獨立自由靈魂之下的嘉義咖啡廳

不禁讓人想到消費至上的時代，花一杯咖啡的錢，連鎖店鋪所給予的就是一杯咖啡；而嘉義的獨立店舖，除了出乎意料的味蕾層次之於，論牆上的畫作、桌面的花束、杯盤茶具和餐桌椅、甚至是連燈光角度都要講究萬分，構築起此時此刻整間店鋪期盼訴說給予的故事，這就是嘉義獨立店舖想要呈現的。 人際關係之間，最舒服的狀態就是誰也不去討好誰，各自在自己的領域茁壯綻放，畢竟人生不長，與其去活成所有人喜歡的模樣，不如去努力變成自己喜歡的樣貌。嘉義已經做到了，憑以街區獨立小店一間又一間的樣貌，餵養一個又一個期盼獨立自由的靈魂，下次來嘉義，輪到你用消費支持理想的生活吧！ 國王。蝴蝶。秘密基地 roicafe 位於嘉義文創園區的咖啡廳，挑高工業設計風格，營造優美非凡的咖啡音樂閱讀空間，一踏入架空木造地板，咔咔聲響起，每個人步伐的沈穩或隨興，都悄悄傳入心裡。 供應的是使用短波紅外線烘焙，潮浸式手沖風格的手沖單品咖啡、冷萃特調，鹹甜食也有供應微苦感烤布丁、焦糖重乳酪、提拉米蘇、海鮮咖喱鹹派、菠蘿油和肉桂捲。而這次喝到的是衣索比亞紅果丁丁乾淨清甜、花香奔放，琥珀色的舒服咖啡湯倒入威士忌鬱金香杯，聞香、飲入、尾韻，讓人不禁讚嘆這就是精品咖啡！烤布丁的微苦滋味也讓我愛炸！ IN COFFEE + 失眠甜點所 嘉義少有的深夜咖啡兼甜點店，自傍晚營業到午夜2點，初次造訪的視線在串燈和老物件引導下，讓人找到了自己感到舒適的座位，供應酒精飲料、平價茶飲和炸物小食。 店內是不限時的，所以許多夜貓族、單身者會來到In Coffee好好看本書、聽音樂、享受夜晚的靜謐氛圍；環境綠植和花藝照顧得極為茂盛，店內家狗不擾人，貓咪親人，貓大人甚至會倒在你的大腿自在熟睡。經營午夜時段的老闆多半很有個性，In Coffee老闆的個性在於相當體恤客人，給足我方便（因為我才剛買了可麗餅就被朋友叫過來一起喝咖啡），離走前我也把外食垃圾帶走，不給老闆添麻煩！喔對了，In Coffee距離文化路夜市只有幾個街口，是許多嘉義朋友續攤的好所在，很推薦！ 木更 MUGENERATION 如果說咖啡是設計人的謬思，那木更咖啡就是咖啡空間之於設計人的謬思！隱身住宅巷弄裡的木更咖啡，採用泥作灰白色調的空間裝潢，看似低調簡約，卻又在用餐區搭配復古桌椅、童趣擺飾品和展示超現實畫作，如星際特攻隊或進擊巨人等，令人莞爾。 除此之外，我是衝著他們家的蜂巢鮮奶油戚風來的，使用台產蜂蜜脆餅（又黏膩又香醇，太愛了）、沖繩黑糖、法國香草籽和鮮奶油，一湯匙舀下送入口中，只能說幸福了！ 國王。蝴蝶。秘密基地 roicafe 網址：https://www.facebook.com/roicafe/ IN COFFEE + 失眠甜點所 網址：https://www.facebook.com/In_cafe-294338448096621/ 木更 MUGENERATION 網址：https://www.facebook.com/mugeneration191/

