吃得下，那就點吧。(提醒您牛的品項現在才結束) 覺得文章太長可以先收藏，或存取連結擇日再看 https://reurl.cc/k056YL 大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 湯鍋的部分，我們選了這道蛤蜊湯，雖然只有2顆蛤蜊，不過每顆都碩大鮮甜，一人一顆也能很滿足，碗中的清湯更是驚艷，鮮甜中有一種熟悉又陌生的味道，原來清湯除了蛤蜊外，還用了瀨祭清酒和柚子一起熬煮，這種濃郁醇香，喝了一次絕對難以忘懷，大推必點。 豚霜降肉 豬肉部分，「燒肉中山ZONZEN」選用增豐牧場及永隆牧場的本地黑豚作為食材，這兩間台灣牧場大有來頭，前者得過神農獎，後者更是綿羊豬的孕育搖籃，大咖加持果然不同凡響，烤至兩面呈金黃色的霜降豚肉吃起來鮮脆多汁，雖然看起來油花豐厚卻不膩口，絕頂美味非它莫屬，本土豬肉真的太強了!! 舒芙蕾啤酒 這杯半公升的舒芙蕾啤酒是這次點的飲料，上層奶蓋以鮮乳、優格及奶油調製而成，再加入焦糖炙燒，蓬鬆綿密的質地與香氣真的與啤酒絕配，如果是不勝酒力的朋友，店家也有無酒精的版本可供選擇，會以沙士取代生啤，甜鹹暢快的滋味，同樣能大口暢飲、大口吃肉，來「燒肉中山ZONZEN」必點推薦。 豚肩肉/冷藏雞腿肉 OMG! OMG! OMG! 竟然還有一道雞、豬混合餐，啤酒喝完根本彌勒佛狀態，所以真的前面不要吃得太急或衝動加點，但是我們還是吃完了，因為這個以柚子醬油醃製的豚肩肉，不但油脂適中，口感還特別滑嫩不腥口，不得不再次稱讚台灣本土豚肉的實力，雞肉部分則是以蔥、鹽、胡椒調味，飽滿多汁的雞腿肉肉質也相當細緻，口感如同現宰，取名冷藏完全是要掩人耳目吧，即便已飽到天靈蓋還是終於把它們都解決。 自家發酵優格冰棒 最後還有甜點，是店家以柑橘、薄荷、優格自行研發的冰棒，底部還有覆盆子玫瑰醬可搭配食用，整體吃起來清新爽口不甜膩，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合，我和友人都相當喜歡，非常成功的讓這套餐點劃上圓滿的句點。 整體而言 「燒肉中山ZONZEN」無論用餐環境、桌邊服務、餐點品質、套餐價格都是不得不讓人給予高評價的一間餐廳，在台北以$1980雙人套餐有這樣的餐點內容，真的CP值巔峰了，唯一缺憾就是它太難訂位及用餐有時間限制，許久不見這麼厲害的網美店了，而且還是一家好吃的網美店，值得再訪。 📍店家資訊 燒肉中山ZONZEN 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) 營業時間：平日17:30–24:00，六日11:00-16:00，17:30–24:00 電話：(02)7743-2020 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

南投美食/草屯市區 京壽司 宮島星鰻手卷/炙燒鮭魚肚卷必點

南投草屯其實有不少google評價評分相當高的餐廳，這次來吃台灣唯一不環海的城市，卻選擇來吃日式料理，不知道海鮮是否新鮮，但看到評價很不錯，就鼓起勇氣來試試 店內環境一到中午立刻滿滿人潮，沒有預約真的要碰等待時間運氣，畢竟沒有用餐限時時間，所以不敢保證是否要等多久，這次運氣還算不錯，現場候位等了20分鐘，還算可以接受的狀態，一進到店內空間屬於狹長形，桌與桌的距離算是相當近，以我這種大嗓門，真的要注意音量調整 飲料櫃👇 竟然有瓶裝的Sapporo 可惜我們這次中午來加上開車就沒有點酒啦！住附近的居民想必是可以品嚐看看 只要進店內用餐就會送小菜跟湯品，這邊的餐具也是頗為精緻，小菜這次我吃的是附上花生、切片南瓜， 南瓜片爽口滿特別的 湯品雖然是贈送的，但是品質依舊值得嘉許，味增味道蠻夠重點裡面也是滿滿的料，以附贈的湯品來說相當有誠意，如果要續碗只要20元喔！ 厚切玉子燒（80元）這個玉子燒我覺得是裡面的雷，完全不合我心意，對比店內其他菜色，這個不要點，點蒸蛋還好一些 宮島鰻魚手卷（80元）很少看到日式料理的手卷是這樣呈現，一上桌就非常引人注意 一拉起這個鰻魚長度更是讓人瞠目結舌，這樣的份量竟然只要80元，而且一大塊之外還有一小塊耶！自己手動捲起來，一口咬下好滿足，從頭到尾每一口都吃得到鰻魚 炙燒鮭魚肚卷（80元） 你看看這個是否又太犯規，超級厚實的鮭魚肚，整體調味非常好，鮭魚肚偏紮實一點的口感， 吃下去你真的覺得超超值 這個手卷大家來京壽司一定要點，完全不會後悔，海苔脆度香氣也很夠，我下次來我要在點他其他手卷試試 定食附贈沙拉跟蒸蛋都是很新鮮實在的食材 鹽烤小午魚定食（280元）肉質鮮嫩不過油花偏重喔！但是這個也是很大份，而且烤的剛剛好，有點鹹味配飯很match ，配上旁邊的蘿蔔泥也是很解膩 綜合海景丼（320元） 生魚片非常多片也都很厚實，綜合至少五種魚類，而且他們家的醋飯也是很對味，完全新鮮又豐盛的一碗，這家京壽司真的Cp值高高，完全榮登我去南投必吃美食啊！ 京壽司手作割烹南投縣草屯鎮太平路二段108號 大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘 給我鼓勵啊!拜託 拜託