食記 ➤ 台北信義新光三越A9。【初魚 鮨】享受高CP無菜單鮮美壽司~約會慶生餐廳推薦★每道料理就像是等待一份驚喜❤

呵呵 來到最期待的生日月10月啦 ε٩(๑> ₃ <)۶з 今年當然也要好好犒賞一下自己的肚肚啦😎 一定要品嚐到覺得很滿意的餐廳才罷休‼ . 所以這次決定來解鎖人生成就之一 那就是 『無菜單料理』啦 ✊ . 因為以往聽到無菜單第一時間覺得價格貴之外 主要很擔心不是自己喜歡吃的菜會很失望... 總是很依賴有菜單最好有照片來決定一切！ 所以這次決定讓自己多見見世面! ◘_◘ (認真'') 特地選了我超喜歡的壽司料理當生日大餐💕 是位在 新光三越A9 的日本料理餐廳 📍 初魚 鮨 首先呢簡單介紹一下 初魚旗下的餐廳有分: 鮨(日本料理) & 鐵板燒 因為現在已經秋季了 食材最新鮮、美味的時候 所以第一次光顧的話， 可以跟我一樣選擇 ✓ 初魚鮨 !訂位的部分都是要提前網路預約噢! ※需時限內完成付款，才能算預約成功 . 我都是提前一個月前就準備預約起來👆 順便一提，提前一個月的時候它"本店"早就額滿了... (我預約平日的欸Σ(°Д°; 竟然那麼快就沒位置了) . 所以我就訂了A9的分店啦！ 這天到現場確認好~直接由服務生帶位 我用餐的這天也是客滿了好險!! (進場看到這座無虛席人氣讓我得意了一下😏) 唉唉但是今年果然也漲價了 ༼ಢ_ಢ༽ 目前價位變成一人須 1600＋10%服務費 (直接在初魚的官網就可以預約了呦) https://www.chu-yu.com.tw/ . 消費方式都是單一價位採 #無菜單料理 現場也有提供當日加點菜色喔! 需額外加價 入席之後呢~可以先用旁邊的濕巾擦拭下雙手 因為稍候有部分料理也是需要直接碰到手的 還會來更換，注重衛生細節讓人覺得很加分👍 (座位是屬於高腳椅個子比較小的女生要注意一下! ) 椅子底下有置物空間可以放包包~ 現場各式各樣琳瑯滿目的日本酒🍶 而且店家會按照客人的要求， 將挑選好的酒冰鎮起來再送上！ . 喝酒不開車 開車不喝酒 喜歡品酒的朋友很可以嘗試看看喔! (♡˙︶˙♡) 店員還會貼心地幫忙鋪好餐巾❤️ 🔺 小菜 . 小菜的部份是醃製蘿蔔及薑片 我喜歡醃製蘿蔔酸酸甜甜地上面還有紫蘇 吃起來有脆脆的口感很開胃 (っ˘ڡ˘ς) 還有熱呼呼的茶水~🍵 🔺 前菜 水雲醋 . 這道連我敢吃酸的人都覺得有點酸了>~< 尤其肚子還是空腹的時候 這開胃菜吃起來會衝擊味覺(ᗒᗣᗕ)՞ 不過吃這個聽說很顧胃? 它裡面是使用沖繩的海藻製成的 QQ滑滑的口感很特別，還有像香菇類的食材 酸甜口感很像梅子醋~ . (毒舌評審: 哦...這看來太像鼻涕...又太酸了✋ ) 🔺 松葉蟹嫩蛋 . 超喜歡吃蛋！第二道馬上捕獲芳心 💓 . 小小一碗很適合現在冷颼颼的天氣吃(´▽`ʃ♡ƪ)" 師傅說可以先暖暖胃~ 因為接下來的料理都是生食為主喔! . (壽司的部分如果不能接受生的，可以做成炙燒噢!) 看看這蛋多麼嫩啊 海鮮的香氣配上有嚼勁的松葉蟹 嗯~很喜歡!!味道非常豐富( ♥д♥) . 也算是先實現了我秋冬想吃的螃蟹料理了啦🙏 結果一下子就火速吃光光🤣 . (不過有疑似吃到螃蟹殼? 吃的時候還是要注意) 再等待接下來的料理的時間 可以看看師傅準備的食材~到開始製作的過程！ 很有儀式感~專注的顏神(⌐▨_▨) 🔺 九州真鯛壽司 . 哇喔~這光澤 (•ﾟ дﾟ•) 怎麼感覺壽司它在發光 ✨ . 初魚招牌壽司之一，上面會刷上薄薄的醬油 裡面還有加了哇沙米帶出魚的鮮甜味 . 至於調味的部分如果有要求的話是可以跟師父做反應的， 會再另外客製客人偏愛的調味噢!👌 🔺 鹿耳島條紋竹筴魚握壽司 . 好像說就是什麼鰺的，我對魚類不太熟🤔 總之是「竹筴魚」的意思 上面也是一樣有醬油哇沙米 吃起來完全沒有腥味，很有口感！ 告一個小段落，現場會拿出當日限定加購的食材 詢問客人有沒有需要?! 這天食材是: 和牛、 牛肋條、 生蠔、 松葉蟹 ( 我這邊的位置隔比較遠沒有拍到) . 不過我覺得這邊有個小疑問 ༼ ͒ ̶ ͒༽ 因為是無菜單料理.. 其實不知道當天總共有幾道料理以及份量? 所以像我胃口不大的也很難知道需不需要加點.... 如果很想加點的話就需要問一下接下來的料理? 可是我又不想先被劇透啊好矛盾X"D (總之我第一次來就不加點了) 🔺 日本三重縣土魠魚 . 有紫蘇葉作裝飾，看起來很像加了小花點綴上去 甜甜的醬汁也提升了魚的鮮甜！ 等等！.....我的生魚片(右邊) 怎麼跟隔壁的比起來好像比較厚還很大塊呀🤣 原來吃這個也是要靠運氣啊！ 沒有想到竟然還有鮑魚欸!! 看看這大小有夠大顆的 ╰(*°▽°*)╯ (但當然不是一人一顆囉...) 🔺 南非磯煮鮑魚 選用肝醬提味 ，是來自南非的鮑魚 (聽起來感覺千里迢迢而來很厲害) . 磯煮為日本一種煮海鮮的料理方法 是用醬汁及昆布慢火去炆 不用煮太久的時間~可以讓肉質吃起來非常彈牙 果然鮑魚一下子吸收了濃郁的湯汁， 讓味道可以保持鮮先嫩嫩ᕕ(ᐛ)ᕗ 🔺 北海道積雪昆布牡丹蝦 . 牡丹蝦的甜味配上昆布淡淡的鹹味 上面還有刷上一層醬油 配著昆布一起吃也算很新穎的搭配 造型上也是一種視覺享受💕 🔺 日本大橫縣鰤魚 . ( 題外話：家人覺得這道很像在叫我的名子...🤨) . 裡面有加了些柚子胡椒~ 鰤魚的脂肪含量很豐富，具有獨特的風味 味道清爽鮮明，不會覺得嗆辣很好吃哦！ 🔺 鱈魚白子 . 就是這道...讓我吃完真的吃驚(精)到😳😳😳 因為師傅介紹說這竟然是鱈魚的精囊!!!?? . OMG 其實我要說的是 這道用炸的真的還蠻好吃的.... (無言詞窮) . 上面還加了梅子醋果凍增添味道跟口感 這一開始吃真的覺得這很嫩很香~ 連一旁的貴婦都忍不住好奇問了一下 結果呢 師傅直白的回答是鱈魚的OX .... 哇嗚！👏 又是一盤未知的生魚片? 不知道等等又是怎麼樣的料理呈現呢！😊 🔺 生鮮鮭魚卵 (毒舌評審：好喔!才剛剛吃完精囊，現在又換吃卵子...) . 上面撒了一點點的黃柚皮 迷你的鮭魚卵丼飯！ (感覺的到接下來料理味道都比較重些~) 🔺 黑鮪魚大腹握壽司 . 雖然平常去吃壽司郎我也很常點大腹... 可在初魚這塊肉的光澤真的漂亮好幾百倍啊?! 😂 . 喔某!!不愧是黑鮪魚最頂級的部位 「大腹」😳 家人還說仔細品味的話其實有類似在吃高級牛肉的fu 肉質軟嫩~鮮甜~一口放進去嘴巴油香化開(●｀ 艸 ´) 🔺 紅喉生魚片 . 這也是高檔食材，表面有炭燒 淋上特製醬炙鹹甜適中 不會難咬，很滑順好吃~ 第一次從師傅手上接住壽司初體驗成功!!🌸 (這有什麼好得意啦🤣) 🔺 海膽握壽司 . 來了!來了! 是屋泥~海膽啦 !!! (激動'') 竟然有機會吃到這海膽👍 . 因為之前吃過較便宜的海膽味道重之外還很腥... 那時候有不小心被嚇到XD . 但是這個完全不一樣啊! 論濃郁度跟甜美度都非常的棒🤤👍 光有讓我吃這道就已經覺得心滿意足了~喔依西!!! 本日最讓人注目的料理表演👏👏👏 我第一次看到壽司竟然用木炭炭燒它! 現場大家都趕緊拿手機拍下來這瞬間~~~ 看到這濃煙就感覺這道很史勾依了(⑉⊙ȏ⊙) 🔺 備長炭鯖魚棒壽司 . 棒壽司算是關西箱壽司的一種 其中選用鯖魚當料理最代表性👆 . 而且還要非常有技術性的將魚把飯跟內餡包覆起來 為了客人方便好拿取用了海苔在包住一層 好香啊~要趕快吃喔! 炭燒的味道咬下去會呈現不一樣的層次+++ 🔺 白帶魚菜刀魚 天婦羅 . 味道越來越比較重鹹的料理 酥炸外皮但是裡面的魚肉非常軟嫩~ 配一口飯就不油不膩(♡˙︶˙♡) 呼呼 感覺來到最後一道的準備了 應該是今天切剩餘的魚肉集中起來的壽司捲~~~ 🔺 最後一貫 蔥花鮪魚捲 . 很多人覺得就是餵飽用的， 但這上面還有咬起來啵啵啵的魚卵加了一些美乃滋調味 偏鹹中帶微微的甜，也是用心製作蠻好吃的！ 也給肚肚最後滿足一擊👊 (我好飽了呀~) 🔺 味增湯 白嫩嫩的豆腐裡面還有蝦頭 吃完一系列的生食 ，喝一碗日本人必喝的味增湯 讓胃再次溫暖一下，熱呼呼的很棒❤️ 🔺 鹹蛋黃起司蛋糕 ＋靜岡抹茶 🍵 . 來了~最後的一道甜點!! 哈哈~是我想吃的！很幸運不是抹茶蛋糕😂 每一次的甜點都不一樣，只有茶飲的部分是固定抹茶 但不會覺得茶味很重，對於不太愛抹茶的我都可以接受 (一旁的貴婦忍不住再續一杯呢~) 濃郁的起司味香氣~ 上面還可以看見鹹蛋黃 不會甜膩又扎實的蛋糕口感 好吃喔！配一口抹茶~真的好滿足💕 完美結束🥰 ---End . 順便一題，初魚鮨是沒有生日優惠活動的喔 如果說要的話...就是會在你的甜點蛋糕上插一根蠟燭 (這是在搞笑嗎..我想想還是算了😂) 準備散場~隨手拍拍~ 這木頭製的冰箱拿來控制當天食材的新鮮度 我們剛好是最後一組客人 乾淨明亮，其實用餐過程也不會吵雜~ 缺點就是覺得師傅要應付我們一桌十個客人太多了吧?! 我的 無菜單初體驗 結束啦! ヽ(●´∀`●)ﾉ\ . 真的難忘💕 對於當天晚餐會吃到甚麼 那種完全不知道充滿驚喜的感覺 會讓人很期待一直會思考討論下一道~ . 雖然對於海鮮沒有特別認識 但是這趟料理吃完都很驚豔有不同的味蕾刺激👏 重要的是這個價位的CP很可以 就算漲價了，還是非常值得一去的餐廳! 而且最後是有吃飽飽的٩(๑•̀ω•́๑)۶ 生日、約會等聚餐、都很推薦👍 - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 初魚 鮨 (新光三越 A9) 新光三越 台北信義新天地A9 6F 📞： 02 2366 0792OPEN：周一到周日12:00–14:00, 17:30–21:30 

台灣美食展8/5-8/8 跟著味蕾到日本旅行 快到日本美食館 阿露斯哈密瓜等超多美食免費試吃 

8/5-8/8台灣美食展8/5-8/8 跟著味蕾到日本旅行 快到日本美食館 阿露斯哈密瓜等超多美食免費試吃 

8/5-8/8台灣美食展 日本茨城福島阿露斯哈密瓜等眾多美食免費試吃 ，相隔11年，茨城縣及福島縣食品終於解禁，開放進口來台。為啟動後疫情時代觀光旅遊宣傳，茨城縣與福島縣與其他單位一起共組日本美食館，於8月5日至8日在台北世貿一館登場的台灣美食展強勢回歸！ 茨城縣特別邀請於台灣出生、茨城縣長大的渡邊直美為宣傳大使，西門、信義商圈及捷運中山站都可以看見渡邊直美「開運茨城」廣告，還有網站(https://ibaraki-newdestination.com)介紹以茨城縣的能量景點，與以「開運」為主題的美食。 8/5-8/8台灣美食展展期間，茨城縣展攤有試吃及試飲活動，包括阿露斯哈密瓜、紅天使烤地瓜、山藥、納豆餅乾、紅春香地瓜乾、常陸秋蕎麥麵、蓮藕蕎麥麵、花林糖饅頭、水戶乃梅FUKUYUI酸梅、沙棘果汁及濃杏仁奶等，現場還有抽獎活動及觀光資訊介紹，還迎大家來哈密瓜及番薯產量日本第一的茨城縣的攤位品嘗經典美味，感受茨城縣的魅力！ 除了茨城縣的美食，還有更多日本美食與物產於台灣美食展現身。包括，廣島縣靈魂美食廣島燒、福島縣浪江炒麵、味噌奶油起司與酒釀奶油起司、魷魚紅蘿蔔、魩仔魚生薑漬物、福島縣傳統工藝「大堀相馬燒」與台灣精釀啤酒「臺虎精釀」跨界聯名打造的「福虎添藝」啤酒杯、奈良老街江戶川鰻魚飯、柿葉壽司、九州佐賀縣唐津市140年老店「宮島醬油」的烤飛魚高湯玉子燒和麻辣湯麵、愛媛縣柑橘、海產，還有2022年新酒金賞率日本第一的高知土佐酒，以及被譽為用過就回不去的今治毛巾，還有道地香川縣推讚岐烏龍麵、沖繩泡盛等更多日本物產！ 台灣美食展網羅日本人氣在地美食、美酒、物產，帶來最令人想念的道地美味！8月5日到8日就到日本美食館(攤位編號A203)、香川縣(攤位編號A128)、沖繩(攤位編號A225)來場異國美食之旅，品嘗不用出國也能吃到的日本在地美食，只有在2022台灣美食展才吃得到的限定美味，請把握機會，跟著味蕾到日本旅行！ 台灣美食展 日期：2022年8月5日(五)~8月8日(一) 時間：每日10:00-18:00 地點：台北世貿一館﹙台北市信義區信義路5段5號﹚