台中個人燒肉居酒屋！燒肉69元起，小菜免費續，不到400元爽吃雞豬牛

走進逢甲新裝潢的小札卡燒肉居酒屋，瞬間穿越到日本橫丁小巷，暖黃色燈光、木質吧台、烤肉香氣與熱鬧交談聲，氛圍感直接拉滿！最讓人驚喜的是，這裡不只裝潢日式、價格也很佛心，燒肉69元起，雞湯、小菜還能免費續，點上雞、豬、牛三種肉品加A套餐居然不用400元，一個人想吃燒肉的好選擇~ 好吃好玩即時訊息專區｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 小札卡燒肉居酒屋是札卡燒肉的全新品牌，主打平價個人燒肉，每盤69元起，一個人就能輕鬆開吃！小札卡位置鄰近台中星享道酒店、逢甲商圈，隔壁和對面都有收費停車場，開車騎車過來都很方便～ 有別於札卡燒肉滿滿的竹編燈籠，小札卡走的是懷舊日式風！自己更喜歡這樣的氛圍，不說還真以為自己飛到日本去了 小札卡最大特色就是每個人都有自己的小烤爐，動手烤肉超chill，還搭配了全台少見的輸送帶設計，不時會有小菜、燒肉盤、甚至黃金寶箱從面前經過，一個人用餐也覺得非常有趣 現在還有好玩的抽獎活動，抽獎門檻超低，一杯啤酒就能參加，連抽獎燈箱都超級可愛！ 400內小資套餐 這天點了牛胸腹、壽喜燒豬、雞腿肉搭+A套餐，搭配沙拉、主食、飲品，小菜還可以無限續加，一個人不用400元也能吃得簡單又幸福～ (註:會另外收10%清潔費) 起司控一定要點這盤牛胸腹起司醬，直接給你一小碗起司醬跟牛肉一起去加熱 軟嫩多汁的牛五花裹滿濃郁起司，吃起來超邪惡 甜鹹交織的壽喜燒豬，不要看它小小一碗，濃郁風味根本就是白飯小偷 溫體雞肉有用椒鹽醃漬過，不用沾醬就鹹香鹹香，份量也不錯 老饕全牛套餐 不糾結價格只想開心品嚐美食的話，這裡也有奢華的老饕全牛套餐，再搭配招牌寶藏盒牛與品項豐富的C套餐，沙拉、小菜、前菜、副餐、炸物、飲品、甜點，簡直超滿足！ 副餐有越光米飯，也可以加價升級成自己喜歡的餐點，我們這次升級麻油海鮮粥，份量十足的海鮮粥，入口有淡淡麻油香，熱熱吃很暖胃 也推薦他們家很受歡迎的月見蛋漢堡排，在烤網上加熱後倒入生蛋黃，最後再淋上蒲燒醬！漢堡排本身就有調味過，吃起來香氣十足，再拌入滑順蛋液，第一次吃到就覺得好喜歡 咖哩起司餃子也很推薦，趁熱夾起超勘西！酥脆外皮咬開裡面滿滿內餡，充滿咖哩香氣吃起來相當日式風 推薦你們一定要點這個寶藏盒牛啦！金光閃閃的寶箱從輸送帶送過來，還自帶煙霧和噹噹噹音效，瞬間成為全場焦點～ 之前399元只能吃到澳洲和牛，現在直接升級日本F1和牛，每天提供不同的精選部位，愛吃和牛的朋友一定要點起來！ 小札卡燒肉這次重新大改造，不僅餐點價位更親民，還以居酒屋方式做呈現！加上各種趣味活動，剛開幕就吸引不少人嚐鮮，如果你也想在台中逢甲體驗濃濃日式風格，又能大口享受平價燒肉，小札卡燒肉居酒屋一個人就能輕鬆開烤，搭配居酒屋的特色料理與熱鬧氛圍，是台中超有特色的個人燒肉店！ 小札卡燒肉居酒屋 ▋地址 : 台中市西屯區福星北路29號 ▋電話 : (04) 2451-4134 ▋營業時間 : 週一~週五 17:00~1:00 / 週一~週日 12:00~16:00、17:00~1:00 ▋訂位連結 : 小札卡燒肉居酒屋 ▋注意事項 : 低消300元/人、10%清潔費、壽星優惠 你也會喜歡的文章 一秒到日本！台中超美燒肉餐廳，好吃好拍，還有免費和服體驗 網路評價4.8星，沒預訂吃不到的燒肉店，入口也太隱密了吧 這樣烤龍蝦太狠了！台中新開深夜食堂，水果串燒好吃耶 台中燒肉推薦，串燒、居酒屋懶人包 門面超低調的串燒店，夜貓族私藏宵夜名單，越晚人越多！

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