板前壽司天花板 回訪數十次最好吃的無菜單日料 | 初魚 鰭-泰順 | 台電大樓站 | 台北美食

板前壽司天花板 回訪數十次最好吃的無菜單日料 | 初魚 鰭 | 台電大樓站 | 台北美食

《 台北 - 初魚 鰭-泰順 》 泰順本店經過兩個月的裝修，以更加舒適寬敞的環境回歸，初魚可以說是心目中最好吃的板前壽司，回訪數十次有，每逢過年過節生日都要來用餐超級喜歡❤️ - ▽ 沖繩海藻山藥水雲醋 開胃前菜，酸酸甜甜滑順清爽 - ▽ 烏賊刺身握壽司 - ▽ 海鮮蒸蛋 - ▽ 大蛤蜊竹筍湯 - ▽ 鹿兒島白甘 - ▽ 天鵝龍蝦水果醋凍 龍蝦肉質Q彈扎實，果醋凍帶點紫蘇香氣 - ▽ 酒漬蛋黃鮪魚烤吐司 這次吃到最印象深刻的✨半熟溏心蛋黃經過酒漬香濃綿密，搭配鮪魚泥和鬆軟吐司層次豐富 - ▽ 鮑魚海膽素麵 滷過的鮑魚很入味軟嫩好咀嚼，海膽為蕎麥麵增添濕潤感吃起來更順口 - ▽ 炸干貝 蓮藕 水果玉米 - ▽ 松葉蟹 - ▽ 香煎A5和牛捲生蠔 A5和牛煎到半熟入口即化，中間包的生蠔超大顆，很新鮮非常好吃沒有腥味 - ▽ 積雪昆布牡丹蝦 - ▽ 鮪魚大腹 上方用備長炭炙燒，油脂香氣超棒，是全部握壽司中最讚嘆的一貫 - ▽ 炙燒角蝶鰭邊 - ▽ 北海道赤海膽 - ▽ 松葉蟹膏鮭魚卵飯 用了整整兩隻松葉蟹做成的拌飯🥺每顆飯粒都沾附著蟹膏，配上醬油漬鮭魚卵，雖然很飽還是吃完了捨不得剩下呀哈哈 - ▽ 赤味噌湯 - ▽ 熱抹茶+芒果竹炭起司蛋糕 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市大安區泰順街2-2號 營業時間：12:00-14:00 / 17:30-21:30 電話：02 2366 0792 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

日本星巴克地區系列三款星冰樂即將限量登場！

日本星巴克哈密瓜星冰樂即將限量發售！

日本星巴克在2021年度曾以”地區“為主題推出一系列限定商品，在日本全國47個都道府縣分別推出結合地域特色且僅在地方銷售的星冰樂。 這次由先前推出的47款星冰樂當中選出三款人氣商品於日本全國星巴克門市期間限定推出，在2022/ 8/ 3～ 8/ 31期間限量銷售。 石川縣代表： 焙茶星冰樂 以代表石川縣的加賀棒茶為主角推出的限定飲品。帶有豐富香氣的加賀棒茶粉搭配鮮奶調配出風味溫和的冰沙基底，擠上鮮奶油再灑上加賀棒茶粉。 山梨縣代表：葡萄白巧克力星冰樂 選用山梨縣產的葡萄與白巧克力調配出同時能喝到鮮明果香風味及溫和白巧克力甜味的星冰樂。在大理石紋路的冰沙基底擠上鮮奶油再淋上葡萄醬，美麗的外型也很適合拍照打卡。 沖繩縣代表：金楚糕香草焦糖星冰樂 以沖繩傳統糕點金楚糕為主角推出的限定飲品！溫和的香草牛奶冰沙作為基底，裡面拌入焦糖醬及金楚糕帶出豐富的風味及口感層次。 地區系列星冰樂 銷售期間：2022/ 8/ 3～ 31(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國星巴克門市 參考自日本星巴克官網 延伸閱讀👇 #starbucks #starbuckscoffee #星巴克 #日本星巴克 #地區 #季節限定 #popdaily #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #限量販售 #日本新品 #日本美食 #飲品 #咖啡廳 #星冰樂 #焙茶 #加賀棒茶 #葡萄 #焦糖 #金楚糕

【食記】【台北美食】【松山區居酒屋推薦】適合和閨蜜一起去的居酒屋～饕酒窩居酒屋【日式居酒屋】巷弄美食，有菜單

【食記】【台北美食】【松山區居酒屋推薦】適合和閨蜜一起去的居酒屋～饕酒窩居酒屋【日式居酒屋】巷弄美食

最近在松山區的巷弄間，發現一間超日風的居酒屋！往門口一站彷彿真的身處日本櫻花樹下！好浪漫！ 饕酒窩居酒屋 地址：台北市松山區吉祥路45號 時間：週一至週日 PM 18:00-AM 24:00．拉麵限定 PM 11:30-PM 14:00 電話：(02)2711-7171 訂位LINE：@109tpugz 線上訂位：https://reurl.cc/ERRx7a 因為店面不大，所以最好提前預約訂位（線上訂位：https://reurl.cc/ERRx7a）整個店讓人感覺很溫暖，因為店長之前真的在名古屋的居酒屋工作過，所以一進饕酒窩居酒屋，就能感受到滿滿的日式風！ 饕酒窩居酒屋的電子菜單：https://reurl.cc/QbWVbo 菜單上有饕字都是主廚推薦的手路菜喔！ 饕酒窩居酒屋的菜單包含烤物、炸物、主食、饕物及各式酒水，還有很多少見的特色菜，非常值得一嚐！ 吧台的師父們好認真呀！好期待今天的餐食！ 跟大家分享一下餐點！ 和風鱈魚肝 NT $180 大塊的鱈魚肝燻香軟綿，搭配洋蔥、海帶、切片黃瓜及切塊蕃茄，口感既豐富又有層次！ 鹽蔥雞肉串（2串）NT $110 鮮香的油汁使得雞肉不乾柴，沒有太多複雜的烹煮方式吃得出肉質的美味，滿滿的青蔥，更是漂著淡淡的清香！ 鹽烤松板豬 NT $250 油脂分布的剛剛好，不油肉感Q彈，加上自製胡椒鹽，口味超棒！ 喜知次一夜干NT $450 將油脂豐富的喜知次清除內臟，再浸泡在鹽水中，經過一夜風乾，保有適度水份，魚肉也有鮮魚般的柔軟彈性，味道超讚，但要小心魚刺喔！ 舒芙蕾烘蛋 NT $220 會牽絲的舒芙蕾烘蛋，清透的蛋香，蓬鬆又軟嫩，一入口好順滑！ 豆腐雞塊 NT $250 香酥軟嫩的豆腐雞鬼，擁有高白蛋低熱量，而且店家貼心附了椒鹽和日式美乃滋，多種口味好特別！ 焗烤明太子山藥 NT $150 滿滿的明太子覆蓋在山藥，吃起來爽脆順口，一口接一口超好吃！ 醬烤杏飽菇NT $140 最喜歡燒烤之後的杏包菇，超考驗店家功力的一道菜，鮮嫩飽水，帶著獨家的醬汁，饕酒窩料理的超棒！ 培根番茄（2串）NT $100 煎得出油香味四溢的培根，包著紅透新鮮的番茄，鹹香滋味好涮嘴啊~~ 美食一定要配好酒啦！ （未滿十八禁止飲酒，飲酒不開車，喝酒不過量） 青蘋果沙瓦 NT $120 葡萄沙瓦 NT $120 沙瓦類都好清爽，超適合女生喝的酒！ 沖繩ORION生啤酒 NT $150 來自日本的沖繩ORION生啤，夏天一定要喝的啦！ 武士High NT $150 小巧溫馨的饕酒窩居酒屋，超適合下班之後和閨蜜喝好酒、吃美食，聊心事！放電充電一瞬完成！中午還有限量拉麵，快來補充能量吧！ 店家名稱：饕酒窩居酒屋 地址：台北市松山區吉祥路45號 時間：週一至週日 PM 18:00-AM 24:00．拉麵限定 PM 11:30-PM 14:00 電話：(02)2711-7171 訂位LINE：@109tpugz 線上訂位：https://reurl.cc/ERRx7a FB：https://reurl.cc/eODeOM IG：https://www.instagram.com/ruey0212/ #食記 #台北美食 #松山區居酒屋推薦 #居酒屋 #台北居酒屋 #饕酒窩居酒 #日式居酒屋 #串燒 #清酒 #啤酒 #松山區美食 #巷弄美食 #燒烤店 #日式燒烤店 #松山區燒烤 #菜單 

【大阪飯店】熱門大阪住宿推薦！近地鐵JR線親子大阪飯店

【大阪飯店】2022熱門大阪住宿推薦！近地鐵JR線親子大阪飯店

整理了大阪飯店推薦！！精選25間大阪住宿，不管是梅田住宿、難波飯店、心齋橋住宿或環球影城飯店推薦通通都有，網友評選高CP值大阪飯店推薦，如果有安排要前往京都、神戶等大阪景點，入住周邊有地鐵、JR線的大阪飯店會相當重要，也整理了一些鄰近交通樞紐的大阪住宿，玩大阪更盡興！！ 原文連結：【大阪飯店】自由行大阪飯店推薦！精選25間近心齋橋、難波、梅田大阪住宿 大阪飯店要住哪裡？ 大阪住宿主要集中在幾個觀光區及交通樞紐附近： 原文連結：【2022大阪飯店】自由行大阪飯店推薦！精選25間近心齋橋、難波、梅田大阪住宿 精選25間人氣大阪飯店懶人包！！ 心齋橋住宿推薦 #2 大阪蒙特利格拉斯米爾酒店 環球影城住宿推薦 #1 環球港口酒店 (Hotel Universal Port) 原文連結：【大阪飯店】自由行大阪飯店推薦！精選25間近心齋橋、難波、梅田大阪住宿 梅田住宿推薦 #2 大阪梅田Intergate飯店 (Hotel Intergate Osaka Umeda) 梅田住宿推薦 #5 大阪希爾頓飯店 原文連結：【大阪飯店】自由行大阪飯店推薦！精選25間近心齋橋、難波、梅田大阪住宿 天王寺住宿推薦 #1 大阪萬豪都酒店 大阪城住宿推薦 #1 大阪新大谷酒店 (Hotel New Otani Osaka) 原文連結：【大阪飯店】自由行大阪飯店推薦！精選25間近心齋橋、難波、梅田大阪住宿 大阪城住宿推薦 #4 大阪帝國飯店 (Imperial Hotel Osaka) 大阪住宿常見問題 Q&A Q1：大阪飯店有推薦要住哪一區嗎？ A1：市區熱鬧要買大量伴手禮的話，推薦找心齋橋住宿、難波飯店，超多藥妝店、購物中心可以買完直接走回飯店。想要找交通便利的話，推薦可以住難波飯店或梅田住宿都有很多不錯的選擇。 Q2：CP值高的大阪住宿推薦？ A2：大阪北濱布萊頓都市飯店、御宿野乃旅館難波及大阪格蘭比亞大飯店，都是CP值高的大阪住宿推薦。 Q5：房間比較寬敞的大阪住宿推薦？ A5：因為在市區，大阪飯店空間普偏都偏小，可以考慮唐草鼎盛飯店新大阪、大阪萬豪都酒店及大阪希爾頓飯店，房間都比較寬敞。 ▶︎台灣住宿精選◀︎▷台灣住宿：基隆住宿、台北住宿、新北住宿、桃園飯店、新竹飯店、澎湖住宿、苗栗住宿、宜蘭飯店、台南住宿、高雄住宿、花蓮住宿、台東住宿、嘉義飯店、南投住宿、綠島民宿、馬祖住宿 ▷親子飯店：台北親子住宿、桃園親子飯店、南投親子住宿、台中親子飯店、台南親子飯店、高雄親子住宿、宜蘭親子飯店、花蓮親子飯店、台東親子住宿、全台親子飯店攻略 ▷包棟民宿推薦：宜蘭包棟、花蓮包棟、台南包棟 ▷露營：新竹露營、南投露營、台中露營、宜蘭露營、苗栗露營 ▷景點住宿：清境農場住宿、九份民宿、礁溪溫泉飯店、北投溫泉飯店、阿里山住宿、墾丁住宿、埔里住宿、日月潭住宿、台北溫泉住宿、逢甲住宿 、谷關溫泉飯店 ▶︎日韓住宿精選◀︎ ▷日本本州住宿：東京住宿、新宿住宿、銀座飯店、上野飯店、河口湖住宿、輕井澤飯店、大阪住宿、京都飯店、奈良住宿、名古屋住宿、仙台住宿、 ▷日本北海道住宿：北海道飯店、札幌住宿 ▷日本九州住宿：福岡住宿、黑川溫泉住宿、沖繩飯店、由布院住宿 ▷日本親子飯店：東京親子飯店 ▷韓國住宿：首爾飯店、釜山住宿、濟州島住宿

大直早午餐｜美式餐廳｜親子餐廳｜寵物友善餐廳【台北市中山區】Housebistro好適廚坊

今天我們一夥4人為了要幫小壽星慶生來到了大直，來大直就是會發生些好事~果不其然! 「Housebistro好適廚坊」赫然出現在我們的眼前! 好適廚坊是超人氣的美式餐廳，內湖店更是被知名網站評選為「台北不可錯過的十家早午餐」，也有多家雜誌、媒體爭相報導。今天來的大直店已開業5年，於今年年中重新裝潢，換上全新菜單再出發，就讓我們進去看看有啥厲害的吧! 入內映入眼簾是一片黃色磚牆，燈光明亮，空間寬敞、不壅擠，裝潢風格相當美式~ 細節處的時鐘、掛件、擺飾和綠植都能感受到用心。 沙發區看起來很舒適，應該能讓人好好睡上一覺(誤)，好好享用美味佳餚~ 餐具和醬料需自行拿取~瓶瓶罐罐擺放的很整齊，櫥櫃維護非常乾淨! 好適廚坊大直店有投影機，提供包場，絕對是聚餐首選! 好適廚坊用餐時間120分鐘，低消每人120元，不收服務費。 好適廚坊全手作醬料、沾醬，使用機能蛋，非常重視食安問題，對食材嚴格把關、要求，讓客人可以吃的健康又美味。 除了畫單之外，好適廚坊也能線上點餐，方便更快速! 我們點了2個套餐C~有每日濃湯🍲+大蒜麵包🥯+田園沙拉🥗+任選140元飲品(其他補差價)，超划算的啦! 濃湯濃稠，奶香味十足! 沙拉很新鮮! 大蒜麵包外層烤的焦香酥脆，內裡蓬鬆。蘸點濃湯一起入口，簡直一絕! 櫛瓜鮮蝦烘蛋-煎餅(2片) 厚厚的烘蛋上鋪滿了小塊櫛瓜和小塊蝦仁，切了一口大小放入嘴裡，嗯~蛋香四溢，配上蔬菜甜和蝦仁鮮，絕對是水準之上! 烘蛋另一邊是鬆餅，有附奶油和蜂蜜。鬆餅口感鬆滑，奶油增添了香氣~淋上蜂蜜後，甜甜的蜂蜜讓鬆餅再提升了一個層次，讓我們家小朋友讚不絕口啊! 班尼迪克蛋芝麻葉鮭魚蘆筍這道無庸置疑榮登我們4人一票通過的今日第一名! 如同菜名一般，厚實鬆軟的麵包上鋪著燻鮭魚、蘆筍、醃洋蔥，最後畫龍點睛放上水波蛋，水波蛋才是重點! 一口咬下，蛋黃像瀑布一樣傾瀉而下~好險我的手速夠快，相機有捕捉到到蛋黃留下的那瞬間~真的好好吃啊! 溫順的蛋黃液搭配燻鮭魚鹹香、醃洋蔥酸在嘴中融合，麵包平衡了所有的味道。現在回想起來，味覺的記憶肆意刺激口腔，口水大量分泌，忍不住想再品嚐一次了，好棒啊!餐盤內還附有馬鈴薯絲餅，由於當日已販售完了，所以換成帶皮馬鈴薯角，入口鬆軟鹹香~另外還有優格燕麥，酸酸的優格搭配脆脆的燕麥，一勺一勺挖著、挖著，再挖...就沒了! 台式蘆筍鮮蝦去殼剝好的蝦子靜靜的躺在一堆不知道是啥的酥中(真的不知道是啥...可能是燕麥去炸吧)等著被我們享用! 跟著蘆筍一起入口，有股清甜感上腦門，再夾取一些"酥"增添口感與香氣，很棒的組合! 雞肉脆餅 脆餅內包著雞肉，單吃就已經夠好吃了，還附了玉米餅和莎莎醬讓我們沾~一口接一口停不下來啊! 欸欸欸~別搶! 別搶! 一人一個，最後一個是我的~ 好適海鮮焗飯焗烤有起司就是讚! 飯用的不是白飯，看起來黃黃的，我猜可能是薑黃飯(?)。米飯粒粒分明，海鮮新鮮，份量給的不少，加上起司拉絲、奶香味飄香，妥妥的好粗! 巴伐利亞豬腳豬腳份量很多! 有附一小盅黃芥末醬，吃不夠的話自助醬料區還有，需要多少可以再自己加。豬腳的口感有點像是吃肉派的，皮的部分要多咀嚼幾下，越嚼越香~豬腳蘸點黃芥末醬，再來點酸菜，啊嘶~這道基本上都不會讓人失望的，對愛吃豬腳的我們夫妻來說，給過! 主廚牛排8盎司 這盤附一小盅芥末籽醬，隨盤附加的馬鈴薯泥中間有類似牛排醬汁的液體，要攪拌一下讓它們充分融合會很好吃，當然這是我們自己研究出來的小祕訣! 約五分熟的牛排沾著芥末籽醬，再配一片蒜片，歡迎來到高級牛排館! 這絕對是很棒的享受~切記，牛排要熱熱吃喔! 青菜類的部分有青花菜、四季豆，都是簡單水煮過，味道清淡，吃了沒有負擔。喜歡重口味的人可以將青菜沾盤中的牛排醬或是挖馬鈴薯泥一起吃，挺順口的! 主廚沙拉 沙拉碗很大一盆，超划算! 料非常豐盛，跟套餐的田園沙拉不太一樣~有酪梨、雞肉、番茄、玉米、小黃瓜、水煮蛋，還有一堆蘿美葉子。醬料是義大利油醋醬，搭配新鮮食材，肯定能讓我們充分補充膳食纖維，不便祕，個人認為4人分食份量是很剛好的。 炸豬排咖哩蛋包飯這個咖哩飯著實誇張! 怎麼說呢~整碗有2/3都是滿滿的咖哩醬! 咖哩頗有水準，香氣十足。炸好的豬排泡在咖哩裡享受洗滌，口感厚實軟嫩，搭配蛋香和米飯入口，啊姆啊姆吃的好滿足! 對超愛咖哩的我來說吃得很開心，ㄎㄎ! 明太子香煎千貝麵說是干貝麵實際上應該是明太子麵才對! 滿滿的海味啊! 明太子給的也不手軟! 麵體偏軟，剛好可以吸附明太子的醬汁，一口麵、一口干貝，滿嘴明太子香，好爽啊! 我們家小朋友吃的也很香，是一道大人、小孩都愛的料理! 飲料第一名-酪梨香蕉牛奶 這杯是今天四杯中我覺得最讚的一杯! 酪梨本身的香氣，搭配牛乳奶香，最後以香蕉中和，整體甜度不會過甜，一整個就超順口的啦! 飲料第二名-招牌水果茶(I) 這杯就是我們家小朋友的最愛了~酸酸甜甜的口味，實在是非常解膩呀! 裡面的水果很甜，喝完茶後，還能來點飯後水果，我們家小朋友把裡面的水果全部 吃 光 光 ! 沖繩黑糖鮮奶茶 喜歡黑糖的人絕對不能錯過這杯嘿! 黑糖香氣沒話說，味道真的是濃之又濃。喝之前建議先攪拌一下再喝，讓黑糖、鮮奶和茶充分混和，一口飲下幸福感爆棚! 蕉花奶昔 喝第一口的想法是「哇塞! 這跟單吃香蕉已經沒什麼兩樣了吧!」。濃郁的香蕉味直衝天靈蓋，一瞬間感覺自己變成了小黃人，腦海裡充滿了香蕉~Banana~nana~ 草莓小姐法式多樣水果搭配法式吐司~吐司沾蛋煎過後的蛋香很誘人，甜甜的新鮮水果和奶味奶味的醬(類煉乳)很解鹹膩感啊! 甜點本來就是另一個胃，今天慶生剛好用這道作為慶生蛋糕也很適合，以這道作為今日的End，棒! 4人用餐花費3800元。慶生吃得很開心，最後也有個幸福的結尾~開勳! 好適廚坊鄰近大直捷運站1號出口，走路1分鐘就可以抵達，距離超近、超方便! 餐點全天候供應，即便是晚餐時間想吃早午餐類也沒問題! 店內有投影機，也可以包場，絕對是聚餐首選! 餐點美味，CP值高，難怪人氣居高不下! 想要好事臨頭，就來好適廚坊享用一頓美味的餐點，讓好事上頭~「Housebistro好適廚坊」推薦給大家! Housebistro好適廚坊 地址: 台北市中山區大直街9巷1號 電話: (02)8509-5550 營業時間: 週一-週五11:00-21:00；週六-週日09:00-21:00 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #Housebistro 好適廚坊大直店#housebistro好適廚坊菜單#好適廚坊#好適廚坊大直菜單#好適廚坊菜單#好適廚坊大直#大直早午餐#大直早午餐推薦#美式餐廳#美式餐廳台北#美式餐廳推薦#親子餐廳台北#親子餐廳#親子餐廳新北#親子餐廳推薦#寵物友善餐廳#寵物友善#寵物友善餐廳新北#寵物友善餐廳台北#中山早午餐

🔎 台中西屯│飯丸屋│逢甲店

2020年成立的「飯丸屋」，貼近原汁原味的沖繩飯糰品牌，全球約50家、握飯糰高達12款，自有食材生產線，選用上等食材，以銅板價享受沖繩在地日式美食，沖繩蝦蝦飯更式表現出鮮味，超值套餐自由搭再選飲品、副餐，滿足旅人對異國美食的慾望～ 🔻🔻🔻#職人手作營業時間：10:00～19:00 / 假日公休電話訂購：0937-177-280地址：台中市西屯區文華路151號（逢甲大學側門的對面巷子） ღ #蒜味蝦蝦飯 $139✨ 兩糰粒粒分明的米飯灑上蒜頭及蒜片，炸的酥脆無需去殼的蝦子，約8尾蝦頭已處理，彈牙帶蒜香鮮味，蝦殼嚼起來很有口感，還有炒有蒜頭的青菜、脆口的紫洋蔥絲，採用當季的綠檸檬，淋上蝦子上，清爽且帶有酸度。 ღ #奶油蝦蝦飯 $149✨ 配菜皆與前份餐點相同，僅有蝦子放上整塊奶油，經融化後，讓蝦子除了蒜香味外，還多一份奶油香氣～ ღ #蜂蜜芥末日式炸雞 $59✨ 炸的外酥內軟的炸雞，附的醬料給的足，沾醬帶有蜂蜜芥末香氣，超濃郁～ ღ #蛋黃醬日式炸雞 $59✨ 炸雞沾醬香鹹為主，肉片給的大方，相當耐吃的特別沾醬！ ღ #無糖豆漿 $35✨ 濃郁的豆香味，滑順且味道足。 ღ #蜂蜜檸檬 $35✨ 看的到檸檬纖維，帶有蜂蜜的香甜，酸酸甜甜，相當清爽。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑📌 小撇步⊚ 超值套餐自由搭，選好套餐→選飲品→選副餐，最優惠可以省$30。⊚ 握飯糰部分品項可改作蛋奶素，不放餐肉或加價$10換素餐肉。⊚ 好康，握飯糰加飯、加醬，免錢！🔺🔺🔺FB/社團：👉 @飯丸屋-台中逢甲店IG：👉 @fanwan_wu官網：👉 https://www.onigiriplanet.com/✨✨消費滿$300即可享有外送服務！-本篇與飯丸屋合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#飯丸屋#逢甲店#逢甲美食#逢甲夜市#逢甲早午餐#早午餐#台中飯糰#外送美食#握飯糰#沖繩飯糰#海島美食#超值套餐#沖繩蒜味蝦蝦飯#沖繩古宇利島#蝦蝦飯#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

<冬天遊沖繩>省錢且排隊時間減一半

說到沖繩，大家第一個印象可能是「比較便宜的墾丁」、「出國的入門選擇」、「夏天玩水潛水好去處」或著是「颱風每次會經過的地方」比較少人會把「冬天」和「沖繩」連結在一起，但是其實沖繩的冬天，非常適合旅遊的！這篇文章就要來介紹，沖繩的冬天有什麼好處啦！ 1. 便宜的機票和住宿 由於沖繩夏天真的是旅遊旺季，因此非旅遊旺季的機票真的差很多為了證明機票真的很便宜，就來刷一下skyscanner吧！可以看到7月和11月，一樣飛禮拜三到禮拜五，一樣是長榮，時間有比較差，(同樣時間賣5700)，但整整差了3000元！這完全是兩天的住宿錢啊！！！ 住宿的部分，如同機票，是有分旺季和淡季的！以下比較是更換月份，然後同樣一家飯店 (這家是這次旅行還滿喜歡的一家飯店)光住宿價錢一天就可以差了500元，如果玩5天，累積起來也是2000元！(為了避免替訂房網站打廣告之嫌疑，我這邊就特別不秀出網址)不過也要說明一個最大的缺點，這些飯店通常會有室外的溫水游泳池，但如果是比較怕冷的人，可能就無法使用了 2. 排隊時間直接減半 沖繩有許多的排隊美食名店，下面這家就是大名鼎鼎的「幸福鬆餅」啦！雖然說網路上可以進行預約，但是平日限定，如果安排假日到這間甜點店朝聖的人，排隊人潮可是會大大影響行程安排阿！(幸福鬆餅預約網址： https://magia.tokyo/reserve/?lang=en )由於不在旺季前往，實際下午排隊時間大約落在30~40分鐘左右除了這間甜點店之外，在其他正餐選擇上，沒有遇到任何一家需要排隊的店家可以大大減少因為排隊而浪費的時間！ 3. 天氣宜人不會曝曬 實際看統計資料可以發現，冬天的白天溫度大概於20度左右，晚上較有涼意，但一件好的外套即可抵擋不會有夏天破30度的曝曬，如果夏天到了比較沒有遮蔽物的景點，大概無法待超過30分鐘，就會想要離開了除此之外，夏天也是典型午後雷陣雨的季節，加上遇到颱風的機率，因此降雨機率可以說是居高不下，若是想要晴天旅遊的話，接近冬天是比較適合的！最後可以看到知念岬的照片，就知道冬天旅遊的天氣真的非常晴朗呢！ 4. 熱門景點拍照不會人擠人 這點必須要澄清一下，並非所有景點都沒有人，但是人潮明顯少很多就像下面這張照片所示──古宇利橋有鑑於冬天想要玩水的人比較少，整個景點想要怎麼拍就可以怎麼拍如果想要參考夏天的人潮，可以往下拉，下一張旅行社的照片，就可以知道兩張照片形成強烈的對比 5. 停車費掰掰 淡季還有一個好處就停車很好停，也比較容易搶到便宜的停車場(在國際通非常有差！)不過，有些景點冬天是不用收停車費的！就是下面這個──愛心石！對於要去這個景點的人，可以說是又少了一項支出阿！也順便給大家看一下這個景點的人潮，真的不多，可以盡情的玩和盡情的拍照！ 當然，有好處必然有壞處！冬天來沖繩旅遊，最大的壞處就是潛水會被限制例如大名鼎鼎的青之洞窟，會因為東北季風導致有安全性的考量，因此會需要換地方潛水若是有潛水規劃的人，需要慎重考慮唷！ 希望大家覺得以上資訊有幫助啦！ 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

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